وصفات شعبية 2024, أبريل

يمكن أن يكون المرق الغائم لذيذًا كما يحلو لك ، لكن مظهره لا يكاد يبدو فاتح للشهية لأي شخص. لجعلها شفافة ، عادة ما يتم إجراء التفتيح. تسمى هذه العملية أيضًا بالسحب ، لأن السحب الذي يتم إدخاله في المرق يلتقط الجسيمات الصلبة التي تجعله غائمًا. انه ضروري 300 غرام من اللحم 1 بياض بيضة 1 ملعقة كبيرة

هل تريد شيئًا لذيذًا ، لكنك لا تريد الطبخ؟ وصفة لصنع حساء الفطر في قدر بطيء يمكن أن تجعل المهمة أسهل. نظرًا لوفرة الخضار ، سيصبح الحساء غنيًا وسميكًا. في نهاية الطهي ، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. انه ضروري - ماء - 2 لتر ؛ - معكرونة - ملعقتان كبيرتان ؛ - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛ - الخضر حسب الرغبة - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بطاطس - 2 قطعة

القهوة مشروب عطري ومنشط. من أجل الاحتفاظ بمذاقها ورائحتها الفريدة ، يجب تخزينها بشكل صحيح. تختلف طرق تخزين البن المطحون وحبوب البن. كيف تخزن حبوب البن؟ ستفقد حبوب البن المحمصة بشكل منتظم نكهتها ورائحتها في غضون أسبوعين بعد التحميص إذا لم يتم اتخاذ إجراءات إضافية

طبق المطبخ الفرنسي - الكيش ، فطيرة مفتوحة لذيذة يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة: لحم ، فطر ، خضروات. هذا طبق بسيط يمكن تحضيره في ساعة واحدة فقط. مكونات العجين: طحين - 100 جم ؛ دقيق خشن - 90 جم ؛ زبدة - 130 جم ؛ ماء مثلج - 3 ملاعق كبيرة ؛ ملح عشبي - ¼

كيشي الرقيق مع حشوة اللبن الرائب والطماطم والأعشاب العطرية وجبة خفيفة رائعة لجميع أفراد الأسرة. تسرد الوصفة كمية مكونات كعكة صغيرة يبلغ قطرها حوالي 20 سم. مكونات: 75 غرام زبدة 180 غرام من الجبن 250 غرام من الطماطم اللحمية ؛ 100 غرام من جبنة الأديغة 100 غرام من الجبن الهولندي 1 بيضة؛ 100 غرام دقيق 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المفضلة لديك الملح والفلفل الأحمر والأسود حسب الرغبة

لمحبي المطبخ الياباني ، ستكون وصفة صنع نودلز الحنطة السوداء مع البروكلي مفيدة بالتأكيد. اقضِ نصف ساعة فقط على الموقد ، وستحصل على طبق صحي ولذيذ على طاولتك. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو مشرقًا ، حيث يتم إضافة الفلفل الحلو متعدد الألوان هنا ، وهو لذيذ

تطبخ كعكة الجبن بالكرز بسرعة كبيرة لأنها لا تحتاج إلى الخبز. بدلاً من الكرز ، يمكنك استخدام أي توت آخر تحبه. سيكون أهل المنزل سعداء بشرب الشاي بمثل هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري لثماني حصص: - 1 ، 5 أكواب من البسكويت أو البسكويت ؛ 1/3 كوب سكر بني 1/3 كوب سكر عادي - 450 غرام جبن كريمي - 2 كوب كريمة ثقيلة - 70 غرام من الزبدة - 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛ - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

فطيرة الجبن هي حلوى شهيرة ، وهي نوع من كعكة الجبن. يبدو أن الجبن غير المحلى والكعكة الحلوة - كيف نجمع هذا؟ إنه فقط لصنع كعكة الجبن ، عليك أن تأخذ جبنة كريمية ذات قوام كريمي ناعم. يتم تحضير كعكة الجبن الكلاسيكية في نيويورك بجبنة فيلادلفيا. لا يمكن استبداله بجبنة أخرى ، حيث ستحصل على طعم مختلف للحلوى

الملمس الدقيق للكمثرى والشوكولاتة العطرية والمكسرات هي مزيج يمكن أن يمنح النعيم الحقيقي للذواقة الحقيقيين. ستكون هذه الحلوى هي النهاية المثالية لوجبتك. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 6 كمثرى معلبة. - 150 غرام الشوكولاته الداكنة مع نسبة الكاكاو بنسبة 52 ٪ ؛ - 100 غرام شوكولاته بيضاء؛ - 100 غرام الشوكولاته الداكنة؛ - 7 ملاعق كبيرة من الكريمة

فطائر البطاطس مع البازلاء الخضراء المعلبة والبصل الأخضر وصلصة الكريمة الحامضة هي وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة! لإعداد مثل هذه الفطائر ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام جميع المنتجات المتوفرة في كل ثلاجة. لذلك ، فهي طريقة رائعة لتناول إفطار شهي وتفريغ الثلاجة

يعد كافيار الاسكواش أحد أشهر الاستعدادات لفصل الشتاء. علاوة على ذلك ، يمكن صنعه وفقًا لعدة وصفات. وعلى الرغم من أن العملية برمتها تستغرق وقتًا طويلاً ، فإن النتيجة تكون الكافيار محلي الصنع بطعم لذيذ. انه ضروري الوصفة الأولى:

هذا الطبق ، المنتشر في إيطاليا ، أصبح الآن أكثر شيوعًا في بلدنا. المكون الرئيسي في الريزوتو هو الأرز ، حيث يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الأطعمة إليه ، من الأسماك إلى الفطر. انه ضروري - 300 غرام أرز - 200 غرام من فطر بورسيني ؛ - 100 غرام من الكراث ؛ - حفنة من البقدونس

يمكن لهجات النكهة الموضوعة بشكل صحيح أن تعيد خلق جو بلد معين ، وثقافة الطهي الخاصة به. اتضح أن أرجل الضفادع ، المشهورة في المطبخ الفرنسي ، ليست أقل شعبية في جنوب شرق آسيا. يسميهم الصينيون "أرجل دجاج الحقل" ، ويطلق عليهم الفرنسيون "

الريزوتو هو طبق إيطالي تقليدي. في البداية ، إنه مزيج من الأرز المسلوق مع صلصة الخضار ، مهروس الطماطم ، ولكن ما الذي يمنعك من التخيل قليلاً وصنع ريزوتو الفطر؟ لا يتطلب طهي هذا الطبق اللذيذ أي مهارات طهي خاصة ولا يستغرق وقتًا طويلاً. انه ضروري 225 غرام من الأرز ماء؛ زيت نباتي؛ ملح؛ 200 غ من الفطر الطازج أو 50 غ من الفطر المجفف ؛ 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة

لحم الصدر هو طعام شهي من اللحوم يمكن تحضيره بسرعة وسهولة في المنزل. وسوف يساعدك جهاز الطهي المتعدد في ذلك. سوف يتحول اللحم المطبوخ في طباخ بطيء إلى أن يكون لذيذًا للغاية وعصيرًا ، حتى بدون توابل وتوابل خاصة. أي لحم مناسب للطهي: لحم الخنزير ، لحم الضأن ، لحم العجل

إن طاجن الجبن غير المحلى مناسب تمامًا للحلوى وسوف يروق لجميع أفراد الأسرة. هذه الحلوى سهلة التحضير وصحية للغاية بفضل كمية الجبن الكبيرة. انه ضروري - 530-550 جرام جبن قريش - 65-70 جم جبن بارميزان - 4 بيضات - 15-20 جم سميد - 25-37 جم طحين - 110-130 جرام أعشاب طازجة - 2 فص ثوم - 210-230 مل زيت زيتون - 5-10 جرام من مسحوق الخبيز - ملح - فلفل اسود تعليمات الخطوة 1 ضعي الجبن في غربال مع شاش ، واضغط عليه بشيء ثقيل حتى يخرج كل السائل ، وات

يضمن الحساء المدخن الغني وجبة غداء شهية ولذيذة ترضي جميع أفراد الأسرة. هذه الوصفة مكان لا بد منه في كتاب الطبخ! مكونات: ساق طازجة - 1 جهاز كمبيوتر ؛ ملح؛ معجون الطماطم - 50 جم ؛ البطاطس - 4 درنات متوسطة الحجم ؛ خيار مخلل - 4 قطع ؛ فلفل أسود - 5 بازلاء ؛ ماء - 3 لترات ؛ ورقة الغار - 1 قطعة ؛ زيت عباد الشمس - 50 مل ؛ شعير لؤلؤي - 100 جم ؛ ساق مدخنة أو بريسكيت - 1 قطعة ؛ جزر - 1 قطعة ؛ أعشاب طازجة وقشدة حامضة بصل - 1 جهاز كمبيوتر

معكرونة بولونيز أو سباغيتي مع صلصة بولونيز هي طبق فاتح للشهية مثالي لطاولة احتفالية وكعشاء يومي منتظم. تتميز صلصة البولونيز بمذاق حار وحلو قليلاً ، لذا فهي ستجذب كل من البالغين والأطفال. مكونات: لحم البقر أو اللحوم المفرومة الأخرى - 450 جم ؛ شريحة من لحم الخنزير المقدد زيت نباتي؛ معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة الملعقة؛ طماطم معلبة - 225 جم ؛ ثوم؛ بصلة؛ ريحان؛ ملح مطحون وفلفل يوجد في قلب الطبق معكرونة - 450 جم

هناك العديد من الوصفات للمخبوزات المنزلية البسيطة التي يتم تحضيرها بسرعة ، علاوة على ذلك ، من مكونات شائعة وغير مكلفة. على سبيل المثال ، تعتبر ملفات تعريف الارتباط الكفير علاجًا جيدًا للشاي أو القهوة. يمكن صنعه على عجل إذا جاء الضيوف بشكل غير متوقع

لحم العجل يجعل شيش كباب عطري جدا ومرضي. يمكن بالفعل ملء بضع قطع من هذا الشيش كباب. سيصبح كباب لحم العجل مميزًا إذا قمت بإعداد ماء مالح حار وحلو. انه ضروري - 500 غرام من لحم العجل ؛ - 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 150 غرام أرز ؛ - 50 غرام من المشمش المجفف والزبيب الخالي من البذور ؛ - 50 مل من الزيت النباتي ؛ - 30 غرام من السكر - 3 قرنفل

تعتبر سلطة الفيتامينات المصنوعة من الخضروات الطازجة والأعشاب والحبار طبقًا ممتازًا لا يشبع جوعك فحسب ، بل يعتني أيضًا بشخصيتك. تعتبر الزخرفة الجمالية والذوقية الرئيسية لهذا الطبق عبارة عن حلقات حبّار مسلوقة ذات لون وردي غير عادي ، والتي تتناقض مع جميع المكونات الخضراء

"رم بابا" أو "رم بابا" هي حلوى بدائية سلافية مصنوعة من عجينة الخميرة. ناعم ، متجدد الهواء ومغطى بشراب عطري لامع. لماذا لا تدلل عائلتك بهذه المعجزة؟ انه ضروري 6 قطع: عجين: - 150 غرام دقيق ممتاز ؛ - قليل من الملح؛ - 10 غرام من السكر - 65 مل من الحليب في درجة حرارة الغرفة ؛ - 8 غرام من الخميرة الطازجة ؛ - 110 غرام من البيض - 35 غرام زبدة - 10 جرام عسل

يتم تحضير Bream بطرق مختلفة - مدخن ، مملح ، محشو بالخضروات والأعشاب. تُخبز الأسماك الصغيرة بالملح مع المقاييس ، ويُصنع اللحم المفروم من اللحوم الصغيرة. استمتع بطعم هذه السمكة. انه ضروري Breams في النبيذ الأبيض للوصفة ستحتاج:

