تعتبر أصابع السلطعون مكونًا شائعًا في مجموعة متنوعة من السلطات. تتمتع السلطة مع عصي السلطعون بطعم دقيق ومعتدل ، لذلك فهي خيار ممتاز لتناول وجبة خفيفة على طاولة الأعياد.
سلطة كلاسيكية مع أصابع السلطعون
المكونات المطلوبة:
- 250 غ من أصابع السلطعون المجمدة ؛
- 5 بيضات
- 250 غرام ذرة معلبة
- 100 غرام أرز طويل الحبة
- مايونيز للتتبيل.
تحضير
تُطحن أصابع السلطعون المُذابة مسبقًا وتُقطع في وعاء السلطة. نضيف الذرة المعلبة إلى العصي ، بعد تصفيتها من القطر الحلو. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُفرك بمبشرة خشنة أو يُقطع بسكين. ثم يمكنك البدء في طهي الأرز - لا يؤثر هذا المكون عمليًا على مذاق السلطة ، فهو يزيد من الوزن الإجمالي للطبق ويجعله أكثر إرضاءً. نغسل الأرز المسلوق بالماء البارد ونضيفه إلى وعاء السلطة. يُتبّل الطبق النهائي بالمايونيز ، ويُخلط جيدًا جميع المكونات.
سلطة مع أصابع السلطعون ولحم الخنزير
المكونات المطلوبة:
- 200 غرام من أصابع السلطعون.
- 4-5 قطع. بطاطا؛
- 2-3 خيار طازج
- 200 غرام لحم خنزير
- 1 علبة بازلاء معلبة
- مايونيز؛
- الشبت الطازج.
تحضير
اسلقي البطاطس بالزي الرسمي ، وبرديها في الماء البارد وقشريها. ثم نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ونمزجها في وعاء سلطة عميق. صفي السوائل الزائدة من البازلاء المعلبة وأضيفيها إلى باقي المنتجات. يرش الطبق النهائي بالشبت المفروم ناعماً ويتبل بالمايونيز (ويفضل أن يكون محلي الصنع) ويخلط جيداً. يشبه تكوين السلطة مع عصي السلطعون ولحم الخنزير أوليفر ، فقط بدلاً من الخيار المخلل ، يتم استخدام الطازجة ، وتعطيها عصي السلطعون طعمًا أكثر رقة.
سلطة مع قطع السلطعون والأناناس
المكونات المطلوبة:
- 300 غرام من أصابع السلطعون.
- 5 بيض دجاج
- 200 غرام ذرة معلبة
- 300 غرام من الأناناس المعلب ؛
- 1 خيار متوسط الحجم
- 100 غرام مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا.
تحضير
إن عملية تحضير سلطة مع عصي السلطعون والأناناس بسيطة للغاية - لذلك ، يجب تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ودمجها في وعاء سلطة عميق. ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة وأضفه إلى باقي المنتجات. قبل تقطيع الأناناس ، امسحها بمنشفة ورقية لإزالة الشراب الزائد منها. تبلي السلطة النهائية بصلصة الصويا والمايونيز ، واخلطي جميع المكونات جيدًا.
