وصفات شعبية 2024, شهر نوفمبر

حساء بسيط ولذيذ يمكن لأي ربة منزل تحضيره بسهولة. إنه مثالي لكل من مائدة الأعياد ووليمة العائلة. انه ضروري - 300 جرام فيليه التراوت أو السلمون الطازج - 500 جرام بطاطس - البصل أو الكراث (1 بصلة) - 150 جرام جزر - 300 جرام طماطم - 500 مل قشطة طازجة (10-20٪) - يضاف الملح والزيت النباتي والقليل من المساحات الخضراء حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 نقطع البصل ناعما

في فصل الصيف الحار ، تريد دائمًا أن تتغذى على شيء خفيف ولذيذ. أقترح أن تصنع حلوى فواكه بالبطيخ والنكتارين. انه ضروري - شمام - 800 جم ؛ - النكتارين - 4 قطع ؛ - عصير ليمون - 4 ملاعق كبيرة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛ - كسكس - 2 ملاعق كبيرة

برجر كبير ليس أكثر من شطيرة كبيرة. ومع ذلك ، فإن السندويتش ليس بالمعنى المعتاد - قطعة من الخبز مدهونة بالزبدة أو بالجبن أو النقانق ، ولكن ساندويتش ماكدونالدز. أي كعكة ، يتم وضع الحشوة بداخلها. يمكنك صنع البرجر الكبير الخاص بك بالدجاج المفروم كوجبة خفيفة بدلاً من الركض وراءه إلى مطعم للوجبات السريعة

يمكنك شراء الدجاج المشوي الجاهز من محلات البقالة أو الأكشاك المتخصصة. لكن شواء الدجاج في المنزل أكثر أمانًا وألذ. من المهم اختيار الطائر المناسب وتحضير الصلصة. انه ضروري - دجاجة واحدة تزن 1.5 جم ؛ - 3 فصوص من الثوم - 0

الحساء الذي يحرق الدهون مفيد للشبع ، لكنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية بحيث يضطر الجسم إلى إنفاق طاقة إضافية لهضمها. لذلك ، يحتوي حساء الكرفس على 26 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام ، وشوربة اليقطين - 49 سعرة حرارية ، وإذا لم تقم بقلي الخضار ، فإن محتوى السعرات الحرارية سينخفض إلى 27 سعرة حرارية

الزيت النباتي منتج يتم الحصول عليه من بذور أو ثمار النباتات. الأكثر شعبية هي زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس ، والتي تضاف إلى السلطات ، ويتم تحضير المايونيز على أساسها واستخدامها في القلي. الزيت النباتي هو منتج يتم الحصول عليه من بذور أو ثمار النباتات بالضغط أو الاستخراج

تحتوي جوز الهند الغريبة على الكثير من العناصر الغذائية. يوضع زيت جوز الهند على الجلد ، ويتبل في السلطة ويؤخذ ببساطة عن طريق الفم للوقاية من الأمراض. شعر زيت جوز الهند يعطي الشعر لمعاناً ويعزز نموه. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية في صورة مركزة

يتم استكمال بودنغ الفانيليا مع الفراولة بنجاح بصلصة ليكيور برتقالية أصلية. إذا كنت تحضر طبقًا حلوًا للأطفال ، فيمكن استبدال المسكرات بعصير البرتقال مع اللب. انه ضروري - 10 جرام جيلاتين - الفانيليا السكر - عصير ليمون - المسكرات البرتقال - 350 جرام فراولة طازجة - 500 مل كريمة - 5 ملاعق كبيرة

يعد هذا المنتج اليوم من أكثر المنتجات شعبية بسبب مجموعة واسعة من الاستخدامات. طعمها جيد وكذلك العديد من الفوائد الصحية. يتعلق الأمر بفول الصويا ، الذي انتشر شائعات كثيرة حول مخاطره بسبب شعبيته. أضرار وفوائد الصويا. تعليمات الخطوة 1 لنتحدث عن الضرر أولاً

هل تريد مفاجأة ضيوفك بسرور بحلوى لذيذة؟ ثم قم بإعداد طعام شهي للغاية وغير عادي من المأكولات اليابانية يسمى "Chakin-shibori". الطبق لن يخيب ظنك. انه ضروري لخليط الصفار: - بيض - 6 قطع ؛ - سكر - 1/4 كوب ؛ لخليط البازلاء:

التوفو هو منتج الصويا الفريد. تكمن خصوصية التوفو في قدرته على امتصاص رائحة وطعم المنتج الذي يتم تحضيره به. بفضل هذا ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق المثيرة وغير العادية مع التوفو. كلا من الحلوى والأساسية. على سبيل المثال ، "السمك" المصنوع من التوفو لذيذ جدًا ومبتكر

التوفو - جبن الصويا - مصنوع من فول الصويا المبشور. له طعم محايد ، والذي يعتبر ميزة كبيرة ويمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من الأطباق. التوفو مقلي ومخبوز ويستخدم في الحساء وعلى البخار. نظرًا لارتفاع نسبة البروتين في التوفو ، فهو بديل ممتاز للحوم في النظام الغذائي للنباتيين أو الصائمين

بيلاف طبق شرقي رائع. علاوة على ذلك ، يتم إعداده بسرور كبير في أي جزء من العالم. انه ضروري لحم خروف - 500-600 جم ، جزر - 500-600 جم ، أرز طويل الحبة - 500 جم ، بصل - 200 جم ، الثوم - رأسان ، ملح - 2 ملعقة صغيرة ، الكمون (الزيرة)

الأرز منتج رائع. في الطبخ ، يمكن دمجه مع أي مكون تقريبًا. بالإضافة إلى حبوب الأرز المختلفة ، يمكنك طهي أطباق أصلية ولذيذة من الأرز الذي يمكن تزيين أي طاولة. على سبيل المثال ، الأرز مع الخوخ. انه ضروري (على أساس حصص 16): 800 غرام من الأرز 800 غرام من فيليه الدجاج 800 غرام من الجزر 800 غرام من البصل 200 غرام من الخوخ 350 غرام من زيت عباد الشمس حوالي 800 ملليلتر من الماء ؛ البهارات والملح حسب الرغبة

ستكون هذه الحلوى مناسبة على طاولة خفيفة ، في النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي خام. أيضا ، لفة مع البرقوق سوف تروق لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يتبعون الشكل. انه ضروري - برقوق منزوع النوى - 200 - 250 جم - بذور عباد الشمس المقشرة - 1 ، 5 أكواب - ماء - 50 مل - بذور الكتان المطحونة - 0

طاجن البطاطس بالسمك المعلب هو طبق شهي ولذيذ يمكن أن يساعدك قبل وصول الضيوف ، وكذلك في حالة ضيق الوقت لإعداد الغداء أو العشاء. انه ضروري بطاطس متوسطة - 7-8 قطع ؛ بيض (صفار) - 2 قطعة ؛ حليب - 100 مل ؛ بصل متوسط - 2 قطعة ؛ جزر متوسط - 1 قطعة ؛ زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة

إذا لم يكن هناك وقت لإعداد تحفة الطهي التالية ، ولكنك تريد حقًا تدليل أسرتك بشيء لذيذ ، فسيتم إنقاذ وصفة بسيطة من طبق خزفي بالسمك. مثل هذا العشاء الدسم والصحي سيسعد جميع أفراد أسرتك. انه ضروري - فيليه سمك القاروص 400 جرام - 2 فص ثوم - زبدة 2 ملعقة كبيرة

وصفة غير متوقعة على الإطلاق لطاجن لذيذ للغاية وطري يتناسب مع طاولة الأعياد. اتضح أنه كثير العصير ومرضي. سيصبح طبق التوقيع المفضل لطاولتك. انه ضروري - 0.5 كجم من النازلي ؛ - 300 غرام من الجبن الصلب - جزرة؛ - بصلة؛ - الخضر - علبة فاصوليا معلبة في عصيرها الخاص ؛ - مايونيز؛ - توابل للأسماك

الخبز مصدر غني بالبروتين. المنتج الأكثر فائدة مصنوع من دقيق القمح الكامل ، لأنه يحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات والألياف. يوصى بهذا المنتج الغذائي للأشخاص الذين يتحكمون في وزنهم. مكونات يمكنك صنع الخبز الخشن بنفسك. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

مربى التين متعدد الاستخدامات: يمكن تقديمه مع الشاي ، ويمكن استخدامه أيضًا كحشوة للخبز. انه ضروري - 1 كيلو من التين الطازج - 500 جرام سكر - 2 ليمونة - 50 مل ليكيور برتقال - 10 جرام بكتين تعليمات الخطوة 1 يجب غسل التين وتجفيفه جيدًا

عرف التين للبشرية منذ العصور التوراتية ثمرة شجرة التين أو التين. يعتبر العديد من خبراء التغذية أن التين هو الخلق المثالي للطبيعة لقيمته الغذائية. يمكن شراؤها وهي مجففة على مدار السنة. وفي الخريف ، عندما تكون هناك فواكه طازجة في الأسواق ، تصنع ربات البيوت المطلعات مربى التين اللذيذ

إذا تم حفظ لحم الضأن في ماء مالح لمدة 24 ساعة ثم خبزه ، سيصبح اللحم طريًا وسيذوب اللحم المشوي في فمك ببساطة. انه ضروري - 1 كجم من لب الضأن. - 100 غرام من الزبدة - 2 كوب صلصة طماطم كريمة حامضة ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة - ورق الغار - الفلفل الأسود

المذاق الغني للباذنجان المقلي يكتمل تمامًا بالطماطم والثوم. يمكن استخدام هذه المنتجات في صنع أوانٍ شهية أو لفائف الوجبات الخفيفة أو اليخنة أو حتى السندويشات. استكمل الخضار بالجبن والفلفل والأعشاب ومكونات أخرى. قلي الباذنجان قدميها مع الخبز المحمص أو الشيباتا الطازج لمقبلات ساخنة لذيذة على طراز البحر الأبيض المتوسط

السلطات هي واحدة من أبسط الأطباق الأصلية وفي نفس الوقت. أحيانًا يكون صنع السلطة أسهل بكثير مما قد يبدو للوهلة الأولى. يكفي فقط إجراء تقييم دقيق للمكونات الموجودة في متناول اليد. إذا كان لديك فلفل أحمر وجرة بازلاء خضراء ، فيمكنك مفاجأة أسرتك بسلطة لذيذة ومرضية

يمكن أن يكون الفلفل الحلو أحمر أو أصفر أو أخضر ، وهذا لا يعتمد بأي حال من الأحوال على نضج الثمرة. هناك أيضًا أنواع مختلفة في الشكل. تحتوي بعض الفواكه على جدران سمين ، وبعضها لاذع خفيف ، لكنها كلها مناسبة لصنع السلطات. سلطة الفلفل الحلو والطماطم هذه السلطة سريعة وسهلة التحضير

مرق الباذنجان حار جدًا مع الأرز المسلوق وعصيدة الحنطة السوداء. يمكن تقديم هذا الحساء كطبق جانبي للحوم أو السمك ، أو كطبق مستقل. يمكنك طهي المعكرونة اللذيذة جدًا وتقديمها مع الباذنجان. انه ضروري - 50 غرام زبدة - 5 قطع. باذنجان؛ - 4 أشياء

لفائف الكوسا ، شرائح الدجاج ، الجبن القريش والجبن الصلب هي مقبلات صحية للغاية ومرضية وجميلة تزين أي طاولة. علاوة على ذلك ، فإن طريقة صنع اللفائف هذه تحافظ على رقة الفيليه وفائدة الجبن القريش ، وهو أمر مهم في حد ذاته. مكونات: 2 كوسة متوسطة 1 فيليه دجاج (وزنها 0

