غذاء للحمية 2024, شهر نوفمبر

الباذنجان ، أو "الخضراوات ذات العمر الطويل" ، كما يطلق عليها في الشرق ، صحية بشكل لا يصدق للقلب بسبب محتواها العالي من أملاح البوتاسيوم. هذه الخضار الرائعة مسلوقة ، مقلية ، مخبوزة ، مخللة ، وأحيانًا تؤكل نيئة. ستكون لفائف الباذنجان وجبة خفيفة رائعة وصحية على طاولة الأعياد

سيبدأ موسم الفطر قريبًا جدًا. تأكد من تدليل عائلتك هذا الصيف بوجبات صحية ومغذية مصنوعة من الفطر الطازج. انه ضروري - 500 مل من الحليب - 400 غرام من فطر البورشيني الطازج ؛ - 30 غرام زبدة - حاسب شخصي 1. مصباح؛ - حاسب شخصي 1

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والمالحة من الباذنجان العصير لعشاء عائلي ووليمة احتفالية. يعتبر طبق جانبي من الخضروات المنفوخة جيدًا مع اللحوم والأسماك والحبوب خيارًا للوجبات الخفيفة. سنخبرك بكيفية طهي الباذنجان في مقلاة مع الثوم والطماطم في نصف ساعة فقط ، باستخدام الحد الأدنى من الطعام

الصوم هو وقت التوبة ، والصلاة الشديدة ، وأيام العبادة الأكثر تكراراً. تختلف الوجبة السريعة عن الوجبة اليومية. هناك العديد من أطباق الخضار فيه. تحتوي الخضار على فيتامينات وأحماض وكربوهيدرات وألياف ومعادن يحتاجها الجسم كثيرًا أثناء الصيام. انه ضروري - الباذنجان - 2-3 قطع ؛ - زيت عباد الشمس غير المكرر

هناك العديد من الوصفات لصنع الباذنجان. يتناسب المنتج جيدًا مع العديد من الخضروات وأطباق اللحوم والجبن. هذه المقبلات الممتازة مثالية لطاولة الأعياد. انه ضروري الوصفة رقم 1: - الباذنجان الناضج 2 قطعة ؛ - 1 رأس ثوم - جبن صلب 120 جم ؛ - جوز 120 جم ؛ - زيت نباتي 110 مل ؛ - ملح 2 ملعقة صغيرة ؛ - القليل من البقدونس

لكل مضيفة وصفات خاصة بها للحلويات الحلوة. ولكن لن يكون من الضروري تعلم شيء جديد وأصلي. كعكة البسكويت سريعة بشكل لا يصدق ، سهلة الطهي بدون خبز ، والنتيجة اللذيذة ستسعدك بالتأكيد! كعكة البسكويت بالجوز والحليب المكثف سوف تحتاج إلى: ½

الباذنجان نبات متعدد الاستخدامات. يتم استخدامه في أطباق مطبخ البحر الأبيض المتوسط وشرق آسيا ، ويتم وضعه في أطباق اللحوم والأطباق النباتية ، ويوجد شبيه بالفطر وقطع لحم الخنزير. هناك العشرات من الوصفات لتحضير الباذنجان بسرعة كبيرة. الباذنجان "

هذه السلطة مثالية لمن يحبون الثوم والطعام الشهي وطبق سريع. يمكن تقديمه كطبق مستقل أو كطبق جانبي للحوم / السمك بكميات صغيرة. سيكون الحل المثير للاهتمام هو إضافة الخبز المحمص مع الملح أو الثوم إلى السلطة قبل تقديم الطبق. انه ضروري - 200 غرام من الفاصوليا الحمراء ؛ - 2 فص ثوم - 200 غرام من الفطر ؛ - 200 غ من صدور الدجاج - 15 غرام من الشبت الطازج ؛ - 3 ملاعق كبيرة

يمكن استخدام الخضروات الصيفية الطازجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، مخلل الباذنجان مع الطماطم والفلفل. يمكن استخدام هذا الطبق كوجبة خفيفة أو بدلاً من السلطة. انه ضروري الباذنجان - 2 قطعة. فلفل - 2 قطعة

ما هي أشهر الخضروات التي نطبخها في طبق جانبي؟ بالطبع البطاطس. بطاطا مقلية مسلوقة ومهروسة. هذا منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما. لكن مقبلات الباذنجان لن تضر بالشكل على الإطلاق. الباذنجان بالقشدة الحامضة مكونات:

قد يتفاجأ البعض عندما يعلم أن الباذنجان يمكن أن يؤكل نيئًا. يمكن استخدام البقوليات النيئة لتحضير وجبة خفيفة ، على سبيل المثال. الباذنجان النيء ، وكذلك مع المعالجة الحرارية ، يتماشى جيدًا مع الثوم والمكسرات والأعشاب. انه ضروري - باذنجان - 300 جم - ثوم - 2 فصوص - ملح - 1 ملعقة كبيرة

المقلاة مصنوعة من خضروات مختلفة ، لكن في رأيي ، أكثر أنواع السوتية اللذيذة تأتي من الباذنجان. أقدم لكم وصفة لهذا الطبق اللذيذ والمذهل المذاق. انه ضروري - طماطم - 4 قطع ؛ - باذنجان - 3 قطع ؛ - فلفل بلغاري - 3 قطع ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - الثوم والملح والفلفل المطحون والسكر - حسب الرغبة

كان الإنسان يأكل مجموعة متنوعة من الحياة البحرية لفترة طويلة. اليوم ، تم دعم فوائدها الصحية من خلال العديد من الدراسات. يعد الماكريل من الأسماك المتاحة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. الماكريل سمكة شائعة جدًا في العالم. وهذا ليس مفاجئًا:

الباذنجان المحشو مثالي لكل من مائدة العشاء وطاولة الأعياد. اتضح أن هذا الطبق جميل جدًا وعطري ولذيذ. لتحضيره ، ستحتاج إلى أبسط المنتجات وليس الكثير من الوقت. مكونات: 3 بصل 2 طماطم ناضجة 3 باذنجان و 3 فلفل حلو (أخضر) ؛ 4 فصوص من الثوم 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون 200 غرام من الماء ½

يمكن أن يكون طبق الخضار اللذيذ هذا مكملاً تمامًا للطاولة الاحتفالية كوجبة خفيفة ساخنة ، أو يمكن ببساطة تقديمه إلى المائدة لتناول العشاء عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة. على أي حال ، يجب أن تسرع في تحضير أطباق الباذنجان ولا تفوت الفرصة أثناء موسم الصيف على قدم وساق

الباذنجان المحشو سوف يسعد جميع أفراد العائلة والأصدقاء بمذاقهم. وقت الطهي 60-70 دقيقة. من المكونات المدرجة ، ستحصل على 8-10 حصص. انه ضروري • الباذنجان - 500 جم ؛ • لحم مفروم - 300 جم. • طماطم - 250 جم ؛ • بصل بصل - 100-150 جم ؛ • الجبن الصلب - حوالي 100 جرام ؛ • الثوم - 3 فصوص

تعتبر سلطات الباذنجان طبقًا لذيذًا ومرضيًا يمكن تقديمه على طاولة الأعياد أو تحضيره للعشاء. سلطة فيتامين مع باذنجان سوف تحتاج إلى: 2 باذنجان ، نصف بصل ، 2 فلفل حلو ، 3 طماطم ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 2 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، أعشاب ، زيت نباتي

يحب الجميع تقريبًا سلطات الخضار. تتميز بمجموعة متنوعة من المكونات والطعم الطازج والكثير من الفيتامينات الصحية. جرب سلطة الباذنجان المقلي. من أجل تحضيرها ، بالطبع ، يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من السلطة العادية ، لكن الأمر يستحق ذلك. تكمن خصوصيته في أنه كلما زاد تكلفته ، أصبح ألذ

تحتل السلطات الدافئة مكانة خاصة بين السلطات ، حيث يمكن أن تكون عشاءًا شهيًا ممتازًا. انه ضروري 500 لحم بقري ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، باقة خس ، 2 فلفل رومي ، 1 بصل بنفسجي ، 3 فصوص ثوم ، 10 طماطم كرزية ، ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور ، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف ، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان

جاء هذا الطبق إلينا من المطبخ الصيني. عادة ما يتم طهيه في مقلاة ، لكن يتضح أنه لذيذ تمامًا في مقلاة عادية. مثالي لتناول طعام الغداء. انه ضروري 1 كراث 3 بياض بيض 1 ملعقة صغيرة من النشا ، 1 ، 5 م. ملاعق من صلصة الصويا ، 100 جرام من الفول السوداني (الخام) 3 فصوص ثوم 1 باذنجان ، 500 جرام من لحم الخنزير الخالي من الدهن بعض البصل الأخضر ، 1 كوب زيت نباتي بعض الملح

إذا كنت ترغب في علاج أحبائك بطبق إيطالي لذيذ ، فعليك بالتأكيد الانتباه إلى وصفة المينيسترون التقليدية. هذا حساء خضار لذيذ وصحي للغاية وبسيط جدًا في التحضير. مكونات: 200 غرام فاصوليا بيضاء 4 بصل متوسط الحجم 200 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ 2 جزر 2 درنات بطاطس 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون 200 غرام من البازلاء 2 طماطم ناضجة 2 كوسة 2 لفت 200 غرام من الهليون الأخضر 2 لتر من مياه الشرب

لحم العجل مع الباذنجان طعمه ممتع. اللحم طري جدا. انه ضروري 800 جرام لحم بتلو ، 2 بصل ، 3 باذنجان ، 1 كوب حليب ، 3 ملاعق صغيرة دقيق ، ملح ، فلفل ، زيت نباتي ، أعشاب. تعليمات الخطوة 1 يُشطف لحم العجل ويُقطّع إلى قطع صغيرة

الفانشوزا هي نودلز نشوية صافية مصنوعة من دقيق الفاصوليا. Funchoza هو طبق آسيوي تقليدي. يتم تحضيره بشكل أساسي بالخضروات ، وأحيانًا مع إضافة اللحوم. يستخدم الطبق باردًا وساخنًا. يباع الفانكوز الجاف في العديد من محلات السوبر ماركت. يمكنك بسهولة طهيها بنفسك والحصول على طبق جديد لتناول العشاء

Funchoza هو طبق آسيوي يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا. إذا قمت بطهي الفانكوز بطريقة معينة ، فيمكنك صنع سلطة بالخيار منه. من أجل أن تصبح لذيذة ، من المهم جدًا اتباع التسلسل الصحيح للإجراءات أثناء التحضير وعدم الإفراط في طهي الفانكوز. المكونات المطلوبة لتحضير مثل هذه السلطة ، يجب أن تأخذ من 300 إلى 500 جرام من الفانكوز

Funchoza عبارة عن أرز رقيق أو معكرونة النشا. في كثير من الأحيان يطلق عليه "زجاجي" ، لأنه يكتسب شفافيته المميزة أثناء الطهي. يتناسب Funchoza جيدًا مع الخضار والدجاج. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 2 بصل - 1 جزرة - 350 غ من الفاصوليا الخضراء ؛ - 1 فلفل حلو - رأس ثوم؛ - 3 ملاعق كبيرة

