فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

جدول المحتويات:

فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه
فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

فيديو: فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

فيديو: فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه
فيديو: طريقة عمل صدور الدجاج بصوص جديد بطعم خيالي لم تتذوقه من قبل 2024, أبريل
Anonim

Farfalle مع الدجاج والليتشو المطبوخ في طباخ بطيء هو نسخة مثيرة للاهتمام من طبق إيطالي لذيذ. من المؤكد أن الشكل الأصلي للمعكرونة على شكل "فراشات" سوف يروق للأطفال.

فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه
فرفالي في طباخ بطيء مع دجاج فيليه

مكونات:

  • 350 غرام من معكرونة فارفالي ؛
  • 300 غ فيليه دجاج (صدر) ؛
  • 200 غرام من الليشو الحلو ؛
  • 1 رأس بصل
  • 1 جزرة متوسطة
  • الملح وتوابل الدواجن حسب الرغبة.

تحضير:

  1. يجب إذابة شرائح الدواجن المجمدة تمامًا. اشطف اللحم إذا لزم الأمر ثم قطّعه إلى شرائح صغيرة.
  2. تُرفع القشرة عن البصل المتوسط وتُغسل وتُقطّع جيداً بسكين.
  3. خذ أيضًا جزرًا متوسط الحجم ، مقطّعًا إلى شرائح طويلة (على سبيل المثال ، بمبشرة أو سكين للجزر الكوري).
  4. صب أي زيت سائل في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف الشرائح المفرومة هنا واقلي قطع الدجاج لمدة 5-6 دقائق باستخدام وظيفة "القلي". يجب أن يكون اللحم مملحًا ومتبلًا حسب ذوقك (يمكنك تناول أي توابل ، وليس بالضرورة للدواجن).
  5. ضعي البصل المفروم وشرائح الجزر على الدجاج واقلي بنفس المقدار. نقوم بتغيير وظيفة جهاز الطهي المتعدد.
  6. يُضاف الليشو ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  7. في غضون ذلك ، يجب عليك تحضير الفرفالي. اغمس "الفراشات" أو كما يطلق عليها أيضًا "الأقواس" في الماء المغلي. يتم طهيها لمدة 7-8 دقائق ، ثم وضعها في مصفاة بحيث يكون الزجاج السائل الزائد (اشطفها مثل المعكرونة العادية ، لا حاجة إلى الماء البارد)
  8. صب المعكرونة في قدر بطيء بعد طهي محتوياتها. تخلط جميع المنتجات بلطف.
  9. المعكرونة جاهزة للاستخدام على الفور ، وتقدم ساخنة. ملحوظة: تعليمات صنع الفارفال موجودة على كل عبوة.

موصى به: