فطيرة الكرز جيدة التهوية

جدول المحتويات:

فطيرة الكرز جيدة التهوية
فطيرة الكرز جيدة التهوية

فيديو: فطيرة الكرز جيدة التهوية

فيديو: فطيرة الكرز جيدة التهوية
فيديو: الكلافوتى بشكل مبسط...فطيرة الكرز 🍒🍒☕☕ 2024, يمكن
Anonim

سريع ولذيذ وغير مكلف. هذه الكلمات الثلاث تميز هذه الوصفة بالكامل. إذا كان هناك ساعة واحدة فقط قبل وصول الضيوف ، ولم تكن لديك أي فكرة عن كيفية إرضائهم ، فإن فطيرة الكرز مثالية لك.

فطيرة الكرز جيدة التهوية
فطيرة الكرز جيدة التهوية

مكونات:

  • 1 بيضة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة الصحراء.
  • 50 غرام كريمة حامضة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين؛
  • 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
  • ½ علبة زبدة طازجة ؛
  • 300 جرام كرز.

تحضير:

  1. أولاً ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات الضرورية. قم بإذابة المارجرين (يمكنك استخدام الزبدة) في الميكروويف. إذابة الثلج هو الأفضل. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
  2. افصل البياض عن الصفار واضرب البياض بالخلاط أو الخفق. سيجعل هذا الإجراء كعكتك أكثر رقة ونعومة.
  3. يقلب الصفار مع السكر في وعاء ويضاف الكفير. قلب الخليط حتى يذوب السكر.
  4. نخلط الدقيق مع الصودا ونخلطه من خلال غربال حتى لا تبقى كتل في الدقيق. صب الزبدة المبردة في الدقيق وأضف البروتين المخفوق. تخلط بلطف مع ملعقة. في غضون 5 دقائق ، ستصبح الكتلة متجانسة. يجب ألا يكون قوام العجين أكثر سمكًا من الكريمة الحامضة محلية الصنع. إذا كانت عجينتك أرق ، فقد يعني ذلك أن كعكتك ستنهار عند خبزها أو تنضج جيدًا.
  5. يُدهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، ويُرش السميد فوقه ، ويُسكب نصف العجينة ، ثم يُسكب الكرز ويُسكب النصف الآخر من العجين فوقها.
  6. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة ، وبعد ذلك يجب خبز الكعكة لمدة 25-30 دقيقة. يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام المسواك. من الأفضل تقديم الكعكة ساخنة ، مع رشها بمسحوق السكر.

موصى به: