طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر

مشروب برتقال طبيعي ولذيذ يمكنك إسعاد جميع أفراد الأسرة به خلال حرارة الصيف. لا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان أو نكهات. اقتصادية وسهلة التحضير. انه ضروري - 4 برتقالات ، - 1 ليمون ، - 1 كغم من السكر ، - ماء 9 لتر تعليمات الخطوة 1 نغسل البرتقال تحت الماء الجاري

تعتبر الكومبوتات المصنوعة من التوت والفواكه أكثر صحة ولذيذًا من تلك المشتراة. لكل ربة منزل وصفتها الخاصة للتعليب وتختلف كمية المكونات مثل السكر والتوت / الفواكه. لكي يكون الكبوت لذيذًا حقًا ، من المهم الحفاظ على نسب معينة من المكونات أثناء تحضيره

تجعل صلصة الكريمة الحامضة أي طبق طريًا ولذيذًا. إنه جيد بشكل خاص ولا يمكن تعويضه إذا تم دمجه مع اللحوم الخالية من الدهون ، أو شرحات جافة ، أو الأسماك الخالية من الدهون أو الخضار الطازجة جرب وصفتك وقرر ما إذا كنت ستستمر في تقديم هذه الأطباق دون هذه الإضافة اللذيذة

الأفوكادو فاكهة غريبة ذات مذاق كريمي دقيق ينتج عنها الخضار والمكسرات. يتم استخدامه في أنواع مختلفة من السلطات والمقبلات والأطباق والصلصات. للحصول على وجبات لذيذة وعالية الجودة ، اختر الأفوكادو الناضج فقط. انه ضروري أفوكادو ، جبن ، ثوم ، مايونيز ، كريمة حامضة ، عصير ليمون ، بطاطس ، جزر ، خيار مخلل ، بازلاء خضراء ، طماطم ، جمبري ، دجاج فيليه

الثوم هو نبات من عائلة البصل ، وقد أعجب المعالجون القدامى ومتخصصو الطهي بخصائصه العلاجية والذوق. يوجد اليوم عدد كبير من الوصفات باستخدام أجزاء من هذا النبات. وعادة ما تستخدم نيئة ، ولكن يمكن سلق الثوم في بعض الأحيان. انه ضروري ثوم؛ مرجل؛ حرمان؛ ماء؛ مكونات الطبق الرئيسي

سيكون صدور الدجاج المقلي الشهية للغاية بمثابة طبق خفيف كطبق يومي ولمائدة احتفالية. ستضيف الكريمة طعمًا لذيذًا وعصيرًا إلى اللحم ، بينما سيجعل الكاري والثوم الطبق معطرًا ولا يُنسى. يمكن تقديم الطبق كطبق ساخن ثان أو مقبلات. انه ضروري 4 صدور دجاج 1 كوب كريمة 1 ملعقة طعام مسحوق كاري 6 فصوص ثوم 1 ملعقة طعام زيت زيتون ملح زيت نباتي للقلي تعليمات الخطوة 1 يُمزج الكريم مع زيت الزيتون

وفقًا لهذه الوصفة ، يجب تتبيل الدجاج طوال الليل ، وسيستغرق حمام الزبادي حوالي 8 إلى 12 ساعة أخرى. ومع ذلك ، هذه المرة تستحق النتيجة. الدجاج طري جدا ورائحة. مكونات: دجاجة صغيرة مقطعة إلى 8 قطع ؛ 50 غرام ملح 4 أكواب من اللبن 400 غرام من دهن الخنزير 8 ملاعق كبيرة زبدة؛ 1 شريحة سميكة من لحم الخنزير 250 غرام دقيق 2 ملعقة كبيرة

الطماطم من الخضروات التي يحبها الكثيرون. يمكن استخدام الطماطم الطازجة لإعداد وجبات لذيذة. احفظ الطماطم لفصل الشتاء وقم بتتبيل مائدتك مع إضافة لذيذة إلى أي طبق جانبي. انه ضروري الوصفة رقم 1: طماطم؛ 2 مظلات شبت 4 أوراق الكشمش الأسود

لطالما اعتبرت الفطائر رمزًا للراحة المنزلية ، ويتم نقل وصفاتها من جيل إلى جيل. وتدعو الرائحة الرائعة لفطائر اللحوم الساخنة إلى حفل شاي عائلي. انه ضروري للاختبار: حليب؛ خميرة؛ ملح؛ طحين؛ بيض؛ زبدة؛ زيت نباتي

دجاج معطر في قشرة مقرمشة على وسادة من الخضار الصغيرة - غداء لذيذ وصحي لجميع أفراد الأسرة! انه ضروري - دجاجة صغيرة - 20 مل من زيت الزيتون ؛ - رأس ثوم - 1 ليمون - عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج وإكليل الجبل. - 150 غرام من الجزر الصغير ؛ - 150 غرام من اللفت الصغير ؛ - 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 150 مل مرق دجاج

يعتبر لحم الدجاج منتجًا غذائيًا. خاصة الثدي الذي يخلو عمليا من الدهون. يطبخ الدجاج بسرعة كبيرة ، خاصة إذا قمت بنقعه أولاً. صدور الدجاج - أفضل طريقة لقليها لجعل طبق الدجاج غذائيًا حقًا ، يجب أن يكون مقليًا بكمية قليلة من الزيت

تنتمي لحوم أرجل الدجاج إلى المنتجات الغذائية القيمة ، لأنها تحتوي على البروتينات الكاملة والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال للمتطلبات ذات الصلة لمعالجة وتخزين لحوم الدواجن إلى التسمم ، وبالتالي ، فإن الطرق المختلفة لحفظ اللحوم في المنزل ، يأخذ التدخين مكانًا خاصًا

جرب طبقًا غير معتاد يسمى تيرين من قائمة المطعم. مقبلات باردة مغذية للغاية ولذيذة مصنوعة من أنواع مختلفة من اللحوم ستناسب ذوقك بالتأكيد. انه ضروري - 200 غرام بايكون؛ - 300 غرام صدور الدجاج؛ - 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛ - 200 غرام لحم الخنزير المفروم؛ - بصلة واحدة - 2 بيض - الشبت والملح والفلفل الأسود

شعبية كباب السمك تكتسب زخما. يتم تحضير هذا الطبق في وقت قصير ومذاقه رائع. الخصائص المفيدة أعلى بكثير من تلك الموجودة في كباب لحم الخنزير. شاشليك السمك بالكاد يمكن أن يفاجئ أي شخص. بعد أن جربته مرة واحدة ، لا يمكنك التوقف. كباب السمك ممتاز بسبب فترات النقع والطهي القصيرة جدًا

يُعرف تدخين المنتجات منذ فترة طويلة. تعرض اللحم لعلاج طويل الأمد بدخان الخشب لإحداث تأثير مضاد للأكسدة وقمع نمو البكتيريا الضارة. اليوم ، يستخدم التدخين لإعطاء اللحوم نكهة وطعم دقيقين. يحظى الدجاج بشعبية كبيرة بين عشاق اللحوم المدخنة ، والتي يمكن تدخينها بمفردها في المنزل

القليل من الأشياء تفسد المخبوزات مثل الخميرة الميتة. حتى إذا قرأت على العبوة أن الخميرة لم تنتهِ صلاحيتها بعد ، فهذا لا يضمن أنها نشطة. من أجل أن تكون المخبوزات "رقيقة" ، بحيث يضمن ارتفاع العجينة ، خذ بضع دقائق لتفقد الخميرة ولن تضطر إلى إرسال طعام باهظ الثمن إلى سلة المهملات مع الأسف الشديد

يعتقد خبراء التغذية أنه لا يجب عليك تخطي وجبة الإفطار. في الصباح ، تكون عملية الهضم مكثفة بشكل خاص ، لذا يمكنك شراء المخبوزات والمشروبات السكرية والفواكه - الأطعمة غير المرغوب فيها لتناولها في فترة ما بعد الظهر. لا تنس الألياف الصحية والبروتين ، بالإضافة إلى المشروب الساخن الذي سيساعدك على إعادة شحن بطارياتك طوال اليوم

يعلم الجميع أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. ومع ذلك ، هناك عدد من الأطعمة التي يجب عدم تناولها في الصباح. ما الذي لا يجب أن تأكله في الصباح؟ تعليمات الخطوة 1 لا يمكن إنكار فوائد العصيدة ، ولكن هناك تحذير واحد - يجب أن تكون العصيدة طبيعية

الإفطار الإنجليزي الكلاسيكي ليس مجرد وجبة صباحية ، ولكنه تقليد حقيقي. لم تتغير مكونات هذه اللوحة القلبية لسنوات عديدة. المكونات عالية السعرات الحرارية مثل البيض المقلي والنقانق ولحم الخنزير المقدد المقرمش ستجعلك تنسى الطعام حتى وقت متأخر من المساء

لا شيء يثير شهيتك مثل طعم لاذع ورائحة محيرة وسلطة جذابة. تعتبر السلطات هي الغذاء المثالي للأشخاص المنشغلين. بادئ ذي بدء ، بسبب سرعة تحضيرهم. على المرء فقط أن يغلي الخضار مقدمًا ، ثم يقطعها ويتبل بالزيت أو المايونيز والسلطة جاهزة. يمكن أن يدخل كل شيء في الثلاجة تقريبًا

يمكنك أن تسمع من كثير من الناس أنه بعد الاستيقاظ من النوم لا يمكنهم "أخذ أي شيء في أفواههم". إن تناول الطعام يكاد يكون عذابًا بالنسبة لهم. ومع ذلك ، لا ينبغي التغاضي عن أن تناول الطعام في الصباح يوفر الرفاهية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قدرته على العمل تعتمد إلى حد كبير عليه

الدجاج المطبوخ عنصر أساسي في العديد من السلطات. على الرغم من الغياب شبه الكامل للدهون ، إلا أنها تظل لذيذة وعصرية ، خاصة عند طهيها بشكل صحيح وإقرانها بأطعمة مناسبة. انه ضروري دجاجة؛ ماء؛ ملح للتذوق؛ التوابل. تعليمات الخطوة 1 اختر الدجاج للطبخ

عادة ما تتم زراعة الخضروات التي تبيعها محلات السوبر ماركت باستخدام مواد كيميائية تعزز نمو النبات. يمكنك زراعة البقدونس أو الشبت أو الريحان بنفسك - في إناء للزهور على حافة النافذة. الشيء الرئيسي هو معرفة ظروف زراعتهم. تعليمات الخطوة 1 الشبت نظرًا لأن الشبت نبات متساهل ، فمن السهل جدًا زراعته

مرق الدجاج الغني له خصائص علاجية فريدة. إنه مثالي لاستعادة قوة المرضى في عملية الشفاء ، كما أنه يحسن بشكل مثالي حالة الجسم التي أضعفتها نزلات البرد. هناك بعض الحيل الصغيرة التي تحتاج إلى معرفتها لصنع مرق دجاج صحي ولذيذ حقًا. فوائد مرق الدجاج يحتوي المرق على السيستين - وهو حمض أميني يسبب ترقق البلغم ، ويساهم بشكل فعال في تحسين حالة الشخص الذي يعاني من أمراض القصبات الهوائية والرئتين

أكثر أنواع اللحوم غذاءً هو الدجاج الأبيض أو فيليه الدجاج ، أو بعبارة أخرى الصدر. يحتوي هذا الجزء من جثة الدجاج على بروتينات سهلة الهضم وبروتينات وأحماض أمينية ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. محتوى الكوليسترول فيه منخفض جدًا ، لذا فإن شرائح الدجاج عنصر لا غنى عنه في أي نظام غذائي تقريبًا

فيليه الدجاج هو المادة الخام المفضلة لتحضير الأطباق الشهية والمغذية التي يسهل على الجهاز الهضمي استيعابها. من المعروف أن بعض أنواع الأسماك فقط من المنتجات الحيوانية تحتوي على نسبة كوليسترول أقل من الدجاج. لذلك ، يعتبر فيليه الدجاج الخيار الأفضل تقريبًا للاستهلاك المتكرر

تستخدم لحوم الدواجن لتحضير الدورتين الأولى والثانية والسلطات والشوفان. يحتوي على العديد من المواد القيمة الضرورية لعمل الجسم الطبيعي. سوف يمنحك الدجاج المطبوخ بشكل صحيح متعة كبيرة وفائدة. يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة المغذية بأسعار معقولة

نغمس أجنحة الدجاج في الخليط الساخن ، ونقلي بسرعة في زبدة الفول السوداني ، ويتم إعداد طبق صيني فاتح للشهية. الأجنحة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يجب تقديمها كوجبة خفيفة لذيذة أو كطبق رئيسي مع سلطة. انه ضروري 1.5 كجم أجنحة دجاج 2 بيض 2/3 كوب حليب 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 3 ملاعق صغيرة صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم فلفل أسود مطحون طازجاً 1 ملعقة صغيرة الصحراء زيت الفول السوداني للقلي تعليما

سرطان البحر ، المعروف أيضًا باسم جراد البحر ، هو قشريات ذات عشرة أرجل. اسم "lobster" من أصل إنجليزي ، و "lobster" من أصل فرنسي. تحت هذين الاسمين يتم إخفاء ممثل واحد ونفس القشريات. كيف تبدو الكركند يمكن أن يكون الكركند بألوان مختلفة:

لحم الدجاج منتج مغذي ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية ومثالي لنظام غذائي. وهو مصدر للبروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات ويمتصه الجسم بسهولة. لا يمكن إنكار فائدة لحم الدجاج ، فهو ينضج بسرعة ، والأطباق دائمًا لذيذة وشهية. انه ضروري بالنسبة لـ "

يمكن استخدام الدجاج لعمل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق اللذيذة واللذيذة. النظام الغذائي ، يعتبر لحم الدجاج الطري بحق الطعام المفضل لمعظم الناس. أفخاذ الدجاج هي أكثر أجزاء الدجاج عصارة. قدمها مقليًا على العشاء وسيقدر كل فرد في المنزل جهودك

البيتزا ذات القشرة الرقيقة اللذيذة هي وجبة خفيفة مفضلة للعديد من الأطفال والكبار. بعد أن تعلمت كيفية طهيها بمفردها ، ستتمكن المضيفة من نسيان ما هو توصيل البيتزا من المقهى إلى الأبد. اتضح أن الطبق طري للغاية ورائع. انه ضروري مياه غازية - 150 مليلتر ؛ طحين - 1 كوب ؛ سكر - 0

تتزايد شعبية البيتزا باستمرار ، لأنه لطلبها ، تحتاج إلى إجراء مكالمة واحدة والعشاء جاهز. ومع ذلك ، فإن طعم هذا الطبق لا يرقى دائمًا إلى مستوى التوقعات. لكن يمكنك طهيها بنفسك. أهم شيء في البيتزا هو العجين. هناك العديد من الاختلافات في تحضيره ، والتي تختلف ليس فقط في المكونات ، ولكن أيضًا في التكنولوجيا

البيتزا هي طبق إيطالي مشهور وشعبي إلى حد ما في جميع أنحاء العالم. كما اكتسبت شعبيتها لأنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. علاوة على ذلك ، هناك العديد من الوصفات التي تتيح لك تحضير بيتزا بنفسك بسرعة كبيرة ، على سبيل المثال ، وصفة بيتزا "دقيقة"

يسعد الأطفال والكبار دائمًا بتناول المعجنات اللذيذة. لا يوجد شيء ألذ من كعكة النكهة الساخنة. عندما يأتي الضيوف بشكل غير متوقع ، يمكنك صنع كعك فطائر البف المعجنات اللذيذة. العجين المجمد الجاهز مفيد دائمًا في المزرعة. انه ضروري - معجنات نفخة مجمدة - القرفة المطحونة - سكر حبيبات - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 تذويب العجين

يمكن تحضير العجينة الخالية من الدهون (يمكن أن تكون خالية من الخميرة والخميرة) ليس فقط أثناء الصيام ، ولكن أيضًا في أي وقت آخر. لا يحتوي على البيض أو الحليب أو الزبدة أو المارجرين ، مما يجعل العجين قليل الدهن أقل سعرات حرارية ومناسب للوجبات الغذائية

يقوم صانعو البيتزا ذوو الخبرة - صانعو البيتزا الإيطاليون - دائمًا بتدوير عجينة البيتزا في كعكة رقيقة لصنع قشرة مقرمشة لذيذة. حتى أن النابوليتيين طالبوا الاتحاد الأوروبي بتمرير قانون خاص ينص على معايير معينة للبيتزا. ينص هذا القانون على أن سمك الكعكة نفسها يجب ألا يزيد عن ثلاثة ملليمترات

الباذنجان من الخضروات اللذيذة والصحية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. محتوى البوتاسيوم مرتفع بشكل خاص ، وهو أمر ضروري لعمل القلب. سيضيف الباذنجان المملح مجموعة متنوعة إلى قائمة الشتاء ويمتزج جيدًا مع البطاطس المسلوقة. انه ضروري - باذنجان؛ - ثوم؛ - الفلفل الأسود

يشتهر المطبخ الإيطالي بمنتجات العجين المتنوعة. من بين أنواع المعكرونة العديدة ، تحتل الكانيلوني مكانة خاصة. تشبه لفائف العجين هذه المعكرونة الكبيرة ، لكنها تُحضَّر بشكل مختلف - غالبًا ما تكون محشوة ومخبوزة. انه ضروري لكانيلوني مع الباذنجان:

بارميجيانو هو طبق إيطالي كلاسيكي سمي على اسم الجبن الذي يحمل نفس الاسم. تقليديا ، الباذنجان هو المكون الرئيسي في هذا الطبق ، لكن يتم خبزه بطريقة يمكن بسهولة الخلط بينها وبين شيء حشو مثل اللحوم أو الدجاج. انه ضروري - 150 غرام جبن موزاريلا ؛ - 50 غرام دقيق - 3 فصوص من الثوم - 100 غرام من جبن البارميزان - 2 باذنجان - ريحان؛ - علبة من الطماطم المعلبة

مخلل الملفوف المحشو هو مقبلات رائعة ، ومناسب لكل من القائمة اليومية وللعيد الاحتفالي. الرائحة الجذابة للتوابل والألوان الزاهية والمذاق الرائع كلها تدور حولهم. انه ضروري - باذنجان - 2 كجم. - جزر - 4 قطع. - ثوم - رأس واحد - بقدونس - 1 حفنة - كرفس - 0

الباذنجان من الخضروات اللذيذة والصحية بشكل لا يصدق ، وهو مثالي لصنع السلطات والوجبات الخفيفة وغير ذلك. لذلك ، ليس من المستغرب أن تحاول العديد من ربات البيوت تخزين هذه الفاكهة لاستخدامها في المستقبل عن طريق التعليب أو التجميد أو التجفيف. الطريقة الأخيرة هي الأكثر شيوعًا ، لأنها تسمح لك بالحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية في الخضار

يجب على محبي مربى البطيخ أن يضعوا في اعتبارهم أن فيتامين B2 ، الغني بالبطيخ بشكل خاص ، لا يتم تدميره أثناء المعالجة الحرارية ، وبالتالي فإن مربى البطيخ ليس فقط طعامًا شهيًا ، ولكنه أيضًا منتج غذائي صحي للغاية. انه ضروري - برطمانات زجاجية - أغطية معدنية بحشيات مطاطية ؛ - آلة لف الأغطية

يعد البرقوق من أكثر أنواع الفواكه المجففة شيوعًا التي يتم الحصول عليها عن طريق تجفيف البرقوق. يصنع منها الكومبوت ، المربى والحلويات ، يضاف إلى الحلويات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب البرقوق جيدًا مع اللحوم. الفوائد الشائعة للخوخ يكمن سر البرقوق ليس فقط في مذاقه اللطيف ، ولكن أيضًا في وجود العديد من الخصائص الإيجابية لجسم الإنسان

Prune tklapi عبارة عن أعشاب من الفصيلة الخبازية الجورجية تؤكل كطعام شهي مستقل وتستخدم لإعداد أطباق أخرى. أقترح أن تجرب هذه الحلاوة. انه ضروري - برقوق كبير مع بذور - 3 كجم ؛ - سكر - 3-4 ملاعق كبيرة. تعليمات الخطوة 1 بعد إزالة النوى من البرقوق ، ضع اللب المتبقي في قدر مناسب

الخوخ هو أصناف داكنة من البرقوق محلي الصنع. يعرف الكثير عن خصائصه المفيدة. يمكن أن يساعد هذا المنتج الشائع في علاج العديد من مشاكل المعدة. يوصي به الأطباء أيضًا لارتفاع ضغط الدم. هناك عدة طرق لطهي البرقوق. انه ضروري للكومبوت:

يعد البرقوق ، وهو البرقوق المجفف ، أحد أكثر أنواع الفواكه المجففة شيوعًا. يحتفظ هذا المنتج اللذيذ بجميع الصفات المفيدة للفواكه الطازجة تقريبًا. البرقوق الغني بالمواد القيّمة لا غنى عنه في أغذية الأطفال والنظام الغذائي. لصفاتها الفريدة ، غالبًا ما يطلق على الفواكه المجففة "

حاول صنع قطعة سريعة وسهلة التكلفة وفعالة من حيث التكلفة ستستمتع بها طوال فصل الشتاء. انه ضروري - 1 كغم من البرقوق - 300-400 جرام سكر. تعليمات الخطوة 1 نبدأ حفظ البرقوق من خلال تعقيم البرطمانات التي سنلفها بها. تقليديا ، يتم تعقيمها بالبخار أو تحميصها عند درجة حرارة عالية في الفرن

أحد خيارات حصاد البرقوق لفصل الشتاء هو التجميد. بغض النظر عن طريقة التجميد ، من الضروري تحضير التوت لهذه العملية. اشطفها وجففها جيدًا. قم بإزالة السيقان والأوراق وفرز الثمار الخضراء والعفنة. أي أصناف مناسبة. الشيء الرئيسي هو أن البرقوق ناضج وقوي

لا يمكن لكل بستاني التباهي بحصاد غني من البرقوق ، ولكن إذا اتضح أنه رائع ، فمن الضروري جمع التوت بشكل صحيح وإعداده للتخزين. الخوخ الجيد هو ضمان للحفاظ عليه على المدى الطويل. كقاعدة عامة ، لا تنضج ثمار البرقوق في نفس الوقت ، لذلك يجب حصادها في ثلاث إلى أربع خطوات

يحب كل من الأطفال والبالغين الفطائر. هناك العديد من الخيارات لتقديم الفطائر: مع الزبدة والقشدة الحامضة والمربى وحتى الكافيار. أيضًا ، قم بطهي الفطائر بحشوات مختلفة ، على سبيل المثال ، بالحليب المكثف المسلوق أو اللحم أو الجبن أو الفواكه الحلوة

لن تستغرق القطع وقتًا طويلاً في التحضير ، لذا يمكن تقديمها على طاولة احتفالية ولعشاء عائلي منتظم. أي لحم سيفي بالغرض (لحم المتن ، العنق ، لحم الخنزير) ، الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد الكثير من الأوردة السميكة أو الأغشية فيه. انه ضروري منتجات:

قلة من الناس يمكن أن يحرموا أنفسهم من متعة تناول الفطائر. يتم تناولها مع الزبدة والقشدة الحامضة والمربى والمربى ومحشوة باللحم المفروم والجبن القريش. إن مجال الخيال عند تقديم الفطائر لا نهاية له حقًا. لتنويع مذاق هذا الطبق الرائع ، حاول تحضير الصلصات الأصلية له

الفطائر ، في رأيي ، هي أبسط أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها بسرعة. هناك الكثير من الاختلافات في هذا الطبق. أقدم لكم واحدة منهم - فطائر التفاح المخبوزة. انه ضروري - تفاح - 2-3 قطع ؛ - دقيق القمح - 1 كوب ؛ - حليب - 1 ، 5 أكواب ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - زبدة - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 0

الخريف هو الوقت "الأكثر سخونة" للحصاد! سبتمبر هو شهر موسم الفطر ، لذلك حان الوقت لإضافة طريقة مجربة لتخليل الروسولا إلى بنك أصبع لجميع ربات البيوت. لحسن الحظ ، هناك العديد من هذه الفطريات الآن. لكل كيلوغرام من الفطر ، سوف تحتاج إلى:

هناك عدد كبير من وصفات الفطائر. سألفت انتباهك مرة أخرى. اصنع فطيرة مغربية تسمى البجرير. سوف يفاجئك هذا الطبق بقوامه الرقيق والخفيف. انه ضروري - سميد - 1 ، 5 أكواب ؛ - دقيق القمح - 0.5 كوب ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 0.5 ملعقة صغيرة ؛ - خميرة جافة - 0

كعكة لذيذة ولذيذة بشكل غير عادي "الكونت روينز" - طعم حلو من المرينغ المنقوع في الكريمة على الحليب المكثف ، مع الجوز ، والخوخ يعطي مذاقًا لاذعًا. انه ضروري - بروتين 3 بيضات - 1 ، 5 أكواب سكر - علبة حليب مكثف - زبدة 200 جم - نصف كوب برقوق - نصف كوب جوز - 1 ملعقة كبيرة

تحظى كعكة الكونت روينز بشعبية كبيرة لسنوات عديدة. يتم تحضيره بأشكال مختلفة من قبل كل من ربات البيوت في مطابخهن والحلوانيين في المصانع. يمكنك صنع كعكة من أنقاض إيرل في المنزل وفقًا لوصفة كلاسيكية مجربة. مكونات صنع الكيك: على الكعك:

يبدو Kulich بدون طلاء مملًا وعاديًا ، بينما يبدو أنيقًا أكثر ويتوافق مع العطلة المقدسة. قم بإعداد ثلاثة أنواع من الكريمة ، تختلف في اللون والملمس والطعم ، وفاجئ الجميع بغرابة المخبوزات التقليدية في صباح عيد الفصح المشرق. انه ضروري لتزجيج أبيض:

يعتقد الكثير من الناس أن الكب كيك هو منتج مخبوز يجب أن يكون له شكل معين ، مما يعني أنه إذا لم يكن هناك مثل هذا الشكل ، فلن يعمل الكب كيك. لكن لا تنكر متعة تدليل نفسك بكب كيك ، حتى لو لم يكن لديك شكل خاص في متناول اليد. انه ضروري 3 أكواب دقيق منخول ممتاز ؛ 300 غرام من الزبدة الطبيعية (أي شيء آخر غير مقبول) ؛ 2 كوب سكر حبيبي نصف كوب من المكسرات المفرومة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

يعتبر زيت بذور الكتان مفيدًا جدًا لأنه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية ، بما في ذلك أوميغا 3. يستخدم هذا المنتج بكميات صغيرة وخام حصريًا. يمكنك شراء زيت بذور الكتان من الصيدلية ، ولكن في بعض الأحيان يتم بيعه في محلات البقالة أيضًا

لقد قررت أن تعامل نفسك وأحبائك بشيء لذيذ. كعكة جنرال اللذيذة مثالية لهذا الغرض. هذه وصفة كعكة سهلة جدا ولذيذة. انه ضروري كأسين من الدقيق ثلاثة أكواب من السكر 4 بيضات كوب واحد من القشدة الحامضة 300 غرام زبدة كوب واحد من الزبيب ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش كوب واحد من المكسرات علبة حليب مكثف مسلوق علبة كاكاو طريقة ملاعق كبيرة من الحليب تعليمات الخطوة 1 لصنع الكعكة العامة ، ستحتاج:

يمكن أن يقلى الباذنجان ، مخلل ، مملح ، يؤكل في السلطة ، يقدم كطبق جانبي. هناك العديد من الوصفات المختلفة لتخليل الباذنجان - فهذه الخضار بنكهة البندق قادرة على تزيين وتكملة العديد من زملائها. انه ضروري الوصفة الأولى: الباذنجان -1 كجم ؛ بصل - 100 غرام ؛ ثوم 100 غرام ؛ فلفل حلو - 100 غرام ؛ ملح - 50 جم ؛ نعناع بقدونس كزبرة - 50 جم ؛ زيت نباتي - 1 كوب ؛ 6٪ خل - 300 جم

كيف تصنع كعكة من المنتجات المتاحة وتفاجئ الضيوف في نفس الوقت؟ القليل من التاريخ ، والقليل من الخيال ، وصفة سهلة الوصول إليها خطوة بخطوة لصنع كعكة بالشوكولاتة - كل هذا سيسعد الأصدقاء والعائلة. سيقدر عشاق الشوكولاتة الشهية كعكة Sacher الإسفنجية الرائعة

الخضار المشوية لذيذة ورائعة بشكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مفيدة جدًا أيضًا. لكن من المهم نقعها مسبقًا. يمكن القيام بذلك وفقًا لإحدى الوصفات العديدة. وصفة حارة هذه الوصفة موصى بها للخضروات المشوية لتكون ذات مذاق لذيذ. ستحتاج إلى ماء مالح:

الباذنجان الأكثر شيوعًا في روسيا مستطيل وأرجواني اللون. في الأصل ، كان الباذنجان فاكهة بيضاء صغيرة ، يمكن مقارنتها في الحجم ببيضة الدجاجة ، ومن هنا جاء الاسم الإنجليزي الباذنجان (نبات الباذنجان). الباذنجان لذيذ ومغذي ويمكن تقديمه كطبق جانبي وكطبق رئيسي

يطرح السؤال حول كيفية تحضير الباذنجان لفصل الشتاء من العديد من ربات البيوت ، لأنهن يرغبن في تدليل أحبائهم بشيء غير عادي ولذيذ ، باستثناء الكافيار التقليدي المصنوع من هذه الخضار. سيكون الباذنجان لفصل الشتاء ، الذي يذكرنا بالفطر المخلل حسب الذوق ، وجبة خفيفة ممتازة وسيزين الطاولة ، سواء في أيام الأسبوع أو في أيام العطلات

الباذنجان المعلب في الشتاء هو هبة من السماء في أي مناسبة. يضفي الريحان في الوصفة نكهة ورائحة رائعة. انه ضروري - باذنجان - 1 كجم ؛ - طماطم حمراء - 0.5 كجم ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - ريحان طازج - 4 فروع ؛ للتتبيلة: - خل المائدة 9٪ - 4 ملاعق كبيرة ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - زيت عباد الشمس - 0

أوخا هو طبق سمك روسي تقليدي ساخن. لم يكن هناك نظائر لها في العالم ولا يوجد مطبخ آخر في العالم. يختلف هذا الطبق عن حساء السمك الآخر في مجموعة المنتجات وطريقة تحضيره. يتم تحضير Ukha من نوع واحد فقط من الأسماك ولا يمكنك إضافة الزيت والبصل المقلي والدقيق والحبوب إليها

Ukha هو مرق ساخن مصنوع من الأسماك الطازجة. يوصى بطهي حساء السمك الصغير. من الأسماك البحرية ، الفرخ ، البربوت ، الميرو ، الماكريل ، الديك البحري ، إلخ ، مناسبة لحساء السمك.من أسماك النهر ، يجدر استخدام الصراصير ، الدنيس ، الصراصير ، وكذلك الرنجة بجميع أنواعها

العليق ، سواء أكانت حديقة أو برية ، لذيذة وصحية بأي شكل من الأشكال. ولكن إذا كنت تستطيع أن تأكل التوت الأسود الطازج فقط في أغسطس وسبتمبر ، فإن الطعام المعلب منه سيسمح لك بالانغماس في هذه المتعة حتى في فترة الشتاء والربيع. يعد التجميد أحد أفضل طرق الحفظ ، مما يسمح بالحفاظ الكامل على جميع الخصائص المفيدة للتوت الأسود

أوخا هو طبق روسي تقليدي ، ولسبب ما يكون طعمه أفضل دائمًا إذا تم طهيه وتناوله في الطبيعة. ربما يتعلق الأمر بالهواء النقي والجو المريح. ولكن المهم أيضًا هو ما يتم طهيه في هذه الحالة على النار ودائمًا من الأسماك الطازجة. أسرار صنع شوربة السمك اللذيذة يجب أن يكون للأذن الحقيقية قوام لزج قليلًا ، والذي يعطي المرق أنواعًا معينة فقط من الأسماك

تشمل الأسماك الحمراء أنواعًا شهية من ممثلي عائلة Sturgeon. في الحديث اليومي ، يستخدم هذا الاسم عادة للإشارة إلى أفراد عائلة السلمون. في أغلب الأحيان ، يندرج السلمون الوردي والسلمون والسلمون وسمك السلمون والسلمون المرقط تحت هذا التصنيف. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من الاسم ، لا يجب أن يكون لحم هذه الأسماك ملونًا باللون الأحمر

الزلابية طبق مشهور إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا الطبق مناسبًا جدًا ، لأنه يمكن تحضيره للاستخدام المستقبلي وتخزينه لفترة طويلة في الفريزر. إذا سئمت من الزلابية المليئة باللحوم المعتادة ، جرب نسخة السمك. كيفية صنع فطائر بولوك أو سمك القد سوف تحتاج:

أوخا هو أول طبق روسي تقليديًا. عادة ما يصنع هذا الحساء من البايك ، لكننا سنأخذ الكارب والجثم. سوف يتحول إلى لذيذ أيضًا. الميزة التي لا جدال فيها لهذا الحساء هي أنه سريع الطهي - نصف ساعة فقط. لذا ، كيف لطهي حساء السمك من أسماك النهر الطازجة؟ انه ضروري لأربع حصص:

بوابات - فطائر مفتوحة على دقيق الجاودار مع حشوات مختلفة (العصيدة ، الجبن ، التوت) ، والتي يتم خبزها في كاريليا ، في بوموري. تُعجن العجينة بدون خميرة ، وتُخبز هذه الفطائر بسرعة كبيرة ، ومن الأفضل تقديمها طازجة في الدورات الأولى أو للحلوى. انه ضروري لبوابات عصيدة الشعير:

