غذاء للحمية 2024, ديسمبر

ستساعد زخارف الجزر في تحويل أي طبق. أقترح محاولة إنشاء أزهار جزر بسيطة ، وتجعيد الشعر وباقات. انه ضروري - جزرة؛ - قالب الطهي المعدني. - شكل الجليد. - الخضر. تعليمات الخطوة 1 زهور الجزر اسلقي جزر متوسط الحجم وقطعيه إلى شرائح بسمك 1 سم ثم اقطعي الأزهار باستخدام قالب صغير

يجب أن تكون حساء الخضار المهروس اللذيذ واللذيذ دائمًا في القائمة ، لأنها صحية بشكل لا يصدق. من الأفضل استخدام الخضروات الموسمية التي تحتوي على أقصى قدر من الفيتامينات والعناصر الغذائية. انه ضروري - 750 غرام جزر؛ - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - بصلة؛ - ساق من الكراث

يمكن صنع هريس الحساء من أنواع مختلفة من الفطر ، لكن الخيار الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة هو تناول الفطر والفطر المجفف بورسيني. انه ضروري - 50 جرام فطر أبيض مجفف - 2 بصل - 3 فصوص ثوم - 300 مل من زيت عباد الشمس - نصف كيلو عيش الغراب - 200 جرام عسل فطر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 150 مل كريم 22٪ دهون - ½

في بعض الأحيان تريد خبز شيء ما للشاي بنفسك ، لكن ليس لديك الكثير من وقت الفراغ. في هذه الحالة ، يمكنك شراء عجينة الخميرة الجاهزة. سيتم تقليل وقت التحضير للجبن القريش وفطيرة الخوخ إلى 25 دقيقة. انه ضروري - 500 جرام عجينة زبدة - 200 جرام جبن قريش - 15 حبة برقوق - 3 ملاعق كبيرة سكر - 2 بيض - 50 جرام زبدة تعليمات الخطوة 1 قسمي عجينة الخميرة إلى قسمين

هل تعلم كيف يختلف حساء الكريمة عن حساء البوريه؟ كل شيء بسيط جدا! يعتمد حساء الهريس على الخضار النشوية - وهي البطاطس واليقطين والجزر وبالطبع يمكن أن تكون المكونات الإضافية مثل البصل والأعشاب والتوابل. لكن حساء الكريمة يعتمد على خضروات واحدة ، مثل البروكلي ، والطماطم ، والكوسا ، ومكون إضافي آخر - الجمبري ، والدجاج ، والأسماك ، إلخ

يستخدم اللحم المفروم المختلط لتحضير مانتا اللذيذة بشكل خاص. بالنسبة للخليط ، يمكنك أن تأخذ خيارات مختلفة للحوم ، لكننا نوصي اليوم بتجربة لحم الخنزير ولحم البقر وبالطبع لحم الضأن. يضمن لك هذا المنتي "الودود" أن يكون طريًا ورائعًا ومغذيًا وله طعم أصيل

الفطائر هي الفطائر الأمريكية الرقيقة. يتم تقديم الفطائر بشكل شائع مع العسل وشراب القيقب والمربى والمربى وفاكهة الكراميل. فطائر الكفير - تحضير الطعام لتحضير فطائر لذيذة ، ستحتاج إلى الأطعمة التالية: 1 كوب دقيق ، 50 جرام من السكر المحبب ، 1 كوب كفير ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة

فطائر المربى سهلة التحضير ولها طعم غني. جرب فطيرة مربى العنبية محلية الصنع - فهي مصنوعة بشكل أفضل من عجينة الخميرة ومزينة برف سلكي وكريمة حامضة. المخبوزات المعدة بشكل صحيح جيدة المذاق الحار والبارد. عجينة الخميرة: وصفة أساسية للحصول على كعكة خميرة التوت الأزرق سوف تحتاج إلى:

هل تعتقد أنه لا يمكن تحضير أي شيء على الإطلاق من الثوم البري؟ أنت مخطئ بشدة. أقترح عليك خبز فطيرة لذيذة ومرضية للغاية. سوف تعجبك بالتأكيد. انه ضروري - دقيق - 250 جم ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ - خميرة طازجة - 25 جم ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

فطيرة "لاكومكا" هي أكثر الفطائر المفضلة في عائلتنا. يتم ذلك بسرعة كافية ، ويؤكل بشكل أسرع. أريد أن أشارككم وصفة هذا "الذواقة". انه ضروري عجين: - 4 بيضات؛ - كوب سكر - 1 كوب دقيق - 2 تفاح - برقوق؛ - العنب - ليمون؛ - زيت نباتي

يمكن أيضًا إضافة المربى إلى عجينة الفطيرة واستخدامها كحشوة. حلاوة من مختلف الفواكه والتوت مناسبة أيضا. الفراولة ، التوت ، الكشمش ، التفاح ، الخوخ ، المشمش ، مربى التوت تتناسب مع المخبوزات. أسرع وصفة مكونات:

Adjarian khachapuri هي معجنات تنتمي إلى أطباق المطبخ الجورجي. لا بد من تقديم khachapuri ساخنة. عادة ، قبل تناول قطعة مكسورة من الخشابوري ، يتم خلط حشوة الجبن بالبيض. كقاعدة عامة ، يتم استخدام جبن السولوجوني المبشور كملء. انه ضروري 8 بيضات 1 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة الصحراء 1 كوب ماء دافئ 500 جرام طحين 600 جرام جبن السلوجوني 3 ملاعق كبيرة

تبين أن الخبز بعجين الخميرة ممتاز في الذوق ويمكن أن يكون متنوعًا للغاية. هنا يمكنك العثور على المعجنات والكعك والكعك بجميع أنواع الحشوات وفطيرة بذور الخشخاش ولفائف التوت ومجموعة متنوعة من الكعك بالشكل الأصلي. يمكن أيضًا طهي البيتزا اللذيذة أو فطائر اللحم الروسية مع الخميرة

سمك السلمون الوردي المطبوخ حسب وصفة خاصة. بفضل صلصة الكريمة الحامضة ، اتضح أنها طرية ولذيذة للغاية. تعتبر الأسماك الذواقة صحية وسريعة التحضير ، مثالية لطاولة الأعياد وللاستخدام اليومي. انه ضروري ذبيحة السلمون الوردي أو فيليه

هل تريد تجربة طبق غريب؟ تحضير لفائف فيليه الدجاج في ورق الأرز. سيتحول الطبق المنتشر في الدول الآسيوية إلى أنه حار وحار وسيسعد بالتأكيد أصدقاءك. انه ضروري - فيليه صدر الدجاج. - نودلز الأرز. - مايونيز البيض؛ - الوسابي - القفلوط الكراث الأندلسي؛ - فلفل احمر؛ - ورق الارز؛ - البازلاء الثلوج؛ - فليفلة حمراء - جزرة؛ - ملح

فطيرة الجبن مع التوت البري في طباخ بطيء هي الحلوى الأكثر حساسية للشاي. ومع ذلك ، يمكن تقديمه كطبق مستقل لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر أو العشاء. هذا أحد الأنواع المفيدة من المخبوزات ، حيث يحتوي على الجبن - مصدر للكالسيوم والتوت البري - مخزن لفيتامين سي

الجميع يحب التشيز كيك. لكن ماذا تفعل عندما تريد التنوع؟ هل سئمت من كعكة الجبن العادية؟ حاول أن تصنع نكهة جديدة فريدة بحشو تذوب في فمك. انه ضروري - 200 غرام من جبن الحليب الطري ؛ - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 100 غرام كريمة حامضة - نكهة ليمون واحد

المرينغ هو ميرينغ خفيف مصنوع من بياض البيض المخفوق مع السكر. إلى جانب الحلوى اللذيذة والشعبية مثل كعكة الجبن ، يأخذ المرينغ نكهة جديدة تمامًا. بالنسبة للوصفة ، من الأفضل تناول الفراولة الطازجة - ليست هناك حاجة للرطوبة الزائدة من التوت المجمد في الحلوى

إذا سبق لك أن جربت كعكة الجبن الكلاسيكية ، فحاول صنع قهوتها المتنوعة أيضًا. تبين أن فطيرة الجبن المصنوعة من القهوة طرية للغاية ، وقاعدتها مصنوعة من بسكويتات الوفل بالشوكولاتة والجبن الكريمي والقهوة المستخدمة في الحشو. سنقوم أيضًا بإعداد أقراص سكرية بأنفسنا من القشدة الحامضة والسكر والفانيليا

إضافة مثيرة للاهتمام لأي طبق جانبي. لتحضير طبق شهي ومغذي ، لا تحتاج إلى مجموعة خاصة من المكونات التي تميز هذه الوصفة عن عدد من المكونات الأخرى. يمكن أيضًا استخدام اللحوم الرقيقة والعصرية كطعام شهي لطاولة الأعياد. انه ضروري 2 كجم من لحم العجل (الكتف) ، 1 ملعقة كبيرة

الشيء الجيد في هذه الوصفة الفريدة هو أنها لا تحتاج إلى فرن. في غضون 10 دقائق ستطبخ كعكة الجبن وتضعها في الثلاجة وبعد ثلث ساعة يمكنك الاستمتاع بحلوى لذيذة بحشوة بيضاء الثلج. ستحتاج إلى الحد الأدنى من الطعام والمهارات والوقت لإنشاء معجزة في الطهي

لطالما اعتبر شيش كباب طبقًا صيفيًا تقليديًا ، لكن بعض محبي اللحوم يطبخونه على أسياخ في الشتاء. مع الإعداد الصحيح للكباب في الشتاء والصيف على حد سواء ، يبقى مذاقه لذيذًا دائمًا - فما الفرق بين الكباب المطبوخ في الصيف والشتاء؟ التحضير للطبخ على عكس حفلات الشواء الشتوية ، التي يجب طهيها حصريًا على الشواية مع الكثير من الحطب الجاف أو رقائق الخشب لإضاءة الفحم ، فإن أبسط شواء صيفي لا يتطلب سوى نار ومواد لإشعالها

الدجاج المشوي مع قشرة ذهبية بنية اللون ، مطبوخ في الفرن ، تبين أنه لذيذ جدا ، يسيل اللعاب و كثير العصير ، والتوابل والأعشاب تضفي عليه رائحة لذيذة. انه ضروري - دجاج مبرد - 4 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛ - 1 ملعقة كبيرة من الخردل

الرنجة هي سمكة غير مكلفة ولذيذة يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يتم تحضير السلطات من الرنجة والمخبوزات والسندويشات وحشوات الفطائر اللذيذة مع تحضيرها. رنجة مخبوزة في الكم يمكن خبز الرنجة الطازجة في الفرن ، وحتى لا تنتشر الرائحة الحادة والمحددة لهذه السمكة في الشقة ، يجب عليك استخدام غلاف الخبز

الدجاج منتج لذيذ وخفيف بشكل لا يصدق. إذا أضفت إليه البهارات والخضروات والصلصة ، يتحول هذا الطبق إلى جولاش دجاج لذيذ. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير. انه ضروري الخضر والملح. فلفل أحمر مطحون مرق الدجاج - 2 ملعقة كبيرة ؛ زيت - 2 ملاعق كبيرة ؛ كريمة حامضة - 125 جم ؛ معجون الطماطم - 50 جم ؛ فلفل حلو - 1 قطعة ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ ساق الكرفس - 3 قطع ؛ دجاج - 1

ربما لن تفاجئ أحداً بالدجاج المشوي. وماذا لو طهيت طبقًا وفقًا لوصفة جديدة رائعة في ماء مالح من صلصة الصويا ونبيذ الحلوى واخبزه مع الخضار في جهاز مطبخ حديث - مقلاة هوائية! انه ضروري يخدم 4: - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الحلوى ؛ - 1 ملعقة صغيرة من السكر - ملعقتان صغيرتان من النشا

الحساء له طعم لطيف وحار إلى حد ما. مثالي لعشاء عائلي ، سوف يروق لكل من أفراد الأسرة الشباب والكبار. انه ضروري - 2 لتر من الماء - 150 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 2 بطاطس متوسطة الحجم - 45 غرام معكرونة صغيرة ؛ - 200 غ كريم 15٪ ؛ - رأس متوسط القوس ؛ - 15 غرام زبدة - 1 جزرة متوسطة - 100-200 جم لحم خنزير ؛ - 100 غرام من خبز الجاودار ؛ - فلفل ، أوراق غار ، ملح ، أعشاب

تجمع المقلاة الهوائية بين وظائف موقد الغاز وفرن الميكروويف وغلاية مزدوجة. يتم طهي الطعام فيه عن طريق تدوير الهواء المسخن إلى درجة حرارة محددة مسبقًا. في عملية الطهي في مقلاة الهواء ، تتم إزالة الدهون الزائدة من اللحوم أو الدواجن ، وهو أمر مهم لطهي طعام الحمية

البطاطس هي المساعد الأول في المطبخ. يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة المختلفة منه. واحد منهم هو طاجن البطاطس ، والتي تبين أنها مرضية للغاية. انه ضروري - بطاطس - 6 قطع ؛ - فيليه دجاج - 200 جم ؛ - فطر المحار - 300 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جبنة صلبة - 150 جم ؛ - القشدة الحامضة (المايونيز) - 6 ملاعق كبيرة ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة

يختلف شوي الدجاج عن القلي التقليدي من حيث طعمه الاستثنائي وقشرة هشة وقليل من الزيت النباتي. لحم الدجاج طري ومثير. عملية شواء الدجاج هي نفسها ، لكن التتبيلات مختلفة. لكن نجاح الطبق المستقبلي يعتمد عليه. انه ضروري دجاج شرقي:

يعد طهي شرحات الطهي في مقلاة هوائية سهلًا وبسيطًا للغاية ، والأهم من ذلك أنه مفيد. لا حاجة لإضافة الزيت ، لن يحترق شيء. يمكنك طهي كل من شرحات وأطباق جانبية على الفور - مما يوفر الوقت. انه ضروري لحم مفروم (500gr) بصل (قطعة واحدة) ثلاث شرائح من الخبز الأبيض 50 مل حليب 1 بيضة البهارات والملح حسب الرغبة مقلاة هوائية

تريد كل ربة منزل إرضاء أحبائها بشيء لذيذ. الفطائر محبوبة بشكل خاص في العائلات الروسية. يمكن حشوها بحشوات مختلفة أو تقديمها ببساطة مع مربى التوت أو الحليب المكثف. مكونات العجين: بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ حليب البقر - ½ لتر ؛ طحين - 5-6 ملاعق كبيرة ؛ زيت عباد الشمس - نصف كوب ؛ مشروب غازي؛ سكر وملح حسب الرغبة

شرحات صغيرة مشوية من سينيت مع الخضار هي شرحات لذيذة ورائحة وعصرية. تكون لذيذة أكثر على الشواية أو الشواء ، لكن يمكنك أيضًا قليها في مقلاة. حتى أكثر الذواقة تطوراً سيسعد ضيوفك ويسعدهم. انه ضروري - 600 جرام لحم مفروم - 100 مل حليب - 3-4 شرائح من اللفائف - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

في فرن الميكروويف ، يمكنك طهي شرحات الدجاج الرائحة والعصرية في 20 دقيقة فقط. من السهل جدًا القيام بذلك ، والأهم من ذلك - بسرعة. انه ضروري - 500 جرام من لحم الدجاج. - 100 غرام من الخبز الأبيض ؛ - 1 فص ثوم - 80 جرام من الزبدة - فتات الخبز تعليمات الخطوة 1 نمرر لحم الدجاج في مفرمة اللحم مع لب الخبز الأبيض

عصيدة من دقيق الذرة المشوي مع الخضار هو طبق لذيذ ، مليء بشكل لا يصدق وصحي يسهل تحضيره نسبيًا ويتم تناوله بسرعة كبيرة. سيحبها الأطفال ، وهي أيضًا رائعة لأي نزهة أو لتناول وجبة خفيفة عائلية منتظمة. مكونات: 1 كوب فريك ذرة 2 ، 5 أكواب من الماء العادي ؛ 2 ملعقة كبيرة

يمكن أن يكون البوري المخبوز طبقًا ممتازًا ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا كطبق يومي. هذه السمكة لها طعم دقيق وتتناسب مع الأرز والمعكرونة وأي طبق جانبي آخر. سيكون البوري جيدًا بشكل خاص إذا نقعته في ماء مالح مسبقًا. المقادير: 1 كجم بوري ، 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون ، 2 بصل ، 1 فص ثوم ، بقدونس ، شمر ، ملح ، فلفل ، 0

كيف تطبخ الدجاج؟ عادة ما تُخبز في الفرن أو تُقلى في مقلاة. لجعل اللحم طريًا ورائعًا ، تحتاج إلى استخدام مكونات إضافية أثناء تحضير الطبق. هذا يتطلب الثوم والأعشاب والنبيذ الأبيض شبه الحلو. هذه المكونات ستمنح الدجاج نكهة لا تصدق. يمكن للرائحة وحدها أن تقلب رأس أي ذواق

Kumys هو مشروب حليب مخمر يروي العطش تمامًا وهو معروف منذ فترة طويلة. يمكن أيضًا تحضير المنتج في المنزل. تقليديا ، تم تحضير الكوميس من حليب الفرس في إبريق جلدي خاص يسمى جلد النبيذ. حاليًا ، يمكن صنع المشروب من حليب البقر والماعز. انه ضروري 1 لتر من حليب البقر أو الماعز 1 كوب ماء بارد (200 مل)

