غذاء للحمية 2024, شهر نوفمبر

وصفات كعكة محلية الصنع ذات صلة في جميع الأوقات. معجنات ملونة رائعة تفعل ذلك بنفسك - ما هي أفضل طريقة لتزيين طاولة الأعياد! حاول صنع كعكة Paris-Brest ، والتي سميت على اسم سباق الدراجات الذي يحمل نفس الاسم وهي "عجلة" من معجنات choux

اليوم ، أصبحت وجبات الغداء والعشاء ذات الطابع الخاص أكثر شيوعًا. بعد كل شيء ، هذه ليست مجرد أحداث ترفيهية ، ولكنها أيضًا أحداث تعليمية مثيرة للاهتمام. يمكنك استضافة حفلة ذات طابع خاص مخصصة لمنتج واحد أو لون معين أو عمل أدبي أو بطل أو مطبخ وطني لبلد معين

المثل الحكيم حول تمهيد الطريق للقلب من خلال المعدة مناسب لكل من النصف القوي للبشرية والجميلة. طرح الأسئلة: كيف تفاجئ الفتاة وماذا تطبخ لعشاءها ، يمكنك اللجوء إلى الطبخ الفرنسي. من المقبول عمومًا أن الفرنسيين كانوا أول من تعلم تناول الطعام اللذيذ والحصول على متعة حقيقية من الطعام

هناك طرق عديدة لطهي السلمون. السمك مقلي ، حساء السمك مسلوق ، مطهو على البخار ، مملح. جرب سمك السلمون المخبوز بالفرن مع صلصة النبيذ. انه ضروري سمك السالمون؛ 1 ملعقة كبيرة. نبيذ التوت محلي الصنع 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ 3 بصل كبير 4 فصوص من الثوم 1 تفاحة 1 ليمون 1 برتقال ملح التوابل؛ 2-3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس؛ 3-4 بطاطس كبيرة أعشاب طازجة

مقبلات طرية جدًا لأي طاولة. مزيج رائع من الأناناس وشرائح السمك الطرية لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري - 20 مل من زيت الزيتون ؛ - 350 غ من مخلل الأناناس. - 350 جم من شرائح السمك الأحمر ؛ - 250 غرام من الجبن - 250 غرام زيتون منزوع النواة ؛ - 300 غرام من الكرنب الصيني ؛ - 250 غرام كريمة حامضة - 4 أشياء

تعد شطائر جبن كاممبرت وبري طبقًا طريًا ولذيذًا بشكل غير عادي ، وهو أيضًا سريع وسهل التحضير. في الدول الأوروبية ، تعتبر هذه سمة شائعة جدًا لوجبة الإفطار ، والتي يمكن أن تمنحك مزاجًا جيدًا وطاقة طوال اليوم. لتحضير أبسط خبز كاممبرت وبري ، ستحتاج إلى المكونات التالية - الخبز الأبيض (لوجبتين من 4 توست) ، رأس واحد من الجبن الطري مع العفن الأبيض ، ملعقتان كبيرتان من صلصة التوت البري ، 20-40 جرامًا من الزبدة ، وحرفيا بضع قطرات من الخل البلسمي

من السهل صنع كعكات منزلية بنكهة الليمون اللذيذة. يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية في غضون ساعة ونصف. المنتجات مطلوبة ، بالتأكيد لديك الكثير بالفعل - عليك فقط شراء ما هو مفقود وبدء الطهي! انه ضروري لأربع حصص: - سكر - 220 جم ؛ - دقيق القمح - 150 جم ؛ - زبدة - 120 جم ؛ - بيضتان؛ - سكر بودرة - 1/4 كوب ؛ - عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة

المعكرونة بصلصة البشاميل ليست صعبة التحضير لكنها لذيذة جدا. تضيف الصلصة التوابل إلى المعكرونة ، وتحسن مذاق الطبق ، وبفضل خيارات الطهي المختلفة ، تجعل تجربة المطبخ ممكنة. ما هي صلصة البشاميل المعكرونة بصلصة البشاميل هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي ، وهو محبوب في العديد من دول العالم بسبب بساطة تحضيره وطعمه الممتاز

السندويشات الساخنة هي وجبة خفيفة بأسعار معقولة ولذيذة لأي عائلة. هناك مجموعة متنوعة من حشوات السندويشات. مع معرفة العديد من الخيارات ، ستتمكن من تحضير الطبق كل يوم ، لأن الوصفة لا تتطلب مصاريف خاصة. اختر نوع الخبز حسب ذوقك الفردي. الخيار 1 يتم تحضير الحشوة بسرعة كافية

لمحبي البطاطس ، يتم تقديم وصفة أخرى بسيطة للبطاطس على طريقة الأسقف مع خبز الكافيار. سوف يتناسب الطبق مع أي طاولة. يتم إعداده بسرعة كافية. انه ضروري - 800 غرام من البطاطس ؛ - 1 ملعقة كبيرة طحين - 40 مل من الزيت النباتي ؛ - ملح

تتكون الكيك من نوعين مختلفين من الكيك: ملون وبسكويت. ملطخ بالكاسترد الذي يحتوي على بودنغ الفانيليا. تمتلئ الاستراحات بالهلام. مزيج غير عادي للغاية ، ولكن تبين أن الطيبة لذيذة للغاية. انه ضروري - 320 جرام سكر حبيبي - 320 جرام طحين - 375 جرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة

عشية الربيع ، أريد أن أرى أكثر فأكثر مجموعة متنوعة من الألوان الزاهية في الطبيعة. المساحات الخضراء الأولى والزهور والابتسامات هي الروابط الرئيسية لهذا الموسم. يمكنك إرضاء أحبائك من خلال تزيين طاولة طعامك اليومية بسلطة الميموزا اللذيذة والمشرقة

سلطة الميموزا منتظمة في الأعياد والأعياد الروسية. لماذا أصبح بالضبط "ميموزا"؟ انظر اليه. يبدو وكأنه تناثر من الزهور الصفراء الصغيرة في الثلج! الوصفة تتكون من عدة طبقات. ميزته الرئيسية هي استخدام الأسماك المعلبة. مكونات:

تزيين طاولة العطلة الخاصة بك مع باقة مذهلة من زهور الأقحوان. هذه المقبلات الأصلية بالتأكيد لن تمر مرور الكرام. انه ضروري الخيار رقم 1: - طماطم (نوع من الكريمة ، صلبة) ؛ - الجبن المطبوخ - بيض؛ - مايونيز؛ - ثوم؛ - للتأطير:

الفطائر مع التفاح هي وصفة غير عادية ولذيذة للغاية ومثيرة للاهتمام للغاية وليست مملة في التحضير. تبدو الفطائر أصلية في طبق وتذهل الجميع بمذاقها البسيط واللذيذ. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. حليب - 1 ملعقة كبيرة. الكفير - 1 ملعقة كبيرة

شطيرة دجاج ساخنة مثالية للعشاء. إنه ضخم ومليء بالعصير. يجوز أن تضيف شيئًا خاصًا بك إلى الوصفة ، من أجل الارتجال. يمكنك استخدام أي صلصات وخضروات ، ويمكنك تقديم مثل هذا السندويش مع البيض المسلوق والفجل والمخللات. مكونات: جبنة - 60 جم ؛ نكهة الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛ ريش البصل الأخضر - 4 قطع ؛ ثوم - 1 فص ؛ زبادي - 3 ملاعق كبيرة

سلطة الميموزا ، التي ظهرت في العهد السوفييتي ، اشتق اسمها من الطبقة العليا من صفار البيض ، والتي كانت تشبه الميموزا التي يحبها الكثيرون. هذه السلطة لذيذة ومرضية للغاية ، ويمكن تحضيرها بمكونات مختلفة ، مثل الصوري. انه ضروري - السردين (بالزيت) - 200 جم ؛ - بيض الدجاج - 6 قطع ؛ - جبن - 150 جم ؛ - بصل - 70-100 جم ؛ - زبدة (زبدة مجمدة) - 100 جم ؛ - مايونيز - 150 جم ؛ - الشبت الخضر

تعتبر سلطة "ميموزا" ذات الطبقات خيارًا رائعًا لطاولة الأعياد. هذا الطبق له عدة تفسيرات ، لكن النسخة الكلاسيكية تعتبر وصفة سلطة مع السمك المعلب والزبدة والجبن. انه ضروري - 250 غرام سردين بالزيت ؛ - 2 بطاطس كبيرة - 1 رأس بصل

تعتبر سلطة الميموزا ضيفًا متكررًا على كل طاولة احتفالية تقريبًا. من الصعب مفاجأة الضيوف بهذا الطبق ، وكذلك الضيوف في المنزل. بدلاً من السلطة ، يمكنك صنع كرات الوجبات الخفيفة باستخدام نفس المكونات تقريبًا. انه ضروري - أسماك معلبة (سمك الصوري أو سمك السلمون الوردي) - علبة واحدة ؛ - جبنة صلبة - 70 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - بطاطس - 1 قطعة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بصل أخضر - 1/2 حفنة ؛ - كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة

أصبح يوم 8 مارس ، أولاً في الاتحاد السوفيتي ، ثم في روسيا ، ليس مجرد يوم لتضامن النساء ، بل أصبح أيضًا فرصة لتهنئة جميع الأمهات والبنات والزوجات. غالبًا ما تكون هذه العطلة مصحوبة بعيدًا مع جميع أنواع الأطباق اللذيذة. سلطة احتفالية بالسمك الأحمر والكافيار تتماشى وصفة هذه السلطة تمامًا مع مستوى المطعم أو الطهي الجيد ، ولكن يكفي ببساطة تحضير مثل هذا المقبلات في المنزل ، على سبيل المثال ، في الثامن من مارس

8 مارس قاب قوسين أو أدنى. والآن بدأ الرجال بالفعل في التفكير في كيفية مفاجأة أحبائهم في هذا اليوم. الحل واضح ومباشر. تحمل كل الهموم والمسؤوليات على نفسك في هذه العطلة. دع سيدتك ترتاح في هذا اليوم. أحطها بعناية. صدقني ، إنها تستحق ذلك. لنبدأ مع الإفطار

الدجاج المخبوز بالفرن هو طبق غالبًا ما يكون محور وتزيين طاولة الأعياد بأكملها. لكن الزخرفة الرائعة لهذا الطائر الذي يسيل اللعاب بقشرة مقلية يمكن أن تضيف فقط إلى شهيته. أسهل الوصفات لتزيين الدجاج المشوي ، يمكنك تناول الكاتشب والمايونيز المتوفرين في كل ثلاجة تقريبًا ، باستخدام الألوان التي يتم رسم شبكة أو تجعيد الشعر عليها أو أي نقوش أو نقوش أخرى على الدجاج

ربما لا تكون البيتزا ، في رأي العديد من الأزواج الأثرياء ، طبقًا احتفاليًا ورومانسيًا يمكن الاستمتاع به على انفراد ، ولكن بالنسبة للطلاب الأذكياء والهادئين (أو الأزواج النشطين فقط) هذا هو الشيء ذاته! انه ضروري - بطاطس - 1 كجم (بعد التقشير - 700 جم) ؛ - بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ - الثوم - 2 فصوص كبيرة (أو 4 صغيرة) ؛ - دقيق - 30 جم ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - فلفل أسود ، ملح

معجون الكاري الأحمر والأخضر يستحق تكملة خاصة في المطبخ التايلاندي. يضاف إلى اللحوم والخضروات والأسماك لإعطاء الأطباق طعمًا حلوًا والتوابل المرغوبة. انه ضروري معكرونة حمراء - فلفل أحمر حار 10 قطع ؛ - 2 بصل - 4 أسنان ثوم ؛ - الكزبرة 4 أغصان ؛ - 3 سيقان الليمون

يبدو طبق الخضار أكثر جاذبية وشهية إذا لم يتم طهيه بشكل لذيذ فحسب ، بل تم تزيينه بشكل جميل أيضًا. الورود والزنبق والقوارب والطائرات - كل هذه الزخارف لروائع الطهي الخاصة بك يمكن صنعها من أبسط الأطعمة المتاحة. تعليمات الخطوة 1 اصنع قوارب شراعية جميلة من الجزر وأوراق الخس لتزيين أي طبق نباتي تقريبًا

لدى العديد من العائلات تقليد رائع: لقد حان الربيع - يطبخون الأطباق من نبات القراص. توضع نباتات القراص الصغيرة في السلطة ، في الفطائر ، وبالطبع يضاف هذا النبات الصحي إلى الحساء. بينما لا يزال نبات القراص صغيرًا ، فإنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات المفيدة للجسم بعد فصل الشتاء الطويل

تعتبر الأواني الخزفية ملائمة جدًا للطهي والتقديم ، لأنها مقسمة ويمكن تقديمها على الطاولة بمجرد إخراجها من الفرن. تتيح لك طريقة الطهي هذه تغيير طعم المنتجات المألوفة للأفضل. إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بشيء ما وتنويع القائمة ، فننصحك بطهي الزلابية في أواني مع الفطر والجبن

أشهر الصيف جيدة ليس فقط للطقس الرائع ، وفرصة السباحة والاستحمام الشمسي ، ولكن أيضًا مع الفواكه الموسمية والتوت والأعشاب والخضروات. سيسمح تنوعها الغني حتى للطهاة المبتدئين وربات البيوت بتنويع القائمة بأطباق شهية غير عادية وبأسعار معقولة. إن الطبق الأول الساخن في النظام الغذائي لأي شخص ليس فقط جزءًا مهمًا ولكنه أيضًا جزء صحي من الوجبة اليومية

الصيف هو وقت فريد من العام حيث يمكنك تناول الكثير من الفواكه والتوت ، وتخزين احتياطيات الفيتامينات طوال العام. يتم تحضير العديد من الحلويات والكسرولات والعصائر والمشروبات منها. تحظى سلطات الفاكهة أيضًا بشعبية كبيرة في النظام الغذائي الصيفي. هناك الكثير من الوصفات لمثل هذه الأطباق

سينتهي الصوم الأطول قريبًا وسيبدأ عيد الفصح الخفيف. كل شخص لديه سؤال ، ما هو اللذيذ وغير المعتاد لطهي الطعام في هذه العطلة. سيحب الجميع سوفليه صدور الدجاج. انه ضروري لتحضير هذا الطبق اللذيذ نحتاج إلى: • صدر دجاج واحد ، • 4 بياض بيض ، • 1 بصلة صغيرة ، • ملح للتذوق، • الأعشاب (الكرفس المجفف أو الفلفل الأسود أو غيرهما) - حسب الرغبة ، • 4 طماطم كرزية - اختيارية ، • 1 ملعقة كبيرة

شرحات مفرومة منتشرة على نطاق واسع بين منتجات اللحوم. تقوم كل ربة منزل تقريبًا بإعداد هذا الطبق ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا في الطهي اليومي. شرحات مصنوعة من لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن. ميزة المنتج هي أن اللحم لا يتم لفه من خلال مفرمة اللحم ، ولكن يتم تقطيعه جيدًا بسكين

ما هي عطلة بدون كعكة ، وأي نوع من الكيك بدون كريمة؟ يمكن أن يجلب الكريم المختار جيدًا طعم المخبوزات إلى الجنة ، ويمكن أن يؤدي إعداده بشكل غير صحيح إلى إفساد الحالة المزاجية والحدث نفسه تمامًا. دعونا نتعلم كيفية صنع الكريمات ونرى أي الكعك يناسبهم بشكل أفضل

البطاطس هي الطعام الأكثر شيوعًا على موائدنا. يمكنك طهي مئات الأطباق منه. أقدم لكم وصفتين بسيطتين: "بطاطس مع صلصة كريمة" و "بطاطس بالثوم". بطاطس بالثوم انك سوف تحتاج: - 2 فص ثوم - زيت نباتي؛ - 4 بطاطس - فلفل أحمر مطحون - ملح

كم عدد ربات البيوت في العالم - الكثير من الوصفات لطهي البطاطس! سوف أشارك وصفة لطبق التوقيع الخاص بي ، والذي دائمًا ما يحتل مكانه الصحيح على طاولة الأعياد. ميزته الرئيسية هي أنه يتم تحضيره في غضون دقائق ، وهو أمر مهم ، كقاعدة عامة ، في مشكلة وقت ما قبل العطلة

الفطائر هي واحدة من أشهر أطباق الإفطار. إنها سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن حفظ العجين في الثلاجة ويمكن تحضير الفطائر الطازجة بسرعة كبيرة في الصباح قبل مغادرة المنزل. هناك الكثير من الوصفات لعمل الفطائر. يتم تحضيرها بالحليب والقشدة والخميرة وخالية من الخميرة

في المطبخ الروسي ، يتم تضمين السلطات بالضرورة في قائمة العيد. يمكن تحضير هذا النوع من الوجبات الخفيفة لكل ذوق ، مع مراعاة احتياجات وتفضيلات الضيوف: الكلاسيكية ، والنباتية ، والغذائية ، والفاكهة. السلطات وفقًا للوصفات الجديدة ذات المكونات الأصلية لن تترك أي شخص غير مبال وستلفت الانتباه إلى طاولة الأعياد

طبق الجبن المصمم بشكل صحيح هو زخرفة حقيقية للمائدة. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع فكرة عن كيفية تقديم الجبن وما هي المنتجات التي يمكن دمجها معها. من المعتاد تقديم رؤوس جبن صغيرة مربعة ومستديرة عن طريق تقطيعها إلى شرائح. يتم تقطيع الأجبان المستديرة والناعمة المتعفنة مثل كاممبرت وبري إلى مثلثات

ستكون هذه السندويشات وجبة خفيفة رائعة وخفيفة على طاولة الأعياد. تبدو جميلة جدًا ومبتكرة على الطاولة ولا تتطلب الكثير من المهارة في الطهي. انه ضروري - حاسب شخصي 1. الرغيف الفرنسي - 50 غرام زبدة - حاسب شخصي 1. خيار؛ - 10 قطع

الكافيار الأحمر - كافيار السلمون منتج لذيذ وصحي ومغذي. يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات والدهون القيمة. طريقة الطهي الرئيسية هي السفير. تعليمات الخطوة 1 بالطبع ، لا يحتوي الكافيار ، مثل سمك الحفش ، على نضارة ثانية

تنتمي الفطائر التيرولية إلى ما يسمى "معجنات فيينا" ، على الرغم من أنها لا تُصنع في النمسا فقط. عادةً ما تستخدم الفطائر التيرولية عجينًا يشبه الكعك وحشوًا حلوًا. في بعض مناطق جبال الألب ، يمكنك أيضًا تجربة هذه الكعك كطبق رئيسي. ثم يضعون فيها اللحوم أو الدواجن والخضروات

يتذوق هذا البسكويت الرقيق الأسباني التقليدي مثل مخروط الآيس كريم المقرمش. انه ضروري لـ 25 قطعة: - 50 غرام زيت - 2 من السناجب المتوسطة - 60 غرام من السكر البودرة ؛ - 60 جرام طحين. تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، لذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة مسبقًا

ربما تكون البطاطس هي المنتج الأكثر شعبية الذي تستخدمه ربات البيوت. استقرت البطاطس المهروسة ، والبطاطا المقلية ، والبطاطا المدبوغة بقوة على طاولتنا. لكن يمكن تنويع هذه القائمة بقليل من الجهد. شرحات البطاطس طبق مثالي عندما يكون هناك القليل من البطاطس المهروسة ، وبضع بيض ، وقطعة من النقانق ، وأخرى محلية الصنع على وشك الاجتماع معًا لتناول العشاء

Lavash هو منتج عالمي. يمكن تناوله بدون أي إضافات. سارت الامور بشكل جيد مع مختلف الأعشاب ومنتجات اللحوم. يمكن صنع عجائب الطهي المختلفة بخبز البيتا. انه ضروري خبز بيتا رقيق - 1 ورقة ، جبنة صلبة - 50 جم ، النقانق - 4 قطع ، بطاطس - 4 قطع ، البقدونس أو الشبت الخضر - حفنة ، زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ، زبدة - 1 ملعقة كبيرة ، ملح وفلفل

يعمل الكثير من مواطنينا في زراعة الفواكه والخضروات في ساحاتهم الخلفية وحدائقهم. مع إنتاجية عالية من الكوسة أو الكوسة ، يواجه الكثيرون صعوبة في تخزينها ومعالجتها. يمكن حل مشكلة الحفاظ على المحصول خلال الخريف والشتاء والربيع بالتعليب أو التخليل

بسبب محتواها المنخفض من الدهون وكمية عالية من البروتين ، فإن لحوم الأرانب تعتبر غذائية. هذا اللحم غني جدًا بفيتامينات PP ، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهي ضرورية جدًا ، خاصة لنمو الجسم. بالإضافة إلى خصائصه الغذائية ، فإن لحم الأرانب سهل التحضير ولذيذ بشكل لا ينسى

لحم الأرانب جيد لكل من البالغين والأطفال. يستخدم على نطاق واسع في تحضير الوجبات الغذائية ، وذلك لأن يمتص جسم الإنسان البروتينات في تركيبته بشكل أفضل بكثير من بروتينات لحم الخنزير أو لحم البقر. يشير لحم الأرانب إلى اللحوم البيضاء. ليس دهنيًا ، ويحتوي على القليل من الكوليسترول ، وغني بفيتامين PP والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم

يعد لحم الخنزير المطبوخ في القشدة الحامضة أحد خيارات الطهي الكلاسيكية لهذا النوع من اللحوم. هذا الطبق سهل التحضير ، ولكن ليس أقل ذوقًا ، سيكون زخرفة رائعة للطاولة وسيسعد كل من الضيوف وأصحاب المنزل. انه ضروري 500 غرام من لحم الخنزير المتن ؛ 2 قطعة بصل؛ 1-2 فص ثوم 200 غرام فطر 1-2 فلفل حلو 1 ملعقة كبيرة

لحم الأرانب ، وخاصة دهونه ، له رائحة معينة طفيفة ، لكنها لا تزال ملحوظة. لذلك ، من الأفضل طهي الأطباق المقلية أو المطهية بالتوابل من الأرانب - البصل والفلفل (ويفضل الأحمر) واستخدام لحم الخنزير المقدد والصلصات المختلفة. الأرنب المقلي أو المطهي لذيذ جدًا ، لكن لا يجب أن تتخلى عن أكل لحم الأرانب المسلوق أيضًا

إذا كنت لم تتقن بعد هذه الصلصات البسيطة واللذيذة ، فقم بإصلاحها الآن! علاوة على ذلك ، فهم مستعدون بكل بساطة. صلصة بيستو - كوب من الريحان الطازج. - 3 ملاعق كبيرة. الصنوبر - ربع كوب من الجوز. - 1 ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن؛ - فصين من الثوم (اختر فصوصًا أكبر) ؛ - نصف كوب زيت زيتون

الأرنب المشوي هو طبق مناسب لتناول العشاء في المنزل وعلى طاولة احتفالية. وبفضل الجمع بين اللحوم والخضروات، والشواء تبين أن تلبية جدا وغير عادية للغاية في الذوق. انه ضروري - جثة أرنب - 1 قطعة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة. - ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛ - بطاطس - 5 قطع ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛ - معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - زبيب - 1 ملعقة صغيرة ؛ - تفاح أخضر - 1/2 قطعة ؛ - الخضر حسب الرغبة - زيت عباد ا

يعتبر لحم الأرانب من الأطعمة الغذائية. يحتوي على نسبة عالية من البروتين سهل الهضم والأحماض الأمينية الأساسية. من حيث تكوين الفيتامينات والمعادن ، يتفوق لحم الأرانب على أنواع اللحوم الأخرى. نظرًا لقيمتها البيولوجية العالية ، يوصى بتضمين لحوم الأرانب في النظام الغذائي للأشخاص من مختلف الأعمار ، وكذلك استخدامها في التغذية الطبية

يتم دمج لحم الأرانب اللذيذ والموجود في هذه اللفافة بنجاح مع عجة معطرة والخرشوف الصحي على حد سواء. طبق جميل جدا يمكنه تزيين أي مائدة احتفالية. انه ضروري - 750 جرام أرنب ؛ - 225 جم من لحم الخنزير المدخن النيء ؛ - 2 بيض - 115 مل من الحليب - الريحان وإكليل الجبل والبقدونس والمريمية ؛ - ملح فلفل؛ - 55 مل من النبيذ الأبيض ؛ - 65 مل من زيت الزيتون ؛ - 465 جم خرشوف مجمد ؛ - 125 جرام لحم مقدد

الإفطار في السرير هو طقس كامل ، رومانسي وجميل ، يمنحك المزاج الجيد والطاقة طوال اليوم. من المهم أن يصبح الإفطار في السرير مفاجأة سارة ، لذلك يجب أن تأخذ في الاعتبار أذواق وتفضيلات زوجتك. يمكنك استخدام المنشطات الجنسية (البيض ، والفطر ، والفواكه ، والشوكولاتة) للطبخ ، ثم الوجبة لن تكون رومانسية فحسب ، بل مثيرة أيضًا

تُستخدم فراغات البنجر المتبل في صلصة الخل والبرش في الشتاء. الخضروات لذيذة أيضًا كأساس للوجبات الخفيفة الباردة الحارة. يمكن طهي البنجر بسرعة ، بعد بضع ساعات يتم تقديمه كمقبلات أو كطبق جانبي للحوم ، أو يمكن لفه في مرطبانات. انه ضروري سناك بنجر:

من الجيد أن تفعل شيئًا لطيفًا لشخص عزيز. يعد الاستيقاظ مبكرًا وطهي وجبة فطور صحية وشهية. انه ضروري الجبن - 100 جم ، جبنة - 30 جم ، بيض دجاج - 3 قطع ، زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة الثوم - شريحة واحدة ، الخضر - 3-4 فروع ، ملح للتذوق عصير برتقال - 1 ملعقة كبيرة

تشتهر Tula gingerbread ليس فقط بمذاقها الرائع ، ولكن أيضًا بطبعاتها المصنوعة باستخدام أشكال خاصة. حتى لو لم تكن هناك طريقة لصنع خبز الزنجبيل الخاص بك بالنمط الأصلي ، فإن طعم الخبز سيظل غير عادي. المنتجات المطلوبة لصنع الحلوى لتحضير خبز الزنجبيل من تولا ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

سيكون الإفطار اللذيذ والشهي بمثابة ضمان لمزاج مبهج طوال اليوم التالي. لا يوجد دائمًا وقت كافٍ في الصباح لطهي بعض الأطباق المعقدة. لذلك ، من الأفضل طهي شيء لذيذ ، ولكن بوصفة بسيطة. تحظى وصفات الإفطار مثل العجة المختلفة والسندويشات والخبز المحمص والبيض المخفوق بشعبية خاصة

سيبدو الطبق الجميل واللذيذ "عش السنونو" مذهلًا على طاولة احتفالية كطبق ساخن وكمقبلات باردة. سوف تحتاج: 500 جرام من اللحم المفروم (لحم بقر أو لحم خنزير ، يمكنك فعل الأمرين بنسبة 1: 1) ؛ 1/3 رغيف بدون قشرة. 3 فصوص من الثوم 2 بيض الشبت والملح والفلفل حسب الرغبة

في الطبخ ، يمكن اعتبار الجبن أحد المنتجات الرئيسية ، لأنه يستخدم لإعداد جميع فئات الأطباق تقريبًا ، من الحلويات إلى الدورة الأولى. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار. مكونات: كوسة صغيرة - 650 جم ؛ بيضة - 2 قطعة ؛ جبنة تيلسيتر - 350 جم ؛ قليل من الملح والفلفل المفروم

تعتبر الكوسا الصغيرة الصغيرة مثالية للحشو بالقوارب. توجد وصفات لمثل هذا الطبق في العديد من مطابخ العالم. هذا الطعام محبوب بشكل خاص في دول البحر الأبيض المتوسط. كوسا محشي على الطريقة الايطالية ربات البيوت الإيطاليات من أشد المعجبين بالأطباق الشهية والسريعة والعطرية

هناك العديد من الطرق لطهي الكوسا بطرق متنوعة لخلق مذاقها الرائع. دعونا نتعلم كيفية طهي الكوسة مع الطماطم والجبن. انه ضروري - 2 كوسة - 80 جرام من القشدة الحامضة - 2 فص ثوم - 280 جرام من الطماطم - 160-170 جرام من الجبن ؛ - 20 مل

الكوسة المحشوة بحشوات مختلفة هي طبق شهير للغاية ، خاصة في فصل الصيف ، عندما يتم بيع عدد كبير من الفاكهة ويكون سعرها في متناول الجميع يوجد عدد كبير من خيارات الحشو التي يمكن استخدامها لملء الكوسة. أقترح تجربة واحد منهم. انه ضروري - 3 كوسة متوسطة الحجم ؛ - 2 خيار طازج كبير

أي خضروات مخللة لها نكهة حادة وحلوة وحامضة وتتناسب مع اللحوم المشوية. الاسكواش ليست استثناء. قم بتنويع طاولة الشتاء الخاصة بك وطهي الاسكواش المخلل. انه ضروري - 1 كجم من القرع - 4 فصوص من الثوم - ورقة واحدة من الفجل ؛ - ورقة غار واحدة ؛ - البازلاء البهارات

مزيج غير عادي من مخلل الملفوف مع الباذنجان سيساعد أولئك الذين سئموا من المخللات العادية. الباذنجان المحشو بالملفوف والجزر له طعم غير عادي يجذب الذواقة. انه ضروري - الباذنجان (2 كجم) ؛ - ملفوف (500 جم) ؛ - جزر (100 جم) ؛ - فلفل حلو (1 قطعة) ؛ - ثوم (3 فصوص) ؛ - ماء مغلي (1 ، 5 لتر) ؛ - ملح (70 جم)

تحتوي السلطة على الكينوا ، والتي تتميز بمحتوى بروتيني كبير ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية ، وتعزز استخدام المواد الضارة من جسم الإنسان. مزيج الكينوا مع الأفوكادو والطماطم يجعل السلطة ليس ممتلئًا فحسب ، بل صحية أيضًا. انه ضروري - 150 غرام من الكينوا ؛ - 250 جم طماطم كرزية ؛ - 1 أفوكادو ناضجة ؛ - 6-8 بيض السمان ؛ - 3 حفنات من مزيج السلطة ؛ - 1/2 حفنة من البقدونس - 1 ملعقة كبيرة

القرع المعلب عبارة عن مقبلات رائعة ومبتكرة للغاية تتناسب بشكل أفضل مع الأطباق المختلفة ، خاصة تلك الخالية من الخميرة أو الخالية من الدهون. انه ضروري - قرع؛ - الثوم - 1.5 كجم ؛ - أوراق الفجل - 8 جرام ؛ - بقدونس طازج وكرفس - 10 جرام ؛ - فلفل أحمر - 0

طعم القرع يشبه إلى حد بعيد الكوسة ، ولكنه أكثر عطرية ونعومة. في كثير من الأحيان ، يضاف القرع الصغير إلى المخللات. في وعاء من الخضار المختلطة ، لا تبدو جميلة جدًا فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير الاسكواش كدورة ثانية ساخنة

طاجن الخثارة نفسه بسيط للغاية ، إنه مصنوع من الجبن والبيض والسكر. لكن يمكنك إضافة التوابل إلى الكسرولة المعتادة عن طريق صنعها من فاكهة غريبة ، وهي فاكهة العاطفة. انه ضروري لأربع حصص: - 300 غرام من الجبن القريش المتفتت ؛ - 250 غرام من الجبن الطري الخالي من الدسم ؛ - 5 قطع

دقيق ، متجدد الهواء ، متجانس في الاتساق مع قشرة ذهبية فاتحة للشهية - هكذا يتحول طبق خزفي اللبن الرائب وفقًا لهذه الوصفة. انه ضروري - 800 غرام من الجبن الطازج بنسبة 5 ٪ من الدهون ؛ - 3 بيضات كبيرة - 1 صفار بيضة للدهن. - 3 ملاعق كبيرة

الطعام الحديث هو كيمياء مستمرة ، فالجيل الأكبر سنا يحب أن يتذمر. جدتك بالكاد تحب المطبخ الجزيئي الذي يحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر ، حيث يتم تطوير الأطباق ليس من قبل الطهاة ، ولكن من قبل الكيميائيين. عجة بطعم الموز أو رنجة متخفية في هيئة فراولة - كل هذا يبدو أكثر إثارة من التجارب مع تغيير لون المحاليل ، التي أظهرها مدرس الكيمياء في الدرس الأول ولادة المطبخ الجزيئي ظهر المطبخ الجزيئي مؤخرًا نسبيًا

المطبخ الجزيئي هو التوليف المثالي للعلم والطهي. تم إنشاؤه لتدهش ليس فقط بالأطباق ، ولكن أيضًا بطرق تحضيرها. يجب ألا يكون الشخص الذي يشارك في المطبخ الجزيئي طاهًا فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا كيميائيًا وعالم أحياء وفيزيائيًا. كل وصفة هي تحفة غير عادية

طبق أصلي وفريد من نوعه يناسب طاولة الأعياد. طعم غير عادي ورائحة مذهلة سوف تدهش حتى الذواقة الأكثر تطورا. انه ضروري - 300 غرام من الخرشوف ؛ - 1 ليمون - 15 غرام من السكر المحبب ؛ - 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 1 جريب فروت - 30 مل حبر الحبار ؛ - 150 مل من الماء ؛ - توابل حسب الرغبة - لاكتات الكالسيوم (مكمل غذائي ، يمكن شراؤه من متجر متخصص) ؛ - ألجينات الصوديوم (مكمل غذائي ، متوفر في متجر متخصص) ؛ - ملح

تبين أن لحم الضأن في تتبيلة الرمان طري للغاية وعصير ورائع. أقترح تحضير هذا الطبق على الشواية أو الفحم. الكمية المحددة من الطعام تكفي 3-4 حصص. انه ضروري - لحم غنم (فيليه) - 1 كجم ؛ - قنابل يدوية - 0.5 كجم ؛ - ثوم - 6 فصوص ؛ - زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة

المعجزة - هذه هي فطائر داغستان بحشوات مختلفة ، تُخبز في مقلاة جافة ، ثم تُدهن بالسمن. تتميز هذه المعجنات ليس فقط بمذاقها الممتاز ، ولكن أيضًا بسهولة تحضيرها. للعجين ، تحتاج 0.5 لتر من الكفير ، 3-4 أكواب من الدقيق ، 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا ، 1-2 ملاعق كبيرة من السكر ، الملح ، 1-2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة

Zrazy هي كلمة بولندية. يعني "قطع قطعة". في السابق ، كانت مصنوعة من شرائح اللحم. تعد ربات البيوت الحديثات مثل هذا الطبق من اللحم المفروم - الخضار واللحوم والأسماك. يصنعون الكعك من اللحم المفروم ، ويضعون الحشوة في المنتصف ويلفونها مثل الفطيرة

لا يوجد عمليًا أي شخص يرفض دجاجًا مخبوزًا في الفرن بقشرة عطرة مقرمشة ولب دقيق. يعتبر لحم الدجاج منتجًا متعدد الاستخدامات ، حيث يتم تقديم الأطعمة منه ليس فقط يوميًا ، ولكن أيضًا في أيام العطلات. الدجاج هو أيضًا لحم غذائي ، يمكن أن يكون الطبق مفيدًا إذا لم تفرط في المايونيز والتوابل

قد يعجبك هذا الطبق لأنه عند خبز اللحم ، بفضل طبقة المايونيز ، لا داعي لمراقبة حالته. لن يحترق أو يجف. كما لا يشترط سقي اللحم بالعصير أثناء القلي. انه ضروري - فلفل؛ - ملح؛ - مايونيز؛ - لحم خنزير. تعليمات الخطوة 1 اختر قشرة لحم الخنزير للخبز - هذا هو الجزء الأكثر لحمًا ، ويقع فوق مفصل الركبة

الخضار المخبوزة بالفرن ألذ من الخضار المسلوقة وأكثر صحة من المقلية. يعزز هذا الطهي النكهة الطبيعية للطعام ، ويكرمل السكريات الطبيعية ، ويمنح الخضار طعمًا حلوًا وقشرة مقرمشة. كيف نخبز الخضار في الفرن لا يمكنك خبز البصل والجزر والبطاطس والكوسة والفلفل في الفرن فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبز الفاصوليا الخضراء والهليون والبنجر والبروكلي والقرنبيط أو كرنب بروكسل

مجموعة متنوعة من الكوسة مناسبة للحفظ - سواء الصغار ذوي البشرة الرقيقة أو الكبيرة الناضجة ذات البذور الكبيرة. من الأخير ، سيذهب اللب النظيف فقط إلى الجرار في نشارة أو مكعبات. كافيار الاسكواش مكونات: كوسة - 1 كيلو ؛ طماطم - 300-350 جم ؛ جزر - 200-250 جم ؛ بصل أبيض - 200-250 جم ؛ ثوم مجفف - نصف ملعقة صغيرة ؛ ملح - 1 ملعقة صغيرة مع شريحة سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛ زيت مكرر - 70 مل

يمكن أن تقدم سلطة آسيوية مع لحم بقري حار طبقًا رئيسيًا خفيفًا ، لأنه تبين أنها مرضية تمامًا بسبب البيض واللحوم. وإضافة صلصات معينة تجعل الطبق آسيويًا. إذا اتبعت النسب الموضحة في الوصفة ، فستتضح أن السلطة حارة بشكل حساس. انه ضروري لأربع حصص (للسلطة):

لتناول الإفطار ، لا يمكنك طهي العصيدة بالحليب والسندويشات المختلفة للشاي فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الكوسة باللحم المفروم. اتضح أن الطبق لذيذ جدًا وسهل التحضير. يفضل تقديمها مع الكريمة الحامضة. انه ضروري 150 جرام من لب لحم الخنزير ، 100 جرام من لحم العجل أو لحم الدجاج ، بصلة واحدة بعض الملح بعض الفلفل الأسود المطحون ، اثنين من الكوسة الصغيرة ، 4 ملاعق كبيرة من البقسماط زيت نباتي

الصيف قادم - حان وقت النزهات أو التنزه في الجبال أو في الغابة. يعتبر الشواء سمة ثابتة لمثل هذه العطلة. هناك طرق عديدة لتحضير اللحم لهذا الطبق. على سبيل المثال ، يمكن نقعها في النبيذ. انه ضروري 2 كغم من لحم الخنزير 3 بصل 4 فصوص من الثوم 1 طماطم كبيرة كيوي؛ تفاحة؛ 0

عادة ما تثق ربات البيوت بالفواكه التقليدية ، التي تم اختبارها بمرور الوقت ، وثابتة في الذوق ومعروفة باستخدامها في الطهي. غالبًا ما تفوت فرصة التعلم وتجربة عينات غير مرئية من قبل أقل فائدة. على سبيل المثال ، تعتبر فاكهة الاسكدنيا الغامضة ذات قيمة وأصلية وتحتوي على تركيبة فيتامين ضخمة

يعتبر Puerh أحد أشهر أنواع الشاي الصيني. هذا منتج غير معتاد بعد التخمير وله خصائص فريدة. لذلك يطلق عليه شاي الشباب والجمال والانسجام. تتميز Shu و Sheng pu-erh ، فأنواع الشاي لها عدة اختلافات. يتم إنتاج "أخوة الشاي" Shu pu-erh و Shen pu-erh في نفس مقاطعة المملكة الوسطى - يونان

لا تستطيع ربة منزل واحدة الاستغناء عن البصل في المطبخ. البصل هو المنتج الأسهل والأرخص وله خصائص مفيدة فريدة. ظهر البصل والثوم والنباتات ذات الصلة في آسيا ، وقد استخدمه السكان المحليون كمضادات حيوية طبيعية لفترة طويلة. يعتقد الأطباء القدماء ، على سبيل المثال ، أن هذه النباتات مفيدة لأي مرض

كقاعدة عامة ، فإن مفصل لحم الخنزير مغرم جدًا بالطهي في ألمانيا وجمهورية التشيك. هناك تُخبز في الفرن وتقدم مع الصلصة الحلوة والحامضة. من السهل طهي مفصل لحم الخنزير باللغة الروسية. سيصبح الطبق عبقًا جدًا ولذيذًا ولذيذًا. انه ضروري مفصل لحم الخنزير (1 كجم) ؛ جزر (1 قطعة) ؛ مخلل الملفوف (1 كوب) ؛ مخلل الملفوف (1 كجم) ؛ فلفل حلو (1 قطعة) ؛ بصل (1 قطعة) ؛ زيت نباتي؛ معجون الطماطم؛ ملح فلفل للذوق

يمكن تقديم ساق لحم الخنزير ليس فقط ساخنًا ، ولكن أيضًا باردًا ، كوجبة خفيفة رائعة ومرضية. سوف يأسر المفصل المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة أحبائك بمذاقه الرائع ورائحته التي لا توصف. انه ضروري - ساق لحم الخنزير (الجزء الخلفي) - 1 قطعة ؛ - جزر صغير طازج - 1 قطعة ؛ - ورق الغار -3 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

يعد لحم الخنزير المقدد المدخن أحد أشهى الأطباق. إذا كنت لا ترغب في الانتظار لسنوات للحصول على طرد من جدتك مع "شمات" لحم الخنزير المقدد ، فقم بطهيه بنفسك ، وبالتالي ستسعد نفسك وأحبائك. انه ضروري شحم الخنزير البازلاء البهارات الفلفل الأسود أوراق الغار قرنفل مجفف ثوم ملح ماء

ظهرت وصفات السيقان الأولى في جمهورية التشيك ، وسرعان ما أصبحت شائعة في روسيا وألمانيا ودول أخرى. سيصبح لحم الهلام ولفافة هذا اللحم زخرفة فاخرة لطاولة رأس السنة ، بالطبع ، إذا قمت بإعداد السيقان بشكل صحيح واستغرقت وقتًا لإعدادها. لجعل طبق الساق طريًا ، تحتاج إلى اختيار اللحم المناسب

هل تريد طهي طبق لحم لا يترك أي شخص غير مبال؟ اخبزي مفصل لحم الخنزير في تتبيلة الطماطم. سيكون اللحم طريًا ورائعًا. مفصل لحم الخنزير المحضر وفقًا للوصفة المقترحة مناسب ليس فقط لتناول العشاء العائلي ، ولكن أيضًا لاستقبال الضيوف. انه ضروري - مفصل لحم الخنزير - 1 كجم ؛ - عصير طماطم (يفضل عصره طازجًا) - 200 مل ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - فصوص ثوم - 2 قطعة ؛ - 1 ملعقة صغيرة

الساق هو الجزء العلوي من ساق لحم الخنزير. كقاعدة عامة ، يتم تحضير اللحم الهلامي والدورات الأولى من عجلات القيادة الأمامية. تحتوي عجلات التوجيه الخلفية على المزيد من اللحوم ، لذا فهي مثالية للأطباق الرئيسية. واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة المصنوعة من ساق لحم الخنزير هي الساق المخبوزة بالكامل في الفرن

يعتبر Volnushki فطر صالح للأكل. لذلك ، من أجل ملح هذه الفطر ، من الضروري تحضيرها بشكل صحيح للإجراء. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تملح فيها الأمواج ، اختر طريقة تعليب ساخنة. انه ضروري - 1 كجم من الأمواج - 3 أوراق كشمش أسود

إذا لم تكن لديك الفرصة لزيارة البلدان التي ينمو فيها الأناناس والكيوي بحرية في الفناء الخلفي ، فإن المذاق الغريب والمظهر الاستوائي لهذه السلطة سيشجعك حتى في أحلك يوم. انه ضروري - 2 شمام من صنف Kolkhoznitsa (كل منهما حوالي 500 جم) ؛ - 250 غ فيليه دجاج ؛ - 150 غرام من الجبن الشيدر - 2 كيوي - 2 كوب من الأناناس

سلطة التونة هي سلطة السمك الأكثر شيوعًا. بعد كل شيء ، لحم التونة دهني جدًا ، ولا توجد به عظام صغيرة ، فهو مثالي للسلطات. في كثير من الأحيان ، يتم تحضير الأطباق من التونة المعلبة ، ولكن يمكنك أيضًا تحضير طبق أصلي بأخرى طازجة ، مع استكماله بالبطيخ الطازج والصلصة العطرية

يمكنك تنويع طاولة الأعياد عن طريق صنع لحم جيلي في زجاجة. هذه طريقة رائعة للتقديم وتخزين مناسب في نفس الوقت ، إذا كانت الثلاجة ممتلئة ، وإلى جانب ذلك ، ليست هناك حاجة لاختيار أطباق خاصة لتجميد اللحم المهروس. حتى الأطفال يحبون أكل اللحم الهلامي على شكل خنزير لطيف

حساء البصل ، على الرغم من أنه ينتمي إلى المطبخ الفرنسي ، منتشر في العديد من البلدان. بعد أن كان طعام الفقراء ، أصبح الآن طبقًا للذواقة تقدمه المطاعم حول العالم. حساء البصل سهل على المعدة ولكنه مغذي في نفس الوقت. انه ضروري لتحضير شوربة البصل الفرنسي:

جنوكتشي هي فطائر إيطالية. يأتي اسم الطبق من كلمة "نوكا" التي تعني "قبضة" باللغة الإيطالية. يمكن تقديمها كطبق مستقل وكطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك. انه ضروري للاختبار: - جبن قليل الدسم - 300 جم ؛ - صفار - 5 قطع ؛ - دقيق -120 جم ؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

استعدادًا لأي عطلة ، تريد كل مضيفة مفاجأة أفراد الأسرة والضيوف بأطباق غير عادية ولذيذة. تحتل السلطات مكانًا خاصًا على طاولة الأعياد ؛ يمكن تحضيرها من اللحوم والأسماك وعيدان السلطعون والكبد والفطر وما إلى ذلك. نحن نقدم وصفات السلطة التي ستزين أي وجبة

الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم. إنه شهي ولذيذ ، لن يشحنك بالطاقة طوال اليوم فحسب ، بل سيعزز أيضًا جهاز المناعة لديك ، وهو أمر مهم بشكل خاص في الخريف والشتاء ، عندما تهاجم الإنفلونزا ونزلات البرد من جميع الجوانب. ولكن ماذا تفعل لمن هم في عجلة من أمرهم ، لا يحبون العصيدة ، أولئك الذين سئموا من وجبات الإفطار المعتادة؟ يجدر تجربة السندويشات اللذيذة وغير العادية - الخبز المحمص ، البانيني ، البروشيتا

ليس لمربى الجوز الأخضر طعم ممتاز فحسب ، بل يمكن أن يجلب فوائد لا تقدر بثمن للجسم. هذه الأطعمة السحرية لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم ومضادة للتصلب. دلل عائلتك بمربى الجوز محلي الصنع. اختيار المكسرات وتحضير الأطباق مربى الجوز غني بحمض الأوليك واللينوليك والمغنيسيوم والنحاس واليود والزنك ومبيدات الفيتامينات والفيتامينات PP و C والمجموعة B

لكل ربة منزل طريقة طهي سرية خاصة بها ، لكن طريقة تقديمها لا تقل أهمية عن النجاح. عندما ننظر إلى مجلات الطهي ، نتفاجأ بمدى بساطة وإبداع تزيين طبق يومي عادي وبالتالي إرضاء أحبائنا. نحن نقدم لك طريقة غير عادية لتقديم السلطة. انه ضروري - اثنان قوالب من عجين الفطير الجاهزة ؛ - تلوين طعام برتقالي أو صفار بيضة واحدة ؛ - سلطة من اختيارك ؛ - حفنة من الخضر ، يمكنك تناول الشبت أو الخس

تم تحديد قواعد تقديم الأطباق في المطعم في تعليمات خاصة للنوادل. إذا كنت ستعمل في مطعم ، فلا يمكنك الاستغناء عن التدريب النظري والعملي الجيد. إذا كنت ترغب فقط في مفاجأة عائلتك ، فستكون المعلومات الذاتية كافية تمامًا لإتقان عرض المطعم. الطريقة الفرنسية تعتبر الطريقة الفرنسية "

يثير مزيج اللحم والمرق الحلو أفكار المطبخ الشرقي. ومع ذلك ، في عالم تذوق الطعام الحديث ، مثل هذه الإدمان متأصل في العديد من الذواقة. جرب الطبق المألوف من لحم الخنزير أو لحم البقر أو لحم العجل مع صلصة البرتقال الأصلية. صلصة برتقال بسيطة للحوم مكونات:

في الآونة الأخيرة ، بدأت تظهر على الرفوف نوع غير عادي من الحمضيات يسمى برتقال الدم. هذه الفاكهة المذهلة ذات اللب الأحمر الداكن هي نوع من البرتقال الذي اعتدنا عليه. دائمًا ما يكون برتقال الدم أصغر من نظيره البرتقالي ، كما أنه يحتوي أيضًا على عدد قليل جدًا من البذور

توافق على أنك في بعض الأحيان لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في الطهي اللذيذ. في مثل هذه الحالة ، أقترح عليك خبز أعواد المعجنات مع لحم الخنزير المقدد. لا يمكن تقديم هذه المعجنات مع الشاي فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا كمقبلات. انه ضروري - عجين الفطير الجاهز - 400 جم ؛ - لحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الصدر - 150 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - بذور السمسم - حسب الرغبة

تم إعادة كتابة الوصفة منذ سنوات عديدة من دفتر الملاحظات القديم لحماتها. العجينة متقشرة قليلاً ومقرمشة ومتفتتة. مع والدة زوجي ، كانت هذه الكعكة دائمًا ملكًا لطاولة العطلات. لم تكتمل وليمة واحدة بدون نفخة من الحشوة. انه ضروري - زيت نباتي (أو مارجرين) - 250 جم - القشدة الحامضة (أو الكفير) - 250 مل - ملح - 1 ملعقة صغيرة - دقيق - 4 ، 5 أكواب - حشوة تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تبريد الزيت

خفيفة وجيدة التهوية ، شهية وقلبية - معجنات النفخ مختلفة. على الرغم من خيارات الطهي المختلفة ، يمكن للطهاة المبتدئين التعامل مع هذا الطبق. أي عجين تختار يمكن شراء عجين الفطير لصنع الفطائر الجاهزة ، والثقة في الشركة المصنعة وتوفير الوقت

من سمات احتفالات عيد الفصح البيض الملون الذي يرمز إلى الربيع وانبعاث الحياة الجديدة. يعود تقليد صباغة البيض إلى العصور القديمة. وفقًا للأسطورة ، تحولت البيضة ، التي قدمتها مريم المجدلية إلى الإمبراطور تيبيريوس ، من الأبيض إلى الأحمر من تلقاء نفسها

تحتوي الرقائق المُعلن عنها من المتجر على مواد مسرطنة ونكهات ضارة وتكلف أيضًا كيلوغرامًا من البطاطس المختارة. لذلك ، لجميع محبي هذا المنتج الضار ولكن اللذيذ ، فإن وصفة رقائق الطهي في الميكروويف مناسبة. مكونات: - 3-4 حبات بطاطس صغيرة بالشكل الصحيح ؛ - ملح؛ - بهارات حسب الرغبة (بابريكا ، أعشاب مجففة ، ثوم بودرة)

كافيار الفطر هو مقبلات غير عادية ولذيذة للغاية على أي طاولة احتفالية. سيكون طبقًا صحيًا ، بشرط أن يتم اختيار الفطر الصالح للأكل والطازج فقط للكافيار. إنه سهل وبسيط لتحضيره ، ويمكنك استخدامه كساندويتش مع لفائف الخبز والتارت. انه ضروري - 1 أو 1

وصفة رائعة لمحشي الكوسا. خذ الباذنجان بدلا من الكوسة إذا كنت ترغب في ذلك. انه ضروري • كوسة - 500 جم ؛ • اللحم المفروم (لحم الخنزير-الدجاج) - 300 جم ؛ • أرز - 1/2 ملعقة كبيرة. • طماطم - 200 جم ؛ • الجبن الصلب - 150 جم ؛ • البصل أو الكراث

التقدم لا يزال قائما واليوم بفضل تقنية المطبخ الجديدة ، تتحول عملية الطهي إلى متعة حقيقية. على سبيل المثال ، تكون كرات لحم الدجاج في طباخ بطيء لذيذة جدًا وذات رائحة عطرية ، ولا يتم بذل أي جهد عمليًا. مكونات: ملح - رشة واحدة ؛ الخضر الطازجة - 10 جم ؛ توابل - 1 ملعقة كبيرة ؛ كريما حامضة - 50 جم ؛ الثوم - 5 فصوص ؛ دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ فيليه دجاج - 500 جم تحضير:

الكوسة المحشوة بالخضروات هي طبق لذيذ وبسيط يمكن للجميع تقريبًا طهيه. تعتبر الأطباق المحشوة احتفالية بحق ، مما يعني أن تحضيرها سيكون مناسبة لدعوة الأصدقاء إلى المنزل. طبخ كوسة محشية بالخضروات. ما هي المنتجات المطلوبة: - كوسة متوسطة الحجم - 5-6 قطع ؛ - جزر صغير - 1 قطعة ؛ - بصل - رأسان ؛ - جبن - 50 غرام ؛ - زبدة - ½

يعد الملفوف المحشو المصنوع من ورق العنب (بمعنى آخر ، دولما) أحد الأطباق الأكثر شيوعًا في اليونان والبلقان وتركيا والقوقاز. لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، فأنت بحاجة إلى اللحوم (لحم الضأن فقط) والأرز والأعشاب والبصل ، وفي الواقع ، ورق العنب. أوراق العنب هي المكون الرئيسي للدولما

يعتبر الكرفس نباتًا لذيذًا وصحيًا تم استخدامه في الطعام لمئات السنين. إن طعم الكرفس الدهني والمر قليلاً وفي نفس الوقت المالح يكمل تمامًا اللحوم والخضروات والشوربات. يعطي الكرفس المطبوخ الطبق رائحة وطعم خاصين. انه ضروري لتحضير يخنة الخضار:

يمكن تحضير السلطات مع الكوسة الطازجة والمقلية والمخللة. تتناسب الكوسا الطازجة ذات القشرة الرقيقة مع الخضار النيئة الأخرى ، والكوسا المقلية والمخللة مع الفطر واللحوم والخضروات المسلوقة. وصفة سلطة الكوسا والجزر والطماطم سوف تحتاج إلى الأطعمة التالية:

الكوسة الطازجة ومنخفضة السعرات الحرارية مناسبة جدًا لصنع الكاسرولات الصيفية الخفيفة. لجعل الطبق أكثر إرضاءً ، قم بتتبيل الكوسا بالجبن - سيعطي الخضار الرقيقة نكهة إضافية ويخلق قشرة ذهبية فاتحة للشهية على سطح الكسرولة. انه ضروري طاجن الكوسة:

الذرة هي أحد المحاصيل الرئيسية على هذا الكوكب. لقد نمت طالما يتم تصنيع القمح والأرز والذرة إلى دقيق ، ويتم غليها وقليها ومخبوزاتها وحلوياتها. إنه ليس مغذيًا فحسب ، بل إنه منتج صحي أيضًا. انه ضروري لصنع الفشار في المقلاة العميقة 5 آذان من ذرة الألبان

بيتي هو أحد أنواع الحساء الشعبية في المطبخ الأذربيجاني. يتم تحضيره في قدر خاص من الفخار - وهو عبارة عن فطيرة ، والتي تسمى في أذربيجان نفسها kyupa. هذا قدر لا يزيد حجمه عن 0.8 لتر. تقليديا ، كان حساء بيتي يُطهى على الفحم لعدة ساعات. يتم تحضير كل جزء من الحساء وتقديمه في وعاء منفصل

لا تعرف ماذا تطبخ على الفطور أو تعطي طفلك ليأخذه إلى المدرسة لتناول طعام الغداء ، أو ربما ستذهب في نزهة مع العائلة بأكملها؟ حاول صنع وجبة خفيفة لذيذة وغذائية - توست البيتا مع جبن الموزاريلا وصلصة البيستو. لن يترك المزيج المثالي لمكوناته أي فرد من أفراد عائلتك غير مبال

شوكولاتة كيت كات لذيذة بشكل مدهش ، لذا فإن شعبيتها مفهومة. لذا ، إذا كنت من محبي هذا الشريط وتفكر في كيفية صنع كيت كات بنفسك ، فاقرأ هذه الوصفة. انه ضروري • 1 علبة كبيرة من المقرمشات • 1 كوب زبدة • 2 كوب بسكويت مقرمش مطحون • 1 كوب سكر بني • 1/2 كوب سكر أبيض • 1/2 كوب حليب كامل الدسم • 2 1/4 كوب من فتات أو قطرات شوكولاتة الحليب • 1 1/2 كوب توفي مبشور • 1 كوب زبدة الفول السوداني تعليمات الخطوة 1 رشي الزيت النباتي على صفيحة خبز ، وضعي ال

Conciglioni عبارة عن معكرونة ضخمة على شكل صدفة مخصصة للحشو. يمكن دمج هذا المنتج الإيطالي التقليدي مع مجموعة متنوعة من الحشوات ، من اللحوم إلى الفاكهة ، لكل من الأطباق الرئيسية والحلويات. كونسيلونس مع حشوة اللحم هذا الطبق هو استخدام كلاسيكي للأصداف الكبيرة

الجزر الكوري منتج شهير على الطاولة مع ربات البيوت الحقيقيات. والمقبلات الشرقية الحارة مناسبة ليس فقط كطبق منفصل ، ولكن أيضًا كمكون للسلطات. اختيارهم ضخم. يتماشى الجزر الكوري جيدًا مع الدجاج واللحوم والفطر ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والمأكولات البحرية والجبن والأعشاب وغيرها من المنتجات ، مما يعني أنه يمكنك دمجها إلى ما لا نهاية ، مع تجربة الذوق

غالبًا ما نفكر في ما نطبخه سريعًا ولذيذًا. السلطة ستكون الخيار الأسهل. ستكون سلطة الجزر باللغة الكورية حلاً ممتعًا لهذه المشكلة. علاوة على ذلك ، يتوفر الجزر دائمًا وغالبًا في ثلاجتنا. يبرز الجزر الكوري لنكهته الحلوة النفاذة. إنه يكمل بشكل مثالي سلطات الخضار والسلطات مع إضافة اللحوم