هل قررت مفاجأة أصدقائك بأطباق لذيذة؟ قم بإعداد سلطة باستخدام مزيج غير عادي من المكونات. في حرفة الطهي ، لا يجب أن تخاف من التجربة. قم بإعداد الأطباق ليس فقط بوصفات جديدة ، ولكن أيضًا أضف اللمسات الأخيرة على السلطات الكلاسيكية. تركيبة غير عادية من المكونات والحلول والاكتشافات الأصلية تنتظر أولئك الذين يحبون التنوع على الطاولة

روبيان الزنجبيل هو مقبلات لذيذة ولذيذة ويمكن أن تكون إضافة إلى أي طبق جانبي أو وجبة قائمة بذاتها. يتم تحضير الجمبري اللذيذ بسرعة بناءً على الوصفات الإيطالية. أثناء الطهي ، تمتلئ الجمبري برائحة الزنجبيل ، وتشبع بألوان النبيذ الخفيفة ، وتكتسب ملاحظات الثوم اللاذعة

لفائف الملفوف بالخضار طبق لذيذ جدا وصحي ، ولن يكون من الصعب تحضيره. يمكنك تجربة حشوها ، على سبيل المثال ، إضافة القليل من الأرز المسلوق أو الخضار أو الطماطم الناضجة. يوصى بتقديم لفائف الملفوف هذه مع صلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة. مكونات:

لفائف الملفوف هي الطبق المفضل لكثير من الرجال. إنه لذيذ ومرضي. لكن العديد من ربات البيوت لا يحببن طهيه ، لأن تحضيرهم عمل طويل ومضني. والنتيجة لا تفي دائمًا بالمتطلبات: كسر لفائف الملفوف ، أو تنهار الحشوة. هذه الوصفة ستساعد العديد من ربات البيوت في حل هذه المشكلة

يعالج الكثير الشعير بتحذير. وعبثا تماما! تحتوي عصيدة الشعير اللؤلؤي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيه بشكل صحيح وستحتل هذه العصيدة ، خاصة مع اللحوم ، مكانة بارزة على طاولتك. انه ضروري • لحم الخنزير - 300 غرام ؛ • شعير لؤلؤي - 1 ملعقة كبيرة

سمك الفرخ البايك هو سمكة منخفضة السعرات الحرارية يتم تقديرها بسبب لحمها الأبيض وهي مثالية للتغذية الغذائية. المحتوى العالي من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة للجسم يجعل جثم البايك لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي لأي شخص. سيحب الذواقة الأكثر تطلبًا اللحوم الطرية واللذيذة

يعتبر الحبار مصدرًا ممتازًا للبروتين الطبيعي الذي يمتصه الجسم بسهولة ويشبعه بسرعة. وصفة الحبار المطبوخ مع القشدة الحامضة بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من التكاليف. يمكن استكمال الطبق بمجموعة متنوعة من المكونات أو المأكولات البحرية الأخرى. انه ضروري - كاليماري مجمد (3-6 قطع) ؛ - قشدة حامضة بنسبة دهون 15٪ (70 جم) ؛ - دقيق القمح (15 جم) ؛ - جبن (35 جم) ؛ -ملح فلفل؛ -ماء؛ - ريحان (3 جم)

المعجنات الحارة مع الجبن تسير بشكل جيد مع أطباق اللحوم الرئيسية. يمكن استخدام بسكويت الجبن بدلاً من الخبز المحمص مع المرق ، وكذلك تقديمه مع الكوكتيلات والبيرة. فطائر الجبن التقليدية هي متعة لذيذة وتقدم للحلوى. من السهل صنع المخبوزات بالجبن ، ولا يتطلب أي مهارات خاصة

يعتقد الكثير من الناس أن الأطباق النباتية غير مستساغة أو مملة. ومع ذلك ، فقد أصبح نظام الغذاء النباتي مؤخرًا أكثر أهمية ، ولسبب وجيه - يتضمن تحضير مثل هذا الطعام منتجات ذات قيمة كبيرة لجسمنا. على سبيل المثال ، الزيوت النباتية ، وكذلك البازلاء ونبق البحر غنية بفيتامين هـ

يمكن طهي حساء غني ولذيذ بدون لحم. مجموعة متنوعة من الحبوب والخضروات والتوابل والتوابل ستضيف التشبع إلى الطبق. لا تجعل الحساء رقيقًا جدًا - يجب أن يكون سميكًا بما يكفي ليكون الطعام مغذيًا. انه ضروري شوربة البازلاء الخالية من الدهون:

وصفة سلطة فونتشوز لجميع عشاق المطبخ الصيني والكوري والياباني. يستعد بسرعة وسهولة. انه ضروري - عبوة واحدة من الفانكوز - عبوة واحدة من توابل الفونتشوز - 1 خيار طازج -150 جرام جزر كوري - 1 فلفل حلو تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد الفانكوز

بعد الأرز المحايد الذي يزدهر مع الأطعمة الأخرى ، أصبح عشاق المطبخ الشرقي من غير الآسيويين يحبون أطباق الفانكوز لنفس السبب. هذه المعكرونة اللذيذة رائعة للوجبات الباردة والساخنة. سلطة الفنكوز الرقيقة مكونات: - 200 غرام من الفانكوز ؛ - 1 خيار - 1 جزرة - 1 فلفل حلو - 2 فص ثوم - 5 ملاعق كبيرة

المعكرونة من أقدم المنتجات التي اخترعها الإنسان. حتى في مصر القديمة ، تم استخدام نماذجهم الأولية للطعام - شرائح رقيقة من العجين مجففة في الشمس. واليوم يتم تحضيرها في العديد من البلدان ، باستخدام كطبق جانبي أو كطبق مستقل. لكن أولئك الذين يتبعون شخصياتهم يحاولون الحد من استهلاكهم ، معتبرين المعكرونة منتجًا ضارًا

ربما لم تسمع بعد عن طعام شهي مثل فطيرة الروبيان. هذا الطبق يأخذ جذوره من الشرق. هناك فطريات عمليا طبق وطني. يطلق عليه أيضًا اسم المعكرونة الزجاجية نظرًا لشفافيتها المميزة. جربها بنفسك! Funchoza لفقدان الوزن يحظى هذا الطبق بشعبية خاصة بين الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والالتزام بالنظم الغذائية الصارمة

زبدة الثوم على أساس الزبدة هي سمة لا غنى عنها لصنع السندويشات ، فهي لذيذة جدًا مع الخبز الطازج ، اللافاش ، هذا الزيت يساعد بشكل خاص في الرحلات والنزهات. يضاف زيت الثوم النباتي إلى الصلصات واللحوم وأطباق السمك والبطاطس المهروسة. هناك عدة طرق لتحضيره

الفستق ، مثل أي مكسرات أخرى ، مغذي ومفيد للجسم. يحتوي الفستق على العديد من الفيتامينات والبروتينات التي تساهم في الهضم السليم للجسم. يمكنك شراء الفستق الجاهز ، ولكن في كثير من الأحيان يمكنك رؤية الفستق الخام للبيع ، والذي تحتاج إلى قليه بنفسك

هذه السلطة مع صلصة الترياكي والفطر سوف تروق لجميع عشاق المطبخ الياباني. اتضح أنه سلطة عطرية وحارة للغاية. انه ضروري - فطر - 230 جرام ؛ - خيار واحد ، ساق الكرفس ؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - حفنة من طماطم الكرز. - حفنة من أوراق الخس الخضراء

لا يمكن تخيل كرات اللحم الطرية والناعمة بدون صلصة عطرية. يتم الجمع بين الكريمة والجبن والأعشاب الطازجة تمامًا مع لحم الدجاج الغذائي. تعد كرات اللحم مع الصلصة الكريمية طبقًا لذيذًا وسهل التحضير. يتم الحصول على كرات اللحم المخبوزة في الفرن بقشرة بنية ذهبية جميلة من الجبن

في الطبخ الأمريكي ، يحظى مزيج من الجبن الأزرق والكمثرى والمكسرات بشعبية كبيرة. جرب الجمع بينهما للحصول على حشوة لاذعة (فطيرة مفتوحة). هذا النوع من التورتة هو وجبة خفيفة ، ولكن يمكن أيضًا تقديمه كطبق رئيسي. جميع المكونات المذكورة أعلاه للحشو تكشف عن طعم بعضها البعض وتخلق مزيجًا غير عادي

يمتزج الكمثرى جيدًا مع الجبن. جرب هذا المزيج اللذيذ من خلال تحضير سلطة الكمثرى مع جبنة دور بلو. بالمناسبة ، يستغرق الأمر خمسة عشر دقيقة فقط للتحضير. انه ضروري لوجبتين: - كمثرى واحدة - جبنة دور زرقاء - 100 جم ؛ - جوز - 50 جم ؛ - حفنة من السلطة الخضراء

طبق بريطاني كلاسيكي رائع! انه ضروري - 150 غ طحين + القليل للرش - 1 ملعقة صغيرة ملح - 250 مل من البيرة - زيت عباد الشمس (أو ماء) للقلي العميق - 550 غ من البطاطس، مقطّعة إلى شرائح 2.5 سم - فيليه سمك القد 4x150 جم - بشر 1 ليمون + أسافين ليمون للتقديم - 450 جرام بازلاء خضراء مجمدة - 3 ملاعق كبيرة

انه ضروري في أربع قطع: فيليه سمك القد 400 جرام عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة 1-2 فص ثوم قليل من الملح أعشاب مجففة (زعتر ، إكليل الجبل ، ريحان ، شبت ، حكيم) حسب الرغبة كيس رقائق أو الخبز. تعليمات الخطوة 1 تذويب شرائح سمك القد

تسمى ثمانية أحماض أمينية لا يمكن تصنيعها في جسم الإنسان بأنها أساسية. إن تناولهم مع الطعام ضروري ببساطة. هناك اعتقاد شائع بأن هذه الأحماض الأمينية توجد فقط في اللحوم ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، هذا وهم. يمكن الحصول على جميع المواد اللازمة للنشاط الحيوي من القائمة النباتية

لتعزيز المذاق الممتاز للهلبوت المسلوق ، يتم تقديمه مع صلصة البرتقال. تُثري البطاطس الصغيرة والذرة والقرون الخضراء الطبق بمجموعة كاملة من الفيتامينات! انه ضروري - 300 مل من مرق السمك ؛ - 1 كراث ؛ - شريحة واحدة من الليمون - ورقة غار واحدة ؛ - 6 بازلاء من الفلفل الأسود

وعاء الفخار شيء فريد. على الرغم من تاريخها الممتد لقرون ، كان ولا يزال مساعدًا مخلصًا في إعداد الطعام. تبين أن الأطباق المطبوخة فيها عطرية بشكل خاص ، مطهية ، تذكرنا بأطباق الفرن الروسي. يستخدم وعاء الفخار كطبق لإعداد وتقديم الطعام. جربه مع بطاطس لحم الخنزير ، طبق بسيط ولكنه لذيذ

سلطة الكبد مع الفاصوليا المسلوقة والخيار المخلل هي طبق لذيذ للغاية ومرضي مناسب بنفس القدر لكل من القائمة اليومية وطاولة الأعياد. لن يستغرق تحضيرها الكثير من وقتك ، وسوف يسعدك الطعم ، لأن كبد البقر يتناسب مع العديد من المنتجات. مكونات:

على الرغم من استخدام القليل من الخضر في المطبخ البرتغالي ، فإن هذا الحساء يشمل البقدونس والكزبرة والشبت والريحان وبالتالي فهو غني بالفيتامينات. بخلاف ذلك ، فإن الحساء البرتغالي الأخضر لذيذ للغاية. تحضيره بسيط للغاية. حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها في ساعة ونصف

ستندهش بالتأكيد من مزيج حساء البازلاء مع السمك الأحمر. لا شيء خطأ! يمكننا أن نؤكد لك أنه مع السمك يتضح أيضًا. ومع ذلك ، إذا كنت تربط حساء البازلاء بشدة بمذاق اللحوم المدخنة ، ثم تناول السمك المدخن ، فسوف يمنحه رائحة الدخان المفضلة للغاية. انه ضروري - 300 غرام من شرائح السمك الأحمر ؛ - كوب واحد من البازلاء الخضراء ؛ - 2 فص ثوم - 2 بطاطس - زيت نباتي؛ - ملح وفلفل أسود مطحون

لحم اسقمري الحصان طري جدا وطري. إنها لذيذة بشكل خاص في تتبيلة الطماطم مع إضافة الخل ، حيث تعمل هذه الحشوة على تلطيف المذاق الخاص للأسماك. انه ضروري -1 كجم من الماكريل ؛ -ملح؛ - بصل -1 جزر - الفلفل؛ أوراق الخليج. -خل

سمك الفرخ البايك هو سمكة لذيذة ومناسبة لإعداد الدورات الثانية الأكثر تعقيدًا. تتمثل إحدى الطرق السريعة والآمنة في قلي سمك الفرخ في مقلاة وتتبيله بالبهارات والأعشاب وصلصة لذيذة. جثم بايك مع قشرة ذهبية: وصفة كلاسيكية أسهل خيار للطهي هو قلي الأجزاء المقطعة في الزيت المغلي

يمكن تنويع النظام الغذائي المعتاد للعائلة عن طريق صنع حساء من الفاصوليا واللحوم المدخنة على الغداء. سيكون جميع أفراد عائلتك راضين وراضين. انه ضروري - أرجل مدخنة 1-2 قطعة ؛ - الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم 200-250 جم ؛ - بطاطس 4 قطع ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - فلفل حلو 1 قطعة ؛ - معجون الطماطم 1-2 ملاعق كبيرة

يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف جهازًا مريحًا بشكل لا يصدق حيث يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والشهية. ستحب بالتأكيد عجة البيض الرائعة الغنية بالفيتامينات والمغذية بالأعشاب والملفوف ، والتي سيشملها بالتأكيد أولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي في كتاب الطبخ الخاص بهم

Hoisin هي صلصة صينية تقليدية ذات نكهة حلوة وحارة. يمكنك العثور عليها غالبًا على أرفف السوبر ماركت ، ولكن لا يعرف الجميع الأطباق التي يمكن تحضيرها بهذه الصلصة اللذيذة. واحدة من أبسط الوصفات هي أضلاع لحم الخنزير في صلصة الهويسين. انه ضروري - 700-800 جم من أضلاع لحم الخنزير ؛ - 5-6 ملاعق كبيرة من صلصة الهويسين ؛ - ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المجفف ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

كل من المضيفات والضيوف يحبون أطباق لحم الخنزير. تبين أن اللحم طري وعصير ، علاوة على ذلك ، فإنه ينضج بسرعة كبيرة. من الصعب جدًا ارتكاب الأخطاء عند تحضيرها - خاصةً إذا اخترت وصفة مثيرة للاهتمام. حاول أن تصنع لحم الخنزير بالنبيذ الأبيض مع الفطر وتوت العرعر ، مما يمنح الطبق طعمًا حلوًا وحارًا

تبين أن الفطيرة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة ورائعة. سيكون جميع أفراد الأسرة سعداء بالتأكيد. انه ضروري • 1 ، 5 أكواب من الدقيق والسكر. • 3 تفاح حامض. • 1 علبة صغيرة من مسحوق الخبز. • 250 غرام من القشدة الحامضة. • 3 بيضات دجاج

تعد البطاطس المقلية من أشهر الأطباق الجانبية. سوف يناسب معظم أطباق اللحوم والدواجن والأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطس غنية بالكربوهيدرات التي تعد أساس طاقة الجسم. انه ضروري بطاطس - 200 جم. زيت نباتي - 40 جم. الملح والتوابل والأعشاب - حسب الرغبة

محبوب من قبل الكثيرين ، من السهل جدًا صنع حساء كرات اللحم. لدى ربات البيوت أسرارهن الخاصة في صنع اللحم المفروم لكرات اللحم - على سبيل المثال ، يمكنك إضافة القليل من السميد إليه لجعل كرات اللحم أكثر طراوة. بالنسبة لحساء كرات اللحم ، ستحتاج إلى الخضار - البطاطس والجزر والبصل

Solyanka هو حساء مشهور جدًا في المطبخ الروسي. ولكن بالإضافة إلى نسخة المطعم الكلاسيكية من خليط اللحوم المختلط ، هناك أنواع أخرى ، على سبيل المثال ، hodgepodge على الطراز الأبخازي. يعطي Adjika هذا الطبق نكهة وطنية. انه ضروري 1 كغم من لحم البقر 1 عظم لحم بقري مع لحم (لمرق الطبخ) ؛ 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم؛ 4-5 فصوص من الثوم رشة من أفيكا 3-4 مخللات 2 ملعقة كبيرة نبات الكبر؛ ملح وفلفل؛ 1 بصلة زيت نباتي؛ أوراق الغار

البطاطا مع كرات اللحم في صلصة الطماطم المطبوخة في طباخ متعدد هو طبق بسيط لا يتطلب مهارات طهي خاصة. تكمن تعدد استخداماته في حقيقة أن إضافة المزيد من الماء يصنع الحساء ، وإضافة كمية أقل من الماء يجعل طبقًا ثانيًا. مكونات: 0.4 كجم لحم مفروم (مختلط) ؛ 1 كغم من البطاطس 1 بيضة؛ 2 جزر 1 بصلة كبيرة 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ورقة من الغار ملح للتذوق؛ أي أعشاب وثوم إذا رغبت في ذلك

لتحضير المخللات ، عادة ما يتم استخدام أي لحم كمكون رئيسي. ولكن ليس أقل لذيذًا ، خاصة بالنسبة للصائمين ، يمكن صنع هذا الحساء من الأسماك. انه ضروري مقابل 2 لتر من المرق: - 500 غرام من الأسماك الطازجة ؛ - 2 خيار مخلل. - 200 غرام أرز - 4 بطاطس - 1 جزرة - 1 غصن من البقدونس ؛ - حفنة من الشبت ؛ - القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة

Rassolnik هو حساء محلي الصنع لذيذ بشكل غير عادي مع طعم خفيف وممتع. تعرف على كيفية طهي هذه الدورة التدريبية الأولى البسيطة التي ستصبح بالتأكيد واحدة من أكثر الأرقام موثوقية في ذخيرة الطهي وستجذب جميع الأسر. يمكن تحضير المخلل حسب الوصفات المختلفة

يتم تحضير مافن الشوفان بسرعة وهي لذيذة بطعم الكراميل الخفيف بسبب السكر البني في الوصفة ونكهة الفانيليا. يتم تلطيخ الجزء العلوي من الكعك مع حلوى حلوى مصنوعة من مسحوق السكر والعصير. انه ضروري - 250 غرام من دقيق الشوفان ؛ - كوب ونصف من الدقيق ؛ 3/4 كوب سكر بني - 3/4 كوب حليب - 1/4 كوب زيت نباتي - 2 بيض - 10 غرام من مسحوق الخبز - قليل من الملح؛ - كيس فانيلين

مزيج من الشوكولاتة والحنطة السوداء - ما الذي يمكن أن يكون أكثر غرابة؟ لكن هذا هو بالضبط نوع كعكة الحنطة السوداء بالشوكولاتة التي ستغرق جميع أفراد أسرتك وضيوفك في الحالة عندما تريد فقط الاستمتاع بطعم طبق غير عادي. انه ضروري - 100 غرام من شوكولاتة الحليب ؛ - 100 غرام من الزبدة - 100 مل من الحليب - 2 بيض - 50 غرام من السكر - 60 غرام من الحنطة السوداء ؛ - 70 غرام من دقيق القمح ؛ - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز ؛ - كيس واحد من سكر الفانيليا ؛ - 50

في هذا المافن ، تتباين الرائحة والطعم الحمضي للبرتقال بشكل جيد مع المذاق الغني للشوكولاتة. يتكون الكب كيك من نوعين من العجين ، مما يسمح لك بإنشاء نمط رخامي غير عادي. انه ضروري مكونات قالب حلقة سيليكون 1 ، 2 لتر: للاختبار: - زبدة - 225 جم ؛ - سكر بودرة - 225 جم ؛ - 4 بيضات؛ - دقيق - 300 جم ؛ - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

لكل أمة أطباقها التقليدية وتخصصات الطهي والأطعمة المفضلة. في كوريا ، يأكلون حساء لحم الكلاب ، وفي كمبوديا يحبون العناكب المقلية ، وفي اليابان يمكنهم تقديم ملفات تعريف الارتباط jibashi senbei للشاي ، وأبرزها الدبابير. بالمقارنة مع هذا ، فإن الأطعمة الفرنسية الشهية ، أرجل الضفادع ، تبدو وكأنها لعبة أطفال

من منتصف الصيف وحتى أواخر الخريف تقريبًا ، في مروج الغابات المختلطة وبساتين البتولا وعلى جوانب الطرق ، يجمع هواة "الصيد الهادئ" عيش الغراب الأبيض ، الذي يشار إليه عمومًا باسم فولجانكا الأبيض (في منطقة الفولغا ، هم يُطلق عليه أحيانًا اسم Volzhanka)

تبين أن حساء المأكولات البحرية نفسه لذيذ جدًا ، وبسبب إضافة النبيذ الأبيض ، فإنه يكتسب طعمًا ورائحة أصيلة للغاية. بالمناسبة ، من حيث حشو الحساء ، يمكنك التجربة - اترك المأكولات البحرية أو الأسماك فقط ، واستبدل سمك السلمون بسمك القد ، وما إلى ذلك

جمع المكسرات هو متعة لا تضاهى. المكسرات غنية بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. تُستخدم هذه المنتجات لإعداد أطباق متنوعة ، فضلاً عن العديد من الحلويات. قبل التخزين يجب تجفيف المكسرات جيداً حتى لا يفسد مظهرها ولا يفقد طعمها خواصها

القاتمة هي سمكة صغيرة تزن حوالي 60 جرامًا ، ولسوء الحظ لا ينتبه خبراء الطهي إلى الكآبة. ومع ذلك ، يمكن استخدام الأسماك لإعداد أطباق لذيذة ومتنوعة. كيف تطبخ اسبرط قاتمة في طباخ بطيء لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 كجم من القاتمة ، 10 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الكبيرة ، 75 مل من الزيت النباتي ، 400 مل من الماء المغلي ، ملعقة كبيرة من الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، أوراق الغار ، القرنفل

Schnitzel هو طبق من المطبخ النمساوي. عبارة عن طبقة رقيقة من اللحم المقلي مع قشرة ذهبية برتقالية مقرمشة. شنيتزل فيينا الكلاسيكي مصنوع من لحم البقر. ومع ذلك ، فإن طعم شرائح لحم الخنزير الخالية من الدهون ليس أقل شأنا منه على الإطلاق. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير المتن ؛ - 1 بيضة؛ - 100 مل من الحليب - 2 ملعقة كبيرة