غراتان الدواجن هو طبق مطبخ فرنسي. يمكن صنع غراتان من القرنبيط والبطاطس والكوسا والدجاج. انه ضروري - 1 صدر دجاج - 100 جرام أرز - 1 بصلة - 130 مل حليب - 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين - 100 جرام جبن صلب - 0

السمك من أصح الأطعمة. الشيء الرئيسي هو عدم فقدان هذه الخصائص المفيدة أثناء الطهي. واحدة من أكثر الطرق اللطيفة هي خبز السمك في ورق القصدير. يسمح لك بالحفاظ على جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة والفيتامينات ، فضلاً عن جعل الطبق لذيذًا جدًا

تعود بعض الأطباق التاريخية الشهية من مختلف مطابخ العالم إلى العصور القديمة. يحظى بالتبجيل في العصور الوسطى من قبل الملوك والنبلاء أنفسهم ، ولا تفقد أطباق مخلفاتها أهميتها وقيمتها حتى يومنا هذا. في المطاعم الحديثة ، تكلفة هذه الأطعمة الشهية مرتفعة للغاية ، ولسبب وجيه:

طاجن البطاطس والدجاج والجبن سريع وسهل التحضير. إذا كنت ترغب في طهي شيء لذيذ على الغداء ، فقم بإعداد هذا الطبق: يتضح أنه دائمًا ما يكون رقيقًا وعطريًا ، ولا يترك مذاقه أي شخص غير مبال. انه ضروري - 300-400 جرام من فيليه الدجاج ؛ - خمس إلى سبع قطع من البطاطس ؛ - بصلان - حفنة من البصل الأخضر

اكتشف أفضل طريقة لملء ملفات تعريف الارتباط المعكرونة ، واقرأ عن حيل صنع الكريمات والجاناش لهذه الحلوى الرائعة. ربما سمعت بالفعل عن ملفات تعريف الارتباط الرائعة. الحلوانيون في جميع أنحاء العالم يصنعون ملفات تعريف الارتباط المستديرة الرائعة

سمك السلمون الوردي هو سمكة صحية للغاية ، ولكن في كثير من الأحيان عند طهيه ، يتضح أن هذه السمكة جافة ولا طعم لها. هناك العديد من الوصفات ، باتباع الوصفة التي تبين أن سمك السلمون الوردي لذيذ ومثير بشكل لا يصدق. انه ضروري - كيلوغرام واحد من السمك (السلمون الوردي) ؛ - طماطم - ثلاثة بصل - فلفل حلو واحد - 200 غرام من الجبن - 50 جرام من الزبدة - 50 جرام من المايونيز - ليمونة واحدة - 30 مل من الزيت النباتي ؛ - ملح وفلفل

ستبدو كعكات الشوكولاتة هذه رائعة على أي طاولة! انه ضروري الأساس: - 240 جم زبدة - 200 غرام من السكر - 2 بيض - 500 غرام دقيق - 100 غرام من اللوز ؛ - 20 جرام من مسحوق الكاكاو. بالنسبة للغاناش: - 300 مل كريمة ثقيلة ؛ - 360 جرام شوكولاتة داكنة

تزيين الكيك المخبوز في المنزل هو عملية إبداعية وصعبة. الخيال والخيال يصنعان تحفة طهوية من طبق عادي. ولكن ماذا تفعل إذا سئمت من التزيين بالكريمة ، فالفواكه والتوت على الكعكة عادية جدًا ، وتريد مفاجأة عائلتك؟ غطي الكعكة بالمصطكي - مظهر غير عادي وطعم لطيف لن يترك أحبائك غير مبالين

لا يحتاج محبو اللحوم إلى تذكيرهم بأن من أفضل الطرق لتذوقها هو شوي قطعة من اللحم الطازج. في الواقع ، ربما يكون الشوي أقدم طريقة للطهي. تعيدنا هذه الطريقة إلى المذاق الأصلي الحقيقي للمنتجات ، لكن التوابل لن تتدخل هنا أيضًا. انه ضروري لحم الضأن المشوي في صلصة النبيذ:

أصعب جزء في شواء لحم البقر هو اختيار اللحم المناسب. هنا تحتاج إلى أن تأخذ قطعة من اللحم البقري الناضج ، من مثل هذه اللحوم يتبين أن شريحة اللحم المشوية تكون غنية بشكل لا يصدق. يختلف جاهزية اللحم من شخص لآخر. شخص ما يفضل القلي المتوسط ، شخص ما يحب الدم ، وهو لحم مقلي بالكامل

شريحة لحم شهية في شريط فاتح للشهية لا تترك أي شخص غير مبال: لا أكلة لحوم متعطشة ، ولا أخصائيو الحميات ، ولا حتى النباتيين. فكيف تجعل اللحم ألذ؟ دعونا نفهم ذلك. الاختيار الصحيح للحوم مهما كان الأمر ، يظل اللحم الجيد هو أهم قاعدة لشريحة لحم شهية وجذابة

ما هي فوائد الأطعمة المطبوخة؟ وهل هي مفيدة على الإطلاق؟ المنتجات المطبوخة خالية عمليًا من الخصائص الضارة التي يمكن الحصول عليها أثناء القلي ، ولكنها في نفس الوقت تحتفظ بجاذبيتها وتصبح شهية. لماذا الأطعمة المشوية مفيدة لك؟ يحافظ شواء الطعام على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية ، مثل مضادات الأكسدة ، التي يتم تدميرها أثناء المعالجة الحرارية

الصيف هو الوقت الذي يسعدنا نحن وأحبائنا بوفرة من الخضر الطازجة واللذيذة. في الشتاء ، يكون أغلى ثمناً ، وخصائصه المفيدة موضع تساؤل كبير. لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق للحفاظ على الخضروات المفضلة لديك لاستخدامها في المستقبل واستخدامها في الطهي ، حتى في فصل الشتاء

تعتبر كرات لحم الدجاج طبقًا بسيطًا وصحيًا ولذيذًا. لتنويعها قليلاً ، سنقوم بإعداد صلصة كريمة الثوم الحامضة ، والتي ستضيف نكهة ونكهة إلى كرات اللحم. انه ضروري - 500 جرام دجاج مفروم - 2-3 شرائح خبز أبيض أو رغيف - بعض الحليب أو الماء - رأس بصل صغير - 1 بيضة - 3-4 فصوص ثوم - 5-6 ش

من السهل جدًا صنع لفائف البيض إذا كنت قد صنعت لفائف تقليدية عن طريق لفها في نوري. يمكن أن يصبح الطبق طريقة أصلية لتقديم عجة على الإفطار ووجبة خفيفة غير عادية على طاولة الأعياد. انه ضروري - 3 بيض دجاج - عبوة واحدة من الجبن الطري ؛ - كوب من الأرز المستدير ؛ - صلصة الصويا؛ - الحشوة (الخيار ، الأفوكادو ، السلمون المملح قليلاً ، أصابع السلطعون ، إلخ) ؛ - الوسابي الجاف - ماء؛ - مقلاة للفطائر أو أي مقلاة أخرى بطبقة مقاومة للالتصاق ؛ - ملعقة خشبية - م

ينمو رامسون بعد نباتات زهرة الربيع في وقت يعاني فيه الجسم من نقص حاد في الفيتامينات. يحتوي هذا النبات على رائحة البصل الأخضر والثوم ، ويستخدم في الطهي لتحضير السلطات ، ويستخدم لتعويض نقص الفيتامينات A و C ، وكذلك للوقاية لتقوية الجسم وعلاج بعض الأمراض

تعتبر الفطائر من أشهر أطباق المطبخ الروسي التقليدي. غالبًا ما يتم تحضير فطائر القمح. ومع ذلك ، فإن المنتجات المصنوعة من أنواع أخرى من الدقيق - الجاودار ، والدخن ، والسميد ، وخاصة الحنطة السوداء ، ليست أقل طعمًا. تأكد من تجربة فطائر الحنطة السوداء - منكهة أو مخبوزة أو محشوة - وستقوم بالتأكيد بإدراجها في قائمتك العادية

لا تحتاج إلى أي مهارات خاصة لصنع فطائر لذيذة بالحليب. للقيام بذلك ، ما عليك سوى استخدام واحدة من الوصفات البسيطة والشائعة. طريقة طهي الفطائر في الحليب حسب الوصفة الروسية التقليدية حاول طهي الفطائر في الحليب كما كان سكان روسيا يفعلون في Shrovetide

كثير من الناس يحبون الفطائر المقرمشة والرودي. لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع كيفية طهيها. إنه في الواقع بسيط للغاية. انه ضروري - لبن - ملح - السكر - زيت نباتي - زبدة - بيض -طحين -حرمان - الكتف - صحن تعليمات الخطوة 1 صب الحليب بدرجة حرارة الغرفة في وعاء

