وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
أطباق الكوسة ليست فقط طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم والأسماك ، ولكنها أيضًا مناسبة للاستهلاك اليومي في إطار أنظمة التغذية الصحية المختلفة. بالاقتران مع جبن التوفو ، تكتسب صلصة الكوسة نكهة رائعة إضافية. انه ضروري - 1-2 كوسة طازجة ؛ - نصف جزرة كبيرة - 120 جم من جبن التوفو الطازج ؛ -زيت نباتي؛ - 1-2 ملعقة كبيرة
2025-06-01 06:06
يعتبر Salo أحد أكثر المنتجات شعبية للمأكولات الوطنية مثل الروسية والأوكرانية والبولندية والألمانية. يُعرف عدد كبير من خيارات الطهي ، بما في ذلك التمليح والغليان والشوي. لا يحتوي شحم الخنزير المملح على الدهون المشبعة والصحية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية المهمة للجسم
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
طبق المداخن عبارة عن لحم مفروم مخبوز على صينية خبز مع البصل والبيض والبطاطس. هناك الكثير من الوصفات للمداخن. اختر خيارك وفقًا لتفضيلاتك في الطهي. بعد أن أتقنت طريقة الطهي الكلاسيكية ، يمكنك تدليل أحبائك بأكثر أكوام التبن رقة في أي يوم. انه ضروري - 830 جم لحم مفروم ؛ -1 ، 5 بصل ؛ -4 بيضات؛ - 1-2 شرائح من الخبز الأبيض الطري ؛ -2 ملعقة كبيرة
2025-06-01 06:06
يتم تقديم الكوسا المتبل في مجموعة متنوعة من الحشوات كمقبلات أو كطبق جانبي كامل لمجموعة متنوعة من الأطباق. إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على كوسة مخللة لذيذة بطعم أصلي على طاولتك ، فعليك إتقان وصفة طهي مناسبة. انه ضروري –2-3 كوسة طازجة ؛ -1-2 فصوص من الثوم - 25 مل من العسل
شعبية لشهر
لحم الخنزير الخالي من الدهون مثالي للأطباق الصينية ولن يضر بشخصيتك! انه ضروري يخدم 4: - 450 غ من الأناناس المعلب في عصيرهم الخاص ؛ - 100 غرام من هلام الكشمش الأحمر ؛ - 2 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون؛ - 0
انه ضروري - 230 غ من الأناناس المعلب - 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء - 4 ملاعق كبيرة. ل. خل حمض التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر قصب خفيف - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي - 350 غ من لحم الخنزير الطري المقطع إلى شرائح - 1 بصلة مقطعة إلى حلقات - 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى شرائح - 220 غ من براعم الخيزران المعلب (مصفاة) - 150 جرام فلفل حلو مجمد - أرز بالبيض للتقديم تعليمات الخطوة 1 يُسكب عصير ا
ستفاجئك هذه الفطائر الإنجليزية بقوامها الكثيف غير العادي وطعمها المتوازن بشكل مدهش. أليس هذا خيارًا لتناول إفطار ملكي؟ انه ضروري - 125 جم دقيق - 35 غرام من السكر - قليل من الزنجبيل والقرفة. - قليل من الملح؛ - 65 غرام من الزبدة - 1 ملعقة كبيرة
لفائف السلمون هي مقبلات سمك بسيطة ولكنها لذيذة مع الجوز والثوم وجبن الفيتا. اتضح أنه مزيج رائع من المكونات. لفائف السلمون مثالية لطاولة الأعياد. انه ضروري - سمك السلمون المملح قليلاً - 300 جرام ؛ - جبنة فيتا - 100 جرام ؛ - جوز - 4 قطع ؛ - فصين من الثوم - زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛ - خمسة أغصان من البقدونس
تضيف الصلصات إلى الطعام مجموعة متنوعة من المكونات وتضفي مزيدًا من العصارة على الأطباق. كأساس ، خذ مرق أو ماء أو مرق نباتي أو طماطم مطهية. باستخدام باقات من التوابل المختلفة ، يمكن صنع الصلصة الحمراء بنكهة حارة أو حلوة أو معتدلة. انه ضروري الصلصة الحمراء في المرق:
من أجل التغيير ، يمكنك عمل بسكويت للحلوى - هذه الفطيرة المفتوحة ، التي اخترعها الفرنسيون ، سهلة التحضير ، ومذاقها يلبي أكثر المتطلبات تطوراً. وإذا كانت الحلوى مخبوزة من دقيق الحبوب الكاملة ، فهي صحية أيضًا. انه ضروري - دقيق الحبوب الكاملة - 250 جم ؛ - زيت زيتون - 60 مل ؛ - سكر بني - 4 ملاعق كبيرة
طاجن البطاطس هو طبق سريع للغاية وغير مكلف ، ومناسب للأطفال الرضع أو أغذية النظام الغذائي. حضري طبق خزفي من البطاطس النيئة أو البطاطس المهروسة وأضيفي الحليب والقشدة والتوابل والجبن. طاجن فرنسي سريع طبق البطاطس اللذيذ هذا مثالي لطاولة الحفلات
مانتي هم أقارب آسيا الوسطى للزلابية الأوكرانية والزلابية الروسية. الحشوة الأكثر شيوعًا لهذا الطبق هي اللحوم والبطاطس والبصل. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام حشوات أخرى مثل اليقطين أو البطاطس. انه ضروري - دقيق (سميد) - 4 أكواب - ماء - 490 مل - ملح - 1 ملعقة صغيرة - زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة - بطاطس - 0
