وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
كعكة بانشو هي واحدة من أشهر الحلويات. تعشقها الأسنان الحلوة لمزيجها الرائع والبسيط في نفس الوقت من البسكويت الناعم والقشدة الحامضة اللطيفة. جرب صنع البانشو في المنزل وستحصل على طبق ليس أسوأ من أفضل مخبز. الوصفة الأصلية لكعكة بانشو مكونات:
سيكون Rassolnik كطبق ساخن قادرًا على التنافس مع الحساء المعتاد مع مرق اللحم. في الوقت نفسه ، يمكنك تجربة مذاقه ، حيث يمكن تضمين العديد من المنتجات في الوصفة. أسرار طبخ الحساء الصغيرة وصفة المخلل الكلاسيكية تحتوي بالضرورة على ثلاثة مكونات أساسية ، والتي تعطي هذا الطبق طعمًا أصليًا حامضًا قليلاً يميزه عن الحساء الآخر
يجب أن يحتوي النظام الغذائي لكل شخص على المزيد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات ، وكذلك تلك التي تفيد أجسامنا. تشمل هذه المنتجات الخضار. لا أحد يجبرك على أكلها نيئة ، لكن الأمر يستحق صنع يخنة خضروات. انه ضروري - 3-4 كوسة صغيرة صغيرة ؛ - 3-4 فلفل حلو - 1 جزرة - 5 طماطم - 2 بصل - 1 علبة ذرة معلبة ؛ - حفنة من البصل الأخضر ؛ - ملح؛ - توابل حسب الرغبة - صلصة الطماطم - حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي
طاجن مصنوع من خضار مشكلة ، أرز مسلوق ولحم مفروم ، طبق لذيذ جدا وجميل ، متبل بالتوابل الحارة ومزين بالطماطم والأعشاب. يمكن أن يكون هذا الطبق هو الطبق الرئيسي سواء على منضدة يومية أو على طاولة احتفالية. مكونات: 1 ملعقة كبيرة. أرز؛ 0
الشمندر هو نبات جذري يفقد قليلاً خصائصه المفيدة أثناء التخزين. ينصح الأطباء بتناوله للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الدم والجهاز الهضمي. يعتبر البنجر مفيدًا بشكل خاص خلال الشتاء البري بري ، وأوبئة الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة
يمكن صنع كافيار الخضار من البنجر والجزر واللفت والباذنجان والكوسا وحتى الخيار. يمكن تقديمه ساخنا او باردا. إنه ممتاز سواء بمفرده أو كطبق جانبي للعديد من أطباق اللحوم أو الأسماك. كافيار الباذنجان يجب أن يؤكل هذا الطبق الرقيق واللذيذ ساخنًا
كافيار الشمندر منتج صحي ولذيذ. يمكن استخدامه كفاتح للشهية ، كصلصة بورشت ، أو كتوابل لأطباق اللحوم أو الأسماك. كافيار الشمندر لفصل الشتاء ، المصنوع وفقًا لجميع النسب ، سوف يفاجئك بمذاقه ويصبح طبقًا مفضلًا لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري - بنجر الترتان - 2 كجم
منذ الطفولة ، نعلم جميعًا مدى صحة حساء الخضار اللذيذ مع مرق الدجاج. يجمع هذا الطبق بين فوائد مرق الدجاج والألياف النباتية. نقترح عليك طهي أشهى أنواع الحساء حسب وصفتنا البسيطة. انه ضروري - درنات البطاطس (2 قطعة) ؛ - البنجر (1 قطعة) ؛ - بصل (رأس واحد) ؛ - زبدة (20 جم) ؛ - صدور الدجاج (قطعتان) ؛ - كريم مبستر (200 مل) ؛ - ماء (1 لتر) ؛ - جزر (1 قطعة) ؛ - كوسة صغيرة (1 قطعة) ؛ - قليل من الملح
وجبة خفيفة للغاية وشهية مع الأفوكادو الاستوائي. يمكن تقديم هذه المقبلات كسلطة بسيطة أو تقديمها للضيوف في مزهريات صغيرة كطبق مستقل. انه ضروري - 3 قطع. أفوكادو؛ - 150 غرام كريما حامضة - 100 غرام من السمك الأحمر ؛ - حاسب شخصي 1
لطهي كبد الدجاج جيدًا ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. تحتاج إلى ذبحها قبل الطهي ، وإلا فإنها ستذوق المر وتفسد طبقك. كبد الدجاج 500 جم ؛ بصل 1 كبير زيت نباتي مكرر 3 ملاعق كبيرة. ل ؛ دقيق القمح 1 كوب ؛ كريمة حامضة أو كريمة 100 جم ؛ الملح والفلفل وورق الغار حسب الرغبة
