أفضل الوصفات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد تحميص لحم الخنزير في قطعة واحدة من أكثر الطرق متعة للحصول على وجبة لحم شهية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة أو الضيوف. وقت التحضير للعملية هو الحد الأدنى. ثم في الفرن يمكنك البدء في تحضير السلطات أو الأطباق الجانبية أو غيرها من الأطباق بأمان. "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يجب تغطية اللحوم المخبوزة بشكل صحيح بقشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية وتبقى طرية وطرية من الداخل. للطبخ بالفرن ، يعتبر اللحم البقري الممتاز مثاليًا - فيليه أو أضلاع أو لحم خنزير. اخبزيها في قطع كبيرة - أجزاء صغيرة مقلية جدا. انه ضروري قطعة كبيرة من اللحم البقري شحم الخنزير المملح لحم خنزير دهني ملح؛ فلفل؛ ثوم؛ زنجبيل؛ أعشاب الزعتر والبقدونس الطازجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أصبحت رقائق الطعام منتشرة نسبيًا بين المتخصصين في الطهي من مختلف البلدان منذ حوالي 30-35 عامًا. لا يوجد ما يثير الدهشة هنا ، لأنها واحدة من المواد القليلة التي تكون عمليًا غير منفذة تمامًا للبخار المتولد أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك فإن "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اللحوم المخبوزة هي طبق جميل ورائع يتم تحضيره غالبًا لقضاء العطلات لعدد كبير من الضيوف. تحافظ قطعة كاملة من اللحم المطبوخ في الفرن على جميع العصائر بالداخل وتسعد ضيوفك بمذاقها اللامع. انه ضروري فيليه لحم الخنزير - 2 كجم الثوم - 5-7 فصوص جزر - 1 جهاز كمبيوتر ملح عدة توابل (حار مزيج الفلفل أعشاب جافة)

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر كبد الخنزير منتجًا رائعًا لتنويع قائمتك الرئيسية. فطائر الكبد ، والكعك ، والطواجن ، وفطائر الكبد ، والمرق - القائمة لا حصر لها. لا توجد صعوبات خاصة في تحضير كبد الخنزير ، وتخرج الأطباق لذيذة واقتصادية ، لأن كبد الخنزير غير مكلف. انه ضروري - كبد الخنزير - كريم؛ - الزبدة وزيت الزيتون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد الدجاج المخبوز خيارًا رائعًا لكل من الأسر الجائعة والضيوف غير المتوقعين. من الصعب جدًا أن تفسد الدجاج وهي سهلة الطهي. واتضح أنها لذيذة وعطرية. انه ضروري دجاج بالفطر: دجاج - 1.5 كجم ؛ جبنة صلبة - 400 جم ؛ جزر - 2 قطعة ؛ فطر طازج - 400 جم ؛ طماطم - 6 قطع ؛ الثوم - 5 فصوص ؛ زبدة - 6 ملاعق كبيرة ؛ فلفل أسود مطحون ملح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الطبق المثالي هو البطاطا المخبوزة. لذيذة وتذكرنا بالبطاطس المخبوزة في الرماد. صحية وغذائية. صديقة للميزانية وسهلة التحضير. يحافظ على الكثير من المواد المفيدة ويمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من الصلصات والأطعمة. إذا كنت تخبز البطاطس المقشرة ، فلن تحتاج حتى إلى تقشيرها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الخضار ، بالطبع ، أكثر صحة لتناولها نيئة - ثم تحتفظ بجميع العناصر الغذائية. ومع ذلك ، لا يزال البعض يتذوق بشكل أفضل بعد الطهي. على سبيل المثال ، يمكن طهيها في الفرن بأقل قدر من الزيت والتوابل. انه ضروري - 300 غرام من القرنبيط ؛ - باذنجان؛ - كوسة؛ - 2 فلفل رومي متعدد الألوان ؛ - 2-3 طماطم - رأس البصل - زيت الزيتون؛ - الخل البلسمي؛ - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بعض الأحيان تريد أن تدلل نفسك وأحبائك بطعام غير صحي للغاية ، ولكن لذيذ جدًا. البطاطا المقلية مجرد طبق. لكي تتحول إلى قشرة مقرمشة ولا تتفتت بنهاية الطهي ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار حول كيفية طهيها بشكل صحيح. التحضير لقلي البطاطس لكي ترضيك نتيجة طهي البطاطس المقلية ، عليك اختيار مقلاة مناسبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحتل البطاطس في بلدنا مكانة رائدة بين المنتجات المستهلكة. من أجل أن يتحول طبق البطاطس ، حافظ على الفيتامينات الموجودة في الدرنات واكتسب مظهرًا جذابًا ، استخدم قواعد معينة. اسرار طبخ البطاطس استخدم قدرًا من المينا لسلق البطاطس. بالنسبة للسلطات ، تفضل البطاطس التي لا تغلي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر لحم التراوت الوردي الطري أقل دهونًا من لحم السلمون. يعتقد الكثير من الناس أنه بسبب هذا ، تبين أن التراوت المملح أكثر رقة ، لكنهم مخطئون ، لأن الأمر كله يتعلق بالتمليح الصحيح. عند تجربة الإضافات المختلفة ، ستجد بالتأكيد مزيج النكهة الأمثل لك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمك منتج لذيذ جدا وصحي. بالإضافة إلى البروتين الكامل ، فإنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة الأخرى ، وأهمها اليود. هناك طرق عديدة لتحضير أطباق السمك. ولكن لا يزال السمك المخبوز هو الأكثر فائدة. انه ضروري - أسماك البحر المجمدة - 1 كجم ؛ - فطر طازج أو مجفف - 300 جم (أو 10 جافة) ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - دقيق - 2 ملعقة كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن للبطاطا المخبوزة بالفرن مع المايونيز والجبن تزيين أي طاولة. الطبق نفسه جميل جدًا وعطري ولذيذ ، علاوة على ذلك ، ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره باستخدام الحد الأدنى من المنتجات المتاحة. يحب كل من البالغين والأطفال البطاطس المخبوزة بالمايونيز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن إدراج الأطباق المصنوعة من البطاطس لفترة طويلة جدًا ، نظرًا لوجود الكثير منها. تتمتع هذه الخضار بخاصية مذهلة لتندمج مع العديد من المنتجات ، بحيث يمكنك إنشاء روائع جديدة من البطاطس كل يوم على الأقل وإسعاد أحبائك. انه ضروري "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وصفة مثيرة جدا للبطاطس المقلية لمن يريدون إنقاص الوزن. ليس عليك إنفاق الكثير من زيت عباد الشمس. لن تكون هناك حاجة لغسل المقلاة ، والأهم من ذلك ، لن يطير رذاذ الطهي في جميع أنحاء المطبخ. انه ضروري - كيلوغرام من البطاطس - 1 جزرة - بصلة واحدة - 1 طماطم - 2 ملعقة كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البطاطا هي الخضار الأكثر شعبية على مائدة الروس. لا يمكن الاستغناء عن معظم الدورات الأولى ، فهي مسلوقة ومقلية ومخبوزة. هذا طبق جانبي ممتاز للأسماك واللحوم والدواجن. إذا لم يكن لديك وقت أو كنت لا ترغب حقًا في العبث بالبطاطس المقلية ، فننصحك بطهي البطاطس في الفرن ، فلا داعي لها عمليًا ، ولن تحتاج حتى إلى تقشيرها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك الحفش الرقيق له طعم دقيق ومحتوى معتدل من الدهون. للحفاظ على الخصائص المفيدة والمذاق الممتاز لهذه السمكة ، اخبزيها في الفرن. لا تفرط في تناول سمك الحفش بالتوابل والأطباق الجانبية المعقدة. استكملها مع صلصة النبيذ أو الطماطم أو الكريمة التي تتناغم بشكل مثالي مع هذه السمكة اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتمتع كافيار سمك الحفش (الأسود) بإعجاب واحترام مستحقين لفترة طويلة. صحيح ، لا يستطيع الجميع تحمله ، لأن كافيار سمك الحفش يعتبر بحق من الأطعمة الشهية النادرة والقيمة. الكافيار الأسود ليس مجرد منتج غذائي ، فوجوده على الطاولة يشهد على الذوق الرفيع والثروة للمالك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك الحفش هو طبق لا تشوبه شائبة لجميع محبي الأسماك. بالإضافة إلى حقيقة أن لحم الحفش نفسه ذو قيمة لا تصدق في تكوينه وطعمه ، يحتوي زيت السمك أيضًا على مكونات ضرورية جدًا لدماغ الإنسان وقلبه. لا تحدد كمية الدهون على الإطلاق محتوى السعرات الحرارية للأسماك - لا يوجد سوى 90 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الأسماك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العسل هو طعام شفاء فريد من نوعه خلقته الطبيعة نفسها. هناك العديد من أصناف هذا المنتج التي تختلف في حامل العسل ، والطعم ، والرائحة ، وبالطبع اللون. تتراوح درجات الألوان الأكثر شيوعًا لهذه الحلاوة من الذهبي إلى البني الداكن. ومع ذلك ، تم العثور على العسل الأبيض أيضًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الملفوف المملح إضافة رائعة للعديد من الوجبات اليومية. إنه جيد بشكل خاص عندما يكون مقرمشًا وعصيرًا ، ويظهر على المائدة في الشتاء مع البطاطس المقلية. لكن ليس عليك انتظار الطقس البارد لتدلل نفسك بالملفوف المملح اللذيذ والصحي ، لأنه بسيط للغاية وسريع طهيه في أي وقت من السنة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شخص ما يعتبر الخبز الأسود أكثر فائدة. وشخص ما مقتنع بأن الخبز الأبيض أكثر صحة. لسوء الحظ ، لا يمكن أن يكون هناك رأي لا لبس فيه هنا. الخبز الأسود والأبيض (الجاودار والقمح) متماثلان تقريبًا في تكوينهما. ومع ذلك ، يتفوق الجاودار على "الأخ الأبيض"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يعتمد طعم الزلابية على الحشو فقط ، الذي يلعب دوره اللحم المفروم النيء. عجينة الزلابية المحضرة بكفاءة ستمنح هذا الطبق الشهير طعمًا لا تشوبه شائبة وشكلًا مثاليًا. انه ضروري ماء بارد - نصف كوب ، 2 بيضة كبيرة ، ملعقة صغيرة ملح ودقيق - 2 كوب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أصناف الأسماك الحمراء مفيدة جدًا للجسم. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان. الأسماك المخبوزة لذيذة وصحية ، يحبها كل من البالغين والأطفال الصغار. خبز سمك الحفش سهل بما فيه الكفاية. تعليمات إضافة الملح والفلفل حسب الذوق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك الهلام هو طبق مناسب جدًا لعشاء احتفالي. يمكنك صنع أجزاء الهلام عن طريق سكبها في قوالب أو أكواب. يتم تحضير سمك الحفش الهلامي لفترة طويلة ، لكن النتيجة ستتجاوز توقعاتك. انه ضروري - 800-900 مل مرق السمك - 25-35 جرام من مسحوق الجيلاتين - جزر 140-150 جرام - 1 ليمون - 5 بيضات سمان - 50-80 جم بقدونس - ملح - 10-15 جم فلفل أبيض مطحون - 850-950 غ فيليه سمك الحفش تعليمات الخطوة 1 يُملح فيليه سمك الحفش قليلاً ويتبل بالفلفل ، ثم يُقطع إلى قطع

