فطيرة جبن الماعز سوريل هي معجنات شهية تستغرق ساعة وعشرين دقيقة للطهي.
انه ضروري
- لست حصص:
- - عجين الخميرة - قطعة واحدة ؛
- - حميض - 300 جم ؛
- - جبن ماعز طري - 100 جم ؛
- - بيضة دجاج.
تعليمات
الخطوة 1
قم بإذابة قطعة من عجين الفطير الجاهزة (اتبع تعليمات العبوة).
الخطوة 2
مرر الحميض ، اشطفه ، اقطع السيقان ، استلق على منشفة ، جافة. يقطع الحميض ويخلط مع الجبن.
الخطوه 3
افردي جزءًا من العجينة على شكل ، ضعي الحشوة على العجينة ، اتركي الحواف خالية ، يجب دهنها بالبيض.
الخطوة 4
افردي الجزء الثاني من العجين ، غطي الحشوة به ، اقرصي الحواف قليلاً. ادهن الكيك بالبيض ، وصنع شقوقًا ضحلة بسكين. اتركه لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة الخامسة
اخبزي فطيرة الحميض لمدة 10 دقائق (درجة الحرارة 200 درجة) ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة ، واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، استمتع بوجبتك!