الكوسة هي الخضار التي يتجاهلها الكثيرون ، ولكن دون جدوى. إذا قمت بطهيها بشكل صحيح ، فيمكنك إعداد أطباق لذيذة بشكل لا يصدق منها ، والتي يمكن تصنيفها على أنها شهية. للقيام بذلك ، ما عليك سوى اختيار المكونات الصحيحة. لفائف الكوسة مع جبنة الفيتا الوجبات الخفيفة من الكوسة لذيذة بشكل خاص

يونيو هو الشهر الذي تظهر فيه أول كوسة محلية بكثرة على الرفوف ، ويحصد سكان الصيف محصولهم الأول. انه ضروري - كوسة 1-2 قطعة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - فلفل بلغاري -1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة - أوراق الغار - 1-2 قطعة - زيت عباد الشمس - 50 جم

تبين أن سلطة المانجو وكبد الدجاج منخفضة السعرات الحرارية. خلال نصف ساعة سوف تقوم بإعداد سلطة لذيذة مع صلصة الخردل والعسل الأصلية. مع هذه الصلصة ، تصبح أي سلطة لذيذة أكثر! انه ضروري - 350 جم مانجو ؛ - 250 غرام من كبد الدجاج ؛ - 80 جم من خليط أوراق الخس

تعتبر سلطة البرقوق الدافئة مع كبد الدجاج وجبة خفيفة بسيطة وسهلة للغاية لعشاء عائلي. يتم تحضير السلطة في عشرين دقيقة. لكن هذه ليست ميزته الوحيدة - إن توفر المكونات هو أيضًا ميزة إضافية. ستحب بالتأكيد مزيج كبد الدجاج مع البرقوق ، جربه! انه ضروري - كبد دجاج - 300 جرام ؛ - برقوق - 6 قطع ؛ - سلطة تعبئة في وعاء ؛ - زيت نباتي ، خل بلسمي - 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛ - خليط من الفلفل والسكر والملح - حسب الرغبة

إذا كنت تحب الكوسة ، ففكر في الوصفة التالية لطبق غير عادي. يتم تحضيره من المكونات المعتادة والمتاحة والنتيجة رائعة. Crumble مكتفية ذاتيًا ، ولا يلزم إضافة أي إضافات إليها. لكن يمكنك تقديمها مع سلطة خضروات طازجة. انه ضروري - كوسة - 2 بصل - 2 فص ثوم - 8 ملاعق كبيرة كريمة حامضة - ملح - فلفل - الخضر - 30 مل من زيت عباد الشمس - 100 جرام زبدة - 100 جرام جبن - 100 جرام طحين تعليمات الخطوة 1 يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات

كقاعدة عامة ، الفطائر مصنوعة من الكوسة. هذه الوصفة غير معتادة لأنه بفضل القشرة المقرمشة ، فإن الكروكيت كثير العصير مع حشوة رقيقة من الداخل. كروكيت الكوسة مثالية لقائمة الطعام اليومية ويمكن استخدامها أيضًا كوجبة غداء نباتية كاملة. انه ضروري - كوسة طازجة (580 جم) ؛ -ملح للتذوق؛ - الثوم (1 ، 5 فصوص) ؛ - الجبن المبشور (70 جم) ؛ - بصل أخضر (7 جم) ؛ - النشا (2 ، 5 ملاعق كبيرة) ؛ -بيض الدجاجه؛ - فتات الذرة (10 جم) ؛ - دقيق الشوفان المطحون (3 ، 5 ملاعق

الجبن مع الكفير صديقان لمنتجات الألبان صديقان حميمان مع بعضهما البعض ومتوافقان في أي أطباق. اجمعها وأضف مكونات أخرى مثيرة للاهتمام - وستكون الوصفة بنكهة الجبن الغنية بمثابة هبة من السماء بالنسبة لك. كعكات الجبن مع الكفير جيدة بشكل خاص. لخبز تحفة من المنتجات القياسية ، خذ الجبن مع الكفير واذهب إلى المطبخ لمدة نصف ساعة

مزيج مثالي من عجينة مقرمشة مع طماطم عطرية محشوة بالجبن القريش والثوم والأعشاب. الفطائر كثير العصير ولذيذة جدا. إنه إفطار رائع أو وجبة خفيفة رائعة لوصول الضيوف. انه ضروري عجين - 3-3 ، 5 ملاعق كبيرة. طحين؛ - 1 ملعقة صغيرة سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة

قلة من الناس يمكنهم رفض فطائر الأرز والبيض والبصل الأخضر. يمكن لهذه الكعك محلية الصنع أن تجمع جميع أفراد الأسرة معًا على طاولة واحدة. تملأ الفطائر المخبوزة حديثًا منزلك بنكهة شهية ويتم إزالتها من اللوحة في دقائق. انه ضروري للاختبار:

مقرمش ، ناعم ودافئ. خبز رائع بالأعشاب والثوم. مثالية للبطاطا المهروسة أو خليط البرش. انه ضروري - 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة -1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف -1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف -1/2 ملعقة صغيرة الملح كوشير - يرش بالفلفل الأسود المطحون -1/2 كوب زيت زيتون - رغيف كبير من الخبز الإيطالي الطازج تعليمات الخطوة 1 سخني الفرن على 240 درجة

حشو البيض والبصل الأخضر في المخبوزات بسيط وسهل الهضم ومتناسق للغاية مع العجين. ولكن في عالم اليوم ، عندما يكون هناك دائمًا نقص في الوقت ، قد يكون من الصعب تخصيص بضع ساعات لخبز الفطائر المعقدة. ولكن إذا كنت لا تزال ترغب في الاستمتاع بالمنتجات محلية الصنع ، فسوف تنقذ طريقة لتحضير الفطائر بسرعة مع حشوة البيض والبصل المفضلة لديك

يُعرف المايونيز منذ فترة طويلة بأنه صلصة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق. لكن الصلصة التي تُباع في المتاجر لها تشابه بعيد جدًا مع الاختراع الحالي للسادة الفرنسيين. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم المايونيز الحقيقي ، فحاول صنعه بنفسك. انه ضروري 2 بيض 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل 250 مل من الزيت النباتي خل النبيذ الأبيض، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وعاء عميق ، خلاط

خصوصية الأرنب هي اللحوم الغذائية الخالية من الدهون. ولكن للاستمتاع بلحوم الأرانب ، عليك بذل القليل من الجهد وقضاء عدة ساعات من الوقت. انه ضروري - 1 كيلوغرام من فيليه الأرانب ، - 1 ، 5 أكواب من القشدة الحامضة ، - 3 ملاعق كبيرة من الحليب ، - 1 جزرة ، - 2 بصل ، - 2 فص ثوم ، - 100 جرام من الخوخ المجفف ، - زيت نباتي، 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف - 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون - 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، - ملح للتذوق

يمكن لطبق لسان العجل المحشو أن يثري الجسم بمجموعة كاملة من فيتامينات ب ، والذوق الأصلي ، والهيكل الدقيق ، ومجموعة متنوعة من جميع أنواع الأطباق تجعل هذا الطبق شهيًا. انه ضروري - اللغات 6 قطع ؛ - لحم خنزير أو لحم بقر 200 جم ؛ - جبن 50 جم ؛ - 1 رأس ثوم - بيض مسلوق 3 قطع ؛ - لحم الخنزير المقدد 50 جم ؛ - فلفل أسود مطحون ، ملح

لحم الدجاج له طعم محايد إلى حد ما ولا يتناسب مع الخضار فحسب ، بل مع الفواكه أيضًا. على سبيل المثال ، إذا قمت بإضافة البرتقال إلى الصلصة أو حشو دجاجة كاملة بها ، فإن مذاق الطبق سيكون أكثر ثراءً. انه ضروري 150 غرام من الأرز زيت نباتي؛ 20 غرام زبدة 30 غرام من البندق 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة

الدونات هي فطائر حلوة مقلية ، طعمها مألوف للكثيرين منذ الطفولة. يحبهم سكان بطرسبرج بشكل خاص ويطلقون عليهم على طريقتهم الخاصة - "الكعك". ظهر المنتفخ الأسطوري في لينينغراد في الستينيات. لكن حتى الآن ، لم تفقد هذه المعجنات شعبيتها. يتم تحضيرها بأنواع مختلفة من الحشوات - بالشوكولاتة والكاسترد والمربى وما إلى ذلك

الدونتس المورق والطري مع قشرة مقرمشة وحشوة حلوة بالداخل هي طعام شهي مفضل للأطفال والكثير من البالغين. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك صنع سكان برلين معطرون ومتجددون الهواء - تمامًا كما هو الحال في متجر المعجنات. انه ضروري - دقيق - 370 جم ؛ - حليب - 150 مل ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - سكر - 2 ملعقة كبيرة

اليوم ، هناك تشكيلة كبيرة من الزبدة المحلية والمستوردة للبيع. ولكن يمكن أيضًا تحضيره في المنزل. في هذه الحالة ، لن تضطر إلى الشك في جودتها ، علاوة على ذلك ، ستحصل على تجربة طهي ممتعة. انه ضروري خلاط 1، 2 لتر قشطة وعاء خفق كبير في الغطاء الذي يوجد به فتحة خاصة لمضارب الخلاط مصفاة وعاء كبير شاش قطني أو منديل تعليمات الخطوة 1 أحضر الكريم إلى درجة حرارة الغرفة

الدقيق منتج مشهور جدًا. يتم خبز منتجات المعجنات منه ، وتستخدم أيضًا في تحضير المعكرونة. يختلف الدقيق حسب نوع الحبوب: الجاودار أو القمح أو دقيق الشوفان ، وكذلك حسب الغرض ، أي من خلال الأصناف. تتكون بذرة أي نوع من الحبوب من قشرة وسويداء وجنين

خبز الكفير المسطح هو طبق فاتح للشهية ولذيذ للغاية. سوف يساعدونك تمامًا إذا ظهر الضيوف بشكل غير متوقع على عتبة الباب. العجين بالنسبة لهم بسيط للغاية ، ويطبخون لمدة 10-15 دقيقة على الإطلاق. انه ضروري خبز الزبادي الأوكراني: - 2 كوب من الدقيق؛ - 210 مل من الكفير (ليس دهنيًا جدًا) ؛ - ملح حسب ذوقك

يعتبر مشروب المرتفعات القوقازية - الكفير - أحد أكثر المنتجات شعبية في القرن الحادي والعشرين. يُرضي منتج الحليب المخمر هذا الجوع تمامًا ، ويزيل العطش ، ويقوي ، ويساعد على التغلب على صداع الكحول. استخدام الكفير هو موضوع يمكنك التحدث عنه لساعات ؛ كتب وأعمال العلماء مكرسة لذلك

من الصعب العثور على شخص في العالم لا يحب الحلويات. شخص ما يحب المذاق ، ويحتاجه يوميا ، والبعض الآخر يحتاج إلى الحلويات كمضاد للاكتئاب. منذ الطفولة ، تعلمنا أن الاستهلاك المفرط للكيك مع الشوكولاتة ضار بالصحة. لكن هل هذا صحيح حقًا وهل كل الحلويات ضارة؟ دعنا نحاول فهم هذا بمزيد من التفصيل

