وصفات شعبية 2024, سبتمبر

كافيار الباذنجان هو طبق تحضره العديد من ربات البيوت لمناسبات مختلفة. إنه جيد للغداء أو العشاء ، إنه معلب لفصل الشتاء. الكافيار الباذنجان مصنوع من مكونات رخيصة الثمن ومتوفرة في أي محل بقالة. تحظى بشعبية خاصة في الموسم الأزرق. يمكن تصنيف كافيار الباذنجان كطبق غذائي

طبق لذيذ جدا وصحي يمكن طهيه في الخارج وفي المنزل في فرن عادي أو شواية. يمكن أن يكون هذا الكافيار بمثابة طبق مستقل أو طبق جانبي ممتاز للحوم أو الأسماك وكذلك الشواء. تحتفظ الخضار المخبوزة بالفيتامينات والعناصر الغذائية بشكل أفضل ، ويتم الكشف عن مذاقها بطريقة جديدة

لحم الخنزير هو لحم خنزير مخبوز في قطعة كاملة حسب وصفة خاصة. يحظى هذا الطبق بشعبية بين عشاق اللحوم الطرية. من المريح جدًا استخدام لحم الخنزير المسلوق عند تحضير السلطات المختلفة. سلطة لحم خنزير مع تفاح سلطة سهلة وسريعة ، يتم فيها الجمع بين طعم لحم الخنزير المسلوق ونضارة تفاحة وخيار مخلل

في يوم فاتر ، والعودة من المشي ، من الجيد جدًا سكب طبق بورشت معطر ، وقطع شريحة من الخبز الطازج مع قشرة مقرمشة ووضع عليها شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد مع عرق وردي من اللحم . يجب أن تذوب قطع لحم الخنزير المقدد المملح جيدًا في فمك ، ويجب أن تكون طازجة بالتأكيد

موس التونة طبق رائع ولذيذ ومتعدد الاستخدامات. يمكن تناوله في وجبة الإفطار موزعة على الخبز المحمص أو خبز الجاودار ، ويمكن استخدامه كملء للبيض والطماطم والفلفل ، كما يمكن تقديمه كطبق عطلة خاصة عند تقديمه في سلال العجين. انه ضروري التونة المعلبة - 1 علبة ؛ جبنة خثارة - 150 جم ؛ زبدة - 25 جم ؛ مخلل الكبر أو الخيار - 1 ملعقة كبيرة ؛ الأنشوجة - 2 قطعة

يعتبر التفاح المحشو بالأرز خيارًا رائعًا للآباء الذين يتطلعون إلى تدليل أطفالهم بوجبة إفطار لذيذة وصحية. من السهل جدًا تحضير هذه الحلوى ، وحتى الكبار لن يكونوا قادرين على مقاومة رائحتها. انه ضروري - 6 تفاحات كبيرة ؛ - 150 جم من أي أرز مستدير ؛ - 750 مل من الحليب - بذور الفانيلا؛ - 150 غرام من السكر - 50 غرام زبدة - قليل من الملح

بيلاف من أقدم الأطباق وأكثرها شعبية. هناك عدد كبير من وصفات بيلاف ، وكلها تختلف إلى حد ما عن بعضها البعض ، لكن المبدأ الأساسي يظل كما هو: إنه مزيج من الأرز أو الخضار أو اللحوم أو المأكولات البحرية في طبق واحد. تجدر الإشارة إلى أن بيلاف مع السمك والروبيان والحبار ليس أسوأ من بيلاف المعتاد مع لحم الضأن:

هناك الكثير من الوصفات لطهي التونة في الفرن. كل مضيفة قادرة على إضافة نكهة ، وبفضل ذلك سيصبح الطبق أكثر ذوقًا. لحم التونة غني بالبروتين. غني بالفوسفور والفيتامينات والأحماض الأمينية. وهو مفيد للبشرة والأغشية المخاطية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي

الأفوكادو المحشو بالتونة هو طبق يمكن تسميته بأمان غريب ، على الرغم من حقيقة أنه يتم إعداده بمكونات بسيطة وبأسعار معقولة. تبدو أصلية للغاية ومشرقة على الطاولة. انه ضروري - حبتان صغيرتان من الأفوكادو - تونة معلبة (علبة واحدة) - 1 ليمون - 1 رأس بصل أحمر - فلفل أسود مطحون - ملح - كريمة حامضة (أو زبادي طبيعي) - أعشاب طازجة - 1 فلفل حلو - جبنة قاسية تعليمات الخطوة 1 قطعي كل حبة أفوكادو بالطول وأزيلي الحفرة بحذر استخدم ملعقة صغيرة لفرك الل

Bruschetta هو نوع من السندويتشات أصله من إيطاليا. هذه المقبلات المتوسطية سهلة التحضير ، وفي الوقت نفسه ، تبدو أصلية للغاية. علاوة على ذلك ، فإنه لا يتطلب منتجات غريبة. يمكن أن تحتوي Bruschetta على أي حشوة ، لكن من الأفضل التوقف عند النسخة الإيطالية للغاية:

طبق بروشيتا لن يجعل الضيوف ينتظرون طويلاً. يتم تحضير وجبة خفيفة إيطالية كلاسيكية في غضون 15 دقيقة. انه ضروري - قطعتان من خبز الجاودار. - 200 غرام من الطماطم - 100 غرام جبن فيتا ؛ - بهارات "خميلي - سونيلي" ؛ - زيت عباد الشمس؛ - رأس الثوم - ملح

يحدث أنه حتى أكثر الأطباق المفضلة تشعر بالملل مع مرور الوقت. في هذه الحالة ، ليس من الضروري استبعادهم من القائمة ، يمكنك إجراء بعض التغييرات التي ستحول الذوق. ينطبق هذا أيضًا على البطاطس المهروسة التقليدية ، والتي يمكن خبزها في الفرن حتى تفوح رائحتها ومقرمشة

وجبة ايطالية خفيفة مع التونة والخضروات - طبق خفيف وصحي ذو مذاق مشرق. يمكن استخدامه كوجبة رئيسية ، خاصة لتناول عشاء خفيف. انه ضروري -2 الخرشوف -120 جرام من البصل -2 كراث -2 طماطم -1 جزر -2 شرائح من الأنشوجة بالزيت ؛ -150 غرام من التونة في الزيت ؛ -1 ملعقة كبيرة من السكر - 40 جرام زيتون أخضر منزوع النوى ؛ -1 ملعقة كبيرة من مخلل الكبر -3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض ؛ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ممتاز -ملح

جرب سلطة خضروات التونة والبيض في الصيف. السلطة سريعة التحضير وهناك الكثير من الفوائد منها. انه ضروري - 80 غرام التونة المعلبة - 1 بيضة؛ - 1 خيار صغير - 5-7 طماطم كرزية ؛ - 2-3 أوراق من أي سلطة ؛ - بصل أخضر - 2 ملعقة كبيرة

حتى فطيرة التفاح والجوز البسيطة ستفاجئ ضيوفك ، خاصةً إذا قمت بتحضيرها في برطمانات مقسمة. يبدو فاتح للشهية للغاية ، لكن الطعم ببساطة لذيذ! انه ضروري - 3-4 تفاحات ، - 1 ملعقة صغيرة فانيلا، - نصف كوب جوز - رشة قرفة ، - 150 غرام زبدة ، - 1 كوب دقيق ، - قليل من جوزة الطيب ، - كوبان من السكر ، - ¾

توفر أنواع مختلفة من المعكرونة الصينية مع اللحوم والخضروات المضافة مجموعة متنوعة من خيارات العشاء في 20-30 دقيقة. لماذا تشتري مقالي الووك من مطاعم الوجبات السريعة بينما يمكنك طهيها في المنزل؟ انه ضروري نودلز الحنطة السوداء مع اللحم البقري:

تعتبر عشاء البروتين في العديد من الأنظمة الغذائية أحد الشروط الرئيسية لفقدان الوزن بنجاح. قد يكون من الصعب جدًا على الشخص الذي اعتاد تناول العشاء مع السندويشات أن يعيد تنظيم نوع جديد من الطعام ، ولكن حتى بالنسبة له ، يمكنك إيجاد بديل مناسب لمنتجات الكربوهيدرات

يوم حافل بالهموم والمتاعب ليس سببًا للتخلي عن الاستمتاع بوجبة مسائية. إذا لم تعد لديك الطاقة لتحضير أطباق لذيذة ، يمكنك الحصول على عشاء خفيف ومغذي وفي نفس الوقت لذيذ لشخصين في 20 دقيقة فقط. سمك مقلي مع سلطة سيستغرق تحضير هذا الطبق 15 دقيقة فقط - وهذا هو بالضبط مقدار الوقت الذي يستغرقه قلي السمك

الآيس كريم على الطريقة الإيطالية هو طعام شهي مذهل يمكن تقديمه للحلوى. بالطبع ، يمكنك شراء الآيس كريم من المتجر ، لكن من الأفضل أن تصنعه بنفسك. الآيس كريم العصامي سوف يفاجئ جميع أفراد الأسرة والضيوف. مكونات: الفانيليا - ½

حصلت هذه الحلوى غير العادية على اسمها في نيويورك ، في مطعم Delmonico ، عندما أصبحت ألاسكا إحدى الولايات الأمريكية في عام 1876. انه ضروري ملفات تعريف الارتباط البسكويت (على سبيل المثال ، "Savoyardi") - 200 جم ؛ آيس كريم - 600 جم ؛ البروتينات - 4 قطع ؛ سكر بودرة - 100 جم ؛ الفانيليا - 0

آيس كريم الشوكولاتة هذا مقرمش بفضل ملفات تعريف الارتباط الأماريتي ، ولكن إذا لم تتمكن من الحصول عليها ، فإن أي ملف تعريف ارتباط مقرمش آخر أو حتى المرينغ سيفي بالغرض. يتم تحضير الآيس كريم في ثلاث ساعات. انه ضروري - 700 مل من الكريم - 500 مل من الحليب - 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 120 غرام من السكر - 50 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 15 قطعة

من أجل رفاهية الإنسان ، يجب أن تكون المغذيات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون موجودة في نظامه الغذائي. الاعتقاد السائد بأن الأخير يضر بالشخصية والصحة صحيح جزئياً فقط. يتم تصنيف جميع الدهون على أنها مشبعة وغير مشبعة. عادة ما تؤدي الأولى إلى السمنة ، في حين أن الأخيرة تساهم فقط في الأداء الطبيعي للأعضاء والأنسجة في الجسم

سلطة الطبقات تبدو أصلية ومثيرة للإعجاب. يتكون من عدة ألوان مما يجعلها جميلة. هناك العشرات من وصفات المقبلات متعددة الطوابق ، لذلك هناك الكثير للاختيار من بينها. سلطة دواجن بالفطر تبين أن سلطة نفخة مع الدجاج والفطر لذيذة. إليك ما تحتاجه لهذا الطبق:

سلطات النفخ مناسبة جدًا لطاولة الأعياد. لقد أصبح بالفعل تقليدًا للعام الجديد لوضع طبق من الرنجة تحت معطف من الفرو. ولكن هناك أيضًا أطباق لذيذة مع هذه السمكة الشعبية. على سبيل المثال ، سلطة مع الرنجة والفطر والخضروات. انه ضروري - 1 رنجة مملحة ؛ - 1-2 بصل - 2 بيض:

البحر والملح العادي لهما تركيبة متطابقة تقريبًا ، وأصبح ملح البحر فقط أكثر شيوعًا ، ليس فقط كدواء أو منتج تجميلي ، ولكن أيضًا في الطهي. وسر شعبيتها يكمن في صفاتها المفيدة. كيف يتم استخراج ملح البحر يتم استخراج ملح البحر عن طريق التبخر الطبيعي من الماء

الحميض له تأثير إيجابي على نظام الأوعية الدموية في الجسم. إذا لم تكن هناك موانع ، ينصح الأطباء بإدخال هذه الخضروات المفيدة في نظامك الغذائي. يمكن تناول أوراق الحميض بشكل منفصل وكجزء من الوجبات. يحتوي الطعام المصنوع من حميض على نسبة كبيرة من فيتامين سي ، فهو يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الدم ، مما يمنع تطور تصلب الشرايين

التين فاكهة نادرة إلى حد ما. بالتأكيد يراه الكثيرون في المتاجر الكبيرة ، لكن القليل منهم يقرر شرائه. وقلة قليلة من الناس يعرفون خصائصه. للتين الكثير من الخصائص المفيدة. من الجدير بالذكر أن استخدام هذه الفاكهة ليس له أي آثار جانبية عمليًا وله موانع قليلة جدًا

دلل رجلك بتحضير سلطة "مانز باور" اللذيذة والقلبية والصحية. ستكون هذه السلطة مناسبة في عطلات الرجال ، قم بتضمينها في القائمة في يوم الاسم ، في عيد ميلاد رجلك. انه ضروري - نصف كيلو دجاج فيليه. - 3 بيض دجاج - حفنة واحدة من الكرنب الصيني ؛ - ¾

أجرى العلماء تجارب طويلة لتحديد الأطعمة التي تساهم في تنمية الذكاء والذاكرة والانتباه. بعد دراسات مختلفة ، توصل الأطباء إلى استنتاج مفاده أن العديد من الأطعمة المفيدة للقلب لها تأثير مفيد على تنمية القدرات العقلية للشخص. من بين الأطعمة المفيدة للعقل البشري ، يسلط العلماء الضوء على التوت البري

ربما ، لا تكتمل وليمة واحدة بدون سمك الرنجة اللذيذ المملح قليلاً. أحد الأطباق الروسية التقليدية هو سمك الرنجة مع سترة البطاطس. كما أنهم يصنعون منه أنواعًا مختلفة من السلطات والمقبلات والفطائر ، وليس من الخطيئة أن نضعها على المائدة في يوم من أيام الأسبوع وفي يوم عطلة

هذه وصفة متعددة الاستخدامات إلى حد ما - يمكنك استخدامها لطهي أي من الخضروات المفضلة لديك في صلصة الجزر الحارة. يمكن تقديم الطبق ساخنًا وباردًا كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. انه ضروري لوجبتين: - 100 غرام من الكوسة والبروكلي والقرنبيط ؛ - 100 مل من عصير الجزر الطازج ؛ - 50 مل كريم يحتوي على 25٪ دسم ؛ - 2 ملعقة كبيرة

من المؤكد أن هذه السلطة اللذيذة والحساسة سترضي جميع الضيوف. من المكونات المدرجة ، ستحصل على 4-5 حصص. مدة الطهي 30-40 دقيقة بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقصير وقت تحضير السلطة إذا تم غلي بعض المكونات مسبقًا. انه ضروري • اللحوم (أفضل أنواع لحم الخنزير) - 200 جم ؛ • خيار مخلل - 3 قطع

كعكة "العائلة" مثالية لشرب الشاي للعائلة. اتضح أنها طرية جدًا ولذيذة. منقوع في كريمة الكاسترد. لا تتطلب الأطعمة الشهية مهارات طهي رائعة وتستغرق وقتًا كحد أدنى للتحضير. انه ضروري - 250 جرام جبن قريش - 5 بيضات - 750 جرام سكر حبيبي - 500 جرام طحين - 1 ملعقة صغيرة خل الصودا المقطعة - 875 مل حليب - قشر الليمون - 150 جرام زبدة - 100 جرام شوكولاتة داكنة تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين

وصفة غير معقدة لكعكة الخثارة الرقيقة بدون الخبز. انه ضروري طبق خبز قابل للفصل ، ملفات تعريف الارتباط "Yubileinoe" (عبوتين) ، زبدة (100 جم) ، جبن قريش (400 جم) ، كريمة حامضة (400 جم) ، سكر (150 جم) ، جيلاتين (20 جم) ، كشمش أسود ، توت أزرق (أى أخرى) (200 جرام)

يمكن تسمية كعكة اللبن الرائب بمنتج غذائي. على الرغم من احتوائه على كمية قليلة من السكر ، إلا أن الجبن الرائب يستخدم كأساس للقشدة ، وليس الزيت الدهني ، لذا فإن محتوى السعرات الحرارية في الحلوى الجاهزة أقل بكثير من محتوى "إخوانه". كعكة اللبن الرائب هي طعام شهي ولذيذ

ما هو أصح الخضروات؟ سيكون من الصعب جدًا الحصول على إجابة على هذا السؤال. لأنه في الطبيعة لا توجد مثل هذه الخضار التي يمكن أن تسمى الأكثر فائدة. لكن يمكنك طرح سؤال آخر: ما هي الخضروات التي تحتوي على أكبر كمية من العناصر الغذائية؟ تتطلب هذه المسألة تحليلًا دقيقًا للكيمياء الحيوية البشرية ، وهي أيضًا ليست مهمة سهلة

نحن لا نأكل السمك كثيرًا ، لكن هذا الطبق يستحق التحضير. تعتبر دهون Grayling مفيدة جدًا. 4-5 قطع. متوسط الرمادي ، 2 قطعة بصل كبير حاسب شخصي 1. جزرة، 1 جذر بقدونس 100 ص. زبدة، 30 غرام الزبيب الأبيض 2 ملعقة كبيرة. بيرة خفيفة جيدة ، 1 ملعقة صغيرة عسل، 1 ليمونة ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

تتوفر أطباق اللحم المفروم العطري في أوراق الخضار مع صلصة شهية في مطابخ العديد من دول العالم. لا يوجد ما يثير الدهشة في هذا ، مثل هذا الطبق مثالي لعشاء دسم ، لأنه يحتوي على كل ما هو مطلوب لإشباع الجسم والاستمتاع بالطعام حقًا. جرب ثلاث وصفات للملفوف المحشي مع اختيار خيار التذوق

دلل عائلتك وأصدقائك بفطائر اللحم اللذيذة المطبوخة في الفرن. إنهم مستعدون ليس فقط ببساطة شديدة ، ولكن أيضًا بسرعة. من السهل الحصول على المكونات اللازمة لتحضير هذا الطبق من أي محل بقالة. انه ضروري لتحضير العجينة: - 200 غرام من الدقيق الممتاز ؛ - بيضة دجاج واحدة - 2 ، 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - نصف كوب ماء مالح

فاجئ عائلتك وأصدقائك من خلال ابتكار تحفة طهوية - كعكة الشوكولاتة بالبرتقال. من المعروف أن الشوكولاتة تشجعك. يحتوي البرتقال على الكثير من الفيتامينات. هذه الحلوى الحلوة ستكون لذيذة ومغذية وصحية بشكل لا يصدق في نفس الوقت. انه ضروري - 100 غرام دقيق - 3 ملاعق كبيرة

هذه الكعكة قادرة على سحر جميع عشاق الحلوى وتصبح زخرفة دائمة لمختلف المناسبات الاحتفالية في أي عائلة. يتناسب المذاق الغني للشوكولاتة مع المكسرات والبرتقال مع البسكويت الرقيق. انه ضروري - 290 غرام من الزبدة - 560 غرام من السكر ؛ - 280 غرام كريمة حامضة ؛ - 5 بيضات - 10 غرام من الصودا - ملح؛ - 430 غرام دقيق ؛ - 25 غرام من سكر الفانيليا ؛ - برتقالة واحدة - 220 غرام من الجوز المقشر ؛ - 65 جم كاكاو ؛ - 75 مل حليب

تعتبر كرات الذرة طبقًا وطنيًا في مولدوفا. من أجل طهي koloboks ، تحتاج إلى عصيدة الذرة. من الضروري وضع جبن الغنم والزبدة في العصيدة. قدمي هذا الطبق مع صلصة الثوم والقشدة الحامضة. انه ضروري - حبيبات الذرة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - جبن - 200 جم ؛ - زبدة - 70 جم ؛ - أعشاب الصلصة - 1 ملعقة كبيرة

يعلم الجميع أن التغذية تؤثر فورًا على المظهر والرفاهية. لكن في الوقت نفسه ، هناك رأي مفاده أن التغذية السليمة والصحية هي متعة باهظة الثمن. ولكن هناك خمسة أطعمة يمكن أن تبدد هذه الأسطورة - بإدراجها في نظامك الغذائي ، سيصبح الجميع أكثر صحة دون التأثير على المحفظة

غير قادر على العيش في المناطق الاستوائية واستهلاك ما يكفي من الفاكهة ، لا يتلقى جسمنا الفيتامينات الضرورية جدًا حتى يعمل بشكل جيد. يجب أن يكون نصف الحصة اليومية من الفاكهة. ولكن كيف يمكن تحقيق ذلك إذا كانت أسعارها مرتفعة جدًا (خاصة خارج الموسم)

البطيخ هو فاكهة الصيف. انها كثير العصير ، حلوة. فلماذا لا نرتب يوم صيام على البطيخ لأنه لذيذ جدا وصحي وقليل السعرات الحرارية. يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والأحماض العضوية والفيتامينات والعناصر النزرة. كما أنه يحتوي على كمية كافية من الحديد ، وفيتامين ج أكثر من البطيخ بمقدار 3 مرات يحتوي البطيخ على مادة الإينوزيتول - وهي مادة تمنع تساقط الشعر ولها تأثير مفيد على الكبد والمعدة

Lollipops هي ألذ وأشهى الأطعمة بأسعار معقولة ، وهي طريقة سهلة للانغماس في مرحلة الطفولة. ليس عليك الركض إلى المتجر لتدليل نفسك وأطفالك بهذه المصاصات. كل ما تحتاجه هو السكر والماء وقطرة الخل. أولئك الذين وجدوا الحقبة السوفيتية يعرفون طعامًا شهيًا مثل مصاصة السكر

تعتبر سلطة الفاكهة الحلوة بديلاً رائعًا للكعك والمعجنات ذات السعرات الحرارية العالية. جرب صنع سلطة فراولة أصلية - هناك العديد من الوصفات لهذه الوجبة الشهية. يمكنك اختيار حلوى بسيطة جدًا أو متعددة المكونات - طعم حامض لطيف ورائحة الفراولة الفريدة ستحول أي طبق إلى متعة تذوق حقيقية

تعتبر الفواكه الغريبة أساسًا رائعًا للحلويات ، مثل السلطات الحلوة. اجمع بين الأذواق المختلفة ، واجمع بين مجموعة متنوعة من الفواكه - لن يصبح الطبق لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا جميلًا جدًا. انه ضروري سلطة فواكه بالأناناس: أناناس كبير 1 مانجو 2 خوخ 10 حبات

هذه الحلوى مع التوت الأسود الطازج هي نعيم كريمي. بالمناسبة ، يمكن تحضير الحلوى مع أي توت موسمي ، مع إضافة أي عصير حمضيات من اختيارك. في كل مرة يمكنك الحصول على طعام شهي فريد بطعم جديد! انه ضروري لست حصص: - 400 غرام من العليق ؛ - 500 غرام من كريمة الخفق ؛ - 80 غرام من مربى البرتقال ؛ - 60 غرام من عصير البرتقال

