الطماطم المحشوة بالبيض هي طبق جميل جدًا والأهم من ذلك أنها لذيذة. مثل هذا الطبق المثير للاهتمام ليس من العار تقديمه للضيوف ، لكن طهيه سريع وممتع.
انه ضروري
- - 5 طماطم
- - 5 بيضات
- - 150 جرام جبنة صلبة
- - 4-5 شرائح خبز أو رغيف
- - نقانق مسلوقة
- - ملح
- - فلفل
- - الأعشاب المجففة
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الطماطم وقطع الوجه. قم بإزالة كل اللب تقريبًا من الطماطم. اترك القليل في الأسفل لمنع الجفاف.
الخطوة 2
يقشر السجق ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. ضع كل قطعة من النقانق في قاع الطماطم.
الخطوه 3
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة ، وضعيها في طبق وجففيها قليلاً في الميكروويف أو الفرن. ضعي الخبز الدافئ في الطماطم ، واسكبي العصير من لب الطماطم. لكن ضعي نصف الخبز فقط داخل الطماطم.
الخطوة 4
صب بيضة واحدة في كل طماطم. تبلي الطماطم المحشوة بالملح والفلفل.
الخطوة الخامسة
نرش البيض بالخبز المتبقي. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة ، ثم رشيها على الخبز في الطماطم.
الخطوة 6
سخني الفرن إلى 180 درجة. نضع الطماطم المحشوة على صينية خبز ونرسلها إلى الفرن. تُخبز الطماطم المحشوة حتى يذوب الجبن وتشكل قشرة ذهبية لطيفة. الطبق جاهز.