معدل تحمض اللبن يعتمد على عوامل مختلفة تكون بمثابة مفاعل لعملية تخثر بروتين الحليب. يذوب بروتين الحليب (أو الكازين) تمامًا في الحليب ، وعندما يتم تحريره. تخثر الحليب هو عملية ميكروبيولوجية معقدة إلى حد ما. عندما يتم تخزين الحليب في درجة حرارة الغرفة ، تتكاثر بكتيريا حمض اللاكتيك بسرعة ، والتي تستخدم المواد الموجودة في الحليب (البروتينات والدهون والسكر) لتنميتها

كعكة الإسفنج لذيذة ، كما أن كعكة الإسفنج بالشوكولاتة ألذ. كعكة الشوكولاتة الإسفنجية جيدة لأنها سهلة وسريعة التحضير ، وملهمة برائحتها ومظهرها. انه ضروري - 6 بيضات - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء - 1 ملعقة كبيرة. طحين - 3 ملاعق كبيرة

الكربوهيدرات عنصر مهم في جسم الإنسان يمده بالطاقة. يمكن أن يؤدي عدم وجودها إلى حدوث اضطرابات في أداء العديد من الأعضاء ، وعادة ما تؤدي الزيادة الزائدة إلى زيادة الوزن. من أجل تزويد نفسك بهذه المواد وفي نفس الوقت عدم إتلاف شخصيتك ، من المهم أن تستهلك أكبر عدد ممكن من الكربوهيدرات المعقدة ، لأنها تعتبر الأكثر فائدة للصحة

كالاتش منتج مخبوز بالدقيق وعادة ما يكون على شكل قفل بقفل دائري. في وقت سابق في روسيا ، تم بيع هذه القوائم في كل زاوية. كان سكان البلدة يأكلونهم عن طريق الإمساك بهذا المقبض. ومن المثير للاهتمام أن القلم لم يؤكل ، بل رمي أو يُعطى للمتسولين. انه ضروري 400 غرام دقيق 150 غرام سمن 25 غرام خميرة 75 غرام سكر 4 طاولة

هناك العديد من الوصفات لحساء الجبن ، من بينها سيجد الجميع شيئًا يرضيهم. تختلف عن أنواع الحساء الأخرى من حيث السرعة وسهولة التحضير والقيمة الغذائية. من أشهر الوصفات حساء الجبن مع الفطر. يتم تذكره برائحته غير العادية وملمسه اللطيف. انه ضروري ماء - 1

حساء الجبن هذا مثالي لوجبة صيفية دسمة. يتم تحضيره بسهولة ، لكن اتضح أنه متعة حقيقية. انه ضروري - 4-5 بطاطس متوسطة - 250 جرام لحم مفروم - 250 جرام جبنة فيلادلفيا - 150 غ من الفطر (طازج من برطمان أو مجفف) - ملح - فلفل تعليمات الخطوة 1 في القدر الذي سنطبخ فيه الحساء ، نحضر الماء ليغلي

بريوش هو طبق مطبخ فرنسي. وهي عبارة عن كعكة مصنوعة من عجينة الخميرة مع إضافة الزبدة ومكونات أخرى. أقترح صنع بريوش الجبن اللذيذ. الطبق لذيذ بشكل لا يصدق. التحضير ليس بهذه الصعوبة ، لكنه يستغرق بعض الوقت للتحضير. انه ضروري - دقيق - 250 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 120 مل ؛ - زبدة - 75 جم ؛ - جبن ماسدام - 100 جم ؛ - جبنة كريمية طرية - 200 جم ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة

يتم تحضير حساء الفطر بسرعة وسهولة وبساطة ، والأهم من ذلك أنها غير مكلفة. بعد أن حاولت مرة واحدة طهيها ومعالجة أقاربك ، فلن يكون لديك نهاية لهم. سيطلب منك الأقارب طهيها أكثر من مرة. لأنه طبق خفيف وشهي ولذيذ لمحبي الفطر والجبن الكريمي. انه ضروري - 2 قطعة

البطاطس المقلية مع الفطر عبارة يمكن أن تثير الشهية الوحشية! وليس من المستغرب ، لأن هذا الطبق لذيذ ومرضي بشكل لا يصدق ، ولكن فقط إذا تم طهيه بشكل صحيح. وهناك الكثير من طرق الطهي رغم البساطة الظاهرة في الطبق. انه ضروري نسخة سهلة:

يحب الكثير منا عسل الفطر بأي شكل: مسلوق أو مقلي أو في حساء. لكن عيش الغراب المطبوخ مع البطاطس هو طبق لذيذ يمكن طهيه بسرعة كبيرة. من أجل إعداد مثل هذه التحفة الفنية ، لا تحتاج إلى مواهب طهي خاصة. انه ضروري كيلوغرام من غاريكس العسل

في بعض الأحيان تتطور الظروف بطريقة تجعل من الضروري تحضير طبق غير عادي من أجل علاج وفي نفس الوقت مفاجأة الضيوف غير المتوقعين. قد تصبح البطاطا المخبوزة مع الفطر مثل هذا الطبق. يمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي وكعلاج رئيسي. ميزته أنه يكون ألذ عند تبريده

الفطر منتج رائع يحول أي طبق إلى تحفة فنية. مع إضافتهم ، يمكنك طهي جوليان ، جولاش ، كافيار ، حساء ، خضار مرق ، سلطات ، شرحات ، زلابية ، فطائر. كما يتم الحصول على وجبات خفيفة لذيذة مع الفطر. فطائر الفطر لتناول الإفطار ، يمكنك عمل فطائر الفطر الخفيفة

"الصيد الهادئ" ، كما يطلق على قطف الفطر ، ممتع في حد ذاته. لكن حصاد الفطر لفصل الشتاء يمكن أن يكون ممتعًا تمامًا. يعد التمليح من أقدم الطرق وأكثرها توفرًا. هناك العديد من الوصفات. يمكن أن يكون التمليح باردًا وساخنًا ، وما هي التوابل التي يجب وضعها وما إذا كان يجب وضعها على الإطلاق - تقرر كل ربة منزل بنفسها ، اعتمادًا على أذواق أولئك الذين سيأكلون هذا الفطر

تعتبر شهية عصيدة الحنطة السوداء بالفطر من الأنواع الكلاسيكية لهذا النوع. في طباخ بطيء ، سيصبح هذا الطبق لذيذًا بشكل خاص. ولكن يمكنك إعطاء الحنطة السوداء طعمًا خاصًا لاذعًا إذا أضفت الريحان المجفف. انه ضروري - كوبان من الحبوب - 4 أكواب ماء - 300 جرام من الفطر المجمد أو الطازج - 2 بصل - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة ريحان أزرق جاف - الملح والفلفل حسب الرغبة ، والأعشاب المجففة الأخرى يمكن تعليمات الخطوة 1 نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة

إذابة تجميد اللحوم عملية طويلة إلى حد ما. في الحالة التي تحتاج فيها بشكل عاجل إلى طهي طبق لحم ، ولا يوجد وقت طويل لذلك ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تذويب اللحوم في فترة زمنية قصيرة. تعليمات الخطوة 1 تم تجهيز العديد من أفران الميكروويف الحديثة بوظيفة تذويب سريع

يمكن تحضير الذرة للاستخدام في المستقبل. الخيار الأكثر لذة هو التخليل. بالنسبة له ، فإن الأذنين الناضجة أو الصغيرة جدًا مناسبة ، وكذلك الحبوب المقشرة. يمكن إضافة خضروات وتوابل أخرى إلى الذرة لتغيير نكهة الطبق. الذرة الشابة المعلبة بالنسبة لهذا الطبق ، سوف تحتاج إلى آذان صغيرة جدًا وغير ناضجة - لها طعم دقيق ومقرمش لطيف على أسنانك

جمد أي خضروات تقريبًا. حتى البطاطس المحضرة بطريقة معينة لن تفقد خصائصها بعد وضعها في الفريزر. سوف يظل الخضر جيدًا أيضًا في درجات حرارة دون الصفر. انه ضروري - خضروات؛ - سكين؛ - أكياس للتجميد - الفريزر. تعليمات الخطوة 1 جمد أي خضروات تقريبًا

الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان … يكاد يكون من المستحيل تخيل أي طبق شهي وعطري بدون استخدام الأعشاب. لكن المشكلة ، في الثلاجة ، حتى مع التخزين المناسب ، تفقد الخضار نضارتها وخصائصها المفيدة لمدة 5-6 أيام. يمكنك تجفيف الخضروات ، ولكن إذا كنت تريد الاحتفاظ بها طازجة قدر الإمكان ، فاستخدم الفريزر

من وقت لآخر ، يمكنك العثور على منتجات غريبة على أرفف محلات السوبر ماركت والمتاجر ، ومن بينها - الخضروات النادرة. يجب تضمينها في نظامك الغذائي ، لأن هذه الخضار تحتوي على العديد من المواد المفيدة. خضروات نادرة ولكنها صحية للغاية. تعليمات الخطوة 1 لنبدأ بالخرشوف

قلوب الدجاج منتج غذائي صحي غني بالبروتينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان. في الوقت نفسه ، تحتوي على 160 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من الوزن ، وهو أمر لا يسعه إلا إرضاء السيدات الجميلات. قم بإعداد الكباب اللذيذ ، والمعكرونة على الطريقة البحرية للغداء ، أو قم ببساطة بطهي قلوب الدجاج في صلصة شهية

دقيق الشوفان هو بداية رائعة لليوم. ولكن حتى لا تشعر بالملل ، سيكون عليك تنويع هذا الطبق الصحي. تُغلى العصيدة في الماء أو الحليب ، ويُضاف إليها العسل والقشدة والفواكه والمكسرات. بعد أن أتقنت وصفة دقيق الشوفان اللذيذ ، يمكنك التجربة دون قيود. انه ضروري دقيق الشوفان مع البهارات والزبيب:

يعتبر دقيق الشوفان من أكثر الأشياء فائدة - فهو يحتوي على الكثير من العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية للصحة. ومع ذلك ، مثل أي طعام آخر ، يحتوي دقيق الشوفان على كمية معينة من السعرات الحرارية. هذا هو السبب في أن أولئك الذين يتبعون شخصياتهم يجب أن يستهلكوها بشكل صحيح

الفطائر هي طبق روسي أصيل. يتذكر الكثير من الناس كيف أعدتهم جداتنا لنا في الطفولة. تظهر العديد من الوصفات الجديدة في العالم الحديث. توضح هذه الوصفة كيفية إتقان الفطائر المفضلة لدى الجميع وصنع كعكة لذيذة وحلوة للغاية. انه ضروري - موز 2 حبه - بيض 4 قطع - دقيق 100 جرام - سكر 150 جرام - جبنة قريش 400 جرام - شوكولاتة 50 جرام - ملح - كريمة حامضة 50 جرام - زبدة 50 جرام - حليب 1 كوب تعليمات الخطوة 1 أولا ، بالطبع ، تحتاج إلى تحضير عجينة الفط

لقاعدة مثل هذه الكعكة ، يمكنك استخدام أي ملف تعريف ارتباط ، سحق إلى فتات صغيرة. بدلًا من الفراولة ، يمكنك استخدام أي فواكه وتوت موسمي. الحلوى اللذيذة والخفيفة ستجذب الكثيرين. انه ضروري - فراولة 300 جم ؛ - الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة

يختلف العلماء حول فائدة وجبة الإفطار (سواء كانت ضرورية أم لا). يدعي البعض أن جسم الإنسان مهيأ من الناحية الفسيولوجية لصباح جائع ، في حين أن البعض الآخر على يقين من أن وجبة الإفطار تمنح الطاقة ، لذلك يجب أن تكون مرضية. ومع ذلك ، اعتاد الكثيرون على تناول وجبة الإفطار ، ولهذا السبب يهتم معظمهم حاليًا بالصحة والسعرات الحرارية في وجبة الإفطار

