وصفات شعبية 2024, شهر نوفمبر

وصفة بسيطة ومرضية ولذيذة مثالية لتناول الإفطار في المنزل أو في نزهة أو في نزهة على الأقدام. انه ضروري - 100 جرام طحين - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي (يمكن استبداله بالزيتون أو العطري) - 1 بيضة دجاج - نصف قشرة ماء لملء: - 1 حبة فلفل أحمر حلو - 200 جرام لحم متبل (لحم ضأن ، دجاج ، لحم بقري ، لحم خنزير - من اختيارك) - 10 جرام مخلل بصل - عدد قليل من الخيار المخلل أو المخلل - 1 ملعقة صغيرة كاتشب (يمكن استبداله بصلصة الطماطم) - الملح والفلفل حسب الذوق

يعتبر الجبن من أكثر المنتجات صحة ولذيذًا ، فقد اشتهر وحبوب منذ العصور القديمة. أدى ارتفاع أسعار منتجات الألبان الطبيعية والتقنيات الحديثة إلى حقيقة أن ما يسمى بمنتج الجبن بدأ في الظهور على الرفوف في كثير من الأحيان. لسوء الحظ ، يأتي السعر المنخفض مع فقدان العديد من العناصر الغذائية

هل العجين الذي أعدته المضيفات لفطائر السمك يختلف عن أي عجين آخر؟ هل هناك اختلافات وما هي؟ بالنسبة لفطيرة السمك ، يمكنك استخدام أي عجين عادي ، أو يمكنك عمل عجينة خاصة لهذا النوع من الفطائر. الفروق بين عجينة كعكة السمك بالطبع ، بالنسبة لفطيرة السمك ، يمكنك استخدام العجين الذي تستخدمه المضيفة عند خبز الفطائر الأخرى

تم تناقل وصفة هذه الكعكة بعناية من جيل إلى جيل في عائلات الأورال القوزاق. تقليديا كان يصنع من سمك الحفش. قديما وجدت هذه السمكة النبيلة بكميات كبيرة في مياه نهر الأورال. وصيد الأسماك ، بالإضافة إلى خدمة الدولة ، كان الاحتلال الرئيسي لقوزاق الأورال

أخذت Little Red Riding Hood "فطيرة ووعاءً من الزبدة" لجدتها - لحسن الحظ ، عاشت في وقت كانت فيه المنتجات لا تزال طبيعية ولم يكن هناك سبب للشك في جودتها. يمكن أن يحتوي القدر الحديث على أي شيء من الزبدة اللذيذة إلى السمن المعدّل وراثيًا

لزراعة محصول جيد من الخيار والطماطم ، من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح. عادة ما تزرع هذه الخضار في الشتلات. تزرع بذور الطماطم في فبراير ومارس والخيار في أبريل. قبل ذلك ، يُنصح بتلطيفها وتركها تفقس. تتيح لك هذه التقنية الحصول على شتلات قوية مقاومة للعديد من الأمراض

هل هناك أطباق لذيذة من صدور الدجاج؟ اتضح أن هناك! ناجتس هي مقبلات ممتازة لفيليه صدور الدجاج المقلية بالزبدة في خبز مقرمش. ولا يمكن أن تكون وصفة تحضيرها أسهل. سوف تحتاج: فيليه صدر الدجاج - 500 جم ؛ بيضة دجاج - قطعتان فتات الخبز - 5 ملاعق كبيرة مستديرة

الدجاج الطري مع طبقة مقرمشة شهية لا يحبها الكثير من الأطفال فحسب ، بل يحبها أيضًا الكبار. إذا كنت ترغب أيضًا في تناول شذرات من وقت لآخر ، فليس من الضروري على الإطلاق زيارة مطاعم الوجبات السريعة ، والوقوف في طابور عند الخروج. بعد كل شيء ، يمكن تحضير الحلويات بسهولة في المنزل

بعد حصاد التفاح في الحديقة ، يصبح السؤال - كيف يتم تخزين التفاح في الشتاء؟ كيف تحافظ فعليًا على هدايا الطبيعة لفترة أطول ، ستساعدك بعض النصائح البسيطة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة الأنواع التي يمكن تخزينها لفترة طويلة ، وأيها أفضل للاستخدام بشكل أسرع

تعلم كيفية تقليل تكاليف الغذاء من خلال تعلم استخدام الغذاء بشكل مستدام. بادئ ذي بدء ، عليك أن تعرف بالضبط ما يتم تخزينه في الثلاجة والبوفيه والمدة التي يجب استهلاكها. بعد ذلك ، إذا اقتربت مدة صلاحية المنتج من نهايته ، فيمكنك حفظه:

السلطة لذيذة. يبدو "عش طيور الخشب" غير عادي وسوف تزين طاولة الأعياد بشكل مثالي. انه ضروري - 3-4 قطع. بطاطا؛ - 2 بصل - 4 أشياء. جزر؛ - 5 بيض دجاج - صدر دجاج صغير - مايونيز؛ - الشبت حسب الرغبة - ثوم حسب الرغبة

بفضل التغذية ، تتلقى خلايا الجسم الطاقة والمواد التي تساعدها على العمل بشكل طبيعي. جنبًا إلى جنب مع الطعام ، يتلقى جسمنا العناصر الدقيقة والكبيرة الضرورية والتي لا يمكن تعويضها ، والدهون ، والبروتينات ، والكربوهيدرات. هذه العناصر هي التي تسمح للشخص بالحفاظ على صحته وجماله بمستوى كافٍ

هذه الكعكة رائعة لسهولة تحضيرها. سيكون مثاليا لأي عطلة. ونظرًا لأن كل شخص تقريبًا يحب الشوكولاتة ، فسيكون ذلك بمثابة متعة ترحيب لأي ضيف. انه ضروري - دقيق (منخل) - 500-550 جم ؛ - بيض (نيئ) - 6 قطع ؛ - سكر - 190-210 جم ؛ - أي مايونيز - 250 جم ؛ - حليب مكثف GOST - 380 جم (علبة معدنية) ؛ - مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان كاملتان ؛ - كريمة حامضة (نوعية جيدة) - 700-800 جم ؛ - شوكولاتة داكنة - 400 غ + المقدار المطلوب للرش

هل ترغب في مفاجأة عائلتك وضيوفك بوجبة غير عادية وشهية للغاية؟ تحضير طبق رائع - مكرونة محشوة. هذا ليس بالأمر الصعب ، وستكون البهجة المرئية والذوقية لأحبائك إضافة ممتعة للمتعة التي تلقيتها من الغداء أو العشاء. لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد لإنشاء تحفة طهي لذيذة وأنيقة المظهر

يمكن لفافة بذور الخشخاش اللذيذة والرائحة تزيين طاولة احتفالية وتصبح إضافة ممتعة للغداء أو العشاء. كيف تحضر هذه الحلوى اللذيذة بسرعة وسهولة؟ من منا لا يحب المعجنات الرقيقة واللذيذة؟ ومع ذلك ، لا تتاح للجميع فرصة شراء المأكولات الشهية من المتجر بانتظام

ما الفوائد التي يجنيها الناس من أكل ثعبان البحر؟ كيف تطبخ سمكة البحر هذه لوجبة شهية ولذيذة للغاية؟ الأنقليس من أسماك البحر أو المياه العذبة ذات المظهر غير العادي. بسبب الجسم الممدود ، يبدو وكأنه ثعبان. جلد السمكة مغطى بالمخاط. الرأس الصغير مفلطح قليلاً على الجانبين ، والذيل محدب ، والأسنان حادة جدًا

لفة ساق لحم الخنزير ، مسلوقة في قشرة البصل ، هي وجبة خفيفة لذيذة بشكل غير عادي. يتم تحضير هذه اللفة بسهولة ومن أقل كمية من المكونات. اصنع لفافة لحم الخنزير وستصبح واحدة من الأطباق المفضلة لعائلتك. انه ضروري - مفصل لحم الخنزير

في عيد الفصح ، أريد إرضاء أحبائهم بأطباق الأعياد اللذيذة. ومع ذلك ، نظرًا لضيق الوقت ، لا تقوم جميع ربات البيوت بإعداد الكعك ، ويفضلن شراء المخبوزات من المتجر. ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال ترغب في مفاجأة ضيوفك بطبق من إعدادك الخاص ، فيمكنك خبز كعكات عيد الفصح الجميلة واللذيذة مع صقيل Krashenki ، خاصة وأن مضيفة مبتدئة ستتعامل مع الخبز ، ولن تستغرق عملية الطهي الكثير زمن

الفطر المحضر وفقًا لهذه الوصفة طري وحار معتدل ورائحة بشكل غير عادي. مقبلات الفطر هذه مناسبة للوجبات اليومية ولطاولة الأعياد. انه ضروري - 500 غرام من الفطر ؛ - بصلة كبيرة - نصف جزرة كبيرة - فلفل بلغاري (أحمر ، أصفر ، أخضر) نصف كل نوع ؛ - 3 فصوص من الثوم - 2 ملعقة كبيرة

ستجذب هذه الكعكة ربات البيوت اللواتي يفضلن طهي الأطباق وفقًا لوصفات مثبتة على مر السنين. ستزين الكعكة المورقة والمتجددة الهواء مع قشرة مقرمشة طاولة عيد الفصح الخاصة بك وتسعد أحبائك. انه ضروري - 500 غرام دقيق - 3 بيضات؛ - 200 مل من الحليب - 120 غرام من السكر - 125 جم زبدة - 200 غرام من الزبيب

هذه الكعكة تشبه كعكة الجبن الحلوة الكبيرة. من المؤكد أنها ستجذب أسرتك ، لأنها حساسة وعطرة لدرجة أنه من المستحيل مقاومتها. انه ضروري سكر 1 كوب القشدة الحامضة 1 كوب. 5 قطع بيض جبن قريش 500-550 غرام ؛ طحين 1 كوب الصودا 0

يمكن تحضير المايونيز اللذيذ بطعم حار ورائحة الثوم الطازج في دقيقتين فقط في المنزل. يمكن استخدام هذه الصلصة ليس فقط لتتبيل السلطات ، بل يمكن استخدام المايونيز بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك. انه ضروري 1 كوب من الزيت النباتي (يمكنك تناول زيت الزيتون) ؛ 2 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ثوم مهروس - 1 ملعقة كبيرة الفلفل والملح حسب الرغبة

الفيلو (أو الفيلو) هو أفضل عجين بدون خمير يستخدم غالبًا في المطبخ اليوناني. يمكن استخدامه لطهي الأطباق المختلفة ، بما في ذلك الفطائر التي تتطلب حد أدنى من الوقت للطهي. لا تحتاج عجينة الفيلو إلى الطهي ، فهي تُباع في جميع المتاجر الكبرى تقريبًا

فطيرة التوت المصنوعة من عجينة خالية من الخميرة مع عجين القمح المخمر ستكون إضافة ممتعة لشاي المساء. انه ضروري لثقافة البادئ: - دقيق - 1 كوب - ماء - 2 كوب - سكر أو عسل - 1 ملعقة صغيرة. للاختبار: - خميرة القمح - 250 مل - دقيق - 2 كوب - سكر - 4-5 ملاعق كبيرة

الحساء المحضر بهذه الوصفة يشبه حساء البرشت التقليدي ، لكن يتم تحضيره بدون إضافة الشمندر. انه ضروري - 1 كجم من مجموعة الحساء ؛ - 300 غرام من لحم البقر - 3 طماطم طازجة - 2 فلفل حلو. - 2 جزر متوسط الحجم ؛ - 2 بصل متوسط الحجم

حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها طهي فطيرة الكريمة الحامضة بالجزر وفقًا لهذه الوصفة ، خاصة وأن المنتجات المطلوبة للطهي ستكون بالتأكيد موجودة في كل منزل. انه ضروري - نشا البطاطس (ملعقتان كبيرتان) ؛ - مارجرين (210 جم) ؛ - سكر محبب (ست ملاعق كبيرة) ؛ - بيضة دجاج (ثلاث قطع) ؛ - دقيق منخول (220 جم) ؛ - القشدة الحامضة الدهنية (كوب واحد) ؛ - جزر كبير (أربع قطع) تعليمات الخطوة 1 يُطحن الدقيق والسمن إلى فتات ، ثم يُضاف القليل من الملح وبيضة دجاج ويُ

كب كيك "ماربل" حلوى لذيذة يتم تحضيرها بسرعة كبيرة. هذا خيار رائع لحفلة شاي عائلية مليئة بالحيوية. انه ضروري - مسحوق الكاكاو (ملعقتان كبيرتان) ؛ - زبدة طرية (260 جم) ؛ - مسحوق السكر (للرش) ؛ - سكر محبب (193 جم) ؛ - مسحوق الخبز (نصف علبة) ؛ - ملح ناعم (رشة واحدة) ؛ - بيض الدجاج (خمس قطع) ؛ - سكر الفانيليا (نصف كيس) ؛ - دقيق قمح منخول (360 جم) ؛ - كريمة ثقيلة (110 مل)

على الطاولة الاحتفالية في يوم القيامة المشرقة للمسيح ، يجب أن يكون هناك بالتأكيد عيد الفصح. المكون الرئيسي لهذا الطبق هو الجبن ، الذي تضاف إليه القشدة الحامضة والقشدة والبيض والزبدة والسكر. في عيد الفصح ، أضيف أيضًا الفواكه المسكرة والزبيب والقرفة وبرش الليمون والقرفة

المطبخ الشرقي له اختلافات مذهلة خاصة به عن المطبخ التقليدي للبلدان الأخرى. وصفة صدر الدجاج الشرقي تجمع بين الطعم الحلو للعسل والتوابل المنعشة. تضيف بذور السمسم أيضًا أصالة إلى الطبق. انه ضروري - 500 جرام صدور دجاج - 2 ملعقة كبيرة

كيشي هو نوع فرنسي شهير من الفطائر المفتوحة المحشوة بالبيض أو الكريمة. يمكن أن تكون حشوات كيشي مختلفة تمامًا ، لذلك يمكن لكل ربة منزل التجربة بأمان ، والتوصل باستمرار إلى خيارات مثيرة للاهتمام. تتضمن إحدى وصفات كيشي غير المعتادة استخدام الإسبرط

ربما يحب جميع الرجال اللحوم. وسلطة الذواقة اللذيذة مع اللحوم لن تروق لهم فقط. ومع ذلك ، ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على السلطة اسم "Man's Caprice" - فهي تسعد بشكل خاص الممثلين الذكور ، لذلك يمكن أن تصبح هذه السلطة أحد الأطباق على طاولة الأعياد في يوم Defender of the Motherland أو في عيد ميلاده

أصبحت سلطات الفاكهة أكثر شيوعًا ، ولا عجب أنها سهلة التحضير وصحية ومغذية. وإذا أظهرت القليل من الخيال ، فيمكنك صنع تحفة طهي حقيقية بيديك. انه ضروري - 4 قطع من الأفوكادو. - 3 قطع من الخوخ البرتقالي. - 100 غرام من الجرجير الأخضر ؛ - 150 جم جبن موزاريلا ؛ - 50 غرام ألفا ؛ - 50 غرام من الجوز ؛ - 20 غرام من زيت الأرز ؛ - ملح للتذوق

عند إعداد كل من العشاء الاحتفالي واليومي ، من المهم جدًا توفير وقت المضيفة. حضري برطمان دجاج مخبوز. سوف تضيع الوقت فقط في إعداد الطعام وملء وعاء زجاجي به. يتم طهي الطبق في الفرن ولا يتطلب عناية خاصة. في وقت الفراغ ، يمكنك تقطيع سلطة أو تجهيز المائدة أو القيام بأشياء أخرى ضرورية

تعتبر كعك الجبن الطري والدافئ والرائع فوزًا لجميع المناسبات. يتم الجمع بين هذه الكعك بشكل رائع مع فنجان من القهوة الصباحية ، وستكون بمثابة وجبة خفيفة لذيذة لتلاميذ المدرسة أو الطلاب ، وستكون لا غنى عنها لحفلات الشاي في المكتب ، وستسعد طاولة الأعياد المخصصة لمقابلة الضيوف بمظهرهم المتوهج

فطيرة الأناناس هي حلوى أمريكية تقليدية شهيرة. من المستحيل عدم الوقوع في حب هذه الكعكة: فهي سهلة التحضير ولذيذة الذوق وتبدو رائعة بشكل لا يصدق عند تقديمها. انه ضروري - علبة من الأناناس المعلب. - 3 أكواب سكر بني أو عادي ؛ - 300 غرام من الزبدة - كيس من سكر الفانيليا ؛ - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 1 ، 5-2 أكواب من الدقيق ؛ - 2 بيض

ليس عليك صنع نفس المربى كل عام. في الطبخ ، يمكنك ويجب عليك التجربة. أقترح عليك تحضير مربى الخوخ الأصلي والعطري للغاية مع البرتقال. انه ضروري - الخوخ - 1.5 كجم ؛ - برتقال صغير - 6 قطع ؛ - سكر - 1 ، 3 كجم ؛ - ماء - 2 ، 5 أكواب

خرشوف القدس هدية عظيمة من الطبيعة ، تساعد الكثيرين في علاج عشرات الأمراض والوقاية منها. بالفعل في أواخر الصيف / أوائل الخريف ، يمكن العثور على هذه الخضار الجذرية الرائعة على أرفف المتاجر. كيفية اختيار القدس الأرضي شوكي انتبه إلى جلد الخرشوف القدس

الخرشوف القدس هو نوع من النباتات الدرنية من جنس عباد الشمس. ويسمى أيضا "الكمثرى الترابية" و "القدس الأرضي شوكي". يعتبر موطن الخرشوف القدس هو أمريكا الشمالية ، حيث لا يزال من الممكن العثور عليه في البرية ، ولكن في الوقت الحاضر يزرع هذا النبات في بلدان القارات الأخرى ، لأن هذا المحصول ذو قيمة كبيرة ويمكن أن يصبح في المستقبل بديلاً مناسبًا لـ درنة أخرى - البطاطس

عندما يتغلب الكآبة ، تختفي الطاقة ، يمكن أن تعود قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة إلى حالة نشطة ونشطة. ماذا يفعل بالجسد؟ ومن أين يأتي المزاج الجيد فجأة؟ ما هي الجاذبية السحرية للشوكولاتة؟ الشيء هو أنه عندما تستهلك حتى قطعة صغيرة من الشوكولاتة ، يبدأ الجسم في إنتاج هرمون السعادة الضروري للحياة - السيروتونين

الزهور تحيط بنا في كل مكان: في البيوت والشقق والمكاتب. يتم تقديمها للمناسبات الخاصة أو بدون سبب. إنها ترضي العين وتجلب السعادة. بالإضافة إلى الخصائص المدرجة ، تتمتع الأزهار بميزة أخرى - الزهور مفيدة للصحة. Physalis وخصائصه الغنية Physalis زهرة بيضاء أو كريمية اللون ، يوجد بداخلها فاكهة حمراء أو برتقالية ، تشبه بصريًا طماطم صغيرة

الإجهاد يجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، ويزيد من ضغط الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بالسكري والاكتئاب. قد تعلم أن التمرينات الرياضية والتأمل يمكن أن تزيد من مقاومتك للتوتر ، لكن العناصر الغذائية لبعض الأطعمة الصحية يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص في مثل هذه الحالة

هناك الكثير من وصفات الفطائر: هناك فطائر بالحليب ، والكفير ، بحشوات مختلفة ، بل وهناك وصفة للفطائر في زجاجة. الوصفة المقترحة للفطائر السريعة بسيطة للغاية: مكونات بسيطة وبأسعار معقولة في التكوين ، سهلة التحضير. الميزة الرئيسية للفطائر السريعة هي الاسم ، سوف تقضي 20 دقيقة من وقتك وتحصل على طبق لذيذ

باتيه الأرز والفطر طبق فريد وأصلي يتم تحضيره من أكثر المنتجات شيوعًا ، ويتم تخزينه أيضًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون هذا القدر بسيطًا للغاية ، والأهم من ذلك أنه يتحول بسرعة إلى حساء معطر ، والذي لن يغذيك فحسب ، بل يسخنك أيضًا بسرعة

الأومليت سريع وسهل التحضير ، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة في الصباح عندما لا يكون هناك وقت لتناول المأكولات الشهية. لكن تناول نفس الطبق كل يوم أمر ممل ، لذا يمكنك بل ويجب عليك محاولة تنويعه بطريقة ما. على سبيل المثال ، اصنع تورتيلا دي باتاتا - عجة البطاطس الإسبانية

الطبق المشرق والأصلي "عجة الخضار" سوف ينوع الإفطار ويصبح عشاءًا خفيفًا. نظرًا لمظهرها الملون ، فإن هذه الأومليت لن ترضي الجوع وتحسن المزاج بشكل كبير. انه ضروري - 500 جرام بطاطس - 1 فلفل حلو - 70 جرام سجق - 1 رأس بصل أحمر - زيت الزيتون - 100 جرام بازلاء خضراء (مجمدة أو طازجة) - 6 بيضات - فلفل أسود مطحون - ملح تعليمات الخطوة 1 اسلقي البطاطس في ماء مملح قليلًا بدون تقشير

العجة هي طبق إفطار رائع. سوف يمنحك طاقة كافية لتكون نشطًا حتى وقت الغداء. وإذا أضفت الفطر والأعشاب إلى البيض ، سيصبح الطبق أكثر إرضاءً ولذيذًا. انه ضروري 6 بيضات 2 ملعقة كبيرة القشدة الحامضة 20٪ دهن ؛ 300 غرام من الفطر 2 بصل صغير 1 فلفل حلو حفنة من البقدونس أو الشبت ؛ زيت نباتي؛ ملح وفلفل

ستكون هذه العجة المغذية هي الفطور المثالي قبل يوم طويل من العمل انه ضروري - 400 غرام من البطاطس - بصلة واحدة - 50 مل من الحليب - 1 جراب صغير من الفلفل الأحمر ؛ - 250 جم طماطم كرزية ؛ - عدد قليل من أغصان البقدونس والكزبرة ؛ - 2 ملعقة كبيرة

تعتبر أطباق مقاطعة توسكانا من أصناف المطبخ الإيطالي. جرب صنع عجة توسكان برائحة ونكهة خاصة. يتم استخدام المنتجات الطبيعية والطازجة لذلك ، لذلك هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. انه ضروري لتحضير عجة توسكانا: 8 بيضات 1 فلفل أصفر و 1 فلفل برتقالي ؛ 1 بصلة حمراء 10 براعم صغيرة من الهليون الأخضر

عجة البطاطا الحلوة هي واحدة من الأطباق الإسبانية التقليدية وتسمى "تورتيلا دي باتاتاس". هناك العديد من وصفات الطهي ، لأن كل فرد يمكنه إضافة نكهته الخاصة إلى طبق مألوف. انه ضروري 500 غرام بطاطا حلوة (بطاطا حلوة) ؛ 2 بصل 6 بيضات 5-6 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1-2 طماطم جبنه؛ الخضر