Funchoza هو نودلز الأرز. طبق طعام ياباني يمكن استخدامه كفاتح مقبلات بارد أو كطبق ساخن. جربه مع لحم الخنزير والخضروات. انه ضروري - 1 جزرة - 1 خيار - 1 فلفل حلو - بصلة واحدة - 2 فص ثوم - 200 غرام من الفانكوز ؛ - 400 غ من شرائح لحم الخنزير ؛ - 100 غرام من الزيت النباتي ؛ - 1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة

فنشوزا - نودلز زجاجية مصنوعة من الفول أو الأرز. انه ضروري - 100 جرام نودلز الفانكوز - 2 فلفل متوسط الحجم ويفضل أن يكون ساطع - 2 جزر صغير - 1 نخاع خضروات صغير - 2 فيليه دجاج - صلصة الصويا - تتبيلة كورية حارة تعليمات الخطوة 1 لنبدأ بالخضروات

إن الجمع بين عدة أنواع من الدقيق يجعل هذه الفطائر صحية للغاية ، كما أنه يعطي ملمسًا ونكهة فريدة! انه ضروري - 240 مل من دقيق القمح ؛ - 80 مل دقيق الحبوب الكاملة ؛ - 80 مل من دقيق الذرة ؛ - 80 مل من دقيق الشوفان. - 60 مل من السكر - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 0

تعتبر الكعك الذهبي إضافة رائعة إلى فنجان القهوة أو الشاي في الصباح. إنهم قادرون على إعطاء شعور رائع بالراحة والمزاج الرائع طوال اليوم. انه ضروري زبدة - 200 جرام ؛ حليب - 200 جرام ؛ بيضة دجاج - قطعتان دقيق - 500 جرام ؛ سكر محبب - 100 جرام ؛ خميرة جافة - 25 جرام (كيس واحد) ؛ ملح للتذوق؛ التين - 3 قطع

بالنسبة لعيد الفصح ، لا يمكنك طهي كعكات عيد الفصح وعيد الفصح والسلع المخبوزة الأخرى فحسب ، بل يمكنك الآن طهي الفطائر الأكثر شيوعًا. فطائر عيد الفصح هذه سهلة التحضير وبسيطة للغاية ولن تستغرق الكثير من الوقت. انه ضروري تحتاج إلى 10 كعكات مافن:

طعم هذه الفطائر يفوق الثناء ، وسوف يستغرق الأمر دقائق لخلط جميع المكونات! فطور رائع ، أليس كذلك؟ انه ضروري لـ 12 قطعة: - 360 غرام دقيق - 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز؛ - 160 جم زبدة - 2 بيض - 200 مل من الحليب - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - قليل من الملح

كثير من الناس لا يحبون طهي سمك السلور لأنه يذوب وينتشر ويتناثر أثناء الطهي. لكن من ناحية أخرى ، هذه السمكة لذيذة وصحية. عند تخليل سمك السلور بالفودكا والليمون ، يبقى كل "الطعم" بالداخل ، فتات الخبز لا تسمح للسمك بالرش. إذا اتبعت بعض القواعد البسيطة ، فستحصل على شريحة لحم سمك السلور جيدة

إذا كنت من محبي المأكولات الشرقية ، فإن سلطة السمك المدخن مع الأرز ستنال إعجابك. يدل وجود الأرز على أصل شرقي واضح. هذا الطبق مقبلات ممتاز وسوف يحظى بتقدير الضيوف على أعلى مستوى. انه ضروري - الخضر (البقدونس أو الشبت) ؛ - مايونيز؛ - بيض الدجاج؛ - طماطم طازجة - أرز متفتت - فيليه من الرنجة أو الماكريل

احتلت المشروبات الكحولية مكانة ثابتة على طاولتنا. لا توجد وليمة واحدة لا يمكن تصورها بدون النبيذ أو الخمور ، ولا تكتمل ليلة رأس السنة بدون كأس من الشمبانيا الفوارة. هذا كله صحيح. لكن قلة من الناس يعرفون أن هناك قواعد معينة في أي أطباق وأي أطباق تقدم هذا المشروب أو ذاك

كونكيون المحشو هو طبق إيطالي أصلي ترسخت جذوره في بلدنا وتحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك ، على الرغم من الاسم غير المعتاد ، فإن وصفات هذه الأطعمة الشهية بسيطة بشكل غير عادي. اكتسبت المعكرونة الكبيرة على شكل صدفة شعبية بين المتخصصين في الطهي لفترة طويلة

السباغيتي هي معكرونة طويلة ورفيعة تم اختراعها في نابولي منذ أكثر من 500 عام. منذ ذلك الحين ، أصبح هذا المنتج مشهورًا بشكل لا يصدق ليس فقط في إيطاليا ، ولكن أيضًا في أجزاء أخرى من العالم. يمكن تحضيرها بمجموعة متنوعة من الصلصات والمكونات. تتناسب بشكل جيد مع الأطعمة مثل الدجاج والفطر والجبن والقشدة الحامضة

ما الذي يمكن أن يكون أبسط من المعكرونة المسلوقة بالجبن المبشور أو المعكرونة البحرية؟ يوجد في إيطاليا أكثر من 30 نوعًا من جميع أنواع المعكرونة. وهناك الكثير من الأطباق التي يمكن تحضيرها منها ولا تحسب. مكونات: 300 غرام من المعكرونة 1 جزرة 1 كوسة 10 غرام زبدة 30 غ من الجوز المبشور (يفضل الغابات) ؛ 50 مل من المرق 200 غرام جبن طري 1 برتقالة صغيرة الفلفل المطحون والملح

تتمتع السباغيتي المخبوزة بالفرن بكل فرصة للفوز بترشيح "طبق المعكرونة الأصلي". يمكن تحضيرها لتناول طعام الغداء أو العشاء. من خلال تغيير المكونات الإضافية ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ وخفيف. بسيط وغير عادي عندما تكون المعكرونة المعتادة مملة تمامًا ، فقد حان الوقت لطهيها في الفرن

يطلق على الملفوف الأحمر بشكل مختلف في مناطق مختلفة: أرجواني ، أزرق ، أحمر. شعبيته أقل بشكل غير مستحق من شعبية الملفوف الأبيض. يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والصحية من "krasnokochanka" ، لأنها جيدة سواء كانت طازجة أو مطهية. حول فوائد ومخاطر الملفوف الأحمر يتمتع الملفوف الأحمر بطعم حار لطيف ، وأوراقه أقسى إلى حد ما من أوراق الملفوف الأبيض المعتاد

ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على فرن الميكروويف اسم الفرن المعجزة. يساعد الميكروويف على تذويب الطعام وطهي الحساء والحبوب ولحوم الحساء والأسماك والخضروات ، فضلاً عن خبز الفطائر والفطائر اللذيذة. عملية الطهي بمساعدة أفران الميكروويف سريعة جدًا ، حيث يتم الحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة في المنتجات

سيحب جميع النباتيين هذه الوصفة. بالمناسبة ، هذا خيار جيد "لتناول الغداء". الحمص مع الباذنجان مغذي ولذيذ وسهل. ويمكنك أكله باردًا. انه ضروري لوجبتين: - 100 غرام من الحمص ؛ - 2 باذنجان - 2 فص ثوم - 4 ملاعق كبيرة

يمكنك مفاجأة وتدليل عائلتك بهذا الطبق غير العادي ، بالإضافة إلى إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك. تأكد من استخدام هذه الوصفة في الخدمة. انه ضروري - 600 جرام باذنجان - 2 جزر - 1 جذر بقدونس - 1 رأس بصلة - 2 طماطم - 300 جرام لحم مفروم - 4 ملاعق كبيرة

اللحم في القدر هو بالضبط الطبق الذي لا يمكنك رفضه. لذيذ ، عطري ، مرضي. سوف يسعد أحباؤك بهذه الوجبة. انه ضروري 500 جرام من لحم الخنزير 50 جرام من الفاصوليا الخضراء 200 جرام من القرنبيط 1 بصلة 1 جزرة ، 6 حبات بطاطس ، 1 فلفل حلو ، 2 فص ثوم بعض الملح القليل من الفلفل الأسود ، 6 ملاعق كبيرة

الدجاج من اللحوم الغذائية. هناك العديد من الوصفات التي تسمح لك بطهي الدجاج اللذيذ في الفرن ومنها الدجاج. طعمها طري جدا ، أكثر ليونة من الدجاج. يمكن أيضًا تناوله لأمراض مختلفة. لكن النظام الغذائي لا يعني المذاق. الأطباق المطبوخة في وعاء سوف ترضي الجميع

الأطباق المطبوخة في القدور لذيذة ومرضية. قد يحل وعاء واحد محل الوجبة الكاملة أو يأخذ مكانه الصحيح على طاولة الأعياد. انه ضروري - لحم الخنزير مع خطوط صغيرة من لحم الخنزير المقدد (340 جم) ؛ - الفطر الأبيض أو الفطر أو فطر العسل (260 جم) ؛ - بصل (1 قطعة) ؛ - قرنبيط (370 جم) ؛ - جبن صلب (45 جم) ؛ - كريم دهني (270 مل) ؛ - جبن معالج بطعم كريمي (70 جم) ؛ - شريحة من الخبز الأبيض

يختلف القرنبيط عن الملفوف الأبيض في أنه يتكون من أزهار كبيرة غنية بالعصارة وبراعم لذيذة. يتم تخزين جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية في النورات وتجعل القرنبيط مفيدًا جدًا. بغض النظر عن طريقة طهيه ، خبزه في الفرن مع الصلصة أو الغليان أو القلي - هذا دائمًا طبق جانبي لذيذ

إذا كنت تحب الأطباق الأصلية واللذيذة المفيدة لصحتك ، انتبه للكرفس. كل شيء يستخدم في هذا النبات: الخضر والسيقان والجذور. إنه الجذر الذي يستخدم في أغلب الأحيان ، ليصبح أساس السلطات اللذيذة والشوربات والصلصات والأطباق الجانبية. فوائد الكرفس جذر الكرفس له طعم لطيف للغاية

عجينة الكفير بديل جيد لعجينة الخميرة. اتضح أيضًا أنه رائع ، لكنه لا يتطلب استعدادات طويلة وانتظارًا. هل ستطبخ الزلابية أو الفطائر أو البيتزا أو الفطائر المخبوزة أو البسكويت ، لكن الوقت قصير؟ اصنع عجينة سريعة باختيار الوصفة المناسبة. وصفة سريعة لزلابية الكفير مكونات:

يشتهر جذر الكرفس بخصائصه الغذائية. باستخدامه ، من المستحيل أن تتحسن باكتساب أرطال إضافية ، لأن 100 جرام من المنتج تحتوي على 18 سعرة حرارية فقط. يوصي خبراء التغذية بشكل خاص بصنع سلطات بسيطة وخفيفة مع هذا المكون في كثير من الأحيان. سلطة جذر الكرفس بالزيتون مكونات:

الكرفس نبات منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر النزرة والفيتامينات والألياف. في الطهي ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات ، لكن الجذر يكون لذيذًا ومفيدًا بشكل خاص. إنه رائع لسلطات إنقاص الوزن: فاتح للشهية وخفيف ولكنه مغذي للغاية. فوائد جذر الكرفس لفقدان الوزن يحتوي جذر الكرفس على نكهة غنية وحارة قليلاً وقوام كثيف لطيف

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تقديم ليس فقط مخلل الملفوف ، ولكن ملفوف خاص بلون الياقوت مع طعم ورائحة واضحة ، يجب عليك إلقاء نظرة فاحصة على وصفة صنع مخلل الملفوف بأسلوب كوريان. يأتي هذا الطبق من جورجيا ، لذا فإن الملفوف بنكهة وفيرة بالمكونات التقليدية للمطبخ الجورجي مثل الكزبرة والفلفل الحار وبذور الكزبرة

نلفت انتباهكم إلى الفطائر المعطرة واللذيذة بشكل رائع مع حشوتين أصليتين. لاحظ أنه من السهل جدًا تحضيرها وخبزها سريعًا كما يتم تناولها بسرعة. من الأفضل طهي هذه المخبوزات في عطلات نهاية الأسبوع. انه ضروري • 50 جم ماشا ؛ • 400 غرام من صدر البط

أطباق البنغاسيوس دائمًا ما تكون غنية بالعصارة وليست عالية السعرات الحرارية. يمكن استخدام هذه الأسماك النهرية لإعداد أطباق كسرولة طرية وشوربات لذيذة وأطباق رئيسية جميلة. وكطبق جانبي للبانجاسوس ، فإن الأرز هو الأنسب. انه ضروري للوصفة الأولى:

عبثًا يرفض الكثير من الناس تناول الملفوف - بعد كل شيء ، إنه مفيد للغاية. يُعد الملفوف الأحمر سلطة صحية وجميلة ، ويمكنك تناول وجبة خفيفة سريعة معها في الصباح أو أثناء استراحة الغداء. انه ضروري - نصف رأس ملفوف أحمر. - 2 تفاح - 1 فلفل حلو - 1 بصلة حمراء - 2 فص ثوم - مايونيز ، ملح ، بقدونس طازج

ربما جرب الجميع فطائر البطاطس. لكن لا يجرؤ الكثيرون على طهي شيء من هذا القبيل من الملفوف. انه ضروري - كرنب أحمر 0.4 كجم ؛ - بطاطس - 4-6 قطع ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - سميد - 3 ملاعق كبيرة

شرائح الدجاج المقلي بالكاري وجبة خفيفة ومغذية. يُقدم مع الخيار المفروم ناعماً والبصل الأخضر لتنعيم الطبق. انه ضروري - 450 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - رأس ثوم - قطعة من جذر الزنجبيل الطازج (مقشرة ومفرومة ناعماً) ؛ - فلفل أحمر حار - 1 قطعة ؛ - 450 جم سبانخ مغسول ؛ - 250 غ من الفاصوليا الخضراء ؛ - 4 ملاعق كبيرة

مخلل الملفوف هو طبق خريفي رائع يجذب جميع أفراد الأسرة. بالطبع ، وفقًا لهذه الوصفة ، يتضح أن الملفوف مخلل بدلاً من مخلل الملفوف ، ولكن في غضون 3-4 ساعات فقط. ملفوف طازج - حوالي 1 كيلوغرام جزر طازج - قطعة واحدة أو قطعتين الثوم - بضع فصوص خل المائدة 9٪ - 10 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

غالبًا ما يتضح أن لحم الخنزير جاف. لن تواجه هذه المشكلة إذا طهي اللحم بصلصة التفاح والبصل. سوف يتحول لحم الخنزير إلى عبق ولين للغاية وذوق غير عادي. انه ضروري لست حصص: - 1 كغم من لحم الخنزير الخالي من الدهن ؛ - 200 مل من النبيذ الأبيض أو الورد ؛ - 2 تفاح - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - ملح ، فلفل ، زيت نباتي

هذه الوصفة لطهي الملفوف ، مثل العديد من الوصفات الأخرى ، ليست عقيدة ، ولكنها مجرد خيار يمكنك إضافته وتغييره وفقًا لتقديرك. تبين أن الملفوف المطبوخ مع الفطر لذيذ جدًا وطري. انه ضروري ملفوف أبيض - 2 كجم ؛ جزر - 0.5 كجم ؛ فطر طازج - 0

إذا كنت تحب الحساء الخفيف سهل التحضير وسهل الهضم ، جرب شوربة الدجاج بالذرة. سيكون مثل هذا الطبق مفيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأنه غني بالفيتامينات. سيحبها الأطفال الصغار أيضًا. يشبع الدجاج الجسم بالبروتين ، والذرة تعطي الطعام لونًا مبهجًا ومبهجًا

عندما ترغب في الحصول على وجبة دسمة ، ولكن في نفس الوقت تقوم بإعداد طبق بسرعة ، فإن العديد من الوصفات السريعة تساعدك. لتناول وجبة غداء لذيذة ، على سبيل المثال ، يمكنك عمل مرق دجاج بسيط وإضافة القليل من المكونات الإضافية إليه. اتضح أنه لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك - بسرعة

تعتبر الذرة مصدرًا للعديد من العناصر المفيدة ، لذا فإن الأطباق القائمة عليها ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. لصنع شوربة كريمة دسمة ، ستنجح الأطعمة الطازجة والمعلبة على حدٍ سواء. مكونات: فريك الذرة - 80 جم ؛ فلفل حار - 1 قطعة ؛ ذرة طازجة - أذن واحدة ؛ كركم؛ بقدونس؛ ملح؛ ثوم - 1 فص ؛ ماء - 200 مل ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ زيت الذرة - 70 مل

الحساء اللذيذ والمغذي هو غداء مثالي للأيام الباردة والغائمة. للطبخ ، يمكنك استخدام أي خضروات موجودة في الثلاجة تقريبًا. لجعل الحساء ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميلًا ، يمكنك طهيه بالذرة. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - زبدة - 50 جم ؛ - ملعقتان كبيرتان من الدقيق - بطاطس - 230 جم ؛ - 2 سيقان من الكرفس

حساء كريمة البازلاء والذرة والنعناع له طعم مثير للاهتمام ، والذي قد يبدو محددًا تمامًا للبعض. إذن هذه وصفة لهواة. تبين أن الحساء خفيف ، يصلح لأيام الصيام ، لمن ينقص وزنه ، ولصائمين. انه ضروري لأربع حصص: - 2 كوب من البازلاء الخضراء المجمدة ؛ - 1

طعم الفطائر مألوف منذ الطفولة. هناك عدة أنواع من هذا الطبق: الخميرة والفواكه واللحوم والخضروات. حاول صنع فطائر القرنبيط اللذيذة والحساسة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة. انه ضروري 1 رأس قرنبيط. 1 بيضة؛ 2-3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان

عادة ما ترتبط كلمة "شرحات" باللحوم ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها من الخضار ، بما في ذلك الملفوف. مع التنفيذ الصحيح للوصفة ، تحصل على شرحات لذيذة للغاية مع قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية. انه ضروري رأس ملفوف صغير 1 بيضة 1 سل

في الصيف ، تجمع العديد من ربات البيوت وصفات لأطباق مخلل الملفوف ، لأنه عشية حصاد جديد للخضروات ، من الضروري التخلص من المستحضرات القديمة. تعتبر الوجبة الخفيفة الحامضة الغنية بفيتامين سي مفيدة بحد ذاتها وكإضافة إلى طبق جانبي ، ولكن يمكنك أيضًا تحضير أطباق لذيذة منها - على سبيل المثال ، حساء الملفوف المنعش وحشو الفطائر بالعصير حساء الكرنب مخلل الملفوف مرق طبخ من 0

يكمن مفتاح لفائف الملفوف الممتازة ليس فقط في الحشوة الصحيحة واللذيذة ، ولكن أيضًا في أوراق الملفوف المطبوخة بشكل صحيح ، والتي يوصى بغليها مسبقًا. يجب أن تكون أوراق الكرنب ، التي يتم لف لفائف الملفوف بها ، طرية ومرنة. يمكنك تحقيق هذه النتيجة عن طريق اختيار النوع المناسب من الملفوف وحجم الرأس

هذه الفطائر ليست مثل الفطائر التي اعتدنا عليها! بدلاً من ذلك ، هذه سلال ممتلئة - القواعد التي تمتلئ عادةً بحشواتك المفضلة: سواء كانت حلوة أو مالحة … انه ضروري - 4 بيضات متوسطة - 100 مل من الحليب - 65 غرام دقيق / ج ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة الصحراء

السلطة مع السمك والموزاريلا لن ترضي الجوع فحسب ، بل ستنعش أيضًا في أيام الصيف الحارة. مجموعة غنية من المكونات ستنشط وتنشط. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال المجموعة القياسية من المنتجات بالبسكويت أو الصنوبر. انه ضروري - السمك الأحمر (السلمون أو السلمون أو التراوت) - 5-6 طماطم كرزية - ملح - 100 جرام نبات الكبر - 150 جرام جبن موزاريلا - سلطة أوراق - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

التمليح هو أحد الطرق الشائعة للحفاظ على الأسماك. حيث أن الملح يستخلص منه الرطوبة الزائدة ويمنع نمو البكتيريا. تسمح لك هذه الطريقة بالحفاظ على المنتج صالحًا للأكل لفترة طويلة. يمكنك ملح أي سمكة تقريبًا: الكارب ، الدنيس ، الكتم ، الصرصور ، وأنواع أخرى

البطاطس المخبوزة في وعاء متعدد الطهي لذيذة وشهية بشكل غير عادي. يمكن طهيه بالكامل أو خبزه بالجبن أو مع اللحم والفطر. لن تخجل أي من هذه الأطباق من تقديمها على طاولة الأعياد. بطاطس مخبوزة كاملة للخبز في طباخ بطيء ، خذ درنات البطاطس الصغيرة

السباغيتي هو طبق إيطالي شهير معروف على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. يتم تحضيره بسهولة وبسرعة كبيرة ، خاصة إذا كنت تقوم بذلك في طباخ متعدد الوظائف. تسير السباغيتي بشكل جيد مع العديد من المنتجات - الأسماك واللحوم والخضروات ، وجميع الصلصات تقريبًا مناسبة لهم

يعتبر البنجر من الخضروات الشائعة ، ولكنه ليس أقل فائدة. لها خصائص مدرة للبول ومضادة للالتهابات ومسكنات. من المفيد تناول الهيموجلوبين المنخفض. الطريقة الأسهل والأكثر متعة لتناول هذه الخضار هي السلطة القائمة عليها. واحدة من أكثر التركيبات شعبية هي الشمندر المسلوق مع الجوز

قم بإعداد سلطة جميلة وصحية لأحبائك. مجموعة غير عادية من المنتجات لن تترك أي شخص غير مبال. الجميع سوف يحبون السلطة. انه ضروري - البنجر 3 قطع ؛ - جزر 2 قطعة ؛ - برقوق 200 جم ؛ - زبيب 100 جم ؛ - جبن 100 جم ؛ - جوز مفروم 100 جم ؛ - كريمة حامضة 100 جم ؛ - عسل 1 ، 5 ملاعق كبيرة

تعتبر المانجو من ألذ الفواكه الاستوائية التي تنمو في الهند وجنوب شرق آسيا. مع لبها العصير وعصيرها الحلو ، يمكن أن تؤكل المانجو طازجة كحلوى فواكه صحية ، أو يمكن استخدامها في أطباق مختلفة. تعليمات الخطوة 1 هناك العديد من الوصفات لتحضير أطباق المانجو

لحم العجل هو لحم غذائي. اللحم قليل الدهن وطري جدا. يمكن أن يكون لحم العجل مقلي ، مسلوق ، مطهي ، مخبوز و يخضع لجميع طرق طهي اللحوم المعروفة. جرب لحم العجل المشوي مع صلصة البشاميل. سوف يفاجئك طعم هذا الطبق بسرور. انه ضروري مكونات الطبق الرئيسي:

عادة ما يتم تزيين اللحوم المقلية بالبطاطس أو الأرز أو الخضار. حاول طهي لحم العجل مع بيض مقلي "ملكي" أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، بيض مقلي بطريقة ملكية. انه ضروري - 3 كجم من لب العجل ؛ - 2 لتر من الحليب - 50 جم سمن - كوب واحد من فتات الخبز ؛ - ملح

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في طبق المأكولات البحرية اللذيذ بشكل مدهش 86 سعر حراري فقط. من الصعب أن تحرم نفسك من هذه المتعة السهلة. مكونات: 2-4 جثث حبار 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين 1-2 ملعقة كبيرة

تواجه العديد من ربات البيوت مشاكل في عملية طهي اللحوم. بالنسبة للبعض ، اتضح أنه جاف للغاية ، بالنسبة للآخرين ، لا يمكن تحقيق قشرة ذهبية ، إلخ. في الواقع ، يكفي إتقان بعض أسرار طهي اللحوم - وسيصبح أحد "الأطباق المميزة". يتفق الطهاة المشهورون في جميع أنحاء العالم على أن 99٪ من "

لحم العجل المقلي هو طبق لذيذ جدا ، عطري ومرضي يمكن تقديمه مع أي طبق جانبي: الأرز ، البطاطس ، الحنطة السوداء ، المعكرونة. انه ضروري - 200 غ من لحم العجل - 60 جرام جزر - 65 جرام بصل - 200 جرام بطاطس - ملح وفلفل حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى شطف لحم العجل جيدًا بالماء البارد

كفاس مشروب منعش ومنعش يمكنك من خلاله إطفاء عطشك واستخدامه كأساس لصنع أوكروشكا. الكفاس محلي الصنع سهل التحضير. هناك العديد من الوصفات الأصلية لصنع الكفاس في المنزل ، والتي لا تجعل هذا المشروب لذيذًا فحسب ، بل تجعله صحيًا أيضًا. كلاسيك الجاودار كفاس قطع رغيف خبز الجاودار إلى شرائح

مخلل الملفوف ، المطبوخ بيديك وفقًا لوصفة مجربة ، يتضح دائمًا أنه الأكثر لذة. العيب الوحيد في الطبق أنه لا يمكنك تناوله يوم التحضير ، لأنه يصبح جاهزًا تمامًا إلا بعد أيام قليلة. لكي يتخمر الملفوف / يصبح ملحيًا ، لا يفسد ، ويمكن إزالته إلى مكان بارد للتخزين ، من المهم تنفيذ إجراء التخمير بشكل صحيح

ستسمح لك هذه الوصفة بتخمير الملفوف في محلول ملحي. يتم ذلك ببساطة شديدة وبسرعة إلى حد ما. يستغرق الطهي 3 كجم حوالي أربعين دقيقة ، والتمليح - 3-4 أيام. تبين أن الملفوف المحضر وفقًا لهذه الوصفة يكون ممتعًا حسب الرغبة ومقرمشًا ومالحًا إلى حد ما

الفطائر الرقيقة ومتجددة الهواء مع قشرة بنية مقرمشة هي وجبة الإفطار المثالية يوم الأحد. ضع عليها الصلصات الحلوة أو المربى أو القشدة الحامضة. لجعل الفطائر تعمل ، اعجن العجين بشكل صحيح وتعلم بعض أسرار الخبز. لجعل الفطائر هشة ، لا تضيفي الكثير من البيض والسكر إلى العجين

الفطائر والفطائر - يحبها كل من البالغين والأطفال. إنها سهلة التحضير ومرضية للغاية. هناك العديد من وصفات الطهي ، شخص ما يحب الخصبة ، وشخص ما بارع. انه ضروري - 200 جرام من الكفير - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي - 150 جرام طحين - مشروب غازي - ملح تعليمات الخطوة 1 خذ كوبًا واسكب الكفير فيه

يعد إعداد الإفطار معًا في عطلات نهاية الأسبوع تقليدًا عائليًا رائعًا ، خاصةً عندما يشارك الأطفال. جرب صنع فطائر مصل اللبن في المنزل باستخدام وصفات أصلية وبسيطة. سيضفي هذا الطبق السلافي القديم إشراقة على أي فطور أو شاي بعد الظهر. يتم تحضير الفطائر محلية الصنع وفقًا لوصفات مختلفة ، وكل منها جيد بطريقته الخاصة

العدس باللحم طبق بروتين لا غنى عنه في قوائم الشتاء والخريف. هذا الطبق مُرضٍ تمامًا ولذيذ وسهل التحضير وتكلفته منخفضة نسبيًا. طريقة طهي العدس باللحم في قدر سوف تحتاج: - كوب من العدس. - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. - 500 جرام من اللحم المفروم

فيليه الدجاج ، المطبوخ على شكل كباب في الفرن ، يمكن بسهولة أن يصبح طبقًا مفضلًا يوميًا أو حتى طبقًا للعطلات. تبين أن اللحم طري ولذيذ ، وتضيف صلصة الصويا والثوم ملاحظات حارة إلى الوصفة. إذا لم تكن هناك طريقة للخروج إلى الطبيعة في الصيف ، فإن ما تحتاجه هو كباب الدجاج في الفرن

ليس من الصعب تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، ولكن في نفس الوقت تبدو مخيفة على شكل أصابع ساحرة. بعد كل شيء ، يحتوي البسكويت على مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، ولن يستغرق وقت التحضير أكثر من ساعة. اخبز هذا العلاج واستعد للهالوين. ملفات تعريف الارتباط "

لا يوجد شيء أسهل من شواء الفرخ. لكن لهذا تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. على سبيل المثال ، لمنع الأسماك من الالتصاق بالحامل السلكي ، يجب أولاً تزييتها وتمليحها. لكي يتم طهي كل شيء بشكل صحيح ، يجب أن تكون درجة حرارة الشواية عالية قدر الإمكان. انه ضروري - خل النبيذ الأبيض - 1/4 كوب ؛ - ريحان - حفنة واحدة ؛ - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛ - الكراث - 1 قطعة ؛ - خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح للتذوق؛ - زيت زيتون - 3/4 كوب ؛ - جثم - 2

بودنغ اللبن الرائب مع الزبيب والتفاح هو وجبة فطور رائعة للطفل وللشخص البالغ أيضًا. إن طهي مثل هذا البودينغ بسيط ، فقد اتضح أنه صحي ولذيذ ومرضي. انه ضروري لأربع حصص: - الجبن - 500 جم ؛ - حليب - 1/2 كوب ؛ - سكر - 3 ملاعق كبيرة

"Syutlach firinda" هو الاسم الأصلي لبودنغ الأرز. هذا طبق من المطبخ التركي. يتم تقديم البودينغ باردًا ، وقد اتضح أنه لذيذ جدًا وغير عادي. انه ضروري - 1 لتر حليب - 150 جرام سكر حبيبي - 2 ملعقة كبيرة. ل. أرز - 2 ملعقة كبيرة

البسكويت الرقيق العطري هو الأساس للعديد من الكعك. يمكنك ببساطة تغطيتها بالكريمة المخفوقة ، وتزيينها بالفواكه وتقديمها على الفور ، أو يمكنك خبز القليل من البسكويت ، وتشبعها بشراب السكر مع قطرة من الكحول العطري ، وطبقة بالكريمة لعمل كعكة رائعة ولذيذة

سيكون من السهل جدًا حتى بالنسبة للمضيفة المبتدئة أن تصنع كعكة لذيذة وجميلة لأي عطلة بيديك. بعد إظهار الخيال ، يمكنك عمل مجموعة متنوعة من الأنماط والزهور أو نقش من الكريم. انه ضروري - 300 غرام من الزبدة - 350 غرام من الحليب المكثف ؛ - 5 قطع

ربما تكون كعكة الإسفنج بالكريمة أحد مكونات الطفولة. بكل سرور أكل الأطفال الكعكة التي أعدتها أمهم بعد تناول وجبة غداء أو عشاء بصدق. كانت وصفة كعك البسكويت ، كقاعدة عامة ، كلاسيكية ، ولكن تم اختيار الكريمة بطرق مختلفة ، مما يعطي طعمًا خاصًا للكيك

تبين أن كعكة الكريمة مع كعكة إسفنجية متجددة الهواء خفيفة للغاية وطرية. تعتبر كعكة مثل هذه رائعة لأي عطلة أو عطلة نهاية أسبوع ، خاصةً عند تزيينها بالكريمة أو الفاكهة أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة. انه ضروري للبسكويت: - 120 جرام من الدقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الميزة الرئيسية لكعكة الموز هي الكريمة الرقيقة التي تعتمد على الجبن والقشدة واللبن ، والتي يمكن استخدامها أيضًا مع حشوات مختلفة. يتماشى الموز جيدًا مع الكريمة ، مما يمنحه حلاوة ومذاقًا مميزًا. ليس من الصعب تحضير الكعكة وسوف ترضي الضيوف في أي حفل شاي

لم تنجو العديد من الوصفات التي يبلغ عمرها 400 عام حتى عصرنا ، ولكن حتى بين عددها الصغير نسبيًا ، يمكن تمييز أفضلها ، والتي تكشف تمامًا عن الأسلوب الفريد تمامًا للمطبخ الإنجليزي في العصور الوسطى. فيما يلي وصفة لسلطة الزهور العشبية اللذيذة والصحية التي يمكن رؤيتها على الطاولات في العصور الوسطى بين بقية الأطباق المتنوعة ، على سبيل المثال ، خلال عطلة القرون الوسطى ، كوجبة خفيفة

التأليه الحقيقي للمائدة الاحتفالية هو الكعكة. كلما كان سبب الاحتفال أكثر أهمية ، زادت صعوبة اختيار الوصفة لهذه الحلوى الشهية. على سبيل المثال ، في عيد الحب أو لحضور حفل زفاف ، يمكنك خبز كعكة لذيذة وجميلة "قلعة الحب". كيفية صنع بسكويت كعكة قلعة الحب تشير عبارة "

هل تحب المارشميلو؟ هل تعرف ما هي أنواع الفصيلة الخبازية وما الذي يمكن استخدامه لصنعه؟ حاول أن تجعل هذا علاجًا رائعًا وصحيًا لنفسك. عند ذكر كلمة "مارشميلو" في الخيال ، كقاعدة عامة ، يتم رسم مكعبات بيضاء أو وردية لذيذة رشها الفانيليا ، وتباع في أي متجر تقريبًا

الباستيلا هي طعام شهي مفضل لجداتنا وجداتنا. تم تحضيره من أصناف التفاح المتأخرة ، إلى حد ما. يضاف العسل والتوت إلى الوصفة. في عصرنا ، تغيرت وصفة الطهي إلى حد ما ، لكن حب الفصيلة الخبازية بقي. انه ضروري الجيلاتين - 25 جم ، مياه الشرب - 240 مل ، سكر محبب - 430 جم ، ملح - ¼

الباستيلا هي حقًا علاج ملكي. حتى في الاتحاد السوفيتي ، كانت هناك شائعات بأن Belevskaya marshmallow ، على الرغم من الستار الحديدي ، سقط على طاولة ملكة إنجلترا نفسها. حاليًا ، يمكن لأي مضيفة إرضاء نفسها وأحبائها من خلال إعداد المارشميلو في المنزل

مارشميلو الفاكهة هو حلوى لذيذة ومناسبة للأطفال الصغار ومراقبي الوزن. يتم تحضيره فقط من الفواكه والتوت مع أو بدون سكر مضاف. هذه الحلوى ليست ضارة فحسب ، بل صحية أيضًا. بعد كل شيء ، يحتوي على ألياف الفاكهة والفيتامينات والعناصر النزرة. باستيلا هي حلوى روسية شهية في الأصل أتت إلينا من القرن الرابع عشر

تم اختراع جبن المسكربون في إيطاليا منذ أكثر من أربعة قرون. منذ ذلك الحين ، وبفضل مذاقه الكريمي الأصلي وقوامه الكريمي ، أصبح مشهورًا في العديد من البلدان. تقنية إنتاجها بسيطة ، لذلك يمكن تحضير مثل هذا المنتج بسهولة في المنزل. تكنولوجيا إنتاج ماسكاربوني لإنتاج الماسكاربوني بالطريقة التقليدية ، يتم استخدام كريم الجاموس

أعشاب من الفصيلة الخبازية الفراولة أكثر رقة وجيدة التهوية من الخطمي. تبين أن هذه الحلوى لذيذة للغاية. تعتبر الباستيلا والشوكولاتة الساخنة مزيجًا رائعًا لأمسية غائمة ، كما يمكنك إضافة الباستيل إلى القهوة. انه ضروري - 250 غرام من السكر - 75 مل من الماء - 75 غرام من هريس الفراولة ؛ - 38 جم من جلوكوز الذرة ؛ - 11 غرام من الجيلاتين - 3 سناجب - 2 ملعقة كبيرة

Kefir mannik هي حلوى كلاسيكية ولذيذة للغاية يمكن تقديمها إما بشكل منفصل أو مع الحليب المكثف أو المربى أو المربى. انه ضروري المكونات الرئيسية: - سميد (3 أكواب 200 جرام) ، - سكر (كوب واحد - 200 جرام) ، - بيض (4 قطع) ، - الصودا أو مسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة) ، - الكفير (0

Mannik هو أحد أسهل خيارات الفطائر محلية الصنع. عند طهيه بشكل صحيح ، يتضح أنه رقيق وجيد التهوية. حاول تعديل وصفتك المعتادة بإضافة الليمون إلى العجينة. الطعم الحامض الخفيف والرائحة الحارة ستضفي على المخبوزات نكهة أصلية. مانا الليمون مع الزبيب جرب عمل فطيرة بسيطة لكنها شهية مع قشر الليمون والزبيب

السميد مألوف منذ الطفولة ، شخص ما يحبه ، لكن شخصًا ما يكرهه. لكن كعكة السميد ستكون بالتأكيد تذوق الكثيرين. اتضح أنه رقيق للغاية وجيد التهوية ويذوب في الفم. في بعض الأحيان تريد حقًا إرضاء نفسك بشيء حلو ، لكن الكعك الذي تم شراؤه يحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا ، كما أن الكعك المصنوع منزليًا يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير

البرسق هو الطبق الوطني للعديد من الشعوب الإسلامية في آسيا: التتار والكازاخ والأوزبك وغيرهم. كانوا في الأصل خبزًا بدويًا ، بسيطًا وسريع التحضير. لكن بمرور الوقت ، أصبح البرسك جزءًا لا يتجزأ من طاولة الأعياد. حاول خبز بورساك الكازاخستاني الحقيقي - إنه لذيذ

يعتبر مربى الكشمش بديلاً رائعًا للعلاج الحلو من المتجر. يتمتع مربى البرتقال محلي الصنع بالعديد من المزايا - إنه سهل الطهي ، واتضح أنه ليس أقل طعمًا ، والأهم من ذلك ، أنت تعرف بالتأكيد أنه لا توجد إضافات كيميائية في التركيبة. انه ضروري لست حصص:

تم استخدام التوت روان في الطب الشعبي لفترة طويلة. هذه التوت لها خصائص مفرزة ومرقئة ، ولها تأثير ملين وتحتوي على العديد من الفيتامينات. روان لها طعم حلو ولاذع ؛ يتم الحصول عليها من المربى والمارشميلو الصحي. انه ضروري لخطمي فرن المجفف:

الفطائر المقلية مصنوعة من عجينة الخميرة - الغنية أو الحامضة ، المحشوة بأي منتج - من البطاطس المهروسة والفطر إلى المربيات الحلوة والمقلية في المزيد من الزيت النباتي أو الدهون. بالطبع ، هذا ليس الطعام الأكثر صحة ، لكن في بعض الأحيان يكون من الجيد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ

اسم هذه الحلوى يتحدث عن نفسه. لعق أصابعك ملفات تعريف الارتباط لها طعم رائع. ميزة كبيرة أيضًا أنه من السهل جدًا تحضيره. توافق على أن هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، هو ما توليه المضيفات اهتمامًا. انه ضروري - دقيق - 1 كوب ؛ - زبدة - 120 جم ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة

مجموعة متنوعة من الأشكال والحشوات والأنواع الفرعية من الكعك أمر مذهل. هم محبوبون بنفس القدر من قبل كل من البالغين والأطفال. تعتبر الأطعمة التي تحتوي على الفاكهة الطازجة احتفالية وملفتة للنظر. القليل من الخيال ويمكنك تحويل معجناتك إلى تحفة فنية رائعة

يعد البنجر أحد المكونات الرئيسية في أطباق مثل البرش والشمندر. خبراء الطهي الحقيقيون قادرون على العثور على عشرات الاختلافات بين هذين الطبقين الأكثر شعبية. بورش هو حساء نباتي متعدد المكونات. مكوناته الرئيسية هي الكرنب والبنجر. يتم تقديمه ساخناً

في يوم صيفي حار ، من الجيد إرضاء أسرتك بشوربة خفيفة عطرية. Sorrel borsch هو طبق رائع ليوم حار. علاوة على ذلك ، ينمو الحميض بوفرة كبيرة فقط في الصيف. انه ضروري مرق. البطاطس - 8 قطع ؛ جزر - 2 قطعة ؛ بصل - 2 قطعة ؛ معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ل ؛ طحين - 1 ملعقة كبيرة

نلفت انتباهك إلى وصفة بسيطة وسهلة إلى حد ما لحساء الملفوف ، والتي يمكن الحصول عليها حتى من قبل ربة منزل مبتدئة. الشيء الرئيسي هو مراعاة جميع نسب المنتجات والتوصيات الخاصة بالوصفة. مكونات: 600 غرام من لحم البقر على العظم. 800-900 جم بطاطس ؛ 250 غرام جزر 1 بصلة 300-350 جم من الملفوف الأبيض ؛ رشة فلفل أسود معجون الطماطم حسب الرغبة الشبت الطازج؛ أوراق الغار

يُعد تقطيع اللحم في عجينة مقرمشة طبقًا ممتازًا لن تخجل من تقديمه على طاولة الأعياد. يمكنك استخدام شرائح اللحم البقري أو الدجاج في تحضير الطبق ، ولكن يتم الحصول على القطع الأكثر غضًا من لحم الخنزير. المنتجات المطلوبة للطبخ لطهي الشرائح في الخليط ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

وجبة غذائية خفيفة ليس من الصعب تحضيرها. بفضل المزيج الناجح من الخضار واللحوم والقيمة الغذائية ومحتوى الفيتامينات العالي ، يصبح هذا الطبق ضيفًا مرحبًا به على أي طاولة. انه ضروري - 1 جزرة - 520 غ من شرائح لحم الخنزير ؛ - 2 فص ثوم - 40 مل من الزيت النباتي ؛ - 180 غرام كوسة ؛ - ملح فلفل

الكوسة الرقيقة والعطرية المقلية بالزيت هي طبق صيفي ممتاز ومناسب لأي طبق جانبي ، اللحوم. تساعد إضافة الثوم والطماطم والأعشاب الطازجة إلى الكوسة الصغيرة في صنع وجبة خفيفة لذيذة. انه ضروري - كوسة متنوعة (متوسطة الحجم) - قطعتان ؛ - طماطم كثيفة بجلد كثيف - قطعتان ؛ - الثوم - 3-4 فصوص ؛ - دقيق للدرفلة - 2 ملاعق كبيرة ؛ - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛ - الملح والتوابل - حسب الرغبة ؛ - مايونيز - ملعقتان كبيرتان ؛ - أعشاب طازجة (كزبرة ، بقدونس ، شبت ، ريحان)

لفائف الدجاج اللذيذة المحشوة بالجبن والثوم هي طبق ممتاز لعشاء عائلي يسمح لجميع أفراد الأسرة بالتجمع على نفس الطاولة وتناول وجبة لذيذة. مكونات الحشوة: 100 غرام من الجبن الصلب 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛ 1 فص ثوم. مكونات خليط الدقيق:

أكثر صلصة السلطة المفضلة والأكثر شعبية هي المايونيز ، والتي يمكنك صنعها بنفسك بدون أي إضافات أو مواد حافظة. تختلف مذاق المايونيز محلي الصنع بشكل كبير عن المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب الطهي وقتًا طويلاً ، ما عليك سوى تحميل الطعام في الخلاط وضربه

بولوك سمكة جيدة. أنها غير مكلفة ، والغذائية تماما. يمكن التحضير بعدة طرق. على سبيل المثال ، في الخليط في مقلاة. في هذه الحالة ، اتضح أيضًا أنه كثير العصير. جربه ، لن تندم! انه ضروري - بولوك - 1-2 كجم ؛ - بيض الدجاج - 3-4 قطع ؛ - توابل للأسماك - حسب الرغبة ؛ - توابل - حسب الرغبة ؛ - دقيق القمح - للعجين ؛ - زيت نباتي - للقلي

السمك المقلي في الخليط هو طبق لذيذ بشكل غير عادي وفي نفس الوقت سهل التحضير تمامًا. لها قيمة غذائية عالية ومفيدة للغاية بسبب محتواها العالي من البروتينات والفيتامينات والمكونات القيمة الأخرى. يوصي خبراء التغذية بإدراج أطباق السمك في النظام الغذائي بانتظام

فطيرة سمك مثيرة للاهتمام مع بنغاسيوس ، جيدة على حد سواء الساخنة والباردة. يستخدم فيليه بنغاسيوس لإعداد الدورات الأولى والثانية والمقبلات والسلطات وما إلى ذلك. يُعتقد أن البنغاسيوس له فوائد استثنائية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك الجهاز الهضمي

فطيرة الجبن الملكية مع الجبن القريش حلوى لذيذة. لا حاجة لعجينة الخميرة لصنعها ، لذا فهي تطهى بسرعة كبيرة. تختلف المعجنات عن كعكات الجبن العادية ذات الحجم الكبير ، ومن هنا جاء اسمها - "ملكي". لتحضير كعكة الجبن الملكية ، ستحتاج إلى:

هذه الفطيرة سهلة التحضير والمكونة من أكثر المكونات بأسعار معقولة تستحق مكانًا في القائمة اليومية وعلى طاولة العطلات! انه ضروري - البيض - 4 قطع ؛ - دقيق ممتاز - 210 جم ؛ - الجبن 9٪ - 400 جم ؛ - زبدة - 160 جم + لتشحيم القالب ؛ - سكر - 145 جم ؛ - الصودا - 9 جم ؛ - عصير الليمون - اطفاء الصودا

فطيرة الجبن المحضرة بهذه الطريقة لا تسمى "رويال" من أجل لا شيء. على عكس منتجات الخثارة العادية ، تحتوي هذه الكعكة على حجم أكبر بكثير ، والطعم ناعم للغاية ، وطري ومتجدد الهواء. إذا كنت تحب المعجنات مع الجبن ، فمن المؤكد أنك ستحب كعكة الجبن هذه

هناك الكثير من الوصفات لعمل كعك الجبن. كل منهم يتميز بالحنان والتهوية من العجين. تحاول أي ربة منزل أن تضفي نكهتها الخاصة على الوصفة التقليدية عن طريق إضافة نوع من الحلاوة إلى الجبن القريش. صنع كعكة الجبن الملكية أمر بسيط للغاية ، وسيستغرق القليل من الوقت

بطارخ السمك هو مزيج فريد من المواد النشطة بيولوجيا والدهون والفيتامينات. هناك أربعة أنواع من كافيار الأسماك: الأسود (سمك الحفش) ، والأحمر (السلمون) ، والوردي (السمك الأبيض وكافيار بولوك) ، والأصفر (كافيار الأسماك الصغيرة) ، ويشمل الأخير كافيار سمك الفرخ ، والبايك ، والقد ، والبربوت

في الواقع ، يمكن للجميع أن يتعلموا ليس فقط الطهي اللذيذ ، ولكن أيضًا من المفيد الطهي. ولكن إذا كنا نتحدث عن إعداد أطباق أكثر تعقيدًا ، فقد تنشأ في هذه الحالة بعض الصعوبات المرتبطة بنقص الخبرة والمعرفة في الطهي. كيف تصبح خبير طهي حقيقي؟ 1

يعتبر البيض المحشي بالكافيار الأحمر وجبة خفيفة احتفالية. هذا الطبق الرائع واللذيذ مثالي للبوفيهات. يتم تحضيره بسهولة وسرعة ، وإذا أظهرت خيالك وقمت بعمل حشوات مختلفة بالكافيار الأحمر ، فيمكن أن يصبح البيض المحشو "مسمار" المائدة. وصفات لبيض الدجاج محشي بالكافيار الاحمر لتحضير وجبة خفيفة شهية "

يعتبر سمك الفرخ البايك من الأسماك التجارية القيمة ، فهو منتشر على نطاق واسع في روسيا. يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق من هذه السمكة - وهذا هو أوخا والأسماك الهلامية والسلطات والفطائر. لحم الفرخ البايك هو منتج غذائي ، وهو طري وقليل الدسم وعطري

يجب تضمين الأسماك في النظام الغذائي للشخص السليم. زاندر هو خيار رائع. لا يتطلب منك استخدام مكونات رائعة من أجل تحضير طبق لذيذ وصحي. الوصفة رقم 1 هذه الوصفة لسمك البايك المقلي بسيطة جدًا ، لكن السمك كثير العصير وطريًا وطريًا. سوف تحتاج إلى:

يتم تحضير فطيرة مفتوحة بالكوسا ، مثل البيتزا الشهيرة والمحبوبة من قبل الكثيرين. يمكنك إضافة أي مكونات تحبها إلى الحشوة. أهم ما يميز الفطيرة هو العجين الذي لا يفسد ، لكنه يظل طريًا ولينًا بعد يوم من التخزين في الثلاجة. انه ضروري - دقيق - 3

الكستلات المخبوزة بالكوسا هي طبق أصلي نوعًا ما ينوع أي فطور أو غداء أو عشاء عائلي. في الوقت نفسه ، فإن شرحات لذيذة للغاية ورائعة. البطاطس المهروسة ، أي عصيدة ، معكرونة أو يخنة مناسبة كطبق جانبي لمثل هذا الطبق. مكونات: 1 كجم من أي لحم مفروم 3 كوسة صغيرة 1 بصلة كبيرة 4 ملاعق كبيرة

خيار الإفطار السريع اللذيذ. فطائر Terune خالية من البيض ومنتجات الألبان ومناسبة للنباتيين. انه ضروري - دقيق - 2 - 2 ، 5 أكواب - ماء - 500 مل - كوسة - قطعة واحدة - ملح - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 لتحضير التيرونات ، اختر كوسة متوسطة الحجم

فطائر الكوسة - طبق بسيط ، لكنه لذيذ جدًا. العجينة الرقيقة تخفي حشوة رائعة من اللحم ، غنية بالعصارة ومغذية. مكونات العجين: طحين - 0.5 ملعقة كبيرة ؛ بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ جبنة صلبة - 30 جم ؛ ملح؛ زيت نباتي؛ كوسة - 2 قطعة ؛ مكونات الحشوة:

تحتوي الكوسة على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن. إنها تحسن أداء الجهاز الهضمي وهي رائعة لقوائم النظام الغذائي. يتم الحصول على كوسة لذيذة ومقرمشة للغاية إذا تم قليها في فتات الخبز. انه ضروري - 120 مل من الزيت النباتي ؛ - 150 غرام فتات خبز بانكو ؛ - 2 كوسة متوسطة الحجم ؛ - 50 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - 2 بيض - 60-70 جم طحين

سلطة الكوسة مع الجزر والطماطم والفلفل الحلو هي مقبلات لذيذة ومشرقة لجميع أفراد الأسرة. ومن الإضافات الكبيرة أيضًا استخدام الكوسة الكبيرة الناضجة لتحضير السلطة ؛ لن يؤثر ذلك على مذاقها. المكونات اللازمة لعمل سلطة الكوسة: - 1 كجم من الكوسة (كتلة الخضار المقشرة والجاهزة) ؛ - 350-400 جرام من الجزر الطازج ؛ - 200 غرام من الفلفل الحلو

أكثر شيء مدهش في هذه الوصفة هو أن الكوسة ليست ضرورية هنا مسلوقة أو مطهية أو مقلية ، ولكنها طازجة. يبدو الأمر غير متوقع بعض الشيء ، لكن النتيجة هي سلطة ذات مذاق مذهل حقًا ، والتي سترغب بالتأكيد في طهيها أكثر من مرة. انه ضروري - 100 غرام من الجرجير الأخضر ؛ - 100 غرام من أوراق الخس

يمكن أن يأخذ لحم الخنزير المقدد المطبوخ بشكل صحيح مكانه الصحيح حتى على طاولة الأعياد. هناك العديد من الوصفات لإعداد هذا المنتج التقليدي للشعوب السلافية. يتم الحصول على لحم الخنزير المقدد اللذيذ والعطاء إذا تم طهيه مع التوابل. انه ضروري شحم الخنزير - 1

الكاسترد هو من أرخص الحلويات وأسهلها وألذها في الطبخ. إنها محشوة بالبروفيتيرول وإكلايرس ، ومغطاة بالكعك ، وحتى الآيس كريم مصنوع منها. ميزة أخرى هي تنوع الوصفات والنكهات. وصفة الكاسترد الكلاسيكية للطبخ سوف تحتاج: - الحليب 3 ، 2٪ درجة حرارة الغرفة - 0

الزبادي الطبيعي علاج لذيذ وصحي. لمحبي منتجات الألبان ، يمكننا أن نوصي بنظام الزبادي الغذائي ، الذي ابتكره الطبيب السويسري زيك لعملاء مصحة راقية. يمكنك إنقاص الوزن عليه بمقدار 5-7 كيلوغرامات. مبادئ حمية الزبادي المنتج الرئيسي لنظام الدكتور زيك هو الزبادي الطبيعي

يتم تحضير لفائف الملفوف من أوراق الكرنب المسلوقة في الماء المغلي. الوصفة الكلاسيكية لمحشي الملفوف هي حشو اللحم المفروم والأرز. في أيام الصيام ، يمكن لعشاق الكرنب المحشي إعداد طبقهم المفضل المليء بالخضروات والحبوب والفطر. تكنولوجيا طهي الملفوف المحشو العجاف لنعد أوراق الملفوف

فطائر الدجاج الطرية هي طبق لذيذ جدًا يمكن تحضيره بسرعة ويتناسب جيدًا مع البطاطس والسلطة. انه ضروري - فيليه دجاج - 400 جم ؛ - جبنة صلبة - 70 جم ؛ - ملعقة كبيرة من المايونيز. - دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

Kvass هو أقدم مشروب سلافي ، عمره أكثر من 1000 عام. في روسيا ، عرف الناس فوائد الكفاس وأحبوه لمذاقه الغني ، وتأثيره المنشط ، والقدرة على إخماد العطش بسرعة واستعادة القوة. يتم تحديد الخصائص العلاجية لـ kvass من خلال وجود الفيتامينات والسكريات والأحماض الأمينية والإنزيمات والعناصر النزرة وحمض اللبنيك فيه

يشبه الخبز الإيطالي "Stirato" الرغيف الفرنسي. ومع ذلك ، هناك اختلاف في ذلك - أثناء عملية الطهي ، لا تحتاج إلى لفها ، ولكن تمددها. بعد إعداد هذه المعجنات ، ستستمتع بمذاق دقيق للغاية وقشرة مقرمشة. انه ضروري - دقيق الخبز - 400 جم ؛ - ملح - 7 جم ؛ - خميرة سريعة المفعول - 1/4 ملعقة صغيرة

ستكون وصفة شرحات العصير مفيدة إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ على العشاء. يمكنك عمل البطاطس المهروسة أو الأرز كطبق جانبي للشرائح. كيفية صنع شرحات العصير محلية الصنع لتحضير شرحات من العصير ستحتاج: لحم الخنزير أو لحم العجل - 700 جم ؛ فيليه دجاج - 250 جم ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ بصل - رأس واحد ؛ زبدة مجمدة - 75 جم ؛ خبز أبيض جاف - 3 شرائح ؛ فتات الخبز أو الدقيق

الزلابية هي واحدة من أشهر أطباق اللحوم. إنها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها أيضًا مرضية للغاية ، وهذا هو السبب في أنها محبوبة للغاية من قبل العديد من الناس. عادة ما تكون الحشوة عبارة عن لحم مفروم ناعم أو لحم مفروم ، وغالبًا ما يتم استخدام عدة أنواع من اللحوم مرة واحدة - لمذاق أغنى

لا توجد أسباب كافية لتجارب الطهي مع التفاح. هذه الفاكهة مفيدة ، والأهم أنها متوفرة على مدار السنة ، ولكل صنف طعم خاص. والتفاح بأشكال متنوعة رائعة ، لا يمكنك طهي الحلويات فقط منها. التفاح "الجبن" قم بإزالة القشرة من خمسة كيلوغرامات من التفاح ، وحدد اللب وقطع إلى شرائح رقيقة

حضري كرات اللحم اللذيذة في صلصة الطماطم لعائلتك. يمكن تجميد الطبق النهائي في وعاء وتخزينه لمدة تصل إلى 4 أشهر. يجب إذابته في الثلاجة طوال الليل قبل الاستهلاك ، وبعد ذلك يمكن إعادة تسخينه في مقلاة بالماء. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 50 غرام من الخبز الأبيض ؛ - رأس ثوم؛ - 50 غ من الثوم المعمر ؛ - 20 غرام من البقدونس - رأس البصل -2 فلفل أحمر - 400 غرام من الطماطم المعلبة ؛ - 30 غرام زيت - دقيق للرش

كما يعلم الكثير من الناس ، يرتبط الشتاء بأطباق اللحوم والصيف مع السلطات. هناك الكثير من السلطات التي يمكننا طوال الصيف أن نفرح أنفسنا وأحبائنا بأطباق جديدة وصحية كل يوم. 200 غرام سبانخ 30 غ من بذور السمسم 50 غرام زبيب 2 ملعقة كبيرة

تعد سلطة الفاصوليا المعدة لفصل الشتاء من الأطباق الشهية واللذيذة. يمكن إضافتها إلى أي أطباق رئيسية ، ويمكن استخدامها أيضًا كمنتج منفصل. الفاصوليا نفسها هي طعام صحي ومكتفي ذاتيًا يمكن تحضيره وتعليبه بسهولة للاستمتاع بسلطة لذيذة مع الطماطم والخضروات في الشتاء

سيعطي هذا الحساء قوة ، مشبعًا بالفيتامينات ودافئًا. هذا مهم جدا في الشتاء. لا تحتوي على منتجات حيوانية ودهون ، حتى نباتية. الفاصوليا مصدر كبير للبروتين. مناسب للصائمين والنباتيين ومن يتبعون حمية غذائية. الحساء سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكلفة الحساء ضئيلة

حساء الفاصوليا هو طبق شهي ومغذي بحد ذاته. وإذا قمت بإضافة نقانق الصيد إليها ، فإن الحساء سيكتسب ملاحظات لذيذة جديدة ورائحة اللحوم المدخنة. يتم تحضير الطبق على أساس الطماطم المشوية ، والتي بدورها تعطي الطبق لونًا مشرقًا ومذاقًا غنيًا. انه ضروري - فاصوليا حمراء - 1 كوب (200 جم) ؛ - نقانق الصيد - 300 جم ؛ - بصل كبير - 1 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - طماطم في عصيرها - علبة واحدة أو معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة

حساء الفاصوليا ولحم الخنزير هو طبق لذيذ وشهي وفاتح للشهية. سارت الامور بشكل جيد مع الجدول في أي يوم. لا يمكن الاستغناء عن هذا الحساء الساخن في الشتاء: فهو يسخن تمامًا ويبهج برائحة رائعة. انه ضروري - لحم خنزير؛ - فاصوليا حمراء؛ - لحم خنزير؛ - زيت نباتي؛ - الكريمة الحامضة؛ - بصلة؛ - البصل الأخضر:

يعد حساء الدجاج بالفاصوليا البيضاء إضافة رائعة إلى مائدة العشاء. تبين أن هذا الحساء ذو رائحة عطرية ولذيذة بشكل لا يصدق. وأيضا هذا الطبق صحي جدا ومغذي. مكونات: 400 غرام من لحم الدجاج 2 درنات بطاطس 2 لافروشكا 200 غرام عصير طماطم الفلفل الأسود المطحون والملح

الفطر شامبينيون هو فطر أبيض رمادي يبلغ قطر رأسه من 2 إلى 10 سم ، وهو أحد أكثر أنواع الفطر شيوعًا في المطبخ الفرنسي. يمكن استخدام الفطر بدون معالجة حرارية في السلطات والمقبلات. انه ضروري سلطة شامبينون مع الأناناس: قبعات الفطر 200 جم ؛ عصي السلطعون 5-6 قطع ؛ الأناناس المعلب 3-4 دوائر ؛ مايونيز؛ خل؛ الخضر

الفطر هي أكثر أنواع الفطر شيوعًا في العالم. حتى كلمة "Champignon" نفسها لم تُترجم إلا على أنها فطر. من السهل تمييز الفطر عن الأنواع الأخرى. لونها أبيض رمادي. من بين جميع أنواع الفطر ، فقط الفطر هم من تعلم الناس أن ينمووا بنجاح كبير

الوجبات الخفيفة هي وجبات بوفيه أصلية تُقدم ساخنة أو باردة. إنها تساعد على تحفيز الشهية ، وإشباع الجوع بين الوجبات ، ويمكن تحضيرها لفصل الشتاء. خيار ممتاز على الطاولة سيكون أطباق مصنوعة من الفاصوليا. الفاصوليا نبات سنوي في عائلة البقوليات

لا يوجد شيء أفضل من جرة مخللات في منتصف الشتاء. إنه لذيذ ، إنه تذكير بالصيف ، وهو صحي. توابل Adjika تمليح مفيد. نسبة الثوم العالية فيه وسيلة جيدة للوقاية من الأنفلونزا في الشتاء. هذا التوابل محبوب من قبل العديد من الذواقة ، لأن الجديكا لا يتناسب مع أي طبق فحسب ، بل له أيضًا طعم لاذع للغاية

ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة وعطرية لدرجة أنها يمكن أن تكون بمثابة هدية جميلة لشخص عزيز! انه ضروري - 300 غرام من الزبدة - 300 غرام سكر بني - 2 بيض - 450 غرام دقيق - 14 ملاعق كبيرة شراب القيقب؛ - قليل من الفانيلين

تكمن خصوصية فطر الحليب في احتوائه على كمية معينة من عصير الحليب المر. لذلك ، قبل التمليح ، يتم نقع هذا الفطر في الماء المالح أو المغلي. تستخدم الطريقة الأولى للتعليب على البارد ، والثانية للتعليب الساخن. اسلقي عيش الغراب بالحليب قبل التمليح لمدة 5-10 دقائق

على الرغم من حقيقة أن النظام النباتي أصبح أكثر شيوعًا في كل مكان ، إلا أنه لا يزال من الصعب على شخص نباتي تناول الطعام في المقاهي العادية. لذلك ، يمكنك تدليل أصدقائك ونفسك بنسخة معدلة من الوجبات السريعة - شاورما رائعة بدون لحم. أتت الشاورما إلينا من الدول العربية ، وهي اليوم من أكثر أنواع الوجبات السريعة شيوعًا ، والتي تُباع في كل مكان تقريبًا إلى جانب النقانق الأمريكية

الفاصوليا معروفة للبشرية منذ العصور القديمة. تمكن علماء الآثار من العثور على بقايا بذوره أثناء عمليات التنقيب في المعالم الأثرية لثقافة ما قبل الإنكا في بيرو ، وتعود الإشارات الأولى الموثقة لهذا النبات إلى الألفية الثانية قبل الميلاد. ه. تم إحضار الفاصوليا إلى روسيا في القرن السادس عشر ، وبدأت في تناولها بعد 200 عام فقط ، وبعد ذلك ترسخت بقوة في المطبخ الروسي بسبب مذاقها الممتاز وخصائصها الغذائية القيمة

الباذنجان النطاطي اللامع هو أحد تلك الخضروات التي لن تترك الذواقة غير مبالين. يستمر موسم الباذنجان الروسي الصنع من منتصف الصيف حتى نهاية سبتمبر. إذا كان العام مثمرًا ، فهناك العديد من الطرق لإعداد تلك "الزرقاء" المحلية لفصل الشتاء بأكمله

الفاصوليا - الفاصوليا الحمراء والبيضاء والخضراء - مصدر ممتاز للبروتين النباتي الضروري لحياة الإنسان. يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر النزرة ، بما في ذلك مضادات الأكسدة - المواد التي تبطئ شيخوخة الجسم. يتم تحضير العديد من الأطباق من الفاصوليا

جبنة الموزاريلا هي أشهر أنواع الجبن في العالم ، والتي يجب أن تكون مصنوعة من حليب الجاموس أو حليب البقر الدسم. يوجد عدد هائل من الوصفات التي تشمل جبنة الموزاريلا: أطباق اللحوم والأسماك والكسرولات والسلطات والحلويات. الموزاريلا لها طعم رائع وفريد من نوعه

أطباق الفاصوليا متنوعة جدا. لن يستغرق طهي هذه الأطباق الكثير من الوقت إذا نقع الفاصوليا مسبقًا في الماء لعدة ساعات. حساء الفاصولياء تقريبا كل مطبخ وطني له نسخته الخاصة من الحساء مع لحم الضأن والفاصوليا. تتميز هذه الأطباق بمحتواها العالي من الدهون وكمية كبيرة من التوابل

يخنة الفاصوليا طبق بدائي. يمكن لربات البيوت عديمي الخبرة التعامل بسهولة مع تحضيره. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، يمكنك القيام بذلك في 30 دقيقة. الطبق ، على الرغم من بساطته ، لذيذ للغاية وأنيق. انه ضروري - فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - الفاصوليا - علبتان 400 جم ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - المصابيح - 300 جم ؛ - لب لحم الخنزير أو لحم البقر - 500 جم

على الرغم من أن لحم الخنزير مع الفاصوليا والطماطم هو طبق بسيط إلى حد ما ، إلا أن اللحم وفقًا لهذه الوصفة يتضح أنه لذيذ جدًا! لا تتسرع في استبعاد الفول من الطبق ، إذا كنت لا تحبهم ، لأنهم هنا يتناسبون جيدًا مع اللحوم والطماطم. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير ؛ - 500 غرام من الطماطم الطازجة ؛ - 350 غرام من الفاصوليا ؛ - 150 غرام بصل - زيت نباتي ، فلفل ، ملح ، أعشاب

تبين أن لحم الخنزير المطبوخ مع الفاصوليا البيضاء لذيذ بشكل لا يصدق ، كثير العصير وشهي. هذا الطبق مثالي لطاولة العشاء ، وكذلك للاحتفال العائلي الصغير. انه ضروري • 1 فلفل أحمر. • 4 شرائح لحم الخنزير. • 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

هذا البرشت لا يستخدم البطاطس ، وبدلاً من ذلك ، تستخدم المكونات الأخرى للاستمتاع بالمذاق الرائع لهذا الطبق. انه ضروري - 1 كيلو لحم بالعظم - 2 بصل - 2 جزر - 2 ورق غار - 4 حبات فلفل - ملح - 1 بنجر - عصير البنجر - 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي - عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة سكر حبيبي - 1 طماطم - 1/4 رأس ملفوف - 6 ملاعق فول معلب - 4 فصوص ثوم - حفنة من الخضر - الكريمة الحامضة - 2 ملاعق زيت زيتون تعليمات الخطوة 1 يقطع اللحم ويشطف ،

