هناك العديد من أنواع حساء الجبن. إذا كان لديك القليل من الوقت للطهي ، فيمكنك تحضير حساء الجبن الكريمي: يتضح أنه لذيذ وغير عادي وسريع!
انه ضروري
- - الجبن المطبوخ - 2 قطعة ؛
- - بصل - 2 قطعة ؛
- - بطاطس - 3-4 قطع ؛
- - الجزر - 1-2 قطعة ؛
- - زيت نباتي؛
- - ملح؛
- - فلفل اسود؛
- - الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اغلي لتر ونصف إلى لترين من الماء في قدر. اغسلي البطاطس وقشريها ، وقطعيها إلى شرائح أو مكعبات ، وضعيها في قدر.
الخطوة 2
خذ أي جبن مطبوخ ، صر أو مقطّع إلى قطع صغيرة. اغمس الخثارة المسحوقة في الماء المغلي وحركها حتى تذوب. جرب وملح الماء.
الخطوه 3
قشر الجزر والبصل. قطّع الجزر إلى شرائح رفيعة أو ابشره على مبشرة خشنة. يقطع البصل ناعما. صب الزيت النباتي في مقلاة ، انتظر حتى الاحماء. يقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
الخطوة 4
قبل أن تنضج البطاطس مباشرة ، أضف محتويات المقلاة بالكامل إلى القدر. يغلي لمدة 2-3 دقائق - وشوربة الجبن جاهزة! عند التقديم ، يمكن أن يكون الحساء من الفلفل ويرش مع أي أعشاب مفرومة ناعماً: الشبت والبقدونس والكزبرة وريش البصل الأخضر والثوم الصغير.