مع بداية الصيف ، أريد أن أدخل المزيد من أشعة الشمس والمساحات الخضراء في حياتي. خلال هذه الفترة ظهر حساء الملفوف الأخضر على طاولات الطعام ، مطبوخًا مع إضافة جميع أنواع الخضر: حميض ، شبت ، بقدونس ، نبات القراص. هناك عدد كبير من وصفات الحساء الصيفية

جاءت هذه الكعكة إلينا من مقاطعة لورين الفرنسية. وهي عبارة عن فطيرة مفتوحة مليئة بالجبن وحشوة البيض. تتضمن الفطيرة الكلاسيكية ملء لحم الدجاج بالفطر ، لكن هذه الفطيرة الآن مصنوعة بحشوات مختلفة جدًا. على سبيل المثال ، فطيرة لحم الخنزير المقدد لذيذة

سلطة يونانية محبوبة في جميع أنحاء العالم. يكمن سر نجاحها في الخضار الطازجة المقطعة بشكل خشن وزيت الزيتون العطري والتوابل العطرية التي يحبها الإغريق - الأوريغانو. انه ضروري - 3 حبات طماطم ناضجة - 2 خيار متوسط - 1 فلفل أحمر كبير - 1 بصلة أرجوانية كبيرة - زيتون منزوع النوى - 200 جرام جبنة فيتا - فلفل أسود مطحون ، ملح - رشة زعتر - زيت الزيتون تعليمات الخطوة 1 اغسل الخيار والطماطم والفليفلة جيدًا تحت الماء الجاري وقطع الطماطم والخيار إلى ش

طعم شهي ولذيذ للغاية - بسكويت الشوكولاتة مع حشوة الكراميل. لا أحد من أقاربك وأصدقائك يستطيع مقاومة هذا. الوصفة تشمل الشوكولاتة الداكنة. لها مذاق أكثر مرارة ورائحة أكثر إشراقًا من منتجات الألبان. هذا المكون اللذيذ مفيد أيضًا لأنه يحتوي على مادة الإندورفين - وهي مواد مسؤولة عن مشاعر الفرح والسعادة

قم بشراء مزرعة بادئة من الصيدلية وقم بإعداد زبادي بلغاري حقيقي باستخدام التكنولوجيا المقترحة. إذا لم يكن من الممكن شراء ثقافة بداية جافة ، فقم بصنع منتج حمض اللاكتيك من قاعدة المتجر. انه ضروري - مقبلات الزبادي. - حليب. تعليمات الخطوة 1 الزبادي البلغاري صحي جدا

شوربة الحمص بالزبادي هي حساء تركي. يشتهر المطبخ التركي بشورباته. من السهل دائمًا تحضيرها وتتطلب الحد الأدنى من الطعام. شوربة لذيذة ، كريمية ، حساسة للغاية ، مع قليل الحموضة. يستعد بسرعة كبيرة. انه ضروري - 1.5 كوب حمص مسلوق - 1 بيضة - 1 كوب زبادي طبيعي - 3 ملاعق كبيرة

Cannelloni هي واحدة من أكثر الأطباق المحبوبة والاحتفالية في إيطاليا. يمكن أن تكون الحشوة متنوعة ، اللحم ، الفطر ، الخضار ، كما يخبرك خيالك. أريد أن أقدم لكم الكانيلوني مع الجبن والسبانخ ، هذا الخيار هو الأفضل. إذا قمت بطهيها مرة واحدة على الأقل ، فستقع بالتأكيد في حب هذا الطبق ، نظرًا لأن المذاق والمظهر لا ينسى ، فأنت تريد الطهي مرارًا وتكرارًا

تنقسم الكربوهيدرات إلى بسيطة (سهلة الهضم) ومعقدة. وهي تختلف في التركيب ومعدل المعالجة في الجسم والقيمة الغذائية. توجد العديد من الكربوهيدرات سهلة الهضم في السكر والفواكه الحلوة والمخبوزات والحلويات. فائضها يسبب السمنة. يتكون الغذاء من مواد مختلفة تؤثر على الجسم وهي ضرورية لعمله الطبيعي

ستيفيا هو عشب حلو من أمريكا الجنوبية باراغواي ، وهو بديل لمنتجي السكر التقليديين. في أوراقها ، وُجدت مواد تتجاوز السكر بمقدار 300 مرة من حيث درجة الحلاوة ، بالإضافة إلى أن ستيفيا لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولا تسبب تسوس الأسنان. تعليمات الخطوة 1 اقتحمت ستيفيا حرفياً سوق بدائل السكر وأصبحت على الفور موضع اهتمام عدد كبير من المستهلكين

حتى المحليات الطبيعية بالكاد يمكن اعتبارها آمنة بنسبة 100٪ ، ولكن على أي حال ، فإن الفوائد منها أكبر بكثير من السكر الأبيض ، بل وأكثر من بدائلها الاصطناعية. المواد الحلوة المعزولة من المواد الخام الطبيعية هي بدائل طبيعية للسكر. سلامتهم بالمقارنة مع تلك الاصطناعية أمر لا جدال فيه ، كما أنه لا يستحق استخدامها دون حسيب ولا رقيب

لا يعد لحم الدجاج مفيدًا فقط في تركيبته من العناصر الغذائية ، ولكنه أيضًا أسهل في التحضير. وماذا يمكن أن يكون أسهل من صنع حساء الدجاج؟ لتتبيل شوربة الدجاج ، فقط أضف جذر الكرفس وبعض الجوز. انه ضروري - دجاج نصف ذبيحة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - ورق الغار -2-3 قطع ؛ - الفلفل الأسود -5-6 قطع ؛ - الثوم - 1-2 فصوص ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ساق الكرفس - أرز - 1/3 كوب ؛ - حبات الجوز - 0

تكمن خصوصية هذا البسكويت في العجين ، والذي ، بفضل زيت الزيتون ودقيق الحبوب الكاملة ، يتضح أنه لذيذ وصحي بشكل غير عادي. مثالي لنزهة الربيع! انه ضروري لأربعة بسكويت كبير: عجين: دقيق الحبوب الكاملة - 500 جم ؛ ملح البحر - 1 ملعقة صغيرة ؛ سكر بني - 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون - 120 مل ؛ ماء مثلج - 240 مل

أصبح زيت بذور الكتان أكثر شيوعًا مرة أخرى لأنه يتمتع بفوائد غذائية وصحية قيّمة ويحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية القيمة والأحماض المتعددة غير المشبعة. يتم استخدامه في التجميل والطب والطبخ. انه ضروري بذور الكتان الناضجة تعليمات الخطوة 1 يمكن صنع زيت بذر الكتان بطريقتين

في حالة الإصابة بقرحة المعدة ، يجب معالجة النظام الغذائي بعناية خاصة - فبعد كل شيء ، يمكن أن تؤدي الأطعمة أو الأطعمة التي يصعب هضمها والتي تحفز إنتاج العصارة المعدية إلى تدهور حاد في الصحة. قائمة الأطعمة المحظورة لالتهاب المعدة والقرحة واسعة جدًا

يتم الحصول على زيت الخوخ من بذور هذه الفاكهة العطرية ، وهو مفيد للوظائف الحيوية للبشرة ، حيث أنه غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (لينوليك ، الأوليك ، جاما لينولينيك). يغذي زيت بذور الخوخ البشرة ويجددها ويرطبها وينعم التجاعيد ويمنع الجفاف ويحافظ على مرونتها

الأحمر الغني والوردي الباهت والذهبي البرتقالي والكرز الأسود تقريبًا محبوب من قبل البالغين والأطفال. لكن قلة من الناس يعرفون أن لون بشرتها ليس مجرد نزوة من الطبيعة: إنه يشير بالضبط إلى فوائد مجموعة متنوعة معينة من الكرز الحلو. بعد تعلم كيفية فهم "

مخلل نباتي سهل التحضير. إذا كنت لا تأكل اللحوم ، أو كنت صائمًا ، أو قررت فقط الانغماس في أطباق الخضار ، فإن هذا الحساء هو وسيلة رائعة لحفظ الغداء. انه ضروري - ماء 2-2.5 لتر ؛ - جريش الشعير اللؤلؤي 1/3 كوب ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

يعتبر Rassolnik أقدم طبق في المطبخ الروسي ، وقد اكتسب العديد من الاختلافات على مر السنين. المخلل الكلاسيكي هو حساء كثيف وغني بالمخللات والشعير. صنع مثل هذا الحساء بسيط وسريع ، وليس صعبًا ، ومعرفة الوصفة ولديه مجموعة من المكونات البسيطة. انه ضروري - اللحوم (لحم البقر أو الخنزير) ؛ - شعير لؤلؤي - كوب واحد ؛ - بطاطس - قطعتان ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - جزر - قطعة واحدة ؛ - الملح والفلفل وورق الغار

في القرن الخامس عشر في روسيا ، كان المخلل يسمى kalya. أساس الحساء هو خيار مخلل أو مخلل مخلل. ضع في اعتبارك وصفة لوعاء سعة 4 لتر. انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر ، - كوب واحد من الشعير اللؤلؤي ، - 5 حبات بطاطس ، - 4 خيار مخلل أو كوب واحد على الأقل من المخلل ، - 1 بصلة ، - 1 جزرة

بينما يمكن العثور على توت العليق الطازج بكثرة على الرفوف ، فلماذا لا نخبز هذا اللبن الرائب البسيط للغاية ولكنه لذيذ؟ انه ضروري - 150 غرام من التوت. - 150 غرام من السكر - 150 غرام من دقيق القمح ؛ - 400 غرام من الجبن - كيس من سكر الفانيليا ؛ - 3 بيضات؛ - نكهة ليمونة واحدة

الخبز الأسود أو الجاودار مفيد للجسم إذا تم تحضيره باستخدام التكنولوجيا المناسبة. في بلدان الشمال الأوروبي ، ظهر الخبز الأسود بالفعل في القرن الحادي عشر ، ولم تتغير تكنولوجيا الإنتاج منذ ذلك الحين. يوصى باستهلاك 300 جرام من خبز الجاودار يوميًا لتجديد ما يلزم ، خاصة في فترة الخريف والشتاء ، وهو معيار الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم

الخصائص الطبية للتوت معروفة منذ العصور القديمة. كان حلوًا ولذيذًا بشكل غير عادي ، فقد أثار ارتباطات ممتعة ، مما أدى إلى ظهور المثل الشهير: "ليس الحياة ، بل التوت". تزرع أصناف حديقة التوت في العديد من البلدان. هذا التوت صحي بشكل لا يصدق ويحتوي على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات القيمة

كان سكان مصر القديمة يزرعون الملفوف في الثقافة. لقد خدموه للحلوى ، مثل طبق حلو. ويعتقد فيثاغورس أن الملفوف يحافظ على مزاج مرح ومعنويات جيدة. في جنس العائلة الصليبية ، التي تضم الملفوف ، هناك أكثر من 35 نوعًا. تختلف أنواع الملفوف عن بعضها البعض في الهيكل

يخبرنا خبراء التغذية باستمرار عن فوائد البروكلي ، والقرنبيط ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. كيف تختار الملفوف اللذيذ والطازج؟ ما هو القاسم المشترك بين القرنبيط والبروكلي؟ الأمر بسيط: في كلتا الحالتين ، نشتري النورات الصالحة للأكل

