في أعقاب الرغبة في أسلوب حياة صحي ، يكتسب طحين الكرز الطيور شعبية متزايدة. وهذه حالة نادرة عندما لا يكون لمنتج مفيد خصائص طعم مقبولة فحسب ، بل خصائص مذهلة: المنتجات المصنوعة من هذا الطحين يمكن أن تكون روائع حلويات حقيقية!
انه ضروري
- للبسكويت:
- - 4 بيضات؛
- - 200 مل من الحليب
- - 8 ملاعق كبيرة. الصحراء.
- - 200 غرام من دقيق الكرز للطيور ؛
- - 8 ملاعق كبيرة. دقيق / ق.
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
- للقشدة:
- - 500 مل كريما حامضة
- - 1 ملعقة كبيرة. السكر (أو حسب الرغبة).
- - التوت الطازج حسب الرغبة ؛
- - شراب لتشريب البسكويت.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، اضبط الفرن على التسخين حتى 180 درجة وقم بإعداد البسكويت. للقيام بذلك ، اخفقي البيض بالخلاط مع إضافة السكر ، ثم اسكبي في كوب من الحليب واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 2
ينخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء واسع منفصل. تخلط المكونات الجافة والسائلة ، وتعجن العجينة بسرعة ، وتصب في قوالب وإرسالها إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة. ثم تبرد الكعك ونقعها في شراب.
الخطوه 3
للقشدة ، فقط اخفقي القشدة الحامضة مع السكر في كتلة رقيقة. نغطي الكيك بالقشدة الحامضة ونغطي سطح الخبز بها ونزينها بالتوت الطازج. أيضا ، يمكن وضع التوت بين الكعك. نرسلها إلى الثلاجة لبضع ساعات حتى تتشبع الكعكة جيدًا وتذوب في فمك!
