طعام 2023, مارس

الكوز الأصفر اللامع - الذرة ، المألوفة للجميع ، التي جلبها الغزاة الإسبان منذ فترة طويلة من أمريكا إلى أوروبا ، ليس لها طعم لطيف فحسب ، بل هي أيضًا مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة. تحتوي بذور الذرة في زيتها على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان

يعتبر دقيق الشوفان الأكثر صحة من بين جميع خيارات الإفطار. يحتوي على قيمة عالية للطاقة ، ومحتوى غني من الألياف الغذائية ، إلى جانب الفيتامينات والعناصر النزرة ، يساعد الجسم على العمل. إذا كنت تهتم بالحفاظ على شكل رشيق جميل ، فمن الأفضل طهي دقيق الشوفان في الماء وليس الحليب

فطائر الجبن هي حلوى لذيذة بشكل لا يصدق سريعة وسهلة التحضير. هذا الطبق لذيذ للغاية ومثالي لتناول الإفطار. تأكد من إرضاء أحبائك بمثل هذا الطبق. انه ضروري - كوب واحد من الكفير. - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

كل ربة منزل تحب إرضاء أصدقائها وأحبائها بالفطائر اللذيذة ، وهي نفسها لا تنفر من الاستمتاع بالحلويات. ولكن هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها من أجل الحصول على عجينة لذيذة ومرنة. انه ضروري دقيق - 500 جم ؛ زبدة - 75 جم ؛ 10 جرام الخميرة الجافة؛ كأس حليب؛ زوجان من البيض ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة سكر القليل من الفانيليا حسب الرغبة

هناك مكونات متبقية بعد العشاء ولا تعرف ماذا تصنع منها؟ جرب مرق الدجاج المكسيكي. هذا هو الطبق المكسيكي اللذيذ والمفضل بين خبراء فنون الطهي الحقيقيين. انه ضروري - صدر دجاج مقطع -1/2 كوب بصل مقطع -4 فصوص ثوم مفرومة -2 كرفس مفروم -30 جرام من الفلفل الأخضر المفروم - كوب جبنة مقطعة مكعبات -4 أكواب مرق دجاج - 1 تتبيلة بصلصة الدجاج - 2 كوب حليب -2 أكواب من الصلصة - 2 كوب ذرة مقشرة (حبات فقط) - بعض طاجن البطاطس أو البطاطس المهروسة تعليمات

عادةً ما ترتبط الفاصوليا ولحم البقر والمرق الأحمر بأطباق مثل البرش. لكن اليوم سنتحدث عن شيء آخر. في بعض الأحيان تريد الابتعاد عن الأطباق التقليدية عن طريق طهي شيء غير عادي. سنقوم بإعداد حساء مكسيكي لا يحتوي على شمندر وغني بالطماطم والتوابل المختلفة

طبق شهي بسيط لكل يوم. تبين أن مرق قلب الدجاج على الطريقة المكسيكية عبق للغاية ، وهناك قرفة في التكوين ، ولكن إذا لم تعجبك ، فيمكنك الاستغناء عن هذه التوابل. انه ضروري - 500 غرام من قلوب الدجاج. - 350 غرامًا من الفاصوليا الحمراء والذرة المعلبة ؛ - 2 فلفل رومي ، 2 جزر ، 2 بصل

طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي سيترك بصماته في قلب أي ذواق. الطبخ بسيط جدا وسريع. انه ضروري - معكرونة "فيتوتشيني" ، 250-300 جم ؛ - الروبيان "ملك": 250-300 جم (حوالي 10 قطع) ؛ - كراث قطعة واحدة. - الثوم - فصين (مفروم ناعم أو مهروس) ؛ - زبدة غير مملحة ، 150 جم ؛ - صلصة السمك ، 1 ملعقة صغيرة

من أفضل التوليفات في المعكرونة المأكولات البحرية والطماطم. الطعم حار والطبق نفسه مرضي وصحي للغاية. انه ضروري - روبيان (مقشر وبدون ذيول) 200 جم ؛ - زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق. - معجون فيتوتشيني 200 جم ؛ - بقدونس؛ - زبدة 1 ملعقة كبيرة

يتم تحضير سلطة مع الطماطم المقلية في عشر دقائق ، لذلك يمكن أن تنسب هذه الوصفة بأمان إلى وجبة خفيفة سريعة. انه ضروري لأربع حصص: - طماطم - 400 جم ؛ - زبادي طبيعي - 200 مل ؛ - خليط من أوراق الخس - 80 جم ؛ - زيت زيتون - 60 مل ؛ - رأس ثوم؛ - ملح ، فلفل - حسب الرغبة

يمكن اعتبار السباغيتي مع صلصة الطماطم والروبيان وجبة غذائية لن تضيف سنتيمترات إضافية عند الخصر ، ولكنها ستمنحك متعة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الطهي القليل من الوقت ، وهو ما سيقدره الأشخاص المشغولون. انه ضروري المكونات لحصص 6:

التوابل الحارة هي تحضير عالمي لفصل الشتاء. هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل التوابل ، لكنها مجرد هبة من السماء لعشاق التوابل. يتناسبون بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. باستخدام التوابل مع الدورات الأولى أو الثانية ، لن تحسن مذاقها فحسب ، بل ستضيف أيضًا الكثير من العناصر الغذائية

أوخا هو نوع من حساء السمك. يوجد اليوم العديد من الوصفات لصنع حساء السمك. على سبيل المثال ، يمكنك طهي الأوكا باللغة العربية عن طريق إضافة الكثير من البهارات الشرقية إلى الحساء لإضافة نكهة خاصة. عادة ما يتم طهي حساء السمك من الأسماك ، مما يعطي مرقًا شفافًا (جثم ، سمك رملي ، راف)

الخبز المحمص هو منتج صغير متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كمادة مضافة لأطباق مختلفة. السلطات مع الخبز المحمص لذيذة ومرضية نظرًا لحقيقة أنه يمكنك استخدام خبز محمص مالح وحار ولذيذ مع مكونات مختلفة. انه ضروري لتحضير سلطة مع الخبز المحمص والطماطم:

وصفة المقبلات هذه ستنال إعجاب جميع ربات البيوت اللواتي يعشقن الإبداع في المطبخ. الباذنجان ألا بارميجيانو عبارة عن مزيج من نكهة الباذنجان وصلصة الموزاريلا وجبنة البارميزان اللاذعة والطماطم والمخبوز في طبقات. كل هذا يكمل رائحة الثوم والأعشاب المختلفة

المقبلات البلغارية هي طبق لذيذ جدا ولذيذ. مصنوعة من جبنة الفيتا والفلفل والطماطم المتبلة بالتتبيلة. انه ضروري - 4 فلفل - سلطة؛ - 2 سيقان من الثوم الصغير. - 50 جم جبنة فيتا ؛ - 2 طماطم - 2 بيضة مسلوقة - 10 زيتون - بقدونس؛ - ملح؛ - خل؛ - مكسرات

الدجاج مع الخضار في وعاء هو طبق غذائي. بفضل التتبيلة وعصير الخضار ، يصبح الدجاج طريًا ولذيذًا. انه ضروري لستة حصص سوف تحتاج: - فيليه دجاج - 1 كجم - جزر (متوسط الحجم) - 2 قطعة. - بطاطس - 0.5 كجم - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

الفطر ليس أقل قيمة من اللحوم. والمهم - لا يفقدونه بعد المعالجة (التجفيف والطبخ). الفطر غني بالبروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية ، لكن نسبة الدهون منخفضة جدًا. لذلك ، يعتبر الفطر مناسبًا لفقدان الوزن ويحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين

سمك السلمون المرقط ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة لجسمنا. انه ضروري لشواء سمك السلمون المرقط يجب أن تأخذ المنتجات التالية بالنسب التالية:

الهيموجلوبين هو بروتين دم موجود في خلايا الدم الحمراء. يشارك في توصيل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنسجة الجسم. إذا كان الدم لا يحتوي على كمية كافية من الهيموجلوبين ، فقد تعاني بعض الأعضاء من نقص الأكسجين. يمكن أن تحدث حالة مماثلة بسبب كل من فقر الدم من أصول مختلفة ، وأمراض أخرى ، وكذلك بعض الإصابات

الحساء هو أول طبق يقدم على المائدة. وصفة بسيطة من حساء الفطر ستساعد في تنويع قائمة الطعام اليومية التي لن يرفضها أي فرد من أفراد الأسرة. انه ضروري - صدر دجاج واحد - 400 غرام من الفطر الطازج ؛ - 4 أجبان مصنعة ؛ - 2 جزر متوسط الحجم ؛ - 2 رأس بصل

من المكونات المقدمة ، يتم الحصول على حوالي 8-10 حصص. إذا لم يكن لديك فطر جاف ، فيمكنك استبداله بسهولة بالفطر الطازج المجمد. انه ضروري • الفطر 300 جم ؛ • الجبن المطبوخ 200 جم ؛ • فطر بورسيني مجفف 50 جم. • الجبن مع العفن النبيل 150 جم

وصفة حساء الفطر البسيط على عجل لكثير من ربات البيوت هي مجرد خلاص عندما تحتاج إلى طهي أول طبق بسرعة. يعتبر الحساء مع الفطر والنودلز مثاليًا للمائدة الخالية من الدهون ، وكذلك للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. بعد كل شيء ، حساء الفطر خفيف جدًا ، ولكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا

حتى من جرة صغيرة من الفطر المخلل ، يمكنك صنع حساء معطر ولذيذ للغاية. علاوة على ذلك ، يتم تحضيره بكل بساطة وبشكل مفاجئ بسرعة. انه ضروري - 4 حبات بطاطس ، - 250 جرام من مخلل الفطر ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الأرز - 1 جزرة ، - 1 بصلة ، - 1 بيضة، - 1 ملعقة كبيرة

حصلت المقبلات الحارة "أوجونيوك" على اسمها بسبب لونها الأحمر البرتقالي المبهج وطعمها الحار. غالبًا ما يصنع المهروس ، المنكه بغنى الفلفل الحار والثوم ، من الطماطم ، ويضاف إليه الفلفل الحلو والجزر والأعشاب ومكونات أخرى. توابل "

أبسط وألذ سلطات الخضار لا تبقى لفترة طويلة في المخازن. يتم تقديمها كطبق مستقل في بداية الوجبة أو كطبق جانبي رائع للوجبة الثانية. الأكثر شعبية من بينها سلطة الخيار والطماطم. يمكن أن تكون المأكولات الشهية هي الأكثر شيوعًا ، فهي مصنوعة من أطعمة بسيطة وصحية للغاية

يعد طهي الفلفل المخلل في العسل حلاً جيدًا. إذا لم يكن لديك هذه الوصفة غير العادية حتى الآن ، فعليك بالتأكيد محاولة تحضير عدة برطمانات. طعم الفلفل حار بشكل غير متوقع - حلو - حامض. انه ضروري منتجات: • 5 كجم فلفل حلو (بلغاري) (مقشر بالفعل من القواطع)

طعم عصيدة الحنطة السوداء في الحليب مألوف لنا منذ الطفولة ، ومع ذلك ، فإن الرائحة والخصائص المفيدة لهذه العصيدة تفسر حبها والبالغين. يسمح لك الحنطة السوداء باستخدامه في التغذية الغذائية والطبية ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمعادن والعناصر النزرة التي تفيد الجهاز الهضمي وتقوي الأوعية الدموية وتمنع ارتفاع ضغط الدم