من بين أولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، واضطرابات الغدد الصماء المختلفة ، بما في ذلك داء السكري ، وكذلك الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي النيء باعتباره النظام الغذائي الرئيسي. ألواح الشوكولاتة الخالية من السكر المليئة بجوز الهند مثالية للمائدة

السفرجل هو شجرة صغيرة مثمرة معروفة منذ فترة طويلة. وتستخدم ثمارها الصفراء على شكل كمثرى في التعليب. الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والأحماض العضوية والأسكوربيك - الفاكهة غنية بهذا. يحتوي السفرجل على الماء والألياف والكربوهيدرات والبروتينات

الكاساديا هو طبق مكسيكي شهير. هناك العديد من الوصفات المختلفة للكيساديلا. إذا كنت تتناول طعامًا نباتيًا ، فتأكد من تجربة كاساديا الأفوكادو مع صلصة الفلفل الحار الكريمية. انه ضروري تورتيلا - 2 قطعة الفاصوليا المعلبة - 1 علبة صغيرة أفوكادو جرجير فلفل بلغاري - 1 قطعة زيت الزيتون جبنة كريمية - 100 جم كريم 20٪ دهن - 100 مل الفلفل الحار ملح تعليمات الخطوة 1 نقطع الجرس والفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة

بعض أفراد عائلتك لا يحبون البيض في الوجبات الخفيفة أو السلطات أو أي أطباق أخرى. حسنًا ، عند إعداد السلطات ، يمكنك الاستغناء عن هذه المنتجات. هناك عدد كبير من الوصفات للأطباق الباردة الأصلية للغاية. انه ضروري سلطة الديك الرومي والفطر:

ظهرت عصي سوريمي اللذيذة مؤخرًا في المطابخ المحلية ، لكنها أثبتت بالفعل نفسها بقوة كمكون رئيسي لمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة ، والتي بدونها لا يمكن لأي احتفال واحد أن يفعل. من خلال خلط مكونات مختلفة من سلطة السلطعون ، في كل مرة تحصل على طبق حشو بطعم غني وشهية للغاية واقتصادي أيضًا

حساء الفطر الخفيف والمغذي. مرقها الكريمي والعطري لن يترك أي شخص غير مبال. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. انه ضروري 1 عبوة من الفطر الطازج المجمد أو 200 غ طازجة 1 بصلة متوسطة 500 مل كريم (10٪) 250 مل ماء 3 ملاعق كبيرة طحين إكليل الجبل والريحان (حسب الذوق) ملح زيت نباتي للقلي تعليمات الخطوة 1 قم بإذابة الفطر فورًا في مقلاة ، مع إضافة القليل من الزيت النباتي والبصل المفروم جيدًا بعد تبخير الماء

سيكون كعك الموز العطري اللذيذ إضافة رائعة للمائدة. يمكن تقديم هذه المخبوزات الخفيفة مع الشاي أو ، على سبيل المثال ، مع حليب الأطفال. الكعك جيد التهوية للغاية ، والفانيليا تبرز بشكل مثالي نكهة الموز. انه ضروري 25 غرام (كيس واحد) خميرة جافة 3

في أذهان الكثير من الناس ، البكالوريوس هو الشخص الذي ينشغل بعمله لدرجة لا تسمح له بإضاعة الدقائق الثمينة في المطبخ. تم تفعيل الارتباط بأن الرجل غير المتزوج يمكنه طهي البيض المخفوق والنقانق والمعكرونة فقط. أو يستخدم خدمات تقديم الطعام باستمرار

الماكرون هي النسخة الفرنسية من المعكرون. في فرنسا ، تحظى بشعبية كبيرة - تُباع المعكرونة حتى في ماكدونالدز. انه ضروري - 3 بياض بيض - 40 جرام سكر - 150 جرام سكر بودرة - 100 جرام لوز مطحون - قليل من الملح - 1 ملعقة كبيرة

مقبلات غريبة تزين أي طاولة احتفالية وستكون مفاجأة حقيقية للضيوف. انه ضروري 200 جرام جبن ماعز ¼ فن. الأعشاب: البقدونس والزعتر والبصل الأخضر 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد 12 حبة إجاص صغير 2 ملعقة كبيرة

تبين أن كعكة القهوة المطبوخة في طباخ بطيء تكون جيدة التهوية وطرية ورائحة. إذا قمت بطهي الكعكة في الفرن ، فإنها تجف قليلاً ، وتُغطى بقشرة من الأعلى. من ناحية أخرى ، عند الطهي في وعاء متعدد الطهي أو المخبوزات ، لا تجف على الإطلاق وتصبح طرية لدرجة أنها ببساطة تذوب في فمك

مع جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق اللذيذة والممتعة دون أي جهد تقريبًا. على سبيل المثال ، إذا كان هناك بقايا من القشدة الحامضة والكفير غير الطازجة ، يمكنك صنع كب كيك ممتاز في الطباخ البطيء. سيكون طعم هذا الطعام رقيقًا وناعماً ، ويذكر الهيكل قليلاً بالسميد

في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من المعجنات: الفطائر والكعك والكعك. المنتجات طرية ولذيذة ، لا تحترق ولا تفقد شكلها. جرب الوصفات بإضافة المربى والعسل والمكسرات والفواكه المسكرة ومكونات أخرى إلى العجينة. يمكن تزيين المنتج النهائي بالكريمة أو الصقيل أو رشها بالسكر البودرة

حلوى الشوكولاتة الفرنسية لها قوام مخبوز وطري وناعم وحتى سائل. يمكن لمثل هذه الحلوى تزيين كل من الطاولات اليومية والاحتفالية. انه ضروري - شوكولاتة مريرة 90 جم ؛ - زبدة 50 جم ؛ - بيضة 2 قطعة ؛ - سكر 20 جم ؛ - دقيق - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ - جوهر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة تعليمات الخطوة 1 ابدأ حلوى الشوكولاتة الفرنسية بالفوندان بإعادة تسخين رقائق الشوكولاتة في حمام مائي

تحظى البطاطس المقلية بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. عند شراء البطاطس في المقهى ، في بعض الأحيان لا نعرف من أي بطاطس مع إضافة الزيت الذي تم تحضيره. يعد صنع البطاطس المقلية في المنزل أمرًا بسيطًا جدًا ، ولن يختلف الطعم عن البطاطس المشتراة. انه ضروري بطاطا، ملح، زيت نباتي

Fondant au chocolat هي حلوى شوكولاتة فرنسية لذيذة تذوب. وفقًا لبعض المصادر ، اتضح أنه كان يتدفق بسبب خطأ الشيف ، الذي لم يخبز الكعكة حتى النهاية ، لذلك تم تقديمها للضيوف بمركز سائل. لكن الفرنسيين الحيلة سرعان ما خرجوا - هكذا ظهرت حلوى جديدة في المطبخ الفرنسي

كعكة الخثارة الفنلندية سهلة التحضير وناجحة للغاية في تركيبات النكهات المختلفة. يستخدم الفنلنديون التوت في الحشو الذي ينضج في فترة قصيرة من الصيف الشمالي. لدينا المزيد من الفرص لتنويع هذه الخثارة الشهية - يمكنك إطلاق العنان لخيالك وتجربة خياراتك الخاصة

طاجن البروكلي والسلمون سهل التحضير. سيساعدك هذا الطبق في أي موقف غير متوقع ، على سبيل المثال ، إذا حضر الضيوف وتحتاج إلى إعداد طبق بسيط ولذيذ. انه ضروري - 200 جرام بروكلي - 35 جرام أرز - 100 جرام سلمون مدخن - 1 بيضة - 50 مل كريم - 3 ملاعق كبيرة

سلطة نابضة بالحياة مع مجموعة متنوعة من النكهات والقوام ، وهي إضافة رائعة للأسماك المطبوخة على البخار. انه ضروري - فيليه سمك القد 120-150 جم لكل قطعة ؛ - الكينوا 1 ملعقة كبيرة ؛ - المانجو 3 قطع ؛ - بصل أحمر 1 قطعة ؛ - خليط من السلطات 150 جم ؛ - أفوكادو 1-2 قطعة ؛ - الكزبرة (حفنة صغيرة) 1 قطعة ؛ - زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ؛ - فلفل حار 1 قطعة ؛ - فلفل؛ - ملح

كان شاي الكركديه في مصر يسمى مشروبات الفرعون ، وفي عصرنا يتمتع بشعبية مستحقة. غالبًا ما يتم تناوله بشكل خاص في طقس الصيف الحار والقائظ في شكل بارد. بالإضافة إلى تبريد العطش ، يحتوي الكركديه على العديد من الخصائص المفيدة التي لا يعرفها أحد. لتحضير الكركديه ، يتم استخدام بتلات وأزهار نبات الكركديه

تحظى الفطائر بتقدير كبير في عائلتنا. قررت أن أخبركم عن وصفة كعكة لذيذة وبسيطة للشاي. الحشوات - الأكثر تنوعًا (حسب محتويات الثلاجة). يمكن أن يقلى الفطر مع البصل والنقانق مع البصل والطماطم والبصل المقلي فقط. سأشارك وصفة لعمل فطيرة الملفوف. انه ضروري عجين:

البلميني طبق لذيذ ومرضي يمكن تحضيره بحشوات مختلفة: اللحم ، السمك ، البطاطس ، الفطر ، الفول ، والملفوف. حسب الذوق ، تبين أن الزلابية مع الملفوف غير عادية ، يتم تناولها بكل سرور من قبل جميع أفراد الأسرة. يمكنك تحضير هذه الزلابية للاستخدام المستقبلي ، ثم إخراجها من الثلاجة وطهيها في غضون 10-15 دقيقة

بالنسبة للكعك والفطائر الحلوة ، عادة ما يتم تقطيع الفواكه إلى قطع بأشكال مختلفة. لكن يمكنك الخروج عن هذه القاعدة وتخبز فطيرة من الكمثرى الكاملة المطبوخة مسبقًا في شراب. انه ضروري مكونات قالب بقطر 23 سم: للكمثرى فى شراب: - 6 كمثرى صغيرة ؛ - 150 غرام الصحراء

يمكن للفطائر محلية الصنع أن تبتهج في أي طقس. على سبيل المثال ، المكسرات وفطيرة الشوكولاتة لها نكهة ممتعة وسهلة التحضير. انه ضروري الكمثرى 4-5 قطع. 100 غرام لوز زبدة 180 جم 2 قطعة بيض ، سكر 140 جم دقيق 140 جم مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ، شوكولاتة المرة 50 غ ، عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة

هذه كعكة صيفية أوروبية عصرية. يمكنك تجربة وأخذ أي فواكه موسمية للفطيرة: المشمش ، الخوخ ، الخوخ. لن تعاني الفطيرة بأي شكل من الأشكال من حقيقة أنه إلى جانب الكمثرى المعلب لن يكون هناك فواكه أخرى فيها ، لأن العجين الرائع وكريم اللوز والفستق سيجعلها تحفة طهوية لا تضاهى

إذا كنت بحاجة إلى تنظيم حفلة شاي في المنزل ، وكان هناك القليل من الوقت للتحضير ، يمكنك عمل فطيرة هلامية من الكرنب. المكونات التي تحتاجها دائمًا في متناول اليد ، والوصفة بسيطة جدًا. فطيرة الكرنب الهلامي الممزوجة بالكفير ستصبح طرية وجيدة التهوية ، خاصة إذا لم تقم بحفظ الحشوة

