وصفات شعبية 2024, أبريل

كيف تطبخ جثة دجاج

كيف تطبخ جثة دجاج

الدجاج المخبوز بالكامل هو طبق رائع لعشاء احتفالي. لكل ربة منزل وصفتها الخاصة لصنع الدواجن المحشوة. حاول تنويع طاولة الأعياد وطهي الدجاج بالأرز والخوخ والمشمش المجفف. انه ضروري 1 ذبيحة دجاج 300 غرام من الأرز 100 غرام من المشمش المجفف 100 غرام من البرقوق 50 جم مربى البرتقال 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة من النشا

كيف تطبخ أسياخ الدجاج في الفرن

كيف تطبخ أسياخ الدجاج في الفرن

الصيف هو وقت الاسترخاء والتوت الطازج والفواكه وبالطبع الشواء. ومع ذلك ، إذا كنت لا تستطيع الخروج إلى الطبيعة وطهي الشواء ، فيمكنك دائمًا القيام بذلك في الفرن. دعونا نطبخ كباب الدجاج في الفرن ، والذي سيقدر بلا شك من قبل عشاق اللحوم محلية الصنع

أطباق الهالوين: قلعة صالحة للأكل

أطباق الهالوين: قلعة صالحة للأكل

الحلويات بدون الخبز في التصميم الأصلي مناسبة لحفلات الأطفال وحفلات البالغين. ستوضح لك هذه الوصفة كيفية صنع علاج قلعة مسكون زاحف. كل ما استعمل لبناء هذه القلعة صالح للأكل ما عدا الحامل. يُنظر إلى فطائر الشوكولاتة والبسكويت المعتادة بطريقة مختلفة تمامًا في شكل وجبة عيد الهالوين

كيف تطبخ الدانار

كيف تطبخ الدانار

دانار كباب هو وجبة خفيفة يعود تاريخها إلى الماضي البعيد. تم إعداد الدنار الأول في القرن الثاني قبل الميلاد. من أضاحي خروف يسكب بالعسل وزيت الزيتون. يقوم الطهاة المعاصرون بإعداد طبق من جميع أنواع الأسماك واللحوم واللحوم المفرومة والدواجن. فكيف تصنع دانار لذيذ في المنزل؟ تاريخ الطبق هناك أسطورة بين الأتراك حول كيفية قيام الإسكندر الأكبر في حملة عسكرية بوضع شرائح رقيقة من لحم الضأن على كعكة ورشها بالعدس وسكب الكفير وسمي الطبق الناتج باسمه - إسكندر (تركي)

Surstremming: ما هذا؟

Surstremming: ما هذا؟

كلمة سورسترمينج من أصل سويدي. هذه طعام اسكندنافي خاص لن يستمتع به الجميع. الطبق عبارة عن رنجة مخللة معلبة ذات طعم ورائحة معينة. تكنولوجيا الطبخ Surstremming تتكون كلمة surstremming نفسها من جزأين. الأول يعني "حامض" أو "

مقبلات شامبينون في خبز بيتا

مقبلات شامبينون في خبز بيتا

مغلفات لافاش المحشوة بالفطر المقلي والجبن والأعشاب هي مقبلات ممتازة يمكن تحضيرها بسهولة في النزهة وفي الريف. في الوقت نفسه ، تُقلى في الهواء الطلق ، على الشواية ، ثم تُزين بسرعة بالطماطم الطرية مع الأعشاب الطازجة وتُقدم على الفور. مكونات:

يا له من حساء لذيذ يمكنك صنعه بسرعة كبيرة

يا له من حساء لذيذ يمكنك صنعه بسرعة كبيرة

إذا لم تكن لديك الفرصة لتحضير وجبات معقدة كل يوم ، فتقن بعض الوصفات السريعة. يمكن صنع حساء دسم منزلي الصنع في نصف ساعة فقط ، دون الحاجة إلى إنفاق المال على المنتجات باهظة الثمن. اختر وصفة شوربة نباتية أو لحوم أو رشها أو هريس - أي منها سوف يتناسب بسهولة مع قائمتك اليومية

كيفية قلي مبروك الدوع

كيفية قلي مبروك الدوع

سمكة النهر اللذيذة جدًا التي يمكنك اصطيادها بنفسك لتناول وجبة هي مبروك الدوع. هناك العديد من الطرق لطهي مبروك الدوع. أسهل طريقة هي تقشير السمك ولفه بالدقيق والملح وقليه في مقلاة. ويمكنك استخدام مكونات إضافية تجعل الطبق ألذ ورائحة أكثر. انه ضروري 1

طريقة عمل شوربة الفطر والجبن

طريقة عمل شوربة الفطر والجبن

شوربة اصلية بالفطر والجبن الذائب. يطبخ بسرعة كبيرة ، يمكننا القول أن هذا حساء "لكل يوم". انه ضروري - لتر من الماء - 200 غرام لحم مفروم - بصلة واحدة - 100 غرام من الفطر ؛ - الجبن المطبوخ - ملح؛ - فلفل اسود؛ - زيت نباتي؛ - 2 بطاطس - الخضر

ما مدى سهولة صنع هريس دقيق؟

ما مدى سهولة صنع هريس دقيق؟

البطاطس المهروسة اللذيذة سهلة التحضير. يكفي ملاحظة نسب المكونات وتسلسل بسيط من الإجراءات. تبين أن الهريس وفقًا لهذه الوصفة يكون ناعمًا مثل الكريمة ، مع طعم رقيق لطيف وبدون تكتلات تمامًا. انه ضروري 2-3 حصص: - بطاطس - 6 قطع ؛ - زبدة - 1 ملعقة كبيرة

كيفية صنع المعكرونة والجبن المخبوزة

كيفية صنع المعكرونة والجبن المخبوزة

إذا كنت تحب المعكرونة ، جرب خبزها بالجبن الكريمي. اتضح أن هذا الطبق لذيذ للغاية ومثالي لعشاء دسم. انه ضروري -2 كوب مكرونة غير مطبوخة -2-1 / 2 كوب حليب 2٪ دسم -1 ملعقة خردل -1 ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل حريف - 2 كوب جبن شيدر مبشور (إذا لم يكن كذلك ، استبدله بأي نوع آخر) -2 ملعقة كبيرة زبدة -1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض -1/2 كوب بقسماط (اختياري) تعليمات الخطوة 1 املأ قدرًا كبيرًا بالماء

صدور الدجاج بسطرمة

صدور الدجاج بسطرمة

يمكن تحضير مقبلات لحم رائعة مع صدور الدجاج. سيقدر الأقارب والأقارب بالتأكيد طبيعة وفائدة هذا الطبق اللذيذ. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - حليب - 0.5 لتر ؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة

رعاة الدواجن

رعاة الدواجن

اللحم الطري واللذيذ هو طعام شهي مفضل ولا غنى عنه على طاولة الأعياد في كل منزل. علاوة على ذلك ، مع الولائم الوفيرة ، تعطي أطباق اللحوم الدهنية عبئًا هائلاً على الجسم ، مما يثقل كاهلنا بالأوزان الزائدة عند الخصر والوركين. ولكن هناك بديل رائع عن لحم الخنزير والنقانق - راعي الدواجن - طري ورائع ، معطر وصحي ، وهو سهل التحضير دون أن يسبب لك أي متاعب

فطائر محشوة بالكبد

فطائر محشوة بالكبد

هذا طبق لذيذ جدا وعملي. لا نحب جميعًا الكبد ، ولكن من المؤكد أن هذه الفطائر المليئة بالكبد سترضي أي شخص صعب الإرضاء. عملي في هذا الطبق هو أنه يمكن تجميده ثم إعادة تسخينه في الميكروويف. انه ضروري للاختبار: - 200 دقيق - زيت عباد الشمس 2 ملاعق كبيرة

سمك السلور مع صلصة الليمون

سمك السلور مع صلصة الليمون

قم بإعداد هذا الطبق لعشاء احتفالي وإرضاء جميع الضيوف المدعوين. اتضح أنها سمكة لذيذة للغاية ولذيذة بنكهة الليمون اللطيفة. انه ضروري - 800 جرام من شرائح السمك (يمكن استخدام شرائح من أي سمكة) ؛ - 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين؛ - 1 ملعقة كبيرة

طاجن لحم بالجبن

طاجن لحم بالجبن

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من طواجن اللحوم. ستكون التوابل والحليب والخضروات والجبن والفطر والأطعمة الأخرى مكونات إضافية لا غنى عنها في هذا الطبق. كقاعدة عامة ، توضع جميع المكونات في طبقات في قالب بتسلسل مختلف وتُخبز في الفرن. انه ضروري - لحم بقري 500 جرام - لحم خنزير 200 جم - جبنة قاسية 200 جم - فلفل حلو 400 جم - بيضة 1 قطعة

كيف لطهي لفة لحم الخنزير

كيف لطهي لفة لحم الخنزير

لذيذ وسهل التحضير ، ولحم الخنزير غني بالزنك والمغنيسيوم وفيتامين ب 12 والليسين. تعمل الدهون الموجودة في تكوين هذا النوع من اللحوم على تدفئة الجسم واستعادة عافيته جيدًا. يقوي إدراج لحم الخنزير في النظام الغذائي العظام ونظام القلب والأوعية الدموية

لفائف لحم شوابين

لفائف لحم شوابين

لذيذ ، قليل الدسم ، سهل التحضير ، لكن في نفس الوقت ، طبق أصلي للغاية! تبدو جميلة واحتفالية على الطبق. يمتزج البرقوق جيدًا مع اللحم ويضيف لمسة حارة إلى الطبق بأكمله. انه ضروري للاختبار: - 2 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 2 بيض - 7 ملاعق كبيرة من الماء - ملعقتان كبيرتان من الزبدة المخففة ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة ملح

كيفية جعل بطن الخنزير لفة

كيفية جعل بطن الخنزير لفة

لفة لحم الخنزير البريتوني رائعة ، والأهم من ذلك أنها أقل ضررًا على الصحة كبديل للنقانق المشتراة ولحم الخنزير المسلوق. قم بإعداده ببساطة بالثوم والتوابل ، أو اجعله بحشو البرقوق العصير. لفة بطن الخنزير مع الثوم والبهارات مكونات:

من أين تشتري ملفات تعريف الارتباط اليابانية

من أين تشتري ملفات تعريف الارتباط اليابانية

Jibashi senbei هو اسم الوجبات الخفيفة الأصلية ، والتي تشمل الدبابير السوداء المختبئة. تحفر هذه الحشرات ثقوبًا في الأرض وتتغذى على الجنادب. تحظى ملفات تعريف الارتباط بالدبور بشعبية كبيرة في اليابان. يجب أن أقول ، هذا ليس الطبق الوحيد في بلدان المنطقة الآسيوية ، أعد أصليًا جدًا

كيف لطهي التيراميسو في أكواب

كيف لطهي التيراميسو في أكواب

تيراميسو هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم. مكوناته الرئيسية هي جبن كريم الماسكاربوني وبسكويت سافوياردي والقهوة الطازجة. عادة ما يتم تحضير التيراميسو في طبق واحد كبير ، ولكن يُسمح أيضًا باستخدام قوالب الأجزاء أو الزجاج الشفاف. انه ضروري - 300 غرام من جبن الماسكاربوني ؛ - عبوة واحدة من بسكويت سافوياردي ("

تيراميسو برتقال

تيراميسو برتقال

تيراميسو حلوى إيطالية متعددة الطبقات لها خصائص رائعة - سهولة في التنفيذ ومذاق رائع. يعتبر البرتقال تيراميسو أحد الاختلافات العديدة حول موضوع الفكرة الرئيسية - بسكويت معطر مع كريمة جبن الماسكاربوني. انه ضروري لثماني حصص: - 25 قطعة

باستا الدجاج بصلصة حلوة و مالحة

باستا الدجاج بصلصة حلوة و مالحة

طهي طبق إيطالي تقليدي بلمسة آسيوية. انه ضروري لحصة واحدة: معجون جاف - 120 جم ؛ ساق الدجاج - 1 قطعة ؛ زيت الزيتون لقلي الدجاج. صلصة الصويا - 3/4 ملعقة كبيرة. عسل - 1 ملعقة كبيرة (أقل إذا كانت صلصة الصويا حلوة) ؛ الثوم - 1/2 فص ؛ فلفل أسود حسب الرغبة

دجاج حار بصلصة بيضاء

دجاج حار بصلصة بيضاء

أقترح محاولة طهي الدجاج بصلصة شيقة للغاية. تبين أن الدجاج حار وجميل وعطري. البهارات تسير على ما يرام مع بعضها البعض. الوصفة بسيطة جدا. انه ضروري - دجاج - 1 قطعة. (حوالي 1 كجم) ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زنجبيل مطحون - 1 ملعقة كبيرة

حلوى التيراميسو اللذيذة

حلوى التيراميسو اللذيذة

تكمن أصول تحضير حلوى التيراميسو في إيطاليا. هذه الأطعمة الشهية الرائعة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. الحلوى عبارة عن هيكل متعدد الطبقات. هناك العديد من الاختلافات في هذه الوصفة. في الوصفة المقدمة للتيراميسو ، لا يتم استخدام الكحول ، بل هو نسخة الأطفال من الحلوى

بورشن تيراميسو بالكرز و الشوكولاتة

بورشن تيراميسو بالكرز و الشوكولاتة

هذه الوصفة تستحق الاهتمام الخاص ، لأنها تختلف قليلاً عن وصفة التيراميسو المعتادة. باستخدام الكمية الدقيقة للمكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك الحصول على أربع حصص. انه ضروري • 2 بيض دجاج ، ولكن يُسمح أيضًا ببيض السمان • 50 جرام سكر • 250 جم مسكربون • 150 جرام من كوكيز سافوياردي • 200 مل من القهوة • 200 جرام كرز منزوع النوى (يمكن استخدام أنواع أخرى من التوت) • 100 جرام شوكولاتة أو كاكاو تعليمات الخطوة 1 افصل بياض وصفار البيض

كعكة الشوكولاتة بالبندق مع "نوتيلا"

كعكة الشوكولاتة بالبندق مع "نوتيلا"

لمحبي خبز الشوكولاتة ، كيكة النوتيلا ستكون متعة رائعة! يحتوي البسكويت الخاص بهذه الأطعمة الشهية على الحد الأدنى من الطحين (يوجد المزيد من البندق المطحون) ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال البندق باللوز المطحون. على الرغم من انسجام البندق مع الكريمة بشكل أفضل

كيفية عمل شرحات كلاسيكية

كيفية عمل شرحات كلاسيكية

الكستليتات هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في روسيا وخارجها. يمكن أن تكون جزءًا من القائمة اليومية أو تظهر في وليمة احتفالية. وفقًا لقواعد طبخ معينة ، ستكمل شرحات الطعام الجدول الغذائي ، وستكون مع أطباق جانبية مختلفة - الحنطة السوداء والأرز والبطاطس - وجبة غداء أو عشاء ممتازة لجميع أفراد الأسرة

كيفية صنع كعكة جوز الهند النيئة

كيفية صنع كعكة جوز الهند النيئة

هذه الكعكة ، التي لا تتطلب الخبز ، باردة وسهلة التحضير وفي تكوينها قليلة الدسم - وهو أمر لا يسعد فقط من آكل الطعام النيء ، ولكن أيضًا أي أسنان حلوة في الصيف الحار. تشمل مزايا كعكة جوز الهند النيئة الفوائد التي تعود على الجسم ، والسلامة النسبية لتناول الحلوى لمرضى السكر والأشخاص الذين يضطرون إلى بناء نظامهم الغذائي وفقًا لمعايير النظام الغذائي المضاد للحساسية

كيفية صنع فطيرة كعكة Fenichka

كيفية صنع فطيرة كعكة Fenichka

فطيرة الكيك "Fenichka" لا تتطلب مهارات طهي كبيرة ، وتستغرق وقتًا كحد أدنى للتحضير. محضرة في مقلاة. منقوع في الكريمة ومرش باللوز المفروم. تبين أن الطيبة كانت لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق. انه ضروري - 350 غ طحين - 300 مل ماء ساخن - 3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع كعكة ميلك جيرل

كيفية صنع كعكة ميلك جيرل

تم إعطاء اسم هذه الكعكة بواسطة الحشوة التي تعتمد على الحليب المكثف ، والتي تسمى في ألمانيا Milch Mädchen. انه ضروري كيك: - بيضتان صغيرتان - 300 غرام من الحليب المكثف ؛ - 120 غرام دقيق - 0.75 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز. كريم:

الخبز الخالي من الدهون: وصفات تحتوي على صور لتحضيرها بسهولة

الخبز الخالي من الدهون: وصفات تحتوي على صور لتحضيرها بسهولة

خلال الصوم الكبير ، يمكنك أيضًا تناول الطعام اللذيذ والممتع والمرضي. ستساعد المعجنات اللذيذة في جعل قائمتك متنوعة بشكل خاص. هناك العديد من الوصفات الناجحة. لاش كيك "دريم" مكونات: تفاح طازج - 180-200 جم ؛ اليوسفي - 2-3 قطع ؛ جزر طازج - 80-100 جم ؛ زيت نباتي - 80 مل + لتشويه العفن ؛ دقيق - 320 جم ؛ السكر حسب الرغبة مسحوق الخبز - 10-12 جم

مافن الزبادي بالفراولة

مافن الزبادي بالفراولة

فطيرة الفراولة هي حلوى صيفية لأن هذه الوصفة تتطلب فراولة طازجة. لن تعمل الفراولة المجمدة ، فمن الأفضل عمومًا عدم إضافتها إلى المخبوزات بسبب وفرة السائل ، بالإضافة إلى ذلك ، أثناء التجميد ، يفقد التوت بعض رائحته. شراء الفراولة الطازجة - وهذا ضمان لنتائج ممتازة ، تحصل على منتجات مخبوزة حقيقية من التوت

كيفية صنع كب كيك قوس قزح

كيفية صنع كب كيك قوس قزح

ما رأيك ، ما هي الجمعيات التي يمتلكها الأطفال عندما يسمعون كلمة قوس قزح؟ المرح والضحك والسعادة الهم! لذا فإن هذه الفطائر ليست جميلة بشكل لا يصدق فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. انه ضروري - 350 غرام دقيق (2.5 كوب) ؛ - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛ - 3/4 ملعقة صغيرة ملح؛ - 4 بياض بيض - 1

كب كيك مع كريمة الفراولة

كب كيك مع كريمة الفراولة

ليس من الصعب تحضير الكب كيك جيد التهوية ، إلا أنك ستضطر إلى العبث قليلاً في تحضير الكريم ، لكن هذا ليس مخيفًا - بعد كل شيء ، الطيبة تستحق العناء! يمكن أن تكون فطائر الكريمة هذه بديلاً رائعًا للكعك المعتاد. يمكن تزيينها بشكل إضافي بالفراولة الكاملة - الجميلة والصحية

كب كيك الفراولة مع كريمة جبنة الفراولة

كب كيك الفراولة مع كريمة جبنة الفراولة

كب كيك هو الاسم الأمريكي للحلوى التي تشبه الكعك أو المافن. من السهل صنع كعك الفراولة مع كريمة مسكربون الفراولة الرقيقة. بالإضافة إلى حلوى الفراولة ، يمكنك أيضًا صنع حلوى برتقالية وفقًا لهذه الوصفة - ستحصل على كعك حامض حامض. انه ضروري لأربع حصص:

فطائر اللحم النباتية

فطائر اللحم النباتية

Chebureki هو طبق لحم ممتاز. دعونا نضيف القليل من الخيال ونحوله إلى نباتي باستبدال حشوة اللحم بالفطر. يمكن تناول هذا الطبق في أيام الصوم الكبير. انه ضروري لتحضير 10-12 فطائر اللحم: للاختبار: - دقيق القمح - 3 أكواب ؛ - ماء - 250 جرام ؛ - زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة

الخينكالي في الجورجية

الخينكالي في الجورجية

الخينكالي هو طبق جورجي وطني. هناك ، طبخهم هو فن كامل. يتم تحضيرها بحشوات مختلفة من اللحم. لاحظ أن khinkali الجورجي يختلف اختلافًا جوهريًا عن أذربيجان وداغستان خنكالي. مكونات العجين: 0.5 كجم من دقيق القمح 250 مل من الماء المثلج مكونات اللحم المفروم:

طريقة طهي كرات اللحم بالسويدية

طريقة طهي كرات اللحم بالسويدية

إذا كنت ترغب في دراسة مطبخ الدول الأجنبية ، فعليك الانتباه إلى أطباق شمال أوروبا. في السويد ، على سبيل المثال ، تعتبر كرات اللحم طبقًا تقليديًا يتم إعداده في كل منزل تقريبًا. وهناك يصنعون بطريقة خاصة تختلف إلى حد ما عن طريقتنا. ليس من الصعب تحضير كرات اللحم هذه ، ويمكنك اختيار أي طبق جانبي حسب ذوقك

كرات اللحم بالزيتون

كرات اللحم بالزيتون

شرحات صغيرة مطبوخة مع الزيتون في صلصة حارة نوعا ما. مذاق الطبق ممتع للغاية ، ولكن فقط لمحبي الطعام الحار. انه ضروري - 1100 جم لحم بقري مفروم ؛ - 115 غرام سميد ؛ - 110 مل من عصير الطماطم. - 325 غرام زيتون أخضر ؛ - 210 مل صلصة طماطم ؛ - 25 مل من التمر الهندي

كرات اللحم السويدية سوتيه

كرات اللحم السويدية سوتيه

كرات اللحم عبارة عن كرات صغيرة من اللحم يتم تضمينها في قائمة الأطعمة الطبية والغذائية وأغذية الأطفال. كرات اللحم بالبقسماط عبارة عن لحم مفروم طري مع قشرة مقرمشة. يمكنهم تزيين ليس فقط عشرات الأطباق ، ولكن أيضًا بمثابة طبق مستقل. المكونات الرئيسية:

كيفية يخنة لفائف الملفوف

كيفية يخنة لفائف الملفوف

لفائف الملفوف هي طبق من المأكولات الشرق أوسطية والتركية والأوروبية على شكل لحم مفروم مع أرز مسلوق ملفوف بأوراق الملفوف. لفات طبخ الملفوف سهلة نسبيًا. انه ضروري الملفوف - 1 رأس ملفوف. لحم مفروم - 500 غرام ؛ أرز - 0.7 كوب ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ بقدونس؛ جزر - 1 قطعة ؛ طماطم - 2-3 قطع ؛ ملح؛ الثوم - 1-2 فصوص ؛ الفلفل الطازج المطحون للصلصة:

كيف تطبخ بشبرماك اللذيذة؟

كيف تطبخ بشبرماك اللذيذة؟

بشبرماك طبق لحم خاص بالشعوب التركية. ترجمة "بش" و "بارماك" من اللغة التركية تعني "خمسة أصابع". هذا طبق ساخن مصنوع من اللحم المسلوق والنودلز. إنه مغذي ولذيذ ويمكن أن يضيف مجموعة متنوعة ونكهة من آسيا الوسطى إلى مائدتك اليومية

بشبرماك في قيرغيزستان

بشبرماك في قيرغيزستان

وصفة بشبرماك هي الأكثر شهرة في مطبخ آسيا الوسطى. يعتبر بشبرماك طبقًا تقليديًا للعديد من البدو الرحل. إنه مرضي للغاية وسهل التحضير. نقدم وصفة قيرغيزية للبشبرماك. انه ضروري - 400 غرام من لحم الضأن - بصلة واحدة - فلفل أسود ، فلفل أحمر

صلصة البلسمي ووصفات تحضيرها

صلصة البلسمي ووصفات تحضيرها

صلصة البلسمي هي سمة لا غنى عنها للمطبخ الإيطالي ، وتسمى بملك الصلصات ، حيث يمكنها تغيير مذاق السلطات واللحوم والأسماك وحتى الحلويات بطريقة سحرية. حصلت الصلصة على اسمها "بلسمي" لخصائصها العلاجية والمضادة للالتهابات والمطهرة. تاريخ صلصة البلسميك صلصة البلسميك (بلسميك) هي صلصة طعام ذات قيمة بنية داكنة ذات مذاق حلو وحامض ، وهي مصنوعة من الخل البلسمي

عجة فرنسية

عجة فرنسية

من لديه الطاقة والوقت لطهي وجبة الإفطار في الصباح؟ بعد أن تحاول طهي مثل هذا العجة ، سيكون لديك القوة والوقت. يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة كبيرة ، ولكن ما مدى كونها لذيذة! يمكن إعداد مثل هذا الإفطار ليس فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما لا تكون هناك حاجة للاندفاع إلى العمل ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع - في غضون دقائق

لماذا البصل الاخضر مفيد؟

لماذا البصل الاخضر مفيد؟

هناك مثل هذه النباتات التي أثبتت فعاليتها في التطبيق منذ فترة طويلة وفازت بحب الناس. البصل الأخضر هو بلا شك واحد منهم. تاريخها مثير للاهتمام ، ناهيك عن خصائصها المفيدة. حقائق مثيرة للاهتمام في البداية ، تم استهلاك البصل الأخضر حصريًا في آسيا

لماذا العنب الأخضر مفيد لك؟

لماذا العنب الأخضر مفيد لك؟

يعتبر العنب مهما كان لونه وصنفه مفيدًا للغاية لمضادات الأكسدة القوية ، والتي لا توجد فقط في الجلد واللب ، ولكن أيضًا في البذور. يتميز الصنف الأخضر فقط بغياب الأنثوسيانين ، الذي يعطي صبغة حمراء. إذا دخلت في تفاصيل علاج العنب (أمبيلوثيرابي) ، فغالبًا ما يتم استخدام نوع العنب الأسود فيه

طريقة عمل البروشيتا بالأفوكادو والطماطم والخل البلسمي

طريقة عمل البروشيتا بالأفوكادو والطماطم والخل البلسمي

بروشيتا هي وجبة إيطالية خفيفة على شكل قطعة خبز مقرمشة بحشوات مختلفة. يمكنك استخدام الأفوكادو والطماطم والخل البلسمي في أحد خيارات البروشيتا. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 1 باغيت - 60 مل من زيت الزيتون ؛ - 120 مل خل بلسميك - ملعقتان كبيرتان من قصب السكر

سلطة "افيننج بلوز" بالدجاج

سلطة "افيننج بلوز" بالدجاج

مقبلات رائعة وطرية على شكل سلطة مع الدجاج لن تترك أي شخص غير مبال. انه ضروري - 400 غ فيليه دجاج ؛ - 120 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ؛ - 400 غرام من الجزر ؛ - 4 أشياء. بيض الدجاج؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 2 قطعة

زراعة بلورة حلوة

زراعة بلورة حلوة

زراعة الكريستال له فائدتان! الأول هو الحلاوة للأطفال ، والثاني هو دراسة الكيمياء ، وسيتذكر الأطفال تفاعلًا كيميائيًا مضحكًا ولذيذًا ولذيذًا ولونًا لبقية حياتهم. انه ضروري - الجرار ذات العنق الواسع (أو النظارات) ؛ - أسياخ خشبية - مشابك الغسيل - ملونات الطعام - نكهات - الكثير من السكر

فوائد الجوز لصحة الإنسان

فوائد الجوز لصحة الإنسان

حبات الجوز هي طعام شهي معروف وصحي أيضًا. تعود الفوائد الصحية للجوز إلى تركيبته. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة. 1. يسمح المحتوى العالي لفيتامين C والفيتامينات الأخرى للجوز بتحفيز المناعة الطبيعية للإنسان بشكل مثالي ، لمحاربة فقدان الطاقة

ستيك التونة مع الخضار الايطالية كابوناتا

ستيك التونة مع الخضار الايطالية كابوناتا

شريحة لحم التونة مع الخضار كابوناتا هو طبق إيطالي تقليدي. يتم تقديم مثل هذا الطعام على الطاولة كطبق منفصل أو يستخدم كإضافة للأطباق الجانبية. انه ضروري - 4 شرائح لحم تونة - جبن بارميزان - حكيم - زعتر - 1 كراث - 1 كوسة - 1 باذنجان - 1 طماطم كبيرة - 3 فصوص ثوم - زيت الزيتون - 100 مل عصير طماطم - 1 ليمون - سمن - ملح البحر - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 تبلي شرائح التونة بالملح والفلفل حسب الرغبة

سلطة نباتية مع صوص تماري

سلطة نباتية مع صوص تماري

صوص تماري مصنوع بالكامل من الصويا. لا تحتوي حتى على مواد مضافة مثل الملح أو الماء أو الحبوب. سلطة نباتية متبلة بهذه الصلصة مثالية لوجبة دسمة. انه ضروري - 100 غرام من التوفو ؛ - 3 ملاعق صغيرة من التماري. - خميرة الغذاء؛ - بذور زهرة عباد الشمس؛ - ثوم؛ - شريحة ليمون - جزرة؛ - شامبينيون - ريحان؛ - بروكلي؛ - بصلة

طريقة عمل البيتزا البرازيلية

طريقة عمل البيتزا البرازيلية

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق وأكثرها انتشاراً في العديد من دول العالم. بالطبع ، يمكن أن تختلف المنتجات التي يتكون منها ، كل هذا يتوقف على تفضيلات المطبخ الوطني. من الأصناف البيتزا البرازيلية. يختلف في أن البازلاء موجودة بالضرورة في تكوين حشوها

3 وصفات لحلويات الجبن النباتية اللذيذة

3 وصفات لحلويات الجبن النباتية اللذيذة

الحلويات الرائب هي الأكثر حساسية! تحقق من ثلاث وصفات سهلة وسريعة للجبن. لن يتركوك غير مبال! فطائر الجبن كسول المكونات: الجبن - 300 غرام ، الطحين - 5 ملاعق كبيرة ، السميد - 3 ملاعق كبيرة ، السكر - 5 ملاعق كبيرة. للتقديم - القشدة الحامضة والمربى

وصفة بيتزا نباتية

وصفة بيتزا نباتية

البيتزا النباتية هي طبق لذيذ. لإعداده ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات ، باستثناء المنتجات الحيوانية. هذه الميزة تجعل هذا الطبق متميزًا عن البيتزا الأخرى. انه ضروري للاختبار: - 10 ملاعق كبيرة من الدقيق - 1/2 كوب ماء - ملعقة كبيرة من النشا

كعكات عيد الميلاد برقائق الشوكولاتة

كعكات عيد الميلاد برقائق الشوكولاتة

عشية عطلة رأس السنة الجديدة ، أريد أن أفاجئ عائلتي بشيء خاص. اخبز كعكات الشوكولاتة اللذيذة مع جوز الهند ، ودلل نفسك وأحبائك انه ضروري - 3 اكواب طحين 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - كوب سكر أبيض 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى - 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون - 2 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون وجوزة الطيب - 3 أكواب دبس السكر 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 1/2 كوب ماء تعلي

ملفات تعريف الارتباط "مخالب الدب" باللغة الألمانية

ملفات تعريف الارتباط "مخالب الدب" باللغة الألمانية

يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بأقدام الدب بعدة طرق مختلفة وستظل دائمًا فريدة من نوعها. ولكن إذا قمت بخبزه وفقًا لوصفة ألمانية ، فسيظهر أنه "تلعق أصابعك". تحقق من ذلك؟ انه ضروري - لوح من الشوكولاتة الداكنة - 125 جم ؛ - لوز كامل - 250 جم ؛ - بيض الدجاج - 3 قطع ؛ - سكر - 250 جم ؛ - كاكاو - 2 ملعقة كبيرة

طبخ فطيرة الكشمش الأحمر الصيفية

طبخ فطيرة الكشمش الأحمر الصيفية

إذا ، على الرغم من حقيقة أنه يونيو بالفعل في التقويم ، فإن روحك رطبة ومذابة ، قم بطهي هذه الكعكة ، ولن تجعلك مزاج الصيف تنتظر! انه ضروري الأساس: - 300 غرام دقيق - 50 غرام سكر بني ؛ - 200 غرام من الزبدة - 10 ملاعق كبيرة

فطيرة بالدجاج وحشو الكشمش

فطيرة بالدجاج وحشو الكشمش

تجمع هذه الفطيرة بنجاح كبير بين طعم شرائح الدجاج المألوفة لدى الجميع مع الكشمش المنعش الحلو والحامض. وطبقة الفطائر داخل الفطيرة هي اكتشاف غير عادي إلى حد ما وتعطي هذا الطبق أصالة خاصة. انه ضروري - 520 جم دقيق ؛ - 145 مل من الكريم ؛ - 3 بيضات؛ - 9 غرام من الخميرة - 105 غرام زبدة - 45 غرام من السكر - ملح؛ - 55 مل من الزيت النباتي ؛ - 325 جم من شرائح الدجاج - 165 جم من الكشمش الأسود ؛ - 9 قطع من الفطائر

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط الحلوة المجعد؟

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط الحلوة المجعد؟

يمكنك تحضير حلوى لذيذة دون صعوبة كبيرة. من المؤكد أن التماثيل الجميلة سترضي عائلتك وأصدقائك. انه ضروري - عصي السكر بنكهة الشوكولاتة والكراميل ؛ - دقيق القمح المنخل (170 جم) ؛ - زبدة مخففة (120 جم) ؛ - مسحوق الخبز للعجين (رشة صغيرة) ؛ - عصير ليمون طازج (حسب الرغبة) ؛ - حبيبات السكر (54 جم) ؛ - رشات ملونة للزينة ؛ - مسحوق سكر الفانيليا (154 جم) ؛ - سكر الفانيليا المحبب (عبوة واحدة)

أعواد النفخ في المكسرات

أعواد النفخ في المكسرات

ملفات تعريف الارتباط المكسرات التي نتحدث عنها سريعة وسهلة التحضير وجذابة للغاية ولذيذة للغاية. تتكون العجينة المقرمشة من صحون رفيعة وشراب العسل يعطي الطبق نكهة ومذاقا خاصا. المكسرات ، بالإضافة إلى المذاق الإضافي ، لا تسمح للأصابع بالتلوث ، فهي بمثابة نوع من الطبقة الواقية

ملفات تعريف الارتباط "سلة الفطر"

ملفات تعريف الارتباط "سلة الفطر"

ملفات تعريف الارتباط بسلة الفطر هي ملفات تعريف ارتباط احتفالية. جهزيها لعيد ميلاد طفلك. سيحبها الأطفال. انه ضروري للاختبار: - 2 بيض - 1 ، 5 أكواب من السكر ؛ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة - 100 غرام من المارجرين - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

كعكات النوتيلا

كعكات النوتيلا

يمكن استخدام معكرونة النوتيلا في صنع العديد من الأطعمة ، من شطيرة المعكرونة العادية إلى مجموعة متنوعة من الكعك. وأيضا البسكويت اللذيذ مصنوع من نوتيلا. أرق ، سيكون أكثر هشاشة. يتم تحضير الحلوى في خمسة عشر دقيقة فقط! انه ضروري لست حصص:

نوكي الجبن

نوكي الجبن

Gnocchi هي زلابية بيضاوية الشكل موطنها إيطاليا. يمكن أن تكون طبقًا رئيسيًا أو مقبلات ، تقدم دائمًا مع صلصة ، ويتم تحضيرها من الدقيق أو الجبن أو البطاطس أو السبانخ. انه ضروري بالنسبة للنوكتشي: - صفار - 5 قطع. - دقيق - 0.5 كوب ؛ - بارميزان - 100 جم ؛ - جبن قليل الدسم - 300 جم ؛ - الفلفل والملح

كيفية صنع يخنة الكرنب والخضروات

كيفية صنع يخنة الكرنب والخضروات

يخنة الخضار لها أشكال مختلفة بسبب تنوع الخضار. يمكنك استخدام الملفوف كمكون. وليس فقط أبيض ، ولكن أيضًا ملون ، كحلبي ، بروكلي. يخنة مع البطاطس والملفوف للطبخ سوف تحتاج: - ملفوف أبيض - 300 جم ؛ - طماطم - 300 جم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - كوسة - 200 جم ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - زيت نباتي؛ - ملح وفلفل مطحون وتوابل وتوابل - حسب الرغبة

لفائف كابوريا مع بيض وكافيار

لفائف كابوريا مع بيض وكافيار

تعتبر لفات أصابع السلطعون مع البيض والكافيار وجبة خفيفة رائعة لأي عطلة. يمكنك تدليل نفسك بهذا الطبق في أيام الأسبوع. انه ضروري - عبوة واحدة من عيدان السلطعون ، - 2 بيض ، - 1 سلمون ، - خضار الشبت والبقدونس ، - مايونيز، - كافيار احمر

لفائف لذيذة بالكافيار الأحمر

لفائف لذيذة بالكافيار الأحمر

لفائف الكافيار الأحمر هي طعام شهي حقيقي يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل. بالطبع ، لن يصبح مثل هذا الطبق رخيصًا ، لكن مذاقه سيبرر التكلفة المرتفعة بالتأكيد. هذا خيار رائع حتى بالنسبة لطاولة الأعياد. بادئ ذي بدء ، من المهم جدًا اختيار الكافيار الأحمر اللذيذ وعالي الجودة

طبخ سوفجانيوت

طبخ سوفجانيوت

سوفجانيوت ، كعكة يهودية تقليدية أخرى مع مربى ، أعدت لحنوكا. لكن يمكنك طهيها في أي يوم ، فلماذا تنتظر طويلاً لقضاء عطلة؟ انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة، - 50 جرام سكر - 2 بيض ، - 2 كوب من الدقيق، - ½ كوب من الماء المغلي ، - ½

الخبز: تحضير كعكات الجبن بالتفاح والستريوزيل

الخبز: تحضير كعكات الجبن بالتفاح والستريوزيل

على الرغم من اسمها ، فإن هذه المخبوزات سهلة التحضير. فطائر الجبن طرية وجيدة التهوية ولذيذة للغاية. ستريوسيل (فتات) يمنحهم ذوقًا معينًا. انه ضروري للاختبار: - 1 كيلو طحين - 11 جرام خميرة جافة - 100 جرام سكر - ملح - كأس حليب - كوبان من الكفير - 2 بيض - 100 جرام زبدة - خلاصة الفانيليا لملء:

تورينجيان فطيرة البرقوق

تورينجيان فطيرة البرقوق

ندعوك لإعداد نسخة شيقة من فطيرة ألمانية تقليدية من منطقة تورينغن. لن تقاوم عجينة الخميرة الحلوة وطبقة الجبن والفواكه وحشوة القشدة الحامضة - إنها متعة! انه ضروري للاختبار ، خذ: - دقيق - 330 جرام ؛ - حليب - 130 مليلتر ؛ - زبدة - 80 جرام ؛ - سكر - 50 جرام ؛ - بيضة واحدة؛ - خميرة جافة - 10 جرام ؛ - ملح ، قشر ليمون مبشور

طبخ مجادلة

طبخ مجادلة

قد يفاجئك المزيج غير المتوقع من الأرز والعدس في الطبق قليلاً. في الواقع ، المجدارة هي طعام شهي ولذيذ للغاية من مطبخ الشرق الأوسط. يمكن تقديمه أثناء الصيام أو تقديمه لمن يفضل الطعام الصحي. انه ضروري - مزيج أرز أكواتيكا - 150 جم ؛ - عدس أخضر - 150 جم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

البقلاوة - شهية شرقية تقليدية

البقلاوة - شهية شرقية تقليدية

البقلاوة هي معجنات شهيرة من المأكولات الشرقية ذات مذاق رائع ورائحة عطرية. صنع البقلاوة في المنزل أمر سهل للغاية. تتطلب الوصفة التقليدية كمية صغيرة من المكونات وخيالك في الطهي. انه ضروري - عجين الفطير (650 جم) ؛ - جوز (380 جم) ؛ - زبدة (160 جم) ؛ - قرفة (3 جم) ؛ - عسل الزيزفون والأعشاب والحنطة السوداء (460 جم) ؛ - فانيلين (7 جم) ؛ - الماء (55 مل) ؛ - سكر بني أو أبيض (120 جم)

ماذا يمكنك أن تصنع عجة على الإفطار

ماذا يمكنك أن تصنع عجة على الإفطار

المطبخ الفرنسي - عجة البيض - يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. هذه عبارة عن بيض مخفوق ومقلي بالزبدة. العجة سهلة التحضير ومرضية ولذيذة. للمأكولات الوطنية المختلفة أنواعها الخاصة من هذا الطبق. يتم تحضير الأومليت بالجبن ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والمأكولات البحرية والفطر والخضروات المختلفة وحتى الفواكه

طريقة عمل لفائف التفاح والتوت والقرفة

طريقة عمل لفائف التفاح والتوت والقرفة

يأتي التفاح والقرفة والتوت معًا في وصفة واحدة. وقد غنوا مثل هذه الأغنية التي تريد الاستماع إليها مرارًا وتكرارًا. بدلا من ذلك ، تريد أن تأكلهم مرارا وتكرارا. خيار يربح فيه الجميع لتناول إفطار عائلي ، أو نزهة ، أو وجبة خفيفة في العمل ، أو مقابلة الصديقات ، أو زيارة حماتها

كيفية خبز حشوة التوت المضفر

كيفية خبز حشوة التوت المضفر

تشبه العجينة في هذه الوصفة خميرة النفخ ، لكنها أسهل بكثير في التحضير ، لكن تحضيرها سيستغرق وقتًا. لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضيرها مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لحين استخدامها. انه ضروري للاختبار: - 60 مل من الماء - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة ؛ - 120 مل من الحليب - بيضة؛ - 50 غرام من السكر - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

طبخ كعك البرتقال

طبخ كعك البرتقال

يمكن تحضير الكعك المورق بحشوة البرتقال المعطر في علب مافن: سيضمن ذلك عدم تسرب الحشوة إلى الخارج وعدم التصاقها بورقة الخبز ، وستتحول الكعك إلى أن تكون نظيفة وشهية للغاية! انه ضروري - برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر. - ماء دافئ - 1/4 كوب - خميرة - 1 ملعقة كبيرة

كعك محشي

كعك محشي

الإفطار الشهي هو المفتاح ليوم ناجح ورفاهية ومصدر حقيقي للطاقة. ولكن ، كقاعدة عامة ، لا يملك معظم الناس الوقت الكافي لإعداد وجبة فطور كاملة في الصباح الباكر. لذلك ، فإن هذه الوصفة للكعك اللذيذ مناسبة تمامًا لتناول وجبة الصباح في عطلات نهاية الأسبوع ، وكذلك لمقابلة الضيوف كوجبة خفيفة

طريقة عمل شريحة لحم بالبطاطس والبيض

طريقة عمل شريحة لحم بالبطاطس والبيض

في البداية ، كان يتم تحضير شرائح اللحم من لحم البقر فقط ، ولكن الآن يتم استخدام أي لحم تقريبًا في تحضيره. ستيك مع البطاطس والبيض هو طبق كامل يمثل اللحم مع طبق جانبي. انه ضروري - لحم الخنزير - 600-700 جم ؛ - بيضة - 6 قطع ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - مرق اللحم - 200 مل ؛ - خردل - 1 ملعقة كبيرة للتزيين:

خبز محمص بالفاصوليا والبيض

خبز محمص بالفاصوليا والبيض

يمكن تقديم هذه الشطيرة المقرمشة دافئة على العشاء والغداء والفطور. يمكنك استكمال الطبق بالبيض أو الفاصوليا المسلوقة أو البارميزان أو الجرجير. الطعام لا يحتاج للقلي فهو خفيف ولذيذ. انه ضروري - فلفل أسود مطحون - ملح البحر؛ - البارميزان المبشور؛ - فاصوليا - 1/2 كوب ؛ - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - جرجير - حفنة واحدة ؛ - زيت الزيتون؛ - شريحة خبز - 1 قطعة

لحم بقري على طريقة الفلاحين في قدور مع عجينة فطيرة

لحم بقري على طريقة الفلاحين في قدور مع عجينة فطيرة

حسب التقاليد ، يجب أن يكون الطبق الساخن الثاني لحميًا ولذيذًا ويفضل أن يكون سهل التحضير. يتم طهي لحم البقر على طريقة الفلاحين في أواني ، من قطعة لحم نصف كيلوغرام ، يمكنك طهي ستة أجزاء كاملة من اللحم في أواني مع الخضار والأعشاب. يُطهى اللحم بالخضار والأعشاب ، ولهذا يتضح أنه كثير العصير وناعم ورائع

كيف يتم خبز النخالة

كيف يتم خبز النخالة

يمكن أن يكون الخبز المنزلي لذيذًا وصحيًا. أحد المكونات التي تجعل الخبز أكثر تغذية هو النخالة. هذا المنتج مفيد لمرضى السكري ، ويحتوي على فيتامينات للنمو ويزيل المواد المسببة للحساسية من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد النخالة في الهضم وتثبيت الوزن

كيف نخبز حلا الخبز

كيف نخبز حلا الخبز

الخبز المصنوع منزليًا ، الطري واللذيذ ، لا يتفوق أبدًا على الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر! حاولي خبز كعكة الخوص الرائعة هذه من هلا وانظري بنفسك! انه ضروري لعدد 2 لفات: - 6 أكواب + 0.5 كوب دقيق ؛ - 4.5 ملعقة صغيرة خميرة سريعة جافة - 0

كيفية صنع الخبز الأسود

كيفية صنع الخبز الأسود

في روسيا القديمة ، كان الخبز الأسود طعامًا للفلاحين. كان الفلاحون يخبزون الخبز الأسود في المنزل فقط من دقيق الجاودار. في وقت لاحق ، ازداد عدد الوصفات وتكوين مكونات الخبز الأسود بشكل ملحوظ. باتباع التعليمات التفصيلية الإضافية ، يمكنك بسهولة صنع الخبز الأسمر الخاص بك

كيفية صنع خبز Osterbrod عيد الفصح

كيفية صنع خبز Osterbrod عيد الفصح

في ألمانيا ، في يوم عيد الفصح ، يزين هذا الخبز الحلو اللذيذ كل مائدة! انه ضروري - 250 مل من الحليب الدافئ - 28 غرام خميرة جافة ؛ - 80 غرام من السكر - 800 غرام دقيق ؛ - 250 غرام زبدة أو سمن ؛ - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 2 بيض - 4 صفار - بضع رشات من الفانيلين

لحم بقري مشوي مع قشرة خضراء

لحم بقري مشوي مع قشرة خضراء

وصفة لحم البقر المشوي مناسبة جدًا ليس فقط لمحبي اللحوم ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يحبون تناول الطعام اللذيذ. سيستغرق الطهي حوالي ساعة ، لكن النتيجة النهائية ستسعدك أنت وعائلتك وضيوفك على طاولة الأعياد. انه ضروري - 900 غرام من لب لحم البقر ؛ - 100-120 مل من زيت الزيتون ؛ - 2 ملعقة كبيرة

لحم بقري مشوي مع صلصة الثوم والبصل والنبيذ

لحم بقري مشوي مع صلصة الثوم والبصل والنبيذ

لحم البقر المشوي مع الثوم وصلصة البصل والنبيذ هو الطبق الرئيسي للاحتفال الذي يمكن تحضيره لعدد كبير من الضيوف. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال الصلصة بأي صلصة أخرى ، على سبيل المثال ، سوف تتناسب صلصة مورني أو بيرنيز بشكل جيد مع هذا اللحم البقري المشوي

أصناف غير عادية من الجبن في العالم: أغلى أنواع الجبن

أصناف غير عادية من الجبن في العالم: أغلى أنواع الجبن

الجبن مفيد جدًا للصحة ، من الصعب المجادلة مع هذا البيان. بالإضافة إلى ذلك ، الجبن لذيذ بشكل لا يصدق ، وبعض أصنافه هي روائع حقيقية لفن الطهي وتكلف الكثير من المال. ما الحيل التي يستخدمها الطهاة وصانعو الجبن لجذب العملاء إلى منتجاتهم؟ هذا ليس مفاجئًا ، لأنه يوجد حاليًا عدد كبير من أنواع الجبن في العالم

كيفية طبخ كوكينستو مع الأرز والخضروات

كيفية طبخ كوكينستو مع الأرز والخضروات

Kokkinisto هو طبق يوناني عبارة عن يخنة لحم مع الخضار. غالبًا ما يصنع من لحم البقر ، ولكن هناك أيضًا خيارات من الدواجن أو الضأن. غالبًا ما يتم تقديم الأرز كطبق جانبي لـ kokkinisto ، والذي ينطلق من الطعم الحار للطبق. لحم بقر كوكينستو سوف تحتاج:

ما هو الملح الاسود

ما هو الملح الاسود

الملح الأسود عبارة عن مسحوق من اللون الرمادي الداكن ، وأحيانًا البيج أو الوردي مع رائحة كبريتيد الهيدروجين (أو البيض المسلوق ، الفاسد قليلاً). إنه ليس ملحًا بالمعنى التقليدي للكلمة ، ولكنه خليط معدني يكون فيه كلوريد الصوديوم أحد مكوناته فقط

سلطة تيفاني: طبق شهي ولذيذ لطاولة الأعياد

سلطة تيفاني: طبق شهي ولذيذ لطاولة الأعياد

إذا كنت قد سئمت من Olivier والرنجة التقليدية تحت معطف من الفرو ، فإن سلطة Tiffany يمكن أن تكون خيارًا ممتازًا لطاولة احتفالية. السمة المميزة لهذا الطبق هو طعمه الرقيق واللين وغير المزعج بشكل لا يصدق. سلطة تيفاني كلاسيك المكونات المطلوبة:

كيفية خبز كعكة القهوة الموكا

كيفية خبز كعكة القهوة الموكا

كعكة لمن لا يفرح بالصباح بدون مشروب عطري منعش! انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. البن المطحون؛ - 350 مل من الحليب - 200 غرام من الزبدة - 230 جم سكر بني ؛ - 2 بيض - 3 و 1/3 أكواب من الدقيق ذاتي الرفع ؛ - 2 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 120 مل من كريم ليكيور

وجبات خفيفة على الطريقة الإيطالية

وجبات خفيفة على الطريقة الإيطالية

يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة بمثابة فاتح للشهية قبل الطبق الرئيسي ، لأنها تميل إلى إحداث الجوع بدلاً من الشبع. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الوجبات الخفيفة مثالية للأوقات التي تشعر فيها بالرغبة في تناول وجبة خفيفة ولكنك لا تشعر بالرغبة في الإفراط في تناول الطعام

كيفية صنع مقبلات جاردينيرا الإيطالية

كيفية صنع مقبلات جاردينيرا الإيطالية

هذه الوجبة الخفيفة الإيطالية الكلاسيكية عبارة عن مزيج حار من الخضار المنقوعة في الخل. تنويع مجموعتها من الفراغات الخاصة بك. انه ضروري - 2 ملعقة صغيرة البازيليكا. - 500 مل من الماء - رأس بصل أحمر ؛ - 8 قطع. جزر صغير - 2 ملعقة صغيرة توابل؛ - 11 ملعقة صغيرة الفلفل؛ - 2 قطعة

كيفية طهي الأرز في القدور

كيفية طهي الأرز في القدور

الأرز منتج غذائي. إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. يقوي الأرز الجهاز العصبي ويحسن الذاكرة. يجب أن تكون الأطباق منه موجودة في القائمة. تحضير عصيدة الأرز بالحليب في قدر. ستحافظ طريقة الطهي هذه على الخصائص المفيدة للأرز ، وستتناول وجبة فطور لذيذة

آيس كريم يقطين بالهيل

آيس كريم يقطين بالهيل

من السهل صنع الآيس كريم محلي الصنع ، حتى مع وجود مكونات غير تقليدية مثل اليقطين والهيل. اتضح أنها أصلية ورائعة ولذيذة وجميلة. يعطي اليقطين مذاقًا دقيقًا ولونًا برتقاليًا لطيفًا ؛ حتى أنه لا يشعر به حتى في الحلوى. انه ضروري للآيس كريم:

طريقة عمل الآيس كريم بالخبز الأسود

طريقة عمل الآيس كريم بالخبز الأسود

هذه الوصفة جزء من سلسلة من تجارب الطهي ، ولكن إذا كنت تحب الخبز المحمص الأسود مع المربى ، فستحبها بالتأكيد! انه ضروري - 350 غ من فتات الخبز الأسود من الحبوب الكاملة ؛ - 600 مل كريمة ثقيلة ؛ - 300 مل من الكريمة قليلة الدسم ؛ - 250 غرام من السكر البودرة ؛ - 4 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

مرق الخضار باللحم واليقطين

مرق الخضار باللحم واليقطين

تبين أن هذا الطبق الموسمي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا يتمتع بمظهر أصلي ، لأنه يقدم في اليقطين. يمكن أيضًا تحضير هذا الحساء لطفل صغير - فهو مفيد للهضم ، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 2 بطاطس - كوسة؛ - 150 غرام من لب اليقطين ؛ - 1 فلفل حلو - بصلة؛ - جزرة؛ - 1 طماطم - أعشاب طازجة؛ - ملح للتذوق؛ - زيت الزيتون للقلي

طريقة عمل حلوى الجلبي

طريقة عمل حلوى الجلبي

تفاجئ الحلويات الهندية ليس فقط بساطة التحضير ، ولكن أيضًا بطعمها اللطيف. أقترح عليك عمل علاج يسمى جليبي. أعتقد أن الكثير من الناس سيحبونه ، وخاصة الأطفال. انه ضروري - دقيق - 2 أكواب ؛ - زبادي - 2 ملاعق صغيرة. - ماء - 4 أكواب ؛ - سميد - 1

طريقة عمل حلوى راسغولا

طريقة عمل حلوى راسغولا

إذا لم تتذوق الطعام الهندي ، فقد خسرت الكثير! أقترح عليك اللحاق وإعداد حلوى لذيذة وشهية تسمى Rasgullah. انه ضروري - حليب 2 ، 5٪ - 1 لتر ؛ - عصير ليمون - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 150 جم ؛ - ماء - 350 مل. تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير الجبن الهندي محلي الصنع

طريقة عمل حلوى جلاب جامون

طريقة عمل حلوى جلاب جامون

جلاب جاموني عبارة عن كرات عجين حلوة منقوعة في شراب السكر. جاءت هذه الأطعمة الشهية إلى روسيا من بلد مثل الهند. بعد تجربة طبق من المطبخ الهندي ، سترغب في طهيه مرة أخرى. انه ضروري - سكر - 2 أكواب ؛ - ماء - كوبان ؛ - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - حليب مجفف - كوب واحد ؛ - دقيق القمح - 0

طريقة عمل فطيرة البطاطس مع السلامي والموزاريلا

طريقة عمل فطيرة البطاطس مع السلامي والموزاريلا

السمة المميزة لهذه الحصة هي عجينة الفيلو. عجين الفطير الخالية من الخميرة أصلاً من اليونان. ليس من السهل تحضيره ، لكن طعم ومظهر الطبق النهائي يعوضان عن أي صعوبات. انه ضروري لملء: - بطاطس صغيرة - 1 كيلوغرام ؛ - دهن الخنزير - 5 جرام ؛ - جرف الزيت - 200 جرام ؛ - ريحان طازج - 2 أغصان ؛ - بقدونس طازج - 2 أغصان ؛ - بيض الدجاج - 4 قطع ؛ - سجق سلامي - 200 جرام ؛ - جبنة موزاريلا - 300 جرام ؛ - ملح وفلفل - حسب التفضيل

جزر كوري نيء

جزر كوري نيء

أولئك الذين يتحولون إلى نظام غذائي نيء يريدون أحيانًا أن يشعروا بمذاق أطباقهم المفضلة. وفي البرد يسحب على شيء حارق وحاد. انه ضروري - 3 جزر متوسطة ؛ - 6 فصوص من الثوم - 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر - 1 / 2-1 ملعقة شاي عسل؛ - 1 / 4-1 / 2 ملعقة شاي فلفل أحمر؛ - عصير نصف ليمونة

كيك الجزر المزجج

كيك الجزر المزجج

كعكة الجزر هي طبق لذيذ وصحي يجذب كل من البالغين والأطفال. الكعكة مثالية لشاي السبت وستترك انطباعًا رائعًا. انه ضروري - 4-6 جزر - 180-190 جم طحين - 90-120 جرام زبدة - 130-150 جرام لوز مقشر - 260-270 جم سكر بني - 2-4 بيضات - 1 بروتين - 10-15 جرام من البيكينج بودر - عدد 2 برتقالة كبيرة - 15-20 جرام قرفة - 125-135 جم سكر بودرة - 20-25 مل من الخمور - 120-130 جرام من مربى المشمش تعليمات الخطوة 1 ابشر الجزر على مبشرة خشنة

وصفة صلصة كول سلو

وصفة صلصة كول سلو

أصبحت سلطات الوجبات السريعة جزءًا من حياة الأشخاص المعاصرين النشطين ، لأنها طريقة حل وسط للحصول على وجبة خفيفة سريعة والبقاء في حالة جيدة. وإذا كنت تحب مذاقها كثيرًا بحيث لا يمكنك التخلي عنه في المنزل ، فقم بإعداد هذه الوجبات الخفيفة بنفسك ، على سبيل المثال ، American Cole Slow الشهير مع الصلصات المختلفة

صلصة النبيذ الأمريكية

صلصة النبيذ الأمريكية

هذه الصلصة البلاستيكية والسميكة الممتازة قادرة على تغليف قطع اللحم بطبقة سميكة. طعمه له رائحة معينة وحلاوة خفيفة من العسل. إنه يتعلق بصلصة النبيذ الأمريكية. طعمها الرئيسي ليس حادًا تمامًا ، بل هو حامض. يشعر Adjika في الطعم. انه ضروري - فلفل أحمر حار أو جرجير ؛ - ملح - 1/3 ملعقة صغيرة ؛ - بابريكا - 2 ملعقة صغيرة ؛ - غير خردل حار - 2 ملعقة صغيرة ؛ - خل التفاح أو النبيذ - 2 ملاعق كبيرة ؛ - دبس السكر - 4 ملاعق كبيرة

طريقة عمل سلطات لذيذة بدون مايونيز

طريقة عمل سلطات لذيذة بدون مايونيز

في وصفة العديد من السلطات ، يتم استخدام المايونيز كصلصة ثقيلة جدًا على المعدة ، وغنية بالسعرات الحرارية ولا تلبي دائمًا معايير الجودة. ومع ذلك ، حتى بدونها ، يمكنك إعداد سلطات لذيذة ، مع استكمالها بضمادات غير عادية وصحية. انه ضروري لتحضير صلصة الخل:

ثلاث سلطات بدون مايونيز للعام الجديد

ثلاث سلطات بدون مايونيز للعام الجديد

ليس من الضروري استخدام المايونيز الدهني لتتبيل السلطات: فهناك الكثير من الصلصات الصحية والأخف وزنًا التي تعطي السلطة نكهات جديدة. سلطة الشمندر مع القراصيا مكونات: البنجر - 2 قطعة ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ الخوخ - 5-10 قطع ؛ زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع صلصة الأيولي

كيفية صنع صلصة الأيولي

صلصة البحر الأبيض المتوسط هذه سريعة وسهلة التحضير ومذاقها أفضل بكثير من الصوص الأصلي. يعتبر الأيولي مثاليًا مع اللحوم أو الدواجن ، بالإضافة إلى تتبيلة السلطات والهامبرغر. انه ضروري 1 صفار 2 فص ثوم ملح فلفل 50 مل زيت نباتي مكرر 50 مل زيت زيتون بكر ممتاز تعليمات الخطوة 1 يجب أن تكون جميع مكونات الصلصة بنفس درجة الحرارة

طريقة عمل صلصة هويسين

طريقة عمل صلصة هويسين

صلصة Hoisin هي واحدة من المكونات الرئيسية في المطبخ الشرقي. تعرف على كيفية طهيه بنفسك ، وفي أي أطباق يكون جيدًا بشكل خاص. Hoisin هو النظير الشرقي "للصلصة البنية" الإنجليزية وصلصة الشواء الأمريكية. لكن لديه ميزة كبيرة عليهم:

كيفية صنع كعكة الموز وجوز الهند براوني

كيفية صنع كعكة الموز وجوز الهند براوني

في بعض الأحيان يريد كل شخص علاجًا. في الصيف ، حاول صنع كعكة لذيذة من جوز الهند والموز. إنه مثالي لحفلة مشرقة أو احتفال عائلي هادئ. تجمع هذه الكعك بين نكهة الموز المتفجرة اللامعة مع جوز الهند الرقيق. انه ضروري لأربعة كعكات: -1/2 علبة زبدة - 1/4 كوب سكر -2 بيض -1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا -2 كوب من الدقيق -3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر -1/4 ملعقة صغيرة ملح -2 موز ناضج للزينة والرش:

كعكة الشوفان

كعكة الشوفان

على سبيل المثال ، كعكة الشوفان سهلة التحضير ، لكنها رائعة المذاق! انه ضروري سنحتاج: 1. بسكويت دقيق الشوفان - 500 جرام ؛ 2. محلول قوي من القهوة. 3. المكسرات. بالنسبة للكريم ، خذ: 1.wo بيضتين. 2. دقيق ، سكر - ملعقتان كبيرتان لكل منهما ؛ 3

صدر ديك رومي محشي

صدر ديك رومي محشي

هذا الطبق ، المحشو بالفطر وجبنة الموزاريلا ، سيكون له ببساطة رائحة مذهلة مع الأعشاب الحارة ، وأفضل حل سيكون الزعتر الطازج. لذلك ، لتحضير صدر ديك رومي محشي بالفطر وجبنة الموزاريلا ، فأنت بحاجة إلى مجموعة المكونات التالية: الزعتر الطازج؛ صدر ديك رومي (520 جم) ؛ عصير طازج من نصف ليمونة

Linguini مع البطلينوس ولحم الخنزير المقدد

Linguini مع البطلينوس ولحم الخنزير المقدد

Linguini هو نوع من المعكرونة الإيطالية التي تشبه السباغيتي العادية ، فقط في شكل أكثر تسطيحًا. سيجعل لحم الخنزير المقدد مادة مغذية ، وستضيف المحار الأصالة إلى الطبق. انه ضروري لأربع حصص: - 32 قطعة. المحار. - 350 غرام من معجون اللينجويني ؛ - 230 جم من لحم الخنزير المقدد ؛ - 1/2 كوب بقدونس مفروم - ربع كوب عصير ليمون

"جيوب" لحم الخنزير مع الفطر والجبن ، مخبوز

"جيوب" لحم الخنزير مع الفطر والجبن ، مخبوز

هذه وصفة سريعة وسهلة جدًا لطبق اللحم. "جيوب" لحم الخنزير المخبوزة لذيذة المذاق ، لذا يمكن تقديمها بأمان على طاولة الأعياد كطبق رئيسي. انه ضروري - 2 شرائح لحم خنزير مخلية. - 1 ، 5 أكواب فطر مفرومة ؛ - 2 كوب فتات الخبز

سلطة مانجو

سلطة مانجو

المانجو فاكهة رائعة تضفي على السلطة طعمًا حلوًا لطيفًا. اصنع سلطة المانجو الخاصة بك واستمتع بالطعم الغريب. انه ضروري 4-6 حصص: -1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة (كزبرة) -1/3 كوب نعناع طازج مفروم -2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج -4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الحبيبي -4 ملاعق صغيرة صلصة سمك -1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (مثل زيت الكانولا) -1/4 ملعقة صغيرة صوص حار -2 مانجو كبيرة ناضجة (ليست طرية جدًا) ، مقطعة إلى شرائح رفيعة -1 فلفل أحمر حلو مقطع إلى ش

سلطة ديك رومي

سلطة ديك رومي

سلطة الديك الرومي دسمة لكنها خفيفة. يعطي الأناناس والهليون السلطة نكهة ممتعة. انه ضروري 600 جرام لحم ديك رومي ، 100 جرام لحم خنزير ، 100 جرام سلطة خضراء ، 75 جرام هليون ، 70 ملليلتر عصير ليمون ، 170 جرام أناناس معلب ، 100 جرام مايونيز ، فلفل و ملح حسب الرغبة

سلطة ديك رومي بالأناناس

سلطة ديك رومي بالأناناس

سلطة الديك الرومي في الأناناس تزين طاولتك. يمكن أن تمر هذه السلطة للحصول على طبق ساخن بمفردها. كما أنها مناسبة لحفلة على الطراز الاستوائي ، لأن أحد أشكال عرضها تستحضر بالفعل أفكارًا عن البحر وأشجار النخيل والرمال الدافئة. يتم تحضير الطبق وفقًا لمبدأ القلي السريع - تقلى المكونات بسرعة على نار عالية

سلطة روبيان بالأناناس

سلطة روبيان بالأناناس

هناك العديد من الوصفات مثل هذه ، لكن الفكرة الأصلية لتزيين هذه السلطة لن تترك أي فرد من أفراد عائلتك غير مبال ، وسيتغلب المذاق المتناغم حتى على أصعبها. سوف تكون المضيفة مجنونة بشأنه ، لأنه يستعد بكل بساطة. انه ضروري - 1 أناناس - 300 جرام روبيان - 2 بيض - 1 فلفل حلو - 100 جرام جبن صلب - 8-10 قطع

برش القرنبيط

برش القرنبيط

تتجادل جميع الدول تقريبًا حول ما هو موطن بورشت. لكن أوكرانيا لديها معظم الحقوق في هذا الطبق. ظهر بورشت في هذا البلد في حوالي القرن الرابع عشر. لقد انتشر الآن في جميع أنحاء العالم وخضع لتغييرات في الوصفة. انه ضروري لتحضير البرش تحتاج:

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي

يعتبر ملفوف البروكلي منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف والفيتامينات. يمكن طهيه كطبق جانبي أو إضافته إلى اليخنات النباتية أو حشوات الفطيرة. لكن حساء البروكلي لذيذة ومغذية بشكل خاص. قم بتغطيته بالكريمة للحصول على طبق أكثر إرضاءً. شوربة بروكلي بالجبن البروكلي الطازج أو المجمد مفيد للشوربة

البروكلي بالجبن: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

البروكلي بالجبن: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

يتميز البروكلي بنكهة محايدة وممتعة يمكن تحسينها باستخدام الإضافات المناسبة. تسير الخضار بشكل جيد مع أنواع مختلفة من الجبن. مناسبة للأطباق معها وذابة ، طرية ، صلبة / شبه صلبة ، وحتى اللبن الرائب. طاجن بروكلي بالجبن الصلب مكونات:

كيف لطهي الخضار المتنوعة

كيف لطهي الخضار المتنوعة

تحتوي الخضار على جميع المعادن الضرورية لتغذية الإنسان - البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والحديد والنحاس وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ وغيرها. تزيد مواد البكتين الموجودة في الخضار من حركة الأمعاء وتزيد من إفراز الصفراء ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينها في قوائم النظام الغذائي

تشكيلة بسيطة من الخضار لفصل الشتاء

تشكيلة بسيطة من الخضار لفصل الشتاء

إذا كان لديك مجموعة متنوعة من الخضروات المتبقية بعد الاستعدادات المنزلية ، فيمكنك استخدامها كأساس لإعداد الخضروات المتنوعة. مناسبة لهذه الوصفة القرنبيط ، الفلفل ، الطماطم ، البصل ، الجزر ، إلخ. هذا الفراغ متعدد الاستخدامات ويتطلب الكثير من الجهد

حلو الخريف

حلو الخريف

في الصيف والخريف يبدأ موسم الفطر. عشاق هذا العمل يذهبون إلى الغابة. إنهم يجمعون سلال كاملة من البوليطس والبوليتوس والبوليتوس والشانتيريل والكاميلينا والفطر الآخر. عند وصولهم إلى المنزل ، بدأوا في فرز مجموعتهم والتفكير في كيفية استخدام الفطر

مخلل مشكل

مخلل مشكل

لقد اعتدنا جميعًا على فتح برطمانات التتبيلات التقليدية لفصل الشتاء ، مثل الطماطم أو الفلفل أو الخيار. ولكن سيكون من المثير للاهتمام طهي تشكيلة حقيقية من المخللات ، والتي ستبدو فاتحة للشهية ليس فقط في جرة ، ولكن أيضًا على الطاولة. لتحضير تشكيلة مخلل ، ستحتاج إلى مجموعة المكونات التالية:

وصفة لعمل الخيار المملح قليلًا بالثوم والخردل

وصفة لعمل الخيار المملح قليلًا بالثوم والخردل

يعتبر الخيار المملح قليلًا والمعد وفقًا لهذه الوصفة لذيذًا ومقرمشًا. هذه مقبلات رائعة سهلة وسريعة التحضير. انه ضروري - خيار طازج - 1.5 كجم - ثوم - رأس واحد - الشبت - بقدونس - ملح -100 جرام - خردل جاف - ملعقة واحدة - سكر - ملعقة واحدة - أوراق الفجل

كيف لطهي الموسلي السويسري

كيف لطهي الموسلي السويسري

وصفة الموسلي الشهير للطبيب السويسري بيرشر ، المعروفة في جميع أنحاء العالم منذ نهاية القرن التاسع عشر والتي تم تجاهلها دون وجه حق في روسيا. كان الطبيب وخبير التغذية العظيم ، ماكسيميليان بيرشر بينر ، في مصحته في زيورخ ، يقدم كل صباح موسلي للمرضى حسب وصفته الخاصة

كيفية صنع السمك المقلي النباتي

كيفية صنع السمك المقلي النباتي

هذا الطبق سيسعد كل من يتذوقه! يتم الحصول على "Rybka" بقشرة مقرمشة وحشوة طرية. من الصعب تخمين ما يتكون هذا الطبق اللذيذ! سوف تحتاج: جبنة أديغة - 200 غرام نوري الأعشاب البحرية - 6 أوراق طحين - 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء - 6 ملاعق كبيرة الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة التوابل:

شوربة خفيفة مع الخضار وكرات الجبن

شوربة خفيفة مع الخضار وكرات الجبن

من المؤكد أن هذا الحساء السريع والسهل مع الخضار وكرات الجبن يرضي البالغين والأطفال. لن يستغرق طهي عشاء ساخن الكثير من وقتك ، وستكون النتيجة حساءًا معطرًا وطريًا. انه ضروري • 180 جم من الجبن. • 1 فلفل حلو. • 1 جزرة. • 5 حبات بطاطس نيئة

كيفية طهي شوربة لحم الضأن مع الأرز

كيفية طهي شوربة لحم الضأن مع الأرز

يُعرف المطبخ الجورجي في جميع أنحاء العالم بأصالته وتوليفاته غير العادية من المكونات. من بين مجموعة متنوعة من الأطباق القوقازية ، يمكن للمرء أن يميز الشوربة التي يحبها كثير من الناس - شوربة لحم الضأن الكلاسيكية. من أين أتت هذه الوصفة من الآن ، لن يتذكرها سوى القليل من الناس ، ولكن على مدار تاريخها الطويل ، اكتسب الطبق العديد من الاختلافات المختلفة ، وحظي حساء خرشو اللحم البقري بأكبر شهرة

ما هو توبيكو

ما هو توبيكو

"توبيكو" في اليابانية تعني "بطارخ السمك الطائر". يستخدم هذا المنتج لتحضير الأطباق الشرقية ، وغالبًا ما تكون جميع أنواع اللفائف والسوشي. حول توبيكو بطارخ السمك الطائر صغير جدًا. لذلك ، يصل قطر كل بيضة إلى 0

طريقة عمل كعكة التفاح بالتمر

طريقة عمل كعكة التفاح بالتمر

توجد أنواع كثيرة جدًا من الكعك ، ولكن يمكن تحضير كل منها في المنزل بمفردك. أقترح عليك عمل موعد تفاح. انه ضروري - التمر - 300 جم ؛ - تفاح - 3 قطع ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - دقيق الشوفان - 1 كوب ؛ - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ؛ - دقيق القمح - 0

كعكة الشوكولاتة والموز

كعكة الشوكولاتة والموز

تبين أن كعكة الشوكولاتة والموز طرية للغاية ورائعة ، حيث تنقع الكعك في الشوكولاتة والقشدة الحامضة. هذه الحلوى ستجذب جميع الأشخاص الذين يعانون من الحلويات ، لأنه بالإضافة إلى الموز ، يوجد حليب مكثف. مكونات: 3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو؛ بنك الحليب المكثف ½

أطباق رئيسية بسيطة ولذيذة: باذنجان محشي

أطباق رئيسية بسيطة ولذيذة: باذنجان محشي

الباذنجان المحشي هو الخيار الأفضل لتناول العشاء. يمكن استخدام اللحوم والجبن والخضروات والفطر وغيرها من المنتجات كملء. لجعل هذا الطبق أكثر سخونة ، لا تدخر التوابل والتوابل. أضف الزنجبيل وإكليل الجبل والتوابل الأخرى. لا يمكنك حشو الباذنجان النيء فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبزه حتى ينضج نصفًا

سلطة غريبة "يجب تجربتها"

سلطة غريبة "يجب تجربتها"

يتماشى المانجو العطري الحلو والحامض بشكل جيد مع البصل وشرائح الكرفس. بفضل اللوز ، يكتسب الطبق طعمًا فريدًا. تبرز الصلصة المالحة الحارة بشكل مثالي أحاسيس الذوق. إذا كنت تحب اللحوم الحلوة والنكهات الغريبة ، فلن تندم على ذلك. وقت التحضير للسلطة 10 دقائق

سلطة الخضار "السر بالخيال"

سلطة الخضار "السر بالخيال"

سلطة مشرقة ولذيذة وشيقة. بديل جيد لخل الخل المفضل لدى الجميع. يمكن تقديمه كطبق مستقل أو كطبق جانبي للحوم أو السمك. مكونات: الفاصوليا في عصيرها الأحمر - علبة واحدة (200 جم) ؛ تفاح حلو - 125 جم ؛ بنجر طازج - 80 جم ؛ ملفوف بكين - 350 جم ؛ ملح وسكر حبيبي فجل طازج - 150 جم ؛ فلفل أحمر بلغاري - 120 جم ؛ البازلاء الخضراء - 120 جم ؛ ذرة معلبة - 120 جم ؛ خيار طازج - 120 جم ؛ ½

كيفية الحفاظ على الزنجبيل

كيفية الحفاظ على الزنجبيل

يحتوي جذر الزنجبيل المعلب (المعروف أيضًا باسم مخلل) على مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. يؤدي استهلاكه المنتظم إلى زيادة وظائف الحماية وزيادة المناعة وتحسين عمليات الهضم. انه ضروري جذر الزنجبيل 0.5 كجم ؛ خل الأرز 1 كوب ؛ ملح؛ السكر؛ ماء

طبخ سلطة فجل بفيتامين أسود

طبخ سلطة فجل بفيتامين أسود

الفجل الأسود منتج صحي للغاية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد أعلن عن خصائص طبية وله تأثير مطهر على الجسم. قبل تحضير سلطة الفجل الأسود بفيتامين ، قشر الخضار الجذرية وقطّعها وغطّيها بالماء البارد واتركها لمدة 30-60 دقيقة

كيفية طهي اللحم البقري ستروجانوف ، أو لحم البقر ستروجانوف

كيفية طهي اللحم البقري ستروجانوف ، أو لحم البقر ستروجانوف

يمكن استخدام لحم البقر في صنع طبق بسيط - لحم البقر ستروجانوف. ويسمى أيضًا لحم بقر ستروجانوف. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في العديد من البلدان منذ أكثر من مائة عام. خلال هذه الفترة ، خضعت وصفة الطبق لبعض التغييرات. ومع ذلك ، بقي شيء واحد تقليديًا - لحم البقر ستروجانوف مصنوع من لب لحم البقر

ما مدى سهولة صنع زلابية لحم الضأن

ما مدى سهولة صنع زلابية لحم الضأن

أتت الزلابية إلينا من سيبيريا ، وهي مصنوعة وتصنع من أنواع مختلفة من اللحوم والدواجن. هذا الطبق محبوب من قبل الكثيرين ، لكن لا يعرف الجميع كيفية صنعه. انه ضروري عجين: • دقيق القمح 500 جم • بيض 2 قطعة. • الحليب 200 جم • رأس بصل 2 • زبدة 10-15 جم • كريمة حامضة 100 جم لحم مفروم:

كيفية صنع شوربة غنية بالخبز

كيفية صنع شوربة غنية بالخبز

الحساء الغني هو ما تحتاجه في برد الشتاء. سيكون رغيف صغير من الخبز الرمادي بمثابة طبق له. انه ضروري - خبز رمادي - 4 أرغفة ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - لحم بقر على العظم - 300 جم ؛ - لحم الخنزير - 200 جم ؛ - سجق مسلوق - 100 جم ؛ - كرفس - ساق واحدة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - زبدة - 20 جم ؛ - ملح؛ - فلفل أسود مطحون

ترولي مع البازلاء والبيستو وسيرانو

ترولي مع البازلاء والبيستو وسيرانو

ترولي هو نوع من المعكرونة الإيطالية ، سيرانو هو لحم خنزير مدخن لذيذ. إلى جانب البازلاء البيستو ، تتحول هذه المكونات إلى طبق ثانٍ رائع لا يخجل من تقديمه على المائدة. انه ضروري للطبق: - 100 غرام من معكرونة ترولي ؛ - 25 جم لحم خنزير مدخن ؛ - 2 ملعقة كبيرة

كعكة العنكبوت

كعكة العنكبوت

تحتوي الكعكة على قاعدة إسفنجية منتظمة بنمط بسيط من نسيج العنكبوت. يمكن تحضير الكعكة لطاولة احتفالية. من الصعب جدا التحضير. انه ضروري للاختبار: - 10 بروتينات ؛ - 1 ، 5 سكر - 280 جرام جوز. للقشدة: - 1 ، 5 م. حليب؛ - 10 صفار - 1/3 فن

طريقة عمل حساء البصل

طريقة عمل حساء البصل

في كتب الطهي لروسيا ما قبل الثورة ، تم وصف حساء البصل على النحو التالي: "يتم تخفيف هريس البصل المخبوز بالماء الساخن ، وتطفو قشرته المحترقة في الحساء ، وليس الفرك أو المسحوق. فهي تعزز طعم الحساء ، والتي تستكمل أيضًا بالزبدة والتوابل المختلفة المكونات لـ 4 قدور:

كيفية صنع حساء كرات اللحم

كيفية صنع حساء كرات اللحم

يجب أن يتضمن النظام الغذائي لكل شخص بالضرورة الدورات الأولى. يعتبر حساء الشودر مع كرات اللحم الصغيرة - كرات اللحم ، من أكثر الأطعمة اللذيذة. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. 300 غرام اللحوم (100 غرام. لحم الخنزير ولحم البقر ولب الضأن) ، 1 بيضة، 1/4 ملعقة كبيرة

طبخ الصلصات للشواء

طبخ الصلصات للشواء

يحتاج الكباب الجيد إلى مرافقة مناسبة. إذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا في الطبق الجانبي (عادة الخضار والأعشاب الطازجة) ، فغالبًا ما تثير الصلصات أسئلة. أسهل طريقة لحلها هي الشراء من المتجر. بالنسبة لأولئك الذين لا يبحثون عن طرق سهلة ، هناك ثلاث وصفات مربحة تمامًا لصلصات الشواء

وصفة زيت الرنجة

وصفة زيت الرنجة

زيت الرنجة عبارة عن مقبلات باردة بسيطة ولذيذة ولا تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها. في الوقت نفسه ، يعد هذا المنتج المغذي رائعًا لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة. ليس من الصعب تحضير زيت الرنجة ، ولكن هناك بعض الخصائص المميزة ، والتي يمكن أن تمنح المقبلات طعمًا ممتازًا

زيت نباتي

زيت نباتي

النباتيون حريصون جدًا على اختياراتهم الغذائية. إنهم لا يأكلون الزبدة من الدهون الحيوانية ، بل يصنعونها بأنفسهم. جرب صنع زيت نباتي حقيقي في المنزل. انه ضروري -1/4 كوب + 1 ملعقة كبيرة من حليب الصويا غير المحلى -1 ملعقة صغيرة خل التفاح - 1/4 ملعقة صغيرة

10 أسباب لتناول التفاح كل يوم

10 أسباب لتناول التفاح كل يوم

التفاح منتج موجود في نظامنا الغذائي على مدار السنة. لكن قلة من الناس يعرفون مدى فائدة هذه الفاكهة الرائعة حقًا. اجعل التفاح جزءًا لا يتجزأ من مائدة الطعام الخاصة بك وتذوقه جيدًا! 1. شخصية جميلة. يحتوي التفاح على الكثير من الألياف ، وهو ممتاز لتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي

كيفية صنع نفث اللبن الرائب

كيفية صنع نفث اللبن الرائب

النفخات هي الطبق المفضل لكثير من الناس. يمكن أن يكون حشو هذه الفطائر مختلفًا تمامًا وسيعتمد على ما إذا كان الطبق سيتحول إلى حلوى أو مقبلات أو طبق رئيسي. سوف تصبح نفث خثارة الكرز بالتأكيد الحلوى المفضلة. مكونات: عجين الفطير المجمد - 800 جم ؛ جبن قليل الدسم - 400 جم ؛ كرز مجمد ويفضل أن يكون طازجًا - 400 جم ؛ القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة

لماذا عصيدة الذرة مفيدة؟

لماذا عصيدة الذرة مفيدة؟

فريك الذرة مطحون ، وحبوب الذرة الجافة الناضجة. تستخدم الذرة ليس فقط كمنتج مستقل ، ولكن أيضًا لصنع أنواع مختلفة من الخبز والكعك المسطح والأطباق الجانبية والمعلبات وحتى السلطات. في العصور القديمة ، كان الهنود في جميع أنحاء أمريكا الحديثة يعاملون الذرة كإله

التغذية لكمال الأجسام

التغذية لكمال الأجسام

هل أنت من هؤلاء الأشخاص الذين يعتقدون أن الأجساد الجميلة التي تظهر على أغلفة المجلات قد تم تغييرها لتبدو بهذا الشكل الجميل؟ هل تقوم بتدريب جسدك كل يوم ، ولكن بينما لا تزال غير مثالي في مناطق معينة؟ يمكن أن يكون الجسم الجميل في المجلة من نتاج التكنولوجيا الحديثة حقًا

ماكريل محشي بالجبن والثوم

ماكريل محشي بالجبن والثوم

هذه الوصفة مميزة حيث يتم حشو السمك بحشو حار جدا من الجبن الصلب والثوم والفلفل والبهارات. أيضا ، يتم إدخال شرائح الليمون والبصل من خارج الذبيحة ، مما يكمل مذاق الطبق ويكمل جماله. مكونات: 1 ماكريل 1 بصلة ½ ليمون 30 غرام من الجبن الصلب 1 فص ثوم 1 شريحة فلفل حلو 1 ملعقة كبيرة

طبخ فطيرة لحم مميزة

طبخ فطيرة لحم مميزة

دلل أحباءك بهذه الكعكة اللذيذة. سوف يحبونها! أيضًا ، يمكن تقديم هذه الفطيرة في الوقت المناسب لوصول الأصدقاء ، وقد تحل محل الطبق الرئيسي. انه ضروري - 2.5 كوب دقيق - 100 جرام زبدة - 2 بيض - 300 جرام جبن قريش - قليل من الملح لملء:

طريقة طهي اللحم المفروم للكباب

طريقة طهي اللحم المفروم للكباب

تتم ترجمة Lyulya-kebab من اللغة التركية القديمة باسم "الغليون" و "اللحم المقلي". هذا طبق شائع وشائع جدًا في البلدان الإسلامية. لذلك ، في تركيا ، يتم تحضيره من لحم الضأن ولحم البقر والدجاج ، وكذلك من مجموعة متنوعة من المخلفات

كيفية صنع كب كيك القهوة

كيفية صنع كب كيك القهوة

دائمًا ما تكون الكعك محلي الصنع أفضل من تخزين المخبوزات ، لأنه عند الخبز في المنزل ، نحن واثقون من جودة المنتجات. لذيذ كب كيك القهوة بسيطة ولذيذة محلية الصنع! بالنسبة لكعكات القهوة ، ستحتاج إلى: 300 غرام من الدقيق ، 200 غرام من الزبدة ، 200 غرام من السكر ، 150 مل من الكفير ، 3 بيضات ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 3 ملاعق كبيرة من العسل ، 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ، مسحوق السكر

كيفية صنع الكعك دونات فروستينج

كيفية صنع الكعك دونات فروستينج

لا يستطيع الجميع تناول الكعك طوال الوقت ، لأنها دهنية وغير صحية. خيار بسيط هو استبدالها بالكب كيك. تستخدم هذه الفطائر نفس كريمة التزيين مثل الكعك الأمريكي العادي. انه ضروري -60 غرام زيت -50 غرام. زيت عباد الشمس -120 غرام. سكر أبيض -50 غرام

طريقة عمل الكب كيك بنكهة القهوة

طريقة عمل الكب كيك بنكهة القهوة

فطائر المافن محلية الصنع هي الحلوى المثالية لأي مناسبة. إنها سهلة التحضير للغاية ، وإذا تم تقديمها مباشرة من الفرن ، لا يمكن لأي ضيف أن يرفض أي طعام شهي معطر. انه ضروري مكونات 24 كعكة مافن: - 250 مل من الحليب - 250 مل من الزيت النباتي ؛ - 250 غرام من السكر - 4 بيضات؛ - ملعقة كبيرة مع شريحة من أي قهوة سريعة التحضير ؛ - 315 غرام دقيق للكعك ؛ - نصف كيس من مسحوق الخبز (ملعقة صغيرة ممتلئة)

مافن الشوكولاتة مع مشروب القهوة

مافن الشوكولاتة مع مشروب القهوة

وصفة أولية لعمل الكب كيك في المنزل. المخبوزات طرية وتذوب في فمك - علاج حقيقي لمن يحبون الحلويات. انه ضروري - 110 غرام من الشوكولاتة - 340 جم طحين ؛ - 35 غرام من مسحوق الخبز ؛ - 15 غرام من الصودا ؛ - 220 غرام من الزبدة - 410 غرام من السكر - 3 بيضات؛ - 120 مل من القهوة القوية الطازجة ؛ - 110 مل من مسكرات القهوة ؛ - ملح

كب كيك الليمون اللذيذ لقهوة الصباح

كب كيك الليمون اللذيذ لقهوة الصباح

فطائر الليمون هي البداية المثالية ليومك. بالاشتراك مع قهوة الصباح ، سوف يمنحون الرفع والنغمة اللازمين أثناء ساعات العمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الليمون يتمتع بصحة جيدة في حد ذاته ، كما أنه لذيذ في هذا المافن. انه ضروري - 2 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 200 غرام من الزبدة - كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة

طريقة عمل كعكة الزنجبيل بالقشدة الحامضة

طريقة عمل كعكة الزنجبيل بالقشدة الحامضة

كعكة "Ryzhik" ، المعروفة أيضًا باسم كعكة العسل ، هي كعكة شهيرة جدًا وسهلة التحضير. حتى المضيفة المبتدئة ستتعامل بهدوء مع تحضيرها. هذه كعكة من طفولتي. عندما أطبخ ، أتذكر دائمًا كيف جلست مع والدتي في المطبخ وهللت في انتظار فرصة الحصول على القليل من الكريم على الأقل

وصفة كريسبي وافل

وصفة كريسبي وافل

يمكن تقديم الفطائر العطرية بحشوات مختلفة - حلوة ، مالحة ، حارة. يمكن أن تكون وجبة فطور رائعة أو عشاء شهي أو يمكنك تناولها معك كوجبة خفيفة. محبي الوافل مصنوعون لمن يعشقونها طرية وأولئك الذين يفضلونها المقرمشة. لإعداد الثانية ، هناك العديد من حيل الطهي التي تساعد حتى ربات البيوت عديمي الخبرة على التعامل مع المهمة

دجاج بالصلصة مع الفطر والبرقوق

دجاج بالصلصة مع الفطر والبرقوق

الدجاج في الصلصة مع الفطر والخوخ هو طبق لذيذ ، والدجاج وفقًا لهذه الوصفة سيصبح بالتأكيد كثير العصير. تضيف صلصة الصويا والكاري التوابل إلى الدجاج - يصبح الطبق على الفور أكثر إثارة. انه ضروري - 1 كغم من شرائح الدجاج. - 10 قطع

الفرشاة المورقة على الكفير: وصفات خطوة بخطوة مع الصور لسهولة التحضير

الفرشاة المورقة على الكفير: وصفات خطوة بخطوة مع الصور لسهولة التحضير

يعتبر خشب الفرشاة المورق أو الناعم أو المقرمش قليلاً على الكفير طعامًا شهيًا منذ الطفولة. كانت أمهاته وجداته هم من فعلوا ذلك في الأعياد وحفلات الشاي المدرسية والتجمعات المختلفة. تم رش الحلوى بالسكر البودرة ، وتقديمها مع الشاي الساخن أو كومبوت

طاجن مع كرات اللحم والبروكلي

طاجن مع كرات اللحم والبروكلي

في الآونة الأخيرة ، ظهرت مجموعة متنوعة من الملفوف مثل البروكلي في متاجرنا. إنه مخزن حقيقي للفيتامينات ويمكن أن يحمي ، مع الاستخدام المستمر ، من العديد من الأمراض. في الوصفة المقدمة ، تحتفظ الخضار المخبوزة بجميع خصائصها المفيدة ، وستبهر كرات اللحم قليلة الدسم مع صلصة البشاميل الرقيقة خبراء الذوق اللاذع

برجر البطاطس سادة مع لحم الخنزير والجبن

برجر البطاطس سادة مع لحم الخنزير والجبن

تعد شرحات البطاطس مع لحم الخنزير والجبن خيارًا رائعًا لتناول وجبة دسمة لجميع أفراد الأسرة. أي طبق جانبي مناسب لمثل هذه الشرائح ، ويتم تحضير الطبق بسرعة كافية ولا يتطلب تكاليف كبيرة. انه ضروري - بطاطس طازجة (470 جم) ؛ - لحم الخنزير (65 جم) ؛ - بيض الدجاج (7 قطع) ؛ - فتات الخبز (35 جم) ؛ - زيت نباتي (5 جم) ؛ - جبنة صلبة (70 جم) ؛ - بصل (1 قطعة) ؛ - البقدونس حسب الرغبة

طريقة عمل حساء الكراث الكريمي

طريقة عمل حساء الكراث الكريمي

في كثير من الأحيان ، عند النظر إلى الكراث على أرفف المتاجر ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه: ما الذي يمكنك طهيه به؟ الحل البسيط للغاية هو حساء الكريمة ، والذي يتطلب مكونات بسيطة للغاية ولا يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. انه ضروري - 5 سيقان من الكراث (الجزء الأبيض فقط) ؛ - 70 غرام زبدة؛ - 2 بطاطس متوسطة الحجم - لتر من مرق الدجاج أو الماء ؛ - 200 مل من الكريم - الفلفل والملح

فوائد الكراث للتخسيس

فوائد الكراث للتخسيس

الكراث نباتات متواضعة ومغذية للغاية. تتشابه فوائده وطعمه تقريبًا مع الهليون الشهير ، وهذا هو سبب تسميته بشكل غير عادل "بهليون الرجل الفقير". يحتوي الكراث على اختلاف واحد عن الأنواع الأخرى من البصل - عند تخزينه ، تزداد كمية حمض الأسكوربيك ، لكن أي بصل آخر ، على العكس من ذلك ، يفقده أثناء التخزين

بيتزا نابولي

بيتزا نابولي

لقد تبين أن هذه البيتزا النابولية مليئة بالعصارة مع قشرة مقرمشة حقيقية. وفقًا لهذه الوصفة لن تكون البيتزا كبيرة جدًا ، ولكن يمكنك عمل عدة أنواع منها لشركة كبيرة. انه ضروري لأربعة أشخاص: - ماء - 0.25 كوب ؛ - زعتر - 0.25 ملعقة شاي ؛ - الأوريجانو المجفف - 0

كيفية صنع راتاتوي

كيفية صنع راتاتوي

راتاتوي هو طبق أصلي نشأ في فرنسا. طعمها مثل الكافيار الليشو أو الحساء أو الباذنجان. وذاع صيت "راتاتايا" بعد طرحه لفيلم الرسوم المتحركة الذي يحمل نفس الاسم. سوف نتعلم كل خصائص وخواص طهي هذا الطبق. انه ضروري جبنة صلبة - 50 جم ؛ كوسة - قطعة واحدة ؛ الباذنجان - 1 قطعة ؛ جبنة مطبوخة - 90 جم ؛ ملفوف أصفر - 1 قطعة ؛ حليب - 160 مل ؛ الطماطم المعلبة؛ زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛ زبدة - 40 جم ؛ أعشاب بروفنسال دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛

طريقة عمل راتاتوي ، طبق خضار لذيذ

طريقة عمل راتاتوي ، طبق خضار لذيذ

راتاتوي هو طبق خضروات بسيط إلى حد ما ولذيذ للغاية. يتم تحضيرها في الفرن وتبدو جميلة على مائدة الطعام ويمكن تزيينها في أي عطلة. انه ضروري للطبق: كوسة - 2 قطعة. الباذنجان - 2 قطعة. طماطم - 3 قطع. بطاطس - 3 قطع. جبنة - 100 جم لتحضير الصلصة:

كيف لطهي كباب لحم الخنزير

كيف لطهي كباب لحم الخنزير

لطالما كان كباب لحم الخنزير كلاسيكيًا. هذا طبق رائع للاستجمام في الهواء الطلق مع الأصدقاء والعائلة ، بالإضافة إلى اللقاءات في المنزل في شركة جيدة. الطبخ ليس صعبًا على الإطلاق ، لكن الأكل هو متعة واحدة. انه ضروري لحم خنزير؛ الملح والتوابل حسب الرغبة

تيلابيا مخبوزة مع الطماطم والجبن

تيلابيا مخبوزة مع الطماطم والجبن

أطباق السمك المخبوزة لذيذة ومغذية ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية: الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية ، وهي مفيدة بشكل خاص لجسمنا. على الرغم من أن اسم الأطباق يحتوي على اسم السمك ، فمن المعتاد استخدام شرائح السمك للخبز تحت الخضار

راتاتوي الباذنجان: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضير سهل

راتاتوي الباذنجان: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضير سهل

راتاتوي هو طبق نباتي فرنسي شهير مع الأعشاب البروفنسية وزيت الزيتون وصلصة الطماطم. تسمح لك وصفة الطبق بالابتعاد عن الإصدار الكلاسيكي والجمع بين التوابل والصلصات المختلفة وكذلك إضافة الجبن وحتى اللحم المفروم. يتم طهي المنتجات في صلصة الطماطم ، والتي يتم تليينها بسبب نقعها في العصير ورائحة الأعشاب البروفنسالية

بيتزا على عجينة الكفير مع النقانق والطماطم

بيتزا على عجينة الكفير مع النقانق والطماطم

على عجينة الكفير ، يتضح أن البيتزا جيدة التهوية وطرية وتذوب في الفم. لا يتطلب تكوين العجين الكثير من المكونات. إنه سهل وبسيط ، والأهم من ذلك أنه سريع التحضير. يمكن استخدام أي حشوة حسب الرغبة. انه ضروري للاختبار: - 0.5 كفير - 500 جرام طحين - ½

سلطة مع فلفل مشوي و حلومي

سلطة مع فلفل مشوي و حلومي

الفخر الوطني لقبرص - جبن الحلوم - جيد ليس فقط في حد ذاته ، ولكن أيضًا في السلطات. وهذه الوصفة دليل مباشر. انه ضروري 225 جم جبنة حلوم 4 فلفل حلو (يفضل أن يكون متعدد الألوان) ؛ حفنة من الشبت حفنة من البقدونس عدة أوراق نعناع ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة ؛ زيت الزيتون؛ سومي - 1 ملعقة كبيرة

خبز بالكريمة مع الزعتر والموزاريلا والطماطم المجففة

خبز بالكريمة مع الزعتر والموزاريلا والطماطم المجففة

يتحول الخبز الكريمي مع الزعتر والموزاريلا والطماطم المجففة إلى أن يكون لذيذًا جدًا ولذيذًا ومثاليًا لتناول الإفطار. انه ضروري - 250 مل كريمة - 250 جرام دقيق قمح - 30 جرام زبدة - 20 جرام سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ملح - 5 جرام بيكنج بودر - 10 جرام زعتر - 100 جرام طماطم مجففة - 150 جرام جبن موزاريلا تعليمات الخطوة 1 سخن الفرن أولاً إلى 190 درجة مئوية

كيف لطهي رقائق الذرة

كيف لطهي رقائق الذرة

أشهر أنواع الإفطار للأطفال والكبار على حد سواء هي رقائق الذرة مع الحليب ، حيث يمكن تحضيرها في ثوانٍ. في الوقت الحاضر ، يمكن تحضير مجموعة متنوعة من سلطات الفواكه والخضروات والحلويات من رقائق الذرة ، كما أنها رائعة للخبز أو ببساطة كإضافة إلى الطبق الرئيسي

لفائف الدجاج مع القراصيا

لفائف الدجاج مع القراصيا

كيف تستبدل شرحات العشاء المعتادة؟ يمكنك صنع لفائف فيليه الدجاج على سبيل المثال. لكن هذه لن تكون لفات عادية. سيكون لديهم حشوة غير عادية - مع البرقوق ، مما يمنح الدجاج طعمًا حلوًا لطيفًا. انه ضروري - فيليه دجاج 300 جم - لحم مقدد نيئ مدخن 100 جم - حليب 150 مل - كعكة مستديرة 1 قطعة

لفائف دجاج بسيطة ولذيذة مع البرقوق في الفرن

لفائف دجاج بسيطة ولذيذة مع البرقوق في الفرن

تعتبر لفائف الدجاج ، المكملة بحشو القراصيا ، خيارًا رائعًا لمن يحبون مزيجًا من اللحوم والفواكه الحلوة أو التوت. تمنح القشدة الحامضة الطبق طعمًا رائعًا ، كما أن الجوز يكمل الخوخ تمامًا. انه ضروري - صدر دجاج أو فيليه (560 جم) ؛ - برقوق كبير (5-7 قطع) ؛ - الثوم (2-4 فصوص) ؛ - الجوز (4-7 قطع) ؛ -ملح؛ -بيض الدجاجه؛ الشبت

لفائف الدجاج على البخار مع اليوسفي والخوخ

لفائف الدجاج على البخار مع اليوسفي والخوخ

لم يجرب الكثير مثل هذا المزيج اللذيذ والممتع مثل الدجاج مع الخوخ واليوسفي. يتم الحصول على لفة لذيذة للغاية من هذه المنتجات. يتم تحضيره في غلاية مزدوجة أو في حمام مائي. انه ضروري لعشر حصص: - 4 أشياء. فيليه دجاج - 3 اليوسفي

كيفية عمل فطائر الفطائر

كيفية عمل فطائر الفطائر

تميل فطائر الفطائر إلى أن تكون أكثر طراوة. لتحضيرها ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الحشوات: مع البصل والبيض ، والملفوف ، واللحوم ، والمربى ، إلخ. كل هذا يتوقف على ذوقك وحالتك المزاجية. انه ضروري بصل أخضر (300 جرام) ؛ بيض مسلوق (قطعتان) ؛ عجين الفطير (500 جرام) ؛ زبدة (ملعقتان كبيرتان) ؛ طحين؛ ملح للتذوق

كيف نخبز بيتزا لذيذة

كيف نخبز بيتزا لذيذة

صنع البيتزا عملية إبداعية. هناك العديد من الوصفات المختلفة ولكل طاهي تقريبًا أسراره الخاصة لإعداد هذا الطبق. من نواحٍ عديدة ، تعتمد النتيجة على جودة الاختبار ، لذلك إذا كانت لديك شكوك بشأن الاختبار الخاص بك ، فيمكنك شرائه من المتجر. لتحضير العجينة تحتاج:

كرات لحم سمك فيليه أبيض

كرات لحم سمك فيليه أبيض

كرات لحم السمك تحت قشرة الجبن الكريمي الحامضة هي طبق بسيط ولذيذ إلى حد ما. يمكنك طهيها من أي سمكة بيضاء تقريبًا. مكونات: 0.7 كجم فيليه سمك (أبيض) ؛ 1 رأس بصل 2 فص ثوم 1 جزرة 3 قطع رغيف (خبز أبيض) ؛ 1 بيضة دجاج 3 أغصان شبت 250 غرام كريما حامضة (20 ٪ دهن) ؛ 250 جرام من الجبن (أصناف صلبة) ؛ فتات الخبز

كرات لحم السمك

كرات لحم السمك

لتحضير كرات السمك ، من الأفضل استخدام شرائح السمك الأبيض (سمك القد ، سمك الكراكي). وإذا قمت بخلط شرائح من عدة أسماك ، فستكون ألذ. انه ضروري - 500 جرام فيليه سمك أبيض - 1 بصلة - 1 بيضة دجاج - 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز - 1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة الشبت المجفف - 2 فص ثوم - 15 مل زيت زيتون - 2 ملعقة صغيرة البقدونس المجفف - 150 جرام جزر - فلفل أحمر حلو - 200 جرام معجون طماطم - ½

طريقة عمل لفائف اللوز بحشوة اللبن الرائب

طريقة عمل لفائف اللوز بحشوة اللبن الرائب

هذه اللفة مثالية لأولئك الذين يتجنبون تناول دقيق القمح الأبيض. انه ضروري - 150 غ من طحين اللوز ؛ - 120 غرام من السكر - 6 بيضات في درجة حرارة الغرفة ؛ - 45 غرام بتلات اللوز. - 300 غرام من الجبن - 3 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة؛ - التوت - سكر ناعم

لفة خضراء مع حشوة اللبن الرائب

لفة خضراء مع حشوة اللبن الرائب

يمكن تقديم هذه اللفة الخضراء مع حشوة اللبن الرائب لقضاء الإجازة ولمائدة يومية. اللفة ليست عالية السعرات الحرارية ، يمكنك تجربة الحشوة بأمان. انه ضروري - عبوة واحدة من السبانخ الطازجة. - 200 غرام من الجبن - 50 مل من الكريم ؛ - 4 بيضات؛ - 3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع خليط غير لاصق

كيفية صنع خليط غير لاصق

حتى مع وجود الكثير من التشحيم ، فإن المخبوزات تلتصق أحيانًا بالقاع. لمنع حدوث ذلك مرة أخرى ، يمكنك صنع خليطك غير اللاصق. وصفته بسيطة للغاية وتأثيرها مذهل. انه ضروري - 1 كوب دقيق (يمكنك أخذ أي دقيق ، حتى خليط من الدقيق والكاكاو ، لخبز الشوكولاتة) ؛ - كوب واحد من الدهون (يمكنك استخدام شحم الخنزير ، والدهون ، والسمن ، ولكن ليس المارجرين) ؛ - زيت نباتي غير مكرر 1 كوب

كيفية صنع سلطة مع Kirieshki

كيفية صنع سلطة مع Kirieshki

في الآونة الأخيرة ، تم استخدام الخبز المحمص kirieshki ليس فقط كمقبلات منفصلة ، ولكن أيضًا كمكون رئيسي للسلطات المختلفة. يجعل كيريشكي الطبق أكثر إشباعًا ويمنحه طعمًا حارًا. تجدر الإشارة إلى أن kirieshki هو مجرد اسم العلامة التجارية ، في الواقع ، هذه الكلمة تعني أي خبز محمص يتم بيعه في المتجر

كيفية صنع الخبز المحمص الصربي

كيفية صنع الخبز المحمص الصربي

في بعض الأحيان تريد حقًا طهي شيء خاص على الإفطار ، وفي نفس الوقت لذيذ وصحي. الخبز المحمص الصربي هو أحد هذه الأطباق. يستغرق الطهي وقتًا قصيرًا ولا يتطلب منتجات باهظة الثمن. إذا كنت لا تعرف ماذا تدلل نفسك على الإفطار ، فهناك طبق بسيط للغاية ولذيذ

أرز قليل الدهن وشرائح البطاطس مع حشوة الفطر

أرز قليل الدهن وشرائح البطاطس مع حشوة الفطر

أثناء الصيام ، تعتبر هذه شرحات مثالية للأطباق الخالية من الدهون. شرحات لذيذة جدا ، يتم تناولها على الفور. هذه الوصفة بسيطة للغاية وسريعة التحضير. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. أرز خشن - 300 جرام بطاطس - 100 غ من فطر الفطر - 1 بصلة متوسطة - حاسب شخصي 1

كيفية عمل كعكة "Darkie"

كيفية عمل كعكة "Darkie"

كعكة "Smuglyanka" هي طبق من مطبخ Chuvash. في تشيبوكساري ، غالبًا ما يتم إعداد هذه الأطعمة الشهية لقضاء العطلات. اتضح أنه خفيف جدًا ولذيذ وجيد التهوية. منقوع في سوفليه كريمة. انه ضروري - 3 بيضات - 100 جرام سكر حبيبي - 75 جرام طحين - 25 جرام نشاء - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 3 ملاعق كبيرة

كيفية عمل فطيرة Nocturne

كيفية عمل فطيرة Nocturne

ظهرت فطيرة "Nocturne" منذ وقت طويل. يمكننا القول أنه أصبح مشهورًا بفضل فيلم سوفيتي بعنوان "الأكثر سحراً وجاذبية". أقترح عليك أيضًا تذوق هذا الطبق اللذيذ والخفيف المذاق! انه ضروري للاختبار: - الجبن - 150 جم ؛ - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق - 2 أكواب ؛ - البيكنج بودر للعجين - 5 جم

كباب لحم الخنزير مع الكمثرى

كباب لحم الخنزير مع الكمثرى

كم هو لطيف تذوق الشواء في أمسية صيفية في الطبيعة! جرب وصفة كباب الكمثرى الجديدة. اللحم كثير العصير ولذيذ ورائع. انه ضروري - ½ كجم من لحم الخنزير المتن - 1 كمثرى - 30 مل من زيت عباد الشمس - 100 مل كريم يحتوي على 10٪ دهون - 4 ملاعق صغيرة خردل مائدة - 1 ملعقة صغيرة الخردل الأبيض - 2 ليمونة تعليمات الخطوة 1 يجب شطف اللحم جيداً ، ثم تجفيفه بمنشفة ورقية وتقطيعه إلى قطع متساوية

كيف لطهي سترودلي بشكل صحيح

كيف لطهي سترودلي بشكل صحيح

Strudli ، طبق ألماني تقليدي منتشر على نطاق واسع في البلدان الأوروبية الأخرى. يتمتع الطبق بميزة كبيرة: يمكنك طهيه من المنتجات الموجودة دائمًا في الثلاجة. المنتجات المطلوبة للطبخ لتحضير سترودلي ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 500 جرام من اللحم ، 2 بصل ، 1 جزرة متوسطة ، 1 كجم من درنات البطاطس ، ملح وتوابل حسب الرغبة ، الشبت

فطيرة باللحم

فطيرة باللحم

فطيرة اللحم هو طبق دسم يمكنك إطعامه لجميع أفراد أسرتك. بالطبع ، تحتاج إلى العبث بإعداده في المطبخ ، لكن النتيجة سترضيك تمامًا. نحتاج (للاختبار): - دقيق - 220 جرام ؛ - المارجرين والسميد - 60 غرامًا لكل منهما ؛ - صفار بيضة واحدة - خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والماء (دافئ)

كيفية صنع فطيرة اللحم البقري

كيفية صنع فطيرة اللحم البقري

تحظى فطائر اللحم بشعبية كبيرة في أستراليا ؛ وهي واحدة من أقدم الأطباق الوطنية. يتكون هذا الطبق من لحم مفروم ملفوف في عجين الفطير ، ويشكل الأخير على شكل ظرف ، ثم يُخبز. يقدم بشكل رئيسي كطبق رئيسي لطبق ساخن. من أجل طهي فطيرة اللحم ، تحتاج إلى شراء المنتجات التالية: