أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

كيفية طهي لسان لحم البقر المسلوق بشكل صحيح. انه ضروري لسان البقر - 1 كجم. بصل - 1 قطعة أوراق الغار جذور المرق تعليمات الخطوة 1 تحضير لسان البقر: خالية من الدهون والعظم اللامي والأنسجة العضلية. اشطف لسانك جيدًا حتى لا يتبقى دم أو مخاط

تبدأ العديد من ربات البيوت ، قبل فترة وجيزة من العطلة ، في التساؤل عن كيفية طهي لسان لحم البقر بشكل صحيح للتقطيع. في الحقيقة ، هذا ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو اختيار اللحم بشكل صحيح. يجب أن يكون اللسان الجديد جيدًا صغيرًا ولون وردي رمادي وخالي من التلف الشديد أو الأوساخ

في أغلب الأحيان ، نتمكن من تذوق لسان البقر المغطى بالهلام في المقاهي أو المطاعم. قلة من الناس هم الذين يتولون تحضير هذا الطبق ، معتقدين أنه صعب للغاية. في الواقع ، يمكنك التعامل مع أصدقائك دون الحاجة إلى الحصول على دبلوم طاه ، ما عليك سوى تخصيص القليل من الوقت

إذا كنت ترغب في إسعاد أحبائك مع دولما لذيذة وعطرة على مدار السنة ، وليس فقط في بداية الصيف ، فعليك تحضير ورق العنب لاستخدامه في المستقبل. هناك عدة طرق لحصاد ورق العنب وكل منها جيد بطريقته الخاصة. يتم حصاد الأوراق للتخزين قبل أن يبدأ العنب في التفتح

هناك العديد من الطرق المختلفة لمخلل الخيار. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة وأسرار التعليب. يمكن تسمية هذه الوصفة بأنها كلاسيكية من هذا النوع. المكونات (لكل لتر جرة): خيار طازج - 500 جم ؛ شبت -2 فروع ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ فلفل أسود (بازلاء) - 5 قطع ؛ حمض الليمون ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر

عندما يتحدث الناس عن سمك بولوك ، يتذكر المرء على الفور القطع الشهية بقشرة حمراء مقرمشة أو قطع مسلوقة مع بطاطس مهروسة. لكن إذا تخيلت قليلًا وأضفت القليل من الوقت والجهد ، فيمكنك تحضير عدة أطباق بسيطة ومبتكرة مناسبة أيضًا لتناول العشاء مع العائلة ، وستكون مناسبة أيضًا على طاولة الأعياد

سيكون موس الفاكهة اللذيذ حلوى رائعة أو طبقًا منفصلاً. كلمة "موس" نفسها ، مترجمة من الفرنسية ، تعني "رغوة" ، لذلك تُخفق الفاكهة أو التوت بمضرب أو خلاط. لإصلاح الاتساق الدقيق ، يتم استخدام السميد أو الجيلاتين. انه ضروري لحصة واحدة:

موس التوت هو علاج لذيذ وصحي. يحب كل من الأطفال والكبار هذه الحلوى ، ومن السهل جدًا تحضيرها. انه ضروري 1 كوب من التوت 1 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة سميد تعليمات الخطوة 1 تحضير التوت الذي ستصنع منه الموس. يمكن أن يكون التوت البري والتوت والفراولة والعنب البري

Kutabs هي فطائر أذربيجانية رقيقة مصنوعة على شكل نصف دائرة. في أغلب الأحيان ، يتم طهي الكُتاب باللحم ، لكنني أقدم لك خيارًا نباتيًا - بالأعشاب. انه ضروري - دقيق القمح - 2 كوب ؛ - ماء - 1/2 كوب ؛ - الخضر - 100 جم ؛ - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة

موس الكريمة هي حلوى لذيذة تذوب في فمك ولا يمكن أن تقاومها أي أسنان حلوة. لتحضير الموس ، ستحتاج إلى كريمة غنية بالدهون ومضرب ، على سبيل المثال ، خلاط أو خلاط بملحق خفق. بعض الحيل المفيدة غالبًا ما يتم تضمين الشوكولاتة في وصفات الموس ، ولا يمكنك استخدام الحليب الداكن أو الحليب فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الأبيض

سمك المفلطح هو سمكة متعددة الاستخدامات. إنه لطيف ودهني معتدل: مناسب لكل من أغذية الأطفال والنظام الغذائي خلال فترة النقاهة. إنه جيد سواء كان ساخنًا أو باردًا. والطبخ من دواعي سروري! انه ضروري تخبط؛ زيت نباتي؛ دقيق أو فتات الخبز

يبدأ موسم الخضار في الصيف. ثم أصبح حساء الخضار شائعًا. يتم تقديمها حتى في أفضل المطاعم ويمكن إعدادها في المنزل. تعوض الخضار تمامًا إمداد الجسم بالفيتامينات وتشبعها في حرارة الصيف. انه ضروري - قدر 3-5 لترات ؛ - كريم 0.5 لتر ؛ - جزر 2 قطعة ؛ - القرنبيط 7 النورات

لا يزال من الممكن تسمية هذه العجة بأمان بعجة المائدة ، ولكي نكون منصفين ، دعونا نتذكر أن هذه العجة كانت تقدم ليس فقط في رياض الأطفال ، ولكن أيضًا في المؤسسات الطبية والمصحات. كيف تطبخ عجة سميكة وطويلة ورقيقة وذات رائحة حلوة كما هو الحال في رياض الأطفال؟ في التكنولوجيا لرياض الأطفال

سمك السلمون الأطلسي هو سمكة مائية مفترسة. يستخدم لحم السلمون على نطاق واسع في الطبخ. هذا لا يرجع فقط إلى طعم المنتج ، ولكن أيضًا لوجود كمية هائلة من العناصر الغذائية والمغذيات الكبيرة اللازمة لجسم الإنسان. يؤكل السلمون مقلياً ومسلوقاً ومملحاً وحتى نيئاً

هل تحب عنب الثعلب والتفاح الأخضر الحامض؟ على الأرجح ، ستحب الكارامبولا - فاكهة ذات لون أصفر مبهج بطعم حامض. لأول مرة ، تم اكتشاف كارامبولا في جنوب شرق آسيا ، والتي تعتبر موطنها. ينمو نجم البحر في إندونيسيا والولايات المتحدة الأمريكية ودول جنوب شرق آسيا المذكورة أعلاه

القوس مختلف. هناك أيضًا مثل هذه العينات التي تهيج العينين إلى حد البكاء ، ويجب أن أقول إنها مزعجة. يختلف التسامح البشري أيضًا. شخص واحد يتحمل بشكل أكثر ثباتًا ، لأن مثل هذا التعذيب قد لا يطاق. ومن الجيد أن تطلب المساعدة من شخص قريب منك. لكن هذا ليس ممكن دائما

يعتبر التين ، وهو ضيف شرقي حلو من المطبخ الروسي ، مثاليًا لصنع الكومبوت. يمكن تخزين بعضها لفترة طويلة ، ويمكن تحضير البعض الآخر بسرعة وعلى الفور. انه ضروري لكومبوت التين: أي كمية من التين سكر بمعدل 400 غرام من السكر لكل 600 مل من الماء ؛ الجرار التخزين

كومبوت هو مشروب لذيذ تم تكريمه دائمًا في أي عطلة منزلية. اليوم سنتحدث عن الوصفة الكلاسيكية مع عنب الثعلب والنعناع وتنوعها - مشروب Mojito. تقريبًا أي ربة منزل لديها كوخ صيفي قامت بتدوير الكومبوت لفصل الشتاء مرة واحدة على الأقل في حياتها

بعد صنع عصير التفاح ، هناك دائمًا كعكة لا تحتاج إلى رميها في سلة المهملات. تحتوي هذه البقايا على كمية كبيرة من الألياف الضرورية للهضم والاحتفاظ بنكهة ورائحة التفاح. من الأفضل استخدام الكيك لعمل الحلويات المختلفة. انه ضروري للطواجن:

تعتبر رقائق جوز الهند منتجًا بسيطًا ، لكن جوز الهند المجفف لا يزال يفقد طعمه بسبب رقائق جوز الهند المحضرة في المنزل من الفاكهة الطازجة. انه ضروري - جوزة الهند - ماء - الخلاط - غربال أو شاش - حاويتين تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى اختيار جوز الهند المناسب ، والذي سيكون له طعم جيد ولب دهني إلى حد ما

صنع النبيذ محلي الصنع هو عملية ممتعة وسهلة. يتضمن عدة مراحل تعلم كيف يمكنك صنع نبيذ لذيذ وصحي. مع مراعاة وصفة بسيطة ومبادئ عامة للتحضير ، يمكن للجميع أن يشعر وكأنه صانع نبيذ. النبيذ محلي الصنع مصنوع من العنب والتوت والفواكه والمربى والعسل. المبادئ العامة لصنع النبيذ لتحضير النبيذ ، يجب عليك تحضير أواني نظيفة وجافة وغير معدنية

يربط الكثير من الناس الخبز اللذيذ بالحرارة الساخنة بالشاي الساخن بوقت طويل على الموقد ، والبحث عن العديد من المكونات والوصفات المعقدة. ومع ذلك ، يمكنك أن تكافئ نفسك بالطهي بنفسك دون بذل مثل هذه الجهود. تعتبر لفائف اللبن الرائب تأكيدًا واضحًا على ذلك

تصنع الكعك من عجينة الخميرة والجبن القريش والمعجنات وحتى البطاطس. يوحدهم الشكل جميعًا - ممدودًا قليلاً بنهايتين منحنيتين ، تذكرنا بالقرون. في المطبخ الألماني ، هناك مجموعة متنوعة من كعكات الرمل الصغيرة المخبوزة خصيصًا لعيد الميلاد. انه ضروري 200 جرام سمن 100 غرام سكر للعجين نصف قرن فانيليا 100 جرام لوز 260 جرام دقيق 50 جرام سكر للرش 8 جرام سكر الفانيليا تعليمات الخطوة 1 نظرًا لأن هذه الكعك تسمى "

يضمن تناول المغنيسيوم الطبيعي في جسم الإنسان التكوين الصحيح للعظام وعمل الجهاز العصبي والكربوهيدرات واستقلاب الطاقة. عادة ، يمكن الحصول على هذه المغذيات الكبيرة من الطعام. يتحكم المغنيسيوم تقريبًا في جميع التفاعلات الكيميائية في الجسم

عيران منتج حليب مخمر ، يحظى بشعبية كبيرة بين شعوب القوقاز والقوقاز والشرق الأوسط. يمكن استخدامه كأساس للشوربات أو كمشروب غازي. يعتبر الاستخدام الواسع لعيران أحد أسباب طول عمر القوقازيين. كيف تطبخ عيران يعتمد عيران على حليب الحيوانات الأليفة - الأبقار والأغنام والماعز

توافق على أنه لا توجد رائحة أفضل من رائحة الخبز الطازج … املأ منزلك بهذه الرائحة ، لأن الخبز منزلي الصنع بسيط جدًا! لست بحاجة إلى صانع خبز أو عجين مخمر أو أي مهارات طهي خاصة. الحد الأدنى من المكونات والنتائج القصوى - كل ما نحبه! انه ضروري - 500 غرام من طحين المخبوزات ؛ - 1 غرام من الخميرة الجافة حوالي 1/4 ملعقة صغيرة

