من المعروف أن بذور الصنوبر ، أو حبوب الصنوبر ، من الأطعمة المغذية. ليس فقط الجوز نفسه مفيدًا ، ولكن أيضًا القشرة التي تستخدم منذ فترة طويلة في الطب الشعبي.
الصنوبر هو ، أولاً وقبل كل شيء ، بروتين نباتي عالي الجودة ومجموعة كاملة من العناصر الدقيقة المفيدة: الكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والحديد ، والزنك ، والفوسفور ، والسيليكون ، إلخ. تحتوي على كميات كبيرة من الأرجينين ، وهو حمض أميني ذو قيمة كبيرة للكائنات الحية النامية للأطفال والمراهقين.
تعتبر فيتامينات ب الموجودة في المكسرات ضرورية لصحة الجسم بالكامل ، ولا سيما من أجل التحمل ونشاط الدماغ الجيد والعمل الطبيعي للجهاز العصبي. يوجد فيتامين E للشباب أيضًا بكميات كافية في بذور الأرز. واليود الموجود فيها له تأثير مفيد على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية.
يحتوي الغلاف أيضًا على العديد من العناصر المفيدة. يتم استخدامه في تحضير مغلي والحقن. لذلك ، يتم استخدام صبغة الكحول للفرك مع نزلات البرد وآلام المفاصل وآلام الجسم والروماتيزم ودوالي الأوردة. الصبغة قادرة على تطبيع نشاط الجهاز الهضمي وزيادة لهجته. تعالج مرض الحصاة الصفراوية والقرحة الهضمية ومشاكل الفاعلية لدى الرجال وأمراض الدم وأمراض الجلد (الدمامل والأكزيما). يستخدم صبغة للاضطرابات العصبية والأرق والتعب.
يعتبر زيت الصنوبر المعصور على البارد مفيدًا جدًا ، على الرغم من أن تكلفته عالية جدًا. لا يحتوي على كولسترول خطير ، لكنه غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات والمواد الفعالة بيولوجيا. هذا الزيت له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي.
الصنوبر سهل الهضم. ومع ذلك ، لا ينبغي إساءة معاملتهم. يكفي تناول مائة جرام يوميًا ، خاصة إذا كنت معتادًا على تناول الكثير من الأطعمة البروتينية الأخرى - فهذا يمثل عبئًا كبيرًا على الكلى والكبد. يجب توخي الحذر عند شراء الصنوبر وتجنب تلك التي لها طعم مر أو على حافة الهاوية.
