- مؤلف Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:39.
- آخر تعديل 2025-01-24 11:14.
Farfalle مع الدجاج والليتشو المطبوخ في طباخ بطيء هو نسخة مثيرة للاهتمام من طبق إيطالي لذيذ. من المؤكد أن الشكل الأصلي للمعكرونة على شكل "فراشات" سوف يروق للأطفال.
مكونات:
- 350 غرام من معكرونة فارفالي ؛
- 300 غ فيليه دجاج (صدر) ؛
- 200 غرام من الليشو الحلو ؛
- 1 رأس بصل
- 1 جزرة متوسطة
- الملح وتوابل الدواجن حسب الرغبة.
تحضير:
- يجب إذابة شرائح الدواجن المجمدة تمامًا. اشطف اللحم إذا لزم الأمر ثم قطّعه إلى شرائح صغيرة.
- تُرفع القشرة عن البصل المتوسط وتُغسل وتُقطّع جيداً بسكين.
- خذ أيضًا جزرًا متوسط الحجم ، مقطّعًا إلى شرائح طويلة (على سبيل المثال ، بمبشرة أو سكين للجزر الكوري).
- صب أي زيت سائل في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف الشرائح المفرومة هنا واقلي قطع الدجاج لمدة 5-6 دقائق باستخدام وظيفة "القلي". يجب أن يكون اللحم مملحًا ومتبلًا حسب ذوقك (يمكنك تناول أي توابل ، وليس بالضرورة للدواجن).
- ضعي البصل المفروم وشرائح الجزر على الدجاج واقلي بنفس المقدار. نقوم بتغيير وظيفة جهاز الطهي المتعدد.
- يُضاف الليشو ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- في غضون ذلك ، يجب عليك تحضير الفرفالي. اغمس "الفراشات" أو كما يطلق عليها أيضًا "الأقواس" في الماء المغلي. يتم طهيها لمدة 7-8 دقائق ، ثم وضعها في مصفاة بحيث يكون الزجاج السائل الزائد (اشطفها مثل المعكرونة العادية ، لا حاجة إلى الماء البارد)
- صب المعكرونة في قدر بطيء بعد طهي محتوياتها. تخلط جميع المنتجات بلطف.
- المعكرونة جاهزة للاستخدام على الفور ، وتقدم ساخنة. ملحوظة: تعليمات صنع الفارفال موجودة على كل عبوة.