الإفطار الجيد هو مفتاح يوم ناجح. وإذا كان الفطور لا يزال خفيفًا وصحيًا ، فالمزاج الجيد والصحة. سوف يساعدك الخبز المحمص مع لحم الخنزير والجبن القريش في الحصول على دفعة كبيرة من الطاقة وسيسعدك بذوق جيد. انه ضروري - 200 غرام من خبز الحبوب أو النخالة ؛ - 250 غرام من الجبن قليل الدسم ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير - 20 غرام من الخردل ؛ - 20 غرام من العسل السائل ؛ - 20 غرام من زيت الزيتون ؛ - 15 غرام ثوم جاف - 20 غرامًا من الشبت الأخضر ؛ - ملح للتذوق

تريد دائمًا إرضاء أحبائك وأحبائك. بالطبع ، بادئ ذي بدء ، يمكننا تدليلهم بالحلويات. اليوم سنقوم بإعداد حلوى لذيذة للشاي أو القهوة. سيكون هذا ملف تعريف ارتباط الحلزون. إنه سهل التحضير ولا يكلف الكثير. انه ضروري 200 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة

يعتبر لحم البقر من اللحوم الغذائية بسبب توازن البروتينات والدهون فيه ، فضلاً عن وجود كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. إذا كنت تفقد الوزن أو تخشى زيادة الوزن ، فيمكن تناول لحم البقر المتن دون خوف. شريحة لحم بقري تندرلوين بديل جيد للشواء التقليدي في الهواء الطلق يمكن أن يكون شرائح اللحم البقري المشوية

أجنحة بافلو هي وجبة خفيفة أمريكية تقليدية تحظى بشعبية خاصة بين مجموعات الرجال. يتم تقديم هذا الطبق في الحانات وغالبًا ما يتم رؤيته في التجمعات الاجتماعية. الدجاج المقرمش والصلصة اللذيذة هي مزيج مثالي. انه ضروري - أجنحة الدجاج - 500 جم ؛ - الثوم - 6-7 فصوص ؛ - فلفل حار؛ - ملعقة صغيرة من قصب السكر

أجنحة كنتاكي فرايد تشيكن طبق مُرضي للغاية بطعم فريد يمكن تحضيره في المنزل. بعد تحضير الأجنحة وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك حقًا مفاجأة أفراد عائلتك بوجبة غير عادية. بالإضافة إلى ذلك ، من المزايا المهمة لتحضير هذا الطبق في المنزل طبيعة مكوناته. لذلك ، تسلح بكل ما تحتاجه وانطلق إلى أعمال الطهي

مزيج غير عادي من اللحم المفروم والموز سوف ينوع بشكل مثالي قائمة الطعام اليومية الخاصة بك. يصلح الطبق لإطعام الأطفال بعد عام. انه ضروري - فيلم التشبث - الخلاط؛ - صفيحة خبز - دجاج مفروم 500 جم ؛ - موز 2 قطعة ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - الكاجو 1 حفنة ؛ - توابل الكاري 1 ملعقة صغيرة

العسل منتج قيم ومفيد للغاية ، لا يستخدم فقط في الغذاء ، بل يستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل والطب الشعبي. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس كيفية تخزين العسل بشكل صحيح حتى لا يفقد خصائصه الفريدة. يجب أن تستوفي الغرفة التي يُخزن فيها العسل عددًا من المتطلبات:

الكسكس عبارة عن حبوب تشبه الأرز. إذا كنت تستخدم القرنبيط بدلاً من هذه الحبوب ، فستحصل على طبق مذاق مشابه جدًا ومثالي للصائمين. انه ضروري - حفنة من الصنوبر. - فلفل اسود؛ - صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة. - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - قرنبيط - 300 جم ؛ - بقدونس؛ - ريحان؛ - نعناع؛ - كركم - 1/4 ملعقة صغيرة

الكيوي فاكهة لذيذة وصحية للغاية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بعض الخصائص المفيدة للمرأة ، بما في ذلك أثناء الحمل. تكوين فيتامين الكيوي غني بـ: A ، E ، PP ، B و C. العناصر النزرة - البوتاسيوم والحديد والزنك والكالسيوم - ليست أقل شأنا في التنوع

يعد الخلاط الثابت المزود بزجاج من البلاستيك أو الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ جهازًا متعدد الاستخدامات للمطبخ لتقطيع وخفق وخلط مجموعة متنوعة من الأطعمة. في أغلب الأحيان ، يتم تحضير البطاطس المهروسة من الخضار والفواكه الطازجة أو المسلوقة في مثل هذا الخلاط

سيكون طبق الخثارة لذيذًا ساخنًا وباردًا. تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة للغاية. سيكون طبق خزفي مع حشوة غير عادية إضافة رائعة لطاولتك. لا يستغرق الطبخ الكثير من الوقت ، وسيستمر الانطباع بما تذوقته. انه ضروري - بيض الدجاج (3 قطع) ؛ - الجبن 9 ٪ دهن (500 جم) ؛ - سميد (3 ملاعق كبيرة) ؛ - 4 طماطم مجففة بالشمس ؛ - دقيق (ملعقتان كبيرتان) ؛ - ملح ، فلفل (اختياري) ؛ - صنوبر (50 جم) ؛ - زيت زيتون (2 ملعقة صغيرة) ؛ - البيكنج بودر (1 ملعقة صغيرة)

حلوى لذيذة ومتجددة الهواء مصنوعة من البروتينات المخفوقة والقشدة والتوت والفواكه حصلت على اسمها على شرف راقصة الباليه الشهيرة آنا بافلوفا. ومع ذلك ، فإن راقصات الباليه الحقيقية وكل من يعتني بصحتهم وشخصيتهم يجب ألا يسيءوا استخدامها - فالطعام الشهي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية

الكعكة ، التي سميت باسم آنا بافلوفا ، خفيفة وجيدة التهوية. مزيج المقرمش والذوبان في المرينغ الفموي والقشدة المخفوقة بالفواكه لن يثير إعجاب محبي الباليه فحسب ، بل أيضًا الأسنان الحلوة العادية. تاريخ الكعكة وميزات الطهي تم إنشاء الحلوى منذ أكثر من 100 عام من قبل طهاة المعجنات الأسترالية

يبدو أن بافلوفا طبق صعب وبالتالي يحاولون عدم القيام بذلك على الإطلاق. ولكن هذا ليس هو الحال. فاجئ نفسك وضيوفك بطبق شهي ولذيذ ولذيذ. انه ضروري - 5 بياض بيض - 250 جرام سكر - ملعقة كبيرة نشا ذرة - ملعقة كبيرة خل أبيض - 250 جرام فراولة - 250 مل كريمة - 3 ملاعق كبيرة سكر - شوكولاتة داكنة حسب الرغبة - عصير ليمون تعليمات الخطوة 1 اخفقي بياض البيض في الخلاط

يصر خبراء التغذية على أنه من أجل إنقاص الوزن والشفاء من الأمراض والظهور بمظهر جيد ، يجب أن تشرب على الأقل لترين من الماء يوميًا. والقيام بالمنفذ بدونه يؤدي إلى الجفاف على الإطلاق. لكن ما مدى صحة هذه الادعاءات؟ في منتصف الصيف ، جنبًا إلى جنب مع ضربة الشمس وارتفاع درجة الحرارة ، يصبح الجفاف هو مخاوفنا الرئيسية

الكمأ الأسود والأبيض المخمور لا يتطابق مع الكمأ المشتراة! يمكنك حتى تقديم مثل هذا العلاج لأحبائك لقضاء العطلات ، وسيسعد الجميع! انه ضروري - رقائق الشوكولاتة (يمكن استبدالها بالشوكولاتة المفرومة) - كوب واحد ؛ - كاكاو ، برقوق ، مكسرات ليكيور ، بندق مفروم - 1/4 كوب لكل منها ؛ - سكر بودرة - 3 أكواب ؛ - شوكولاتة بيضاء - 300 جرام ؛ - حليب اللوز - 1 ملعقة ؛ - قليل من الملح

يعتبر الكمأة من الفطر اللذيذ. في المطبخ الفرنسي ، تعتبر الأطباق التي تستخدم هذا المنتج شائعة جدًا ، ويكفي أن نتذكر فطيرة ستراسبورغ الشهيرة التي ذكرها أ.س.بوشكين. يوجد في روسيا نوع واحد فقط من هذا الفطر - الكمأة الصيفية. تنمو عدة أنواع في فرنسا وإيطاليا

اليوم ، أصبحت سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" شائعة بين محبي السلطات متعددة المكونات مثل "أوليفييه" ، وتحتل مكانة الشرف على كل طاولة احتفالية. قم بإعداد سلطة للعطلة واسعد ضيوفك بطعم فريد. انه ضروري -4 شرائح رنجة بالزيت (حوالي 300 جرام) -2 بصل -2 بطاطس كبيرة -1 جزر -3 بنجر -بيضة -250 جم مايونيز تعليمات الخطوة 1 اغسل جميع الخضار واسلقها حتى تصبح بيضة مسلوقة جيدًا

الرنجة تحت معطف الفرو هي سمة لا غنى عنها لأطباق الأعياد في معظم العائلات. هذا ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه طبق جميل وصحي أيضًا. يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت ، لكن النتيجة تستحق العناء. انه ضروري بنجر - 700 جم ؛ البيض - 6 قطع ؛ جزر - 500 جم ؛ بطاطس - 500 جم ؛ الرنجة - 700 جم ؛ بصل - 350 جم ؛ مايونيز - 500 جم ؛ فلفل أسود مطحون عصير ليمون

تعد الفراولة من أشهر المحاصيل البستانية. لا ينتج الاهتمام به عن الذوق فحسب ، بل أيضًا بسبب الخصائص المفيدة التي كانت معروفة في أيام أبقراط. تعتبر الفراولة كنزًا دفينًا من العناصر الغذائية ، لذا يجب أن تكون بالتأكيد في النظام الغذائي. فوائد الفراولة يحتوي التوت الجميل والعصير واللذيذ على فيتامينات ومعادن وسكريات فواكه وألياف وأحماض عضوية

الفطائر جيدة كفاتح للشهية وكطبق رئيسي. يمكن أن يكون لديهم مجموعة متنوعة من الحشوات. على سبيل المثال ، تعتبر اللحوم والفطر مزيجًا جيدًا ، خاصةً إذا اخترت التوابل المناسبة ، مثل الثوم أو الفلفل الأسود أو الأعشاب البروفنسية. انه ضروري لفطيرة اللحم البقري والفطر:

اليقطين والتفاح والليمون صحية وغنية بالفيتامينات. سوف يبهجك اللون الأصفر البرتقالي لمربى اليقطين مع التفاح والليمون. هذا المربى لذيذ جدا بسبب رائحة التفاح ونكهة الليمون الفريدة. انه ضروري - يقطين 500 جم - تفاح 700 جرام - سكر 500 جم - ليمون 1 حبة

سمك القرش عمليا غير مناسب للطعام. نظرًا لطبيعة النظام الغذائي ، فإن له طعمًا خاصًا غير سار. ومع ذلك ، فإن كبد سمك القرش ، أو بالأحرى الزيت المستخرج منه ، مفيد للصحة ويستخدم لعلاج السرطان. يشكل كبد سمك القرش حوالي ثلث وزن جسمه. نظرًا لأن جميع احتياطيات الدهون تتركز فيه ، فإن كبد سمك القرش غير مناسب تمامًا للطعام ، بغض النظر عن طريقة طهيه

مع وجود مجموعة كبيرة من النقانق في المتاجر ، لا تصبح النقانق محلية الصنع أقل شعبية ، على الرغم من السعر المرتفع. في القرى ، لا يزال السكان مع الماشية يصنعون النقانق لعائلاتهم وللبيع. علاوة على ذلك ، لا يتم تحضير نوع واحد من النقانق ، ولكن هناك عدة أنواع - الكبد والكبد والدم واللحوم

مع دقيق الكرز الطائر ، يصبح البسكويت لذيذًا جدًا. حاول أن تصنع كعكة سوفليه على أساس هذا البسكويت ، والذي يتضح أنه كثير العصير وطريًا. بالإضافة إلى البسكويت ، تتكون الكعكة من موس الزبادي بالليمون وموس التوت وجيلي التوت. انه ضروري لبسكويت الكرز الطيور:

سوف يروق كعك الجاودار الفنلندي "الحامض" أولئك الذين يحبون المنتجات مثل الجبن والكفير. هذه الأطعمة الشهية لها طعم حامض لطيف وملمس ناعم إلى حد ما. انه ضروري - الجبن - 250 جم ؛ - الكفير - 100 مل ؛ - دقيق الجاودار - 300 جم ؛ - عسل - 1 ملعقة صغيرة

هل تحب خبز الحلويات اللذيذة في الفرن؟ ثم أقدم لكم وصفة أخرى لطبق ممتع للغاية ، دقيق وأصلي يسمى "حلقات الكريمة الحامضة". أعتقد أن أسرتك ستحبه. انه ضروري - بيض - 2 قطعة ؛ - مارجرين - 125 جم ؛ - القشدة الحامضة - 0

مقبلات رائعة على شكل شرائح دجاج مقرمشة مقلية في رقائق الذرة ، ستحبها عائلتك وأصدقائك حقًا. ستسمح لك عملية الطهي البسيطة والنتيجة الممتازة عند الخروج بإدراج هذا الطبق في قائمتك الرئيسية. مكونات: 1 صدر دجاج كبير 2 بيض دجاج نيئ 200 غرام رقائق الذرة 100 غرام زيت للقلي التوابل مع الملح حسب الرغبة

لا يحب الجميع الكفاس والكفير ومصل اللبن ، الذي يُصنع فيه أوكروشكا عادةً. لكن لا يهم ، يمكن طهي حساء الصيف البارد بالماء ، وحتى بالمياه المعدنية. سوف تحتاج إلى: ماء الصنبور العادي ، المياه المعبأة أو المعدنية ، النقانق المسلوقة ، يمكنك تناول النقانق أو النقانق ، تحتاج أيضًا إلى البيض والخيار الطازج والبطاطس والبصل والبقدونس مع الشبت والليمون والملح والقشدة الحامضة أو المايونيز

البطاطس منتج بسيط ، لكن الأطباق لذيذة ومتنوعة لدرجة أنك تريد ابتكار وصفات جديدة مرارًا وتكرارًا. واحدة من الأطباق البسيطة جدًا واللذيذة بشكل لا يصدق هي البطاطس المحشوة بالبيض ولحم الخنزير المقدد ، وهي مثالية لتناول الإفطار وللحفلات كوجبة خفيفة

إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك وأصدقائك بطبق من الطفولة ، لذيذ وسهل التحضير ، اصنع الزلابية بالكرز. يتم تناولها بسرور من قبل كل من البالغين والأطفال ، حيث إنه طبق حلو ومرضي للغاية. انه ضروري البيض - 3 قطع ؛ الكفير - 0.5 ملعقة كبيرة ؛ ماء - 0

الكمثرى هي واحدة من أكثر الفواكه شيوعًا وشهرة. في الوقت نفسه ، تعتبر الفاكهة مغذية للغاية بسبب تركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن. الكمثرى ليست لذيذة وعصرية فقط ، فخصائصها المفيدة واسعة جدًا ومتنوعة. تعليمات الخطوة 1 الكمثرى مصدر ممتاز للألياف وتوفر 18٪ من احتياجاتك اليومية

حمية الاسكواش الصيفية شائعة جدًا. الكوسة من الخضار التي تنتمي إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ؛ 100 غرام من المنتج لا تحتوي على أكثر من 22 سعرة حرارية. الكوسة غنية بالبكتين ولها نكهة خفيفة. تستخدم أطباق الكوسة في أنظمة غذائية مختلفة. يوجد حمية الكوسة الخاصة في أشكال مختلفة ، تعتبر الأكثر شيوعًا

لقد حان موسم الكوسة ، وهو رقم قياسي منخفض في محتوى السعرات الحرارية للخضروات. تحتوي الكوسة على أكثر من 90٪ من الماء ، ومع ذلك فهي غنية جدًا بالفيتامينات والأملاح المعدنية والعناصر النزرة. فاجئ عائلتك وأصدقائك ببيتزا الكوسة الغذائية سهلة الهضم

الخرشوف هو منتج لم يكن اسمه مألوفًا بعد لدى الروسي العادي. إنه محبوب ومقدر في أوروبا ، وخاصة في دول البحر الأبيض المتوسط. يتم تقدير النبات الغريب لمذاقه الفريد وعدد كبير من الخصائص المفيدة. اي واحدة؟ تعليمات الخطوة 1 يحتوي الأرضي شوكي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية:

الفطائر الذهبية تسير على ما يرام مع الدجاج المقلي. وجبة خفيفة رائعة لجميع أفراد الأسرة. قدمي الدجاج المقلي والفطائر مع البطاطا المهروسة الطرية. انه ضروري - 300 غ من الذرة المجمدة ؛ - 100 غرام دقيق - 2 بيض - 4 ملاعق كبيرة

كلنا نحب هذه السلطة البسيطة وغير الرسمية - صلصة الخل. ولكن ماذا لو أضفت القليل من الخيال والجهد وحولته إلى طبق رائع يزين مائدة الأعياد ويفاجئ الضيوف ؟! انه ضروري لحصة واحدة: - بطاطس - 3 قطع. (300 غرام)؛ - بنجر - 1 قطعة. (200 جم) ؛ - جزر - 2 قطعة

وصفة لفائف الدجاج ولحم الخنزير لا علاقة لها عمليًا بالمطبخ الياباني. ومع ذلك ، فإن المكونات المستخدمة وطريقة تحضيرها تشبه إلى حد ما عملية صنع اللفائف الكلاسيكية. انه ضروري - فطائر البيض - أرز جاهز للسوشي ؛ - جبنة فيلادلفيا "

رولز هي أطباق كورية ويابانية شهيرة. إنه نوع من السوشي يتم لفه إلى نقانق مع أوراق نوري وأرز ثم تقطيع إلى أسافين. لتحضير لفائف لذيذة ، تحتاج إلى القليل من الخبرة والرغبة. وهذه وصفة لأحد أنواع اللفائف تسمى "قيصر". انه ضروري أرز - 200 غرام ؛ خل (أرز) - 500 مل ؛ ورقة نوري ميرين - 40 مل ؛ أعشاب كومبو البحرية - 10 غرام ؛ صدر دجاج مقلي - 50 جم ؛ جبن "

من المؤكد أن فطائر الدجاج سترضي جميع عشاق أطباق اللحوم. من السهل طهيها ، وبالاقتران مع صلصة الجبن ، سيتم تقدير هذه الفطائر حتى من قبل الذواقة الحقيقيين. انه ضروري - 200 جرام جبن - 300 جرام فيليه دجاج - 2 بيض - عدد 2 مخلل خيار - 2 ملعقة كبيرة

سيكون البيض المحشو وجبة خفيفة صغيرة ممتازة لطاولة الأعياد والمائدة اليومية. من بين وفرة الحشوات ، يمكنك اختيار وصفة لكل ذوق. حشوة الكافيار. يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى نصفين. انزع الصفار (يمكن استخدامه لتحضير حشوات أخرى). ضعي ملعقة من أي كافيار في كل نصف بيضة ، ويمكنك إضافة ورقة من البقدونس فوقها

أصابع السلطعون في الخليط هي مقبلات أولية وأصلية في نفس الوقت تتناسب تمامًا مع وليمة عادية وتصبح إضافة طهوية رائعة لأي طاولة احتفالية. للحصول على 15 حصة من الوجبات الخفيفة (العبوة القياسية) ، ستحتاج إلى: 300 جرام من أصابع السلطعون وعصير الليمون والزبدة والتوابل و 3 بيض دجاج و 2/3 كوب دقيق ونصف كوب حليب أو ماء وأعشاب (شبت وبقدونس) ومخلل خيار (للزينة)

المطبخ الإيطالي هو أحد أشهر المأكولات العالمية في روسيا. لا يكتمل أي مطعم بدون الأطباق التقليدية لهذا المطبخ الرائع المقدم في قائمته. أكثر الأطباق التقليدية في إيطاليا المعكرونة وأنواعها العديدة. أحد أنواع هذه المعكرونة ، التي ستصبح زخرفة لكل من الطاولات الاحتفالية واليومية ، سنتعلم الآن كيفية صنعها

تعتبر أصابع السلطعون نفسها مقبلات شهيرة ، ويتم طهيها في الخليط ، وتتحول إلى طبق رائع ، وليس من العار تقديمه على طاولة الأعياد. العجين عبارة عن عجين يستخدم لقلي مختلف المنتجات. يغلف أعواد السلطعون ، مما يجعلها طرية وطرية. وصفة عصي السلطعون لطهي أصابع السلطعون في الخليط ، سوف تحتاج إلى:

عصي السلطعون الذي لا يعرف عنها. ربما لا يوجد مثل هذا الشخص في بلدنا لم يجرب هذا المنتج مرة واحدة على الأقل ، حتى لو كان في سلطة فقط. في وصفتي ، تعتبر أصابع السلطعون هي المكون الرئيسي. يتم تحضير كل شيء بسهولة وبسرعة. أصبحت أصابع السلطعون منتجًا مشهورًا جدًا

هل تشعر بالحيرة بشأن ما يجب أن تقدمه كحلوى لضيوفك في يوم صيفي حار؟ موافق ، "نابليون" بكريمة الزبدة الثقيلة ليس الخيار الأفضل … لكن هذه الكعكة بالقشدة الحامضة والتوت الطازج ، الذي يذوب في فمك ، هو حل ممتاز! انه ضروري - 500 غرام من توت العليق الطازج ؛ - 10 أطباق من الجيلاتين ؛ - 625 مل كريما حامضة 25٪ ؛ - 500 مل من الكريم 33٪ ؛ - 4 ملاعق كبيرة مسحوق السكر (أو حسب الرغبة) ؛ - 20 قطعة

شارلوت هي ابنة العم الفرنسي لشارلوت المعروف. ويجب أن أقول أنه بالمقارنة مع أخته البسيطة ، فهذا تخصص حقيقي: لقد حصل على اسمه تكريما للملكة شارلوت ، زوجة الملك الإنجليزي جورج الثالث ، وتم العثور على وصفة شارلوت في ذخيرة المعجنات الفرنسية طهاة منذ القرن الثامن عشر

إذا كنت تحب معجنات الجبن القريش ، فقم بإعداد كعكة الجبن ، ولكن ليست بسيطة ، ولكن واحدة كبيرة تسمى "عادل". إنه جميل ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في الذوق. سيبدو هذا الطبق رائعًا على أي طاولة احتفالية. انه ضروري للاختبار:

دقيق الشوفان مثالي لتناول الإفطار. يمتص الشوفان تدريجيًا من قبل الجسم ، ويمنع الجوع السريع. وستبقى نحافة الشكل بسبب تأثير تطبيع الأمعاء. يمكنك إضافة التوت والفواكه المفضلة لديك إلى الرقائق. على سبيل المثال ، البرتقال. انه ضروري - عدد 2 برتقالة - كوب من دقيق الشوفان - 2 كوب حليب - ثلث كوب من الزبيب - ملعقة عسل تعليمات الخطوة 1 اغسل البرتقال

من المستحيل ببساطة أن تمر بخبز الزنجبيل الفاتح للشهية والرائحة. يستفيد من العسل ومذاق المكسرات المفضلة لديك. والأهم من ذلك ، أنه من السهل طهيه ويمكنك فعل ذلك مع أطفالك. كان خبز الزنجبيل بالعسل هو الوصفة الأولى التي علمتني إياها جدتي ، وعلمت أطفالي

البذور مصدر جاهز للأكل للبروتينات والدهون والفيتامينات. فقط ملعقة صغيرة من البذور تضاف إلى سلطة أو شطيرة - وسيصبح الطبق أكثر صحة وتغذية. سمسم تعتبر بذور السمسم من مضادات الأكسدة القوية ، حيث تحتوي على مادة السمسم (من كلمة سمسم - اسم آخر للسمسم)

في نظام المعرفة الهندي حول الحياة الصحية والعوامل التي تمنع أو تساهم في شفاء جسم الإنسان - "الأيورفيدا" ، ترتبط الصحة ارتباطًا مباشرًا بطاقة الحياة وتعتمد عليها. تعتمد طاقة الحياة بدورها على العديد من العوامل ، بما في ذلك الأطعمة التي تتناولها

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الدهون في الحبوب - تصل إلى 9٪. ومع ذلك ، غالبًا ما ينصح أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتناول وجبة الإفطار مع الأطباق المصنوعة من هذه الحبوب. كما تم تطوير أنظمة غذائية خاصة "دقيق الشوفان". هل هي متناقضة؟ لا على الإطلاق

المكسرات لها طعم ممتاز وخصائص غذائية. يستخدمها الطهاة وطهاة المعجنات ، ومن المستحيل تخيل العديد من الأطباق بدون المكسرات. لماذا هي مفيدة ، ولماذا يجب أن تكون دائمًا في النظام الغذائي؟ جوز هذا الجوز يعطي متعة بأي شكل من الأشكال. يعطي الأطباق طعمًا فريدًا وراقًا

يقول الخبراء دائمًا أن الشاي الطازج يتميز بأفضل مذاق ومحتوى من المواد القيمة والمفيدة. تعني النضارة في هذه الحالة أنه تم حصاد الأوراق ومعالجتها في نفس العام الذي بيعت فيه. يشرب معظم الناس شاي العام الماضي غير المكلف الذي تم تخزينه لموسم كامل بعد الحصاد والإنتاج ، مما يؤثر سلبًا على صحة وطعم المشروب

يقول الكثير من الناس أنه يجب عليك تناول الأطعمة الصحية فقط. ثم يطرح السؤال ، كيف تعرف أي طعام هو حقًا صحي ومفيد لكائن حي معين. هل من الممكن أن يكون لكل فرد طعامه الصحي الخاص؟ بعد كل شيء ، حتى الأطباء لا يستطيعون الاتفاق على رأي مشترك حول الغذاء الصحي

لا تزال أوكرانيا وبولندا تجادلان من أجل الحق في اقتناء تأليف بورشت. مهما كان ، إلا أن إصدار كييف من هذا الطبق يعتبر من أكثر الأطباق اللذيذة. هناك العديد من الأسرار ، مع العلم أنه يمكنك طهي البورش الأوكراني في كييف حتى لا يستطيع حتى مواطن من العاصمة الأوكرانية مقاومة الثناء

لا يمكن شراء الكمبوتشا في أي متجر أو صيدلية. يُعطى كنز لأهل الخير عندما يتكاثر. التسريب له تأثير مفيد على جسم الإنسان ، ويساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي ، وارتفاع ضغط الدم ، والأرق ، إلخ. ما هو الكمبوتشا؟ الكمبوتشا عبارة عن غشاء مخاطي سميك على سطح السائل ، يذكرنا بشكل غامض بقنديل البحر

يجب أن تأكل دائمًا بشكل صحيح ، ثم ستعيش حياة طويلة وسعيدة. لكن الكثير من الناس لا يعرفون كيف يمنعون أنفسهم من تناول الأطعمة غير الصحية وتناولها. اليوم سننظر في كيفية تناول المقاييس والعقرب والقوس. تعليمات الخطوة 1 الميزان ، الذي يحتل مكانة خاصة بين جميع علامات الأبراج ، يكاد يكون عالميًا من حيث التغذية

على الرغم من وجود العديد من الأنظمة الغذائية والطرق المختلفة لفقدان الوزن ، إلا أن سر فقدان الوزن المثالي بسيط بشكل مدهش. وقد أثبت نفسه بين الذين لا يستطيعون أن يحصروا أنفسهم في الطعام. في الواقع ، بالنسبة لهذه الفئة من الأشخاص ، فإن أي إطار عمل لا يطاق

كبد الدجاج غني بالفيتامينات وهو مفيد جدا لنمو الجسم. ومع ذلك ، لا يحب جميع الأطفال طعم الكبد. في هذه الحالة ، يتم إنقاذ طاجن البطاطس مع كبد الدجاج. انه ضروري 400 جرام كبد دجاج 600 جرام بطاطس 1 بصلة كبيرة 1 جزرة متوسطة الجبن المبشور 100 مل حليب تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس واسلقها في ماء مملح

يعتبر كبد الدجاج مصدرًا قيمًا للبروتين والحديد. ميزة إضافية لهذه المخلفات هي الطعم الرقيق الطري والتحضير السريع. للحفاظ على طراوة الكبد وعصيره ، قم بقليه أولاً على نار عالية ، ثم أضفه إلى صلصة المعكرونة. انه ضروري - 450 غرام من كبد الدجاج

طبق رائع للذواقة الحقيقيين وخبراء كل شيء إيطالي. شم رائحة روما وفلورنسا ، كل ذلك بفضل هذا الطبق. ميزته الرئيسية هي أنه يمكن تناوله ساخنًا وباردًا. انه ضروري - 200 غرام من المعكرونة الإيطالية ؛ - 400 غرام من كبد الدجاج. - نصف بصلة كبيرة - 2 فص ثوم - نصف فلفل أحمر حلو

حساء الكبد بالكريمة له قوام رقيق وطعم رائع. بفضل كبده الصحي ، والذي يحتوي على نسبة عالية من المعادن النادرة ، فهو مغذٍ ومرضٍ بشكل لا يصدق. هذا الطبق مناسب ليس فقط للغداء والعشاء. سيكون موضع تقدير من قبل كل من أفراد الأسرة والضيوف الأكثر تطلبًا

الآيس كريم حلوى لذيذة ومنعشة يحبها الكثيرون. ومع ذلك ، فإن لها عيبًا - محتوى مرتفع من السعرات الحرارية ، مما يجعل المنتج غير مناسب لفقدان الوزن. يجب على أولئك الذين لا يريدون التخلي عن الطعام الشهي البحث عن خيارات خالية من السكر أو صنع مثل هذا الآيس كريم بأيديهم

كثير من الناس يحبون الحلويات. كيف يمكن للمرء ألا يحبهم؟ إنها لذيذة! فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. عندما يأكل الشخص الحلوى ، يتم إنتاج الإندورفين فيه. تعمل "هرمونات الفرح" على رفع الحالة المزاجية على الفور وتقضي على السلبيات المتراكمة في الشخص

إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ ، فننصحك باختيار هذه الوصفة. إنه مناسب ليس لك فقط ، يمكن إعداد هذا الطبق لكل أفراد الأسرة ولأي مناسبة كحلوى. على أي حال ، سيكون الجميع راضين! انه ضروري - 250 جم مسكربون - 200-250 جرام جبن قريش - 100-150 مل كريم - 90 جرام من كل شوكولاتة:

يتماشى مذاق الروبيان اللطيف والحلو قليلاً مع روائح الحمضيات الأكثر إشراقًا. حاول صنع وجبة خفيفة لذيذة وخفيفة - سلطة مع قطع الروبيان والجريب فروت. يمكن استكمال هذا الثنائي الناجح بالأعشاب ومجموعة متنوعة من الضمادات. سلطة جمبري دافئة يمكن أن تكون سلطة مقبلات الروبيان المقلي اللذيذة وجبة خفيفة أو طبقًا مستقلاً لتناول عشاء خفيف

هذه الوصفة وجبة خفيفة وحديثة. سر شعبيتها ليس فقط في عرض جميل وأنيق ، ولكن أيضًا في الذوق الأصلي إلى حد ما. يتم إضافة نكهة حارة إلى هذا الطبق من خلال مزيج من أنواع مختلفة من الفواكه الحمضية ، والتي تضيف حلاوة أو حامضة وتعطي طعمًا ورائحة فريدة من نوعها

الفطائر هي طبق روسي أصلي يعشقه كل من الأطفال والبالغين. ولكن ، لسوء الحظ ، لا تستطيع كل ربة منزل طهي الفطائر المورقة واللذيذة بشكل مثالي. هناك عدد كبير من الوصفات لهذا الطبق ، ولكن عليك أولاً أن تتعلم كيفية طهي الفطائر الكلاسيكية. انه ضروري حليب (2 كوب) بيض (2 قطعة) دقيق (1 ، 5 أكواب) سكر (50 جرام ، 1/4 كوب) ملح (رشة) الخل 9٪ (1 ملعقة كبيرة) صودا (3/4 ملعقة صغيرة) زيت عباد الشمس للقلي تعليمات الخطوة 1 في وعاء صغير ، اخلطي البيض مع السكر

علم التغذية علم حديث العهد ، وما كان يعتبر مفيدًا بالأمس لم يعد يعتبر كذلك اليوم. قواعد الأكل الصحي في الوقت الحاضر. تعليمات الخطوة 1 من الطرق الجيدة لاكتشاف عاداتك الغذائية المثالية هو ضبط احتياجات جسمك ، أي الاستماع إليها قدر الإمكان

الدجاج هو لحم غير مكلف ومتوفر بسهولة. له طعم محايد إلى حد ما ، والذي يسمح لك بطهي مجموعة متنوعة من أطباق الدجاج - الوجبات الخفيفة الساخنة ، والأطباق الرئيسية مع صلصة الكريمة ، والحساء ، والفطائر. إذا كان لديك ما يكفي من الخيال ، فحتى طهي الدجاج يوميًا ، يمكنك جعله متنوعًا

لطالما اعتبرت أطباق الجبن المنزلية الصنع طعامًا صحيًا وغذائيًا. سوف يفاجأ طاجن الجبن مع الموز بطعمه غير العادي ، إلى جانب أنه لن يضر من يتبع الشكل. الجبن القريش منتج يحتوي على الكثير من الكالسيوم والبروتين بالإضافة إلى الكثير من العناصر النزرة الضرورية للصحة

يمكنك عمل الكثير من جميع أنواع الفراولة. أقترح عليك عمل حلوى الفراولة مع الكوكيز. انه ضروري - فراولة طازجة - 250 جم ؛ - سكر - 140 جم ؛ - عصير ليمون - 1 قطعة ؛ - زبادي طبيعي - 250 جم ؛ - كريم - 250 مل ؛ - الجيلاتين - ملعقتان كبيرتان ؛ - ماء دافئ - 100 مل ؛ - بسكويت بسكويت - 100 جرام

