يمكن للبطاطا المخبوزة بالفرن مع المايونيز والجبن تزيين أي طاولة. الطبق نفسه جميل جدًا وعطري ولذيذ ، علاوة على ذلك ، ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره باستخدام الحد الأدنى من المنتجات المتاحة.
يحب كل من البالغين والأطفال البطاطس المخبوزة بالمايونيز. حتى الذواقة الأكثر تميزًا لن يظلوا غير مبالين بهذا الطبق الذي يبدو بسيطًا. بسيطة لأن قائمة المنتجات الضرورية متاحة للجميع تقريبًا ، وطريقة الطهي ليست معقدة بشكل خاص. يمكنك التأكد من أن البطاطس المطبوخة وفقًا لهذه الوصفة ستحظى بتقدير جميع الحاضرين على المائدة ، ومن غير المحتمل أن تظل قطعة البطاطس نصف مأكولة.
لذلك ، إذا كان المنزل يحتوي على فرن ، فلن يكون طهي البطاطس بالجبن والمايونيز صعبًا ولن يستغرق الكثير من الوقت. ولذيذ سيكون خبز البطاطس الصغيرة ، ولكن في حالة عدم وجودها أو بسبب الموسم ، يمكنك استخدام أي واحدة.
خذ حوالي 10-14 قطعة بطاطس متوسطة الحجم ، قشرها وقطّعها إلى شرائح كبيرة. في طبق للخبز مدهون بالزيت النباتي ، توضع شرائح البطاطس المملحة والفلفل في طبقة متساوية. توضع حلقات البصل فوق البطاطس. يمكنك رش القليل من عصيدة الثوم في الثوم. الآن يتم رش كل شيء بالجبن المبشور وسكب المايونيز. يُخبز الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
طريقة أخرى غير معقدة لطهي البطاطس المخبوزة تتناسب مع وصفة البطاطس القروية. تختلف العملية نفسها إلى حد ما عن تلك الموضحة أعلاه ، سواء في التكنولوجيا أو في الذوق. هذا الخيار يشبه إلى حد كبير التحميص ، في حين أن الخيار السابق يشبه إلى حد كبير التحميص الفرنسي.
تُقطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح وتُمزج مع البصل المقلي والمايونيز والشبت. كل شيء مملح حسب الرغبة وينقع لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم توضع في طبق خبز وتُرش بالجبن المبشور والفلفل الأسود. تُسكب الكتلة بأكملها في ثلث حجمها بالماء ، وتُغطى بورقة من رقائق الطعام وتوضع في فرن مُسخن مسبقًا لمدة ساعة. بعد انقضاء الوقت ، سيشبع الماء شرائح البطاطس ، مما سيجعلها طرية ، سيشكل المايونيز بالجبن قشرة فاتحة للشهية ، وستضيف الأعشاب والفلفل طعمًا ورائحة فريدة للطبق بأكمله.
تعتبر البطاطس المخبوزة بالفرن الطبق الرئيسي المستقل ولا تتطلب أي أطباق جانبية إضافية ووجبات خفيفة. تقدم ساخنة مباشرة من الفرن ولذيذة عند مزجها مع كوب من الحليب البارد.
