وصفات مثيرة للاهتمام 2024, شهر نوفمبر

الجبن القريش منتج غذائي صحي. غالبًا ما يتم إضافته إلى العديد من المخبوزات. بعد كل شيء ، مع الجبن يصبح كل شيء أكثر ليونة ولذيذ! سيحب الكثير من الناس فطيرة الخثارة ، وسيسعدك الحشو الدقيق بالتوت الأزرق بمذاقه ورائحته الفريدة. انه ضروري للاختبار:

حلوى صحية للغاية ولذيذة وسريعة - خيار جيد للإفطار. لهذه الأطعمة الشهية ، يمكنك تناول أي توت - مجمدة ، طازجة ، توت ، توت بري ، توت لينغونبيري ، توت أسود. انه ضروري لوجبتين من الحلوى: - 600 غرام من التوت المجمد أو الطازج ؛ - 240 مل من الماء - 50 غرام من الكشمش الأحمر ؛ - 4 ملاعق كبيرة

أطباق الحمية ليست دائما لطيفة ولا طعم لها. يحدث العكس تماما. يمكن تحضير لفائف الدجاج للعطلة ليس فقط لأخصائيي الحميات ، ولكن أيضًا لتناول العشاء لجميع أفراد الأسرة. مكونات: 850 غ فيليه دجاج 150 غرام جزر 50 غرام زيتون 1 بيضة؛ 1 ملعقة صغيرة الكركم؛ 1 ملعقة صغيرة الشبت المجفف؛ 1 ملعقة صغيرة خردل؛ 2 ورقة من الغار 4 بازلاء البهارات

الزبادي والأناناس يمضيان معًا بشكل جيد. يعطي تعاونهم طعمًا خفيًا من الحموضة على خلفية الحنان متجدد الهواء لمجموعة الطهي بأكملها - الكعكة. إن بساطة الوصفة تثير الإعجاب بالرغبة في صنع مثل هذه الحلوى. انه ضروري - 500 غرام من اللبن قليل الدسم ؛ - 500 مل 35 ٪ كريم ؛ - 10 غرام من الجيلاتين - 200 غرام من السكر - 1 أناناس

حساء الدجاج بالجبن هو خيار رائع للنساء اللواتي يرغبن في تنويع نظامهن الغذائي. يذوب الجبن تمامًا في الطبق ، مما يمنح المرق طعمًا كريميًا رقيقًا. انه ضروري - قدر بحجم 3.5 لتر ؛ - دجاجة -4 بطاطس نيئة ، متوسطة الحجم ؛ -1 جزرة تزن حوالي 150 جم ؛ - بصل - 800 غرام من الفطر المعلب ؛ - علبة بازلاء معلبة - عبوة كبيرة (400 جم) من الجبن الكريمي ، على سبيل المثال ، "

يحب معظم الناس صنع الحساء من مرق اللحم. لكن تحضيرهم يستغرق وقتًا طويلاً. في بعض الأحيان تظهر مواقف أنه ببساطة لا يوجد وقت للطهي. على سبيل المثال ، في المساء بعد العمل ، أو يوم عطلة ، تريد أن تكرس نفسك للذهاب إلى السينما أو المتحف أو المعرض. في مثل هذه الحالات ، يكون حساء الجبن المذاب منقذًا

إذا كنت تشعر بالملل من حساء الخضار الرتيب ، فإن حساء الجبن سيكون خيارًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لك ، وهو أيضًا سهل التحضير. انه ضروري - مرق دجاج 2 لتر - ربع دجاجة - جبنة طرية مطبوخة 200 جم - 1-2 بصلة متوسطة - 2 جزر وسط - 2-3 بطاطس متوسطة - الخضر (حسب ذوقك) - ملح - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 نبدأ عملية صنع الحساء بغلي مرق الدجاج

الحساء السميك خيار غداء رائع ليوم ممطر أو بارد. إنها تجدد احتياطيات الطاقة وتدفئها وتوفر فرصة للاستمتاع بالذوق. لمثل هذا العشاء ، ستجتمع العائلة بأكملها بكل سرور ، وسيطلب الجميع المزيد. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 3 لفات همبرغر

هناك العديد من أنواع حساء الجبن. إذا كان لديك القليل من الوقت للطهي ، فيمكنك تحضير حساء الجبن الكريمي: يتضح أنه لذيذ وغير عادي وسريع! انه ضروري - الجبن المطبوخ - 2 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - بطاطس - 3-4 قطع ؛ - الجزر - 1-2 قطعة ؛ - زيت نباتي؛ - ملح؛ - فلفل اسود؛ - الخضر

إذا كانت عائلتك تحب الأطعمة الغنية بالتوابل ، فهذه الوصفة مثالية. بالإضافة إلى أن هذا الطبق لا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير وهو غني بالفيتامينات ، لأن الوصفة تحتوي على الكثير من الخضار مكونات: لحم الخنزير - 500 جم ؛ ملفوف أبيض - 500 جم ؛ بطاطس - 3 درنات كبيرة ؛ جزر - قطعة واحدة كبيرة ؛ بصل - 2 قطعة ؛ طماطم سمين طازجة - 1 قطعة ؛ Adjika حار - 2 ملاعق كبيرة ؛ الخضر حسب الرغبة ملح للتذوق؛ الفلفل الحار - 1 قطعة

هذا الحساء النباتي له نكهة غريبة بفضل التوابل العطرية. وتشارك بذور الخردل في حرق الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي. انه ضروري 1 بصلة كبيرة 400 جرام بطاطس 3 فصوص ثوم حفنة من البصل الأخضر 1 فلفل حار صغير 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل 1 ورقة غار كمون حسب الرغبة كاري حسب الرغبة 200-250 مل مرق نباتي بقدونس ملح لتحضير العجة:

يعد الحمص والدجاج طبقًا رائعًا ومرضيًا من شأنه أن يضيء طاولتك ويضيف الألياف الأساسية إلى نظامك الغذائي. يساعد الحمص والفاصوليا والعدس على تطبيع مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول والمساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

هذه الوصفة الديك الرومي المطبوخ في مقلاة سوف تملأ منزلك برائحة شهية وستمنحك متعة ممتازة أثناء وجبتك. يتناسب هذا الطبق مع أي طبق جانبي. انه ضروري - 350 غرام ديك رومي - 300 غ من الكوسة ؛ - 250 جم من الطماطم - 2 بصل - رأس ثوم - 150 مل كريم (10٪) ؛ - 4 ملاعق كبيرة

لفائف الدجاج طبق لذيذ ومرضي. تسمح لك مجموعة الحشوات المتنوعة بإعداد إصدارات مختلفة من هذا الطبق. مناسبة للتعبئة هي منتجات اللحوم ومخلفاتها ، والفطر ، والخضروات (الجزر ، والبطاطس ، والبصل ، والزيتون ، والفلفل الحلو) ، وكذلك العجة والبيض المسلوق

المعكرونة مع بلح البحر ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا طبق جميل جدًا بسبب الأصداف نصف المفتوحة بشكل رائع. تتناسب المعكرونة الإيطالية التقليدية والمأكولات البحرية المتوسطية الذواقة مع مجموعة متنوعة من الصلصات. توصيات عامة معكرونة المأكولات البحرية هي نوع إيطالي كلاسيكي

لحم البقر مع الفول والذرة ينتمي إلى المطبخ المكسيكي. بعد كل شيء ، المكسيكيون هم الذين يحبون طهي اللحوم بالفاصوليا والفلفل ، يجدر بنا أن نتذكر سندويشات التاكو. وفقًا لهذه الوصفة ، ستحصل على يخنة لحم معتدلة ومرضية للغاية مع الخضار. انه ضروري لأربع حصص:

يمكن قلي البطاطس باللحم والفطر والدواجن والخضروات. المكونات الإضافية تعطي الطبق نكهة ورائحة جديدة في كل مرة. الذرة ليست استثناء. البطاطس المقلية مع الذرة - بسيطة ولذيذة ومرضية. انه ضروري -1.2 كجم بطاطس -2 بصل متوسط -350-400 غرام ذرة معلبة - 50 مل زيت عباد الشمس -ملح أعشاب مجففة (زعتر ، ريحان ، بقدونس) تعليمات الخطوة 1 نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة أو مكعبات صغيرة والبطاطس إلى شرائح صغيرة بسمك 2 مم

المطبخ الروسي لا يمكن تصوره بدون سمك الرنجة والأطباق المصنوعة منه ، وفي الوقت نفسه ، ظهرت الرنجة على طاولات أسلافنا منذ وقت ليس ببعيد. كان رهبان دير سولوفيتسكي أول من ملحها. بمجرد أن انتهى المطاف بالسمك الذي طهوه على طاولة الإمبراطورة إليزابيث بتروفنا ، اكتسب هذا المنتج شعبية

يجب أن تكون القطع ، عند طهيها بشكل صحيح ، طرية وثرية. ثم لن يبقى أي شخص (حسنًا ، ما لم يكن نباتيًا فقط) غير مبال بذوقه الرقيق وتجهيزاته الدقيقة. أهم شيء في عمل الشرائح هو أن تصبح اللحم طرية وليست قاسية. الوصفة الكلاسيكية للقطع. بالنسبة للقطع ، يعتبر لحم الخنزير أو لحم العجل مثاليًا (نوصي باستخدام الخاصرة أو الظهر)

يعتبر البلطي من الأسماك اللذيذة جدًا ، وهو مألوف للعديد من ربات البيوت ، لأنه يباع في شكل سهل الطهي - فيليه. لكن هذا ليس السبب الوحيد لكونها جيدة. هذه السمكة منخفضة الدهون بشكل استثنائي ، ويمكن طهي لحمها الأبيض كما تريد - حتى يمكنك قليها فقط ، أو على الأقل خبزها في قدر

البلطي هو سمكة دهنية طرية مع اللحم الأبيض. يمكن قليها في الخبز أو العجين ، تحميصها في الفرن ، وتستخدم لصنع كرات اللحم والشرحات يُمزج البلطي مع سلطة خفيفة أو بطاطس مهروسة للحصول على وجبة منخفضة السعرات الحرارية. انه ضروري فيليه البلطي في الخليط:

الفطر المحشو المطبوخ على نار مفتوحة هو طبق متوسطي من المؤكد أنه سيرضي جميع عشاق الشواء. انه ضروري - فطر كبير - 8 قطع ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - جبن ماعز طري - 150 جم ؛ - لحم الخنزير - 4 شرائح ؛ - زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ؛ - صنوبر مقشر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - بقدونس - 1 حفنة

على الرغم من أن الفطر المحشو من أبسط المقبلات ، إلا أنه بالتأكيد سيثير إعجاب ضيوفك نظرًا لمظهره الأنيق ومذاقه الرائع! انه ضروري - 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد. - 6 قطع. فطر بورتوبيللو؛ - 1/3 بصلة كبيرة - 1 ملعقة كبيرة

الهلام واللحوم الهلامية والشوربة - تنتمي هذه الأطباق إلى المطبخ الروسي البدائي. يعتبر الديك الرومي الهلامي مع الخضار مثاليًا لمحبي هذا الطعام الرائع الذين لا يستطيعون أكل جيلي لحم الخنزير الغني أو سيقان البقر طبق غذائي تمامًا ، ولكنه في نفس الوقت لذيذ وأنيق

ظهرت وصفة أصابع السلطعون في اليابان عام 1973 ولم تتغير منذ ذلك الحين. يتم تحضير المنتج على أساس شرائح سمك القد وليس له أي شيء مشترك مع سرطان البحر. دائمًا ما تكون السلطة التي تستخدم مكون عصا السلطعون عصرية وبسيطة. انه ضروري - 6 بطاطس - 3 جزر متوسطة ؛ - 4 بيضات مسلوقة - 1 خيار طازج - 500 غ من الحبار - 300 غرام من المايونيز - 200 غرام من أصابع السلطعون

المكون الرئيسي في سلطة المحيط هو المأكولات البحرية. سيكون هذا الطبق لذيذًا بشكل خاص لجميع عشاق المأكولات البحرية الشهية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تغيير تكوين السلطة الأصلية باستخدام اسبرط أو غيرها من الأسماك المعلبة. سلطة المحيط مع المأكولات البحرية لتحضير سلطة المحيط بالمأكولات البحرية ، ستحتاج إلى 15 بلح البحر ، و 15 روبيانًا ملكًا ، و 20 زيتونًا أو زيتونًا ، وخسًا ، وقليلًا من الطماطم الكرزية ، والملح والفلفل الأسود ، والكافيار الأحمر الكبير

غالبًا ما يستخدم مصطلح "فيليه" للإشارة إلى منتجات اللحوم والأسماك التي تم نزع العظم منها. غالبًا ما يتم تحضير شرائح البط بهذا المعنى من لحم الثدي و (أو) لحم الفخذ. ومع ذلك ، مع المهارات الكافية في تشريح الدواجن ، يمكن استخدام اللحوم من أي جزء من البط تقريبًا

الجزر غني بالكاروتين والمعادن والسكريات. يتم تحضير الكستليتات والكعك والطواجن من هذه الخضار الجذرية وتؤكل نيئة وتضاف إلى السلطة لكن في الوقت نفسه ، تتمتع الخضار برائحة وطعم واضحين لا يحبه الجميع. يمكنك إخفاء الرائحة قليلاً وفي نفس الوقت تشبع الطبق بمزيد من العناصر الغذائية باستخدام الليمون العادي ، مع إضافة العصير والقشر عند الطهي

يستخدم مسحوق الخبز ، أو مسحوق الخبز ، في المخبوزات. أثناء الخبز ، تتفاعل مكونات الخليط وتزيد من حجم العجين. تعليمات الخطوة 1 يستخدم البيكنج بودر لصنع المخبوزات غير الجافة والهشة ، ولكنها مسامية وفضفاضة. إذا لم تلجأ إلى التخفيف ، فلن تتغلغل الحرارة جيدًا في العجين أثناء الخبز

يمكن أن تكون مشروبات الألبان المصنوعة من مكونات نباتية مفيدة مثل الحليب نفسه. وغالبًا ما يكون طعمهم ممتعًا للغاية. والإجابة على السؤال عن كيفية صنع الحليب بدون حليب بسيطة نسبيًا. يمكن تحضير هذه المشروبات باستخدام: بذور الشيا؛ الفستق

طعم البيتزا الساحر لا يمكن أن يترك اللامبالاة حتى الذواقة الأكثر حساسية. يمكن صنع هذا النوع من البيتزا بسهولة في المنزل. انه ضروري دقيق - حوالي 550 جرامًا ، الحليب - 250 جرام ، البيض - 2 قطعة ، الزيت النباتي - 5 ملاعق كبيرة ، سكر - 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة - 10 جرام ، ملح - نصف ملعقة صغيرة

يعتبر كبد البقر من أكثر المنتجات الثانوية المحبوبة والأكثر استهلاكًا. لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد الكبد. يحتوي على بروتينات كاملة وأحماض أمينية مفيدة وكمية كبيرة من الحديد والنحاس والفوسفور وفيتامينات المجموعات ب ، هـ ، ك ، د.إدراج أطباق الكبد في النظام الغذائي له تأثير مفيد على عمل الدماغ ، ويزيد كما يحمي الجسم من عواقب استهلاك الكحول والتبغ

الكبد منتج لذيذ جدا وصحي سواء كان لحم بقري أو دجاج أو لحم خنزير. سيكون طبق الكبد المزين بشكل جميل إضافة إلى أي طاولة احتفالية! <b style = "mso-bidi-font-weight: عادي "> هناك عدة طرق لطهي الكبد ، أو الخبز ، أو القلي ، أو استخدام الكريما الحامضة أو المايونيز

إذا كان لا يزال لديك بعض البطاطس المهروسة المتبقية من عشاء الليلة الماضية ، فحولها إلى وجبة فطور لذيذة. على سبيل المثال ، البيض المخفوق أو كرات اللحم. مثل هذا العلاج سوف يرضي أسرتك بالتأكيد. انه ضروري للكرة الأساسية: 4-5 ملاعق كبيرة بطاطس مهروسة 1 بيضة؛ طحين؛ ثلث كوب من الحليب

المايونيز منتج توابل للعديد من السلطات. ومع ذلك ، تحتوي جميع أنواع المايونيز الموجودة على أرفف المتاجر تقريبًا على مواد حافظة ، لذلك تقوم معظم ربات البيوت بإعداد هذا المنتج في المنزل. تستخدم وصفة المايونيز الكلاسيكية المصنوعة منزليًا البيض ، ولكن هناك خيارات أخرى

سمك السلمون المرقط المحشو بالخضروات هو طبق لذيذ ومتطور لا يناسب فقط قائمة طعام يومية ، ولكن أيضًا لحفل العشاء. من السهل تحضير هذا الطبق ، لكن سمك السلمون المرقط لذيذ وعطري. انه ضروري - الطرخون الطازج (ثلاثة فروع) ؛ - سمك السلمون المرقط الكبير (قطعة واحدة) ؛ - زيت الزيتون؛ - بصل كبير (رأس واحد) ؛ - أوراق الغار والملح

تحظى فطائر جبن سولوجوني بشعبية كبيرة في القوقاز. كقاعدة عامة ، يتم تحضيرها من عجين الفطير. ميزة هذا النوع من الجبن هي أنك لست بحاجة إلى إضافة أي شيء آخر إلى الحشوة. يحتوي على ما يكفي من الملح والبهارات التي لا تضيف شيئًا إلى مذاقها المميز. انه ضروري طحين؛ ماء؛ جبن سولجوني زبدة؛ أواني الفرن والمطبخ

Varzare - فطائر مولدافية مصنوعة من عجينة مقرمشة رفيعة. تقليديا ، يتم استخدام حشوة الملفوف بالنسبة لهم ، ولكن في هذه الوصفة سننظر في خيارات أخرى. ستفاجئك عجينة Varzere ببساطتها! في الوقت نفسه ، في شكلها النهائي ، هذه معجنات لذيذة بشكل غير عادي تؤكد مذاق أي منتج

الطيبة الوطنية الصربية هي kokh. من حيث التكوين ، هذه الحلوى تشبه المن العادي. ولكن مع وجود ميزة واحدة في الإعداد ، فإن kokh الصربي يقارن بشكل إيجابي مع المن في الحنان. انه ضروري - سكر - 9 ملاعق كبيرة ؛ - سميد - 4 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق قمح ممتاز - 4 ملاعق كبيرة ؛ - بيض دجاج - 6 قطع ؛ - فانيلين - 1 جم ؛ - مسحوق الخبز - 0

يجب أن تكون الطاولة الاحتفالية جميلة ، لأن تصميم الأطباق يحدد مذاقها إلى حد كبير. إذا كنت تشعر بالملل من السلطات الرتيبة ، فحاول إضفاء الأصالة والجدة على القائمة من خلال إعداد حانات أنيقة للوجبات الخفيفة من الطماطم ستجذب بالتأكيد انتباه ضيوفك وأحبائك

ليس من الصعب على الإطلاق تحضير عشاء خفيف وصحي. تبين أن الحشو كثير العصير ، والطبق دسم ، والأهم من ذلك أنه ليس عالي السعرات الحرارية. انه ضروري - 1 كجم طماطم ، - 500 جرام من اللحم المفروم (مشتراة أو محلية الصنع). - 1 بصلة ، - 25 جرام من الزيت النباتي ، - ملح للتذوق

الطماطم المحشوة بالبيض هي طبق جميل جدًا والأهم من ذلك أنها لذيذة. مثل هذا الطبق المثير للاهتمام ليس من العار تقديمه للضيوف ، لكن طهيه سريع وممتع. انه ضروري - 5 طماطم - 5 بيضات - 150 جرام جبنة صلبة - 4-5 شرائح خبز أو رغيف - نقانق مسلوقة - ملح - فلفل - الأعشاب المجففة تعليمات الخطوة 1 اشطف الطماطم وقطع الوجه

هناك العديد من الوصفات لعمل طماطم محشوة. الحشوات الأكثر شهرة وسهلة التحضير تعتمد على الأرز المسلوق مع إضافة مجموعة متنوعة من المكونات. يمكن حشو الطماطم بنوع واحد من الحشوة ، أو يمكنك عمل مجموعة متنوعة من الطماطم بحشوات مختلفة. هذا العلاج مثالي لطاولة البوفيه الاحتفالية

في بعض الأحيان يمكن أن تكون أبسط الأشياء هي الأفضل في نفس الوقت. مقبلات مثل الطماطم المحشوة هي واحدة من تلك الأشياء. يمكن أن يكون هناك أي حشوة على الإطلاق - اللحوم والخضروات والأسماك والأرز المسلوق - كل هذا يتوقف على ذوقك. انه ضروري للطماطم المحشوة بالجبن:

جرب وصفة سلطة فيتنامية فريدة. يعطي المزيج الممتاز من الكزبرة والنعناع نكهة خفيفة حارة للحم. هذه السلطة ستكون موضع تقدير من قبل الضيوف والحيوانات الأليفة. انه ضروري اللحوم: -500 جرام من لحم الخنزير المفروم قليل الدهن - باقة نعناع مفرومة ناعماً - حفنة كزبرة مفرومة ناعماً - عصير ليمونة واحدة - 2 فص ثوم - القليل من الزنجبيل المبشور - 1 بيضة تحتوي للسلطة:

هناك الكثير من وصفات جوليان ، بعضها يطبخ حسب النظام المعتاد ، والبعض الآخر يفضل تجربة الأذواق. وصفة جوليان بسيطة ، ولكن على الرغم من بساطتها ، إلا أن الطبق لذيذ بشكل لا يصدق. انه ضروري - 800-900 جرام من مزيج الفطر (فطر الغابة ، فطر المحار) ، - 50 جرام من جبن البارميزان المبشور ، - 2 ملعقة كبيرة

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

يكاد لا يكتمل طبق الحلوى بدون الكريمة. إنه محنك بالكعك وإكلير ، ومغطى بالكعك ويقدم في مزهريات كطعام شهي مستقل. هناك العديد من أنواع الكريمات ، ولكن أحد أكثرها طلبًا كان ولا يزال كاسترد. بشكل عام ، تنقسم الكريمات إلى حلوى وحلويات. كيف يختلفون؟ يتم تحضير الحلويات بشكل أساسي من الحليب أو الكريمة ، مع إضافة السكر والجيلاتين

بدأ تاريخ الجولاش في المراجل الصغيرة للرعاة المجريين - كانوا يطبخون اللحم اللذيذ مع المرق في الحقول عندما يرعون قطعانهم. لا يتوقف الوقت ، وقد أصبح الجولاش لفترة طويلة أحد أكثر الأطباق المفضلة على طاولتنا. يمكنك طهي الجولاش ليس فقط في قدر أو مرجل ، ولكن أيضًا في طباخ بطيء

هناك العديد من الوصفات الرائعة لطهي البطاطس. طريقة الطهي هذه جيدة لأنها بسيطة وسريعة للغاية. وستفاجئك النتيجة بالتأكيد أنت وضيوفك! انه ضروري - بطاطس - 5 درنات كبيرة ؛ - زبدة - 125 جم ؛ - الثوم - 5 فصوص كبيرة ؛ - ملح للتذوق

إذا كنت تحب البطاطس ، ولكنك تعبت من الطرق المعتادة لطهيها ، فحاول خبزها بالثوم في الفرن. اتضح أن الطبق عطري للغاية ، مع قشرة ذهبية مقرمشة. يمكن تقديمه كطبق منفصل أو كطبق جانبي للحوم أو السمك. انه ضروري - بطاطس متوسطة الحجم - 1200 جم ؛ - فصوص ثوم - 5 قطع ؛ - زبدة - 0

فريك الذرة صحية للغاية وسهلة الهضم. يحتوي على العديد من الفيتامينات. لقد ثبت أنه يجدد خلايا الجسم ويساعد في الوقاية من أمراض القلب. انه ضروري 50 جرام فريك ذرة 200 مل من الحليب (يمكن استخدام فول الصويا) 4 ملاعق صغيرة دقيق 100 غرام كريمة حامضة 2 بيض 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 خيار 200 جرام من الزبادي الطبيعي 2-3 فصوص ثوم الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 تُسكب حبيبات الذرة في قدر مع الحليب وتترك لتنتفخ لمدة 10 دقائق

تعد البطاطس من المنتجات المفضلة لدى الكثيرين ، حيث يمكنك من خلالها إعداد مجموعة كبيرة ومتنوعة من جميع أنواع الأطباق. ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على البطاطس اسم الخبز الثاني ، فالبطاطس ذات الطراز الريفي سهلة التحضير ، ولكنها في نفس الوقت طبق شائع جدًا

فطيرة الفراولة هي حلوى صيفية حقيقية. التوت الطازج في حشوة كريمة حامضة طرية ولذيذة تنسجم تمامًا مع قشرة الغريبة. الفطيرة بسيطة للغاية وسريعة التحضير. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5 حصص. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 250 جم ؛ - زبدة - 70 جم ؛ - ماء - 50 مل

ألو باتراس أو لفات البطاطس من الأطباق الهندية الشهيرة الأخرى. مزيج البطاطس والعجين الرقيق والتوابل والأعشاب يجعل الطبق فريدًا ولذيذًا. يعد Alu patras خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة لطاولة احتفالية. انه ضروري لملء: - بطاطس - 5-6 قطع

المطبخ الهندي فريد من نوعه! المزيج غير المعتاد من المنتجات والتوابل وطريقة تحضيرها يجعل الأطباق الهندية تبدو وكأنها لا شيء آخر. والحلويات متنوعة للغاية ولها طعم فريد. أقترح صنع حلوى هندية "لادو" من دقيق البازلاء. طعم الحلوى لن يترك أي شخص غير مبال

حساء سبا هو طبق أرمني وطني. من المعتاد تناوله باردًا وساخنًا. في الصيف الحار ، يكون وعاء الحساء البارد منعشًا بشكل ممتع. وفي أحد أيام الشتاء الباردة ، سوف تدفئكم "المنتجعات الصحية" الساخنة بشكل رائع. أقترح وصفة حساء تتكيف قليلاً مع المطبخ الروسي

وصفة بسيطة للملفوف لفصل الشتاء. هذه مقبلات ممتازة لطاولة احتفالية. الملفوف "بروفنسال" سهل التحضير ويتم تخزينه بشكل مثالي في الثلاجة طوال فصل الشتاء. انه ضروري الملفوف - 2.5 كجم ؛ الزيت النباتي (عباد الشمس) - 130 مليلتر ؛ الجزر - 3-4 قطع ؛ الثوم حسب الرغبة القرنفل والفلفل - 4-5 قطع ؛ أوراق الغار - 3 قطع

يعتبر توت العليق من أشهر أنواع التوت في المستحضرات المنزلية. مربى ، جيلي ، مارشميلو ، عصائر مصنوعة منه. جرب وصفة أخرى لذيذة وصحية - التوت في عصيرهم الخاص. يحتفظ التوت المحضر بهذه الطريقة بجميع الفيتامينات ، فضلاً عن الطعم والرائحة الممتازة. توت العليق في عصيره الخاص:

إذا تم الحصول على حصاد ممتاز من التفاح أو البرقوق على قطعة الأرض الشخصية ، فمن الضروري حفظها عن طريق غليان المربى. تُخبز البسكويت والفطائر به ، ويُصنع الموس بهذه الحلاوة ، ويُضاف إلى الحبوب. الطبخ المربى ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. المربى محلي الصنع منتج طبيعي مصنوع من الفواكه والسكر

بالإضافة إلى حقيقة أن كعكة الفاكهة هذه اقتصادية بالنسبة لميزانية الأسرة ، يمكن بسهولة تغيير مذاقها وفقًا لتقدير المضيفة: سيحل الموز والتفاح في الحشوة محل أي فواكه وتوت أخرى - على سبيل المثال ، الكمثرى والخوخ والكيوي. مكونات: موز - 2 قطعة ؛ دقيق منخول - 250 جم ؛ بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ مارجرين كريمي - 180 جم ؛ سكر - 1/3 ملعقة كبيرة ؛ عسل - 80 جم ؛ التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛ الصودا - 1/2 ملعقة شاي تحضير:

الفطر المخبوز العصير على وسادة من الأرز هو طبق بسيط إلى حد ما ، ولكنه لذيذ جدًا. يمكن تحضيره لأي عشاء عائلي. وعلى الرغم من عدم وجود لحم في هذا الطبق ، إلا أنه سيظل يغزو ليس فقط جميع النساء ، ولكن أيضًا الرجال في المنزل. مكونات: 0

بالإضافة إلى الكومبوت والمعلبات وملء فطائر عنب الثعلب ، يمكنك صنع صلصة حامضة ، وهي مثالية لأطباق الأسماك واللحوم والدواجن. بعض أنواع صلصة لينجونبيري تتناسب مع الآيس كريم. انه ضروري للوصفة الأولى: عنب الثعلب - 200 جرام ؛ سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ ماء - 100 مل

في هذه الوصفة ، يكمل الكرز الطازج طعم الجبن القريش تمامًا ، ويتم الحصول على حلوى صحية ولذيذة. يمكنك تقديمه مع أي مربى أو صنع أي صلصة فواكه من اختيارك. انه ضروري - 500 غرام من الجبن الدهني ؛ - 500 مل من الحليب - 200 غرام كرز - 100 غرام من السكر - 70 غرام من الزبدة - 3 بيضات؛ - 5 ملاعق كبيرة

لتحضير الزلابية ، لا يتم استخدام الكرز الطازج فحسب ، بل يتم استخدام الكرز أيضًا المجمد. حتى الأطفال سيكونون سعداء بالمشاركة في تحضير مثل هذا الطبق. انه ضروري - 500 جرام من الكرز الطازج أو المجمد ، - 5 أكواب من الدقيق ، - 100 جرام سكر - 1 بيضة، - الكريمة الحامضة

يأتي دائمًا وقت تريد فيه شيئًا غير عادي في المطبخ. الجميع يعرف بالفعل الزلابية مع البطاطس والملفوف. حتى الزلابية الكسولة بالكاد تفاجئ أي شخص. جرب تبخير زلابية الكرز. سيكون عليك قضاء بعض الوقت في تحضير الطبق ، لكن النتيجة تستحق العناء. انه ضروري للاختبار - 2 كوب من الدقيق؛ - 200 غرام كريما حامضة - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

يوجد اليوم العديد من الوصفات لحفظ الكرز. وهي تختلف إما في طريقة التحضير أو في وجود مكونات جديدة. تظهر مثل هذه الوصفات ، بفضل براعة ربات البيوت الحكيمات ، اللواتي ، من أجل تنويع الحفظ المعروف و "الممل" ، يضيفن شيئًا جديدًا إليه. لذلك ، من عام إلى آخر ، تتغير الوصفات بشكل لا يمكن التعرف عليه

هناك الكثير من المعجبين بهذا التوت ، تم اختياره لمذاقه وفائدته ومظهره. لذلك ، يتم غلي الفراولة ، ولفها ، وسحقها ، وتجميدها ، وتحاول الاحتفاظ بهذه القطعة الحلوة من الصيف لفترة أطول ، بحيث تتذكر الأيام الدافئة في أمسيات الشتاء الباردة. مكونات:

يمكن استخدام الكرز ليس فقط في حشو الفطائر أو المربى أو كومبوت. هذا التوت يصنع مربى رائع مع طعم لطيف. يتناسب مربى الكرز مع الخبز المحمص والآيس كريم والشاي. مربى الكرز مع وصفة الكشمش الأحمر يحتوي الكرز على خصائص تبلور منخفضة ، لذا فإن إضافة أنواع التوت الأخرى ، وخاصة الكشمش الأحمر ، يعطي المربى قوامًا أكثر كثافة

حساء مرق Snipe مرضي للغاية بفضل إضافة فطر بورسيني المقلي. القرنبيط والتوابل تجعل حساء الشنقب غير عادي وفريد من نوعه في الذوق. الحساء لذيذ للأكل مع الخبز الأبيض المحمص أو الثوم المبشور أو المسحوق. انه ضروري - 1 قنص - بصلة واحدة

النبيذ والبيرة والكونياك - غالبًا ما تستخدم المشروبات الكحولية المعتادة في تحضير أطباق اللحوم اللذيذة. الدواجن ليست استثناء. إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف أو أفراد الأسرة بالطعم غير العادي للدجاج العادي ، أو مجرد الاستمتاع بمأكولاتك الشهية ، قم بطهي شرائح الدجاج بالنبيذ الأحمر

على الرغم من عملية الطهي الطويلة إلى حد ما ، فإن مذاقه مذهل. سيكون المزيج الممتاز من لحم الخنزير مع صلصة التوت البري موضع تقدير من قبل جميع ضيوفك وأقاربك. انه ضروري - كتف لحم خنزير بدون جلد 3 كيلو - 1/3 ملعقة كبيرة ملح. - زيت نباتي - فلفل أسود مطحون 2 ملعقة صغيرة - سكر بني فاتح 1/3 ملعقة كبيرة

فطيرة البصل من الكلاسيكيات الفرنسية. بسيط وسهل التحضير. تبين أن الفطيرة عطرة ومرضية ولذيذة للغاية. لن يرفض أحد مثل هذه الأطعمة الشهية التي يسيل لها اللعاب. انه ضروري - دقيق 1 ملعقة كبيرة. - زبدة 100 غرام. - بيض 5 قطع. - ملح 1 ملعقة صغيرة - ماء بارد - بصل - 5-6 قطع

في بعض الأحيان تريد الاحتفال بعيد ميلادك بطريقة أصلية ومفاجأة الضيوف بأطباق غير عادية. للقيام بذلك ، قم أولاً بإعداد قائمة تسوق لشراء المنتجات الضرورية مسبقًا. انه ضروري لتحضير السلطة الملكية: - 600 غرام من لحم الدجاج. - 5 بيض دجاج مسلوق

يمكن تحضير سمك البحر المفلطح اللذيذ والصحي بطرق مختلفة: قلي ، يخنة أو خبز. يتم تحضير السمك المفلطح المخبوز في الفرن في عصيره الخاص وعصير الخضار المستعملة. يحتوي السمك المفلطح على عدد قليل من العظام: لحمه طري ومثير للعصير ويتماشى جيدًا مع الخضار مثل الفلفل الحلو

الهليون المجفف هو منتج من منتجات الصويا يسمى فوجو في الدول الشرقية. غالبًا ما يمكن العثور عليه في الوصفات الكورية. وهم يقدمون الهليون ، كطبق مستقل وفي السلطات. انه ضروري للوصفة الأولى: 100 غرام من الهليون المجفف 2 طماطم فلفل أحمر؛ 100 غرام من المايونيز منخفض السعرات الحرارية ؛ الشبت الخضر

تنتمي هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان إلى الوصفات من سلسلة "Lick your fingers". المكونات بسيطة للغاية وبأسعار معقولة ، كما أن فوائد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة من دقيق الشوفان محلية الصنع واضحة. يمكنك تناوله على الإفطار ، واصطحابه إلى العمل ، وتناوله في نزهة على الأقدام ، ومفاجأة حماتك وإبهار زوجك

لنكون صادقين ، الجبن النيء ليس مثل الجبن الحقيقي على الإطلاق. حسنًا ، إذا كان قليلاً فقط وإذا تم طهيه بالتخمير. لكن هذا الطبق ، الفريد من نوعه في الذوق ، يتناسب بشكل جيد مع النظام الغذائي لأي محبي الطعام النيء. يوجد دائمًا جزءان من المكسرات / البذور المقشرة ، 1 / 2-1 جزء من الماء والملح

لا يتم خبز الكعك النيء في الفرن. صنعها بسيط وسريع: لن يستغرق الطهي أكثر من 10 دقائق. هذه الكعك حلوة وجذابة مثل الكعك العادي ، لكنها لا تضيف أي انتفاخ إلى الخصر. انه ضروري - مكسرات - كيك من الفواكه / الخضار الحلوة - رقائق جوز الهند - عسل - موز / أفوكادو - فواكه مجففة - عصير ليمون / ليمون - توت / فواكه طازجة للزينة - الخلاط تعليمات الخطوة 1 كيك

تُرجم Torta al papavero من الإيطالية كـ "كعكة بذور الخشخاش". اتضح أنها غير عادية وخفيفة ولذيذة وجيدة التهوية ولذيذة للغاية. هذه الكعكة مدهونة بكريمة اللبن الرائب. انه ضروري - 350 جرام جبن قريش - 300 جرام سكر حبيبي - 10 جم سكر فانيليا - 3 بياض بيض - 250 مل حليب - 350 جرام سكر بودرة - 300 جرام طحين - 10 جرام بيكنج بودر - 120 جرام بذور الخشخاش - 1 ظرف كابتشينو - 180 جرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة

من المعتاد أن نطلق على كب كيك معجنات رقيق مصنوعة من عجينة الزبدة. هذه حلوى شاي رائعة يمكن استخدامها مع جميع أنواع العصائر والصلصات الحلوة. يعتمد طعم ورائحة الطبق بشكل مباشر على الإضافات المختلفة: الفواكه المجففة والتوابل والتوابل. جرب صنع كعكة بذور الخشخاش بالليمون - ستضيف المكونات المتاحة نكهة مشرقة ومعبرة إلى الكعكة

تبين أن فطيرة بذور الخشخاش ، المحضرة وفقًا لوصفات الجدة ، لذيذة جدًا ورائحة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الخشخاش نفسه مفيدًا ومغذيًا للغاية ، فالألياف التي يحتوي عليها ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الكالسيوم سهل الهضم تجعله مفيدًا جدًا في النظام الغذائي لكل شخص

طعم الطفولة بسكويت. الأطعمة الشهية المفضلة للأطفال والكبار ، والتي يمكنهم طهيها بمفردهم. المكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، وإذا أضفت الخشخاش إلى العجين ، تحصل على نكهة رائعة. انه ضروري دقيق - 2 كوب سكر - 3-5 ملاعق كبيرة ؛ زبدة - 100 جم ؛ بذور الخشخاش - 1/2 كوب ؛ كريمة حامضة - 2/3 كوب ؛ الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة

في أعقاب الرغبة في أسلوب حياة صحي ، يكتسب طحين الكرز الطيور شعبية متزايدة. وهذه حالة نادرة عندما لا يكون لمنتج مفيد خصائص طعم مقبولة فحسب ، بل خصائص مذهلة: المنتجات المصنوعة من هذا الطحين يمكن أن تكون روائع حلويات حقيقية! انه ضروري للبسكويت:

كعكة غير عادية وبسيطة للغاية مصنوعة من نوعين من الطحين. يتم تلطيخها بقشدة الخثارة الرقيقة ، مبطنة بالخوخ العصير ومزينة بالكرز والنعناع. مزيج لا يُنسى من النضارة والعصارة والحنان. مكونات: 300 غرام كرز ناضج 2 بيض 2 خوخ 100 غرام سكر 200 غرام من الجبن 250 غ من الريكوتا 400 جرام كريمة حامضة (30٪):

هل سبق لك أن حاولت صنع المخبوزات من دقيق الكرز للطيور؟ ثم الأمر يستحق أن تبدأ مع كب كيك. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا وغير عادي. سوف يفاجئك بسرور أنت وأحبائك. عجلوا لتحضير هذا الشهي! انه ضروري - البيض - 4 قطع ؛ - سكر - 150 جم ؛ - زبدة - 230 جم ؛ - دقيق - 200 جم ؛ - دقيق الكرز للطيور - 60 جم ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - أماريتو ليكيور - 1 ملعقة كبيرة ؛ - عنب الثعلب - 120 جم ؛ - شوكولاتة الحليب - 50 جم ؛ - جوز - حفنة

لا يمكن أن يكون حشو عجينة الخميرة عبارة عن مربى حلو أو توت فقط ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من الخضروات واللحوم والأسماك. يعد الملفوف المطهي بلا شك أحد أكثر الإضافات شعبية والمفضلة. في الوصفة المقدمة ، يوجد أيضًا سمك الصوري المعلب في الزيت ، والذي ، إذا تم تشريب جميع المكونات مع ماء مالح ، يجعل الحشوة أكثر عصيرًا وأكثر متعة للمذاق يمكن تحضير عجينة الخميرة باستخدام عجينة (عند إضافة الجزء الأكبر من المنتجات إلى عجينة متطابقة بالفعل) أو ، لتوفير الوقت ، يمكنك استخدام طريقة طهي بدون ب

عدة عشرات من أنواع روسولا تنمو في غابات روسيا. يتناسب هذا الفطر الملون جيدًا مع البطاطس المقلية ، ويمكن حصاد بعض الأنواع لاستخدامها في المستقبل. انه ضروري - روسولا - سكين؛ - دليل لقطف الفطر. تعليمات الخطوة 1 لجمع الفطر الصالح للأكل ، تحتاج إلى معرفة شكل روسولا ، وعدم الخلط بينه وبين الفطر السام والصالح للأكل قليلاً

الجوز هو أحد أكثر فوائد الجسم. يُنصح بتناول القليل من المكسرات يوميًا كمصدر للفيتامينات والمعادن. يحتوي الجوز على الحديد والنحاس والكوبالت والأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتين وأكثر من عشرين من الأحماض الأمينية الأساسية وفيتامينات ب والفيتامينات C و PP والعديد من المواد المفيدة الأخرى

مزيج اللحوم والفطر جيد جدا. الأطباق ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مرضية أيضًا. اصنع شرحات الفطر على طريقة الفلاحين. أي طبق جانبي من ذوقك سوف يناسبهم تمامًا ، وستجمع الرائحة جميع أفراد الأسرة على الطاولة. انه ضروري 50 غرام فطر مجفف 400 غرام لحم الخنزير الخاصرة 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة حليب؛ 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز 4 ملاعق كبيرة جعل الدهون 500 مل من الماء 2 ملعقة كبيرة طحين؛ زبدة؛ زيت نباتي؛ ملح

مجموعة متنوعة من وصفات فيليه الدجاج هي هبة من السماء لربات البيوت الذين يحبون تدليل منزلهم بأطباق غير عادية من المنتجات المألوفة. تشيكن تيرين عبارة عن مقبلات باردة يمكن تقديمها على طاولة احتفالية أو وليمة من خلال وضع شريحة على الخبز المحمص كل يوم في وجبة الإفطار

وصفة سهلة التحضير يمكن تحضيرها مسبقًا مثالية لتناول وجبة خفيفة في الحفلة. يمكن استبدال الأسماك الموجودة في الوصفة بأنواع أخرى ، وستحصل على نكهة مختلفة قليلاً. انه ضروري لـ 6 حصص: - سمك السلمون المملح قليلاً - 250 جم ؛ - الماكريل المدخن الساخن - 300 جم ؛ - جبنة كريمية - 350 جم ؛ - شبت - حفنة

لحم الأرانب منتج غذائي يحظى بشعبية حتى بين الذواقة الأكثر تميزًا. أطباق الأرانب لذيذة للغاية وعطرية وعطاء. يمكن تحضير لحم الأرانب بعدة طرق ، مثل طهيها بالفطر والبيرة. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص. - 1 أرنب ، مقطعة إلى قطع صغيرة ؛ - بصلة؛ - 2 جزر - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 200 غرام من أي فطر طازج ؛ - 750 مل من البيرة الخفيفة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - زيت الزيتون

كثير من ربات البيوت لا يعرفن كيف أو يخشين طبخ الأرنب ، لأن هذه لعبة لها طعم ورائحة معينة. لطالما تم تقديم اللعبة في روسيا على طاولة الأعياد كطبق رئيسي. انه ضروري ذبيحة أرنبة واحدة ، ماء ، حليب ، بصل ، جزر ، ملح ، فلفل ، توابل مفضلة ، كريمة حامضة ، بقدونس ، شبت ، زيت نباتي ، مقلاة ، قدر أو قدر

بفضل طريقة التحضير هذه ، يكتسب لحم الأرانب طعمًا رائعًا وحساسًا وغنيًا. بالنسبة للطبق الجانبي ، يمكن أن تكون فطائر البطاطس مثالية. انه ضروري - 550 جم من لحم الأرانب ؛ - 25 غرامًا من دهن الخنزير ؛ - 205 غرام من البصل. - 950 مل من الحليب - 325 جم من الفطر ؛ - 55 مل من الزيت النباتي ؛ - فلفل أسود وملح

يمكن للضيوف الاستمتاع بالمعجنات اللذيذة ، لكن العجين من المتجر ليس لذيذًا مثل العجين المصنوع منزليًا بأيديكم. 1. عجينة الكفير بالجبن سوف تحتاج: - 2 ملعقة كبيرة. طحين - 1 ملعقة صغيرة سكر - 2/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 0

كعكة زيبرا فكرة رائعة لتحلية احتفالية. حتى المتحمسين المتحمسين للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لن يكونوا قادرين على مقاومة هذه الأطعمة المخططة بعجينة طرية ومتجددة الهواء ، مغطاة بطبقة من الكريمة الحامضة والمكسرات. انه ضروري للاختبار:

كعكة الحمار الوحشي هي حلوى لذيذة ومفضلة لدى العديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات. تم إعداد "Zebra" ببساطة ، ويبدو جميلًا جدًا على طاولة الأعياد ، وسيكون علاجًا مثاليًا لحفلة للأطفال. وماذا يمكن لشخص بالغ أن يرفض شريحة شهية من الكعكة المخططة

هذه الوصفة ، بخلاف الأرنب ، لا تتطلب مكونات معقدة بشكل خاص ويصعب العثور عليها. انه ضروري - 1 ، 8 كجم من الأرانب ، - 50 مل من زيت الزيتون ، - 8 فصوص ثوم ، - 300 مل من مرق الدجاج ، - 3 رؤوس بصل ، - 2 جزر ، - 1 ملعقة صغيرة خردل المائدة ، - 2 ليمون ، - غصن من إكليل الجبل ، - 2 أوراق غار ، - زعتر، - ملح للتذوق

تعتبر أطباق الأرانب المطبوخة في الفرن في إناء مغذية للغاية وصحية ، حيث تحتفظ بجميع الفيتامينات والمواد الأساسية. هذه الأطباق مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. ومع ذلك ، فإن الأطباق "الغذائية" لا تعني "

يُعتقد أن لحوم الدواجن الخالية من الدهون فقط - الديك الرومي والدجاج ، وكذلك الأرانب - هي الأنسب للتغذية الغذائية. في الواقع ، يعد اللحم البقري الخالي من الدهن المطبوخ جيدًا مفيدًا أيضًا لنظام غذائي عادي ، ولا عجب أن يتم تضمين أطباق من هذا النوع من اللحوم في العديد من "

أومليت هو طبق بيض فرنسي كلاسيكي. هناك العديد من وصفات العجة ، وكلها بسيطة ومفهومة حتى بالنسبة للطفل. مع ظهور الموضة لنمط حياة صحي ، بدأ الطهاة في تقديم عجة صحية وسليمة في غلاية مزدوجة. انه ضروري - بيض - 3 قطع ؛ - حليب - 200 مل ؛ - الخضار الطازجة:

يعد حساء الخرشو المعطر والغني والتوابل أحد أشهر الأطباق في المطبخ الوطني الجورجي. الحساء الكلاسيكي مصنوع من لحم البقر أو الضأن مع إضافة الجوز المقشر. ولكن هناك أيضًا خيارات أخرى لإعداده - من الدجاج والسمن والنبيذ والطماطم ، إلخ. لتحضير شوربة الخرشو الجورجية الكلاسيكية ، يجب تحضير منتجات مثل 500 جرام من اللحم البقري ، 250 جرام من الجوز ، 300 جرام من الأرز ، 200 جرام من صلصة التكمالي ، 3 فصوص من الثوم ، 2 بصل ، 100 مل من الزيت النباتي ، 2 ملعقة شاي

تقليديا ، الخرشو مصنوع من لحم البقر. ومع ذلك ، فإن طعم الطبق الوطني الجورجي لن يصبح أسوأ إذا تم استخدام أنواع أخرى من اللحوم ، مثل الدجاج ، في تحضيره. لتحضير خرشو من الدجاج ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: 600 جرام دجاج ، 150 جرام أرز ، 2 رأس بصل متوسط ، 100 جرام جوز مقشر من القشرة والأقسام ، 2 ملعقة كبيرة

يحافظ تقليد الطهي الشعبي على أكثر من عشرة أطباق لذيذة يمكن تحضيرها خلال الصوم الكبير. يمكن أن تكون الفطائر أيضًا هزيلة - سواء كانت عجينًا أو حشوًا عجين نخل 4 أكواب من الدقيق ، اصنع حفرة في وسط الكومة واسكب 7 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس ، 3/4 كوب من الماء المغلي ، والتي سبق أن تذوب فيها ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح

يشتهر المطبخ الجورجي بأصالته ووفرة التوابل العطرية. حاول تنويع حساء الخرشو المألوف لدى الكثيرين - اطبخه بالدجاج والمكسرات. سوف يتحول إلى لذيذ جدا! انه ضروري لأربع حصص: - أربعة بصل - دجاجة كاملة؛ - tkemali - 1 ، 5 أكواب ؛ - أربعة فصوص من الثوم - جوز - 1 كوب ؛ - كزبرة - 2 ملعقة كبيرة

خرشو هو حساء لحم بقري جورجي وطني مع الأرز والجوز على قاعدة حامضة خاصة - تكلابي. لا تسمح وصفة الحساء بأي تغييرات ، باستثناء استبدال تكلابي برقوق الكرز الطازج أو صلصة التكمالي أو عصير الرمان أو الطماطم ومعجون الطماطم. انه ضروري 600-700 غرام من لحم الصدر البقري ؛ كوب أرز دائري ؛ 1 كوب تكلابي مقصف ؛ 4 بصل بهارات (فلفل أسود قرفة أوراق الغار زعفران إمريتيان القفزات-سونيلي) ؛ الخضر (الكرفس الكزبرة ريحان)؛ 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة 1 جذر بق

إن وتيرة الحياة الحديثة عالية جدًا لدرجة أن الشخص ، الذي يرغب في مواكبة العصر ، لا يجد دائمًا وقتًا لتناول الطعام بشكل طبيعي. لذلك ، أصبحت الوجبات السريعة أو ما يسمى بالوجبات السريعة تحظى بشعبية كبيرة. يتم تقديم عدد كبير من أنواع مختلفة من الهامبرغر ، والبرغر بالجبن ، والهوت دوج ، والمعكرونة سريعة التحضير ، والشوربات سريعة التحضير ، ورقائق البطاطس ، والبسكويت وغيرها من الأشياء من قبل الأكشاك والمحلات التجارية لإرضاء جوعك بسرعة

معظم البشر بعيدون عن اللامبالاة بصحتهم وصحة الأشخاص المقربين منهم. وهذا جيد جدًا إذا لم يصل إلى التعصب. كانت إحدى العقبات هي الأطعمة المقلية - قصة رعب حقيقية لأخصائيي التغذية للذواقة المؤسفين. فما هو المقلي ، وكيف نتعامل معه؟ أولاً ، لنتحدث عن بعض جوانب القلي

السوشي هو طبق ياباني وطني مصنوع من الأرز مع إضافة الخل ، وكذلك باستخدام المأكولات البحرية ومكونات أخرى. اكتسب هذا الطبق شعبية عالمية في الثمانينيات من القرن الماضي. كيفية اختيار السوشي إذا قررت طلب السوشي ، فعليك بالتأكيد الانتباه إلى بعض المكونات

هذا الطبق مقبلات لذيذة وغير مألوفة ، يقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الخردل. انه ضروري - ½ كجم من القريدس الملك ، 1/3 كوب نشا ذرة - 3/4 كوب دقيق قمح - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - قليل من الملح، - ½ كوب من المياه المعدنية ، - 1 كوسة متوسطة ، - 1 جزرة ، - 2 بطاطس ، - 4 فطر محار

تمت تجربة فطائر الجبن العادية من قبل الكثيرين ، ولكن ليس مع الموز. ستضيف هذه الفاكهة الاستوائية قيمة أكبر إلى وجبتك. بعد كل شيء ، يحتوي على العناصر النزرة الضرورية: البوتاسيوم والفوسفور والحديد ، وكذلك فيتامينات E و C و B6 والكربوهيدرات سهلة الهضم

فطائر الجبن مع اليوسفي هي شيء لذيذ وطري ورائع بشكل لا يصدق! مزيج رائع من اليوسفي وخثارة الفانيليا. والنتيجة هي فطور صحي ولذيذ في نفس الوقت. انه ضروري - 300 غرام من الجبن - 4 اليوسفي. - 2 بيض - 4 ش. ملاعق من السكر البني والدقيق

هذه الكعك مثل الطواجن الصغيرة. إنها رائعة لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر أو لمجرد أولئك الذين يحبون مخبوزات الخثارة. مجموعة المكونات بسيطة ، وسرعة التحضير تجعل هذه الوصفة لا غنى عنها في مطبخ كل ربة منزل. مكونات: جبن قريش - 500 جم (عبوتين) ؛ موز - قطعتان (من الأفضل أن تنضج وأنعم) ؛ بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ سكر محبب - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ طحين - 2 ملاعق كبيرة

فطائر الجبن وصفة سهلة وسريعة للغاية. يوصى بتقديم هذا الطبق دافئًا. فطائر الجبن مثالية للإفطار أو الحلوى. بفضل شراب الفراولة ، تذوب كعكات الجبن في الفم وتعطي طعمًا رائعًا. سيكون كعك الجبن إضافة ممتعة للقهوة أو الشاي. انه ضروري - سكر 50 جم - جبنة قريش 200 جم - بيضة دجاج 1 قطعة

البراوني عبارة عن خليط بين البسكويت الجاف ولاذع الشوكولاتة. من السهل صنع علاج ، اجعل الشاي الخاص بك أكثر تنوعًا معه! انه ضروري لطبقة الشوكولاتة: - شوكولاتة داكنة ، زبدة - 100 جرام لكل منهما ؛ - بيضتان؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ - قليل من الملح

الروبيان هو غذاء غذائي غني بالبروتين. تسير بشكل جيد مع العديد من المنتجات ، مما يعني أنه يمكن تحضير الكثير من السلطات مع الجمبري. الأهم من ذلك ، أن هذه المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية. تعليمات الخطوة 1 سلطة جمبري و سبيط تتكون هذه السلطة من أكثر المكونات حساسية ، لذلك يمكن بسهولة تسميتها طرية

هذا الطبق له عيب واحد فقط - يستغرق وقتًا طويلاً لإعداده ، لكن له عدد كبير من الجوانب الإيجابية: إنه فاتح شهية جميل ومشرق ويبدو رائعًا حتى على طاولة الأعياد. انه ضروري - 1 كراث - 2 بصل - 200 جرام جزر - 200 غ من الجزر الأبيض - 80 جرام من أعواد الكرفس - 1 ملعقة صغيرة ملح - نصف ليمونة - 10 جرام جيلاتين - 2 فلفل أحمر حلو - 1 فلفل أخضر حلو - 2 فلفل أصفر حلو - 1 فلفل برتقال حلو - نصف كيلو كوسة - 2 بصل أحمر - 350 جرام باذنجان - 200 مل من ا

تبدو فطيرة التفاح الشهية المحشوة بشرائح التفاح بالكراميل بالفواكه المجففة والصنوبر مثل فطيرة نمساوية. هذه الكعكة جيدة لتقديمها دافئة. انه ضروري - 700 غرام من التفاح الحلو والحامض (درجة "Granny Smith") ؛ - عصير ليمونة واحدة

تتمحور هذه التورتة حول التوليفات الناجحة - بفضل اللوز ودقيق الشوفان ، اتضح أنها عطرة ومقرمشة. ويسير الريكوتا بشكل جيد مع التوت البري الحامض. بدلاً من الريكوتا ، يمكنك استخدام أي جبن خثارة أو خثارة طرية. يضيف قشر البرتقال التوابل والنضارة إلى المخبوزات

لا يعتقد الجميع أن الريكوتا يمكن أن تصنع بنفسك. يُزعم أن الريكوتا الحقيقي ينتج فقط من مصل اللبن المتبقي من تحضير Mazzarella. علاوة على ذلك ، لا يمكن إنتاجه إلا في كالابريا ، وحتى بواسطة العذارى. دعونا نترك المشككين برأيهم ، ويمكن للبقية تجربته

البسكويت اللذيذ هو إضافة كلاسيكية إلى الحلوى الخاصة بك. سارت الامور بشكل جيد ليس فقط مع الشاي ، ولكن أيضًا مع الآيس كريم وسلطات الفاكهة. هناك نوعان من البسكويت يمكن تحضيرهما: بسكويت "كريمة التورتيلا" وبسكويت "دومينو". انه ضروري لتورتيلا الكريمة:

تعد ملفات تعريف الارتباط من الأطعمة الشهية المفضلة التي تذكر الجميع بطفولتهم الممتعة. حلوى معطرة ، تقدم مع الشاي ، لا تزال ساخنة ، وتدفئ الروح ، وتزيد من الحالة المزاجية. خذ الوقت الكافي لخبز كعكات الحليب محلية الصنع وسيكون منزلك دافئًا ومريحًا

بسكويت طري وفاتح للشهية ، يذوب في فمك. طعم ورائحة الجبن حار جدًا ممزوجًا بأي مقبلات وأطباق. انه ضروري - 300 غرام من الجبن الصلب - 3 قطع. بيض الدجاج؛ - 200 غرام من الزبدة - 300 غرام من الدقيق الأبيض من أعلى درجة ؛ - 100 غرام من سكر الفانيليا ؛ - 20 غرام من القرفة المطحونة ؛ - 20 غرام من التفاح المطحون ؛ - ملح للتذوق

سمك السلمون في خبز البيتا طبق حار لذيذ جدا. سوف تزين أي طاولة احتفالية ولن تترك ضيوفك غير مبالين. طريقة تحضيره بسيطة للغاية وسريعة. انه ضروري - فيليه سمك السلمون المملح (المعبأ) - 200 جرام ؛ - لافاش أرميني - ورقة واحدة ؛ - زبدة - 100 جرام ؛ - شبت طازج - شرابات قليلة

لافاش هو أحد أصناف الخبز الأرمني التقليدي. خصوصية هذا الطبق الوطني هو الغياب التام للفتات. يمكن تقديم التورتيلا مع أي طبق أو تحويلها إلى لفائف مع مجموعة متنوعة من الحشوات. انه ضروري لثقافة البادئ: 300 غرام من دقيق الجاودار 300 جرام من الماء

لافاش هو خبز مصنوع من الدقيق الأبيض لشعوب القوقاز والشرق الأوسط. علاوة على ذلك ، لكل جنسية وصفتها الخاصة لتحضيرها. يجب خبز البيتا الحقيقي في فرن مغمور بالخشب. هذا يعطيها طعم ورائحة فريدة من نوعها. بالطبع ، يمكنك خبزه في المنزل في الفرن ، لكن ضع في اعتبارك أن الخبز سيكون مختلفًا في صفاته

لافاش هو خبز مسطح تقليدي لشعوب القوقاز والشرق الأوسط ، معروف بتنوعه. يستخدمه كثير من الناس كقاعدة للوجبات اللذيذة. وعلى الرغم من أنه من المستحيل تهيئة جميع الظروف اللازمة لخبز اللافاش في المطبخ الحديث ، إلا أن بساطة عملية تحضيره تساهم في تحقيق نتائج مذهلة

يمكن استخدام اللافاش الأرميني الرقيق المألوف لدى الجميع ليس فقط كمنتج للمخابز ، ولكن أيضًا كمكون رئيسي في مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، يقدم الكثير من الوجبات الخفيفة الممتعة وحتى الفطائر. لفات لافاش لفات لافاش هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية اليوم

لفة من سمك السلمون والجبن هي الوجبة الخفيفة المثالية لأي طاولة احتفالية. يبدو لطيفًا جدًا ، والطبق لذيذ حقًا. يمكن تغيير مكونات التعبئة ، ويمكن إضافة شيء جديد. انه ضروري - الجبن غير المحلى المعالج - 2 قطعة ؛ - تعبئة شرائح السلمون - 1 قطعة ؛ - لافاش - 1 قطعة

يُطلق على الطبق المُعد وفقًا لهذه الوصفة اسم "سلطة" ، ولكنه في الواقع يمكن أن يؤدي بسهولة دور الغداء أو العشاء. انه ضروري - 230 غ من الأفوكادو ؛ - 240 غرام معكرونة ؛ - 130 جم من السلمون الوردي المعلب ؛ - 320 جم طماطم طازجة ؛ - 110 غرام زيتون - 60 مل من زيت الزيتون

حساء الدايت مع مرق الخضار هو ما نحتاجه بعد عطلة رأس السنة لاستعادة وظيفة الأمعاء وتطهير الجسم. الحساء من أطباق التخسيس الرائعة. إنهم يشبعوننا ، ويدفئوننا ، وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية ومغذية. شوربات التخسيس بالخضار مرق الخضار هو أساس ممتاز للحساء ، ويمكنك طهيه من أي شيء تقريبًا - كل هذا يتوقف على ذوقك وتفضيلاتك:

غالبًا ما يتم الخلط بين عشاق أجنحة الدجاج المعطرة والمقرمشة من فكرة أن هذا الطبق لا يمكن تسميته بصحة جيدة ، لأنه مطبوخ في الدهون الساخنة ، ومخاطره الصحية معروفة جيدًا ومع ذلك ، فإن الطهي باستخدام الدهون أمر اختياري ؛ يمكن تحضير طبق مشابه بزيت أقل إذا تم خبز الأجنحة في الفرن

هناك العديد من الوصفات لطهي الدجاج والبطاطس في الفرن ، لأن هذه المكونات تمتزج بشكل مثالي مع بعضها البعض. الفرق الرئيسي بين هذه الطريقة هو أنها تستخدم أجنحة الدجاج. علاوة على ذلك ، يتم إعطاء الحماس للطبق عن طريق التوابل ، حيث يتم نقع الأجنحة مع البطاطس

حساء Champignon هو خيار غداء لا غنى عنه لجميع الفصول. إنه مناسب للقوائم النباتية والقوائم الخالية من الدهون ، وكذلك لمن يريدون إنقاص الوزن بعد كل شيء ، كما تعلم ، الفطر منتج منخفض السعرات الحرارية. أقدم نسختى الخاصة من حساء الفطر مع البطاطس

أجنحة الدجاج هي وجبة خفيفة جيدة للغاية من البيرة. لجعل الطبق لذيذًا جدًا ، يجب أولاً نقعه. يعتمد المذاق المستقبلي على ماء مالح ، حيث يتم نقع اللحم جيدًا لعدة ساعات. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على أجنحة عطرة للغاية وشهية. انه ضروري - 700 جرام أجنحة دجاج - 150 مل صوص صويا - 150 مل كاتشب - 1 بصلة تعليمات الخطوة 1 اخلطي صلصة الصويا والكاتشب جيدًا

تستخدم الكوسة على نطاق واسع في الطبخ. أريد أن أقدم لكم طريقة أخرى لاستخدامها - صنع شرحات منها. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن حتى للنباتيين تناول مثل هذه شرحات. انه ضروري - كوسة - 150 جم ؛ - الجبن - 50 جم ؛ - البيض - 1-2 قطعة ؛ - دقيق القمح - 15 جم ؛ - بقدونس - حفنة

شرحات الكوسة هي طبق أصلي وغير عادي للغاية ، وسوف ترضي حتى أولئك الذين لا يحبون الكوسة والأطباق المصنوعة منها بشكل خاص. تعد الكستليتات المحضرة وفقًا لهذه الوصفة بديلاً ممتازًا وصحيًا لأطباق اللحوم. للطبخ سوف تحتاج: - كوسة - 2 قطعة ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - جبنة صلبة - 50 جم ؛ - ملح؛ - الخضر:

مثل هذا الحساء هو خلاص لذيذ للفتيات اللائي يعدن شخصياتهن لموسم الشاطئ. انه ضروري 6 حصص: - بصلة واحدة - 2 لتر من الماء - 1 ملعقة صغيرة زبدة؛ - 3 بطاطس - 1 جزرة - 300 غرام من البروكلي - 1 كوسة - 2 ريش من البصل الأخضر

الأرز طبق جانبي مشهور جدًا. إنه مناسب لكل من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن والذين يراقبون صحتهم ببساطة. في البداية ، تم استخدام الأرز في مطبخ شرق آسيا ، وخاصة في الصين ، ولكن نظرًا لخصائصه الفريدة وفوائده ، فقد أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم معلومات مفيدة عن الأرز

كعكة الشوكولاتة الحلوة مع موس القهوة الرقيقة ستزين طاولتك الاحتفالية. يمكن تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية في أي مناسبة رسمية. سيحبها عشاق القهوة كثيرًا. انه ضروري للبسكويت: - 50 غرام من الزبدة والسكر ؛ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكاكاو والدقيق

هل تعبت من كعك الزبدة الثقيلة؟ هل تود أن تدلل نفسك بحلوى لذيذة وصحية؟ هل تعتقد أن هذا لم يحدث؟ حتى يحدث! ولست بحاجة للوقوف على الموقد! هل أنت مفتون؟ ثم نبدأ! انه ضروري لتحضير قشرة الشوكولاتة: - 1 كوب لوز أو جوز أمريكي ، مطحون إلى دقيق - 5 تمور منزوعة النوى 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام - قليل من ملح البحر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا حشوة الشوكولاتة "

تبين أن الكعكة لذيذة ومدهشة بشكل غير عادي. يتكون من أربع قشرة ليمون منقوعة في كريمة القهوة. ستزين الأطباق الشهية طاولة الأعياد وتسعد الأسرة والضيوف. انه ضروري - 200 غ دقيق - 200 مل من الكفير - 250 جرام زبدة - 200 جرام سكر حبيبي - قشر الليمون - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

هل تريد مفاجأة ضيوفك ببعض الحلوى غير العادية؟ ثم تحتاج إلى صنع كعكة موس القهوة. سيحب عشاق القهوة بشكل خاص هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري للاختبار: - زبدة - 50 جم ؛ - مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 50 جم ؛ - دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 0

الجزر عبارة عن خضروات تمتلكها أي ربة منزل دائمًا في منزلها. وبالطبع ، يدرك الجميع جيدًا الخصائص المفيدة والشفائية لهذه الخضروات الجذرية. منذ الطفولة المبكرة ، يجب تناول الجزر بأي شكل من الأشكال. الجزر - الفوائد الصحية نيئ ، مسلوق ، مطهو على البخار ، مقلي - إنه دائمًا مصدر لكتلة الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمكونات المفيدة الحيوية لجسم الإنسان

تعتبر حساء الدجاج من الأطباق المشهورة جدًا في فئتها نظرًا لتوفر المنتجات والتنفيذ الأولي. يتم تحضيرها من دواجن كاملة أو شظاياها أو فضلاتها مع إضافة الخضار والتوابل. حساء اجنحة الطهي بسيط جدا ولذيذ جدا ناهيك عن صفاته الغذائية العالية. انه ضروري لتحضير شوربة الكرنب:

أجنحة الدجاج عبارة عن وجبة خفيفة شهية من البيرة ودورة ثانية كاملة ، سريعة الطهي ولذيذة بشكل لا يصدق. هناك العشرات ، إن لم يكن المئات ، من الطرق لطهي الأجنحة بشكل لذيذ. على سبيل المثال ، اخبزها في صلصة العسل والصويا أو اقليها في خبز الذرة. وصفة بسيطة لأجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا مكونات:

يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، لذا فإن الأطباق المصنوعة منه ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. اصنع فطائر السبانخ الأصلية التي ستجذب كل من البالغين والأطفال. انه ضروري 500 غرام سبانخ طازجة 150 غرام دقيق 150 مل من اللبن العادي

يمنح Bryndza هذا الطبق سحرًا متوسطيًا فريدًا ، بينما تضيف ملاحظات الفلفل الحار والثوم التوابل. انه ضروري - 350 غرام من المعكرونة على شكل صدفة ؛ - نصف بصلة - 1 فص ثوم - 0.5 قرون الفلفل الحار. - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛ - 430 جم سبانخ مجمدة ؛ - 1 طاولة

المعكرونة هي أشهر طبق في المطبخ الإيطالي. كقاعدة عامة ، تتكون من جزأين - أي معكرونة وصلصة. صنع المعكرونة عملية إبداعية. هناك عدد كبير من الوصفات. يمكنك أنت بنفسك التوصل بسهولة إلى وصفتك الخاصة ، والتي يمكن أن تصبح طبق توقيعك. انه ضروري 6 حصص:

السباغيتي بالصلصة طبق سهل وسريع التحضير. يمكن استبدال المكونات الإيطالية التقليدية ، مثل جبن الموزاريلا ، بمكونات روسية أكثر شيوعًا - جبن السولوجوني. يمكن أن تكون هذه تجربة طهي مثيرة للاهتمام. انه ضروري 400 غرام معكرونة غصن من الريحان 50 غرام زيتون عدد قليل من نبات الكبر 400 غرام من الطماطم 3 فصوص من الثوم زيت نباتي؛ ملح وفلفل؛ 1 جزر و 100 جرام تونة معلبة (اختياري)

بالنسبة لهذا الطبق ، يمكنك استخدام أي معكرونة - معكرونة أو نودلز أو معكرونة أو قرون. هذه وصفة مبسطة للمعكرونة الإيطالية الكلاسيكية ، والتي يمكن استخدامها لتحضير وجبة غداء لذيذة ومرضية بسرعة وسهولة. انه ضروري - معكرونة - 250 جم ؛ - فطر - 200 جم ؛ - لحم الخنزير - 100 جم ؛ - زبدة - 30 جم ؛ - بصل - ½

فيتوتشيني هو نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية. هناك عدد كبير من الخيارات لتحضيرها: فيتوتشيني مع المأكولات البحرية والخضروات والصلصات ، إلخ. انها بسيطة جدا وسريعة لتحضير فيتوتشيني مع الفطر. انه ضروري فيتوتشيني - 65 جرام ؛ كريم - 200 مل ؛ فطر بورسيني - 80 جرامًا ؛ بصل - 5 جرام ؛ ثوم - 2 جرام ؛ زيت الزيتون - 15 مليلتر ؛ نبيذ أبيض - 30 مليلتر ؛ جبنة صلبة - 10 جرام ؛ الزعفران - 0

بيستو النعناع هو صلصة طازجة وحساسة للغاية ، مثالية مع السمك المسلوق أو اللحم المشوي أو الدواجن. ينطلق بشكل متناغم من لحم الضأن "الترابي" الممزوج مع المعكرونة مع الخضار المبكرة ، وهو جزء من بعض الحساء ، وفي إيطاليا يتم وضعه على البيتزا وينتشر ببساطة على السندويشات ، في حين أن النسخة الحلوة من هذه الصلصة هي عازف منفرد في بعض الحلويات

طبق ممتاز يمكنك طهيه بسهولة في داشا أو بالقرب من المنزل على الشواية. ستسعدك أسياخ الدجاج اللذيذة بطعمها ورائحتها الفريدة. انه ضروري - 2 صدور دجاج منزوعة الجلد ، - 8 طماطم كرزية ، - 1 بصلة حمراء مقطعة إلى أرباع - 1 فلفل أصفر مفروم بدون بذور ، - 2 ملعقة كبيرة

يتضح أن الطبق الإيطالي المُعد بهذه الطريقة طري للغاية ورائع. يمكن أن تحتل لازانيا الدجاج مكان الصدارة على طاولة الأعياد. انه ضروري - دجاج - 1.5 كجم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - نبيذ أبيض - 300 مل ؛ - ساق الكرفس - 1 قطعة ؛ - الكراث - 450 جم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - دقيق القمح - 100 جم ؛ - ثوم - شريحة واحدة ؛ - جبنة شيدر - 50 جم ؛ - جبن جروير - 175 جم ؛ - جبن بارميزان - 4 ملاعق كبيرة ؛ - أوراق اللازانيا - 300 جم ؛ - كريم قليل الدسم - 300 مل ؛

يمكن تحضير الكستليتات لكل من حفل العشاء ولعشاء منتظم. اتضح أن الطبق مرضي للغاية وعطري ورائع. في إعداد هذا الطبق ، يتم استخدام أسد ، والذي يعني في الترجمة من الفرنسية "اتصال". في هذا الطبق عبارة عن خليط من الحليب والبيض. انه ضروري للشرحات:

اليوم ، تحسب العديد من النساء بدقة عدد السعرات الحرارية المستقبلية في طبق معين قبل البدء في طهيه. حسنًا: الجمال يتطلب التضحية. وأحيانًا تريد حقًا بورشت غنيًا حقًا! ما هو محتوى السعرات الحرارية في البورشت وهل يمكن تنظيمه؟ تاريخ بورشت تم العثور على المعلومات الأولى حول بورشت كطبق تقليدي في روسيا في المعالم الأثرية في القرنين السادس عشر والسابع عشر

حساء لذيذ جدا ولذيذ. تنويع القائمة. مثالي للأطفال الصغار وسيسعد الكبار. انه ضروري - 250 مل كريم ؛ - 40 غرام من الزبدة - 400 غرام من اللحم المفروم. - 4 أشياء. بطاطا؛ - حاسب شخصي 1. بصلة البصل - 50 جم لحم مقدد ؛ - 50 غرام من الجبن الصلب ؛ - 2 قطعة

Fettuccine هي معكرونة شريطية مسطحة توجد في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا. يتناسب الفيتوتشيني بشكل جيد مع المأكولات البحرية والسبانخ. انه ضروري 250 جرام فيتوتشيني ، 450 جرام روبيان ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، 250 جرام سبانخ ، 2 ليمون ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

باستا فلورنتين بالروبيان هي طبق يناسب أذواق الجميع! إنه سهل التحضير ، اتضح أنه لذيذ ومرضي ورائع. انه ضروري - فيتوتشيني - 250 جرام ؛ - جمبري مقشر - 450 جرام ؛ - سبانخ - 250 جرام ؛ - فصين من الثوم - ليمونان - زبدة ، بابريكا ، ملح ، فلفل أسود

ملفوف مخلل مع البنجر تبدو جذابة للغاية. لها لون وردي فاتح. كما اتضح أنها مقرمشة ولذيذة. يعطي البنجر الملفوف ليس فقط لونًا غريبًا ، ولكن أيضًا طعمًا. ليس من الصعب تحضير مثل هذا فاتح الشهية. انه ضروري ملفوف - 2 كجم ؛ البنجر - 2 قطعة ؛ جزر - 2-3 قطع ؛ فلفل حلو - 2 قطعة ؛ 1 كيس فلفل حار ثوم - 2 قطعة

لقد حدث أن الكعك يعتبر طعامًا شهيًا يتم إعداده فقط في أيام العطلات. في الحياة اليومية ، قلة من الناس هم من يقررون مثل هذا "العمل الفذ" مثل خبز كعكة من أجل الشاي - هناك حاجة إلى منتجات طويلة وصعبة وأحيانًا بعيدة عن المنتجات اليومية

اللحم على الطريقة الفرنسية هو طبق لذيذ بشكل مثير للدهشة ، طري ومرضي. إنه شائع جدًا وغالبًا ما يكون موجودًا على مائدة الأعياد وفي العشاء العائلي. لتحضيره ، لا توجد مهارات خاصة مطلوبة ، الشيء الرئيسي هو اختيار اللحم المناسب. انه ضروري لحم الخنزير - 800 جم ؛ جبنة - 300 جم ؛ بطاطس - 4-5 قطع ؛ بصل - 4 قطع ؛ زيت نباتي؛ فلفل اسود؛ ملح

شوربة صدر دجاج صحية جدا مع السبانخ. اتضح أنه ضروري للغاية في الاتساق. للطبخ تحتاج إلى خلاط. قم بإذابة السبانخ واضغط على السائل الزائد قليلاً قبل الاستخدام. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام من السبانخ المجمدة ؛ - 200 غ من صدور الدجاج - 3 أكواب من الماء - 1 كوب كريم - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - 2 ملعقة كبيرة

الملفوف هو أحد الأطعمة الشائعة وبأسعار معقولة. هناك عدد كبير من الوصفات لطهي أطباق الملفوف. مخلل الملفوف مفيد كفاتح للشهية وإضافة رائعة للحوم. ليس من الصعب طهيها وسوف يستغرق بعض الوقت. انه ضروري • ملفوف - 1 قطعة. • جزر - 2 قطعة ، • الثوم - 3 فصوص ، • فلفل حار - 1 قطعة ، • ورق الغار - 3-4 قطع ، • قرنفل - 6 قطع ، • الفلفل - 10 قطع ، • بذور الشبت - 0

ينفرد الملفوف باحتوائه على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات الصحية. الألياف الموجودة في الخضار لها تأثير مفيد على الأداء السليم للأمعاء ، وتزيل الكوليسترول والسموم من الجسم. الملفوف منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يوصى به لمن يريدون إنقاص الوزن

تحضير السلطة بسيط وسريع. والنتيجة طبق يبهج بمظهره وطعمه الفريد. واحدة من المزايا الرئيسية للسلطة هي طعمها الرقيق واللين والممتع. مكونات: الحبار في عصيرهم - علبة واحدة (250 جم) ؛ علبة بازلاء معلبة - 350 جم ؛ خيار مخلل - 150 جم ؛ بصل أخضر صغير برأس - 40 جم ؛ بيض الدجاج - 4 قطع ؛ كريمة حامضة - 100 جم ؛ زبادي طبيعي بدون إضافات - 80 جم ؛ مايونيز خفيف - 80 جم ؛ زيتون منزوع النواة - 60 جم ؛ توابل

السمك المتبل هو طبق لذيذ وصحي يمكن حتى لربة المنزل المبتدئة طهيه. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو فاتح للشهية ويمكن حتى تزيين طاولة احتفالية. انه ضروري فيليه من أي سمكة ؛ بعض الطحين؛ جزر 3 قطع ؛ بصل 3 قطع ؛ معجون الطماطم 50 جم ؛ زيت نباتي مكرر أزهار قرنفل 4

لقد سمع الكثيرون عن طبق "جزر كوري" ، فقد كان مشهورًا جدًا في بلدنا لفترة طويلة ويتم تحضيره في المنزل وفي الإنتاج. يتم استخدام باقات خاصة من التوابل لإعداده. تختلف تركيباتها عن بعضها البعض حسب الشركة المصنعة. لتحضير طبق "

الحبار هو عنصر سلطة صحي ولذيذ. يحتوي على كمية كبيرة من اليود والفيتامينات والمعادن ، ومن السهل طهيه ، وبالاقتران مع العديد من المنتجات ، يتم الحصول على منمنمات طعم مثيرة للاهتمام منه. انه ضروري الحبار - 500 جم ؛ البيض - 6 قطع ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ خيار طازج - 3 قطع ؛ ذرة معلبة - 1 علبة ؛ أناناس معلب - 1 علبة ؛ مايونيز؛ ملح للتذوق

هناك العديد من وصفات البيتزا ، ولكن هذه واحدة من أفضل وصفات البيتزا. لتحضير الحشوة ، لا يتم استخدام النقانق والجبن هنا فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام اللحم المفروم ، وكذلك الفطر الطازج. اتضح أن البيتزا لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق. مكونات:

سلطة الحبار والخيار هي طبق احتفالي لذيذ ذو مذاق غير عادي. مزيج رائع من المأكولات البحرية والفطر والخيار في هذه السلطة يكتمل بصلصة مُعدة خصيصًا. لتحضير سلطة احتفالية مع الحبار والخيار ، ستحتاج: 200 جرام من الحبار ، 100 جرام من فطر المحار ، 3 خيار طازج ، 200 جرام من الروبيان المقشر ، 1 بصلة ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة

مجموعة متنوعة من وصفات السلطة ضخمة. كل مضيفة لها حيلها الخاصة. لطالما كانت المأكولات البحرية من الأطعمة الشهية التي تساعد الإنسان على الهضم. يحتوي الحبار على البروتين والعناصر النزرة والدهون. يمتصها الجسم بسهولة. يمكن أن تؤكل بأي شكل من الأشكال

تتمتع سلطات الحبار مع البيض بطعم دقيق ويمكن أن تزين حتى أكثر طاولات الأعياد روعة. فهي مصدر للبروتين القيم والمغذيات الأخرى الضرورية لنظام غذائي صحي ومغذي. يعتبر الحبار من المأكولات البحرية القيمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين

البايلا هو طبق إسباني كلاسيكي. تتنوع المكونات التقليدية بخلاف الأرز الإلزامي من الخضار ولحوم الأرانب إلى البط وقواقع العنب. يُطلق على إصدار الدجاج والمأكولات البحرية خليط الباييلا ويحتوي أيضًا على نقانق كوريزو الإسبانية الحارة. مكونات الباييلا المختلطة لتحضير الباييلا المشهورة ، خذ:

سلطة يونانية كلاسيكية لذيذة. لكن ما الذي يمنعك من الابتعاد عن الكلاسيكيات وتحضير نفس السلطة المشرقة والأصلية والأنيقة واللذيذة وفق وصفة غير معتادة ومثالية لطاولة الأعياد؟ انه ضروري للسلطة: - 250 جرام فيليه دجاج مخبوز بالفرن ، - 150 جرام جبنة مالحة (جبنة فيتا أو فيتا) ، - 2 خيار ، - 6 طماطم ، - 2 فلفل حلو ، - 1 بصلة ، - 200 جرام زيتون أو زيتون ، - 150 جرام من الرغيف ، - 5 حبات خس

بيلاف الحبار يشبه إلى حد ما بيلاف التقليدي في تكوينه - فهو يشمل الأرز والبصل والجزر والثوم. لكن تقنية الطهي هنا مختلفة تمامًا وتشبه ، بالأحرى ، الباييلا الإسبانية. الحقيقة هي أن الحبار منتج حساس للغاية ولا يمكن أن يخضع لمعاملة حرارية طويلة. وإلا فإنها ستصبح صلبة ومطاطية

السلطة طبق شهي وغير معقد للتحضير. من أجل تنويع القائمة المعتادة ، تحاول ربات البيوت تخزين أكبر عدد ممكن من الوصفات. سلطة تحتوي على الخبز المحمص والذرة تتناسب مع أطباق اللحوم. سلطة بالذرة والخبز المحمص: وصفة خطوة بخطوة مكونات:

بالفعل لن تفاجئ أي شخص بسلطة تحتوي على خبز محمص. ومع ذلك ، يمكنك جعل هذه السلطة لا تنسى ولذيذة بشكل لا يصدق. كل هذا يتوقف على المكونات. انه ضروري 150 غرام سباغيتي 2 فلفل حلو متوسط الحجم ؛ 3-4 مخللات 200 غرام سجق 1 بصلة خبز أبيض لا معنى له زيت الزيتون ثوم

الفلفل الحلو المحشو هو دائمًا زخرفة مشرقة لأي طاولة ، وبالطبع طبق لذيذ وعطري. في الوصفة أدناه ، الحشوة الرئيسية هي الملفوف الأبيض ، والفلفل نفسه غير مطبوخ. مكونات: 12 فلفل حلو 6 رؤوس بصل متوسطة. 3 كجم من الملفوف الأبيض المفروم 2 فلفل حار 2 ملاعق كبيرة من الملح

يحتوي Ripe viburnum على طعم لاذع أصلي وهو مثالي لصنع المربى والمربى والمشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية. يمكنك الخروج بأشكالك الخاصة بناءً على الوصفات الكلاسيكية وتجربة المحليات والتوابل والإضافات الأخرى. فراغات الويبرنوم: خصائص مفيدة وخصائص الطبخ الويبرنوم هو شجيرة التوت التي تنمو برية وتزرع في قطع الأراضي الشخصية

جذر الشمندر اللذيذ الغني بالفيتامينات هو كلاسيكي حقيقي للمطبخ الصيفي الروسي. عادة ما يؤكل هذا الحساء باردًا ، لكن حساء الشمندر الساخن له أيضًا العديد من المعجبين. يمكن طهيه في مرق اللحم أو مرق الخضار ؛ سوف يعطي البنجر الطازج طعمًا خاصًا. خطوات جذر الشمندر النباتي يتم إعطاء طعم حامض لطيف للطبق عن طريق مغلي من سيقان الراوند

سيكون طاجن الجبن مع الفواكه والمكسرات حلوى رائعة لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول شريحة من هذا الطاجن لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. الطبق سهل التحضير ، ولا يستغرق طهي الكسرولة الكثير من الوقت. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص

في كثير من الأحيان في وصفات المخبوزات ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لوكوما ، جيلي وباستيل ، هناك مكون غير عادي - أجار أجار. يعرف الطهاة المتمرسون أنه مُكثف نباتي مصنوع من الطحالب الحمراء والسوداء التي تنمو في قاع البحر الأسود والمحيط الهادئ

إنه من لحم مفروم طازج وعالي الجودة يمكنك طهي طبق لذيذ بالفعل. ولكن ، للأسف ، لا تهتم جميع الشركات المصنعة لمنتجات اللحوم بصحة المشتري ، لذلك تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية و "أعراض" اللحوم المفرومة منخفضة الجودة. قواعد اختيار اللحم المفروم بالطبع ، الطريقة الأضمن هي شراء منتجات اللحوم فقط من الشركات المصنعة الموثوقة الذين أثبتوا أنفسهم في تقييمات الأصدقاء أو المعارف ، وظهروا بجودة عالية في عمليات شراء اختبار التلفزيون ، وتم اختبارهم ببساطة مرارًا وتكر

الحساء جزء أساسي من نظام غذائي صحي. عادة ما يتم امتصاصها بسرعة وسهولة ، مما يساعد على عمل الهضم بشكل جيد. في الغالب ، يحتوي طعام وقت الغداء على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكنه يوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة. أحد الشوربات الروسية البدائية المفضلة - حساء الكرنب مع لحم الخنزير

أبسط وصفة لكعكة مكونة من أربعة مكونات فقط ، وأيضًا دون العبث بالفرن وألواح الخبز - هذه الميزانية ، لكن الحلوى غير العادية تستحق التجربة بالتأكيد. انه ضروري - 400 جرام من خبز الزنجبيل بالشوكولاتة الصغيرة - 400 جرام كريمة حامضة ، 15٪ دهون - 3 موزات - أعواد ذرة حلوة للزينة تعليمات الخطوة 1 اتركي 7 خبز من الزنجبيل جانبًا واطحنيها جيدًا بيديك

تحضر حلوى الجيلي مع التوت والقشدة بسرعة كبيرة وبدون إضافة الجيلاتين. حلوى التوت مثالية للخدمة خلال الموسم الحار. انه ضروري - التوت (الفراولة أو التوت) - 400 جم ؛ - كريمة 33٪ - 200 مل ؛ - سكر - 175 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - ملح - قرصة

الحمسة المملحة هي وجبة خفيفة بسيطة للصيادين الفقراء. ومع ذلك ، هذا لا ينتقص من مذاقه وصفاته المفيدة ، لأن bouillabaisse (حساء السمك) الشهير لم يأت إلى المطاعم من المائدة الملكية. يتمتع حمسة المملح بميزة على حساء مرسيليا الشهير - فهو أسهل بكثير في صنعه

وصفة نرويجية لنفليه السلمون اللطيف الذي يذوب في فمك. الطبق مثالي لعشاء رومانسي. انه ضروري سوفليه (10 حصص): - فيليه سمك السلمون أو السلمون المرقط ، 500 جم ؛ - البيض ، 2 قطعة ؛ - كريمة (33-35٪) 300 مل. للتزيين: - جبن كريمي (مثل ماسكاربوني ، فيلادلفيا) - كافيار احمر

في البداية ، كان الفوندو يتكون من شرائح خبز مغموسة في الجبن المذاب. لكن هذا الطبق اليوم به العديد من الاختلافات ، على سبيل المثال حاول صنع فوندو السمك للقيام بذلك ، تحتاج إلى قدر خاص من الفوندو ، ولكن يمكنك استبداله بقدر عادي بوضعه على الحامل

Capelin هي سمكة ميسورة التكلفة للروس ولها خصائص مغذية للغاية. من السهل جدًا طهيها ، خاصةً الحساء ، والنتيجة هي طبق لذيذ وصحي بشكل لا يصدق. لماذا الكابلين مفيد؟ تحتوي هذه السمكة الصغيرة على نسبة كبيرة من البروتين الذي يمتصه جسم الإنسان بسهولة

ستعمل شرحات رقيقة من سمك البيك اللذيذ المعروف على تنويع طاولتك بشكل مثالي. يمكنك تقديم مثل هذه شرحات مع أي طبق جانبي تقريبًا ؛ تتناسب جيدًا مع الخضار والصلصات المختلفة. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 2 قطعة. رمح؛ - 200 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 250 غ كريم ؛ - 2 قطعة

رمح الأنف الحاد هي بطلة العديد من الحكايات الشعبية ، وكذلك الأسماك اللذيذة جدًا ، والتي يتم إعداد الكثير من الأطباق الشهية منها. إنه هزيل ، وهو أمر جيد للكبد ، ولكنه جاف أيضًا للسبب نفسه. تعلم بعض الأسرار حول كيفية صنع شرحات البايك المثيرة وستقع في حب هذه الوجبة الرائعة

شرحات بايك هي طبق لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق يرضي كل من البالغين والأطفال. لجعل الطعام شهيًا وشهيًا ، استخدم السمك الطازج فقط في الوصفة التي لم يتم تجميدها. سوف تحتاج: - رمح يزن حوالي كيلوغرام ؛ - بصلة واحدة - بياض بيضتين خام. - شريحتان من الخبز الأبيض

غالبًا ما يتم تقديم أطباق البايك الفاخرة على طاولة الأعياد. تبين أن لحم البايك اللذيذ والصحي يكون طريًا وعصيرًا بشكل غير عادي. يمكن تحضير شرحات منه بعدة طرق. انه ضروري شرحات بايك في الفرن: - 1 ، 2 كجم من رمح ؛ - 180 غرام زبدة - 4 أشياء

يقول الأطباء المتخصصون في الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان مفيدة جدًا للمعدة. لكن كتل الخثارة تحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت لها طعم ممتاز. عصير مع الجبن القريش يتميز العصير مع الجبن من بين العديد من الفطائر المختلفة بطعم ممتاز

السمك منتج مفيد للغاية ، مصدر لليود والفوسفور والفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. لديها أيضا ذوق رفيع. على سبيل المثال ، ستكون شرحات السمك الحمراء والبيضاء إضافة جيدة للطاولة. انه ضروري 500 غرام فيليه سمك السلمون 500 غرام فيليه سمك البايك ؛ 200 غرام من الخبز 1/4 ملعقة كبيرة

تعتبر أطباق السمك ضرورية ببساطة على موائد الناس الحديثين ، لأنها مصدر غني بالبروتينات والدهون والفيتامينات الصحية. إن تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، يمكنك منع العديد من الأمراض وتحسين النغمة والمناعة. جرب شرحات النازلي البسيطة مع السميد ، أو اقليها في فتات الخبز مع البطاطا النيئة أو الأرز المسلوق للحصول على العصارة