البيتزا طبق لذيذ وسهل التحضير. محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. مناسب لربات البيوت اللواتي لا يرغبن في الوقوف عند الموقد لفترة طويلة ، ولأولئك الذين يحبون مفاجأة منزلهم بشيء جديد وغير عادي.
انه ضروري
- للاختبار:
- 200-250 جرام من الدقيق
- 200 غرام من الحليب
- 1 بيضة؛
- 50 غرام من الزبدة
- 20 غراما من الخميرة الجافة
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- لملء:
- 1-2 طماطم
- 1 بصلة متوسطة
- 200 غرام من سجق الحليب
- 150 جرام من الفطر المخلل
- 250 جرام جبن.
- لملء:
- 150 غرام من المايونيز
- 1-2 بيضة
- التوابل
تعليمات
الخطوة 1
تحضير عجينة الخميرة من المنتجات المقترحة ووضعها في مكان دافئ لترتفع.
الخطوة 2
تقطع الطماطم إلى نصف حلقات ، والفطر إلى مكعبات أو شرائح صغيرة ، يقطع البصل ناعماً والسجق ، ويبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
الخطوه 3
اخلطي المايونيز مع البيض ، وأضيفي التوابل حسب الرغبة ، وحركي كل شيء بقوة باستخدام شوكة.
الخطوة 4
افردي العجين المطابق إلى طبقة ، ضعيها على صينية خبز أو مقلاة مدهونة بالزيت النباتي حتى يتم الحصول على الجوانب. رتب الطماطم والفطر والسجق بترتيب عشوائي ورشها بالبصل. املأ كل شيء بدءًا من المنتصف. يرش الجبن المبشور على الوجه. اخبزي البيتزا لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 200 درجة.