يمكن تحضير هذه المقبلات ليس فقط مع الجمبري. يمكنك أيضًا استخدام لحم السلطعون أو السمك النيء. سوف تتحول المقبلات إلى أن تكون لذيذة وطرية. انه ضروري - 50 غرام زبدة ، - 100 غرام من فتات الخبز الأبيض ، - بصلة صغيرة ، - 2 بيض ، - 100 غرام دقيق ، - 100 غرام من الجمبري المقشر ، - 2 ملعقة كبيرة

يوجد في الوقت الحاضر عدد كبير من البرامج التلفزيونية المخصصة لفنون الطهي. هم يختلفون في نواح كثيرة. على سبيل المثال ، تصف بعض البرامج التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة في إعداد الطعام ، بينما يعلم البعض الآخر القائمة الغذائية الصحيحة أو الاتجاهات الحالية في طرق الطهي

حتى البطاطس المقلية أو المسلوقة العادية تعد طبقًا جانبيًا جيدًا للعديد من الأطباق. وإذا أظهرت خيالك واستفدت من حيل الطهي في مطابخ العالم ، فستكفي مجموعة متنوعة من أطباق البطاطس الجانبية لأكثر من أسبوع أو حتى شهر. البطاطس على الطراز الريفي المكونات لحصص 4:

"فرحة" - مرضية للغاية وفي نفس الوقت ضوء في الربيع سلطة. هذه السلطة ستصبح زخرفة طاولة حقيقية. انه ضروري - لحم دجاج - 200-250 جم ؛ - بصل أخضر - حفنة كبيرة ؛ - بقدونس - حفنة كبيرة ؛ - البيض - 2-3 قطع ؛ - طماطم - 1-2 قطعة ؛ - الجبن المطبوخ - قطعة واحدة ؛ - مايونيز

وصفة ليتشو هذه هي واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا ولذيذة. يتم تحضيره بكل بساطة ، لكن في الشتاء سيكون من المفيد جدًا فتح وعاء من الخضروات المعلبة اللذيذة. إليك المكونات التي تحتاجها: • 2 كغم من الطماطم • 3 كيلو فلفل رومي • 500 غ من البصل ، حوالي 10-12 قطعة • كوب من زيت عباد الشمس • كأس من حبيبات السكر • نصف كوب من خل التفاح (9٪ ممكن) • ملح للتذوق إذا كان قشر الطماطم رقيقًا ، فيمكنك تركه ، ولكن إذا كان عليك إزالته ، فمن الأفضل وضع الطماطم في الماء المغلي لم

مفتاح رفاهية الشخص هو النسبة الصحيحة للعناصر الدقيقة في الجسم. البوتاسيوم مهم أيضا في الميزان. هذا العنصر مسؤول عن الأداء الطبيعي لجميع أعضاء وأنظمة الجسم. ما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها لتجنب نقص البوتاسيوم؟ البوتاسيوم مسؤول عن تنظيم استقلاب الماء والملح ، حالة البيئة الحمضية القاعدية

يمكن أن تكون فطائر اللحم المحشوة ببيض السمان وجبة رائعة لعيد الفصح. يشير عيد الفصح إلى نهاية الصوم الكبير ، مما يعني أنه يجب أن تكون هناك أطباق لحوم على المائدة. في إنجلترا ، هذه دجاجات تقليدية ، في أمريكا - أرنب عيد الفصح ، وفي مكان ما - حملان أو بط

تبدو الفكرة نفسها غير معتادة لخبز المافن ليس من الدقيق والزبدة والبيض ، ولكن من اللحم المفروم ، وحتى مع الحشوة. لكن في الواقع ، النتيجة النهائية هي طبق رائع ومثالي لعشاء عائلي ولمعالجة الضيوف. انه ضروري - 750 جم من الدجاج المفروم أو لحم الخنزير ؛ - 150 غرام من الخبز الذي لا معنى له ؛ - 120 مل من الحليب - 130 جم بصل - 350 جم من الفطر - 120 غرام كريمة حامضة - 15 غرام من الخردل ؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي

يوجد طبق حلو خاص في المطبخ الفرنسي مصنوع من التوت أو شراب الفاكهة المخفوق في رغوة مع إضافة عامل التبلور ويسمى الموس (من الموس الفرنسي - الرغوة). انه ضروري - سكر 100 جرام (للفتات) + 220 جرام (للقشدة) - ماء 90 جرام - صفار بيض 160 جم - جيلاتين 5 اطباق - ماسكاربون 500 جم - كريمة الحليب 600 جرام - قشر الليمون - زبدة 100 جرام - دقيق 100 جم -مسحوق اللوز 100 جرام -فيجوا - إجراء الجير - 2 حفنة نبات مطحون تعليمات الخطوة 1 اخفقي فيجوا في

لفائف البيض مع الأفوكادو والروبيان هي مقبلات باردة رائعة. جميع المكونات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - البيض - 4 قطع ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 3 ملاعق كبيرة

ستصبح كعكة فيينا الفالس اللذيذة جيدة التهوية زخرفة من الفولاذ ، وسوف يرضي مذاقها جميع الضيوف دون استثناء. انه ضروري 320 جرام شوكولاتة داكنة ، 100 جرام سكر بودرة ، 100 جرام زبدة ، 5 بيضات ، 100 جرام لوز مطحون ، مربى مشمش ، 100 مل كريمة تعليمات الخطوة 1 تذوب نصف الشوكولاته في حمام مائي

برجر الضأن مثالي للنزهة المسائية مع الأصدقاء. هذه المقبلات ستنال إعجاب الجميع ، دون استثناء ، ولن تترك أي شخص غير مبال ، لأن الهامبرغر لذيذ ومرضي. انه ضروري - 900-950 جرام من لحم الضأن - 100-120 جم بصل - 90-100 جرام نعناع - 150-190 جم دهن ذيل - 10-15 جم من الفجل الحار - ملح - فلفل أسود مطحون - 170-180 جرام زبدة - 1 صفار - 10-15 جرام عسل - 110-120 جم جبن موزاريلا - 6 خبز بالسمسم تعليمات الخطوة 1 إزالة الأغشية السطحية من لحم الضأن

بعد موسم صيفي ناجح ، لا يستطيع البستانيون أحيانًا التعامل مع حصاد الخضروات. هناك العديد من الوصفات اللذيذة لتتبيلات الكوسة والاسكواش التي يمكنك صنعها في المنزل. أبسط وألذ تحضير هو Ankle Bens من الكوسة. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة

أفخاذ الدجاج منتج متعدد الاستخدامات يمكنك من خلاله تحضير عدد لا نهائي من الأطباق بأقل قدر ممكن من المكونات الإضافية. أفخاذ الدجاج لذيذة مع الأعشاب العطرية وصلصة الطماطم. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج متوسطة الحجم. - غصن من إكليل الجبل والمريمية الطازجة ؛ - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ناصية من الثوم

الكستليت هو أحد الأطباق التي يمكن أن تكون شهية ولذيذة. يمكنك مفاجأة ضيوفك بهذا الطبق إذا كنت تقدم شرحات مزينة بشكل رائع وجميل. كل أمة لديها وصفة محددة للشرحات مع تاريخها الخاص. في أوكرانيا ، اكتسبت شرحات Poltava شعبية خاصة ، والتي تعتبر طبق زفاف أوكراني وتقدم مع البطاطس المقلية

يمكن طهي شرحات مفاجئة بطرق مختلفة تمامًا. يمكنك استخدام الجبن والأعشاب والزبدة كملء. من المؤكد أن الكستليتات ترضي جميع أفراد عائلتك. انه ضروري - 1 صدر دجاج - 50 غرام زبدة - 200 غرام فتات الخبز. - 1 بيضة. تعليمات الخطوة 1 جزار الثدي

لمفاجأة الضيوف بطبق غير عادي ، يمكنك تحضير البرغر الذي ستستخدم فيه الطماطم بدلاً من الخبز. سيصبح هذا الطبق صحيًا جدًا نظرًا لوجود جرثومة الأفوكادو والقمح في تركيبته. انه ضروري - 4 طماطم كبيرة - 450 غرام لحم بقري مفروم ؛ - قليل من الفلفل الأسود المطحون

وفقًا لتقليد طويل الأمد ، يعتبر البرش هو أول طبق عشاء. هناك العديد من الخيارات لصنع البرش. يعتمد طعم البرش بشكل كبير على اختيار اللحوم. يتم الحصول على البرش اللذيذ إذا قمت بإعداد مرق من ثلاثة أنواع من اللحوم. إعداد: اللحوم - 1

تعتبر حساء الخضار اللذيذة والخفيفة بديلاً ممتازًا للخشب الخشن الغني والبرش. حساء الخضار شديد التنوع - حتى لو تم طهيه يوميًا ، فمن غير المرجح أن يشعر بالملل قريبًا. تعلم كيفية طهي الحساء الكريمي والبطاطس المهروسة واليخنات الخفيفة في مرق الخضار أو اللحم - كل هذه الأطباق ستنوع مائدتك بشكل كبير

لحم البقر هو لحم قاسي نوعًا ما ، لذلك تحتاج ربات البيوت إلى اتباع بعض الحيل لطهيه في الفرن. في بعض الوصفات ، لكي يصبح الطبق أكثر نعومة وسرعة الطهي ، يُقترح سلق اللحم البقري مسبقًا حتى ينضج نصفًا. واللحوم المحشوة بقطع من لحم الخنزير المقدد تكتسب عصارة بفضل حشوها

يعتقد العديد من خبراء التغذية أن الحساء أمر لا بد منه في نظام الطفل الغذائي. إنه سهل الهضم ومغذي. لإبقاء طفلك سعيدًا بالوجبة الأولى ، اختر الوصفات المناسبة من الأطعمة المفضلة لديك. نودلز الحليب جرب صنع حساء الحليب الحلو - عادة ما يحبها الأطفال كثيرًا

جاجا صفرا هو مقبلات لبنانية. Meze عبارة عن مجموعة من الوجبات الخفيفة المختلفة. يمكن أن يكون السمك والدجاج والروبيان وجراد البحر والجبن والسلامي. يمكن أن تقدم مع النبيذ الأحمر. انه ضروري - 200 غ من العدس - 200 جرام فيليه دجاج -1/2 بصل - ملح وفلفل حسب الرغبة - 50 جرام سمسم - نصف ليمونة - 20 جرام ثوم - 1/3 كوب ماء - بقدونس تعليمات الخطوة 1 أولاً ، خذ العدس واشطفه جيدًا ، ثم غطيه بالماء ، واشعله على النار واتركه حتى يغلي

تتناسب صلصة الجبن بشكل جيد مع أطباق المعكرونة والخضروات واللحوم. الصلصة متعددة الاستخدامات ، لكنها تنضج بسرعة كافية. ومع ذلك ، يمكنك تنويع أنواع الجبن وعمل الصلصات بنكهات مختلفة. انه ضروري - زبدة (25 جم) ؛ - دقيق القمح (2-3 ملاعق كبيرة

اتضح أن سمك البيك مع الفطر والصلصة طري جدًا ولذيذ للغاية. هذا الطبق مثالي لطاولة احتفالية. انه ضروري - فيليه سمك السلمون 1 كجم ؛ - الفطر 300-400 جم ؛ - بصل 2-3 قطع ؛ - جبن مبشور صلب 50 جم ؛ - مرق الفطر 50 مل ؛ - كريمة ثقيلة 2-3 ملاعق كبيرة

فرم لحم الخنزير هو طبق لذيذ ومغذي. مثالي عندما تحتاج إلى طهي شيء ما بسرعة كبيرة. يبلغ إجمالي وقت الطهي حوالي 20 دقيقة. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب أي مكونات معقدة. قدم - مع مقبلات من الخضار أو الفطر. انه ضروري لوجبتين سوف تحتاج:

هناك الكثير من المعلومات حول السكر والحلويات ، تحتوي على إشارات إلى مخاطر الأطعمة الحلوة وفوائدها. لكي تستهلك السكر ولا تؤذي الجسم ، عليك أن تتعلم كيف تفعل ذلك بشكل صحيح. يكمن ضرر السكر بالدرجة الأولى في حقيقة أن الكثير من الكالسيوم ، وكذلك فيتامينات ب ، تنفق على امتصاصه ، ونقص الكالسيوم يؤدي بسرعة إلى تسوس الأسنان

اللحوم هي المصدر الرئيسي للبروتين. تحتوي أنسجة العضلات على فيتامينات أساسية وأحماض أمينية. كما أنها المورد الرئيسي للحديد للجسم. هناك كمية كبيرة من البروتين وكذلك الفيتامينات والمعادن. يمتص الجهاز الهضمي للإنسان اللحم جيدًا. له تأثير إيجابي على الهيكل العظمي والجهاز العصبي

يحتل الفلفل الحلو مكانة خاصة بين منتجات مطبخ البلقان. هناك العديد من الوصفات لصنع الفلفل. يتم تحضير السلطات من الفلفل الحلو الطازج المخلل والمخبوز والمطهي. في جميع الحالات ، تعتبر سلطات الفلفل الحلو لذيذة جدًا. سلطة الفلفل الحلو بالأعشاب - 500 جرام من الفلفل الحلو

إذا لم تكن قد جربت التوفو المقلي من قبل ، فهذه الوصفة مناسبة لك! تجمع هذه السلطة بشكل مثالي بين براعم حبوب مونج والتوفو المقلي وبذور السمسم والتوابل. للحصول على خيار سلطة أكثر إرضاءً ، يوصى بإضافة الأرز المسلوق إليه. انه ضروري للسلطة:

رقبة الخنزير عبارة عن لحم طري ودهني معتدل يؤخذ بين الجسم والرأس خلف الخدين على اليمين واليسار. يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من هذه القطع. على سبيل المثال ، رقبة لحم الخنزير المشوية لذيذة وبسيطة. انه ضروري 150-200 جرام من رقبة الخنزير (تؤخذ لكل شخص) ؛ اثنين أو ثلاثة رؤوس من البصل

بالنسبة للكثيرين ، السوشي هو اسم كل المأكولات اليابانية ؛ يعتقد البعض أنه كعكات أرز صغيرة مغطاة بشريحة من السمك الطازج. ومع ذلك ، هناك العديد من وصفات السوشي (وليس اللفائف). يوجد نيغيري سوشي ، جوانكانماكي ، سوشي نباتي ، وكواريزوشي بمكونات مختلفة

تمنح مجموعة متنوعة من الوصفات أحيانًا ربات البيوت خيارات واسعة ، لكن أطباق اللحوم غالبًا ما تكون مملة ، والآن تطالب العائلة بالفعل بشيء جديد. جرب طهي اللحم في أواني مع الخضار لوجبة صحية ولذيذة. انه ضروري لحم البقر أو لحم العجل 800 جم ؛ جزر 3 قطع ؛ قرنبيط 600 جم ؛ بروكلي 600 جم ؛ بصل 3 قطع ؛ الفاصوليا الخضراء 500 جم ؛ 6 فصوص ثوم الشبت والبقدونس

تعتبر الفطائر ملائمة لأنها يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة ، ويمكن استخدام أي فاكهة وتوت تقريبًا كملء. الكب كيك هو الحل الأمثل لتزيين طاولة الشاي أو القهوة. انه ضروري مكونات 6 مافن: - 2 بيض - 105 غرام من قصب السكر ؛ - 50 مل من الزيت النباتي ؛ - 60 مل من الحليب - 110 غرام دقيق - 6 غرام من مسحوق الخبز ؛ - 1 تفاحة

فطائر المافن وفقًا لهذه الوصفة ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا عطرية. يمكن للكعك إرضاء جميع أفراد الأسرة لتناول الإفطار واصطحابهم إلى العمل أو المدرسة. انه ضروري - 5 غرام فانيلين ؛ - مسحوق الخبز؛ - 5 بيضات - 300 غرام كريما حامضة - 500 غرام من التفاح ؛ - القرفة (حسب الرغبة) ؛ - 300 غرام من دقيق القمح ؛ - 350 مل

نظرًا لوجود العشرات أو حتى المئات من وصفات فطائر الجوز ، فلماذا لا نحاول استخدام الحلاوة الطحينية كملء؟ انه ضروري لعدد 6 فطائر متوسطة الحجم: - 140 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 75 غرام من السكر - 1 تفاح حامض كبير - 0

يكتمل حساء الحليب اللذيذ بتشكيلة سخية من الخضار - اليقطين والقرنبيط والجزر والبطاطس. بالنسبة لأغذية الأطفال ، ربما لا يوجد شيء أفضل: فقد تبين أن الطبق طري وصحي وفاتح للشهية للغاية. مكونات: بصل أخضر - ريشة واحدة ؛ ماء - 350 مل ؛ قرنبيط - 100 جم ؛ بطاطس - 3 درنات ؛ زبدة السمن - 1 ملعقة كبيرة ؛ حليب - 1 كوب لب اليقطين - 100 جم ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ ملح؛ جزر - 1 جهاز كمبيوتر

ربما تعرف كل ربة منزل سر كيفية طهي الدجاج اللذيذ. يمكن سلق هذا اللحم الطري وطهيه وخبزه في الفرن وقلي في مقلاة وفتح النار. إذا كان لديك طباخ بطيء في المنزل ، فقم بطهي الدجاج فيه. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي الدجاج في طباخ بطيء ، فإن الوصفة التي سيتم تقديمها أدناه ستكون مفيدة

الوصفة للدجاج ولعشاق الطعام الباهظ. جرب فطيرة كبد الدجاج بالزعتر والصنوبر. على الرغم من حقيقة أنه سيتعين عليك قضاء بعض الوقت في تحضير الطبق ، إلا أن المقبلات ستكون فاتحة للشهية جدًا وتستحق المائدة في أي احتفال. انه ضروري - كبد الدجاج - صنوبر - زعتر؛ - زيت الزيتون؛ - ملح؛ - بصلة؛ - فلفل أسود مطحون

اسم الطحالب عشب البحر مشتق من اللات. الصفيحة عبارة عن صفيحة ، لكنها تُعرف باسم الأعشاب البحرية. تنمو غابة كثيفة من هذه الطحالب في قاع البحار الشمالية وفي الشرق الأقصى ، ويمكن أن يصل طول الأوراق المسطحة إلى 13 مترًا ، وهذا نبات فريد لا يمكن المبالغة في فوائده لجسم الإنسان

للوهلة الأولى ، يبدو ملح الطعام غير ضار إلى حد كبير. ومع ذلك ، فإن كل واحد منا منذ الطفولة يسمع عبارة أن الملح هو الموت الأبيض. في الواقع ، هذا التوابل الأبيض الثلجي غير ضار تمامًا إذا تم استخدامه باعتدال ، في حين أن الشخص الحديث يأكل أكثر بكثير من المعتاد الموصى به في اليوم

إنه لأمر ممتع للغاية أن تشرب الشاي مع قطعة عطرية مقرمشة دافئة مع حشوة ، وهو سهل التحضير ، لكنه يبدو جميلًا وغير عادي. انه ضروري للاختبار: - 3/4 كوب حليب (دافئ) ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. - 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر - قليل من مسحوق الخبز

يمكن صنع شوكولاتة باونتي الشهيرة المليئة برقائق جوز الهند بسهولة بالغة في المنزل. مثل هذه الحلوى اللذيذة واللذيذة سوف تروق لجميع أفراد الأسرة ، وخاصة الأطفال وذوي الأسنان الحلوة. المكونات المطلوبة لإعداد البونتي: - 200-250 جرام من شوكولاتة الحليب (يمكن أن تكون على شكل قضبان) ؛ - 3-3

كثير من الناس يحبون الأطعمة الشهية المسماة "باونتي" لمذاقها الرقيق للغاية. أقترح على جميع عشاق هذا اللذيذ طهوه بأنفسهم ، أي في المنزل. لهذا تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات. طعم حلويات باونتي محلية الصنع مثل تلك التي تم شراؤها ، وربما أفضل

لا تعد اللحوم أو الدواجن دائمًا المادة الخام المستخدمة في طهي شرحات اللحم ، حيث يمكن تحضير هذا الطبق للنباتيين ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة ملح منخفضة. هذا هو السبب في أن شرحات كبيرة لديها مثل هذا العدد الكبير من العشاق. أشهر الوصفات لشرائح اللحم كمكون رئيسي للشرحات النباتية ، يمكنك تناول البازلاء المجففة (2-3 حصص ستحتاج إلى 4-6 أكواب) ، والتي يجب نقعها أولاً في الماء البارد ، ثم غليها وتمريرها من خلال فوهة مطحنة اللحم مع 1 -2 فص ثوم

أنت على وشك طهي السمك في قدر بطيء. من أين نبدأ؟ كيف تختار طريقة لجعلها لذيذة؟ تظهر هذه الأسئلة وغيرها عندما يتعين عليك طهي السمك لأول مرة. لكن كل شيء سينجح في المرة الأولى. انه ضروري سمك (مقشر) - 1.5 كجم كريمة حامضة - 200 جم ماء - 50 مل بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر

هذا نوع مثير للاهتمام من الحساء الإيطالي الكلاسيكي ، حيث يحل الحمص محل الفاصوليا البيضاء. يمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق الخضار ، إذا رغبت في ذلك ، لعمل طبق نباتي. وإذا سمح الوقت ، ننقع البازلاء الجافة طوال الليل بدلاً من الحمص المعلب. انه ضروري لست حصص:

غالبًا ما يستخدم اليقطين في الحساء. بسبب اللب ، يصبح الطبق طريًا ومشرقًا جدًا. لمفاجأة الضيوف بشيء جديد ومبتكر ، يمكنك طهي حساء اليقطين مع الحمص والروبيان. انه ضروري المكونات لحصص 4: - لب اليقطين والروبيان الطازج - 400 جم لكل منهما ؛ - حمص معلب أو مسلوق - 400 جم ؛ - الملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض

الحمص هو حمص ، وهو نبات من عائلة البقوليات. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. الحمص إضافة رائعة لنظامك الغذائي! انه ضروري بطاطس - 3 قطع بصلة بصل (كبير) - 1 قطعة الثوم - 3 فصوص حمص - 150 جم ماء - 300 مل كريم - 100 مل زيت نباتي ملح ، فلفل (للحساء) - حسب الرغبة بابريكا ، ثوم مجفف ، ملح (للحمص المخبوز) - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 طبخ الحمص

خبز الزنجبيل بالعسل هو فكرة رائعة لتحلية رأس السنة الجديدة. يمكن تقديم هذه الأطعمة الشهية للأصدقاء والأقارب كتذكار للعام الجديد أو لتزيين شجرة رأس السنة الجديدة بها. انه ضروري - 0.25 كوب ماء ؛ - 0.75 كوب عسل ؛ - 100 غرام من الزبدة - 480 جم دقيق ؛ - 0

فطيرة لذيذة وصحية مصنوعة من دقيق القمح والجاودار. أهم شيء هو الفطيرة الخالية من الدهون ، على الرغم من أنها مرضية للغاية. يستخدم خليط الخضار المجمد للزينة. انه ضروري - كوب واحد من دقيق القمح - كوب واحد من دقيق الجاودار ؛ - كوب واحد من الحمص - 2 بصل - 150 مل من الماء ؛ - 100 مل من الزيت النباتي ؛ - 5 فصوص من الثوم - فلفل أسود ، ملح ، خضروات متنوعة للزينة

تم اختراع الحلاوة الطحينية في إيران في القرن الخامس قبل الميلاد. في بلدان الشرق ، يتم تصنيعها من أي منتج: القمح والذرة والسميد والجزر وما إلى ذلك. في روسيا ، يتم إنتاج عدة أنواع من الحلاوة الطحينية - عباد الشمس ، الجوز ، السمسم (الطحينة) ، الفول السوداني ، مع الإضافة من الفانيليا أو المزجج بالشوكولاتة

يمكن لعشاق الطعام المكسيكي تحضير توست الفلفل الحار لتنشيطهم في الصباح وتنشيطهم طوال اليوم. بالمناسبة ، يمكن أيضًا استخدام هذا الطبق كمقبلات لكأس من النبيذ الجيد! انه ضروري - شريحتان من الخبز الخشن ؛ - 2 فلفل حار (أخضر وأحمر) ؛ - 40 غرام الجبن المبشور؛ - ملعقتان صغيرتان من الزبدة (1 للخبز والأخرى للقلي) ؛ - بضع قطع من رقائق البطاطس المقرمشة (يمكنك استخدام الناتشوز) ؛ - ملعقة بشريحة جبن خثارة

تعتبر كرات البطاطس خيارًا جيدًا لتناول الوجبات الخفيفة للضيوف أثناء انتظار الطبق الرئيسي. الكرات طرية ، والقشرة مقرمشة. يمكنك جعل الوجبة الخفيفة حارة بإضافة المزيد من الفلفل والثوم. انه ضروري - 3 بطاطس - 200 غ فيليه دجاج ؛ - 2 بيض - 100 غرام من المايونيز ؛ - 100 غرام من الجبن - 3 فصوص من الثوم - 4 طماطم - فلفل أسود ، ملح ، زيت نباتي ، خس

تحتل البطاطس أحد الأماكن الرئيسية في النظام الغذائي للإنسان. هذا هو السبب في أنه كثيرا ما يطلق عليه الخبز الثاني. البطاطس لها خصائص طبية. لأكله مسلوق ، مقلي ، مخبوز ، يستخدم كملء للفطائر. تبدو كرات البطاطس مع صلصة الفطر شهية. انه ضروري - بطاطس 600 جرام - 2 حبة بيض

هذه الوصفة جيدة لأن الدجاج المطبوخ بها لن يكون مملًا وجافًا. يضيف الكريم العصير إلى الطبق ، وسوف يتذوق الجميع كرات الدجاج هذه في صلصة لذيذة بحماسة. يمكن تقديم هذه الكرات مع البطاطس المسلوقة. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 200 مل من الكريم - 150 جم من الجبن - بصلة واحدة - 1 بيضة؛ - 5 فصوص ثوم

هل من الممكن حقاً صنع الحلوى الفرنسية الشهيرة بدون كريمة ثقيلة؟ بالتأكيد! انظر بنفسك من خلال تجربة هذه الوصفة! انه ضروري 8 حصص: - 1 لتر من الزبادي العادي ؛ - حبتان من الفانيليا ؛ - 10 صفار بيض - 150 غرام من السكر البودرة ؛ - 100 جرام سكر بني

الصوم وقت التخيل. يمكن تحضير عدد كبير من الأطباق بدون استخدام اللحوم ومنتجات الألبان. على سبيل المثال ، الزلابية. يمكن صنعها بحشوات مختلفة - بالملفوف أو الفجل أو بالتوت. لكن الزلابية بالبطاطا هي الأكثر إرضاءً وشهية. يمكن للعائلة بأكملها نحتها ، هذا النشاط قريب جدًا

يعتبر الريزوتو من أشهر الأطباق الإيطالية. مكونه الرئيسي هو الأرز الدائري الذي يحتوي على نسبة عالية من النشا. هذا يعطي الطبق قوام كريمي. يمكن تحضير الريزوتو بالعديد من الإضافات - الخضروات والأسماك والفطر واللحوم وما إلى ذلك. أبسط وصفة هي لحم الخنزير المقدد والفلفل الحلو

الحلاوة الطحينية هي طعام شهي جاء إلينا من الشرق الغامض. ومثل معظم الحلويات الشرقية ، فإن الحلاوة الطحينية مصنوعة من منتجات طبيعية. لذلك ، فهي مفيدة أكثر بكثير من الحلويات الحديثة ، حيث يكون تركيبها مليئًا بجميع أنواع الكيمياء. - حوالي مائة جرام من البندق المقشر - مائة جرام من حبات عباد الشمس (مقشرة) - 150 جرام طحين - أقل بقليل من كوب من السكر - 70-80 مل ماء - 80 مل زيت نباتي تحضير:

إذا رأيت في إحدى الأمسيات ، عند فتح الثلاجة ، بقايا متراكمة من منتجات اللحوم ، فهذه إشارة. حان الوقت لطهي خليط. شوربة غنية بالعطارة ومغذية ستعطي قوة في أمسية شتوية فاترة ويوم خريفي بارد. انه ضروري لحم البقر على العظم - 300 جرام ؛ الكلى - 2-3 قطع ؛ سجق أو حلمات مسلوقة - 200 جرام ؛ مفصل لحم الخنزير المدخن - 200 جم سجق مدخن أو نصف مدخن - 200 جرام ؛ خيار مخلل - 3-4 قطع ؛ نبات الكبر - 10-15 قطعة ؛ بصل - 2-3 قطع ؛ جزر - قطعة واحدة ؛ معجون الطماط

لقد تعودنا على حقيقة أن الخبز عبارة عن قمح ، ونخالة ، ونخالة. وأحيانًا تكون الذرة. صحيح أنك لن تجده معروضًا للبيع في كل مكان ، باستثناء محلات السوبر ماركت الكبيرة. لكن يمكنك خبز هذا الخبز اللذيذ والصحي بنفسك. انه ضروري 210 مل ماء 6 ملاعق كبيرة

يجب على الجميع تجربة كعك الذرة اللذيذ. لديهم رائحة لذيذة للغاية وقشرة مقلية ولكن ناعمة. اللب رطب ومسامي مع بقع ذرة صفراء. انه ضروري - خميرة جافة - 5 جم ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - دقيق - 2 أكواب ؛ - ماء - 100 جم ؛ - عصيدة الذرة - 300 جم

هل طفلك مجنون فقط بمعاملة مثل كيندر ديليس؟ ثم إرضائه وطهي هذه الكعكة بنفسك. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، ولكن كم من الامتنان الذي ستحصل عليه في المقابل! انه ضروري بسكويت: - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر - 60 جم ؛ - دقيق - 15 جم ؛ - مسحوق الكاكاو - 15 جم

الدونات بالثوم هي إضافة مثالية للبورشت الغني. لها رائحة حارة لطيفة ، ولذيذة بشكل مدهش ، وتؤكل بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحضير بسيط للغاية. للطبخ ستحتاج المكونات التالية: • 600-700 جم من دقيق القمح. • 3 بيضات دجاج صغيرة الحجم

ملفات تعريف الارتباط التي تحمل الاسم غير المعتاد "Eliche Gadzha" هي طعام شهي لذيذ للغاية وعطري من أصل هندي. أقترح عليك خبزها على الفور. انه ضروري - دقيق القمح - 300 جم ؛ - زبدة - 250 جم ؛ - سميد - 85 جم ؛ - هيل مطحون - 1 ملعقة صغيرة

تبين أن هذه الفطيرة حشوة مرضية للغاية وعطرية وصحية. من حيث المبدأ ، يمكن تقديم مثل هذه الكعكة إلى منزلك كوجبة عشاء كاملة بفضل القائمة الضخمة من المنتجات التي تحتوي عليها. انه ضروري - 825 جم من البطاطس ؛ - 615 جم من السويدي ؛ - 395 غرام جزر ؛ - 175 جم من البصل

بسكويت الشوكولاتة اللذيذ علاج رائع للشاي. يمكن صنعه بسرعة كبيرة عن طريق وجود شوكولاتة داكنة أو قطرات شوكولاتة خاصة في متناول اليد من أقسام المخبوزات. انه ضروري - 225 غرام زبدة؛ - 150 غرام الصحراء. - 110 غرام علبة سكر؛ - 2 بيض - ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا ؛ - 350 غرام طحين؛ - ملعقة صغيرة من صودا الخبز

يبدو التصميم غير العادي للسلطة مذهلاً على أي طاولة احتفالية. يجذب الأطفال بشكل خاص. ويقدره الكبار للشبع وسهولة الاستخدام. انه ضروري - عجين الفطير - 500 جم ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - صدر دجاج - 2 قطعة ؛ - خيار طازج - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

جاءت هذه الحلوى إلينا من فرنسا ، في عام 1884. غالبًا ما يصنع إكلايرس من العجين والكاسترد. في هذه الوصفة ، سيكون كريم البروتين هو الحشو. يمكن تحضير الحلوى لتناول الإفطار. انه ضروري للاختبار: - 1/2 كوب ماء - 150 غرام طحين ، - 120 غرام زبدة ، - 4 بيضات، - نصف كوب حليب - قليل من الملح، - السكر

هذه وصفة جبن منزلية سريعة ولذيذة للغاية. اتضح أنها ناعمة ولطيفة إلى حد ما ويمكن تقطيعها بسهولة إلى شرائح وتوزع على الخبز. انه ضروري - 250 مل قشدة حامضة 20٪ دهون - 3 بيض دجاج - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1 لتر حليب - بصل أخضر - رشة كمون تعليمات الخطوة 1 أولاً ، ضعي الحليب على الموقد ليغلي ، وفي نفس الوقت اخلطي القشدة الحامضة بالملح والبيض في قدر منفصل

كيشي هو فطيرة مفتوحة يمكن أن تكون بمثابة فطور أو عشاء كامل. يمكن أن تكون الحشوات: خضروات أو فواكه أو أسماك أو لحوم أو فطر. اسم الفطيرة راسخ بقوة في المطبخ الفرنسي ، لكن الفرنسيين اعتمدوا وصفتها من الألمان في لورين. في الأساس ، كانت الفطيرة مصنوعة من بقايا الطعام (قطع اللحم والخضروات) والعجين الذي بقي عند عجن الخبز

الجزر في الزيت مفيد لجميع الذواقة كطبق جانبي لأطباق اللحوم. ستحظى هذه الوجبة الخفيفة بشعبية خاصة في فصل الشتاء ، عندما يكون هناك القليل من الفيتامينات. انه ضروري - 9-14 جرام ملح - 870-950 جرام جزر - 150-160 جم سكر بني - 100-150 جم فلفل أحمر حار طازج - 5-10 جرام من القرنفل المطحون - 250-300 مل من زيت الخردل غير المكرر - 15-20 غ من بذور الخردل - 5-10 جرام جوزة الطيب - 10-15 جرام هيل مطحون تعليمات الخطوة 1 نقطع الجزر إلى مكعبات كبيرة

تتميز هذه الأطعمة البرتقالية الزاهية بمظهرها الجميل وطعمها الأصلي ، كما أن مربى الجزر هو مخزن للفيتامينات. يمتزج جيدًا مع الخبز المحمص الذهبي لإعداد وجبة فطور مثالية للبالغين والأطفال الصغار. انه ضروري - 1 كغم من الجزر ؛ - 300 مل من الماء - 1 كجم من السكر المحبب ؛ - 3 غرام فانيليا - 1 ملعقة صغيرة حامض الستريك

إذا كنت تحب المقبلات سهلة وسريعة التحضير ، وتبدو جميلة على طاولة الأعياد ومناسبة لوجبات العشاء اليومية ، فعليك الانتباه إلى سلطة الأفوكادو. ، والتي سيتم وصفها أدناه ، يحبها الجميع تقريبًا. إنه يطبخ بسرعة كبيرة ، لكن طعمه طازج وغير عادي ، فأنت تريد أن تأكل وتأكل

كعكة السوشي المصنوعة من الأفوكادو والسلمون والخيار مثالية لأولئك الذين لا يحبون المعاناة من لف السوشي ، وتقطيعهم. من السهل جدًا وضع جميع المكونات معًا والحصول على كعكة سوشي لذيذة مصنوعة من الأفوكادو والسلمون والخيار! انه ضروري سنحتاج:

السبرينج رولز عبارة عن فطائر أرز رقيقة ومقرمشة يمكن ملؤها بمجموعة متنوعة من الإضافات. يمكن قلي السبرينج رولز أو تجفيفها أو نقعها أو خبزها. يمكن تقديمها كطبق منفصل أو كجزء من السلطات والشوربات. يمكن تحضير طبق تقليدي من جنوب شرق آسيا بمفردك باتباع إرشادات بسيطة

الجزء تحت الضلع من جثة الخنزير هو صفاق لحم الخنزير. خصوصية الحزام هو أنه يحتوي على كل من الدهون واللحوم. يجعل تناوب اللحم والطبقات الدهنية الأجزاء السفلية جذابة للطهاة الهواة والمحترفين. في أغلب الأحيان ، يتم خبز podperekov. لمثل هذا الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

على أساس صدور الدجاج المسلوقة ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق الشهية والممتعة. حتى لا يصبح الطائر طازجًا وجافًا ، يجب طهيه مع إضافة lavrushka والفلفل الأسود والتوابل الأخرى حسب الرغبة. بالإضافة إلى ذلك ، تبرد مباشرة في المرق من أجل العصارة. صدر دجاج مسلوق في طباخ بطيء مكونات:

يمكن تسمية شرحات محلية الصنع كرمز للحياة الأسرية السعيدة. في الواقع ، في منزل يسود فيه الخلاف والشجار المستمر دائمًا ، لن تقلى الزوجة شرحات. يتم تحضير طبق اللحم هذا للأقرباء والأحباء فقط. السندويشات مصنوعة من شرحات ، فهي باردة ودافئة على حد سواء ، وأي طبق جانبي مناسب لها

أصبحت كعكات الحلزون بالفواكه المجففة ، والتي ظهرت في القرن السابع عشر في لندن ، في تشيلسي بون هاوس ، على الفور محبوبًا للغاية من قبل البريطانيين. وحتى يومنا هذا ، فإن رائحتهم من المخابز في الصباح تجعل الكثير من النساء ينسون الحميات … انه ضروري للاختبار:

الفطائر ، بلا شك ، محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. كل ربة منزل لديها وصفتها الخاصة التي تم اختبارها عبر الزمن لطهي طعامها المفضل. ومع ذلك ، لا يوجد دائمًا وقت وفرصة لعمل العجين وخبز الفطائر. في مثل هذه الحالات ، ستكون الفطائر المصنوعة من لافاش خلاصًا حقيقيًا

الفطائر مع الدجاج والفطر هي وجبة فطور رائعة وشاي بعد الظهر. وأيضًا وجبة خفيفة مريحة ومرضية في العمل. انه ضروري للفطائر: 4 بيضات ، 3 أكواب حليب ، 3 أكواب دقيق ، 6 ملاعق صغيرة سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

هذه الوصفة ستكون هبة من السماء لأولئك الذين سئموا من طاجن الخثارة المعتاد. يتم تحضير المعجنات اللذيذة ذات المذاق الأصلي في غضون دقائق ، ويمكنك تقديمها ليس فقط على الإفطار أو العشاء العائلي ، ولكن أيضًا عند وصول الضيوف. انه ضروري 500 غرام من الجبن 2 بيض 4 ملاعق كبيرة

فطائر غير عادية ولكنها لذيذة للغاية مع البازلاء واللحوم المدخنة. القليل من الوقت ، وقطرة من الخيال - وطبق لذيذ ورائع بشكل لا يصدق جاهز! انه ضروري - 300 جرام بازلاء (من اختيارك) - 1 رأس بصل - 1 جزرة - 50 جرام لحم مدخن (لحم خنزير ، سجق ، لحم) - 1 ملعقة كبيرة

لا يمكن صنع شرحات لذيذة من اللحوم فقط. أقترح صنعها من الجزر والحمص. أعتقد أنك ستحب هذا الطبق بسبب مذاقه الرقيق. انه ضروري - حمص جاف - 100 جم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - الثوم - 1-2 فصوص ؛ - صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة

Chak-chak هو طبق وطني كلاسيكي من مطبخ التتار والبشكير. هذه الحلاوة ، المناسبة لأي عطلة ، عبارة عن عجينة مقطعة إلى شرائح رفيعة ، مقلية بالزيت النباتي ومغطاة بالعسل. انه ضروري - 3 بيضات - 300 جرام طحين - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الفودكا أو البراندي - 1 كوب زيت نباتي - عين الجمل - مشمش مجفف للشراب:

في هذه الوصفة ، يوضع لحم الخنزير على حلقات البصل قبل الخبز ويغطى بالبطاطس والجبن الصلب لتشكيل قشرة مقرمشة بشكل غير عادي. يمكن تحضير هذا الطبق لعشاء عائلي عادي أو لعيد احتفالي. لكن يجب حساب عدد الحصص بدقة ، حيث لا يتم تخزين هذا الطبق في الثلاجة

تتمثل المزايا الرئيسية لهذه السلطة في توفر مكوناتها وسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية. إنه جيد كديكور لطاولة احتفالية ووجبة خفيفة للتجمعات الذكورية البحتة. انه ضروري بصل - 2 قطعة ؛ لحم العجل - 250-300 جم ؛ البيض - 4 قطع ؛ جبنة - 150 جم ؛ مايونيز - 250-300 جم

هذه سلطة لذيذة جدًا مصنوعة من الكبد. إنه لطيف للغاية وسوف يروق لجميع أفراد الأسرة ، حتى أولئك الذين لا يحبون الكبد حقًا. انه ضروري - 500 غرام من الكبد - 4 جزر صغيرة ؛ - 4-5 بصل - 4 بيضات؛ - جرة صغيرة من البازلاء الخضراء ؛ - 300 غرام من المايونيز - زيت نباتي

يحب معظم الرجال اللحوم بجميع أشكالها ، لذا فإن سلطة "أحلام الرجال" سوف تروق لأي ممثل عن الجنس الأقوى. على الرغم من بساطة التحضير ، إلا أن هذه السلطة كانت مرضية للغاية ولذيذة. انه ضروري فيليه لحم البقر أو الدجاج - 0

شرحات كبد البقر الطرية هي طبق فاتح للشهية. تتماشى القشرة الرقيقة المقرمشة في مثل هذه الشرائح بشكل جيد مع اللب المتجدد الهواء ، مما يجعل الطبق جذابًا للغاية. الكستليتات هي طبق متعدد الاستخدامات. يمكن أن تكون مصنوعة من اللحوم والدواجن والأسماك وحتى الكبد

سوفلاكي طبق يوناني. يتم تحضير سوفلاكي في المنزل ، في مقلاة ، يقدم مع صلصة دزاتزيكي. انه ضروري - فيليه دجاج - 1 كجم. - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة - الثوم - 7-8 فصوص. - ملح للتذوق - عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل. - توابل - زعتر - أسياخ الخيزران لتحضير الصلصة:

انه ضروري - ملفوف أبيض - 450-500 جم ؛ - بطاطس - درنتان متوسطتان ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - دقيق القمح - 4-5 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة صغيرة - زيت نباتي؛ - ملح للتذوق؛ - طماطم مقطعة أو صلصة طماطم - 0.5 كوب ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - ورقة الغار - ورقة واحدة ؛ - قرنفل - 3 براعم

ما طاولة العطلة كاملة بدون كعكة؟ المضيفة الجيدة لها وصفتها المميزة ، والتي تحاول مفاجأة الضيوف والعائلة بها. وإذا لم تكن هناك وصفة من هذا القبيل حتى الآن ، فعليك الانتباه إلى كعكة كابريس. إنه سهل التحضير للغاية ، فجميع المنتجات بالنسبة له شائعة وبأسعار معقولة ، لكن المذاق رائع ، ويستحق طبقًا خاصًا

عندما كنت صغيراً ، اعتقدت أن جدتي تطبخ أشهى الفطائر. تعلم أن أفعل الشيء نفسه أصبح حلمي العزيز ، والآن ، أخيرًا ، أصبح حقيقة! انه ضروري عجين: - 500 غرام دقيق ، - 75 غرام زبدة ، - كوب حليب - 2 بيض ، - كيس واحد من الخميرة الجافة ، - 1 ملعقة صغيرة ملح، - 1 ملعقة كبيرة

فطيرة الكرنيك هي كعكة ذات تاريخ غني. تم تقديمه على الطاولة الملكية للمناسبات الخاصة. ما يميز هذه الكعكة أنها تتكون من عدة طبقات. انه ضروري - 1.5 كجم من الدجاج - 2 بيض - 130 غرام أرز ؛ - 400 غرام من فطر الحليب المملح ؛ - فلفل اسود؛ - ورق الغار - الخضر - كريم؛ - 7 فطائر

جيوفيتش هو طبق وطني تقليدي لدول الجنوب ، يتم تحضيره في بلغاريا وتركيا وجورجيا. اتضح أن الطبق لذيذ جدًا ومثير ومتناسق. انه ضروري - 500 جرام فيليه دجاج ، - 1 جزرة ، - 2 بصل ، - 1 باذنجان ، - 1 فلفل حلو ، - 3 طماطم ، - 3 سيقان من الكرفس ، - نصف كوب من الكسكس ، - ملح ، فلفل حسب الرغبة ، - البقدونس والشبت ، - زيت عباد الشمس

وصفة دجاج ماسالسكي بسيطة ولكنها لذيذة. انه ضروري - 200 جرام من المارجرين - كوب حليب (حوالي 200 مل) - ملح - 500 جرام طحين - 600 جرام من فيليه الدجاج (يمكنك استخدام أي لحم مفروم) - 2 بصلة متوسطة - الخضر - 9-10 قطع بطاطس - زيت عباد الشمس - ورق الخبز تعليمات الخطوة 1 نأخذ المارجرين ونذوبه في حمام مائي مع التحريك بانتظام

لا تعتبر المعالجات الذاتية بأي حال من الأحوال أدنى من تلك التي تم شراؤها. أقترح أن تصنع كعكات شوكولاتة لذيذة وطرية ومرضية مع كريمة جوز الهند. بمعنى آخر ، سوف تلعق أصابعك! انه ضروري للاختبار: - بيض - 6 قطع ؛ - سكر - 6 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق - 6 ملاعق كبيرة ؛ - كاكاو - 2 ملاعق كبيرة