يحب الدجاج أولئك الذين يفضلون اللحوم الخفيفة. أروع ما في الدجاج هو الصدر - فهو صحي جدًا ولذيذ ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لوجبات النظام الغذائي. انه ضروري - 3 صدور دجاج - 400 غرام الفطر. - 120 غرام الجبن المبشور؛ - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

وجبة الإفطار التقليدية اللذيذة والصحية هي العصيدة. سعيا وراء النحافة وتخفيف العضلات ، يفضل الكثيرون العصيدة المغلية في الماء ، ولكن لا يوجد شيء ألذ من عصيدة الحنطة السوداء بالحليب ، خاصة وأن الاختلاف في عدد السعرات الحرارية ضئيل للغاية ، ويمكن للمتعة التي تحصل عليها من وجبة الإفطار في الصباح أن تشحنك بها

يحتوي الفلفل الحلو على كمية كبيرة من فيتامين سي وهو لذيذ ، مما يجعله منتج تعليب مرغوب فيه. جرب التتبيلات الحلوة والحامضة والفلفل المحشو. مخلل الفليفلة الحلوة الحمراء بالنسبة لهذا المستحضر ، فإن الفلفل السمين ذي اللون الأحمر الفاتح مناسب

ظاهريًا ، تبدو verguns مثل الفرشاة ، لكن لا يزال هذا طبقًا مختلفًا قليلاً. أقترح طهي طعام شهي لذيذ على الكفير. يتم طهي Verguns بهذه الطريقة رقيق للغاية وطري. انه ضروري - دقيق - 0.5 كجم ؛ - الكفير 3 ، 2٪ - 500 مل ؛ - البيض - 1-2 قطعة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

طاجن رقيق بنكهة القهوة والشوكولاتة اللذيذة وتصدرت الفانيليا. جاري تحضير حشوة كريمة حامضة لتناسب أي طبق خزفي وليس قهوة فقط. انه ضروري - 300 غرام من الجبن - 200 غرام كريما حامضة - 100 غرام من السكر - 10 غرام زبدة - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

موسم اليقطين مفتوح وسيحب الكثيرون خيار خبز اليقطين. من السهل جدًا صنع كعك اليقطين ، خاصة إذا كان لديك صانع خبز في منزلك. إذا لم يكن موجودًا ، فلن يكون من الصعب أيضًا عجن العجين بنفسك وإعداد المعجنات اللذيذة والعطرية مع اليقطين لتناول العشاء للعائلة

عندما ينضج الحليب المخبوز بشكل صحيح يكون لونه بني فاتح من أجل الحصول على قشرة رقيقة ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار الطهي. سيكشفون أيضًا عن سر صنع مشروب ذائب في ترمس وطباخ بطيء. انه ضروري للحليب المخبوز بالكريمة: - 2 لتر من الحليب - 0

هذا الطبق له نكهة إيطالية: دجاج ذهبي مع فطر وطماطم سميكة وصلصة نبيذ أحمر تتماشى جيدًا مع سباغيتي القمح القاسي. هذا غداء لذيذ ، لذيذ ، عطري في غضون دقائق. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج (فيليه) ؛ - 300 غرام من الفطر (يمكنك استخدام فطر المحار أو الفطر) ؛ - 150 جرام لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 فلفل أحمر ؛ - 8 قطع

لا يستطيع خبراء الطهي الإجابة بوضوح على سؤال الحاجة إلى نقع الأرز. يقوم البعض بغليه مباشرة بعد شطفه تحت الماء الجاري ، بينما يقوم البعض الآخر بنقع الحبوب لجعلها أكثر طراوة ومتفتتة. واحدة من أكثر أنواع الحبوب اللذيذة معروفة في جميع القارات ويتم دمجها في خصائصها مع جميع المنتجات تقريبًا

الأرز منتج متعدد الاستخدامات يستخدم في العديد من المطابخ حول العالم. اعتمادًا على الوجهة وبلد المنشأ ، قد يكون لها طعم غير عادي وشكل ولون غير عاديين. هذه المعلمات هي التي تميز أصناف الأرز عن بعضها البعض. اختلافات اللون الأرز الأكثر شعبية وطلبًا في العالم هو الأرز الأبيض

ومرة أخرى الخريف خارج النافذة. يمنحنا تنوع ووفرة الفواكه والخضروات الفرصة للاستمتاع بمذاق طازج ، وتقوية أجسامنا بالفيتامينات الطبيعية ، وكذلك تحضير العديد من الاستعدادات لفصل الشتاء. في السنوات العشر الماضية ، هناك الكثير من الوصفات الجديدة في عالم الطهي التي تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية ، إحداها وجبة خفيفة من الأرز

سيضيف الكرفس والخضار المضافان إلى اللحم المفروم العصير إلى شرائح اللحم ، والكاري والفلفل الأحمر ، وسيصبح التفاح المقلي والخضروات المطهية طبقًا جانبيًا غير معتاد للطبق. انه ضروري - 400 غرام من لحم البقر المتن ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير - 2-3 بصل متوسط الحجم ؛ - جذر كرفس واحد ؛ - 1 بيضة؛ - ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

ستساعدك سلطة بيلاف البسيطة على الاستمتاع الكامل بمذاق الطبق الرئيسي. يتم تحضير السلطات من مجموعة متنوعة من الخضار ؛ غالبًا ما يتم تقديم سلطات الفاكهة مع البيلاف. كل هذه "الأطباق الخفيفة" لا تساعد فقط على إضفاء المذاق الغني للبيلاف ، ولكن أيضًا تعزز الهضم ، وهو أمر مهم ، لأن بيلاف غذاء ثقيل ومرضي

شرائح اللحم وجبة رائعة على العشاء. تؤكد البطاطس المسلوقة والخضروات والخيار المخلل تمامًا على طعم شرائح اللحم. كمشروب ، سيكون النبيذ الأحمر شبه الحلو إضافة ممتازة. مكونات: لحم بقر بدون عظم - 1 كجم ؛ زبدة السمن - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ بصل كبير - 2 قطعة ؛ جزر كبير - 1 قطعة ؛ ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ ورقة الغار - 1 قطعة ؛ فلفل أبيض - 6 حبات

اليوم سننظر في كيفية صنع لحم الخنزير جولاش. هذا الجولاش مناسب لأي طبق جانبي ويمكن أيضًا تقديمه في أي يوم أو أيام الأسبوع أو أيام العطل. انه ضروري - 1 كجم - لب لحم الخنزير ؛ - 4 ملاعق كبيرة. ل. - معجون الطماطم؛ - 2 بصل - 1 جزرة - 3 ملاعق كبيرة

شريحة لحم مع دم ، أو شريحة لحم يمكن أن يكون لها ثلاث درجات من النضج. فهي زرقاء ونادرة ومتوسطة نادرة. أسهل طريقة لتحديد الجاهزية المطلوبة لشريحة لحم هي باستخدام مقياس حرارة للطهي ، ولكن بدون استخدام مقياس حرارة للطهي ، من الممكن تمامًا تحقيق النتيجة المرجوة

العدس مختلف - البني والأخضر والأحمر. جميع الأنواع قليلة الدهون وغنية بالبروتين. يوجد بالضبط ضعف الأخير في العدس منه في اللحوم. العدس الأحمر يحظى بشعبية كبيرة في الطبخ. ميزتها الرئيسية هي أنها تتلاشى بسرعة إلى حد ما ، لأنها تفتقر إلى قشرة. يتم استخدامه لصنع اليخنة السميكة والبطاطا المهروسة

شرائح اللحم البقري من أشهى أطباق اللحوم. يأتي اسمها من الكلمات الإنجليزية beef - beef and steak - a piece. تقليديا هو مصنوع من قطعة كاملة من اللحم البقري ، ولكن هناك أيضا شرائح اللحم المفروم. انه ضروري - 700 غرام من لحم البقر على العظم

يعتبر لحم بورجوندي من أشهر الأطباق في المطبخ الفرنسي. يستغرق التحضير وقتًا طويلاً - ما يصل إلى 3 ساعات. يمكن تقديم لحم البقر بورجوندي على طاولة الأعياد. لطهي لحم بقر بورجوندي ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 كجم من اللحم البقري (بدون عظم) ، 300 جرام من لحم الخنزير المقدد ، 0

المعكرونة باللحم هي مزيج لذيذ نوعًا ما ، ولكن إذا قمت بخبزها في الفرن ، فقد وضعتها مسبقًا في طبقات. ثم خذ كلامي على الإطلاق بأن الجميع ، دون استثناء ، سيكونون سعداء بالطاجن الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة. كيف تطبخ وتخبز بشكل صحيح - اقرأ أدناه

حساء الحليب مع الكرز هو طبق بسيط ، ويمكن دائمًا العثور على الحليب والكرز ، كملاذ أخير ، سيتم تجميد الكرز وليس طازجًا. لكن هذا المزيج من المنتجات في اللون والذوق ليس عاديًا تمامًا. إذا كنت تولي اهتمامًا كافيًا بالتفاصيل ، فإن حساء الحليب البسيط هذا يمكن أن يصنع طبق حلوى أصلي وجميل للغاية

الوقت قيم. أصبحت هذه الكلمات شعار القرن الحادي والعشرين ، ولهذا السبب تحظى الوجبات السريعة بشعبية كبيرة اليوم. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الأكل الصحي حتى في ظل ضغط الوقت المستمر ، هناك العديد من الوصفات البسيطة ولكن الصحية. طاجن اللبن الرائب هو واحد منهم

الماكرون أو المعكرون هي كعكة لوز فرنسية شهيرة في جميع أنحاء العالم. أساسها مصنوع من اللوز المطحون إلى مسحوق ، يخلط مع بياض البيض والسكر. يتم بعد ذلك لصق القضبان المستديرة معًا في أزواج باستخدام حشوة (غاناش). يمكنك استخدام الليمون أو الجوز أو التوت أو كريمة الشوكولاتة كملء

الماكرون هي حلوى فرنسية يمكن العثور عليها في كل مكان في إيطاليا. جاء الماكرون إلى روسيا مؤخرًا. إنها مثالية لأي طاولة احتفالية ، ويمكن تقديمها كهدية. الشيء الرئيسي هو معرفة وصفة جيدة للماكارون بحيث يصبح خفيفًا ولذيذًا وجيد التهوية. انه ضروري - 150 غ من طحين اللوز ؛ - 100 غرام من بياض البيض ؛ - 150 غرام من السكر البودرة ؛ - 50 جم من الماء - 150 غرام من السكر - صبغ - خلاط - مقياس حرارة الطهي - قالب من السيليكون - استنسل أو رق ؛ - كيس المعجنات

حساء الحليب المُعد جيدًا هو طبق لذيذ وصحي يحتوي على عدة مئات من الوصفات المختلفة ، كل منها عمل فني حقيقي. يتم طهي حساء الحليب مع المعكرونة والنودلز ، فطائر الدقيق ، الخضار وحتى الفواكه. هناك عدة قواعد عامة لتحضير الحساء المعتمد على الحليب. ربما سمعتم جميعًا على الإطلاق بكلمة مستحلب ، لكن لا يعرف الجميع ما هي