الفراولة العطرية الطازجة هي متعة في حد ذاتها. ولكن إذا قمت بتكميل التوت بكريمة جيدة التهوية ، فإن النعيم من هذه الحلوى سيكون ببساطة سماويًا. انه ضروري - 1 كغم من الفراولة - 250 غرام جبن خثارة - 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ؛ - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ؛ - 30 غرام بسكويت سائب

يمكن تحضير المزيج الكلاسيكي من الجبن والفراولة في أي نوع من أنواع الحلوى. يتم الحصول على المخبوزات اللذيذة عن طريق مزج الفاكهة مع كعكة "السلة". انه ضروري - علب سلال الخبز. - زبدة 180 جم ؛ - دقيق 2 ، 5 أكواب ؛ - قشدة حامضة 2 ملاعق كبيرة

الحلوى جيدة التهوية مع الجبن الرائب والفراولة ستزين الطاولة الاحتفالية. طعمه ورائحته وملمسه الرقيق يمنح الكثير من المتعة لكل من البالغين والأطفال. انه ضروري - 240 غرام جبن خثارة - 6-8 ملاعق كبيرة من السكر ؛ - ملعقة واحدة من خلاصة الفانيليا ؛ - 240 مل من كريمة الخفق ؛ - الفراولة الطازجة

من غير المحتمل أنه عندما يشتري الناس الأرز من متجر ، يفكر الناس في أصله. في هذه الأثناء ، لجمع محصول جيد من محصول الحبوب هذا ، تحتاج إلى بذل الكثير من العمل ، علاوة على ذلك ، يتم ذلك يدويًا. زراعة الأرز ينمو الأرز تقليديا في التربة الرطبة

حبوب القمح غنية بالكربوهيدرات والألياف والعناصر الدقيقة والكبيرة وفيتامينات ب ، ومن الخصائص المفيدة لهذه الحبوب قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. من خلال تضمين حبوب القمح في نظامك الغذائي ، ستحسن المناعة والهضم انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة

مساعد مطبخ صغير ، طباخ متعدد الاستخدامات ، يتحدث اسمه عن نفسه ، يعرف كيف يطبخ كل شيء ، بما في ذلك الأطباق الخالية من الدهون. السمك المطهو على البخار ، بيلاف نباتي مع الفطر وحتى فطيرة لذيذة جدًا بدون زبدة وبيض وحليب ، كل هذا يمكن تحضيره بسهولة وبساطة ، وقضاء القليل من الوقت في تحضير المنتجات

الفطر المقلي مع البصل كلاسيكي بالفعل. يمكنك إضافة الطرخون إلى هذا الطبق ، يبدو أن هذه هي نفس المكونات غير المتوافقة ، لكنك تحصل على طبق أصلي من المطبخ الجورجي. انه ضروري لوجبتين: - 3 أكواب من الفطر الطازج ؛ - 4 بصل - 100 غرام من الطرخون - الكزبرة الطازجة والبقدونس

عندما يكون هناك نقانق قديمة أو بقايا جبن في الثلاجة لم تنته صلاحيتها بعد ، استخدمها لصنع شطائر ساخنة غير عادية. إنها سهلة التحضير ومرضية للغاية. مكونات: سجق - 50 جم ؛ جبن - 50 جم ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ بطاطس - درنة واحدة ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ خبز الجاودار - 8 قطع ؛ زيت نباتي؛ الملح والفلفل حسب الذوق

كعكة "كيس" ، المخبوزة بيديك ، ستكون هدية رائعة لمن تحب. سيخبرنا اسمها اللطيف والرومانسي عن أحر مشاعرك وأكثرها تكريسًا. اخبز طبقًا لحبيبتك في عيد ميلاده أو ما شابه ذلك ، دون سبب ، وسترى أنه سيكون سعيدًا جدًا بمهاراتك في الطهي. انه ضروري لتحضير العجينة:

تبين أن كعكة "أثينا" طرية للغاية ولذيذة وخفيفة ومدهشة. هذه الكعكة لا تحتوي على دقيق. البسكويت له نكهة الجوز. العلاج مملوء بالكاسترد بنكهة البرتقال. انه ضروري - 200 غ من المكسرات - 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء - 75 جرام سكر حبيبي - 3 بياض بيض - عدد 2 برتقالة - 80 جرام سكر بودرة - 3 صفار بيض - 7 جرام جيلاتين - 300 جرام جبنة كريمية - 100 جرام شوكولاتة - 1 ملعقة كبيرة

متجر الآيس كريم يحتوي على الكثير من الحشوات الضارة. بعضها يشكل خطرا على الصحة ، والبعض الآخر - على الشكل. لتحلية لذيذة ، اصنع الآيس كريم المهروس بالفواكه بنفسك انه ضروري - 250 مل كريم عالي الدسم ؛ - 250 مل من الحليب - 3 ملاعق كبيرة

يجب أن يعرف كل محب للفراولة بضع وصفات على الأقل من آيس كريم الفراولة. يمكن أن يكون صنع الآيس كريم اللذيذ أمرًا بسيطًا للغاية وفي غضون دقيقتين فقط. انه ضروري -250 جرام فراولة -1 / 2 كوب سكر بودرة-عصير نصف ليمونة -2 بيضة كبيرة -300 جرام آيس كريم-كعكة وافل (اختياري) تعليمات الخطوة 1 قشر الفراولة تمامًا

هناك العديد من الوصفات لطهي الطماطم المخللة والمخللة. لكن هذا فريد من نوعه. بعد طهي الطماطم مرة واحدة ، لن تنفصل عن هذه الوصفة أبدًا. لماذا ا؟ لأن عائلتك لن تسمح لك بفعل ذلك. سوف يسألونهم مرارا وتكرارا. انه ضروري - طماطم 1 كيلو - ملح 1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر ماء - 2 رأس ثوم - 1 جزرة - حفنة من البقدونس - 2 لتر ماء - ورق الغار - الفلفل والبازلاء الحلوة تعليمات الخطوة 1 لمخلل الطماطم بهذه الطريقة البسيطة ، تحتاج إلى حشوة

يكفي استبدال الحليب العادي بالحليب المخبوز في وصفة عجينة الكيك ، وتكتسب المنتجات المخبوزة طعمًا جديدًا تمامًا وأكثر حساسية. وإذا أضفت المكسرات والشوكولاتة ، فستحصل على كعكات تستحق تزيين حفل شاي احتفالي. انه ضروري - 350 جم دقيق - 250 مل حليب مخبوز - 150 غرام من السكر - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام زيت - 50 غرام من الجوز ؛ - 2 بيض - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تعتبر العناصر الغذائية الغنية بالمكسرات منتجًا حيويًا للإنسان. ستكون المكسرات مفيدة بشكل مضاعف لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. لماذا يجب تناول المكسرات بالضبط إذا كانت المرأة تتبع نظامًا غذائيًا؟ الفستق هو مصدر جاما توكوفيرول غاما توكوفيرول ، الموجود في الفستق الأخضر ، هو شكل محدد من فيتامين E الذي يمكن أن يمنع أمراض الجهاز العصبي مثل مرض باركنسون

تواجه كل امرأة تقريبًا مشكلة ما تطبخه على الغداء أو العشاء. تتخبط ربات البيوت كل يوم حول ما يرضي أحبائهن. وإذا كانت الأسرة متدينة وتلتزم بالصيام ، فإن المهمة صعبة بشكل مضاعف. ومع ذلك ، فإن تنوع الأطباق كبير جدًا ، بما في ذلك تلك الخاصة بأيام الصيام

بدأ المزيد والمزيد من الناس في تبني أسلوب حياة صحي. التغذية السليمة هي أحد الجوانب الرئيسية لنمط الحياة الصحي. تعليمات الخطوة 1 يجب أن تكون التغذية السليمة صحية. تجنب الأطعمة غير الصحية مثل رقائق البطاطس والصودا والشوكولاتة

مثل الكمأة والبسكويت والبسكويت متعدد الألوان والكعك الكريمي المغري ، المعروض بأناقة في نوافذ المعجنات ، محفوف بالمخاطر الجسيمة. ولا أحد! لقد ولت الأيام التي كانت الحلويات تعتبر مفيدة لنشاط الدماغ. أدت الأبحاث الحديثة إلى نتائج تدحض حتى هذه الميزة الإضافية

من وجهة نظر الجماليات والذوق ، هذه كعكة جميلة جدًا وحساسة وليست متخمرة. الكعكة مثالية للاحتفالات وأعياد الميلاد والاحتفالات الأخرى. انه ضروري للاختبار: - 250 غرام من السكر - 200 غرام زبدة (أفضل من السمن) ؛ - 1.5 ملعقة صغيرة صودا مقطعة (يمكنك استبدال 10 جم من مسحوق الخبز) ؛ - 7 بيضات - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 2 كوب من الدقيق

السبانخ عشب سنوي وواحد من أكثر أنواع الخضروات الخضراء المغذية. في روسيا ، لا تحظى السبانخ بشعبية ، وعبثا. تمنع أوراق السبانخ تطور السرطان وتقوي جهاز المناعة وتقاوم أمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من بيتا كاروتين (حوالي 4

ماذا يمكن أن يكون أفضل من طبق مصنوع من مكونات موسمية. حتى الآن ، من السهل جدًا العثور على الباذنجان على المنضدة أو سرير الحديقة ، فقد حان الوقت لتدليل أحبائك مع كافيار الباذنجان اللذيذ والأكثر رقة. انه ضروري - 3 كيلو باذنجان - 3 كيلو فلفل حلو - 1

يُعتقد أن الفرس كانوا أول من زرع السبانخ ، وفي القرن السابع جاء إلى الصين ، ومن هناك إلى إسبانيا وأوروبا. هذا النبات له رائحة وطعم محايدان ، لذلك نادرًا ما يتم تناوله في شكله النقي ، ولكن غالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات أو الأطباق الأخرى إلى جانب الأعشاب المختلفة

كثير من الناس يريدون أو يخططون لبدء تناول الأطعمة الصحية ، لكن القليل منا يفعل ذلك بالفعل. إذا كنت ترغب في تطوير عادات غذائية صحية ، فتعلم قدر الإمكان عن التغذية الجيدة - وإليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك على البدء بطريقة إيجابية. هناك طريقة "

حلم أي متابع للحمية هو أن يأكل ويفقد الوزن. في الواقع ، هذا ممكن تمامًا مع سلطات التخسيس. يمكنك تدليل نفسك كل يوم بسلطات لذيذة ومختلفة وإنقاص الوزن. هذه السلطات تطهر الجسم من السموم ، وتحسن الهضم ، وتطهر البشرة وتحافظ على الشكل في حالة جيدة

في الشتاء ، من المهم جدًا تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لاتباع نظام غذائي مغذي. يحتوي ملفوف البروكلي على مواد قيمة ومفيدة للجسم. معدة لفصل الشتاء باستخدام تجميد الصدمات ، فهي تحتفظ بمظهرها وجميع الخصائص المفيدة. جرب نفسك لطهي أطباق لذيذة وخفيفة من الملفوف الرائع

أنت تخطط للاحتفال ، لكنك ما زلت لم تقرر تناول وجبة خفيفة؟ ثم اصنع كعك اللحم اللذيذ! سوف تختفي هذه المقبلات على الفور من طاولة الأعياد. انه ضروري - لحم مفروم - 300 جم ؛ - جبنة صلبة - 50 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - حليب - 130 مل ؛ - زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة ؛ - الصودا - 0

