في أذهان الكثير من الناس ، البكالوريوس هو الشخص الذي ينشغل بعمله لدرجة لا تسمح له بإضاعة الدقائق الثمينة في المطبخ. تم تفعيل الارتباط بأن الرجل غير المتزوج يمكنه طهي البيض المخفوق والنقانق والمعكرونة فقط. أو يستخدم خدمات تقديم الطعام باستمرار.
قم بتطبيق القواعد بانتظام لتخطيط قائمتك الخاصة ، يمكنك تناول الطعام بشكل كامل خلال الأسبوع ، وقضاء أمسية واحدة فقط في الأسبوع على الموقد. في غضون شهر أو شهرين ، لن يكون شراء الطعام والطهي واجبات مملة ومرهقة.
عينة قائمة التسوق
وبإعادة صياغة المثل المعروف ، يتبين أن "يوم واحد يرضع في الأسبوع". ما هو الطعام الذي تحتاجه وكميته ، وأين من الأفضل شرائه؟ إذا كنت تخصص يومًا لنظامك الغذائي ، فمن الحكمة شراء المجموعة الضرورية من المنتجات من مستودعات البيع بالجملة والأسواق. لذلك يمكنك أيضًا توفير المال. إذا كان حجم المحفظة يسمح بذلك ، فإن أقرب سوبر ماركت على ما يرام. بالنظر إلى أنك ستطبخ لشخص واحد ، فمن الأفضل تناول أطباق مجزأة حتى لا تتخلص من الفائض لاحقًا.
في المتوسط ، يكفي حوالي 2 كجم من اللحم لشخص واحد في الأسبوع ، بما في ذلك النقانق واللحوم المفرومة ؛ بالمناسبة ، من 500-600 جرام من الحبوب ، من الأنسب تناولها في أكياس ؛ 200 - 300 جرام مكرونة ، حوالي 2 كيلو جرام من الخضار (جزر ، بصل ، شمندر ، ثوم). لحسن الحظ ، يمكنك الآن شراء الخضار بالقطعة. لذلك يجب ألا تشتري كيلوغرامين من كل نوع. لا تتجاهل الصلصات المعدة مسبقًا أو الكاتشب أو المايونيز أو صلصة الصويا أو الخردل.
الطبخ لمدة أسبوع
على عكس الشراء ، من الأفضل الطهي بكميات كبيرة ، وإعطاء الأفضلية لتلك الأطباق التي يمكن تخزينها في الفريزر لعدة أيام دون التضحية بالطعم. على سبيل المثال ، حساء ، شرحات ، معجنات ، لحم مقلي أو سمك ، مرق.
تقنية الخلاص والمعجزة الحقيقية هي الفرن. لديك ورقة خبز واحدة على الأقل تحت تصرفك ، حيث يمكنك في نفس الوقت وضع عشرات الشرحات ، قطعة من اللحم أو الدجاج ، السمك ، البطاطس. بالطبع ، لا تحتاج إلى تفريغ كل شيء في كومة واحدة ، فأنت بحاجة إلى وضع كل طبق في وعاء منفصل. أرسل كل شيء إلى الفرن المسخن مسبقًا. لديك ما لا يقل عن ساعة لتفعل ما تحب.
خيارات الطبخ للأطباق الشهيرة
على الأقل في بعض الأحيان ، قم بتضمين الحساء في نظامك الغذائي باستخدام المرق المجمد. خذ المرق والبطاطس كأساس ، إضافة خيار من الأرز والحنطة السوداء والفطر وكرات اللحم والخضروات سيقضي على الرتابة في الطعام.
من السهل أيضًا تقديم البيض المخفوق بطريقة جديدة في كل مرة. الطماطم واللحوم المفرومة والفطر والخضروات المجمدة والجبن - هذه ليست قائمة كاملة من الأطعمة التي تتناسب مع البيض.
لا يمكن غلي الزلابية والزلابية فحسب ، بل يمكن أيضًا قليها بدون غليان أولًا.
يمكن تحضير عصيدة الحليب دون خوف من عدم تتبع الحليب. اغلي الحبوب المفضلة لديك ، المعبأة في أكياس مقسمة ، صب العصيدة المحضرة بالحليب ، أضف السكر والزبدة حسب الرغبة.
حتى لا تضيع الوقت في تنظيف الأسماك وغسل المطبخ من الميزان ، قم بشراء شرائح السمك.
سيستغرق طهي السلطة بعض الوقت إذا قمت بإعدادها وفقًا للمبدأ: خضروات أو خضراء ؛ مالح أو حلو بروتين؛ التزود بالوقود. تصنع معظم السلطات الشهيرة وفقًا لهذا المبدأ. ليس من الضروري قطعه مجعدًا وطحنه. تذكر على الأقل "قيصر" ، القطع الكبيرة على الطبق ذكورية للغاية.
يمكنك أن تغمر الشعور بالجوع بالفواكه المجففة والمكسرات والمأكولات البحرية المجففة أو المجففة بالشمس.
حتى لو لم ينجح كل شيء على الفور ، فلن تبقى جائعًا بالتأكيد. ستساعدك أخطائك على التنقل في كمية الطعام التي تحتاجها. في موقف صعب للغاية ، لم يتم إلغاء زيارات المطعم أو زيارة والدتي بعد.