الآيس كريم هو طعام شهي مفضل للعديد من الأطفال. اتضح أنه من السهل جدًا طهيه في المنزل. تحتاج فقط إلى معرفة الوصفات والتوصيات البسيطة. ربما يكون هناك عدد قليل جدًا من الأشخاص الذين لا يحبون الآيس كريم. بعد كل شيء ، إنه طعم طفولتنا الخالية من الهموم

دقيق الشوفان هو غذاء قيم للغاية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتزيل السموم من الجسم. دقيق الشوفان مفيد لأي فئة عمرية - البالغين والأطفال وكبار السن. كيفية صنع دقيق الشوفان في الماء دقيق الشوفان المطبوخ في الماء أقل بكثير من السعرات الحرارية مقارنة بدقيق الشوفان المطبوخ في الحليب

لحم الضأن مع البطاطس بالحليب المخبوز بالفرن هو مزيج كلاسيكي من اللحم والبطاطس سوف يفاجئك بنكهات جديدة. سيكون كل من أنت وضيوفك راضين. انه ضروري - 900 جرام من حليب الضأن (الفخذ أو الفيليه) ؛ -4 بطاطس كبيرة - 60 جرامًا من دهن الخنزير ؛ -2 أغصان إكليل الجبل ؛ - فص ثوم -ملح وفلفل؛ تعليمات الخطوة 1 قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح

باستخدام هذه الوصفة كمثال ، لا يمكنك طهي لحم الضأن فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. السر الرئيسي للطبق هو قشرة الخردل الأصلية ، والتي تعطي طعمًا ورائحة غير عادية للحوم والبطاطس. انه ضروري - لحم الضأن (أو لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج) - خردل - بطاطا - 2 ملعقة كبيرة

تعتبر اليونان وطنه. لا يحبها السكان المحليون ويستخدمونها في تحضير العديد من الأطباق. الآن ، بفضل تركيبتها الغذائية ، انتشرت هذه السمكة في جميع أنحاء العالم. طعم سمك القاروص رقيق وناعم ، وهناك عدد قليل جدًا من العظام ، وكم هو جيد عندما يخبز … مممم … يذوب في فمك

فيما يلي وصفة لملف تعريف ارتباط بسيط ولذيذ بالليمون. دلل أحباءك بالشاي مع هذه النكهة العطرية. انه ضروري مطلوب: 250 جرام من الدقيق (قد تحتاج إلى القليل أو أكثر قليلاً) ، 100 غرام من السكر (لذوي الحلاوة - 150 غرام ممكن) ، 100 جرام زبدة باردة نصف ليمونة بالقشر ، لكن بدون بذور ، 0

الخيشينز هو طبق تقليدي من مطبخ كاراشاي - بلقاريان ، وهو مدرج في النظام الغذائي اليومي للمستوطنين الجبليين. وهي عبارة عن تورتيلا ملفوفة بشكل رفيع للغاية ، على سبيل المثال ، مع حشوة اللحم أو البطاطس بالجبن. انه ضروري للاختبار:

من أجل طهي سمك السلمون الوردي ، فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المنتجات. هذه السمكة في حد ذاتها لذيذة للغاية ، بغض النظر عما إذا كنت تتناول سمك السلمون الوردي المملح ، أو خبزه ، وخبز السلمون الوردي بسيط للغاية ، فهو لذيذ وسريع! مكونات:

لفائف القاروص مع صلصة البر بلانك هي طبق فرنسي تقليدي. لخلع الملابس ، يتم استخدام مزيج من الفلفل الأبيض والنبيذ الجاف. بفضل هذا المزيج ، يكتسب سمك القاروس طعمًا شهيًا غير عادي. انه ضروري - فيليه سمك القاروص - 200 غ من الهليون الأخضر - فلفل أبيض - 100 جرام من جذر الزنجبيل - بصل أخضر - زيت الزيتون - 60 جرام طماطم مجففة - 150 مل من النبيذ الأبيض الجاف - 200 مل مرق سمك - 150 جرام زبدة - عصير ليمون - ملح تعليمات الخطوة 1 قطع فيليه سمك

تقليديا ، يعتبر سمك القاروص مع قشرة الريحان والبطاطا المخبوزة طبقًا إيطاليًا. ومع ذلك ، يمكن العثور على وصفات مماثلة في ثقافة الطهي الصينية والفرنسية والروسية. انه ضروري - السمك باس البحر - 80 جرام ريحان أخضر - ملح البحر - زيت الزيتون - 15 غ من الصنوبر - 30 جرام جبن بارميزان - 2 فص ثوم - 20 جرام فتات خبز - 1 ليمون - بطاطا - زعتر - رأس واحد من الكراث أو البصل تعليمات الخطوة 1 افركي القاروص بالملح وضعيه في مكان بارد لمدة 10-15 دقي

السمك المشوي لذيذ وصحي حقًا. سمك الكارب المطبوخ في الفرن لن يتطلب منك الكثير من الوقت والجهد ولن يجعلك تفكر في السعرات الحرارية الزائدة ، لكنه سيسعدك بمذاق ممتاز ورائحة لطيفة. انه ضروري - 1 كارب (وزنها حوالي كيلوجرام) - 2 طماطم - 1 ليمون - 1 بصلة - الشبت الخضر - زيت الزيتون - رقائق الخبز - الفلفل والملح والكمون وجوزة الطيب تعليمات الخطوة 1 نظف الكارب وامزجه ، قم بإزالة جميع الأحشاء ، قم بإزالة الخياشيم ، ولكن لا تقم بإزالة الرأس

بوريتو هو طبق مكسيكي وطني ، وهو عبارة عن كعك من القمح الرقيق بحشوات مختلفة. تقليديا ، يتم تقديمها مع صلصة حارة للتكيلا أو البيرة. انه ضروري - 10 كعكات من القمح (التورتيلا) ؛ - 400 غرام لحم مفروم - 100 غرام من الذرة المعلبة ؛ - 100 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛ - 1 فلفل أحمر ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من تاباسكو ؛ - 150 غرام جبن شيدر ؛ - 1 ملعقة كبيرة

الكارب الدايت المطبوخ بالرقائق مناسب ليس فقط لتناول العشاء أو الغداء مع العائلة ، ولكن أيضًا للمناسبات الخاصة. الوصفة بسيطة للغاية ، جربها ولاحظ ذلك. انه ضروري - 1 كارب (وزن حوالي 1 كجم) ، - 1 ليمونة متوسطة ، - 1 بصلة متوسطة ، - ملح للتذوق، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

يحتوي الكارب على لحم طري ولذيذ بشكل لا يصدق ، وحتى وفرة العظام الصغيرة لا تمنع الذواقة الحقيقيين من رغبتهم في تذوق هذه الأسماك اللذيذة. حاول طهيها بطريقة شرقية في صلصة حارة أو اخبزها تحت معطف من الفرو النباتي في ورق القصدير ، وسوف تستمتع بتذوق الطعام الحقيقي

البطاطس المطهية باللحم الطبق لذيذ جدا ومرضي. إنه سريع وسهل التحضير وسيكون خيارًا رائعًا لعشاء الشتاء. انه ضروري لحوم - لحم بقر (بريسكيت) أو لحم خنزير (ضلوع الرقبة) - 1 كجم ، بصل متوسط - 3 قطع ، متوسط جزرين ، بطاطس - 1 كجم زيت نباتي - 100-150 مل ، معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة ملح فلفل التوابل أعشاب طازجة

يعد طهي البطاطس اللذيذة باللحم في جهاز طهي متعدد السهولة مثل تقشير الكمثرى! ولن يكون هناك حد لفرح أسرتك. انه ضروري بطاطس -7-8 قطع لحم البقر أو لحم الخنزير الخالي من الدهن - حوالي 400 جرام مصباح الريحان المجفف ملح فلفل سمنة تعليمات الخطوة 1 نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة أو شرائح (حسب رغبتك)

لحم العرن ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا - فهو يحتوي على الكثير من العناصر الضرورية للإنسان. الأرنب المطهو ببطء ليس دهنيًا وطريًا جدًا وهو مثالي ليس فقط لمن يعانون من الحساسية وكبار السن والأطفال ، ولكن أيضًا للأمهات المرضعات. انه ضروري أرنبة؛ بصلة؛ 9 ٪ خل الكريمة الحامضة؛ ملح؛ زيت نباتي

البطاطس باللحوم هي طبق شهي ولذيذ سيبدو رائعًا على مائدة الأعياد والمائدة اليومية. لتحضيره ، يمكنك تناول أي لحم. انه ضروري الوصفة رقم 1: بطاطس - 1 كجم ؛ فلفل حلو - 3 قطع ؛ بصل - 1 قطعة ؛ لحم البقر - 0.7 كجم ؛ فلفل حار - 1 قطعة ؛ أفيكا - ½

تشامب هو طبق أيرلندي تقليدي. هناك ثلاثة خيارات لإعداده - كلاسيكي ، مع الملفوف واللفت. انه ضروري - 1 كيلو بطاطس - 70 جرام زبدة - 200 مل حليب - بصل أخضر - ملح - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 اسلقي البطاطس في ماء مملح قليلاً حتى تنضج

تتناسب البطاطس المطهية جيدًا مع أي خضروات تقريبًا. وبفضل التوابل ، اتضح أن هذا الطبق عبق للغاية. هناك العديد من خيارات الطهي المختلفة لهذا الطبق. الوصفة الكلاسيكية للبطاطس المطهية بالخضار مكونات: - بطاطس - 9 قطع ؛ - جزر - قطعتان ؛ - ملفوف - 150 جرام ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - بصل - قطعتان

البطاطس المطهية هي طبق يمكن أن يعزى إلى كل من الطعام اليومي والاحتفالي. لطالما حظيت البطاطس المغذية سهلة التحضير باللحوم بتقدير محبي الطعام اللذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق سهل التحضير. انه ضروري - بطاطس - 1 كجم - اللحوم - 0

سمك السلمون هو سمكة بحرية كبيرة من عائلة سلمون المحيط الهادئ مع اللحوم الحمراء ومذاقها اللذيذ. يعتبر لحم الصمغ مناسباً للتمليح والقلي ولكنه لذيذ جداً وطري نتيجة التدخين. ومع ذلك ، قبل التدخين ، يجب أن يتم تمليح الأسماك بشكل صحيح حتى لا تصبح قاسية وجافة

تعتبر أسماك البحر المطبوخة في الفرن من أسهل الأطباق الساخنة في التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مفيدة جدًا أيضًا. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية للإنسان. بولوك المخبوز بالجبن والبصل مثالي كطبق مستقل. انه ضروري بولوك الذبائح 6-8 قطع

أجنحة الدجاج المشوية هي الوجبة الخفيفة المثالية للبيرة. سواء كنت تقيم حفلة صاخبة ، أو تذهب في نزهة خارج المدينة ، أو تشاهد كرة القدم على شاشة التلفزيون مع الأصدقاء ، فإن أصدقائك وعائلتك وأصدقائك سيحبون بالتأكيد أجنحة العطر ذات اللون الأحمر. انه ضروري 1 كجم أجنحة دجاج 2 بصل كبير 4 فصوص ثوم الفلفل الأسود والأحمر فلفل كاري الكركم ملح 1/2 ملعقة كبيرة

البيتزا لذيذة وشهية وبسيطة ومتعددة الاستخدامات. يمكن تقديمه على الإفطار أو الغداء أو العشاء. الإيطاليون طهاة جيدون ، لكن النسخة المنزلية من هذا الطبق أفضل دائمًا. البيتزا محلية الصنع سميكة ، وتحتوي على الكثير من الإضافات اللذيذة ، وهي مصنوعة من المكونات المفضلة لديك

تحظى البيتزا بشعبية كبيرة في المطبخ الروسي بسبب توافر المكونات وثراء الطبق. لتحضير البيتزا في المنزل بسرعة وسهولة ، ما عليك سوى استخدام فرن أو مقلاة بجوانب مرتفعة. أما بالنسبة للحشو ، فإن كل ما تبقى في ثلاجتك سيعمل كما هو. اخفقي البيتزا في الفرن يتضمن صنع خبز مسطح مفتوح وفقًا للوصفات الإيطالية التقليدية استخدام الخميرة والعجن اليدوي بعناية و "

هل تريد أن تجرب نفسك في صناعة الجبن؟ ثم ابدأ بالجبن الرائب مع الثوم والأعشاب. هناك الكثير من الخيارات لطهيها في المنزل. يمكنك استخدام توابل واحدة أو مزج أعشاب مختلفة. استخدم حليب الأغنام في الطهي ، وسيضيف نكهة خاصة إلى المنتج النهائي ، وسوف تملأ الأعشاب والثوم الجبن محلي الصنع برائحتها

تعد البيتزا رمزًا للمطبخ الإيطالي ، والتي أصبحت اليوم طبقًا لا غنى عنه ليس فقط لأي وجبات سريعة أمريكية ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، للعائلة الروسية أو التجمعات الودية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جعل هذه الكعكة المفتوحة سريعة وسهلة. الشيء الرئيسي هو تذكر المكونات الرئيسية (الطماطم والجبن) وتشغيل خيالك (الخروج بتركيبات لا حصر لها من المكونات المتبقية من الحشوة)

يمكنك استخدام أي نوع من العجين حسب الرغبة لصنع البيتزا. لكن لطهيها بسرعة ، لن تعمل عجينة الخميرة. ويمكنك استخدام أي حشوة ، بالطبع ، بإضافة أنواع الجبن الصلبة دائمًا. انه ضروري لتحضير العجينة: - كريمة حامضة - 1 كوب - دقيق - 2 كوب - بيض - قطعتان - زبدة - 50 جرام - سكر - 1 ملعقة كبيرة - ملح - 0

يمكن استخدام الكريمة المخفوقة كحلوى قائمة بذاتها ، ويمكن استخدامها لتزيين وتعبئة الكعك والكعك ، ويمكن استخدامها لصنع الآيس كريم. ولكن بدلًا من تناول طعام غني جيد التهوية ، يمكنك الحصول على الزبدة إذا كنت لا تعرف بعض الأسرار. انه ضروري كريمة مخفوقة:

المرينغ هي كعكة احتفالية بيضاء اللون ، وهي طعام شهي مقرمش حقيقي. وللابتعاد عن تنسيق المرينغ الكلاسيكي أحادي اللون ، قم بتنويع الحلوى الخاصة بك بزخرفة أصلية. لذا ، كيفية تحضير المرينغ محلية الصنع "إحضار". انه ضروري - بياض ثلاث بيضات ، - كوب واحد من السكر الحبيبي ، - 30 جرام شوكولاتة ذائبة لتزيين العين

تعتبر لفائف السمك الأحمر لذيذة جدًا لدرجة أنها لا تبقى على طاولة الأعياد لفترة طويلة. عادة ما يؤخذ سمك السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون المرقط كسمك أحمر ، ويلف في خبز البيتا مع الخضار. لكن حاول صنع لفائف السلمون بدون خبز البيتا. انه ضروري - 400 غ من فيليه السلمون المملح ؛ - 200 غرام من الزبدة - 400 غرام من أصابع السلطعون

الوصفة غريبة ، لكن ضيوفك سيفاجئون بسرور بمظهر وطعم هذا الطبق. إنهم يطبخون كل شيء على الرف السلكي ، لكنك بالتأكيد لم تطبخ الحبار بهذا الشكل. انه ضروري شواية فحم ، عبوة فحم ، جثث حبار طازج - 1 كيلوغرام ، خل 9٪ - 100 مل ، ثوم - 4 فصوص ، زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ، معجون طماطم أو كاتشب - 4 ملاعق صغيرة ، كزبرة - 2 ملاعق صغيرة ، خليط من الفلفل الرومي الجاف - ملعقتان صغيرتان ، فلفل أسود مطحون - 0

تعود أصول زلابية الغيوزا إلى اليابان ومن السهل جدًا صنعها حيث تُباع الزلابية في أي سوبر ماركت كبير. الزلابية ممتازة بسبب الحشوة اللذيذة. انه ضروري - عجينة جيوزا - 25 قطعة ؛ - 200 غرام لحم خنزير ولحم بقري مفروم ؛ - ملفوف صيني - 3 أوراق ؛ - بصلة صغيرة؛ - بصل أخضر - حفنة صغيرة ؛ - جذر الزنجبيل - 1

يحب كل من البالغين والأطفال حلوى القطن. في أغلب الأحيان ، يتم شراؤها جاهزة ، ولكن إذا رغبت في ذلك وتوافر المعدات اللازمة ، يمكنك القيام بذلك بنفسك. انه ضروري سكر حبيبات ماء جوهر الخل ملونات الطعام ماكينة غزل البنات دلو تعليمات الخطوة 1 احسب كمية السكر الحبيبي

الجولاش التقليدي هو حساء غني بالتوابل من المطبخ المجري. تشتمل وصفة الجولاش على مكونات أساسية مثل الطماطم والفلفل الحار والحلو والبصل. الجولاش ، المألوف منذ الطفولة ، هو طبق ثان مألوف ، يذكرنا بأساسيات اللحوم ، كقاعدة عامة ، مطهي في لاتكا لفترة طويلة

وفقًا لخبراء الطهي ، لا يمكن تحضير الجولاش اللذيذ إلا من لحم العجل الطري. لكن هذا اللحم ليس دائمًا في متناول اليد. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام لحم الخنزير الخالي من الدهون في صنع الجولاش ، والذي لا يفسد الطبق على الإطلاق. الجولاش ممتاز

المعكرونة طبق لا يستطيع الكثيرون رفضه. في شكله النقي ، هذا الطبق ، على الأرجح ، لن يثير الحماس بين الذواقة الحقيقيين ، لكن المعكرونة بالخضروات ستكون مفاجأة سارة وتزيين أي طاولة. انه ضروري - 2 قطعة. بصل؛ - 2 فص ثوم - 1/2 علبة ذرة - 150-200 جم من الفاصوليا الخضراء المجمدة ؛ - 3 طماطم - حاسب شخصي 1

صُنعت سلطة أوليفييه بفضل الشيف الفرنسي لوسيان أوليفييه ، لكن خبير الطهي الشهير لم يكشف أبدًا عن سر طبقه. تم نشر وصفة السلطة لأول مرة في عام 1897 في كتاب طبخ. في وقت لاحق ، ظهرت العديد من الوصفات لهذه السلطة الشعبية. اتضح أن أوليفييه باللحم البقري لذيذ ومرضي حقًا

الجولاش هو طبق مجري تقليدي. نشأ كطعام بسيط وشهي للرعاة والصيادين ، وأصبح مصدر فخر للمطبخ الوطني. مثل كل طبق تقليدي ، يحتوي الجولاش على العديد من الاختلافات. بين خبراء الطهي ، يستمر الجدل حول ما إذا كان الجولاش حساءًا أم يخنة ، شيء واحد فقط يوحد كلا الإصدارين - يجب أن يكون الطبق سميكًا جدًا ومُتبّلًا بكثرة بالفلفل الحلو

تحب جميع ربات البيوت الجولاش لبساطته وعمليته في التحضير. الجولاش مع المرق ، على الرغم من أنه أبسط طبق ، إلا أنه لذيذ جدًا. انه ضروري - 0.7 كجم من لحم البقر المتن ؛ - 15 غرام دقيق - فلفل أسود مطحون - 100 مل. صلصة طماطم أو 3 طماطم ؛ - بصلة؛ - زيت نباتي للقلي

كثير من الناس يكرهون لحوم البقر لأنها صعبة للغاية. يمكن معالجة هذا إذا قمت بطهيها بشكل صحيح. أقترح أن تصنع جولاش الفطر بالنبيذ من هذا اللحم. ستجعل الطهي اللحم البقري طريًا جدًا ورائحة. انه ضروري - لحم بقر - 800 جم ؛ - الفطر - 500 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

مفصل لحم الخنزير هو طبق يتم إعداده في العديد من مطابخ العالم. إنه لذيذ وعطري والأهم من ذلك أنه غير مكلف. تتناسب ساق لحم الخنزير بشكل جيد مع العديد من الأطباق الجانبية والخضروات الطازجة والمخللة. بشكل عام ، هذا طبق لائق جدًا وسيكون من الجيد تعلم كيفية الطهي انه ضروري - مفصل لحم الخنزير - 1 قطعة ؛ - 5 فصوص ثوم - 3 ملاعق كبيرة

مفصل لحم الخنزير المطبوخ هو طبق ذو سعرات حرارية عالية. سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداده ، لكن النتيجة تستحق العناء. قدمي مفصل لحم الخنزير المخبوز لتناول العشاء في أمسية شتوية باردة. ستجمع رائحة وطعم هذا الطبق جميع أفراد الأسرة على المائدة وتجعل منزلك أكثر راحة

يمكن العثور على مفصل لحم الخنزير في أي متجر به قسم للحوم. سعر الساق منخفض ، لكن ليس كل ربات البيوت يعرفن كيفية طهيه بشكل لذيذ. في الواقع ، المنتج سهل الخبز في الفرن ، الشيء الرئيسي هو الحصول على وصفة مجربة في متناول اليد. انه ضروري - ساق لحم الخنزير - 500 جم (عادة ما تزن السيقان أكثر ، يوصى باختيار أصغرها في المتجر) ؛ - رأسان من البصل

يُعد مفصل لحم الخنزير المخبوز بالعسل وصلصة الصويا طبقًا ساخنًا رائعًا لطاولة العام الجديد. اللحوم اللذيذة والعطرية لن تترك أي شخص غير مبال ؛ رمز العام المقبل ، الكلب الأصفر ، سوف يعجبه أيضًا. انه ضروري - 1 مفصل خنزير (حوالي 1 كجم) ؛ - 4-5 فصوص من الثوم ؛ - 2 ملعقة كبيرة

غالبًا ما يستخدم فطر الشيتاكي في الأطباق الشرقية. إنه مكون لذيذ وصحي في العديد من الأطباق اليابانية والصينية والتايلاندية. الآن يمكنك طهي العديد من الأطباق في المنزل. يمكننا شراء فطر شيتاكي طازجًا أو مجففًا أو مجمدًا. تتمثل إحدى الطرق السهلة لطهي الفطر الطازج في قليه في زيت السمسم (أو زيتك المفضل) ، وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة ، والثوم المفروم جيدًا

يطلق على الطحالب بشكل متزايد اسم "مصنع الصحة" ، لأنها ، مثلها مثل النباتات الأخرى ، تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة (المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم واليود) ، والتي بدورها يمتصها جسم الإنسان بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فإنها تعتبر منتجًا غذائيًا