يصعب مقاومة قطع الخبز المقرمشة والحارة. يُقدم في طبق ساخن مع الخس والبطاطا المقلية. انه ضروري - 8 شرائح من فيليه الفخذ (بدون جلد) ؛ - 1 فلفل أحمر بدون بذور ؛ - رأس ثوم؛ - 30 غرام دقيق - 30 غ من بذور السمسم ؛ - 1 ملعقة صغيرة من صلصة الزنجبيل

تشير أنواع الكعك المسماة "Gougères" إلى المعجنات الفرنسية. في المنزل ، يتم تقديمها أثناء تذوق النبيذ. أيضًا ، هذه الكعك رائعة لشرب الشاي. انه ضروري - ماء - 200 مل ؛ - زبدة - 125 جم ؛ - دقيق - 160 جم ؛ - جبنة صلبة - 150 جم ؛ - البيض - 3-4 قطع ؛ - ملح - قرصة

لقد وجدت وصفة الكعك الكريمي على الإنترنت منذ حوالي 3 سنوات. تبقى الوصفة المفضلة لدي حتى يومنا هذا. دائمًا ما تكون الكعك رقيقًا وطريًا ولذيذًا جدًا. انه ضروري للاختبار: - 200 مل حليب 50 جم خميرة طازجة أو كيس صغير من الخميرة الجافة -2 ملعقة كبيرة

في العقد الماضي ، أصبح الالتزام بنظام غذائي معين أو نظامًا غذائيًا شائعًا للغاية. ربما هذا مجرد اتجاه أزياء. ولكن قد يحدث أيضًا أنه في ظروف البيئة السيئة ، والزيادة السريعة في حدوث الأمراض ، أدرك الناس أخيرًا أهمية التغذية السليمة والمتوازنة

هناك رأي مفاده أنه يجب الخوف من تناول أطباق البطاطس حتى لا يزيد الوزن. غالبًا ما يُنظر إلى هذه الخضار على أنها شيء ضار بجسم الإنسان. في الواقع ، كل شيء مختلف تمامًا. لماذا البطاطس ضارة؟ وجد العلماء أن 100 جرام من البطاطس توفر حوالي 70-80 سعرة حرارية ، معظمها يأتي من الكربوهيدرات (بتعبير أدق ، النشا)

نقدم لك سلطة التخسيس ، والتي تزيل حرفيًا جميع السموم والسموم غير الضرورية من الجسم ، وهذا هو سبب تسمية "المكنسة". سلطة التنحيف لذيذة وصحية ومرضية وبالطبع منخفضة السعرات الحرارية. انه ضروري - بنجر صغير - جزرة متوسطة - نصف تفاحة - نصف أفوكادو - 100 غرام من الكرنب - 8 حبات من التوت ؛ - 4 ملاعق كبيرة

تعتبر سلطة الديك الرومي المدخن مثالية للنزهة أو كوخ صيفي. سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق جانبي للبطاطا وكباب. يتم تحضيرها ببساطة ، ولكن لفترة قصيرة ، حيث يجب أولاً نقع الثدي ، ثم قليه وتدخينه على الشواية. مكونات: 250 غرام فيليه الديك الرومي 3 ملاعق كبيرة

يعتبر الحبار من أشهر المأكولات البحرية في روسيا. يتم تضمينها في العديد من الأطباق اللذيذة. ولعل أكثرها لذيذًا هو الحبار مع الطماطم في القشدة الحامضة. انه ضروري - ملح؛ - فلفل مطحون - البقدونس والشبت. - دقيق القمح - 2 ملعقة صغيرة ؛ - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - زيت نباتي - 1/2 كوب ؛ - المصابيح - 4 قطع ؛ - طماطم - 10 قطع ؛ - فيليه الحبار - 800 جم

يعتبر الحبار من المأكولات البحرية الغنية بالبروتينات والعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات. الحبار الطازج سريع وسهل التحضير ويمكن تقديمه مع صلصة الصويا والخضروات. انه ضروري - 0.5 كجم من الحبار - 1 بصلة حمراء - 1 فلفل أحمر ؛ - 1 فلفل أصفر ؛ - 1 فلفل أخضر - 1 جذر كرفس صغير ؛ - أوراق الخس؛ - ملح للتذوق؛ - فلفل مطحون حسب الرغبة - شبت جاف - صلصة الصويا

لطالما تم تقدير المأكولات البحرية لغناها بالعناصر الغذائية. يوجد الكثير منهم بشكل خاص في الحبار. صحيح ، في بعض الأحيان لا يكون من الممكن دائمًا طهيها بشكل لذيذ. هذه الوصفة البسيطة للحبار في صلصة الكريمة الحامضة يمكن أن تحضرها أي ربة منزل. انه ضروري - 500 غرام فيليه الحبار - 2 قطعة

يعلم الجميع فوائد منتجات الألبان المخمرة ، وخاصة الزبادي. لكن الزبادي المختار بشكل خاطئ لن يفيد بل يضر بصحة الإنسان. ما هي فوائد الزبادي؟ نظرًا لتكوينه ، يمكن لهذا المنتج أن يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي ، ويزيد من المناعة ، ويقوي العظام

طاجن اللبن الرائب هو طبق مألوف لدى الجميع. طاجن الجبن القريش ليس له طعم ممتاز فحسب ، بل يحتوي أيضًا على كمية لا تصدق من المواد المفيدة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الجبن القريش ، وهو أساس الطبق. يجب أن تكون طاجن الجبن القريش بالتأكيد في القائمة للأشخاص الذين ، لسبب ما ، تخلى عن أكل اللحوم

أي ربة منزل لديها زيت نباتي في مطبخها. هناك العديد من أنواعه - الأرقطيون ، بذر الكتان ، الزيتون ، عباد الشمس. لكن لا تنس زيت الذرة ومميزاته وفوائده وتطبيقاته. ميزة لا شك فيها هي وجود مخزن لفيتامين E ، وكميته أكبر من تلك الموجودة في عباد الشمس والزيتون

يأتي الزبادي بأشكال وأذواق مختلفة. تمتلئ عدادات المتاجر اليوم بوفرة مجموعة مختارة من الزبادي. ولكن كيف تختار منها صحية ولذيذة ، لا يعلم الجميع. انه ضروري 1 - حليب - 0.5 لتر 2 - تخزين الزبادي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق تعليمات الخطوة 1 تمتلئ العديد من أنواع الزبادي التي يتم شراؤها من المتاجر بالكيمياء ويصعب علينا اختيار الزبادي الطبيعي

البنجر غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة والألياف ، وينصح بتناوله مع انخفاض الهيموجلوبين ومشاكل في الجهاز الهضمي. يتم تضمين الخضروات الجذرية أيضًا في بعض الوجبات الغذائية الشعبية. ومع ذلك ، قبل البدء في برنامج إنقاص الوزن ، يجب أن تتعرف على موانع الاستعمال وتفهم كيفية تضمين البنجر بشكل صحيح في القائمة

لقد دخل السكر في نظامنا الغذائي اليومي منذ الطفولة. تحدد براعم التذوق البشرية السكر كمصدر للطاقة وزيادة في هرمون الدوبامين. لطالما قالت الجدات أن السكر مصدر للجلوكوز ، لذلك يجب عليك بالتأكيد تناول العصيدة معه على الإفطار. ومع ذلك ، فإن التقدم لا يزال قائما ، والسكر ، على وجه الخصوص ، ليس هو نفسه

هناك العديد من الخيارات لطهي السمك. يمكن أن تكون مقلية ، مطهية ، مطبوخة على البخار … اليوم سنتحدث عن كيفية طهي السمك بشكل صحيح. لأغراض الطهي ، يستخدمون أنواعًا من الأسماك مثل سمك المفلطح ، وسمك النازلي ، والسلمون المرقط ، والهلبوت ، والكارب ، وغيرها الكثير

هذه الوصفة جيدة للتمارين القوية كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار. يمكن أن يتنوع مع الإضافات المختلفة التي من شأنها تحديث طعم الكعك. انه ضروري 1 كوب دقيق 2 بيض ملعقتان من البروتين 400 جرام جبن قريش 1/6 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/5 ملعقة صغيرة ملح 150 جرام زبدة تعليمات الخطوة 1 جبن قريش ، بروتين ، صفاران ، صودا مطحونة

مع بداية الطقس البارد ، بدأ الكثير منا ، في محاولة لحماية أنفسنا من الفيروسات ، في تناول مجمعات الفيتامينات. يعتقد البعض الآخر أن أجسامهم سوف تتكيف من تلقاء نفسها أو ببساطة لا تحب تناول الحبوب. بطريقة أو بأخرى ، سيحتاج كل منا إلى معرفة قائمة المنتجات التي يمكن أن تساعدنا ليس فقط في حماية أنفسنا من نزلات البرد الشتوية ، ولكن أيضًا في مواجهة الربيع بمناعة ممتازة

اللايكوبين مادة ثبت أنها تؤثر على الخلايا السرطانية في جسم الإنسان. المصدر الغذائي الرئيسي للليكوبين هو الطماطم. من الطماطم يحصل الشخص على ما يصل إلى 80 ٪ من إجمالي استهلاك الليكوبين. يوجد اللايكوبين ، وهو صبغة عضوية طبيعية ، في الطماطم

في الكفاح من أجل الانسجام ، فإن أي طريقة لتسريع عملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي مناسبة. في الآونة الأخيرة ، احتلت الكوكتيلات الحارقة للدهون المراكز الرائدة. يمكن أن يكون أساس الكوكتيلات التي تحرق الدهون تقريبًا أي فواكه وخضروات وأعشاب وعصائر طبيعية وماء ومنتجات ألبان قليلة الدسم

التغذية السليمة هي اتجاه مستقر في السنوات الأخيرة. بالإضافة إلى فوائد الشكل ، يسمح لك هذا الطعام أيضًا بترتيب صحتك. تعتبر الوجبات الخفيفة خارج المنزل جزءًا مهمًا من التغذية السليمة ، والتي من الأفضل تحضيرها مسبقًا. أول شيء يجب فعله هو اختيار صندوق الغداء المناسب

تقدم محلات السوبر ماركت مجموعة غنية من عصائر الخضار والفواكه. ومع ذلك ، فإن العصائر الطازجة محلية الصنع ستفيد عائلتك أكثر من العصائر المصنعة صناعياً. اختر أفضل الفواكه والخضروات الناضجة والصحية للعصير ، دون أي آثار للتعفن والعيوب الأخرى ، واغسلها جيدًا في الماء الجاري

تعمل تكنولوجيا تسويق المواد الغذائية ضد محيط الخصر لدينا. هدفهم هو حملهم على اختيار منتج لعلامتهم التجارية ، من بين باقي المنتجات المتنوعة. هذا ليس جيدا لصحتنا ويفسد الشكل. إليك بعض الحيل التسويقية: - عبوات براقة وشعارات "اخترني"

في السابق ، كان يتم طهي الطعام في الغالب في أواني وأواني وأواني حديدية. تبين أن الأطباق كانت عطرة ، والأهم من ذلك أنها صحية. تبين أن العصيدة في الأواني متفتتة ، وكانت جميع الفيتامينات محفوظة في الخضار ، وكانت اللحوم والأسماك طرية بشكل خاص. سوف تحتاج:

مشروب شاي محضر بالروح من أعشاب أو توت أو فواكه سيمنح الجسم الفيتامينات الضرورية والطاقة والدفء في الطقس البارد والبهجة تحتاج فقط إلى تحضيرها بشكل صحيح. إن صنع مشروبات الشاي المنزلية الخاصة بك من الأعشاب الطبية والعطرية والتوت ، بشكل عام ، يشبه تخمير الشاي الأخضر أو الأسود المعتاد

الخوخ العصير ، العطري ، الحلو هو فاكهة حقيقية "مفضلة" للبالغين والأطفال. جلده الناعم لطيف الملمس ، ولبه الرقيق ممتص جيدًا ، ورائحته الشهية معترف بها من قبل العلماء كمضاد حقيقي للاكتئاب من أصل طبيعي. ومع ذلك ، فإن فوائد الخوخ لا تقتصر على هذا

نعلم جميعًا أنه خلال فترة نهاية الشتاء وبداية الربيع ، تقل مقاومة الجسم لمختلف أنواع الأمراض. ويرتبط ذلك بنقص الفيتامينات في الجسم ، ونتيجة لذلك ، انخفاض في المناعة. ومع ذلك ، فمن الممكن تمامًا ألا تمرض ولا تستحق الكثير من العمل. اليوم سنقوم بإعداد مشروب لذيذ يمنح جسمك القوة والطاقة

يعتبر الكبد منتجًا مفيدًا جدًا ، لذلك لا يجب أن تنساه وتأكد من إدراجه في نظام عائلتك الغذائي. للطبخ نحتاج: 400 غرام كبد الخنزير 100 جرام الدهون المذابة 120 جرام بصل 400 غرام بطاطا مسلوقة، 50 غرام الفطر الطازج ، 100 جرام البازلاء الخضراء المعلبة ، 6 بيض دجاج 50 غرام شحم الخنزير ، ثوم، ملح، 3 خيار طازج 1/2 كوب حليب مخثر

أولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي بعناية يجب ألا يتخلوا عن ملفات تعريف الارتباط اللذيذة على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. لعمل ملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى: 1 ، 5 أكواب من دقيق الشوفان ، نصف كوب من الفواكه المجففة (الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، أي توت جاف) ، 1 ، 5-2 أكواب من الجوز (أو البقان) ، 50 جرامًا من الزبدة (يمكن استبدالها بزيت الزيتون ) ، ربع كوب من نشارة جوز الهند ، موزة واحدة ، بيضة واحدة ، فانيلين على طرف السكين ، ملعقة صغيرة من القر

صنع لفائف الجزر سريع وسهل. يستغرق تحضير هذه الوجبة الغذائية نصف ساعة فقط. انه ضروري للاختبار: - 250 غرام جزر ؛ - 100 غرام دقيق - 200 غرام من اللوز المبشور ؛ - مسحوق الخبز؛ - 5 بيضات - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - عصير نصف ليمونة

هذه البيتزا مفيدة جدا لأن الدقيق الخشن يحتوي على فيتامينات B و E والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد واليود والألياف. وأيضًا لهذه البيتزا طعم غير عادي بسبب إضافة الجبن الكريمي والجبن القريش إلى الحشوة. انه ضروري 200 جرام دقيق خشن 80 مل ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة طعام زيت زيتون قليل من السكر 1 ملعقة صغيرة ملح لملء:

سلطة الخضار مع سمك السلمون المرقط ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. الخضار غنية بالفيتامينات ، والسلمون نفسه مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة المتعددة غير المشبعة. انه ضروري 125 جرام تراوت مدخن 5-6 بطاطس 1 بصلة البقدونس الطازج 1 فلفل حلو 2 حبات من الهليون 3 فجل 2 ورق خس 1 ملعقة طعام زيت زيتون للتزود بالوقود:

القرفة لها استخدامات كثيرة. بالنسبة لمعظم الناس ، يعد هذا توابلًا للحليب أو دقيق الشوفان. أفضل ما في القرفة هو أنها متوفرة بسهولة في كل مكان. هل تعلم أن للقرفة العديد من الفوائد الصحية؟ هل تعرف من أين أتت؟ نظرًا لفوائدها الصحية ، قد يعتقد البعض أن هذا يأتي مباشرة من الجنة

على عكس التقاليد الراسخة ، يظل الملح ، مثله مثل آلاف السنين ، منتجًا ضارًا. يجعل المفاصل تصدر صريرًا ، ويرفع ضغط الدم. على الرغم من أن عدد المعارضين للملح قد ازداد في السنوات الأخيرة ، إلا أن معظم الناس لا يتخلون عنه. بالطبع ، تغيير عادة طويلة الأمد أمر صعب للغاية

حساء سوريل هو حساء الربيع. الحميض عشب مفيد للغاية ، فهو يساعد على التخلص من نقص الفيتامينات. واتضح أن حساء الكرنب مع حميض لذيذ جدا وحامض. لتحضير حساء الملفوف ، ستحتاج إلى: 300 غرام حميض، 300 غرام سبانخ، 3-4 بطاطس مسلوقة 2 خيار طازج 100 جرام بصل أخضر 2 بيض مسلوق 200 غرام لحم مسلوق أو سمك القشدة الحامضة والملح والسكر والشبت حسب الرغبة

لا يقوم خبراء التغذية فقط بتعليم عملائهم تغذية صحية ومتوازنة ، ولكنهم هم أنفسهم مثال واضح على عادات الأكل الجيدة. غالبًا ما تسمع منهم عن الحظر المفروض على الحلويات والأطعمة الدهنية ، لكن قائمة المنتجات التي يستبعدها الخبراء من نظامهم الغذائي أكثر شمولاً

من المهم للغاية أن يتلقى أجسامنا مادة مثل الصوديوم. بعد كل شيء ، فهو يدعم عمل الكلى ، وتوازن الماء والملح في الجسم ، وكذلك الاحتفاظ بالمعادن في الدم. الكمية الرئيسية من الصوديوم التي نحصل عليها من ملح الطعام ، فائضها ضار ، لأنه يؤدي إلى تقلصات العضلات ، وتدهور وظائف الكلى ، وما إلى ذلك

فطيرة الشوفان هي خيار لذيذ ومغذي وصحي لتناول طعام الغداء أو وجبة خفيفة دسمة. يمكن أن يأكلها بثقة أولئك الذين يحافظون على شكلهم ولا يريدون التحسن. انه ضروري - 40 جرام من دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان المطحون - 1 بيضة دجاج - قليل من الملح - الصودا على طرف ملعقة صغيرة - 2 ملعقة كبيرة

صنع الفطائر بدون بيض هو أمر خاطف. الشيء الرئيسي هو عمل العجين بشكل صحيح بحيث يتضح أنه رقيق وحساس ولا يلتصق بالمقلاة. يمكنك استخدام الحليب أو الكفير كأساس للخليط ، بينما لا داعي لاستبدال البيض بأي شيء. في أغلب الأحيان ، يتم صنع خليط العجين على أساس الماء والحليب

تتميز الحلوى المصنوعة من الزبادي بمذاقها الرائع والرائع للغاية. الأطفال يحبونه بشكل لا يصدق ، لكن الكبار سيقدرونه أيضًا. لا يوجد شيء صعب في الطهي ، حتى المبتدئ يمكنه التعامل معه. مكونات: 1 حزمة من البسكويت بدون ملح. الفركتوز أو السكر الأناناس (طازج ومعلب) ؛ عسل؛ رقائق جوز الهند؛ زبادي طبيعي بدون إضافات

يعتبر اللبن الرائب المزجج طعامًا شهيًا مألوفًا للكثيرين منذ الطفولة. اليوم يمكن شراؤها من المتجر. ومع ذلك ، فإن وفرة المواد المضافة والدهون النباتية تحرم الجبن المشتراة من مذاق الطفولة. خيار رائع هو طهي هذه الحلوى بيديك. لتحضير وجبات خفيفة من اللبن الرائب في المنزل ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

سلطة لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، ولكنها في نفس الوقت تتميز بتقديمها الفعال للغاية. يشبه "Medeo" في تكوينه وتصميمه سلطة "Chafan" الشهيرة ، وبفضل تقديمه الممتع ، يمكن تقديمه بأمان على طاولة الأعياد. للتقديم ، من الملائم استخدام طبق مسطح كبير أو طبق دائري

أثناء الطهي ، ليس من المتعب الوقوف على الموقد لفترة طويلة ، مثل غسل الجبال الشاهقة للأطباق المتسخة في هذه العملية. لجميع عشاق تنظيف المطبخ غير المتحمسين - وصفة بسيطة لكعكة لذيذة ، يتطلب تحضيرها حاوية واحدة فقط. انه ضروري - صودا الخبز - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ؛ - دقيق - 1 ش ؛ - الكاكاو - ⅔ شارع ؛ - سكر وملح حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي - ربع كوب ؛ - زبدة - 60 جم ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - حليب - 1 st ؛ - حمض الخليك الجدول - 1 ملعقة كبيرة

حساء الخضار هو طبق لا غنى عنه للمأكولات الخالية من الدهون أو نباتية. في نفس الوقت ، فهي لذيذة وصحية للغاية ، لأنها لا تحتوي فقط على الكمية الضرورية من الفيتامينات لكامل حياة الجسم ، ولكنها تساعد أيضًا على تحسين الهضم هناك العديد من أنواع حساء الخضار المختلفة ، من بينها ما يستحق إبراز الوصفة مع إضافة جبن جنوكتشي ، مما يضفي على الطبق نكهة خاصة

إن تناول وجبة فطور كاملة هو أحد شروط التغذية السليمة. عصيدة لوجبة الصباح رائعة. دقيق الشوفان على وجه الخصوص ، والذي يمكن أن يوفر تأثير شبع طويل الأمد. يمكنك غلي دقيق الشوفان مع إضافات مختلفة. عصيدة الزبيب لذيذة وحلوة. انه ضروري - 1 1/2 كوب ماء - كوب واحد من الحليب - 3 ملاعق كبيرة من الزبيب

استخدام جذر الهندباء له تاريخ طويل جدًا. استخدم الرومان القدماء هذه العشبة لتنقية الدم. استخدم المصريون جذور الهندباء لتطهير الكبد وكذلك لدغات الحشرات والأفاعي السامة. في الوقت الحاضر ، تستخدم الهندباء ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في الطهي ، وإضافتها إلى مختلف الأطباق والمعجنات

يمكن أن يكون هذا الطبق زخرفة حقيقية للمائدة ، بالإضافة إلى وجبة خفيفة رائعة أو مقبلات في حفلة كبيرة. الكوسة المخبوزة ، ذات المذاق الحار واللذيذ التي تذوب في فمك ، تعد أيضًا خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن الوزن والصحة. انه ضروري لوجبتين:

يشمل النظام الغذائي وجبة فطور وغداء وعشاء كاملة في نفس الوقت تقريبًا. بفضل هذا ، يتلقى الجسم جميع المواد الضرورية في الوقت المحدد ولا يخزن الدهون والكربوهيدرات في الأماكن الأكثر إشكالية ، وتختفي معظم مشاكل الجهاز الهضمي دون أن يترك أثرا. وجبات متكررة التغذية السليمة مستحيلة دون التقيد بالنظام

يوصى بتقديم الجولاش الإيطالي مع عصيدة من دقيق الذرة. هذا الطبق له طعم غير عادي وليس بالملل. حتى لو لم يكن اللحم هو الأكثر نجاحًا ، فسيكون لذيذًا جدًا وفقًا لهذه الوصفة. انه ضروري لأربع حصص: - 800 غرام من لحم البقر ؛ - 300 غرام من البصل

هذه الكعكة المشرقة واللذيذة مثالية كوجبة غداء خفيفة ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون زخرفة على طاولة احتفالية. انه ضروري للاختبار: 360 جرام دقيق 120 مل ماء مغلي 120 مل زيت نباتي مكرر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر قليل من الملح لملء: