الفستق ، مثل أي مكسرات أخرى ، مغذي ومفيد للجسم. يحتوي الفستق على العديد من الفيتامينات والبروتينات التي تساهم في الهضم السليم للجسم. يمكنك شراء الفستق الجاهز ، ولكن في كثير من الأحيان يمكنك رؤية الفستق الخام للبيع ، والذي تحتاج إلى قليه بنفسك. لا يعرف الجميع كيفية قلي الفستق بشكل صحيح.
انه ضروري
-
- 1 كيلوجرام من الفستق النيء
- ملح للتذوق
- أي توابل ليست ساخنة جدا
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الفستق مقدمًا: للقيام بذلك ، قشرهم من القشرة والقشور الأخرى. يجب أن تكون حبات المكسرات نظيفة تمامًا. بعد ذلك ، ضعيها في ماء مغلي واتركيها تغلي لمدة خمس دقائق. ثم قم بإزالتها بمصفاة وجففها جيدًا.
الخطوة 2
الآن انشر الفستق المحضر والمجفف على صفيحة خبز بحيث تكون في طبقة متساوية وليست فوق بعضها البعض. توضع صينية خبز بالفستق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة.
الخطوه 3
اتركيهم يحمروا قليلاً ، حوالي خمس دقائق ، ثم حركيهم ورشيهم بالملح والتوابل حسب الرغبة. إذا كنت تحب الفستق المالح جدًا ، أضف المزيد من الملح وتقليل التوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن التخلص من التوابل تمامًا. مع إضافة التوابل ، يكتسب الفستق النهائي طعمًا غير عادي إلى حد ما.
الخطوة 4
نضع الفستق المشكلة في الفرن مرة أخرى ونقليها لمدة 10 دقائق حتى تبدأ في الطقطقة.
الخطوة الخامسة
ضعي الفستق الجاهز برفق في طبق أو كوب واتركيه لفترة من الوقت ، مغطى مسبقًا بمنديل أو منشفة وافل. هذا ضروري حتى تكون مشبعة بدرجة كافية ولديها وقت لتبرد.
