الجريب فروت هي واحدة من أثمن ثمار الحمضيات وهي مفيدة بشكل لا يصدق ليس فقط للصحة ، ولكن أيضًا على الشكل. تحتوي مائة جرام من لب الجريب فروت على نصف القيمة اليومية لفيتامين سي ، لكن بعض الناس لا يستهلكون الجريب فروت بسبب مرارته الخاصة.
حلاوة مرة
يعتبر لب الجريب فروت حلوًا جدًا - والمرارة موجودة في الفيلم الشفاف الذي يغطيه ، وكذلك في الأجزاء البيضاء من الفاكهة. الطعم المر ناتج عن مادة النارينجين ، وهي مادة تنشط الكبد وتكسر الدهون المعقدة وتعزز دفاعات الجسم. يجب تناول الجريب فروت مع الرقائق والأغشية ، لأنها تحتوي على معظم فوائد هذه الفاكهة - لكن قشر الجريب فروت غير مناسب للأكل.
قشر الجريب فروت ذو قيمة عالية لمحتواه العالي من الزيوت الأساسية - يمكن استخدامه لأغراض تجميلية أو لتعطير الغرفة.
يأكل الناس الجريب فروت عن طريق تفكيكه - ومع ذلك ، فإن أولئك الذين لا يستطيعون تحمل المرارة يمكنهم قطع الفاكهة وفصل اللب عن الفيلم بسكين رفيع ، وتناوله بملعقة صغيرة. ومع ذلك ، يوصى باستخدام الجريب فروت ليس فقط مع الأغشية والأقسام - ولكن حتى مع البذور ، التي تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الفريدة.
فوائد الجريب فروت
نظرًا لأن الجريب فروت يزيل السوائل الزائدة من الجسم بشكل فعال ، وينشط حرق الدهون ، فيجب تناوله يوميًا من قبل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن دون استخدام وسائل صناعية. بفضل الزيوت الأساسية للجريب فروت وأحماضه العضوية ، تم تحسين عمليات الهضم واستيعاب الطعام وإنتاج العصارة الهضمية بشكل كبير ، بالإضافة إلى تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز حركة الأمعاء.
لإعداد الأمعاء لحركة الأمعاء في الصباح ، تحتاج إلى شرب كوب من عصير الجريب فروت الطازج على معدة فارغة كل صباح.
بالإضافة إلى التأثير الملين الخفيف وزيادة التمعج ، فإن عصير الجريب فروت الطازج له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويقويه أثناء الإجهاد البدني والعاطفي والعقلي. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الأرق بتناول بضع قطع من الجريب فروت قبل النوم واستخدامها في العلاج العطري للمساعدة في الاكتئاب واللامبالاة. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يعتبر الجريب فروت مثاليًا لصنع الحلويات اللذيذة خلال أيام الصيام. تساعد في تجنب الدوخة والنعاس والخمول الناجم عن التقييد الغذائي. يجب أن نتذكر أن هذه الفاكهة أو العصير منها موانع بشكل قاطع للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة.
