وصفات مثيرة للاهتمام 2024, شهر نوفمبر

تعتبر المنتجات الثانوية مكونًا في العديد من أطباق المطابخ الوطنية لشعوب العالم. مع انخفاض التكاليف المالية لشرائها ، ستحصل على مكون ممتاز لإعداد دورة ثانية. تحضير مخلفات لحم الخنزير في صلصة الطماطم لعشاء لذيذ الذواقة لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري 200 غرام من كبد الخنزير 200 غرام من قلب لحم الخنزير

دائمًا ما يكون أساس الغذاء لسكان البلدان المختلفة هو تلك المنتجات الغنية بهذه المنطقة. ليغوريا هي الجزء الشمالي من شبه جزيرة أبينين التي تنتمي إلى إيطاليا. مركز المنطقة هو جنوة. ملامح المطبخ الليغوري تشتهر منطقة ليغوريا ببساتين الزيتون ، وهناك عدد قليل جدًا من المراعي للماشية حولها

كم مرة تريد إحضار شيء غير عادي إلى وليمة المنزل الأكثر اعتيادية ، احلم قليلاً وتشعر بجو حفل استقبال ملكي. حاول طهي واحدة على الأقل من السلطات الملكية ، وسيتحقق ما تريد. انه ضروري للسلطة الملكية: بيض السمان - 4 قطع ؛ روبيان ملك - 8 قطع ؛ أوراق الخس؛ سلمون مدخن

سلطة البيض مع الذرة نفسها بسيطة للغاية في المظهر والتحضير. ومع ذلك ، عند وضعها على شريحة من الخبز ، فإنك تدرك أنها مرضية تمامًا ولها طعم مثير للغاية. يجب أن تؤخذ هذه الوصفة في الاعتبار. لذلك دعونا نتعرف على كيفية صنع سلطة ذرة وبيض خفيفة. انه ضروري فلفل أسود مطحون طازجًا ملح؛ مايونيز؛ ذرة معلبة - 1 علبة ؛ بقدونس - حفنة واحدة ؛ بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ بيض - 6 قطع

سلطة أوراق الهندباء صحية للغاية ولها طعم مرير غير عادي. ولكن إذا كنت لا تحب المرارة ، ما عليك سوى نقع أوراق الهندباء في الماء البارد لمدة ساعة قبل الطهي. انه ضروري للوصفة الأولى: أوراق الهندباء؛ عين الجمل؛ بصلة؛ عسل؛ عصير التوت البري زيت عباد الشمس

كما تعلم ، فإن الهندباء ليست مجرد حشيش ، ولكنها نبات طبي وصالح للأكل تمامًا. سلطة أوراق الهندباء طازجة وصحية ولذيذة. سلطة مخلل الملفوف والهندباء مكونات: - بيض مسلوق؛ - 60 جرام من مخلل الملفوف / الملفوف المخلل ؛ - حفنة من أوراق الهندباء الصغيرة ؛ - بصل أخضر - 70-80 جرام كريمة حامضة

إذا كنت تريد أن تعامل ضيوفك بسلطة خفيفة ولذيذة ، ولكن كالعادة لا يوجد وقت كافٍ لأي شيء ، فهذه الوصفة تناسبك. سيكون المكون الرئيسي لها هو أصابع السلطعون ، المحبوب في بلدنا. لن يستغرق طهي هذه السلطة الكثير من الوقت ، لكن صدقوني ، سيكون طبقًا سهلًا ولذيذًا

السمك جزء لا غنى عنه من قائمة الطعام المتوازنة. إنه غني بالفوسفور والصوديوم ، ويحتوي على بروتين سهل الهضم ومركب من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. ستساعد مجموعة متنوعة من السلطات على إدخال منتج صحي في النظام الغذائي. يعتبر الإسبرط أكثر مكونات الأسماك التي يمكن الوصول إليها وفائدة ، والذي يستخدم في كثير من الأحيان معلبًا أو مملحًا

كعكة الفراولة هي تجسيد للحنان والخفة والتهوية والسحر. كعكة الفراولة هي اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يرغبون في إعلان حبهم بطريقة أنيقة ومتطورة لمن يختارونه ، أو والديهم أو أطفالهم! الحلوى منخفضة السعرات الحرارية لن تضر بشخصيتك. انه ضروري للقشرة:

ينضج التوت في الصيف. لديهم الكثير من الأشياء المفيدة ، علاوة على ذلك ، فهي لذيذة. من الأفضل تناول التوت الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا تجميده أو طهيه أو المربى منه. أريد أن أقدم لكم وصفة لكوكتيل فيتامين. انه ضروري يخدم 4: - توت - 1/4 كوب ، - الفراولة - 1/4 كوب ، - توت العليق - 1/4 كوب ، - الكشمش الأسود - 1/4 كوب ، - ماء فوار - كوب واحد ، - عصير تفاح - 2/3 كوب ، - أوراق النعناع للزينة

عند تحضير الفطائر ، لا يمكنك تقليديًا خلط التفاح والجزر مع العجين ، ولكن حاول خبزها بحشوة من الداخل أو مع "إضافة" فواكه وخضروات على جانب واحد. انه ضروري 200 غرام من دقيق الشوفان تفاحتين؛ اثنين من الجزر 250 مل من الحليب بيضتان؛ 50 غرام زبدة 4 ملاعق حلوى من السكر

الفطائر هي واحدة من أكثر الأطباق التقليدية في المطبخ الروسي. ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر المقرمشة على الإفطار أو العشاء؟ حتى إذا كنت تراقب شخصيتك ، فلا داعي للتخلي عن علاجك المفضل. فطائر التفاح مع الجذور هي وجبة سهلة وفيتامين ومنخفضة السعرات الحرارية لجميع أفراد الأسرة

إذا كنت تحب الخضار ، فإن هذه الفطائر سوف تناسب ذوقك. لا يوجد شيء صعب في الطبخ. من المنتجات المقدمة ، اعجن العجينة واخبزي الفطائر ذات اللون البني. تقدم مع الكريمة الحامضة ، ويفضل أن تكون محلية الصنع. انه ضروري - 8 جزر ، - 4 بصل ، - 4 بيضات، - 8 ملاعق كبيرة

الجزر من الخضروات الشائعة في حياتنا اليومية لدرجة أننا لا نوليها اهتمامًا كبيرًا. في الأساس ، يستخدم الجزر في تحضير مرق الحساء وكإضافة إلزامية في تحضير أطباق اللحوم. في هذه الأثناء ، يمكن تحضير العديد من الأطباق الممتعة من الجزر. ** سلطة جزر باللحم ** 1- للحصول على هذه السلطة الممتعة ، عليك أن تأخذ 0

بلا شك أفضل طبق في حرارة الصيف هو السلطة. لكي لا تكون لذيذة وصحية فحسب ، بل تبدو رائعة أيضًا ، تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لتقطيع الخضار. الفلفل هو أحد المكونات الرئيسية في أي سلطة خضروات تقريبًا. هناك العديد من الطرق لتقطيع الفلفل بطريقة جميلة ، حتى لو لم تكن طاهياً

يعتبر الفطر مفيدًا جدًا للجسم ويمكن استخدامه لإعداد أطباق مختلفة. لحفظ الفطر ومخلله ، يجب عليك أولاً تحضير ماء مالح خاص. انه ضروري للتتبيل المطبوخ مسبقًا: - 1 لتر من الماء - 60 غرام من الملح ؛ - الفلفل الأسود والقرنفل حسب الرغبة ؛ - بضع فصوص من الثوم

فطر المحار المملح هو وجبة خفيفة يمكن تناولها بمفردها أو مع المشروبات الكحولية. يمكنك شراء هذا الفطر من أي متجر تقريبًا بسعر منخفض نسبيًا ، وحتى ربة المنزل قليلة الخبرة يمكنها أن تملحه. انه ضروري فطر المحار الطازج ثوم؛ ملح؛ البازلاء البهارات مظلات الشبت ورقة الغار زيت نباتي؛ أوراق الكرز والكشمش الأسود

يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والوجبات الخفيفة من لحم الخنزير. بعد كل شيء ، هذه اللحوم مغذية للغاية ولها مزايا طهي عالية. يتناسب لحم الخنزير مع مجموعة متنوعة من المنتجات - الحبوب والمعكرونة والخضروات. جربها مع الفاصوليا. انه ضروري 500 لب لحم الخنزير 300 غرام فاصوليا حمراء 3 بصل 2-3 طماطم 1 جزرة 100 غرام من المشمش المجفف الخوخ التين المجفف - 1 ملعقة كبيرة طحين

هل دقيق الشوفان هو آخر شيء تود رؤيته على طاولتك في الصباح؟ حسنًا ، ربما ستغير موقفك تجاه هذه العصيدة إذا اكتشفت مدى فائدتها لصحتك! دقيق الشوفان هو أحد أكثر الحبوب شعبية على هذا الكوكب. إنه الإفطار التقليدي للأسكتلنديين والاسكندنافيين ، وفي الولايات المتحدة في 11 أبريل ، المهرجان التقليدي المخصص لهذه الحبوب

ألست متأكدًا مما يجب طهيه على العشاء؟ بعد يوم عمل ، لا توجد طاقة على الإطلاق لطهي العشاء لساعات. جرب الكرنب المطهي. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير. الطبق ممتاز. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير ؛ - 1 كغم من الكرنب - 500 غرام من الطماطم - 200 غرام من الجزر ؛ - 200 غرام بصل - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - زيت نباتي

الشعير عبارة عن حبوب يتم الحصول عليها من حبوب شعير كاملة مصقولة ومكررة. يسمي خبراء التغذية عصيدة الشعير "عصيدة التجميل" لأنها تحتوي على مواد مفيدة يمكن أن تحسن حالة الجلد والشعر والأسنان. جرب هذا المنتج الرائع في غلاية مزدوجة. وصفة عصيدة الشعير في غلاية مزدوجة لتحضير عصيدة الشعير اللؤلؤي في غلاية مزدوجة ، خذ 1 كوب من الشعير اللؤلؤي ، 2 كوب من الكفير ، 2 ، 5 أكواب من الماء ، 2 ملعقة كبيرة

يعتبر الكافيار من أكثر الأطعمة المغذية. وهي غنية بالليسيثين والفيتامينات A و E و D و B والفوسفور والحديد والمعادن الأخرى. في الأيام الخوالي ، كانت قيمة كافيار أسماك النهر أغلى بكثير من الكافيار الأحمر والأسود. وكان الكافيار الأكثر قيمة. عملية تحضير الكافيار بسيطة

شرحات الدجاج هي طبق يتناسب مع ذوق كل من الذواقة الراسخين ومحبي المأكولات الغذائية الصارمة. شهية ، غنية بالبروتين ، مغذية - هذا كل شيء عنها ، أو بالأحرى ، أكثر. يمكن أن يتنوع هذا الطبق البسيط إلى ما لا نهاية ، مع الحصول على جميع أنواع الأشكال الأصلية

بيض السمك هو بيض تضعه الإناث لأغراض التكاثر. اعتمادًا على نوع السمك ، يمكن أن يختلف الكافيار في الحجم واللون والرائحة ، وأخيرًا الطعم. بمعرفة خصائص الكافيار ، يمكنك بسهولة التعرف على الأسماك التي ينتمي إليها. تعليمات الخطوة 1 كافيار بيلوجا كبير جدا وطري

الكافيار الأسود والأحمر هو طعام شهي لذيذ ولكنه ليس رخيصًا. السندويشات مع الكافيار والورود تزين المائدة الاحتفالية وتسعد العين والمعدة. ومع ذلك ، من المهم معرفة كيفية التمييز بين المنتجات ذات الجودة الحقيقية والمقلدة. انه ضروري - الكافيار - كاس من الماء

كعكة أصلية للغاية ، ستبدو رائعة على طاولتك! بالإضافة إلى أنه لذيذ بشكل لا يصدق! سيقدر عشاق معجنات العسل كعكة النوتيلا. انه ضروري - خمس بيضات - زيت - 100 جرام ؛ - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - دقيق - 5 أكواب ؛ - كاكاو - 5 ملاعق كبيرة ؛ - الخل والصودا - ملعقتان صغيرتان لكل منهما

ثمار الحمضيات رائعة للخبز. يكفي إضافة البرتقال أو الجريب فروت أو اليوسفي إلى الكعكة ، وتصبح الطعم أكثر عطرية. اتضح أن فطيرة الحمضيات طرية للغاية ، ورائعة ، مع رائحة اليوسفي والجريب فروت المذهلة. انه ضروري - 190 غرام دقيق ؛ - 230 غرام كريما حامضة - 200 غرام من السكر - 3 بيضات كبيرة - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 0

يعد البرش الغني أحد الأطباق الرئيسية في المطبخ الأوكراني. هناك العديد من المتغيرات الأساسية النموذجية للمناطق المختلفة - تشرنيغوف ، بولتافا ، أوديسا ، لفيف ، كييف. وهي تختلف في طريقة تحضير المرق وكذلك في قائمة المكونات. يظل البنجر مكونًا ثابتًا ، مما يعطي الطبق لونًا أحمر بورجونديًا غنيًا

البطاطس باللحوم هي مزيج شائع إلى حد ما من المنتجات بين عشاق الطعام اللذيذ والمرضي. وعلى الرغم من عدم موافقة خبراء التغذية على هذا الترادف ، إلا أنه في بعض الأحيان يمكنك الاستمتاع بمثل هذا اللذيذ. بطاطس مطهية باللحم لتحضير هذه الوجبة المغذية ، سوف تحتاج إلى:

إن إطلاق رجل إلى الفضاء هو عمل صعب للغاية. من بين أمور أخرى ، يحتاج الكائن الحي إلى توفير احتياجاته الطبيعية والنوم والأكل. سوف ننظر فقط في مسألة الغذاء. ماذا يأكل ويأكل ويأكل غزاة الكون؟ رحلة في تاريخ طعام الفضاء أول شخص يتذوق الطعام أثناء وجوده في الفضاء هو بالطبع يوري غاغارين

هذا الطبق ينتمي إلى المطبخ المكسيكي. عشاق التوابل سوف يحبون ذلك بالتأكيد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبق صحي بشكل لا يصدق بسبب المزيج الرائع من الخضار والأسماك. التحضير بسرعة وسهولة. الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - فيليه سمك القاروص - 700 جم ؛ - ملح - 0

فيليه سمك القاروص سمين جدا. لذلك ، فإن الأطباق المحضرة منه مرضية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مذاق الفيليه متنوع للغاية بحيث يمكن صنع العديد من أنواع الحلوى المختلفة من نفس السمكة. انه ضروري للوصفة الأولى: شرائح سمك القاروص مرق السمك شامبانيا؛ نبات الطرخون؛ فلفل أسود مطحون البازلاء الخضراء؛ كريم؛ عسل؛ زبدة؛ خل النبيذ

يسمى التدخين البارد بسبب ما يحدث عند درجة حرارة 28-35 درجة لمدة 1 إلى 4 أيام ، حسب حجم السمكة. يتم تدخين الأسماك عن طريق الدخان الناتج عن احتراق نشارة الخشب من الخشب. قبل البدء في التدخين ، من الضروري اتخاذ تدابير تحضيرية. انه ضروري سمكة ملح ماء دخان نشارة خشب فروع العرعر الخام

أبسط وألذ وجبة إفطار ، والتي يمكن حتى للطاهي المبتدئ تحضيرها بسرعة ، هي فطائر الكفير. ستضيف إضافة عنب الثعلب المجمد أو الطازج مذاقًا خاصًا لاذعًا إلى الطبق. انه ضروري • الكفير - 1 كوب • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة. • بيض الدجاج - 2 قطعة

سمك الفرخ المقلي لذيذ بشكل لا يصدق ، وخاصة القشرة الذهبية المقرمشة. ولكن لا تحب جميع ربات البيوت طهي هذه السمكة ، لأنها تفتت بشكل سيء إلى المقاييس الصغيرة والصلبة. والجثم نفسه لا يزال به زعانف شائكة. فكيف يمكنك تقشير هذه السمكة اللذيذة؟ اتضح أن هناك عدة طرق سهلة

فطيرة مفتوحة غير عادية للغاية مع التوت المعروف - عنب الثعلب. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 350 غرام من عنب الثعلب ؛ - 200 مل كريما حامضة - 200 غرام من سكر الفانيليا - 4 أشياء. بيض الدجاج؛ - 300 غرام من الدقيق الممتاز ؛ - 200 مل من الكريم - 100 غرام من جوز الهند - حاسب شخصي 1

يمكن لأولئك الذين يرغبون في طهي السمك المدخن البارد بأيديهم في المنزل استخدام العديد من الوصفات خطوة بخطوة مع الصور أو ابتكار التكنولوجيا الخاصة بهم. الشرط الرئيسي هو الامتثال لمعايير السلامة الصحية للعملية. السمك منتج غذائي متقلب للغاية وسريع التلف

فطيرة عنب الثعلب اللذيذة وفطيرة مربى الفراولة أسهل بكثير في التحضير من معظم الفطائر الأخرى. لذلك ، نوصيك بالاهتمام به بالتأكيد. انه ضروري • بيض الدجاج - 2 قطعة. • الزبدة - 230 غرام ؛ • فانيلين - نصف ملعقة صغيرة. • سكر بودرة - 70 جم ؛ • ملح الطعام - نصف ملعقة صغيرة

هذه الكعكة لها نكهة ممتازة ونكهة التوت. من الأفضل تناول التوت المتنوع - الكشمش والتوت وعنب الثعلب. هذه الفطيرة مرضية تمامًا ، يمكنك حتى طهيها لتناول طعام الغداء أو تقديم شريحة كحلوى. انه ضروري للكيك: - 3/4 كوب دقيق قمح - نصف كوب من المكسرات - كوب واحد من دقيق الشوفان

الرأس الأبيض ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم meadowsweet و meadowsweet ، هو نبات معمر يزهر بأزهار بيضاء صغيرة. يجد التطبيق في كل من الطب الشعبي والتقليدي ، مع وجود مؤشرات وموانع. يمكن أن يقلل الكومارين الموجود في النبات الشهية إلى حد ما

في فترة البرد ، تتباطأ جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، في عطلة الشتاء ، نتناول الكثير من الوجبات السريعة ، بعيدًا عن أن تكون محدودة. تحتاج إلى معرفة بعض النصائح التي ستساعدك ليس فقط على زيادة الوزن ، ولكن على فقدانه

إذا كنت تشعر بالاكتئاب مؤخرًا ، فقد تكون مصابًا بنقص الدوبامين. يتم إفراز الدوبامين عندما تشعر بتحسن وعندما تأكل أطعمة معينة ، خاصة إذا كنت تستمتع بها. يمكن أن يسبب انخفاض مستويات الدوبامين تقلبات مزاجية متكررة ، والأرق ، والتعب ، والقلق ، وقلة التركيز

لسوء الحظ ، لا توجد أطعمة سحرية يمكن أن تخلصنا بسهولة من دهون البطن. لكن بعض الأطعمة لها خصائص يمكن أن تساعد في مكافحة الدهون ، مثل المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم ، وبالتالي منع تراكم الدهون. هنا بعض منهم تعليمات الخطوة 1 أفوكادو

يمكن أن تساعدك الأطعمة الصحيحة على استخدام عقلك بشكل أكثر كفاءة. وكلما زاد استخدامه ، زاد تطوير وتوسيع قدراته. تذكر أن نظامك الغذائي يجب أن يكون طبيعيًا وطازجًا. ابتعد عن ما يسمى بالأطعمة الحديثة عالية المعالجة المليئة بالإضافات الكيميائية. العديد من الأطعمة اليوم معدلة وراثيًا ويمكن أن تكون خطرة على صحتك

لكي تكون بصحة جيدة ، عليك أن تأكل بشكل صحيح. التغذية السليمة هي مفتاح الصحة وحياة مرضية. أدناه سيتم مناقشة القواعد الأساسية للتغذية السليمة. تعليمات الخطوة 1 يجب ألا تتجاوز الوجبة الأولى ساعتين بعد الاستيقاظ. من الأفضل تناول الكربوهيدرات أو الأطعمة البروتينية على الإفطار

أجنحة الدجاج المغطاة بالعسل ليست فقط لذيذة ، ولكنها جميلة أيضًا. يعطي العسل قشرة ذهبية فاتحة للشهية بشكل مدهش ورائحة ومذاق حلو غير متوقع. هناك العديد من الوصفات لمثل هذه الأجنحة ، سواء كانت أكثر حدة أو أقرب إلى الذوق الكلاسيكي. انه ضروري تتبيلة كلاسيكية 2-3 كجم من أجنحة الدجاج 2/3 كوب عسل سائل 2/3 كوب خردل ديجون 1/2 كوب عصير ليمون 1/2 كوب زيت نباتي ملح فلفل أحمر مطحون

تذهب أجنحة الدجاج اللذيذة دائمًا مع ضجة في دائرة عائلية أو في شركة كبيرة ، يمكن لهذه المقبلات إطعام العديد من الضيوف. يمكن طهي الأجنحة على رف الشواء ، وغالبًا ما يتم تقليبها ورشها بالتتبيلة. انه ضروري - 20 أجنحة دجاج - 1 ويدجز ليمون

أجنحة الدجاج المقرمشة هي واحدة من كلاسيكيات المطبخ الأمريكي. حتى أن هناك مهرجانات سنوية على شرف أجنحة الدجاج ، كما هو الحال في بوفالو. حاول ترتيب مثل هذا المهرجان في منزلك. انه ضروري أجنحة دجاج؛ صلصة الصويا أو صلصة تاباسكو ؛ مقلاة هوائية الخبز

سمك الكارب الفضي محلي الصنع هو طبق لذيذ جدا وسهل التحضير ويمكن تقديمه مع أي طبق جانبي. مع هذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك تنويع ليس فقط كل يوم ، ولكن أيضًا طاولة الأعياد. انه ضروري 2 كجم كارب فضي 250 مل من الماء 250 مل خل 220 جرام ملح القليل من البهارات ، القليل من القرنفل ، 100 مل زيت نباتي

كبد البقر مطهي لذيذ. ولكن إذا كان الأمر مملًا بعض الشيء بالنسبة لك على هذا النحو ، فحاول خبز الفطائر من الكبد. قدميها ساخنة مع الخضار الطازجة. ومع ذلك ، ستكون لذيذة وباردة إذا كنت تستخدمها ، على سبيل المثال ، مع القشدة الحامضة. انه ضروري - 600 جرام كبد بقري - 2 بيض - 2 ملاعق كبيرة سميد - كوب دقيق - بصلة - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز - زيت نباتي - ملح - فلفل اسود تعليمات الخطوة 1 اغسل كبدك

كل من الطماطم الناضجة الحمراء والخضراء مناسبة للتخليل ، ولكن ضع فقط الطماطم من نفس النضج في مخلل واحد. في المناطق الريفية ، تُملح الخضروات في براميل خشبية أو أحواض ، لكن معظم سكان المدينة لا تتاح لهم هذه الفرصة. لذلك ، خذ قدرًا واسعًا من المينا وملح الطماطم فيه

لحم الأرانب هو لحم غذائي مثالي يمكنك من خلاله تحضير أطباق بسيطة ولكنها لذيذة للغاية. الوصفة الأكثر شيوعًا هي الأرانب المقلي بالنبيذ مع صلصة الثوم. انه ضروري - أرنب يزن 1.5 كجم ، مقطوع إلى قطع ؛ - رأس الثوم - 200 مل من النبيذ الأبيض ؛ - 150 مل من زيت الزيتون ؛ - غصن من الزعتر الطازج

يتم الحصول على شرحات لذيذة وعصرية من كبد الدجاج. ومع ذلك ، يمكن استخدام لحم البقر أو لحم الخنزير أو أي شيء آخر لتحضير مثل هذا الطبق. على أي حال ، يوصى بنقع الكبد في الماء أو الحليب لبعض الوقت. خلاف ذلك ، سوف تذوق شرحات الانتهاء المر. عند طهي شرحات ، من الجدير بالذكر ، من بين أمور أخرى ، أن الكبد لا يحب المعالجة الحرارية لفترات طويلة

الطماطم المملحة قليلاً هي مقبلات ممتازة لكل من المائدة الاحتفالية والمائدة اليومية. هناك طرق عديدة لمخلل الطماطم اللذيذة. جرب هذه الوصفة الرائعة بينما يكون موسم الطماطم على قدم وساق. انه ضروري - طماطم متوسطة الحجم -1 كيلو - ماء - 1 لتر - ثوم - رأس واحد - خضار الكرفس أو الشبت - ملح - 1 ملعقة كبيرة - ورق الغار - بازلاء البهارات تعليمات الخطوة 1 هذه الوصفة البسيطة تصنع طماطم مملحة قليلاً مع الثوم والأعشاب من طماطم حمراء صغيرة وقوية

في الطهي ، اتضح أنه لا يتم استخدام الطماطم الحمراء الناضجة فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام الطماطم الخضراء الحامضة. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام الطماطم الخضراء ليس فقط لإعداد الوجبات الخفيفة النباتية ، ولكن أيضًا الشوربات والأطباق الجانبية وحتى الحلويات الحلوة

لن يترك لحم الخنزير الطري الممزوج بصلصة الصويا أي شخص غير مبال. سيصبح الطبق اللذيذ بشكل غير عادي أهم ما يميز كل طاولة. مكونات: صلصة الصويا - 150 مل ؛ لحم خنزير طازج - 400 جم ؛ ثوم طازج - 3 فصوص ؛ 1 بصلة كبيرة سلطة خضراء طازجة - حزمتان ؛ خل المائدة 3٪ - ملعقة صغيرة

هناك مواقف عندما يكون هناك سمك أحمر نيئ ، لكنك لا تريد طهي حساء السمك أو قليه. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تدلل نفسك بأسماك البحر محلية الصنع المملحة قليلاً. نحن نقدم وصفة سريعة لصنع سمك أحمر مملح قليلاً بنفسك. انه ضروري منتجات • الأسماك (التراوت ، السلمون ، السلمون الوردي) - 1-1

الإفراط في الأكل ، وتناول الأطعمة المصنعة والدهنية والمقلية ، والبيئة الملوثة ، والإجهاد - كل هذه تؤثر سلبًا على الكبد. عندما يغمر الكبد ، لا يمكنه التعامل مع معالجة السموم والمواد الضارة. لحسن الحظ ، هناك أطعمة صحية تساعد على تطهير الكبد بشكل طبيعي عن طريق تحفيز نشاطه دون استخدام الأدوية

لحم الديك الرومي شبيه جدًا بلحم الدجاج ، لكنه أكثر نعومة كما أنه يُطهى بشكل أسرع. أقترح أن تجعل الديك الرومي غولاش. سارت الامور بشكل جيد مع المعكرونة والأرز والبطاطا. انه ضروري - شرائح الديك الرومي - 600 جم ؛ - فلفل حلو (أحمر وأصفر) - 2 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛ - الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة

سوف يذهل الديك الرومي المشوي مع حشوة اللبن الرائب الحار أي محبي اللحوم الشهية بأصالته وطعمه غير العادي. يتطلب هذا الطبق الحد الأدنى من مجموعة المكونات. انه ضروري - 1 كيلو فيليه ديك رومي - بابريكا حلو مطحون - 1 ملعقة كبيرة

يتميز المطبخ التايلاندي بخصوصية ونفاذة ورائحة. سوف يسعد لحم الخنزير الطري والعصير مع الصلصة الحارة الحارة الذواقة بطعم غني. الفلفل الحلو العطري هو أساس مناسب للصلصة التايلاندية. مكونات: لب لحم الخنزير - 1 كجم ؛ بصلة البصل - 2 قطعة

سلطة أوليفييه التقليدية لا غنى عنها تقريبًا في كل احتفال. تم تسوية وصفته تقريبًا ، والمكونات متاحة بسهولة. لكن طعم السلطة يختلف لكل ربة منزل. غالبًا ما يكمن الاختلاف في الوصفات في استخدام مكونات اللحوم: السجق أو اللحم البقري أو الدجاج. الوصفة الأصلية لسلطة Olivier ، التي تم اختراعها منذ ما يقرب من 200 عام ، تختلف اختلافًا جوهريًا عن تلك التي نستخدمها اليوم

بانا كوتا هي أرق حلوى الكريمة. في هذه الحالة ، دعنا نجهز علاج عنبية. يتم تحضير Panna cotta نفسه في غضون 15 دقيقة ، ولكن في نفس الوقت يحتاج إلى التبريد في الثلاجة لمدة 4 ساعات. انه ضروري لأربع حصص: - 500 مل من الكريم - كوب واحد من العنب البري

حساء الطماطم مليء بنكهة الطماطم اللامعة. إنه خفيف جدا ، عطري ، لذيذ ، والأهم من ذلك أنه غذائي. تحضير هذا الطبق بسيط للغاية - لا يتطلب أي مهارات خاصة. انه ضروري - 2 لتر من مرق الخضار - 1/2 علبة بازلاء خضراء - 150 غ من القرنبيط - 2 طماطم - عدد 2 فلفل حلو - 3 حبات بطاطس - 4 ملاعق كبيرة

الوجبات الخفيفة الكورية تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط بين السكان الأصليين لهذا البلد الشرقي. يمكن أن تحتوي نفس السلطة على عدد لا يحصى من الاختلافات ، ولكن لديهم جميعًا شيء واحد مشترك - الحدة ، والنضارة ، وثراء الذوق. في اللغة الكورية ، يطلق المتحدثون الأصليون على الملفوف اسم كيم تشي

فطائر شو المعجنات المورقة والرائعة بجنون ، حتى أكثر تذكرنا بالكعك - فقط ما تحتاجه صباح الأحد! انه ضروري 4-6 حصص: - كوبان من الحليب - 200 غرام من الزبدة - 2 كوب من الدقيق؛ - 6 بيضات كبيرة - 4 ملاعق كبيرة الصحراء. - قليل من الملح

Kutia هو طبق تقليدي أعده السلاف لإحياء الذكرى. في السابق ، كان الطبق يستخدم غالبًا أثناء الصوم الكبير وحتى في عيد الميلاد. اليوم سوف تتعلم كيف تطبخ kutya بشكل صحيح. انه ضروري - ماء؛ - الدخن - الجوز المطحون - عسل؛ - الزبيب والمشمش المجفف

إن صنع طبق رأس لحم الخنزير ليس بالعلم السهل. لكن من قبل ، لم يكن بوسع أي وليمة الاستغناء عنها. وأي نوع من الخيارات لطهي رأس لحم الخنزير استخدمته ربات البيوت: لقد سلقن وخبزن ومقليًا ومدخنًا. الشيء الرئيسي هو الخيال والرغبة في إرضاء الأسرة بطبق لذيذ وأصلي

الرموز التقليدية لعيد الفصح في جمهورية التشيك هي الحملان والبيض والقطط والأرانب البرية والدجاج. يمكنك محاولة خبز مثل هذا الحمل بنفسك في المنزل من عجينة الزبدة. انه ضروري • بيض - 4 قطع • دقيق - 350 غرام • زبدة - 180 غرام • سكر - 280 غرام • الحليب - 170 غرام • عجينة الخبز - 1

قليل من ربات البيوت يعرفن كيفية طهي رأس لحم الخنزير ، لكن في الوقت نفسه ، هذه مادة ممتازة للعديد من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح رأس لحم الخنزير زخرفة حقيقية للمائدة الرسمية ، ويمكن حشوها وقليها. قبل البدء في الطهي ، يجب معالجة رأس لحم الخنزير جيدًا:

يمكن تقديم لفائف الباذنجان كطبق مستقل أو كوجبة خفيفة. انه ضروري سوف تحتاج: - 3 باذنجان متوسط الحجم ؛ - 4 طماطم - 150 غرام من النقانق شبه المدخنة ؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 1 حفنة من البقدونس - 2 فص ثوم - 2 طاولة

بانيني هو طبق إيطالي شهير يقدم في المطاعم والمقاهي حول العالم. هذه السندويشات الساخنة المغطاة سهلة التحضير في المنزل. جرب قلي البانيني بالديك الرومي والجبن - فهي تطهى بسرعة وتبدو جميلة جدًا. انه ضروري بانيني بالجبن الطري والأعشاب:

كارباتشيو لحم البقر هو أحد أشهر المقبلات الإيطالية الشهية. يذوب اللحم المقطّع إلى شرائح رفيعة قليل التتبيل في فمك ويتغلب على طعمه الراقي. تتطلب البساطة المكررة لهذا الطبق مكونات عالية الجودة. تاريخ النجارة كارباتشيو لحوم البقر هو اختراع النادل الشهير جوزيبي سيبريان

تبين أن لفة الدجاج لذيذة للغاية. يمكن تقديمه كفاتح للشهية على طاولة الأعياد. يمكن تقديم اللفة على الإفطار. مزيج من لحم الخنزير المقدد والدجاج والجبن والسبانخ يجعل لفة حار وغير عادية. انه ضروري - صدور دجاج 2 قطعة ؛ - قرنبيط 200 جم ؛ - شرائح لحم الخنزير المقدد 4 ؛ - جبن فونتينا 3 شرائح

طاجن مغذي وصحي مع الكوبات والقرنبيط والبروكلي ، مثالي لوجبة عائلية يومية. يعد طهي مثل هذا الطاجن لتناول العشاء أو الغداء خيارًا رابحًا للغاية ، حيث إنه سيروق لكل من البالغين والأطفال. مكونات: 3 كوباتي (نقانق نيئة معلبة) ؛ 200 غرام من القرنبيط

Zrazy نوع من شرحات محشوة. Zrazy باللحوم مرضية بشكل خاص. إن تحضيرها في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى قياس المكونات بدقة واتباع الوصفة عند الطهي. لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج: - بطاطس - 8-10 قطع ؛ - الشبت الخضر - حسب الرغبة ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - دقيق - 4 ملاعق كبيرة ؛ - لحم مفروم - 300 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

