الكاساديا هو طبق مكسيكي شهير. هناك العديد من الوصفات المختلفة للكيساديلا. إذا كنت تتناول طعامًا نباتيًا ، فتأكد من تجربة كاساديا الأفوكادو مع صلصة الفلفل الحار الكريمية.
انه ضروري
- تورتيلا - 2 قطعة
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة صغيرة
- أفوكادو
- جرجير
- فلفل بلغاري - 1 قطعة
- زيت الزيتون
- جبنة كريمية - 100 جم
- كريم 20٪ دهن - 100 مل
- الفلفل الحار
- ملح
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الجرس والفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
تُطهى الكريمة والجبن على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوه 3
ارفعي خليط جبنة الكريمة عن النار واخلطيها مع الفلفل المفروم.
الخطوة 4
قطع الأفوكادو إلى مكعبات وقطع الجرجير.
الخطوة الخامسة
تقلى الفاصوليا على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
الخطوة 6
سخني التورتيلا لمدة 10-20 ثانية في الميكروويف ، اثنيها برفق إلى النصف. في قاع التورتيلا نضع الفاصوليا الساخنة ثم الأفوكادو والجرجير. ضعي فوقها صلصة الفلفل الحار الجاهزة. بالعافية!