حلقات البصل المقلية هي مقبلات رائعة أو طبق جانبي للحوم المشوية. قبل وضع البصل في الزيت ، اغمسها في الخليط - اعتمادًا على تركيبة العجين ، سيختلف مذاق الطبق. البصل في عجينة البيرة جرب حلقات البصل اللذيذة في خليط مصنوع من البيرة الخفيفة

سوف تروق حلقات البصل العطرية لكل من البالغين والأطفال - فهي ليست مريرة على الإطلاق ، فهي تتغذى بشكل رائع وفي نفس الوقت لها طعم رقيق. فقط ما تحتاجه لحفلة ودية أو نزهة عائلية. المكونات (لكل حصتين): حليب - 115 مل ؛ دقيق منخول - 60 جم ؛ بيض السمان - 2 قطعة ؛ فلفل مطحون - 3 قرصات

يمكن حفظ الخيار المقرمش اللذيذ عن طريق تعليبه في البرطمانات. لن تتدهور لفترة طويلة وستسعدك بذوقها في شتاء طويل. انه ضروري 1 كجم من الخيار ، 1 لتر ماء ، 15 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح ، 2 فص ثوم ، شبت ، بازلاء البهارات ، 200 مل من الخل ، لتر برطمانات ، أغطية معدنية ، آلة خياطة ، قدر

هناك العديد من الوصفات للسلطات ، سواء من مكونات الخضار أو اللحوم. من بين الوجبات الخفيفة الدافئة ، غالبًا ما توجد السلطات مع لحم الدجاج المسلوق. إنه سهل الهضم ، وأقل نسبة من السعرات الحرارية من الأنواع الأخرى من هذا المنتج ، ويتوافق تمامًا مع المكونات الأخرى للسلطات

يتم تقديم طبق مثل الشمندر مع الكريمة تقليديا في عيد العرش اليهودي. انه ضروري - بنجر - 3 قطع. - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. - كريمة - 1/3 كوب - دقيق (أو نشاء) - 1/4 كوب - فلفل مطحون حار ، ثوم طازج ، ملح - حسب الرغبة - زبدة - 1 ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 لطهي البنجر بالكريمة بالطريقة اليهودية ، يجب أولاً أن تغلي البنجر في القشر ويبرد

يجب أن تكون مجموعة متنوعة من أطباق الخضار على الطاولة على مدار السنة ، وليس فقط في الصيف. الاستعدادات لفصل الشتاء من الخيار مع الجزر ستوفر الحد الأدنى الضروري من العناصر الغذائية في النظام الغذائي. ستكون السلطات والمخللات والمملحة بمثابة مقبلات أو إضافة إلى العشاء أو طبق مستقل

في كثير من الأحيان ، ينمو خيار ضخم في الحديقة ، والذي لا يمكنك حتى تركه للغطس. ولن تأكل كل شيء ، لكن من المؤسف أن تتخلص منه. لربات البيوت المقتصدات وأولئك الذين يحبون طهي شيء لذيذ ، هناك طريقة للخروج - وجبة خفيفة أصلية في بضع دقائق. يمكنك أيضًا صنع هذا الطبق من خيار بسيط ، واختيار الأكبر

هناك العديد من الوصفات التي تم اختبارها عبر الزمن والتي تنتقل بعناية من الجدات إلى الأمهات والبنات "عن طريق الميراث" ، وإعادة كتابتها من دفاتر الملاحظات القديمة. في بعض الأحيان يتم إضافة مكونات جديدة إلى التركيبة ، ولكن في كثير من الأحيان لا تتغير عملية الطهي لعقود

من الأسهل شراء اللافاش الأرمني ، لكن اللافاش المجهز ذاتيًا سيكون ألذ. بالطبع ، يتطلب مهارة تحضيره ، لأن العجين يحتاج إلى شد لا يزيد سمكه عن 2 مم. ثم يحتاج خبز البيتا إلى القلي في مقلاة جافة لصنع كعكة معطرة. بعد ذلك ، يمكنك تجربة التورتيلا الناتجة - تحضير مجموعة متنوعة من الحشوات ، وخلق لفائف الوجبات الخفيفة اللذيذة

توصلت ربات البيوت الماهرات إلى أكثر من ألف وصفة لحصاد الخيار المخلل لفصل الشتاء. تضاف مجموعة متنوعة من المواد الحافظة الطبيعية إلى العلب أو البراميل - مظلات الشبت والثوم والفلفل الحار وبذور الخردل والفودكا والتوت الكشمش. أنجح طريقة للتمليح هي البرودة

الهليون هو نبات معمر تم استخدامه لأغراض تذوق الطعام والطبية منذ قبل الميلاد. اليوم ، هذه الخضار الحلوى تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة بين الذواقة. يشتهر الهليون بخصائصه الغذائية وطعمه ورائحته الفريدة ومظهره الأصلي. تعليمات الخطوة 1 يوجد اليوم ما يقرب من 200 نوع من الهليون على الأرض ، أو كما يسمى هذا النبات الهليون

من بين أكثر البذور شعبية عادة ما تسمى بذور الكتان والسمسم واليقطين وعباد الشمس. ولكن إذا كنا نتحدث عن البذور بدون تحديد ، فإن هذا الأخير يقصد به افتراضيًا. إنه يشد مثل البذور ، - يقول الناس عن بعض النشاط المثير: بعد أن بدأ التقشير ، من الصعب للغاية إيقاف عملية تقشير وتناول البذور العطرية ، إلا إذا انتهى بهم الأمر بمفردهم

دائمًا ما يكون لدى أي ربة منزل جيدة بعض الوصفات "أثناء العمل" للمقبلات الباردة في المخزون ، ولكن في بعض الأحيان تريد طهي شيء جديد وغير عادي - لمفاجأة جميع الضيوف. لهذا ، فإن سلطة Pouch of Pleasure هي الخيار الأفضل. الشيء الرئيسي هو أنه على الرغم من مظهره واسمه غير العاديين ، إلا أنه يتم تحضيره من مكونات بسيطة للغاية

تتناسب سلطة "باو" الخفيفة والحساسة مع أي طبق رئيسي أو يمكن أن تصبح وجبة خفيفة مستقلة. بفضل زخرفة الطبق على شكل طبعة مخلب ، يبدو أصليًا ومثاليًا للتقديم على طاولة رأس السنة أو عيد الميلاد أو لحفلة للأطفال. انه ضروري - 3 تفاحات خضراء ؛ - 200 غرام من الجبن الصلب - 3 بيض دجاج - 50 غرام زيتون بدون إضافات ؛ - 2 بطاطس - 2 خيار - 200 غرام من المايونيز - ملح للتذوق

اللحم المحشي بالخضار بصلصة النبيذ طبق لذيذ وراق ، وتحضيره ليس بهذه الصعوبة. من الأفضل تقديم طبق المقبلات المحشو على الطراز النمساوي ساخنًا ، وسوف يقدره الضيوف في أي عطلة. اللحوم محشوة بالخضروات: البصل ، البطاطس ، وكذلك لحم الخنزير المقدد والبيض

Entrecote هو لحم البقر الوربي المقلي في مقلاة. طبق اللحم هذا لذيذ للغاية ومرضي للغاية ، كما أنه سهل التحضير. مكونات: مقبلات لحم البقر ملح؛ زيت عباد الشمس. تحضير: تحتاج أولاً إلى غسل الانتركوتس جيدًا. ثم ، على سطحها ، لا ينبغي إجراء التخفيضات عميقة جدًا

البطاطس بالفرن مع اللحم البقري لها طعم ورائحة خاصة. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل مع إعداد هذا الطبق البسيط. يمكنك طهيه في قدر أو قدور مقسمة. انه ضروري لب لحم البقر 500 جم ؛ 3 ملاعق كبيرة سمن ملاعق. بطاطس 600 جم ؛ جزر 2 قطعة ؛ بصل 2 قطعة ؛ ورقة الغار بقدونس؛ فلفل ملح

كلمة "entrecote" هي من أصل فرنسي ، مما يعني الجزء الوربي من اللب. طبق المقبلات الكلاسيكي مصنوع من لحم البقر ، ولكن هناك أيضًا وصفات لتحضير الوجبة الرئيسية من لحم العجل ولحم الضأن ولحم الغزال ولحم الخنزير. وصفة إنتركوت لحم الخنزير مع الريزوتو لتحضير مقبلات لحم الخنزير وفقًا لهذه الوصفة ، عليك أن تأخذ:

يمكن استخدام الخضار الطازجة لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. يحتوي القرنبيط على عدد كبير من المواد الضرورية لجسم الإنسان ، والطعام المحضر منه له طعم رائع. يعتبر القرنبيط من أكثر الخضروات المرغوبة لطاولتك. يسمح لك الطعم الخفيف وسهولة وسرعة التحضير بإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الوافل. توجد خميرة حلوة وغير حلوة ورملية ومقرمشة وخميرة وخمير ، باستخدام أنواع مختلفة من الطحين السويدي والهنغاري والإنجليزي وغيرها الكثير. يمكن تناول الفطائر بحشوات مختلفة أو بدون كل شيء ، على شكل أنابيب أو كعكة أو قرون

تأتي كلمة "entrecote" من الكلمات الفرنسية entre - between و côte - rib. تاريخيا ، كانت قطعة من لحم الثور مقطعة بين الأضلاع والتلال. ولكن في الوقت الحالي ، يعتبر الانتركوت عبارة عن قطعة مصنوعة من لب لحم البقر بسمك 1-1.5 سم وحجم راحة اليد

سلطة شهية ومشرقة لا تنسى مع مزيج أصلي من المنتجات. يترك الحي غير المعتاد من الأناناس مع الفطر انطباعًا فريدًا لكل من يتذوقه مرة واحدة على الأقل. انه ضروري - 3 فلفل أحمر ؛ - 335 جم من الأناناس المعلب ؛ - 285 جم من الفطر ؛ - حفنة واحدة من أوراق الخس الخضراء ؛ - 110 مل من زيت الزيتون ؛ - 55 مل زيت نباتي

غالبًا ما تريد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ. هناك بعض الحلويات البسيطة التي يمكن طهيها في أقل من 20 دقيقة. لن يحتاجوا إلى منتجات الذواقة. حتى لو لم تكن جيدًا في الطهي ، فستحصل بالتأكيد على هذه الحلويات. معظم الحلويات التي يسيل لها اللعاب ، والتي يمكنك طهيها في المنزل بنفسك ، تستغرق الكثير من الوقت ، علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون عالية للغاية في السعرات الحرارية

الحلويات الحلوة ستكون زخرفة رائعة لأي طاولة احتفالية. سيحب الأطفال بشكل خاص هذه الأطعمة الشهية. 1. المصاصة لهذه الحلوى ، قم بشراء الكمية المناسبة من بيض الشوكولاتة والسكر البودرة والقشدة الثقيلة. أيضًا ، فكر مسبقًا فيما سيكون بمثابة عيدان تناول الطعام لمثلجاتنا

هذه الوصفة للحلويات محلية الصنع تقتل على الفور بسبب بساطتها! بورفي طرية للغاية مع المكسرات المقرمشة. الحذر الادمان! انه ضروري - زبدة - 100 جم - حليب مكثف - 300 مل - حليب مجفف - 2 كوب - مكسرات أو بذور - 50 جم تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، افتح الحليب المكثف