كبد الدجاج هو منتج ثانوي غذائي سيكون مفيدًا للجميع ، بما في ذلك الرياضيين والأطفال. يحتوي على فيتامين ب 12 والبوتاسيوم وحمض الفوليك والحديد والفوسفور. ينوع هذا المنتج أي نظام غذائي ، لأن 100 جرام من الكبد تحتوي فقط على 140 سعرة حرارية. المشكلة الأكثر شيوعًا التي تواجهها العديد من ربات البيوت هي أن الكبد المقلي قاسٍ وجاف
الخضار المطهية هي طبق شهي يمكن تحضيره بشكل مختلف في كل مرة عن طريق إضافة توابل جديدة وتغيير نسب المكونات. جرب إضافة لحم الخنزير المقدد إلى مزيج الخضار للحصول على طعم أكثر أمانًا ولذيذًا. انه ضروري 1 باذنجان نصف كوسة صغيرة 2 بصل 200 غرام من القرنبيط
هذه الوصفة ستسمح لنا بطهي كعكة نابليون في مقلاة. إنه خفيف وسريع ، تم إنشاؤه للتو من أجل إرضاء الأشخاص الذين ، لسبب أو لآخر ، ليس لديهم فرن في متناول اليد. باتباع النصائح الموضحة هنا ، يمكنك بسهولة تحضير كعكة نابليون الرائعة في مقلاة. انه ضروري حليب - 300 مل ؛ دقيق - 350 جم ؛ سكر - 350 جم ؛ كريمة حامضة - 1 كوب ؛ الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛ خل المائدة 6 ٪ - 1 ملعقة كبيرة ؛ قطعة شوكولاتة؛ مارجرين - 100 جم ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ كيك؛ زبدة - 200 جم ؛ م
يُطلق على العسل دواءً علاجيًا لجميع الأمراض ، ولكن كأي دواء لا يمكن استهلاكه بكميات غير محدودة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر العسل منتجًا عالي السعرات الحرارية إلى حد ما. يعتمد معدل الاستهلاك اليومي على عمر الشخص وحالته الصحية. تعليمات الخطوة 1 العسل ، مثل منتجات تربية النحل الأخرى ، له خصائص علاجية فريدة
هناك أسطورة مفادها أن عسل مايو هو الأكثر طبيعية والأعلى جودة. في الواقع ، يعتبر شهر مايو بالنسبة للنحل فترة صعبة تتغير فيها أجيال النحل. في الواقع ، خلال هذه الفترة ، ينتج النحل أكبر قدر من العسل ، لكنهم هم أنفسهم بحاجة إليه. لذلك ، لن يضخ النحال المختص العسل في الربيع
كانت أطباق الفطر ولا تزال تحظى بشعبية في كل من العشاء العائلي غير الرسمي وتذوق الذواقة الانتقائي. بامتلاكه رائحة غنية ، يمكن للفطر أن يضيف ثراءً إلى أي متعة طهي ، سواء كوجبة خفيفة مستقلة أو كطبق جانبي. تتنوع الوصفات التي تحتوي على عسل الفطر بشكل خاص
هناك الكثير من الوصفات لصنع الحساء. بعد كل شيء ، كل هذه الأطباق لها تأثير إيجابي على الهضم. لا تكتمل وجبة الغداء بدون سائل ، سواء أكان ذلك بورشت أو حساء. الخضار الواردة في الدورات الأولى تنشط نشاط الغدد الهضمية وتنشط الشهية. يمكن أن تكون الحساء ساخنة أو باردة
عيش الغراب مناسب ليس فقط للقلي أو التمليح لفصل الشتاء. فطر عسل النحل الطازج يصنع شوربة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية ، سهلة الطهي. انه ضروري - فطر طازج - 500 جرام ، - بصل - قطعة واحدة ؛ - جزر - قطعة واحدة ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - صدر دجاج - 200 جرام ؛ - فلفل أسود - 10 بازلاء ؛ - الملح والأعشاب والثوم المطحون حسب الرغبة ؛ - ماء - 3 لترات
يعتبر عيش الغراب من ألذ أنواع عيش الغراب. وهذا يعني أن الحساء منها كان لذيذًا بشكل مدهش. يمكن أن يكون هذا الطبق بديلاً رائعًا لوجبة غداء دسمة أو عشاء ثقيل. انه ضروري - الفلفل والملح حسب الرغبة ؛ - بطاطس - 150 جم ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة ؛ - بصل - 50 جم ؛ - جزر - 50 جم ؛ - فطر عسل - 400 جم ؛ - خثارة الجبن المطبوخ - 2 قطعة ؛ - ماء - 1
في بعض الأحيان تريد أن تعامل ضيوفك ببعض الأطباق الأصلية الجديدة التي لا تتطلب جهودًا لا تصدق أو منتجات غير عادية في نفس الوقت. وخير مثال على ذلك هو فطيرة فرنسية بالبطاطس والبصل تسمى كيشي. يمكن تقديمه كطبق مستقل وكمقبلات لوليمة كبيرة. انه ضروري للاختبار: