أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

الأفوكادو غني بالبوتاسيوم وحمض الفوليك الذي يحتاجه الجسم بشكل خاص. توست الأفوكادو هو طبق تقليدي في إسرائيل. يجب أن يكون الأفوكادو ناضجًا جدًا ويجب أن يكون اللب طريًا مثل الزبدة. تمتزج البيضة المسلوقة جيدًا مع لب الفاكهة ، وسيضيف الثوم اكتمالًا إلى الطبق

تم جلب الفلفل الحار إلى أوروبا من أمريكا بعد اكتشافه من قبل كولومبوس ، إلى جانب البطاطس والطماطم والذرة. ترسخت كل هذه النباتات الغريبة في القارة الأوروبية بسرعة كبيرة ، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم. إنه الفلفل الحار الذي يحظى بشعبية خاصة بين العديد من الشعوب ، وهو ليس مجرد توابل ، ولكن أيضًا دواء ، تُستخدم مستحضراته في الطب التقليدي والشعبي

قلة من الناس يعرفون أن الاسم الشائع لجميع أنواع صلصة الطماطم الشائعة اليوم - الكاتشب - لم يدل في البداية على وجود طماطم فيها. ووطن التوابل بهذا الاسم هو الصين. إذا أردنا تقديم شكاوى بشأن الكاتشب ، حيث تشكل مهروس الفاكهة جزءًا كبيرًا ، فيجب أيضًا انتقاد منتج الطماطم البحت

هناك العديد من الطرق لقلي المعكرونة ليس فقط لإضافة السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا لإضافة المذاق الأصلي لطبقك المفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يعد القلي طريقة لجعل المعكرونة المسلوقة ألذ طعمًا ، والتي لا تنتهي على الطاولة بعد الطهي مباشرة. انه ضروري معكرونة مقلية مسلوقة:

بوجراش هو طبق مجري. كان القطاع الزراعي التقليدي للهنغاريين هو تربية الماشية. كانوا يطبخون بشكل أساسي من المنتجات التي يمكن الحصول عليها في المراعي أو أثناء قيادة الماشية في الجبال - هذه اللحوم والخضروات. يمكن ترجمة كلمة bograch من اللغة الهنغارية إلى مرجل - الأطباق الرئيسية للرعاة الرحل

يحتوي الفلفل على العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. يساعد على التعامل مع الأمراض المختلفة. الفلفل مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، للأشخاص الذين يعانون من التهاب الجلد والسكري وفقر الدم وانخفاض المناعة

تعرق ، احمرار في الوجه ، دوار ، "حريق" في الفم … هذه هي الإحساس بتناول الفلفل الحار. ومع ذلك ، يمكنك تعلم تناول الأطعمة الغنية بالتوابل دون التعرض لمثل هذه الآثار الجانبية القاسية ، وحتى الاستمتاع بالأطعمة الغنية بالتوابل. تعليمات الخطوة 1 جميع الأعراض التي تشعر بها بعد تناول الفلفل ناتجة عن وجود مادة كيميائية تسمى كبخاخات

المذاق اللاذع للفلفل الأحمر مألوف لدى الكثيرين. أصبح البعض من أتباعه ، والبعض الآخر لا يحبه. ومع ذلك ، فإن هذا لا ينتقص من خصائصه المفيدة ، بفضل الفلفل الحار الذي يتمتع بشعبية كبيرة. الفلفل الحار هو أشهر أنواع التوابل المعروفة. لا يمكن لأي شخص أو يريد استخدامه في الطهي ، ومع ذلك فإن هذه الفاكهة لها خصائص علاجية فريدة ومضادة للشيخوخة

فطائر البطاطس…. العديد من الخبراء على يقين تام من أن البطاطس المبشورة بالملح هي فقط اللازمة لإعداد البطاطس الحقيقية. يجب أن تؤخذ هذه "العجينة" المزعومة بملعقة كبيرة ، وتُسكب في مقلاة مسخنة جدًا بالزيت النباتي وتقلى بسرعة على كلا الجانبين

بادئ ذي بدء ، هذا طبق سهل التحضير برائحة لطيفة وطعم دقيق ، علاوة على ذلك ، فهو غذائي. انه ضروري صدر دجاج أو فيليه (300 جرام). فاصوليا خضراء (400 جرام) بصل (1 قطعة) جزر (1 قطعة) زيت نباتي للقلي الملح والفلفل والتوابل الأخرى (حسب الرغبة) تعليمات الخطوة 1 يُقشر الجزر والبصل ويُغسل

فطائر البطاطس هي طبق شهير ولذيذ للغاية من المطبخ البيلاروسي. وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، تُصنع فطائر البطاطس من البطاطس المبشورة والبيض. لكن في الآونة الأخيرة ، ظهرت العديد من الاختلافات في هذا الطبق. بدأت العديد من ربات البيوت في إضافة مكوناتهن المفضلة ، وغالبًا ما يستفيد الطبق من هذا فقط

من بين مجموعة متنوعة من أطباق البطاطس ، تحتل الفطائر المقرمشة والرودي مكانة خاصة. على الرغم من المكونات البسيطة والإعداد السريع ، تعد فطائر البطاطس وجبة خفيفة رائعة. مكونات صنع فطائر البطاطس: - 5-6 بطاطس نيئة متوسطة الحجم ؛ - 1-2 بيضة - 50-60 غرام طحين؛ - 20 مل عصير ليمون

Draniki هي واحدة من أشهر أطباق المطبخ البيلاروسي. إنها ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مرضية للغاية. عند إضافة الخضار الطازجة ومكونات اللحوم ، يتضح أن الطبق أصلي أكثر. Draniki هو الطبق المفضل لدى الكثيرين. الطبخ بسيط ويمكن حتى للمضيفة المبتدئة التعامل معه

تعتبر أصابع السلطعون مكونًا شائعًا في مجموعة متنوعة من السلطات. تتمتع السلطة مع عصي السلطعون بطعم دقيق ومعتدل ، لذلك فهي خيار ممتاز لتناول وجبة خفيفة على طاولة الأعياد. سلطة كلاسيكية مع أصابع السلطعون المكونات المطلوبة: 250 غ من أصابع السلطعون المجمدة ؛ 5 بيضات 250 غرام ذرة معلبة 100 غرام أرز طويل الحبة مايونيز للتتبيل

نحن مدينون لظهور عصي السلطعون على عداداتنا لليابانيين. حتى في حالة وجود إنتاج تجاري من السرطانات ، فإن سعرها مرتفع للغاية. لذلك ، تم اختراع سوريمي للاستهلاك اليومي - أعواد السمك المفرومة بنكهة السلطعون. في روسيا ، اكتسبت عصي السلطعون شعبية كبيرة ، خاصةً كعنصر في السلطات

تعتبر أصابع السلطعون منتجًا شائعًا جدًا في روسيا. بفضل هذا المكون ، الذي بدأت ربات البيوت في إضافته إلى الوجبات الخفيفة ، ظهرت العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام. تأخذ السلطة مع أصابع السلطعون مكانها الصحيح على طاولة الأعياد وفي قائمة الطعام اليومية

بدأ استخدام أصابع السلطعون كمنتج مؤخرًا نسبيًا. جاء اليابانيون معهم ، وبدأوا أيضًا في إنتاجها ، بدءًا من عام 1976. أصابع السلطعون تقليد لحم السلطعون ، لكن ليس اللحم نفسه. ومع ذلك ، فإن هذا المنتج صحي ولذيذ. السلطات والوجبات الخفيفة المختلفة لذيذة بشكل خاص مع عصي السلطعون

إذا كنت ترغب حقًا في تدليل نفسك بلحم مفاصل لحم الخنزير الطري ، ولم يكن لديك سوى القليل من الوقت للطهي ، يمكنك استخدام قدر الضغط. بمساعدتها ، سيكون اللحم جاهزًا خلال 45 دقيقة فقط. انه ضروري - تفاحة؛ - بصل كبير؛ - 5 براعم قرنفل

التفاحة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. دعونا نرى ما إذا كان يتم تضمين تفاحة في النظام الغذائي للرياضيين ، بما في ذلك. في عملية تجفيف الجسم. هل يمكنك تناول هذه الفاكهة قبل النوم عندما يكون الجسم في حالة مزاجية للراحة؟ تجفيف الجسم مصطلح يعني عددًا من الأنشطة (مجموعة خاصة من التدريب والتغذية السليمة وما إلى ذلك) يستخدمها الرياضيون المبتدئون والمحترفون لتقليل كتلة الدهون في الجسم وزيادة كتلة العضلات

يعد تجفيف أصناف التفاح الحامض والحامض والحامض طريقة عملية للتحضير اللاحق للكومبوت في الشتاء. عندما يجف التفاح الحلو يفقد نكهته. غالبًا ما تهتم ربات البيوت بكيفية تقطيع التفاح لتجفيفه. قطف وتقطيع التفاح قبل البدء في تجفيف التفاح ، تحتاج إلى إعداد المعدات اللازمة لهذه العملية:

الفلفل البلغاري الطازج هو أحد مكونات السلطات والمقبلات والشوربات والأطباق الساخنة. في الصيف ، خلال موسم الحصاد ، يمكنك الاستمتاع بأطباق الفلفل على أكمل وجه. ولكن ماذا تفعل في الشتاء حيث يوجد القليل من الفيتامينات فيه ويكون سعر الفلفل مرتفعا؟ بالطبع ، تحضير الفلفل مقدما

على الرغم من أن الفلفل يسمى البلغاري ، إلا أنه يأتي من أمريكا الشمالية. الآن على رفوف المتاجر وأسواق الخضار ، يمكنك رؤية كمية هائلة من الفلفل من جميع الألوان والأحجام ، تبدو الجدران السميكة الساطعة فاتحة للشهية للغاية. ومدى تأثيره على الجسم ، ويحسن الدورة الدموية ، ويفيد في الوقاية من السرطان ، ويجدد البشرة ، ويخفض ضغط الدم ، ويشبع الجسم بفيتامين ج ، وهو ضروري للحامل ، وعند التخطيط للحمل ، يساعد في تخفيف إجهاد العين

الزلابية بأي طريقة من طرق التحضير هي طبق لذيذ جدا ومغذي. الزلابية المقلية تحظى بشعبية مثل الزلابية المسلوقة. طريقتان الطهي الرئيسيتان هما قلي الزلابية المسلوقة بالفعل ، أو تحميص الزلابية النيئة. في كلتا الحالتين ، سيضيف الفلفل الأسود المطحون الطازج نكهة إلى الطبق

الأخطبوط هو طعام شهي مذهل للمحيط. لحم الأخطبوط الصغير طري جدًا وله طعم حلو وحامض معبر. تستخدم بشكل أساسي لإعداد الأطباق الرئيسية والسلطات. انه ضروري للوصفة الأولى: الأخطبوطات. جزرة؛ بصلة؛ ثوم؛ زبدة؛ معجون الطماطم؛ ريحان؛ نعناع؛ ملح؛ فلفل؛ توابل؛ زيتون البازلاء الخضراء المعلبة النبيذ الاحمر الجافة

الفلفل الحلو هو مخزن للأملاح المعدنية والفيتامينات. لذلك ، يستخدم على نطاق واسع في الطبخ كطبق مستقل وكتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل التحضير ويمكن استخدامه مع الخضروات واللحوم الأخرى. انه ضروري فلفل بلغاري - 10 قطع لحم مفروم - 400 جرام أرز - 100 جرام بصل - 3 قطع معجون الطماطم - 150 جرام ملح فلفل القشدة الحامضة - حسب الرغبة زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة حفنة من الخضر

على الرغم من حقيقة أن الزبيب هو الأرخص والأقل تكلفة من بين جميع الفواكه المجففة ، إلا أنه يتمتع بصحة جيدة. الزبيب مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال ، يحتوي الزبيب على فيتامينات المجموعات أ ، ب ، بالطبع ، حمض الأسكوربيك موجود أيضًا بكميات كبيرة

ليس من السهل إتقان مبادئ التغذية الجيدة. إنه صعب بشكل خاص على الذواقة عديمي الخبرة ، المحاطين بالعديد من إغراءات تذوق الطعام! ولكن ، إذا كانت صحتك باهظة الثمن ، فأنت بحاجة إلى استبعاد بعض الأطعمة من سلتك اليومية. لا ينبغي أن يفهم التحريم أفظع شيء:

Kumquat ، Fortunella ، kinkan ، البرتقال الياباني - كل هذه الأسماء تنتمي إلى نفس ثمار الحمضيات. وطن برتقال ذهبي هو الصين ، ومنها انتشر إلى دول آسيوية أخرى ، ثم إلى أمريكا وأوروبا. في الوقت الحالي ، يكتسب برتقال ذهبي ، نظرًا لمذاقه اللطيف وكتلة الخصائص المفيدة ، شعبية متزايدة في روسيا

يشتهر العنب ليس فقط بمذاقه اللطيف والعصير ، ولكن أيضًا بتكوينه الفريد. يحتوي على أكثر من 150 مادة نشطة بيولوجيًا لها تأثير مفيد على حالة الجسم. في الوقت نفسه ، لا يوجد الكثير من السعرات الحرارية فيه ، يعتمد مقدارها ، أولاً وقبل كل شيء ، على صنف العنب

عبق أبيو هو فاكهة ذات لب رقيق عطري يشبه الهلام. ولد في أعالي الأمازون ، ويزرع الآن ليس فقط في البرازيل وكولومبيا وبيرو ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى ذات المناخ المناسب. لقد أصاب "بودنغ الفانيليا" هذا ذو القشرة اللامعة طعم العديد من محبي الفاكهة ويتحول بسرعة من حداثة نادرة وغريبة إلى حداثة عادية على عدادات الفاكهة

البيجوس البولندي الشهير - الملفوف المطهي على نار منخفضة مع الكثير من أنواع اللحوم المختلفة واللحوم المدخنة والفطر والفواكه المجففة - كان في الأصل طبق صيد. نشأت في نهاية القرن الرابع عشر. يُعتقد أنه تم إعداده لأول مرة للأمير الليتواني فلاديسلاف ، وكان أول حيوان كبير يضم مخلل الملفوف والعديد من جوائز الصيد الأميرية - أرنب ، وخنزير بري ، ودراج

تحتوي الحنطة السوداء على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمنا. إذا كنت تحب عصيدة الحنطة السوداء ، فحاول تنويع نظامك الغذائي في هذا الصدد وطهي حساء الخضار الصيفي مع الحنطة السوداء. انه ضروري - 250 غرام لحم بقري مفروم ؛ - 80 غرام من الحنطة السوداء "

تحب العديد من ربات البيوت طهي الحنطة السوداء لمذاقها الفريد والعديد من الخصائص المفيدة. لكنها جيدة ليس فقط كطبق جانبي وعصيدة. كما أنه يقدم الأطباق الأولى اللذيذة والمغذية. على سبيل المثال ، الحنطة السوداء تسير على ما يرام مع كرات اللحم. يتم تقديم حساء الحنطة السوداء هذا حتى في رياض الأطفال ، لذلك سيقدر الأطفال بالتأكيد الطعام

Vryatli في العالم هناك شخص واحد على الأقل لم يأكل حساء الحنطة السوداء. بسيطة في التكوين والتحضير ، شوربة صحية للغاية يتم تحضيرها في كل منزل تقريبًا. يجب أن يكون الحنطة السوداء في النظام الغذائي لكل شخص. هذه الحبوب غنية بالحديد الضروري في الجسم للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية

إذا كنت قد سئمت من البرش والخشب ، المحملة بالمكونات الزائدة ، وترغب في تجربة شيء خفيف ولكن شهي ، فإن حساء عصيدة الشعير مع كرات اللحم يعد سببًا رائعًا لتنويع الغداء أو العشاء. انه ضروري - عظم لحم بقري متوسط الحجم 1 قطعة. - جريش الشعير 100 جم

حساء الخضار غني بالفيتامينات ومفيد للغاية لهضم الأطفال. لن يترك اللون المشرق والمذاق الخاص لهذا الحساء الكريمي غير العادي أي باحث صغير غير مبال. انه ضروري بطاطس - 2 قطعة ؛ بروكلي - 300 جم ؛ جزر - 1 قطعة ؛ زبدة - 2-3 ملاعق كبيرة

يمكن استخدام مرق لحم الخنزير اللذيذ والمرضي كطبق مستقل أو تحويله إلى حساء. لإعداده ، من المهم اختيار منتجات طازجة وعالية الجودة. مطبخ المرأة هو عالم صغير تكون فيه إلهة. يجب أن يسعد هذا المكان جميع أفراد الأسرة ، والأهم من ذلك ، يجب أن يجذب هذا المكان الانتباه ليس فقط من خلال مظهره ، ولكن أيضًا برائحته

هناك رأي مفاده أن قطع الخبز المحمص ليست مفيدة للجسم ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. هناك عدة عوامل تؤثر على محتوى الخصائص المفيدة في الخبز المحمص. الحد الأدنى من السعرات الحرارية تعتمد فوائد الخبز المحمص على طريقة طهيه ، والمكونات ونوع الخبز المستخدم في عملية الطهي

سيتم طهي طبق شهي ومغذي للأقارب حساء لحم الخنزير مع المعكرونة. يستغرق القليل من الوقت للطهي. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير ؛ - 100 غرام من الشعيرية ؛ - 4 أشياء. بطاطا؛ - 3 قطع. البيض المسلوق؛ - حاسب شخصي 1. بصلة؛ - حاسب شخصي 1

في أذهان بعض السكان ، يعتبر نبات القراص مجرد عشب معمر محترق ينمو في كل مكان ويشكل أحيانًا غابات غير سالكة. وفي الوقت نفسه ، هذا نبات طبي حقًا يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. أوراق نبات القراص الصغير ذات قيمة خاصة. يمكن استخدامها في الطب والتجميل وحتى في الطبخ

يحب الكثيرون لحم الخنزير لمذاقه العصير ، فضلاً عن تنوع الأطباق التي يمكن تحضيرها منه. يقدم لحم الخنزير الدورات الأولى القلبية. إذا كنت ترغب في تجربة التوليفات ، فقم بإعداد حساء لحم الخنزير بالتفاح. انه ضروري - 300 غرام من لحم الخنزير ؛ - 1 تفاحة خضراء كبيرة ؛ - 2 بطاطس - بصلة واحدة وجزرة واحدة ؛ - نصف الجزء الأبيض من ساق الكراث

حساء المعكرونة اللذيذ مع لحم الخنزير الطري. هذه الدورة الأولى لا تشبه إلى حد كبير المعكرونة التقليدية ، مذاقها أفضل بكثير. انه ضروري -350-400 جم لحم خنزير قليل الدهن -2 بيض - 1 كوب دقيق -2 طماطم -1 بصلة -2 ملعقة كبيرة

يرفض الكثير من الناس الحساء لأنهم لا يحبون الدورات الأولى. ومع ذلك ، يجب ألا تتخلى عن حساء لحم الخنزير والفاصوليا. اتضح أنها سميكة ومرضية ، وتستعد بسرعة وسهولة. انه ضروري - فيليه لحم الخنزير - 250 جم - فاصوليا بيضاء معلبة بالطماطم - 350 جم - مرق اللحم أو الخضار - 1

يشير Azu إلى مطبخ التتار التقليدي ويشير إلى طبق حار يتكون من اللحم المطهي مع الطماطم والمخللات. حاليًا ، يتم تحضير azu ليس فقط من اللحوم ، ولكن أيضًا من مجموعة متنوعة من المنتجات ؛ تظهر المزيد والمزيد من الخيارات غير المتوقعة للعرض التقديمي الكلاسيكي

طبخ اللحم البقري صعب للغاية. هناك طرق عديدة لطهي اللحم البقري. القشرة الرقيقة في الأعلى واللحم الطري من الداخل ما يجعل هذا الطبق مميزًا جدًا للذواقة الحقيقيين انه ضروري لحم بقري 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل 1 ملعقة كبيرة. ل

إذا لم تعد مهتمًا بطهي الوجبات الخفيفة العادية وتريد شيئًا أصليًا ، انتبه إلى وصفة لفائف الكوسة. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداده ، بل سوف يستغرق الأمر بعض المهارة. لكن النتيجة ستسعدك - سيصبح الطبق لذيذًا ومزينًا بشكل مثير للاهتمام. انه ضروري - 2 كوسة - 2 بيض - 350 غرام من الفطر ؛ - الخضر - ملح؛ - فلفل؛ - بصلة؛ - 2 فص ثوم - 200 مل من الكريم - 50 جم من الجبن - 250 غرام دقيق - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

رائحة الفطر البري والحساء الطازج ستسعد أحبائك. ليس من الصعب تحضير الحساء مع الفطر واللحوم ، ومذاقه غير عادي للغاية. يمكن تقديم هذا الطبق على الغداء وكذلك العشاء. انه ضروري - فطر غابات طازج ومجمد 200 جم ؛ - لحم الخنزير 200 جم ؛ - بطاطس 2-3 قطع ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - 1 فص ثوم - بصل 1 جهاز كمبيوتر

حسنًا ، ما هو نوع المطبخ الكوري الذي يمكنه الاستغناء عن الكيمتشي؟ بشكل عام ، هذا ليس طبقًا محددًا ، ولكنه طريقة لتخليل الخضار. في هذه الحالة ، سنستخدم اليوم كيمتشي ملفوف بكين. هنا سنطبخ الحساء معها. مكونات: 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ملاعق صغيرة kochujang (معجون الفلفل الحار الكوري) 2 ملاعق صغيرة كوتشوكارو (مسحوق الفلفل الحار الكوري) 2 جزر مفروم 2 باقات بصل أخضر مفروم قطريًا 4 ملاعق كبيرة كيمتشي 3 أكواب من الماء ¼

منعش ومنشط ومنشط ولطيف للغاية - كل شيء عن كعكة الجيلي. سيحب عشاق الفواكه الحمضية وأطباق الجيلي هذه الكعكة. انه ضروري بسكويت - بيض 3 قطع. - 0.5 كوب سكر - الصودا 1 ملعقة صغيرة ؛ - طحين 200 جم. حشوة - برتقالي 3 قطع ؛ - الماندرين 3 قطع ؛ - أناناس 150 جم ؛ - موز 150 جم

كعكة لذيذة وحساسة بنكهة الفراولة اللطيفة ستصبح زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. من المكونات المدرجة ، تحصل على كعكة تكفي لـ6-8 حصص. انه ضروري لتحضير العجينة: • بيض الدجاج - 3 قطع. • مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. • البيكنج بودر للعجين - 2 ملاعق كبيرة

لحم الهلام التركي هو نوع غذائي وصحي أكثر من الطبق الروسي الكلاسيكي. مناسبة لطاولة احتفالية (خاصة رأس السنة الجديدة) ، تبدو جميلة وتتناسب مع الأطباق الأخرى. لا تختلف طرق صنع لحم الديك الرومي كثيرًا عن الوصفات المعتادة لهذا الطبق. يمكنك طهي لحم الهلام بالطريقة المعتادة ، يمكنك أتمتة العملية وتوفير الطهي باستخدام طباخ عادي متعدد الطهي لأي شركة لديها وضع "

سيحل كوب واحد فقط من عصير الموز ودقيق الشوفان محل وجبة الإفطار تمامًا. الكوكتيل غني بالسعرات الحرارية ، لذا من الأفضل شربه في الصباح. يتم تحضير الكوكتيل بسرعة وسهولة. يستغرق وقت الطهي 10 دقائق. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - حليب 2 ، 5٪ - 2 أكواب ؛ - قشطة 10٪ - 2 ملعقة كبيرة

كعكات الجيلي هي أطعمة شهية ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكنها أيضًا جميلة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معظم كعكات الجيلي على نسبة سعرات حرارية أقل بكثير من الحلويات الأخرى ، والتي يمكن تقديرها من قبل الأشخاص الذين يتابعون شخصياتهم. انه ضروري للاختبار:

تعتبر الفراولة من أنواع التوت اللذيذة والحلوة التي يحب الأطفال والكبار تناولها. يستخدم لتحضير جميع أنواع الحلويات - الكريمات والموس والمعلبات والمربيات والزبادي والميلك شيك. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام التوت الصيفي لتزيين الكعك والفطائر والكعك محلي الصنع

يحب الجميع تقريبًا ملفات تعريف الارتباط الإسفنجية بفاكهة ألبن الذهبية. يشتهر بشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة ، فهو يجمع بين ثلاثة منتجات فقط: الجيلي والبسكويت والشوكولاتة. لماذا لا تفعل ذلك بنفسك؟ وإذا قمت بتحضيره على شكل كعكة واحدة كبيرة؟ تقترح هذه الوصفة صنع كعكة جيلي بسكويت عملاقة بقطر 30 سم

من الأفضل البدء في طهي الحلوى اللذيذة دون الخبز في المساء حتى يتاح للجيلي وقتًا ليتماسك جيدًا. انه ضروري لتحضير هلام الرائب: - 250 غرام من الجبن ؛ - 0.5 كوب كريم (35٪) ؛ - 1/3 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة فانيلين. - 20 جرام جيلاتين

حمض الستريك هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية أو الاصطناعية. توجد في العديد من الفواكه: الحمضيات ، التوت البري ، الرمان ، الأناناس. يستخدم بنشاط في الطبخ. استخدام حامض الستريك حمض الستريك ، أو E 330 (التسمية على عبوات الطعام) هو مادة حافظة طبيعية ذات بنية بلورية تذوب في الكحول الإيثيلي والماء

الجيلي حلوى خفيفة يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. يتم تقديمه عادة في نهاية الغداء ، ولكن يمكن أن يحل محل العشاء أو شاي بعد الظهر. لتحضير الهلام ، يتم استخدام التوت الطازج والمجمد والعصائر والشراب والجبن القريش ، والتي يضاف إليها الجيلاتين بالضرورة

جيلي كيك لايم فريشنس بدون خبز - حلوى لا تتطلب تجربة طهي ثرية للتحضير. كريم الزبدة والهلام لا يجعلان الكعكة لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا خفيفة جدًا ، لذا فإن الاستمتاع بها هو متعة. تحضير الطعام من أجل صنع كعكة جيلي بدون خبز ، ستحتاج إلى:

تبين أن كعكة الجيلي "إليزابيث" حلوة إلى حد ما. الجميع تقريبا يحب الفراولة. إنه عبق ، كثير العصير. تحتوي الفراولة على العديد من الخصائص المفيدة: فيتامينات ب ، ج ، ألياف ، بكتين ، أحماض عضوية ، كاروتين. وكذلك الحديد والزنك واليود والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم

في روسيا ، كان كافيار البايك المملح يعتبر طعامًا شهيًا حقيقيًا وكان موضع تقدير مع الكافيار الأحمر والأسود. تم تقديم البيض المتفتت باللون الكهرماني كوجبة خفيفة ، وصُنعت الفطائر الاحتفالية معهم. اليوم يمكنك شراء هذا الكافيار من السوق ، ولكن إذا كنت محظوظًا وتمكّنت من الحصول على كافيار الكافيار الطازج ، يمكنك ملحه بنفسك

في الطقس الحار ، تعتبر البيرة مشروبًا غازيًا ممتازًا. وهو مكمل تمامًا بالأسماك المملحة. بالطبع ، يوجد في المتاجر مجموعة كبيرة من المنتجات المملحة ، لكن الأسماك المملحة الخاصة بها ستكون أكثر إثارة للاهتمام ولذيذة. عملية تمليح الأسماك الحمراء يمكن أن تكون أسماك البيرة مملحة أو مجففة

لا يتطلب تمليح الأسماك بسرعة في المنزل الكثير من المهارة وخبرة الطهي. ما عليك سوى اختيار منتج طازج إلى حد ما في المتجر أو الصيد ، إذا كنت صيادًا ماهرًا ، واختيار النسبة الصحيحة بين حجمه وكمية الملح. وفي غضون ساعات قليلة ستظهر سمكة لذيذة مملحة على طاولتك

هذه الفطائر الحلوة ستسعد الأطفال أولاً وقبل كل شيء. وستكون هذه الحلاوة أكثر صحة من شراء الحلويات والبسكويت. مكونات الحشوة: حميض - 1 حفنة ؛ تفاح - 2 قطعة ؛ سكر. مكونات العجين: الكفير - 250 مل ؛ خميرة سريعة - عبوة ؛ سكر - 5 ملاعق صغيرة ؛ بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ طحين - 500 جم ؛ ملح - 1 رشة تحضير:

فطيرة جبن الماعز سوريل هي معجنات شهية تستغرق ساعة وعشرين دقيقة للطهي. انه ضروري لست حصص: - عجين الخميرة - قطعة واحدة ؛ - حميض - 300 جم ؛ - جبن ماعز طري - 100 جم ؛ - بيضة دجاج. تعليمات الخطوة 1 قم بإذابة قطعة من عجين الفطير الجاهزة (اتبع تعليمات العبوة)

فطيرة Lingonberry ليست فقط معجنات لذيذة وعطرية للغاية ، ولكنها أيضًا صحية بشكل لا يصدق ، لأن التوت البري يحتفظ بالعديد من الفيتامينات حتى بعد المعالجة الحرارية. انه ضروري للاختبار: - ثلاثة أكواب من الدقيق - كوبان من الحليب - ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة

Balyk في الترجمة من اللغة التركية يعني "السمك". يتم تدخينه ثم متشنج. يعتبر هذا الطبق مقبلات للذواقة ومصنوع من الأسماك واللحوم القيمة للغاية. يعد القطع من هذا الباليك مثاليًا لطاولة احتفالية أو كوجبة خفيفة. انه ضروري - اللحوم الدهنية (من الأفضل استخدام رقبة الخنزير) - 2 كيلوغرام ؛ - ملح - 90 جرام أو ملعقتان كبيرتان ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

إذا كنت ترغب في عمل فطائر ، لكنك كسول جدًا لتعبث بالعجين ، فهناك وصفة بسيطة مناسبة. نتيجة لذلك ، ستحصل على كعكة عجين طرية ولذيذة. يخدم Sorrel كطبقة منفصلة من الحشو ، ولا يختلط بالعجين. انه ضروري للاختبار: - ملح - قرصة. - الصودا - قرصة

غالبًا ما يتم التقليل من أهمية Irga من قبل ربات البيوت ، لكن هذا التوت ذو الطعم القابض قليلاً له العديد من الخصائص المفيدة. تتمتع المعجنات مع إيرجا برائحة خاصة وستمنحك متعة تذوق الطعام الحقيقية. يمكن تقديم فطائر إيرجا مع الشاي أو الكاكاو أو الحليب

تعتبر نهاية الصيف وبداية الخريف وقتًا رائعًا للتعليب. هناك الكثير من الخضراوات اللذيذة ، ولذا أريد الاحتفاظ بها طوال الخريف والشتاء. لا تفوت اللحظة وقم بإعداد علاج لذيذ - الطماطم المجففة بالشمس. هذه معجزة تذوق الطعام تأتي من المطبخ الإيطالي

تعد الطماطم المجففة بالشمس أحد تخصصات المطبخ الإيطالي. تضاف إلى الصلصات ، توضع في البيتزا أو المعكرونة ، وتقدم كوجبة خفيفة مستقلة أو كطبق جانبي للحوم. الطماطم المجففة بالشمس لذيذة بشكل استثنائي في الفطائر التقليدية المغلقة المستديرة ، حيث تتواجد جنبًا إلى جنب مع جبن الضأن الخالي من الخميرة والأعشاب الطازجة - الزعتر وإكليل الجبل والريحان

يمكن استخدام الطماطم المحصودة لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة في صنع البيتزا وكذلك لتتبيل الحساء. تحتفظ الطماطم بمذاقها تمامًا ويمكن أن تكمل مذاق أطباقك المفضلة. انه ضروري - طماطم سمين - 1.5 كجم ؛ - سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - خليط من الفلفل حسب الرغبة ؛ - زعتر أو ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زيت زيتون - 5-6 ملاعق كبيرة

الطماطم جيدة بمفردها. لسوء الحظ ، لا يمكن أن تنضج لفترة طويلة. التجفيف هو أحد طرق الحفاظ على الطماطم لفترة طويلة. تسمح لك هذه الطريقة بعدم فقد الخصائص المفيدة للطماطم. الطماطم المجففة بالشمس رائعة في مجموعة متنوعة من الأطباق. انه ضروري - طماطم ناضجة - 1

يتم إنتاج دقيق الشوفان بطريقتين: فهو مصنوع من الشوفان الكامل (حبوب الشوفان) أو من دقيق الشوفان المكرر. العملية التكنولوجية الثانية أقصر وأبسط. عند تلقي رقائق من الحبوب الكاملة ، فإن العملية تشمل العمليات التالية: يتم تحضير الحبوب للتقشير (الطحن) ، والتي يتم الحصول على الحبوب منها ، والتي يتم معالجتها إلى رقائق

يحتل الحليب مكانة مهمة جدًا في النظام الغذائي للإنسان ، لأنه من المنتجات الغذائية الرئيسية. ومع ذلك ، غالبًا ما يضيع الناس في اختيارهم ، لأنه في المتاجر يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من منتجات الألبان. مكانة الحليب في حياة الإنسان يبدأ الناس في تناول الحليب منذ الولادة ، وطوال حياتهم ، يتواجد هذا المنتج باستمرار على مائدة العشاء

أي طاولة احتفالية تعني وفرة من الأطباق والوجبات الخفيفة المختلفة. أرجل الدجاج الملفوفة في عجين الفطير هي واحدة من تلك الأطباق التي ستكون مناسبة خلال العطلة. من السهل تحضيرها ، حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها فعل ذلك ، وسيُسعد الطعم حتى الذواقة المدللين

كيس العجين بالحشو الأصلي سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. هذا الطبق مناسب لقائمة يومية وللتقديم على طاولة احتفالية. الحشوة الشهية ، المخبأة تحت طبقة من العجين المقرمش ، لن تترك أي شخص غير مبال. انه ضروري عجين الفطير الخالية من الخميرة (جاهز) - 400 جم ؛ أفخاذ الدجاج - 6 قطع ؛ توابل الدجاج والملح - حسب الرغبة

وصفة ارجل الدجاج اللذيذة بالفطر والباذنجان. يستغرق تحضير الطبق حوالي 45 دقيقة. انه ضروري 6 حصص: - عجينة (نفخة) - 0.5 كجم ؛ - أفخاذ الدجاج - 6 قطع ؛ - الفطر (الفطر الطازج أو المجمد) - 300 غرام ؛ - باذنجان - 3 قطع ؛ - بصلة

تبدو أكياس الجبن رائعة على الطاولة. والحشو أصلي. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة. الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 6-8 أكياس. انه ضروري - دقيق - 600 جم ؛ - الكفير 2 ، 5٪ - 200 مل ؛ - ماء - 100 مل ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

لحم الدجاج هو المنتج المفضل لدى الكثيرين. أفخاذ الدجاج لذيذة بشكل خاص - يمكن خبزها بصلصات أو أعشاب مختلفة. سيكون الطبق النهائي دائمًا معطرًا وعصيرًا ودهنيًا بدرجة معتدلة. انه ضروري - 240 مل كريما حامضة أو زبادي طبيعي ؛ - 30 مل من زيت الزيتون ؛ - 4 فصوص من الثوم - نصف ملعقة كبيرة من الأوريغانو المجفف ؛ - ليمونة متوسطة الحجم؛ - نصف ملعقة صغيرة من الملح

التخليل من أسهل طرق تحضير الخضار والفواكه لفصل الشتاء. غالبًا ما يتم تخمير الطماطم والملفوف والخيار. من الفواكه - التفاح. من الجدير بالذكر أنه عند تخليل التفاح لا يكتسب فقط طعمًا حلوًا وحامضًا غريبًا ، ولكنه يحتفظ أيضًا بفيتامينات أكثر من خيارات الحصاد الأخرى الممكنة

للوهلة الأولى ، قد يبدو تجفيف التفاح عملية بسيطة وسهلة. ولكن حتى لها الفروق الدقيقة والميزات الخاصة بها. لتجفيف التفاح في المنزل ، يمكنك استخدام طرق وطرق مختلفة. التفاح المجفف له فوائد عديدة: تأخذ مساحة صغيرة الاحتفاظ بالفيتامينات المفيدة والسكر ؛ الحد الأدنى من تكاليف الطهي مخزنة لفترة طويلة دون فقدان الجودة

يعتقد الكثير من الناس أن الطهاة المتمرسين فقط هم من يمكنهم قطع عظام الدجاج بسرعة وبشكل جميل ودون الإضرار بالجلد. ومع ذلك ، هذا ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. سيساعدك القليل من الصبر والمثابرة والدقة في التعامل مع هذه المهمة. انه ضروري دجاج ، سكين قصير رفيع حاد ، لوح تقطيع تعليمات الخطوة 1 افحص الدجاج

كانت الخنازير المشوية هي الطبق الرئيسي على طاولة الأعياد لفترة طويلة. انه ضروري - 1 خنزير صغير - 30 غرام دقيق - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة - ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ؛ - ملح؛ - 1 كوب مرق لحم. تعليمات الخطوة 1 جهز الخنزير

تعتبر الفواكه المجففة ، خاصة في الشتاء والربيع ، مصدرًا منقذًا للحياة للفيتامينات والمعادن. إنها حلوة جدًا ، ولذيذة ، ولذيذة ، وتحتوي على كربوهيدرات صحية - الفركتوز والجلوكوز ، بالإضافة إلى الصوديوم والمغنيسيوم والحديد واليود والبوتاسيوم. فقط 5-6 قطع من المشمش المجفف أو الخوخ أو حفنة من الزبيب ستوفر لك من نقص الفيتامينات وتقوي جهاز المناعة وتحسن حالة شعرك وبشرتك

سمك السلمون الوردي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا سمكة صحية جدًا ، حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تساعد في الحفاظ على الشباب وإبطاء الشيخوخة. السلمون الوردي هو سمكة مرضية للغاية تحتوي على الكثير من البروتين. سمك السلمون الوردي المطبوخ بالرقائق اللذيذة في الفرن

في فترة الخريف والشتاء ، تحل الفواكه المجففة محل الفواكه الطازجة والعصيرية. يحتفظون بجميع فوائد الفاكهة الناضجة وجميع الفيتامينات والمعادن. خلال فترة المرض ، ستساعد الفواكه المجففة على تقوية جهاز المناعة وتخفيف التعب والبهجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفواكه المجففة أن تحل محل الحلويات تمامًا ، دون إضافة سنتيمترات إضافية إلى خصرك

البروكلي هو نوع من القرنبيط. تحتوي نوراتها وأرجلها على فيتامين سي أكثر بكثير من بعض أنواع ثمار الحمضيات. من خلال تناول البروكلي كل يوم ، يمكنك إثراء جسمك بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل PP ، K ، U ، A. هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي قاعدة غذائية مثالية لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن

الفاكهة المجففة غذاء مغذي غني بفيتامينات A و B وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. في الطبخ ، تضاف الفواكه المجففة إلى المخبوزات والحبوب والموسلي وأطباق الخثارة والحلويات المختلفة. تعليمات الخطوة 1 زبيب العنب المجفف

تعتبر حلوى الفواكه المجففة حلاً ممتازًا لمن يحظر عليهم تناول السكر والشوكولاتة وغيرها من الأشياء اللذيذة من قبل الأطباء. هذا علاج طبيعي بدون ألوان صناعية أو مواد حافظة أو دهون. انه ضروري للحلويات المصنوعة من خليط الفواكه المجففة:

كل ثالث ، وربما كل ثاني شخص ، يحب الرقائق المشتراة. يعلم الجميع أن تكوينها يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. هذا لا يعني أنك لست بحاجة إلى تناول رقائق البطاطس على الإطلاق ، فهناك دائمًا بديل. أقترح أن تصنع رقائق الشمندر في المنزل. إنها ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا صحية جدًا

الصيف هو الوقت المناسب لإسعادنا بأيام مشمسة ودافئة. لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بآيس كريم الزبادي اللذيذ محلي الصنع في يوم حار. يمكن تحضير حلوى الزبادي البارد من قبل كل ربة منزل تضع هذا الهدف. طريقة عمل ايس كريم الزبادي الدايت اللذيذ سوف تحتاج:

الحديد عنصر حيوي. بادئ ذي بدء ، تحتاج النساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 20 و 50 عامًا إلى ذلك ، لأن الجنس اللطيف يفقد دمًا طوال حياتهم أكثر من الرجال. على سبيل المثال ، أثناء الولادة والحيض. لذلك ، من المهم جدًا بالنسبة لهم تناول الفاكهة التي تحتوي على الحديد للوقاية من فقر الدم

ستصبح الكيك مع القطة اللطيفة هالو كيتي ، التي تجسد اللطف والإيجابية ، مفاجأة أنيقة لفتاة عيد ميلاد صغيرة. انه ضروري - 8 قطع. بيض؛ - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 2 ملعقة كبيرة. طحين؛ - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

يمكن أن تحدث مشاكل النوم عندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم أو البوتاسيوم أو فيتامين (د) في النظام الغذائي ، ونتيجة لذلك يمكن أن يظهر التعب والإجهاد المتزايد. تعليمات الخطوة 1 إذا كنت تواجه صعوبة في النوم ، فمن المرجح أنك تفتقر إلى المغنيسيوم في نظامك الغذائي

تعتبر الخضروات والفواكه تقليديًا جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي. يُنصح أيضًا أولئك الذين لا يريدون الحفاظ على صحتهم فحسب ، بل إنقاص الوزن أيضًا ، باستخدامها كثيرًا. ومع ذلك ، من بين الفواكه هناك أيضًا أنواع عالية السعرات الحرارية - يجب أن يكون عددها محدودًا عند اتباع نظام غذائي

تحب العديد من الفتيات الفاكهة لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، هناك أوقات قضينا فيها عدة أيام في حمية الفاكهة ، ولم ينخفض الوزن بمقدار جرام واحد. أو ما هو أسوأ ، زاد. النقطة المهمة هي أنه ليست كل الفواكه منخفضة السعرات الحرارية

يعتبر التفاح مصدرًا قيمًا للفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة ولها تأثير مفيد على عمل العديد من الأعضاء. وغالبًا ما يتم تضمين هذه الفاكهة في قائمة وجبات الصيام والوجبات منخفضة السعرات الحرارية. كم عدد السعرات الحرارية في التفاح الطازج على الرغم من حقيقة وجود العديد من أنواع التفاح اليوم ، تختلف في الحجم والطعم واللون ، فإن قيمة طاقتها هي نفسها تقريبًا

من التقاليد المفضلة لدى الروس هي ملح الخيار لفصل الشتاء في مرطبانات بالخل وحمض الستريك والأسبرين وطرق أخرى. يعتبر الخيار المقرمش وجبة خفيفة لذيذة وصحية يحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. كيفية ملح الخيار لفصل الشتاء في مرطبانات الخل في أغلب الأحيان ، تنصح ربات البيوت المتمرسات بتخليل الخيار لفصل الشتاء في مرطبان من الخل ، لأن هذا يجعل الخضار لذيذة ومقرمشة بشكل خاص

استخدمت التوابل والأعشاب في الطبخ منذ العصور القديمة. لقد ساعدوا في تحسين رائحة ونكهة الطبق. يعد الفلفل الأبيض من أقدم التوابل - وهو نوع من التوابل برائحة فريدة والعديد من الخصائص الطبية. كيف يصنع الفلفل الأبيض يصنع الفلفل الأبيض من نفس نبات الفلفل الأسود - كروم الفلفل

تعد الخضروات المعلبة في الشتاء بديلاً رائعًا للخضروات الطازجة. مع استخدامها ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق ، مما يجعل وجباتك أكثر تنوعًا. يستخدم الخيار المعلب ليس فقط كوجبة خفيفة باردة ، ولكن أيضًا لإعداد المخللات والصلصات والسلطات وأطباق اللحوم

بفضل إضافة حمض أسيتيل الساليسيليك ، يصبح الخيار مقرمشًا ولذيذًا للغاية. كما أن عدم وجود الخل في الوصفة يجعل هذا التحضير جذابًا للعديد من محبي التعليب المنزلي. مكونات الخيار بالأسبرين: حوالي 3 كجم من الخيار الصغير الطازج ؛ 4-5 أغصان صغيرة طازجة من الكشمش والكرز ؛ 2 حبة من حمض أسيتيل الساليسيليك (الأسبرين) ؛ حوالي 2

أغسطس هو الموسم الأكثر سخونة للاستعدادات الشتوية. ويعتقد أن الروس برعوا في هذا الفن على عكس الدول الغربية. لهذا السبب ، إلى جانب الوصفات القديمة المثبتة بالفعل لجداتنا ، تأتي ربات البيوت من ذوي الخبرة بمجموعات غريبة من الخضار والفواكه في مرطبانات كل عام

تحياتي ، مقيم صيفي ، بستاني أو مجرد ربة منزل مجتهدة! إذا كنت ترغب في إسعاد أسرتك مع الأشياء الجيدة على مدار السنة ، فلا تفوت الفرصة لتجديد بنك أصبعك من الوصفات البسيطة واللذيذة. لذلك بدأ الوقت المثير - الصيف. وهذا يعني أنه يمكن إعلان بدء موسم الحصاد والحفظ

من الأفضل لف الخيار في عبوات لتر للعائلات الصغيرة أو أولئك الذين يدرجون هذا المنتج أحيانًا في نظامهم الغذائي. عندها لن تضيع المخللات بل تؤكل في موعدها. بالإضافة إلى ذلك ، من الأنسب تخزين الخيار في مثل هذه الأطباق سواء في الثلاجة أو في الخزانة

هناك العديد من الوصفات لتعليب الخيار - لكل ربة منزل وصفات مألوفة خاصة بها. ومع ذلك ، فأنت تريد دائمًا محاولة القيام بشيء جديد لمفاجأة أحبائك وتنويع المائدة. واحدة من هذه الوصفات هي خيار مخلل مع الكشمش الأحمر. انه ضروري 2 كغم من الخيار ، 75 جرام ملح 1

التعليب هو علم كامل. من السهل معرفة ما إذا كنت تتبع إرشادات بسيطة. قم بإعداد الحاوية والمكونات بشكل صحيح ، واتبع التقنية ، وسيكون الخيار المخلل لذيذًا! تحضير الفاكهة والأوعية من المهم الحفاظ على الخيار بشكل صحيح حتى يكون لذيذًا ومحفوظًا جيدًا

تحتوي معظم وصفات تخليل الخيار على الخل ، ولكن من الممكن تمامًا تخليل الخيار بدون هذا المكون واستبداله بحمض الستريك. من أجل الحصول على وجبة خفيفة لذيذة ، من المهم عدم المبالغة في تناول هذا الملحق. خيار مخلل مع حامض الستريك طعمه أكثر رقة ولا تشم رائحته مثل الخل

الخيار المقرمش هو مقبلات من الدرجة الأولى ومكون أساسي في السلطات والمخللات. كيف نخلل الخيار لفصل الشتاء حتى يكون صلبًا ومقرمشًا؟ انه ضروري المكونات لكل 2 كغ من الخيار: - رأس ثوم متوسط الحجم - 2-3 أوراق غار - 1 حبة توت بري - 1 ورقة كشمش - 6 أوراق كرز - 2 ورق فجل - 4-5 مظلات شبت - 100 جرام ملح طعام - بعض مسحوق الخردل - دورق سعة 3 لتر - ماء مغلي تعليمات الخطوة 1 لتحضير الخيار المقرمش المخلل ، تحتاج إلى اختيار خيار صغير ، ويفضل أن

تقوم كل ربة منزل بتدوير خيار مخلل في الصيف. لكل منزل وصفات خاصة به لتحضيرها. يجب أن يكون الخيار متوسط الحجم وطازجًا وذو أشواك سوداء. الخيار صحي. إنها تحفز الهضم وتطهر الأمعاء وتطبيع توازن الماء والملح. منذ فترة طويلة يستخدم الخيار بنجاح في التجميل

لا يجب أن يكون الأكل الصحي مزعجًا. إذا حاولت بجد ، يمكنك العثور على أطباق لذيذة وصحية في نفس الوقت. دقيق الشوفان في جرة هو أحد هذه الأطباق. وجبة فطور صحية ومغذية غنية بالكالسيوم والبروتين والألياف. انه ضروري - السكر؛ - زبادي عادي بدون مواد مالئة ؛ - فواكه مع التوت

يجب أن تكون المرأة التي تحب الطهي قادرة على طهي الخيار المقرمش المخلل لفصل الشتاء ، وهو خيار لذيذ للغاية لتتغذى عليه في الشتاء الطويل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج الذي يحظى بشعبية هو وجبة خفيفة ممتازة يمكن تخليلها بسهولة وتحتفظ بمذاقها لفترة طويلة

المخلل الحديث هو سليل مباشر للأطباق الروسية التقليدية التي تسمى المخلل. كانت المخللات الحارة أحد مكوناتها. حاليًا ، يتم طهي حساء المخلل في مرق الخضار أو اللحم أو السمك أو الدجاج. غالبًا ما يتم تحضيره بالحوصلة وليس فقط إضافة محلول ملحي ، ولكن أيضًا خيار مخلل

يمكن استهلاك المخلل على حد سواء ساخنًا وباردًا. القشدة الحامضة هي صلصة تقليدية لهذا الطبق. مخلل الدجاج هو حساء خفيف ولذيذ. انه ضروري - 5-6 بطاطس - ملح - فلفل أسود مطحون - 100 جرام فول معلب - 1 صدر دجاج - 2-3 خيار مخلل - 100 جرام سجق مدخن - 1 جزرة صغيرة تعليمات الخطوة 1 اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح

يمكن شراء بسكويتات الوفل المقرمشة اللذيذة من المتجر أو طلبها في المقهى. ومع ذلك ، من السهل صنع هذه الحلوى في المنزل. ببعض المهارة ، يمكنك خبز الوافل بسرعة كبيرة. جرب صنع لفائف أو مخاريط رقيقة ومقرمشة يمكن حشوها بالكريمة لجعل الحلوى أكثر لذة

يمكنك طهي العديد من الأطباق من البيض. ويمكنك حتى سلق بيضة بطرق مختلفة. يفضل بعض الناس البيض المسلوق ، والبعض الآخر يفضل البيض المسلوق أو في كيس. لكن الحقيبة لا تعمل دائمًا. كيف تطبخ البيض بالطريقة التي تريدها بالضبط؟ انه ضروري بيضة حرمان ملح ماء ملعقة طعام مقشدة تعليمات الخطوة 1 يمكن سلق البيضة المعبأة بعدة طرق

يحتوي المطبخ الروسي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق المختلفة. لكن خاصية واحدة توحدهم - فجميعهم مغذون ومرضون ولذيذ للغاية. كانت الشوربات السميكة والغنية ذات قيمة عالية في جميع البلدان وفي جميع الأوقات ، لأنها كانت مناسبة لكل من النظام الغذائي اليومي ولمائدة الأعياد

راسولنيك هو حساء ساخن شهي محبوب من قبل العديد من العائلات. يتم تحضيره بطرق مختلفة ، ولكن دائمًا بنفس المكون الثابت - المخللات ، كما يقول اسم الطبق. المخلل في مرق اللحم جيد بشكل خاص. مخلل باللحم: وصفة مكونات: - 450 غرام من لحم البقر على العظم

عادة ما يتم طهي Rassolnik على الشعير ، لكن مع الأرز ، مذاق الحساء ليس أسوأ. وإذا قمت بطهيها باللحم أيضًا ، فستصبح لذيذة جدًا. يمكنك أن تأخذ أي لحوم ، لكن لحم البقر لا يزال أفضل. سوف تحتاج إلى: 500 جرام من لحم البقر الصغير أو لحم العجل ، ثلث كوب من الأرز ، ويفضل أن يكون دائريًا ، 2 مخلل الملفوف ، 1 جزر ، 2 بصل ، 2-3 بطاطس ، زيت نباتي ، أوراق الغار ، أعشاب ، ملح وفلفل حسب الرغبة

يمكن تصنيف هذا الطبق البسيط على أنه "رخيص ومرح". اتضح وجبة غداء كاملة من بطينات الدجاج مع مرق الجبن العطري. مع هذا الطبق سوف تطعم كل فرد في المنزل دون بذل الكثير من الجهد في تحضيره. انه ضروري لست حصص: - 800 غرام من معدة الدجاج

الوصفة ليست معقدة ، ولكن من الضروري أن يكون لديك مدخن صغير للتدخين الساخن ، وكذلك وقت للنزهة. كقاعدة عامة ، يتم تدخين الأسماك وأضلاع لحم الخنزير والساقين. لكن لا تخف من تدخين ساق لحم الخنزير أو لحم المتن. سوف يفاجأ أحباؤك بسرور بالطبق الناتج

نلفت انتباهكم إلى شوربة عطرية ولذيذة للغاية مع البازلاء وبطينات الدجاج. يتم تحضيره بشكل غير عادي إلى حد ما ، لأن جميع البطينين ، إلى جانب الخضار ، يتم طهيها في مقلاة منفصلة ويتم إضافتها إلى الحساء فقط في نهاية الطهي. تعطي طريقة الطهي هذه للشوربة نكهة جديدة تمامًا ، وقوامًا ناعمًا ورائحة حارة

تعبت من الرتابة وتريد إرضاء أسرتك بطبق لذيذ؟ ثم حان الوقت لطهي الأطباق الأكثر إثارة من معدة الدجاج ، والتي ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا. املأ منزلك بالرائحة الجذابة لوجبة مطبوخة. انه ضروري معدة الدجاج بصلة؛ جزرة؛ زيت نباتي؛ ثوم؛ زنجبيل؛ الكريمة الحامضة؛ فجل حار؛ مخللات؛ ملح؛ فلفل؛ توابل

معظم الناس يأكلون اللحوم. في المتوسط ، يأتي من 10 إلى 30 في المائة من الأغذية المستهلكة من اللحوم ومنتجاتها. من بين جميع الأطعمة المستهلكة ، فهو الأغنى بالبروتين. إذا لم يكن هناك ما يكفي من البروتين في الجسم ، فقد تبدأ مشاكل في نشاط العضلات

