سيكون صدور الدجاج المقلي الشهية للغاية بمثابة طبق خفيف كطبق يومي ولمائدة احتفالية. ستضيف الكريمة طعمًا لذيذًا وعصيرًا إلى اللحم ، بينما سيجعل الكاري والثوم الطبق معطرًا ولا يُنسى. يمكن تقديم الطبق كطبق ساخن ثان أو مقبلات.
انه ضروري
-
- 4 صدور دجاج
- 1 كوب كريمة
- 1 ملعقة طعام مسحوق كاري
- 6 فصوص ثوم
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح
- زيت نباتي للقلي
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الكريم مع زيت الزيتون. اخفقي الخليط برفق.
الخطوة 2
ضعي صدور الدجاج في الكريمة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
الخطوه 3
يجب تقشير الثوم وتمريره من خلال مكبس. اخلطي الكاري والثوم.
الخطوة 4
جفف صدور الدجاج قليلاً بالمناشف الورقية. افركي اللحم بمسحوق الكاري وخليط الثوم وتبليه بالملح حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
تقلى صدور الدجاج المحضرة في مقلاة ساخنة بالزيت المغلي لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 6
يحتاج الثدي النهائي إلى التبريد ، وتقطيعه إلى أجزاء وتقديمه مع الأعشاب والخضروات.
بالعافية!
