الصوم تقليد شرعي في الامتناع عن طعام وشراب معين. لتسهيل الصيام ، هناك العديد من الوصفات البسيطة. على سبيل المثال ، يمكن أن تنوع الكعك بالأعشاب والطماطم المجففة من القائمة الخالية من الدهون. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.
انه ضروري
- - 600 غرام من دقيق القمح ؛
- - 300 مل من الماء الدافئ
- - 100 غ من الطماطم المجففة بالشمس ؛
- - 15 غرام من السكر والملح.
- - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا
- - 5 غرام خميرة جافة ؛
- - زعتر جاف ، ريحان.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ ، يضاف السكر ، ويترك لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
قطعي الطماطم المجففة بالشمس إلى قطع صغيرة. تُمزج الطماطم مع الدقيق المنخل والريحان والأوريغانو وتضاف صلصة الصويا والزبدة والخميرة الرغوية وتعجن.
الخطوه 3
يضاف الماء الدافئ ويعجن العجينة غير مشدودة. ضع العجينة الناتجة في وعاء ، وقم بتغطيتها بمنشفة - دعها ترتفع.
الخطوة 4
افردي العجينة المناسبة على شكل مستطيل بسماكة 1 سم ، وادهنها بملعقة من زيت الزيتون. تُلف العجينة على شكل لفافة مقطّعة إلى قطع بعرض 3 سم.
الخطوة الخامسة
ضع الكعك على صينية خبز واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 6
أرسل الكعك إلى الفرن ، واطبخ لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.