من منا لا يحب حساء الكرنب؟ ربما هناك عدد قليل جدا منهم. بعد كل شيء ، حساء الملفوف هو طبق روسي أصيل. يتكون الحساء من اللحم أو لحم الخنزير المقدد أو الفطر. لكن أساس هذا الطبق هو الملفوف ، والذي يمكن أن يكون بأي شكل: مخلل الملفوف أو طازج. انه ضروري - 600 جرام لحم بقري - 300 جرام فطر - 3 ملاعق كبيرة من الشعير اللؤلؤي - 300 جرام ملفوف - 1 طماطم - القوس 1 رأس - 2 فص ثوم - زيت نباتي - 100 جرام كريمة حامضة - ورق الغار - الخضر - ملح - فلفل

النقانق المدخنة هي منتج قادر على الحفاظ على خصائص المستهلك لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن لها أيضًا مدة صلاحية معينة ، وبعد ذلك لا ينصح باستخدامها. النقانق المدخنة هي اسم عام لمجموعة كبيرة من النقانق ، السمة المشتركة لها هي أنه يتم تدخينها أثناء عملية التصنيع

هناك منتجات يكاد يكون من المستحيل الاستغناء عنها. وتشمل هذه البيض. يمكن استخدامها كطبق مستقل ، وبدونها يصعب تحضير المعجنات التقليدية ، بالإضافة إلى أن البيض يتمتع بصحة جيدة. عادة ما يتم شراء هذا المنتج للاستخدام المستقبلي ، لذلك من المهم معرفة كيفية تحديد مدى نضارة البيض في المنزل

ستصبح صلصة البولونيز ألذ وأكثر عطرة كلما طالت مدة طهيها يمكنك بالطبع خلط صلصة الطماطم مع اللحم المفروم المقلي والحصول على طبق سريع النضج ، ولكن إذا تركت الصلصة تنضج لبضع ساعات ، فسوف ينتهي بك الأمر بتقديم طعام شهي لا يُنسى على الطاولة. انه ضروري 250 غ معكرونة أو غيرها من المعكرونة 30 جرام لحم خنزير 1 بصلة 40 جرام من جذر الكرفس 50 جرام جزر 20 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة

هناك نوعان من وصفات المعكرونة البحرية الكلاسيكية: بالحساء واللحم المفروم. كل شيء آخر هو اختلاف في موضوع الطبخ السوفيتي والإيطالي ، بناءً على المبدأ الرئيسي للطهي المنزلي "الراقي" - ضع كل شيء في الثلاجة. ظهرت وصفة المعكرونة البحرية في بلدنا في الخمسينيات من القرن الماضي

في بعض الأحيان لإعداد أطباق مختلفة ، مثل المعكرونة البحرية أو الفطائر المحشوة ، تحتاج إلى قلي اللحم المفروم. لجعلها أكثر طراوة وعصارة ، يمكنك قلي اللحم المفروم بهذه الطريقة. انه ضروري لحم خنزير ولحم بقري مفروم - 0.5 كجم ، زبدة 10 جرام ماء نقي 0

الطبخ هو عالم رائع لجميع أنواع الأطعمة الشهية ونطاق ضخم للإبداع والخيال. تنوع الأطباق والأطباق الموجودة مذهل. وطبق مثل المعكرونة هو تأكيد واضح على ذلك. يمكن غليها ورشها بالجبن وتقديمها مع المرق ، لكن حشوها لذيذ أكثر. انه ضروري كانيلوني أو مانيكوتي (أنواع خاصة من المعكرونة للحشو) ؛ زيت الزيتون أو الزبدة

معدة الطيور صلبة وليست مغذية للغاية. لكن مذاقها المحايد يفسح المجال لخيال الطهي ، لأنه لا يمكنك الاستغناء عن الصلصة هنا. يساعد التتبيلة على تنعيم اللحم قبل الطهي. انه ضروري 500 غرام من معدة الدجاج 200 غرام بروكلي بقدونس ثوم؛ 200 غ كريم (20٪) ؛ 2 ملعقة صغيرة خردل؛ 50 مل صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل المبشور؛ 50 مل من الحليب 0

يمكن أن تساعد عدة عبوات من الحلوى الطبيعية في تشبع الجسم بالفيتامينات وتعزيز المناعة ، حتى في فصل الشتاء. لذلك ، يقوم الكثير من الناس بإعداد المربى لفصل الشتاء. من السهل جدًا القيام بذلك في قدر الضغط. مربى البرقوق سنحتاج: - 1 كغم من السكر - 1 كجم من البرقوق الناضج ؛ - كيس واحد من البكتين

معدة الدجاج منتج صحي بطعم خاص. تحظى الأحشاء والسلطات المطهية والمقلية مع إضافة معدة الدجاج الجاهزة بشعبية كبيرة. عند شراء معدة الدجاج ، عليك التفكير بعناية في تاريخ الإنتاج. يجب حفظ هذه المنتجات الثانوية في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

هل أصبحت أما؟ تهانينا! لكن هل تعلم أن الأم المرضعة تحتاج إلى مراقبة نظامها الغذائي أكثر من أي وقت مضى؟ تعليمات الخطوة 1 بعد الولادة وأثناء إرضاع طفلك ، يجب ألا تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. بعد كل شيء ، من الضروري أن تدخل جميع المواد التي تحتاجها إلى جسد الأم

إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فلا تتسرع في المتجر لشراء الشوكولاتة أو قصب الحلوى. جرب حلوى الفواكه المصنوعة من الكمثرى المخبوزة مع البسكويت وحشوة الجوز. انه ضروري - مؤتمر كمثرى ناضج 3 قطع. - بسكويت بسكويت 100 جرام. - لوز 50 جم

يتم حشو الكارب بمكونات مختلفة ويتم تحضيره حسب عدة وصفات. وإذا كان التخلص تمامًا من الأسماك من العظام يتطلب مهارات معينة ومزيدًا من الوقت ، فإن طهي الكارب المحشو في الفرن وفقًا لنسخة مبسطة يكون من اختصاص أي ربة منزل. انه ضروري وزن الكارب 1

هذه وصفة بسيطة جدًا ولذيذة للأطفال للطبخ في طباخ متعدد. في الوقت نفسه ، يمكنك تحضير خضروات مطهية وكرات لحم بسيطة جدًا ولذيذة لطفلك. هذا الطبق مناسب أيضًا لمحبي المأكولات الغذائية. انه ضروري - كوسة صغيرة - جزرة؛ - بصلة؛ - زيت الزيتون؛ - خبز ابيض؛ - حليب؛ - لحم مفروم من خليط من لحم البقر ولحم الخنزير ؛ - ملح

الطبخ في الأواني كنز للأشخاص المشغولين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطباق المطبوخة في وعاء تتحول إلى طعام ، لأنه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي الأطباق فيها تمامًا بدون دهون. ومع ذلك ، هذا لا يجعلها أقل طعمًا. وإلى جانب ذلك ، فهو بسيط وسريع للغاية

لاجمان هو حساء المعكرونة الأوزبكي التقليدي. في الوصفة الأصلية ، يتم طهيها مع لحم الضأن في مرجل ، مع الكثير من دهون الذيل. لكن الكثير من الناس لا يحبون مثل هذا الطبق الدهني. لذلك ، غالبًا ما تستبدل ربات البيوت لحم الضأن بلحم الدجاج الخفيف. لذيذ لاجمان

تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامينات C و E والمجموعة B ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة الهامة. كل هذه المكونات مفيدة للغاية للجسم ، لذلك ابتكر الناس طرقًا لتخزين الفاصوليا ، مما يسمح لهم بتضمين منتج علاجي في النظام الغذائي في فصل الشتاء

تحتوي الحوصلة على معدة وكبد ومخلفات أخرى. تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية. من حوصلة الطائر ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق البسيطة. انه ضروري حساء: الحوصلة - 500 جم ؛ بطاطس - 5 قطع ؛ جزر - 1 قطعة ؛ بصل - 1 قطعة ؛ فطر - 100 جم

تقليديا ، حوصلة الدجاج تشمل القلوب والمعدة والكبد. في فنون الطهي في مختلف البلدان ، توجد وصفات لأطباق مصنوعة من هذه المخلفات. غالبًا ما تكون هذه الأطباق متفوقة من حيث الخصائص الغذائية والمذاق على أطباق الدجاج. انه ضروري لحوصلة الدجاج:

وصفة رائعة من المعجنات اللذيذة من أكثر المنتجات بأسعار معقولة! بالإضافة إلى ذلك ، تعد هذه الكعكة فرصة رائعة لتعليم الأطفال تحضير العصيدة. انه ضروري للكيك: - 225 جم من أرز أربوريو ؛ - 75 غرامًا من قصب السكر ؛ - 5 ملاعق كبيرة

الأرز مع الزبيب هو مزيج ممتاز لوجبة خفيفة ومغذية وفي نفس الوقت خالية من الدهون الحيوانية والبروتينات. استخدم هذه المكونات لعمل بيلاف نباتي أو حلوى لذيذة. بيلاف نباتي: أرز بالزبيب والمكسرات مكونات: - 1 ملعقة كبيرة. أرز أبيض طويل الحبة - 80 غرام من الزبيب

يبدو أن طاجن اللبن الرائب ، ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ لكن لفترة طويلة لم أتمكن من العثور على وصفة مناسبة ، فقد اتضح أنها جافة أو رطبة جدًا. ذات مرة ، بعد أن تحدثت مع صديقة ، أخبرتني الوصفة ، والتي بدورها تعلمتها من الطاهي في المصحة. انه ضروري - الجبن - 500 جم ؛ - سميد - 100 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - فانيلين - 0

تشبه ملفات تعريف الارتباط الأقحوان البراعم الرقيقة ذات البتلات الرقيقة في شكلها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو لذيذ جدًا وسهل التحضير. يمكن خبزها إذا جاء الضيوف فجأة. ستخلق رائحة ملف تعريف الارتباط هذا جوًا من الدفء والراحة في منزلك. مكونات ملفات تعريف الارتباط أقحوان - كوب سكر - 3 بيضات؛ - 0

من الصعب العثور على فطيرة أسرع وأخف من تلك المبشورة المحشوة بالمربى الحلو. يطلق عليه مبشور أو مجعد ، لأن جزءًا من العجين ، المبرد مسبقًا ، يُفرك فوق الحشوة ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على طبقة علوية فضفاضة ، ولكنها جميلة ، مجعدة. تعتبر الفطيرة المبشورة "

Kutia هي كلمة يونانية وتعني "خليط". هذه عصيدة طقوس للمسيحيين الأرثوذكس ، الطبق الأصلي مصنوع من حبوب القمح الكاملة ، لكن غالبًا ما يتم استبدال القمح بالأرز. Kutia مستعدة لإحياء ذكرى الراحلين ، وكذلك عشية عيد الميلاد وعيد الغطاس

تبين أن فطيرة المشمش المجفف ، المحضرة وفقًا لوصفة قديمة ، ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكنها صحية أيضًا. يجلب محتوى المشمش المجفف فيه فوائد كبيرة لجسم الإنسان ، وتشبعه بالمعادن والفيتامينات والأحماض العضوية والبكتين. انه ضروري للاختبار:

عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب والمشمش المجفف ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا. ستكون بداية رائعة ليوم عمل ، حيث ستشحنك بالطاقة والمغذيات والعناصر النزرة. انه ضروري 1 كوب أرز 2 أكواب من الماء 1 ، 5 أكواب من الحليب 1 تفاحة 50 غرام زبدة السكر حسب الرغبة زبيب مشمش مجفف؛ ملح

الأرز مع القرنبيط طبق لذيذ ومغذي. يمكن تقديمه كطبق رئيسي على الغداء أو كطبق مستقل على العشاء. انه ضروري 1 كوب أرز ، 150 جرام قرنبيط ، 100 مليلتر من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملاعق كبيرة قشدة ، ملح وبهارات حسب الرغبة

يعتبر القرنبيط صحيًا جدًا ويجب تضمينه في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، فإن معظم الناس ليسوا مغرمين جدًا بأطباق القرنبيط. لكن الملفوف المحضر وفقًا لهذه الوصفة لن يترك سوى قلة من الناس غير مبالين. مكونات: ½ رأس قرنبيط. 3 طماطم ناضجة 2 فص ثوم 1 كوسة متوسطة 4-5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

ليس من قبيل المصادفة أن رؤساء كرنب بروكسل الصغير أصبحوا فخرًا لبلدهم. من حيث محتوى البروتين ، براعم بروكسل تتفوق على الأصناف الأخرى ، كما أنها غنية بالفيتامينات. جاء هذا التنوع إلى روسيا في منتصف القرن التاسع عشر ، لكنه بدأ الآن فقط في التنافس مع الملفوف الأبيض التقليدي

ليس عليك استخدام اللحوم لعمل شرحات. الخضروات الصحية والمألوفة مثالية لهذا الغرض. شرحات الجزر مع الجبن سوف تحتاج: جبنة - 70-100 جرام جزر - 4 قطع. بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. رغيف أبيض - 1/3 قطعة. دقيق الذرة (للبقسماط) ملح للتذوق يُفتت لب الرغيف المجفف وينقع في الماء

يحتوي الجبن المعالج على العديد من المواد القيمة للصحة ، ومن حيث كمية الكالسيوم ، فهو يسبق الزبادي. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن ينغمس في مثل هذا الجبن. ما هو الجبن المطبوخ تم اختراع الجبن المعالج في سويسرا قبل وقت قصير من اندلاع الحرب العالمية الأولى

كان مخلل الملفوف من الأطعمة الشهية المفضلة لعدة أجيال من الروس. بدون هذا الطبق ، من الصعب تخيل وجبة يومية وحتى حفل عشاء. هناك العديد من الوصفات لصنع مخلل الملفوف ، ولكن ليس كل منها يسمح لك بالحفاظ على القرمشة الطبيعية للمنتج. والسر بسيط للغاية - يحتفظ الملفوف بهيكله ومرونته إذا كان مملحًا بمحلول ملحي

العجة هي طبق إفطار كلاسيكي يستخدم تقليديا لبدء يومك. مصنوع من البيض والحليب ، وهو مغذي ، يترك شعوراً بالامتلاء لفترة طويلة ويعطي دفعة للحيوية. لكن هذا الطبق يحتوي أيضًا على العديد من الاختلافات في التنفيذ. انه ضروري للعجة الطبيعية بالبصل الأخضر:

عندما تذكر سلطات من الأسماك المعلبة ، تظهر كلمة "الميموزا" أولاً. ومع ذلك ، هناك العشرات من وصفات مثل هذه السلطات ، في حين أن طهيها سيستغرق الحد الأدنى من الوقت والمنتجات ، وقد تتجاوز النتيجة كل التوقعات. سلطة فينيسيا سوف تحتاج:

انتشر القرنبيط على نطاق واسع في روسيا بعد أن قام المهندس الزراعي أ. بولوتوف بتربية مجموعة متنوعة يمكن أن تنمو في ظروف أكثر قسوة. يمكن أن يؤكل القرنبيط مسلوقًا ، مخللًا ، مقليًا ، لكن الملفوف المخبوز يعتبر الأكثر فائدة ولذيذًا. القرنبيط هو بطل الخضار في الفيتامينات والمعادن

يوصي الأطباء بإدراج الجبن في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم والرياضيين والأطفال والحوامل. لا عجب ، لاحتوائه على العديد من المواد المفيدة للجسم. لكن الجبن الدهني محل تقدير خاص. تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من الجبن الدهني يحتوي الجبن الدسم على نفس المواد الموجودة في الجبن الخالي من الدهون

حلقات الحبار تقدم وجبات خفيفة شهية وسلطات لذيذة وأطباق رئيسية شهية للغاية. القاعدة الأساسية لطهي هذه المأكولات البحرية هي مدة المعالجة الحرارية - لا ينبغي غلي الحبار أو طهيه أو قليه لأكثر من خمس دقائق ، وإلا فإنه سيصبح صعبًا للغاية. حلقات الحبار المقلية مكونات:

الحساء المملح هو مصدر إزعاج صغير لا يفسد مزاج المضيفة فحسب ، بل يترك الأسرة أيضًا دون عشاء. ومع ذلك ، لا تثبط عزيمتك إذا أضفت الكثير من الملح عن طريق الخطأ إلى حساءك. تصحيح هذا الخطأ بسيط للغاية ، ويمكن القيام بذلك بعدة طرق. انه ضروري أي من المكونات:

فجل مارجلان ، أخضر أو صيني ، له طعم رقيق وحلو على عكس الفجل الأسود. هيكلها كثير العصير ، لذا فهي تتماشى بشكل جيد مع الخضار والفواكه المختلفة. سلطة الخضار هذه صحية بالتأكيد ، وخاصة النيئة. يمكن تقديم وصفة السلطة الخاصة بنا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، بينما يحصلون على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن

يمكن للفجل الأخضر أن يجعل السلطة كنزًا دفينًا من الفيتامينات والفوائد الصحية. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من وصفات السلطة المبنية على هذا المنتج لكل ذوق وبمكونات إضافية مختلفة. وإعداد مثل هذا الطبق بسيط للغاية. لتحضير سلطة مع الفجل الأخضر والكوسا ، ستحتاج إلى المكونات البسيطة التالية في الطهي - 300-400 جرام كوسة (الخضار الصغيرة هي الأفضل) ، 150-200 جرام فجل أخضر طازج ، 0

الفجل الأسود هو خضار مر بعض الشيء ومقرمش وغني بالفيتامينات. يستخدم بشكل رئيسي في تحضير السلطات. بفضل مزيجها مع المكونات الأخرى ، فإن الأطباق حارة للغاية ومثيرة للاهتمام. انه ضروري للوصفة الأولى: 500 غرام من الفجل الأسود البهارات

سلطة الفجل صحية جدا وخاصة في فصل الربيع. يساعد الفجل على رفع النغمة العامة للجسم ، وكذلك مقاومة الفيروسات ونزلات البرد. انه ضروري 2 جزر ، 2 فجل أبيض ، 200 جرام ملفوف أبيض ، 3 تفاح حامض ، 200 جرام كريمة حامضة ، 200 جرام مايونيز ، أعشاب ، ملح حسب الرغبة

هذه الخضار مثل الفجل معروفة منذ فترة طويلة. إنه ليس غريب الأطوار في عملية النمو وله خصائص مفيدة للغاية للإنسان. لا يمكن تحضير السلطات المختلفة فقط من الفجل. كما أنها تستخدم في الطب التقليدي. هناك نوعان من أنواع الفجل الأكثر شيوعًا:

أصبح حليب السمسم النباتي الصحي شائعًا جدًا بين أتباع التغذية السليمة ونمط الحياة الصحي. ليس من السهل العثور عليه في المتاجر ، لكن من السهل طهيه في المنزل! كيف نفعل ذلك والوصفة في هذا المقال! الآن بدأت تظهر المزيد والمزيد من البدائل المثيرة للاهتمام لحليب البقر العادي على رفوف متاجرنا

الصقيل الحلو مخصص لطلاء منتجات الحلويات المختلفة. يتم تحضيره من مكونات مختلفة: السكر البودرة والحليب والزبدة وحشوات الفاكهة. كريمة الكاكاو مثالية لطلاء الكيك ، إكلايرس ، الحلويات والمعجنات. مسحوق الشوكولاتة القياسي عبارة عن خليط يحتوي على 25٪ على الأقل من مواد الكاكاو الصلبة

حساء البصل الفرنسي هو أول طبق مصنوع من البصل والجبن والخبز المحمص. لتحضير حساء لذيذ ، من الضروري أن يقلى البصل بشكل صحيح على نار خفيفة. اليوم ، يتم تقديم حساء البصل الفرنسي في أفضل المطاعم في باريس. تاريخ حساء البصل حساء البصل معروف منذ العصر الروماني

ستساعد ألوان الطعام في جعل أي سلع مخبوزة أصلية. حتى الوصفة القديمة ستتألق بألوان جديدة في هذا الأداء. ولكن نظرًا لأنه يمكنك الشك في عدم ضرر صبغات المسحوق ، يمكنك بسهولة إعطاء العجين اللون المطلوب باستخدام المكونات الطبيعية. ستحتاج إلى قماش قطني أو غربال أو مبشرة لصنع كل لون تقريبًا من المكونات الطبيعية

في حرارة الصيف ، تكون رطوبة الجسم ضرورية ، لأن ما يصل إلى أربعة لترات من السوائل تتبخر مع العرق في هذا الوقت. تحتاج فقط إلى معرفة أفضل المشروبات التي ستوفر لك من الحرارة وتروي عطشك. ماء لا شيء يمكن أن يروي عطشك أفضل من الماء العادي

في بعض الأحيان تأتي لحظات لا ترغب فيها في الاستيقاظ في الصباح ، والشعور بالتعب يطاردك طوال اليوم ، والانعكاس في المرآة يخيفك بشحوب الوجه أو حتى بهتانه. يشير هذا غالبًا إلى أن الوقت قد حان لتطهير الجسم. للقيام بذلك ، لا تحتاج للذهاب إلى الصيدلية وشراء أي أدوية ، فقط اذهب إلى سوبر ماركت جيد وشراء بعض الخضار والفواكه والتوت

ربات البيوت يصنعن شرحات للاستخدام في المستقبل. بعد لف الكثير من اللحم المفروم في المرة الواحدة ، وزعها على الغرض المقصود منها. في جزء اللحم المفروم المخطط للشرحات ، أضف جميع الإضافات ، وشكل الشرائح وقم بتجميدها. من خلال إخراج منتج شبه نهائي من ثلاجتك ، سوف تتأكد من أن شرحات اللحم مصنوعة من اللحوم

لا أحد يستطيع أن يقاوم أفخر أنواع البسكويت المحشو بملكة الحلويات الشرقية! انه ضروري - 4 بيضات؛ - 120 غرام من السكر البودرة ؛ - 120 غرام دقيق - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛ - قليل من الملح. - 220 جم حلاوة طحينية ؛ - 80 جرام زبدة

السلطة التي تم إزالتها للتو من الحديقة ستكون ألذ بكثير وأكثر صحة من تلك التي كانت مستلقية لبضعة أيام. لكن الكثيرين منا يضطرون إلى شراء الخضار من المتاجر ، بل ويتعين عليهم القيام بذلك من أجل المستقبل. لذلك ، عليك أن تبذل قصارى جهدك حتى تحتفظ السلطة بمظهرها الطازج وخصائصها المفيدة لأطول فترة ممكنة

جاءت الشوكولاتة إلى روسيا من أمريكا الجنوبية. أعد الهنود القدماء مشروبًا طقسيًا منه ، وكان متاحًا فقط لقلة مختارة. اليوم ، تحظى الشوكولاتة بتقدير عالٍ ، ليس فقط لمذاقها غير المسبوق ، ولكن أيضًا لخصائصها المفيدة. هذه هي الحالة النادرة جدًا عندما تكون لذيذة وصحية

إن تتبيلة السلطة بالقشدة الحامضة ، لا تقوم فقط بتحسين مذاقها ، بل تجعلها أكثر فائدة. مثل جميع منتجات الألبان المخمرة ، تحتوي القشدة الحامضة على العصيات اللبنية التي تساهم في استيعاب الطعام بشكل أفضل. سلطة القرنبيط والفول مع القشدة الحامضة لتحضير السلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

تعتبر أطباق اللحوم جزءًا لا يتجزأ من أي طاولة احتفالية. هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير اللحم الطري والعصير مع طعم رائع ورائحة فريدة. إحدى هذه الطرق هي وصفة لطبق اللحم مع الأناناس. لحم مطبوخ بالفرن مع أناناس المكونات المطلوبة:

الموز مفيد جدا ومغذي للجسم. يمكن إضافتها إلى الفاكهة والحليب المخفوق ، بالكراميل ، المخبوزة بالجبن ، وتضاف إلى أطباق اللحوم والدواجن. كما يستخدم الموز في صنع جميع أنواع السلطات من الفواكه والخضروات. ستكون هذه السلطات حلوى رائعة للإفطار أو العشاء

المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد هي طبق إيطالي لذيذ. يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ والمرضي بعدة طرق في نفس الوقت ، حيث يتناسب لحم الخنزير المقدد مع الفطر والجبن والخضروات. انه ضروري لعجينة كاربونارا: 300 غرام من المعكرونة 100 جرام لحم مقدد 100 غرام جبن بارميزان مبشور ، 3 ملاعق كبيرة

كان الأناناس في يوم من الأيام فاكهة غريبة بالنسبة للروس ، ووفقًا لأ. بلوك ، فإن "البرجوازيين" هم فقط من يأكلونه. أصبح الآن منتجًا شائعًا جدًا ، ويمكن الحكم على ذلك من خلال عدد الوصفات حيث الشخصية الرئيسية هي الأناناس. اناناس + دجاج عشية رأس السنة الجديدة ، وليس فقط ، قد تكون وصفة سلطة احتفالية "

لطالما تم تضمين الأناناس في استخدام الطهي للروس ، لكنه يحتل مكانة خاصة في السلطات. عادة ما يتم إعداد سلطة الأناناس لقضاء العطلات والاحتفالات ، لأنها غير عادية ولذيذة ومثيرة للاهتمام. سلطة الأناناس والجبن ليست استثناء. انه ضروري -350 غ من الجبن الصلب (على سبيل المثال ، روسي أو هولندي) -3 بيضات - 100 جرام أناناس طازج - باقة بقدونس -مايونيز - 3 فصوص ثوم -عصير ليمون -ملح -فلفل - بهارات أخرى حسب الرغبة -زبدة تعليمات الخطوة 1 ضع البيض ف

تحب النساء طهي السلطات مع الدجاج ، لأنه لإنشائها لا تحتاج إلى العبث في المطبخ لمدة نصف يوم ، ونتيجة لذلك ، يصبح الطبق مرضيًا ولذيذًا للغاية. صحيح أن لحم الدواجن نفسه غالبًا ما يكون جافًا ، لذا تضاف المكونات الغنية بالعصارة ، مثل الأناناس ، إلى السلطة

في الشتاء ، تريد حقًا شيئًا أصليًا ومثيرًا للشهية ولذيذًا. لذلك نقدم لكم وصفة ممتازة لتحضير الخضار لفصل الشتاء ، والتي تتكون من الفلفل السمين العصير والباذنجان الناضج. مثل هذه المقبلات ستنوع أي قائمة عائلية ، في حين أنه ليس من العار وضعها على طاولة الأعياد

هناك طرق لا حصر لها لاستخدام التفاح في الطهي ، ولكن عادة ما تتبادر إلى الذهن أنواع مختلفة من الحلويات والأطباق الحلوة. لسوء الحظ ، لا يعد التفاح المخلل والمخلل ضيفًا متكررًا على طاولتنا ، ولكنه مقبلات ممتاز ومكون جيد للسلطات اللذيذة. انه ضروري لتحضير التفاح الحامض المخلل:

هناك الكثير من التفاح في الصيف ، لذلك يشعرون بالملل. هناك طريقة للخروج - قم بطهي جميع أنواع شارلوت والأطباق المقاومة للحرارة وما إلى ذلك منها. على سبيل المثال ، عند الجمع بين التفاح والجبن ، ستحصل على طبقة كيك رائعة. هذا ما أقترح خبزه. انه ضروري - دقيق - 2 أكواب ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - سكر - 200 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة كبيرة ؛ - الجبن - 0

مقبلات رائعة أو مكون إضافي للطبق الرئيسي - بالطبع ، هذا هو الفلفل الحلو. تقوم ربات البيوت بإعداد وجبات خفيفة متنوعة ، أو سلطات منها خلال موسم الحصاد ، أو تحضيرها لفصل الشتاء ، أو حشوها أو تجفيفها. جرب بنفسك طهي المخللات الأصلية التي يسيل لها اللعاب من الفلفل الحلو والثوم في المنزل

جرب هذه الحلوى الرائعة من المطبخ الروسي ، والتي تجمع بنجاح بين طعم التفاح المخبوز الحلو والحامض مع الحنطة السوداء والعسل والريحان. انه ضروري - 6 تفاحات كبيرة أو متوسطة الحجم ، ويفضل أن تكون حلوة وحامضة ؛ - 120-140 جم من الحنطة السوداء ؛ - قليل من القرفة (حسب الرغبة) ؛ - 1 ملعقة صغيرة حبيبات السكر (للرش) ؛ - 1-1½

الفليفلة الحلوة المخللة لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق. إنه جيد كمقبلات وكطبق جانبي رائع للحوم والدواجن والأسماك وحتى كإضافة للبطاطس المقلية. أي طبق به يمكن أن يكتسب نكهات جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر مخلل الفلفل الحلو زخرفة ممتازة لطاولة الأعياد

باستورما - متشنج ، غني بالبروتينات وأفضل نكهات بهارات الشرق. تنسجم تمامًا مع المشروبات الرغوية. نظرًا لتخزينها الطويل ، فقد تكون مؤهلة جيدًا للحصول على مكان في حقيبة ظهر للمشي لمسافات طويلة. انه ضروري - صدر دجاج (زوج متوسط) - كونياك (50 مل) - بابريكا (5 ملاعق كبيرة) - فلفل أحمر مطحون - فلفل أسود مطحون - مزيج من نبات القفزات - سونيلي (2 ملعقة كبيرة) - سكر (1 ملعقة صغيرة) - ملح خشن غير معالج باليود (1

بيلاف مع الزبيب والمشمش المجفف هو طبق مثير للاهتمام إلى حد ما ، لذلك يجب على كل من يريد إرضاء أسرته بطبق غير عادي طهيه بالتأكيد. يتم تحضير هذا بيلاف بسهولة وبساطة ، الشيء الرئيسي هو توفير جميع المكونات الضرورية في المخزون. انه ضروري - كأسان من الأرز المستدير ؛ - 200 جرام من المشمش المجفف ؛ - ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب

الغلوتين هو بروتين معقد يوجد في العديد من الحبوب. وهي متوفرة بكثرة بشكل خاص في القمح والشوفان والشعير والجاودار. يعاني بعض الأشخاص من حساسية وراثية وراثية من عدم تحمل الغلوتين ، والتي يمكن أن تظهر على شكل تفاعل التهابي حاد أو أضعف. في هذه الحالات ، يشار إلى الأطعمة الخالية من الغلوتين

الموز هو فاكهة حلوة رائعة موطنها جنوب شرق آسيا والتي كانت واحدة من أولى الفواكه التي يزرعها البشر. فاكهة الموز الصفراء غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6 المسؤول عن التمثيل الغذائي في الجسم ومستوى الهيموجلوبين في الدم. هناك عدة طرق لتجفيف الموز مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة لهذا المنتج الرائع

في بعض الأحيان ، يمكن لمعظم الناس الاختيار بين شراء موزة غير ناضجة أو خضراء أو مفرطة النضج بها بقع داكنة. يعد اختيار الفاكهة أمرًا صعبًا بشكل خاص نظرًا لأن الخصائص الغذائية للموز تتغير مع نضوجها. على الأرجح لاحظت أنه كلما زادت نضج الموز ، كان ألذ وأحلى

هل ثلاجتك مكسورة؟ سيكون من السهل حل المشكلة إذا حدث ذلك في الطقس البارد وبشرفة. ومع ذلك ، حتى في الطقس الدافئ ، يمكنك الاحتفاظ بالطعام طازجًا ، ومن المهم فقط مراعاة بعض القواعد للتخزين المناسب. انه ضروري 1.1 ملعقة صغيرة حمض الساليسيليك ، منشفة

تحتل الخضروات مكانة مهمة في النظام الغذائي للإنسان. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن وتحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا قيّمة. ولكن إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، تفقد الخضار الرطوبة وتذبل أو تبدأ في التعفن والتدهور. تعليمات الخطوة 1 البطاطس بعد الحفر ، يجب تجفيف البطاطس وحفظها لمدة أسبوع إلى أسبوعين في مكان مظلم وبدرجة حرارة عادية

إن زراعة محصول ممتاز هو نصف المعركة ؛ جزء آخر مهم بنفس القدر هو الحفاظ على الحصاد طوال أشهر الشتاء الطويلة. كل الجهد المبذول لرعاية الخضار سيكون عبثًا إذا كانت ظروف التخزين غير صحيحة. تعتبر درجة حرارة الهواء والإضاءة ومستوى معين من الرطوبة مهمة جدًا للحفاظ على المحصول في شكله الأصلي

في كثير من الأحيان ، عشية الاحتفالات والأعياد ، نشتري الكثير من الفواكه والخضروات ، ولكن لا يمكن الاحتفاظ بكل شيء طازجًا وجميلًا. تظهر البقع الداكنة والعفن على الفاكهة والخضروات ويبدأ التسوس. والسبب في ذلك هو التخزين غير السليم للخضروات والفواكه