وصفات مثيرة للاهتمام 2024, شهر نوفمبر

مربى "العنب الإلهي"

مربى "العنب الإلهي"

تقترب نزلات البرد الشتوية ، حيث تريد أحيانًا أن تتغذى على التوت أو الفواكه! من العنب العادي ، يمكنك صنع مربى لذيذ لفصل الشتاء ، والذي يمكن أن يكون بمثابة حشوة لفطيرة ، ومجرد حلوى لذيذة لكوب من الشاي الساخن. انه ضروري - 3 أكواب من الماء - 1 كغم من العنب - 1 1/5 كجم من السكر ؛ - 2 جرام فانيلين

كيفية صنع مربى غير عادي

كيفية صنع مربى غير عادي

عادة ما يصنع المربى من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت. يعد مربى التوت والكرز والبرقوق من الأطباق الشائعة والشائعة التي يمكن العثور عليها بسهولة في المتاجر أو في المخزونات الشخصية للعديد من ربات البيوت. لكن قلة من الناس تعد المربى من الورد أو الكوسة أو الهندباء

قطعتان من حلوى الفاكهة الصيفية

قطعتان من حلوى الفاكهة الصيفية

في الصيف ، يعد الوقوف بجانب الموقد مهمة غير مرغوب فيها! ما هو نوع الفرن والقدور والمقالي عندما تكون الشمس في الخارج؟ بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذا الطقس ومن الحلويات ، فإنك تعطي الأفضلية بشكل لا إرادي للفواكه الطازجة والكريمات الخفيفة الرقيقة … لذلك ، أوصي بتدوين هاتين الوصفات البسيطة

كيفية جعل حلويات الآيس كريم الصيفية سهلة

كيفية جعل حلويات الآيس كريم الصيفية سهلة

في الصيف ، من الجيد الاستمتاع بالآيس كريم البارد. وأيضًا على أساسه ، يمكنك إعداد العديد من الحلويات اللذيذة والمنعشة. حلوى مع ايس كريم و كيوي و فراولة مكونات: - 300 غرام من الآيس كريم الطبيعي بدون إضافات ؛ - 300 غرام فراولة طازجة ؛ - 1-2 موز ؛ - 2 كيوي - حفنة من النعناع

كيفية خبز فطيرة جيدة التهوية مع طبقة من مربى التوت

كيفية خبز فطيرة جيدة التهوية مع طبقة من مربى التوت

سوف تروق وصفة هذه الكعكة للعديد من ربات البيوت ، لأنها تتطلب الحد الأدنى من المكونات والوقت. تبين أن الحلوى النهائية جيدة التهوية ورائحة وتذوب في فمك حرفيًا. انه ضروري للبسكويت: - 170 غرام زبدة؛ - 170 غرام سكر ناعم جدا - 170 غرام دقيق ذاتي الرفع - 3 بيضات

كعكة سوفليه "بيري"

كعكة سوفليه "بيري"

كعكات سوفليه دائما أكثر ليونة من الكعك العادي. كعكة سوفليه "بيري" مصنوعة من البسكويت الطري و سوفليه التوت جيد التهوية ، والذي يذوب في فمك. بالفعل رائحة واحدة من الأطباق الشهية قادرة على جمع جميع أفراد الأسرة معًا على كوب من الشاي. انه ضروري للبسكويت:

كيك خفيف مع برتقال مسلوق

كيك خفيف مع برتقال مسلوق

تعتبر الكيكة ذات اللون البرتقالي المسلوق من روائع فن صناعة الحلويات: مكررة وحساسة ومنخفضة السعرات الحرارية. يتم خبزها بدون استخدام الدقيق والدهون. يوصى بطهي هذه الكعكة في اليوم السابق للاستهلاك - أهم شيء هو مقاومتها وعدم تناولها على الفور! انه ضروري للاختبار:

روست بيف مع البطاطس

روست بيف مع البطاطس

اللحوم والبطاطس - ماذا يمكن أن يكون ألذ؟ هذا هو المزيج المثالي للأيام الباردة عندما تريد شيئًا منزليًا ومرضيًا حقًا. لحم البقر المشوي مع البطاطس هو بالضبط الطبق الذي سيسعد الضيوف! انه ضروري للحصول على 6 حصص من اللحم البقري المشوي ، ستحتاج إلى:

درجة الماجستير: كيفية خبز اللحم البقري المشوي

درجة الماجستير: كيفية خبز اللحم البقري المشوي

روست بيف هو طبق إنجليزي تقليدي. ولكن في إنجلترا ، يتم استخدام العديد من الوصفات لتحضيره ، لذا يمكنك اختيار أكثر ما يعجبك. لتحضير لحم البقر المشوي ، يتم استخدام اللحم البقري ويفضل لحم العجل في قطعة كاملة. يأخذون لحم المتن ، شريحة لحم الخاصرة ، حافة رقيقة عليه

تشيز كيك الرمان مع توت العليق والعليق

تشيز كيك الرمان مع توت العليق والعليق

الطبقة الأولى من كعكة الجبن مصنوعة من البسكويت المسحوق الممزوج بالزبدة ، والثانية محشوة بالحليب أو الكريمة والجبن. يكتمل تحضير الحلوى بتبريدها أو طهيها في الفرن. تشيز كيك توت العليق والتوت الأسود والرمان مخبوز بالفرن لكن يقدم مبردًا. انه ضروري - 800 جرام جبن كريمي ؛ - 200 غرام من الرمان

فطيرة التوت بالجبنة

فطيرة التوت بالجبنة

تبين أن كعكة الجبن بالتوت البري لها رائحة عطرية ولذيذة للغاية. الحلوى الجاهزة لها مظهر مذهل ؛ يمكن حتى تقديمها على طاولة احتفالية. قدمي كعكة الجبن مع مشروبات الحلوى. انه ضروري لاثني عشر حصص: - 600 غرام من الجبن - 250 غرام دقيق - 150 غرام زبدة - 150 غرام من العنب البري ؛ - 100 غرام من نشا البطاطس ؛ - 5 بيضات - ملعقتان صغيرتان من سكر الفانيليا ومسحوق الخبز ؛ - سكر ناعم ، زبدة

كعكة الجبن الرائب مع التوت الأسود

كعكة الجبن الرائب مع التوت الأسود

تحضير تشيز كيك الخثارة مع التوت الأسود في ساعتين. لكن هذه الحلوى تستحق قضاء وقتك فيها. بالمناسبة ، بدلاً من التوت الأسود ، يمكنك تناول التوت أو الفواكه الأخرى - كل هذا يتوقف على تفضيلاتك. انه ضروري لثماني حصص: - جبن قريش ناعم خالي من الدسم - 500 جم ؛ - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 300 جم ؛ - زبادي طبيعي - 150 جم ؛ - زبدة - 130 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - ليمون - 50 جم ؛ - بيضتان دجاج - العليق - 2 أكواب ؛ - الفراولة - 1 كوب ؛ - سكر الفانيليا -

كيفية صنع صلصة البط التوت البري

كيفية صنع صلصة البط التوت البري

من الأفضل دمج الدواجن مع الصلصات الحامضة ، وأفضل خيار هو التوت البري. تعزز صلصة التوت البري بشكل مثالي مذاق الطبق ، مما يمنحه نكهة خاصة. صلصة البط بالتوت البري: وصفة الجمع بين الحمضيات والرائحة الحلوة لليانسون ، هذه الصلصة تعمل بشكل أفضل مع صدر البط

وصفات الصوم

وصفات الصوم

يتطلب الصوم الكبير ضبطًا صارمًا للنفس من المؤمنين في جميع مجالات الحياة ، بما في ذلك الطعام. يجب استبعاد أطباق اللحوم والألبان والأسماك من النظام الغذائي. حتى الزيت النباتي يجب عدم تناوله في الأسبوع الأول والأخير من الصيام ، وكذلك في أيام الاثنين والأربعاء والجمعة

شوربة ايطالية

شوربة ايطالية

يتم تحضير الحساء الإيطالي بسرعة كبيرة. اتضح أنها غنية وعطرية ولذيذة للغاية. لذلك إذا كنت من محبي المطبخ الإيطالي ، فعليك بالتأكيد تجربة هذه الدورة الأولى. انه ضروري - معكرونة - حفنة واحدة ؛ - مرق الخضار أو اللحوم - 2 أكواب ؛ - جزرة واحدة ، بصل واحد ؛ - لحم الخنزير المقدد - 50 جرام ؛ - فاصوليا - ملعقتان كبيرتان ؛ - جبن بارميزان مبشور - 2 ملاعق كبيرة ؛ - ريحان - ليس للجميع

كيف لطهي شرحات البطاطس مع الفطر

كيف لطهي شرحات البطاطس مع الفطر

شرحات البطاطس مع الفطر مثالية لتناول طعام الغداء والعشاء. الطبخ بسيط ، ويتبين أن الطبق لذيذ ومرضي. انه ضروري - 1.5 كجم من البطاطس ، - 200 جرام من الفطر ، - 1 بصلة ، - 20 جرام من البصل الأخضر ، - 3 ملاعق صغيرة من الملح ، - 150 مل من الزيت النباتي ، - 20 جرام من الزبدة ، - كوب واحد من دقيق القمح ، - 1 بيضة، - 5 ملاعق كبيرة

كيفية طهي شرحات البطاطس على طريقة كييف

كيفية طهي شرحات البطاطس على طريقة كييف

البطاطس من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، يحتوي على حمض الأسكوربيك ، وهو أمر ضروري لسير العمل الطبيعي لجسم الإنسان. يمكنك طهي أطباق مختلفة من هذه الخضار ، على سبيل المثال ، شرحات كييف. انه ضروري بطاطس - 1 كغم ؛ البيض - 2 قطعة ؛ النشا - 2 ملاعق كبيرة

طريقة عمل حساء الزلابية بالدجاج

طريقة عمل حساء الزلابية بالدجاج

في المطبخ الأوكراني التقليدي ، يوجد طبق لذيذ مثل الحساء مع الزلابية. هذا الطبق سريع وسهل التحضير وله طعم خاص ورائحة رائعة. تسمى الزلابية في بعض المناطق الزلابية. وهي عبارة عن قطع نصية لها قاعدة بيض مسلوقة في الماء أو المرق. أصل الزلابية هناك عدة إصدارات من أصل الزلابية

وصفة لنسخة خفيفة من سلطة "أوليفر"

وصفة لنسخة خفيفة من سلطة "أوليفر"

يا لها من طاولة احتفالية بدون سلطة أوليفييه المعتادة؟ اتضح أنه في خضم الصيام الأرثوذكسي ، يمكنك الانغماس في متعة تناول طبقك المفضل. سلطة محضرة دون استخدام اللحوم والبيض والمايونيز الكلاسيكي تبين أنها ليست أقل طعمًا وأكثر صحة من الأصل. انه ضروري - اللفت - 2 قطعة - جذر الكرفس - 20-30 جم - اليقطين - 20-30 جم - بصل أخضر - قليل من الريش - مونج فول - 2 ملعقة كبيرة

كيفية صنع سلطة خل البلسميك الخالية من الدهون

كيفية صنع سلطة خل البلسميك الخالية من الدهون

تم ذكر الخل البلسمي لأول مرة في مخطوطات القرن الحادي عشر. كان يستخدم في الأصل كبلسم للشفاء له تأثيرات مطهرة ومضادة للالتهابات. اليوم يستخدم الخل البلسمي على نطاق واسع في الطهي. يمكن أن تضيف بضع قطرات من البلسميك نكهة حارة غير عادية إلى الطبق

سلطة خضار دافئة

سلطة خضار دافئة

في الطبخ ، غالبًا ما توجد السلطات ، بعد تحضيرها تحصل على طبق كامل ومستقل ، وليس مجرد مقبلات رائعة. تشمل هذه الأطباق أيضًا سلطة الخضار الدافئة مع صلصة البصل الكريمية. هذا طبق شهي ولذيذ بشكل لا يضاهى. انه ضروري - 100 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ - 300 غرام من الفطر الطازج ؛ - 1 فيليه دجاج - 1 طماطم - مجموعة واحدة من السلطة الخضراء ؛ - 3 قطع من البطاطس

كيفية طهي الوجبات الخفيفة

كيفية طهي الوجبات الخفيفة

تعتبر الوجبات الخالية من الدهون متوازنة في التركيب وتعتبر طعامًا صحيًا. يمتصها الجسم جيدًا ، لذلك يوصى بها غالبًا للتغذية الغذائية. انه ضروري لتحضير حساء اليقطين والبازلاء: 300 غرام من اليقطين 2 بطاطس 1/2 كوب من البازلاء الجافة (يمكن استبدالها بكوب من البازلاء الطازجة أو المعلبة) ؛ رأس البصل 1 جزرة البقدونس أو جذر الكرفس:

كيفية نخل الدقيق

كيفية نخل الدقيق

من الشائع نخل الدقيق قبل الخبز. ولكن هل هو حقا ضروري جدا؟ هل الدقيق المنخل يجعل العجين أكثر سمكًا حقًا؟ وكيف نخلط الدقيق بشكل صحيح؟ تعليمات الخطوة 1 الدقيق هو منتج غذائي يتم الحصول عليه عن طريق طحن حبوب القمح والجاودار والحنطة السوداء والشوفان والشعير والذرة والأرز

كيك سنيكرز

كيك سنيكرز

سميت كعكة سنيكرز بعد الشوكولاته. تبين أن الطعم الشهي لذيذ للغاية ومدهش وطري. عندما تأكله ، يبدو أنك تأكل شوكولاتة سنيكرز. انه ضروري - 4 بيضات - 250 جرام سكر حبيبي - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 250 جرام طحين - 500 مل حليب مكثف - 3 ملاعق كبيرة

كلافوتيس - فطيرة الكرز الفرنسية

كلافوتيس - فطيرة الكرز الفرنسية

فطيرة كلافوتيس الفرنسية الرقيقة والرطبة والعطرية هي واحدة من أشكال البودينغ الرائعة. على الرغم من أنه يمكن إضافة فواكه حجرية أخرى إلى كلافوتيس ، إلا أنها تُخبز تقليديًا بالكرز الطازج ، ويفضل الموسمي. وصفة الكرز كلافوتيس للحصول على كعكة تكفي لست حصص ، ستحتاج إلى:

فطيرة الكرز جيدة التهوية

فطيرة الكرز جيدة التهوية

سريع ولذيذ وغير مكلف. هذه الكلمات الثلاث تميز هذه الوصفة بالكامل. إذا كان هناك ساعة واحدة فقط قبل وصول الضيوف ، ولم تكن لديك أي فكرة عن كيفية إرضائهم ، فإن فطيرة الكرز مثالية لك. مكونات: 1 بيضة دجاج 2 ملعقة كبيرة الصحراء. 50 غرام كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة

كريزي كيك او طريقة عمل كريزي كيك

كريزي كيك او طريقة عمل كريزي كيك

كريزي كيك هي كعكة أمريكية اقتصادية ، مترجمة إلى الروسية ، اسمها يبدو مثل "كريزي كيك" أو "كريزي كيك". تم اختراع وصفته في وقت ندرة واسعة النطاق ، حيث كان من الصعب الحصول على حتى المنتجات البسيطة. على الرغم من تركيبته غير المعقدة ، إلا أن الفطيرة لها طعم مثير ، يشبه الشوكولاتة

طاجن سمك بصلصة الكريمة

طاجن سمك بصلصة الكريمة

طاجن السمك سهل التحضير والصلصة الكريمية تجعله طريًا وطريًا. تبين أن الطبق أصلي للغاية. انه ضروري - ½ كجم من البروكلي ، - 400 جرام معكرونة ، - 4 بيضات، - 300 غ من فيليه السلمون ، - 50 غ من الطماطم المجففة ، - 200 مل كريمة ثقيلة ، - 100 غرام جبن مبشور ، - 200 مل من الحليب ، - 100 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ، - 1 ملعقة كبيرة

فطيرة التفاح حسب وصفة الشيف أ. سيليزنيف

فطيرة التفاح حسب وصفة الشيف أ. سيليزنيف

Strudel هو طبق دقيق شائع في البلدان الناطقة بالألمانية. فطيرة التفاح هي حلوى وطنية من المطبخ النمساوي. للوهلة الأولى ، تبدو الوصفة بسيطة ، لكن الطهي يتطلب مهارات الطهي. انه ضروري للعجين: 200 غ دقيق ، 40 مل زيت نباتي ، 120 مل ماء

طبخ خثارة المن

طبخ خثارة المن

تبين أن Mannik مع الجبن القريش يكون طريًا ولذيذًا بشكل غير عادي. لاحظ وصفة سهلة من الأطعمة التي عادة ما تكون في متناول يدك. انه ضروري المكونات الرئيسية: - الجبن - 250-300 جم ، - بيض - 3 قطع ، - سكر - 1 ملعقة كبيرة ، - سميد - 1 ملعقة كبيرة ، - كريمة حامضة - 100 مل ، - الصودا أو مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ، - فانيلين (حسب الرغبة) أو سكر الفانيليا (2 ملعقة صغيرة)

كيفية عمل عصي السمك المقرمشة

كيفية عمل عصي السمك المقرمشة

جاءت موضة المنتجات السمكية إلينا نتيجة ظهور مجموعة متنوعة من ألواح السوشي. هناك خبراء الطهي المهرة مستعدون لتقديم روائع من منتجات الأسماك العادية. ولكن حتى في المنزل ، لن يكون طهي أطباق السمك اللذيذة أمرًا صعبًا. انه ضروري 500 غرام فيليه سمك (سمك الكارب أو سمك الكراكي) ، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو ، 1 بيضة ، 1 ملعقة من الحليب ، 50 غرام

كيفية صنع كعك عجين الخميرة اللذيذ: وصفة سهلة خطوة بخطوة

كيفية صنع كعك عجين الخميرة اللذيذ: وصفة سهلة خطوة بخطوة

لا تبدو هذه الكعك جميلة فحسب ، بل تتميز أيضًا بمذاقها الرائع. يبقون طريين لعدة أيام. طعمها مثل لفة بريوش حلوة. ستبدو هذه الكعك رائعة على أي طاولة احتفالية. انه ضروري - 1 كوب حليب دافئ - 1/2 كوب ماء دافئ - 1/4 كوب سكر حبيبي - 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة - 1/4 كوب زيت نباتي - 3 1/2 ملاعق زبدة ذائبة - 1/3 كوب سكر حبيبي - 1 ملعقة صغيرة ملح - 4-5 أكواب طحين - 2 بيض + - صفار البيض + 1 ملعقة صغيرة حليب - بذور السمسم ، بذور الخشخاش ، إلخ

كعك سينابون: وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

كعك سينابون: وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

كعك سينابون هي حلوى مميزة من سلسلة الحلويات التي تحمل الاسم نفسه. المنتجات على شكل حلزون ، بنكهة القرفة ومسكب بالزجاج الحلو ، يمكنك بسهولة طهي نفسك. هناك اختلافات في الوصفة الكلاسيكية مع إضافة الكراميل والمكسرات والشوكولاتة وغيرها من المكونات اللذيذة - هذه الأنواع من المعجنات تستحق التجربة أيضًا

مربى الكعك: وصفات صور خطوة بخطوة لتحضير سهل

مربى الكعك: وصفات صور خطوة بخطوة لتحضير سهل

الكعك المورق ، المعطر ، اللذيذ للغاية مع المربى أو المربى - طعام شهي يكاد يكون من المستحيل مقاومته. لا تتطلب هذه المعجنات الغنية وقتًا طويلاً عند الموقد ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. حتى مع الأطفال ، من السهل تدوير فطائر الجبن والفطائر الناجحة من الخميرة أو العجين الخالي من الخميرة عن طريق وضع مربى التوت محلي الصنع بالداخل أو فوقها

كيفية صنع الكعك الجميل

كيفية صنع الكعك الجميل

رشات كعك الجزر هي معجنات لذيذة ولذيذة. بسبب عجينة الخميرة الإسفنجية ، فإن المخبوزات رقيق ، والجزر يلونها بلون برتقالي ذهبي لطيف. سيسمح استخدام الزبدة لدهن الكعك النهائي بتجفيف المنتج لفترة أطول. انه ضروري 25 غرام (كيس واحد) خميرة جافة 3

طريقة عمل كعك السمسم التركي

طريقة عمل كعك السمسم التركي

خبز السمسم التركي له نكهة حساسة للغاية ورائحة لطيفة وقشرة مقرمشة. بالتأكيد لن يظل أحباؤك غير مبالين بمثل هذا الطبق اللذيذ. انه ضروري - دقيق - 450-500 جم ؛ - حليب دافئ - 160 مل ؛ - خميرة طازجة - 15 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - زيت الزيتون - 80 مل ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - زبدة؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - بذور السمسم - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ - ملح - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

كيفية صنع كعك لذيذ

كيفية صنع كعك لذيذ

الكعك اللذيذ محلي الصنع هو ذروة مهارة أي ربة منزل. يحب كل من الأطفال والبالغين المعجنات المخبوزة حديثًا ، ولا غنى عنها لوجبة إفطار سريعة وشاي مسائي دافئ. ولن تكون الكعك زائدة عن الحاجة على طاولة الأعياد. كيف تتعلم كيف تطبخهم؟ انه ضروري كيس الخميرة الجافة 1 بيضة؛ كوب من الحليب الدافئ 80 غرام سكر 400 غرام دقيق 50 غرام تمر 50 غرام من الفول السوداني 20 غرام كرز مجمد ؛ كيس من القرفة 80 غرام زبدة ملح؛ فانيلين

كيف نخبز رغيف

كيف نخبز رغيف

في بعض الأحيان تريد حقًا إثارة إعجاب عائلتك وأصدقائك بمأكولاتك الشهية. خبز رغيف لذيذ هو رهان آمن تمامًا. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك ، لكن اتضح أنه أكثر ثراءً ورائحة من تلك التي تقدمها لنا المنافذ. انه ضروري دقيق - 1

كيف لطهي البطاطس المقلية

كيف لطهي البطاطس المقلية

قبل بداية العطلة ، نحن مهتمون جميعًا بنفس السؤال: ما الذي يجب طهيه لجعله لذيذًا جدًا وفاتح للشهية وفي نفس الوقت احتفاليًا. طبق مناسب لعشاء احتفالي هو البطاطس المقلية. إنه لذيذ بشكل لا يُنسى ، ولن يتمكن الضيوف من المقاومة ، وسيحتاجون بالتأكيد إلى مكملات

كيفية طهي البرش اللذيذ بالفاصوليا

كيفية طهي البرش اللذيذ بالفاصوليا

يعد البورشت أحد أشهر أطباق المطبخ السلافي الشرقي. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. دعونا نجهز برش لذيذ وفاتح للشهية بالفاصوليا. انه ضروري - بطاطس - 6 قطع ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - بنجر - 1 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - ملفوف - 300 جم ؛ - فاصوليا - 120 جم ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - معجون الطماطم - 75 مل ؛ - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة

برش قليل الدهن مع الفاصوليا

برش قليل الدهن مع الفاصوليا

بعض الناس يفضلون الأطباق الأولى الدهنية والغنية ، بينما يفضل البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، الحساء الخفيف. من المهم بشكل خاص تحضير وجبات بدون لحم أثناء الصيام. لذلك ، دعونا نتعلم كيفية طهي البرشت مع الفاصوليا. لذلك ، لتحضير البرش الخالي من الدهون ، فإنك تحتاج إلى المكونات التالية:

كعك قليل الدهن مع الأعشاب والطماطم المجففة

كعك قليل الدهن مع الأعشاب والطماطم المجففة

الصوم تقليد شرعي في الامتناع عن طعام وشراب معين. لتسهيل الصيام ، هناك العديد من الوصفات البسيطة. على سبيل المثال ، يمكن أن تنوع الكعك بالأعشاب والطماطم المجففة من القائمة الخالية من الدهون. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة. انه ضروري - 600 غرام من دقيق القمح ؛ - 300 مل من الماء الدافئ - 100 غ من الطماطم المجففة بالشمس ؛ - 15 غرام من السكر والملح

كيفية طهي البرشت مع الفاصوليا والفطر

كيفية طهي البرشت مع الفاصوليا والفطر

بورش مع الفاصوليا والفطر طبق قليل الدهن ، لكنه مُرضٍ للغاية. يصلح لمن لا يصوم ولكن يشاهد قوامه. يحتوي هذا الحساء ، المطبوخ بدون لحم ، على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. انه ضروري - فاصوليا - 100 جم ؛ - الفطر - 100 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛ - بطاطس - 3-4 قطع ؛ - بنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - ملفوف - 300 جم ؛ - الملح والتوابل حسب الرغبة ؛ - أوراق الغار - 2-3 قطع ؛ - معجون الطماطم - 1-2 ملاع

جبن عيد الفصح مع العسل

جبن عيد الفصح مع العسل

تقترب عطلة عيد الفصح المشرقة. تقليديا ، يتم تقديم كعك عيد الفصح والجبن القريش على المائدة. أقترح وصفة لجبنة منزلية لذيذة عيد الفصح مع العسل. انه ضروري - فواكه مسكرة - 100 جم ؛ - زبيب - 50 جم ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - الجبن - 700 جم ؛ - زبدة - 25 جم ؛ - كريمة حامضة 15٪ - 150 مل ؛ - سكر - 50 جم ؛ - عسل - 50 جم

كيف لطهي حساء السمك لينوك الغني والرمادي في الطبيعة

كيف لطهي حساء السمك لينوك الغني والرمادي في الطبيعة

سوف يناسب هذا الحساء مائدة منزلك تمامًا ، ويمكن أيضًا تحضيره في الهواء النقي في مكان ما أثناء الإجازة أو في الغابة أو على النهر. انه ضروري - 1 لينوك ؛ - 2-3 رمادية (إذا كانت كبيرة ، سيكون الحساء أكثر ثراءً) ؛ - 2 بصل متوسط - 4 أشياء

كيف لطهي شرائح السمك الأحمر

كيف لطهي شرائح السمك الأحمر

للأسماك الحمراء الكثير من الخصائص المفيدة ومذاقها اللذيذ ، ويمكن استخدامها لتحضير أطباق مغذية ولذيذة في نفس الوقت. على سبيل المثال ، اخبزيها في بذور السمسم وقدميها مع الخضار المطهية. لتحضير طبق ، سوف تحتاج إلى: - 6 شرائح من أي فيليه سمك أحمر ؛ - 1 كجم من اليقطين

كيفية طهي سمك السلمون الهلامي مع الجمبري

كيفية طهي سمك السلمون الهلامي مع الجمبري

إذا كانت الطاولة احتفالية ، فيجب أن تبدو جميع الأطباق مناسبة. لا يتميز سمك السلمون الهلامي مع الروبيان بطعمه الممتاز فحسب ، بل يتميز أيضًا بمظهره المهيب. تأكد من تحضير هذه المقبلات. انه ضروري - سمك السلمون - 1 كجم ؛ - روبيان ملكي - 12-15 قطعة ؛ - الجيلاتين - 30 جم ؛ - البازلاء المجمدة - 50 جم ؛ - ماء - 1

كعكة "ثلاث شوكولاتة"

كعكة "ثلاث شوكولاتة"

كعكة لذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من كعكة إسفنجية الشوكولاتة وثلاثة موس من الشوكولاتة السوداء والحليب والشوكولاتة البيضاء ليس من الصعب تحضيرها كما قد يبدو للوهلة الأولى. انه ضروري للاختبار: - 4 بيضات؛ - 300 غرام دقيق - 225 مل من الماء المغلي ؛ - 300 غرام كريما حامضة - ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز ؛ - 125 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 1 ملعقة صغيرة فانيلين

كيف نخبز كعكة ثلاث شوكولاتة

كيف نخبز كعكة ثلاث شوكولاتة

كعكة رائعة ستجعلك محترفًا في الطهي مع أصدقائك ، على الرغم من أنه ليس من الصعب على الإطلاق تحضيرها! انه ضروري الطبقة السفلى: - 65 غرام من الزبدة - 160 جم من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 3 صفار - 3 سناجب - 60 غرام سكر بني ؛ - 6 غرام من القهوة سريعة الذوبان ؛ - الفانيليا على طرف السكين

كعكة "3 شوكولاتة"

كعكة "3 شوكولاتة"

هذه كعكة لذيذة وخفيفة وطرية. وهي تشتمل على ثلاثة أنواع من الشوكولاتة دفعة واحدة: بيضاء وحليب وشوكولاتة داكنة. عند تحضير الكيك ، يكون مفتاح النجاح هو الكريمة عالية الجودة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. مكونات: بسكويت الشوكولاتة 150 جم ؛ جبن قريش 9 ٪ دهن - 400 جم ؛ شوكولاتة بيضاء 70 جم ؛ شوكولاتة مريرة داكنة 70 جم ؛ شوكولاتة الحليب 70 جم ؛ كريم 33 ٪ دهن - 250 مل ؛ كريمة مخفوقة - 200 مل ؛ زبدة - 50 جم

طريقة عمل وصفة كلاسيكية بكريمة الكراميل

طريقة عمل وصفة كلاسيكية بكريمة الكراميل

كريم الكراميل الخفيف والحساس والحلو هو الأقرب إلى الحلويات الشهيرة مثل كريم بروليه وبوت دي كريم. لا يوجد شيء غير ضروري في الوصفة الكلاسيكية لهذه الأطعمة الشهية - فقط الماء والحليب والبيض والسكر. انه ضروري كريم كراميل: 100 غرام سكر 50 مل من الماء 100 غرام من السكر البودرة 500 مل من الحليب 4 بيض دجاج زبدة لقوالب التشحيم

كيف لطهي الثلاجة

كيف لطهي الثلاجة

Kholodnik هو طبق من المطبخ البيلاروسي. هذا حساء صيفي بارد مشابه لحساء أوكروشكا الروسي ، لكن له فرق كبير. يتم تحضير البنجر البارد من البنجر ، مما يضفي عليه لونًا غنيًا جميلًا ، ويمتلئ بالكفير. انه ضروري لمبرد مع قمم: 500 غرام من البنجر الصغير ذو القمم ؛ لتر من الكفير 2 خيار طازج 75 غرام بصل أخضر 2 بيض 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

فطائر البطاطا مع صلصة الطماطم الحارة

فطائر البطاطا مع صلصة الطماطم الحارة

يمكن تنويع فطائر البطاطس المفضلة لدى الجميع عن طريق إضافة اللحم المفروم إلى البطاطس. في عامة الناس ، تسمى فطائر البطاطس هذه بالسحرة. لا يُعرف بالضبط من أين أتى هذا الاسم ، لكن الذوق يسحر حقًا. مكونات العجين: بطاطس - 300-400 جم ؛ لحم مفروم - 200 جم ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ بصل أخضر - ½

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

تعد الكعك المعطر محلي الصنع الذي أعدته الأم أو الجدة أفضل ذكريات الطفولة. الفطائر والفطائر والبرغر والبرغر والرولات والكعك … وطبعا البسكويت. رخو ، حلو ، يذوب في الفم ، طعمه لا ينسى. امنح أطفالك وأحفادك ذكريات جميلة من العمر. اخبز ملفات تعريف الارتباط

كيف تطبخ السحرة

كيف تطبخ السحرة

السحرة الشهية والمرضية للغاية هم طبق من المطبخ البيلاروسي. هذه الفطائر المحشوة اللذيذة بشكل غير عادي هي شكل آخر من دويتو البطاطا واللحوم المألوف والبسيط. اطهي المعالجات واقليها بإحدى طريقتين على شكل فطائر أو دونات. السحرة: وصفة مكونات:

مخلل الزنجبيل - وصفة

مخلل الزنجبيل - وصفة

يعتبر مخلل الزنجبيل عنصرًا مهمًا لا غنى عنه في المطبخ الياباني ، ويتم تقديمه مع كل طبق تقريبًا. يساعد تتبيل الزنجبيل على تليين طعمه اللاذع والقاسي ، مع الاحتفاظ بالتوابل الخاصة به وخصائصه المفيدة. من حيث فائدته ، الزنجبيل في المرتبة الثانية بعد الجينسنغ

طريقة عمل فطيرة اللحم والباذنجان

طريقة عمل فطيرة اللحم والباذنجان

الصيف هو الوقت المناسب لمجموعة متنوعة من الخضار الطازجة. لذلك من المهم جدًا استخدامها في الطهي ، وتشبع الجسم بالفيتامينات الموسمية. لمحبي الفطائر ، يمكنك على سبيل المثال جعلها مليئة بالباذنجان واللحوم. مثل هذا الطبق اللذيذ سيسعد كل من عشاق أطباق الخضار وأولئك الذين يفضلون وجبة أكثر دسمة

حساء حميض في طباخ بطيء

حساء حميض في طباخ بطيء

يتضح دائمًا أن حساء الحميض يكون عطريًا ولذيذًا وله طعم طفيف. طباخ متعدد قادر على تسهيل عملية تحضير هذه الدورة الأولى. من الحد الأدنى من المكونات ، يمكنك الحصول على حساء يمكنك إطعامه لجميع أفراد الأسرة! في نفس الوقت ، لن تقضي الكثير من الوقت والجهد

كيفية تحضير طاجن اللحم بالخضار بسرعة وسهولة

كيفية تحضير طاجن اللحم بالخضار بسرعة وسهولة

يكمن جمال هذه الوصفة في أنها ستستغرق وقتًا وجهدًا على الأقل لتحضير طاجن لحم ، وذلك بفضل استخدام المنتجات شبه المصنعة. ولكن في نفس الوقت ، سيكون الطبق النهائي عطريًا ولذيذًا وعصيرًا للغاية. - تعبئة اللحم المفروم (أي وزن حوالي 400 جرام) ؛ - تعبئة الخضروات المجمدة (مكسيكية أو أي خليط آخر) ؛ - بصلة؛ - 50-100 جرام من القشدة الحامضة / المايونيز ؛ - 150-200 جرام من الجبن الصلب المبشور جيدًا ؛ - الفلفل والملح

كيفية صنع كعكة الجبن الملكية

كيفية صنع كعكة الجبن الملكية

فطيرة الجبن الملكية ليست أكثر من فطيرة خثارة سهلة التحضير ولذيذة ومغذية. في الوقت نفسه ، هذه الفطيرة ليست عالية السعرات الحرارية ، ويمكن استخدامها في أغذية الأطفال وقوائم النظام الغذائي. نظرًا لارتفاع نسبة الكالسيوم في الحشوة ، يمكن استخدام كعكة الجبن من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي ومرض السكري

مربى التفاح مع الجوز والكونياك في طباخ بطيء

مربى التفاح مع الجوز والكونياك في طباخ بطيء

ربما أغلقت كل ربة منزل مرة واحدة على الأقل في حياتها مربى التفاح العطري لفصل الشتاء. هناك عدد كبير من الاختلافات في إعدادها. واحدة من التوليفات الناجحة هي إضافة الجوز والكونياك. في هذه الحالة ، يكتسب المربى طعمًا حارًا. وإذا كنت تستخدم طباخًا متعدد الوظائف ، فسيصبح الطهي عملية بسيطة ومثيرة للاهتمام

فطور صحي - عجة مع السبانخ في طباخ بطيء

فطور صحي - عجة مع السبانخ في طباخ بطيء

الإفطار اللذيذ والصحي هو بداية جيدة ليوم حافل. سيسمح عجة السبانخ المطبوخة في طباخ بطيء للمضيفة بتوفير وقت الصباح وإطعام الأسرة بسرعة وشهية. القليل من الإبداع - وسيصبح طبقك صحيًا قدر الإمكان. يوفر الصيف فرصة ممتازة لملء الجسم بالمواد المفيدة

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشاي بسهولة

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالشاي بسهولة

بسكويت معطر ومتفتت ، طري ، بطعم كريمي ناعم ، يتم طهيه في 15 دقيقة فقط ولا يتطلب عددًا كبيرًا من المكونات المعقدة واستثمار العمالة والدقة. انه ضروري - دقيق - 1 ، 5 أكواب - الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة - خل - 0.5 ملعقة صغيرة - سكر - 0

فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

Farfalle مع الدجاج والليتشو المطبوخ في طباخ بطيء هو نسخة مثيرة للاهتمام من طبق إيطالي لذيذ. من المؤكد أن الشكل الأصلي للمعكرونة على شكل "فراشات" سوف يروق للأطفال. مكونات: 350 غرام من معكرونة فارفالي ؛ 300 غ فيليه دجاج (صدر) ؛ 200 غرام من الليشو الحلو ؛ 1 رأس بصل 1 جزرة متوسطة الملح وتوابل الدواجن حسب الرغبة

كيف تطبخ ليتشو لفصل الشتاء في طباخ بطيء

كيف تطبخ ليتشو لفصل الشتاء في طباخ بطيء

يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا رائعًا في المطبخ الحديث الذي يمكن أن يجعل الطهي أسهل كثيرًا. بمساعدة هذا الجهاز المنزلي "الذكي" ، اعتادت ربات البيوت على صنع فراغات مذهلة ، وتخزين الخضروات المفضلة لديهن. ستساعد النصائح البسيطة حول كيفية طهي lecho لفصل الشتاء في طباخ متعدد الاستخدامات على تنويع النظام الغذائي في موسم البرد

كيف لطهي ليتشو مع الجزر والفلفل لفصل الشتاء - أفضل وصفة

كيف لطهي ليتشو مع الجزر والفلفل لفصل الشتاء - أفضل وصفة

الفلفل الحلو والجزر ليتشو طبق رائع سهل التحضير. الكمية الصغيرة من المكونات لا تجعل هذا الطبق لذيذًا فحسب ، بل يجعله أيضًا ميسور التكلفة. انه ضروري - عصير طماطم - 2 لتر - ثوم مقشر - 1 قطعة. - فلفل بلغاري لونين - 2 كيلو. - جزر - 0

كيفية صنع مربى البرقوق في طباخ بطيء

كيفية صنع مربى البرقوق في طباخ بطيء

مربى البرقوق في طباخ بطيء هو تحضير لذيذ لا يتطلب الكثير من الجهد لتحضيره. انه ضروري كيلوغرام واحد من البرقوق "المجري" أو أي نوع آخر ، نصف كيلو سكر 2 رشة من حامض الستريك. تعليمات الخطوة 1 يُسكب البرقوق في قدر كبيرة ويُشطف بالماء

وصفة كعكة زبدة

وصفة كعكة زبدة

تعد ملفات تعريف الارتباط العطرية محلية الصنع إضافة رائعة لأي حفلة شاي. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تكون هناك حالات يكون فيها بعض المكونات مفقودة لإعداد طبق معين. هل من الممكن خبز ملفات تعريف الارتباط بدون زبدة؟ لعمل ملفات تعريف الارتباط الصحية ، قم بإعداد الأطعمة التالية:

كيفية تقطيع الكيوي

كيفية تقطيع الكيوي

الكيوي فاكهة رائعة. ظاهريًا ، في شكل غير مقشر ، يشبه البطاطس ، عند تقطيعه ، ينفتح لب عبق الزمرد ، ولا يمكن وصف الطعم بالكلمات - إنه يشبه الفراولة قليلاً ، ويرجع ذلك في الغالب إلى وجود بذور طرية صغيرة. علاوة على ذلك ، فإن الكيوي مفيد بشكل لا يصدق ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأمراض القلب

خصائص مفيدة للكيوي

خصائص مفيدة للكيوي

في الخريف ، عندما يحتاج الجسم بشكل خاص إلى الدعم ، فأنت بحاجة إلى تضمين الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات في نظامك الغذائي. لسبب ما ، ينصب التركيز الرئيسي على ثمار الحمضيات. لكن بجانبهم ، هناك ثمار أخرى. على سبيل المثال الكيوي. إنه ليس حتى فاكهة ، الكيوي توت

ما هو الأفوكادو

ما هو الأفوكادو

لا يمكنك مفاجأة أي شخص بفاكهة على شكل كمثرى في الخارج. يتم تضمينه في معظم الوصفات المكسيكية والأوروبية. يستخدم زيته في التجميل. امتلاك كتلة من العناصر الغذائية والعناصر النزرة ، فهو مفيد جدًا للجسم. ما هذا؟ الأفوكادو هو تمساح الكمثرى. فاكهة أم خضار؟ ينمو الأفوكادو بشكل رئيسي في المناخات شبه الاستوائية والاستوائية في أمريكا الجنوبية والوسطى

موسوعة الفاكهة: كيفية اختيار وتخزين وتناول الأفوكادو

موسوعة الفاكهة: كيفية اختيار وتخزين وتناول الأفوكادو

على الرغم من أن حواسك تخبرك أن الأفوكادو من الخضروات ، فلا تصدقها. الكمثرى التمساح ، كما يسمى الأفوكادو ، هو فاكهة حقيقية. لا تصدقني؟ اسأل أي الطالب الذي يذاكر كثيرا. لا يمكنك صنع المربى أو المربى من الأفوكادو ، فهي لا تحتوي على حلاوة الأناناس أو حامض الحمضيات اللطيفة ، ولكنها ، مثل جميع الفواكه ، صحية للغاية

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط Flapjack؟

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط Flapjack؟

حبوب الفطور والبندق اللذيذة هي وجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية! انه ضروري - 230 غرام من الزبدة - 400 غرام من دقيق الشوفان ؛ - 230 جم من خليط المكسرات المفضلة لديك ؛ - 110 غرام دقيق - 4 ملاعق كبيرة شراب "شراب ذهبي"

فطيرة الطبخ & Rdquo ؛ الخيال & Rdquo ؛

فطيرة الطبخ & Rdquo ؛ الخيال & Rdquo ؛

اتضح أنها كعكة لذيذة للغاية وفريدة من نوعها. الحلوى ستكمل تمامًا أي طاولة احتفالية. وجود التفاح يعطي الطبق خفة وزن رائعة. انه ضروري - 1 بيضة؛ - 250 غرام سمن أو زبدة ؛ - كوب واحد من السكر المحبب ؛ - 200 غ من مربى البرتقال ؛ - 200 غرام من المربى - 2 كوب من الدقيق؛ - 1 ليمون - برتقالة واحدة - القليل من الصودا - تفاح

كيف نخبز كعكة الجاليكية؟

كيف نخبز كعكة الجاليكية؟

فطيرة لوز سريعة جدًا وبسيطة بدون دقيق من عاصمة غاليسيا ، سانتاجو دي كومبوستيلا. تقليديا ، تم تزيينه بصورة صليب - تكريما للكاتدرائية الرئيسية للمدينة الإسبانية ، ولكن يمكنك تزيينها حسب رغبتك. انه ضروري - 300 غرام من اللوز ؛ - 300 غرام من السكر - 1 ليمون كبير - 4 بيضات كبيرة - قليل من القرفة