يعتبر اليابانيون فطر شجرة الشيتاكي هو الفطر الملك. أحد أسماءها هو فطر الإمبراطور ، أو فطر بوذا النائم. هذا هو الفطر الأكثر روعة ، والذي في خصائصه العلاجية يعادل الجينسنغ. لكن شيتاكي ينمو فقط في أماكن معينة ومفضلة وكان منتقي الفطر الذي كان يعرف مكان هذه المزرعة سعيدًا

دقيق الشوفان المصنوع من دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان يعتبر وجبة فطور صحية للتغذية الطبية والغذائية ، وذلك لأن يحتوي على البروتينات والدهون النباتية القيمة ، وكذلك الفيتامينات. تساعد الخصائص المفيدة لدقيق الشوفان في علاج أمراض مثل النقرس والسكري والكبد وأمراض الجهاز الهضمي

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم البيتزا الطازجة ، فلا داعي للذهاب إلى مطعم بيتزا. جرب صنع البيتزا الإيطالية الأصيلة في المنزل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى عجينة الخميرة والمكونات التقليدية مثل الجبن والطماطم والزيتون والريحان. انه ضروري عجين:

يشتري الناس دائمًا البيتزا من المتاجر أو المطاعم ، لكن في بعض الأحيان يرغبون في محاولة صنعها بأنفسهم. إذن هذه بيتزا بسيطة والأهم من ذلك - بيتزا لذيذة. للحشو سوف تحتاج: - كاتشب 280 مل ؛ - مايونيز 300 مل ؛ - سجق مسلوق 300 جم ؛ - الفطر 5 قطع ؛ - سجق مدخن 200 جم ؛ - 3 بصل كبير - الجبن المطبوخ 1 قطعة

البيتزا هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية والمحبوبة المعترف بها في جميع أنحاء العالم. وفقًا لمسح أجري على الشبكة العالمية ، يفضل حوالي 75٪ من مستخدمي الإنترنت البيتزا على أي طعام آخر. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 1000 جم ؛ - ماء - 600 مل ؛ - خميرة - 25 جم ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة لملء:

يجب أن تكون البيتزا رقيقة ، هذا هو ما يميزها! يستغرق الحد الأدنى من المكونات والوقت لعمل بيتزا سريعة. للحصول على عجينة بيتزا سريعة سوف تحتاج إلى: - كأسان من الدقيق - كوب واحد من الماء الدافئ. - نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة ؛ - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ؛ - ملح وسكر حسب الرغبة

هناك العديد من الأطباق من جبن الفيتا ، لكن هذه الوصفة تبدو لي أكثر أصالة من غيرها ، والطعم مذهل بكل بساطة. ينتمي هذا الطبق إلى نوع المقبلات الساخنة رغم أنه يمكن تناوله بارداً. تعرفت عليه من صديق كان في الهند. انه ضروري جبنة - 500 جم سمن أو زبدة - 50 جم

انغمس في غرابة المطبخ التايلاندي من خلال إعداد هذه السلطة غير العادية. انه ضروري لتحضير الصلصة: 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك أو 2 ملعقة كبيرة. الصويا؛ 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني؛ 2 ملعقة كبيرة. ل. كزبرة مفرومة (يمكن تجفيفها) ؛ 1 ملعقة كبيرة

الجبن جبنة بيضاء تنبعث منها رائحة مثل منتج الحليب المخمر. من السهل جدًا صنع الجبن في المنزل. هناك العديد من الوصفات حيث يتم استخدام هذا الجبن بالذات. يمكن استخدامه في المقبلات والسلطات والسندويشات والفطائر. كما أن جبنة الفيتا مفيدة جدًا للبشرة وجسم الإنسان

برينزا هي جبنة مالحة طرية شهيرة ، تحظى بشعبية في بلغاريا ومولدوفا على أراضي أوكرانيا وتعتبر مصدرًا لطول العمر بين سكان القوقاز. يحتوي منتج الألبان المغذي بطعم مالح على كمية كبيرة من البروتين ، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور. انه ضروري لصنع الجبن:

يحب الذواقة المأكولات الشهية. جبن برونوست هو مثل هذا الطبق. لها رائحة الكراميل والحليب المكثف المسلوق. طعم هذا الجبن هو بالأحرى باقة ، غير متوقع على الإطلاق ، حلو مع بعض الصبغة الحامضة. انه ضروري مصل - 1.5 لتر ، كريم 30٪ - 250 مل ، زبدة - 1 ملعقة كبيرة ، تعليمات الخطوة 1 عملية صنع جبن برونوست بسيطة ، ويمكن لأي طباخ مبتدئ التعامل معها

الفلفل الحار المخلل ليس فقط مقبلات لذيذة ، ولكنه أيضًا طبق جانبي ممتاز للعديد من الأطباق. يتم تقديمها مع الأرز العطري للأطباق التايلاندية والصينية والمكسيكية وغيرها من الأطباق المماثلة. القواعد الأساسية لتخليل الفلفل الحار هناك العديد من الوصفات المختلفة للفلفل الحار المخلل وعلى الرغم من اختلافها في الفروق الدقيقة ، إلا أن مبادئ التخليل تظل كما هي

Volnushki - فطر صلب من اللون الأبيض أو الوردي الفاتح مع حافة متموجة عند الغطاء. يمكن العثور عليها في الغابات المختلطة أو غابات البتولا من أواخر يوليو إلى أكتوبر. إنهم ينمون في عائلات ضخمة ، إذا وجدت مثل هذا المكان ، فلن تترك بالتأكيد سلالًا فارغة

كبد البقر منتج صحي للغاية. وهو غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر النزرة التي تحفز الدماغ وتزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم. نسبة الدهون في الكبد منخفضة ، لذا لا تشكل خطراً على الجسم النحيف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم الكبد رائع ، خاصة عندما ينضج طريًا وطريًا

بالنسبة للعديد من ربات البيوت ، تعتبر الأسماك المعلبة منقذة للحياة إذا كنت بحاجة إلى طهي الغداء أو العشاء بسرعة. الوجبات الخفيفة والسلطات والشوربات - قائمة غير كاملة من الأطباق ، يمكن أن يكون مكوّنها هو الإسبرط والجوبيون وسمك السلور والأسماك الأخرى في الطماطم

تعتبر عجينة Choux أسهل طريقة لصنعها ، بشرط مراعاة جميع النسب بدقة. العديد من الكعك المختلفة مصنوعة منه - من إكلايرس إلى بروفيترول. من أهم القواعد التي يجب اتباعها عند صنع عجينة choux الالتزام بالوصفة. انه ضروري • 1 كوب - دقيق

غالبًا ما يحدث أن تشير الوصفات إلى استخدام مسحوق الخبز ، ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن في متناول اليد؟ هل يمكن استبدال البيكنج بودر بصودا الخبز ، إذا كان الأمر كذلك ، فبأي نسبة؟ كيف تخلط وتخزن البيكنج بودر منزلي الصنع؟ سنخبرك المزيد عن هذا بمزيد من التفصيل

الأسماك المعلبة هي المكون الرئيسي لسلطات السمك. إنها لا تحتاج إلى مراجعة ، فهي ملائمة لصنع السلطات والسندويشات من حيث القيمة الغذائية ، بل إنها تفوق اللحوم المعلبة وتنوّع قائمة طعامك الرئيسية. انه ضروري ست بيضات: 3 بطاطس جزر كبير علبة واحدة من الأسماك المعلبة بصلة واحدة 100 جرام جبن:

ليست هناك حاجة للذهاب للتسوق لتدليل نفسك بالأسماك المعلبة التي يسيل لها اللعاب. لماذا تشتريها جاهزة ، إذا كان لديك مهارة معينة ، يمكنك طهي السمك المعلب في مطبخك؟ انه ضروري سمكة صغيرة التوابل زيت نباتي أو معجون طماطم أوراق الغار بصلة البصل الجرار الزجاجية مع الأغطية تعليمات الخطوة 1 لتحضير منتجات الأسماك المعلبة ، سيتعين عليك تخزين الأسماك (ويفضل ألا تكون كبيرة جدًا) والبصل والزيت النباتي

يقلى اللحم بسرعة حتى لا يحترق ، فهو كثير العصير وتنضج جيدًا من قبل أي ربة منزل. من المهم فقط معرفة كيف. ما هي التوابل المطلوبة وكمية الملح وكمية الزيت ومدة القلي. انه ضروري قطعة لحم 300-400 جرام. خردل 50 جم أو 50 جم مايونيز

لحم الخنزير هو نوع دهني نوعًا ما من لحم الخنزير ، ومع ذلك ، بفضل جزء كبير منه ، فهو ممتاز للخبز. يعطي اللحم الكثير من العصير ، والذي يمكن أن يستخدم كأساس للصلصة. يمكن طهي لحم الخنزير بعدة طرق - مع إضافة عصير التفاح والكبر والثوم والأعشاب العطرية

يمكن أن تكون أسماك الهلام زخرفة على طاولة الأعياد. يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، ولكنه غني بالبروتين. علاوة على ذلك ، هذا الطبق مثير للإعجاب للغاية. قم بطهي الأسماك الهلامية في زجاج شفاف وسوف يقدر ضيوفك حرفتك. انه ضروري فيليه سمك أبيض أو سمكة كاملة سمكة صغيرة للمرق الجيلاتين ماء خضروات التوابل ملح مصفاة الشاش حرمان طبق أو طبق للأسماك الهلامية

غالبًا ما يتم طلب شرائح لحم الخنزير في المطاعم ، ولكن من الشائع أيضًا طهيها في المنزل. جرب قليها في مقلاة - يكتسب اللحم المطبوخ بهذه الطريقة قشرة بنية ذهبية لذيذة ويحتفظ بعصيرها. لحم الخنزير في مقلاة: مبادئ الطبخ تعتبر قطع الساق الخالية من العظم مثالية للقلي

ربما يكون لحم الخنزير أكثر أنواع اللحوم شيوعًا. يستخدم لحم الخنزير لتحضير شرحات لذيذة وشوربات وكباب ولحم مفروم لحشوات مختلفة. كيف تقلى اللحم حتى يظل طريًا ويحتفظ بأقصى قدر من العناصر الغذائية؟ تحضير اللحوم أولاً ، تحتاج إلى شطف لحم الخنزير جيدًا حتى لا توجد ملوثات صغيرة محتملة أو أجزاء صغيرة من العظام التي غالبًا ما تدخل إلى اللب عند تقطيع الذبيحة

يظل طهي الأرز لربات البيوت عديمي الخبرة عملية معقدة مليئة بالأسرار والمفاجآت. سواء اتضح أنها متفتتة أو ملتصقة ببعضها البعض في كتلة أو غليان أو بقيت نصف مخبوزة - حتى لحظة الاختبار ، تظل نتيجة طهي الأرز لغزا. ومع ذلك ، يمكن توقعها وتحسينها إذا اتبعت تقنية بسيطة

يحب كل من الأطفال والبالغين العصيدة. واحدة من أكثرهم المحبوب هي عصيدة الأرز بالحليب. من السهل طهيها ، لكن لا يعرف الجميع كيفية القيام بذلك. في هذه الأثناء ، لا يوجد شيء صعب في تحضير عصيدة الأرز. انه ضروري 0.5 لتر من الحليب ملح 50 جرام زبدة 50 جرام سكر 125 غرام أرز الفانيليا السكر قرفة تعليمات الخطوة 1 يُسكب الأرز في وعاء ، ويُفرز إذا لزم الأمر

لا يمكن طهي العصيدة فقط من السميد. جرب خبز البسكويت المقرمش اللذيذ بناءً عليه. تبين أن الحلوى المعدة بشكل صحيح تكون طرية وتذوب في فمك. يمكن تغطية ملفات تعريف الارتباط النهائية بالثلج أو المربى أو ببساطة رشها بالسكر البودرة. حلويات السكر يمكن صنع هذا البسكويت المقرمش البسيط واللذيذ من أجل شاي المساء - فهو يُخبز بسرعة كبيرة

اعتاد الكثير منا على استخدام الأطعمة الثقيلة والدهنية الغنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات غير الصحية كطبق جانبي. ولكن إذا كنت ترغب في الالتزام بنمط حياة صحي - فقد حان الوقت للانتقال إلى الأطباق الجانبية الصحية! تعليمات الخطوة 1 هريس القرنبيط بديل جيد للبطاطس التقليدية

يعتبر الهمبرغر - وهو عبارة عن قطعة صغيرة من الكستلاتة التي توضع بين قطعتين من كعكة ممتلئة مع رش بذور السمسم - نوعًا من السندويتشات في الطبخ. الشطيرة عبارة عن شريحتين إلزاميتين من الخبز ومجموعة متنوعة من الأطعمة بينهما. يمكن أن تكون حشوة الساندويتش عبارة عن اللحوم والأسماك أو الجبن أو الفطر ، بالإضافة إلى العديد من الخضروات الطازجة والمخللة والأعشاب وحتى المعجنات الحلوة والمربى والمعلبات أو الآيس كريم

يُعتقد أن المطبخ الإنجليزي بدائي إلى حد ما ولم يتغير لفترة طويلة. للموافقة على هذا البيان أو دحضه ، يجب أن تعرف المزيد عن الأطباق الأكثر شعبية في إنجلترا. الطبق الأكثر شيوعًا في المطبخ الإنجليزي هو Sundayroast أو Sunday Dinner (مشوي باللحوم والبطاطس والخضروات المختلفة) ، والذي يتم تناوله عادة يوم الأحد في المنزل أو في مؤسسات مختلفة

تعتبر عصيدة أرز الحليب وجبة فطور ممتازة ليس فقط للطفل ، ولكن أيضًا لجميع أفراد الأسرة. في عملية تحضير عصيدة حليب الأرز ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة التي ستتم مناقشتها أدناه. انه ضروري 1/4 الأرز والحليب السكر والملح حسب الرغبة

الكاشي هو أحد أشهر أطباق المطبخ الروسي وأكثرها انتشارًا. إنها مناسبة للإفطار والغداء والعشاء. العصيدة مغذية وسهلة الهضم وفي أيدي ماهرة ، فهي أيضًا لذيذة للغاية. انه ضروري لعصيدة أرز الحليب: - كوب واحد من الأرز - 4 أكواب من الحليب - 1 ملعقة كبيرة

ستساعدك البطاطس الصغيرة وأول شانتيريل التي تفتح موسم الفطر على الشعور بالطعم الحار لبداية الصيف. هذا الطبق البسيط وسهل التحضير سيسعدك بمذاقه ورائحته الغنية. سوف تحتاج: - شانتيريل - 300 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - بطاطس (متوسطة) - 6-8 قطع ؛ - بقدونس طازج - حفنة واحدة ؛ - زيت زيتون - 100 مل ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - ملح ، فلفل أسود ، بابريكا مطحون

لقد بدأ "موسم المربى" ويسعدنا أن نصنع المربى بأنفسنا. مكوناته تجعله فريدًا ، لكن قواعد صنع المربى تنتقل إلينا من جداتنا. وصفات الذواقة بالأعشاب والزهور والتوابل والكحول لن تترك أي شخص غير مبال. لا تخف من خلط الفراولة بالهيل والفلفل والكشمش مع الزنجبيل والفانيليا

البرقوق رائع للمربى والمربى والمعلبات. تبين أن المربى غني ولذيذ ورائع. يمكن استخدامه أيضًا كملء للمخبوزات أو لتزيين الحلويات. انه ضروري - برقوق ناعم 2 كجم ؛ - سكر 1 كجم ؛ - 1/2 ملعقة كبيرة لوز. - عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة تعليمات الخطوة 1 صب الماء المغلي على اللوز واتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم قشر حبات اللوز من القشر البني

تعتبر القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر الحبيبي أو السكر البودرة أساسًا ممتازًا للحلويات. يمكن استخدامه لنشر الكعك وسكب فطائر التوت وصنع الموس وكريمات الفاكهة. صنع الكريمة الحامضة في المنزل هو أمر خاطف. تحتاج فقط إلى شراء منتجات عالية الجودة واتباع التكنولوجيا

هل تفضل المربى الطبيعي محلي الصنع ، لكن لا تحب أن تكلف نفسك عناء صنعه لفترة طويلة ، هل تخشى أن يحترق أو قد تكون هناك مشاكل أخرى؟ قم بطهيها باستخدام فرن الميكروويف ، حتى توفر الطاقة والأعصاب ، وتحصل على النتيجة المرجوة بسرعة وسهولة مربى الميكروويف وصفات المربى لصنع مربى التوت المختلط في الميكروويف ، خذ 500 جرام من خليط التوت الطازج أو المجمد ، يمكن أن تكون مكوناته على سبيل المثال:

كوكتيل المأكولات البحرية هو أحد الأطباق الشعبية في العديد من المطاعم. ومع ذلك ، فإن الميزة الخاصة للمأكولات البحرية هي حقيقة أن صنع سلطة منها في المنزل أمر سهل للغاية. انه ضروري كوكتيل المأكولات البحرية 500 جرام طماطم 2 قطعة صلصة المايونيز 100 جرام الشبت الخضر بيض السمان 1 حزمة، عدد قليل من أوراق الخس ، عصير ليمون

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية علاج غير مكلف نسبيًا. عادة ما يشمل الروبيان الصغير ، مخالب الأخطبوط ، بلح البحر ، قطع الحبار ، بشكل عام ، كل شيء لن يكون مطلوبًا بشكل فردي على الأرجح. هذا يفسر السعر المنخفض. ولكن يمكنك الطهي من هذه المجموعة المتنوعة طبقًا مكررًا حقًا ولذيذ وفي نفس الوقت طبق بسيط للغاية

مجموعة متنوعة من المستحضرات محلية الصنع مصنوعة من الخوخ - كومبوت ، مربى ، مربى البرتقال ، وبالطبع ، معلبات. حاول اللحام بعدة طرق. يمكن تقديم وصفة سريعة مع الشاي ، بينما المربى الذي يستغرق وقتًا أطول للطهي والجلوس مثالي للفطائر وتزيين الكعك والمعجنات

كم هو جيد أن تأكل ثمار الخوخ المسكرة في الشتاء وتتخيل صيفًا حارًا. وإذا كانت أيضًا فواكه مسكرة محلية الصنع! انه ضروري 2 كجم من الخوخ 1.5 كجم سكر 750 مل ماء تعليمات الخطوة 1 قشر الخوخ والحفر ، اقطعها إلى شرائح رفيعة

وصفة موسمية بسيطة للغاية: لا تتطلب تكاليف خاصة ، والنتيجة تفوق كل التوقعات. خاصة إذا كنت "صديقًا للكاسترد. إذا لم يكن كذلك ، فقد حان الوقت لتصحيح الوضع … انه ضروري 8 قطع: - 500 غرام من العجين الخالي من الخميرة ؛ - 250 مل من الحليب - قليل من الفانيلين

يمكنك صنع علاج لذيذ من الخوخ ، والذي يمكن استخدامه ليس فقط كحلوى مستقلة ، ولكن أيضًا كملء للخبز. من السهل جدًا تحضير الخوخ في الشراب ، ويتم تخزينه طوال فصل الشتاء. انه ضروري - 1 كجم من الخوخ ، - 1 كغم من السكر ، - 0.5 ملعقة صغيرة حامض الستريك

الخوخ من الأطعمة الصحية للغاية. تحتوي على الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ، بالإضافة إلى فيتامينات أ ، ب ، ج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخوخ منخفض السعرات الحرارية. إذا كانت هناك رغبة في استخدام هذه الفاكهة في أي وقت من السنة ، فمن الأفضل صنع المربى منها

نهاية الصيف هو الوقت المناسب للاعتناء بالتحضيرات لفصل الشتاء. على سبيل المثال ، اصنع مخلل البطيخ. بالطبع ، يختلف المذاق الحلو والحامض لمثل هذه البطيخ عن الطعم الطازج ، لكن هذه المقبلات غير العادية مثالية لأطباق اللحوم. انه ضروري لدورق سعة ثلاثة لترات:

لا يمكن أن يكون البطيخ المملح في برميل مجرد إضافة رائعة إلى عشاء عائلي ، ولكنه أيضًا وجبة خفيفة ممتازة لطاولة الأعياد. ولكي لا تخيب آمال الضيوف ، من الضروري إيجاد وصفة مناسبة قبل تمليح البطيخ. انه ضروري - بطيخ - ملح؛ - السكر؛ - برميل؛ - سلك؛ - الملابس؛ - دائرة خشبية - رمل

أقدم وصفة للبطيخ المملح الحلو والمخلل. سوف تصبح وجبة خفيفة غير عادية على طاولة الأعياد. المذاق اللذيذ لشرائح البطيخ سيزين أي وجبة ، مما يمنحك الفرصة لتذكر أيام الصيف الرائعة. عملية الطهي ليست معقدة للغاية ، والنتيجة مذهلة. انه ضروري مكونات دورق سعة 3 لتر:

يبدو صنع النقانق في المنزل وكأنه فن ضائع ، لكنه في الواقع ليس أصعب بكثير من صنع البرغر الجيد أو حشو الدجاج. انه ضروري مكونات: 2 كيلو كتف لحم خنزير 0.5 كغ من دهن الخنزير 40 جرام ملح 35 جرام سكر 20 غ من بذور الشمر المحمصة 6 جرامات من الفلفل الأسود المطحون 4 جرام جوزة الطيب المطحونة 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج 1 رأس ثوم مقشر ومفروم ¾

عصيدة الذرة هي الأكثر "فارغة". فريك الذرة غنية بالكربوهيدرات والبروتينات ، لكنها منخفضة في الفيتامينات والمعادن. نظرًا لعيوبها الظاهرة ، فإن عصيدة الذرة منخفضة السعرات الحرارية ويتم امتصاصها تمامًا من قبل جسم الطفل ، مما يهدئ بطونهم التي لا تهدأ

الذرة نبات أمريكي. إنه ، مثل العديد من الأشياء الأخرى ، تم إحضاره إلى أوروبا بواسطة كريستوفر كولومبوس. يطلق عليها الأمريكيون والبريطانيون والإيطاليون والإسبان ، مثل الهنود ، الذرة. في روسيا ، جاءت الذرة بعد الحرب الروسية التركية وبالتالي اسمها تركي مشوه kokoroz

يمكنك طهي المأكولات البحرية المفضلة لديك ليس فقط بالطريقة المعتادة ، باستخدام موقد الغاز لهذا الغرض. يمكنك ، على سبيل المثال ، طهي الجمبري في طباخ بطيء. إذا كنت لا تعرف كيفية القيام بذلك حتى الآن ، فقد حان الوقت للتعلم. انه ضروري - روبيان النمر - 300 جم ؛ - الثوم - 2-3 فصوص ؛ - زيت نباتي - 50 مل ؛ - ورق الغار - 2 قطعة ؛ - ملح وفلفل أحمر مطحون