هناك العديد من الوصفات الرائعة لطهي البطاطس. طريقة الطهي هذه جيدة لأنها بسيطة وسريعة للغاية. وستفاجئك النتيجة بالتأكيد أنت وضيوفك!
انه ضروري
- - بطاطس - 5 درنات كبيرة ؛
- - زبدة - 125 جم ؛
- - الثوم - 5 فصوص كبيرة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
قشر ، اغسل وجفف البطاطس. قطّع إلى مكعبات ، حوالي 1 × 1 سم ، أخرج القشرة من الثوم وقطّعها إلى مكعبات.
الخطوة 2
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ، نضع الطعام المحضر بداخلها ونشغل النار على الفور إلى أقصى حد. مع التحريك من حين لآخر ، اترك البطاطس تنضج بشكل متساوٍ.
الخطوه 3
بمجرد أن تتحول البطاطس إلى اللون البني ، أضيفي الملح حسب الرغبة ، وغطي المقلاة بغطاء ، وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج بالكامل (15-20 دقيقة) ، مع التحريك من حين لآخر برفق.
