التغذية السليمة 2023, يونيو

يعد خبز كعكة البندق أسهل بكثير من العديد من المعجنات الأخرى. يتم إنفاق أكبر التكاليف هنا على صنع البسكويت - ليست هناك حاجة لطهي الكريمة على الإطلاق ، وغاناش الشوكولاتة سهل مثل تقشير الكمثرى. نتيجة لذلك ، تبين أن الكعكة غنية جدًا ولذيذة جدًا

من البندق أو الجوز أو المكسرات الأخرى ، يمكنك صنع كعكة لذيذة لقضاء عطلة أو شاي الأحد. من الأفضل لربات البيوت المبتدئين اختيار أبسط وصفة مع الحد الأدنى من المكونات ، سيستخدم الطهاة المتمرسون خيارات أكثر تعقيدًا. كعكة الشوكولاتة بالبندق حلوى كلاسيكية بسيطة تطبخ بسرعة كبيرة

كعكة ميراج نوت هي إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد. يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت والصبر ، لكن النتيجة لن تترك أي شخص غير مبال. بفضل تناوب الكعك والكريمات التي تشكل تركيبتها ، اتضح أنها لذيذة وغنية جدًا. انه ضروري لتحضير العجينة:

الخطمي الطبيعي هو طعام شهي متاح لكل ربة منزل. في هذه المقالة ، سنرشدك إلى كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية التوت. تستخدم هذه الوصفة أجار أجار ، مما يجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية أكثر فائدة. مثل هذه الأطعمة الشهية لها تأثير مفيد على الجسم كله ، كما أنها تخفف من الشعور بالجوع ولا تحتوي على دهون على الإطلاق

الحلوى اللطيفة المنعشة ستشجعك وتساعد على إرضاء شهيتك في يوم صيفي حار. انه ضروري - 200 غرام من الفراولة ؛ - 50 غرام من رقائق الشوكولاتة ؛ - 400 غرام من الخوخ المعلب. - حاسب شخصي 1. موز؛ - 200 مل من الكريم - 200 مل من الحليب - 3 قطع

هل أنت متشكك بشأن يخنة الخضار ، تتأرجح في الكتلة عديمة الشكل؟ إذن فأنت لم تجرب يخنة مطبوخة في وعاء متعدد الطهي ، حيث تحتفظ كل قضمة بمذاقها ولونها ورائحتها! انه ضروري - زيت نباتي للقلي - البقدونس والريحان والشبت - بهارات وأعشاب للاختيار من بينها (بابريكا ، كمون ، كزبرة ، فلفل أسود) - ثوم - 1 جزرة - 1 كوسة - عدد 2 باذنجان - عدد 2 فلفل حلو - 2 بطاطس - 2 طماطم كبيرة - 2 بصل - 1 ، 5 م

حساء خرشو هو طعام مفضل لكثير من الناس. هذا الطبق السميك والغني لا يسعه إلا من فضلك. كيف تصنع حساء الأرز بنفسك؟ هناك وصفة بسيطة للغاية. انه ضروري - لحم البقر أو لحم الخنزير (500 جم) ، - أرز (ثلث كوب) ، - طماطم (2-3 قطع) أو معجون طماطم ، -قوس (قطعة واحدة) ، - ثوم (رأسان) ، - فلفل بلغاري (قطعة واحدة) ، -الخضراء - بهارات ، ملح تعليمات الخطوة 1 أساس حساء خارتشو اللذيذ هو مرق اللحم الغني

حساء القرنبيط مع بلح البحر طبق بسيط إلى حد ما ، على الرغم من وجود بلح البحر والنبيذ في الوصفة. الحساء لذيذ جدا ويجب أن يقدم دافئا. يجب تجميد بلح البحر لهذه الوصفة مقشرًا. انه ضروري - 500 غرام من القرنبيط ؛ - 250 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 200 غرام من بلح البحر

تسمى سلطة الذرة أيضًا بالسلطة الميدانية ، وهي تختلف عن الأنواع الأخرى من السلطة بأوراقها الخضراء الداكنة الصغيرة ذات الطعم الحار والرائحة اللطيفة. نقترح عليك تحضير سلطة دافئة من شأنها أن تبتهج - بعد كل شيء ، سوف يذكرك مزيج مبهج من عصير الجريب فروت وموس المانجو بأن الصيف قد اقترب

ستكون ملفات تعريف الارتباط الرقيقة القابلة للتفتيت هدية رائعة لمن يحبون الحلويات! انه ضروري لـ 60 قطعة: - 900 غرام دقيق - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 250 غرام زبدة - 120 مل من الحليب - 220 غرام من السكر - 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا؛ - 4 بيضات؛ - 800 غرام من السكر البودرة ؛ - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

حساء البروكلي الكريمي مع الروبيان هو طبق خفيف وطري. سيقدره عشاق الحساء بطعمه الأصلي اللذيذ ورائحته الرائعة. وأولئك الذين يتبعون شخصياتهم قد لا يخافون عليها ، لأن هذا الحساء منخفض السعرات الحرارية. انه ضروري بروكلي؛ بصلة؛ ثوم؛ ماء؛ كريم؛ جمبري؛ جوزة الطيب؛ فلفل؛ عصير ليمون؛ ملح؛ زيت الزيتون؛ بقدونس

حساء الكريمة طرية للغاية ، إنه لمن دواعي سروري الاستمتاع بمثل هذا الطبق! اصنع حساء البروكلي الكريمي الأصلي والجبن الأزرق - لن تندم على قضاء 50 دقيقة في طهيه. انه ضروري - حليب - 750 مل ؛ - كريم - 250 مل ؛ - جبنة زرقاء - 100 جم ؛ - زبدة - 20 جم ؛ - بصلان - رأس واحد من البروكلي

الطبق المقدم له طعم حار معتدل وفي نفس الوقت طعم مشرق. من الأفضل تحضير السلطة مسبقًا ؛ فكلما طالت مدة بقائها في الثلاجة ، أصبح طعمها ألذ. دعونا نحلل عملية الطهي خطوة بخطوة. انه ضروري - خيار طازج - 500 جم ؛ - تفاح (أصناف حامضة) - 250 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

تقليديا ، يُصنع shurpa من لحم الضأن ، ولكن في طهي البلدان الآسيوية ، يُسمح أيضًا باستخدام مكون رئيسي آخر ، والذي ، ربما ، ليس أقل شأنا من الأول في عصارته - البط. علاوة على ذلك ، فإن هذا الطائر مغذي للغاية ، وقادر على تقوية الجهاز العصبي وتطبيع عملية التمثيل الغذائي

خبز الزنجبيل اللذيذ على شكل فراشات مثالي كهدية حلوة لأحبائك وأحبائك. بعد كل شيء ، منتجات العسل ليست مجرد مفاجأة أصلية ، ولكنها أيضًا علاج لذيذ جدًا على المائدة. انه ضروري لمدة 15-20 قطعة: للاختبار: - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 75-90 جم من العسل ؛ - 60-75 جم من السكر ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

هذه وصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالفواكه. سوف يسعد ليس فقط الأطفال ولكن أيضًا البالغين. انه ضروري للاختبار: - 200 غرام دقيق ، - 100 غرام من السكر ، - 100 غرام من المارجرين ، - 5 جرام صودا. لكرات المربى: - 100 غرام من مربى التفاح ، - 100 غرام من مربى الكرز (بدون بذور) ، - 100 غرام من مربى الزبدة ، - 100 غرام من مربى الكمثرى ، - 200 غرام من المكسرات ، - 100 جرام أقراص سكرية (بيضاء)

فريتاتا هو طبق بيض إيطالي شهير. وهي عبارة عن عجة بالجبن وحشوة على شكل خضروات ولحوم ومنتجات أخرى. ضع في اعتبارك وصفة فريتاتا الخضار البسيطة. في عائلتنا ، لطالما كان هذا الطبق هو المفضل لفطور نهاية الأسبوع. انه ضروري - خضروات مجمدة - 400 جم ؛ - سجق مسلوق - 100 جم ؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - بيض الدجاج - 6-7 قطع ؛ - زيت عباد الشمس؛ - ملح وتوابل حسب الرغبة

طبق من البايك المطبوخ مع الخضار في القشدة الحامضة لذيذ بشكل غير عادي ، ومناسب لأي طاولة احتفالية. للبايك طعم خاص وفريد من نوعه يجب الحفاظ عليه أثناء الطهي. للطبخ سوف تحتاج: - رمح يزن 1 كجم ؛ - البصل المتوسط؛ - جزر - قطعتان ؛ - زيت نباتي للقلي

الكعك محلي الصنع دائمًا ما يكون حلوًا ورقيقًا ولذيذًا. من أسهل الأطباق في التحضير هي الكعك ، على سبيل المثال ، المصنوعة من عجينة الخميرة. إذا أظهرت خيالك وصبرك ، يمكنك تزيين كعكاتك وتحويلها إلى تحفة طهي حقيقية. دعونا نحضر الكعك "روزيتس"

فطائر الشوكولاتة هي علاج لا يمكنك أن تمزق نفسك منه. إذا كان لديك أطفال ، فاخبز هذه الأطعمة الشهية فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، لأنه من المعروف أن الكثير من الحلويات ضارة. انه ضروري -250 جرام دقيق منخول ، -250 جرام من السكر الحبيبي ، - 100 جرام من الزبدة ، - كوب من شرب الزبادي الطبيعي ، - 100 جرام من مسحوق الكاكاو ، - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، - نصف ملعقة صغيرة من الملح ، - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، - بيضتان متوسطتان ، - قليل من الفاني

كعكة عيد الفصح هي رمز لذيذ ليوم عيد الفصح المشرق. وفقًا لهذه الوصفة ، تكون الكعكة طرية ورائحة ومذاق الليمون اللطيف! من المستحيل عدم المحاولة! انه ضروري لكعكة عيد الفصح: دقيق - 350 غرام الكفير - 300 مل الزبيب - 100 غرام زبدة - 100 غرام سكر - 150 غرام الصودا - 1 ملعقة صغيرة أو 4 ملاعق صغيرة

منذ العصور القديمة ، اشتهرت الأطباق الوطنية الروسية بتنوعها وحظيت بتقدير كبير من قبل الضيوف الأجانب لذوقهم ومجموعة كبيرة من المكونات لإعدادهم. تفسر هذه الثروة ليس فقط بوفرة الوصفات الروسية البدائية ، ولكن أيضًا من خلال الممارسة الواسعة لاستعارة تقاليد الطهي لدى الشعوب الأخرى

تارت تاتين هي حلوى فرنسية كلاسيكية يسهل عليك تحضيرها بنفسك. فاجئ العائلة بتقديم تورتة التفاح مع الكريمة الحامضة للشاي. انه ضروري لأربع حصص: - أربعة تفاحات - كريمة حامضة - 200 جم ؛ - سكر - 200 جم ؛ - دقيق القمح - 150 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - مسحوق الخبز - 2 جم ؛ - بيضتان؛ - ملح

سيأتي وقت حصاد المشمش قريبًا جدًا ، مما يعني أنه يمكنك إرضاء عائلتك وأصدقائك بفطيرة لذيذة محلية الصنع! انه ضروري كعكة إسفنجية بالمشمش: - 360 مل دقيق - 300 مل من السكر - 180 غرام زبدة - 100 غرام كريمة ثقيلة ؛ - 4 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

يعتبر لحم العجل من اللحوم الخالية من الدهون التي يمكن أن يستهلكها ليس فقط البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. يمكن طهيها بشكل لذيذ مع الجزر والطماطم والفلفل الحلو والفطر. لن يستغرق طهي اللحم البقري الطازج أكثر من 1.5 ساعة ، ولكن يجب طهي اللحم البقري المذاب لمدة 2 ، 5 ساعات

تقليديا ، كثير من الناس يتناولون الإفطار مع العصيدة. إنه مفيد ، ويعطي الكثير من الطاقة ويشبع الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة. عند تقديم عصيدة الأرز مع الخوخ والعسل لأفراد عائلتك على الإفطار ، يمكنك التأكد من أن اليوم سيبدأ بشكل جيد. انه ضروري - حليب 1 لتر ؛ - أرز حبة دائرية 1 ملعقة كبيرة ؛ - سكر 1 كوب ؛ - زبدة 100 جم ؛ - بيض 5 قطع ؛ - خوخ؛ - عسل سائل ، فانيليا ، قرفة

يحتوي الأرز على العديد من العناصر النزرة المفيدة والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان. وبالتالي ، فإن عصيدة الأرز مفيدة جدًا أيضًا ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات من المجموعات B و E و PP. عصيدة الأرز قادرة على محاربة الوزن الزائد بشكل فعال ، ولها خصائص تطهير جيدة

أثناء تحضير السوشي بالنيجيري ، ستتعلم كيفية صنع العجة اليابانية الشهيرة المسامية والتي تسمى "تاماغو". نظرًا لبعض التفاصيل الدقيقة في الطهي ، يتمتع الطبق بطعم حلو مالح أصلي. انه ضروري - 100 جرام أرز سوشي - 1 ملعقة كبيرة

ينمو العديد من التوت اللذيذ والعطري في الطبيعة. هم محبوبون من قبل الكبار والأطفال. ربات البيوت يصنعن منهن المربى ، يحفظن ، يجففن ، يصنعن العصائر. ولكن هناك أيضًا توت غير صالح للأكل يمكن ، في أحسن الأحوال ، أن يسبب ضررًا خفيفًا للصحة ، وفي أسوأ الأحوال ، يتسبب في الوفاة

هناك العديد من الاختلافات في hodgepodge. لكن الأكثر شيوعًا على الإطلاق هو خليط خليط ، والذي تضاف إليه منتجات اللحوم المختلفة. عنصر لا غنى عنه لمثل هذا الحساء هو اللحوم المدخنة. جرب إضافة بعض الدجاج المدخن إلى الوصفة التقليدية. للطبخ ، خذ الطائر كله - ستضيف العظام ثراءً إلى المرق

سيبدو عشاء رومانسي أو طاولة احتفالية أفضل إذا كانت السلطات المعتادة مزينة بأسلوب ذي طابع خاص. انه ضروري - فيليه لحم بقري 500 جم ؛ - بيض الدجاج 6 قطع ؛ - جوز 250 جم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - خبز محمص "كيريشكي" 200 غ ؛ - مايونيز 200 جم ؛ - زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

رأى الكثير من الناس المنتج شبه النهائي "لازانيا" في محلات السوبر ماركت ، بل إن البعض اشتراه. ولكن بسعر مرتفع إلى حد ما ، فإن المنتج شبه النهائي يزن القليل جدًا. لإطعام العائلة باللازانيا التجارية الجاهزة ، سيتعين عليك إنفاق الكثير

إذا كان لديك عجين جاهز ، فلن يكون من الصعب تحضير اللازانيا بالفطر بسرعة. اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية. انه ضروري - عبوة واحدة من عجينة اللازانيا أو عجينة اللازانيا الجاهزة - 400 جرام فطر بورسيني - 250 جرام لحم خنزير أو لحم بقري مفروم - 2 طماطم كبيرة - 1 جزرة - 1 بصلة - 1 فلفل حلو - 2 ملعقة كبيرة

تصنع الكعك الفرنسي على شكل كرواسون. بفضل شربات ، تذوب الكعك في فمك. محضرة من الخميرة والفطيرة. هذه الأطعمة الشهية ستسعد ضيوفك. انه ضروري - 400 مل ماء - 400 مل حليب - 4 بيضات - 425 جرام سكر حبيبي - 200 جرام زبدة - خميرة 20 جرام - 1 كيلو طحين - عبوتان من الفانيلين - 70 جرام زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 أول مزيج خميرة ، زبدة ، 200 مل حليب ، 3 ملاعق كبيرة سكر محبب

هذه وصفة بسيطة لكعك البرتقال اللذيذ. بسبب عصير البرتقال ، تكون العجينة حامضة قليلاً ، ويضيف الزبيب حلاوة إلى المخبوزات. سنقوم بطهي العجين في صانع الخبز - وهذا سوف يبسط عملية الطهي. انه ضروري لثماني حصص: - 450 غرام دقيق - 200 مل من عصير البرتقال

طعم البطاطا المخبوزة هو ، أولاً وقبل كل شيء ، طعم النار ، والرومانسية ، والطفولة ، والتجمعات الصيفية في البلاد. لكن بالإضافة إلى كل ما سبق ، فهو غني جدًا بالفيتامينات وطبق صحي. سنكتشف كيفية طهي البطاطس المخبوزة بشكل صحيح ولذيذ. انه ضروري فلفل أسود مطحون طازجًا ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ نبيذ أبيض جاف - 1 ملعقة كبيرة ؛ زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛ خردل ديجون - ملعقتان كبيرتان ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ بطاطس - 500 جم

في المطبخ الهولندي التقليدي ، يمكنك أن تجد عدة أنواع من القرم. بمعنى واسع ، يوحد هذا الاسم الأطباق التي يتم تحضيرها على أساس البطاطس وأنواع مختلفة من الخضار. السمة المميزة الرئيسية هي أنها تقدم على المائدة في شكل فطائر جميلة. انه ضروري - 2 كيلو كرنب - 1

عجينة الخميرة الخفيفة ، الجبن الرقيق والفواكه الحلوة الناضجة - هذه هي المخبوزات الصيفية المثالية! انه ضروري عجين: - 400 غرام من الدقيق الممتاز ؛ - قليل من الملح. - 40 غرام من السكر - 14 غرام خميرة جافة ؛ - 80 غرام من الزبدة - 200 مل حليب

كوزولي هو طعام شهي تقليدي في عيد الميلاد لسكان مقاطعة أرخانجيلسك. تُخبز ألعاب خبز الزنجبيل على شكل حيوانات مختلفة - الحملان والغزلان وحتى القطط. يرتبط اسم ملف تعريف الارتباط الطقسي بالانتشار الأصلي لخبز الزنجبيل على شكل ماعز ، وهو الحيوان الرئيسي في الشمال

كعكات الخثارة المخبوزة بالفرن وفقًا لهذه الوصفة لذيذة جدًا ساخنة وباردة. إنها صغيرة ، لذا من المناسب اصطحابها معك على الطريق. في المنزل ، يمكن تقديم هذه الكعك على المائدة بدلاً من الخبز. انه ضروري • 200 مل من الحليب المبستر

لا يعلم الجميع أنه لا يمكنك شراء اللحوم والأسماك المدخنة فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنعها بنفسك. علاوة على ذلك ، في الحالة الأخيرة ، ستتمكن من التحكم في كمية ونوعية المكونات المستخدمة ، مما سيسمح لك بالاختيار لصالح منتج عالي الجودة. لحم بقري مدخن على طريقة كيبيك هذه وصفة تقليدية من الجالية الفرنسية في كندا

من أجل التعرف على مطبخ الشرق ، ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى الإمارات العربية المتحدة. يكفي صنع الحلاوة الشرقية الشهيرة في المنزل - البسبوسة. لا تكن قلقا! لن تنشأ صعوبات. بعد كل شيء ، تشبه البسبوسة في تكوينها فطيرة السميد العادية ، ومع ذلك ، فهي حساسة للغاية في هيكلها ، مع رائحة غنية وغنية

ما الذي يمكن أن يكون ألذ من كعكة إسفنجية رقيقة مع رائحة العسل وقطع المشمش الطازجة! يمكن صنع كعكة العسل الإسفنجية هذه لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو تقديمها كحلوى بعد الغداء أو العشاء. انه ضروري - 500 غرام من المشمش الطازج ؛ - 230 غرام دقيق - 150 غرام زبدة - 100 غرام من العسل الطبيعي ؛ - 5 بيضات - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

يتم تحضير الكيك الاسكتلندي بدون إضافة دهون ، يضاف إلى العجين بيضة دجاج واحدة فقط ، ولكن تضاف الكثير من الفواكه المجففة. لمنع العجين من الجفاف الشديد ، يتم نقع الفواكه المجففة مسبقًا في خليط من الشاي والويسكي. انه ضروري - 450 غرام من الفواكه المجففة المفرومة ؛ - 450 غرام دقيق - 250 غرام من السكر البني الخفيف ؛ - 200 مل من الشاي المثلج المخمر ؛ - 1 بيضة؛ - ملعقتان صغيرتان من الويسكي

وصفة هذه الكعكة بسيطة ولكن النتيجة طبق لذيذ وأنيق! انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. طحين؛ - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛ - 100 مل من الزيت النباتي ؛ - 200 غرام من السكر - 200 غرام سميد - 1 ملعقة كبيرة

طاجن الجبن والشوكولاتة هذا هو الاختلاف المثالي لفطيرة Zebra الشهيرة. بإضافة مسحوق الكاكاو العادي ، يتم الحصول على إفطار شوكولاتة للغاية ، كما أنه صحي أيضًا بسبب الجبن القريش. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - كوب واحد من الحليب - 6 ملاعق كبيرة

تبين أن فطيرة الجبن والشوكولاتة المنزلية مرضية للغاية ، ومن غير المرجح أن يكون هناك مكان لها بعد عشاء دسم ، ولكن يمكنك تقديمها لتناول طعام الغداء مع الشاي. في هذه الوصفة ، يتناسب الجبن القريش جيدًا مع الشوكولاتة والحليب المكثف. انه ضروري - 400 غرام من الجبن - 1 علبة حليب مكثف ؛ - 230 غرام من السكر - 160 جم دقيق - 125 جم زبدة - 100 غرام من الشوكولاتة - 3 بيضات + 2 ؛ - سكر الفانيليا ، رشة ملح ، بيكنج بودر

الجيلاتين منتج من أصل حيواني. يتم الحصول عليها عن طريق الهضم التدريجي والتجفيف ثم طحن مغلي الأوتار وعظام الأربطة وبعض الأنسجة الحيوانية الأخرى التي تحتوي على الكولاجين. في المظهر والاتساق ، هو مادة طبيعية لزجة وشفافة تم استخدامها لمئات السنين في التجميل والطب والطبخ

حساء اليقطين هو طبق غذائي وصحي يمكن تحضيره بسرعة وسهولة. يمكنك إضافة خضروات ولحوم وتوابل مختلفة إليها ، وتغيير المذاق والتجربة باستمرار. لكن بالنسبة لحساء الهريس ، من الأفضل عدم اختيار القرع الحلو وخبزه أولاً في الفرن. يتم إضافة أي خضروات إلى هذا الطبق:

يعلم الجميع تقريبًا أن المشي في غابة الصنوبر مفيد جدًا لصحتك. لكن قلة من الناس اعتقدوا أنه من مخاريط وبراعم الشجرة التي تنمو هناك ، يمكنك صنع عسل لذيذ غني بالعناصر النزرة والفيتامينات المختلفة. انه ضروري - مخاريط الصنوبر - 1 كجم ؛ - براعم الصنوبر - 1 كجم ؛ - سكر - 2

يمكنك استخدام البطاطس في الطهي على نطاق واسع ، ما عليك سوى الارتجال قليلاً. أقترح صنع الكعك من هذه الخضار الرائعة. انه ضروري - خميرة جافة سريعة المفعول - 0.5 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 50 جم ؛ - حليب - 70-80 مل ؛ - بطاطس مهروسة - 170 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - فانيلين - 1 ملعقة صغيرة

الفطيرة هي طبق يمكن خبزه من أي منتج ويمكن أن يكون حلوًا أو مالحًا. سيقدر عشاق نمط الحياة الصحي فطيرة شوفان الكرز ، التي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية ومغذية. انه ضروري - 1 بيضة دجاج - ملعقة كبيرة من حبيبات السكر - 50 جرام من دقيق الشوفان - ملعقتان صغيرتان من دقيق القمح - 100 جرام كرز - الفانيليا على طرف السكين - بضع ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند - إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من القرفة تعليمات الخطوة 1 أولاً ، اخفقي بيضة في وعاء وا

ستكون كعكة الكاسترد الرقيقة علاجًا رائعًا لحفل شاي عائلي. لا يستغرق الأمر سوى ساعة ونصف ، ويمكنك البدء في جمع أفراد الأسرة على الطاولة ، سيحب الجميع معجناتك وفقًا لهذه الوصفة! انه ضروري اثني عشر حصص للاختبار: - 1 كوب دقيق - كوب سكر - 3 بيضات؛ - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

موسم التوت هو عذر رائع لخبز الفطائر. أحد ألذ الخيارات هو التوت شورتبريد. حاول تنويع وصفاتك المعتادة وقم بإعداد حلوى أصلية بتوت العليق الطازج وكريم الشوكولاتة. انه ضروري للاختبار: - 0.75 كوب دقيق القمح ؛ 1/3 كوب نشا ذرة - 1/3 كوب سكر بودرة - 100 غرام من الزبدة - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ؛ - ملح

هذه الفطيرة فاتحة للشهية لدرجة أنك ترغب في تجربة قطعة واحدة على الأقل حتى في مرحلة التحضير ، وماذا يمكن أن نقول عن اللحظة التي تكون فيها على الطاولة ، فهي طرية للغاية وعصرية ولذيذة بشكل لا يصدق! انه ضروري للاختبار: - دقيق - 400 جم ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر محبب - 150 جم ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛ - قشر الليمون

يمكن أن يسمى حساء السمك طبقًا تقليديًا من المطبخ الروسي. ومع ذلك ، إذا سئمت من حساء السمك العادي وترغب في تنويع قائمتك قليلاً ، فيمكنك محاولة صنع حساء السمك على الطريقة الفنلندية. انه ضروري - 400 جرام من الكراكي - 300 غرام حليب - 3 حبات بطاطس - 1 بصلة - زبدة - 1 ملعقة كبيرة طحين - 3 قطع

Ukha هو حساء سمك خاص ، بطعمه ورائحته لا يوقظ الشهية فحسب ، بل يبهج أيضًا. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. إذا كنت تريد أن تصنع أذنًا لذيذة وغير عادية ، فحاول إضافة البيض والبرتقال إلى قائمة المكونات المعتادة. انه ضروري 6 حصص:

تكتسب حمية الطعام النيء شعبية متزايدة ، ولا شك في أن فوائد الأطباق المطبوخة بدون معالجة حرارية. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق التخلي عن الأطباق الساخنة تمامًا ، بل يكفي إدخال المزيد من الخضار والفواكه الطازجة في النظام الغذائي. يمكنك إعادة اكتشاف مذاق الأطعمة المألوفة من خلال تجربة يخنة الخضار النيئة

الجزر مفيد جدا لجسمنا. ولكن في شكله الخام ، سرعان ما يشعر بالملل والملل. من بين وصفات تحضيره ، هناك واحدة يتم فيها الحفاظ على خصائصها المفيدة وأحاسيس التذوق تمامًا. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 100 غرام من المشمش المجفف ؛ - 100 غرام من البرقوق ؛ - 1 إلى جزر صغير ؛ - 20 غرام من العسل السائل ؛ - 10 غ من الزعتر المجفف ؛ - 10 غرام من السكر - زيت زيتون حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق

ينتهي الصوم الكبير بالعطلة الرئيسية في التقويم الأرثوذكسي - قيامة المسيح المشرقة. بالنسبة لمعظم ربات البيوت ، يعد التحضير لهذه العطلة عملًا مسؤولًا ومرهقًا. من الضروري شراء منتجات عالية الجودة وتنظيف الربيع وإعداد الأطباق التقليدية. أحد الأطباق التقليدية هو عيد الفصح ، والذي يصنع عادة من الجبن القريش

النقع ، كقاعدة عامة ، هو عملية طويلة المدى وواسعة النطاق ، مع الحفظ والانتظار حتى الشتاء. ومع ذلك ، يمكنك تتبيله في وقت واحد: لقد فعلته اليوم ، وأكلته غدًا. مطلوب: عادة ما يتم مخلل الخيار والكوسة بشكل منفصل ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مخللهما معًا

من المعروف أن معظم الفيتامينات موجودة في الفواكه والخضروات في صورة طازجة وغير مصنعة. إنه أمر ممل أن تأكل سلطة ، ولكن بالإضافة إلى السلطة ، يمكنك طهي أطباق أخرى من الخضار النيئة واللذيذة والشهية والمتنوعة. على سبيل المثال ، الطماطم ، محشي بالفول السوداني

سمك الفرخ البايك ، وخاصة الأسماك الطازجة ، لذيذة بشكل مثير للدهشة ، وطرية وعطرية ، ولكن خدود سمك الفرخ البايك جيدة بشكل خاص. علاوة على ذلك ، يمكن تحضير هذا المكون بعدة طرق ، كل منها ألذ من الأخرى. في المطبخ الأوروبي ، تحظى خدود جثم الكراكي بشعبية خاصة في الفرن

بوميلو هي فاكهة موطنها جنوب شرق آسيا. ظاهريًا ، تشبه كرة صغيرة مفلطحة قليلاً ، مغطاة بقشرة صفراء أو صفراء أو خضراء أو خضراء. المواد المفيدة الموجودة في البوميلو بوميلو مشابه جدًا للجريب فروت ، لكن لحمه ليس مرًا. بالإضافة إلى كونها لذيذة وعصيرًا ، فإن هذه الفاكهة لها أيضًا خصائص طبية

يوصى بإدراج الجبن القريش في النظام الغذائي للأطفال من سن 5 سنوات ، كما يجب على النساء الحوامل والمرضعات استخدامه. يحتوي على معادن - الفوسفور والكالسيوم ، وهي المواد الأساسية لبناء الأسنان والأنسجة العظمية. يمكنك إعداد وجبة إفطار مغذية من الجبن القريش في نصف ساعة فقط

هناك العديد من وصفات البورشت في المطبخ الأوكراني. من بينها أيضًا غير عادية - على سبيل المثال ، بولتافا بورش مع الزلابية. يتم طهيها في مرق من الدواجن: أوزة أو بطة أو دجاج. ليس من الضروري استخدام الذبيحة بأكملها. نقطع اللحم للطبق الثاني ، ونطهو البرش من الحوصلة والرقبة والأرجل والعظام المفرومة

سيصبح الأوز المحشو بالتفاح والبرتقال في صلصة النبيذ هو الطبق الرئيسي للمائدة الاحتفالية. وصفة الطبق بسيطة ، لكن عملية الطهي تستغرق بعض الوقت. انتبه لدرجة الحرارة ونصائح حول أرجل وأجنحة الطيور. انه ضروري 1 أوزة (وزنها 3-4 كجم) ؛ 6 تفاح أخضر 3 برتقال 1/2 ليمون 1 ملعقة كبيرة الصحراء

صنع البيتزا بسرعة في المقلاة هو أمر خاطف. هذا الطبق سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. سيستغرق تحضير البيتزا السريعة وقتًا طويلاً ، ولا حاجة إلى تكاليف خاصة. لتحضير طبق ، سوف تحتاج إلى: دقيق - 8 ملاعق كبيرة ؛ مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛ كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ سجق - 200 جم ؛ جبنة - 200 جم ؛ بصل - 1 قطعة ؛ طماطم - 2 قطعة ؛ الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة

عُرف حساء البصل منذ أيام الإمبراطورية الرومانية ولطالما كان طعامًا للناس العاديين ، لأن البصل كان من أكثر الأطعمة بأسعار معقولة. بعد ذلك بقليل ، تمكن الطهاة الفرنسيون من جعل هذا الطبق زخرفة لمائدة الأرستقراطيين ، وتحويله من حساء بسيط إلى عمل حقيقي لفن الطهي

يتمتع الجبن القريش بطعم ممتاز وهو الأكثر فائدة من بين جميع منتجات الألبان المخمرة. سهل الهضم وغني بالكالسيوم والفوسفور. والبرتقال من الفيتامينات (97٪ فيتامين سي!). يمكن صنع حلوى خفيفة من هذين الأطعمة الصحية. إفطار مثالي وعلاج لذيذ للأطفال والكبار

شرحات السمك لذيذة بجنون وليست بأي حال من الأحوال أدنى من نظيراتها من اللحوم ، وإذا كانت مصنوعة من الأسماك المعلبة ، فإنها توفر أيضًا الكثير من الوقت. يعد هذا المكون في شرحات لذيذة ومرضية حلاً ممتازًا لربات البيوت المشغولات ، اللائي سيحتاجن فقط إلى فتح الجرة وتصريف المحلول الملحي منه ، ثم البدء في الطهي

يتم دمج الأفوكادو الزيتية بنجاح مع الطماطم ، وكمية صغيرة من البصل تضيف ملاحظات حارة إلى السلطة. انه ضروري - أفوكادو - 1 قطعة - طماطم - قطعتان - بصل أحمر - 1/2 حبة - المكسرات وبذور السمسم والملح - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 لتحضير السلطة ، نحتاج إلى ثمرة أفوكادو كبيرة ناضجة

هنا سلطة خفيفة من العدس مع السبانخ. يتم تحضيره بسرعة غير معتادة ، وهناك الكثير من الفوائد منه. ستكون السلطة زخرفة ممتازة لأي طاولة. انه ضروري - 2 كيس طهي من العدس ؛ - 150 جم سبانخ ؛ - 4 فصوص من الثوم - ملعقتان صغيرتان من الخل البلسمي

يعتمد توقيت جاهزية مخلل الملفوف على نوع الخضار ودرجة حرارة تخزين الطبق المخمر ، لذلك من المستحيل أن نقول على وجه اليقين متى يمكن تناول الطبق. من الممكن تحديد مدى استعداد الملفوف فقط من خلال مظهره وطعمه ، وهو محلول ملحي يتم تخميره فيه. بعد التخمير ، يمكن تناول الملفوف في أي يوم ، الشيء الوحيد الذي يستحق النظر هو أنه في الأيام الأولى ستشبه الخضار سلطة الملفوف الطازجة ، وبعد فترة زمنية معينة فقط سيكتسب الطبق طعمًا لطيفًا

العدس الأحمر في الهند غذاء أساسي في الصيام. كما فهمت بالفعل ، masur-dal هو طبق من المطبخ الهندي ، وقد حصل على اسمه تكريما لمجموعة متنوعة من العدس الأحمر الذي يحمل نفس الاسم. انه ضروري لوجبتين: - 160 غ من العدس الأحمر ماسور دال ؛ - 50 جم بصل - 40 مل من الزيت النباتي ؛ - 30 جم من أي مكسرات ؛ - 20 غرام من المشمش المجفف

سيحب عشاق الحلويات الباردة الكعك المجمد بالشوكولاتة والتوت. يتم تحضيرها من قاعدة كيك جاهزة ، يسهل العثور عليها في المتاجر. من الأفضل تناول توت العليق طازجًا ، وسوف يتماشى جيدًا مع قاعدة بسكويت الشوكولاتة وآيس كريم الفانيليا. انه ضروري لأربع حصص:

تقليديا ، يتم تجميع هذه الحلوى الفرنسية الرائعة من عدة "طوابق" من عجين الفطير جيد التهوية. يوجد بينهما كريمة لذيذة ، وتزين الفواكه الطازجة أو التوت بنية الحلويات الحلوة. مكونات: توت العليق - 150 جم ؛ بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ عجين الفطير - 0

البطاطا المقلية في المقلاة طبق لذيذ. الجوع ليس عمة ، ويحدث أنك تريد حقًا أن تأكل. قلي البطاطس المقلية بسرعة سهل ولذيذ. انه ضروري - بطاطس مقلية مجمدة في كيس - قدر القلي - بصلة - زيت ، بهارات تعليمات الخطوة 1 أسرع طريقة لقلي البطاطس هي شراء البطاطس المجمدة من المتجر

وصفة سريعة للبطاطس اللذيذة على الطراز الريفي مع الملح والتوابل ستسمح لك بطهي طبق فاتح للشهية لتناول طعام الغداء أو العشاء دون ضجة طويلة في المطبخ وتكاليف إضافية. من السهل صنع مثل هذه الأطعمة الشهية ، فالبطاطس لا تحتاج حتى إلى التقشير ، والغسيل تحت الصنبور ثم التجفيف على المنشفة يكفي

بعد تجربة السمبوسة مرة واحدة على الأقل ، سترغب بالتأكيد في طهيها مرة أخرى. يمكن استخدام أي فاكهة كملء. يمكنك أيضا صنع الفطائر. هذا طبق صحي يتطلب الحد الأدنى من الجهد. رائحتهم ستدعو كل أحبائهم إلى المطبخ. مكونات العجين: • دقيق القمح - 4 أكواب ، • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة

تحتوي الكعكة على ملمس رقيق ورقيق. إنه حلو بدرجة معتدلة ، ولكن إذا كنت من عشاق الحلويات ، يمكنك ببساطة إضافة المزيد من السكر. هذه الكعكة هي حلوى الجبن اللذيذة والخفيفة للشاي. انه ضروري - 800 غرام من الجبن الخالي من الدسم ؛ - 80 مل من الحليب - 10 ملاعق كبيرة

يمكن لفطيرة المعجنات القصيرة مع مربى التوت والثلج تزيين طاولة القهوة أثناء الزيارة. من السهل جدًا تحضيره ، وستكون هناك حاجة إلى المكونات بشكل أبسط ، وستكون هناك حاجة إلى وقت إضافي فقط لتجميد التزجيج الجميل بشكل لا يصدق. انه ضروري مكونات قالب 25 × 30 سم:

أضف 3 وصفات لذيذة وصحية لصلصة الطماطم إلى خزانتك لموسم الهواء الطلق! صلصة طماطم كاري 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛ 0.5 بصلة متوسطة 1 فص ثوم صغير 0.5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم؛ 0.5 ملعقة صغيرة ملح؛ 0.5 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري؛ 0

هناك عدد كبير من الوصفات لصنع جوليان. جاء هذا الطبق إلينا من فرنسا ، حيث كان من المعتاد في أشهر الصيف تحضير الحساء والسلطات من الخضار الصغيرة المقطعة إلى شرائح رقيقة. هذه هي الطريقة التي تسمى "جوليان". لكن في روسيا ، يعني هذا الطبق الدورات الثانية أو الوجبات الخفيفة المصنوعة من الخضار والفطر واللحوم والمأكولات البحرية

مزيج من نتريت الصوديوم مع ملح المطبخ العادي هو ملح النتريت. لها اسم آخر - Peklosalt. الخليط منتج يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا لنترات الصوديوم أو نتريت الصوديوم (E250). عادة ما يستخدم ملح النتريت في إنتاج النقانق والمنتجات المدخنة. بشكل عام ، لا يمكن الحصول على هذا الملحق من المتاجر العادية

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الجبن لجسم الإنسان. هذا مصدر للكالسيوم ، مما يعني ضمان قوة العظام والأسنان. يعتبر الجبن القريش مصدرًا للبروتين سهل الهضم ، وهو مهم جدًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويقودون أسلوب حياة نشط. الجبن القريش مفيد للجميع - للأطفال (بدءًا من فترة التطور داخل الرحم) وكبار السن

مثل معظم منتجات الألبان المخمرة ، يعتبر الزبادي مفيدًا للأشخاص من جميع الأعمار. يتم استخدام أنواع مختلفة من هذا المنتج في تغذية الرضع والطبية ، بما في ذلك النظام الغذائي للمسنين والحوامل والمرضعات. جرب استخدام الزبادي ليس فقط كمشروب صحي ، ولكن أيضًا كأساس للشوربات اللذيذة

وقعت السلطة الأوزبكية التي تحمل اسم "طشقند" في حب الروس في أيام الاتحاد السوفيتي ، عندما لم تعد غريبة وانتشرت بشكل خاص في مناطق جنوب البلاد. خبراء الطهي على يقين من أن هذا الطبق ينقل كل نكهة المطبخ الأجنبي بالفعل. بالمناسبة ، تم تضمين "

شطيرة بالمعنى المعتاد هي الخبز والزبدة ، ويضع البعض الجبن أو النقانق فوقها. لكن هناك وصفات يتم على أساسها تحضير السندويشات الساخنة ، فهي تدهش بتنوع المكونات والحشوات. شطائر الرنجة الساخنة سوف تحتاج: - الرنجة المملحة 1-2 قطعة ؛ - رغيف أبيض شرائح ؛ - حليب 0

كثير من الناس يحبون شحم الخنزير ، ويعتبرونه لذيذًا وصحيًا. يمتلك كل محبي شحم الخنزير تقريبًا طريقته الخاصة في تمليحها أو تدخينها. عندما تشتري الكثير من شحم الخنزير ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه على الفور هو كيف يمكنك حفظه حتى تتمكن من تناوله لفترة طويلة؟ انه ضروري شحم الخنزير والملح والتوابل تعليمات الخطوة 1 الطريقة الأكثر شهرة والأكثر شيوعًا لحفظ شحم الخنزير هي بالطبع التمليح

كيف تطبخ شيئًا جديدًا وغير عادي من لحم الخنزير المألوف؟ جرب اللحوم الهندوسية. ستحب مزيجًا غير عادي من لحم الخنزير والمأكولات البحرية. انه ضروري 400 جرام لحم خنزير مفروم ، 60 جرام روبيان مقشر ، 2 فص ثوم ، 1 شريحة زنجبيل ، 1 ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، 80 جرام فول سوداني محمص غير مملح ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 4 ملاعق كبيرة من الزبادي ، كزبرة ، ملح ، سكر ، فلفل حريف

Telnoe هو طبق سمك روسي تقليدي. يمكن تحضير طبق لذيذ من أسماك نهرية ميسورة التكلفة وغير مكلفة - سمك الفرخ ، البايك ، سمك البايك. انه ضروري 6-8 حصص - 700 غ فيليه سمك القد ؛ - 120 غرام من خبز القمح الذي لا معنى له ؛ - 50 غ شحم الخنزير ؛ - 50 مل من الحليب - 2 بيض نيئ - 3 بيضات باردة - 2 بصل متوسط - 4-5 فطر بورسيني ؛ - 3 أغصان من البقدونس

طاجن فطيرة حار محشو باللبن الرائب والخضروات - طبق من المطبخ الفرنسي الراقي. يمكن تحضير تحفة طهي حقيقية من المنتجات العادية. يتم إعطاء قوام العصير للكسرولة من خلال صلصة البشاميل الحارة. انه ضروري - 7 بيضات - 100 جرام كريمة حامضة - زبدة - صوص بشاميل - 300 مل حليب - زيت نباتي - 200 جرام جبن قريش - 100 جرام كريمة حامضة - 100 جرام جبن - فلفل أسود مطحون - مسحوق جوزة الطيب - 70 جرام جوز - 200 غ دقيق - 400 جرام ملفوف - 1 جزرة صغيرة - البقد

أفضل ما في الوجبات الخفيفة المشوية هو أنه يمكنك طهيها من أي شيء تقريبًا. إنها بمثابة زخرفة رائعة للمائدة وتخلق ، بمظهرها الخاص ، جوًا احتفاليًا. انه ضروري أسياخ. جبنة موتزاريلا؛ طماطم كرزية؛ خيار طازج زيتون أو زيتون منزوع النوى ؛ ريحان طازج؛ فلفل أسود مطحون زيت الزيتون؛ جمبري؛ الفطر المعلب ليمون؛ لحم خنزير؛ أي جبن صلب لحم مفروم خيار مخلل؛ بيض؛ أناناس معلب الفراولة الطازجة؛ أوراق النعناع مشمش طازج؛ كرز؛ كريمة مخفوقة؛

اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ومشرق وصحي بشكل لا يصدق. يحتفظ كل من الأسماك والخضروات بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة باستخدام طريقة الطهي هذه. سوف تروق الأسماك والخضروات على الأسياخ حتى الأطفال الصغار ، الذين يرفضون غالبًا الطعام الصحي. انه ضروري - 250 جم فيليه سمك السلمون ؛ - 200 غ فيليه من سمك الفرخ أو بولوك ؛ - 2 فلفل حلو - كوسة؛ - 7-10 طماطم كرزية ؛ - 10 حبات زيتون منزوع النوى ؛ - 150 غرام بروكلي ؛ - ملح للتذوق؛ - ليمون؛ - 4 ملاعق كبيرة

سلطة احتفالية غنية ، الطبق المناسب للعام الجديد 2015. بالتأكيد سوف يعجب رمز السنة الجديدة بهذه الزهرة. انه ضروري - بيض دجاج - 3 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - بطاطس - 2 قطعة ؛ - كبد البقر - 150 جم ؛ - مايونيز - 120 جم ؛ - خيار مخلل - 2 قطعة ؛ - ذرة معلبة - 150 جم ؛ - الخضر الطازجة - 3 فروع ؛ - ملح - اختياري

بشكل أو بآخر ، أطباق الفاصوليا موجودة في النظام الغذائي لكثير من الناس. هناك العديد من الوصفات المختلفة باستخدام الفاصوليا. هذه الأطباق مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يفقدون الوزن والصيام. ما هو مفيد للفاصوليا؟ تعليمات الخطوة 1 كانت الفاصوليا موجودة في النظام الغذائي للناس لفترة طويلة جدًا ، أكثر من 5000 عام

مسلوق ، يقدم في مرق كحساء ، مقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مخبوزاً في الفرن ، مطهو على البخار ، محشو باللحوم والأسماك ، الفطر والخضروات - كل هذه الزلابية. الوصفة التقليدية للطبق الأصلي هي الوصفة التي تم اختراعها من أجل "آذان" في سيبيريا

من المستحيل تخيل طاولة احتفالية بدون الكافيار الأحمر! كافيار السلمون من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون. بالطبع ، شراء الكافيار الجاهز في المتجر ليس مشكلة. ولكن إذا كان لديك سمك بالكافيار ، فمن الممكن تمامًا طهي الكافيار بنفسك. من المعروف أن الكافيار موجود داخل السمكة في المبيض - الطبقة التي تشكل قشرة الكافيار

في نهاية القرن التاسع عشر ، أثارت عبارة "بوفيه" الحيرة بين الروس. وما هو؟ يعتقد البعض أنه كان أثاثًا مصنوعًا في السويد. فكر آخرون في المطبخ السويدي الوطني. كل من هؤلاء وغيرهم كانوا مخطئين. في القرن الحادي والعشرين ، يعلم الجميع أن البوفيه هو شكل خاص من أشكال الخدمة في المقاهي والحانات والمطاعم

من الصعب تخيل الطبخ الحديث بدون أعشاب وتوابل وتوابل مختلفة. إنها تعطي لونًا ونكهة للطبق ويمكن أن تساعد في صنع شيء مميز من الأطعمة المألوفة. الأعشاب والتوابل (على عكس التوابل) هي منتجات عشبية. يتم الحصول عليها من أجزاء مختلفة من النباتات:

يعلم الجميع أن الكعكة التي تحمل الاسم المهيب "نابليون" لها طعم حلو لطيف بشكل خاص. يتم تشريب كل طبقة بكريم دقيق ، مما يخلق طعمًا فريدًا ويجلب مزاجًا احتفاليًا. لكن لا يعلم الجميع أن طبقات التاريخ ، بالعودة إلى الماضي البعيد ، كانت لها صلة مباشرة بالإمبراطور نابليون بونابرت نفسه

منذ الطفولة ، كنا نطرق في رؤوسنا "الفاكهة مفيدة" ، لكن هل هذا حقًا؟ خذ على سبيل المثال اليوسفي - أشهر أنواع الفاكهة الشهية ، وهو ضيف طال انتظاره على طاولات العام الجديد. ما هي فوائد ومضار اليوسفي؟ يتم تسليم هذه الفاكهة إلى روسيا عن طريق الشحنات من جورجيا المشمسة وفيتنام والأرجنتين

يعد عدم وجود بعض المكونات عند تخليل الخيار ظاهرة مزعجة ، لكن لا يجب تأجيل العمل "إلى وقت لاحق". بعد كل شيء ، من الممكن تمامًا مخلل الخضار بدون أوراق الكشمش أو الفجل أو الشبت أو أشياء أخرى ، الشيء الرئيسي الذي يجب أن يكون الملح. بشكل عام ، يعتبر الشبت والفجل من المكونات التي تؤثر على طعم وكثافة الخيار

ستكون ملفات تعريف الارتباط على شكل نجمة إضافة رائعة إلى طاولة رأس السنة أو عيد الميلاد. ستزين نجوم مرزبانية كعكة عيد الميلاد. من الأفضل قصها وفقًا للنمط. لكن على الطاولة الاحتفالية ، لن تكون النجوم بالضرورة خماسية. يمكن أن يكون عدد الأشعة أي وطولها

سلطة هزيلة ، غير عادية ومشرقة للغاية. لمحبي الأذواق اللذيذة ، نوصي بإضافة الثوم إلى سلطة مازوركا. في هذا المزيج من المكونات ، يتم الكشف عن البقدونس العادي في ضوء جديد! انه ضروري - علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء ؛ - 1 علبة ذرة معلبة ؛ - 4 مخللات - 1 فلفل أحمر ؛ - 4 حبات جوز - 1 حفنة من البقدونس - 2 ملعقة كبيرة

السلطة المثالية لعشاء رومانسي مع من تحب هي ما يسمى بالكورية. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه سهل التحضير أيضًا. فقط ما تحتاجه مع كأس من النبيذ الأحمر. انه ضروري - 200 جرام من فيليه الدجاج ، -250 جرام من الخيار ، - 20 جرام من بذور السمسم ، -100 جرام خس

ستزين هذه السلطة سهلة التحضير أي طاولة احتفالية ، وسيكون الضيوف راضين. المكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ، لذا فهي متاحة لكل ربة منزل. مكونات: أصابع السلطعون أو لحم السلطعون - 200 غرام ؛ بطاطس - 5 قطع ؛ جزر - 3 قطع ؛ مايونيز - 150 جم ؛ ملح

سلطة صحية منخفضة السعرات الحرارية. هذا الطبق الخفيف للغاية سيسعد الجميع في حرارة الصيف. مثالي للأشخاص الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم. انه ضروري - 50 غرام من الشبت الأخضر. - 350 غ من الذرة المعلبة ؛ - 350 جم من الملفوف الصيني الطازج ؛ - 200 غرام كريمة أو كريمة حامضة قليلة الدسم ؛ - 200 غرام من أصابع السلطعون

يمكن تحضير خبز الحنطة السوداء المعطر ليس فقط في آلة الخبز ، ولكن أيضًا في الفرن. من الأفضل تقديم هذا الخبز لتناول الإفطار أو الشاي أو القهوة. انه ضروري - 50 غراما من دقيق الحنطة السوداء ، - 200 جرام من دقيق القمح ، - 150 مل مصل أو ماء ، - 1 ملعقة كبيرة

في الغالب فطائر الونتون هي فطائر صينية محضرة باللحم أو بحشوات نباتية أقترح صنعها مع التواريخ. سوف تفاجئك هذه الحلوى ببساطتها في التحضير ومذاقها الممتاز. انه ضروري - الفراغات للونتون - 12 قطعة ؛ - نشا - ملعقتان كبيرتان ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - ماء بارد - 6 ملاعق كبيرة ؛ - زيت نباتي للدهون العميقة

هل تحب التمر ثم حاول طهيها محشوة! أعتقد أنك لن تندم على ذلك. انه ضروري - التمور المجففة - 300 جم ؛ - شوكولاتة مريرة - 100 جم ؛ - سكر بودرة - 160 جم ؛ - لوز غير مقشر - 100 جم ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - براندي - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فواكه ليكيور - 0

من المعروف أنه بين الشعوب الشرقية ، لا يكتمل داسترخان احتفالي واحد بدون حلويات معطرة للشاي: الحلاوة الطحينية والزبيب والباستيل وأنواع مختلفة من المكسرات والفواكه المجففة. تشتمل الفواكه المجففة تقليديًا على منتجات مثل: الزبيب والمشمش المجفف والخوخ والبرباريس المجفف والتمر

الخطوة 1 اغسل الفراولة ، وأزل السيقان ، واترك القليل من التوت جانبًا ، واقطع الباقي إلى قوام هريس. الخطوة 2 اشطف النعناع ثم نفضه عن الماء ثم اقطعه جيدًا. اخفقي صفار البيض بالسكر البودرة في حمام ماء ساخن. يُرفع عن النار ويُخفق لمدة 5 دقائق أخرى ، يُضاف النعناع المفروم ومهروس الفراولة ويُمزج كل شيء

من أجل مفاجأة النصف الآخر بسرور في عيد الحب ، لا تحتاج فقط إلى الاهتمام بالهدية ، ولكن أيضًا التفكير في القائمة لأمسية رومانسية. للتحلية ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة على شكل قلب. انه ضروري - 250 غرام نوتيلا في درجة حرارة الغرفة - بيضة واحدة كبيرة - 100 غرام علبة سكر؛ - 135 غرام

ستكون قلوب كعك الجبن وجبة فطور رائعة في عيد الحب أو عندما تريد إرضاء من تحب. انه ضروري 500 جرام من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 بيضة دجاج ، 100 جرام من الزبيب ، الفانيلين - على طرف السكين ، المربى السائل ، الزيت النباتي

لإعداد علاج لذيذ ، لا تحتاج إلى العديد من المنتجات كما يبدو. أقترح عليك عمل كعكة تسمى "Air Miracle". إنه ينتمي إلى أولئك الذين لا يحتاجون إلى الخبز. هذا هو زائد ضخمة! انه ضروري - أعشاب من الفصيلة الخبازية - 500 جم ؛ - الجيلاتين - 50 جم ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - كيوي - 3 قطع ؛ - سكر الفانيليا - 2 كيس ؛ - الجبن - 300-350 جم ؛ - كريمة حامضة - 300-350 جم ؛ - رقائق جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة

عجينة رقيقة ناعمة وحشو الكرز ، طبقات من بسكويت الشوكولاتة برائحة الكونياك ، كريم الخشخاش والليمون. وكل هذا الجمال مزين برقائق الشوكولاتة. من الصعب تصديق أن الكثير من الأشياء الجيدة يتم دمجها بشكل متناغم في حلوى واحدة! انه ضروري لتحضير المعجنات القصيرة:

استعد للمفاجأة ، ستنجح. اليوم نعد شطيرة مضحكة "سمكة ذهبية". حذر الضيوف المدعوين أو أفراد الأسرة مقدمًا ، ودعهم يقدمون رغباتهم ، لأننا نعد شخصية خرافية. إذا تم إعداد الطبق لطاولة احتفالية ، فسيكون الموقف المبكر تجاه الإيجابي مفيدًا

كعكة بذور الخشخاش الرقيقة بنكهة غنية. بفضل الكريم ، تظهر رائحة رقيقة وطعم فريد. من المكونات المدرجة ، يمكنك الحصول على فطيرة بذور الخشخاش لمدة 10 حصص. يمكن صنع كعكة بذور الخشخاش مع كريمة الفانيليا الحامضة لعيد الميلاد بدلاً من الكعكة. انه ضروري - 150 غرام من السكر المحبب ؛ - 150 غرام زبدة - 4 بيضات؛ - 200 غرام من الخشخاش ؛ - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 200 غ دقيق

يمكن تقديم هذه الحلوى اللذيذة في أكواب القهوة أو أكواب السيراميك. إنه سهل التصميم للغاية ولن يستغرق الكثير من وقتك. ومع ذلك ، فإن مذاقه ومظهره يستحقان أي طاولة احتفالية. انه ضروري للماكرون المتفتت: زبدة 130 جم ؛ سكر 65 جم ؛ لوز مقشر 80 جم ؛ دقيق 130 جم ؛ صفار بيضة واحدة الصودا على طرف السكين

كانت وصفة مخلل الملفوف تسمى في الأصل "بيجوس". هذا طبق بولندي تقليدي مصنوع من الكرنب واللحوم. اتضح أنها لذيذة للغاية وطرية. يمكن تقديمه على العشاء وكأحد الأطباق على طاولة الأعياد. انه ضروري - مخلل الملفوف 1 كجم ؛ - ملفوف طازج 1 كجم ؛ - لب لحم الخنزير 1 كجم ؛ - نقانق لحم الخنزير 750 جم ؛ - فيليه دجاج 500 جم ؛ - فطر مجفف 100 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

سيقدر عشاق الأسماك العطرية والحساسة وصفة سمك البايك على الطريقة البولندية. ستغير صلصة قشدة البيض التي يُطهى فيها السمك مذاق الطبق للأفضل. سوف تتذكر هذا الطعام الشهي وغير العادي لفترة طويلة بكلمة طيبة. انه ضروري - توابل - حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق؛ - زبدة - 150 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - الفلفل - 6 قطع ؛ - ورق الغار - 2 قطعة ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - سمك رمح - 700 جم

العسل منتج فريد من نوعه لتربية النحل مصنوع من حبوب اللقاح من نباتات مختلفة. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ، ويساعد في علاج الأمراض المختلفة. يختلف تكوين العسل ومظهره اختلافًا طفيفًا ، اعتمادًا على حبوب اللقاح التي يتم إنتاجها منها

تعتبر الفراولة موطنًا لأمريكا ، لكنها تُزرع في الوقت الحاضر في جميع أنحاء العالم. حلو ، كثير العصير ، مشرق ، لذيذ ومحبوب من قبل العديد من التوت. عندما تعرف فوائد هذا الصيف الشهي ، يصبح أكثر إمتاعًا للروح. إذا لم تكن لديك حساسية من الفراولة ، فأنت محظوظ جدًا ، لأن التوت الأحمر له تأثير مفيد على أجسامنا

لقد اعتدنا منذ فترة طويلة على زيت عباد الشمس ، باستخدام زيت الزيتون في بعض الأحيان. لكن في الآونة الأخيرة ، يمكن رؤية المزيد والمزيد من أنواع الزيوت النباتية على أرفف المتاجر. ولكل زيت مزاياه وعيوبه. زيت عباد الشمس. الأكثر دراية لنا

السندويشات مع الطماطم الكرزية وجبن فيلادلفيا هي طبق متواضع ولكنه لذيذ. السندويشات الخفيفة ، الرقيقة ، المزينة بشكل جميل ستكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل الضيوف. الطبق مثالي لطاولة البوفيه. انه ضروري شرائح الخبز؛ طماطم كرزية؛ جبن فيلادلفيا - عبوة واحدة ؛ ملح فلفل؛ زيت الزيتون؛ بصل - 1 قطعة (يفضل الأحمر) ؛ ريحان

للحفاظ على العلاقات الأسرية ، لا تنسى إظهار المشاعر في كل شيء. يجب أن تتنوع الهدايا وإعلانات الحب. كل شيء صغير مهم. حتى في الطعام. في الصباح ، يمكنك تقديم وجبة إفطار على شكل قلب لمن تحب. سيكون نصفك راضيًا. كثير من الناس يفضلون البيض المخفوق على الإفطار

بات هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كفاتح للشهية أو حشو أو حتى طبق رئيسي. تبين أن الباتة المصنوعة من كبد الديك الرومي لذيذة للغاية وطرية. انه ضروري - 350 غ من كبد الديك الرومي - 60 جرام شحم الخنزير - 1 رأس بصل صغير - 2 فص ثوم - 150 مل كريم 10٪ - 1 بيضة دجاج - 10 قطع برقوق منزوع النواة - 1 ملعقة كبيرة

الجينسنغ هو أحد أقوى النباتات الطبية التي تزرع في اليابان وكوريا والصين. لخصائصه العلاجية ، غالبًا ما يُطلق على الجنسنغ "جذر الحياة". توجد المواد الفعالة بيولوجيًا ليس فقط في جذور الجينسنغ ، ولكن أيضًا في أوراقه وسيقانه وأعناقه. انه ضروري مسحوق جذر الجنسنغ الجاف الماء والشاي الأسود الطويل تعليمات الخطوة 1 تؤخذ صبغات الجينسنغ ومغليها كمنشط عام ، كدواء ترميمي بعد الإصابات والعمليات ، مع اضطرابات التمثيل الغذائي ، والأرق ، والإرهاق

في بعض الأحيان يبقى الأرز بعد الطهي. لا تحتاج إلى التخلص منه ، لأن بقايا الطعام حلوة. من الأرز المسلوق بالفعل ، يمكنك بسرعة صنع السوشي والقنافذ والفلفل المحشو والطواجن وكرات اللحم وغير ذلك الكثير. "القنافذ" إذا تركت أرزًا مسلوقًا ، أخرج القنافذ منه

يتم تحضير الدجاج بسرعة وسهولة. وفي الوقت نفسه ، ستقوم هذه الدجاجات بتزيين أي طاولة احتفالية: للأطفال والكبار. وبالطبع ، فإن مثل هذه الدجاجات لن تترك أي شخص غير مبال على طاولة الأعياد. انه ضروري لمدة 10 قطع: 10 قطع بيض مايونيز جبنة صلبة 50 جم 1 فص ثوم للتزيين:

بغض النظر عن نوع المأدبة التي تريد تنظيمها - العمل أو الرياضة أو الأعمال الخيرية - يلعب الطعام دائمًا دورًا مهمًا. يتطلب جمع مجموعة كبيرة من الأشخاص في مناسبة معينة تعريفًا جيدًا للطعام الذي سيتم تقديمه. يجب أن تضع في اعتبارك دائمًا أن أذواق الجميع وحالتهم الصحية مختلفة ، وحاول إرضاء كل ضيف

تجذب حلوى الشوكولاتة الرقيقة والحلوة والعطرية دائمًا انتباه ليس فقط أولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولكن حتى أولئك الأشخاص الذين لا يبالون بالحلويات عمليًا. تتيح مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام وجميع أنواع الأشكال التي يمكن صنعها من الشوكولاتة للحلوانيين تجسيد أي أهواء وأحلام العميل

يجب السعي وراء الخلاص من هيمنة "كيمياء" الطعام في الماء - المنتج الوحيد ، الذي لم يغير الإنسان تركيبته بعد. ولكن ليس في صنبور ميت ، ولكن في حنفية حية - مذابة. المياه الذائبة لها بنية مشابهة لتلك الموجودة في الخلية البشرية ، وبالتالي ينظر إليها جسم الإنسان على أنها منتج ذو صلة

شيش كباب هو الطبق المفضل لدى بعض الناس. وأكله في الطبيعة ، في نزهة في الغابة أو في قطعة أرض حديقة هو سبب مقدس. ومع ذلك ، فإن الاستجمام في الهواء الطلق لا يمكن أن يؤدي إلى المتعة والعواطف الإيجابية ، ولكن إلى التسمم الغذائي. تعليمات الخطوة 1 خذها كقاعدة صارمة:

الطعام الحار هو فئة منفصلة من الأطباق للهواة. كثير من الناس يحبون الفلفل. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن الطعام يصبح ساخنًا ليس فقط بسبب الفلفل. حتى أن المطاعم قد صنعت تصنيفاتها الخاصة للأطعمة الحارة ، والتي لن يجرؤ الجميع على تناولها. تعليمات الخطوة 1 يسبب الطعام الحار عاصفة كاملة من المشاعر في جسم الإنسان

بالنسبة للمطبخ الأوروبي ، فإن المطبخ الياباني يتكون أساسًا من السوشي. المكونات الرئيسية للطبق هي المأكولات البحرية والأرز. على الرغم من العدد الهائل من المعجبين حول العالم ، إلا أن قلة من الناس يعرفون ما هو الفرق بين السوشي واللفائف. الرولات نوع من السوشي

يمكنك طهي الكثير في أواني: اللحوم ، البطاطس ، الشواء ، العصيدة ، إلخ. ولكن غالبًا ما تكون الأطباق جافة وخفيفة. 5 نصائح لجعل أطباقك في إناء أكثر لذة وعصارة. انه ضروري الأواني ، وصفة من اختيارك ، مجموعة المنتجات ، باتباع نصيحتنا تعليمات الخطوة 1 لحم الخنزير هو الأفضل ، فقد اتضح أنه أكثر نعومة وأكثر غضًا

غالبًا ما تظهر عيوب مثل الخدوش والشقوق والرقائق على الأرضيات الخشبية. يمكن أن تساعدك نصيحة فني إصلاح الأرضيات في إخفاء أرضياتك بأدوات غير مكلفة وبأسعار معقولة. تعليمات الخطوة 1 اللامينيت هي واحدة من أكثر الطلاءات الرخيصة التي يمكن أن تمنح الغرفة مظهرًا عصريًا أنيقًا

يعرف عشاق "المطبخ الحار" جيدًا ما هو الفلفل الحار. من بين العديد من أنواع الفلفل الحار ، يعتبر الفلفل الحار من أكثر أنواع الفلفل الحار لاذعًا. على الرغم من مذاقها الخاص ، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة ومطلوبة. تعليمات الخطوة 1 فلفل كايين هو شجيرة معمرة وينتمي إلى جنس الفليفلة لعائلة الباذنجانيات

يُعتقد أن فكرة طهي البط بالبرتقال تعود إلى الطهاة الفرنسيين. إنه في نفس الوقت طبق سهل التحضير ورائع لطاولة احتفالية. وصفة البط مع البرتقال لطهي البط بالبرتقال ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: - ذبيحة بطة واحدة تزن حوالي 2.5 كجم - 6 برتقال

من المؤكد أن مثل هذا الطبق سوف يرضي كل من منزلك وضيوفك ، وسوف تفاجأ بسرور بحقيقة أن وصفة البطة المخبوزة بالبرتقال بسيطة للغاية وغير معقدة. انه ضروري 1 بطة ، 2 بصل ، 2 برتقال ، 2 جزر ، 1 كرفس القليل من الفلفل الأسود ، 1 جرام قرنفل بعض الملح

جيلي بلاك بيري هو طبق أسترالي. يحتوي التوت الأسود على العديد من الخصائص المفيدة: فيتامينات المجموعة B ، C ، E ، K ، P ، PP ، السكروز ، الجلوكوز ، الفركتوز. وكذلك البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس. انه ضروري - 0.5 ليمون - 120 جرام سكر بني - 500 جرام من التوت الأسود - 2 طبق جيلاتين - 3 بياض بيض تعليمات الخطوة 1 اشطف العليق جيدًا أولاً

كعكة الفاكهة الجنة لها طعم دقيق ورائحة لطيفة. يوصى باستخدام الفواكه ذات الألوان المتناقضة الغنية. في هذه الحالة ، ستصبح الكعكة زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. لتحضير عجينة البسكويت لكعكة Fruit Paradise ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 200 جرام من دقيق القمح ، 200 جرام من السكر ، 5 بيض دجاج ، 15 جرام من مسحوق الخبز ، 1 كيس من سكر الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة

يستخدم البيض كأطباق مستقلة ، وكذلك كأطباق حشوات وصلصات. غالبًا ما يكون من الضروري فصل البياض عن الصفار. على سبيل المثال ، عند صنع السوفليه والموس ، يتم استخدام البروتينات فقط. انه ضروري بيض تسخين لدرجة حرارة الغرفة وعاءان سكين طاولة بدون تقطيع

Cloudberry هو نبات عشبي معمر. توت هذا النبات برتقالي اللون ، صالح للأكل. ويسمى أيضا التوت الملكي. لا يزيد ارتفاع التوت البري عن ثلاثين سنتيمترا. تبدو الأوراق خشنة الملمس ، وتتكون الزهرة من خمس بتلات ثم تتحول بعد ذلك إلى توت. إلى حد ما ، تشبه التوت السحابي التوت ، ولكن ليس في الذوق

Cloudberry أو "العنبر المستنقع" هو نبات شبه شجيرة ينتمي إلى عائلة اللون الوردي. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، وتشبه ثمرة التوت البري ، ولكنها تختلف عنها في الذوق والرائحة. كانت Cloudberry تحظى بشعبية كبيرة في روسيا ما قبل الثورة

توت مذهل ، وهو مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد الأساسية ، كلودبيري ، أصلاً من المناطق الشمالية من بلدنا. لها قيمة عالية في الطب الشعبي ، وتستخدم كل من ثمار وأوراق النبات. يحتوي هذا التوت على كمية كبيرة من الألياف ، وفيتامينات C ، و PP ، و E ، و A ، و B

تتكون الأطعمة الشهية من كعك الجبن المشبع بالحليب المكثف. تذوب الكعكة في فمك فقط ، ومن المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن الأكل. انه ضروري - 250 جرام جبن قريش - 250 جرام سكر حبيبي - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 500 جرام طحين - 30 مل من الخمور - 250 مل حليب مكثف - 1 ليمون تعليمات الخطوة 1 اصنع بسكويت

خليط الأسماك في المطاعم والمقاهي أقل شيوعًا من اللحوم. ومع ذلك ، فإن خليط السمك المخلوط الحقيقي لذيذ ويستحق أن يصبح أحد الأطباق المفضلة لديك. تأكد من طهيه عن طريق إضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة الرئيسية الخاصة بك. انه ضروري 1 ، 25 لترًا من مرق السمك من رؤوس سمك الفرخ ؛ 1 كوب مخلل خيار 1 ليمون 500 غرام فيليه سمك البايك ؛ 12 جراد البحر 250 غرام سمك السلمون الوردي المدخن ؛ 250 غرام من سمك السلمون الوردي المسلوق 2 بصل 2 خيار مخلل 2 طماطم كبير

شوربة الكريمة الإيطالية الخفيفة والصحية طرية للغاية ومخملية في الاتساق. مبدأ صنع الحساء بسيط للغاية ولا يستغرق الكثير من الوقت. انه ضروري - 400 غ من اليقطين ؛ - 200 غرام من البطاطس - 30 غ من الكراث (البصل) ؛ - 500 مل مرق نباتي (ماء) - 2-3 ملاعق كبيرة

هناك العديد من أنواع خبز اللحوم في العالم مثل عشاق هذا الطبق التقليدي غير المكلف. باستخدام مجموعة متنوعة من الحشوات والتوابل ، يمكنك تحضير أطباق لذيذة من اللحم المفروم. انه ضروري 8 حصص: - 2 بصل كبير - 2 من سيقان الكرفس السميكة ؛ - 1 فلفل حلو كبير - 3 فصوص من الثوم - 1 كجم من لحم البقر قليل الدهن ؛ - شريحتان من خبز الحبوب الكاملة ؛ - 1 بيضة؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة فلفل اسود؛ - 1 علبة (400 جم) من الطماطم المقطعة في ق / ق ؛ - 4 ملاعق كبيرة كاتشب

الحبار مصدر للبروتين الطبيعي الذي يمتصه الجسم بسهولة. ستصبح سلطة الحبار مع الخضار جزءًا لا يتجزأ من مائدتك ، حيث تطهى بسرعة وطعمها جيد. انه ضروري - الحبار الكبير (4-6 قطع) ؛ - الجبن (بارميزان ، هولندي ، جودة) ؛ - الطماطم ذات القشرة الكثيفة (2-4 قطع) ؛ - الزبادي الطبيعي

سجادة الرمان المطهوة على البخار مع البرتقال بالكراميل لذيذة بشكل لا يصدق. مزيج رائع من عصير الرمان مع روائح البرتقال وحلاوة العسل والكاكاو. انه ضروري - كوب واحد من العسل - 400 غرام دقيق - 250 مل من عصير الرمان. - 100 غرام من السكر - 25 غرام كاكاو ؛ - 1/2 كوب زيت نباتي - 1/2 ملعقة صغيرة من الخل

ظهر الكيوي على رفوف متاجرنا منذ وقت ليس ببعيد. تم تربيتها في نيوزيلندا من بذور الأكتينيديا. عندما ترسخت الفاكهة ، أحبها النيوزيلنديون حقًا وأطلقوا عليها اسمًا تكريماً لرمز البلد - طائر الكيوي. تعليمات الخطوة 1 تم إدخال الأكتينيديا الصينية إلى نيوزيلندا في عام 1906 ، لكن الكيوي ظهر في شكله الحالي فقط منذ 73 عامًا

تعد قطعة الخيار هذه خيارًا رائعًا لكل من المائدة اليومية ورائعة لقائمة الأعياد. الوصفة بسيطة ولا تتطلب مكونات معقدة. انه ضروري - خيار طازج (1-2 كجم) ؛ - أوراق الفجل 4-6 قطع ؛ - مظلات الشبت (4-6 قطع) ؛ - ملح خشن (140 جم) ؛ - ثوم (4 رؤوس)

لبعض الوقت الآن ، أصبح زيت الزيتون منتجًا لا بد منه. لكن على الرغم من عادة رؤيتها في الخزانة ، فإن البعض لا يدرك حتى أنهم يرتكبون أخطاء عند شراء واستخدام وتخزين الزيت. سيكون من الخطأ شراء زيت الزيتون في زجاجات شفافة. الضوء هو العدو الرئيسي لزيت الزيتون

جاليت "فرنسي ينالون الجنسية الروسية" هو طبق من المطبخ الفرنسي. يمكن تقديمه على الغداء والعشاء. البسكويت لذيذ ، عطري ، مقرمش ويذوب في فمك. انه ضروري - 125 جرام زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة. خل النبيذ - 3 ملاعق كبيرة. ل

مربى الرماد الجبلي له طعم لاذع حار حلو وحامض. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر مربى روان من أصح الحلويات. حتى بعد المعالجة الحرارية ، يحتفظ التوت بمعظم الفيتامينات والمعادن. انه ضروري لمربى روان: - 1 كجم من التوت الروان. - 1 ، 2 كجم من السكر ؛ - 1 ، 5 أكواب من الماء

يحب كل من البالغين والأطفال أطباق الدجاج. لحوم الدجاج طعم لذيذ وهي مفيدة أيضًا لصحة الإنسان. يمكن استخدامه لصنع شرحات أو غولاش أو مقلي أو مطهو على البخار ، إلخ. وشرائح الدجاج رائعة. الشيء الرئيسي هو تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح. انه ضروري صدر دجاج - 700 جم ؛ الفطر - 400 جم ؛ جبنة صلبة - 100 جم ؛ بصل - 2-3 قطع ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ حليب - 0

ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الخبز المصنوع بيديك؟ استمتع بطعم القشرة المقرمشة ، اشعر بدفء الخبز الساخن. هذه الوصفة رائعة للخبز في الفرن. انه ضروري - دقيق (ممتاز) - 4 أكواب ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة ؛ - طماطم كرزية (5-6 قطع) ؛ - خميرة جافة (ملعقة صغيرة) ؛ - كوب من الماء الدافئ

قم بتنويع قائمتك اليومية باستخدام طبق صقلي كلاسيكي - قم بإعداد كابوناتا بالزيتون! تحضير طبق في نصف ساعة انه ضروري لأربع حصص: - زيتون - 100 جم ؛ - باذنجان واحد - أربع طماطم - ساق الكرفس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق. - سكر - 2 ملعقة كبيرة

الخرشوف هو برعم غير منفوخ للنبات يتكون من قشور سمين كبيرة. غالبًا ما يستخدم الخرشوف في الطهي ، لأن له طعمًا رائعًا يذكرنا بطعم الجوز. مقبلات من الخرشوف والزيتون على الطريقة الإيطالية ستزين مائدتك الاحتفالية. انه ضروري لأربع حصص:

الشارب الذهبي هو منشط حيوي قوي غني بالأملاح المعدنية والعناصر النزرة والفيتامينات. يبدو النبات غير واضح ، لكن جميع أنظمة جسم الإنسان تخضع لتأثيره المفيد. تساعد هذه الشجيرة الطبية في الأمراض المزمنة وتخفض مستويات السكر في الدم وتعالج مرض السل

تعد البيتزا اللذيذة حسب الطلب مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. صغيرة ، أصلية ، شهية - ما الذي يمكن أن يكون ألذ من البيتزا المقطعة مع كرات لحم الديك الرومي الطرية؟ دعونا نفرح أحباءنا بعشاء رائع. انه ضروري لملء: النقانق النيئة لقلي الديك الرومي المفروم - 120 جرام (أزل القشرة قبل الطهي) ، زيت زيتون - ملعقة صغيرة الثوم - 2 فصوص مفرومة ، طماطم معلبة - 1 جرة بدون ملح ، حوالي 420 جرامًا ، ريحان - 4 أوراق ، جبنة موتزاريلا مبشورة - 1 كوب ، جبن بارميزان مبش

طعم ومظهر السلطة ترقى إلى مستوى اسمها. جذابة وشهية في المظهر. سلطة مع طعم لاذع. انه ضروري - 1 بنجر مسلوق - 2 جزر - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 100 غرام من المكسرات والخوخ والزبيب ؛ - 2-3 فصوص من الثوم - 200 جرام مايونيز

في الواقع ، البيتزا عبارة عن عجينة مستديرة توضع عليها بعض الحشوة. هذا الطبق الإيطالي يحظى بشعبية كبيرة. هناك وصفات كلاسيكية لصنع البيتزا (أربعة أنواع من الجبن ، هاواي ، مع المأكولات البحرية ، وما إلى ذلك) والوصفات المرتجلة (هنا يمكن استخدام أي منتجات من الثلاجة كملء)

من الصعب العثور على شخص لا يحب البيتزا المنكهة. إن صنع البيتزا في المنزل ليس بالأمر الصعب الذي قد يبدو عليه.البيتزا وفقًا لهذه الوصفة هي في نطاق سلطة أي ربة منزل ، حتى المبتدئ. انه ضروري للاختبار: 2-3 أكواب من الدقيق (إذا لزم الأمر ، يمكنك وضع المزيد ، حتى يتوقف العجين عن الالتصاق بيديك) ؛ 1 كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

اقترب موعد العطلة ، ومن منا لا يحب خيارًا مملحًا قليلًا في عطلة مع حفلة شواء؟ كل ربة منزل لها وصفتها الفريدة لهذا المنتج. تبين أن الخيار مقرمش للغاية ، ومذاقه مذهل. يتم دمج هذا المنتج مع أي شيء ، البطاطس الصغيرة ، والفجل ، واللحوم ، والوصفة فريدة من نوعها حيث يتم تحضيرها بالمياه المعدنية

هناك اعتقاد شائع بأن الصيام ممل وغير مهم وغير ذي صلة. ولكن هل هو حقا كذلك؟ بعد كل شيء ، التغذية السليمة هي مفتاح الصحة! لهذا نلفت انتباهكم إلى وصفة لفائف العجاف المحشوة بالفطر المقلي والبصل. يمكنهم بسهولة تنويع أي عشاء دون الإفطار. يجب أن تكون هذه الوصفة على ملاحظة كل ربة منزل

الريزوتو هو طبق أرز شائع جدًا في شمال إيطاليا. اصنع ريستو تشالوت مع الكراث - الطبق سوف يناسب ذوقك ، مع الأخذ في الاعتبار أن الطهي يستغرق نصف ساعة فقط! انه ضروري لأربع حصص: - مرق الدجاج - 1.5 لتر ؛ - أرز أربوريو - 300 جم ؛ - ماء - 120 مل ؛ - شانتيريل - 150 جم ؛ - بصلان ، كراث ؛ - بارميزان - 50 جم ؛ - زبدة - 70 جم ؛ - زيت الزيتون ، الثوم المعمر ، الفلفل الأسود ، ملح البحر - حسب الرغبة

في ذروة موسم الصيف ، وبالتالي موسم الكوسة ، لا ينبغي لأحد أن يفوتك الفرصة والفرصة لإعداد وجبات خفيفة لذيذة وفي نفس الوقت. كثير من الناس يحبون لفائف الكوسا المقلية. انه ضروري - نصف كوسة - حبة بيضة - سميد 2 أو 3 ملاعق كبيرة - دقيق 2 ملاعق كبيرة - ملح فلفل - 100 جرام لحم مفروم - 2 بصل - فلفل رومي قطعة واحدة - فطر معلب 50 جرام - 50 جرام جبن - نصف كوب مايونيز - رأس ثوم - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 قشر نصف حبة كوسة كبيرة ناضجة من ال

سمك السلمون هو ألذ أنواع الأسماك الحمراء ، فهو يحظى بشعبية كبيرة في جميع مناطق بلادنا. لكن سمك السلمون لا يوجد في كل نهر - يتم اصطياده في شمال روسيا أو جلبه من النرويج. لذلك ، من المهم معرفة كيفية اختيار الأسماك عالية الجودة لطاولة الأعياد. أول مؤشر للجودة:

للحفاظ على حصاد الملفوف لفترة طويلة ، يقوم العديد من تخمير / ملح هذه الخضروات ، واختيار الأواني المناسبة لهذا الإجراء. الحقيقة هي أنه ليست كل الأطباق مناسبة للتخمير. تحظى أطباق الألمنيوم على شكل أواني ومغارف ومقالي وأشياء أخرى بشعبية كبيرة

الطحين هو الأساس لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. تتطلب وصفة الطهي الوزن الدقيق للمكونات ، لأن الفائض أو النقص في منتج معين يمكن أن يفسد الوجبة بشكل لا رجعة فيه. هناك عدة طرق لقياس الدقيق في المنزل. انه ضروري - موازين المطبخ - دورق - ملعقة طعام؛ - زجاج متعدد الأوجه

تسمح لك الاستعدادات محلية الصنع بتنويع قائمة الشتاء. يبدأ الحفظ بتحضير العبوات الزجاجية. يجب تعقيم البرطمانات والزجاجات والزجاجات المغسولة جيدًا. يعتمد الأمر على ما إذا كان سيتم تخزين الأطعمة المعلبة أو تصبح عكرة "تنفجر". كيفية تعقيم البرطمانات بالبخار الغرض من التعقيم هو قتل الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش على سطح الزجاج

يحظى الكافيار الأحمر بشعبية في روسيا لفترة طويلة. اليوم هو أيضًا زخرفة طاولة احتفالية. لكن مزاج الضيوف والمضيفة يمكن أن يظلم إذا ، بدلاً من منتج طبيعي ، ظهر مزيف لا طعم له على السندويشات. من أجل عدم الوقوع في الفوضى وعدم إنفاق الأموال على مزيف ، تعلم كيفية اختيار الكافيار المناسب

تحت الاسم العام "التراوت" يوجد عدد من أسماك اللاكوسترين والأسماك النهرية والبحرية لعائلة السلمون. بغض النظر عن نوع السلمون المرقط - أباتشي أو سيفان أو قوس قزح - فهذه السمكة دهنية ، أي غنية بدهون الأوميغا الصحية ، ولذيذة. يعتمد اختيار كيفية تخزين التراوت فقط على الفترة التي تخطط لاستخدامها فيها

لحم الأرانب منتج غذائي لذيذ وصحي. ولكن هناك حالات خداع للمشترين ، عندما تلقى الناس لحومًا مختلفة تمامًا بدلاً من لحوم الأرانب. كيف تعرف أنه لا يُعرض عليك حيوان آخر بدلاً من أرنب؟ تعليمات الخطوة 1 هناك تقليد يقضي بأن يترك البائع بموجبه إحدى أرجل الأرنب أو ذيله بدون جلد

هذا الخيار لطهي صدور الدجاج مناسب لطاولة الأعياد ولكل يوم. الجبن والمايونيز يكملان لحم الدجاج الجاف بالعصارة والرائحة اللازمتين. انه ضروري - صدر دجاج - 4 قطع ؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - أوراق الخس - حفنة

البلطي سمكة صحية ولذيذة وذات عظام قليلة. إنه رائع للطهي في الفرن - فهذه الطريقة لا تتطلب الكثير من الزيت وتحتفظ بجميع العناصر الغذائية. ولجعل الطبق أكثر حارة ، يمكن نقع شرائح البلطي مسبقًا في صلصة الصويا. انه ضروري - شريحتان من البلطي ؛ - 4 ملاعق كبيرة

Kibinai هو طبق قديم من Karaite يحظى بشعبية كبيرة في ليتوانيا. المعجنات عبارة عن فطيرة فطيرة محشوة بلحم الضأن. انه ضروري للاختبار: - 200 غرام زبدة (مارجرين) ؛ - 2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة (الكفير) ؛ - 2 ملعقة كبيرة. دقيق (أحيانًا أكثر) ؛ لملء:

سلطة صحية جدا ومرضية. مثالي لطاولة الأعياد ، ويمكن أيضًا أن يكون طبقًا مستقلاً. انه ضروري - 200 غرام لحم بقري مفروم ؛ - حاسب شخصي 1. بصل؛ - 10 قطع. طماطم كرزية؛ - 100 غرام من أوراق الخس الطازجة ؛ - 2 قطعة. بيض؛ - حاسب شخصي 1

سمك دوري هو حداثة على أرفف المتاجر. ومع ذلك ، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الممتاز ، تزداد شعبية هذه السمكة بسرعة. إنه لذيذ بأي شكل من الأشكال ، ويمكن لكل ربة منزل طهي طبق مثير للاهتمام من دوري. دوري - أي نوع من الأسماك؟ غالبًا ما لا توجد أسماك دوري ، أو أوريو دوري ، على أرفف المتاجر

يمكن أن تكون الأطعمة الشهية لذيذة وخفيفة في نفس الوقت. على سبيل المثال ، هذا ملف تعريف ارتباط يسمى "Cat's Paws". لها طعم دقيق للغاية ، بالإضافة إلى أنها تتميز بشكلها الأصلي والفريد. أقترح طهيها. انه ضروري - شوكولاتة مريرة داكنة - 80 جم ؛ - زبدة - 250 جم ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - سكر بودرة - 100 جم ؛ - دقيق - 300 جم ؛ - ملح - قرصة

البطيخ هو نبات من عائلة القرع ، من جنس الخيار. هذا مخزن كامل للفيتامينات والمواد المغذية. البطيخ منتج غذائي يمكنه تحسين أداء الجهاز الهضمي. الفوائد الصحية للبطيخ فاكهة البطيخ لها طعم حلو مشرق ، لأن تصل نسبة السكريات فيه سهلة الهضم إلى 13٪

عادة ما تكون ملفات تعريف الارتباط من أكثر الأجزاء إثارة للاهتمام والتي لا تنسى في أي عطلة. بغض النظر عما إذا كان المشاركون في العيد يؤمنون بصوفية النبوءات ، فإن مناقشة التوقعات يمكن أن تنشط المحادثة بشكل كبير. إعداد التنبؤات ملاحظات الحظ الصغيرة هي أول شيء يجب الاهتمام به قبل خبز ملفات تعريف الارتباط

هناك العديد من الوصفات المختلفة لملفات تعريف الارتباط المحشوة ، الوصفة التالية مناسبة لمحبي الشوكولاتة والكرز ، لكن لها عيبًا واحدًا ، فهي دائمًا ما تنقصها لأنها لذيذة وبالتالي تنتهي بسرعة. من أجل إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه ، سيستغرق الأمر حوالي 40-50 دقيقة

أوخا هو أقدم طبق في المطبخ الروسي ، ظهر في القرن الحادي عشر والثاني عشر. بالإضافة إلى الأسماك ، كانت هناك أذن دجاج في تلك الأيام. وفقط في نهاية القرن السابع عشر ، بدأت الأذن تصنع حصريًا من الأسماك. سنقوم بإعداد حساء سمك الزعفران ، الذي له رائحة حارة ومذاق لاذع

يستخدم بيض الدجاج في جميع مطابخ العالم تقريبًا. يتم تقطيعها إلى السلطة ، وتضاف إلى العجين ، ويتم تحضير الحلويات منها. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيفية اختيار بيض الدجاج المناسب. العلامات من المعتاد في روسيا استخدام الملصقات ، والتي تتضمن معلمات مثل حجم البيض ونضارته

الغيشا الشهيرة ، هذا الرمز المثير لليابان القديمة ، كم من الشائعات والألغاز التي أحدثتها. إذن من كانوا وما زالوا موجودين - هؤلاء النساء الغامضات ، المعروفين باسم "زهور الصفصاف"؟ قصة قصيرة يعتقد الكثيرون أن الغيشا أقرب إلى عاهرة ، على الرغم من أن هذه الحرفة القديمة في اليابان كانت تمارس من قبل يوجو وجورو

عادة في الصيف تريد حقًا شيئًا خفيفًا ولطيفًا. في منتصف موسم التوت ، يمكنك تدليل نفسك وأحبائك ببيتزا الفراولة اللذيذة. يمكن تقديم هذا الطبق كحلوى أو كوجبة خفيفة حلوة. انه ضروري - 500 غرام فراولة طازجة ؛ - 250 غرام من الجبن الرائب ؛ - 150 مل من الماء المغلي ؛ - 200 غرام من الدقيق الممتاز ؛ - 2 غرام من الملح - 5 غرام من السكر - حاسب شخصي 1

تعتبر الفراشات من أكثر أنواع الفطر شيوعًا التي تنمو في أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا وروسيا. تظهر الفراشات في نهاية شهر يونيو ويمكن حصادها حتى أواخر الخريف. خلال الصيف ينتجون عدة طبقات. تحب الفراشات الاستقرار في الغابات الصنوبرية الخفيفة ، في مجموعات عديدة

إذا كنت مسرورًا باللحوم اللاذعة الحارة ، فإن لحم الغوريلا سوف يناسب ذوقك بالتأكيد ، ولكي يتحول الطبق إلى طري ويذوب في فمك ، ما عليك سوى اختيار لحم الخروف المناسب انه ضروري - الرجل الخلفية من لحم الضأن (حوالي 2 كجم) - زيت الزيتون - الملح والفلفل حسب الذوق - 1-2 رأس ثوم - 300 جرام جبن غنم - 1 كيلو درنات بطاطس - 4 جزر - إكليل الجبل المجفف والزعتر - نبيذ أبيض جاف - ورق الخبز تعليمات الخطوة 1 اغسلي فخذ الخروف جيداً وانزعي العظام وقطعي ال

سيتناسب اللحم الفرنسي مع البطاطس تمامًا مع قائمة طاولة الأعياد ، كما أنه مناسب للطهي اليومي. هذا الطبق البسيط والشهي لن يترك أي شخص غير مبال. وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، يتم تحضير اللحوم الفرنسية من لحم البقر مع البصل والجبن والمايونيز ، ولكن هناك اختلافات بمكونات إضافية مختلفة

تحتل فطيرة اللحم اللذيذة محلية الصنع مكان الصدارة في كتالوج وصفات إيرينا أليغروفا. انه ضروري - 0.5 لتر من الحليب - 200 غرام من الزبدة - 1 بيضة؛ - 100 غرام من الخميرة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر - 700-800 جم من لحم البقر ؛ - بصلة البصل - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

غالبًا ما تكون المرأة مسؤولة عن الطعام في الأسرة. هي التي تقرر عادة المنتجات التي يجب شراؤها وماذا تطبخ منها. في الوقت نفسه ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط إدمان رفيقها ، ولكن أيضًا حالته الصحية وحتى شخصيته. إذا كان الزوج يعاني من زيادة الوزن ، فيجب أن يكون النظام الغذائي بحيث لا يكتسب الزوج وزناً من الطعام

ليس فقط في عطلة ، ولكن في أي يوم من أيام الأسبوع ، يمكنك إرضاء زوجك بالأطباق التي تناسب ذوقه بشكل خاص. من الأفضل تحضير طبق لحم ساخن ممتع ، بالإضافة إلى حلوى ذات مذاق غني ، لأن معظم الرجال يحبون الحلويات بقدر ما يحبون النساء. لحم العجل في البيرة سوف تحتاج:

عادة ما يجتمع العديد من الضيوف في عيد ميلاد. كل شخص لديه تفضيلات ذوقه الخاصة. لإرضاء الجميع ، قم بإعداد عدة أنواع من السلطات ، 2-3 أطباق ساخنة ، ومجموعة متنوعة من المقبلات. انه ضروري - خبز للمقبلات. - منتجات للسلطات. - لحم الخنزير ، لعبة ساخنة