الفانشوزا هي نودلز نشوية صافية مصنوعة من دقيق الفاصوليا. Funchoza هو طبق آسيوي تقليدي. يتم تحضيره بشكل أساسي بالخضروات ، وأحيانًا مع إضافة اللحوم. يستخدم الطبق باردًا وساخنًا. يباع الفانكوز الجاف في العديد من محلات السوبر ماركت. يمكنك بسهولة طهيها بنفسك والحصول على طبق جديد لتناول العشاء.
انه ضروري
- - الفانكوز 100 جم
- - فيليه دجاج 200 جم
- - جزر 150 جم
- - فلفل رومي 150 جم
- - خيار 150 جم
- - بصل 150 جم
- - كزبرة مطحونة 1 ملعقة صغيرة
- - زيت نباتي
- - بصل أخضر
- - ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1
نحن نعد الخضار. نقطع البصل والخيار والفلفل إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
يجب تقطيع الجزر بنفس الطريقة. ولكن في هذه الحالة ، للراحة ، يمكنك استخدام مبشرة خاصة لإنجاز المهمة بشكل أسرع والحصول على قشة رفيعة جدًا.
الخطوه 3
اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها إلى شرائح.
الخطوة 4
يجب أن يفرم الثوم المعمر ناعما.
الخطوة الخامسة
نقوم بإعداد خليط من الفطريات. للقيام بذلك ، اقلي البصل أولاً حتى يصبح شفافًا. أضيفي شرائح الدجاج واستمري في القلي لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 6
ضعي الجزر والفلفل في المقلاة. يتبل الخليط مع 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. يمكنك أيضًا إضافة بضع فصوص من الثوم المفروم. تنضج جميع المكونات حتى تنضج شرائح الدجاج.
الخطوة 7
تحضير الفانشوزا حسب التعليمات الموجودة على العبوة. عادة يتم سكبه بالماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم يغسل بالماء البارد. Funchoza طويلة في حد ذاتها ، لذا يجب قطعها للراحة.
الخطوة 8
يُمزج شرائح الدجاج الجاهزة مع الخضار مع الفانكوز والملح الخفيف ويُضاف الفلفل الأسود والكزبرة إذا رغبت في ذلك. قلّب السلطة واتركها تنقع لمدة 1-1.5 ساعة على الأقل. الطبق يقدم باردا.