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

للقيام بذلك ، خذ ثلاث حبات شمندر متوسطة الحجم وقم بتقطيعها إلى أربع قطع. قشر ثلاث حبات بصل صغيرة وقطعيها إلى أرباع. سوف تحتاج أيضا 400 جرام من الخضار المطهية ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي ملعقتان كبيرتان من الخل إكليل الجبل فلفل اسود ضعي البصل في الميكروويف حتى ينضج نصفه

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كم هو جميل أن تأكل طبق من البرش الأحمر العطري. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. يمكنك طهي الأول في مرق اللحم أو جعله من الخضار. إذا اتبعت الوصفة ، فستحصل على أي حال على طبق لذيذ. مكونات بورشت من أجل طهي البرش ، أنت بحاجة إلى اللحوم والخضروات والتوابل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا قمت بطهي البنجر بشكل صحيح ، فستبقى الخضار لذيذة وصحية. على سبيل المثال ، عندما تُخبز الخضروات الجذرية في رقائق معدنية ، يتم الحفاظ على طعمها تقريبًا في شكلها الأصلي ، ولا يتم تقليل كمية الفيتامينات الموجودة فيها بشكل خاص. لذلك ، فإن الخبز هو الطريقة المفضلة للمعالجة الحرارية للبنجر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بيلاف الأوزبكي التقليدي مصنوع من لحم الضأن. لكن الوصفات الحديثة لهذا الطبق تسمح باستخدام أي لحوم. بيلاف لحم الخنزير الأوزبكي ليس أسوأ من نظيره الكلاسيكي. بيلاف لحم الخنزير الأوزبكي: وصفة بسيطة مكونات: - لحم الخنزير - 300 جرام ؛ - أرز - 2 أكواب ؛ - ماء - 7 أكواب ؛ - جزر - قطعة واحدة ؛ - بصل (بصل) - قطعتان ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح ، فلفل (بازلاء) ، يانسون ، برباريس - حسب الرغبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اليوم ، أصبح نظام الطعام النيء أكثر شيوعًا بين مؤيدي أسلوب الحياة الصحي. يُعتقد أن الأطعمة المطهية تفقد خصائصها المفيدة ويقل امتصاصها من قبل الجسم. يعتبر تناول الأطعمة النيئة وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض المختلفة ، ويحسن الصحة في حالات ارتفاع ضغط الدم ، والروماتيزم ، وتصلب الشرايين ، ويساهم أيضًا في إنقاص الوزن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعبت من صنع حساء الفطر؟ حاول صنع طبق جوليان لذيذ. كقاعدة عامة ، يتم استخدام مغارف صغيرة مع مقابض لإعدادها - صانعي الكسرولة. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك ، فلا يهم - يمكن صنع جوليان في مقلاة كبيرة أو في قدور. فطر جوليان في مقلاة: وصفة مقلاة جوليان في هذه الوصفة مصنوعة من شرائح الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة السلمون طبق يستحق أي مائدة. إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك أو أحبائك ، فاجعل هذا الطبق بسيطًا ولكنه لذيذ. انه ضروري 300 جرام من فيليه السلمون أو السلمون المرقط (طازج) ، 250 جرام طماطم كرزية ، 150 جرام خيار ، أوراق سلطة خضراء ، 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 3 فصوص ثوم ، 3 ملاعق كبيرة بذور السمسم والملح والفلفل حسب الرغبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الشمندر المخبوز طبقًا لذيذًا جدًا في حد ذاته ، ومزيج من موس الجبن والقشدة الحامضة اللذيذ جيد التهوية يمنح ببساطة تجربة لا تُنسى. كان هذا الطبق جزءًا من العديد من الأنظمة الغذائية ويوصى به لمن يعانون من مرض السكري. انه ضروري - 1 كغم من البنجر - 100 غ كريم - 100 غرام كريمة حامضة - 50 غرام زبدة - 200 غرام من الجبن الصلب - 100 غرام من الشبت الأخضر الطازج ؛ - 5 غرام عصير ليمون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تقليديا ، عادة ما يستخدم البنجر على مائدتنا كعنصر في جميع أنواع السلطات أو الدورات الأولى. هذا هو صلصة الخل ، وسمك الرنجة تحت معطف الفرو ، والبرش ، والشمندر. ولكن هناك أيضًا طرق لطهي البنجر ، وهي نادرة جدًا - الخبز أو الطهي بالبخار. على الرغم من أنه بالمقارنة مع جميع طرق الطهي الكلاسيكية ، فإن هذه الطرق هي الأكثر فائدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكافيار الأحمر هو أحد أشهى الأطباق على طاولات العطلات لدينا. هذا المنتج ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، يفيض السوق فعليًا بالمنتجات المقلدة ، نظرًا لأن التقنيات الحديثة تجعل من الممكن تقليد مظهر وطعم الكافيار بدقة شديدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكافيار الأسود والأحمر منتج صحي يجب تضمينه في نظامك الغذائي. بالطبع ، تكلفة الكافيار الأسود كبيرة إلى حد ما ، لأن سمك الحفش الذي يتم الحصول عليه منه على وشك الانقراض ، ولكن اللون الأحمر ميسور التكلفة. الاستهلاك المنتظم حتى لكمية صغيرة من الكافيار الأحمر ، على سبيل المثال ، في شكل شطيرة للإفطار ، سيفيد جسمك وسيكون له التأثير الأكثر إيجابية على مظهرك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أكثر من مليار شخص على هذا الكوكب لا يأكلون اللحوم لأسباب أخلاقية. رفض استهلاك المنتجات الحيوانية له تاريخ طويل. من المعروف أنه حتى في المجتمع البدائي ، مارست بعض الجماعات رفض أكل اللحوم. نباتي اليوم ، وهذا هو اسم مثل هذا النظام الغذائي ، له أتباع كثيرون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأسماك المقلية ، بالطبع ، أقل صحة من الأسماك المخبوزة أو المطبوخة على البخار. ومع ذلك ، فإنه يحتفظ أيضًا ببعض العناصر النزرة المفيدة المكونة له والأحماض الدهنية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، نتيجة للقلي ، يكتسب السمك طعمًا فريدًا تمامًا وقشرة مقرمشة فاتحة للشهية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فطائر الكفير هي طعام شهي بسيط وصحي يوفر بشكل كبير الوقت والمال إذا كنت بحاجة ماسة لإعداد شيء لذيذ لوصول الضيوف. اتضح أن هذه الكعكة طرية وجيدة التهوية ، لذلك يعشقها كل من البالغين والأطفال. فطيرة الكفير بالقرفة والتفاح لصنع هذه الكعكة ستحتاج:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجريب فروت هي واحدة من أثمن ثمار الحمضيات وهي مفيدة بشكل لا يصدق ليس فقط للصحة ، ولكن أيضًا على الشكل. تحتوي مائة جرام من لب الجريب فروت على نصف القيمة اليومية لفيتامين سي ، لكن بعض الناس لا يستهلكون الجريب فروت بسبب مرارته الخاصة. حلاوة مرة يعتبر لب الجريب فروت حلوًا جدًا - والمرارة موجودة في الفيلم الشفاف الذي يغطيه ، وكذلك في الأجزاء البيضاء من الفاكهة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ربما يكون الكافيار الأحمر هو أكثر الأطعمة اللذيذة والصحية والمكلفة. تحتوي هذه الأسماك الشهية على عدد من العناصر والبروتينات والأحماض التي لها تأثير عام وقائي على الجسم. طعام شهي في كل الأوقات لقد عرف الناس منذ فترة طويلة أن الكافيار الأحمر ، بالإضافة إلى كونه منتجًا مغذيًا قيِّمًا للغاية ، له عدد من الصفات الإيجابية الأخرى

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك العثور على نقش "كافيار السلمون" على جرة من الكافيار الأحمر ، ولكن هذا لا يعني على الإطلاق أن هذا كافيار سمك السلمون. بعبارة "السلمون" تعني ببساطة الأسماك المختلفة لهذه العائلة. ما الفرق بين كافيار الأسماك الحمراء المختلفة وأي كافيار أكثر صحة؟ تعليمات الخطوة 1 كافيار السلمون الوردي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يُطلق على الكافيار الأحمر اسم كافيار السلمون (سمك السلمون ، السلمون السوكي ، السلمون الوردي ، السلمون ، سلمون شينوك). هذا المنتج الذواقة ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا: يحتوي الكافيار الأحمر على كمية كبيرة من البروتينات الكاملة ، والدهون ، والفيتامينات أ ، د ، المجموعة ب ، ب ، وكذلك المعادن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كباب الروبيان الرقيق المعطر الحار مع كأس من النبيذ البارد وسلطة من الخضر الخفيفة - عشاء رائع لأمسية صيفية دافئة. يكمن جمال هذا الطبق في أنه يُطهى بسرعة كبيرة - لن تحتاج إلى تتبيل أو قلي مثل هذا الكباب لفترة طويلة. انه ضروري ملك الروبيان مع الليمون الحامض والفلفل الحار - 1 كغم من الروبيان الكبير النيء ؛ - سيقان من عشب الليمون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر روبيان النمر طعامًا شهيًا حقيقيًا سيقدره عشاق المأكولات البحرية. يمتزج الطعم اللذيذ والرائحة الشهية بشكل مثالي في هذه المأكولات البحرية الشهية. كيفية طهي الجمبري النمر الغليان هو أحد أكثر الخيارات شيوعًا وشهرة لطهي الروبيان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لطالما كان روبيان النمر الأسود شائعًا لدى خبراء المأكولات البحرية. بفضل حجمها الضخم وطعمها غير العادي والمحتوى العالي من البروتين الصحي ، فإن الطهي وتناولها يعد متعة. انه ضروري روبيان النمر الأسود - 500 جم ؛ زبدة - 150 جم ؛ صلصة الصويا والثوم - 100 مل ؛ ليمون؛ جير؛ زيتون - 100 جم ؛ السكر والملح حسب الرغبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يعتمد طعم الجمبري على طريقة التحضير فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الاختيار الصحيح للقشريات عالية الجودة في المتجر. فقط عند استيفاء هذين الشرطين سوف يذوب الجمبري المسلوق في فمك. انه ضروري لكل كيلو جرام من الجمبري: 5 لترات من الماء 10 قرنفل 5 أوراق غار 10 حبات فلفل أسود 8 بازلاء البهارات 1 ليمون 1 رأس ثوم 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتم تضمين الجمبري في العديد من الأطباق. هذه هي السلطات والشوربات والريزوتو والبايلا والمعكرونة والبيتزا والكيش الفرنسي والزلابية الصينية. فهي ليست أقل طعمًا و "منفردة". سوف يقوم الجمبري المتبل المشوي على الطريقة التايلاندية أو اليابانية بتزيين أي طاولة احتفالية ، أو قائمة طعام رومانسية في المساء ، ولكن لا أحد يكلف نفسه عناء طهي هذه الأطعمة الشهية من أجلك ، لأنك أردت شيئًا لذيذًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يصبح الجمبري مطاطيًا عند طهيه. يعد الطبخ بالفحم بديلًا رائعًا. أضف البطاطس إلى الجمبري ولديك طبق نزهة أصلي. انه ضروري يخدم 4: - 500 غرام من الروبيان الكبير ؛ - 8 بطاطس من أي حجم ؛ - 200 غرام من الطماطم الكرز ؛ - حفنة من البصل الأخضر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Terpug هي سمكة بحرية معروفة بطعمها الرفيع. يمكن مقارنة طعم التوت مع سمك السلمون أو سمك الهلبوت. هناك الكثير من الخيارات لطهي أطباق التوت ، بما في ذلك يمكنك خبزها في الفرن انه ضروري 100 جرام مايونيز؛ ملح ، فلفل أسود مطحون. الشبت المجفف ، 0

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشرط الأول لأي منتج سمكي هو نضارته المطلقة وجودته الجيدة. يعتمد مذاق طبقك بشكل مباشر على نوع السمك الذي تتناوله. السمك منتج مفيد وضروري للغاية ، وهناك طرق عديدة رائعة لتحضير الأسماك. السمك المطبوخ في الفرن هو طبق لذيذ جدا وعصير. تشمل الوصفة أيضًا الأفوكادو والخضروات والتوابل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الطبخ ، هناك عدة طرق بسيطة لقلي السمك. أهمها: قلي السمك في مقلاة بكمية قليلة من الزيت ، والقلي على الفحم المكشوف والدهون العميقة. كل طريقة من طرق القلي لها أسرارها الخاصة ، وإذا تجاهلتهم يمكنك إفساد السمكة وعدم الحصول على النتيجة المرجوة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كعكة إسفنجية الشوفان سهلة التحضير (10 دقائق لصنع عجينة و 40 دقيقة للخبز) ولذيذة. طعمها مثل ملفات تعريف الارتباط الشوفان ، لكنها أكثر نعومة ونكهة. انه ضروري مارجرين أو زبدة - 300 جم البيض - 3 قطع. سكر - 250 جم طحين - 250 جم رقائق الشوفان - 250-300 جم ملح - 1 ملعقة صغيرة الصودا - 0

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مع بداية موسم بارد نوعًا ما ، يحتاج جسمنا إلى سعرات حرارية إضافية. يمكنك تنويع قائمتك وكتابة وصفة أخرى في كتاب الطبخ الخاص بك عن طريق صنع شوربة رائعة بأرجل الدجاج المدخنة والجبن. جميع المنتجات لصنع مثل هذا الحساء متوفرة ولا تتطلب معالجة إضافية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

باستا بيني رائعة مع صلصة سميكة تجمع بشكل مثالي بين لحم الخنزير والطماطم الحلوة والفلفل الحار والقليل من الخل البلسمي الحامض. لوحة سحرية من النكهات! انه ضروري - 500 غرام لحم خنزير مفروم ؛ - 300 غرام من المعكرونة ؛ - 350-400 جم من الطماطم في عصيرها الخاص ؛ - 3 جزر متوسطة ؛ - 3-5 رؤوس بصل أخضر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر تركيا سمة ضرورية لطاولة عيد الميلاد في أوروبا وأمريكا. هناك أيضًا العديد من الأسرار لطهي هذا الطائر. أولاً ، احسب وزن الطائر الذي تحتاجه لطاولة الحفلات (ديك رومي وزنه 5 كجم يكفي لـ 10 أشخاص). بعد ذلك ، قرر ما إذا كنت ستشتري دواجن طازجة أو مجمدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الاتحاد السوفيتي البعيد ، كانت السمكة التي تحمل اسمًا غامضًا ، إيواشي ، شائعة جدًا. لا علاقة لرنجة إيواشي بالرنجة ، فهي سردين من الشرق الأقصى ، كما يتضح من كلمة "إيواشي" - باليابانية "السردين". فوائد الرنجة إيواشي رنجة إيواشي هي سمكة دهنية إلى حد ما ، مشبعة بزيت السمك ، والتي بدورها تحتوي على الكثير من الفيتامينات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الإسكالوب (البكتينيدية اللاتينية) من الأنواع الصالحة للأكل هي مواد للصيد والتربية الاصطناعية. تحظى أطباق الإسكالوب بشعبية كبيرة ويتم تقديمها في العديد من المطاعم في أوروبا وآسيا وأمريكا. الإسكالوب هو رخويات متوسطة الحجم تعيش في البحار والمحيطات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعد البطاطس طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق الأسماك واللحوم. ما لا يفعلونه به - غليه ، قليه ، خبزه. بالمناسبة ، في شكل مخبوز ، يحتفظ بخصائصه الغذائية القيمة قدر الإمكان ، ولكن إذا قمت بخبز البطاطس في ورق القصدير في الفرن ، فيمكن حفظها بالكامل تقريبًا - في هذه الحالة ، لن ينهار النشا ، ومعظم الفيتامينات والأثر سيتم أيضًا الاحتفاظ بالعناصر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يضطر الكثير من الناس إلى التخلي عن حليب البقر بسبب عدم تحمل اللاكتوز (سكر الحليب) أو الحساسية. يتزايد عدد الأشخاص الذين يستبعدون أي منتجات ألبان من النظام الغذائي لأسباب أخلاقية أو دينية - من بينهم النباتيون والنباتيون والمسيحيون الذين يحافظون على صيام الكنيسة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