الملفوف الأبيض منتج فريد من نوعه. يزرع عمليا في جميع أنحاء روسيا وخارجها. فهي غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية ولديها الكثير من الخصائص المفيدة وتبقى طازجة تمامًا لفترة طويلة. في حالة المخلل ، لا تضيع الخصائص المفيدة للملفوف ، بل على العكس تتعزز

التغذية السليمة تعني رفاهية جسمك. يتم الحصول على العديد من الأمراض بسبب اتباع نظام غذائي غير لائق. يتم اكتساب الوزن الزائد أيضًا بسبب سوء التغذية ونمط الحياة غير المستقر. الأخطاء النموذجية للتغذية غير السليمة: - نأكل كثيرًا ؛ - نأكل الأطعمة الدهنية جدًا ؛ - نختار المنتجات الخاطئة (الكثير من الخبز الأبيض ، والكعك ، وقليل من الفيتامينات ، والخضروات الطازجة ، والفواكه ، والألياف ، والبروتين ، والحليب ، والأسماك في قائمة)؛ - نأكل بشكل غير صحيح (غير منتظم ، سريع ، غير منضبط) ؛ - لا

الزلابية هي الطبق المفضل في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، ولكل دولة وصفاتها وخياراتها الخاصة لإعدادها. كملء ، يمكنك استخدام اللحم المفروم أو الفطر أو السمك. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 500 جم ؛ - ماء. لملء: - الماكريل - 500 جم ؛ - لحم الخنزير الدهني - 75 جم ؛ - الكراث - 150 جم ؛ - زيت نباتي - 30 جم ؛ - زبدة الفول السوداني - 25 جم ؛ - ملح للتذوق

غالبًا ما يستخدم لحم الدجاج الأبيض في كل من السلطات غير الرسمية والعطلات. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار وبعض الفواكه. تخيل وفاجئ عائلتك وضيوفك بمجموعة متنوعة من السلطات. انه ضروري صدر دجاج أوراق الخس جبنة قاسية خيار طازج شامبينيون بصلة الشبت طماطم الكريمة الحامضة بيض أناناس طازج تعليمات الخطوة 1 سلطة دجاج بالفطر

يمكنك طهي الكثير في غضون ساعة - من الوجبات الخفيفة السريعة إلى عشاء كامل. الشيء الرئيسي هو القيام بذلك في تسلسل معين - أثناء خبز الحلوى ، يتم طهي الحساء ، ويتم تحضير السلطة. غداء لذيذ في ساعة - قائمة طعام ، ومكونات الحساء والبيلاف إذا كان لديك وقت محدود ، وتريد أن يكون لديك وقت لطهي عشاء كامل مع الحلوى ، خذ وقتك ، ستكون في الوقت المناسب لكل شيء

البرتقال فاكهة حمضيات مشمسة. إنه محبوب ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل الكبار. واليوم سنتحدث عن فوائد البرتقال ، ولماذا يجب إدراجه في النظام الغذائي ، وأيضًا نشارك سر صنع كعكة الجبن بالبرتقال. لماذا البرتقالي مفيد؟ كم مرة تشتري وتأكل الفاكهة؟ كم مرة ترى برتقالة على طاولتك؟ نأمل في كثير من الأحيان

هل سبق لك أن جربت طبقًا جديدًا ، واتضح أنه حار جدًا لدرجة أن الدموع نزلت في عينيك؟ وبغض النظر عما فعلته ، ما زال فمك يحترق بشكل لا يطاق؟ ولكن إذا كنت تعرف عن هذه المنتجات التسعة ، يمكن إزالة الأعراض المزعجة في أسرع وقت! أول حليف لنا في "

ربما تعلم أنه ليس فقط اليقطين ، ولكن أيضًا بذوره مفيدة جدًا لصحة الإنسان. بذور اليقطين هي مخزن حقيقي للمعادن والفيتامينات ؛ تقريبًا الجدول الدوري بأكمله يتركز هنا. لذلك ، فإن البذور قادرة على إنقاذ الإنسان من العديد من الأمراض. خصائص مفيدة من بذور اليقطين تدين بذور اليقطين بخصائصها العلاجية إلى كمية كبيرة من الزيوت الدهنية والأحماض العضوية والفيتامينات D و A و C و K و E والمجموعة B والمواد الراتنجية والكاروتينات

يتحدث كل من الأطباء وخبراء التغذية عن الحاجة إلى إثراء جسمك بالفيتامينات. تعتمد مناعة الإنسان وحتى مظهره على وجود هذه المواد. بالطبع ، يمكنك أن تشرب من وقت لآخر دورة من مجمعات الفيتامينات التي تباع في الصيدلية. ومع ذلك ، يعتبر الحصول على الفيتامينات من الطعام طريقة أكثر فائدة وطبيعية

بالطبع ، يكتسب أي طبق مكمل بالصلصة طعمًا جديدًا تمامًا. يبدأ اللعب بألوان جديدة. تزداد الرغبة في تذوق مثل هذا الطبق عدة مرات. في حالة لحم البقر ، تعتبر الصلصة ضرورية إذا تم طهيها دون إضافة سوائل أو خضروات. لأن هذا اللحم نفسه جاف نوعًا ما. انه ضروري لتحضير الصلصة غير المطبوخة:

فطيرة بالجبن والأعشاب هي نوع من فطائر الكيش لورين (فطائر مفتوحة مصنوعة من المعجنات القصيرة) ، وهي مشهورة جدًا في فرنسا. يمكن استخدام هذه الفطيرة كفاتح للشهية وكدورة ثانية كاملة. انه ضروري لتحضير العجينة: - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 1 ملعقة كبيرة

في فصل الخريف ، من المهم جدًا مراقبة الطعام الذي نتناوله. منذ ذلك الوقت ، غالبًا ما نواجه نزلات البرد ونقص الفيتامينات. لتقليل خطر الإصابة بالأمراض ، من الضروري أن تأخذ كل ما هو مفيد من هدايا الخريف. الكربوهيدرات المعقدة. في الخريف ، يكون الجسم في حاجة ماسة إلى الكربوهيدرات والسكريات ، لأنهما مصدران للطاقة ، ويساهمان أيضًا في التمثيل الغذائي المناسب

تتحول شرحات الدواجن دائمًا إلى أن تكون جيدة التهوية وعصرية بشكل غير عادي ، علاوة على ذلك ، فهي أسهل وأرخص في الطهي. يمكنك تنويع قائمتك عن طريق استبدال الدجاج المعتاد بشرائح الديك الرومي الغذائية ، فهي غنية بالبروتينات ولا تحتوي عمليًا على الكوليسترول

جوليان هي مقبلات فرنسية رائعة ساخنة تقدم في قدر صغير. ومن المثير للاهتمام أن جوليان كان يُطلق عليه في الأصل "الإناء الصغير" ، ومن هنا جاء اسم الأطباق الخاصة لهذا الطبق. انه ضروري - لحم الخنزير 500 جم ؛ - الفطر 300 جم ؛ - بصلة واحدة - كريمة حامضة 100 جم ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - جبنة 200 جم ؛ - مايونيز 150 جم ؛ - زيت نباتي 50 مل ؛ - دقيق 2 ملاعق كبيرة

يعتبر كافيار الباذنجان من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة والصحية. يمكن أيضًا إغلاقها في مرطبانات لفصل الشتاء. يحترم خبراء التغذية بشكل خاص كافيار الباذنجان لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من البوتاسيوم والألياف ، مما يحفز حركة الأمعاء

يجب أن تكون الفاكهة موجودة في النظام الغذائي اليومي لكل شخص. الفاكهة ليست فقط غنية بالفيتامينات للجسم ككل ، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على نضارة البشرة. المشمش هو أغنى مصدر للفيتامينات أ ، هـ ، ج ، ب 1 ، ب 2. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على اليود والفلورايد والنحاس والزنك والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم

تعد الطماطم المحشية من أسهل وألذ الوجبات الخفيفة. وأيضاً يمكن تحضير الطماطم المحشية بدلاً من وجبة العشاء ذات السعرات الحرارية العالية ، لأن هذا الطبق يحتوي فقط على 210 سعرة حرارية. انه ضروري - طماطم 4 قطع ؛ - جبنة فيتا 200 غرام ؛ - الكمثرى ½

فطيرة الموز العطرية الحلوة مع الجوز هي طبق مثالي للقاء الضيوف في جو منزلي مريح! سيحب الأطفال ومحبي الموز بشكل خاص المعجنات اللذيذة! انه ضروري - موز 3 قطع ؛ - الجوز 150 غرام ؛ - علبة زبدة - سكر 200 غرام ؛ - دقيق 200 غرام ؛ -الفانيلين 1 ص

تعد القدرة على خبز الفطائر إحدى المهارات الأساسية للطاهي الحقيقي. ومع ذلك ، لا يمكن لأي شخص طهي الفطائر اللذيذة حقًا. الفطائر المحشوة بالآيس كريم مع مربى الفراولة - هذه هي الوصفة اللذيذة وفي نفس الوقت بسيطة لإرضاء أحبائك! انه ضروري - حليب 500 مل ؛ - بيض 3 قطع ؛ -الفانيلين 1 ص

كعكة إسفنجية مع طبقة غنية من كريمة الزبدة والليمون ، مزينة بالتوت الطازج - حلوى حلوة رائعة لشرب الشاي. انه ضروري للبسكويت: - 1 بيضة؛ - 50 غرام زبدة - 50 غرام من السكر البلوري الناعم ؛ - 50 غرام دقيق ، + ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ؛ لكريم الليمون:

كعكة لذيذة مع تشريب الليمون العطري سوف تروق لجميع الذواقة. سوف تقوم بطهي كعكة الليمون بسرعة ، بنفس السرعة التي تأكلها أسرتك ، لذا تأكد من تذكر هذه الوصفة - ستستخدمها لطهي الشاي أكثر من مرة. انه ضروري - 450 غرام كريمة حامضة - 4 بيضات؛ - 1 ليمون - كوبان من السكر - 2 كوب دقيق القمح - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو ؛ - قليل من صودا الخبز

عندما يتعلق الأمر بنوع الحمضيات الذي يحتوي على أكبر عدد من الصفات الصحية ، فإن الارتباط الأول ، وبالتالي الأصح ، الذي يمتلكه معظم الناس هو الليمون. كان سلف الليمون ، المزروع في مصر القديمة - الكباد ، في مسألة التشابه مع سليله ، يتباهى فقط برائحته

حتى لو كانت المرأة تعرف كيف تطبخ فقط شوربة ، فلا شيء يمنعها من إضافة مكونات جديدة بشكل دوري إلى وصفات مألوفة بالفعل. على سبيل المثال ، يمكنك وضع شرائح السلمون في حساء البطاطس المعتاد. انه ضروري - 6 حبات بطاطس - 200 غرام فيليه سلمون مدخن - 4 أكواب مرق لحم - 2 بصل - 1 جزرة - 100 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن - 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة - فلفل اسود - الشبت تعليمات الخطوة 1 يقشر البصل ويقطع ناعما

Lohikeito هو حساء سمك فنلندي مع سمك أحمر. يكمن مفتاح نجاح هذا الطبق في السمك الطازج والمرق الوردي الغني. يصبح هذا الحساء مثاليًا في اليوم التالي بعد الطهي ، عندما ينقع جيدًا. انه ضروري لست حصص: - 500 غرام فيليه سمك السلمون ؛ - 500 غرام من حساء السلمون ؛ - 200 مل من الكريم يحتوي على 10٪ دهن ؛ - 50 غرام زبدة - 8 بطاطس - ساق الكرفس ، 1 بصلة ، 1 كراث (جزء أبيض) ؛ - زعتر طازج ، ورق الغار ، شبت

يحتاج الجسم إلى الكالسيوم للحفاظ على قوة العظام والأسنان السليمة وامتصاص المواد المختلفة. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي التشبع المفرط مع عنصر التتبع هذا إلى عواقب سلبية ويؤثر سلبًا على الصحة. الكالسيوم في حد ذاته مفيد فقط. ومع ذلك ، فإن الجسم يكاد يكون غير قادر على استيعاب هذا العنصر بشكل مستقل ، لذلك يحتاج الكالسيوم دائمًا إلى مساعدين

كبد البقر صحي جدا وله طعم غني غريب. عادة ما يتم تحضيره للثانية ، ولكن يمكن أيضًا تحضير الأطباق الباردة من الكبد. جرب بعض وصفات السلطة البسيطة مع الفطر والخضروات والصلصات المختلفة. يمكن سلق أو قلي الكبد للسلطات للحصول على نكهات مختلفة. سلطة كبد البقر مع الفطر المجفف أي فطر مجفف سيفي بالغرض لهذه السلطة السريعة

كعكة مقرمشة بسيطة للغاية ولكنها لذيذة جيدة التهوية! اصطحبها معك إلى الحديقة أو إلى شاطئ البحر - مع كوب من مشروب الفاكهة البارد ستحصل على وجبة خفيفة رائعة! انه ضروري - 400 غرام من الماء - 200 غرام من زيت الزيتون ؛ - 260 جم من دقيق القمح ؛ - 8 بيضات - قرفة مطحونة حسب الرغبة ؛ - سكر حسب الرغبة - قليل من الملح

يعرف الكثير من الناس هذه السلطة الصحية واللذيذة. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ، وما زالت العديد من المضيفات تجرب المكونات حتى يومنا هذا. هذا هو خل كلاسيكي ، مكوناته الرئيسية هي الجزر والبطاطس والبنجر والمخللات. سوف نفهم جميع ميزات إعداده

طبق مثل صلصة الخل معروف ومحبوب من قبل الكثيرين. ومع ذلك ، فإن صلصة الخل مع الرنجة المملحة قليلاً هي طبق جديد تمامًا ولذيذ بشكل لا يصدق يسهل تحضيره. مكونات: 2 شرائح من الرنجة المملحة قليلاً ؛ 2 درنات بطاطس 2 خيار مخلل 1 بنجر متوسط 1 جزرة 1 رأس بصل زيت عباد الشمس والفلفل الأسود المطحون والملح - حسب الرغبة

تحظى أطباق الخضار بشعبية خاصة لدى أولئك الذين يعتنون بشخصيتهم وصحتهم. تعد الخضار المطبوخة على البخار خيارًا رائعًا لتناول عشاء خفيف. على سبيل المثال ، يُعد مزيج الفاصوليا مع الملفوف طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق اللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى طبق مستقل

تأتي كلمة الخل من الخل الفرنسي - الخل أو الخل - مع رش الخل. طبق الخضار البارد يقدم كوجبة خفيفة ومقبول في المطبخ الروسي. علاوة على ذلك ، لا يمكن أن تكون المكونات كلاسيكية فقط ، كما اعتدنا على ذلك. الخل هو طبق بارد مصنوع من مزيج من الخضار والبيض واللحوم والأسماك مقطعة إلى قطع

البطاطس المقلية هي المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء. الطريقة الكلاسيكية لتحضيره تتضمن استخدام كمية كبيرة من الدهون الضارة بالصحة. ومع ذلك ، يمكنك صنع البطاطس المقلية بدون مقلاة عميقة والكثير من الزيت عن طريق خبزها في الفرن. انه ضروري - 4 حبات بطاطس كبيرة - 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة - 1 ملعقة صغيرة ملح تعليمات الخطوة 1 يجب طهي البطاطس المقلية على مرحلتين للتأكد من أنها طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج

Vinaigrette هي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة على المائدة الروسية. لا تكتمل العديد من الأعياد بدون هذه السلطة الزاهية ، التي تبرز الشهية بلونها الجذاب وحده. تقوم كل ربة منزل بإعداد صلصة الخل بطريقتها الخاصة ، لكن البنجر سيكون عنصرًا ضروريًا في أي وصفة

هناك العديد من الوصفات لخل الخضار ولكل منها بعض الخصوصية. تستخدم هذه الوصفة كرنب البحر بدلاً من مخلل الملفوف العادي. نتيجة لذلك ، تبين أن السلطة لذيذة بشكل مذهل وصحية للغاية. مكونات: ملفوف البحر (مخلل) - 300 جم ؛ جزر - 300 جم ؛ خيار مخلل - 250-350 جم ؛ 0

من الصعب تخيل طاولة روسية تقليدية بدون هذا الطبق - في روسيا ، يتم تحضير صلصة الخل في أيام العطلات وفي أيام الأسبوع. لذيذ ، شهي وصحي ، ويعود اسمه إلى كلمة "الخل" ، والتي تعني "الخل" باللغة الفرنسية. المكونات المطلوبة لصنع صلصة الخل الكلاسيكية - 4-5 بطاطس ؛ - 2 بنجر - 2 جزر - 3 مخللات - 100 غرام من الفاصوليا البيضاء ؛ - 100 جرام من البصل الأخضر

تشتهر توت غوجي بتكوينها الفريد ، والذي يتضمن عددًا من الأحماض الأمينية القيمة ، والفيتامينات PP ، C ، B ، E ، الحديد ، اليود ، الكاروتين ، البيتين ، الكروم ، الزنك ، النحاس وغيرها من العناصر المفيدة. يفسر الاستخدام الواسع للتوت بالتأثير الإيجابي والتأثير الإيجابي على الجسم ككل

هل تريد إرضاء نفسك وأحبائك بالسلع المخبوزة منزلية الصنع ، ولكن لا يوجد وقت للطهي الطويل؟ أم هو مجرد كسل؟ طهي فطيرة باللحم المفروم ومخلل الملفوف في 40-50 دقيقة فقط حسب وصفة بسيطة للغاية. انه ضروري - عجينة ذات طبقات خالية من الخميرة ؛ - حشوة؛ -ملفوف مخلل؛ -رقائق الألومنيوم؛ -زيت عباد الشمس؛ - صفيحة خبز -فرن

اليوم ، سمع الكثير عن غوجي بيري. ظهر عدد كبير من المقالات المختلفة عنها على الإنترنت. لكن ليس كل شخص يتخيل كيف تبدو حقًا. بالطبع ، ليس فقط العديد من الشائعات حول معجزة Goji berry تتجول في الشبكة ، ولكن أيضًا صور مختلفة لها. لكن تجدر الإشارة إلى أنه في الصور الاحترافية ، يتم تزيين هذه الثمار بشكل كبير

لكي تكون الصحة قوية ، من الضروري زيادة المناعة ، أي قدرة الجسم على مقاومة العدوى والبكتيريا المختلفة. هذا يتطلب فيتامينات مختلفة موجودة في الطعام. توجد معظم الفيتامينات والمعادن في الخضروات الأكثر شيوعًا. أين توجد معظم الفيتامينات تحتوي الخضار والفاكهة بالطبع على أكثر الفيتامينات فائدة للجسم

يتميز المطبخ الجورجي بالروائح الحارة غير العادية واللحوم الطرية والتوابل الحارة. هذا ينطبق بشكل خاص على الطبق الوطني الجورجي ، والذي يسمى "لوبيو". ومن المثير للاهتمام أن هذا الطبق يمكن تحضيره باللحم أو بدونه. مكونات: فاصوليا حمراء - 800 جم ؛ لحم بقر - 700 جم ؛ جوز - 200 جم ؛ حفنة من البقدونس الطازج والكزبرة

البربري هو توت صحي ولذيذ يستخدم في الطبخ والطب منذ العصور القديمة. في الوقت نفسه ، يتم استخدام التوت الناضج فقط من النبات للطهي وللأغراض الطبية - جميع أجزائه تقريبًا: الأوراق واللحاء والجذور. تستخدم توت البرباريس على نطاق واسع في الطبخ

لا يوجد سوى عدد كبير من وصفات الفطائر. إليك وصفة فطيرة أوسيتية محشوة بالبطاطس والجبن. اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق وشهية ، ويتم تحضيرها بسهولة وبسرعة. مكونات: 800 غرام دقيق القمح 100 غرام من زيت البقر 0.5 كجم من جبن أوسيتيا 250 مل من حليب البقر 1 ملعقة صغيرة ملح 70 مل من زيت عباد الشمس (عديم الرائحة أفضل) ؛ 0

معظم العام ، خارج الموسم ، التوت الطازج إما ليس لذيذًا جدًا أو مكلفًا للغاية. ولكن إذا كنت لا تزال ترغب في طهي شيء ما معهم في الخريف أو الربيع ، فلا تستخدم التوت الطازج ، ولكن المجمد - في هذا الشكل سيحتفظون ليس فقط بالمذاق ، ولكن أيضًا بالفيتامينات

تحتل النباتات البقولية مكانة بالغة الأهمية في الطبخ وفي غذاء الإنسان ، لاحتوائها على الكثير من المواد المفيدة. لديهم أيضًا صفات ذوق محددة ، مما يجعلهم مشهورين في جميع أنحاء العالم. في معظم البلدان المتقدمة للغاية ، تُستخدم البقوليات مع منتجات الذرة لتوفير نظام غذائي صحي ومتوازن

لقرون عديدة ، استخدم سكان الشرق الخصائص الفريدة للكمون الأسود لعلاج العديد من الأمراض. في البلدان الشرقية ، يُطلق على الكمون الأسود نبات النبي ، لأن النبي محمد هو الذي جلب للناس وصفات استخدام الكمون الأسود. تعليمات الخطوة 1 في الشرق ، تم استخدام الخصائص الفريدة للكمون الأسود لأكثر من 3000 عام

كولسلو هي سلطة مصنوعة من الخضار النيئة (غالبًا الجزر والملفوف). في البداية ، كانت هذه السلطة متبلة بالمايونيز ، لكنهم الآن توصلوا إلى العديد من الصلصات المختلفة لذلك يمكنك نسيان المايونيز بأمان! سيكون سلطة الكرنب مع الكمون اكتشافًا حقيقيًا بالنسبة لك - غالبًا ما ستطبخ هذه السلطة العطرية والصحية

غالبًا ما يطلق مصنعو الحساء منتجاتهم فقط مع نكهة اللحم ، بينما لا يوجد في العلبة سوى قطع فول الصويا. تحتاج إلى الالتزام ببعض القواعد حتى لا تقع في الخداع وتشتري حساءًا حقيقيًا ، وكذلك للتعرف على منتج ذي جودة رديئة. تعليمات الخطوة 1 ضع في اعتبارك أن الحساء عالي الجودة لا يمكن أن يكون رخيصًا

يُعتقد أن معجنات شو هي اختراع فرنسي. لكن في الوصفات الروسية القديمة هناك ذكر لحلقات الكسترد التي كانت تحضر في القرى. كعك المعجنات Choux في وئام تام ليس فقط مع الحشوات الحلوة ، بل يمكن حشوها بالسلطات العادية ، وتقديمها بدلاً من التارتليت. لكن محبي الحلويات سيقدر مذاق الكريمة المخفوقة في عجينة الشو

اللحوم محبوبة بشكل خاص في اسكتلندا. تتضمن كل وجبة طبقًا واحدًا على الأقل من لحم الخنزير أو الضأن أو اللحم البقري. حاول طهي اللحوم الاسكتلندية ، والتي ستصبح زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. انه ضروري اللحوم الاسكتلندية: 4 اسكالوب لحم بقري (كل منها حوالي 180 جم) ؛ 1 بصلة 50 غرام زبدة 1 كوب من النبيذ الأحمر الجاف 600 مل مرق لحم البقر 2 ملاعق صغيرة من الكاتشب مع الفطر

يمنح الحليب المكثف كعنصر من مكونات العجين أو الحشو المخبوزات طعمًا ورائحة فريدة. لا عجب لماذا جنون الحلويات بالكعك والكعك والبسكويت مع الحليب المكثف! تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو القهوة ويمكنها تحويل أي طاولة إلى طاولة احتفالية. الحليب المكثف:

في إنجلترا ، يتم تقديم لحم البقر المشوي تقليديًا مع بودنغ يوركشاير ، حيث ابتكر طهاة مقاطعة يوركشاير طريقة الطهي. انه ضروري - لحم بقري تندرلوين - 800 جم ؛ - دقيق القمح - 200 جم ؛ - بيضة - 3 قطع ؛ - حليب - 200 مل ؛ - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة

يأكل الاسكتلنديون هذه الكعك في وجبة الإفطار ، ويجب أن تكون طازجة ويفضل أن تكون دافئة. يتم تقديمها مع لحم الخنزير المقدد المقلي أو لحم الخنزير. يمكنك استبدال السلطة أو الجبن بلحم الخنزير المقدد. انه ضروري - دقيق القمح - 0.7 كجم ؛ - خميرة طازجة - 15 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - حليب - 0

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر العصيدة وجبة إفطار منتظمة. تحتوي الحبوب على فيتامينات وكربوهيدرات بطيئة توفر الطاقة لعدة ساعات. لكن ليست كل الحبوب متساوية. دقيق الشوفان هو العصيدة الأكثر شعبية يعتبر دقيق الشوفان من أكثر الأطعمة صحة. يعد دقيق الشوفان جزءًا أساسيًا من وجبة الإفطار الإنجليزية ، وقد اشتهر الناس في المملكة المتحدة دائمًا بحماسهم للصحة

يعد الطعام أحد أكثر الأشياء التي يمكن الوصول إليها بسهولة بالنسبة لشخص عصري ، ولهذا السبب يفرط كثير من الناس في تناول الطعام في كثير من الأحيان ، محاولين نسيان التوتر والمتاعب. انه ضروري في الوقت نفسه ، من السهل جدًا التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله إذا طورت بعض العادات الجيدة

تبدو كعكات الجبن الأصلية مذهلة على الطاولة ، على الرغم من أن تحضيرها يتطلب القليل من الجهد. يمكن تقديم مثل هذه "الصنادل" كهدية حلوة أصلية. انه ضروري للاختبار: - 3-3 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة (50 جم معصور طازجًا) ؛ - كوب واحد من الحليب - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

الصيف هو وقت نشط لمجموعة متنوعة من الاستعدادات الشتوية والتعليب. يواجه سكان الصيف مشكلة في الأسرة والمطبخ. الحصاد الغني هو الفرح ، وفي نفس الوقت مهمة مكان وضع كل شيء وكيفية الحصول على الوقت لمعالجة الثمار المحصودة. أصبح التعليب السريع شائعًا ، والذي لا يتطلب نفقات طويلة

النقانق على الإفطار يوم الاثنين. سجق يوم الثلاثاء. سجق يوم الاربعاء. إذا لم تبدأ النقانق في إثارة اشمئزازك بحلول يوم الخميس ، فأنت شخص قوي. لتحسين مذاق الطعام اليومي ، يمكنك تغيير الصلصات على سبيل المثال. أو أضف الخضار المقطعة. هناك الكثير من الطرق

توروني حلوى لذيذة. مثل هذه الأطعمة الشهية لا يمكن أن تترك أي شخص غير مبال. بعد تذوق النوجا الطرية باللوز والبندق ، سترغب في طهيه مرارًا وتكرارًا. انه ضروري - عسل - 180 مل ؛ - سكر - 300 جم ؛ - سكر بودرة - 30 جم ؛ - البندق واللوز - 150 جم ؛ - بياض البيض - 2 قطعة ؛ - دقيق الذرة - 30 جم

تعتمد الحلاوة الشرقية على العسل والسكر والبروتينات المخفوقة. تتحد عجينة البيض الخفيفة مع المكسرات وتتحول إلى حلوى لذيذة تذوب في فمك. استمتع بها مع الشاي العطري. تحضير النوجا الحلو للشاي. ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، وهذه هي:

ربما ، لا يمكن لأي شخص جرب اللازانيا مرة واحدة على الأقل أن يظل غير مبالٍ بها. هذا الطبق الإيطالي اللذيذ والرائع بشكل مثير للدهشة ، بالطبع ، لا يطبخ بسرعة كبيرة ، لكنه بلا شك يستحق كل هذا الجهد. انه ضروري 0.8-1 كجم لحم خنزير مفروم صفائح جافة من المعجنات اللازانيا 1 جزرة متوسطة 2-3 بصل صغير بضع فصوص من الثوم 3-4 طماطم متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة دائرية من الدقيق 0

من أروع الحلويات المربى. يمكنك بالطبع شرائه من متجر ، أو يمكنك طهيه في المنزل ، وسيكون أكثر صحة وربما ألذ ، وحتى مع مراعاة تفضيلاتك. بالمناسبة ، صنع مربى البرتقال أمر بسيط للغاية. كيفية صنع مربى البرتقال محلية الصنع قاعدة مربى البرتقال هي الجيلاتين (أو أجار أجار) والعصير

اعتاد الكثيرون على الطهي بزيت عباد الشمس وتتبيل السلطات والأطعمة المقلية. لكن كم عدد الزيوت الموجودة. لا تفوت الفرصة لتزويد جسمك بالمزيد من الفوائد وتنويع نظامك الغذائي. تعليمات الخطوة 1 لا يحتوي زيت السمسم على فيتامين أ ، ولكنه يحتوي على أحماض مشبعة ومتعددة غير مشبعة ، والدهون الثلاثية ، والسمسمان ، والفيتامينات:

يتم إجراء العلاج الكيميائي لسرطان الرئة بأدوية عدوانية لها تأثير مدمر على كل من الخلايا السرطانية والخلايا السليمة. تم تصميم نظام غذائي خاص للمساعدة في تقليل الآثار الجانبية للأدوية على الجسم. يعاني المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي في معظم الحالات من الغثيان والقيء وقلة الشهية

الكربوهيدرات هي كلمة مخيفة لأي شخص يفقد وزنه. دعونا نبدد الأسطورة حول ضررهم. الكربوهيدرات هي مفتاح الصحة والشكل الجميل. الشيء الرئيسي هو اختيار الكربوهيدرات المناسبة وتناولها في الوقت المناسب. في الآونة الأخيرة ، أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات تحظى بشعبية كبيرة في عالم علم التغذية

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة. يأخذ الجسم أكثر من 60٪ من طاقته من الكربوهيدرات والباقي من البروتينات والدهون. اعتمادًا على هيكل وسرعة الامتصاص ، تنقسم الكربوهيدرات إلى بسيطة ومعقدة. الكربوهيدرات البسيطة هي مركبات تتكون من جزيء أو جزيئين من السكريات الأحادية

تعليمات الخطوة 1 جبنه. له طعم مشرق وغني وأحماض دهنية تسرع عملية التمثيل الغذائي. الخطوة 2 الكمثرى هي مورد ممتاز للألياف ومادة خاصة تسمى أربوتين ، والتي تكسر الخلايا الدهنية لتحفيز عمليات التمثيل الغذائي. الخطوه 3 تحتوي الفاصوليا السوداء على مزيج فريد من المكونات (كربوهيدرات خاصة غير قابلة للذوبان ، نوعان من الألياف ، بروتين) ، والتي أثبتت فعاليتها في مكافحة الوزن الزائد

من بين أعراض الثقل في البطن ، يمكن أن تكون علامة على الإفراط في تناول الطعام. كيف تتحكم في الشهية؟ تعليمات الخطوة 1 في كثير من الأحيان ، نتناول وجبة دسمة بسبب عدم القدرة على التحكم في حجم الجزء. مثال بسيط: يمكنك أن تأكل عددًا أقل من التفاح ، على سبيل المثال ، إذا تركت اللب منها على مرأى من الجميع

يعد الطبخ بالشواء مناسبة رائعة للقاء الأقارب والأصدقاء. لكن لسوء الحظ ، هناك حالات يتعين عليك فيها بعد النزهة استدعاء سيارة إسعاف. وهذا كله بسبب السلوك غير اللائق في الطبيعة. لتجنب ذلك ، عليك أن تعرف قواعد إعداد حفلة شواء آمنة. تعليمات الخطوة 1 جهز المكان

تحمي المناعة الجسم من غزو البكتيريا والفيروسات والمواد المسببة للحساسية. يساعد على مقاومة التأثيرات الضارة الخارجية. من المرجح أن يمرض الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة ويكونون أكثر عرضة للإصابة بأشكال حادة من الأمراض. لذلك ، من المهم جدًا أن يكون لديك جهاز مناعة قوي للدفاع عن الجسم

في الآونة الأخيرة ، في كثير من الأحيان على طاولات مواطنينا ، يمكنك مشاهدة أطباق المطبخ الياباني ، ولا سيما اللفائف والسوشي. يتم طلبها لتناول العشاء والحفلات ومناسبات الشركات. في الواقع ، يتم تناول الأطباق غير المعتادة لشريطنا بكل سرور من قبل جميع أفراد الأسرة ، وحتى في كثير من الأطفال

الأعشاب البحرية ، وهي عشب بحري معروف منذ فترة طويلة ، تستخدم الآن بنشاط ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في إنتاج الأدوية. ومع ذلك ، مثل أي منتج يحتوي على تركيبة غنية من المعادن والفيتامينات وما إلى ذلك ، فهو ليس دواءً سحريًا وله عدد من "العناصر"

الفوائد الصحية للتفاح المقطوع من الشجرة كبيرة. بالإضافة إلى كونها غنية بالمعادن والفيتامينات ، فإنها تقوم أيضًا بتدليك اللثة عند المضغ وتنظيف الأسنان من البلاك. فوائد التفاح المخبوز جيدة بنفس القدر. لذلك ، نقترح الاستمتاع بهذه الحلوى قدر الإمكان في الخريف

يعرف الكثير عن فوائد التوت والخضروات وعصائر الفاكهة. العصائر الطازجة مفيدة جدا للجسم لأنها أنها تحسن التمثيل الغذائي ، وتطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وإزالة السوائل الزائدة. من المعروف أنهم لا يلعبون الدور الأخير في عملية التجديد ، وتعزيز المناعة

سمك أرنب البحر ، الذي يصل طوله إلى مترين ، هو طبق شهير بين الأوروبيين. لحمها الأبيض اللذيذ مليء بالفيتامينات A و E و D ، والبروتينات سهلة الهضم والكلي والعناصر الدقيقة ، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم. حصلت السمكة على اسمها بسبب شكل الرأس الذي يشبه وجه الأرنب

لقد تم إثبات الخصائص المفيدة للخرشوف بالقدس منذ فترة طويلة. تساعد الدرنات في مرض السكري وبعض الأمراض الأخرى. لم تتطور ثقافة استهلاك الخرشوف في القدس بشكل كافٍ في بلدنا ، لذلك لا يعرف الجميع كيف يطبخها. وفي الوقت نفسه ، هناك العديد من الوصفات لأطباق الخرشوف المقدسية ، لذيذة جدًا وسهلة التحضير

تحدث العديد من المشاكل الصحية بسبب سوء التغذية. بسبب ذلك ، قد تظهر "قشر البرتقال" على الجسم ، مما يفسد بصريا الشكل الأنثوي. تحتاج إلى التعامل مع العديد من المشاكل من الداخل ، بإضافة الأطعمة المفيدة للجمال والصحة إلى النظام الغذائي

التغذية ضرورية لكل من الكائنات الحية والأجهزة التقنية. بالطبع ، يتم تنظيمه في الأول والثاني بطرق مختلفة تمامًا. هناك شيء واحد مشترك: بفضل التغذية ، يحصل كلاهما على الطاقة. تعليمات الخطوة 1 تتغذى الكائنات الحية على الأطعمة التي لا تحتوي فقط على ناقلات الطاقة ، ولكن أيضًا المواد التي تعتبر نوعًا من مواد البناء

في الحياة اليومية ، يستخدم كل شخص الفواكه والخضروات والتوت في الطعام ، ولا يفكر حقًا في وجود اختلافات أساسية بينهما أم لا. لكن موقف علماء الأحياء بشأن هذه المسألة يتشكل بوضوح: فهم يعرفون بالضبط ما يمكن اعتباره نباتًا ، وما يمكن اعتباره فاكهة أو توتًا

"كيريشكي" هي علامة تجارية مشهورة تنتج مقرمشات بمختلف البهارات والنكهات. لإنتاج الخبز المحمص ، يتم خبز الخبز وفقًا لوصفة خاصة. لذلك ، المنتج مقرمش وعطري. نمت شعبية "Kirieshek" لدرجة أنها أصبحت تعني الآن الخبز المحمص بشكل عام

شرحات الدجاج هي بلا شك واحدة من الأطباق الأساسية التي يجب أن تكون في حصالة كل ربة منزل. على الرغم من المكونات البسيطة والإعداد السريع ، إلا أن شرحات الدجاج طرية ولذيذة. مكونات صنع شرحات الدجاج: - صدر دجاج (أو دجاج مفروم جاهز) ؛ - بصل أبيض كبير - 2 بيض دجاج نيئ

سلطة القيصر هي وجبة لذيذة ومرضية للغاية. مزيج مذهل من لحم الدجاج الطري والخبز المحمص المقرمش وشرائح الطماطم اللذيذة المغطاة بصلصة الجبن العطرية ستسعد بالتأكيد خبراء المأكولات الذواقة. لقد جرب الكثيرون القيصر في المقاهي والمطاعم ، لكن يمكن تحضيره في المنزل بنجاح مماثل

شطائر الجبن والطماطم رائعة لوجبة إفطار خفيفة ووجبة خفيفة بعد الظهر. وإذا قمت بتقديمهم إلى طاولة الأعياد ، فتأكد من أن هذه المقبلات لن تمر مرور الكرام. انه ضروري - خبز القمح؛ - طماطم؛ - جبنه؛ - ملح فلفل؛ - زيت الزيتون؛ - ريحان أو بقدونس - بصلة، - عدد قليل من أغصان الشبت أو البقدونس

بسكويت الفانيليا رائع للتحلية. ملفات تعريف الارتباط لذيذة وناعمة وجميلة. يمكن تقديمه على طاولة حلوة احتفالية. انه ضروري - قطع الكعكة؛ - زبدة مخففة 180 جم ؛ - سكر بودرة 100 جم ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - مستخلص الفانيليا 1 ملعقة صغيرة

هذا الطبق الربيعي أصلي ولذيذ ، يتخلل طعم ورائحة الخضار الصغيرة والأعشاب والثوم. انه ضروري - 1 خيار طويل ؛ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛ - 5 قطع. بيض طائرة السمان؛ - 50 جم جبنة كريمية ؛ - فص ثوم صغير ؛ - 3-4 قطع

اليوم ، يهتم ممثلو الجنس الأقوى ، وكذلك رفقاء الروح الذين يهتمون بهم ، بالكيفية التي يجب أن يأكل بها الرجل حتى يظل دائمًا قويًا وصحيًا. النظام الغذائي الذكوري مهم جدًا لصحة الجهاز العضلي والهيكل العظمي ، وكذلك لجمال الأسنان والشعر وبالطبع الفاعلية

نظرًا لخصائصه المفيدة ، فقد استخدم الهيل ليس فقط كتوابل ، ولكن أيضًا في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والطب الشعبي لفترة طويلة. غالبًا ما يستخدم الهيل في المطبخ الشرقي ، هذا النبات من عائلة الزنجبيل له رائحة مر حارة وطعم لاذع مع مذاق خاص

حتى وقت قريب ، كان المستهلك الروسي يعرف البطاطا الحلوة فقط من خلال الإشاعات من الكتب أو الأفلام. لكن تعتبر هذه الخضروات الجذرية الاستوائية واحدة من أكثر المنتجات الغذائية شعبية وانتشارًا في العالم بأسره. بدأ ما يسمى بالبطاطا الحلوة (اليام) من البلدان الاستوائية بالانتقال تدريجياً إلى طاولات الأوروبيين

جرب كعكة الكرز الغريبة اللذيذة. هذه المخبوزات اللذيذة سهلة التحضير. انه ضروري مكونات العجين: - 300 غرام دقيق -1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ -150 جم زبدة -1 بيضة؛ -2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء. -قليل من الملح؛ -1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛ - 100 جرام كريمة حامضة

وصل ضيوف غير متوقعين ، بالإضافة إلى أنهم جائعون ، وليس لديك أي شيء في ثلاجتك باستثناء علبتين من الأطعمة المعلبة؟ لا مشكلة! إذا كنت تعرف بعض وصفات السلطة السريعة ، فيمكنك بسهولة الخروج من الموقف. سلطة الفطر مع الخبز المحمص يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة في دقائق

كعكة لذيذة ومتجددة الهواء مصنوعة منزليًا بدون طعم للخبز ليست بأي حال من الأحوال أدنى من المنتج الذي تم شراؤه في المتجر ، ولكن يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، حتى الطاهي عديم الخبرة يمكنه التعامل معها. انه ضروري - 500 غرام من أي خبز زنجبيل بدون حشوة ؛ - 4 أعشاب من الفصيلة الخبازية - 4 موزات ؛ - 250 غرام كريمة حامضة - 300 غرام من الزبدة - 70 غرام من السكر - 30 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - فانيليا - حسب الرغبة

بورش هو أول طبق ، وهو من أكثر الأطباق شعبية على مائدتنا. يتم طهي البرش الكلاسيكي في مرق مصنوع من اللحوم أو الدواجن ، وحتى يتم حشوها بلحم الخنزير المقدد المسحوق ، ولكن في الواقع ، إذا قمت بطهي البرش مع الخضار فقط ، فلن يكون أقل طعمًا. يمكن أن يؤكل هذا البرغل أثناء الصيام وفي أيام الصيف الحارة ، عندما تريد أن تأكل شيئًا خفيفًا

لا تحتوي المضيفة دائمًا على اللحوم في المخزن. لكن عدم وجود هذا المنتج لن يضر بإرضاء أسرتك بورشت لذيذ وعطري. الوصفة الأصلية للطبق قيد المناقشة ستساعد في ذلك. انه ضروري - 300 جرام من الملفوف الطازج - 3 بنجر - 2 طماطم - 1 جزرة - بصلة واحدة - 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

لا يزال أمامنا الكثير من الإجازات. الكثير من الأعياد والمرح. كل هذا يهددنا بالإفراط في الأكل. ولكن يمكنك الاستغناء عنها إذا كنت تعرف القليل من الحيل والحيل. سوف تساعدك على البقاء في حالة جيدة وتنغمس في علاجك المفضل. انه ضروري كل ما تحتاجه هو رغبتك في البقاء نحيفًا وجميلًا

سلطة نفخة محضرة في أطباق لن تزين طاولة احتفالية فحسب ، بل طاولة يومية أيضًا. من خلال خلط المكونات الأكثر شيوعًا في وعاء ، يمكنك تحقيق أكثر النتائج غير المتوقعة ، لأن مثل هذه السلطة يمكن أن تتحول إلى طبق مشرق وغير قياسي. اختيار وعاء صُنع الوعاء في البداية لتقديم الأطباق الحلوة ، وخاصة الآيس كريم ، واتضح أنه طبق جيد للسلطات أيضًا

سلطة صيفية خفيفة ولذيذة معدة للإفطار ستشجعك طوال اليوم. إنه غني جدًا بالفيتامينات. أيضا ، هذه السلطة الرقيقة مثالية كوجبة غداء يمكنك أن تأخذها معك إلى العمل. انه ضروري - 100 غرام من الجبن الصلب - 50 جم خس ؛ - 50 جم سبانخ ؛ - 8 قطع من البيض المسلوق

ظاهريًا ، تشبه سلطة Skazka حلوى أو كعكة رائعة. الطبق يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك من غير المرغوب فيه تناوله لمن يتبع نظامًا غذائيًا. تحضير هذه السلطة في الصيف. سلطة سكازكا هي مصدر للبروتين الحيواني. يحتوي لحم الدجاج الأبيض على العديد من العناصر الغذائية التي تحفز وظائف الكلى وتخفض نسبة الكوليسترول

هناك عدد كبير من وصفات الفطائر. هذا الطبق محبوب ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل الكبار. هل تريد إرضاء نفسك وأحبائك بالفطائر المخرمة اللذيذة؟ نقدم وصفة الفطائر على عجينة الشو. انه ضروري لتحضير عجينة الشو للفطائر ، عليك أن تأخذ نفس المنتجات مثل عجينة البانكيك العادية:

غالبًا لا يوجد وقت كافٍ لإعداد الإفطار في الصباح. لكن طهي دقيق الشوفان اللذيذ يمكن أن يتم بشكل أسرع من صنع شطيرة. وستكون الفوائد أكبر بعدة مرات. كيف تطبخ دقيق الشوفان في دقيقة واحدة؟ على عبوة الحبوب القياسية ، يُكتب أن طهي دقيق الشوفان يستغرق 12 دقيقة

بلاك بيري هو توت بري ويكاد يكون من المستحيل مواجهته في حدائق الخضروات. العليق هي ثمرة توت مثمرة للغاية ، وفي الوقت نفسه يمكنك العثور على أزهار وتوت بدرجات متفاوتة من النضج على شجيراتها. التوت الأسود مالح ، وإذا كنت تحب الحامض ، فهذه التوت تعد خيارًا رائعًا

يتطلب طهي اللحوم في الفرن بعض الخبرة والمهارة ، ولكن هناك أيضًا بعض الحيل التي ستساعدك على إتقان كيفية طهي لحم الخنزير في الفرن. وصفات لحم الخنزير بسيطة بما يكفي ولا تتطلب أي مهارة خاصة. كيف نخبز لحم الخنزير في قطعة للطبخ نحتاج:

الأفوكادو فاكهة رائعة. لقد سمعنا باستمرار عن فوائده مؤخرًا ، ولا يزال يدخل في نظامنا الغذائي. إذا لم تكن قد جربته بعد ، فنحن نوصي بشدة أن تفعل ذلك مرة واحدة على الأقل. لماذا الأفوكادو مفيد لك يحتوي الأفوكادو على العديد من المواد المفيدة ، بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة ، بروفيتامين أ ، توكوفيرول ، فيتامينات د ، ب ، ج ، بعض فيتامينات المجموعة ب ، بالإضافة إلى مجموعة معقدة من العناصر النزرة ، هذه الفاكهة لها تأثير فريد على الجسم

من ناحية ، يعد صنع الحساء مهمة بسيطة ، ومن ناحية أخرى ، فهو فن حقيقي لا يُمنح للجميع وليس مرة واحدة. أهم مكون في الحساء هو المرق ، والذي بالمناسبة يمكن استخدامه كطبق منفصل. مرق اللحم - أسرار الطبخ بالنسبة للمرق ، يمكنك استخدام أي لحوم ، ولكن بالنسبة للحوم الغنية والعطرية على العظام

بديل ممتاز لحساء اللحم هو حساء الخضار. في الآونة الأخيرة ، يكتسبون المزيد والمزيد من الشعبية. بالمناسبة ، طعم حساء الخضار ليس أسوأ من حساء اللحم. يكفي أن نحاول ونقيم مرة واحدة. نلفت انتباهكم إلى وصفة بورشت بدون لحم. انه ضروري - 600 غرام من البطاطس ؛ - 350 جم من البنجر ؛ - 700 غرام من الكرنب - 150 غرام من البصل والجزر

طبخ البرش هو فن حقيقي ، ولكل ربة منزل أسرارها الخاصة. نقدم لكم اليوم وصفة خطوة بخطوة لصنع البرش من البنجر والفلفل. انه ضروري - لحم مرق -جزرة -بصلة ثوم - فلفل حلو -بطاطا -كرنب -الشمندر تعليمات الخطوة 1 اطبخ المرق

من المؤكد أن وصفات الغداء الصحي ستجذب كل من ربات البيوت الشابات وذوي الخبرة بالفعل. الغداء هو أهم وجبة في اليوم. ومع ذلك ، غالبًا بسبب ضيق الوقت ، اعتدنا على تناول الغداء "كما تبين" ، أو حتى تخطي هذه الوجبة تمامًا. لكن أي شخص يهتم بصحته يجب أن يكون لديه فكرة واضحة عن ماهية الغداء المناسب

شخص ما يأكل في مطاعم الذواقة ، ويقدر روعة أحاسيس التذوق من أفضل الطهاة في العالم وإرضاء الذواقة الداخلية تمامًا ، بينما يأكل شخص ما في المنزل أو في المقاهي غير المكلفة والأطعمة السريعة التي تقع بالقرب من المنزل. من الواضح تمامًا أن لكل شخص قدرات مالية مختلفة وبالتالي يأكل كل شخص في حدود إمكانياته

عند توضيح مزايا وعيوب المنتجات الفردية ، يتم الاهتمام بمحتوى العناصر النزرة والفيتامينات والقيمة الغذائية والآثار الجانبية والحساسية. لكن غالبًا ما يتم التغاضي عن وجود الألياف وعبثًا. الألياف هي كربوهيدرات معقدة تجمع بين النشا والسليلوز والسكريات غير النشوية

التهاب المعدة الحاد أو المزمن مرض يتطلب اتباع نظام غذائي خاص. من المهم استبعاد الأطعمة التي يمكن أن تثير هجومًا من قائمة الطعام ، ولكن لا تتخلى عن الأطعمة الغنية بالفيتامينات والألياف والأحماض الأمينية القيمة. يجب أن يشمل النظام الغذائي المتوازن الفواكه ، ويمكن تناولها طازجة أو استخدامها لصنع حلويات منزلية

يصعب فصل لحم البط النيء عن العظام. قبل تحضير البط ، اغلي البط في ماء مملح وبعد ذلك فقط قم بتفكيكه. تحضير أوراق الخس كزينة قبل التقديم. انه ضروري - 2 كيلو لحم بط - 500 غ من كبد البط - 250 جرام لحم خنزير مفروم - ورق الغار - 1/2 ملعقة كبيرة

يسمى انخفاض ضغط الدم في الطب انخفاض ضغط الدم. يميل الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الضغط إلى الإصابة بالصداع أو نوبات الغثيان أو ثقل المعدة في كثير من الأحيان. ستساعد بعض أنواع الطعام على تطبيع عملية الحياة. تعليمات الخطوة 1 يوصى بتناول النبيذ الأحمر مرة واحدة في الأسبوع لمرضى نقص التوتر

تم جلب الليمون إلى أوروبا في نهاية القرن الثاني عشر من الدول الآسيوية والاستوائية. اليوم هو موجود في كل مكان ويستخدم ليس فقط كمنتج مفيد ، ولكن أيضًا كمنتج فعال للأدوية ومستحضرات التجميل. يحظى بتقدير طعمه ورائحته الفريدة ، فضلاً عن خصائصه المفيدة

كعكة لذيذة مع البسكويت ، سوفليه ورائحة التوت الحلو. سوف يسعد أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. انه ضروري سوفليه: - جبن قليل الدسم - 200 جم ؛ - كريم - 500 مل ؛ - سكر بودرة - 150 جم ؛ - الجيلاتين - 30 جم 4 - ماء - 0.5 كوب ؛ - توت طازج أو مجمد - 300 جم ؛ - شيبس الشوكولاتة للزينة

تبين أن البيتزا مع الطماطم والسمك المعلب والجبن تكون شديدة العصير وشهية وعطرية وبالطبع لذيذة. لن يستغرق صنع البيتزا الكثير من الوقت والجهد. انه ضروري - 2 كوب من الدقيق؛ - 1 ملعقة صغيرة خميرة؛ - 1 بيضة؛ - قليل من الملح؛ - علبة تونة معلبة ؛ - علبة واحدة من الأنشوجة ؛ - 400 غرام من أنواع مختلفة من الجبن (فيتا ، موزاريلا ، بارميزان) ؛ - 1 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة

يبدو أنها فطيرة عادية مع التفاح ، ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة - فقد اتضح أنها حلوة إلى حد ما ، ورطبة قليلاً ، ورائحة بلطف ومرضية بالفواكه. الهيل المطحون هو أهم ما يميز هذه الفطيرة. انه ضروري - 550 غرام من التفاح ؛ - 340 جم طحين ؛ - 175 غرام من السكر ؛ - 150 غرام زبدة - 140 مل من الحليب - 50 غرام سكر بني ؛ - 10 غرام من الهيل المطحون ؛ - 8 غرام من مسحوق الخبز ؛ - 2 بيض - خلاصة الفانيلا

الكعك المحضر بدون خبز يساعد خاصة عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق لتنفيذ وصفات الطهي المعقدة. لذلك ، حتى ربات البيوت المبتدئين سيتمكنون من إعداد كعكات لذيذة بسرعة وإرضاء الضيوف غير المتوقعين معهم. انه ضروري للوصفة الأولى:

في الصيف ، تقل الرغبة في العبث بالفرن ، ولكن يمكنك تدليل نفسك ليس فقط بالأطعمة المخبوزة. الكيك غير المخبوز سريع التحضير ، وصفة اقتصادية بثلاثة مكونات بسيطة فقط! الكعكة لذيذة ومنعشة. انه ضروري - خبز الزنجبيل الكبير - 500-600 جم - موز - 500 جم (أو 3-4 قطع) - كريمة حامضة 20٪ دهن - 400-500 جم - شوكولاتة أو مكسرات أو مربى البرتقال للزينة -لوحة مسطحة -سكين -ملعقة طعام تعليمات الخطوة 1 اقطع كل خبز زنجبيل بالطول ، وقسمه إلى جزأين متساويين في السم

إن وجبة الإفطار التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية هي ضمان للمزاج الجيد والطاقة. يمكن لقائمة غذائية مصممة بشكل صحيح تجديد جميع العناصر الغذائية. يجب تحضير الوجبات من أطعمة طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية. شطيرة سريعة بسيطة سوف تحتاج:

يحتل الإفطار مكانة بالغة الأهمية في نظام الغذاء. من الأفضل امتصاص الأطعمة التي يتم تناولها خلال هذه الوجبة من قبل الجسم ومعالجتها إلى طاقة ، بدلاً من ترسبها في الدهون تحت الجلد. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق قضاء الكثير من الوقت في تحضير وجبة فطور لذيذة وصحية

سيكون بسكويت الشاي اللذيذ والعطري نهاية رائعة لعشاء عيد الفصح. انه ضروري - 2 بيض - 100 غرام زبدة مخففة ؛ - كوب سكر - 2 كوب من الدقيق؛ - 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون. - 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج. - حبيبات سكر ملونة ورشات للزينة

وصفة كعكة الجبن القريش مناسبة لمحبي الجبن والبسكويت المسكر. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة ، ويتم تناولها مرتين في أقرب وقت. وقت الطهي بما في ذلك الخبز 40 دقيقة. انه ضروري - مارجرين 200 جم - جبنة قريش 200 جم - 2 بيضة - 12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

أرق المخبوزات المتاحة لمحبي الحلويات ذات المذاق اللذيذ! انه ضروري لـ 8 ملفات تعريف الارتباط: - 60 غرامًا من ملفات تعريف الارتباط القابلة للتفتيت ("سافوياردي" ، "يوبيل" ستفي بالغرض) ؛ - 3 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة؛ - 1/2 قشر ليمون + 0

من وقت لآخر ، عليك أن تدلل نفسك بالكعك اللذيذ محلي الصنع. على سبيل المثال ، قم بإعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة واللذيذة والمقرمشة بنكهة الليمون اللذيذة - ستحبها. وبفضل القوالب المختلفة ، يمكنك إنشاء ملفات تعريف ارتباط رائعة الجمال من خلال ربط خيالك

من الجيد أن تتناول كوبًا من الشاي مع صديقاتك وأن تدلل نفسك بالمعجنات المصنوعة منزليًا. لهذا الغرض ، فإن بسكويت الكاسترد الطري واللذيذ مع الكريمة وكريمة الشوكولاتة مناسب. صنع بسكويت الكاسترد لخبز هذه الحساسية ، يلزم تنفيذ واضح ودقيق لجميع الفروق الدقيقة

سيكون هذا الكريم الرقيق والسميك والعطري مفيدًا لأي خبز. من المهم ألا تكون مهارات الطهي ومنتجات الذواقة الخاصة مطلوبة لإعدادها. انه ضروري - ليمون - 4 قطع ؛ - بيض دجاج - 4 قطع ؛ - سكر - 200 جم ؛ - زبدة - 40 جم تعليمات الخطوة 1 اشطف الليمون والبيض جيدًا بالماء الدافئ

ملفات تعريف الارتباط الرائب مع الصقيل - حلوى أصلية ولذيذة. هناك طريقتان لتحضيره. في الحالة الأولى ، تُصنع الكريمة من الجبن ، وفي الحالة الثانية ، يُضاف الجبن إلى العجينة. انه ضروري الوصفة رقم 1. للاختبار: 3 بيضات؛ 1 ملعقة كبيرة

الجزر الأبيض نبات معروف منذ العصور القديمة ، وكان يستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية. لسوء الحظ ، لا تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحالي ، على الرغم من أنها تتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة ، إلى جانب الخضروات المألوفة لمعدتنا

هذه وصفة بسيطة لحساء كريمي لذيذ ولذيذ على الطريقة الفرنسية. يمكن طهيه في مرق الخضار الخالية من الدهن ، وفي أي مرق لحم ، وتقديمه مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص المفضل لديك ، ومزين بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة. انه ضروري - نصف دجاجة ، - 2 بصل كبير ، - 1 جزرة كبيرة ، - 5-6 بطاطس كبيرة - حفنة من أوراق السلطة الخضراء الطازجة ، - 100 غ كريم 20٪ دهن ، - 2 صفار بيض دجاج