تبين أن كعكة جوز الهند لذيذة للغاية وطرية. تبين أن البسكويت منقوع ، ورقائق جوز الهند تضفي على الكعكة مذاقًا ورائحة مشرقة. انه ضروري - زبدة 100 جم ؛ - دقيق القمح 1 كوب ؛ - 1/3 كوب حليب - 3/4 كوب سكر - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة

يمكن ملاحظة هذه الوصفة غير العادية لطهي اللحوم من قبل ربات البيوت اللواتي لا يرغبن في خبز الأطباق في الفرن ويفضلون طرق الطهي البسيطة. اللحوم سهلة التحضير. انه ضروري - لحم الخنزير المقدد - 0.7 كجم ؛ - لحم العجل - 0.7 كجم ؛ - ساق الخنزير - 0

غالبًا ما يخيب آمالنا شراء الآيس كريم: ماذا مع البطيخ ، وماذا مع التوت ، وماذا مع الرمان - كلها تقريبًا مذاقها مثل حشو كيميائي. هل تريد إرضاء نفسك وأحبائك بحلوى حقيقية؟ اصنع الآيس كريم الخاص بك ، على سبيل المثال بالفستق! انه ضروري - كريم (35٪) - 500 جم ؛ - حليب - 500 جم ؛ - صفار - 10 قطع ؛ - تريمولين - 100 جم ؛ - سكر بلوري ناعم - 120 جم ؛ - معجون الفستق الطبيعي - 100 جرام

خذ القهوة معك في الترمس - ما الذي يمكن أن يكون أفضل لرحلة طويلة؟ هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يقودون سيارة باستمرار وبعيدًا. يمكنك تحضير القهوة السوداء والقهوة الخضراء في الترمس. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الترمس طبق تخمير ممتاز للاستخدام المنزلي ، على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى تقديم القهوة للضيوف

يعتقد خبراء التغذية أن الأشخاص الذين يرفضون وجبة الإفطار يرتكبون خطأً فادحًا. في رأيهم ، فإن الوجبة الصباحية هي الوجبة الرئيسية وتلعب دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على الصحة. لجعل وجبة الإفطار صحية ، من المهم اختيار المنتجات اللازمة لتحضيرها ، والتي تزيد من شحنة الطاقة ولها تأثير مفيد على الرفاهية

اللحوم المقلية لذيذة وبسيطة وسريعة ومغذية. ولكن إذا كان هذا الطبق ممنوعًا بالنسبة لك لسبب ما ، فيمكنك غلي اللحم وخبزه وحتى نقعه دون نجاح أقل. انه ضروري لحوم هيه: 300 غرام من اللحوم الخالية من الدهون 100 غرام من البصل 300 غرام جزر 120 غرام من الزيت النباتي 20 غرام ثوم 50 جم صلصة الصويا 20 غرام من الخل (80٪) ؛ 15 غرام سكر 20 جرام فلفل أحمر مطحون 5 جرام فلفل أسود مطحون

لن يحب الجميع مزيج لحم الخنزير والكاكي. ولكن منذ العصور القديمة ، تم إضافة العديد من الفواكه والتوت إلى اللحوم. لقد خدموا دائمًا كإضافة حارة لأي طبق. هذا هو السبب في أن هذا الطبق يستحق المحاولة! انه ضروري - 2 كيلو لحم خنزير - 600 جرام من البرسيمون الصلب - 1 رأس بصلة - 1 فلفل أخضر حلو - 1 ساق كرفس - 2 فص ثوم - 500 جرام من الطماطم في عصيرها الخاص - خضار (بصل ، شبت) - 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون - 2 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة - فلفل أسود مطحون - 3

غالبًا ما يصبح طهي وجبة غير مكلفة مشكلة قبل بضعة أيام من الدفع. باستخدام الوصفات المقدمة ، سوف تطعم عائلتك شهية ولذيذة وغير مكلفة. انه ضروري حساء: 4 بطاطس 1 ملعقة كبيرة سميد 1 بصلة 1 جزرة 1 فخذ دجاج ملح؛ زيت نباتي

بحكم التعريف ، لحم الأرانب هو منتج غذائي. ماذا يمكنك أن تصنع بأرنب؟ عادة ما تُطهى في القشدة الحامضة أو تُخبز في الفرن. سيتم تزيين أي طاولة احتفالية بشكل مثالي بسلطة أصلية مصنوعة من لحم الأرانب. هذا الطبق لذيذ ومغذي وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية

Solyanka هو طبق روسي لذيذ يحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت الحديثات. جعل خيار الطبخ عمومًا الطبق أكثر سهولة. تحولت hodgepodge المحضرة بهذه الطريقة إلى ثراء وسميك. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون مع اللحم المفروم أو النقانق واللحوم المدخنة والمخللات والليمون وغيرها من الإضافات

يعتبر الطعام اللذيذ والصحي من الريف لأنه طبيعي. ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا. لكن سلطة القرية ، التي تشمل الفطر والمخللات والبطاطا المسلوقة والدجاج ، يمكن أن تسمى تحفة حقيقية من المطبخ الروسي ، حيث تجمع بين الذوق الرائع والبساطة. هناك العديد من الخيارات لمثل هذه السلطة

قلة من الناس تمكنوا من معرفة ما تتكون منه السلطة "السرية". في الواقع ، المكونات المستخدمة ميسورة التكلفة وبسيطة. يمكن أن تكون هذه السلطة بديلاً عن "الرنجة تحت معطف الفرو". انه ضروري - الرنجة المملحة - 1 قطعة ؛ - كبد دجاج - 300 جم ؛ - جبن - 100 جم ؛ - بنجر - 1 قطعة ؛ - تفاح - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

إلى جانب المنتجات المفيدة ، هناك أيضًا تلك التي ، على العكس من ذلك ، تضر الجسم. وتجدر الإشارة إلى أنه حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها مع بعض الأمراض. ما الذي يجب استبعاده من نظامك الغذائي حتى لا يضر بصحتك؟ تحتوي هذه الحلويات على الكثير من السكر والأصباغ وجميع أنواع الإضافات الكيماوية وأكثر من ذلك بكثير

الحلويات هي علاج مفضل للبالغين والأطفال. خصوصية الحلويات هي وجود كمية كبيرة من السكروز في تركيبتها ، والتي تحدد مذاقها. ربما هذا هو الشيء الوحيد الذي يوحد كل الأطباق الحلوة. ولكن من أجل اختيار حلوى مناسبة في موقف معين (سواء أكانت طعامًا شهيًا لشخص يتبع نظامًا غذائيًا ، أو حلوى مخصصة لطفل صغير) ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنواع أطباق الحلويات

يُعتقد أن المنتجات العشبية بجميع درجات اللون الأخضر تساعد الشخص على فقدان الوزن الزائد. في الوقت الحاضر ، لم يعد هذا مجرد رأي ، بل حقيقة أثبتها العديد من العلماء والأطباء. يحدث فقدان الوزن عند تناول الخضار والفواكه لأسباب عديدة. أولاً ، هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الكربوهيدرات والنشا

تجمع هذه الكعك بين الذوق والفائدة. المكسرات والعسل وقشر الليمون والبرسيمون الذهبي الحلو كلها تكمل بعضها البعض بشكل جميل في هذه الحلوى البسيطة. انه ضروري - 200 غرام من اللوز ؛ - 2 من البرسيمون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل - 2 ملعقة كبيرة

البرسيمون ، أو بالأحرى مربى. مصنوع من البرسيمون سيرفع معنوياتك بالتأكيد ويسعدك في موسم البرد. البرسيمون فاكهة صحية ولذيذة تحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم واليود والفوسفور والحديد والجلوكوز. 1) مربى البرسيمون بالليمون

غالبًا ما تعتبر الدهون والزيوت من أسوأ أعداء الصحة والشكل. لكن ليست كل الزيوت متساوية ، فبعضها مفيد جدًا للجسم ويجب تضمينه في نظامك الغذائي. فيما يلي قائمة بالزيوت الأكثر صحة. زيت بذور اللفت يحتوي زيت بذور اللفت على أقل نسبة من الدهون المشبعة في معظم زيوت الطعام

تباع أنواع كثيرة من الزيوت النباتية في المتاجر. الضيوف الأكثر زيارة في مطابخنا هم عباد الشمس والزيتون. ومع ذلك ، فإن اختيار زجاجة واحدة فقط من المجموعة المعروضة ليس بالأمر السهل. يتم تعبئة الزيت في بلاستيك وزجاج ، ويباع في زجاجات صغيرة وعلب ضخمة ، والنطاق السعري لهذا المنتج واسع جدًا

يشتهر الجبن بمحتواه من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والشعر والأسنان والأظافر. تم العثور على أكبر كمية منه في جبنة الشيدر الإنجليزية الشهيرة ، والتي يوفر 100 جرام منها لجسم الإنسان الاحتياجات اليومية من الكالسيوم. تعليمات الخطوة 1 حصل الشيدر على اسمه من قرية شيدر الإنجليزية ، حيث تم إنتاجه لأول مرة

حتى لو لم تكن من الذواقة الحقيقية ولا تطبخ في مطبخك أطباق الذواقة التي تستحق أفضل المطاعم ، فلن يضر معرفة أنواع الجبن التي تضاف إلى مختلف السلطات والأطباق الساخنة وكيفية اختيار الجبن عالي الجودة . مجموعة مختارة من الجبن عالي الجودة عند اختيار الجبن ، تأكد من أن المنتج طازج

هذه الوصفة بسيطة للغاية ، ولكن تبين أن الكب كيك احتفالي حقًا! ألذ من الكعكة! إنه رقيق للغاية ، عطري ، حلو! تأكد من محاولة طهيها. انه ضروري لتحضير الكب كيك: طحين - 1 و 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة أو الكفير - 1 ملعقة كبيرة

ستجذب هذه الفطيرة السريعة واللذيذة كل شخص في المنزل ، ولن يستغرق تحضيرها سوى القليل من الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الكعكة غنية بالكالسيوم ، لأنها تحتوي على الكثير من الجبن. مكونات: الجبن الدهني - 0.5 كجم ؛ زبدة - 250 جم ؛ سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ بيضة - 5 قطع ؛ طحين - 1 ، 5-2 أكواب

جهاز الطهي المتعدد هو مساعد للعديد من ربات البيوت الحديثات. هذا الجهاز يبسط بشكل كبير عملية تحضير الطعام ويوفر الوقت. يمكنك أيضًا في جهاز الطهي متعدد الوظائف خبز الخبز الأبيض الحقيقي ، اللذيذ والعطري. انه ضروري - 500 مل من الحليب - 800 غرام طحين B / S ؛ - 2 طاولة

فطيرة Apple Puff هي طريقة سريعة جدًا لإعداد المعجنات للشاي عندما يكون الضيوف على عتبة الباب. الوصفات بسيطة للغاية ، لكن النتيجة فاقت كل التوقعات. فطيرة التفاح الفطيرة لتحضير فطيرة التفاح ، يتم استخدام عجينة جاهزة خالية من الخميرة

الآيس كريم المقلية - هل هذا ممكن؟ إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فإنه ليس ممكنًا فحسب ، ولكنه أيضًا لذيذ بشكل لا يصدق. الشيء الرئيسي هو الحصول على المكونات الضرورية في متناول اليد! انه ضروري - 950 مل من الآيس كريم ؛ - 120 غرام رقائق الذرة؛ - 70 غرام رقائق جوز الهند؛ - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛ - 350 مل من الزيت النباتي ؛ - 2 بيض - ملعقتان من الحليب - 8 ملاعق صغيرة عسل (اختياري)