لتحضير شرائح لحم الخنزير ، تحتاج إلى استخدام اللحم الممتاز: لحم الخنزير ، الخاصرة ، الكتف ، لحم الصدر. يمكن تقديم الطبق مع الصلصة الحلوة والحامضة والأعشاب الطازجة. للطبق الجانبي البطاطس والأرز والحنطة السوداء والمعكرونة وأطباق الخضار مناسبة

القطع - طبق لحم يُضرب بمطرقة قبل القلي. يمكن طهي القطع ليس فقط بالطريقة التقليدية في مقلاة ، ولكن أيضًا في طباخ بطيء. ميزة هذه الطريقة هي استحالة الإفراط في تجفيف اللحم بسبب أوضاع الطهي المعمول بها. قطع الدجاج في الخليط في طباخ بطيء القطع من الأطباق الشعبية التي تتكون من قطع اللحم التي تُضرب بمطرقة خاصة قبل طهيها

سلطة غريبة جدا من ألسنة وبيض محضرة بطريقة خاصة. بدون شك ، ستزين السلطة المائدة في أي احتفال. انه ضروري - 300 غرام لسان - 3 بيضات؛ - بصلة واحدة - 1/2 علبة ذرة - الخضر - 30 غرام من الجوز ؛ - 100 غرام من الجبن - ملح

قلب العجل المطبوخ بشكل صحيح هو طري مع رائحة رائعة. مقلي جيدا ويقدم مع صلصة معطرة ، القلب مغذي ولذيذ ، إنه رائع لأغذية الحمية. لا تنس الفوائد المالية: الأحشاء ، بما في ذلك قلب العجل ، أرخص بكثير من اللحوم. انه ضروري قلب العجل ملح؛ الفلفل الأبيض؛ زيت نباتي؛ زبدة؛ الكراث؛ فطر طازج حساء الخضر نبيذ أبيض جاف؛ كريم طازج

بفضل مزيج الخضار المسخنة والطازجة ، بالإضافة إلى اللسان والتوابل ، يمكنك الحصول على سلطة لذيذة للغاية وحارة على الطريقة الصينية. يتناسب العدس الأسود عضويًا جدًا مع هذه السلطة ، إلا أنه لا يمكن هضمه - يجب إضافة الحبوب المرنة إلى الطبق. انه ضروري - 200 غرام من العدس الأسود المسلوق ؛ - 3 ألسنة لحم الخنزير ؛ - بصلة واحدة - 2 جزر - 1 فلفل حلو - 1 خيار طازج - 4 فصوص من الثوم - صلصة الصويا ، شراب ثمر الورد ، فلفل حار ، زيت نباتي ، زيت سمسم ، بقدونس

إلى جانب اللحوم مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ، هناك طلب كبير على المنتجات الثانوية. على سبيل المثال ، قلوب الدجاج هي طبق مفضل للذواقة. يمكن قليها أو غليها أو خبزها أو طهيها أو إضافتها إلى الحساء أو السلطات. لكن الأهم من ذلك ، أن قلوب الدجاج ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا

قم بإعداد أطباق من قلوب الدجاج ، ويمكنك بسهولة الجمع بين القيمة المنخفضة للطاقة والقيمة الغذائية الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا لذيذة جدًا ، وكيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك إذا كان لديك طبق مشوي أو كباب أو سلطة دسمة. انه ضروري للتحميص:

يحدث أنك تريد طهي طبق لذيذ وأصلي وفي نفس الوقت ليس معقدًا لتناول طعام الغداء. سوف ينقذ مرق اللحم مع الكوسة والبطاطا مع صلصة سميكة. انها حقا لذيذة وبسيطة. انه ضروري 3 فلفل حلو ، 1 كغم من البطاطس ، 500 جرام من لحم الخنزير (يمكنك تناول الدجاج) ، 1 نخاع خضروات صغير 2 جزر ، 1 فلفل حار ، 4 طماطم ، 5 فصوص ثوم 3 بصل ، 3 ملاعق كبيرة

كروكيت البطاطس سهل التحضير ويبدو رائعًا على طاولة العطلات وكطبق خلال أيام الأسبوع. يخفي هذا الاسم الفرنسي اسمًا خفيفًا جدًا "كرات صغيرة". المكون الرئيسي في هذا الطبق هو البطاطس. يمكن صنع كروكيت البطاطس بأحجام مختلفة وبمكونات مختلفة

أجنحة الدجاج المخبوزة بالعسل خيار رائع لتناول طعام الغداء والعشاء العائلي. سيسمح لك جهاز الطهي المتعدد بإعداد هذا الطبق العطري بسرعة وسهولة. انه ضروري 1 كجم من أجنحة الدجاج (حوالي 10 قطع) ؛ عصير ليمون واحد 150 مل من العسل السائل 1-2 ملعقة صغيرة قرفة؛ بعض الفلفل الأسود والزنجبيل

كبد البربوت هو منتج شهي يحظى بشعبية كبيرة في أوروبا ، وخاصة الكبد في فرنسا. إذا قمت بإعداده بشكل صحيح ، باتباع الوصفة بصرامة ، فسيكون طريًا ولذيذًا بشكل غير عادي. انه ضروري كبد البربوط على طريقة ياقوت: 500 جرام كبد 1 كوب دقيق توابل حسب الرغبة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي كبد البربوط المخلل:

لحم العجل في وعاء هو طبق شائع. تحضيره له العديد من الاختلافات. يمكنك خبز اللحم النظيف ، لكن هذه الوصفة تجعل اللحم بالبطاطس لذيذًا جدًا. انه ضروري - 800 غرام من لحم العجل ؛ - 500 غرام من البطاطس - 2 بصل متوسط - 50 غرام زبدة - 2 ملعقة كبيرة

البربوت هو سمكة نهرية من عائلة البربوط. تحظى أسماك المياه العذبة هذه بالتقدير ليس فقط لمذاقها اللذيذ ، ولكن أيضًا لغيابها شبه الكامل للعظام ، مما يسهل بشكل كبير تحضيرها. انه ضروري رقم الوصفة 1. المكونات: 2 بربوط متوسط الحجم ؛ 1 كغم من البطاطس ملح فلفل للذوق

سلطة بسيطة جدا بطعم لاكوني حار. لا يوجد سوى ثلاثة مكونات رئيسية - القلوب والجبن والبصل. والنتيجة النهائية هي طبق شهي برائحة اللحم المتبل - طعم "ذكوري" حقيقي ، لكن النساء ستستمتع به أيضًا. انه ضروري - قلب الخنزير - 2 قطعة

السلطات هي أسهل طعام في التحضير. يمكنك صنعها من كل ما هو في متناول اليد. يمكن تزيين السلطات بالأعشاب ، أو يمكنك ببساطة إعطاء شكل ما - نجوم أو قلوب أو غير ذلك. بالطبع لن تتمكن كل سلطة من الحفاظ على شكلها لفترة طويلة ، لذلك من الأفضل أن تصنعها في طبقات

يُعد لحم الخنزير المطبوخ في مقلاة بطرق متنوعة طبقًا بسيطًا ومغذيًا للغاية. وإذا قمت بإضافة صلصة مثيرة أو ماء مالح إلى اللحم ، فإنه يتحول بسهولة إلى طبق أصلي لطاولة احتفالية. يمكن تقديم لحم الخنزير مع أي طبق جانبي. شرائح لحم الخنزير الكلاسيكية في مقلاة لتحميص لحم الخنزير بشكل صحيح ولذيذ ، تحتاج إلى اختيار مقلاة عالية الجودة

يمكنك الاستمتاع بكعكة الجبن بالفراولة اللذيذة في أي يوم ، لأنها سهلة التحضير. الوقت المستغرق في تحضير المنتجات سيكون 20 دقيقة فقط. سوف يقوم جهاز الطهي المتعدد بالباقي. انه ضروري - 150 جرام من البسكويت - 100 جرام زبدة - 400-500 جم مسكربون - 400-500 جرام فراولة - 2 بيض دجاج - 50 جرام سكر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة كبيرة جيلاتين - 0

تشتهر الأطباق الإيطالية بطعمها الغني ويحبها الكثير من الناس حول العالم. إن إنشاء فرع صغير لمطعم إيطالي في المنزل ليس بالأمر الصعب كما قد تعتقد! يمكنك صنع حساء إيطالي من حساء بسيط المظهر. ولا تخف من كمية المكونات الهائلة. الحساء أسهل في التحضير ، بخطوة واحدة فقط

أسهل وجبة غداء يمكنك إعدادها هي حساء الدجاج المعكرونة العادي. هذا الطبق مفيد للغاية بسبب المرق الذي يوصي به الأطباء للمرضى. لمنح الحساء طعمًا مختلفًا قليلاً ، ما عليك سوى إضافة الخضار المعتادة إليه ، واثنين من المكونات الإضافية وطهيها في طباخ بطيء

حساء الزلابية هو طبق بسيط وشهي يمكن طهيه في الماء العادي واللحوم والخضروات والفطر وغيرها من المرق. أقترح أن تتعرف على الوصفة الكلاسيكية لحساء الزلابية ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في طباخ بطيء. سوف تحتاج: - 500 جرام من اللحم على العظم (يمكنك تناول الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر) ؛ - ثلاث إلى أربع بطاطس ؛ - بصلة واحدة - جزرة واحدة - ملح وتوابل - لترين من الماء - 2-3 أوراق غار

لا يسمح إيقاع الحياة الحديث أحيانًا بتناول الطعام بشكل صحيح وكامل. الجميع دائمًا في عجلة من أمرهم ، فهم متأخرون في مكان ما وليس لديهم الوقت لطهي وجبة غداء ساخنة كاملة لأنفسهم. مع ظهور جهاز الطهي متعدد الوظائف ، لا يعد تقديم النذر مشكلة. أضع المكونات الصحيحة ، وحدد الجدول الزمني والوقت المناسبين - وأنت حر

تصبح عصيدة الشعير لذيذة بشكل خاص إذا تم طهيها باللحم والتوابل العطرية. هذا الطبق صحي جدا ومرضي. انه ضروري - شعير لؤلؤي 700 جم ؛ - اللحوم 700 جم ؛ - دهون 250 جم ؛ - بصل 3 قطع ؛ - جزر 4 قطع ؛ - معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة

حساء البازلاء هو أحد أكثر أنواع الحساء دسمة. لحومها المدخنة - الأضلاع ، النقانق ، لحم الصدر ، وما إلى ذلك ، والتي تضيف طعمًا ورائحة فريدة إلى الحساء. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في طباخ متعدد الوظائف. بسبب الغليان طويل الأمد ، لا يتم هضم البازلاء ولا تتحول إلى عصيدة ، ولكنها في نفس الوقت تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم حرفيًا

تاريخ الفطائر غني ومتنوع ؛ ظهر هذا الطبق الحلو في روما القديمة ، ثم غزا كل أوروبا. تم اختراع العديد من وصفات الكعك ، وفي الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا يطلق عليها اسم الكعك. يتم تحضيرها بأي حشوات ؛ فطائر التفاح شائعة. انه ضروري • 1 ، 5 أكواب من السكر

يمكن تحضير عدد غير قليل من الأطباق دون استخدام اللحوم والدواجن. بما في ذلك لفائف الملفوف النباتية اللذيذة. انه ضروري 1 كيلو كرنب أبيض ، 2 طماطم ، 4 جزر ، 3 بصل صغير ، 1 جذر كرفس ، 1 باقة بقدونس ، 1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملعقة كبيرة طماطم ، 2 ملعقة طعام زيت نباتي ، ملح

حساء الكرنب هو طعام الشعب الروسي. يتم طهيها مع كل من الملفوف الحامض والطازج. حساء الكرنب المطبوخ في طباخ بطيء يتحول إلى لذيذ ، عطري ، غني. انه ضروري • لحم البقر على العظام - 800 جم ، • البطاطس - 200 جم ، جزر - 100 جم بصل - 2 قطعة ، طماطم - 5 قطع ، ملفوف - 500 جم ، فلفل بلغاري - 1 قطعة ، الفاصوليا البيضاء المعلبة - 400 جم ، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة

حساء الكرنب الطازج هو طبق روسي تقليدي يحظى بشعبية كبيرة بيننا. الحساء الساخن والغني يمد الجسم بالطاقة وهو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير هذا الطبق - حساء خفيف باللحم ، مع مخلل الملفوف والملفوف الطازج ، مع وبدون البطاطس ، إلخ

هل تريد مفاجأة أحبائك بعشاء لذيذ؟ لهذا الغرض ، يعد خليط الكرنب المطبوخ مع إضافة لحم الخنزير مثاليًا لك. انه ضروري - 350 غرام من لحم الخنزير ؛ - 600 غرام من الملفوف الطازج ؛ - 1 جزرة (متوسطة الحجم) ؛ - بصلة واحدة - 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

النقانق في العجين هي أشهر أطباق الوجبات السريعة في الشوارع. فقط نحن لا نعرف أبدًا ما الذي نضعه في الكعكة ، وما هي مصنوعة ومتى. نقترح عليك طهي هذا اللذيذ بنفسك ، باستخدام مكونات عالية الجودة وبأسعار معقولة. ستستغرق العملية برمتها حدًا أدنى من الوقت ، وستفاجئ النتيجة عائلتك وضيوفك بسرور

طاجن الدجاج المفروم لذيذ جدا وسهل التحضير. إذا كنت تحب البطاطس واليقطين ، فاكتب هذه الوصفة الأصلية ودلل عائلتك. انه ضروري 500 جرام دجاج مفروم 9 بطاطس ، 700-000 جرام اليقطين ، 100 غرام من الجبن الصلب حفنة صغيرة من الخضر (الشبت أو البقدونس أو الكزبرة) ، 2 فص ثوم 1 ، 5 أكواب مايونيز ، زيت نباتي، ملح، فلفل أسود مطحون

يسقط بعض الضيوف فجأة أكثر من أول تساقط للثلوج في الشتاء على رأس لا يتوقع أي خدعة. بغض النظر عن مدى دهشتك في الزيارة ، يمكنك أن تكون على يقين من أن الضيوف سيصابون بالدهشة ليس أقل منك عندما تتناول الشاي بكعكة سريعة الطهي بعد 15 دقيقة من قرع جرس الباب

يمكن اعتبار عش النمل بحق أحد أبسط أنواع الكعك. أحبها أكثر من جيل واحد من الطهاة المنزليين ، وقد حازت الكعكة على عدد كبير من المعجبين. وصفة الكعكة بسيطة للغاية ، ولا تتطلب عملية الطهي أي مهارات خاصة. لا يمكن أن تفسد هذه الكعكة. يمكنك إضافة المكسرات والزبيب والفواكه المسكرة والشوكولاته حسب ذوقك

الكعكة هي حلوى تقليدية لحفلات الزفاف وأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة الأخرى. لكن في عصرنا هذا ، لا داعي لانتظار أي عطلة لتدلل نفسك بقطعة من أي كعكة تقريبًا. يكفي الذهاب إلى المتجر أو طهيه بنفسك في المنزل. ولتجربة جميع أنواع الكعك في العالم ، ربما لا تكفي الحياة

يعد البرتقال من أكثر محاصيل الفاكهة شيوعًا. لب البرتقال العصير طعم حلو وحامض منعش ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية. شجرة البرتقال هي مزيج من البوميلو واليوسفي. بدأت زراعة البرتقال منذ حوالي 4000 عام في جنوب شرق آسيا. من المعروف أنه حوالي 2500 قبل الميلاد ، تم إحضار البرتقال إلى الصين ، ومنها في القرن الخامس عشر جاء إلى أوروبا مع البحارة البرتغاليين

فيليه الدجاج هو منتج غذائي ، وبالتالي سوف يجذب حتى الفتيات اللواتي يشاهدن قوامهن. بفضل هريس اليقطين ، أصبح الطبق طريًا بشكل خاص. جربه ولن تبقى غير مبال! انه ضروري - 700-750 جم من شرائح الدجاج ؛ - 700 غرام من القرع المقشر ؛ - 200 غرام من الجبن الصلب ؛ - 150 غرام كريما حامضة - 150 جم مايونيز ؛ - 30 جم زبدة - 3-4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ؛ - ملح ، فلفل ، بهارات حسب ذوقك

فاجئ ضيوفك باللحوم الحارة واللذيذة في قرع العسل. اتضح أن الطبق عطري للغاية وعصير. كن مستعدًا لضيوفك لطلب المزيد. انه ضروري - 3 قرع (يفضل "الجوز") ؛ - 6 قطع. أفخاذ الدجاج - 1 ساق من الكراث. - 100 غرام من المشمش المجفف ؛ - ½

هذه طريقة رائعة لاستخدام اليقطين. الدجاج لذيذ جدا ورائحة. بالتأكيد سيقدر الذواقة هذا الطبق. انه ضروري - 700 غرام من أرجل الدجاج - 600-700 جم من لب اليقطين ؛ - بصلة واحدة - 3 قطع من القرنفل. - 5 قطع من البهارات. - 1-2 أوراق غار ؛ - 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل؛ - 250 مل من عصير العنب الخفيف ؛ - 1-2 ملعقة صغيرة صلصة البلسميك - بعض الزيت النباتي للقلي

إذا كنت تعتبر نفسك من محبي لحم الخنزير ، فحاول طهيه بصلصة حلوة. مزيج رائع من المذاق الحلو مع لحم الخنزير ، مثالي لتناول عشاء أو غداء شهي. انه ضروري 6 حصص: - 800 جرام لحم خنزير 3/4 كوب سكر بني فاتح -1 ملعقة صغيرة بابريكا -1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل -1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم -3/4 ملعقة صغيرة ملح -1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا - 2 كوب مرق دجاج -1 و 1/2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم تعليمات الخطوة 1 اقلي لحم الخنزير من جميع

هذه هي الوصفة المثالية لإدخال منتج قيم إلى قائمتك ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما تحتاج إلى "وقود" لتغذية الجسم. يتم تحضير الطبق بكل بساطة ؛ من الأفضل تقديم فطيرة بهذه الحشوة ساخنة. ميزة الدهون يعتقد الكثير من الناس أن شحم الخنزير منتج ضار ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية

لخلق جو من الراحة والدفء المنزلي ، اخبز الفطائر. تتميز الفطائر محلية الصنع بالحشوة بمذاقها لأنها محضرة بالحب والعناية. فطائر رائعة مع كوب من الشاي المعطر ستجمع أحبائك على مائدة العائلة. سوف تحتاج: عجين: خميرة - 40 جرام ؛ دقيق - 1 كجم ؛ بيض - 3 بيضات حليب - 2 أكواب زبدة - 100 جرام ؛ سكر - 1 ملعقة كبيرة ، ملح - 1 ملعقة صغيرة حشوة عصيدة الحنطة السوداء بكبد البقر:

بعد الكثير من الإجازات ، لا يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا على الفور. من الأفضل أن تبدأ في طهي وجبات خفيفة. يمكن أن يكون التفريغ بعد الأعياد ذات المذاق لذيذًا ومفيدًا. هذا الطبق مثالي لأغذية الأطفال أو لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. انه ضروري -5 جزر متوسط -4 بطاطس متوسطة - 100 جرام جبن هولندي (أو أي جبن صلب) -1 بيضة -2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة - 20 جرام زبدة -الملح والفلفل حسب الذوق -الخضراء تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس والجزر واغسلها واغل

السوفليه الكريمي مع الفطر هو طبق عالمي ، يمكن تقديمه على الغداء ، الإفطار ، على طاولة الأعياد. سوفليه متجدد الهواء ، والفطر يضيف نكهة إلى الطبق. يمكنك أيضًا تناول الفطر لهذه الوصفة ، والتي ليس لها طعم فطر واضح - حتى أنها ستكمل مزيج الحليب والقشدة تمامًا

تعتبر Potato soufflé مثالية كمقبلات لطاولة احتفالية وستفاجئ جميع الضيوف بطعم لطيف. يتم تحضير المقبلات لفترة قصيرة وتتطلب القليل من المال. انه ضروري - 220-260 جم طحين - 3 بيضات - 650-670 جرام بطاطس - 70-110 جرام جبن بارميزان مبشور - ملح - 270-310 مل حليب - 15-20 جرام زبدة - 10-15 جرام خردل حبيبي تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس ، قسميها إلى 3-4 أجزاء ، ضعيها في ماء مغلي ومملح واتركيها مغطاة بغطاء لمدة 17-25 دقيقة ، حتى تنضج ، ثم اسكبي الما

البندق (يُطلق عليه أيضًا البندق) هو منتج لذيذ جدًا ، مما يسمح له بالحصول على طلب كبير في بيئة المستهلك. لكن هل هو مفيد لصحة الإنسان وجسمه؟ يجب تخزين البندق المفيد في حاوية محكمة الإغلاق وفي رطوبة منخفضة. تحتاج أيضًا إلى فهم أن نسبة امتصاص العناصر الغذائية في الجوز الخام أعلى بكثير من تلك المحمصة

كريم بروليه هو حلوى الكاسترد. سوف يسعد كريم بروليه البرتقالي اللذيذ بجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير الحلوى ببساطة وبسرعة كافية. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - كريم (25-33٪) - 300 جم ؛ - البرتقال - 4 قطع ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - سكر - 100 جم ؛ - جوزة الطيب (الأرض) - قرصة

الأرز هو محصول الحبوب الأكثر صحة والأكثر تغذية. لا يتطلب الأمر سوى 50-70 جرامًا للأكل ، لذا فإن الاقتصاد هو نوع آخر من أنواع الأرز. بفضل خصائصه ، توجد مجموعة كبيرة من الأطباق مع إضافة الأرز. انه ضروري أرز (1 كوب) ؛ بصل (1 كبير) ؛ جزر (1 متوسط) ؛ زبدة (50 جم) ؛ عصير طماطم (ملعقتان كبيرتان) ؛ أراجيكا (1 ملعقة كبيرة

لا يمكن أن يتواجد جسم الإنسان بدون العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة التي لها تأثير إيجابي عليه. أحد هذه الفيتامينات هو كالسيفيرول. قيمة فيتامين د كالسيفيرول (فيتامين د) هو واحد من مجموعة من الهرمونات الأولية القابلة للذوبان في الدهون والتي تشارك في امتصاص العناصر النزرة مثل الكالسيوم

سوفليه لحم البقر هو طبق غذائي دقيق. يوصى باستخدام سوفليه ليس فقط إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا أثناء علاج الجهاز الهضمي. المنتجات المطلوبة للطبخ لصنع سوفليه لحم البقر ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: 100 جرام من اللحم البقري ، بيضة دجاج ، 1/2 كوب من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة من دقيق القمح ، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، رشة ملح

يمكن أن يكون طبق كبد الدجاج المنتشر فوق الخبز المقرمش وجبة فطور رائعة. اتضح أن هذا الطبق خفيف جدًا وغذائي وسهل التحضير. دعونا نجعل طبق كبد الدجاج. طبق الكبد هو مقبلات لذيذة يمكن تحضيرها من أي نوع كبد خلال 40-50 دقيقة. بات الكبد الدجاج سوف تحتاج:

طبق كبد الدجاج له الكثير من المزايا. طبق مفيد وبأسعار معقولة ، ولا يستغرق الكثير من الوقت للطهي. عالمي - يمكن تقديمه على الإفطار مع السندويشات ، ويستخدم للحشو عند صنع الفطائر ، والبروفيتيرول. انه ضروري - كبد دجاج - 500 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

يستعد بسرعة كبيرة. هيكل رقيق وجيد التهوية. يكشف عن المذاق جيدًا بشكل خاص على شرائح الخبز الساخن. انه ضروري - 350 جم من كبد الدجاج ؛ - ¾ كوب من الزبدة. - 150 جرام لحم الخنزير المقدد ؛ - رأسان من الكراث ؛ - 2 فص ثوم - ¼

بات هو فاتح للشهية ممتاز لأي طاولة احتفالية أو يومية. هناك أنواع عديدة من الباتيه ، وكلها سهلة التحضير. واحدة من أكثرها شعبية هي باتيه الدجاج مع الجوز. انه ضروري - سجق الكبد - 200 جرام ؛ - لحم دجاج - 150 جرام ؛ - جوز مقشر - 50 جرام ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - الخضر:

طبق الكبد هو طبق طري للغاية. يمكن إعداده لمناسبة احتفالية ولوجبة إفطار لعائلتك الحبيبة. ستحب هذا الباتيه بالتأكيد وستصبح طبقك المفضل. على الإفطار ، شطيرة باتيه لذيذة. فطيرة محلية الصنع لذيذة. انه ضروري - 500 غرام من كبد البقر

واجه الكثيرون مشكلة عندما يتعين عليهم تناول وجبة خفيفة سريعة بسبب ضغط الوقت. في هذه الحالة ، عادةً ما يتم إنقاذ النقانق التافهة وشطائر الجبن أو النقانق أو البيض المخفوق. ولكن إذا قمت بتوصيل خيالك ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق اللذيذة والممتعة ، والتي ستستغرق وقتًا كحد أدنى للطهي

يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه اللذيذة والصحية التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، ولا غنى عن عصير البرتقال الحلو والمنعش في الصيف الحار. ومع ذلك ، فإن البرتقال له خصائصه الخاصة في الاستهلاك التي يجب أن يعرفها الجميع

يضفي الخشخاش لمسة أصلية على حشوة الخثارة المعتادة! انه ضروري للاختبار: - 225 غرام من دقيق القمح ؛ - 100 غرام من الزبدة - 75 جرام سكر حبيبي. لملء: - 560 مل من الحليب - 115 غرام سكر حبيبي ؛ - 75 غرام زبدة - 190 جم من الجبن ؛ - بيضة واحدة كبيرة - 115 غرام من الخشخاش المطحون ؛ - 115 جرام سميد

اعتاد الكثير من الناس على صنع المربى من مكون رئيسي واحد ، على سبيل المثال ، من التفاح فقط. في بعض الأحيان تحتاج الوصفات القديمة إلى التغيير والتحسين. أقترح أن تصنع مربى تفاح باللوز. انه ضروري - تفاح - 2 كجم ؛ - سكر - 2 كجم ؛ - لوز مقشر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - مبشور 3 حبات ليمون

يجب أن يشتمل النظام الغذائي لكل شخص على أطباق اليقطين. يحتوي على العديد من المواد المفيدة. كثير من الناس يعتبرونه ليس لذيذًا ، لكنهم فقط لم يحاولوا طهي الأطباق وفقًا للوصفات اللازمة. إذا تم خبز اليقطين في الفرن ، فسيتم حفظ جميع العناصر الغذائية فيه تقريبًا

الخيار الكوري هو مقبلات أصلية لمحبي الأطباق الحارة. في موسم الخضار ، سيكون من الممكن تحضير مثل هذه التحفة الطهي الحارة بأقل التكاليف المالية والوقت. على غرار وصفة الجزر الكوري الكلاسيكي ، فإن الخيار العطري يزين بسهولة طاولة احتفالية أو يومية

في بعض الأحيان يمكن تحضير طبق أصلي ولذيذ للغاية من أبسط المنتجات وأكثرها شيوعًا. سلطة الكرنب مع بذور اليقطين بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، ولكنها في نفس الوقت صحية للغاية ولذيذة. انه ضروري - حاسب شخصي 1. رأس الملفوف الأبيض. - 250 غرام من بذور اليقطين المقشرة ؛ - 20 غرام من خل التفاح

سمك السلمون المملح هو طعام شهي باهظ الثمن ، لكن طعمه الحار اللطيف سيجعل قلة من الناس غير مبالين. لذلك تعلمت ربات البيوت من ذوي الخبرة والمغامرة كيفية مخلل السلمون بمفردهن. انه ضروري - مقلاة مطلية بالمينا ؛ - 1 كجم من بطن السلمون الطازج ؛ - 1 ملعقة كبيرة

هذا طبق مغربي. الدجاج طري ، كثير العصير ، طري ورائع. إنه حقًا طبق ملكي. على الطاولة الاحتفالية ، ستبدو أصلية للغاية. والذوق سوف يفاجئ جميع الضيوف. هذا الطبق مثالي للاحتفالات. يضيف الفلفل الحار الطازج التوابل إلى الطبق. انه ضروري - 2 فيليه دجاج

هذه المقبلات مشهورة في المطبخ الليتواني والإستوني. اسم آخر للقرع المخلل هو الأناناس الإستوني. هذه المقبلات سهلة التحضير. يمكن أن يطلق عليه بحق المنقذ لأي ربة منزل ، لأنه في وقت قصير يمكنك تحضير طبق أصلي ومشرق ولذيذ. انه ضروري 700 جرام من القرع المقشر ، 300 جرام من السكر 500 مل من الماء 100 مل خل 9٪ 8 فصوص ، 4 بازلاء البهارات ، شريحتان من جذر الزنجبيل 2 رشة من جوزة الطيب عصا القرفة

أصبح الجزر الكوري أحد أكثر السلطات المفضلة لدى الكثيرين. قلة من الناس يعرفون أن طهي اليقطين غير المحبوب بطريقة مماثلة ليس أسوأ ، وربما أفضل من الجزر. انه ضروري - 200-300 غرام من لب اليقطين ؛ - 1 رأس بصل - 50 مل من الزيت النباتي ؛ - 1 ملعقة كبيرة

الحفاظ على التفاح طازجًا حتى الربيع لا يتطلب مالًا أو مجهودًا كبيرًا. الشيء الرئيسي هو الاهتمام بجمع الفاكهة في الوقت المناسب وبدقة ، وإعداد غرفة مناسبة للتخزين أو مكان آخر مناسب وتعبئة عالية الجودة. إذا تم استيفاء هذه الشروط ، فإن التفاح سيظل بالتأكيد حتى الربيع ، دون أن يفقد مظهره وطعمه

يوصي خبراء التغذية باستخدام مايونيز خفيف أو زيت نباتي بنسبة 9٪ غير ضار ، لتتبيل السلطات ، وكذلك لتتبيل أطباق اللحوم. لكن ، كما ترى ، الخل البسيط ممل وغير ممتع. النكهة مسألة أخرى. سيمنح أطباقك طعمًا ورائحة فريدة. ومن السهل جدًا تحضيرها. تعليمات الخطوة 1 خل الثوم قشر 5-6 فصوص من الثوم وقطّعها ناعماً وضعها في طبق زجاجي

غراتان الجزر والبطاطس مع لحم الخنزير هو طبق مطبخ فرنسي. الطبق سهل التحضير. اتضح أنها لذيذة للغاية ومرضية وعطرية. انه ضروري - 500 جرام لحم خنزير - 500 جرام بطاطس - 100 جرام جبن - 30 جرام طحين - زيت نباتي - 750 جرام جزر - 250 مل حليب - 1 باقة بصل أخضر - 40 جرام زبدة - ملح وفلفل حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 قشر الجزر والبطاطس أولاً

بالتأكيد سوف ترضي البطاطا المخبوزة بالجبن ضيوف أمسية الأعياد. يتم إعطاء ميزة لا شك فيها لهذا الطبق من جوزة الطيب ، مما يجعل الطبق عطريًا. إنه طبق معقد للغاية في التحضير. انه ضروري - 1 كغم من البطاطس - 1 بيضة؛ - كوب واحد من الحليب - 200 غرام من الجبن (من الأفضل تناول الجبن الصلب) ؛ - 1 فص ثوم - 50 غرام زبدة - ½

في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، لا يمكنك طهي الأطباق اللذيذة والسريعة فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الأطباق الصحية. أقدم طاجن البطاطس المفضل لدى الجميع بنسخة خفيفة الوزن ، بدون لحم مفروم. انه ضروري - 2 كيلو بطاطس - 1 جزرة متوسطة - 1 بصلة - 2 بيض دجاج - 50 جرام دقيق قمح - 500 جرام سبانخ مجمدة - 300 جرام جبن ريكوتا - 2 فص ثوم - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 اشطف البطاطس والجزر جيدًا تحت الماء البارد وقشرها وابشرها

تعد بطاطس السبانخ طبقًا جانبيًا رائعًا للأسماك أو الدجاج. أيضًا ، يمكن استخدام هذا الطبق كطبق مستقل. يتم تحضير الطبق بسرعة وسيكون مفيدًا لكل ربة منزل تريد إرضاء عائلتها الحبيبة. انه ضروري - 200 غرام سبانخ - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛ - ملعقة واحدة من بذور الخردل

البطاطا الساخنة ، ماذا يمكن أن يكون ألذ؟ إذا أضفت حشوة وخضروات إلى البطاطس ، فستحصل على غداء رائع لا يتطلب منك الكثير من الإنفاق المادي والوقت. انه ضروري - 10 قطع. بطاطا - 200 جرام سلمون مدخن - 250 غ كريمة أو كريمة حامضة - 150 جرام كافيار أحمر - 200 جرام فطر - 50 جرام جبنة دور بلو - 1 بصلة - زيت نباتي أو زيت زيتون - بصل أخضر - ملح - فلفل - ليمون تعليمات الخطوة 1 اختر البطاطس متوسطة الحجم ، واغسلها جيدًا واقطعها بالطول

شحم الخنزير "يتوافق" تمامًا مع أي كمية من الملح ، لذلك من المستحيل إفساد الطبق. تقطيع شحم الخنزير الطازج إلى قطع مجزأة صحيحة وتغميسها دون إمدادها بالملح ، يمكنك الاستمتاع بمذاقها في يوم واحد. وإذا سكبت كل هذا بالماء المغلي ، فسيتم طهي لحم الخنزير المقدد بشكل أسرع

اليوم أوجه انتباهكم إلى وصفة غير عادية ولذيذة للغاية لصنع يخنة الخضار الأرجنتينية في اليقطين. لذيذ ، عطري ، والأهم من ذلك أنه سهل التحضير. جيد للنباتيين ، عظيم للصيام. انه ضروري اليقطين 1 كجم ، 2 بطاطس ، 1 جزرة 1 طماطم ، 1 بصلة نصف فلفل حلو 1 ذرة الكمون - قرصة 2 فص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي نصف كوب من العدس الأحمر ، بعض الملح بعض الفلفل الأسود المطحون ، 100 غرام من المشمش المجفف نصف حفنة من الكزبرة

الماكريل هو من أسماك المياه المالحة الدهنية التي تطبخ بسرعة كبيرة. في الوقت نفسه ، لديها لحم طري وطعم لذيذ. يُخبز في رقائق أو ورق ، يُطهى على الفحم ويُطهى. إنه لذيذ جدا مملح ومدخن. عند خبز الماكريل بالرقائق ، يتضح أن الطبق عطري للغاية

اليقطين ragout هو طبق مستقل لذيذ وطبق جانبي صحي للحوم الدهنية. وذلك لأن اليقطين يحتوي على فيتامين تي نادر يساعد في امتصاص الطعام بشكل جيد ويمنع السمنة. انه ضروري اليقطين - 500 جم ؛ جزر - 2 قطعة ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛ البرتقال - 3 قطع ؛ مرق الدجاج - 3 ملاعق كبيرة

حساء السبانخ طبق دافئ ودقيق مع طعم الأعشاب الطازجة. بسيط ، سهل التحضير ، يرضي العين بلون الزمرد ، هذا الحساء صحي جدا للكبار والصغار على حد سواء. انه ضروري سبانخ؛ زيت الزيتون؛ ثوم؛ زبدة؛ بصلة؛ طحين؛ حليب؛ ملح، فلفل، جبنة قاسية؛ خبز ابيض

لقد حدث أنه منذ سن مبكرة أصبحنا على دراية بطهي البيض المخفوق مع الطماطم أو النقانق أو النقانق. سهولة وسرعة الإلزام. ومع ذلك ، فإن الكثيرين على يقين من أن هذه أطباق المطبخ الشعبي الروسي حقًا. لذلك ، من المدهش أنه في فرنسا ، تعتبر الأومليت أو البيض المخفوق بالمكونات المشار إليها من الأطباق الساخنة الرئيسية ، وليس "

تحضير لحم الضأن والفيتا للغداء أو العشاء. الطبق سيخرج بعد الثناء! ستضيف الفيتا نكهة لذيذة إلى الطبق ، وسيضيف إكليل الجبل والثوم نكهة لذيذة. انه ضروري - سيقان الضأن 2 قطعة ؛ - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة. - إكليل الجبل 2 أغصان ؛ - فلفل حار 1 قطعة ؛ - 4 أسنان ثوم ؛ - فيتا 200 جم ؛ - فلفل أسود مطحون ، ملح

طاجن الخثارة هو طبق الإفطار المثالي. لذيذة وصحية وسهلة التحضير. بداية رائعة لليوم لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري اليقطين - 400 جرام الجبن - 300 جرام زبدة - 30 جرام بيضة - قطعتان سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة سميد - 2 ملاعق كبيرة صودا الخبز - 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح للتذوق تعليمات الخطوة 1 ابدأ في طهي الكسرولة بالقرع

هل تريد تجربة شيء جديد وغير عادي؟ ثم اصنع فطيرة بحشوة حلوة حارة. حتى الذواقة الحقيقية ستحب هذا الطبق. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 250 جم ؛ - جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة. - زبدة - 125 جم ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - نبيذ أبيض - ملعقتان كبيرتان ؛ - ملح - قرصة

هذا الكيش مثالي لأولئك الصائمين. إنه غير ضار تمامًا وطعمه مذهل. يمكن استخدام أي خليط من الخضار المجمدة كحشوة. انه ضروري للاختبار: - 250 غرام دقيق منخول ؛ - 1 بيضة؛ - رشة ملح - 125 جرام زبدة ، مقطعة إلى مكعبات - 2 ملعقة كبيرة

كيش هو طبق قديم جدًا ، حيث يسمون فطيرة مفتوحة مع حشوة لذيذة. تم طهيه منذ القرن الثامن عشر. يتقاسمها الألمان والفرنسيون. انه ضروري - عجين الفطير - 250 جم ؛ - لحم الخنزير - 120 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - طماطم - 1 قطعة ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - كريم - 40 مل ؛ - حليب - 40 مل ؛ - جبنة صلبة - 80 جم ؛ - زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ؛ - فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

اقض ساعة واحدة فقط من وقت الفراغ في الطهي لصنع كعكة سوفليه بالجبن اللذيذة! من المنتجات البسيطة ذات الأسعار المعقولة ، ستحصل على كعكة تطعم بها عائلتك بأكملها. انه ضروري لثماني حصص: - جبنة إيدام - 200 جم ؛ - جبنة سولوجوني - 200 جم ؛ - كريمة حامضة - 200 جم ؛ - بيضتان؛ - بياض بيضتين - كريم 20٪ - 100 مل ؛ - فصين من الثوم - حفنة من البقدونس الطازج

تتميز هذه الكعكة بقوام رقيق وسهل التحضير. يمكن تقديمه مع الشاي المحضر لوجبة الإفطار أو العشاء. كما أن كمية السبانخ الكبيرة الموجودة في هذا الطبق تجعله صحيًا ويضيف لمسة من الذوق. انه ضروري - طبقتان من عجين الفطير الجاهز ؛ - 500 غرام من جبنة الريكوتا ؛ - 500 غ من السبانخ الطازجة أو المجمدة ؛ - حفنة من البصل الأخضر

وصفة صنع فطائر الجبن المنزلية بسيطة للغاية ، فهي تستغرق القليل من الوقت والجهد. والنتيجة ممتازة - فطائر الجبن اللذيذة والمغذية سوف ترضي أي ذواق. مكونات لتحضير فطائر الجبن الرائب مع السميد ، يلزم الحد الأدنى من المكونات. لا ينبغي أن يكون الجبن القريش دهنيًا وسائلاً ، لأن كعك الخثارة لن يحافظ على شكله وسيتفكك

أصح غذاء هو على البخار. أقترح عليك طهي سوفليه الدجاج مع الكوسة في غلاية مزدوجة. يمكن بلا شك تسمية هذا الطبق الغذائي. انه ضروري - فيليه دجاج - 1/2 قطعة ؛ - كوسة صغيرة - 1 قطعة ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - نشا - 1 ملعقة صغيرة. - شبت وبصل أخضر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح؛ - فلفل اسود

سوفليه توت العليق هي كعكة حلوة جيدة التهوية تذوب في فمك. ستضيف صلصة توت العليق طعمًا خفيفًا إلى السوفليه ، مما يجعل طعم الطبق كثيفًا ومشرقًا. ستكون هذه الحلوى هي النهاية المثالية لحفل العشاء الصيفي. مكونات سوفليه: زبدة - 2 ملاعق صغيرة

سوفليه طبق رقيق وجيد التهوية مصنوع من صفار البيض والبياض المخفوق مع إضافة مكونات أخرى. تم اختراع وصفة أول سوفليه في العالم في فرنسا. في وقت لاحق ، انتشر الطبق في جميع أنحاء العالم واكتسب شعبية كبيرة. المكون الرئيسي لأي سوفليه هو البيض ، أما بالنسبة لبقية المنتجات ، فيمكن أن يكون إما حلوًا أو مالحًا

يمكن ترجمة اسم "kohlrabi" إلى "ملفوف اللفت". تبدو هذه الخضار حقًا في نفس الوقت. يمكن غلي أوراقها الطرية ، وتبخيرها ، وإضافتها إلى الحساء والسلطات - مثل الملفوف ، والخضروات الجذرية القوية - مثل اللفت. ما الذي يمكن صنعه من درنات الكرنب يمكن أن تؤكل درنة الكرنب القوية نيئة

تقريبا كل أمة لديها وصفة "سرية" لصنع بيلاف. من بين مجموعة متنوعة من الخيارات لهذا الطبق ، يمكن تمييز بيلاف بالفواكه المجففة في فئة منفصلة. يتم طهيها باللحوم ، وهناك أيضًا خيار قليل الدهن مناسب للنباتيين. لذلك ، لتحضير بيلاف الحلو ، سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

بالطبع ، هذا ليس بيلافًا تمامًا - فهو بدون لحم. لكن بالنسبة للتجمعات النسائية ، فإن هذا بيلاف مثالي. إنه غير دهني ولطيف وذوق غير عادي. مناسب لمن لا يأكل اللحم. انه ضروري - 1 ، 5 أكواب من الأرز (الحبوب الطويلة أفضل) ؛ - 2-3 فصوص من الثوم - حفنة من الفواكه المجففة (المشمش المجفف ، الزبيب ، الخوخ ، إلخ) ؛ - 1-2 فلفل حلو - ملح؛ - فلفل؛ - توابل بيلاف

حلوى اللوز مع الشوكولاتة البيضاء لذيذة جدا. هذه الحساسية الرقيقة مثالية للشاي ، وستكون راضيًا عن إبداعك في الطهي! انه ضروري - شوكولاتة بيضاء - 200 جرام ؛ - لوز - 120 جرام ؛ - ثمار الكرز المسكرة - 60 جرام. تعليمات الخطوة 1 ضعي اللوز في كوب ، وصبي عليه الماء المغلي ، واتركيه لمدة عشر دقائق

مزيج من الكمثرى المقلية والجبن الأزرق رائع جدا. يمكن تحضير هذه السلطة لتناول العشاء أو تقديمها مع كأس من النبيذ الأحمر. سيخلق الجبن الأزرق والجوز والتوت البري باقة مميزة وممتعة من الذوق. في غضون 20 دقيقة فقط ، ستقوم بإعداد تحفة على طراز المطبخ الفرنسي

هذه الفطائر المقسمة هي مثال لروح عيد الميلاد الألمانية! انه ضروري - توت بري مجفف - 120 جم ؛ - جبن قريش - 180 جم ؛ - سكر - 120 جم ؛ - سكر الفانيليا - 10-12 جم ؛ - زبدة - 270 جم ؛ - حليب - 180 مل ؛ - خميرة طازجة - 24 جم ؛ - طحين - 600 جم ؛ - عصير ليمون - 100 مل ؛ - ماء بارد - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر بودرة - 300 جم

اليوم ، العدادات مليئة بمجموعة متنوعة من الفواكه والتوت. اصنع تورتة النكتارين باللوز. اتضح أن الحلوى عطرية ولذيذة وشهية. انه ضروري للاختبار - زبدة مجمدة 100 جم ؛ - دقيق 250 جم ؛ - سكر 60 جم ؛ - بيضة 1 قطعة ؛ - قليل من الملح

معجنات رائعة. ضع هذه الحلوى للشاي وستكون أسرتك راضية. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. طحين - 150 جرام زبدة - 1 بيضة - 2-3 ملاعق كبيرة. ماء بارد - ملح - 200 جرام لوز - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة. سكر محبب - 2 ملعقة كبيرة

تارت هي فطيرة مفتوحة نموذجية للمطبخ الفرنسي ، وهي مصنوعة من معجنات خاصة قصيرة القوام. يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أو طبق حلوى. تورتة العسل واللوز هي حلوى يمكن تقديمها بعد الغداء أو العشاء. اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، رقائق اللوز هي زخرفة مثالية لشهية

مخبوزات الخميرة - الأكثر شتوية والأكثر محلية الصنع! اجعل منزلك ينبض بالحياة عن طريق صنع لفائف التفاح والقرفة الرائعة! انه ضروري لـ 12 كعكة "لكل قضمة": - 400 غرام دقيق - 200 مل من الحليب المخبوز - 1 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة النشطة - 2 ملعقة صغيرة سكر + 4 ملاعق كبيرة

ستكون كعكة التفاح الخفيفة والحلوة مفاجأة سارة لضيوفك وأفراد أسرتك. الوصفة بسيطة للغاية ، لكن عملية الطهي ستستغرق بعض الوقت. خصوصية صنع الكعكة هي أنها لا تحتاج إلى الخبز. انه ضروري للكيك: 60 جرام فتات خبز الفانيليا 20 جرام لوز 50 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة سكر للقشدة:

منذ العصور القديمة ، كان يعتبر التفاح المخبوز طعامًا شهيًا. يوجد حاليًا العديد من الوصفات لهذه الحلوى البسيطة ولكن اللذيذة جدًا ، إحداها عبارة عن التفاح المخبوز بالتوت البري. انه ضروري 4 تفاح 1-2 ملعقة كبيرة عين الجمل؛ 20-50 جم من التوت البري

الساق هي جزء الورك من الذبيحة (الرجل الخلفية) والساق الكتف (الساق الأمامية). تحتوي فخذ الخروف في المتوسط على نفس كمية البروتين الموجودة في لحم الخنزير ، ولكنها تحتوي على دهون أقل بكثير. لحم الضأن والدهون أدنى من اللحم البقري ولحم الخنزير في سهولة الاستيعاب ، لكن الطعم ليس أقل

يمكن عمل الفطيرة بأي حشوة. أقترح عليك خبزها بأطعمة مثل التفاح والتوت البري. إنها تسير بشكل جيد مع بعضها البعض ، وبالتالي فإن النتيجة النهائية هي حلوى لذيذة للغاية. انه ضروري - دقيق القمح - 1/2 كوب ؛ - دقيق الذرة - 2 أكواب ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

هذه الوصفة لمحبي إبداع Dontsova بالكاد تركت دون رقابة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون تجديد ذاكرتهم من النص الأصلي ، نتذكر أن المؤلف وضعه على صفحات كتاب "مانيكير للموتى". يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية الكلاسيكية محلية الصنع بسهولة وبسرعة

أقترح أن تخبز فطيرة التفاح الطرية والصحية بشكل مذهل من عجينة الفيلو. انه ضروري عجينة فيلو - 6 أوراق ؛ تفاح أخضر - 4 قطع كبيرة ؛ قصب السكر - 150 جم ؛ قرفة - 1 ملعقة صغيرة مع قمة حفنة من اللوز المفروم التوت البري المجفف - 100 جم (يمكن استبداله بالزبيب أو المشمش المجفف) ؛ اختياري:

اليونان هي مسقط رأس عجينة الفيلو. إنها رقيقة لدرجة أنها تبدو شفافة في بعض الأحيان. هذا يميزه عن الأنواع الأخرى من الاختبارات ، ولكن في نفس الوقت يجعل من الصعب استخدامه في حالة عدم وجود خبرة. لكن لا داعي للترهيب ، يمكنك تجربة وصفة بسيطة جدًا لعمل مظاريف عجينة الفيلو المحشوة بالكمثرى

لذيذ ، سهل التحضير ولذيذ بشكل لا يصدق ، من السهل خبزه في الفرن خلال ساعة واحدة فقط. وصفة الدجاج مع الحنطة السوداء تحت "معطف" الجبن ستكون هبة من السماء للطهاة المبتدئين أو في الحالات التي لا تريد فيها الوقوف عند الموقد لفترة طويلة. يمكنك أيضًا تقديم معجزة تذوق الطعام على طاولة الأعياد ، حيث يبدو اللحم المشوي مع طبق جانبي مذهلًا

يمكن أن تكون حلوى الشوكولاتة متعة لا تصدق ، وسيبقى مذاقها في فمك لفترة طويلة وتجعلك تبتسم حتى نهاية المساء. بعد كل شيء ، الشوكولاته هي واحدة من الأطعمة التي تزيد من مستوى الاندورفين في الجسم. هذا يعني أن حلوى الشوكولاتة ستمنحك شعورًا حقيقيًا بالسعادة والفرح

Zeppelin هو طبق أصلي إلى حد ما من ليتوانيا. هذه زلابية كبيرة. يتم تحضيرها من البطاطس مع إضافة اللحم وتقدم مع الصلصة أو المقلية. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة عائلتك ، جرب هذا الطبق. ظهر هذا الطبق في ليتوانيا والدول المجاورة لها لفترة طويلة ، لكن اسمه الحديث ترسخ فقط خلال الحرب العالمية الأولى ، عندما كانت البلاد تحت الاحتلال

تعد كلى العجل منتجًا ثانويًا غذائيًا ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات وقليل جدًا من الدهون الحيوانية. أطباق الكلى قابلة للهضم تمامًا ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي. انه ضروري 600 غرام من لحم العجل 1 ملعقة كبيرة طحين؛ 0

حساء الملفوف هو طبق روسي وطني ظهر في القرن التاسع. في ذلك الوقت تم إدخال الملفوف لأول مرة من بيزنطة. في الوقت الحاضر ، هناك عدد كبير من الوصفات لطهي حساء الملفوف - من حميض ، مخلل الملفوف مع إضافة محلول ملحي. سنطبخ حساء الملفوف الرائع من الملفوف الطازج

يعد حساء الملفوف الطازج من أكثر أنواع الحساء شيوعًا في وسط روسيا. يمكن تتبيل حساء الملفوف الجاهز بصلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة. إذا كنت ترغب في إضافة حمض حار إلى حساء الكرنب مع الملفوف الطازج ، فعند تسخين الحساء ، أضف بضع ملاعق كبيرة من محلول مخلل الملفوف

الفاصوليا مع لحم الخنزير المدخن والبهارات ومعجون الطماطم هي طبق وطني للمطبخ الروماني ، والذي يتميز بقيمته الغذائية الخاصة ، وصحته وشبعه. يتم تحضير هذا الطبق بكل بساطة ، لكنه يتطلب استثمارًا معينًا في الوقت المناسب. مكونات: 0

تتوفر السندويشات الساخنة مع الجبن والخضروات على الإفطار. الطبق لذيذ ومغذي وصحي. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5-6 شطائر. انه ضروري - رغيف - 5-6 شرائح ؛ - بطاطس - 3 قطع ؛ - جبنة فيتا - 50 جم ؛ - فلفل أحمر - 1/2 قطعة ؛ - زبدة - 1 ملعقة كبيرة

مقبلات خفيفة للغاية وصحية تتناسب مع أي أطباق ، وتتناسب بشكل جيد مع طاولة الأعياد. ينوع بشكل مثالي قائمة أولئك الذين يفقدون الوزن. انه ضروري - 200 غرام من الخبز الحبيبي أو النخالة ؛ - 150 غ من فيليه السلمون المدخن ؛ - 50 غرام من اللبن

يحضر سندويش جبنة دافئة مع الكبد في خمسة عشر دقيقة. اتضح أنه إفطار شهي أو خيار رائع للنزهة. انه ضروري لوجبتين: - خبز الجاودار - 60 جم ؛ - جبنة كريمية - 30 جم ؛ - كبد البقر - 50 جم ؛ - جبن إيدام وجبن شيدر أبيض - 20 جم لكل منهما ؛ - طماطم واحدة - جبل الجليد الخس"

فواكه رائعة - يؤكل التفاح بعدة طرق. يتم قليها كطبق جانبي للحوم ، وللحلوى يتم قليها في الخليط. تبين أن الحلوى خفيفة ولذيذة للغاية ، ويحبها كل من البالغين والأطفال. حاول طهي التفاح في الخليط ، فهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. انه ضروري تفاح - 6 قطع ؛ ليمون - قطعة واحدة ؛ نبيذ حلو - 1/2 كوب اختياري ؛ دقيق - 1 كوب ؛ النشا - 1 ملعقة كبيرة

يعتبر الفطر في محلول ملحي حار وجبة خفيفة رائعة يمكن استخدامها للوجبات اليومية والاحتفالية. يعتبر التمليح من أسهل الطرق للاستعداد لفصل الشتاء ، وحتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معه. ستكون القاعدة الرئيسية للتعليب هي الاختيار الدقيق للفطر الصالح للأكل

في البلدان المتقدمة ، تتزايد باستمرار نسبة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا. هذا ، بالطبع ، يرجع إلى تحسين مستويات المعيشة والرعاية الصحية. ولكن تلعب التغذية السليمة أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على الأداء الطبيعي للجسم والصحة العقلية والجسدية لكبار السن ، مع مراعاة خصائص العمر

في متاجر البقالة العادية ، يوجد نوعان فقط من الجبن المدخن - "السجق" و "ضفيرة". في الواقع ، هناك الكثير منهم. هناك أنواع مختلفة من الجبن المدخن - شيدر ، جودة ، موزاريلا ، جبن مطبوخ ، إلخ. إنها لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية

يعتبر الجبن بحق طعامًا شهيًا خاصًا ، واليوم ببساطة لا توجد العديد من الوصفات لإعداده. ومع ذلك ، فإن الجبن الأكثر غرابة والأكثر تكلفة لم يتم التعرف عليه باسم Roquefort ، كما قد يعتقد الكثيرون ، ولكن Pule الصربي. قلة من الناس يعرفون عنها ، لأنها ليست متاحة للجميع

في الآونة الأخيرة ، تم نسيان الشعير بشكل غير مستحق ، على الرغم من تركيبته الفريدة والغنية بالفيتامينات (فيتامينات A ، E ، D ، PP ، B). تساعد الأطباق التي تحتوي على الشعير اللؤلؤي على تطهير الجسم من السموم والسموم ، وتنظيم الجهاز الهضمي ، وتطهير الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، وتحسين حالة الجلد والأظافر والشعر

الكل يريد أن يكون شابًا وجميلًا ، لكن كثيرين ينسون الصحة. في كل مرة نجلس فيها على مائدة العشاء ، نفضل الطعام اللذيذ ، ولكن ليس دائمًا الطعام الصحي. كل ما يمكن أن يجعلنا نتخلى عن الأطعمة غير الصحية هو العناية بالجسم. لكن ماذا عن صحة الجسم ككل؟ هناك قائمة بالمنتجات الأساسية التي تشكل خطورة ليس فقط على الشكل ، ولكن أيضًا على شباب الجسم

الصيف على قدم وساق. الأسواق مليئة بالتوت والفواكه الطازجة. حلوى الفاكهة هي فكرة عشاء رائعة. وقت الطهي ضئيل للغاية ويتم تعظيم الفوائد والمذاق. انه ضروري - 200 غرام من التوت. - 50 غرام من السكر البودرة ؛ - 200 غرام من المشمش ؛ - 2 كوب زبادي

لا يجب أن تكون حلوى الفاكهة متعددة المكونات. إذا كان لديك 2-3 كمثرى وبرتقالة متبقية ، فاعتبر أنك جاهز تقريبًا لتناول حلوى الفاكهة الرقيقة والعطرية والعصرية والخفيفة مع المكسرات. إن تجربة الفاكهة ستتجاوز خيالات الذوق الأكثر جموحًا لديك. انه ضروري كمثرى - 3 قطع ، برتقال - 1 قطعة ، جوز - 80 جم ، زبدة - 15 جم ، قرفة مطحونة ، فانيلين - 1 جم