سلطة أوسترينكي بالجزر الكوري هي مقبلات ممتازة لوجبة خفيفة ذات مذاق ممتاز. يمكنك تقديمه قبل الطبق الرئيسي أو دمجه مع الحساء الساخن والأطباق الجانبية وحساء الخضار. تسير السلطة بشكل جيد مع المشروبات الكحولية القوية في الشركة الرجالية. يتم تحضير مثل هذا العلاج الحار بسرعة كبيرة ، حرفيًا في غضون 10 دقائق ، ومع ذلك ، يتم تناوله على الفور

Chakhokhbili هو طبق جورجي وطني ، وهو عبارة عن يخنة دواجن. في السابق ، كان تشاخوخبيلي يُعد من الدراج ، لكن ربات البيوت العصريات يصنعن هذا الطبق اللذيذ من مجموعة متنوعة من اللحوم ، وغالبًا ما يكون الدجاج. لن يكون من الصعب على أي ربة منزل أن تطبخ تشاخوخبيلي الدجاج

تبدو ملفات تعريف الارتباط على شكل كيوي أصلية للغاية. سوف يسعد الأطفال معه. اتضح أنها ليست جميلة فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة وعطرية. وصنع مثل هذه الأطعمة الشهية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. انه ضروري - 180 جرام زبدة - 120 جرام سكر بودرة - بيضة - 350 غ طحين - 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو - ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش - 2-3 قطرات ملون طعام أخضر - ملعقة صغيرة من قشر الليمون تعليمات الخطوة 1 اخفقي الزبدة المخفوقة مع السكر البودرة

تقدم هذه السلطة في أوعية أو أوعية أو أكواب خاصة ، ولهذا يطلق عليها "سلطة الكوكتيل". تأتي مع ملعقة حلوى ذات مقبض طويل. سلطة التقديم في أوعية لها "نكهة" خاصة بها ، لأن الطبقات الموضوعة بشكل جميل مرئية في الزجاج الشفاف. يبدو الطبق المقسم مذهلاً على طاولة احتفالية لرأس السنة الجديدة

ظهرت هذه الفاكهة الغريبة على الرفوف الروسية مؤخرًا نسبيًا. أثارت الفاكهة الاستوائية غير المعروفة تمامًا الكثير من الفضول. ما نوع الفاكهة التي تفيد وكيف نأكلها بشكل صحيح؟ الكيوي هو نبات من عائلة الأكتينيديا. موطن الكيوي هو الصين ، حيث ينمو برية

أي الذرة صحية - مسلوقة أم نيئة؟ سؤال صعب. تحتوي الذرة النيئة على ألياف أكثر ، لكنها ليست جيدة للمعدة. يهتم الكثيرون بكيفية طهي الذرة في جهاز طهي متعدد ، أي وضع يختارونه أم لا. قبل ذلك ، للحصول على الخيار الأخير ، استغرق الأمر وقتًا طويلاً "

في بعض الأحيان تريد طهي شرحات بدون استخدام اللحوم. خيار صحي ولذيذ للغاية لمثل هذه شرحات الذرة. انه ضروري - 225 جرام ذرة مجمدة - حفنة من البصل الصغير مع الريش (فرم ناعم) - 1 فلفل أحمر مفروم - 1 فص ثوم مهروس - 1/2 ملعقة صغيرة

من أكثر أنواع حساء الربيع اللذيذة حساء الملفوف الأخضر مع نبات القراص والحميض. يمكن طهي هذا الطبق في الماء أو مرق اللحم. تناول الحساء مباشرة بعد الطهي - لا يتم طهيه لاستخدامه في المستقبل. قم بتتبيل حساء الملفوف المحضر بالكريمة الحامضة الطازجة وأضف بيضة مسلوقة كاملة أو مفرومة ناعماً

إذا كنت تراقب صحتك وتلتزم بقواعد التغذية السليمة ، فإن هذه الوصفة تستحق مكانة مرموقة في كتاب الطبخ الخاص بك. يحتوي السبانخ والحميض تقريبًا على كامل جدول الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا لجسم الإنسان. مكونات: لحم بقري؛ بطاطا؛ جزرة؛ بصلة؛ سبانخ؛ حميض؛ فلفل بلغاري (اختياري) ؛ ملح

يحتوي الحميض على العديد من الفيتامينات. في الوقت نفسه ، فهي غير سعرات حرارية ولها طعم مثير للاهتمام. أحد الأطباق المصنوعة من هذه العشبة هو البرشت الأخضر ، والذي يُعرف أيضًا باسم حساء الملفوف الحميض. انه ضروري - لحم بقر على العظم - 700 جم - حميض - 2 عناقيد كبيرة - بطاطس - 5 قطع

حساء الكرنب الحميض هو مزيج لذيذ جدًا من المرق المخملي والحنطة السوداء الطرية وخثارة جبن الفطر والخضروات والأعشاب الحامضة. ما الذي يمكن أن يكون أفضل وألذ في يوم صيفي حار؟ مكونات: 2 عناقيد كبيرة من حميض. حفنة صغيرة من نبات القراص 1 حفنة من الخضر (الشبت والبصل والبقدونس) ؛ 1 جزرة كبيرة 1 بصلة 3 أكياس من الحنطة السوداء

المعجنات القصيرة سريعة وسهلة التحضير. الخبز منه متفتت بسبب نسبة عالية من الدهون - السمن أو الزبدة. ومع ذلك ، لكي تتجاوز النتيجة كل التوقعات ، من الضروري الالتزام بقواعد معينة لخبز عجينة الغريبة. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 عند تحضير العجينة ، تأكد من أنها لا تبدأ في اللمعان ، فهذه علامة على أن الزبدة قد ذابت

عجين الفطير الخميرة هو اختراع رائع. تتميز المنتجات المصنوعة منه بروعتها وطعمها المذهل ، علاوة على ذلك ، فهي لا تفسد لفترة طويلة. من عجينة الخميرة ، يمكنك صنع المعجنات الحلوة من أكثر الأشكال غرابة ، والفطائر والفطائر مع أي حشوات على الإطلاق - الفاكهة واللحوم والخضروات والأسماك

تعد ملفات تعريف الارتباط الغريبة التي تحمل الاسم "Minutka" واحدة من المنتجات المنزلية المفضلة لربات البيوت ، نظرًا لأن وصفتها بسيطة قدر الإمكان. لا يستغرق الطهي أيضًا الكثير من الوقت والجهد - وفي الوقت نفسه ، تتحول ملفات تعريف الارتباط هذه إلى طعم لذيذ للغاية وعطري ومتفتت

يتم طهي الكعك المتجدد الهواء على الكفير في أربعين دقيقة. والنتيجة هي طعام شهي من الشاي سوف يروق لعائلتك بأكملها. انه ضروري - الكفير - 250 مليلتر. - بيضة واحدة؛ - دقيق - 3 أكواب ؛ - الصودا والملح والسكر والزيت النباتي ؛ - سكر ناعم

المعجنات قصيرة القوام وفقًا لهذه الوصفة هي واحدة من أكثر المعجنات ثراءً. يتم خبز جميع أنواع السلال والفطائر منه ، وهي محشوة بالتوت أو المربى أو الكريمة. تُستخدم المعجنات قصيرة القوام لعمل قواعد لكعكات الجبن ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفطائر

من بين جميع الفطائر الروسية الشهيرة ، تحظى kurnik بشعبية خاصة. كان هذا الطبق علاجًا مفضلًا للعطلات لفترة طويلة ، لذلك ، على مدار فترة وجوده بأكملها ، تم اختراع العديد من الوصفات لإعداد هذه الفطيرة اللذيذة حقًا. ويتم التعرف على الكرنيك المصنوع من معجنات طرية ومتفتتة بشكل مدهش على أنه الأفضل

خبز الزبدة الطازج لذيذ جدًا لدرجة أنه من الصعب التحكم في نفسك وعدم تذوقه أثناء تبريده. ليس من الصعب خبزها ، والنتيجة ستسعد الجميع ، دون استثناء. سيكون خبز الزبدة متجدد الهواء ولينًا وذو قشرة رقيقة ومقرمشة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على تعقيدات وحيل تحضيرها

فاجئ حبيبك بسرور من خلال إعداد فطور أو عشاء أصلي ولذيذ في 10-20 دقيقة فقط. النقانق العادية ، السباغيتي ، البيض أو الجمبري تتحول بسرعة إلى أطباق رائعة. حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها طهي مثل هذا الطعام. لكل طبق ، ما عليك سوى 2-4 عناصر غذائية

أطباق بسيطة مصنوعة من أكثر المكونات بأسعار معقولة لذيذة بلا شك! خاصة إذا كنت تطبخهم بالحب. من سيرفض حساء كريمي معطر بالجبن وخبز مسطح محلي الصنع وفطيرة كرنب مقرمشة؟ سوف تحتاج لتحضير حساء البوريه: -جزر - قطعة واحدة - اليقطين - 200 جم - بطاطس - 2 قطعة -طوما - قطعة واحدة - ملفوف - 100 جم -الخضروات:

الكستليتات مختلفة. يمكنك صنع البخار أو اتباع نظام غذائي قليل الدسم أو شرائح أو أي شيء آخر. وليس من الضروري أن يحتوي اللحم المفروم على لحوم فقط ، كما يتم الحصول على شرحات ممتازة من الخضار ، على سبيل المثال ، من الجزر أو البطاطس أو فول الصويا

الجزر غني جدًا بالكاروتين ، والذي يتم امتصاصه فقط في وجود الدهون. لذلك ، فإن الجزر المقلية أو المطهية باللبن أكثر صحة من الجزر النيء. شرحات الجزر يقطع الجزر ناعماً أو يبشره على مبشرة خشنة. ضعي الجزر في قدر ذات جدران سميكة ، ثم اسكبي المرق أو الحليب ، ثم أضيفي الزبدة واتركيها على نار هادئة تحت الغطاء حتى تصبح طرية

تعد شرحات الجزر بديلاً رائعًا لأولئك الذين سئموا بالفعل من كرات اللحم المعتادة. يمكن تقديم طبق الخضار كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. تتناسب شرحات الجزر بشكل جيد مع الصلصات المختلفة. انه ضروري لشرحات الجزر: - 600 غرام من الجزر الطازج

شرحات الجزر مع اللحم المفروم أخف وأقل في السعرات الحرارية من تلك العادية. لديهم نكهة جزر خفيفة ولون برتقالي جميل. الطبخ مثل هذا الجمال بسيط للغاية وسريع بما فيه الكفاية. انه ضروري -3 جزر - 400 جرام صدر دجاج -2 بيض -2 ملعقة كبيرة

طبق غير عادي ، ولكن في نفس الوقت من السهل جدًا إعداده وميزانيته ، وهو ، بالمناسبة ، مثالي لقائمة خفيفة أو نباتية. انه ضروري - 200 مل من الحنطة السوداء الخام ؛ - 1 جزرة متوسطة الحجم ؛ - بصلة صغيرة - 2 بيض متوسط الحجم - 2 ملعقة كبيرة

منذ أن تم جلب البطاطس إلى روسيا ، فقد قطعت شوطًا طويلاً من الخضروات "الغريبة" إلى الخضروات "الوطنية" ، مما أدى إلى إزاحة اللفت تمامًا عن المائدة الروسية. من السهل شرح ذلك ، نظرًا لأن البطاطس تعطي حصادًا وفيرًا بتكلفة منخفضة ، ويتم تخزينها جيدًا ، والأطباق المصنوعة منها بسيطة ولذيذة

يمكنك صنع الزلابية بحشوات مختلفة: الجبن والبطاطا والكرز والفطر والملفوف. في فترة الربيع والصيف ، يجدر صنع هذا الطبق المليء بالحميض ، مما يضيف حموضة غريبة إلى الزلابية. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دائمًا "دهنه" بالسكر. انه ضروري لمدة 5 حصص:

Okroshka هو طبق رائع من المطبخ الروسي يمكنك طهيه في الحرارة حتى كل يوم. علاوة على ذلك ، بالنسبة لمضيفة ذات تفكير إبداعي ، تمنح okroshka فرصًا غير محدودة لإظهار الخيال. خيار ربيع غير عادي ومفيد للغاية هو okroshka مع حميض ونباتات نباتية ونباتات

حساء الكرنب الأخضر طبق صيفي رائع ذو طعم خفيف ومنعش. يعطي سوريل حساء الملفوف حموضة غير عادية ويجعل الطبق ألذ. المكونات المطلوبة لعمل شوربة الكرنب: - 500 جرام من لحم الخنزير / لحم البقر ؛ - 3 باقات من أوراق حميض كبيرة ؛ - 4 بيضات مسلوقة - 4 درنات بطاطس ؛ - الخضر المختلفة (البقدونس والكزبرة والشبت) ؛ - قطعة واحدة من الجزر والبصل

Crevel هو عشب يستخدم لتذوق أطباق السلمون والسلمون المرقط والبطاطس والسبانخ والهليون والفاصوليا الخضراء. يعتبر Crevel أيضًا رائعًا للحساء. يعطي الشوربة نكهة فريدة وطعمًا لطيفًا. انه ضروري - 15 جرام زبدة غير مملحة - 1 بصلة - 1 فص ثوم - 2 جزر - 3 أعواد كرفس - 2 سيقان متوسطة من الكراث - ملح وفلفل أبيض مطحون طازجاً - 1 كوسة كبيرة - 2 طماطم ناضجة - 15 جرام كريمة حامضة - 25 جرام شيرفيل تعليمات الخطوة 1 نذوب الزبدة في قدر ونقلي البصل المف

من السهل جدًا العثور على الطبق الجانبي الصحيح للدجاج. يتناسب هذا الطائر مع الحبوب والخضروات والبقوليات والمعكرونة. يبقى فقط التفكير في الصلصة الأصلية للعلاج. طبق جانبي للحمية الغذائية مكونات: الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو - 80-100 جم لكل منهما ؛ القرنبيط والقرنبيط - 130-150 جم لكل منهما ؛ جزر - 1 قطعة ؛ اليقطين الناضج - 100-120 جم ؛ ملح وفلفل حلو وزيت حسب الرغبة

في الآونة الأخيرة ، تم تحضير الشواء في الأواني من جميع أنواع اللحوم تقريبًا مع إضافة الخضار ، ولكن الدجاج المشوي فقط ليس له طعم معتدل فحسب ، بل يطبخ أيضًا بسرعة كبيرة. أقترح تجربة وصفة الدجاج المشوي بصلصة كريمية لذيذة. انه ضروري - دجاج 1

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي حلويات لذيذة وصحية للغاية. يرضي الجوع جيدًا ، ويشبع الجسم بسرعة ويملأه بالطاقة ، ويحسن المزاج ، بينما يزيل الكوليسترول الضار وله تأثير مفيد على حالة الدورة الدموية. ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المصنوعة من العسل لا تفسد لفترة طويلة ، وتظل طرية وطرية

تنتمي الأنواع الشائعة من تفاح أنتونوفكا إلى الأصناف الحامضة. هذه التفاحات ذات اللون الأخضر والأصفر مع وجود بعض الأحماض الزائدة لها شكل دائري منتظم وتصل إلى حجم متوسط. أنتونوفكا "أنتونوفكا" هو أحد أصناف التفاح الشتوي المبكر وهو منتشر في وسط روسيا وروسيا البيضاء وكذلك في مناطق معينة من أوكرانيا ومنطقة الفولغا

لحم الدجاج منتج فريد من نوعه. يمكن استخدامه للوجبات الغذائية. مرق الدجاج علاج طبي للعديد من الأمراض. لا يوجد منتج أكثر فائدة لإعداد الدورات الثانية. ستساعد مجموعة مختارة من الوصفات لأطباق الدجاج الرئيسية في تنويع القائمة اليومية. أسهل طريقة لتحضير طبق ثان من الدجاج هي الغليان

يعتبر الملفوف والزبيب مزيجًا مثيرًا للاهتمام لسلطة خفيفة. على الرغم من حقيقة أنه محنك بالمايونيز ، إلا أن مذاقه طازج للغاية وممتع ، واتضح أن السلطة خفيفة للغاية. بالإضافة إلى الزبيب ، يضاف التفاح والخيار الطازج إلى السلطة. انه ضروري - 200 غرام من الملفوف الأبيض ؛ - 200 غرام من التفاح ؛ - 150 غرام من الزبيب الخالي من البذور ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 خيار - مايونيز

Millefeuil هي حلوى أو مقبلات أصلية من فرنسا ، وهي مصنوعة من عجين الفطير. الحلوى عبارة عن كعكات مستطيلة ، ونادراً ما تكون مستديرة. الكعكة محشوة بالكريمات الحلوة والفواكه والمربى والجبن والمكسرات وتسكب السكر على الوجه. انه ضروري - 500 غرام من العجين الخالي من الخميرة ؛ - 300 غرام من العليق ؛ - 200 مل من الكريم - 150 غرام من الجبن ؛ - 100 غرام من اللبن ؛ - 50 غرام سكر بني ؛ - سكر ناعم

تسمى أحيانًا نابليون ، تتكون المعجنات الفرنسية من طبقات مقرمشة ومتجددة الهواء من عجين الفطير ، تتخللها كريمة الليمون اللذيذة والقشدة المخفوقة. انه ضروري - 500 غرام من عجين الفطير ؛ - 300 مل كريمة ثقيلة ؛ - 250 غ من كريمة الليمون (كردي) ؛ - دقيق (للدرفلة) ؛ - سكر بودرة (للغبار)

الحلوى المسماة "ميلفيل" هي من أطايب المطبخ الفرنسي. ستدهشك بمذاقها المذهل والحساس بشكل غير عادي ، فضلاً عن بساطة تحضيرها. انه ضروري - عجينة خالية من الخميرة - عبوة واحدة ؛ - صفار البيض - 1 قطعة ؛ - بيض كبير - 2 قطعة ؛ - سكر - 120 جم ؛ - حليب - 500 مل ؛ - دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - أي توت طازج - 500 جم

الحلويات الفرنسية متنوعة للغاية ، يمكن أن تكون خفيفة وعالية السعرات الحرارية ، بسيطة ومتعددة المكونات. تتميز جميع المنتجات بطعمها الغني ، من أجل الحصول على متعة حقيقية ، يكفي جزء صغير جدًا. يمكن تحضير العديد من الحلويات بمفردها ، ولن تستغرق العملية وقتًا طويلاً

فاجئ حتى أكثر الضيوف إرضاءً مع Oranges Scallop Milphew. لن يترك أي طبق من المطبخ الفرنسي أي شخص غير مبال ، ويبدو على الطاولة وكأنه تحفة طهي حقيقية. انه ضروري - 350 جرام اسقلوب - بصل أخضر - عدد 2 برتقالة - صلصة البلسميك (يفضل الدسم) - ملح - فلفل أسود مطحون - زيت الزيتون - مسكربون تعليمات الخطوة 1 قسّم الإسكالوب إلى جزئين متساويين

موس الخوخ حلوى ممتازة للكبار والصغار ، نظرًا لخفة وزنه وقلة محتواه من السعرات الحرارية ، فقد اكتسب شعبية كبيرة بين مراقبي الوزن. يُعد موس الخوخ من الثلاجة اكتشافًا حقيقيًا في الحرارة الشديدة ، وله طعم منعش وتأثير منعش ، فإن الموس سوف يبهجك بسهولة

إن لوح الشوكولاتة ليس فقط علاجًا مستقلاً وسريعًا وشهيًا للتوتر ، ولكنه أيضًا أساس لطبق حلو ممتع وحتى أصلي. هل تبحث عن شيء مميز؟ اصنعي موس شوكولاتة بسيط ، أو اصنعي حلوى مزدوجة بالأبيض والأسود ، أو جربي الحلوى مع الكريمة المخفوقة والبسكويت المقرمش

يقدر خبراء الطهي الراوند لمذاقه غير العادي للخضروات - الحلو والحامض ولاذع ، مثل التفاح الأخضر. يمكن استخدام سيقان الراوند الطرية لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: السلطات والصلصات والمربيات بالإضافة إلى موس فاتح للشهية مع الكراميل والكريمة المخفوقة

سلطة الخضار على الفطور ليست فقط لذيذة ، ولكنها مرضية وصحية. يمكنك استكمال وجبة الإفطار بكوب من العصير الطازج وخبز الحبوب. انه ضروري - جزر صغير - الفلفل الأحمر؛ - 1 كوسة - 2 ملعقة صغيرة العسل السائل؛ - 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛ - 2-3 أغصان من الشبت الطازج ؛ - عصير نصف ليمونة طازج

سلطات الخضار هي أساس المائدة النباتية ومرافقة ممتازة لأطباق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه السلطات منخفضة السعرات الحرارية ، ويمكن هضمها بسهولة وتزويد الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة. ميزة أخرى لهذه الأطباق هي توافرها. يمكن استخدام حتى أرخص المكونات لصنع سلطة لذيذة

الجميع سعداء بالطيران. شمس دافئة ، طبيعة ، أكواخ صيفية ، إجازة. العدادات مليئة بالخضروات والفواكه. غالبًا في الموسم الحار لا توجد شهية ، وهنا هو الوقت المناسب لتحضير سلطة بسيطة ولذيذة من الخضروات المفضلة لديك. وإذا أضفت بيضة أو نقانق أو فيليه دجاج إلى السلطة ، فيمكنك إعداد وجبة غداء كاملة أو عشاء منها

لحم الدجاج له طعم ممتاز ، فهو مصدر لفيتامينات ب ، والأحماض الأمينية ، والعناصر الدقيقة والكلي. إذا اتبعت شخصيتك ، فلا تتردد في تضمين أطباق الدجاج في نظامك الغذائي ، حيث يُعرف بأنه نظام غذائي. إذا كنت تحب الدجاج فقط ولا تحسب السعرات الحرارية ، فجرب شرائح الدجاج الطرية بالكريمة

فيليه دجاج طري مع صلصة المشروم الكريمية. بفضل هذا الطبق ، يأخذ تعبير "اللقمة السريعة" معنى مختلفًا تمامًا. انه ضروري -0.5 كجم من الفطر أو فطر المحار - 4 رؤوس من البصل الأبيض -4 اغصان زعتر -700 غ أو 4 قطع دجاج فيليه -4 شرائح خبز الجاودار -150 مل مرق نباتي -200 جرام كريم 30٪ -1 ملعقة كبيرة طحين -2 ملعقة كبيرة علبة سكر -4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس -ملح فلفل تعليمات الخطوة 1 اغسل الفطر وقطعه إلى نصفين

إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك بشيء لذيذ ، اطبخ صدور الدجاج في صلصة النبيذ. اتضح أن الطبق كثير العصير وشهية ، ينضح برائحة لطيفة ، بفضله تريد فقط تذوقه في أقرب وقت ممكن. انه ضروري بطاطس - 400 جم ؛ حليب - 1.5 لتر ؛ زبدة - 25 جم ؛ صفار البيض - 1 قطعة ؛ فيليه دجاج 200 جم ؛ زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