الماكريل صحي جدا. يمكن أن تقلى الأسماك الطازجة بالخضروات ، مخبوزة ، شوربة مسلوقة. جمال البحر المالح جيد في السلطات. في نفوسهم ، سارت الامور بشكل جيد مع مخلل الملفوف والبطاطا وغيرها من المنتجات. انه ضروري سلطة مخلل الملفوف: - 220 جم مخلل الملفوف ؛ - 1 ماكريل مملح ؛ - ربع ليمونة - 1 ، 5 ملاعق كبيرة
سلطة فطر الغابة هي طبق لذيذ جدا ومرضي يمكن تحضيره لطاولة احتفالية. بفضل الأعشاب الطازجة ، ستدهشك السلطة ليس فقط بطعمها الفريد ، ولكن أيضًا برائحتها. انه ضروري -800 جرام شانتيريل -3 فطر بورسيني -1 بصلة بنفسجية متوسطة - 3 فصوص ثوم - حفنة صغيرة من الشبت ، غصن من الزعتر - زيت نباتي ، فلفل مطحون طازج ، ملح - دهن كريمة حامضة -خبز اسود تعليمات الخطوة 1 شطف الفطر في الكثير من الماء ، وجفف ، وقطع العينات الكبيرة إلى عدة أجزاء
حساء الخضار هو طبق صحي يمكن تقديمه بمفرده أو كطبق جانبي. إذا كنت تهتم بشخصيتك ، اصنع يخنة من الخضار منخفضة السعرات الحرارية مثل الكوسة. استخدم أصنافًا مختلفة - لن يكون الحساء لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا جميلًا جدًا. انه ضروري كوسة متعددة الألوان:
الفطر منتج ذو قيمة غذائية عالية وهو جيد ليس فقط كمكون لأطباق مختلفة ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة مستقلة. سيكون مخلل الفطر مع الفلفل الحار إضافة ممتازة إلى طاولة الشتاء. انه ضروري 1 كغم من الفطر 4 ملاعق كبيرة خل؛ 1 بصلة 3-4 فصوص من الثوم نصف فلفل حار 1 ملعقة كبيرة الصحراء
سلطة مثيرة ذات مذاق غير عادي ستصبح زخرفة طاولة وفاتح شهية أصلية. جربها سوف تحبها! انه ضروري برطمان صغير من بلح البحر ، 3 بيض دجاج ، 2 خيار صغير طازج ، نصف بصل ، 1 ملعقة كبيرة 9٪ خل ، شبت ، ملح ، فلفل أسود ، 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز ، 10 تارتليت
بعض الناس لا يحبون المأكولات البحرية مثل بلح البحر. ربما بتجربة سلطة تسمى "بريز" ، سوف تغير موقفك تجاه هذا المنتج الرائع. صنع مثل هذه السلطة بسيط للغاية. بالإضافة إلى أنه لذيذ. انه ضروري - بلح البحر المقشر المجمد - 200 جم ؛ - طماطم - 1 قطعة ؛ - فطر مسلوق - 100 جم ؛ - سلطة أوراق - صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
"الزهور" الرائعة سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق ، ويمكن تحضيرها بسهولة للتحلية. لتوفير الوقت ، يمكنك شراء عجين الفطير الجاهز. انه ضروري لتحضير الفطائر: - 350 غرام دقيق (لعجن العجين) ؛ - 100 غرام دقيق (للإضافة) ؛ - 250 غرام من المارجرين (عبوة واحدة) ؛ - 120 مل من الماء - 2 قطعة
تقليديا ، تم طهي بيلاف في مرجل - مرجل عميق بجدران سميكة. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا استخدام هذه الأطباق في المنزل. يمكنك طهي بيلاف في قدر الضغط - سيقصر وقت الطهي. بيلاف الأوزبكي سوف تحتاج: - 900 غرام أرز طويل الحبة ؛ - 600 غ من لحم الضأن منزوع العظم ؛ - بصلة واحدة - 2-3 جزر ؛ - 4-5 فصوص من الثوم ؛ - 2 ، 5 ملاعق صغيرة مخاليط من التوابل للبيلاف
سيحب عشاق بلح البحر هذه الوصفة البسيطة والسريعة التي تتطلب فقط الخضار الطازجة والنبيذ والأعشاب والقليل من خل التفاح. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 1 كغم من بلح البحر في القشرة ؛ - نصف كوب من النبيذ الأبيض. - ربع ليمونة - طماطم؛ - نصف بصلة صغيرة
في الربيع ، من الضروري ملء الجسم بالفيتامينات ، لأن الكثير منها ينفق على مدار فصل الشتاء الطويل. الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة هي تناول الخضار الطازجة نيئة. لذلك ، تعتبر سلطة الخضار الخفيفة خيارًا رائعًا للحصول على الفيتامينات في الربيع. مكونات سلطة الخضار:
الباذنجان من الخضروات المشهورة في مختلف مطابخ العالم. هو مقلي ومطبخ ، مخبوز بالفرن ومحشو ومخلل ومعلب. يتناسب المنتج جيدًا مع الجزر الكوري. يعمل هذان المنتجان معًا على تكوين ترادف ممتاز مناسب لكل من المقبلات والأطباق الساخنة. اختيارك - ثلاث وصفات بسيطة ولذيذة لكل يوم ولمائدة الأعياد
يتماشى البسكويت البسيط الرقيق مع الكشمش الأسود. الطعم حلو ، لكنه حامض قليلاً. انه ضروري - أكواب المافن - خلاط - بيض دجاج 3 قطع ؛ - 0.5 كوب سكر - دقيق 0.5 كوب ؛ - كاكاو 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ - زبدة؛ - كشمش أسود 100 جم ؛ - نعناع؛ - رقائق جوز الهند