الخل منتج لا غنى عنه في ترسانة كل ربة منزل. يستخدم لتحضير العديد من الأطباق ، ولإرخاء العجين ، ويستخدم على نطاق واسع في التعليب ، وصنع المخللات ، والصلصات ، والتتبيلات. الخل ذو النوعية الجيدة فقط هو الذي يمنح الطعام مذاقًا فريدًا ، لذلك عليك أن تكون مسؤولاً للغاية في اختياره

تعمل التوابل على تحسين مذاق الأطباق المختلفة ، لكنها يمكنها أيضًا محاربة الصداع ، وحماية الجسم من الالتهابات ، وتعزيز التئام الجروح. بالطبع ، ليست كل التوابل والتوابل لها هذه الخصائص. الثوم والزنجبيل يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة على إنقاص الوزن

بعض التوابل لها خصائص طبية وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض. تعليمات الخطوة 1 اليانسون - يتكيف تمامًا مع أمراض النساء المختلفة ، كما أنه يساعد على تسهيل عمل الكبد ويمنع حدوث نزلات البرد. الخطوة 2 جذر الزنجبيل - يساعد في نزلات البرد

يعتبر البنجر المخلل المطبوخ لفصل الشتاء نعمة حقيقية للمضيفة ، لأنه يمكن استخدامه لصنع صلصة كلاسيكية للبرش ، وشوربات الصيف الباردة ، وإضافته إلى صلصة الخل والسلطات ، واستخدامه أيضًا كفاتح للشهية. الشمندر هو خضروات خاصة لأن يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي لا تتلف أثناء الطهي والتعرض لدرجات الحرارة

تعمل البهارات على تحسين طعم ورائحة الطبق. لكن قلة من الناس يعرفون مدى فائدتهم. معظم التوابل لها خصائص مبيدة للجراثيم ، مما يسمح بتخزين الطبق المطبوخ لفترة أطول ، وبعضها يزيل السموم من الجسم ، على سبيل المثال. بالطبع ، هناك حاجة إلى إجراء في استخدامها ، وإلا فسيتم استبدال المنفعة بالضرر

لطالما تم تضمين ثمار الحمضيات في نظامنا الغذائي وترسخت هناك كأقارب. لا أحد يستطيع أن يتخيل كيفية الاحتفال بالعام الجديد بدون اليوسفي. يعلم الجميع أن الليمون هو مخزن لفيتامين سي ، والبرتقال مزاج جيد ، والجريب فروت يساعد على إنقاص الوزن. ما الجديد في ثمار الحمضيات؟ اتضح كثيرا

اليوم ، غالبًا ما تكون الزبدة منتجًا مزيفًا ، حيث يقوم المصنعون عديمو الضمير بإخفاء المارجرين أو دهنه تحت عبوته. يمكن التعرف على جودة الزبدة من خلال العديد من الخصائص ، لكن لونها يشير إلى تركيبة هذا المنتج بشكل أوضح. تعليمات الخطوة 1 لا تحتوي الزبدة عالية الجودة على لون أصفر أو أصفر فاتح ، ولكن لونها أبيض أو باهت ، وهو موحد تمامًا في جميع أنحاء كتلة المنتج بالكامل

البرتقال فاكهة غنية بالنكهة وعطرة غنية بالفيتامينات القيّمة ، وتحظى بشعبية كبيرة حول العالم. للاستمتاع بهذه الفاكهة قدر الإمكان ، تحتاج إلى تزويدها بظروف التخزين الصحيحة. انه ضروري البرتقال. السكر؛ حمض الليمون. تعليمات الخطوة 1 قم بتخزين البرتقال في الثلاجة في المنزل ، ولكن راقب درجة حرارة التخزين ، حيث تتلف ثمار الحمضيات بسرعة من الانخفاض الشديد وتفقد الفيتامينات التي تحتوي عليها

مانغوستين (أو مانغوستين) هي ثمرة شجرة مانغوستين موطنها تايلاند وبعض البلدان الأخرى في جنوب شرق آسيا. لها شكل كرة يصل قطرها إلى 7.5 مم ، يمكن أن يختلف لون البشرة من الأحمر الأرجواني إلى الأرجواني الداكن. اللب أبيض. مذاق مانغوستين طيب للغاية ، كما أنه يحتوي على العديد من المواد القيمة للجسم ، ومعظمها موجود في القشرة

المانجوستين ، المعروف أيضًا باسم مانغوستين وغارسينيا ، هي واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة في العالم. على الرغم من الاسم ، لا علاقة له بالمانجو. هذه ثمار صغيرة ذات قشرة سميكة أرجوانية بنية ، والتي يتم إخفاؤها تحتها لُب مجزأ ناصع البياض ، يذوب في الفم حرفيًا

لفترة طويلة ، لم يكن دور الألياف الغذائية مهمًا في الجهاز الهضمي. وقبل بضعة عقود فقط ، تم الاعتراف بأنه بدونهم لا يمكن أن يوجد شخص. على الرغم من أن الألياف نفسها لا تحتوي على أي فيتامينات أو معادن ، إلا أنها ماصة وتزيل المواد والسموم الضارة من الجسم

يستخدم النعناع الطبيعي في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات. تم تقدير مذاقها ورائحتها الطازجة اللطيفة منذ العصور القديمة - كان الناس يخمرون الشاي بالنعناع لمئات السنين ، مضيفين هذا النبات إلى المشروبات الكحولية والصلصات والمرق. إذا كنت ستصنع موخيتو أو أي مشروب أو طبق آخر مع إضافة النعناع الطبيعي ، يمكنك شرائه في موسكو على العناوين التالية

الصيف هو الوقت المناسب لصنع المربى. يمكنك تنويع اختيارك وصنع مربى قشر البرتقال اللذيذ والحلو. انه ضروري - 200 غ من الأبقار والبرتقال ، - كوبان من الماء ، - 3 أكواب من السكر ، - ½ ملعقة صغيرة حمض الستريك. تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى غسل البرتقال ، ثم تقطيعه إلى 4-6 قطع

تقليديا ، الفطائر مصنوعة من عجينة الخميرة. ومع ذلك ، يمكنك استخدامها لصنع الفطائر وعجينة الكفير. في هذه الحالة ، يتضح أن الطبق ليس أقل رقة وخصوبة. المنتجات المطلوبة للطبخ لطهي الفطائر بالكفير ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: 250 مل من الكفير ، و 40 جرامًا من الماء ، و 300-350 جرام من دقيق القمح ، و 2 بيضة دجاج ، وملعقة كبيرة من السكر المحبب ، وملح حسب الرغبة ، ونصف ملعقة صغيرة من الصودا

حلوى الخطمي هي حلوى مثل سوفليه أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. تعتبر واحدة من الأطباق الشهية المفضلة للأمريكيين ، لكنها تزداد شعبية في روسيا. من السهل طهي حلوى المارشميلو في المنزل ، إذا رغبت في ذلك - فقد اتضح أنها ألذ وأكثر رقة من إحضارها من المتجر

يمكنك صنع حلويات لذيذة وصحية من الحليب المجفف - على سبيل المثال ، مجموعة متنوعة من الحلويات. اتضح أن الحلوى طرية جدًا ومرتفعة جدًا في السعرات الحرارية. لمذاق أكثر إشراقًا ، أضف المكسرات أو الفواكه المجففة أو الكاكاو إلى الحليب والزبدة والمكونات الأساسية الأخرى

أحيانًا في الصيف تريد طعامًا خفيفًا وصحيًا. إذا كنت من محبي السوشي أو من عشاقه ، فحاول صنع اللفائف في نسخة من الفاكهة. اتضح أنها خفيفة للغاية ومرضية وغنية بالفيتامينات. انه ضروري -4 فراولة -2 كيوي صغير ناضج - 3 ملاعق عسل - 1/3 كوب أي مكسرات (جوز ، فستق ، يمكنك مزجها) - 8 صحائف سلطة صينية عادية -1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج تعليمات الخطوة 1 اغلي الماء في قدر كبيرة

في الآونة الأخيرة ، كانت المشروبات الغازية مع شراب لثلاثة أكواب من آلة البيع ، أو قوارير زجاجية في حديقة للأطفال أو في قوارير زجاجية علاجًا حقيقيًا للذوق. كان السيفون المنزلي لمياه الغاز المنزلي يعتبر رفاهية خاصة. من الذي لا يريد مشاركة ذكريات تذوق الطعام مع أطفالهم؟ هناك العديد من المشروبات الغازية في المتاجر الآن ، لكن تركيبها يترك الكثير مما هو مرغوب فيه

تكمن خصوصية الكعكة المحصنة في سهولة تحضيرها وطعمها غير العادي وهيكل جيد التهوية ينشأ من الفقاعات الموجودة في عصير الليمون. الوصفة بسيطة لدرجة أنه حتى الطفل في سن المدرسة الابتدائية يمكنه التعامل معها بسهولة. انه ضروري - فرن؛ - صفيحة خبز - خلاط - كوب بسعة 200 مل ؛ - طحين؛ - كيس واحد من مسحوق الخبز ؛ - السكر؛ - خيال؛ - زيت نباتي؛ - 4 بيضات؛ - 1 كيس فانيلين

مشروبات الطاقة ، التي يمكنك شراؤها من أي متجر اليوم ، تنشط وتزيل أعراض التعب. يتم استخدامها من قبل الطلاب قبل الامتحان ، وهم الأشخاص الذين يحتاجون بشكل عاجل للوصول إلى الهدف أثناء قيادة السيارة. تحتوي على مادة الكافيين والكارنيتين والجوارانا والجينسنغ والتوراين والمنشطات الطبيعية الأخرى

مع بداية الأيام الحارة ، يحتاج الجسم إلى كمية متزايدة من السوائل. لإرواء عطشك ، يمكنك صنع عصير الليمون محلي الصنع ، وهو ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي جدًا أيضًا. لا توجد صودا سكرية تروي عطشك مثل مشروب عصير الليمون الطبيعي. يعتبر عصير الليمون الطبيعي جيدًا لأنه لا يحتوي على أي ألوان ونكهات اصطناعية ، بل على العكس فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، كما أنه يروي العطش تمامًا وينظم توازن الماء والقلوية في الجسم

عصير اليقطين سائل برتقالي مائل للصفرة معطر بنكهة نباتية لطيفة. يمكنك شرائه من المتجر أو تحضيره بنفسك في المنزل. المنتج له العديد من الخصائص المفيدة. يتكون لب اليقطين من 90٪ من الماء المركب ، وهو مفيد جدًا للجسم. على وجه الخصوص ، يقوم بضبط الخلايا من أجل وجود متناغم وعمل طبيعي

الحساء البسيط هو نوع من الطعام الأساسي الذي يجب أن يكون في ترسانة مهارات كل ربة منزل ومن المستحسن أن تكون موجودة دائمًا في ثلاجتها. مثل هذا الحساء سريع وسهل الطهي لعدة أيام مقدمًا ، ومن السهل تحضيره لاحقًا ، أو ، إذا كنت ترغب في ذلك ، لإنشاء بعض تحفة الطهي على أساسه

الزيتون ، أو بالأحرى ، الزيتون الأسود لم يعد غريباً على مائدتنا منذ فترة طويلة. ومع ذلك ، من أجل عدم الشعور بخيبة الأمل من خلال فتح جرة الزيتون ، اقترب من اختيارهم بأكبر قدر ممكن من المسؤولية. انه ضروري - انتباه؛ تعليمات الخطوة 1 اختيار مجموعة متنوعة ومنتجة الزيتون الموردين الرئيسيين للزيتون والزيتون هم اليونان وإيطاليا وإسبانيا

كيسيل هو طعام شهي بسيط ولكنه أقل شيوعًا في مطابخنا. لكنها لذيذة وصحية ومتساهلة. هل تحب الحلويات السميكة؟ يمكن أن يكون كيسل موس. هل تريد شيئا سائلا؟ اغلي الهلام السائل. كل هذا يتوقف على عدد ملاعق النشا التي تضيفها لكل لتر من السائل. انه ضروري مرق بيري حليب اللوز أو البقر سكر نشا البطاطس أو الذرة تعليمات الخطوة 1 يبدأون دائمًا في تحضير الهلام من القاعدة

إن تبخير السمك في طباخ بطيء لا يوفر وقتك فحسب ، بل يوفر أيضًا السعرات الحرارية ، ولكن يتم الحفاظ على المحتوى العالي من الفيتامينات في مثل هذا الطبق تمامًا. هل تريد أن تكون دائمًا بصحة جيدة وقويًا ونحيفًا؟ اطبخ باستخدام الوصفات الصحيحة. سمك مفلطح مطهو على البخار في طباخ شرقي بطيء مكونات:

اليقطين من الخضروات اللذيذة والصحية التي يمكن استخدامها في الطبخ. يحتوي اليقطين على الزنك والفيتامينات A و C و E المفيدة جدًا للصحة. يجعل اللون البرتقالي الجميل لليقطين والجلد الصلب هذه الخضار تبرز من الممثلين الآخرين لمملكة الخضروات في الحديقة

يعد حساء الفاصوليا الحمراء طريقة رائعة لإضافة التنوع إلى قائمتك المعتادة. إنه لذيذ ومغذي وصحي للغاية. تحتوي الفاصوليا على بروتين سهل الهضم أكثر من البروتين الحيواني. الفاصوليا الحمراء غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية

يحظى كوكتيل Blue Lagoon بشعبية كبيرة ، وغالبًا ما تطلبه الفتيات الصغيرات في الحانات والمطاعم ، اللواتي ينجذبن إلى الذوق الناعم اللطيف واللون غير العادي للكوكتيل - الأزرق السماوي. ولكن يمكن أيضًا صنع مثل هذا الكوكتيل في المنزل. فيما يلي بعض النصائح للطبخ

يمكن استخدام اليقطين بعدة طرق: يتم تجفيفه وتجويفه واستخدامه كسفينة ، ويتم استخدامه لتزيين المنزل ، ولا غنى عنه في عيد الهالوين ، كما أن طرق معالجة اليقطين في الطهي لا تعد ولا تحصى. جرب صنع الأطباق السكرية والفواكه المسكرة وفطيرة اليقطين مع اليقطين

اليقطين فاكهة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف. تناول اليقطين في الطعام له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي ، ويحسن وظيفة الأمعاء. يتم تحضير اليقطين بطرق مختلفة ، ويعتبر اليقطين من أكثر الأشياء فائدة للجسم. يقطين مطهي بالعسل والفواكه المجففة لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج 0

إذا سئمت من الشعور بالرضا عن الكومبوتات المعتادة من الكشمش والتفاح والكرز ، فقم بإعداد مشروب اليقطين اللذيذ بشكل لا يصدق. كومبوت القرع له طعم أصلي لا يمكنك إلا أن تحبه. وصفة لكومبوت اليقطين اللذيذ - 500 جرام من اليقطين - عصا واحدة من القرفة

هذه الحلوى مثالية للصائمين أو ببساطة يفضلون الأطعمة الصحية. لها ملمس دقيق ومظهر رائع وطعم أصلي. يمكن أيضًا إعطاء فطيرة اليقطين لأطفال المدارس لتناول الإفطار لتنشيطهم طوال اليوم. انه ضروري للاختبار: - 200 غرام دقيق - قليل من الملح؛ - 2 ملعقة كبيرة

كثير من الناس يحبون ملفات تعريف الارتباط الشوفان. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن تحضيرها في المنزل. جهزها بنفسك وفاجئ أصدقائك. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛ - 1 ، 5 م. ماء؛ - 2 ملعقة كبيرة. عسل؛ - 6 ملاعق كبيرة

من المؤكد أن طعم المن مألوف للكثيرين منذ الطفولة. هناك عدد غير قليل من أنواع فطيرة السميد الرائعة والعطاء للغاية. أقدم لكم وصفة أخرى شيقة جدًا لتحضيرها. نخبز المن على الكفير مع التفاح. أعتقد أنك لن تندم على وقتك. انه ضروري - سميد - 1 كوب ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - الكفير - 1 كوب ؛ - دقيق القمح - 1 كوب ؛ - الصودا - 0

لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة عن الخصائص المفيدة لليقطين. لن يمنحك المشروب المصنوع بيديك من اليقطين المعجزة والبرتقال العطري الصحة فحسب ، بل يمنحك أيضًا متعة كبيرة. انه ضروري - اليقطين الخام - 1-1 ، 3 كجم ؛ - برتقالي - 1 قطعة ؛ - حبيبات السكر - حسب الرغبة ؛ - ملح - رشة واحدة ؛ - حامض الستريك أو عصير الليمون

أكثر أنوثة أرواح الذكور. هكذا يقولون عن الجن - الكحول المصنوع على أساس الكحول والماء والتوابل العشبية. في القرن السادس عشر ، صنع الطبيب الهولندي فرانسيس سيلفيوس لأول مرة صبغة من توت العرعر لشفاء الكلى والكبد بها. ولكن سرعان ما تم تقدير المشروب من قبل البريطانيين ، وبدأوا في شربه ليس فقط للأغراض الطبية وأطلقوا عليه اسم "

يعتبر بورش مع البنجر من أكثر الأطباق المحبوبة والشعبية في روسيا والدول المجاورة. لجعلها حمراء وغنية ولذيذة ، من المهم اتباع وصفة الطهي الصحيحة. انه ضروري - 1 كغم من لحم البقر - أربع بطاطس - 300 غرام من الكرنب - 300 غرام من البنجر

يمكن طلب البيتزا عبر الهاتف ، وهو ما يفعله معظم الناس عادةً. لكن مطبوخًا في المنزل ، بمفردك وبحب ، لا يمكنك الحصول عليه في أي مكان. في هذه الحالة ، عليك أن تقرر بنفسك الجودة التي ستتمتع بها والمكونات التي سيتم استخدامها. سنقوم بطهي البيتزا الإيطالية الحقيقية مع الموزاريلا والفطر على عجينة رقيقة

من الأفضل الكشف عن طعم النبيذ ليس من تلقاء نفسه ، ولكن عندما يكون مصحوبًا بمنتجات مناسبة. وهكذا ، قبل شراء النبيذ للعيد ، فكر في الطريقة التي سيتناسبون بها مع الوجبات الجاهزة. القواعد الأساسية لاختيار النبيذ المبدأ الأول يقول:

يروي مشروب الخيار العطش تمامًا ، لذلك يحتاج فقط إلى التحضير في أيام الصيف الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي. اشرب كوكتيلًا أو عصير الليمون أو الخيار بدلاً من العشاء وستحصل قريبًا على أشكال منحوتة دون الشعور بالجوع الشديد والمزاج السيئ

في الموسم نفسه ، يجدر صنع صلصة غير عادية. بالنظر إلى أنه يتم الجمع بين 3 مذاقات في آن واحد: حار ، حامض وحلو ، لا يمكنك ببساطة الوقوع في حب الصلصة! انه ضروري منتجات: -550-600 جرام من الفلفل الأحمر 3-4 فلفل حار ، ويفضل إسبليت -130-150 جرام سكر بني -3-4 ملاعق كبيرة من الماء - 20-25 مل عصير ليمون عناصر المطبخ:

الفلفل الأحمر هو نوع من التوابل اللذيذة وغدرا للغاية. في الجرعات الكبيرة ، قد يكون هذا المنتج ضارًا بصحة الإنسان. لكن بكمية صغيرة ، يعتبر الفلفل الحار مفيدًا جدًا للجسم. يعد الفلفل الحار الطازج أو المجفف أو المسحوق من أشهر التوابل في العالم

معجنات إنجليزية كلاسيكية محشوة بالخوخ الحلو مع لمسة قرفة محيرة - مصنوعة منزليًا! انه ضروري - 330 مل من الكفير ؛ - 1 ملعقة صغيرة القرفة "مع شريحة" ؛ - 75 غرام من المارجرين ؛ - 150 غرام زبدة - 4 ، 5 ملاعق كبيرة

كومبوت ثمر الورد له رائحة الأعشاب والطفولة والفيتامينات. في الواقع ، الأم النادرة لا تصنع مشروبًا طبيعيًا وصحيًا ومغذيًا لطفلها. كومبوت ثمر الورد طريقة لذيذة لمحاربة نزلات البرد ونقص الفيتامينات. حتى الفواكه المجففة تحتوي على كمية لا تصدق من فيتامين C والكاروتين ، ناهيك عن مستويات عالية من البوتاسيوم والحديد والفوسفور

الكشمش الأحمر حامض ولا يحبه الجميع. ولكن يمكنك صنع جيلي لذيذ منه ، والذي يتناسب بشكل جيد مع الشاي ، والفطائر ، وكطبقة داخلية للكعك ، وما إلى ذلك. يمكن أيضًا تعقيم جيلي الكشمش ولفه في مرطبانات لفصل الشتاء. انه ضروري - الكشمش الأحمر؛ - لكل 1 كغم من العصير و 1 كغم من السكر

الكشمش الأسود له طعم ورائحة لطيفة ، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. يتم تحضير الحلويات من الكشمش الأسود ، وتضاف إلى المخبوزات ، وتستخدم كمكون للمخللات والصلصات. انه ضروري فطيرة الكشمش الأسود: - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 200 غرام من السكر المحبب ؛ - 4 بيضات؛ - 0

يتماشى لحم المتن لحم الخنزير الطري مع المذاق الحلو والحامض لصلصة الرمان. هذا الطبق مثالي لتناول العشاء مع الأصدقاء مع كأس من النبيذ الأحمر. انه ضروري - صلصة رمان - 1/3 ملعقة كبيرة. - لحم الخنزير المتن - 300 جم - عسل - 1 ملعقة صغيرة

يحتوي توت الكشمش الأحمر على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولكن نظرًا لبذوره الصغيرة القاسية ، لا يتم استخدامه غالبًا لإعداد الأطباق المختلفة. وتحتاج فقط إلى عصر العصير من الكشمش الأحمر وإعداد كومبوت ، وجيلي ، وصلصات ، وجيلي على أساسه. انه ضروري كيسيل الكشمش الأحمر:

لا تزال المأكولات البحرية تبدو غريبة بالنسبة للعديد من ربات البيوت. وفي الوقت نفسه ، يمكن استخدام بعضها لتحضير طبق أصلي ولذيذ جدًا بسرعة كبيرة. على سبيل المثال ، جثة الحبار. انه ضروري جثة الحبار 1 بصلة زيت نباتي، قدر القلي، لوح تقطيع ، سكين

الحبار المخلل هو فاتح للشهية حار وغير معتاد. يمكن كتابة أطروحات كاملة عن القيمة الغذائية لهذه الرخويات. موافق ، من الجيد أن تدرك ذلك عند إضافة جزء آخر من الطعام اللذيذ إلى طبقك. يحتوي الحبار الطازج على ملمس أكثر نعومة من الحبار المجمد ، لكن الفرق يكاد يكون غير محسوس عند تخليله

بعد أسبوع عمل في مكتب مزدحم ، من الرائع الالتقاء مع الأصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع والخروج إلى الريف. هواء نقي ، بركة ، شركة لطيفة. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ ما أجمل أن يستحضر الجميع معًا ، دون تسرع ، النار لتحضير طبق ساخن. وقد يصبح مثل هذا الطبق شواءًا معطرًا مدخنًا

لحم الحبار ليس فقط مغذيًا ، ولكنه غني أيضًا بالفيتامينات والبروتينات والعناصر النزرة. الحبار المطبوخ بشكل صحيح لذيذ ، عطري ، طري ، يسيل اللعاب وسهل الهضم. انه ضروري حبار ملح الفلفل أوراق الغار حرمان. تعليمات الخطوة 1 قبل طهي الحبار ، تحتاج إلى تقشيره

يحتوي لحم الحبار على كمية كبيرة من العناصر المفيدة. اللحوم غنية بالبروتينات والفيتامينات B و C واليود والحديد والفوسفور والمنغنيز والكالسيوم. أطباق الحبار مغذية للغاية وسهلة الهضم ولذيذة. انه ضروري ملح؛ بقدونس؛ كرفس

حساء مع كرات السمك سوف يرضي بالتأكيد كل من البالغين والأطفال. يعتبر الطبق نفسه مثاليًا للأشخاص الذين يراقبون وزنهم ، حيث أنه قليل الدسم ويسهل على الجسم استيعابها. تستخدم هذه الوصفة تراوت قوس قزح. مكونات: 600 غرام من سمك السلمون المرقط (فيليه) ؛ 2 بصل أبيض 5-6 بطاطس متوسطة ؛ 1 جزرة 1 بيضة دجاج 10 غرام من مسحوق النشا 1 حفنة صغيرة من الخضر

شوربة كرات اللحم محبوبة من قبل الكثيرين لمذاقها الغني ورائحتها الرائعة. بالتأكيد سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. لن يكون من الصعب تحضيرها إذا اتبعت الوصفة. مكونات المرق: 1 جزرة و 1 بطاطا ؛ فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛ 2 بصل صغير طماطم ناضجة - 1 قطعة ؛ الخضر حسب الرغبة زيت عباد الشمس

البودينغ طعام رائع. لا يأكل الجميع العصيدة ، لكن البودينغ حلو ولذيذ وسيحبه الكثيرون. هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل البودينغ. انه ضروري بيض 2 ملعقة كبيرة. حليب 150 جرام زبيب 200 جرام أرز 0.5 ملعقة كبيرة. سكر محبب فانيلا نكهة ليمونة واحدة تعليمات الخطوة 1 بالنسبة لبودنج الأرز ، خذ نصف الحليب الذي تحتاجه - كوب واحد - واسكبه في قدر مينا

لطالما استخدمت ألسنة لحم الخنزير ولحم البقر كغذاء. نظرًا لمذاقها المثير للاهتمام وقيمتها الغذائية العالية ومحتواها من العناصر الغذائية القيمة ، فهي تعتبر منتجًا شهيًا ، وعادة ما توضع الأطباق التي تحتوي عليها على طاولة الأعياد. ومع ذلك ، فإن هذين النوعين من اللغة يختلفان قليلاً في ذوقهما وخصائصهما المفيدة ، وهذا هو سبب اختلاف قيمتهما قليلاً

يستحق بيض الدجاج الكثير من الكلمات الرقيقة ، وأبناء عمومتهم من السمان - أكثر من ذلك. في هؤلاء "الأطفال" يتم تربيع جميع الفيتامينات والمعادن لبيض الدجاج ، ولكن لا يوجد أي عيوب. تعليمات الخطوة 1 من حيث تكوينها ، فإن بيض السمان هو دواء تقريبًا:

القلب منتج ثانوي لا يقل عن اللحم في مذاقه وخصائصه المفيدة ، ويتفوق عليه في بعض الوجوه. يستخدم قلب البقر على نطاق واسع في الطبخ. يتم تحضير اليخنات وكرات اللحم والفطائر وحشوات الفطائر والفطائر منه ، كما يستخدم قلب لحم البقر المسلوق كعنصر في السلطات المختلفة

حساء الكفتة طبق قوقازي ممتاز. بالتأكيد سوف يروق لجميع الرجال ، وليس من الصعب إعداده. الشيء الرئيسي هو نقع الحمص مسبقًا (من الأفضل القيام بذلك في الليل) وإعداد كرات اللحم بشكل صحيح. انه ضروري • 400 غرام من لحم الضأن (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدالها بلحم البقر) ؛ • 3 بصل متوسط الحجم

يتميز الحساء مع التراوت الطري والطماطم الكرزية والزيتون ليس فقط بطعمه اللطيف ، ولكن أيضًا بمظهره الجميل. كمية صغيرة من الزعتر ستعطي الطبق رائحة حارة. سوف يقوم بتنويع قائمة طعامك اليومية بشكل ممتع ، ويسعد أفراد الأسرة والضيوف الأعزاء. انه ضروري - 500 جم فيليه سمك السلمون المرقط ؛ - 1

نتذكر جميعًا طعم فطائر الجدة اللذيذة والعطرية. ربما لا يمكن لأحد أن يرفض هذه النبذة لتناول الشاي. تحتاج فقط إلى عجن العجين واختيار الحشو وإرضاء عائلتك أو ضيوفك بهذه الطريقة الروسية التقليدية. انه ضروري 500 مل حليب 1 علبة خميرة 4 ملاعق كبيرة

كل يوم ، يرغب الكثير من الناس في تجربة شيء غير عادي ولذيذ. وأحيانًا ينظرون إلى الثلاجة ، وكأن شيئًا ما قد يظهر هناك. والركض إلى المتجر كسول جدا. يمكنك خبز كعكة حلوة. انه ضروري 1 - 1 كوب حليب. 2 - 1 كوب سكر. 3- دقيق القمح

من المستحيل تخيل كعكة بدون كريم لذيذ. بمساعدة ملحقات الطهي الخاصة ، يمكنك رسم صور كاملة على الكعك والمافن والكعك. نقدم لك أفضل كريمات الكيك محلية الصنع. كريم حلو وقت الطهي - 12 دقيقة. كعكات القشدة الحامضة لها طعم دقيق

إذا كان لديك برطمان من المايونيز في الثلاجة ، فلا تتسرع في التخلص منه. على أساس المايونيز ، يمكنك عمل كعكة لذيذة وعصرية وعطرية. ستضيف حشوة البطاطس مذاقًا لذيذًا إلى الطبق. انه ضروري فطيرة مايونيز بالبطاطس للاختبار: - 400 غرام من دقيق القمح الممتاز ؛ - 300 غرام من المايونيز - 2 بيض دجاج طازج ؛ - بعض صودا الخبز

الجبن القريش - منتج الحليب المخمر المصنوع من الحليب المخمر - مفيد جدًا لصحة الإنسان. تفضل معظم ربات البيوت شرائه في المتاجر أو الأسواق ، ولكن إذا قمت بطهيه بنفسك ، يمكنك التأكد من جودته وطازته. لتحضير الجبن ، ما عليك سوى الحليب: يمكنك تناوله طازجًا ، لكن الحامض هو الأفضل

حتى الطبق الممل للجميع يمكن تحويله إلى تحفة طهوية من خلال تحضير صلصة لذيذة له. فيما يلي بعض من أبسط الصلصات - يتم إعداد الوصفات باستخدام المكونات التي توفرها ربات البيوت دائمًا. نأخذ مبلغًا تعسفيًا ، حسب الذوق. انه ضروري أي خضار طازجة أو مجففة

إليك وصفة فطيرة بسيطة ولذيذة يمكن تحضيرها في أربعين دقيقة. هذا مثالي للعشاء العائلي أو الشاي اللذيذ أو التجمعات الاجتماعية. الفطيرة ناعمة ورائعة وطرية. المكونات بسيطة وبأسعار معقولة. يستخدم الليمون كمنكه ، لكن يمكنك تجربة فواكه أو توت أخرى. انه ضروري - 200 غرام من المارجرين - 3 أكواب من الدقيق - 2 كوب سكر حبيبي - ½

حساء البازلاء مع عرقوب مدخن طبق كلاسيكي. تغلي البازلاء الصفراء جيدًا في البطاطس المهروسة ، وتشكل قوامًا كثيفًا. في مثل هذا الحساء الغني ، ليست هناك حاجة إلى البطاطس ، فهي بالفعل مرضية للغاية ، ولا يمكن طهي حتى ثانية واحدة لتناول طعام الغداء

أطباق النقانق ليست مجرد شطائر وسندويشات. يمكن لخيال ربة منزل جيدة أن يحول هذا المنتج إلى أكثر من مجرد مكون للوجبات الخفيفة الباردة. جرب المخبوزات المقرمشة أو الحساء السميك أو السلطة الفاخرة. انه ضروري للورود: - 300 غرام من النقانق المسلوقة ؛ - 500 غرام من العجين الخالي من الخميرة ؛ للحساء:

إن إدراج الأسماك والمأكولات البحرية في نظامك الغذائي مفيد جدًا لجسمنا. سمك القد هو أحد الممثلين الجديرين والمتاحين بسهولة لهذا الجنس. تحتوي أسماك المحيط هذه على لحم كثيف وغني بالبروتينات والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. باستخدام هذا المكون القيم كأساس ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق اللذيذة

إفطار البيض تقليدي للغاية. تقليديا ، يتم تحضير هذا الطبق عن طريق تقسيم بيضة إلى خبز محمص. لكن تم تحسين هذه الوصفة قليلاً ، مما يعطي الطبق بلا شك نكهة. انه ضروري - خبز التوست الأبيض شريحتان - جبن مملح 30 جرام - 3 بيض دجاج - نصف كوب حليب - زيتون 4 قطع - ملح - فلفل مطحون - بقدونس تعليمات الخطوة 1 الخطوة الأولى هي تحضير القاعدة للنخب الفرنسي

جبن السجق نوع من الجبن المطبوخ. الصب الخاص - على شكل نقانق - يميزها عن البقية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي جبن النقانق على قوام وطعم خاصين. نظرًا لحقيقة أنه يتم إجراؤه في درجات حرارة عالية ، يتم فقد العديد من الخصائص المفيدة للمنتجات. ومع ذلك ، تحتوي جبن النقانق على فيتامينات أ وحمض الفوليك وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور

نقانق الصيد هي عنصر متعدد الاستخدامات بشكل مدهش. يمكن استخدامها لإعداد وجبة الإفطار ، والأولى لتناول طعام الغداء وحتى العشاء. كل شيء معهم يكون لذيذًا ومرضيًا ورائعًا! جرب الأطباق البسيطة مع نقانق الصيد لإضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك اليومية وإسعاد عائلتك

يمكن أن تكون النقانق العادية أساسًا لمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. يمكن استخدامها لإعداد وجبة كاملة ، من السلطة إلى الحساء. اختر النقانق عالية الجودة التي تحتوي على نسبة عالية من اللحوم ، مما يجعل طعامك أكثر لذة. ابدأ بسلطة لذيذة مع النقانق والبطاطس والفاصوليا الخضراء

السلق هو علاج حراري قصير المدى يسمح لك بالحفاظ على معظم الفيتامينات المركبة والمعادن في المنتجات. بعد السلق ، يمكن تجميد الخضار والفواكه والتوت لفترة طويلة. السلق هو مصطلح طهوي يستخدم لغلي الخضار والفواكه والتوت على المدى القصير في الماء المغلي

حشو البرقوق ليس بالمهمة السهلة. ومع ذلك ، فإن الطبق يستحق الوقت. أقترح حشو البرقوق بحشوة الجبن اللذيذة. كمية المكونات المحددة تكفي لـ6-8 حصص. انه ضروري - برقوق - 500 جم ؛ - جبنة طرية مطبوخة - 200 جم ؛ - برتقالي - 1 قطعة ؛ - زبيب - 2 ملعقة كبيرة

الخوخ المجفف هو الخوخ المجفف. لتصنيع المنتج ، يتم استخدام الثمار الناضجة تمامًا والتي تحتوي على ما لا يقل عن 12٪ من السكريات. بعد التجفيف ، يحتفظ البرقوق تمامًا تقريبًا بالمكونات المفيدة الموجودة فيه بطبيعتها: الأحماض العضوية والألياف والمعادن

لطالما تم تقييم الكفير لخصائصه العلاجية. الأكثر فائدة هو المنتج المعد في المنزل. لهذا الغرض ، يتم تخمير الحليب بمستحضر يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك. يمكن استخدام "Narine" كأداة. وفقا لبيانات البحث ، فإن "نارين" لديها معدل بقاء مرتفع في الجهاز الهضمي

في المنزل ، يمكنك صنع العديد من المنتجات اللذيذة من الحليب: الكفير واللبن واللبن والجبن القريش. لكي تنجح منتجات الألبان المخمرة ، تحتاج إلى استخدام ثقافة البداية الصحيحة واتباع تسلسل العملية. منتجات الألبان محلية الصنع: الفوائد والميزات يعتبر الجبن القريش أو الكفير أو الزبادي أو الحليب المخمر أكثر صحة من الحليب العادي

صناعة النبيذ محلية الصنع حقيقية. هناك رأي مفاده أن صنع النبيذ أمر صعب ومزعج للغاية. وهذا ليس هو الحال على الإطلاق. بالطبع ، ستستغرق هذه العملية الممتعة والإبداعية بعض الوقت والجهد. لكن الأمر يستحق ذلك. أفضل أنواع النبيذ الطبيعي واللذيذ محلي الصنع

في حرارة الصيف تريد باستمرار شرب المشروبات المنعشة. هناك 6 وصفات لا تروي عطشك فحسب ، بل تمنحك أيضًا الحيوية والصحة. إنها لذيذة جدًا ، ويتم إنفاق حد أدنى من الوقت في تحضيرها. تعليمات الخطوة 1 مشروب التفاح والقرفة قطعي تفاحة واحدة واسكبي 0

في الشتاء ، أرغب بشكل خاص في شرب المشروبات الدافئة واللذيذة والصحية. لكن كثير من الناس يقصرون نظامهم الغذائي على الشاي الأسود والأخضر والقهوة والنبيذ الكحولي. نلفت انتباهك إلى 5 وصفات من المشروبات التي يمكن أن تمنحك الحيوية ، وشحنة من الفيتامينات ، وتدفئك في الشتاء البارد

كان الأفسنتين ، المعروف أيضًا باسم الجنية الخضراء ، يتمتع بسمعة طيبة لكونه مشروبًا مهلوسًا وكان يتمتع بشعبية كبيرة لدى البوهيميين والكتاب والفنانين والفنانين. كان الأفسنتين في حالة سكر من قبل إدغار بو وفنسنت فان جوخ وأوسكار وايلد وغيرهم الكثير

المشروب ، الذي يجمع بين نكهات النعناع والليمون ، يروي العطش تمامًا في أيام الصيف الحارة ، كما أنه يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، خاصةً إذا أضفت المزيد من السكر أو العسل. انه ضروري لشاي الليمونادة بالنعناع: ماء؛ 30 غرام نعناع طازج 0

التمر هو ثمار نخيل التمر التي يقدرها الناس منذ العصور القديمة لخصائصها الغذائية والمفيدة. في معظم البلدان ، يتم توفيرها على شكل فواكه مجففة ، ولكن في وطنهم ، يتم استهلاك التمور أيضًا طازجة ، عادةً كحلوى. البلدان التي تنمو فيها التمور التمر ثمار صغيرة الحجم وشكل مستطيل ، يختبئ داخلها حجر كبير نوعًا ما

كان الجوز شائعًا ومحترمًا لفترة طويلة. خصائصها المفيدة معروفة للكثيرين ، ولكن هذا عندما يتعلق الأمر بالمكسرات الناضجة. عندما يتعلق الأمر بالجوز الأخضر ، فإن التركيب الكيميائي والمعدني يختلف اختلافًا كبيرًا. محتوى فيتامين ج مرتفع بشكل خاص في الحبوب غير الناضجة ، والتي تتناقص مع النضج

التفاح من الفاكهة الشائعة الرائعة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ولها العديد من الفوائد الصحية. التفاح ، نظرًا لتوافره ، موجود على مدار السنة في النظام الغذائي ، ويمكن استهلاكه في مجموعة متنوعة من الأشكال. تنقسم جميع أصناف التفاح الموجودة إلى ثلاثة أنواع:

يساعد مشروب الليمون على الانتعاش في حرارة الصيف ، وفي الشتاء لمواجهة نقص الفيتامينات. هناك العديد من الاختلافات في صنع مشروب من الليمون ، وكلها سهلة الأداء. انه ضروري للوصفة الأولى: 4 ليمونات متوسطة 3 لترات من الماء كوب من السكر العسل، حسب الذوق للوصفة الثانية:

سلطة كوكتيل البحر هي طبق سهل التحضير وبأسعار معقولة ، في حين يمكن أن يطلق عليه بأمان طعام شهي. يتضمن تكوين هذا المزيج مختلف الزواحف البحرية ، والتي نادراً ما يتم تضمينها في النظام الغذائي لشخص عادي. ما هو كوكتيل المأكولات البحرية وكيفية استخدامه كوكتيل المأكولات البحرية هو مزيج من المأكولات البحرية التي تشمل الروبيان وبلح البحر والحبار والأخطبوط

اللازانيا طبق ايطالي كلاسيكي مكون من طبقات رقيقة من العجين والصلصة والحشو. يمكن أن تكون الأخيرة عبارة عن لحم مفروم أو خضروات أو أنواع مختلفة من الجبن. لازانيا لا تقل لذة مع المأكولات البحرية. انه ضروري - عبوة واحدة من صفائح اللازانيا ؛ - 400 غ من فيليه السلمون ؛ - 300 غرام من الجمبري المسلوق والمجمد ؛ - 1 ملعقة كبيرة

لحم الدجاج له قيمة غذائية عالية. يحتوي على نسبة مثالية تقريبًا من الدهون إلى البروتين ويحتوي على نسيج ضام أقل من لحوم الماشية والمجترات الصغيرة. كل هذا يساهم في حقيقة أن أطباق هذه الدواجن يمتصها جسم الإنسان بسهولة. مرق الدجاج مع الخضار سهل التحضير ، وسيحبه منزلك بالتأكيد

كوكتيل المأكولات البحرية هو مزيج من الأخطبوط والحبار وبلح البحر والجمبري والعديد من المأكولات البحرية الأخرى. يمكن تحضير العديد من الأطباق الغريبة والصحية واللذيذة باستخدام هذا المكون. انه ضروري الوصفة الأولى: كوكتيل المأكولات البحرية 400 جم ؛ خليط نباتي (فلفل رومي فاصوليا خضراء طماطم كرفس كوسة جزر) 350 جم ؛ زيت نباتي؛ صلصة الصويا؛ الخضر الطازجة حسب الرغبة 1-2 فص ثوم

كوكتيل المأكولات البحرية عبارة عن مجموعة من المأكولات البحرية ، والتي تشمل الروبيان وبلح البحر والحبار والأخطبوط ، ولكن يمكن أيضًا العثور على سكان البحر الآخرين ، اعتمادًا على البلد الذي تم إنتاج هذا المنتج اللذيذ فيه. في المتاجر الروسية ، يباع بالوزن أو معبأ في عبوات 0

كوكتيل المأكولات البحرية هو الغذاء المثالي لإعداد الوجبات الخفيفة. نقدم لكم وصفة لعمل كوكتيل من المأكولات البحرية الحارة مع الصلصة. انه ضروري - 500 غرام من كوكتيل المأكولات البحرية ؛ - 100 غرام من سلطة الجرجير ؛ - 2 فص ثوم - صلصة الصويا؛ - ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون والقشدة الحامضة 25٪ ؛ - ملعقة صغيرة من قصب السكر

كوكتيلات التخسيس جيدة في مساعدتك على التحكم في وزنك. إنها تشبع الجسم تمامًا بالمواد المغذية ، كما تمنع الشعور بالجوع. تحضير المشروبات التي تحرق الدهون ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، حيث يتم تحضيرها بسهولة وببساطة من المنتجات المتاحة بسهولة الزنجبيل هو أحد أشهر الكوكتيلات التي تعمل على حرق الدهون

يعتبر دبس السكر وقصب السكر من المكونات الرئيسية لهذا المشروب الكحولي القوي ، والذي يعود أصله إلى بربادوس. من خلال التخمير والتقطير ، يتم الحصول على الروم. يحتوي على 40 في المائة من الكحول ، ويمكن أن يكون إما أصفر فاتح أو أسود تقريبًا. إذا كان لديك الصبر لمدة شهر ، يمكنك محاولة صنع الروم في المنزل

يستغرق صنع كعكة لذيذة وقتًا طويلاً. ولكن يمكنك استخدام وصفات لتحضير سريع وسهل للحلويات الحلوة للشاي. لا يحتاجون إلى خبز أو كعك أو بسكويت. كل ما تحتاجه هو البسكويت والبسكويت والمربى والقشدة. كعكة المربى والمكسرات هناك أنواع عديدة من الكعك غير المخبوز

الروم الثقيل (الأسود) مشروب ذو رائحة كثيفة وغنية وطعم لاذع. يتم الحصول على هذا المشروب عن طريق التخمير البطيء جدًا لعصير القصب (دبس السكر) ، مما يضيف نكهة إلى الروم. يتراوح لون الروم الأسود من الشوكولاتة الكثيفة إلى العسل الذهبي. لكثافة اللون ، يضاف السكر المحروق إلى الروم ، مما يمنحه طعمًا حلوًا

سلطة "العنب" ذات الطبقات مع الدجاج والعنب لذيذة بشكل لا يصدق وجميلة وشهية في المظهر. يعد تحضير سلطة "العنب" أمرًا بسيطًا للغاية وقصير الأجل. سيصبح هذا الطبق بالتأكيد زينة لطاولتك الاحتفالية وسيسعد أسرتك وضيوفك بطعمه اللطيف

وصلت إلينا أفكار الوجبات السريعة. هذا له حتى مزاياه ، فقط لا تفرط في استخدام مثل هذا الطعام. يمكن تقديم برجر الجبن للأطفال لتناول الإفطار قبل المدرسة. سوف يأكلونه بشهية. وعلى معدة ممتلئة والدراسة يصبح أسهل. انه ضروري دقيق القمح 50 جم ؛ خميرة جافة 1 جم ؛ بذور السمسم 3 جم ؛ صدر دجاج 170 جم ؛ جبنة شيدر 20 جم ؛ بصل 20 جم ؛ مخلل خيار 20 جم ؛ سلطة الخس 15 جم ؛ بطاطس مقلية 100 جم ؛ كاتشب 30 جم ؛ خردل 30 جم ؛ ملح فلفل للذوق

تعتمد بعض الأنظمة الغذائية على حساب السعرات الحرارية من الطعام الذي يتم تناوله. يعرف الكثير من الناس أن الكعك يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكن البيض ليس مرتفعًا جدًا. لكن كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طبق معين من السلطة أو الحساء ، لا يستطيع الجميع تحديدها

يعتقد الكثير من الناس أن البط الهندي هو ديك رومي متقاطع مع بطة ، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. البط الهندي هو اسم البط الهندي ، الذي اختصره المزارعون بأمان ، تمامًا كما تم تقصير الديك الرومي من الدجاج الهندي. البط الداخلي أو المسك هو منتج غذائي قليل الدسم

Aronia Michurina أو chokeberry الأسود هو صاحب الرقم القياسي بين محاصيل التوت من حيث محتوى الكلي والعناصر الدقيقة والفيتامينات. لذا ، فإن حمض الأسكوربيك الموجود فيه هو نفسه الموجود في الليمون ، أما البيوفلافونويد (فيتامين ب) فهو 20 مرة أكثر من التفاح والبرتقال

تتحد المجففات والخبز والبيغل في حقيقة أنها مصنوعة من نفس المكونات باستخدام نفس التكنولوجيا - السمط الأولي لمنتجات المخابز على شكل حلقة متبوعًا بالخبز. فقط البيجل لها قوام عجين أكثر ثراءً ، والتجفيف يكون أدق وأكثر خبزًا. يحتوي المنتج نفسه تقريبًا على أسماء مختلفة ، وهو ما يفسره الخصائص اللغوية للأماكن التي ظهر فيها لأول مرة

الحساء مع النقانق والفلفل الحلو هو طبق غير عادي للغاية بطعم أصلي. مثالي لمن يحبون التجربة في المطبخ. انه ضروري - فلفل بلغاري كبير - 3 قطع بألوان مختلفة ؛ - زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - سجق مدخن - 300-400 جم ؛ - الثوم - 2-3 فصوص ؛ - طماطم صغيرة - 5-6 قطع ؛ - البردقوش المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛ - الخضر

يعتبر الموز من أقدم الثقافات ، حيث يأكل الناس ثمارها. يؤكل الموز الناضج في جميع أنحاء العالم ويستخدم في أطباق مختلفة. غالبًا ما تؤكل هذه الفاكهة لأنها لذيذة ونكهة ، دون معرفة ما إذا كان الجسم يتلقى ضررًا أو يستفيد من هذه الأطعمة الشهية. سنكتشف

يعتبر المربى طعامًا شهيًا ممتازًا ، ويستهلك بشكل أساسي في الشتاء. محضرة من الفواكه الطازجة والتوت ، مع الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتوي عليها. روان لها خصائص طبية ومذاقها رائع مع مرارة خفيفة. المربى منه سوف ينوع النظام الغذائي الشتوي ويدعم قوة الجسم في موسم البرد

دقيق الشوفان مهم جدا في النظام الغذائي للإنسان. ستعطي خصائصها المفيدة شحنة من الحيوية والقوة طوال اليوم. انه ضروري - دقيق الشوفان 2 كوب. - بطاطس 3 قطع ؛ - فطر 200 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - 3 فصوص من الثوم - بقدونس؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي

عرف الرمان منذ العصور القديمة. يعتقد البعض أن الفاكهة التي أغوى بها الثعبان حواء لم تكن تفاحة على الإطلاق ، بل كانت رمانًا. وضع المصريون القدماء ثمار الرمان في المقابر كرمز للحياة الأبدية. كسر اليونانيون ثمار الرمان في الأعراس كدليل على الولاء والحب

الرمان ، وهو نبات أعطى الأدب الكثير من الاستعارات وحتى أصبح الفكرة المهيمنة لعمل كوبرين ، في الواقع تبين أنه ليس فقط فاكهة غير عادية ، ولكن أيضًا كنزًا دفينًا من المواد القيمة. ما الذي يختبئ خلف القشر؟ في الواقع ، المواد القيّمة للجسم لا توجد فقط تحت القشرة الخارجية الصلبة في العظام واللب ، ولكن أيضًا في القشرة نفسها ، في الأوراق وحتى في جذور الشجرة

اليوم سنقوم بإعداد "سلطة رمان بالدجاج" لذيذة ، صحية ، مزينة بشكل جمالي. "تلك السلطة ستبدو متناغمة على طاولتك. انه ضروري - 300 غ فيليه دجاج (يفضل صدور) - 150 غرام نقانق نصف مدخنة - 1 بصلة - 3-4 قطع. بطاطس متوسطة - 3-4 قطع

غالبًا ما يكون تنظيف ثمرة الرمان تحديًا. من الصعب قصها دون تلطيخ الملابس ومفارش المائدة ، ويبدو أن فصل الحبوب عن القشر عملية طويلة ومملة بشكل لا يصدق. ولذا فأنت تريد أن تستمتع بسرعة بطعم الرمان المذهل! في هذه الأثناء ، طريقة تقشير الرمان بسرعة وبدون رش بسيط للغاية

تعتبر ثمرة الرمان كنزًا دفينًا للعناصر النزرة والمعادن الضرورية للحفاظ على الأداء الطبيعي لمعظم أجهزة الجسم. تم تأكيد الخصائص المفيدة للرمان من خلال سنوات عديدة من البحث في مجال علم العقاقير ، وكذلك ردود الفعل الإيجابية من أولئك الذين أدرجوا هذا التوت الفريد في النظام الغذائي

يعتبر مخلل الفلفل الحار فرصة رائعة للاستمتاع بالطعم الحار للفلفل والحصول على الخصائص المفيدة لهذا المنتج على مدار العام. لتحضير التتبيلة ، يمكنك استخدام الفلفل الحار الأحمر والأخضر والأصفر والأسود. الفلفل الحار المخلل يحسن وظائف القلب والأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة

يتم طهي البط تقليديا في أيام العطلات. في العديد من البلدان ، يعد البط طبقًا ضروريًا على طاولة عيد الميلاد. تتكرر التقاليد من سنة إلى أخرى ، ولكن قد تختلف طريقة تحضير طبقك المفضل. يمكن أن تحتوي الوصفة المعروفة للبط مع التفاح والخوخ على عدة خيارات

تقول العديد من الوصفات: "اخفق الزبدة بالسكر". تشكل الزبدة المخفوقة بالسكر جيوبًا صغيرة في الخبز عند الخبز ، وتكون العجينة جيدة التهوية ورقيقة. تُخفق الزبدة في الكريمة ، الزبدة الخفيفة المخفوقة هي الأساس للعديد من الحلويات. عادةً ما تُخفق الزبدة بالخلاط ، لكن إذا لم يكن لديك أسلوب المطبخ هذا في المنزل ، يمكنك خفق الزبدة يدويًا

وصفة جديدة لتحضير كعكات قهوة سريعة ولذيذة على عجل. انه ضروري للاختبار: - 400 جرام طحين - 120 جرام زبدة 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 3 بيضات - 300 سكر حبيبي - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو للتزيين:

لحم الدجاج - اللحوم الغذائية ، الثدي مفيد بشكل خاص. تحتوي فيليه الثدي على حد أدنى من الكوليسترول وكمية كبيرة من البروتين ومحتوى منخفض من الدهون وكمية هائلة من الفيتامينات. يتم الحصول على أطباق لذيذة بشكل مذهل من اللحوم ، وهو أمر مفيد جدًا لنظام غذائي صحي

عشاء بسيط وشهي لرجلك. سيتم غزو طبق اللحم هذا وسيطلب جزءًا إضافيًا من الفيليه. التحضير بسيط وسريع للغاية ، جربه. انه ضروري - 700 جرام من فيليه الدجاج ، - 3 طماطم ، - 150 جرام من الجبن الصلب ، - بهارات جافة حسب الرغبة ، - ملح للتذوق

الزلابية عبارة عن منتجات لحوم شبه منتهية تتكون من عجين ولحم. هناك نظائر من الزلابية في الصين (wontola أو jiaozi) وإيطاليا (الرافيولي) وبيلاروسيا (السحرة) وآسيا الوسطى (المانتي والمومو) ودول أخرى. في الأساس ، يتم غليها في الكثير من الماء المملح ، ولكن يمكن طهيها بطريقة أخرى - مقلية أو مخبوزة في الفرن

يعتبر الدجاج والجبن والطماطم والقليل من الثوم دائمًا مزيجًا جيدًا من النكهات والفوائد الصحية أيضًا. إذا كانت لديك هذه المكونات في ثلاجتك ، يمكنك إعداد وجبة سريعة يحبها كل فرد في المنزل. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 700 غرام صدر دجاج؛ - بصلة واحدة أو 3 كراث ؛ - 2 فص ثوم - 300 غرام طماطم كرزية؛ - 6 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - 4 ملاعق كبيرة من جبن الماسكاربوني ؛ - أوراق الريحان؛ - الفلفل والملح

أرجل الدجاج المخبوزة بجبنة الماسكاربوني والطماطم الكرزية هي طبق بسيط ولكنه لذيذ وغير عادي. تعطي الأعشاب والنبيذ الطازج الطبق رائحة فريدة ، والجبن الطري يجعل اللحم الأبيض أكثر نعومة. انه ضروري - ملح الفلفل؛ - زبدة؛ - حفنة من الأعشاب الطازجة (إكليل الجبل والريحان والأوريغانو) ؛ - نبيذ أبيض - 50 مل ؛ - طماطم كرزية - 20 قطعة ؛ - الجير - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جبنة ماسكاربوني - 250 جم ؛ - أرجل دجاج - 4 قطع

أولئك الذين يرغبون في طهي طعام لذيذ وغير عادي ، ولكن في نفس الوقت طبق بسيط سيحبون هذه الوصفة. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة إلى منتجات باهظة الثمن ، على الأرجح كل شيء موجود في ثلاجتك. في بعض الأحيان تريد إرضاء عائلتك بطبق غير عادي ولذيذ

إذا تم تحضير فطر الخريف بشكل صحيح ، فسوف يسعدك في الشتاء البارد. يمكن وضع المخللات المملحة والمخللة على المائدة كمقبلات منفصلة ، فقط صب عليها بالزيت النباتي وأضف حلقات البصل. المجففة جيدة لصنع الحساء ، فهي تستخدم لحشو الفطائر ، الزلابية ، المضافة إلى الحبوب

الكمأة الحقيقية باهظة الثمن ، ولا تُباع في متاجر البقالة العادية وهي ألذ بكثير من أي حلوى في علبة مكتوب عليها بفخر الكمأة. الحقيقة هي أن الكمأ "الصحيح" يتم تحضيره من خليط من الشوكولاتة والقشدة وصفار البيض والزبدة ، وبالتالي فإن مدة صلاحيتها قصيرة جدًا وظروف النقل صارمة بشكل غير عادي

لحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير ولحم الضأن المطبوخ بشكل صحيح هو طعام شهي رائع. مملحة ، مخللة ، مقليّة ، حساء مسلوق معها وتضاف إلى السلطات ، مقطّعة ومقدمة باردة على السندويشات وهكذا. مع الفجل والخردل واللينجونبيري وصلصة النعناع. يمكن للغات أن تفتخر ليس فقط بالذوق الممتاز ، ولكن أيضًا بقيمة غذائية لا يمكن إنكارها - فهي لا تحتوي على دهون عمليًا

في سبتمبر ، الفطر هو الأكثر اتساعًا. اختفت الحرارة الشديدة ، وغالبًا ما تمطر ، لكنها لا تزال دافئة جدًا. يحب العديد من الفطر هذه الظروف ، لذلك ينمو بكميات كبيرة. يمكنك جمع سلة كاملة من "النبلاء" ، وإذا كنت محظوظًا - كيس من العسل. نسخ "

إن طريقة خبز الدجاج في الفرن على الزجاجة متروكة لأي ربة منزل ، حتى لو كانت مبتدئة وليس لديها أجهزة طهي معقدة في ترسانتها. السر الرئيسي للنجاح هو نقع الدجاج بشكل صحيح قبل الطهي. انه ضروري دجاج - 1 قطعة حوالي 1.5 كجم ملح؛ فلفل أسود مطحون الثوم - 2-3 فصوص ؛ توابل حسب الرغبة أفضل من الفلفل الحلو ورقة الغار ماء أو بيرة - 0

لحم الدجاج هو مصدر للبروتينات والمعادن والفيتامينات سهلة الهضم ، وهو ببساطة طعام لذيذ هناك العشرات ، إن لم يكن المئات ، من طرق طهي الدجاج ، ولكن بالنسبة للكثيرين ، يظل الدجاج المسلوق هو المفضل الحقيقي. انه ضروري ل لغلي الدجاج تحتاج مثل الدجاجة نفسها ولوح التقطيع سكين اللحم الحاد حرمان ماء رأس البصل جزرة واحدة وملح

كم هو لطيف تذوق قطعة شواء معطرة أثناء الاستجمام في الهواء الطلق. اللحم الطري برائحة الضباب يغري ويوقظ الشهية. من المستحيل رفضه. هل يمكن طهي هذا الطبق ليس فقط من لحم الخنزير ولحم الضأن؟ هل يمكنني استخدام لحم الدجاج أو لحم الديك الرومي الغذائي في تحضيره؟ طبخ كباب ديك رومي لا يجب أن يكون لحم الكباب لحم خنزير أو لحم ضأن

حساء هريس الفاصوليا سميك ومرضي. يتم تحضير حساء الفاصوليا لفترة قصيرة ولا يتطلب تكاليف نقدية كبيرة. هذا الحساء المهروس مثالي للعشاء اليومي وسيطعم جميع أفراد الأسرة. الفاصوليا غنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، مما يجعل حساء الفول مفيدًا لصحتك

واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة ودون الكثير من المتاعب عند الخروج من المدينة في إجازة هي شاشليك فخذ الدجاج. كل عائلة تطبخها بشكل مختلف ، وبالتالي هناك العديد من الوصفات. انه ضروري لتتبيلة حارة: خل النبيذ الاحمر عسل؛ بصلة؛ ثوم؛ فلفل أحمر توابل؛ زيت نباتي؛ زيت نباتي؛ صلصة تاباسكو؛ ملح

الخوخ فاكهة لذيذة بشكل لا يصدق. تعرف العديد من ربات البيوت أن هذه الفاكهة تحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية في الموسم ، ومع ذلك ، هناك طرق لحصادها ، بفضل الخوخ قادر على الاحتفاظ بكمية كبيرة من الفيتامينات. يعتبر التجميد من الطرق الشائعة للحفاظ على الفاكهة في شكلها الأصلي

يمكن تحضير حلوى الموز والجبن اللذيذة في طباخ بطيء. اتضح أن الحلوى طرية ولذيذة ولا تتطلب اهتمامًا مستمرًا. انه ضروري 250 جرام من بسكويت اليوبيل (أو نفس كعكة الغريبة) ، 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 500 جرام من الجبن ، 1 كوب من القشدة الحامضة ، 3 بيضات ، 1 كوب من السكر ، 4 موز ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1 رشة قرفة

إذا لم تكن قد جربت فطيرة الخوخ المعلبة حتى الآن ، فقد فقدت الكثير! هذه كعكة لذيذة وسهلة ، اجعلها. انه ضروري للاختبار: - 250 جرام طحين - 30 جرام خميرة - 100 مل حليب - 60 جرام زبدة - 50 جرام سكر - 1/3 ملعقة صغيرة ملح - 2 بيض لملء:

الحلويات بالفواكه المجففة لذيذة وفي نفس الوقت طعام شهي صحي لا يرضي البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا. تحتوي الفواكه المجففة المستخدمة على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضير مثل هذه الحلوى

الآيس كريم هو طعام شهي مفضل للبالغين والأطفال. يمكن أن يكون الآيس كريم مختلفًا: آيس كريم ، كريم بروليه ، فواكه ، مع إضافات من المكسرات. وهناك عاشق لكل نوع. يتم تحضير الكوكتيلات والمشروبات المختلفة مع الآيس كريم. من المشروبات المفضلة في كثير من دول العالم القهوة المثلجة المحضرة بالآيس كريم

مرق اللحم البقري هو طبق مُرضٍ للغاية من شأنه أن يدفئك في الطقس البارد بعد المشي أو الألعاب النشطة. في يوم عطلة ، وقضاء الوقت في لعب كرات الثلج ، ثم التجمع مع جميع أفراد الأسرة على الطاولة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص

الكراكي المحشو هو أحد الأطباق الاحتفالية. سيتطلب السلخ بعض المهارة والخبرة ، ولكن الأهم من ذلك ، خذ وقتك وقم بعمل جروح بين الجلد واللحم يمكن استخدام الأرز والفطر والبيض المسلوق والأعشاب والخضروات المختلفة كمكونات للحم المفروم. انه ضروري 1 رمح 700-900 غرام 200 غرام لحم الخنزير المفروم 2 بصل وسط 0

من قال أن الحلويات اللذيذة موجودة في المتجر فقط؟ أقترح أن تصنع حلوى جوز الهند والمكسرات في الشوكولاتة الداكنة في المنزل. اجعل أحبائك سعداء! انه ضروري - مارجرين - 1 كوب ؛ - سكر بودرة - 4 أكواب ؛ - حليب مكثف - 400 جم ؛ - رقائق جوز الهند - 2 كوب ؛ - البقان المفروم - 2 كوب ؛ - فانيلين - كيس واحد ؛ - شوكولاتة داكنة - 100 جم

لمفاجأة الضيوف بالكعك محلي الصنع ، يمكنك خبز كعكة الشوكولاتة مع المشمش المجفف والتوت البري المجفف. ستذوب كل قضمة في فمك على الفور ، مما يسعد عشاق الفطائر الحلوة. انه ضروري - 100 غرام من الزبدة - 170 جم من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 200 غرام من السكر - 70 غرام دقيق - قليل من الملح؛ - 2 بيض - 15 مل من عصير البرتقال

هل يصعب الإقلاع عن الحلويات ، وبالتالي لا تفقد الوزن؟ قم بالتبديل إلى الحلويات محلية الصنع: معها يمكنك اتباع نظام غذائي وفي نفس الوقت لا تتخلى عن الحلويات. انه ضروري - 150 جرام من المشمش المجفف - 1 موزة - 40 جرام من دقيق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة

حلوى الحليب هي علاج رائع يمكن لأي شخص صنعه في المنزل. هذا هو بالضبط ما أقترح القيام به. انه ضروري - زبدة - 120 جم ؛ - حليب مجفف - 220 جم ؛ - كريم - 30 مل ؛ - سكر بودرة - 60 جم ؛ - صنوبر - 50 جم ؛ - الكاجو - 20 جم

أقراص سكرية حقيقية للحلويات تعزز بشكل كبير جمال وطعم المخبوزات. إنها مناسبة لكعكة عيد الفصح وللخبز البسيط. طبخ الفوندان شاق ومعقد. أي شخص يجرؤ على طهيه سيشعر وكأنه طاهي معجنات حقيقي. انه ضروري سكر محبب - 540 جرام ماء - 300 مل ليمون طازج - 1 قطعة صينية حديد - قطعة واحدة المراكم الباردة - 3 قطع قدر 2 لتر - قطعة واحدة تعليمات الخطوة 1 يُسكب 1

غالبًا ما ترى على التلفزيون وفي الصور لحمًا بسطح لامع لامع. للحصول على مثل هذا التزجيج ، يجب دهن اللحم بخليط خاص قبل الطهي (قطعة صغيرة) أو بالقرب من نهاية الخبز (قطعة كبيرة) ، مما يشكل طبقة زجاجية فاتحة للشهية. اللحوم المغطاة بالزجاج لا تبدو فاتحة للشهية فحسب ، ولكن أيضًا عندما تُخبز ، يتضح أنها أكثر عصيرًا ولذيذًا

الفاصوليا هي بروتين لا بد منه في النظام الغذائي للنباتيين. صنع حساء الفاصوليا البيضاء سهل ولذيذ. انه ضروري ماء - 3 لتر ؛ الفاصوليا البيضاء الجافة - 150 غرام ، جزر - 2 قطعة ؛ بصل - 1 قطعة ؛ فلفل حلو - 1 قطعة ؛ بطاطس - 3-4 قطع ؛ كوسة - 1 قطعة ؛ طماطم - 1 قطعة ؛ الملح والتوابل حسب الرغبة

الفاصوليا هي من البقوليات المتقلبة إلى حد ما ويصعب طهيها. الفاصوليا الخضراء تطهى بسرعة وخالية من المتاعب. القاعدة الأساسية لإعداد أطباق الفاصوليا هي التوزيع الصارم للحبوب حسب الأصناف والألوان. لا ينصح بخلط أصناف مختلفة معًا ، نظرًا لأن لها أيضًا أوقات طهي مختلفة

في الآونة الأخيرة ، عادت البازلاء والفاصوليا والعدس إلى الرواج مرة أخرى. إلى حد كبير ، يتم تسهيل ذلك من خلال ظهور تقنيات جديدة ألغت الحاجة إلى نقع البقوليات لفترات طويلة وتسريع عملية تحضيرها. من المعروف أن البقوليات غير مكلفة ومغذية للغاية ويمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة

جوزة محظوظة ، نواة سحرية ، شجرة حياة - كل هذا يدور حول الفستق ، هكذا ، مع احترام خاص ، تم استدعاء هذا المنتج ، المحبوب من قبل الكثيرين ، في بلدان مختلفة وفي أوقات مختلفة. موطن شجرة الفستق هو الشرق وقد تمت زراعته هناك منذ آلاف السنين. إن الإمداد الغني بالفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة والمعادن التي يتكون منها الفستق يجعل هذا المنتج يبرز بين شركة الجوز بأكملها

الفول من أهم الأطعمة التي تشكل أساس التغذية الجيدة. هذه هي أقدم حضارة بقولية منتشرة في جميع القارات. ليس من المستغرب ، لأنه يمكن تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق منه ، وقد ثبتت فوائد الفول في الممارسة منذ فترة طويلة. بديل للحوم ليس من قبيل المصادفة أن الفاصوليا تسمى التناظرية النباتية للحوم

هل تريد بيتزا لكن "هاواي" و "مارجريتا" المعتادة لم تعد جذابة؟ إذن هذه الوصفة لك! مزيج غير عادي من المنتجات في الحشوة يعطي البيتزا أصالة وطعم لا ينسى. لحم الخنزير الطري والفجل المقرمش والبصل ونوعين من الجبن ، بشكل غريب بما فيه الكفاية ، تتماشى جيدًا مع بعضها البعض ، وستفاجئك بالتأكيد

طبق أصلي ومغذي وصحي للغاية يتناسب مع الخضار الطازجة أو المسلوقة. انه ضروري - 730 جم من الأدمغة ؛ - 90 جم دقيق قمح ؛ - 40 جم زبدة - 40 مل خل 9٪ ؛ - 3 قطع من أوراق الغار. - الفلفل والفلفل المطحون. - ملح؛ - 180 جم من البصل

بعد صيد ناجح ، عادة ما يتم قلي الأسماك النهرية والبحرية ، ويتم غلي حساء السمك منها. وعندما يجلب صياد أسماك أكثر من المعتاد إلى المنزل ، فإنهم يفكرون في كيفية ذبول الأسماك بشكل صحيح. انه ضروري سمك طازج ، خيوط أو خيوط قوية ، ملح ، ماء ، وعاء لتمليح الأسماك

السمك المجفف هو طعام شعبي ، طبق مفضل للصيادين ومحبي البيرة وكل من يحب الأطعمة المالحة. أي نوع من الأسماك لتجف من السهل تجفيف الأسماك في المنزل. Chekhon ، Roach ، bream ، الكبش ، الفرخ ، الرعام ، الدنيس الفضي - كل هذه الأنواع من الأسماك رائعة للتجفيف

يعتبر Bream من أكثر الجوائز المرغوبة لصيادي المياه العذبة. يتمتع هذا الممثل لعائلة الكارب بمذاق ممتاز ، وهو في شكل مملح أو مجفف هو سمة أساسية لكل تجمع فوق كأس من البيرة الرغوية. من أجل مخلل الدنيس في المنزل ، ليس عليك أن تكون "

أيام الربيع الجافة والباردة مثالية لتجفيف الأسماك. في الصيف ، هناك خطر كبير من أن تتعفن الدهون في الحرارة ، وفي الشتاء سيتجمد المنتج الأصلي في الهواء ، وفي الخريف ، تخلق الأمطار رطوبة عالية جدًا. العديد من أنواع الأسماك مناسبة للتجفيف ، لكن من الأفضل تناول الصراصير أو الدنيس أو الكبش

الأسماك الدهنية على وجه الخصوص ، والتي تشمل الفوبلا ، تصنع منتجات ذواقة لذيذة للغاية ، إذا كان يجب أن يتم الذبول بشكل صحيح. يمكن تناول الأسماك المجففة والمجففة بدون معالجة طهي إضافية ، فهي تدوم لفترة طويلة جدًا وهي جيدة جدًا. لتحضير صرصور مجفف بالشمس ، عليك أولاً تحضير السمك وملحه ثم تجفيفه في الهواء

الفيلم المأخوذ من حليب الصويا ، المسمى "فوتشو" في الصين ، "يوبا" أو "يوكا" في اليابان وكوريا ، انتشر في روسيا تحت اسم "الهليون الصويا" ، على الرغم من أنه لا علاقة له بالهليون. فيلم سميك ودقيق مأخوذ من حليب الصويا المغلي ببطء هو فوجو

الهليون الصويا هو اختراع صيني. مصنوع من فول الصويا ، هذا المنتج ليس هليون. بل هو منتج شبه نهائي مصنوع من مسحوق فول الصويا. يتم طهي حليب الصويا من المسحوق ، تتم إزالة الرغوة من هذا الحليب وتجفيفها وتحويلها إلى هليون الصويا ، وهو أمر مألوف لنا جميعًا

الهليون هو محصول نباتي صحي ولذيذ. يستخدم على نطاق واسع في الطهي لإعداد مختلف الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة. إنه منتج ممتاز لأغذية الحمية. الهليون غني بالمواد القيّمة وله القدرة على إزالة الفائض الضار من الجسم. الهليون - الهليون هناك ثلاثة أنواع معروفة من الهليون تستخدم في الطهي:

بالنسبة للعديد من النساء اللواتي يفقدن الوزن ، تعتبر الفواكه المجففة بدائل للحلويات ، على سبيل المثال البرقوق والمشمش المجفف ، ومحتوى السعرات الحرارية في هذه المنتجات مرتفع للغاية ، لذلك لا يمكن تناولها دون حسيب ولا رقيب. حتى لا يضر بديل الحلوى المفضلة لديك بالشكل ، من المهم أن تتذكر قيمة الطاقة للأطعمة الشهية التي تستهلكها وتناسبها بمهارة في قائمتك

يُحصد المشمش المجفف للشتاء منذ العصور القديمة. يتم تجفيف الأصناف ذات الثمار الصغيرة كاملة ، دون فصلها عن البذور ، هكذا يتم الحصول على المشمش. الفاكهة الكاملة ، المجففة بدون حفر ، تسمى قيصا. وإذا تم تحرير المشمش ذو الثمار الكبيرة من الحجر ، مقسمًا إلى نصفين وتجفيفه ، فيتم تجفيفه من المشمش

المشمش المجفف فاكهة مجففة لذيذة ، علاوة على ذلك ، فهي غذائية تمامًا. هذا المنتج غني بالعناصر والمواد المختلفة التي تعود بالنفع على جسم الإنسان. لماذا يستحق إضافة المشمش المجفف إلى نظامك الغذائي؟ ما هي الفوائد المحددة التي ستجلبها؟ ما هو المشمش المجفف؟ في الأساس ، إنه مشمش مجفف

نظرًا لارتفاع نسبة المعادن والمكونات النشطة بيولوجيًا الأخرى ، لا يساهم المشمش المجفف في حرق الدهون فحسب ، بل يساهم أيضًا في تقوية الجسم بشكل عام. المشمش المجفف ينظف الأوعية الدموية ويحمي البصر ويحافظ على نضارة البشرة. ولكن فقط المنتج المجفف الذي تم إعداده بشكل صحيح هو الذي سيحقق فوائد صحية حقيقية

الفواكه المجففة دواء حقيقي لمعظم المشاكل الصحية. محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة فيها أكثر من مرتفع ، وغالبًا ما يكون أعلى بكثير من نفس الكمية من الفاكهة الطازجة. المواد المفيدة الموجودة في الفواكه المجففة كل نوع من الفاكهة المجففة ، سواء كان مشمشًا مجففًا أو كرزًا مجففًا أو خوخًا أو زبيبًا أو مانجا مجففة ، له تركيبته الكيميائية الفريدة ، ومع ذلك ، فإن المحتوى العالي فيها لم يتغير - فيتامين أ ؛ - فيتامينات ب ؛ - فيتامين ب - فيتامين ج (مع تجفيف مناسب) ؛

صلصة المايونيز بالثوم هي إضافة رائعة لأي طبق. سوف يبرز الذوق بشكل مثالي ويضيف ملاحظات رائعة. انه ضروري - صفار البيض - 1 قطعة ؛ - زيت عباد الشمس - 200 مل ؛ - الثوم - 4-5 فصوص ؛ - قشدة - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ - عصير ليمون - ملعقتان صغيرتان ؛ - ماء - 1 ملعقة صغيرة

الجوع ليس بأي حال من الأحوال أكثر إحساس ممتع نشعر به. علاوة على ذلك ، يمكن أن تنشأ في أكثر اللحظات غير المناسبة. يمكنك إرضاء الجوع بسرعة ، لكن لسوء الحظ ، هذا ليس مفيدًا دائمًا للجسم. تعليمات الخطوة 1 إذا لم تكن الوجبات السريعة مناسبة لك ، انتبه لما تأكله على مدار اليوم

Panforte هو طعام إيطالي تقليدي ويتم تحضيره عادة لعيد الميلاد. ولكن لماذا لا تدلل أحباءك بهذه الحلوى الغريبة لمجرد مفاجأتهم وإسعادهم؟ علاوة على ذلك ، يتم إعداده جيدًا بكل بساطة. انه ضروري - بندق - ½ ملعقة كبيرة ؛ - الجوز - ½

الصيف هو وقت رائع لتناول جميع أنواع الفواكه والخضروات المليئة بأشعة الشمس والفيتامينات. لكن في فصل الشتاء ، يعاني العديد من سكان روسيا من قلة الألوان الزاهية والخضروات الغنية. لذلك ، هناك طرق رائعة لتجميد مثل هذا الفلفل الحلو لفصل الشتاء. تعليمات الخطوة 1 يعد تجميد الخضروات الطازجة والتوت بديلاً حقيقياً للأطعمة المعلبة

لفترة طويلة ، تستخدم ربات البيوت عجينة الخميرة لخبز الكعك والفطائر والكعك العطري واللذيذ. تعتمد جودة الخبز في المستقبل على عجينة الخميرة المعدة بشكل صحيح. لذلك ، من المهم جدًا الاختيار بحكمة عند اختيار وصفة لعجين الزبدة. انه ضروري - حليب 1-2 أكواب ؛ - خميرة 50 جم ؛ - دقيق 2 كوب

في كثير من الأحيان ، بعد الأعياد العائلية ، يبقى اللحم المتبل اللذيذ ، الذي له رائحة رائعة وقوام رقيق. يمكن استخدامه لإعداد العديد من الأطباق المختلفة التي تتناسب تمامًا مع طبق جانبي من البطاطس أو الخضار. نخبز اللحم المتبل بالبطاطس والجبن لتحضير طبق شهي من الجبن والبطاطس سريعًا من بقايا اللحم المتبل ، خذ:

تعرف جميع ربات البيوت أن الفواكه والخضروات لا تبقى في الثلاجة لفترة طويلة وسرعان ما تفقد مظهرها ومذاقها. فيما يلي بعض النصائح الفعالة حول كيفية الحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة. غالبًا ما تقرأ في التعليمات الخاصة بالثلاجة أن بعض المنتجات تحتاج إلى الغسل قبل ملء الرفوف بها