السمك المملح هو مقبلات طرية ولذيذة للغاية تتناسب مع أي طبق جانبي تقريبًا. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة ، لكنه ينقع لمدة 2-5 ساعات. إنه مناسب لأي مشروبات قوية ، سواء على أساس يومي أو على طاولة الأعياد. مكونات: 1 ذبيحة متوسطة الحجم من السلمون الوردي ؛ البهارات والملح

تبين أن حساء الفطر والفاصوليا مرضية للغاية ورائحة. يمكن تقديم هذا الحساء على الغداء والعشاء. الإضافة الكبيرة هي أن الطبق نباتي. انه ضروري - فاصوليا حمراء 500 جم ؛ - مرق نباتي 2 لتر ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - نبيذ أبيض جاف 1 كوب ؛ - 4 فصوص ثوم - أوراق المريمية 6 قطع ؛ - جزر 3 قطع ؛ - شاي البابونج 1 كيس ؛ - طماطم طازجة 400 جم ؛ - فطر 600 جم ؛ - بصل أخضر 2 قطعة ؛ - زيت نباتي؛ - كرفس 1 قطعة ؛ - عسل 0

مرق الفاصوليا مرضي للغاية ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. إذا كنت تشعر بالجوع حقًا وترغب في طهي شيء ما بسرعة ، فإن هذا المرق هو الحل الأمثل لك. انه ضروري - 250 جرام من الفاصوليا الجافة - 8 أكواب مرق دجاج - 1 لحم خنزير مدخن (أو لحوم أخرى) - 1 بصلة - 6 فصوص ثوم - 1 حبة فلفل حار - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة تعليمات الخطوة 1 قشر البصل وقطعه بخشونة

كما هو الحال بالنسبة لروسيا ، فإن رمز المطبخ الروسي هو العصيدة ، وكذلك بالنسبة لجورجيا فهو lobio. في الجورجية ، تعني هذه الكلمة الفول. اللوبيو هو من أقدم الأطباق ، وهناك العديد من الوصفات له اليوم. على الرغم من أن لوبيو في البداية عبارة عن حبوب مسلوقة مع التوابل

ملح الطعام مادة حيوية وأساسية للبشر. إنه موجود في جميع الخلايا ، ويشارك في العديد من عمليات الحياة المهمة ويجعل حياة الخلايا ممكنة بشكل عام. يشكل نقص الملح خطورة كبيرة على الجسم ، لكن فائضه أكثر خطورة. حول مخاطر ملح الطعام ملح الطعام ليس له قيمة غذائية ، ولا يحتوي على فيتامينات أو أي مواد مفيدة ، علاوة على ذلك ، لا يمتصه الجسم عمليًا

نقدم انتباهكم إلى وصفة لطبق لذيذ وصحي وعطري. مزيج الدجاج الطري والفاصوليا الحمراء مثالي لتقديم الغداء أو العشاء. الطبق سهل التحضير ، يتم تخزينه لفترة طويلة ولا يفقد نكهته بعد التسخين المتكرر. ليس عليك استخدام صدور الدجاج - يمكنك استبدالها بالفخذين أو الساقين

لطالما اشتهر المطبخ السلافي بوجود أطباق متنوعة بها ملفوف. هذه ليست مصادفة. تقوم أوروبا الشرقية بزراعة هذه الخضروات الرائعة منذ العصور القديمة. والآن يعد الملفوف هو المكون الأكثر شيوعًا في ملايين الأطباق حول العالم. ملفوف محشي كسول لفائف الملفوف الكسولة هي واحدة من الوصفات الشعبية للعديد من ربات البيوت

الملفوف الأبيض من الخضروات الصحية للغاية. يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي بعض الوصفات المناسبة حتى لربات البيوت المنشغلات. يطبخون بسرعة ، لكنهم في نفس الوقت لذيذون ومبتكرون. بمجرد طهيها مرة واحدة ، تأكد من تضمينها في قائمة الأطعمة المفضلة لديك

ستصبح الأسماك اللذيذة محلية الصنع هي أبرز ما في أي وليمة احتفالية. سيكون الماكريل اللذيذ والمخلل موضع تقدير من قبل جميع الضيوف دون استثناء. - 3 قطع إسقمري إس / إم - 2-3 بصل - 3-4 فصوص ثوم - 1 ملعقة صغيرة سكر وملح - 100-120 مل خل - 120-150 مل زيت نباتي - ورق الغار ، فلفل حار ، بهارات حسب الرغبة تحضير:

الماكريل المملح هو طعام شهي حقيقي. يتم طهيها في المنزل ، وهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من مستوى "المتجر" ، بل إنها تفوقها في الذوق ، ويمكنك تناول الماكريل المملح بعدة طرق. ستسمح لك العديد من الوصفات لتمليح الماكريل بطهي السمك في المنزل بطريقة غير مكلفة ولذيذة

يعد الماكريل (الماكريل) نوعًا فريدًا من الأسماك ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية وفيتامين د. يحتفظ الماكريل المتبل بخصائصه القيمة. لذلك فإن استخدام مثل هذا الطبق كل يوم هو أفضل خيار للتعويض عن نقص المواد المهمة في الجسم

الماكريل سمكة لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة منه ، لكن معظم الناس يحبون الماكريل المخلل والمملح قليلاً. يمكن لكل ربة منزل نقعها في المنزل ، لأن العملية بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. انه ضروري - كيلوغرام واحد من الماكريل ؛ - خمس إلى سبع فصوص من الثوم ؛ - لتر من الماء - خمس ملاعق كبيرة من الملح

يعد البرقوق الأصفر العصير والرائع واللذيذ مثاليًا للاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. من الفاكهة الناضجة ، يمكنك صنع المربى أو المربى أو مربى البرتقال أو الخطمي ، وإعداد صلصة فاتحة للشهية للحوم. للتعليب ، من الأفضل اختيار أصناف عطرية متأخرة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات وذوق مشرق ومعروف

يحب كل من البالغين والأطفال الفطائر. ما الذي يمكنك خبز الفطائر به في الصوم الكبير؟ تعتبر فطائر الصوم فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة أو عشاء في عطلة نهاية الأسبوع. إليك بعض الوصفات التي ستحبها أنت وعائلتك: · حشوة اليقطين والبصل

يمكن أن تكون المعجنات الخالية من الدهون متنوعة للغاية. تتمتع بشعبية كبيرة أثناء صيامها. الفطيرة الخالية من الدهون بالمكسرات والزبيب والمشمش المجفف هي طبق شهي ولذيذ للغاية. في التحضير ، هذه المعجنات بسيطة للغاية ، والطعم غير عادي وعطري. علاج رائع خلال الصوم الكبير

يعتبر الصوم فترة خاصة في نظام القيم التقليدي للشخص الأرثوذكسي. في الوقت نفسه ، يتم إيلاء اهتمام خاص للطعام الموجود على الموائد أثناء الصيام. فطيرة الفاكهة المجففة ليست فقط طبقًا خفيفًا ، ولكنها أيضًا طبق صحي ، والطهي لن يتطلب منك الكثير من المال

التوت مصدر للفيتامينات الضرورية للجسم. من الأفضل تناولها طازجة. يمكنك صنع البطاطس المهروسة ، الموس ، كومبوت ، جيلي ، عصير من التوت. كما أنها تستخدم لخبز الفطائر. في الصيف ، تناول التوت الطازج والتوت المجمد في الشتاء. انه ضروري فطيرة التوت:

النبيذ الدافئ هو أفضل مشروب للإحماء بسرعة. إنه مثالي لأمسيات الشتاء الباردة. يمكنك القيام بذلك دون مغادرة منزلك وخلال 5 دقائق فقط. انه ضروري 6 حصص: -كابيرنت أو نبيذ أحمر آخر - 1/4 كوب براندي -1/2 كوب سكر (حسب الرغبة) التوابل:

النبيذ المعطر هو أفضل عامل تدفئة في موسم البرد. اشرب المشروب ببطء ، في رشفات صغيرة ، حتى تشعر بقوة الشفاء والاستمتاع بالطعم. النبيذ مع الفاكهة والعسل يدرس يتم صنع النبيذ الممتاز من النبيذ الأحمر شبه الجاف والحمضيات والتفاح. نقطع نصف برتقالة وتفاحة صغيرة حلوة إلى شرائح رفيعة ، توضع في قدر وتغطى بالنبيذ

كاسترد كعكة السميد رقيق ، ناعم ، يذكرنا سوفليه. يمكن دهنه على كعكات أي كعكة إسفنجية تقريبًا. لا يستغرق تحضير الكريم أكثر من 20 دقيقة. انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. ل. سميد؛ - كوبان من الحليب - 250 جرام من الزبدة - كوب سكر - نصف ليمونة - 1 علبة حليب مكثف ؛ - 2 ملعقة كبيرة

تبين أن الكعكة طرية ولذيذة ولا تضاهى بكل بساطة. يتكون من أربع كعكات: اثنتان بيضاء واثنتان شوكولاتة منقوعة في القشدة الحامضة. يستعد بسرعة كبيرة. انه ضروري - 5 بيضات - 620 جرام سكر حبيبي - 750 مل كريما حامضة - 100 زبدة - 500 جرام طحين - 2 ملعقة صغيرة الصودا والخل المطحون - 2 ملعقة كبيرة

ستكون الكعكة محلية الصنع لذيذة بشكل خاص عند دمجها مع الكريمة. يمكنك صنع كريمة أو حليب أو بيض أو كريمة حامضة أو كريمة الزبدة بنكهة الجواهر أو الإضافات الطبيعية مثل الشراب أو الكونياك أو المسكرات. كريم بروتين تتميز كريمات البروتين بالحنان والتهوية ، فهي مناسبة لنشر وتزيين الكيكات وحشو كيك شو ولفائف الويفر

اليقطين من الخضروات اللذيذة والصحية للغاية. من المعترف به على نطاق واسع في الطهي لتعدد استخداماته. يمكن استخدام اليقطين في صنع الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية وحتى الحلويات. تعد الفاكهة المسكرة واحدة من أبسط وألذ حلوى اليقطين. ثمار اليقطين المسكرة حلوة جدا ورائعة ورائعة

القرع المسكر ليس فقط لذيذًا وصحيًا. قد تحل محل الحلويات الضارة ، مثل الحلوى. نظرًا لأن اليقطين فاكهة يمكن تخزينها على مدار السنة تقريبًا ، يمكن أيضًا طهي الفاكهة المسكرة منه في أي وقت. وإذا كان هناك مجفف فواكه كهربائي ، فمن السهل والمريح القيام بذلك مرتين

الباستيلا حلاوة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا صحية بشكل لا يصدق ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية اليقطين هي مخزن للفيتامينات. يحتوي هذا المنتج على فيتامينات A و C و E (فيتامينات الشباب) و K و D و T و PP و C بالإضافة إلى المجموعة B