تعذب الكثير من الأمهات من السؤال التالي: "ما العمل بشرائها للمستقبل ، لكن ما تبقى من أغذية الأطفال ومسحوق الحليب؟" بالنسبة للبعض ، يعتبر مسحوق الحليب بشكل عام منتجًا غير واضح: ماذا تطبخ منه وكيف؟ اتضح أنه يمكنك صنع حلويات ممتازة من الحليب المجفف

التفاح هو الحشو التقليدي للفطائر الحلوة. يمكن أن يكون الليمون إضافة مثيرة للاهتمام ، والذي ، بمذاقه الحامض ورائحته الخاصة ، سيعطي ظلًا إضافيًا للطبق. انه ضروري بالنسبة للفطيرة الأولى: 2 تفاح 1 ليمون 3 بيضات؛ 250 غرام دقيق 200 غرام زبدة 120 غرام سكر بودرة 1/2 كيس خميرة قليل من الملح

زلابية التوت اللذيذة مثالية لتناول الإفطار. جرب هذه الوصفة البسيطة. انه ضروري للاختبار: - 1 بيضة؛ - 150 مل من الكفير. - 100 مل من الماء - قليل من الملح؛ - 500 جرام طحين. لملء: - 450 غرام من العنب البري ؛ - 100 جرام سكر أو قصب السكر

يمكن طهي الزلابية بعدة طرق ، بما في ذلك التبخير. بالنسبة للحشو ، يمكن للجميع اختيار المنتج الذي يفضلونه أكثر. وليس من الضروري على الإطلاق استخدام الجبن أو البطاطس فقط لهذا الغرض ، الزلابية مع الكرز وحتى بذور الخشخاش مطبوخة على البخار بشكل ممتاز

لا يمكن قلي الكعك ، أو يُطلق عليه أيضًا تبرعات ، ولكن أيضًا خبزه في الفرن. عندما يتم خبزها ، فإنها تكون طرية للغاية ورائعة ورائعة. أقترح طبخهم. انه ضروري - حليب - كوب واحد ؛ - خميرة - 1 ملعقة كبيرة. - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - دقيق - 4 أكواب ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

جاءت وصفة الكب كيك إلينا من أمريكا مؤخرًا. قبل بضع سنوات ، قلة من الناس يعرفون عن وجود هذه الكيكات الصغيرة. على الرغم من أن تاريخهم يعود إلى مئات السنين. الآن ، أصبحت الكب كيك إضافة رائعة ولذيذة لأي احتفال. انه ضروري - شكل الكعك

فاجئ ضيوفك بتقديم فطائر كريمة الشوكولاتة الصغيرة الأنيقة للشاي بدلاً من كعكة كبيرة ثقيلة! انه ضروري كيك: - 150 غرام دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 2 بيض - 100 مل من الحليب المكثف ؛ - 100 مل كريما حامضة - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 2 ملعقة كبيرة

الموسلي هو طعام إفطار متعدد الاستخدامات مصنوع من مجموعة متنوعة من الحبوب المخبوزة أو النيئة والمكسرات والنخالة والعسل والتوابل. يمكن استخدام الموسلي العادي لصنع ملفات تعريف الارتباط بالشاي اللذيذة ، والتي ستصبح أيضًا وجبة فطور صحية. انه ضروري لسبع حصص:

سلطة احتفالية تناسب أي مناسبة. إنه مشرق للغاية ومتعدد الطبقات. تبدو جميلة وشهية جدا. إنه يستحق أن يكون على طاولة الأعياد. انه ضروري - فطر متبل - جزر كوري - بطاطا مسلوقة - لحم خنزير - خيار طازج - البيض المسلوق - مايونيز - الخضر تعليمات الخطوة 1 استخدم قدرًا عميقًا لأنه سيكون أكثر ملاءمة لقلب السلطة

حسنًا ، الشارع سماء رمادية ، رياح باردة ، أوراق صفراء تتساقط من الأشجار … وفي المنزل ستجد بطانية رقيق ، فيلمك المفضل وشاي ساخن مع كعكات الشوكولاتة اللذيذة! انه ضروري -1.5 كوب دقيق - كوب من السكر المحبب ؛ -5 ملاعق كبيرة من الخروب

تبين أن هذه المقبلات خفيفة للغاية وطازجة وشهية. يمكن تقديمه على طاولة احتفالية لمفاجأة الضيوف ولعشاء منتظم كطبق إضافي. انه ضروري - 3 خيار طازج كبير. - 300 غرام من الجبن الطري. - 100 جرام من سمك السلمون المملح قليلًا ؛ - 100 جرام زيتون معلب

الطعام الكوري ليس فقط لذيذًا ولكنه اقتصادي جدًا أيضًا. مبدأ المائدة الكورية ، مثل أي طاولة آسيوية ، هو مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة التي تصاحب طبقًا أو طبقين كبيرين. اتضح بشكل جميل للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التأكد من عدم جوع ضيف واحد

ستكمل كريمة الشوكولاتة الخفيفة هذه أي حلوى. يمكن تقديمه مع الآيس كريم أو الفطائر. يمكن استخدام هذا الكريم لملء الإكلير - فهو يحافظ على شكله بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي سهلة التحضير ولا تحتوي على كريمة أو كريمة حامضة أو زبدة

إذا كنت تحب الشوكولاتة بجميع أشكالها ، فأقترح عليك تحضير حلوى الشوكولاتة اللذيذة. من السهل صنعه وطعمه مذهل. انه ضروري - شوكولاتة - 200 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - حليب - 500 مل ؛ - كريم 33-35٪ - 200 مل ؛ - سكر - 50 جم ؛ - الجيلاتين - 1 ملعقة صغيرة

يمكن أن تكون البطاطس المهروسة اللذيذة واللذيذة مع الخضار المطهية عشاءًا صحيًا لكل من البالغين والأطفال. للحصول على نكهة لطيفة ، يمكن إضافة التوابل والثوم إلى الخضار ، وبضعة ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للحصول على مذاق كريمي دقيق. انه ضروري 1 كغم من البطاطس 2 باذنجان 2 كوسة 1 طماطم 1 فلفل حلو 1 جزرة 1 بصلة 1 فص ثوم 200 مل من الحليب 50 غرام زبدة أعشاب طازجة؛ توابل للخضروات 100 غرام كريما حامضة ملح

ليس بالضرورة من الصعب تحضير حلوى الذواقة الرائعة وتحتوي على العديد من المكونات. أفضل الأمثلة على هذا البيان هي موس الشوكولاتة وكريمة الشوكولاتة ، والتي يسعدني تحضيرها والنتائج تفوق التوقعات. موس الشوكولاتة الغنية مكونات:

مزيج دقيق من لب الكوسة مع اللحم المفروم. هذه واحدة من أصح وجبات الإفطار ، وحتى أصغر أفراد الأسرة سيحبونها. انه ضروري - 1 كجم من الكوسة ؛ - 400 غرام من الجبن (غير دهني) ؛ - 7 قطع. جزر؛ - 200 غرام أرز - 3 بيضات؛ - 100 غرام من الزبدة - 2-3 ملاعق كبيرة

إن الفطر الصغير والمتوسط هو الأكثر تقديرًا - فهو قوي ، ويسهل تخليله أو إضافته إلى السلطة ، حتى نيئًا. الفطر الكبير ليس شرطًا تقريبًا. إذا صادفت مثل هذه الفطر المتضخم في المتجر - فلا تتردد في الشراء. يمكن استخدام هذا الفطر لإعداد وجبة خفيفة ساخنة ولذيذة

بفضل الحشو ، حتى المنتجات الأكثر شيوعًا المألوفة منذ الطفولة يمكن أن تكتسب فجأة طعمًا مثيرًا للاهتمام وشديدًا. انه ضروري - 520 جم من أرجل الدجاج ؛ - 70 غرام من الخبز الأبيض ؛ - 120 مل من الحليب - 170 جم من كبد الدجاج ؛ - 80 غرام من الزبدة - 130 غرامًا من الفطر ؛ - جوزة الطيب؛ - ملح ، فلفل أسود

إذا كنت من محبي السلطات الكورية ، ولكن ليس لديك دائمًا فرصة لشرائها الجاهزة ، فيمكنك محاولة تعلم كيفية طهيها بنفسك. في الواقع ، هذا ليس بالأمر الصعب - فأنت بحاجة إلى مجموعة بسيطة من المنتجات والحد الأدنى من الوقت. لا تحتوي سلطة الخيار واللحوم على الكثير من المكونات ، والمزيج الجيد من اللحم البقري والخضروات يجعل هذه المقبلات مغذية ولذيذة

يمكن أن يصبح طبق غير عادي - البصل المحشو بالجزر والجبن - طبقًا جانبيًا رائعًا على مائدة الأعياد. هذا طبق نباتي أصلي يمكن تناوله بمفرده. انه ضروري 16 بصلة متوسطة 300 جرام جزر 20 جرام جبن طري نصف ليمونة فصين من الثوم 20 جرام دقيق 20 مليلتر من زيت الزيتون ملح فلفل

تمتلئ Zrazy شرحات. يمكن أن تكون خضروات ولحوم. تستخدم الفطر واللحوم والخضروات والبيض المسلوق أو مخلفاتها كحشوات للزراز. يعد طهي دجاج zrazy بالكبد أمرًا بسيطًا للغاية إذا كنت تتقن وصفة بسيطة. انه ضروري 300 غرام فيليه دجاج 2 بصل 2 بيض 200 غرام كبد دجاج 2 ملاعق كبيرة دقيق 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز 1 ملعقة كبيرة حليب ملح فلفل

الخيار المخلل ليس مناسبًا فقط للوجبات الخفيفة الباردة. معهم يمكنك طهي الصلصات والحساء والأطباق الساخنة باللحوم والأسماك والدواجن. يضيف طعم الخيار المالح الحار ذوقًا وأصالة للأطباق. لا تتردد في التجربة عن طريق خلط مكونات جديدة: أعشاب عطرية ، بهارات ، قشدة ، عسل

حساء المخلل هو حساء يستخدم المخللات كمكون رئيسي. ومع ذلك ، يمكنك إعادة إنتاج الطعم المالح الحامض ، إذا رغبت في ذلك ، دون استخدام الخيار. خيار بديل هو الفطر المملح أو الطماطم. يمكن استخدام جريش لهذا الحساء ، أي شيء تريده. عادة في الوصفات الكلاسيكية يأخذون الأرز أو الشعير ، ناهيك عن الدخن أو الحنطة السوداء أو الفاصوليا

تعتبر تركيا مصدرًا ممتازًا للبروتين ، ويمكن أن يوفر متوسط حصة هذه الدواجن 60٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات. من المفيد للمرأة أن تأكل الديك الرومي ، لأن هذا اللحم يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية (100 جرام - 60 سعرة حرارية) وتقريباً لا يحتوي على دهون

هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين سئموا من التخليل والتخليل. الخيار الأصلي لحفظ حصاد الخيار لفصل الشتاء. انه ضروري خيار طازج - 1.5 كجم ، بصل - 800 جرام ، شبت طازج وبقدونس - 100 جرام ، بهارات ، ورق الغار ، ملح ، سكر ، خل 9٪ ، برطمانات زجاجية بسعة 1 لتر - 4 قطع ، أغطية معدنية للتعليب - 4 قطع ، قدر بسعة 6 لترات - قطعة واحدة