الدجاج المسلوق في صلصة الفول السوداني ، أو ساتسيفي ، هو طبق جورجي تقليدي. Satsivi هي صلصة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لطهي البط والديك الرومي واللحوم وحتى الأسماك. انه ضروري على أساس كيلو دجاج: دجاجة 400 جرام جوز مقشر 1 بصلة كبيرة 2 فص ثوم 20 جم كل كزبرة وبقدونس 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة القفزات suneli 1 ملعقة صغيرة زعفران قليل من الفلفل الأسود المطحون قليل من الكزبرة المطحونة 1 ملعقة كبيرة 3٪ خل أو 2 ملاعق كبيرة عصير الرمان 500-600

خبراء في طهي المعكرونة - قام الإيطاليون بتجميع قائمة كاملة بالمنتجات الأكثر ملاءمة لمنتجات الدقيق هذه. من خلال الجمع بينهما ، يمكنك طهي طبق جديد كل يوم. جرب باستا التونة المعلبة. انه ضروري 400 غرام من المعكرونة 1 علبة تونة معلبة بالزيت 250 غرام طماطم كرزية 1 بصلة 2 فص ثوم 1 فلفل أحمر حار 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون؛ حفنة من البقدونس ملح فلفل أسود مطحون

يمكن لطبق دجاج لذيذ ومرضي مع صلصة كريمية أن يأخذ مكانه الصحيح على طاولة الأعياد. ستحب طعمه الرقيق ورائحة الفطر اللطيفة. انه ضروري 1 دجاجة 300 غرام الفطر. 500 مل كريم؛ 1 بصلة 300 غرام جبنة قاسية؛ 50 غرام زبدة؛ الخضر

الدجاج في صلصة سميكة خيار رائع لتناول طعام الغداء. يمكن تقديمه كطبق كامل أو مع أطباق جانبية مثل المعكرونة. انه ضروري - 8 أفخاذ دجاج - بصلة؛ - ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو. - 1.25 لتر من مرق الدجاج ؛ - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - 4 ملاعق كبيرة من الدقيق - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

تم اكتشاف وصفة سلطة القيصر الكلاسيكية من قبل الإيطالي قيصر كارديني. كان بحاجة إلى إعداد طبق من المنتجات المحدودة التي وجدها في مخزنه. لذلك ولدت السلطة المفضلة لدى الجميع. مرت سنوات عديدة ، وخضع "قيصر" لتغييرات. يتم إعداده بطرق مختلفة ليس فقط من قبل الطهاة في المطاعم ، ولكن أيضًا من قبل المضيفات في المنزل

وفقًا للدراسات الإحصائية ، يعتبر الدجاج أكثر اللحوم شعبية في العالم. الدجاج سهل الطهي ، وغير مكلف ، والعديد من المكونات الأخرى تذهب معه فقط لإثراء نكهته. هذا هو السبب في وجود العديد من الوصفات لصلصات الدجاج التي ستكون كافية لكتاب طبخ كامل. صلصة كريمة الفجل صلصة كريمية لذيذة مع تلميحات لاذعة من الفجل ونكهة خفيفة من خردل ديجون مثالية للدجاج المقلي ، مع التركيز على مذاقها اللامع

من الصعب المجادلة بأن مزيج الخوخ مع الجبن القريش هو الفوز! لذلك ، خلال الموسم ، تأكد من إسعاد عائلتك بهذه الكعكة البسيطة ولكن اللذيذة للغاية! انه ضروري للأساسيات: - 175 غرام دقيق ؛ - 60 غرام زبدة - 35 غرام من السكر - 0

تتطلب بعض الوصفات مخلل البصل. لكن لا يعرف الجميع كيفية طهيه بشكل صحيح. هناك عدة طرق لمخلل البصل بسرعة ، وأفضل طريقة لاستخدامها تعتمد على نوع هذه الخضار والتفضيلات الشخصية. انه ضروري مخلل البصل بالخل: بصل - 12 قطعة ؛ خل 9٪ - 100 جم ؛ زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ ورقة الغار - 1 قطعة ؛ ملح؛ فلفل أسود مطحون

يعتبر Lingonberry ومربى التفاح مفيدًا جدًا لكل من البالغين والأطفال ، لأنه غني بالفيتامينات وله طعم رائع غير عادي. ليس من الصعب طهيها ، الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة لإعدادها ومراعاة النسب. انه ضروري 500 غرام من التوت البري 500 غرام تفاح 1 ، 3 كجم من التفاح

مربى التفاح هو طعام شهي حلو ذو رائحة وطعم لا يوصفان ، ويمكن تحضيره إما على شكل شرائح ، أو في شراب ، أو عن طريق إضافة أنواع مختلفة من الفواكه والتوت. لنصنع مربى تفاح لمدة خمس دقائق. بغض النظر عن وصفة إعداد مربى التفاح التي تتوقف عنها ، فإن مبدأ تحضير التفاح سيكون هو نفسه

لسوء الحظ ، لا تقوم ربات البيوت الحديثات بطهي أطباق البط كثيرًا. هناك عدة أسباب لذلك. أولاً ، يمكن العثور على الدجاج على رفوف المتجر في كثير من الأحيان ، وتكلفته أقل ، وثانيًا ، هناك اعتقاد قوي بأن الدجاج هو لحم صحي قليل الدهن ، لكن البط مليء بالدهون والكوليسترول

يتم تحضير أطباق اللحوم المفرومة بسرعة ، في حين أن هناك الكثير من الوصفات. في أغلب الأحيان ، تستخدم ربات البيوت الروسيات اللحم المفروم لصنع شرحات وكرات اللحم ، وكذلك حشو الفطائر والفطائر. لكن يمكنك عمل المزيد من الأطباق الأصلية من اللحم المفروم

يشتهر البرتقال بلبه اللذيذ والعصير ورائحته الفريدة والمشرقة. تستخدم الثمار على نطاق واسع في الطبخ والتجميل والصيدلة. المحتوى الضخم لفيتامين C والمواد المفيدة الأخرى في الفاكهة يجعل من الممكن بفضل مساعدتها على تقوية الصحة ومحاربة الاكتئاب. رائحة قشر البرتقال لا تضاهى مع أي روائح أخرى ، فهي تثير وتنعش وترفع المزاج

في المطبخ الروسي ، يعتبر هذا الطبق تقليديًا لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة. على الرغم من بساطة التحضير ، فإن هذا الطبق سوف يروق لنصف البشرية القوي ، لأنه مرضٍ تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو صحي وغني بالفيتامينات. يمكنك تقديم هذا الطبق كطبق مستقل ، وكذلك مع طبق جانبي من الحنطة السوداء أو البطاطس

في الوقت نفسه ، فإن المذاق اللذيذ والرائع لرقائق البط أو الدجاج سيسعد عشاق هذا المنتج. حتى لو لم تحاول أبدًا طهي رقابك ، فإننا نوصي ببدء التعرف عليهم بهذه الوصفة البسيطة. انه ضروري - 800 غرام من أعناق الدجاج أو البط ؛ - تفاحة واحدة - بصلة واحدة - 120 مل من الماء - 1 ملعقة كبيرة

عادة ما يطلق على شارلوت فطيرة سهلة التحضير محشوة بالتفاح الطازج. في الواقع ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفواكه والتوت كملء ، لكن فطيرة التفاح هي التي أصبحت الأكثر شعبية في روسيا. هناك العديد من وصفات التفاح شارلوت الأكثر شيوعًا. تفاح بسيط شارلوت سوف تحتاج إلى الأطعمة التالية:

سيساعد طهي شارلوت مع التفاح في مقلاة المضيفة في مطبخ غير مستقر ، على سبيل المثال ، في الريف. لخبز هذه الفطيرة في مقلاة خصائصها الخاصة ؛ هنا يوصى بتناول المزيد من التفاح المفروم. حتى لا تبدو الحلوى مثل عجة البيض ، يجب اتباع الوصفة. ولكن في نفس الوقت ، يمكنك إضافة الإضافات الأصلية إلى التفاح

تشير شارلوت مع التفاح على الكفير إلى الحلويات الخفيفة والحساسة. مجموعة متنوعة من وصفاتها تجعل من الممكن اختيار خيار لتفضيلات جميع أفراد الأسرة. يمكن استكمال فطيرة التفاح بالقرفة والليمون والكمثرى. هناك وصفة خالية من البيض للنباتيين والصائمين

كعكة أنتيل هي طعام شهي شهير للغاية وسهل التحضير. هناك العديد من الوصفات لهذه الحلوى اللذيذة. يتكون الإصدار الكلاسيكي من المعجنات القصيرة والحليب المكثف والزبدة والجوز. لتحضير النسخة الكلاسيكية من كعكة أنثل ، ستحتاج إلى المنتجات التالية

ربما يكون المربى والمربى والكومبوت المصنوعة من التوت والتوت الأزرق والفراولة من أشهى الأطعمة الصحية التي يعدها العديد من ربات البيوت خلال موسم نضج هذه الفاكهة. حتى لا تكون الأطباق سكرية للغاية ، بالإضافة إلى كل شيء يمكن تخزينها لفترة طويلة وفي نفس الوقت لا تفسد ، من الضروري التقيد الصارم بنسب السكر والتوت

سيساعد الاستخدام المستمر لمثل هذا المشروب على استعادة جهاز المناعة ، وله تأثير إيجابي على عمل المعدة والكبد والبنكرياس ، وكذلك تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. انه ضروري وصفة لوعاء 3 لتر - شوفان ملفوف (أو حبوب شوفان مطحونة) 1/3 علبة ؛ - خبز الجاودار 100 جم ؛ - الكفير 100 جم ؛ - ماء

هناك وصفات مختلفة لبسكويت العسل. تتكون كعكة العسل التقليدية من العديد من الكعك الرقيق المحشو بالكريمة. ومع ذلك ، يمكنك خبز البسكويت بقشرة واحدة فقط. وصفة عجينة البسكويت بالعسل للكيك الرقيق إذا كنت تخطط لتليين كعك العسل ، اعجن العجين بالزبدة

يعتبر الباليك المصنوع من أسماك الحوت الطازجة وجبة خفيفة مثالية لتناول بيرة غنية بالرغوة في مساء يوم صيفي حار. علاوة على ذلك ، لإعداده ، ليست هناك حاجة إلى مكونات فائقة التعقيد ، ولكن فقط الأسماك نفسها والملح والزيت النباتي. بالإضافة إلى القليل من الجهد ، والذي سيؤتي ثماره مع المذاق اللذيذ لهذه الأطعمة الشهية الرائعة

مربى الجزر طبق أصيل وجميل بطعم غير مألوف ؛ يمكنك استخدامه كملء للفطائر والفطائر واللفائف وتزيين الكيك والمعجنات به. انه ضروري - 1 كغم من الجزر ؛ - 0.8 لتر من الماء ؛ - 1 كغم من السكر - 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون؛ - فانيلين

الصقيع الملون الناعم هو زخرفة شائعة جدًا للعديد من منتجات الحلويات ، حيث يتم تطبيق أنماط الكريمة أو مسحوق السكر أو المصطكي. يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير هذا التزجيج في المنزل ، الشيء الرئيسي هو معرفة الوصفات والمكونات الصحيحة. قائمة المكونات لطلاء السكر الملون ، المطبوخ بدون تسخين ، تحتاج إلى 200 جرام من السكر البودرة ، 2 بياض بيض ، 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز أو الجزر أو السبانخ أو الشمندر ، و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

إن الحفاظ على الصوم ، الذي يستمر سبعة أسابيع كاملة ، ليس بالمهمة السهلة. يمثل عدم وجود طعام على المائدة ، مألوف في الحياة اليومية ، يعتمد على الحليب والبيض واللحوم والزبدة تحديًا حقيقيًا للكثيرين. فقط الحلويات لا تساعد على الإفطار. للإجابة على سؤال هل يمكن أكل العسل والسكر والمربى أثناء الصيام ، عليك أن تتذكر ما يحرم على الصائمين