واحدة من أشهر الصلصات في العالم - المايونيز ، للأسف ، لا يمكن تناولها في الصيام. مكوناته الرئيسية هي الزيت النباتي والخردل والبيض. والبيض ، كمنتج من أصل حيواني ، هو حجر العثرة. لكن يمكنك الابتعاد عن الوصفة الكلاسيكية وتحضير المايونيز الخالي من الدهون ، حيث سيكون الأساس منتجًا نباتيًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البطاطس من المحاصيل الجذرية المفضلة لدى الروس. تكمن مزاياها في حقيقة أنها تتناسب بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات الأخرى. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق مستقل. تعد البطاطس المخبوزة خيارًا رائعًا لتناول عشاء خفيف يشعرك بالشبع دون الشعور بالثقل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لخبز فطيرة أو كعكة في الفرن ، عليك اتباع الوصفة والتحكم في الوقت ودرجة الحرارة. لكن في مواجهة تقلبات أفران الغاز ، يفقد العديد من ربات البيوت الاهتمام بالخبز بعد عدة إخفاقات مزعجة. تعليمات الخطوة 1 في الواقع ، من الممكن تمامًا خبز الفطائر الجميلة في فرن الغاز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البيرة هي بيرة خاصة مخمرة. صحيح أن البيرة أقوى قليلاً ، في حين أنها غالبًا ما تحتوي على مذاق حلو مثير للاهتمام ، حيث أنه من المعتاد إضافة العسل أو السكر أو الكراميل إليها وفقًا لوصفات مختلفة. الاختلافات بين البيرة والبيرة يُعتقد أن البريطانيين اخترعوا البيرة في بداية القرن السابع

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عدد متاجر Auchan و Auchan City و Auchan Sad في موسكو ليس ثابتًا. بعضها يغلق ، والبعض الآخر يفتح في أماكن جديدة. يمكنك الحصول على معلومات محدثة حول موقع متجر هذه الشركة الأقرب إليك عبر الهاتف أو عبر الإنترنت. تعليمات الخطوة 1 انتقل إلى الصفحة المرتبطة في نهاية المقال

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في المطبخ الروسي الحديث ، جوليان هو طبق من الفطر في صلصة مع الجبن. هناك الكثير من وصفات جوليان: يتم تحضيرها أيضًا بإضافة الدجاج والبصل والبطاطس وتستخدم أنواع مختلفة من الفطر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الصلصة مختلفة: المايونيز والقشدة الحامضة والقشدة والبشاميل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يجب أن تُطرح عجينة الزلابية جيدًا ورقيقة ، وتكون مرنة وقوالب. في الشكل النهائي ، يجب ألا تنتفخ العجينة كثيرًا أثناء الطهي وتكون طرية وحساسة في الذوق. هناك العديد من الوصفات لعمل عجينة الزلابية. يمكن عجن العجين بالحليب. أيضا ، يمكن استبعاد البيض من الوصفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد عدد كبير من أطباق البطاطس ، ومن أشهرها البطاطس المخبوزة بالفرن. من الداخل ، اتضح أنها متفتتة وناعمة ، ومن الخارج - مقرمشة ورمادية. انه ضروري بطاطس "سيليانسكي" بطاطس -2 كجم ؛ ملح فلفل أسود حسب الرغبة زيت نباتي - 1/3 ملعقة كبيرة ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ الشبت ريحان بقدونس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يزرع العديد من البستانيين الكشمش - الأسود والأحمر والأبيض. هذا التوت ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد جدًا أيضًا ، حيث يحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن. يمكن استهلاكه طازجًا ، أو يمكن حصاده للاستخدام المستقبلي ، على سبيل المثال ، طبخ كومبوت منه

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وقت الصيف - حان الوقت لإعداد الإمدادات لفصل الشتاء. قم بتخزين الكرز للاستخدام في المستقبل ويمكنك الاستمتاع بالكومبوت والزلابية والفطائر والعديد من أطباق الكرز الأخرى في أيام الشتاء الباردة. يمكنك تخزين الكرز لاستخدامه في المستقبل بطرق مختلفة:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد في الوقت الحاضر جهاز خاص لاستخراج محتويات البيضة. إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز ، فيمكن إزالة محتويات البيضة بسهولة في المنزل دون إتلاف القشرة. ومن البيضة الفارغة الناتجة ، يمكنك صنع حرفة ممتازة وتقديمها لقضاء عطلة رائعة مثل عيد الفصح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الصيف هو الوقت المثالي لقطف التوت وصنع المربى. مربى الكرز هو واحد من أكثر المنتجات اللذيذة محلية الصنع. يمكن طهيه مع البذور أو بدونها. ومع ذلك ، من الأفضل إزالة البذور ، كأجزاء غير صالحة للأكل من الفاكهة ، خاصة إذا كنت ستطعم الأطفال الصغار بالمربى

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

صلصة المايونيز الفرنسية السميكة والكريمة والباردة لها العديد من الاختلافات. نسخته الأساسية مصنوعة من أربعة مكونات فقط ، ولكن يمكن أن تكون مختلفة تمامًا. إذا كنت تعتقد أنه يمكنك إضافة المزيد إليها ، يصبح من الواضح أن الصلصة الشعبية هي مصدر لا ينضب لتجارب الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سوف يفاجئك المفلطح في النبيذ الأبيض بطعمه الممتع ، والذي يتحقق من خلال استخدام النبيذ وعصير الليمون. يمكن تقديم هذا الطبق على طاولة احتفالية. يمكن تزيين السمك المفلطح المحضر بهذه الطريقة بالمحار والفطر وبلح البحر. انه ضروري - 1 سمك مفلطح (الوزن 250-280 جم) ؛ - 1 بصلة متوسطة - 3 ملاعق كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكريمة منتج لذيذ ومغذي ، وهو الجزء الدهني من الحليب. يتم استخدامها لتحضير الزبدة والقشدة الحامضة وكريمات المعجنات وإضافة الشاي والقهوة. تعتبر الكريمة المخفوقة إضافة رائعة للتوت الطازج. لكن ماذا لو كان الكريم حامضًا؟ يبدو أن الحل الأبسط والأكثر طبيعية هو سكبها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لحم الأرانب صحي جدا ولذيذ. عمليا لا يحتوي على الكوليسترول ، لذلك يستخدم حتى في طبخ الأطفال كأول غذاء تكميلي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الأرنب مغذيًا جدًا ، ويستخدم لحمه في الغذاء. هناك العديد من وصفات الارنب. يُخبز ويُطهى ويُسلق ويُشوى. واحدة من أكثر الطرق شيوعًا هي طهي أرنبك في النبيذ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت ترغب في مفاجأة وإسعاد عيد ميلاد أو بطل اليوم ، فقدم له كعكة من صنعك بتفانٍ. صدقوني ، ليست هناك تحفة باهظة الثمن ، ولكن يمكن مقارنتها بشكل عام بمنتج مصنوع خصيصًا لشخص معين ، مع مراعاة خصائص شخصيته وتفضيلات ذوقه ، وحتى مع نص تم إنشاؤه خصيصًا له

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Morels هو أول فطر ربيعي ، يبدأ منه عشاق الصيد الهادئ موسمًا جديدًا للتجمع. يسعدون بذوقهم ورائحتهم الرقيقة. حاول عمل الدورتين الأولى والثانية بالمورلات ، مع إضافة الفطر كمكون رئيسي للصلصات أو حشوة الفطائر. بادئ ذي بدء ، يجب فرز المحصول وغسله وغليه وإلقائه في مصفاة - ويمكنك البدء في تناول المأكولات الشهية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المايونيز هو أحد أشهر الصلصات في العالم. يتم استخدامه في المطاعم العصرية ومطاعم الوجبات السريعة وفي المنزل. يضيف المايونيز نكهة حارة إلى الطبق ، مما يجعله أكثر كثافة ومغذية. ومع ذلك ، ليس كل منتج لذيذ له تأثير إيجابي على الجسم. التركيب الكلاسيكي للمايونيز بسيط للغاية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يُعتقد أن كلمة "مايونيز" من أصل فرنسي. وفقًا للأسطورة ، اخترع طاه دوق ريشيليو هذه الصلصة. المايونيز هو أحد أشهر الصلصات في العالم اليوم. على الرغم من التشكيلة الواسعة المعروضة في المتاجر ، يفضل العديد من ربات البيوت طهي المايونيز في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اليوم ، تحظى المأكولات اليابانية بشعبية كبيرة في روسيا ، ولهذا السبب تفتح المطاعم الجديدة وبارات السوشي باستمرار حيث يمكن طلبها. ولكن هل من الممكن أن تأكل السوشي ولفائف الخبز باستمرار وفي نفس الوقت تراقب شخصيتك؟ ما هو بالضبط الأفضل أن تطلب اللفائف حتى لا تصاب بالسمنة؟ كيفية طلب لفائف الدايت - بعض النصائح:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر السمة المميزة الرئيسية للمطبخ الياباني هي الحد الأدنى من معالجة المنتجات قبل استهلاكها. الرولز طبق ياباني تقليدي. غالبًا ما تُصنع اللفائف الصغيرة من الأسماك النيئة والخضروات والمأكولات البحرية ، والمكونات المطلوبة هي أعشاب نوري البحرية والأرز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طبق روسي حقيقي ، لذيذ ، سهل التحضير ، لكن لا مثيل له - لا يزال الهلام حتى يومنا هذا من الأطعمة الشهية المفضلة لدى العديد من الساكنين الدائمين في قوائم النظام الغذائي. ما هو الجيلي؟ في البداية ، تم تحضير الهلام على أساس الحبوب المخمرة ، مغلي سميكة منها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الأسماك الذواقة وخبز البيتا الرقيق قاعدة مثالية لتناول وجبة خفيفة شهية أو طبق ساخن لا يتطلب مهارات طهي خاصة. حتى بصفتك طاهًا مبتدئًا ، يمكنك بسهولة تحضير لفائف لذيذة من سمك السلمون المملح قليلًا أو سمك السلمون المرقط مع الجبن والأعشاب الرقيقة ، أو خبز السمك الأحمر في ظرف بيتا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحساء لا غنى عنه في التغذية الغذائية. بعد كل شيء ، فإنه لا يعني فقط وليس الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الأطعمة الصحية ، المعدة بشكل عقلاني ، والتي غالبًا ما يكون لها تأثير علاجي. والشوربات هي التي يمكن أن تلبي كل هذه المتطلبات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اللفائف والسوشي ، وهي تقليدية للمطبخ الياباني ، أصبحت ذات شعبية كبيرة خارج أرض الشمس المشرقة. في الوقت نفسه ، يتزايد يومًا بعد يوم عدد المؤسسات التي تقدم هذه الأطباق الغريبة التي يمكنك تجربتها ، بالإضافة إلى عدد أطقم السوشي الجاهزة على أرفف السوبر ماركت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في كثير من الأحيان ، لا يمكن إنقاص الوزن لمجرد أن الكثير منهم يقع تحت تأثير القوالب النمطية الشائعة. هل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تساعدك حقًا على إنقاص الوزن؟ هل تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية للحصول على العجاف؟ دعونا نلقي نظرة على خمس خرافات أساسية عن السعرات الحرارية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر القهوة من أشهر المشروبات الغازية في العالم. ينشط بشكل مثالي ، وله طعم ورائحة فريدة من نوعها. ويمكنك إضافة العديد من المكونات المختلفة إليه ، في كل مرة تحصل على تركيبات نكهات جديدة. لكن أفضل جزء هو أن القهوة لا تحتوي فعليًا على سعرات حرارية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السوشي واللفائف منخفضة السعرات الحرارية وتشبع الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس. يلتزم اليابانيون المبتكرون بصرامة بالمبادئ الثلاثة الرئيسية لمطبخهم: منتجات ذات جودة طبيعية ، وتناغم الذوق وجمال مظهر الطبق. يجب أن تكون المنتجات المستخدمة في صنع السوشي واللفائف ذات جودة ممتازة ويجب طهيها بأقل قدر ممكن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت تحب الدواجن ذات الصلصات غير العادية ، فحاول صنع بيستو الدجاج. دلل نفسك وعائلتك بتناول طبق مكسيكي تقليدي غير معتاد. انه ضروري -2 أكواب ملفوفة من أوراق السبانخ ، منزوعة السيقان -1/3 كوب فستق -1/3 كوب زيت زيتون - فص ثوم متوسط الحجم ، مفروم خشن -1 ملعقة صغيرة عصير من 1 ليمونة -1/3 كوب جبن بارميزان مبشور - ملح وفلفل أسود مطحون طازج فيليه دجاج مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة -1 ملعقة كبيرة زبدة - 2 كوب مكرونة مطبوخة (كريمة حامضة) تعليم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ربما ، عاجلاً أم آجلاً ، السؤال الذي يطرح نفسه أمام كل مضيفة: "أي نوع من الأطباق سيفاجئ أحبائك؟" لهذه الفكرة ، طبق مثل فيتوتشيني بالفطر والدجاج مناسب ، الوصفة التي سأخبرك عنها الآن. انه ضروري - عجينة واسعة - فيليه دجاج - شامبينيون - جبنة البارميزان؛ - كريم (33٪ دهن) ؛ - زبدة؛ - زيت الزيتون؛ - بقدونس؛ - ملح؛ - فلفل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

صلصة البيستو الإيطالية الكلاسيكية خفيفة ومتعددة الاستخدامات ، وتحفظ جيدًا في الثلاجة ولها نكهة طازجة وغنية. الوصفة التقليدية تشمل الصنوبر والثوم وزيت الزيتون والريحان وجبن البارميزان ، والصلصة "الصحيحة" مصنوعة في الهاون. لكن البيستو هو صلصة من مطبخ الفلاحين ، لذلك فهو يتفاعل بشكل ديمقراطي مع استبدال بعض المكونات وحقيقة أنه سيتم تحضيرها باستخدام الخلاط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Fettuccine هو نوع من المعكرونة الإيطالية يشبه الأشرطة العريضة المسطحة. يمكن تحضير فيتوتشيني بمكونات مختلفة ، وسيظهر طبق لذيذ للغاية مع المأكولات البحرية ، ويجب استكماله بصلصة كريمية رقيقة. بعد الطهي ، يجب ترك الطبق ليتخمّر لمدة ساعة حتى يتم امتصاص الصلصة جيدًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يضر الفيتوتشين بالشكل على الإطلاق إذا تم تحضيره بشكل صحيح. لحسن الحظ ، يوجد الآن في محلات السوبر ماركت كمية كبيرة من المعكرونة القاسية الحقيقية ، بما في ذلك الفيتوتشيني. انه ضروري - 85 جرام من الفيتوتشيني ، - 70 جرام من مرق الدجاج ، - 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم - 10 زيتون ، - 1 كوسة ونصف بصل ، - 1 باذنجان ، - 1 فلفل حلو ، - 1 ملعقة كبيرة من الصنوبر ، - 10 طماطم كرزية ، - زيت الزيتون، - غصن من إكليل الجبل ، - ملح تعليمات الخطوة 1

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يُحفظ الملفوف المخلل جيدًا في الثلاجة لعدة أشهر. يمكن استخدامه في الأطباق الساخنة ووضعها على الطاولة كوجبة خفيفة ، فقط أخرجها من البرطمان وتتبيلها قليلاً بالزيت النباتي والأعشاب الطازجة. في خطوط العرض لدينا ، غالبًا ما يوجد الملفوف والقرنبيط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطات الحبار هي أطباق لذيذة وحساسة وشهية. سلطة بالحبار والفطر والجبن الصلب - 500 غ من الحبار - 300 غرام من الفطر ؛ - 100 غرام بصل - 70 غرام من الجوز ؛ - 100 غرام من الجبن الصلب - 1 فص ثوم - مايونيز؛ - الخضر - ملح؛ يجب تقشير الحبار وغسله

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن صنع مخلل الملفوف اللذيذ لإبقائه مقرمشًا هو فن حقيقي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة وأسرار التمليح. يمكنك شراء هذا المنتج من السوبر ماركت في أي وقت من السنة. لكن من الأفضل أن تجعل الفراغات حسب ذوقك - بعد كل شيء ، شخص ما يحبها حامضة ، وشخص أحلى ، وشخص مع إضافات ، وشخص بدونها

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الملفوف المخلل المقرمش والحار من المقبلات الرائعة التي يمكن تقديمها مع اللحم ، وكذلك البطاطس المسلوقة أو المقلية. يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، لكنها للأسف تختفي من الطاولة بنفس السرعة! انه ضروري 150 مل من الماء المغلي الدافئ 1 كغم من الكرنب (ملفوف أبيض) ؛ 1 فلفل بلغاري 1 حبة فلفل حار 2 فص ثوم 1 جزرة (اختياري) 2 ملعقة كبيرة خل المائدة (6٪) ؛ 70 مل من زيت عباد الشمس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أعطتني جدتي هذه الوصفة. إنها تطبخ لذيذًا جدًا ودائمًا ما تأتي بشيء جديد. اتضح أن الملفوف لذيذ ومقرمش. يمكن طيها في مرطبانات وتركها حتى الشتاء. انه ضروري - رأس ملفوف صغير ، - 2 بنجر ، - 2 جزر ، - 4-5 فصوص من الثوم ، - فلفل حار مطحون على طرف السكين ، - 5-6 حبات فلفل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكرنب محبوب دائمًا في بلدنا. هذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه الخضار ممتازة في أي إصدار ، ولكن في شكل مخلل ، لا يوجد منافسين للملفوف. مقرمش ، حار ، مع حموضة لطيفة ، مخلل الملفوف هو طبق مرحب به على أي طاولة. إنه مكمل تمامًا للحوم والدواجن والأسماك والخضروات ، ويستخدم كملء للسلع المخبوزة وأيضًا كمكون كامل في السلطات الشتوية