معظم الناس لا يعرفون كيف يأكلون بشكل صحيح ، وبالتالي يضر بصحتهم. يصاب القلب والكبد والكلى وأعضاء بشرية مهمة أخرى. الأكل الصحيح هو الخاطف. تعليمات الخطوة 1 التوت فيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة - التوت غنية بكل هذه العناصر

إن التتبيلة الجيدة ستحول حتى مجموعة الخضار العادية إلى سلطة لذيذة. من خلال تغيير تركيبته ، يمكنك طهي شيء جديد كل يوم. يمكن أن تكون الضمادات بسيطة جدًا ومتعددة المكونات أو خفيفة أو عالية السعرات الحرارية. يعتمد اختيار هذا الخيار أو ذاك على السلطة التي تنوي تتبيلها

سهلة التحضير ، غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة والألياف ، سلطة مصنوعة من المكونات المتوفرة ، حشوة ومنعشة. انه ضروري - ملفوف أبيض - 150 جم - خيار طازج - 2 قطعة - بصل أحمر حلو أو جذر كرفس للطعم - حسب الرغبة - بذور الكتان - 1 ملعقة كبيرة

يعد الخيار المحضر لفصل الشتاء على شكل سلطة من المقبلات اللذيذة والأصيلة لجميع المناسبات. يمكن فتح جرة من سلطة Nezhinsky لطاولة احتفالية وأي عشاء عائلي فقط. المكونات المطلوبة لصنع سلطة Nezhinsky: - حوالي 2 كجم من الخيار الطازج ، يمكنك أن تنضج أكثر من اللازم - حوالي 2 كجم من قوس صغير "

الخيار الكبير المفرط النضج ليس طازجًا جدًا ، لكنه رائع للسلطات الشتوية. يمكن تحضير وجبة خفيفة شهيرة بدون تعقيم ، ومن الأفضل تخزين هذه الأطعمة المعلبة في الجزء السفلي من الثلاجة أو في القبو. سلطة الفلفل الحار الكلاسيكية: وصفة خطوة بخطوة تعتبر السلطة البسيطة التي يسيل لها اللعاب إضافة رائعة للنقانق أو اللحوم المشوية

في موسم البرد ، يبدأ الجسم بالضعف ويحتاج إلى جزء إضافي من الفيتامينات. يعد التحضير والاستخدام اليومي للسلطات الشتوية إحدى الطرق ليس فقط لتنويع القائمة ، ولكن أيضًا لإشباع الجسم بالمواد المفيدة. ضمّن نظامك الغذائي اليومي المزيد من الخضار والفواكه والتوت ، وخاصة النيئة منها

معجون الطماطم ، مثل كومبوت مع المربى ، يتم تحضيره أيضًا لفصل الشتاء. أقدم لك هذه الوصفة لصنع معجون الطماطم ، والتي تبين أنها لذيذة جدًا ولا يمكن تمييزها على الإطلاق عن الوصفة المشتراة. انه ضروري - طماطم - 4 كجم ؛ - ملح خشن - 4 ملاعق كبيرة ؛ - زيت زيتون - 0

التونة المخللة في الطماطم لها طعم غير عادي وتحظى بشعبية كبيرة لدى محبي الأسماك. انه ضروري - شرائح التونة (700 جم) ؛ - بصل (4 بصل متوسط) ؛ - معجون الطماطم (3 ملاعق كبيرة) ؛ - خل التفاح (6 ملاعق كبيرة) ؛ - زيت نباتي (7 ملاعق كبيرة) ؛ - فلفل أحمر (1/2 ملعقة صغيرة) ؛ - فلفل أسود (1/2 ملعقة صغيرة) ؛ - سكر (1/2 ملعقة كبيرة) ؛ - ملح (1/2 ملعقة صغيرة)

بفضل مذاقها ومزيجها الفريد من العناصر المفيدة ، استحوذت التونة على قلوب الذواقة في جميع أنحاء العالم. مزيج من التونة والبيض والأرز والخضروات مع صلصة حارة سيجعل عشاءًا خفيفًا رائعًا. للنزهة أو الإفطار ، يمكن تقديم هذه السلطة في سلال طماطم أو بابريكا صالحة للأكل

أفضل طريقة لتخزين القرنبيط ، مثل العديد من الخضروات الأخرى ، هو تجميده. في الوقت نفسه ، لا يفقد الملفوف طعمه أو صفاته المفيدة. إذا كان لديك بعض الملفوف في الفريزر الخاص بك ، فحاول صنعها ككسرولة بالجبن ولحم الخنزير المقدد. انه ضروري 500 جرام قرنبيط 2 طماطم 1 بصلة 200 جرام لحم مقدد 1 كوب كريمة 20 جرام جبن قطعة زبدة أعشاب طازجة جوزة الطيب المبشور فلفل أسود مطحون ملح

الربيع هو وقت التنزه. إذا نفدت أعواد الثقاب فجأة أثناء رحلة تخييم أو لم تكن هناك طريقة لإشعال حريق ، فيمكنك إعادة تسخين الأطعمة المعلبة بطريقة مختلفة. انه ضروري - طعام معلب - أعواد ثقاب أو أخف - مناشف ورقية أو ورق تواليت تعليمات الخطوة 1 افتح علب الصفيح

هناك العديد من الوصفات لتحضير حساء البصل. يختلف عن أنواع الحساء الأخرى في مذاقه الفريد وسهولة تحضيره. الحساء مغذي للغاية وسهل على المعدة. انه ضروري - بصل (أحمر) - 800 جم - مرق بقري - 2 لتر - نبيذ (أبيض ، جاف) - 250 مل - ثوم - 2-3 فصوص - باجيت - 8-10 قطع - جبنة جروير - 150 جم - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة

نكهة فرنسا على مائدة العشاء هي حساء البصل. على الرغم من حقيقة أن حساء البصل كان شائعًا في العصر الروماني ، إلا أنه بفضل الفرنسيين وقعوا في الحب وانتشروا في جميع أنحاء العالم. انه ضروري بصل - 700 جرام ، زبدة - 100 جرام ، دقيق - 1-2 ملاعق كبيرة ، الثوم - 4 فصوص ، سكر - 1/2 ملعقة صغيرة مرق - 1 لتر ، نبيذ أبيض جاف - 300 مليلتر ، ملح، فلفل أسود مطحون الرغيف الفرنسي زبدة أو زيت زيتون - 50 جرامًا ، جبنة شيدر أو جروير - 250-300 جرام

الكراث هو بصلة لا يكون الشيء الرئيسي فيها هو الرأس ، بل الجذع. ولا حتى الكل ، ولكن الجزء الأبيض منه بشكل أساسي - إنه الأكثر حساسية وحساسية. السيقان مغذية بشكل رائع بسبب محتواها العالي من الألياف. حساء الكراث منخفض السعرات الحرارية ويعمل كمدر للبول خفيف

Wiener Schnitzel هو كلاسيكي نمساوي. في فيينا ، يمكن تذوق هذا الطبق في أي مطعم تقريبًا ، أو يمكنك استخدام وصفة بسيطة لتحضير هذا الطبق في المنزل. انه ضروري المكونات لشخصين: - لحم عجل - قطعتان (150-200 جم لكل منهما) ؛ - دقيق - 50 جم ؛ - فتات الخبز (فتات الخبز) - 100 جم ؛ - زيت نباتي للقلي

لكي يصبح الكباب لذيذًا ، من المهم اختيار الوصفة المناسبة للتتبيلة ، والتي يمكن أن تصبح في المستقبل علامة تجارية للطهي. تتبيلة الرمان تتبيلة الرمان متعددة الاستخدامات وستناسب أي نوع من أنواع اللحوم. سيضيف نكهة وطراوة للكباب. لكل كيلوغرام من اللحم ، تحتاج إلى 500 مل من عصير الرمان ، وقشرة وحبة رمان واحدة ، وبصل كبير ، ومقطع إلى أنصاف حلقات ، وملح

يتميز الكارب ، الذي ينتمي إلى عائلة الكارب ، بعدد كبير من العظام ووجود رائحة ، ومع ذلك ، عند معالجته وطهيه بشكل صحيح ، يصبح طبق هذه السمكة طريًا ولذيذًا. لنعد الكارب المخبوز بالفرن. كيفية اختيار وتحضير الكارب للطبخ عند اختيار الأسماك ، تذكر أنه من الأفضل شراء الكارب الطازج

إذا كنت تفكر في ما يمكنك طهيه لذيذًا وصحيًا على الغداء ، قم بقلي الكارب. لن يستغرق طهي السمك أكثر من 30-40 دقيقة ، وأي عصيدة أو بطاطس مقلية أو خضروات طازجة مناسبة لطبق جانبي. هذا الطبق رائع لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ويوصى به أيضًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية

وصفة مريحة وسريعة للغاية لطاجن لذيذ من الأسماك المعلبة: بعد كل شيء ، لا يمكن شراء شرائح السمك في كل مكان ، ولكن يمكن العثور على الأطعمة المعلبة في كل محل بقالة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الطبق على سر واحد صغير: في كل مرة يمكن فيها طهي هذا الطبق بطرق مختلفة ، بتغيير طبقة واحدة "

الكارب سمكة كبيرة إلى حد ما تشبه طعم الكارب. لحم المبروك كثير العصير وخالي من العظم تقريبًا. لذلك ، في الطهي ، يمكنك إطلاق العنان للخيال وعدم الالتزام بأي طرق محددة لمعالجة الطهي. انه ضروري للوصفة الأولى: الكارب. ملح البحر فلفل؛ زيت نباتي؛ كونياك؛ الكريمة الحامضة؛ توابل للأسماك

يتم تحضير الحساء الآسيوي بسرعة كبيرة ، لكن اتضح أنه أصلي ولذيذ للغاية. يجب أن تحاول بالتأكيد تنويع قائمتك بمثل هذا الحساء. انه ضروري سنحتاج: 1. بصل - قطعة واحدة ؛ 2. بلح البحر - 300 جرام ؛ 3. الفطر - 200 غرام ؛ 4. جذر الكرفس - قطعتان

هذا الحساء المصنوع في 5 دقائق قليل السعرات الحرارية ولذيذ. يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الخضار إلى هذا الحساء: الجزر المفروم والفلفل والكراث. براعم الفاصوليا هي أيضًا إضافة لذيذة. انه ضروري - 100 غرام من الدجاج الجاهز ؛ - سهمان للقوس وسهمان للزينة ؛ - 50 غ من ماء الجوز ؛ - 50 غرام من الفطر ؛ - 50 غ من البازلاء المجمدة ؛ - 50 غرام من براعم الخيزران الصغيرة ؛ - 750 مل من مرق الدجاج

شيش كباب لذيذ وصحي. حل ممتاز لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لكن لا يمكنهم حرمان أنفسهم من متعة تناول الشواء. انه ضروري - 2 كغم من شرائح الدجاج. - 3 قطع. رأس ثوم؛ - 500 مل من الكفير. - 10 غرام من الفلفل الحلو الحلو ؛ - 5 غرام من الملح - حاسب شخصي 1

