وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

كيف تفاجئ ضيوفك في أي مناسبة؟ يكفي فقط تزيين الطاولة بطريقة أنيقة. يتم ذلك بسهولة بالغة. على سبيل المثال ، يمكن تزيين سلطة عادية على شكل حيوان. من السهل جدًا في هذا الصدد عمل سلطة "سلحفاة". يحتوي على مايونيز. ولكن إذا استبدلت القشدة الحامضة ، فإن الطبق مثالي لطاولة الأطفال

كعكة "السلحفاة" هي كعكة حقيقية للأطفال: بالنسبة للأطفال ، اسم أي طبق ومظهره يعني أكثر بكثير من المحتوى. وهذه الكعكة ، بالإضافة إلى الاسم الطفولي غير العادي والمظهر اللطيف ، هي أيضًا حلوى لذيذة ومرضية وشهية. لكل من الأطفال والكبار ، سوف يمنح الفرح والاحتفال حتى في أيام الأسبوع

السلطة العربية هي طبق رائع بطعم غير عادي مصنوع من الخضار المألوفة. يمكن طهيه في المنزل ، لكنه لذيذ بشكل خاص في الريف ، حيث يسهل إشعال الخضار المشوية على النار أو على الشواية. انه ضروري - 2 باذنجان - 2 طماطم كبيرة - 1 فلفل حلو - 1/2 كوسة صغيرة (حوالي 100 جم) ؛ - 1 خيار - 1/2 ليمون - زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة

في كثير من الأحيان ، تريد تنويع وجبتك الاحتفالية ببعض السلطة الأصلية الجديدة. في هذه الحالة ، فإن فاتح الشهية "Turtle Shell" ، المصنوع على شكل مزيج قشاري من المكونات غير العادية ، يكون مناسبًا. انه ضروري صدر دجاج مدخن - 1 قطعة ؛ جبنة نقانق مدخنة - 300 جم ؛ تفاح - 3 قطع ؛ جوز - 50-100 جم ؛ مايونيز - 1 علبة ؛ بيضة مسلوقة - 1 قطعة

يحب العديد من الأطفال والبالغين طاجن الخثارة على الإفطار أو العشاء. بعد كل شيء ، إنه صحي ومغذي وله طعم لذيذ. يمكن تحضيره بعدة طرق ، مثل الميكروويف وطباخ متعدد. لكن اتضح أنه الأكثر لذة في الفرن. والأكثر رقة - مع إضافة السميد. انه ضروري - الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 1٪ - كوب واحد (250 مل) ؛ - سميد - 0

طاجن الجبن هو نوع شهير من المعجنات لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر أو الشاي. مع الأخذ في الاعتبار ميل الطهي الحديث إلى التباين ، يمكننا أن نقول بثقة أن الوصفة الكلاسيكية لأطباق الجبن المنزلية ليست سوى الأساس والأساس للعديد من المكونات الأخرى ، والتي تشمل بالإضافة إلى ذلك مجموعة متنوعة من المكونات:

ربما يتذكر الجميع طاجن السميد ، الذي تم تقديمه في رياض الأطفال. كان لذيذ وعطاء. وأحيانًا أريد حقًا أن أتذكر طفولتي. وهذا سهل للغاية - فقط اصنع طاجن السميد وفقًا لهذه الوصفة! وستكمل صلصة الكرز الحنان والمذاق العطري لهذا الكسرولة الرائعة! انه ضروري مكونات الطاجن:

السبانخ جيدة ليس فقط لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات ، ولكن أيضًا لأنها عمليًا لا تحتاج إلى طهي. للسلطة ، اشطفها جيدًا ورجها برفق. من الأفضل تناول الأوراق الصغيرة والناعمة في السلطة ، لأنها تحتوي على نسبة أقل من حمض الأكساليك ، وتناول السلطة الجاهزة على الفور ، دون حفظها في الثلاجة

الدجاج هو نوع من اللحوم الغذائية. إنه مصدر للمعادن والفيتامينات والبروتينات التي يمتصها الجسم بسهولة. يعتبر لحم صدور الدجاج مفيدًا جدًا ويحتل المرتبة الثانية بعد الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول. يمكن صنع شرحات رقيقة من شرائح الثدي

سؤال لماذا تتفكك شرحات عند القلي من قبل العديد من ربات البيوت. لكي تنضج شرحات اللحم جيدًا ، عليك مراعاة بعض النقاط. والأهم هو النسب المختارة بشكل صحيح من مكونات اللحم المفروم. أهمية اتساق اللحم المفروم الكستليتات هي واحدة من أهم وأشهر أطباق المائدة اليومية

كثير من الناس يحبون شرحات. لكن ، كقاعدة عامة ، هذه عبارة عن فطائر لحم مقلية في مقلاة. في الواقع ، يمكن طهيها في الفرن وطهيها على البخار ، في جيلي وحشوها بالداخل. يتم تحضير الكستليت ليس فقط من لحم البقر أو السمك أو الكبد ، ولكن أيضًا من الخضروات المختلفة

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات الطهي لهذا الطبق. هناك اختلاف مثير للاهتمام هو عسل البقلاوة الأوزبكي. حتى الطاهي قليل الخبرة يمكنه طهي هذه الحلوى. انه ضروري • 120 غرام من الزبيب. • 20 غرام من السكر البودرة. • 600 غرام من عجين الفطير المشتراة

لا يعرف الجميع كيف يطبخ البرش. هذا الطبق اللذيذ والصحي يرضي العين ويحسن الحالة المزاجية ، لذلك من المنطقي دائمًا تعلم كيفية طهيه. علاوة على ذلك ، فهي ليست صعبة كما تبدو للوهلة الأولى. والمكونات المستخدمة في طبخ البرش تحتاج إلى الأكثر شيوعًا - ليست غريبة:

يعتبر هذان الطبقان الجانبيان غير المعتادان من الفيتامينات مثاليين لأولئك الذين يصومون ويفقدون الوزن والنباتيين ومؤيدي نظام غذائي صحي. مقبلات رقم 1. هريس الجزر مع الكمون. لجزئين صغيرين ، نحتاج إلى: 4 جزر متوسطة 4 فصوص من الثوم 1 ملعقة صغيرة كمون؛ 0

يعتبر Borscht من أكثر أنواع الحساء اللذيذة والشهية. إذا قمت بطهيها وفقًا للوصفة ، فستحصل على حساء ، بعد تذوقها ، سيطلب الجميع المزيد. انه ضروري - 500 غرام من الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر ؛ - نصف رأس ملفوف متوسط الحجم ؛ - 5 بطاطس - بصلة كبيرة - 1 جزرة - 1 بنجر - 1 طماطم - القشدة الحامضة والأعشاب

تفقد الفراولة التي تتعرض للمعالجة الحرارية معظم فيتامين ج - يقل محتواها من 7 إلى 8 مرات. لذلك فإن أفضل طريقة لحفظ الفراولة هي تجميدها ، وهو ما يمكن القيام به بعدة طرق. انه ضروري الفراولة؛ منديل؛ أكياس أو حاويات بلاستيكية ؛ السكر؛ حامض الستريك وعصير الليمون

لطالما كانت الوجبات الخفيفة الباردة زخرفة طاولة احتفالية. ومع ذلك ، حتى لا تلجأ إلى وصفات السندويتشات القياسية ، يمكنك تجربة صنع لفائف لافاش. الحشوة الأكثر شيوعًا هي لحم السلطعون ، والذي لا يضيف فقط العصارة إلى الطبق ، ولكن أيضًا ، مع المنتجات الأخرى ، سيصبح طعامًا شهيًا

لتحضير لفائف lavash ، يتم استخدام الخبز الرقيق الأرمني ، حيث يتم لف الحشوة. يمكن أن تتكون من مجموعة متنوعة من المكونات: من اللحوم أو الأسماك إلى الخضار. وبفضل الصلصة التي تنقع اللافاش ، يتضح أن الطبق كثير العصير. لفة لافاش بالسمك مكونات:

يسمى الحساء الأخضر بالأخضر لأنه يصنع عادة من الخضر الصغيرة. للطبخ ، الجرجير ، السبانخ ، نبات القراص ، الحميض ، قمم البنجر ، وحتى أوراق الهندباء مناسبة. الشوربات الخضراء صحية للغاية وتحتوي على العديد من الفيتامينات. لذلك ، يجب تضمينها في النظام الغذائي

الأنقليس سمكة تشبه الأفعى مع لحم طري للغاية وتحتوي على نسبة عالية من الدهون تصل إلى 25٪. يعتبر ثعبان السمك المدخن لذيذًا للغاية ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون مقلية أو مخبوزة أو مسلوقة أو مطهية بشكل ممتاز. تعد الفلمنكية من أكثر الوصفات شيوعًا لصنع ثعبان البحر