شنيتزل عبارة عن شرحات كبيرة مسطحة. يتم تحضيره ليس فقط من اللحم المفروم ، ولكن أيضًا على أساس اللحم المفروم المفروم من لحم الضأن أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو صدر الدجاج. مظهر شنيتزل مشابه جدًا للفرم ، لكن طعم هذه الأطباق مختلف تمامًا. انه ضروري - 1 درنة بطاطس متوسطة ؛ - 30 غرام يشرب الماء؛ - 1 كجم لحم مفروم؛ - 4 أشياء

شنيتزل الدجاج ، وهو لوح لذيذ من اللحم المقلي بالدقيق وفتات الخبز ، هو طبق لذيذ وشهي. لنعد شنيتزل الدجاج الذي سيزين أي طاولة. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - فتات الخبز - 100 جم ؛ - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زيت عباد الشمس - 50 مل ؛ - جوزة الطيب والفلفل والملح - حسب الرغبة

تحتل Bretzel مكانة خاصة في ثقافة ألمانيا: في لوكسمبورغ خلال الاحتفال بـ "Bretzel Sunday" يصبح المنتج تذكارًا تقليديًا ، في بافاريا يتم صنع المعجنات الخاصة للبيرة. انه ضروري - 600 غرام دقيق - ملح؛ - 10 غرام من الخميرة الطازجة ؛ - 100 غرام من الصودا ؛ - 1 بيضة؛ - 400 غرام من الماء المغلي الدافئ ؛ - 80 غرام من الزبدة - السكر

دائمًا ما تكون الكعك محلية الصنع جذابة. وإذا لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداده ، فيمكن أن يصبح طبقًا مفضلاً ليس فقط لأفراد الأسرة ، ولكن أيضًا للمضيفة. نظرًا لأن هذه جودة عالية جدًا للطعام. انه ضروري جبنة قريش - 500 جم ، بيض دجاج - 4 قطع ، سكر محبب - 2/3 ملعقة كبيرة ، زبدة - 60 جم ، دقيق القمح - كم سيستغرق العجين

تعتبر كرات الأرز مع المشمش حلوى لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير! حاول أن تجعل هذه الأطعمة الشهية ، ستكون عائلتك سعيدة! انه ضروري - أرز - كوب واحد ؛ - ماء - 1 ، 5 أكواب ؛ - الماء المغلي - 50 مللتر ؛ - بيضة واحدة؛ - ثمانية مشمش - عصير ليمون - من نصف ليمونة ؛ - سكر - 4 ملاعق صغيرة

في الشتاء ، عندما ينخفض مقياس الحرارة عن 0 درجة ، يكون الشعور بالجوع حاضرًا باستمرار. هذا ليس مفاجئًا - فبعد كل شيء ، الجوع والبرد مترابطان. ماذا وكيف نأكل في موسم البرد ، من أجل الحصول على الفوائد والحفاظ على الرقم؟ للتدفئة ، يأكل معظم الناس الكثير من الأطعمة الدسمة

تعتبر وجبة البيتزا الصغيرة في قطع صغيرة مثالية لطاولة احتفالية ، سواء في شركة للبالغين أو بين الأطفال. بعد كل شيء ، يحب الأطفال البيتزا. المظهر الجذاب والطعم الممتاز والشكل المناسب للخدمة سيجعل بالتأكيد هذا الطبق المفضل للعيد. انه ضروري منتجات للاختبار:

لفائف الخيار وجبة خفيفة سهلة التحضير. لذا تأكد من إدراجه في قائمة عطلتك - سيكون ضيوفك سعداء! انه ضروري - خيار طازج كبير - جمبري - 120 جرام ؛ - بيضة واحدة؛ - كريمة ثقيلة ، جبنة خثارة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - حفنة من البقدونس

فطائر الطماطم اللذيذة هي وجبة خفيفة رائعة سواء في المنزل أو في العمل. إنها جيدة على حد سواء دافئة وباردة. انه ضروري للاختبار: - 350 غ من دقيق القمح ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الملح. - 2 بيض - 230 جرام زبدة. لملء: - 300 غرام قشدة حامضة 20 ٪ دهن ؛ - 1 بيضة؛ - 4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان (مبشور) ؛ - 5 طماطم صغيرة - ملح وفلفل حسب الرغبة

يتم تحضير فطيرة الفطر في ساعة. اتضح أنها مرضية ولذيذة - سيحب الجميع هذه المعاملة. انه ضروري للفطائر: - بيضتان؛ - حليب - 3/4 كوب ؛ - ماء - 1/2 كوب ؛ - دقيق - 1 كوب ؛ - زبدة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة

سلطة الفول مع التونة والكرفس تنتمي إلى المطبخ الإيطالي. بفضل الصلصة العطرية ، تصبح السلطة ألذ! يمكنك تتبيل الوصفة بإضافة السبانخ الطازجة أو مخلل البصل في الخل. انه ضروري لست حصص: - 4 أكواب من حبوب الكانيليني ؛ - 340 غرام تونة معلبة ؛ - 2 سيقان من الكرفس

الطاجن هو طبق مناسب جدًا ولذيذ يتشكل بسرعة ويجمع بين العديد من المنتجات المختلفة. توفر هذه المنتجات الشبع والصحة والطعم الفريد والرائحة الرائعة. لاحظ أن هذه الوصفة تتضمن تحضير طبق خزفي من الخضار والفطائر الأكثر شيوعًا. مكونات الحشوة:

قد يصبح حساء الفطر هو الطبق الرئيسي في عشاء عائلي أو احتفال صغير. اللحوم والفطر عطرية ورائعة. تكنولوجيا الطبخ متاحة حتى للمبتدئين. انه ضروري - لب لحم البقر 250 جم ؛ - فطر طازج 300 جم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - بطاطس 3 قطع ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - زبدة 20 جم ؛ - معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة

الفاصوليا والفطر من الأطعمة المغذية للغاية والغنية بالبروتينات النباتية. يتم غليها جيدًا في السلطة ولا تتطلب صلصات معقدة لإعداد طبق لذيذ ومرضي. يقدم المطبخ اللاتفي طريقة سهلة لتحضير سلطة الفول بالفطر. ستكون هذه السلطة إضافة رائعة لقائمتك اليومية

مرق الفطر العطري مع البروكلي والقرنبيط والملفوف الأبيض سيكون موضع تقدير من قبل جميع عشاق الطعام اللذيذ محلي الصنع. انه ضروري - فطر طازج - 300 جم ؛ - ملفوف - 300 جم ؛ - بروكلي - 300 جم ؛ - قرنبيط - 300 جم ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ - القشدة الحامضة - 0

مرق فطر حار جدا ولذيذ برائحة وطعم النبيذ الأبيض. يتناسب هذا الطبق مع أي مقبلات وسلطات. انه ضروري - 150 مل من النبيذ الأبيض (الجاف) ؛ - 150 جم من فطر الفطر ؛ - 150 غرام من فطر شانتيريل ؛ - 100 غرام بصل أخضر ؛ - حاسب شخصي 1

يتم ترجمة الفول بادا من العربية مثل لحم الضأن والفاصوليا البيضاء مرق. تبين أن الطبق مذهل ولذيذ ومرضي. يمكن أن تؤكل مع طبق جانبي أو مع سلطة خضار. انه ضروري - 400 جرام لحم غنم - 1 كوب فول - 1 بصلة - 3 فصوص ثوم - 1 كرفس - 200 جرام طماطم - 1 ملعقة كبيرة

حساء العدس اللذيذ والطري والحار قليلاً سوف يروق للجميع ، دون استثناء. لها لون برتقالي محمر جميل ورائحة الفلفل والشبت الفاتح. نظرًا لأن كتلة الطبق متجانسة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام هذا الحساء كصلصة. انه ضروري - كريمة أو كريمة حامضة - 150 جم ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - طماطم - 2 قطعة ؛ - فلفل أسود مطحون - رشة

حساء العدس هو طبق تركي شهير. يحتوي العدس على الكثير من العناصر النزرة المفيدة لجسم الإنسان. غني بالبروتين والحديد وحمض الفوليك. لذلك ، إذا كنت صائمًا أو تحب الطعام الصحي ، فبالتأكيد ستحب هذا الحساء. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمذاقه ، لا يمكن لهذا الطبق إرضاء البالغين فحسب ، بل يمكن أيضًا إرضاء أصغر الذواقة

يمكن أن يكون حساء الجزر المهروس مع العدس الأحمر وجبة فطور رائعة للطفل ، وعندها فقط يكون من الأفضل استبعاد التوابل من الوصفة. إذا كنت تحب كل شيء حار ، فإن هذا الحساء الصحي واللذيذ سوف يروق لك أيضًا! انه ضروري لأربع حصص: - جزر - 600 جم ؛ - عدس أحمر - 140 جم ؛ - حليب - 130 مل ؛ - مرق الخضار - 1 لتر ؛ - زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة

الشوربات صحية ومغذية بشكل لا يصدق ، إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة وتعيش 100 عام ، فأنت بحاجة إلى تناول وعاء واحد على الأقل من الحساء كل يوم. هذا الحساء مليء بالبروتينات النباتية والفيتامينات ، علاوة على ذلك ، فهو لذيذ للغاية. العدس مفيد جدًا للصائمين أو الذين يحاولون عدم تناول اللحوم

ملفات تعريف الارتباط هذه طرية وجيدة التهوية ومقرمشة للغاية. جرب الوصفة أدناه لملفات تعريف الارتباط اللوز بتلات للحصول على شاي رائع! انه ضروري للاختبار: - 2 كوب من الدقيق؛ - 250 غرام من الجبن ؛ - 200 غرام من الزبدة - 2 صفار بيض - 0

يتم تقديم سلطة إيطالية "Strachetti" دافئة. يمكن استخدام الطبق كوجبة خفيفة أو عشاء خفيف كامل. المذاق اللذيذ سوف يروق بشكل خاص لمحبي المطبخ الإيطالي. انه ضروري - 150 جرام لحم بقري - زيت الزيتون - جرجير - 50 جرام جبن بارميزان - ملح - فلفل أسود مطحون - زعتر - 1 فص ثوم - صلصة بلسميك - 5 طماطم كرزية - 1 فلفل حار تعليمات الخطوة 1 نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة

يشير Ashure إلى المطبخ التركي. يتم تحضير هذا الطبق للعطلة التي تحمل نفس الاسم. كقاعدة عامة ، تحتاج المضيفة التركية إلى حوالي خمسة وعشرين عنصرًا لتحضير عاشوراء. انه ضروري - حمص - 0.5 كوب ؛ - أرز - 0.5 كوب ؛ - برغل - كوب واحد ؛ - فاصوليا بيضاء صغيرة - 0

هذه السلطة البسيطة تسمى "أفريقيا". وذلك لأنه يتمتع بمظهر لامع ومذاق معتدل حار. لن يكون تحضير هذه السلطة لطاولة العام الجديد أو أي عطلة أخرى أمرًا صعبًا ، ولكن تأكد من ذلك - سيحبها الكثيرون! انه ضروري - دجاج - 250 جم ، - لحم الخنزير - 150 جم ، - طماطم - 1 كبيرة أو 2 أصغر ، - مقرمشات - 100 جم ، - ثوم - شريحة واحدة ، - ملاعق - ملاعق ، - مايونيز - 20 جم

سلطة الملفوف الثلاثة هي مزيج أصلي من مخلل الملفوف وملفوف بكين والأعشاب البحرية مع نوعين من الفلفل والبصل والتوت البري المجفف والبازلاء الخضراء. ستنوع هذه السلطة أي عشاء وتكمل أطباق اللحوم تمامًا. سيكون أيضًا هبة من السماء لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، أو يتبعون قواعد نظام غذائي صحي ، أو يحافظون على صيامهم

يمكنك طهي حساء لذيذ وغني وعطري لتناول طعام الغداء من أي شيء تقريبًا. تحتاج فقط إلى الحلم قليلاً واستخدام المكونات المفضلة لديك. على سبيل المثال ، في الحساء ، يمكنك الجمع بين مخلل الملفوف والفول ، اللذان يمتزجان جيدًا ويمنحان الطبق نكهة جديدة

يعتبر الكثير من الناس أن الشعير اللؤلؤي بسيط للغاية وغير مكرر بشكل كافٍ ، وهو مناسب فقط للمخللات. ولكن إذا قمت بطهي هذه الحبوب كما هو موضح في هذه الوصفة ، فستتضح أنها لذيذة للغاية ومثيرة للدهشة لدرجة أنها يمكن أن تكسب قلب أي ذواقة. انه ضروري - كوب واحد من الشعير اللؤلؤي ؛ - 3 جزر - بصلة واحدة - 215 غ من الفطر المجفف ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الملح

نلفت انتباهكم إلى وصفة فطيرة مفتوحة لذيذة للغاية محشوة بنوعين من الجبن والفطر المقلي والبصل الصغير. ستسعدك هذه الكعكة ليس فقط بطعمها العصير ، ولكن أيضًا برائحتها ومظهرها. مكونات العجين: 2 ملعقة كبيرة. طحين؛ 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛ ¾

إذا قررت تخصيص بعض الوقت للخبز ، أقترح عليك تحضير فطيرة الجبن البلغارية. اتضح أن هذا الطبق عبق جدا ورائع. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 600 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - ماء - 250 مل ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة. - خميرة طازجة - 10 جم ؛ - ملح

فطيرة مع كبد البقر والفطر والقشدة الحامضة هي مزيج ناجح للغاية سيحبه جميع أفراد الأسرة بالتأكيد. يستغرق تحضير مثل هذه الكعكة بعض الوقت ، لكن مذاقها يستحق ذلك! مكونات: 100 غرام من المارجرين 1 ، 5 أكواب طحين 3 بيض دجاج 250 غرام كريما حامضة 0

لحم الأوز مفيد للجسم لأنه يساعد على تهدئة المعدة وإزالة السموم من نقص الطاقة وتجديدها. يحتوي لحم الأوز على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية. نتعلم طهي اللحوم بشكل لذيذ ودون فقدان الخصائص المفيدة. انه ضروري 1 كيلوجرام من لحم الاوز ، 1 كيلوجرام مخلل خيار ، 100 جرام بصل ، 30 جرام معجون طماطم ، 50 جرام زيت نباتي ، 20 جرام دقيق ، 200 ملليلتر ماء ، ملح ، فلفل أسود مطحون

فطائر "Bombochki" هي بديل فطائر اللحم. طهيها سريع وسهل للغاية. العجين مقرمش. الحشو كثير العصير ورائحة. انه ضروري للاختبار: - 3 أكواب من الدقيق - كوب واحد من الماء - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي - 1 ملعقة صغيرة من السكر - 1 ملعقة صغيرة ملح

منزل "القنابل" مائة بالمائة ترقى إلى مستوى أسمائها الأصلية. وصفة هذه الفطائر اللذيذة والمغذية بشكل مذهل بسيطة للغاية ، ولا تستغرق العملية الكثير من الوقت ولا تتطلب الكثير من الجهد. إذا اتبعت بدقة الوصفة ، فستكون النتيجة حقًا "

تتناسب العجينة المقرمشة بشكل جيد مع الطماطم العطرية وحشوة اللبن الرائب المتبلة بالثوم والأعشاب. يمكن تحضير المقبلات لأي احتفال أو إفطار ، فهو جيد بارد وساخن. انه ضروري للاختبار: - 3-3 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 4 ملاعق كبيرة

الفطائر ليست صعبة التحضير كما يبدو للوهلة الأولى. أقدم لكم نسخة مبسطة تسمى "Shternammchiki". بالتأكيد سوف تحب الطبق. انه ضروري للاختبار: - خميرة - 50 جم ؛ - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة. - حليب - كوب واحد ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - مارجرين - 200 جم ؛ - دقيق - 3

ما أجمل زهرة الليلك! هذه العناقيد المرنة ذات الرائحة العجيبة ، تنبعث منها رائحة مذهلة بحيث يمتلئ القلب بتوقعات مبهجة لتغيرات وشيكة ، وربما حب جديد. ربيع! فقط بعد أزهار الليلك ، يصبح من الواضح: الشتاء لن يعود ، لقد مضى وقته إلى الأبد ، لقد حان الوقت للأرجواني

"أوليفييه" هو طبق تقليدي على المنضدة اليومية وعلى المائدة الاحتفالية. بالطبع ، يفضل الكثير من الناس هذا الطبق بالذات على السلطات الأخرى. ولكن هناك أيضًا من سئم نكهة السلطة القياسية. لذلك نقدم وصفة جديدة لطعامك المفضل. للحصول على سلطة غير عادية ، ستحتاج إلى مجموعة قياسية تمامًا من المنتجات ، باستثناء سمكة واحدة

كعكات الأناناس لذيذة وخفيفة. سيقومون بتزيين مكتبك وتذكيرك بالصيف بإشراقها! انه ضروري للاختبار: - 300 جرام طحين - 300 جرام سكر - 60 جرام نشاء بطاطس - 10 بيضات لملء: - 500 مل كريمة - 100 جرام سكر - 2 أناناس - 16 جرام جيلاتين - رقائق جوز الهند - 40 جرام مربى لقوالب الرش:

كعكة "حقل البابونج" ستزين أي طاولة احتفالية وستسعد جميع الضيوف بمذاقها اللذيذ! انه ضروري للاختبار: - 100 جرام طحين - 100 جرام سكر - بروتينات من 4 بيضات لملء: - شراب مركز - 200 مل كريمة - 150 جرام سكر - 500 مل 15٪ قشدة حامضة - 700 جرام جبن قريش - 24 جرام جيلاتين للتزيين:

كعكة Lingonberry عبارة عن حلوى طازجة وعطرة وخفيفة يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة في المنزل وإرضاء عائلتك مع شاي المساء! انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - 100 جرام سكر - بروتينات من 3 بيضات للقشدة: - 300 مل كريم - 14 جرام جيلاتين - 160 جرام سكر لملء:

هذه اللفيفة الحلوة مع حشوة الفراولة مثالية لطاولة الأعياد والشاي محلي الصنع! انه ضروري للاختبار: - 100 جرام طحين - 50 جرام نشاء بطاطس - 100 جرام سكر - صفار 8 بيضات - بروتينات من 5 بيضات لملء: - 150 مل شراب مربى الفراولة لعمل أقراص سكرية:

هذه الحلوى لن تترك الأطفال أو البالغين غير مبالين. إنه سهل التحضير ويبدو مذهلاً! انه ضروري للقشدة: - 180 مل كريمة 33٪ - 450 جرام كريمة حامضة - 180 جرام سكر لتحضير المرينغ: - 5 بياض بيض - 100 جرام سكر - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للتزيين:

استمتع بطعم كعكة الصيف اللامعة والحلوة واللذيذة حقًا. سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. انه ضروري للاختبار: - 150 جرام طحين - 200 جرام زبدة - 30 جرام نشاء - 180 جرام سكر - 6 بيضات لملء: - 10 جرام جيلاتين أو جيلي فواكه - مربى أو معلبات للتزيين:

تبين أن بسكويت الخشخاش المعطر حساس للغاية في الذوق. من الأفضل تقديمها مع الآيس كريم البارد أو الكوكتيلات. من الصعب مقاومة مثل هذه الحلوى! انه ضروري للاختبار: - 250 جرام سميد - 180 جرام زبدة - 200 جرام سكر - 6 بيضات - 200 جرام بذور الخشخاش - بشر ليمونة واحدة للتزيين:

كعكة لذيذة برائحة البرتقال لا تُنسى ، لذيذة وخفيفة للغاية! انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - 250 جرام زبدة -250 جرام سكر - 100 جرام نشاء بطاطس - 1/2 ظرف فانيلين - 4 بيضات - صفار 3 بيضات - عصير برتقال وبشره - 150 غ من فاكهة البرتقال المسكرة للتزيين:

كعكة لذيذة وناعمة ومحضرة في المنزل. سارت الامور بشكل جيد مع الشاي الساخن والكوكتيلات الطازجة! انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الصودا - 250 جرام زبدة - 120 جرام نشاء بطاطس - 270 جرام سكر - 3 بيضات - 10 جرام قرفة مطحونة - 50 غ من مسحوق الكاكاو - 150 جرام جوز تعليمات الخطوة 1 في البداية ، تُطحن الزبدة بالسكر حتى تصبح بيضاء ، يُضاف الصفار والدقيق الممزوج بالصودا والنشا ويخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا

وصفة لعمل مافن الليمون اللذيذ ، الطازج ، الطري والحلو في المنزل دون تكلفة ومجهود إضافي! انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - 250 جرام زبدة - 100 جرام نشاء بطاطس - 250 جرام سكر - 1/2 ظرف فانيلين - 3 بيضات - عصير وبشر ليمونة واحدة - 150 جرام ليمون ملبس لعمل أقراص سكرية:

في أمسية باردة ، من الجيد الاستمتاع بكعك الجبن اللذيذ مع الجبن والزبيب مع كوب من الشاي العطري! انه ضروري لملء: - 1 ، 5 أكواب من الجبن القريش - 1 بيضة - 50 جرام سكر - 150 جرام زبيب - 1/4 ملعقة صغيرة ملح للاختبار: - 400 جرام طحين - 15 جرام خميرة - 150 مل حليب - 40 غ من المارجرين الكريمي - 50 جرام سكر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح لتزييت المنتج:

تبين أن هذا الجديلة حساسة وجيدة التهوية. وتكمل حشوة الخشخاش طعم الكعكة تمامًا. انه ضروري للاختبار: - 200 غ دقيق - خميرة 20 جرام - 170 مل حليب ملح 1/2 ملعقة صغيرة - 2 بيض - 30 جرام بذور الخشخاش لتزييت المنتج: - بيضة تعليمات الخطوة 1 تحضير عجينة الخميرة بالطريقة الآمنة

انغمس في لفائف بذور الخشخاش اللذيذة واللذيذة. هذه المعجنات مناسبة للمشروبات الباردة والشاي. انه ضروري لتزييت صفيحة الخبز والمنتجات: - بيضة - زبدة للاختبار: - 300 جرام طحين - خميرة 20 جرام - 150 مل حليب - 40 جرام زبدة ملح 1/2 ملعقة صغيرة - 3 بيضات - 50 جرام بذور الخشخاش تعليمات الخطوة 1 طهي عجينة الخميرة ببذور الخشخاش بطريقة آمنة

من الوصفات البسيطة لأطباق شهية فطيرة جبن الفيتا! انه ضروري للاختبار: - 300 جرام طحين - 15 جرام خميرة - 50 مل حليب - 50 جرام زبدة ملح 1/2 ملعقة صغيرة - 2 بيض لملء: - 350 جرام جبن فيتا - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم لتزييت المنتج:

في بعض الأحيان تريد إرضاء نفسك بشيء لذيذ. وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة لمن يحبون طهي الحلويات في المنزل. انه ضروري - زبدة - 200 جم - دقيق - 250 جم - سكر بودرة - 100 جم - صفار بيض - قطعة واحدة - بازلاء جافة - شوكولاتة مُرة 55٪ - 150 جرام - شوكولاتة بالحليب - 150 جم - الجيلاتين - 10 جم - بيض - 2 قطعة

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع المربى مناسبة ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا لحفلة شاي بسيطة مع الأصدقاء والعائلة. انه ضروري للاختبار: - 400 جرام طحين - 200 جرام زبدة - 250 جرام سكر - صفار من 3 بيضات - 25 جرام قرفة مطحونة لملء:

وصفة لعمل بسكويت لذيذ على شكل قلب. كافئ نفسك وأحبائك بكوب من الشاي! انه ضروري للاختبار: - 400 جرام طحين - 150 جرام زبدة - 100 جرام سكر - 1/2 ظرف فانيلين - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة - علبة واحدة من الكاكاو لملء:

في المنزل ، يمكنك بسرعة صنع كعك بذور الخشخاش اللذيذ والعطري! انه ضروري للاختبار: - 400 جرام طحين - خميرة 20 جرام - كوب حليب - 40 جرام زبدة - 4 بيضات - 2 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة للتزيين: - 50 جرام فول سوداني محمص - 50 جرام بذور الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة

سلطة الخضار الفرنسية الصيفية رائعة بفضل كرات الفيتاكس المتبلة. يتناغم الطبق ذو السعرات الحرارية المنخفضة والخفيف تمامًا مع النبيذ الأحمر الجاف. انه ضروري - جبن فيتاكس (100 جم) ؛ - الثوم (4 فصوص) ؛ - ريحان (1/2 ملعقة صغيرة) ؛ - الشبت (1 ملعقة صغيرة) ؛ - فيليه دجاج (250 جم) ؛ - زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان) ؛ - ملفوف بكين (200 جم) ؛ - فلفل حلو (1 قطعة) ؛ - بصل القرم (1 بصلة) ؛ - ذرة (3 ملاعق كبيرة) ؛ - كريمة حامضة (4 ملاعق كبيرة) - صلصة الصويا

انه ضروري - 500 جرام تين (مجفف أو طازج) - 4 ملاعق كبيرة. ل. كريمة مخفوقة - عصير ليمون - نكهة نصف ليمونة - 300 مل عصير مشمش - 100 جرام لوز مقشر تعليمات الخطوة 1 في حالة استخدام التين المجفف ، اشطفه جيدًا وأزل السيقان المجففة

فطيرة لذيذة على شكل عظم السمكة مصنوعة من عجينة خميرة طرية ورقيقة ولذيذة بجنون مع حشوة الجوز بالشوكولاتة هي حلوى ممتازة لطاولة العام الجديد. انه ضروري - 450 غرام دقيق ممتاز ؛ - 1/3 كوب سكر - قليل من الملح؛ - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة ؛ - كوب واحد من الحليب - 2 صفار - 30 جم زبدة - 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس

في بعض الأحيان ، للحصول على سلطة أكثر جدية ، لا يتم استخدام سلطانيات عادية ، ولكن قوالب عجين خاصة. يمكنك تحضيرها من العجين المشتراة أو محلية الصنع. يمكنك اختيار الشكل الذي تريده ، طالما أنه أصلي ويتناسب مع النمط العام للمائدة المقدمة. تعليمات الخطوة 1 من الأفضل صنع هذه القوالب من المعجنات القصيرة

هناك العديد من الوصفات للمقبلات الشيقة. يصعب تحضير بعض أنواع السلطة وتتطلب مكونات معقدة للغاية ومكلفة. من ناحية أخرى ، فإن الأطباق الأخرى لها تركيبة بسيطة ، ولكن طعمها ممتاز. تعتبر السلطة مع السلمون أو السلمون المرقط من أسهل طرق التحضير ، ولكنها لذيذة ومبتكرة (تفي أي سمكة حمراء) ، والتي تسمى "

في البداية ، يبدو هذا المزيج من المكونات غريبًا إلى حد ما. لكن سلطة السلمون المقلي والخضروات والبيض لها طعم متناغم بشكل مدهش ، فكل مكونات هذا الطبق مثالية لبعضها البعض. انه ضروري - 300 جم فيليه سمك السلمون ؛ - 200 غرام من الجرجير - 200 غرام كرون خس ؛ - 8 طماطم كرزية ؛ - 2 بيض - بصلة؛ - 1 فلفل حار - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - ملعقة واحدة من عصير الليمون

إذا كنت تبحث عن طبق جميل ولذيذ لا يناسب فقط عشاء منزلي ، ولكن أيضًا لطاولة احتفالية ، انتبه إلى سلطة الأسماك الحمراء المقبلات ، الوصفة التي سيتم وصفها أدناه ، تسمى أيضًا سلطة السوشي مع السمك الأحمر. اكتسب الطبق هذا الاسم بسبب المكونات التي تشبه إلى حد كبير طعم السوشي

السمك منتج جيد للجميع. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. لذيذ مع الأسماك والسلطات التي يحبها الكثيرون. في نفوسهم ، كما هو الحال في الآخرين ، يمكنك وضع مكونات مختلفة. سيحلون محل اللحوم والسلطات الأخرى تمامًا على طاولة الأعياد. سلطة "

سلطة "إلهام" - هذا هو "تسليط الضوء" في زخرفة طاولة الأعياد ، والتي تحاول العديد من المضيفات العثور عليها. تفاجئ السلطة بمظهرها وطعمها الرائع سيسعدك أنت وضيوفك. مثالي لقضاء العطلات. انه ضروري - 2 بنجر - بصلة واحدة - 4 جزر ؛ - 5 بيضات - 350 غ فيليه دجاج ؛ - 250 غرام من الفطر المخلل

أبهر ضيوفك واستمتع معهم بسلطة مشرقة ، ملونة ، لذيذة على شكل هدية رأس السنة. بعد كل شيء ، لا يوجد شيء أكثر متعة من نتيجة لذيذة وجميلة لجهودك في الطهي. انه ضروري ل7-8 حصص: - 1 صدر دجاج - 4 خيار مخلل. - 1 شمندر متوسط المسلوق ؛ - 2 جزر مسلوق كبير ؛ - 2 بطاطس مسلوقة - 50 غرام من الجبن الصلب ؛ - كوب واحد من الجوز المفروم المقشر ؛ - 2 فص ثوم - حفنة صغيرة من البقدونس والشبت ؛ - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

في الحقبة السوفيتية ، كانت كعكة "Enchantress" واحدة من أشهر أنواع الكعك ، إلى جانب "براغ" و "نابليون" و "حليب الطير". تتميز هذه الكعكة بمذاقها الرقيق وسهولة تحضيرها. كعكة "Enchantress"

فواكه مبهجة ومشرقة من جميع ألوان قوس قزح والبسكويت الخفيف هي مزيج مثالي من النكهات التي يمكن أن تحول أي كعكة إلى تحفة فنية. انه ضروري للأساسيات: - 4 كعكات بسكويت جاهزة للبسكويت: - 5 بيضات 125 غرام دقيق - 8 غرام من مسحوق الخبز ؛ - فانيلا؛ 0

سميت كعكة فيريرو روشيه باسم الحلوى. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. اتضح أن الحساسية مدهشة وأنيقة وحساسة. يتكون من طبقتين. ملطخ بقشدة حساسة وحلوة بجنون. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو - 5 بيضات - 3/4 كوب مكسرات - 7 ملاعق كبيرة

الجميع على دراية بالحلوى المسماة Raffaello. الكريمة الرقيقة ، جنبًا إلى جنب مع القشرة المقرمشة ورقائق جوز الهند ، تجعل هذه الحلوى لذيذة وشعبية بشكل مدهش. بناءً على وصفة الحلوى ، يمكنك عمل كعكة تحمل نفس الاسم Raffaello. انه ضروري للاختبار:

لست بحاجة إلى استخدام الفرن لعمل كعكة الشوكولاتة اللذيذة. أقترح طهيه بطريقة غير عادية. لن يتغير الطعم والرائحة من هذا! انه ضروري للاختبار: - دقيق - 200 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - شوكولاتة مريرة - 50 جم ؛ - كاكاو - 50 جم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - حليب - 400 مل

كعكة أصلية للعام الجديد فقط! انه ضروري للبسكويت: - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام من الزبدة - 3 بيضات؛ - 100 غرام من السكر المحبب ؛ - 250 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. للقشدة: - 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 1 علبة حليب مكثف ؛ - 400 غرام من الزبدة - 70 جرام مكسرات مفرومة

طبق لذيذ من المطبخ الروسي. العدس ليس فقط منتجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا ، ويشتهر بمحتواه العالي من البروتين والحديد. يمكن لأي ربة منزل تحضير طبق بسهولة في غضون ساعة. انه ضروري - 200 غرام من العدس الأسود (لكن يمكنك استخدام أي منها) ؛ - 1 فلفل حلو

"أوليفر" المشهور عالميًا هو سلطة ذات تاريخ عالمي ورسالة وطنية. تتمثل مزايا "رمز" العام الجديد الصالح للأكل في الشعور بالشبع ، وسهولة التحضير ، وتوافر المنتجات ، والعديد من الاختلافات في الوصفة ، فضلاً عن المذاق الممتاز. ومع ذلك ، غالبًا ما يخلط العديد من ربات البيوت بينه وبين طبق آخر - سلطة تسمى "

الكعك المصغر مع كريمة الشوكولاتة البيضاء وحشو المشمش الحار سيكون حلوى لا تُنسى في أي مناسبة. انه ضروري لعدد 6-8 كعكات: - 100 غرام من الزبدة - 2 بيض - 40 غرام من السكر الناعم ؛ - 40 غرام من قصب السكر الخفيف ؛ - ملعقتان صغيرتان من القرفة

يفسر عدم الإعجاب بخبز الفطائر بعدم الرغبة في جعل يديك متسخة عند عجن العجين وإضاعة الوقت في الطهي. لكن هناك العديد من الوصفات التي تسمح لك بطهي فطائر لذيذة دون اتساخ يديك أو الجلوس بالقرب من الفرن لمدة ساعتين. هذه واحدة من الوصفات. انه ضروري - 300 غرام كريما حامضة - 300 غرام من المايونيز - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 50 غرام زبدة - 10 غرام من مسحوق الخبز - ملح للتذوق؛ - 3 بيضات

تُطهى المعجنات المخبوزة بسرعة وتكون دائمًا لذيذة. السفرجل وفطيرة الشوكولاتة ليست استثناء. دلل أحباءك بوجبة فطور لذيذة. يمكنك أخذ شريحة من الفطيرة معك للعمل وتناول وجبة خفيفة أثناء شرب الشاي. انه ضروري - 2 سفرجل - 500 غرام من عجين الفطير ؛ - 4 ملاعق كبيرة سكر محبب - 1 بيضة؛ - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة (أكثر من 70٪) ؛ - 50 مل من الحليب - 50 غرام من الصنوبر

إذا قمت بطهي فطيرة الجبن العادية فقط ، فقد اتضح أنها لذيذة جدًا. ومع السفرجل ، تصبح الفطيرة ألذ بكثير وأكثر عطرية. تأكد من عمل فطيرة أكبر لأن الجميع يريد المزيد. انه ضروري للاختبار: - 400 غرام دقيق - 200 غرام من السكر - 125 جم زبدة - 2 بيض - قليل من الملح

حساء الطماطم مع الفاصوليا هو جرعة مضاعفة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الشخص كثيرًا. وعاء واحد فقط من حساء الطماطم والفاصوليا المعطر يمكن أن يلبي جميع احتياجات الإنسان تقريبًا من العناصر الغذائية الأساسية. ولعشاق الطعام الحار ، يُنصح بإضافة الفلفل الحار إلى هذا الحساء

تشيلي كون كارن هو طبق مكسيكي ، ويعني الفلفل الحار باللحم باللغة الإسبانية. المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الفلفل الحار واللحوم ، وعادة ما تكون لحم البقر. التوابل المختلفة تكمل مذاق هذا الطبق. انه ضروري - 700 جرام لحم بقري - 50 مل من زيت عباد الشمس - 2 ملعقة صغيرة توابل - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1 بصلة - 3 فصوص ثوم - ½

ألاسكا هي أرض مذهلة تعيش بوتيرتها الخاصة. كل شيء هنا مميز. حتى حساء حساء الشودر الأمريكي التقليدي يتم تحضيره على طريقته الخاصة. ومن هذه الأصالة يبدو فقط ألذ. انه ضروري - سمك السلمون المعلب في عصيره الخاص - 800 جرام ؛ - فلفل أخضر - قطعة واحدة ؛ - حليب - 200 مليلتر ؛ - جزر متوسط - قطعتان ؛ - دقيق القمح - 45 جرام ؛ - بطاطس صغيرة - 4 قطع ؛ - زيت نباتي - 30 مليلتر ؛ - لحم الخنزير المقدد - 150 جرام ؛ - سيقان الكرفس - قطعتان

بودنغ أرز التفاح هو علاج لذيذ للغاية يمكنك إعداده على الإفطار. الوصفة نفسها بسيطة للغاية ، ولكن تبين أن البودنج عليها لذيذ بشكل لا يصدق ، يمكنك سكبه مع أي شراب حلو قبل التقديم. انه ضروري - 4 تفاح - 100 غرام أرز - 100 مل من الكريم ؛ - 4 ش

حلوى الشوكولاتة هذه للأطفال والكبار. الآن لست مضطرًا للذهاب للتسوق بحثًا عن بودنغ الشوكولاتة - يمكن صنع هذه الحلوى في المنزل. علاوة على ذلك ، يتم تحضيره في 60 دقيقة فقط. انه ضروري - 400 مل من الحليب ، - 50 جرام سكر - 25 جرام نشاء الذرة (يمكن استبداله بالبطاطس) ، - 15 غرام من مسحوق الكاكاو (جودة عالية ، مع مرارة خفيفة) ، - 0

بودنغ الشوكولاتة هو الحلوى المثالية لحفلات الأطفال وليلة رأس السنة. اجعل نفسك يومًا سعيدًا مع بودنغ الشوكولاتة ، والذي يمكن صنعه في 35 دقيقة فقط. انه ضروري لتحضير الحلوى: -2 صفار بيض كبير -1/2 كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة - 3 أكواب حليب كامل الدسم - 500 جرام شوكولاتة نصف حلوة -قليل من الملح -1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا للقشدة:

من منا لا يحب الحلوى اللذيذة الرقيقة! هذه حلوى لذيذة للغاية وسهلة التحضير. على سبيل المثال ، يمكنك قضاء أربعين دقيقة في صنع بودنغ الشوكولاتة. الأمر يستحق أن تدلل نفسك وأحبائك في النهاية. انه ضروري لأربع حصص: - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 85 غرام من السكر البودرة ؛ - 50 غرام زبدة - 25 غرام من دقيق القمح ؛ - 3 بيض دجاج

أساس حلوى "قصر العام الجديد" هو الطحين التركي. للتذوق ، أضف البرتقال والقرفة إلى الحلوى ، ستتحول الحلاوة المعتادة إلى حلوى احتفالية بالعام الجديد. انه ضروري - 1 ، 5 م. ل. صنوبر مقشر - 1 كوب سكر حبيبي - 2 قطعة. صفار البيض - 0

الحلوى المصنوعة في المنزل هي نهاية لذيذة للغداء أو العشاء. يمكنك تحضير طبق حلو من أبسط المنتجات - الفواكه والشوكولاتة والبيض. اختر وصفات بسيطة لا تتطلب مهارة خاصة ، ولكن تفاجأ بمزيج من النكهات غير المتوقعة. مافن الشوكولاتة جرب صنع حلوى أصلية ولذيذة - فطائر الشوكولاتة السائلة

تم اختراع هذه الكعكة في كندا ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة هناك. يتكون من عدة طبقات لها طعم لامع وتخلق إحساسًا فريدًا لكل من جربها مرة واحدة على الأقل. لا تحتاج هذه الكعكة إلى الخبز ، فهي تقدم مبردة. انه ضروري - 2 قطعة. بيض؛ - 290 غرام من الزبدة - 6 ملاعق كبيرة

يمكن طهي اللحوم مع البرقوق في الفرن مع إضافة الخضار والقشدة وما إلى ذلك. يتم دمج هذه الفاكهة المجففة مع جميع أنواع اللحوم وتكشف تمامًا عن مذاق لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر. يمكن استكمال الوصفات وفقًا لتفضيلاتك. انه ضروري - لحم الخنزير والملح والفلفل والخردل والخوخ والجوز والزيت النباتي والجبن المبشور والثوم والمايونيز ؛ - لحم بقر ، جزر ، ثوم ، خوخ ، ملح ، فلفل ، بهارات ، رقائق ، بصل ، أعشاب

يمكن استخدام الفواكه والمكسرات لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق - من الحلويات إلى العجة. فيما يلي بعض الوصفات التي يسهل تحضيرها وأصلية ولذيذة. حليب البندق تُطحن المكسرات المجففة ، مع السكر ، في الخلاط إلى حالة العجين ، وتضاف الكتلة المحضرة إلى الحليب المغلي ، وتُخلط وتُنقع لمدة ساعتين

يصاحب العيد الاحتفالي وفرة من الوجبات الخفيفة والأطباق الساخنة. لكن يمكنك إنهاء وجبتك بوجبة خفيفة. طبق بيري مع الكاسترد وحلوى الفاكهة مثالية لهذا الغرض. طبق فواكه مع كاسترد مكونات: - 300 غرام من السفرجل - 300 غرام من التفاح - 300 غرام من الكمثرى - 1 كوب سكر حبيبي

لا يستغرق طهي أطباق الكبد الكثير من الوقت والجهد. يمكن تحضير عدد كبير من الأطباق منه ، فهو مقلي ، مسلوق ، مخبوز. الأطباق لذيذة وعطرية وصحية للغاية. مكونات: كبد الدجاج - 300 جم ؛ أي معكرونة - عبوة واحدة ؛ فلفل أحمر - 1 قطعة ؛ بصل أحمر - رأس واحد ؛ زيت نباتي؛ خل النبيذ الأحمر - 1 ملعقة كبيرة ل ؛ نبيذ أحمر جاف - 1 ملعقة كبيرة ؛ لينجونبيري - 50 جم ؛ توت - 50 جم ؛ مرق الكبد - 50 جم ؛ فلفل أسود ، ملح

المطبخ اللبناني هو الأكثر شعبية في الشرق الأوسط. يمكن تصنيف العديد من الأطباق كطعام صحي ، حيث يتم استخدام اللحوم والدواجن والأسماك الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات والبقوليات في الطهي ، والتي تتم معالجتها بالخبز أو الغليان. يتميز المطبخ اللبناني باستخدام لحم الضأن ولحم العجل والماعز والدواجن

لسوء الحظ ، غالبًا ما يحدث أن أكثر الأطعمة اللذيذة هو الأكثر ضررًا في نفس الوقت. قام خبراء من معهد Ecohygiene and Toxicology ، وكذلك الأكاديمية الطبية الوطنية ، بتجميع أفضل 10 أغذية غير صحية ، وهو أمر مهم جدًا لأولئك الأشخاص الذين يراقبون صحتهم ، وكذلك صحة أحبائهم و الناس

الفوندو هو طبق سويسري وطني ، وهو محبوب أيضًا في إيطاليا وفرنسا. تقليديا ، وهي مصنوعة من عدة أنواع من الجبن والكحول وجوزة الطيب والثوم. للتحضير الصحيح لهذا الطبق ، من المستحسن أن يكون لديك مجموعة خاصة لتحضيره في المنزل. يتضمن وعاء فوندو وموقد للحفاظ على درجة حرارة ثابتة

عندما يتعلق الأمر بالصلصات ، خاصة الفرنسية ، يكون تعريف المصطلحات في بعض الأحيان أكثر صعوبة من تحضير الصلصة نفسها. وفقًا لأنواع مختلفة من التصنيف ، يمكن أن تتراوح "الصلصة البيضاء" من واحد - بشاميل ، إلى عدة عشرات - كل الصلصات المحضرة على أساس مرق "

يأتي اسم الصلصة "بشاميل" من الكلمة الفرنسية "البشاميل" ، والتي تعني حرفياً "الصلصة البيضاء" باللغة الروسية. يتم تحضيره على أساس خليط من "رو" والحليب. خليط "رو" عبارة عن دقيق يخضع لمعالجة الدهون ، أي دقيق مقلي بالزبدة

فطيرة الليمون هي طبق خبز شاي متعدد الاستخدامات. سيحبها الجميع. مع الجبن ، ستصبح الفطيرة أيضًا مفيدة جدًا وأكثر رقة. بدلًا من المارجرين ، يمكنك أيضًا تناول الزبدة. انه ضروري لثماني حصص: - 1 كغم من الجبن - 100 غرام من المارجرين - 100 غرام سميد - 6 بيضات - 2 ليمون - 1 ملعقة كبيرة

وصفة إنجليزية كلاسيكية. في الترجمة - "تافه ، تافه" ، والتي تناسب تمامًا عملية تحضير هذه الحلوى! انه ضروري لحصتين: - 200 غرام من لفائف البسكويت ؛ - 200 مل من الحليب - 60 مل كريمة ثقيلة (33٪) ؛ - بذور الفانيلا؛ - 3 صفار بيض - 30 غرام من السكر الحبيبي الناعم ؛ - 0

نوع من التشيز كيك المصنوع من عجينة الشوكولاتة اللذيذة وحشوة الخثارة. ستضفي الفواكه المسكرة متعددة الألوان على كعكة الجبن مظهرًا أنيقًا و "عادلًا" حقًا. تم تحضيره بكل بساطة. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - 300 غرام من السكر - 200 غرام كريما حامضة - 160 جم من دقيق القمح ؛ - 120 غرام من الفواكه المسكرة

يمكن أن يصبح حساء الشودر مع لحم الخنزير المقدد وبلح البحر والسلمون عملاً فنياً حقيقياً في يد زوجة محبة. انه ضروري - 300 غرام سلمون - 200 غرام حليب - 200 غرام بطاطس - 150 غرام لحم خنزير - 200 غرام بلح البحر - 1 بصلة - 100 جرام جزر - 2 سيقان كرفس - 1 ملعقة كبيرة طحين - زيت الزيتون - صلصة المحار - تاباسكو - خضار مقطعة تعليمات الخطوة 1 يُقطع السلمون إلى شرائح ويُطهى حتى يصبح طريًا

المسقعة طبق يوناني غير عادي ولذيذ. الوصفات مختلفة ، لكن المكون الوحيد يبقى كما هو - اللحم المفروم والصلصة. انه ضروري - 200 غرام لحم مفروم -3 باذنجان -مصباح؛ -جزرة؛ - 160 جم من جبنة الموتزاريلا - 40 جم من الجبن الصلب - 5 طماطم طازجة - معجون الطماطم؛ - أعشاب البقول

المسقعة هو طبق باذنجان تقليدي في الشرق الأوسط والبلقان. تتكون النسخة اليونانية من المسقعة من عدة طبقات ، أهمها طبقات الباذنجان ولحم الضأن المفروم وصلصة البشاميل. انه ضروري المكونات 4-6 حصص: - لحم ضأن مفروم - 1 كجم ؛ - 3 حبات من الطماطم والباذنجان ؛ - 2 بصل - زيت الزيتون؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - نعناع طازج - 5-6 أوراق ؛ - ورق الغار - جوزة الطيب - على طرف السكين

تحضر كل دولة مسقعة بمكونات مختلفة. المكون الرئيسي في الوصفة البلغارية لهذا الطبق هو مزيج من البطاطس واللحم المفروم. انه ضروري - لحم بقري مفروم 500 جم ؛ - زيت الزيتون 5 ملاعق كبيرة. - الفلفل الحلو المطحون 1 ملعقة صغيرة ؛ - زيرا 1 ملعقة صغيرة ؛ - بطاطس 4 قطع ؛ - بيضة 1 قطعة ؛ - زبادي 200 جم ؛ - صلصة الطماطم 150 جم ؛ - غصن الزعتر 3 قطع ؛ - الخضر - فلفل؛ - ملح

Tapenade أو Tapenade عبارة عن عجينة سميكة مصنوعة من الزيتون والكبر. يتم تقديم Tapenada كمقبلات قبل الطبق الرئيسي. يتم دهن المعكرونة فوق الخبز المحمص أو مع الخضار. يمكنك أيضًا حشو الدجاج بالتابيناد. فاجئ أحباءك بصلصة محضرة حسب الوصفة الفرنسية

الزيتون والزيتون من ثمار الزيتون الأوروبي ، ويختلفان في درجة النضج ، وبالتالي في اللون. مصطلح "الزيتون" يستخدم فقط في روسيا ، وهذا يعني الثمار السوداء الناضجة. يطلق عليهم الزيتون في جميع أنحاء العالم. الزيتون الأسود أو الزيتون الأسود لهما رائحة لطيفة وطعم غير عادي وحامض قليلاً

Pike perch a la morley ليس معروفًا جدًا ، فهو بسيط جدًا في التحضير ، ولكنه طبق سمك لذيذ جدًا. في الواقع ، هذه قطع من سمك الكراكي مع المأكولات البحرية والبطاطا مع الصلصة البيضاء. يمكن أن يكون هذا الطبق زخرفة لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية

تتميز الريكوتا ، وجبن الموزاريلا ، والماسكاربوني ، والليمبرغر ، والجبن البري ، والكاممبرت وغيرها من الأجبان الطرية بمحتوى عالٍ من الدهون وطعم محايد دقيق للغاية تستخدم هذه الأنواع من الجبن على نطاق واسع ، فهي مخبوزة ومقلية ، وتضاف إلى السلطات والشوربات ، وتصنع منها معجنات خفيفة وكريمات حلوة

الزلابية طبق مشهور جدًا. عادة ما يتم غليها وتقديمها مع القشدة الحامضة. ولكن يمكنك تجربة القليل وعمل طاجن لذيذ مع الزلابية. تبين أن الطبق مرضي للغاية وذو سعرات حرارية عالية. انه ضروري - زلابية كلاسيكية 700 جم ؛ - سمن زبدة 2 ملاعق كبيرة

الجبن الأديغي منتج فريد له العديد من الخصائص المفيدة. يحتوي على أحماض أمينية وفوسفور وبروتينات وفيتامينات ب ، كما أن الاستهلاك اليومي من الجبن 80 جرامًا يلبي احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي جبنة الأديغة على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية (240 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وهي مثالية لمن يتبعون هذا الرقم

تعتبر الأجبان المخللة رائعة لإشباع الجوع بمفردها أو مع الأطعمة الأخرى كجزء من وجبة خفيفة أو مخبوزات دسمة. لديهم نسيج دقيق ولكن كثيف ولا يخافون من المعالجة الساخنة. إذا كنت ترغب في تناول الطعام اللذيذ ، قم بإعداد أطباق بجبنة الأديغة. طماطم مقلية مع جبنة أديغي مكونات:

المسكا هو طبق تقليدي في الشرق الأوسط والبلقان. إنه طاجن متعدد الطبقات ، يوجد فيه الباذنجان دائمًا. قد تختلف المكونات المتبقية حسب ذوق الشيف. انه ضروري الباذنجان - 2 قطعة ؛ فطر - 500 جم ؛ فلفل أحمر حلو - 2 قطعة ؛ بطاطس - 6-8 قطع ؛ لب اللحم - 250 جم ؛ بقدونس؛ قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة ؛ بصل - بصلة واحدة ؛ جبنة - 100 جم ؛ ملح فلفل لتحضير صلصة البشاميل:

الجبن الأديغي هو طبق شركسي تقليدي وعادة ما يصنع من حليب البقر أو الأغنام أو الماعز. هذا المنتج القوقازي له طعم حليبي معتدل. لا يتطلب الشيخوخة ويستخدم كغذاء مباشرة بعد التحضير. يتناسب جبن الأديغة جيدًا مع الأعشاب والخضروات الطازجة ، ويمكن تدخينها أو قليها

هل تحب سلطة الجبن؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تكون الوصفات أدناه إضافة رائعة إلى بنك أصبع الطهي الخاص بك. وأولئك الذين لم يسبق لهم طهي الوجبات الخفيفة بالجبن لديهم فرصة رائعة للتجربة في المطبخ. السلطات بالجبن ، الوصفات التي سنناقشها اليوم ، مثالية لطاولة احتفالية ، ستسعدك بمذاقها ومظهرها

أفضل رفقاء للحوم في عملية الطهي هم الأعشاب والثوم. ستضيف هذه المكونات نكهة شهية وعصيرية بشكل لا يصدق إلى الطبق. على سبيل المثال ، يتطلب طهي لحم الضأن الزعتر والبردقوش. يتم دمجها بشكل مثالي مع هذا النوع من اللحوم. يعتبر لحم الضأن مع الأعشاب والثوم مثاليًا ليس فقط لتناول العشاء المعتاد ، ولكن أيضًا لطاولة الأعياد

كعكة برج بيزا المائل لذيذة وشهية للغاية. بالطبع ، يتطلب الأمر الكثير من العمل لطهيها ، لكن الأمر يستحق ذلك. انه ضروري - زبدة - 300 جم ؛ - مارجرين - 200 جم ؛ - بيضة - 6 قطع ؛ - سكر - 3.5 أكواب ؛ - عسل - 500 جم ؛ - الصودا - 3 ملاعق صغيرة

سوف تتناسب الأسماك المصرية الأصلية واللذيذة بنجاح مع قائمة الطعام اليومية والاحتفالية. الطهي في أربعين دقيقة فقط ، يمنح المكسرات والزنجبيل السمك نكهة لذيذة. للطبخ ، يجب أن تأخذ أي شرائح سمك. انه ضروري - 1 كغم من شرائح السمك ؛ - 500 غرام من الطماطم - 3 أكواب من الدقيق - كوب واحد من الجوز - 2/3 كوب زبيب

عند القدوم إلى بلد جديد ، نسعى جاهدين للانغماس في نكهته ، لتجربة المأكولات المحلية. حتى نوع من السياحة ظهر - سياحة تذوق الطعام. هذا عندما يأتي المسافرون خصيصًا إلى بلد جديد للاستمتاع بالمأكولات المحلية الشهية. يفاجئنا خبراء الطهي من جميع أنحاء العالم باستمرار بشيء ما ، ومع ذلك ، هناك وصفات كلاسيكية أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها الرائع

فيليه السمك في خليط البطاطس طبق فاخر يطبخ في خمسين دقيقة فقط! ستكون كل ربة منزل قادرة على تخصيص الكثير من الوقت للطهي من أجل تدليل أسرتها في نهاية المطاف. انه ضروري - فيليه سمك (تراوت) - 600 جرام ؛ - بطاطس - 3 قطع ؛ - بيضة دجاج واحدة - نصف ليمونة - دقيق - 2 ملاعق كبيرة

سيعطي الزيت المتبل البنغاسيوس لونًا جميلًا وطعمًا لطيفًا للغاية. هذه وصفة عالمية لطهي الأسماك ، وفقًا لها ستحصل على أي سمكة لذيذة ، وليس فقط بنغاسيوس. انه ضروري - 400 غرام بنغاسيوس ؛ - 125 جم زبدة - 1 فلفل أحمر ؛ - بصلة واحدة - 2 فلفل حار - 1 ملعقة كبيرة

تستخدم هذه الوصفة لخبز الخبز في الأديرة أثناء الصوم الكبير. تبين أن الخبز عبق ، طري ، مع قشرة حمراء. انه ضروري - 1 كغ من دقيق القمح (يفضل أعلى درجة) - 0.5 لتر ماء - نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة - نصف ملعقة صغيرة سكر حبيبات - ملعقة صغيرة ملح - 3 ملاعق كبيرة من خليط الأعشاب الجافة (شمر ، شبت ، كزبرة ، كمون) تعليمات الخطوة 1 تذوب الخميرة الجافة والسكر وكوب من الماء وكوب من الدقيق في الماء

شاشليك السمك الرقيق جدا ينوع تماما أي قائمة. انه ضروري - 800 جرام من فيليه السلمون ؛ - 20 غرام زيتون أو زيتون ؛ - حاسب شخصي 1. فلفل أحمر حلو - 20 غرام زبدة - 10 غرام من الخردل الجاف ؛ - 2 قطعة. رأس ثوم؛ - 100 غرام من الأعشاب الطازجة

هل حاولت الشواء في المنزل؟ عندما لا تتمكن من الخروج إلى الطبيعة ، حاول صنع كباب سمك محلي الصنع. اتضح أنه لذيذ جدا وباهظ. فاجئ أصدقاءك بكبابك المصنوع في المنزل! انه ضروري - 300 جم فيليه سمك السلمون ؛ - 2 صفار بيض - 50 غرام زبدة - 5 غرام كريما حامضة - 2 ملعقة كبيرة

نقترح عليك تحضير بسكويت ناعم وعطري مع إضافة الجوز. للحصول على طعام شهي كامل للشاي ، سنقوم بإعداد المزيد من الشراب وكريم البسكويت. انه ضروري للاختبار: - كوب واحد من السكر ، بسكويت الفانيليا المطحون ، الجوز المطحون ؛ - 6 بيضات

الدونات اللذيذة المملوءة ، أو برلينرز ، هي طبق أتى من ألمانيا. يأكلها الألمان على مدار السنة ، ولكن بالنسبة للكرنفال وفي 31 ديسمبر ، يجب أن تكون الكعك على كل طاولة. انه ضروري - 500 غرام دقيق - 60 غرام من السكر - 1 بيضة؛ - 130 غرام زبدة - كيس من سكر الفانيليا ؛ - 2 صفار - 12 جم من الخميرة الطازجة (أو 5 جم من الخميرة الجافة) ؛ - 200 مل من الحليب البارد - 3 ملاعق كبيرة

طبق شهي ولذيذ بشكل غير عادي من أوروبا مع رائحة الكرز والتوابل المسكرة. مثالي لإفطار غير عادي أو حفلة أطفال أو حلوى رومانسية. انه ضروري - أي نوع من الأرز - 100 جرام ؛ - كرز طازج - 500 جرام ؛ - حليب دسم - 300 مليلتر ؛ - زبدة - 50 جرام ؛ - زيت الزيتون - 30 مليلتر ؛ - سكر بني - 200 جرام ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - بذور الكراوية - ملعقتان صغيرتان ؛ - بذور السمسم - 2 ملاعق صغيرة

ظهر الأفوكادو على طاولاتنا مؤخرًا نسبيًا. لكن قلة منهم لديهم فكرة أن هذه الفاكهة الغريبة جيدة ليس فقط للسندويشات ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون بمثابة أساس لإعداد سلطات غير عادية وبسيطة. اختيار وتحضير الأفوكادو بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار الفاكهة الغريبة المناسبة في المتجر