لحم الدجاج في ماء مالح حلو وحامض هو طبق مستقل تمامًا ولا داعي لتحضير طبق جانبي. انه ضروري - أفخاذ الدجاج - 10 قطع ؛ - أناناس معلب - 1 علبة ؛ - جزر - 3 قطع ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - طماطم - 4 قطع ؛ - فلفل بلغاري - 2 قطعة ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - عسل - 1 ملعقة كبيرة

يمكن تحضير العديد من الأطباق من القلب. في الصيف ، عندما تريد طعامًا خفيفًا ، يكون الحل المثالي هو سلطة بقلب وخضروات طازجة. اتضح أنه خفيف ، لكنه في نفس الوقت مرضٍ للغاية. انه ضروري - لحم الخنزير أو لحم البقر 400 جم ؛ - خيار طازج 1 قطعة ؛ - بيض السمان 6-8 قطع ؛ - فلفل حلو 2 قطعة ؛ - الفاصوليا المعلبة 1/2 علبة ؛ - بصل أحمر 1 قطعة

هذه السلطة الخفيفة والمنعشة ستحظى بتقدير خاص من قبل عشاق التونة مع السوشي والساشيمي. من السهل جدًا صنع سلطة تونة هاواي. يتم تقديمه عادة في أكواب صغيرة. انه ضروري - 2 فيليه تونة ؛ - 1 كراث ؛ - 1 ملعقة كبيرة. حبوب السمسم؛ - 1/4 كوب بصل أخضر

تعتبر سلطات الخضار جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام الصحية. كثير من الناس يحبون سلطة الملفوف الأبيض مع الخضار والفواكه الطازجة. فيما يلي بعض الوصفات الشيقة لسلطات الملفوف. سلطة أبريل المكونات المطلوبة: ملفوف أبيض - 350-400 جرام ؛ خيار طازج - 2-3 قطع ؛ فلفل أحمر بلغاري - قطعة واحدة ؛ الكراث (الأزرق) - قطعة واحدة ؛ الخضر حسب الرغبة كريمة حامضة متوسطة الدسم - 2 ملعقة كبيرة

تعتبر سلطة الكمثرى والكشمش الأحمر والبندق والتوت حلاً مثاليًا لأولئك الذين يهتمون بصحتهم وتشمل نظامهم الغذائي أقصى قدر من الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. انه ضروري المكونات لشخصين: - 300 غرام أوراق الخس (نوع واحد أو متنوع) ؛ - كمثرى كبيرة - 50 غرام توت العليق؛ - 50 غرام الكشمش الأحمر - 50 غرام بندق مقشر ومحمص ؛ - ملح؛ - خل التفاح؛ - زيت الزيتون

في الربيع ، أكثر من أي وقت مضى ، من المهم أن تشبع جسمك بالفيتامينات حتى لا تغادر قوتك ، ويكون مزاجك في أفضل حالاته. الخضار والفواكه الطازجة وكذلك المأكولات البحرية الصحية هي أساس قائمة غنية بالفيتامينات. سلطة الفيتامين البحرية هذه لذيذة للغاية لدرجة أنك بعد تجربتها سترغب بالتأكيد في طهيها أكثر من مرة

الربيع قادم. وهذا يعني أن جميع احتياطيات الفيتامينات التي تراكمت في الجسم خلال الصيف بدأت في النضوب. لذلك ، يجب أن تحاول إدخال المزيد من الخضروات المتوفرة في النظام الغذائي ، مثل الجزر والبنجر. ولكن من أجل القيام بذلك بذوق ، يمكنك إعداد سلطات خاصة بالفيتامينات دون تعريض المكونات للمعالجة الحرارية

يحب الجميع السلطات الدسمة ، لكن لا يحب الجميع الأطعمة الصحية مثل الجزر أو الملفوف. ولكن هناك طريقة لعمل سلطة شهية مع الأطعمة الصحية. لن تؤدي هذه الوصفة إلى تحسين صحتك ومتعتك فحسب ، بل ستساعدك أيضًا على توفير جزء من ميزانيتك. منتجات 2 جزر حلو خام 150 جرام جبنة صلبة 2 فص ثوم 150 غ من حبات الجوز 150 جرام مايونيز 250 جرام ملفوف 1 حزمة بقدونس تحضير نفرم الجوز ناعماً أو اعجنه بالمسمار

يمكن شراء ملفوف بكين على مدار السنة تقريبًا في المتاجر الكبيرة ومحلات السوبر ماركت. يستخدم هذا المنتج في السلطات ، الشوربات ، السندويشات ، إلخ. تكمن فوائد الخضروات في تركيبتها الغنية بالفيتامينات. يحد الصائمون بشدة من الفيتامينات والعناصر الغذائية

هذا الطبق مثالي خلال الصوم الكبير. يمكن أن يتحول بورش مع الفطر لكل ربة منزل بشكل مختلف ، كل هذا يتوقف على أذواق وتفضيلات الشخص. يعطي الفطر الطبق طعمًا غنيًا ورائحة غير عادية. مكونات: 200-250 جم من الكرنب ورقة الغار 150-200 جم عيش الغراب المجفف ؛ 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 درنات بطاطس 1 بصلة 1 جزرة ملح الفلفل؛ 1 بنجر زيت عباد الشمس؛ سكر

مقياس درجة حرارة الفلفل هو أداة مثيرة للاهتمام لقياس سخونة أنواع مختلفة من الفلفل. اخترعه الصيدلاني الأمريكي ويلبر سكوفيل عام 1912. طريقة تحديد الحدة نفسها مثيرة للاهتمام أيضًا. في ذلك الوقت ، كان معروفًا بالفعل أن وحدة نفاذة الفلفل هي الكابسيسين

بمعرفة وصفات بسيطة للسلطات الدافئة ، من السهل تحضير وجبة خفيفة شهية أو وجبة خفيفة شهية أو حتى وجبة كاملة للغداء أو العشاء. مع ارتفاع درجة حرارته ومكوناته المغذية وطعمه الرائع ، سوف ينشطك في الأيام الباردة. انه ضروري لتحضير سلطة الباستا:

طماطم الكرز ، أو طماطم الكرز ، هي أحلى أنواع هذه الخضار ، كما أنها تحتوي على فيتامينات أكثر من العينات الكبيرة. بسبب هذه الصفات ، فهي تعتبر من المنتجات الممتازة لإعداد السلطات الطازجة. حاول صنع سلطة كابريزي إيطالية خفيفة ولذيذة. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها

سلطة لذيذة وصحية بشكل ملحوظ. فيليه السمك الرقيق يتناسب بشكل جيد مع الخضار. انه ضروري - 620 جم فيليه بنغاسيوس ؛ - 330 جم من البطاطس ؛ - 190 جم من البصل. - 230 جم طماطم ؛ - 30 مل من الخل. - 15 غرام من الملح - 60 مل مايونيز ؛ - 40 مل زيت نباتي

سلطات الخضار ليست مجرد زخرفة لأي طاولة ، ولكنها أيضًا سمة ضرورية لوجبات الغداء والعشاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمر أي عيد احتفالي دون تحضيره. إذا كنت تشعر بالملل من أنواع السلطة القياسية والمألوفة ، فعليك التفكير في وصفات جديدة. سلطة طماطم غير عادية وجمالية للغاية وبسيطة للغاية مع طعم حار ستنعش طاولتك بأصالتها وتكمل أي طبق

كانت هذه الكعكة الإسفنجية مع طبقة من الكريما الحامضة الرقيقة شائعة جدًا في العهد السوفيتي. وعلى الرغم من أنه بسيط للغاية ، إلا أنه يمكن أن ينافس أغلى أنواع الكعك التجاري من حيث الذوق! انه ضروري عجين: - 175 غرام كريمة حامضة 23٪ ؛ - 250 غرام دقيق - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

الخيار المخلل ليس مجرد وجبة خفيفة مستقلة فحسب ، بل يتناسب أيضًا مع المنتجات الأخرى ، مما يمنحها طعمًا فريدًا وأصليًا. لحوم البقر ليست استثناء. تستخدم الوصفة الموصوفة خيارًا مقطوعًا إلى شرائح كبيرة بما يكفي ، مما يجعلها الحشوة الرئيسية في يخنة طرية وناعمة

الطبق مرتجل تمامًا ، والذوق لطيف. تقطيع الكرفس جيدًا لا يحجب نكهة اللحوم والخضروات. لا يُحظر على الإطلاق تغيير تكوين مكونات هذه الوصفة. انه ضروري - لحم بقر - 0.5 كجم ؛ - خيار مخلل - 2 قطعة ؛ - فطر طازج - 300 جم ؛ - الكراث - 3 قطع ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - كريمة حامضة - 150 جم ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - طماطم - 1 قطعة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - زيت نباتي - للقلي

أشهر صلصة للسلطة هي المايونيز العادي ، لكنها غنية بالسعرات الحرارية ولن تفيد الجسم. في الواقع ، يمكن استخدام منتجات أخرى بدلاً من ذلك. مع توفر القليل من الوقت ، يمكنك صنع تتبيلة تكشف تمامًا عن نكهة سلطة الخضار الخاصة بك. يمكن تتبيل أطباق الخضروات الطازجة بالنبيذ أو التفاح أو الخل البلسمي أو عصير الليمون والبرتقال أو الزيتون وزيت عباد الشمس ، إلخ

ما الذي يمكن أن يكون صحيًا ولذيذًا وسهل التحضير مثل سلطة الخضار؟ وماذا لو جعلتها مشرقة وملونة ، بحيث تصبح من أطباقك المفضلة في المظهر؟ سريعة ولذيذة ، فإن سلطة الخضار الصحية ستنال إعجاب الجميع ، دون استثناء. انه ضروري - جزر - 2 قطعة ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - جبن - 30-50 جم ؛ - سلطة - 5 أوراق

هناك طلب كبير على سلطة الدجاج. تعرف كل مضيفة العديد من الوصفات لمثل هذه السلطة. أقدم لكم وصفة سلطة بسيطة مع دجاج فيليه وبازلاء وخيار طازج. يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض. لا يمكن أن يكون اللحم مقليًا فحسب ، بل يمكن سلقه أيضًا

الثوم المملح هو أحد التوابل التي لها نكهة لطيفة ولاذعة ويتناسب مع العديد من الأطعمة. يمكنك ملح الثوم بعدة طرق ، كل من الرؤوس والخضروات مناسبة لذلك. سهام الثوم المملحة المفرومة يمكن استخدام سهام الثوم المملح المفروم ناعماً كتوابل لليخنات واللحوم المفرومة والحساء والسندويشات

يعتبر لحم الدجاج المسلوق الرقيق منتجًا فريدًا يمكن دمجه مع أي مكون تقريبًا. تبين أن السلطة مع لحم الدجاج والخضروات ليست فقط لذيذة ومرضية ، ولكنها صحية أيضًا. مكونات السلطة: - 300 جرام من فيليه الدجاج النيء (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبداله بآخر مدخن لتوفير الوقت) ؛ - فلفل حلو كبير - 2-3 طماطم متوسطة الحجم ؛ - 1 خيار كبير مع بشرة ناعمة

