من الصعب العثور على شخص في العالم لا يحب الحلويات. شخص ما يحب المذاق ، ويحتاجه يوميا ، والبعض الآخر يحتاج إلى الحلويات كمضاد للاكتئاب. منذ الطفولة ، تعلمنا أن الاستهلاك المفرط للكيك مع الشوكولاتة ضار بالصحة. لكن هل هذا صحيح حقًا وهل كل الحلويات ضارة؟ دعنا نحاول فهم هذا بمزيد من التفصيل.
الشوكولاته الداكنة
ستقع في حب مذاق الشوكولاتة الداكنة ونسيان الحليب. هناك عدد قليل من السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة ، ولكن هناك الكثير من المواد المفيدة: مركبات الفلافونويد التي تعتني بالشعيرات الدموية والبروتينات والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات.
مرشملوو
سعرات حرارية أقل من الحلويات الأخرى. يحتوي على الكثير من الفوسفور والحديد مع البروتينات. كل هذه المواد قادرة على تقوية الأنسجة العضلية.
مربى البرتقال
هذا النوع من الحلويات مفيد بفضل البكتين - وهو مكون يمنحها شكل جيلي. البكتين قادر على خفض الكوليسترول وإزالة السموم وتطبيع الجهاز الهضمي. بالمناسبة ، لا يوجد الكثير من السعرات الحرارية فيه.
معجون
يجوز استخدام الباستيلا بكميات معقولة وفي نفس الوقت لا تخافوا على الشكل. مثل هلام الفاكهة ، فهو يقلل من الآثار السلبية للإشعاع ، ويمكن أن يزيل أملاح المعادن الثقيلة.
عسل
يحتوي على عدد من السعرات الحرارية مثل السكر. إنه أحلى بكثير ، مما يعني أنك بحاجة إلى القليل منه. إذا وضعت ملعقتين كبيرتين من السكر في الشاي ، يمكنك وضع عسل واحد. يحتوي العسل أيضًا على أحماض أمينية مفيدة ومعادن وفيتامينات. الاستهلاك اليومي من الحديد والمنغنيز والمغنيسيوم موجود في 100 غرام من العسل.
الحلاوة الطحينية
إنه لذيذ للغاية وله تأثير مجدد على الجسم. يحتوي على فيتامينات المجموعة B ، A ، E ، والتي لها تأثير مفيد على الجلد والجهاز القلبي الوعائي. منذ العصور القديمة ، تم استخدام الحلاوة الطحينية لأغراض التجميل.
الفاكهة المسكرة
هذا المنتج طبيعي فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات المضادة للأكسدة: حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، بيتا كاروتين. يمكن للفواكه المسكرة تحسين الذاكرة وتخفيف التعب. بفضل هذه الحلاوة ، يمكنك الحفاظ على أعصابك تحت السيطرة والتركيز بشكل أفضل. ميزة أخرى هي محتواها منخفض السعرات الحرارية.
مربى
يحتوي المربى على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. ولكن من أجل الحفاظ على خصائصه المفيدة ، لا ينبغي طهيه "حسب وصفة الجدة". تحتاج إلى طهي المربى لمدة خمس دقائق أو صنع المربى البارد. أكثر أنواع المربى فائدة: الجوز ، القرنيلي ، السفرجل ، التوت.
علبة سكر
قال خبراء التغذية قبل 20 عامًا إن سكر القصب البني أكثر صحة من السكر العادي. مع الحد الأدنى من المعالجة الصناعية ، يكون سكر القصب مفيدًا جدًا للجسم. بفضل دبس السكر ، يحتوي على مجموعة من العناصر الدقيقة المفيدة: البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم.
التوت مع الفواكه
توجد كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والأملاح المعدنية والمعادن والفيتامينات في التوت والفواكه. كل هذا ضروري لطول العمر والصحة. من بين أشياء أخرى ، فهي مغذية بفضل الأحماض العضوية والكربوهيدرات والبروتينات والزيوت الأساسية والألياف. الألياف هي أفضل مساعد لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
