حلوى صحية للغاية ولذيذة وسريعة - خيار جيد للإفطار. لهذه الأطعمة الشهية ، يمكنك تناول أي توت - مجمدة ، طازجة ، توت ، توت بري ، توت لينغونبيري ، توت أسود.
انه ضروري
- لوجبتين من الحلوى:
- - 600 غرام من التوت المجمد أو الطازج ؛
- - 240 مل من الماء
- - 50 غرام من الكشمش الأحمر ؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من اللبن الزبادي اليوناني.
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق الشوفان.
- - 4 ملاعق صغيرة عسل.
تعليمات
الخطوة 1
إذا كنت قد أخذت التوت المجمد للحلوى ، فقم بإذابة الجليد أولاً ، فلا يمكن تصريف العصير الذي تم إطلاقه - لن يفسد الحلوى. افرز التوت الطازج واشطفه. اطحن التوت المحضر بخلاط ، ثم افركه من خلال غربال ناعم.
الخطوة 2
صب 240 مل من الماء المغلي فوق دقيق الشوفان ، واتركه لمدة 10 دقائق حتى يتم امتصاص كل الماء والحصول على كتلة سميكة. يُمزج هريس التوت مع 4 ملاعق صغيرة من العسل والزبادي اليوناني ودقيق الشوفان المنتفخ. امزج حتى تصبح ناعمة. قم بضرب الكتلة الناتجة مرة أخرى بخلاط ، وفرك من خلال غربال مرة أخرى.
الخطوه 3
اسكبي حلوى الشوفان والتوت النهائية مع الزبادي في أوعية أو أوعية مقسمة ، وضعيها في الثلاجة لتكثيف قوام الحلوى. لا ينبغي أن يثخن كثيرًا - فقط تناول القليل. من الأنسب تحضير مثل هذه الحلوى في المساء ، بحيث يمكنك بعد ذلك تقديم طعام شهي صحي على الإفطار.
الخطوة 4
زينها بأغصان الكشمش الأحمر الطازجة أو أنواع التوت الأخرى من اختيارك قبل التقديم. كديكور للحلوى ، يمكنك استخدام أوراق النعناع الطازجة ، ونشارة الشوكولاتة أو جوز الهند.