يعتبر الطبق غير المعقد ذو الذوق الممتاز بمثابة عشاء احتفالي ورومانسي. انه ضروري 2 صدور دجاج ، 250 غ من السباغيتي الرقيقة ، 400 غرام طماطم كرزية ، 4 فصوص ثوم مقشرة زيت زيتون مكرر ½ ملعقة صغيرة لكل منهما الأوريجانو المجفف والريحان ، 4 ملاعق كبيرة ريحان مفروم البهارات - القليل من الملح الخشن والفلفل الأبيض

هذا غداء محدد. سوف يسعد الطبق بلا شك جميع ضيوفك وأفراد أسرتك. دجاج البارميزان هو طبق صعب ويستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. انه ضروري - ½ ملعقة صغيرة البازيليكا. - 6 قطع. صدور الدجاج؛ - 2 ملعقة كبيرة. زبدة؛ - ¼

التورتيلا الإسبانية أكثر سمكًا وأقوى من العجة على الطريقة الفرنسية. غالبًا ما تحتوي على بطاطس ، ومن الأفضل تقديمها مع قواطع الأسلاك كوجبة خفيفة. قدمي هذا الطبق الإسباني التقليدي مع السلطة الخضراء. انه ضروري - 350 غ من فيليه أفخاذ الدجاج ؛ - 200 غرام من البطاطس - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - 8 أغصان من الهليون ؛ - 6 بيضات - 4 ملاعق كبيرة

الخيار باللغة الكورية - يُطهى بسرعة ، ويصبح حارًا ولذيذًا. سوف يزين هذا الطبق أي يوم من أيام الأسبوع وحتى طاولة الأعياد. المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الخيار والجزر والتوابل. يمكن ترك هذه السلطة لفصل الشتاء أو تناولها مباشرة بعد التحضير. سنحتاج:

تشتهر العديد من المأكولات الوطنية بوصفات بيلاف الخاصة بهم. تختلف جميعها في التركيب وتكنولوجيا التحضير. لذلك ، على سبيل المثال ، تختلف الوصفة الأوزبكية للبيلاف عن غيرها بإضافة الزبيب إلى الطبق. انه ضروري لحم بقري؛ بصلة؛ جزرة؛ ثوم؛ أرز؛ ملح؛ ماء؛ زعفران؛ زبيب؛ زيت نباتي؛ فلفل أسود مطحون فلفل أحمر؛ البرباريس

يمكن حصاد الخيار لفصل الشتاء بطرق مختلفة. إذا كنت تحب الطعام الحار ، فستكون هذه الوصفة واحدة من المفضلة لديك. الخيار من أي حجم ومتنوع مناسب لهذا الفراغ. انه ضروري - خيار طازج (1 ، 5-2 كجم) ؛ - سكر (250 جم) ؛ - ملح (45 جم) ؛ - جزر طازج (470 جم) ؛ - زيت نباتي (250 مل) ؛ - توابل الجزر الكوري (10 جم) ؛ - الثوم حسب الرغبة - الخليك 9٪ (170 مل) ؛ - فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة

في إسبانيا ، يعتبر الأرز أحد المكونات الرئيسية للطهي. بدونها ، الكبرياء الوطني للبلاد ، الباييلا ، لا يمكن تصوره. لكن الإسبان لا يقتصرون على حبة بايلا واحدة - فكل ربة منزل تقوم بالتجربة ، وتضيف مجموعة متنوعة من المكونات إلى الأرز ، وفي كل مرة تبتكر المزيد والمزيد من الأطباق الجديدة

الدجاج مع الفاصوليا والخضروات طبق حار وأصلي. الطبق مثالي لقائمة يومية أو عطلة. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - أفخاذ الدجاج - 10 قطع ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - فلفل أحمر حار مخلل - 2 قرون ؛ - فاصوليا بيضاء في عصيرها الخاص - 100 جم ؛ - معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة

الدجاج هو أحد مكونات اللحوم الأساسية في المطبخ الآسيوي. كقاعدة عامة ، يتم طهيها في مقلاة مع إضافة التوابل والخضروات المختلفة والصلصة الحلوة والحامضة. ويتم تقديم هذا الطبق مع طبق جانبي من الأرز أو نودلز الأرز. انه ضروري - 2 صدور دجاج - رأس البصل - فلفل بلغاري - ½

طبق غذائي ورائع للغاية. يمكن تقديمه في أي عطلة أو عشاء عائلي أو حتى على طاولة العام الجديد. مكونات: فيليه صدر ديك رومي غير مقطوع - 850 جم ؛ خليط من الفلفل الحار المطحون - 2 جم ؛ ملح ناعم معالج باليود - 2 جم ؛ زبدة كريمة حلوة - 90 جم ؛ حليب - 800 جم ؛ كريم دهني - 400 جم ؛ جزر - 1 متوسط ؛ بصل - 50 جم ؛ مجموعة من الأعشاب الطازجة حسب الرغبة

اللحوم الحلوة هي طبق لذوق الجميع. لكن هؤلاء الذواقة الذين يحبون هذا المزيج يمكنهم بسهولة طهي لحم البقر مع الأناناس على سبيل المثال. الفاكهة الغريبة مناسبة على حد سواء الطازجة والمعلبة. الوصفة بسيطة بشكل لا يصدق ، مذاق الطبق مذهل وغير عادي ، ولحم البقر طري وطري

لحم الديك الرومي منتج لذيذ وصحي للغاية يمكن طهيه بطرق مختلفة وبتوابل مختلفة. تحضيره بسيط للغاية وغير مرهق - إن مضرب الديك الرومي المعطر مشهور بشكل خاص ، حيث تخبز ربات البيوت في صلصة الخردل والعسل. تحضير اللحوم لتحضير هذه الوصفة ، ستحتاج إلى 1 كجم من أفخاذ الديك الرومي ، 2/3 ملعقة صغيرة

تعتبر تركيا طبقًا رئيسيًا تقليديًا على طاولة عيد الميلاد ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها لقضاء عطلات أخرى. تباع جثث هذا الطائر مبردة ومجمدة ، ويبلغ وزنها من واحد إلى خمسة كيلوغرامات. إذا بدت الذبيحة كبيرة جدًا ، يمكنك شراء وطهي صدر ديك رومي في العجين

يحتل الخبز المرتبة الأولى في النظام الغذائي للروس ؛ بعض الناس يأكلون جميع الأطباق مع الخبز ، بما في ذلك المعكرونة والزلابية ومنتجات الدقيق الأخرى. لكن استهلاك المخبوزات بكميات كبيرة يضر بالجسم ، ويمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الزائدة ، وظهور مشاكل في المعدة والأمعاء

لحم بقر ويلينجتون هو طبق إنجليزي تقليدي يتم تقديمه على الطاولة خلال العطلات. في الواقع ، هذه شريحة من اللحم البقري مخبوزة في عجينة مع طبقة من الفطر والفطيرة. قد يبدو أن الطبق يصعب طهيه في المنزل ، لكن هذا فقط للوهلة الأولى ، وتباع مكوناته في أي متجر

عادة ما يتم تقديم الديك الرومي المخبوز بالكامل على طاولة الأعياد وأصبح لفترة طويلة طبقًا شائعًا إلى حد ما. حاول مفاجأة ضيوفك بوضع حشوة غير عادية داخل الطائر ، تتكون ، على سبيل المثال ، من كستناء صالحة للأكل ، تسمى أحيانًا المارون. انه ضروري 1 ديك رومي يزن 6 كجم ؛ 250 غ من الكستناء 2 تفاح 2 بصل 3 ملاعق كبيرة

الطماطم هي خضروات رائعة للتعبئة بمجموعة متنوعة من الحشوات. تعتبر الطماطم المحشية وجبة خفيفة إلى حد ما ويتم طهيها بسرعة. يمكن أن تتنوع مكونات الحشوة بشكل دوري لخلق أشكال جديدة من الطبق. انه ضروري - طماطم طازجة (6-8 قطع) ؛ - الثوم حسب الرغبة - جبنة الموزاريلا (65 جم) ؛ - لحم الدجاج (170 جم) ؛ - مايونيز خفيف - ريحان (3 جم) ؛ - فطر متبل (6-8 قطع) ؛ - القوس (نصف الرأس)

أقدم لكم وصفة لحم الضأن الأكثر رقة مع الطماطم والفاصوليا. تبين أن اللحم وفقًا لهذه الوصفة يكون طريًا ولذيذًا. ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من لحم البقر. انه ضروري • 800 جرام من لحم الضأن (لحم المتن أفضل) ؛ • 200 غرام من الطماطم

لطالما نسي الجيل الحالي أن الزلابية كانت تُصنع يدويًا. تقدم محلات البقالة الحديثة مجموعة واسعة من هذه المنتجات ، ولكن ، بالطبع ، الزلابية اللذيذة هي محلية الصنع. لصنع الزلابية في المنزل ، لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة - وصفتهم بسيطة ومباشرة

يمكن تقديم فطيرة بالبصل ولحم الخنزير المقدد كمقبلات على طاولة الأعياد. يتم تقديمه أيضًا كطبق منفصل لتناول العشاء. الفطيرة غنية بالعصير. انه ضروري - دقيق 250 جم ؛ - جبن قريش خالي من الدسم 125 جم ؛ - حليب 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

الطماطم غنية جدًا بالأحماض العضوية والفيتامينات B و K و C والحديد والفلورايد والعناصر النزرة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، في الطماطم (البندورة) بعد المعالجة الحرارية ، يتضاعف محتوى اللايكوبين ، أقوى مضاد للأكسدة وواقي للأورام. طماطم محشوة بالجبن القريش اغسلي الطماطم الصغيرة (15 قطعة) وقطعيها بالعرض ، ثم أزيلي اللب بحرص لتشكيل كوب على شكل خزامى

تعد الطماطم وجبات خفيفة رائعة. لا يستغرق تحضيرهم الكثير من الوقت ، والنتيجة لا ترضي الذوق الرفيع فحسب ، بل أيضًا بمظهر أنيق. انه ضروري الطماطم مع كتلة الجبن: - 0.5 كجم من الطماطم - 100 غرام من الجبن الرائب ؛ - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

تعمل الوجبات الخفيفة على تنويع الوجبات الثقيلة على المائدة ، وإثارة الشهية أو بمثابة علاج سريع إذا جاء الضيوف إلى المنزل بشكل غير متوقع. ستكون مقبلات الطماطم خيارًا مثاليًا للمائدة ، نظرًا لأن المضيفة لديها دائمًا جميع مكونات هذا الطبق في متناول اليد

لن يكون تحضير هذه الوجبة الخفيفة أمرًا صعبًا. وصل الضيوف إليك بشكل غير متوقع ، وليس لديك وقت على الإطلاق لطهي شيء ما. هناك طريقة للخروج - وجبة خفيفة سريعة من الطماطم. المقبلات ستكون إضافة إلى أي طبق. تبدو جميلة حتى على طاولة الأعياد

تعتبر وجبة الفجل الخفيفة بديلاً رائعًا للكاتشب. سيكون محبوبًا بشكل خاص من قبل أولئك الذين يحبون الأطباق الحارة. يعتبر الفجل والثوم والطماطم من المنتجات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم ، ويمكن تسمية هذا التوابل بعلاج للعديد من الأمراض. تناول وجبة خفيفة من الفجل وكن بصحة جيدة

يمكن تحضير العشرات من الأطباق المختلفة من الجبن. تبين أن الحلويات مع الجبن القريش لذيذة للغاية - خاصة إذا قمت بتكميلها بالتوت والفواكه الموسمية. جرب خبز فطيرة خثارة الكرز الرقيقة - يمكن تقديمها مع العائلة أو طاولة العطلات. انه ضروري للعجين:

يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا مخلصًا لربة المنزل في المطبخ ، مما يجعل من السهل إعداد العديد من الأطباق اللذيذة. بعد ضبط الأوضاع اللازمة ، يقوم الجهاز "الذكي" بإعداد الطعام بنفسه ، على سبيل المثال الزلابية التقليدية ، أثناء القيام بأشياء أخرى أو الاسترخاء

Nalistniki مع الجبن القريش (فطائر البيض الرقيقة) هو طبق أتى إلينا من المطبخ البولندي ، لكنهم يحبون طهيه في أوكرانيا. هذا ما يجب أن يكون لكل ربة منزل جيدة مقلاة منفصلة له. انه ضروري - 200 مل من الحليب - 250 غرام من الجبن ؛ - 6 ملاعق كبيرة من الدقيق - زبيب؛ - خمس بيضات - 50 غرام من السكر - فانيلين

يمكن أن تكون فطائر الشوكولاتة مع الجبن القريش بمثابة وجبة إفطار رائعة ، وحلوى ، وكذلك تزيين طاولة احتفالية. سيحب الأطفال هذا الطبق سهل التحضير. حتى لو رفض طفلك تناول منتجات الألبان ، فلن يقاوم فطائر الشوكولاتة مع الجبن القريش. انه ضروري الفطائر:

يتم طهي هذا الكعك اللذيذ الرائع في 5 دقائق فقط في الميكروويف. سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. يمكن إعداده مباشرة قبل وصول الضيوف غير المتوقعين وحتى معهم. وإلى جانب ذلك ، إنه جميل فقط. ستكون كعكة الشوكولاتة السريعة هذه هي الحلوى المفضلة لديك

الفطائر الرقيقة مع الخثارة الرقيقة أو حشوات الخثارة هي طبق إفطار ممتاز وفي نفس الوقت حلوى كاملة. من السهل التحضير في المنزل. السر الرئيسي لهذا الطبق هو تحضير الفطائر الرقيقة. يمكنك استكمالها بحشو الجبن أو كتلة اللبن الرائب ، مع دمجها مع المكسرات أو الفواكه المجففة أو التوت الطازج

يمكن استخدام الأرز في تحضير مقبلات متنوعة للحوم ، بما في ذلك الدجاج. يتم التخلص من هذه الحبوب من مزيج من الخضار والفواكه والعديد من التوابل. الأرز كطبق جانبي يمكن غليه أو طهيه أو طهيه على شكل كرات اللحم أو الزراز. أرز مسلوق بالزبيب أبسط طبق جانبي هو الأرز المسلوق ، ولكن يمكن أيضًا طهيه لذيذًا ولذيذًا

تحتوي المأكولات البحرية على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ويمتصها الجسم بسهولة. الروبيان والحبار منخفض السعرات الحرارية ، والسلطات أو الأطباق الرئيسية منها غذائية أو دسمة. يعتمد ذلك على المكونات الأخرى في الوصفة. انه ضروري لسلطة الدايت:

تسير المأكولات البحرية بشكل جيد مع بعضها البعض. توضح هذه الوصفة بوضوح المذاق الرائع للحبار المحشو بالروبيان في صلصة النبيذ الرقيقة. انه ضروري - 4 جثث من الحبار المقشر ؛ - 500 غرام من الجمبري - 1 بصلة متوسطة - 50 غرام من الجبن الصلب ؛ - 2 بيض - 50 غرام دقيق - حفنة من البقدونس - ملح للتذوق؛ - فلفل للذوق

المأكولات البحرية ، وخاصة الحبار ، صحية للغاية ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق منها. ولكن غالبًا ما يستخدم الحبار كمكون للسلطات ، ونادرًا ما يستخدم كطبق مستقل. يمكنك تنويع طاولتك عن طريق حشو الحبار باستخدام حشوات غير عادية. انه ضروري - 6 حبار صغير - 150 جرام أرز - 2 بصل - 2 طماطم - 1 ملعقة كبيرة

هل تحب الفلفل المحشي؟ وماذا عن الكوسة؟ ثم جرب خيارًا غير معتاد إلى حد ما ، حيث يكون الحبار هو المكون الرئيسي! لتحضير هذا الطبق ، فقط الجثث الصغيرة الطازجة المجمدة وغير المقشرة وغير التالفة هي المناسبة. هناك خياران للحشوات في الوصفة ، ولكن يمكنك أن تكون مبدعًا في عملية الطهي وتخرج بشيء خاص بك

الخاش الأرمني طبق شهير. خاش هي الدورة الأولى. وفقًا للأسطورة ، فإن لها العديد من الصفات المعجزة ، أحدها هو التأثير الواقعي. ليس من أجل لا شيء أن يتم تقديم الخش بالضرورة في اليوم الثالث من حفل زفاف أرمني. انه ضروري - 1.5 كجم من أرجل لحم البقر ؛ - 0

الطماطم المحشية بالجبن والثوم هي وجبة خفيفة بسيطة للغاية وسريعة. عادة ما تكون جميع مكونات هذا الطبق في الثلاجة. إذا جاء الضيوف فجأة ، فستساعدك هذه الوصفة كثيرًا. تستغرق هذه الوجبة الخفيفة 20 دقيقة للتحضير. انه ضروري - طماطم - 6 قطع

يمكنك خبز السمك في الميكروويف في دقائق قليلة. في الوقت نفسه ، اتضح أنه كثير العصير ومرضي. حتى مع وجود طبق جانبي بسيط ، يمكن تقديم هذا الطبق على طاولة الأعياد. انه ضروري 1 كغم من السمك 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق 3 ملاعق كبيرة

طبق أصلي ولذيذ وسهل التحضير من اللحوم والطماطم سينوع نظامك الغذائي المعتاد. يتم طهيها في فرن الميكروويف ولا تتطلب منك الكثير من الوقت والجهد. تعتبر وصفة طبق معطر وعصير مع الطماطم فكرة رائعة لعشاء عائلي. والضيوف لن يمانعوا في مثل هذا العلاج

Shangi هي فطائر مستديرة مفتوحة مع حشوات مختلفة. Shangi ، كقاعدة عامة ، لا تمتلئ بالملء ، ولكن كما كانت ، يتم تشحيمها. تقليديا ، يتم تحضير شنغهاي من عجينة الخميرة غير المخمرة. الأكثر شعبية هي شنغهاي مع البطاطس. لا يُخبز Shangi من دقيق القمح فحسب ، بل يُخبز أيضًا من دقيق الجاودار والقمح

إن عمل الشواء ليس سهلاً كما قد يبدو للوهلة الأولى. على الأقل ، تحتاج إلى تقطيع اللحم وتتبيله بشكل صحيح. لكن صنع طبق نقانق سريع ولذيذ أسهل بكثير. يمكن قليها بشكل لذيذ خلال نزهة على شواية خاصة أو تعليقها على أسياخ مثل الكباب العادي. انه ضروري - 16 قطعة

بالتأكيد يتذكر الجميع ملفات تعريف الارتباط الخوخ. لا يذهل هذا الطعم الرائع بمظهره الجميل فحسب ، بل أيضًا بمذاقه الرائع. أقترح عليك طهي هذه التحفة الطهوية! انه ضروري للاختبار: - دقيق - 3-3 ، 5 أكواب ؛ - زبدة - 60 جم ؛ - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛ - سكر - 1 كوب ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - بيكنج بودر للعجين - 1 ملعقة صغيرة

يمكن للخضار على شكل شبت وبقدونس وكرفس وأشياء أخرى أن تعطي الأطباق نكهة ومذاقًا خاصين ، ولهذا السبب تحاول العديد من ربات البيوت كل عام في الصيف الحفاظ على أكبر قدر ممكن من هذه التوابل: بعض الخضروات يتم تجفيفها والبعض الآخر مملح والبعض الآخر مجمدة

يحدث أن تظل العديد من الطماطم غير الناضجة في الأسرة ، ويتوقع المتنبئون الصقيع. حتى لا تضيع المحصول ، مخلل الثمار الخضراء في برميل. طعم هذه الطماطم مميز ، فهي صلبة وعطرية ولذيذة للغاية. ما تحتاجه لمخلل الطماطم في البرميل للحصول على 10 كجم من الطماطم الخضراء ، سوف تحتاج إلى:

يعتبر الحمص من أقدم الثقافات على هذا الكوكب ، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ الآسيوي. إذا كنت تفضل طعامًا صحيًا ولذيذًا ، راقب قوامك بعناية ، وتأكد من تضمين هذا المنتج في نظامك الغذائي. فوائد الحمص وتكوينه يحتوي الحمص (الحمص ، البازلاء) على كمية كبيرة من البروتين ، وبفضله يمكن أن يحل محل اللحوم إلى حد معين

لا يوجد طعام أكثر دنيوية من البيض. لكن هل نعلم جميعًا مكان تخزينها ، وكيفية طهيها ، وما هي الكميات التي يجب امتصاصها؟ أي من الأفكار الشائعة حول منتج يبدو أننا نعرفه من الداخل والخارج صحيحة ، وأيها وهم؟ تعليمات الخطوة 1 البيض ذو القشرة البنية أكثر صحة من البيض … غير صحيح

في إسبانيا ، تعتبر الكروكيت المقرمشة ذات الحشوات الدقيقة من الأطباق الشعبية. يمكن استخدامها كفاتح للشهية أو كطبق رئيسي. هناك حشوات مختلفة جدًا للكروكيت - الدجاج ، الجامون ، الفطر ، اللحم ، الجبن. إذا كنت تحب السمك ، يمكنك صنع كروكيت التونة المعلب

يعتبر الدجاج منتجًا شائعًا وواسع الانتشار بين الروس ، والذي يتم شراؤه في كثير من الأحيان ، ويتم تحضيره بشكل مختلف تمامًا ، ويعتبر أيضًا عنصرًا اقتصاديًا للحساء والمرق الذي يمكن أن يحل محل اللحوم باهظة الثمن. ولكن كيف تخزن دجاجة إذا تم شراء طائر كبير أو شراؤه لاستخدامه في المستقبل؟ تعليمات الخطوة 1 من حيث المبدأ ، يعتبر لحم الدجاج مصدرًا للعديد من العناصر الدقيقة المفيدة ، ولكن من الصعب التحدث عن فوائد استهلاك الفروج الحديثة التي تنمو في وقت متسارع

كعكة Smetannik سهلة التحضير وستساعدك عند وصول الضيوف بشكل غير متوقع. طعم الكيك طري ، حلو ، لكن ليس متخمًا ، وبفضل الزبيب والمكسرات ، فهو صحي أيضًا. من السهل شراء مكونات الكعكة من متجرك المحلي مقابل كمية صغيرة. انه ضروري - 4 بيضات - 540-580 جم طحين - 10-15 جرام من البيكينج بودر - 50-110 غ من مسحوق الكاكاو - 150 جرام بذور الخشخاش - 440-450 جرام سكر - 80-120 جرام جوز - 10-15 جم سكر فانيليا - 450-550 مل كريما حامضة - 180-220 جرام زبدة - 120-150