وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

وصفات كعكة بسيطة جدا

وصفات كعكة بسيطة جدا

يستغرق صنع كعكة لذيذة وقتًا طويلاً. ولكن يمكنك استخدام وصفات لتحضير سريع وسهل للحلويات الحلوة للشاي. لا يحتاجون إلى خبز أو كعك أو بسكويت. كل ما تحتاجه هو البسكويت والبسكويت والمربى والقشدة. كعكة المربى والمكسرات هناك أنواع عديدة من الكعك غير المخبوز

كيف تشرب الروم الأسود

كيف تشرب الروم الأسود

الروم الثقيل (الأسود) مشروب ذو رائحة كثيفة وغنية وطعم لاذع. يتم الحصول على هذا المشروب عن طريق التخمير البطيء جدًا لعصير القصب (دبس السكر) ، مما يضيف نكهة إلى الروم. يتراوح لون الروم الأسود من الشوكولاتة الكثيفة إلى العسل الذهبي. لكثافة اللون ، يضاف السكر المحروق إلى الروم ، مما يمنحه طعمًا حلوًا

طريقة طبخ سلطة "العنب" بالدجاج والعنب

طريقة طبخ سلطة "العنب" بالدجاج والعنب

سلطة "العنب" ذات الطبقات مع الدجاج والعنب لذيذة بشكل لا يصدق وجميلة وشهية في المظهر. يعد تحضير سلطة "العنب" أمرًا بسيطًا للغاية وقصير الأجل. سيصبح هذا الطبق بالتأكيد زينة لطاولتك الاحتفالية وسيسعد أسرتك وضيوفك بطعمه اللطيف

كيف لطهي برجر بالجبن

كيف لطهي برجر بالجبن

وصلت إلينا أفكار الوجبات السريعة. هذا له حتى مزاياه ، فقط لا تفرط في استخدام مثل هذا الطعام. يمكن تقديم برجر الجبن للأطفال لتناول الإفطار قبل المدرسة. سوف يأكلونه بشهية. وعلى معدة ممتلئة والدراسة يصبح أسهل. انه ضروري دقيق القمح 50 جم ؛ خميرة جافة 1 جم ؛ بذور السمسم 3 جم ؛ صدر دجاج 170 جم ؛ جبنة شيدر 20 جم ؛ بصل 20 جم ؛ مخلل خيار 20 جم ؛ سلطة الخس 15 جم ؛ بطاطس مقلية 100 جم ؛ كاتشب 30 جم ؛ خردل 30 جم ؛ ملح فلفل للذوق

ثلاث طرق لتحديد محتوى السعرات الحرارية في الطبق

ثلاث طرق لتحديد محتوى السعرات الحرارية في الطبق

تعتمد بعض الأنظمة الغذائية على حساب السعرات الحرارية من الطعام الذي يتم تناوله. يعرف الكثير من الناس أن الكعك يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكن البيض ليس مرتفعًا جدًا. لكن كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طبق معين من السلطة أو الحساء ، لا يستطيع الجميع تحديدها

كيف نخبز داخلي

كيف نخبز داخلي

يعتقد الكثير من الناس أن البط الهندي هو ديك رومي متقاطع مع بطة ، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. البط الهندي هو اسم البط الهندي ، الذي اختصره المزارعون بأمان ، تمامًا كما تم تقصير الديك الرومي من الدجاج الهندي. البط الداخلي أو المسك هو منتج غذائي قليل الدسم

ماذا تطبخ من القطع السوداء

ماذا تطبخ من القطع السوداء

Aronia Michurina أو chokeberry الأسود هو صاحب الرقم القياسي بين محاصيل التوت من حيث محتوى الكلي والعناصر الدقيقة والفيتامينات. لذا ، فإن حمض الأسكوربيك الموجود فيه هو نفسه الموجود في الليمون ، أما البيوفلافونويد (فيتامين ب) فهو 20 مرة أكثر من التفاح والبرتقال

ما هو الفرق بين التجفيف والخبز والبيغل

ما هو الفرق بين التجفيف والخبز والبيغل

تتحد المجففات والخبز والبيغل في حقيقة أنها مصنوعة من نفس المكونات باستخدام نفس التكنولوجيا - السمط الأولي لمنتجات المخابز على شكل حلقة متبوعًا بالخبز. فقط البيجل لها قوام عجين أكثر ثراءً ، والتجفيف يكون أدق وأكثر خبزًا. يحتوي المنتج نفسه تقريبًا على أسماء مختلفة ، وهو ما يفسره الخصائص اللغوية للأماكن التي ظهر فيها لأول مرة

طريقة عمل شوربة النقانق والفلفل

طريقة عمل شوربة النقانق والفلفل

الحساء مع النقانق والفلفل الحلو هو طبق غير عادي للغاية بطعم أصلي. مثالي لمن يحبون التجربة في المطبخ. انه ضروري - فلفل بلغاري كبير - 3 قطع بألوان مختلفة ؛ - زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - سجق مدخن - 300-400 جم ؛ - الثوم - 2-3 فصوص ؛ - طماطم صغيرة - 5-6 قطع ؛ - البردقوش المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛ - الخضر

لماذا تناول الموز مفيد لك

لماذا تناول الموز مفيد لك

يعتبر الموز من أقدم الثقافات ، حيث يأكل الناس ثمارها. يؤكل الموز الناضج في جميع أنحاء العالم ويستخدم في أطباق مختلفة. غالبًا ما تؤكل هذه الفاكهة لأنها لذيذة ونكهة ، دون معرفة ما إذا كان الجسم يتلقى ضررًا أو يستفيد من هذه الأطعمة الشهية. سنكتشف

كيفية صنع مربى روان

كيفية صنع مربى روان

يعتبر المربى طعامًا شهيًا ممتازًا ، ويستهلك بشكل أساسي في الشتاء. محضرة من الفواكه الطازجة والتوت ، مع الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتوي عليها. روان لها خصائص طبية ومذاقها رائع مع مرارة خفيفة. المربى منه سوف ينوع النظام الغذائي الشتوي ويدعم قوة الجسم في موسم البرد

شرحات الشوفان مع الفطر

شرحات الشوفان مع الفطر

دقيق الشوفان مهم جدا في النظام الغذائي للإنسان. ستعطي خصائصها المفيدة شحنة من الحيوية والقوة طوال اليوم. انه ضروري - دقيق الشوفان 2 كوب. - بطاطس 3 قطع ؛ - فطر 200 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - 3 فصوص من الثوم - بقدونس؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي

خصائص مفيدة من الرمان

خصائص مفيدة من الرمان

عرف الرمان منذ العصور القديمة. يعتقد البعض أن الفاكهة التي أغوى بها الثعبان حواء لم تكن تفاحة على الإطلاق ، بل كانت رمانًا. وضع المصريون القدماء ثمار الرمان في المقابر كرمز للحياة الأبدية. كسر اليونانيون ثمار الرمان في الأعراس كدليل على الولاء والحب

لماذا الرمان مفيد؟

لماذا الرمان مفيد؟

الرمان ، وهو نبات أعطى الأدب الكثير من الاستعارات وحتى أصبح الفكرة المهيمنة لعمل كوبرين ، في الواقع تبين أنه ليس فقط فاكهة غير عادية ، ولكن أيضًا كنزًا دفينًا من المواد القيمة. ما الذي يختبئ خلف القشر؟ في الواقع ، المواد القيّمة للجسم لا توجد فقط تحت القشرة الخارجية الصلبة في العظام واللب ، ولكن أيضًا في القشرة نفسها ، في الأوراق وحتى في جذور الشجرة

سلطة دجاج رمان

سلطة دجاج رمان

اليوم سنقوم بإعداد "سلطة رمان بالدجاج" لذيذة ، صحية ، مزينة بشكل جمالي. "تلك السلطة ستبدو متناغمة على طاولتك. انه ضروري - 300 غ فيليه دجاج (يفضل صدور) - 150 غرام نقانق نصف مدخنة - 1 بصلة - 3-4 قطع. بطاطس متوسطة - 3-4 قطع

كيفية تقشير ثمرة الرمان بسرعة وسهولة

كيفية تقشير ثمرة الرمان بسرعة وسهولة

غالبًا ما يكون تنظيف ثمرة الرمان تحديًا. من الصعب قصها دون تلطيخ الملابس ومفارش المائدة ، ويبدو أن فصل الحبوب عن القشر عملية طويلة ومملة بشكل لا يصدق. ولذا فأنت تريد أن تستمتع بسرعة بطعم الرمان المذهل! في هذه الأثناء ، طريقة تقشير الرمان بسرعة وبدون رش بسيط للغاية

5 فوائد صحية للرمان

5 فوائد صحية للرمان

تعتبر ثمرة الرمان كنزًا دفينًا للعناصر النزرة والمعادن الضرورية للحفاظ على الأداء الطبيعي لمعظم أجهزة الجسم. تم تأكيد الخصائص المفيدة للرمان من خلال سنوات عديدة من البحث في مجال علم العقاقير ، وكذلك ردود الفعل الإيجابية من أولئك الذين أدرجوا هذا التوت الفريد في النظام الغذائي

طريقة عمل مخلل الفلفل الحار

طريقة عمل مخلل الفلفل الحار

يعتبر مخلل الفلفل الحار فرصة رائعة للاستمتاع بالطعم الحار للفلفل والحصول على الخصائص المفيدة لهذا المنتج على مدار العام. لتحضير التتبيلة ، يمكنك استخدام الفلفل الحار الأحمر والأخضر والأصفر والأسود. الفلفل الحار المخلل يحسن وظائف القلب والأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة

كيفية تحميص البط

كيفية تحميص البط

يتم طهي البط تقليديا في أيام العطلات. في العديد من البلدان ، يعد البط طبقًا ضروريًا على طاولة عيد الميلاد. تتكرر التقاليد من سنة إلى أخرى ، ولكن قد تختلف طريقة تحضير طبقك المفضل. يمكن أن تحتوي الوصفة المعروفة للبط مع التفاح والخوخ على عدة خيارات

كيفية التغلب على الزبدة

كيفية التغلب على الزبدة

تقول العديد من الوصفات: "اخفق الزبدة بالسكر". تشكل الزبدة المخفوقة بالسكر جيوبًا صغيرة في الخبز عند الخبز ، وتكون العجينة جيدة التهوية ورقيقة. تُخفق الزبدة في الكريمة ، الزبدة الخفيفة المخفوقة هي الأساس للعديد من الحلويات. عادةً ما تُخفق الزبدة بالخلاط ، لكن إذا لم يكن لديك أسلوب المطبخ هذا في المنزل ، يمكنك خفق الزبدة يدويًا