طريقة عمل فطيرة شابيلا

طريقة عمل فطيرة شابيلا

مسقط رأس فطيرة تسمى "شابيلا" هي المكسيك. في هذا البلد ، تحظى هذه المعجنات بشعبية كبيرة ويتم تحضيرها كثيرًا. جرب هذه الأطعمة الشهية الرائعة أيضًا. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 300 جم ؛ - بيض - 17 قطعة ؛ - سكر - 200 جم ؛ - فانيلين - كيس واحد ؛ - ليمون - 1 قطعة

كيف نخبز فطيرة لامينجتون؟

كيف نخبز فطيرة لامينجتون؟

هذه الحلوى من أستراليا البعيدة عبارة عن كعكة إسفنجية مغموسة بالشوكولاتة وملفوفة برقائق جوز الهند. بالمناسبة ، لم يحبه اللورد لامينجتون نفسه ، الذي سميت الحلوى على اسمه ، ووصفه بأنه "كعكات صوفية لعنة". ومع ذلك ، لديها الكثير من المعجبين - جربها أيضًا

كيفية عمل فطيرة بيسالادير

كيفية عمل فطيرة بيسالادير

بيسالادير هو أحد أقارب البيتزا الإيطالية من بروفانس. تحتوي على عجينة سميكة من زيت الزيتون يُدهن عليها خليط من الطماطم والبصل. مزينة بالأنشوجة والزيتون. انه ضروري عجين: - 450 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 7 غرام من الخميرة السريعة ؛ - 3 ملاعق كبيرة

حلوى اللبن الرائب مع المكسرات والبرسيمون

حلوى اللبن الرائب مع المكسرات والبرسيمون

من حيث المبدأ ، فإن أي حلويات من الجبن تتمتع بالاكتفاء الذاتي ، ومع ذلك ، إذا أضفت كمية صغيرة جدًا من المسكرات وعصير البرتقال الطازج إليها ، فستحصل بالإضافة إلى ذلك على رائحة فاكهية رائعة. لتحضير حلوى الجبن مع المكسرات ومخلل الكاكي ، ستحتاج إلى مجموعة المكونات التالية:

كيفية صنع عجينة الجبن للفطائر

كيفية صنع عجينة الجبن للفطائر

الفطائر المصنوعة من عجينة الخثارة طرية وجيدة التهوية. كملء ، يمكنك استخدام بيضة مع الأعشاب واللحم المفروم والأرز المسلوق والتفاح (والفواكه الأخرى). لا يمكن خبز الفطائر في الفرن فحسب ، بل يمكن أيضًا قليها في مقلاة. لتحضير عجينة الفطائر ، ستحتاج:

مربى الفراولة: وصفات لم تكن تعرفها

مربى الفراولة: وصفات لم تكن تعرفها

أحيانًا يصبح وعاء من مربى الفراولة هو الشيء الذي يمكن أن يذكرك بأيام الصيف الدافئة ، عندما تكون هناك عاصفة ثلجية وصقيع خارج النافذة. يبدو أن هناك شيئًا جديدًا يمكن قوله عن حصاد التوت وصنع المربى ، لقد قيل بالفعل ما يكفي. ومع ذلك ، هناك بعض الوصفات الرائعة التي يعرفها القليل من الناس

أسهل وصفة مارشميلو محلية الصنع

أسهل وصفة مارشميلو محلية الصنع

حلوى المارشميلو هي واحدة من أصح الحلويات وأقلها سعرات حرارية. يتم تحضيره بكل بساطة من مكونات طبيعية موجودة في كل منزل تقريبًا. - 0.2 كجم سكر حبيبي - 5-6 بياض بيض - 0.2 لتر كريم - 0.2 لتر من شراب التوت أو الفاكهة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الجيلاتين - كيس صغير من السكر البودرة 1

أعشاب من الفصيلة الخبازية اللذيذة في المنزل: أسرار ووصفات

أعشاب من الفصيلة الخبازية اللذيذة في المنزل: أسرار ووصفات

لدى Marshmallow الكثير من المعجبين. لكن لا يعرف الجميع إمكانية صنع هذه الحلوى في المنزل. يتطلب مكونات بسيطة وعملية الطهي نفسها ليست معقدة أيضًا. الطيبة محلية الصنع المحضرة بروح ستكون لذوق الجميع! يوصي معهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية باستخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية لاستخدامها في المدارس ورياض الأطفال

كعكة الزنجبيل

كعكة الزنجبيل

يمكن خبز كعكة الزنجبيل الإنجليزية التقليدية ، التي يتم تقديمها في عيد الميلاد في المملكة المتحدة ، في فترة زمنية قصيرة. اشعر بطعم الاحتفال باللغة الإنجليزية على طاولتك. انه ضروري -3 أكواب طحين لجميع الأغراض -1.5 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون -1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -1/2 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية -1/4 ملعقة صغيرة ملح -1 كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة -1/2 كوب سكر بني معبأ - 1 بيضة كبيرة -1 كوب دبس السكر -2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز - 1 كوب ماء مغلي

كيفية صنع كريمة كثيفة

كيفية صنع كريمة كثيفة

تعتبر الكريمة السميكة مثالية لملء مختلف الحلويات ، ويمكن استخدامها لربط نصفين من ملفات تعريف الارتباط ، ويمكن استخدامها لتغطية كعكة مثل الجليد. يمكن أن يتنوع طعم ورائحة ولون الكريمة الرقيقة بإضافة مكونات مختلفة. انه ضروري لتحضير الكاسترد:

هل دقيق الشوفان مفيد لك؟

هل دقيق الشوفان مفيد لك؟

دقيق الشوفان هو المكون الرئيسي في مجموعة متنوعة من الأطعمة وحتى منتجات العناية بالبشرة والشعر. كما أنه مصدر قيم للعديد من المواد المفيدة والمغذية الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. ليس من المستغرب أن يوصى بإدخالهم في النظام الغذائي ليس فقط من قبل خبراء التغذية ، ولكن أيضًا من قبل الأطباء

آيس كريم "ستراكاتيلا"

آيس كريم "ستراكاتيلا"

مع بداية أيام الصيف الحارة يحتاج الجسم إلى طعام مبرد ناهيك عن احتياجاته من الآيس كريم. لا تعتبر الأطعمة الشهية المصنوعة منزليًا أدنى من الأطعمة الشهية التي يتم شراؤها من المتجر من حيث الذوق ، وإذا قرأت تكوينها على الملصق ، فمن الواضح أن الاختيار لن يكون لصالح الآيس كريم من كشك

شراب الخوخ والأرماجناك

شراب الخوخ والأرماجناك

يعتبر البرقوق والأرمانياك علاجًا عطريًا باردًا للغاية. أرماجناك مشروب كحولي وهو أقدم براندي فرنسي مصنوع من العنب. يتم تحضير مثل هذا الشربات بسرعة ، ما عليك سوى الانتظار حتى يتجمد. انه ضروري لثماني حصص: - كوبان من الماء - كوب من أرماجناك ؛ - 200 غرام من الخوخ المنقى ؛ - نصف كوب من عصير البرتقال

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تحل محل اللحوم والأسماك

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تحل محل اللحوم والأسماك

كثير من الناس ، الذين يرفضون استهلاك المنتجات الحيوانية ، لا يفكرون في استبدالها بنظرائهم من الأعشاب. نتيجة لذلك ، تبين أن طعامهم رتيب وهزيل ، علاوة على ذلك ، يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا للصحة. تعليمات الخطوة 1 يتفق معظم خبراء التغذية على أنه عندما يتوقف الناس عن تناول اللحوم ، يبدأ الناس أولاً في الشعور بنقص الأحماض الأمينية

ما هي المنتجات التي يمكن أن تحل محل الملح في الوصفة

ما هي المنتجات التي يمكن أن تحل محل الملح في الوصفة

للوهلة الأولى ، يبدو ملح الطعام غير ضار تمامًا. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من هذه البهارات كل يوم ، فهذا محفوف بظهور مجموعة متنوعة من الأمراض. في بعض الأحيان يحظر الطبيب المعالج تناول الملح ، لذلك عليك استبعاده من نظامك الغذائي ، وعندها تبدو الأطباق فجأة بلا طعم ورائعة

طريقة عمل فطيرة فراولة لذيذة بالفرن

طريقة عمل فطيرة فراولة لذيذة بالفرن

فطيرة راوند الفراولة اللذيذة مع طعم رائع وقشرة مقرمشة عطرية. سوف يروق لجميع الأسنان الحلوة. تحضير مثل هذه الحلوى سهل وبسيط ، والنتيجة ممتازة ، لأن الراوند والفراولة يسيران بشكل جيد مع بعضهما البعض. انه ضروري - 1 كوب دقيق الشوفان - 3/4 كوب دقيق + 2 ملاعق كبيرة - 90 جرام سكر بني - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 80 غ زبدة مذابة - 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة (اختياري) - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة سكر - 130 غ من الراوند، المفروم ناعماً - 150 جرام فر

وصفات لذيذة بالفراولة

وصفات لذيذة بالفراولة

الصيف هو الوقت المناسب للفواكه والتوت ، وبالطبع فرصة فريدة لطهي شيء أصلي للمنزل. الفراولة هي التوت المفضل لدى الجميع ، ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا كعنصر في العديد من الأطباق. واليوم نقدم لكم عدة وصفات بالفراولة. حلوى الفراوله لصنع موس الفراولة ، ستحتاج إلى 300 جرام من الفراولة ، وملعقتان ونصف من الجيلاتين ، و 70 جرامًا من السكر البودرة ، وقليل من الفانيليا ، و 150 مل من الحليب

كيفية التعرف على منتجات الألبان ذات الجودة الرديئة

كيفية التعرف على منتجات الألبان ذات الجودة الرديئة

نحن نعلم منذ الطفولة أن الحليب ومنتجات الألبان ذات فائدة كبيرة ، فهي تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والبكتيريا الحية وما إلى ذلك. ومع ذلك ، ليس كل ما تقدمه صناعة الألبان الحديثة مفيدًا. وفقًا للخبراء ، فإن حوالي ربع الحليب الموجود على أرفف المتاجر لا يفي بالمعايير المطلوبة

كيفية التمييز بين الحليب ومنتجات الألبان

كيفية التمييز بين الحليب ومنتجات الألبان

لا يُصنع منتج الألبان من الحليب الطبيعي كامل الدسم ، ولكن باستخدام مواد الألبان الخام ، ما يسمى بمسحوق الحليب. يبيع العديد من المصنّعين مشروبات الحليب تحت ستار السلع الطبيعية ، وهو ما يتعارض مع القانون. لقد توقف معظم مستهلكي منتجات الألبان منذ فترة طويلة عن الاعتقاد بأنها طبيعية ، وهم يشكون باستمرار من جودتها ، لكنهم يواصلون بعناد شراء الحليب منخفض الجودة والقشدة الحامضة مثل الكريمة والكفير ، والتي تتحلل إلى حبوب

كيف تصنع فطيرة فراولة بسيطة: وصفة خطوة بخطوة

كيف تصنع فطيرة فراولة بسيطة: وصفة خطوة بخطوة

فطيرة الفراولة هذه حلوى لذيذة وعصرية وذات طعم رائع لن يرفضه الكبار ولا الأطفال. من المثير للدهشة ، أنه حتى لو قمت بتحضير فطيرة الفراولة بوصفة بسيطة ، فإنها لا تزال تبدو وكأنها حلوى شهية. انه ضروري - 4 أكواب أعواد مالحة - 8 ملاعق زبدة مذابة 1/3 كوب سكر بني - 11/2 كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة - كيس واحد من الجيلاتين (فراولة) - 1 1/2 كوب ماء - 1

فطيرة بذور الخشخاش الخالية من الدهون

فطيرة بذور الخشخاش الخالية من الدهون

فطيرة بذور الخشخاش الخالية من الدهون ، المحضرة خلال فترة الامتناع عن تناول اللحوم والأطعمة الدهنية ومنتجات الألبان ، تنوع النظام الغذائي. في الوقت نفسه ، لن ينتهك أسس الكنيسة. انه ضروري دقيق القمح - 300 جم ، الخميرة الجافة النشطة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ، الصودا - حوالي 1 ، 5 ملاعق كبيرة ، سكر محبب - 220 جم ، زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ، الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة ، نشا البطاطس - 1 ملعقة كبيرة ، ملح -0

طريقة عمل فطيرة المشمش

طريقة عمل فطيرة المشمش

تنغمس الأسنان الحلوة بانتظام بأطباق لذيذة ، ولكن في نفس الوقت ، لا أحد يريد أن يتسكع لفترة طويلة على الموقد. في الصيف ، يمكنك استخدام فواكه مختلفة في الخبز ، وبما أن الكثير من الناس يحبون المشمش ، فإن الجميع ، دون استثناء ، سيحبون فطيرة بهذه الفاكهة

جبن قريش محلي الصنع حسب الوصفة الكلاسيكية

جبن قريش محلي الصنع حسب الوصفة الكلاسيكية

لا يسعد جميع المصنعين اليوم بمنتجات الألبان عالية الجودة. يحاول الكثير من الناس شراء الحليب من الأسواق الصغيرة والبائعين الخاصين ومحلات المزارعين. يمكنك دائمًا صنع الجبن اللذيذ من مثل هذا المنتج ، مثل الجدة في القرية. من الأفضل بسترة الحليب قبل التخمير لزيادة مدة صلاحية اللبن الرائب وجعله ذو جودة أعلى

التسامبا المقدسة أو دقيق الشوفان

التسامبا المقدسة أو دقيق الشوفان

الحبوب المنبثقة هي منبهات طبيعية معروفة. منذ العصور القديمة ، تم استخدام خصائصه من قبل العديد من الناس عند الطهي. واحدة من أقدم المنتجات ، والتي أساسها الحبوب المنبتة المطحونة ، هي tsampa أو talkan أو talgan أو دقيق الشوفان الروسي. يتعرف خبراء التغذية على عدد متزايد من الوصفات القديمة للحبوب باعتبارها الأكثر فائدة لجسم الإنسان

لماذا الصنوبر وقشرتها مفيدة؟

لماذا الصنوبر وقشرتها مفيدة؟

من المعروف أن بذور الصنوبر ، أو حبوب الصنوبر ، من الأطعمة المغذية. ليس فقط الجوز نفسه مفيدًا ، ولكن أيضًا القشرة التي تستخدم منذ فترة طويلة في الطب الشعبي. الصنوبر هو ، أولاً وقبل كل شيء ، بروتين نباتي عالي الجودة ومجموعة كاملة من العناصر الدقيقة المفيدة:

كيفية عمل عجينة قصيرة القوام على المارجرين

كيفية عمل عجينة قصيرة القوام على المارجرين

تعد ملفات تعريف الارتباط الغريبة خيارًا رائعًا لشاي العائلة ، خاصةً إذا كان وقت صنع الحلويات محدودًا. هناك العديد من الوصفات ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن المخبوزات يجب أن تكون طرية وتذوب في فمك. يمكنك عمل نسخة كلاسيكية أو إضافة الجبن والمربى والمكسرات والمربى والقشدة الحامضة وما إلى ذلك إلى العجين

كعك "بافلوفا" بالفراولة

كعك "بافلوفا" بالفراولة

يعتبر كعك بافلوفا اختراعًا أستراليًا نتيجة جولة فرقة الباليه الإمبراطورية الروسية. الحلوى خفيفة جدًا ومتجددة الهواء ، تمامًا مثل رقصات آنا بافلوفا. انه ضروري للكعك: - 6 بياض بيض - 375 جرام سكر - ½ شاي ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا - 2 شاي

كيف نخبز التمويل بدون دقيق

كيف نخبز التمويل بدون دقيق

المعجنات الفرنسية الكلاسيكية في شكل صحي ، ولكن لذيذ بنفس القدر! تأكد من المحاولة! انه ضروري - 32 غرام من البندق المقشر ؛ - 32 غرام من اللوز غير المقشر ؛ - 2 كبير / 3 سنجاب متوسط ؛ - 90 غرام من السكر البودرة ؛ - 50 جرام زبدة

كيف نخبز فطيرة الفراولة الصيفية

كيف نخبز فطيرة الفراولة الصيفية

فطيرة الفراولة الصيفية مثالية للشاي محلي الصنع. خفيف ، رقيق وعطري ، سوف يسعد أحبائك بطعمه الرائع. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك. انه ضروري الوصفة رقم 1: صفار - 5 قطع ؛ البروتينات - 5 قطع ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ مسحوق السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ دقيق - 120 جم ؛ فراولة - 250 جم ؛ الفانيلين

كعك العسل السريع

كعك العسل السريع

كل شخص تقريبًا لديه شغف بالحلويات ولا ينفر من الاستمتاع بفنجان من القهوة في الصباح ، على سبيل المثال ، حلوى حلوة. لا يمكن للأطفال العيش بدون حلويات. غالبًا ما تحتوي الكعكات التي يتم شراؤها من المتجر على شيء غير صحي للغاية ، وهي غالية الثمن. سنحاول صنع كعكات عسل سريعة التحضير غير ضارة تمامًا ولذيذة

لحم دواجن مطهي بالقشدة الحامضة

لحم دواجن مطهي بالقشدة الحامضة

يسعى معظم الناس في الوقت الحاضر للحفاظ على صحتهم بالتغذية السليمة. واحدة من هذه التوصيات الغذائية الصحية هي مطهي الدواجن في القشدة الحامضة. هذا طبق غداء لذيذ وصحي للغاية. مكونات: شرائح الدواجن الخالية من العظم (دجاج أو ديك رومي) - 850 جم ؛ كريمة حامضة - 300 جم ؛ البهارات والملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل تتبيلة الدجاج

طريقة عمل تتبيلة الدجاج

الدجاج المشوي هو طبق ساخن شهير في أيام الأسبوع والعطلات. يتميز بسهولة التحضير وتوافر المكونات. لجعل اللحم أكثر طراوة وطراوة ، يجب معالجته مسبقًا. للقيام بذلك ، يمكنك عمل صلصة خاصة - ماء مالح للدجاج ، أو استعارة بعض أسرار الطهاة ذوي الخبرة أو الخروج بها بنفسك

كيف نخبز التفاح بالعسل

كيف نخبز التفاح بالعسل

يفكر عشاق الحلوى بشكل متزايد في كيفية تقليل عدد السعرات الحرارية ، لكن لا يفقدون فرصة تناول الحلويات. وصفة التفاح المخبوزة البسيطة ستساعدك في ذلك. انه ضروري تفاح؛ عسل؛ المكسرات. زبيب؛ قرفة؛ جبن؛ بيضة؛ السكر

كيفية طهي الماكريل: وصفات خطوة بخطوة لسهولة الطهي

كيفية طهي الماكريل: وصفات خطوة بخطوة لسهولة الطهي

الماكريل سمكة صحية يمكن استخدامها لإعداد العديد من الأطباق الشيقة. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك يتم استخدامه في الأطعمة الغذائية. سوف يستغرق الأمر الحد الأدنى من الوقت والجهد لإعداده. لفات مع الماكريل في الآونة الأخيرة ، تحظى القوائم بشعبية كبيرة

طريقة عمل سلطة خضار بالبيض

طريقة عمل سلطة خضار بالبيض

يمكن تحضير سلطة بسيطة وخفيفة ومقرمشة كل يوم. الجميل هو أنه يمكن تغيير الخضار والتتبيلة حسب تفضيلاتك. ليست سلطة ، لكنها قصة خيالية. انه ضروري - 6 أوراق خس ، - 1 جزرة ، - 1 خيار ، - 5 فجل ، - 5 طماطم كرزية (يمكن استخدام حبات عادية) ، - 6 بيضات سمان (يمكنك دجاج) ، - جبن بارميزان حسب الرغبة ، - بصل أخضر حسب الرغبة ، - 4 ملاعق كبيرة

طاجن أرز بالمربى

طاجن أرز بالمربى

يمكن أن تكون طاجن الأرز الحلو وجبتي الإفطار والغداء في نفس الوقت ، لأنها مغذية للغاية. توجد مكونات لذيذة وبسيطة في أي منزل وهذا بلا شك إضافة أخرى. يمكن أيضًا استخدام طاجن الأرز مع المربى كحلوى. انه ضروري - ملح؛ - الفانيليا السكر؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - زبدة - 20 جم ؛ - مربى - 2/3 كوب ؛ - أرز - كوب واحد ؛ - حليب - 2 أكواب ؛ - بيض - 2 قطعة

كيفية صنع الخطمي البرقوق

كيفية صنع الخطمي البرقوق

الحلوى محلية الصنع هي علاج صحي للغاية. جزء صغير من الخطمي لن يؤذي حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. تبين أن الحلوى غنية جدًا بالطعم ، فهي تحتوي على فيتامينات وأحماض قيمة مفيدة للهضم. أفضل أعشاب من الفصيلة الخبازية مصنوعة من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مواد التبلور - التفاح والخوخ

وصفة تقليم المربى

وصفة تقليم المربى

يمكن استخدام البرقوق ليس فقط لصنع كومبوت أو حشو لذيذ للفطائر ، ولكن أيضًا لعمل المربى العطري جدًا. إجمالي وقت الطهي لمثل هذا المربى لا يزيد عن 120 دقيقة. Prune Jam ستحتاج إلى كيلوغرام ونصف من البرقوق الطازج (البرقوق البري) ، و 400 جرام من السكر ، و 10 ملاعق كبيرة من الماء ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة القرفة والفانيلين - قرصة في المرة الواحدة

سلطة البحر الأحمر

سلطة البحر الأحمر

يتم تحضير سلطة البحر الأحمر بسرعة كبيرة وببساطة ، ولكن تبين أنها لذيذة وطرية بشكل غير عادي ، حيث يتم دمج جميع مكوناتها بشكل مثالي مع بعضها البعض. جربه على الفطور أو كوجبة خفيفة قبل العشاء. المنتجات والأدوات المستخدمة لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى 150 جرامًا من الجبن الصلب ، ويفضل أن تكون صفراء ، و 3 بيض دجاج ، و 2 طماطم كبيرة ناضجة ، و 1 فلفل أحمر ، ومايونيز أو صلصة سلطة خاصة ، و 200 جرام من أصابع السلطعون ، وملح حسب الرغبة اشترِ أصابع السلطعون مبردة وليست مجم

وصفة كعكة الكبد خطوة بخطوة

وصفة كعكة الكبد خطوة بخطوة

كعكة الكبد هي مقبلات باردة ستجذب بلا شك حتى أولئك الذين لا يحبون أطباق الكبد. دعونا نجهز كعكة الكبد اللذيذة خطوة بخطوة في المنزل. انه ضروري - كبد البقر - 700 جم ؛ - بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ - حليب - 150 مل ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - دقيق - 0

البطيخ مع بارما لحم الخنزير

البطيخ مع بارما لحم الخنزير

هذا الطبق مثالي لمحبي مجموعات النكهات الغريبة. البطيخ المبرد والمحلى قليلاً واللين ، والذوبان في الفم ، ولحم الخنزير يخلق ترادفًا من الذوق الذي لا ينسى. في عشاء احتفالي ، يمكن تقديم مثل هذا الطبق مع المقبلات الصغيرة أو كإضافة إلى طبق جانبي. سوف يتناسب مع طعم اللحم البقري المبرد أو فيليه الدجاج

كيفية طهي البرش باللحم المطهي والملفوف

كيفية طهي البرش باللحم المطهي والملفوف

ليس من الضروري طهي البرش في مرق اللحم. يمكن تحضير طبق أول لذيذ بالحساء. يستغرق الأمر وقتًا أقل بكثير ، ويتبين أن البرش لذيذ ومرضي. انه ضروري - 335 جرامًا من اللحم المطهي ، - بطاطا، - 1 بنجر ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل - 250 جرام من الملفوف ، - 1 جزرة ، - 1 طماطم ، - 1 بصلة ، - نصف فلفل رومي ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - 2 لتر ماء ، - 1-2 ملعقة كبيرة

كيفية اختيار البطيخ الناضج والصحي

كيفية اختيار البطيخ الناضج والصحي

يشتهر البطيخ بخصائصه المفيدة وطعمه الحلو الخفيف. ولكن من أجل الاستمتاع بكل هذه الثروة من الفاكهة الشرقية ، يجب أن تكون قادرًا على اختيارها بشكل صحيح. ولكن نظرًا لأنه من المستحيل البحث تحت القشرة في سوق ومتجر ، يجب عليك استخدام مهارات معينة. فيما يلي بعض النصائح القيمة لاختيار البطيخ الناضج

سلطة "جنتل كلاود"

سلطة "جنتل كلاود"

تبين أن سلطة "Gentle Cloud" جميلة ولذيذة. يتم تحضير سلطة من المنتجات المتاحة للجميع. بشكل عام ، تستحق أن تصبح زينة لطاولة الأعياد! انه ضروري - صدر دجاج - 300 جرام ؛ - بيضة دجاج - 6 قطع ؛ - خيار متوسط - قطعتان ؛ - جزر - قطعتان ؛ - حلقات أناناس معلبة - 3 قطع ؛ - مايونيز ، ملح

ما يمكن صنعه من القشدة الحامضة

ما يمكن صنعه من القشدة الحامضة

القشدة الحامضة ليست فقط مادة مضافة ، بل قد تكون في حد ذاتها المكون الرئيسي في طبق بسيط أو معقد. استخدمه في صنع جيلي لذيذ ، أو كعكة بسيطة ولكن لذيذة ، أو لعمل غمس كثيف للرقائق المقرمشة والخضروات والروبيان ، إلخ جيلي الكريمة الحامضة مكونات:

طريقة عمل كعكة الجبن في الميكروويف

طريقة عمل كعكة الجبن في الميكروويف

من السهل أن تدلل نفسك في عطلة نهاية الأسبوع - حاول صنع كعكة الجبن في الميكروويف. أود أن أشير إلى أنه اتضح أنه ألذ بكثير مما يقدم لنا في العديد من المقاهي. لا تصدقني؟ انظر بنفسك! انه ضروري - قشدة حامضة 250 جم ؛ - جبن كريمي أو جبن مسكربون 250 جم ؛ - بيض 2 قطعة ؛ - زبدة 4 ملاعق كبيرة

كيفية صنع كعكة التوت

كيفية صنع كعكة التوت

هذه الكعكات هي نموذجية للمطبخ الأنجلو أمريكي. إنها مثالية لتناول الإفطار. تُخبز الكعك في علب مافن عميقة وتقدم مع طبق من التوت. انه ضروري 8 قطع: - 1 ملعقة صغيرة زبدة؛ - 125 غرام من الدقيق العادي ؛ - قليل من الملح؛ - 1 ملعقة صغيرة الصحراء

خبز الكريمة الحامضة مع الزبيب والقرفة

خبز الكريمة الحامضة مع الزبيب والقرفة

هذه وصفة لكعك القشدة الحامضة اللذيذة - يتم طهيها في نصف ساعة. يتم تحضير العجينة بدون خميرة ، مع إضافة البيكنج بودر وصودا الخبز. إنه لمن دواعي سروري شرب الشاي مع هذه الكعك العطري الدافئ. انه ضروري لاثنتي عشرة قطعة: - 2 كوب من الدقيق؛ - كوب واحد من القشدة الحامضة - 1/2 كوب من السكر البودرة والزبيب

فطيرة سمك الهواء

فطيرة سمك الهواء

فطيرة السمك طبق لذيذ وصحي وخفيف. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير. أقترح محاولة عمل فطيرة وفقًا لوصفة مثيرة للاهتمام. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - سمك السلمون (فيليه) - 500 جم ؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 260 مل ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة

كيف تطبخ لفائف الملفوف البطيئة: كل الوصفات

كيف تطبخ لفائف الملفوف البطيئة: كل الوصفات

تعتبر لفائف الملفوف طبقًا شائعًا ، تنسب البلدان المختلفة أصلها إلى أنفسهم. في العديد من مطابخ العالم هناك وصفات متشابهة ، حيث يتم لف اللحم المفروم في ورق العنب أو البنجر أو الملفوف ، ثم يُطهى في الصلصة أو يُخبز في الفرن. يستغرق طهي لفائف الملفوف التي يحبها الكثيرون وقتًا طويلاً ، ولكن إذا كنت لا ترغب في الوقوف عند الموقد لفترة طويلة ، فهناك دائمًا طريقة للخروج

افتح فطيرة السمك على الأسياخ

افتح فطيرة السمك على الأسياخ

فيليه السلمون هو منتج ملكي حقًا ، يمكن تقدير مذاقه ليس فقط من قبل المحترفين ، ولكن أيضًا من قبل الذواقة الهواة. ومع ذلك ، فإن فطيرة السمك لا تأسر فقط بطعمها الذي لا يُنسى ، ولكن أيضًا بمظهرها الأصلي. شريط من عجين الفطير مطوي بطريقة غريبة يخلق تأثير موجة البحر ، التي يحيط بها سمك السلمون الجميل ، وتحيط به طماطم كرزية أنيقة

طريقة عمل حلوى التوت والفانيليا

طريقة عمل حلوى التوت والفانيليا

Blueberry-vanilla panna-kota هو علاج رائع يمكن طهيه في المنزل. بالطبع ، عليك أن تتلاعب قليلاً ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. تحضير الأطعمة حسب القائمة التالية. لتحضير جيلي الفانيليا: 10 جم جيلاتين 100 جرام سكر 5 ملاعق كبيرة ماء 500 مل كريم ، نسبة الدهون - 20٪ ، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

فطيرة الكرز اللذيذة

فطيرة الكرز اللذيذة

وصفة بسيطة لفطيرة الكرز. الاستعداد بسرعة. والأهم من ذلك ، تبين أن هذه الكعكة لذيذة للغاية ورائحة. ليس من العار تقديمه للضيوف على الطاولة لتناول الشاي. انه ضروري سوف تحتاج 250 غرام. كريمة حامضة ، 3 بيضات ، 0.5 كوب سكر ، 1 كوب دقيق ، 0

كيف تقلى الفطائر مع الجبن في مقلاة

كيف تقلى الفطائر مع الجبن في مقلاة

أقترح أن تقلى فطائر لذيذة ورقيقة مع الجبن القريش في مقلاة. لقد اتضح أنها لذيذة لدرجة أنه من المستحيل أن تبتعد عنها. انه ضروري للاختبار. 900 جرام من دقيق القمح المنخول ، 500 مل من الحليب 4 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة المفعول 2 بيض 60 جرام زبدة طرية 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح

كيفية صنع فطائر الجبن مع التفاح

كيفية صنع فطائر الجبن مع التفاح

في بعض الأحيان يكون من المثير للاهتمام التجربة وإعطاء طعم غير عادي لطبق مألوف ومألوف. للحصول على وصفة فطائر الجبن مع التفاح ، من الضروري تحضير عجينة غير عادية من كتلة الخثارة ، وستبقى الحشوة مألوفة - التفاح الأخضر. انه ضروري - 250 جم من كتلة الخثارة مع الزبيب ؛ - 2 كوب من الدقيق؛ - بيضتان؛ - تفاحة واحدة؛ - السكر البودرة - عصير ليمون

فطائر بالجبن القريش

فطائر بالجبن القريش

الفطائر مع الجبن القريش هي حلوى الأطفال المفضلة ، لذيذة ولذيذة ، حلوة وعطرية. ولكي تكون الفطائر التي تحتوي على الجبن القريش مفيدة قدر الإمكان ، لا ينبغي قليها في مقلاة ، بل خبزها في الفرن. انه ضروري لعجينة الفطيرة: - 1 كجم دقيق منخول ، - 250 غرام زبدة ، - 150 جرام سكر - 60 جم خميرة مجمدة ، - 4 صفار دجاج و 2 بيضة كاملة ، - 500 مل من الحليب ، - 2 ملعقة كبيرة

كيفية عمل فطيرة الكرز اللذيذة

كيفية عمل فطيرة الكرز اللذيذة

خلال موسم الكرز ، خاصة عندما يكون هناك الكثير منهم ، فأنت تريد طهي شيء لذيذ. عادة ما يتبادر إلى الذهن الزلابية مع الكرز على الفور. لكن لماذا لا نخبز فطيرة؟ ولذيذ ومرضي وسريع! وهذه الوصفة ستساعدك. انه ضروري - 250 غرام من السكر المحبب ؛ - 250-300 جم طحين ؛ - 4 بيضات؛ - 300 غرام من الجبن (مسكربون) ؛ - 300 غرام كريمة ثقيلة (نسبة الدهون لا تقل عن 30٪) ؛ - 200 غرام من السكر - 400 غرام كرز طازج ؛ - قطعة شوكولاتة؛ - سكر ناعم

كيفية عمل وصفة بسيطة لفطيرة الكرز

كيفية عمل وصفة بسيطة لفطيرة الكرز

ستحب حلويات الكرز فطيرة الكرز البسيطة واللذيذة التي تذوب في فمك. انه ضروري - 900 جرام كرز + 5-10 كرز للزينة - 5 ملاعق كبيرة سكر حبيبي - كيس واحد من سكر الفانيليا - 5 بيضات - 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن - 100 جرام سكر - 1 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة

كعكة الكرز على شكل قلب

كعكة الكرز على شكل قلب

في يوم عيد الحب ، يمكنك إرضاء توأم روحك بعشاء رومانسي أصلي. ستصبح الكعكة على شكل قلوب الزخرفة الرئيسية للمائدة الاحتفالية وتخلق جوًا من الحب والحنان. انه ضروري - صقيل الشوكولاتة - كرز مجمد أو طازج - 3 بيضات - 100 جرام زبدة - 2 ملعقة صغيرة الجيلاتين - 3 ملاعق كبيرة

يخنة لحم الضأن الأيرلندي

يخنة لحم الضأن الأيرلندي

مرق لحم الضأن الأيرلندي هو مزيج لذيذ من اللحم الطري والخضروات والنعناع. يسير النعناع بشكل جيد مع لحم الضأن ، وقد تبين أن الطبق مرضي للغاية - مناسب تمامًا لتناول العشاء أو الغداء العائلي. انه ضروري - 800 غرام من لحم الضأن ؛ - 400 غرام من الملفوف الأبيض ؛ - 4 بطاطس - 2 طماطم ، 2 جزر ، 2 كوسة صغيرة ؛ - 5 فصوص من الثوم - 2 أغصان من النعناع الطازج ؛ - بصلة واحدة - 2 ملعقة كبيرة

مقبلات الباذنجان الكوري السريع هي إضافة رائعة لقائمة الطعام الخالية من الدهون

مقبلات الباذنجان الكوري السريع هي إضافة رائعة لقائمة الطعام الخالية من الدهون

الباذنجان على الطريقة الكورية هو خيار رائع لقائمة خالية من الدهون. سيكون الطبق جاهزًا في غضون ساعتين ، وهو مناسب لربات البيوت المشغولات اللواتي يقدرن وقتهن. انه ضروري - الباذنجان (1-2 قطعة) ؛ - فلفل أصفر وأحمر (2-3 قطع) ؛ - الجزر (1 قطعة) ؛ - القوس (رأس واحد) ؛ - زيت نباتي (5-7 جم) ؛ - بذور السمسم (15 جم) ؛ - الثوم حسب الرغبة - صلصة الصويا (35 مل) ؛ - سكر (7 جم) ؛ - خلاصة 9٪ (25 مل)

سلال الكرز Clafoutis

سلال الكرز Clafoutis

يتم تقديم الحلوى الفرنسية الشهيرة "كلافوتيس" على شكل توت أو طاجن فواكه في بيضة حلوة وكريمة الحليب. في هذه الحالة ، يتم دمج Cherry clafoutis بنجاح مع سلال الرمل الكلاسيكية. انه ضروري - 2 بيضة ، 2 صفار. - 350 جرام كرز طازج (كرز حلو) ، - 1 حبة فانيليا ؛ - 375 غرام من المعجنات القصيرة (حلوة) ؛ - 225 مل كريم (قليل الدسم) ؛ - 25 غرام من السكر البلوري الناعم ؛ - ملعقتان كبيرتان من الكيرش (فودكا الكرز) ؛ - دقيق (للدرفلة) ، سكر ناعم (للغبار)

يخنة الخضار مع الفاصوليا

يخنة الخضار مع الفاصوليا

تبين أن يخنة الخضار لذيذة وعطرية بشكل غير عادي. خيار رائع لتحضير عشاء سريع. انه ضروري - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - جزر 1 قطعة ؛ - كوسة 2 قطعة ؛ - طماطم 4-5 قطع ؛ - فلفل بلغاري 2 قطعة ؛ - خضار مقطعة 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ - الفاصوليا المعلبة 1 علبة ؛ - نقانق الصيد 5-6 قطع ؛ - خل بلسمي 1 ملعقة كبيرة

طريقة طهي الجمبري بالصلصة

طريقة طهي الجمبري بالصلصة

الروبيان ليس فقط من المأكولات البحرية اللذيذة ، ولكن أيضًا المأكولات البحرية الصحية. الأشخاص الذين يستخدمونها لديهم مناعة جيدة ، ويعانون أقل من الحساسية ونزلات البرد. يمكنك طهي الجمبري بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، بالصلصة. لن تؤثر الصلصة الصحيحة على مذاق المأكولات البحرية فحسب ، بل يمكنها أيضًا تغييرها تمامًا

طريقة قلي الجمبري بصلصة الثوم

طريقة قلي الجمبري بصلصة الثوم

انه ضروري - مقلاة عميقة - روبيان ملكي 1 كجم ؛ - جذر الزنجبيل 20 جم ؛ - 3 فصوص من الثوم - صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة. - عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة. - زيت نباتي 5 ملاعق كبيرة. تعليمات الخطوة 1 يجب تقشير الجمبري. إذا تم تجميد الجمبري ، املأه بالماء المغلي لمدة 2-3 دقائق

خيار محمص - طعم غير متوقع للخضروات المألوفة

خيار محمص - طعم غير متوقع للخضروات المألوفة

يعلم الجميع طعم الخيار المقرمش الطازج والطعم الحار للخيار المخلل والمخلل. لكن لم يجرب الجميع الخيار المقلي. علاوة على ذلك - لا يشك الجميع في وجود مثل هذا الطبق! نشأت هذه النسخة من طبخ الخيار من الصين. الخيار المقلي جزء من العديد من الأطباق الغريبة

ما مدى سهولة صنع بيلاف لذيذ

ما مدى سهولة صنع بيلاف لذيذ

طبق الأرز الأكثر شيوعًا هو بالطبع بيلاف. مذاقها مختلف لكل ربة منزل ، وبمساعدة التوابل ، يمكنك صنع بيلاف فريد من نوعه. أريد أن أشارككم وصفة بيلاف الدجاج. انه ضروري 2 كوب أرز ، 400 جرام دجاج ، 2 طماطم صغيرة ، 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم ، توابل بيلاف ، فلفل أسود وأحمر ، 1 جزر صغير وبصل ، 2 فص ثوم ، زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة

كيف لطهي بيلاف

كيف لطهي بيلاف

تستخدم العديد من المأكولات الآسيوية اللحوم ، وخاصة لحم الضأن أو الماعز أو الدجاج للطهي. تحتل الحبوب أيضًا مكانًا مهمًا ، وغالبًا ما يتم استهلاك الأرز. الجمع بين هذين المكونين هو أساس بيلاف. يحضر الطاجيك هذا الطبق بالكثير من الدهون الحيوانية والتوابل والخضروات

تاج خروف

تاج خروف

اقترب موعد عطلة عيد الفصح التي طال انتظارها. ويريد الكثير من الناس تدليل أحبائهم ببعض الأطباق غير العادية والجميلة. مع طبق مثل Lamb Crown ، ستبدو طاولتك مثل الملك. انه ضروري - سرج خروف 1 قطعة ؛ - 3 فصوص ثوم - زيت نباتي؛ - فلفل أسود مطحون - بطاطس 6 قطع ؛ - توابل - أعشاب مجففة (ريحان ، زعتر ، شبت ، بقدونس) ؛ - ملح

كيف لطهي البرش الحقيقي

كيف لطهي البرش الحقيقي

يعد Borsch أحد أشهر الدورات الأولى في المطبخ الأوكراني. يمكنك طهي البرش باستخدام اللحوم أو مرق السمك أو الفطر أو الفواكه المجففة أو البرقوق أو الخضار فقط. انه ضروري بنجر - 100 جم ؛ ملفوف - 60 جم ؛ جزر - 20 جم ؛ بقدونس - 5 جم ؛ بصل - 20 جم ؛ هريس الطماطم - 15 جم ؛ دقيق - 5 جم ؛ زبدة أو مارجرين المائدة - 10 جم ؛ سكر - 5 جم ؛ خل 3٪ - 8 جم ؛ كريما حامضة - 10 جم ؛ أوراق الغار فلفل الخضر

كيف تطبخ فيليه سمك القد مع الخضار في مظروف

كيف تطبخ فيليه سمك القد مع الخضار في مظروف

يعتبر سمك القد مصدرا قيما للنياسين والمعادن. إن الاستخدام اليومي لهذه السمكة الرائعة يمنع أمراض الجهاز الهضمي. وسيساعدك فيليه سمك القد المخبوز بالخضروات على الإفطار في الحصول على الكمية اللازمة من الفيتامينات طوال اليوم. انه ضروري - فيليه سمك القد 220 غرام ؛ - طماطم مجففة بالشمس 3-4 قطع ؛ - شريحة واحدة من الليمون - زيتون منزوع النواة 4 قطع ؛ - رأس ثوم؛ - زبدة 1 ملعقة صغيرة ؛ - 1 غصن من البقدونس ؛ - 1 غصن من الزعتر

سمك القد بالفرن: وصفات بالصور لطهي سهل

سمك القد بالفرن: وصفات بالصور لطهي سهل

لكي يخبز سمك القد في الفرن بالتساوي قدر الإمكان ، يوصى بضبط الشكل في الخزانة أعلى. تُخبز هذه الأسماك عند درجة حرارة لا تزيد عن 170-200 درجة مئوية. وفقًا للقواعد ، لا يُنصح أيضًا بالاحتفاظ بسمك القد في الفرن لفترة طويلة. خلاف ذلك ، سوف تجف الأسماك النهائية

كيف لطهي بيلاف الأذربيجاني

كيف لطهي بيلاف الأذربيجاني

تتميز وصفة بيلاف الأذربيجانية بميزة مميزة مهمة جدًا عن أنواع بيلاف الأخرى. يكمن في حقيقة أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح بملامسة الأرز مع المرجل. يتم تحضير لحم بيلاف أيضًا بشكل منفصل. تعليمات الخطوة 1 نأخذ كيلوغراماً من لحم الضأن على العظم ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضيف القليل من الملح

وصفة فطيرة السوط

وصفة فطيرة السوط

الكفير منتج عالمي. إنه مشروب صحي وقاعدة خبز مذهلة. إنه حاضر أيضًا مع وصفة فطيرة سريعة ، والتي يجب أن تكون في ترسانة أي ربة منزل ، لأنك لا تعرف أبدًا متى سيتعين عليك استخدامها. انه ضروري - كوب واحد من الدقيق - نصف ملعقة صغيرة من الخل

كيف نخبز الكيك بسرعة

كيف نخبز الكيك بسرعة

ليس عليك العبث بعجينة الخميرة لصنع كعكة لذيذة تستغرق وقتًا طويلاً. يمكنك صنع معجنات الغريبة ، فهي ليست أقل ذوقًا. علاوة على ذلك ، يتم تحضير هذه الكعكة بسرعة كبيرة. انه ضروري لفطيرة التفاح: 150 غرام زبدة 100 غرام سكر 3 بيضات؛ 50 غرام دقيق 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ كيس من سكر الفانيليا 125 غرام دقيق الشوفان 5-6 تفاح 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون؛ 5 ملاعق كبيرة مربى المشمش؛ 100 غرام من حبات الجوز

يجب أن يكون لديهم في المطبخ الصيني

يجب أن يكون لديهم في المطبخ الصيني

الطعام الصيني ممتع لتناوله مع العائلة أو الأصدقاء: فهو سهل التحضير ولذيذ ورائع. لا يهم إذا كنت تأخذ صلصة تشتريها من المتجر كأساس أو تصنعها بنفسك - يمكنك دائمًا تزيين الطبق بمجموعة متنوعة من الخضروات الزاهية وإضافة اللحم أو السمك أو الدجاج وتقديمه مع الأرز أو النودلز

كيفية طهي البرسكس اللذيذ

كيفية طهي البرسكس اللذيذ

في المطبخ الشرقي يمكنك أن تجد العديد من الأطباق التي تتطلب القليل من الوقت والطعام. في الوقت نفسه ، لا يفقدون أصالتهم وشبعهم وذوقهم السحري. واحدة من هؤلاء هي baursaks (أو boorsoks). تقليديا ، يتم طهيها في تنور ، فرن خاص لصنع الكعك المسطح. ولكن يمكنك الحصول على الوسائل المتاحة:

دجاج محشي كازاخستاني

دجاج محشي كازاخستاني

تحتوي لحوم الدواجن على كمية هائلة من البروتينات الكاملة ، أكثر بكثير من الحيوانات الأليفة. تعتبر الدواجن أخف منتج غذائي. يتم امتصاص لحم أي طائر بشكل أفضل ، مما يعني أن الأطباق المصنوعة منه لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. مكونات:

سلطة الورد الأحمر

سلطة الورد الأحمر

سلطة مشرقة جدا ولذيذة بنكهة الطماطم الغنية. ستزين أي طاولة وستسعدك أنت وضيوفك. انه ضروري - 400 غ فطر طازج - 3 قطع. بيض - 400 جرام لحم خنزير - 2 قطعة. طماطم - عدد قليل من طماطم الكرز - مايونيز - زيت نباتي - ملح للتذوق تعليمات الخطوة 1 اشطف الفطر جيدًا ، وقطّعه إلى أطباق واقليه في مقلاة ساخنة

كيفية صنع سترافولي

كيفية صنع سترافولي

ستروفولي هي أرق أنواع الحلوى التي يمكنك تدليل نفسك بها في أي يوم أو عطلة أو يوم من أيام الأسبوع. انه ضروري - 500 جرام طحين - قليل من الملح - 4 بيضات - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء - نكهة الليمون حسب الرغبة للشراب: - 200 جرام عسل - 3 ملاعق كبيرة

سلطة الثوم البري و نبات القراص

سلطة الثوم البري و نبات القراص

السلطات هي الأطباق الأكثر قيمة من حيث محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. في فصل الربيع ، عندما يخترق نبات القراص والثوم البري في الأكواخ الصيفية ، فمن الخطيئة عدم اغتنام اللحظة وعدم استخدام المنتجات العضوية. انه ضروري - نبات القراص الصغير - 2-3 حفنة ؛ - ثوم بري - حفنة واحدة ؛ - خيار طازج - 1 قطعة ؛ - بصل أخضر - حفنة

كيفية صنع الكعك الفرنسي بالشوكولاتة البيضاء

كيفية صنع الكعك الفرنسي بالشوكولاتة البيضاء

هذه الأطعمة الشهية أنيقة للغاية ولذيذة ورائعة! لن تعتقد أبدًا أنها مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط الجاهزة! انه ضروري لتحضير 24 قطعة: - 375 جم من ملفات تعريف الارتباط النهائية ؛ - 150 غرام زبدة - 190 مل من الحليب المكثف ؛ - 60 غرام من رقائق جوز الهند

كعكة مكعبات زيوريخ

كعكة مكعبات زيوريخ

في زيورخ القديمة النابضة بالحياة بشكل مدهش ، يمكنك الاستمتاع بكعك Sprungli الشهير ومكعبات الشوكولاتة. بعد إعداد مكعبات زيوريخ ، ستقدر هذه الكعكة الرائعة على طاولة الأعياد. انه ضروري للاختبار: - 8 بيضات - 125 غرام من السكر البودرة ؛ - ملعقتان كبيرتان من الفانيلين ؛ - قليل من الملح؛ - 40 غرام من الشوكولاتة - 50 غرام دقيق - 50 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 65 جم من اللوز ؛ - 75 جرام زبدة

كيفية طهي الثوم الأخضر - الثوم البري

كيفية طهي الثوم الأخضر - الثوم البري

الثوم الأخضر (الثوم البري) مفيد جدا: فهو يحتوي على فيتامينات ومضادات حيوية عشبية ، يحسن عملية الهضم ويزيل الكوليسترول من الجسم ، ويحفز نشاط القلب ويخفض ضغط الدم ، ويساعد على تطهير الدم. هناك العديد من الطرق لطهي الثوم البري: يضاف إلى السلطات والشوربات والصلصات وأطباق اللحوم والأسماك وحشوة الخبز والملح والمخللات وصنع أطباق جانبية منه وطهي مع الخضار وما إلى ذلك

كيف نخبز كعكة فرنسية

كيف نخبز كعكة فرنسية

الكعكة الفرنسية ، أو كما يطلق عليها أيضًا - كعكة المدينة ، عبارة عن خبز مستطيل صغير مع قطع طولية على شكل أسقلوب. هذه المخبوزات الطازجة والمقرمشة هي أول ما يختفي من أرفف المتاجر. لكن يمكن أيضًا خبز كعكة فرنسية في المنزل في فرن تقليدي. انه ضروري للعجين:

كيف تصنع كعك بانوفي؟

كيف تصنع كعك بانوفي؟

معجنات رقيقة متفتتة وحشوة حلوة طرية بالحليب المكثف المسلوق والموز ستقلب رأس أي شخص! انه ضروري للأساسيات: - 65 غرام من الزبدة - 50 غرام من السكر البودرة ؛ - قليل من الملح؛ - 125 جم دقيق - بذور ربع قرن الفانيليا ؛ - نكهة ربع ليمونة

طريقة عمل فطيرة لحم التتار

طريقة عمل فطيرة لحم التتار

يوجد في المطبخ التتار الوطني طبق يتم إعداده في أيام العطلات ويتم تقديمه ساخنًا في مقلاة. هذا بالش - فطيرة كبيرة مغلقة باللحم والبطاطا. ولجعل الحشو كثير العصير ، يُسكب المرق في المخبوزات. انه ضروري 800 غرام دقيق 200 غرام من الكفير أو نفس الكمية من اللبن الطبيعي ؛ 200 غرام كريما حامضة 1 بيضة؛ 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛ 200 غرام زبدة 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ 0

خبز عربي مسطح بنت الصحن

خبز عربي مسطح بنت الصحن

بنت الصحن خبز مسطح عربي قشاري. اتضح أنه لذيذ جدا. تقدم مع العسل والزبدة. انه ضروري - 1/2 كوب ماء - 3 بيضات - صفار بيض - 3 اكواب طحين - 1 ، 5 ملاعق صغيرة. خميرة - 1 كوب سمن زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة. ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر محبب - عسل - سمسم تعليمات الخطوة 1 قم بإذابة السكر المحبب والخميرة في الماء الدافئ

تورتيلا بالجبن

تورتيلا بالجبن

تورتيلا بالجبن أو الفطائر المفتوحة أو Adjarian khachapuri. ربما لا يزال هناك اسم لهذه المعجنات ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أنها لذيذة ومرضية للغاية. انه ضروري للاختبار: - 600 غرام دقيق - 500 غرام من الحليب - 10 غرام خميرة جافة ؛ - 2 ملعقة كبيرة

طريقة عمل حلوى البطيخ المجمدة

طريقة عمل حلوى البطيخ المجمدة

في موسم البطيخ ، لا تفوت فرصة تحضير حلوى البطيخ المنعشة ذات الطبقات! انه ضروري - شمام ، مقطّع إلى مكعبات ، حوالي 1 سم لكل منهما - 4 أكواب ؛ - سكر - 6 ملاعق كبيرة. ل ؛ - عصير ليمون - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛ - ماء - 140 مل ؛ - بياض البيض - 2 قطعة ؛ - حليب - 140 مل ؛ - شوكولاتة داكنة - 100 جم ؛ - كرز - 4 ملاعق كبيرة

كيفية صنع سوربرت منزلي الصنع

كيفية صنع سوربرت منزلي الصنع

شربات الحليب حلوى لذيذة ومرضية. وصفة صنع مثل هذه الحلوى بسيطة للغاية. المكونات بحجم 10 حصص. يمكنك عمل الحلوى في ساعة واحدة. مكونات: 150 غرام من الفول السوداني 250 غرام سكر حبيبي 130 غرام من الحليب المكثف 55 مل من الماء فانيلا

كيفية صنع أكلة الجمبري والكراث

كيفية صنع أكلة الجمبري والكراث

أكلة الجمبري والكراث هو طبق فينيسي نموذجي. يتماشى المذاق الكريمي الناعم الغني لأحد أشهر الأطباق الإيطالية مع العديد من المأكولات البحرية المفضلة. انه ضروري 450 جرام روبيان خام 1 فص ثوم مقشر 1 ورقة غار طازجة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 85 جرام زبدة غير مملحة 2 كراث 350 غ فيالون نانو أو أرز أربوريو 125 مل نبيذ أبيض جاف 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ملح الفلفل الأبيض تعليمات الخطو

سلطة دجاج طبقات مع شيبس و صوص حار

سلطة دجاج طبقات مع شيبس و صوص حار

سلطة لذيذة بالدجاج ومخلل فطر وشيبس. لن تنجح التتبيلة المعتادة لمثل هذه السلطة ، لذلك سنقوم بإعداد صلصة بسيطة ، لكنها شديدة التوابل. من الأفضل طهي الرقائق بنفسك. انه ضروري - 1 صدر دجاج - 300 غرام من الفطر المخلل. - 1 بيضة؛ - 1 بطاطس - 3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع شريط صحي

كيفية صنع شريط صحي

هذا اللوح المغذي طعمه حلو ، على الرغم من أنه لا يحتوي على قليل من السكر. البار هو وجبة خفيفة مثالية خلال النهار ومناسب أيضًا لخبراء الطعام الخام لأنه لا يحتاج إلى الخبز. انه ضروري - 1 كوب تمر مفروم 3/4 كوب زبدة فول سوداني 1/2 كوب من رقائق جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو جاف غير محلى - رشة ملح (اختياري) تعليمات الخطوة 1 خذ التمر المقطّع مسبقًا وأضف زبدة الفول السوداني ورقائق جوز الهند ومسحوق الكاكاو والقليل من الملح (إذا كنت ترغب في ذلك)

سلطة المانجو والبابايا الاستوائية

سلطة المانجو والبابايا الاستوائية

منعشة وممتعة للطعم الحلو والحامض من سلطة البابايا والمانجو والأفوكادو واللوز المقلي - فهي قادرة على خلق جو احتفالي في أي وقت من السنة! والأهم من ذلك ، يمكن تحضيره في عشرين دقيقة. انه ضروري لست حصص: - 1 مانجو كبيرة ؛ - 1 بابايا متوسطة ؛ - 1 أفوكادو - رأس واحد من الخس الروماني ؛ - 4 ملاعق كبيرة

طريقة عمل دجاج دافئة وسلطة سمسم

طريقة عمل دجاج دافئة وسلطة سمسم

كل من المكونات وعملية الطهي بدائية إلى حد ما ، لكن الطعم يفوق الثناء! انه ضروري يخدم 4: - 4 صدور دجاج - 2 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون؛ - 2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير؛ - 2 ملعقة كبيرة. زيت السمسم؛ - 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - الفلفل الحار حسب الرغبة - بذور السمسم للرش

كيفية صنع حساء الخضار المغذي

كيفية صنع حساء الخضار المغذي

ربما لن يرفض أحد حساء الخضار المعطر والقلب مع التوابل والأعشاب. رائحة الثوم والنبيذ الأبيض والبيستو تضيف نكهة إلى الحساء. هذا صحيح بشكل خاص في غير موسمها ، عندما يعاني الجسم من نقص في الفيتامينات. انه ضروري - 100 غرام من زيت الزيتون ؛ - بايكون؛ - 2 جزر - 3 سيقان من الكرفس

طريقة عمل مرق المعكرونة والجزر

طريقة عمل مرق المعكرونة والجزر

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل عشاء بدون مرق. بالإضافة إلى كونه طبقًا تقليديًا على أي طاولة ، فهو أيضًا صحي جدًا. وهذا ما يؤكده الطب: إذا كنت مريضًا ، أو تناولت الأطعمة الدهنية أو الكحول ، فإن المرق سيكون مساعدًا جيدًا في الشفاء. يحسن هذا الطعام إفراز العصارة المعدية ، ويحفز الشهية ، وبالتالي امتصاص الطعام

اللحوم المجففة: وصفات بالصور لسهولة الطبخ

اللحوم المجففة: وصفات بالصور لسهولة الطبخ

المقدد العطري ، الحار ، المتماسك ليس فقط وجبة خفيفة رائعة. النشارة الرقيقة منه قادرة على إضافة نكهات جديدة إلى الحساء والسلطات واليخنات والفطائر. الطبخ المقدد في المنزل ليس بالأمر الصعب - فقط قم بتقطيع اللحم المناسب ، والكثير من الملح والتوابل والصبر

حساء الملفوف والعصيدة طعامنا. طبخ حساء الكرنب من الملفوف الطازج

حساء الملفوف والعصيدة طعامنا. طبخ حساء الكرنب من الملفوف الطازج

Shchi هو طبق تقليدي من المطبخ الروسي. يمكن صنع هذا الحساء من الملفوف أو شتلات الكرنب أو الحميض أو حتى نبات القراص. ولكن مع ذلك ، فإن حساء الكرنب هو الذي يتم طهيه في أغلب الأحيان. جرب بعض الوصفات المجربة والمختبرة مع الكرنب الطازج أو اللحم أو قليل الدهن

ثلاث وصفات سهلة لسمك القد المدخن

ثلاث وصفات سهلة لسمك القد المدخن

سمك القد المدخن جيد كطبق منفصل. غالبًا ما تستخدم هذه الأسماك اللذيذة كعنصر رئيسي في السلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي الحساء أو صنع عجة مع سمك القد المدخن. وصفة سلطة سمك القد المدخن ستحتاج إلى المنتجات التالية: 200 جرام سمك القد المدخن ، 1 خيار كبير طازج ، رأس متوسط من السلطة الخضراء ، 3 بيض دجاج ، 1 بصل صغير ، 1-2 ملعقة كبيرة

كبد سمك القد وسلطة الأفوكادو

كبد سمك القد وسلطة الأفوكادو

سلطة خفيفة وبسيطة. خيار الطهي هذا قد يحل محل Olivier أو "معطف الفرو". سيتم إنشاء مزاج احتفالي من خلال الأطباق الجميلة تحت السلطة. انه ضروري أفوكادو - 1 قطعة ؛ الكافيار الأحمر - 2 ملعقة صغيرة ؛ كبد سمك القد - 1 جرة ؛ جبنة صلبة - 50 جم ؛ خيار مخلل - 1 قطعة ؛ بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ ليمون - 0

سمك القد مع الكريمة مع الطرخون

سمك القد مع الكريمة مع الطرخون

سمك القد سريع جدا وسهل الطبخ. يحتفظ بطعمه وخصائصه المفيدة في أي طبق تقريبًا. يتناسب سمك القد المخبوز بالكريمة مع الطرخون مع الأطباق الأخرى. انه ضروري - 650 فيليه سمك القد ؛ - 300 غرام من فطر الفطر ؛ - 3 قطع. بصل؛ - 250 مل كريم ؛ - 100 غرام من الطرخون - 50 غرام دقيق - 50 غرام زبدة - 250 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 20 غرام ريحان جاف ؛ - 2 غرام من الفلفل الأسود المطحون

ريغودون من بورغوندي

ريغودون من بورغوندي

Rigaudon هو اسم الرقص الثنائي القديم ، ولكن ليس فقط. لبعض الوقت الآن ، هذا هو اسم الحلوى ، الذي تم اختراعه في بورجوندي. انه ضروري - حليب - 700 مل ؛ - كعكة قديمة - 150 جم ؛ - سكر بني - 140 جم ؛ - بيض الدجاج - 6 قطع ؛ - جوز مطحون - 50 جم ؛ - قرفة مطحونة - 0

طبخ اللحم البقري بورجوندي

طبخ اللحم البقري بورجوندي

بطريقة أخرى ، يسمى هذا الطبق الجاموس بورغينيون. يُطهى اللحم في صلصة نبيذ مع الخضار. يتم تقديم طبق فرنسي تقليدي مع البطاطس المهروسة والبصل اللؤلؤي. انه ضروري - لحم بقر - 1 كجم ؛ - لحم الصدر المدخن - 4 شرائح ؛ - نبيذ أحمر - 750 مل ؛ - كونياك - 50 جم ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - بقدونس طازج - 3 أغصان ؛ - زعتر - 3 فروع ؛ - الفطر - 16 قطعة ؛ - زبدة - 15 جم ؛ - مخلل بصل - 20 قطعة

بيف بورغندي "بيف بورغينيون"

بيف بورغندي "بيف بورغينيون"

في البداية ، كان "بورجوندي بيف" يعتبر طبقًا من المطبخ الفرنسي الفلاحي. تدريجيا ، اكتسبت الوصفة شعبية وبدأ يشار إليها على أنها حلوى "المطبخ الذواقة". قام الطهاة بتغيير المكونات واستكمالها ، لكن مبدأ طهي اللحم ظل دون تغيير

لحم بورجوندي

لحم بورجوندي

خدم هذا الطبق كغذاء للفلاحين العاديين في شرق فرنسا ، ثم انتشر في كل مكان. يتم طهي اللحم بورجوندي على نار خفيفة ، دون التسرع. عادة ما يتم تقديم هذا الطبق في اليوم التالي بعد التحضير. يعطي الفطر اللحم لونًا مثيرًا للاهتمام ، ولا يبقى من الكحول سوى رائحة خفيفة وطعم حامض لطيف

كيفية ملح الملفوف بالمخلل

كيفية ملح الملفوف بالمخلل

الملفوف المملح هو طبق روسي تقليدي. يمكننا ملاحظته على طاولة الأعياد وفي الحياة اليومية ، وفي معظم الحالات يتم إعداده وفقًا للوصفة القديمة والمعروفة. ومع ذلك ، هناك استثناءات للقواعد ، ويمكن تنويع طبق مألوف منذ فترة طويلة بنكهات جديدة ومظهر غير متوقع

سمك متبل

سمك متبل

السمك المتبل هو طبق صحي ولذيذ. يمكن تقديمه بشكل جيد على طاولة احتفالية وفي عشاء منتظم. يعتمد محتوى السعرات الحرارية على اختيار الأسماك. يمكن أن يكون سمك النازلي أو سمك القد لأولئك الذين يراقبون أوزانهم ، ونعلًا أو إسقمريًا لأولئك الذين يحبون ألذ ولا يعتادون على حرمان أنفسهم من الطعام

دجاج محشي بالفطر

دجاج محشي بالفطر

يمكن تحضير الدجاج مع الفطر لأي احتفال أو في أيام الأسبوع العادية. جميع المنتجات متوفرة ولا يتطلب التحضير أي مهارة خاصة. يمكن أن يكون الطبق الجانبي لمثل هذا الدجاج هو الأرز والبطاطا المهروسة والمعكرونة. انه ضروري • 2 كيلو دجاج • 300 جرام فطر بورسيني • 100 جرام جبن • البصل المتوسط • رأس ثوم • مايونيز تعليمات الخطوة 1 يقطع البصل ناعما

كيف لطهي سمك القد المتبل

كيف لطهي سمك القد المتبل

سمك القد هو سمكة توجد في البحار الشمالية. لديها لحم طري أبيض كثيف جدا. إن طهي سمك التتبيلة اللذيذ هذا سهل للغاية. يمكن أن يكون مكملاً للطعام اليومي الرئيسي ويمكن تزيين طاولة الأعياد. انه ضروري فيليه سمك القد - 1 كجم ؛ جزر - 0

طريقة طهي الدجاج المحشي بالفطر

طريقة طهي الدجاج المحشي بالفطر

الدجاج المحشي بالفطر طبق لذيذ جدا ورائع. وتجدر الإشارة إلى أن إعداد الدجاج يتم بكل بساطة وبسرعة. مناسب للعشاء العائلي والغداء وطاولة الحفلات. انه ضروري -1 دجاجة (حوالي 2.5 كجم) ، -300-500 جرام من الفطر ، -2 بصل متوسط ، 3-4 فصوص ثوم

دجاج محشي بالمكسرات و العسل و الكسكس

دجاج محشي بالمكسرات و العسل و الكسكس

من السهل جدًا تحضير الكسكس وله مذاق رائع مع العديد من الأطعمة. لذا فإن إضافة أطعمة مثل العسل والزبيب والمكسرات إلى الدجاج ليس غريبًا. واتضح أن الطبق غني للغاية وعطري. انه ضروري - 1250 جم من الدجاج (ذبيحة صغيرة) ؛ - 235 جم من الكسكس ؛ - 760 مل من الماء ؛ - ملح ، قرفة مطحونة ؛ - 35 غرام زبدة - 115 جم من اللوز ؛ - 65 غرام من الزبيب

كيف نخبز الأيائل

كيف نخبز الأيائل

من اللحوم البرية ، وهي الأيائل ، يمكنك طهي العديد من الأطباق الرائعة. ربما يبدو لشخص ما قاسياً للغاية ، أو له رائحة خاصة ، ولكن عندما يتم تقديم اللحم المطبوخ بشكل صحيح على المائدة ، فلن يكون هناك من يرفض مثل هذا الطبق. انه ضروري الطريقة الأولى:

كيفية طهي الدجاج بالفطائر

كيفية طهي الدجاج بالفطائر

في كثير من الأحيان ، يتم تقديم الدجاج المخبوز على طاولة الأعياد. لكن الدجاج المحشو بالفطائر هو ظاهرة أقل شيوعًا ، لكنه في نفس الوقت طبق لذيذ للغاية وجميل. انه ضروري للفطائر: 0.5 لتر من الماء 7-8 ملاعق كبيرة طحين؛ قليل من الملح

فطائر محشوة بفيليه دجاج ، مشروم وجبنة

فطائر محشوة بفيليه دجاج ، مشروم وجبنة

الفطائر هي الطبق المفضل للعديد من العائلات. الفطائر المحشوة ستسعد عشاق الذوق والشبع. انه ضروري - الفطائر المحضرة مسبقًا ؛ - 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق ؛ - 200 غرام من الجبن - 300 غرام من الفطر - زيت نباتي؛ - ملح للتذوق

طريقة عمل فطائر البيض بالدجاج والفطر

طريقة عمل فطائر البيض بالدجاج والفطر

الفطائر المحشوة هي وجبة خفيفة رائعة في أي مناسبة. مثل هذا الطبق يطير بضجة ونادراً ما تبقى الفتات. قم بإعداد فطائر البيض بالدجاج ، وفاجئ أسرتك وأصدقائك بطعم جديد لطبق مألوف. انه ضروري لتحضير فطائر البيض: - 0.5 ملاعق صغيرة من الملح

طبخ الباذنجان الكوري

طبخ الباذنجان الكوري

يشتهر المطبخ الكوري بأنه سريع جدًا في الطهي. الحد الأدنى من المعالجة الحرارية والحد الأقصى من الفيتامينات المخزنة. الكزبرة العطرية والفلفل والثوم والخل من التوابل التقليدية. الباذنجان على الطريقة الكورية سوف يجذب عشاق التوابل. انه ضروري - 1

ما يمكن صنعه من طعام معلب من الخضار

ما يمكن صنعه من طعام معلب من الخضار

يمكن تحضير المستحضرات محلية الصنع من الفلفل الحلو والكوسة والطماطم والخيار. العديد من الخضروات الأخرى ستفعل ذلك أيضًا. وهي مخللة أو مملحة أو مسلوقة أو مقلية وتوضع في برطمانات معقمة وتُلف. انه ضروري - خضروات؛ - توابل - زيت نباتي؛ - الجرار مع اغطية

طاجن الزلابية الزلابية كسول

طاجن الزلابية الزلابية كسول

إذا كنت قد سئمت من الزلابية العادية ، فحاول صنعها ككسرولة Lazy Wife. طعم رائع ، ورائحة لطيفة ، وشبع - لهذا السبب يقوم المزيد والمزيد من ربات البيوت بإعداده كل يوم. انه ضروري - زلابية مجمدة - 0.8 كجم ؛ - الجبن الصلب - 0.1 كجم ؛ - بصل - 2-4 رؤوس ؛ - بيض الدجاج - 4 قطع ؛ - مايونيز - 5-6 ملاعق كبيرة

قائمة البلد لجميع أفراد الأسرة

قائمة البلد لجميع أفراد الأسرة

هل تنظم عطلة في البلد؟ تحضير الغداء المشوي والحلوى. بعد كل شيء ، لا يمكن شواء اللحوم فحسب ، بل يمكن أيضًا شواء العديد من الحلويات من الفواكه وأطباق الخضار المخبوزة. حلوى مشوية يمكن خبز التفاح ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا على الفحم

ما هي الفيتامينات الغنية بالخوخ

ما هي الفيتامينات الغنية بالخوخ

البرقوق هو فاكهة شهية غنية بالعصارة تنتمي إلى عائلة الوردية ذات مذاق حلو لاذع ورائحة لطيفة للغاية. البرقوق كغيره من الفواكه منتج مفيد للجسم ، وذلك لوجود الفيتامينات والمعادن فيه. تعليمات الخطوة 1 يحتوي البرقوق على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم

سجق مطبوخ في المنزل

سجق مطبوخ في المنزل

ستجلب النقانق المصنوعة منزليًا ، المطبوخة بيديك ، متعة أكبر من تلك التي تم شراؤها. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لديها إضافات غير سارة وسعرات حرارية إضافية. انه ضروري - فيليه دجاج - 700 جم ؛ - كريم 20-33٪ - 300 مل ؛ - بيض الدجاج - 3 قطع ؛ - توابل - حسب الرغبة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

كل شيء عن الرافيولي

كل شيء عن الرافيولي

الزلابية الصغيرة ، غالبًا مربعة الشكل ، محشوة باللحم أو الجبن أو الجبن والخضروات - الرافيولي هو أحد الأطباق الإيطالية الأكثر شعبية بعد البيتزا والمعكرونة. تُسلق في مرق وتُقدم مع صلصات كريمية سميكة وطماطم أو غيرها من الصلصات العطرية. لكنها ليست أقل طعمًا ، ويتم سكبها ببساطة بزيت زيتون عالي الجودة ورشها بجبن البارميزان

حلويات بدون خبز: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

حلويات بدون خبز: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

يتم تحضير الحلويات بدون المخبوزات بسرعة. يمكنك إنشاء وجبة غذائية أو ذات قيمة غذائية عالية. تتضمن العديد من الأصناف استخدام الشوكولاتة والجبن والجيلاتين والفواكه والتوت ، وبالتالي فهي مفيدة. تعتبر الحلويات بدون خبز رائعة لربات البيوت الذين ليس لديهم وقت لتكريس الكثير من الوقت لعمل تحفة طهوية قبل وصول الضيوف