الجبن القريش هو حلوى لذيذة فريدة يجب على كل ربة منزل محاولة تحضيرها انه ضروري سنحتاج: 1.جبن قريش - 350 جرام ؛ 2. حليب - 100 مل ؛ 3. القشدة الحامضة والسكر - 100 غرام لكل منهما ؛ 4. الجيلاتين - 15 جرام ؛ 5. الفواكه المعلبة - حسب الرغبة

هذه القائمة ستسعد بالتأكيد أفراد عائلتك. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية بسهولة لتناول الإفطار. انه ضروري • دقيق القمح - 200 جم • زيت الفلاحين - 100 جم • الجبن القريش - 200 جم • حبيبات السكر - 3 ملاعق كبيرة. • تفاح حلو - 3 قطع

يبدو ، ما الذي يمكن أن يكون أسهل من قلي البطاطس؟ البطاطس اللذيذة والعطرية ذات القشرة الذهبية هي طبق شهير للغاية. ومع ذلك ، فإن إعداد هذا الطبق الجانبي له خواصه الدقيقة. انه ضروري عدد قليل من درنات البطاطس. مقلاة بغطاء زيت نباتي أو شحم الخنزير

الكيرلي كيك من أكثر الوصفات شهرة وغير معقدة ، إلى جانب كونها لذيذة للغاية. إنه سهل وسريع التحضير. إنه "Curly Boy" ، "Curly Ivan" ، "Curly Boy" ، إلخ. أسماء مختلفة ، والمكونات هي نفسها دائمًا تقريبًا ، تختار كل ربة منزل لنفسها

طبق سهل ولذيذ وبسيط للتحضير باستخدام الجبن ، مما يعني أنه صحي أيضًا. أعتقد أنه يمكنك حتى تسميتها حلوى. سوف يروق ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا لأصغرهم. من أجل تحضير حلوى بسيطة ولكنها لذيذة للغاية وإرضاء أنفسنا وأسرتنا ، نحتاج إلى الجبن القريش

ويصادف أن المرأة ليس لديها الوقت الجسدي لتحضير حلوى لعيد احتفالي ، لأنه يتعين عليها طهي الأطباق الرئيسية في نفس الوقت ، ومراقبة الأطفال و "صنع الجمال" - لكي تنظر 100 إلى طاولة الأعياد! ستساعدك وصفة الحلوى على الخروج من موقف حرج ، ولن يترك الضيوف بدون حلوى

بودنغ اللبن الرائب هو الحلوى المفضلة لكثير من الناس. تم تحضيره بكل بساطة. ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند التحضير. مكونات: 5 بيض دجاج 100 غرام كريما حامضة 2 ملاعق كبيرة من نشا البطاطس. 0.5 كجم من الجبن المصنوع منزليًا مع نسبة عالية من الدهون ؛ 200 غرام سكر حبيبي 1 علبة فانيلين

فرصة جيدة للحفاظ على المحصول المحصود هي الاستعدادات محلية الصنع. بمساعدتهم ، يمكنك إثراء قائمة الشتاء بشكل كبير. يتم حفظ الفواكه والخضروات وفقًا لقواعد معينة. يمكن أن يؤدي انتهاكها إلى تلف المنتجات النهائية ، مما قد يؤدي إلى تسمم غذائي شديد

من الصعب تخيل المطبخ الروسي بدون طبق شهي ولذيذ مثل الزلابية. يمكن تحضيرها من أي لحوم: لحم الخنزير والدجاج ولحم الضأن ولحم البقر. وفي سيبيريا يصنعون من لحم الغزال والأيائل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن غليها في الماء ، وقليها في مقلاة (مسلوقة) ، وطهيها في الميكروويف أو في غلاية مزدوجة ، وتقديمها مع أنواع مختلفة من الصلصة

وجبة خفيفة باردة بسيطة وسريعة ومرضية مصنوعة من حبات الجوز. انه ضروري - 2 كوب قشر الجوز. - 5 حبات من الهيل. - نصف ملعقة صغيرة من بذور إكليل الجبل. - ملح؛ - توابل حسب الرغبة - سكر حبيبات. تعليمات الخطوة 1 اشطف الجوز المقشر بالماء الجاري البارد

يمكنك أن تجد العديد من الصلصات المختلفة في المتاجر. ومع ذلك ، يمكن أن تكون المضافات المعدة ذاتيًا للطبق أكثر أصالة ولذيذة. جرب واحدة من الوصفات الشيقة لصلصة العرعر - تتناسب مع السمك. انه ضروري للصلصة الباردة: 2 ملعقة كبيرة 4 ملاعق كبيرة من توت العرعر الجاف

لتزيين السلمون بالعرعر وإكليل الجبل ، البطاطس الصغيرة مناسبة ، والتي يجب غليها أولاً ، ثم خبزها قليلاً بالزبدة والثوم. يتناسب هذا السلمون أيضًا مع الهليون المسلوق. انه ضروري لست حصص: - 1 ، 2 كجم فيليه سمك السلمون ؛ - 50 مل من زيت الزيتون ؛ - 50 غرامًا من الزبدة وإكليل الجبل الطازج وتوت العرعر ؛ - 2 ليمون - ملح ، فلفل أسود

يمكن تحضير مجموعة متنوعة من المنتجات من المعجنات القصيرة - كعك الكعك والمعجنات والبسكويت والتورتيلا والفطائر. يتم تحضيره على أساس الزبدة أو المارجرين دون استخدام مسحوق الخبز. تستخدم الكريمات الكريمية أو الكاسترد أو الكريمات الحامضة أو المربى أو المربى كحشوة

إذا كنت ترغب في صنع علاج سريع ولذيذ للشاي ، فإن وصفة كعكة الغريبة البسيطة هذه هي فقط لمثل هذه المناسبة. الحد الأدنى من المكونات وسهولة التحضير والخبز السريع هي ما يميز ملفات تعريف الارتباط هذه. في الوقت نفسه ، اتضح أنه لذيذ بشكل مدهش. انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - زبدة - 180 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة

بدون أي مهارات في الطهي ، فإن صنع كعكات الغريبة في المنزل أمر سهل للغاية مع وجود الدقيق والسكر والسمن والبيض فقط في متناول اليد من مزيج من هذه المنتجات البسيطة ، حتى في أيدي عديمي الخبرة ، ستحصل على كعكات لذيذة محلية الصنع ، لا تخجل من تقديمها مع الشاي

تبين أن اللفة لذيذة ومرضية للغاية. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة للحفلات. كما أنه رائع لتناول وجبة خفيفة شهية طوال اليوم. انه ضروري - ملفوف 400 جم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - لحم مفروم 400 جم ؛ - جبنة فيتا 350 جم ؛ - عجين الفطير 1 عبوة ؛ - زيت نباتي؛ - بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة

لفائف الفطائر والفطائر والمعجنات والكعك - كم هي لذيذة وصعبة في نفس الوقت. مع اختراع مسحوق الخميرة ، تم تبسيط عملية صنع عجينة الخميرة إلى حد كبير ، ولا تزال عجين الفطير في قائمة المعجنات كثيفة العمالة. لا يمكن لأي شخص صنع المعجنات المناسبة

عجين الفطير الجاهز هو اكتشاف حقيقي للمضيفة. مع حزمة من العجين في الفريزر ، يمكنك دائمًا تحضير فطائر شهية أو بيتزا أو كعك أو لفائف شهية. يتم خبز المنتجات بسرعة وتبدو زخرفية للغاية. سجق بالعجين يمكن استخدام عجين الفطير لصنع أكثر من مجرد حلويات

للدجاج مذاق ممتع وقابلية هضم جيدة ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية نسبيًا ، خاصة عند طهيه بشكل صحيح واحدة من أسرع الطرق للحصول على طبق دجاج لذيذ هو خبزه على جعبتك. الدجاج بالبرتقال والتفاح لذيذ جدا. لتحضيره ، ستحتاج: ذبيحة دواجن ، تفاحة ، 3 حبات برتقال متوسطة الحجم ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 1/3 ليمونة

لا يزال الفطر المطبوخ على الشواية طبقًا غير معتاد تمامًا للروس. لكن كل عام يتغير هذا الوضع تدريجياً ، حيث يبدأ عشاق الشواء في تقدير هذه الوصفة ، خاصة وأن الفطر على الشواية يتم تحضيره بسرعة وببساطة ولذيذة للغاية ولذيذة. تحضير المكونات للقلي من أجل القلي المستقبلي للفطر على الشواية ، هناك حاجة إلى الفطر نفسه (بالنسبة لشركة مكونة من 5-6 أشخاص ، ستكون هناك حاجة إلى 1-1

الجميع معتاد على قلي شرحات في مقلاة. أقترح جعلها أكثر صحة وخبزها في الفرن. بالتأكيد سوف يفاجئك طعم كعكات السمك هذه. انه ضروري - فيليه سمك السلمون الوردي - 850-900 جم ؛ - لحم مقدد طازج - 200 جم ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - فلفل أسود مطحون - ملح

الديك الرومي المشوي هو أحد "الملكات" في طاولة الأعياد. يعتبر هذا الطبق تقليديًا في العديد من البلدان ، وتعد القدرة على طهيه إحدى مهارات "ربة المنزل المثالية". كما هو الحال مع العديد من الأطباق "الاحتفالية" ، فإن تعقيد هذه العملية مبالغ فيه إلى حد ما

تركيا في صلصة معطرة ليس فقط طبقًا لذيذًا وحساسًا للغاية ، ولكنه أيضًا طبق غذائي. يناسب الطبق أي مناسبة احتفالية. خاصة في عطلة عيد الميلاد الرائعة ، ستكون العلاج المثالي. انه ضروري - ديك رومى؛ - 4 لترات من الماء البارد ؛ - 1 لتر من البيرة - 4 ملاعق كبيرة

يتم تحضير هذه العجينة بسرعة مذهلة ، ولها صلاحية طويلة ومناسبة لخبز جميع أنواع منتجات الطهي. نحن نحتاج: - عبوة من الزبدة المخففة (200 جرام) ؛ - عبوة كريمة حامضة تحتوي على نسبة دهون 15٪ (250 جرام) ؛ - 2 كوب من الدقيق؛ - محضر طعام أو خلاط مع ملحق للعجن

تقليديًا ، يُعتقد أن عجينة الخميرة يجب أن تبقى دافئة حتى تتناسب بشكل أفضل. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا اتباع نهج آخر ، ولن تكون النتيجة أسوأ. عجينة غارقة منتجات للاختبار: - دقيق القمح - 3 أكواب ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - حليب - 100 جم ؛ - خميرة - 50 جم مضغوطة أو 5 جم جافة

"غرق" - هذه المرة ليست كلمة من وقائع إجرامية ، ولكن الاسم الشائع لعجينة الخميرة غير المؤذية تمامًا ، والتي نادرًا ما تفشل ربات البيوت. قم بإعدادها وفقًا للوصفة وستتحول معجناتك دائمًا إلى رقيق وطري. مقادير وإعداد عجينة الخميرة الغارقة سوف تحتاج:

بعد يوم شاق في العمل ، لن تجد كل امرأة القوة لطهي عشاء معقد. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن إطعام الأسرة بأطباق لذيذة ، وقضاء الحد الأدنى من الوقت. من الأفضل أن تبدأ وجبتك بوجبة خفيفة. اصنع سلطة جزر دافئة بسيطة ولذيذة. قشر 2 حبة كبيرة من الجزر ، قطّعيها إلى شرائح رفيعة واقليها في مقلاة بالزيت النباتي الساخن لمدة 7-9 دقائق

يتفق جميع خبراء التغذية المعاصرين على أن وجبة العشاء لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تفرط في المعدة ، ولكن لا ينبغي تركها فارغة طوال الليل أيضًا. لتناول العشاء ، من الأفضل تناول طعام خفيف وسهل الهضم. عشاء لذيذ ومتنوع هو ضمان للصحة وقت المساء هو ذلك الجزء من اليوم الذي تريد أن تغادره للقيام بالأعمال المنزلية الشخصية ، والتواصل مع الأحباء أو الأصدقاء أو العائلة

من المهم جدًا أن يكون لديك بعض الوصفات في المخزون في حالة قدوم الضيوف بشكل غير متوقع وتحتاج إلى إعداد مائدة شهية ولذيذة بسرعة. أو أن عطلة مهمة تقترب ، لكن الموارد المالية ، كما يقولون ، شحيحة. في هذه الحالات ، يمكنك تحضير بعض الوجبات اللذيذة والبسيطة من مكونات رخيصة الثمن وغير مكلفة

بعد العودة من العمل ، ليست كل ربة منزل تتمتع بالتصرف الجسدي والعقلي المناسب لممارسة الطهي. وقد يكون هامش الوقت محدودا. في هذه الحالة ، لا يوجد سوى مخرج واحد - لتلفيق شيء على عجل. تعليمات الخطوة 1 أحد الأطباق التي لا تتطلب الكثير من الجهد للتحضير هي التارتين مع الإسبرط

يمكنك تحضير عشاء لذيذ في 20 دقيقة فقط. لتجنب إضاعة وقت المساء الثمين ، قم بتخزين الخضار المجمدة واللحوم المفرومة وشرائح الدجاج ، وكذلك الحبوب والمعكرونة مسبقًا. من هذه المجموعة ، يمكنك بسهولة تحضير العديد من الأطباق الشهية - من الشهية إلى الغذائية

تضيف صلصة الصويا نكهة لذيذة إلى طبق الدجاج الأصلي هذا. البطاطس المسلوقة الصغيرة مثالية للتزيين. قدمي الطماطم الطازجة المقطعة إلى أرباع والخيار بشكل منفصل. انه ضروري - الفلفل الأحمر أو الأخضر. - 3 فصوص من الثوم - القفلوط الكراث الأندلسي؛ - 8 أرجل دجاج - 100 غرام من الفطر ؛ - 200 غرام من براعم الخيزران الصغيرة المعلبة ؛ - حفنة من الريحان - أغصان الريحان للزينة ؛ - 2 ملعقة كبيرة

سر عجينة الخميرة الرقيقة واللذيذة بسيط للغاية. تأكد من نخل الدقيق. وكلما طالت مدة عجنك للعجين ، زاد قوامه رقيقًا. تحب العجينة الدفء أيضًا. يمكن وضع عجينة الخميرة ليس فقط على الحليب ، ولكن أيضًا على مصل اللبن والكفير والماء وحتى البيرة. يمكن أن تكون عجينة الخميرة إما حلوة أو غير مخمرة

المعجنات المطبوخة في طباخ بطيء تتحول إلى رمادية ولذيذة للغاية ومقرمشة. يمكن استبدال جهاز الطهي متعدد الوظائف بأمان بمقلاة عادية أو مقلاة ، إذا قمت بطهي المنتجات من عجين البيض - فلن تكون أقل شهية وعصيرًا. انه ضروري - 800 غرام دقيق أبيض منخول ؛ - 3 بيضات (كبيرة) ؛ - 1/3 كوب ماء - 0

هذه الفطائر ، التي اخترعها تتار القرم ، هي طبق سهل التحضير ومحبوب. Chebureks جيدة مثل المقبلات وكبديل لوجبة كاملة. من الأفضل أن يؤكل Chebureks ساخنًا ، لكن الباردة أيضًا لذيذة جدًا. ميزة فطائر اللحم هي أن الحشوة مختلفة تمامًا - من لحم الخنزير الدهني إلى لحم العجل الطري ، ناهيك عن خليط من لحم البقر ولحم الخنزير بنسب مختلفة ، اعتمادًا على ما تفضله

يتمتع الطبق الاسكتلندي الشهير بمظهر أصلي. تبدو كرات الدجاج المفرومة مع البهارات حول بيضة السمان الكاملة لطيفة في القطع. يمكن تقديم الطبق كمقبلات باردة. انه ضروري - فيليه دجاج (300 جم) ؛ - أوراق البقدونس (50 جم) ؛ - ثوم (2 فصوص) ؛ - بيض السمان (10 قطع) ؛ - بيضة دجاج (1 قطعة) ؛ - دقيق القمح (50 جم) ؛ - فتات الخبز (100 جم) ؛ - زيت عباد الشمس (600 مل) ؛ - ملح وفلفل أسود وخردل (حسب الرغبة)

كونغريو ، أو أسماك الروبيان ، لذيذة. تتميز الأطباق المحضرة منه بقلة نسبة الدهون فيها ، مما يجعل من الممكن استخدام هذه السمكة في الوجبات الغذائية. كونغريو مخبوز لطهي الكونجريو المخبوز في الفرن ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 كونغريو ، 6 درنات بطاطس ، 1 طماطم ناضجة ، 1 بصلة متوسطة ، 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، 1 ملعقة صغيرة

يعلم الجميع أن فطائر اللحم عبارة عن فطائر مقرمشة محشوة ومقلية. ليس كل شخص لديه فطائر عطرية ولذيذة للغاية ولا تظهر دائمًا على هذا النحو ، ربما بسبب عدم مراعاة بعض التفاصيل الدقيقة للطهي. اي واحدة؟ تعليمات الخطوة 1 أولاً ، دعنا نقول بضع كلمات عن الاختبار

انه ضروري مكونات: - لحم غنم 500 جرام - ثوم 3-4 فصوص - بصل 1 حبة - كزبرة 1 حفنة - مايونيز 3 ملاعق كبيرة. ملاعق - دقيق قمح من أعلى درجة 4 أكواب للعجين - كوب واحد من الحليب للعجين - بيضة دجاج 1 قطعة للعجين - زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة

Shekerburs هي فطائر أذربيجانية محشوة بالبندق. يتم تحضير هذه المعجنات بشكل تقليدي لقضاء عطلة تسمى Novruz Bayram. انه ضروري - دقيق القمح - 1.5 كجم ؛ - كريمة حامضة - 400 جم ؛ - بندق - 400 جم ؛ - حليب - 200 مل ؛ - ماء - 3 ملاعق كبيرة ؛ - زبدة أو سمن - 200 جم ؛ - بياض البيض - 2 قطعة ؛ - سكر - ملعقتان كبيرتان ؛ - خميرة جافة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح - على طرف السكين

غطاء التحميص مصنوع من مادة خاصة مقاومة لدرجات الحرارة العالية. تبدو الأطباق المطبوخة مع غطاء التحميص مثل الأطباق المخبوزة والبخارية في نفس الوقت. يمكنك فيه طهي اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو الخضار إما بشكل منفصل عن بعضها البعض أو عن طريق الجمع بين المنتجات المختلفة

لطالما كان فرن الميكروويف وسيلة مساعدة منزلية لا غنى عنها. إنه مناسب جدًا للخبز والتسخين وحتى طهي الطعام فيه. لكن هل من الممكن أن تقلى فيه؟ طبق جانبي مفضل ، البطاطس المقلية ، يمكن طهيه في الميكروويف باستخدام إعداد الشواية. انه ضروري للبطاطس في الميكروويف 5 بطاطس 2 ملعقة كبيرة

اعتاد الكثيرون على حقيقة أنه يمكن طهي الأومليت الخصب في مقلاة وفرن وطباخ بطيء وحتى في فرن ميكروويف. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض ربات البيوت ، سيكون من السهل أيضًا صنع طبق البيض الرقيق في كيس عادي. وهي ليست مزحة. ما عليك سوى خفق البياض والصفار معًا ، وإضافة منتجات أخرى إذا رغبت في ذلك ، وصب محتويات الوعاء في كيس سيلوفان محكم

ماذا تطبخ للعشاء الليلة؟ كل ربة منزل تواجه هذا السؤال كل يوم. سوف تنقذ وصفة بسيطة لطهي البطاطس في الميكروويف. انه ضروري - بطاطس صغيرة 1 كيلو - ملح - ثوم - فلفل أحمر مطحون - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 أولاً ، تحتاج إلى غسل البطاطس الصغيرة جيدًا بفرشاة وتقطيعها إلى أربعة أجزاء متساوية ، بينما لا تحتاج إلى تقشير الخضار من القشر

كعكة النحل هي طبق من المطبخ الألماني. إن قشرة الجوز المقرمشة مع الحشوة الأكثر حساسية ستسعد بالتأكيد جميع عشاق الحلوى. يمكنك تحضير علاج العسل لطاولة الأعياد أو تدليل أحبائك به في أي وقت. انه ضروري - 800 مل حليب - 500 جرام جبن قريش - 1 مكعب خميرة - 200 جرام لوز - 2 بيض - 300 جرام سكر - 250 جرام زبدة - ملح - الفانيليا السكر - 12 جرام جيلاتين - 600 جرام طحين تعليمات الخطوة 1 سخني 300 مل من الحليب على نار خفيفة

Bee shake هو نوع من اللبن المخفوق. المكون الرئيسي في هذا المشروب هو لقاح النحل. انه ضروري - موزة واحدة - 50 جرام من المانجو ؛ - 200 مل من الحليب - 40 غراما من الفراولة. - 1 ملعقة صغيرة من حبوب لقاح النحل. تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى معالجة الفاكهة

البيض المخفوق ، أو البيض المخفوق ، هو أحد الأطباق التي وصفتها بسيطة ، لكن النتيجة المثالية تبدو أحيانًا غير قابلة للتحقيق. وكل ذلك بسبب أخطاء الهواة ، والتي تمنعك مرارًا وتكرارًا من الوصول إلى قوام كريمي دقيق ، مما يحول بيضك إلى كابوس مطاطي

جرب كعك الجبن الطري والعصير ، والذي سنخبزه أيضًا في الفرن! لاحظ أن دقيق الذرة خالٍ من الغلوتين ، مما يعني أن هذه الوصفة مثالية لمن لديهم حساسية من جلوتين القمح. انه ضروري - 260 جم من الجبن ؛ - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة (عجين) ؛ - 6 ملاعق كبيرة

تساعد الوصفات السريعة المضيفات دائمًا في حالة وصول الضيوف بشكل غير متوقع أو عندما تريد تدليل أسرتك بمعجنات محلية الصنع دون قضاء الكثير من الوقت. يمكن أن يكون أحد هذه الحلول فطيرة مكسرات غير عادية ولكنها لذيذة للغاية مع نوتة القهوة الدقيقة والشوكولاتة

كعكة أو فطيرة الكريمة الحامضة سريعة وسهلة التحضير. الوصفة لا تتطلب مكونات خاصة. من الممكن تمامًا استبدال القشدة الحامضة بكوب من الكفير ، فقط في هذه الحالة أضف الدقيق. سيعطي الليمون رائحة لطيفة ويخفف العجين تمامًا. انه ضروري 3 أكواب دقيق قمح 0

عند صنع الكيك ، اتركي قطع العجين أو الزركشة لعمل زينة على سطح الكيك. تخيل ونحت أشكالًا مختلفة من العجين ، وزين المعجنات بالزخارف حتى تفرح الكعكة النهائية العين. انه ضروري تقليم العجين سكين فرع بيض سكر محبب التوت الطازج جيلي للكيك خلاط

الحنطة السوداء هي أساس العديد من الأطباق الصحية واللذيذة. حاول طهي الحنطة السوداء في أواني ، مع استكمالها باللحوم والخضروات والفطر والأعشاب. تضمن طريقة طهي العصيدة رونقها وهوائها ، علاوة على ذلك ، أثناء عملية الطهي ، يتم نقع الحنطة السوداء في اللحم أو الفطر أو صلصة الخضار اللذيذة

ما هي الأطباق التي لا تضيف رقائق جوز الهند! بالطبع ، غالبًا ما يتم استخدامه أثناء الخبز. قم بإعداد فطيرة جوز الهند اللذيذة على الكفير - سيستغرق الأمر أربعين دقيقة فقط. انه ضروري لثماني حصص: - بيضة واحدة؛ - رقائق جوز الهند - 100 جم ؛ - مسحوق الخبز - 10 جم ؛ - الكفير ، كريم 20٪ - كوب واحد لكل منهما ؛ - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛ - سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة

يمكنك بسرعة ولذيذ لوجبة الإفطار صنع بسكويتات الوفل محلية الصنع مع العسل والمربى والمربى والحليب المكثف أو دهن الشوكولاتة. انه ضروري - حليب - 300 مل - دقيق - 2 كوب - ملح - 1 ملعقة صغيرة - سكر - 3 ملاعق صغيرة. - خميرة - 1 ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 نحضر العجينة ، السماكة متوسطة بين ما نصنعه للفطائر والفطائر

لفائف الويفر هي واحدة من المخبوزات المنزلية التقليدية. يمكنك تحضيرها حسب الوصفات المختلفة مع الحصول على بسكويتات الوفل بمذاقات مختلفة. جرب خبز اللفات الغريبة العادية أو بسكويت الويفر الخاص بالحمية واختر ما تفضله عائلتك. انه ضروري الفطائر العادية:

طعام شهي مع طعم غير عادي ، ومثالي لشرب الشاي في المنزل. لا يوجد شيء معقد في إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه ، والتي ستسعد أيضًا أي ربة منزل. انه ضروري - 70 جرام من السكر المحبب ؛ - 10-15 تواريخ ؛ - 120 جرام من المارجرين أو الزبدة ؛ - ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ؛ - بيضة واحدة؛ - 70 جرام من السكر البني ؛ - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو الصودا ؛ - 130-150 جرام دقيق

يحب الكثير من الناس الفطائر الأمريكية ، لكن لا يعرف الجميع كيف يصنعونها بسرعة وسهولة. والفرق الأكثر أهمية عن الفطائر العادية هو أن الفطائر يجب أن تكون رقيقًا ومساميًا. انه ضروري - حليب - 1 كوب - بيضة - قطعتان - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة - الصودا - 0

صنع الفطائر بسيط للغاية. هناك خيارات لا حصر لها لملء الحلوى المفضلة لدى الجميع. الجوز هو أحد خيارات الحشو التي ستسعد الأسرة بالتأكيد. مقادير الفطيرة: بيض الدجاج - 3 قطع ؛ حليب - 650 جم ؛ قليل من الملح؛ طحين - 180 جم ؛ زبدة السمن - 2 ملعقة صغيرة ؛ زيت القلي

الفطائر (الفطائر) - ما يسمى بالفطائر الأمريكية ، وهي واحدة من أكثر الأطباق شعبية وشائعة في الولايات المتحدة وكندا. تبدو الفطائر مثل الفطائر الرقيقة الكبيرة. إنها سهلة التحضير ورائعة لتناول الإفطار. يتم تقديم الفطائر مكدسة في طبق ورشها بالعسل أو شراب القيقب في الأعلى

هناك المئات من الوصفات لصنع كريمات لذيذة في عالم الحلويات. يتم استخدامها لتزيين المعجنات والمعجنات الحلوة والمالحة والكعك والحلويات الأخرى. تعتمد الكريمات الأكثر شيوعًا على الزبدة والقشدة والقشدة الحامضة والقشدة والجبن. كريمة الجبن تعتبر وصفة قشدة الجبن من الكلاسيكيات في المطبخ الأمريكي

يترجم الكب كيك (من الكب كيك الإنجليزي) حرفيًا إلى كب كيك. تبدو Capekas احتفالية ولديها مجموعة متنوعة لا حصر لها من خيارات الديكور ، كما أنها سهلة وبسيطة وسريعة التحضير! انه ضروري لمدة 5 حصص: دقيق القمح - 150 جم زبدة (أو مارجرين) - 110 جم سكر -120 جم الحليب - 250 مل بيضة - قطعتان ملح مسحوق الخبز أو الصودا مغموس بالخل تعليمات الخطوة 1 نخل الطحين

الفطائر هي طبق روسي تقليدي. كل ربة منزل خبز الفطائر مرة واحدة على الأقل في حياتها. وتعلم كل ربة منزل أنه ليس من الممكن دائمًا عجن عجينة متجانسة بدون كتل. كيف كان ذلك ممكنا في تلك الأيام التي لم يكن يعرف فيها شيء عن الخلاط بعد؟ انه ضروري بيض - 6 قطع طحين - 4 أكواب الحليب - 6 أكواب (200 مل) سكر - 4-5 ملاعق كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة النسب مصممة لأربعة أشخاص

يحب الكثير من الناس الفطائر ، لكن ليس كل ربة منزل ستلتزم بطهيها. بعد كل شيء ، يحدث غالبًا أنه بينما يتم قليها وإضافتها إلى الطبق ، فإن جميع الأطباق محلية الصنع تأتي على الفور إلى رائحة الفطائر. وما زلت لا تملك الوقت لطهيها ، لكنها لم تعد موجودة

تتكون كعكة كييف ، أحد رموز أوكرانيا السوفيتية ، من كعكتين من الجوز بطبقة كريمية. على الرغم من أن مثل هذه الكعكة متقلبة للغاية في التحضير ، إلا أنه مع الخبرة ، فإن جهودك ستتوج بالتأكيد بالنجاح. انه ضروري لكعكتين: - 8 بروتينات ؛ - كوبان من السكر - 2 كوب من الكاجو أو البندق

لذا فقد حان موسم الكباب. لطالما كان من المعتاد فتحه في أوائل مايو. شخص ما يفعل ذلك في الطبيعة ، وشخص ما في البلد. شيش كباب هو الطبق المفضل لجميع المصطافين. مثالي لهذه الوجبة الريفية التقليدية: الخضار المشوية. تعتبر الخضروات المشوية إضافة مثالية ليس فقط للكباب ، ولكن أيضًا لأطباق السمك المختلفة

تعتبر الخضروات المشوية بديلاً رائعًا للأطعمة المقلية. يمكنك طهي الأطباق المشوية في الهواء الطلق وفي المنزل باستخدام مقلاة خاصة. الباذنجان المشوي مع الطماطم طبق لذيذ وصحي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تحضيره بسيط للغاية لدرجة أنه حتى الشخص البعيد عن الطهي يمكنه التعامل معه

لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن … لقد دخلت هذه الأنواع من اللحوم منذ فترة طويلة وبقوة في قائمة السكان الروس. من المؤكد أن كل ربة منزل لديها عدة وصفات لتحضيرها في المخزون. وماذا تفعل إذا صادفت في السوبر ماركت لحومًا أكثر غرابة ، على سبيل المثال ، رو الغزلان

تعتبر الأسماك المطبوخة في الميكروويف مع الخضار وجبة خفيفة وغذائية حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، تستغرق عملية طهي الطعام في الميكروويف وقتًا أقل بكثير مما تستغرقه ، على سبيل المثال ، في الفرن. انه ضروري 350 جرام من السمك ملح؛ فلفل؛ توابل للأسماك 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 جزر متوسطة 1 رأس بصل 50 غرام من البقدونس 50 غرام من الكرفس 20 غراما من معجون الطماطم 60 ملليلتر من الماء أوراق الغار

كثير من الناس يحبون المأكولات الشرقية. هذه وصفة لطبق صيني غير عادي. إنه يشبه الزلابية الروسية ، لكن التتبيلة الصينية والتقديم يجعلها فريدة من نوعها ولذيذة. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. طحين - 7 بصل - 450 جرام لحم - 400 جرام ملفوف - 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا - ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم - ملح تعليمات الخطوة 1 أولاً ، خذ كوبًا واحدًا من الدقيق ، ثم نخله ، بعد الغربلة ، اخلط الدقيق والماء جيدًا في كوب عميق

الباذنجان من الخضروات الصحية التي يمكن استخدامها لصنع العديد من الأطباق المختلفة. في الميكروويف ، تُطهى الخضار لمدة 5-10 دقائق وتكون لذيذة وطرية. يمكن خبز الباذنجان في الميكروويف بالكامل أو تقطيعه إلى شرائح أو تقطيعه إلى "أكورديون"

الجزر على الطريقة الكورية هو مقبلات ممتازة لمحبي الأطباق الحارة والتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمينه في العديد من السلطات الشعبية ، لذلك هذا الطبق متعدد الاستخدامات حقًا. وطهي الجزر باللغة الكورية في المنزل سهل مثل تقشير الكمثرى ، فقط استخدم هذه الوصفة

الجزر الكوري ، الجزر ، كما يسميه الكوريون أنفسهم ، هي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة في بلدنا. وبعد ذلك ليس من المستغرب ، لأن طعمه لاذع ، يزيد الشهية ويحسن الهضم. لا يخضع الجزر للمعالجة الحرارية ، لذلك يحتفظ بجميع مواده المفيدة. كثير من الناس معتادون على شراء الجزر في المتاجر أو في السوق ، لكن يمكنك طهيه في المنزل

سيكون خبز أو سلق البطاطس في الميكروويف أسرع وأسهل بكثير من الطريقة التقليدية. إذا قمت بإضافة حشوة دسمة إلى الخضار ، فستتمكن من تحويلها إلى غداء أصلي كامل ، والذي سيستغرق بضع دقائق فقط للطهي. ضع البطاطس في الميكروويف مكونات:

كعك الأرز من السلع المخبوزة في النظام الغذائي والتي يمكن أن تكون بديلاً جيدًا للخبز التقليدي. يمكنك تقديم هذه الكعك مع الصلصات أو جميع أنواع الحشوات. انه ضروري - بيضة دجاج واحدة - 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. - 350 جرام من دقيق الأرز ؛ - 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الملح

الجزر الكوري من الوجبات الخفيفة الشعبية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من التوابل. ليس من الصعب تحضير طبق ، بإضافة مكونات جديدة ، يمكنك تحقيق المذاق الأصلي. تصنع السلطات على أساس الجزر الحار ، وتستخدم كطبق جانبي للنقانق واللحوم والأسماك. تاريخ الطبق يتفاجأ العديد من المسافرين الذين زاروا كوريا الجنوبية أو الشمالية - في هذه البلدان ، لم يسمع أحد عن الجزر الحار

السباغيتي بالمأكولات البحرية مغطاة بصلصة حارة تعتمد على معجون الطماطم. طعم الطبق حار جدًا ، لذا يمكن تغيير كمية الفلفل المضافة حسب تقديرك. انه ضروري - 400 جرام طماطم - 20 بلح البحر - 150 جرام لحم جراد البحر - 350 غ من السباغيتي - أعشاب طازجة - زيت الزيتون - فلفل حار - 20 جمبري كبير - ملح - فلفل أسود مطحون - معجون الطماطم - 1 فلفل حار تعليمات الخطوة 1 اسلقي السباغيتي بالماء المملح قليلاً حتى تنضج

تم استخدام تدخين منتجات اللحوم ، كإحدى طرق الحفاظ عليها ، لفترة طويلة. يمكن استهلاك اللحوم المدخنة بشكل منفصل ولإعداد أطباق مختلفة منها. انه ضروري 700 غ من الضلوع المدخنة 1 كغم من البطاطس مصباح جزرة؛ صلصة؛ ملفوف مخلل؛ الخضر أوراق الغار

إكلايرس - طعام فرنسي شهي - يمكن إعداده من قبل كل ربة منزل. تأكد من تجربة خبز الكعك جيد التهوية بثلاثة أنواع من الكريمة: بالبروتين والشوكولاتة والجبن وحشوة التوت. وستتجاوز النتيجة كل توقعاتك! انه ضروري لتحضير معجنات الشو: - 180 غرام دقيق - 25 غرام من السكر - 0

إكلايرس هي حلوى فرنسية كلاسيكية ابتكرها الشيف ماري أنطوان كارين. يمكن شراء هذه الوجبة اللذيذة والمتطورة من المتجر أو تحضيرها في المنزل. لصنع عجينة الشو ، سوف تحتاج إلى: - دقيق القمح - 150 جم ؛ - بيض دجاج - 4 قطع ؛ - زبدة - 70 جم ؛ - ماء - 250 مل ؛ - ملح - على طرف السكين

نعلم جميعًا المذاق الدقيق للإكلير منذ الطفولة. والآن ، بعد أن نضج ، يتساءل البعض منا عن كيفية طهي إكلير ، وتذكر طفولتنا. يُطلق على Eclairs أيضًا معجنات choux ، حيث يتم تحضير العجين لها. عملية صنع الإكلير نفسها بسيطة ، والنتيجة ستكون لتذوق كل من لديه أسنان حلوة

صنع كعك choux هو متعة. بعد كل شيء ، هناك مساحة كبيرة لخيال الطاهي. استخدم الكاسترد أو كريمة الزبدة كملء. أو يمكنك ملء هذه الكعك بالمربى أو المربى أو الحليب المكثف المسلوق. قم بتزيين الحلوى بالشوكولاتة المذابة وستكون بالتأكيد ناجحة مع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة

تعد الكعك اللذيذ المصنوع من عجينة جيدة التهوية مع كاسترد رقيقًا مثاليًا لتنظيم شرب الشاي يوميًا أو مائدة حلوة في أي عطلة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الكريمة الحلوة بحشوة مصنوعة من الجبن أو السمك أو اللحم. انه ضروري للاختبار:

سلطة السلطعون هي وجبة خفيفة مفضلة للعديد من خبراء الطهي. كل ربة منزل تعده بشكل مختلف. شخص ما يصنع سلطة السلطعون مع الأرز ، شخص ما مع الملفوف ، شخص حتى مع الجمبري. ولكن هناك أبسط وصفة كلاسيكية لسلطة السلطعون. انه ضروري عصي السلطعون - عبوة قياسية واحدة (200-250 جرام) ؛ الذرة المعلبة الحلوة - 150 جرام ؛ أرز مسلوق - 50 جرام ؛ البيض - 2 قطعة ؛ الخضر - 30 جرام

كقاعدة عامة ، يثير ذكر إبر الصنوبر ارتباطًا مستمرًا بالأيام الفاترة والسنوات الجديدة واليوسفي والهدايا وسانتا كلوز والمعجزات. إن تناول إبر الصنوبر ليس شائعًا ، وبالنسبة للكثيرين ، ستسبب هذه الفكرة الحيرة والابتسامة. وفي الوقت نفسه ، تتمتع الإبر بالعديد من الخصائص المفيدة ومع إضافة هذا المكون ، يمكنك طهي العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام

في الآونة الأخيرة ، يتمتع المطبخ الياباني بشعبية لا تصدق في روسيا. لا يملك سكان المدن الكبرى دائمًا ما يكفي من الوقت لإعداد طعام محلي الصنع ، لذلك يفضلون طلب توصيل الطعام إلى منازلهم ، والمطبخ الياباني هو الرائد بلا شك هنا. لطالما عُرفت فوائد السوشي واللفائف ، ولكن كيف يؤثر استخدامها المستمر على الشكل؟ هناك العديد من الوصفات لصنع السوشي واللفائف باستخدام مكونات مختلفة

يمكن أن تكون مشاهدة طاهٍ محترف يمسك السكين أمرًا مثيرًا مثل مشاهدة تمرين رياضي محترف. نفس الحركات السريعة المثالية ، بدون ضجة غير ضرورية وفي ثوانٍ يتحول المنتج إلى شرائح أو مكعبات أو قش أنيق. هل يمكنك تعلم القيام بذلك؟ بالتأكيد. انه ضروري - لوح تقطيع - سكين

في المتاجر ، في قسم الأطعمة المجمدة ، يمكنك غالبًا رؤية عبوات من أعواد السمك. في كثير من الأحيان فقط لا توجد سمكة في تكوين هذه العصي. لذلك ، نوصيك بإعداد مثل هذه العصي من شرائح السمك بنفسك ، بالإضافة إلى الصلصة الحارة ، وهي بسيطة جدًا ، ولكنها في نفس الوقت تناسبها تمامًا

يعمل سمك السلمون أو السلمون الوردي أو البنغاسيوس أو البلطي جيدًا مع هذه الوصفة. الأسماك الرقيقة تسير على ما يرام مع صلصة الجبن الكريمية الفواحة. الأعشاب الطازجة تجعل هذا الطبق مثاليًا. انه ضروري - 500 غرام من شرائح السمك ؛ - 250 مل كريم 10-20٪ ؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - أعشاب طازجة؛ - ملح الفلفل

يمكن أن يكون طبق سمك السلمون الزخرفة الرئيسية للمائدة الاحتفالية. لكن عليك أن تكون قادرًا على طهيها بشكل لذيذ وتقديمها بشكل صحيح. بفضل هذه الوصفة ، يحتفظ السمك بكامل نكهته ، وتضيف الصلصة طعمًا رائعًا. سارت الامور بشكل جيد مع الأرز كطبق جانبي

سيكون شرائح السمك المقلية مع صلصة البصل والكريمة طبقًا رائعًا للضيوف والعائلة. الطبق سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت. الكمية المحددة من الطعام تكفي لوجبتين. انه ضروري - سمك الهلبوت (فيليه) - 400 جم ؛ - الكراث - 1 بصلة ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة

يحب الكثير من الناس المعكرونة اليابانية بحشوات مختلفة تسمى ووك (ووك). يفضل البعض البيض ، والبعض الآخر - الزجاج ، والبعض الآخر - الحنطة السوداء. دعونا نحاول طهي نودلز الحنطة السوداء مع المأكولات البحرية. انه ضروري - الحنطة السوداء؛ - صلصة الصويا؛ - تريكي صلصة؛ - جزرة؛ - فلفل حلو - أفوكادو؛ - الفاصوليا الخضراء (اختياري) ؛ - المأكولات البحرية أو الدجاج

لقد قيل الكثير بالفعل حول موضوع ضرر المنتجات مثل الرقائق. لكن حجم الاستهلاك لا ينقص مهما تحدثوا عن العواقب الصحية التي تنتظر عشاق هذه الرقة. يمكن صنع رقائق البطاطس من أكثر من مجرد بطاطس. وفقًا للأسطورة ، ظهرت الرقائق كطبق بالطريقة التالية

في اليابان ، هناك ثلاثة أنواع شائعة من المعكرونة: رامين - البيض ، والأودون - القمح ، وسوبا الحنطة السوداء - وربما يكون الطعام الياباني الأكثر شعبية بعد الأرز. وهي مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء أو من الحنطة السوداء مع إضافة القمح حتى لا تتفتت المعكرونة

Funchoza عبارة عن معكرونة رقيقة وشفافة مصنوعة من نشا الفاصوليا أو نشا الذرة الأرخص ثمناً. يستخدم هذا المكون الشعبي في المطبخ الآسيوي في العديد من الأطباق اليوم ، بما في ذلك السلطات. خصوصية الفانكوز هي أنه يمتص طعم المكونات والصلصات الأخرى. سلطة فونتشوز والمأكولات البحرية يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة دسمة وخفيفة في المنزل

النودلز مع صلصة المحار هي واحدة من أشهر الأطعمة خارج الصين وفي نفس الوقت بأسعار معقولة للمستهلك العادي للمطبخ الشعبي. يتماشى المذاق الحلو والحامض غير العادي لصلصة المحار السميكة بشكل جيد مع جميع أنواع المعكرونة الآسيوية. صلصة المحار من أشهر الصلصات في آسيا

تابع القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية صنع فطائر التوت اللذيذة. مخبوزات مثالية للحفلة. انه ضروري 240 مل زبادي سادة 1 بيضة كبيرة ، اخفقي قليلا 1/4 كوب (60 مل) زيت ذرة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب (260 جم) دقيق 1/2 كوب (100 جم) سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 100 جرام من العنب البري الطازج أو المجمد تعليمات الخطوة 1 تأكد من أن لديك كل المكونات للطهي

فطائر التوت اللذيذة هي ما تحتاجه لوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة! انه ضروري مقابل 12 كب كيك: - 4 أكواب طحين - 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - كوب سكر - 2 بيض - كوبان من الحليب قليل الدسم ؛ - 100 غرام من الزبدة - 2 كوب من العنب البري

هناك عدد لا يحصى من وصفات شارلوت. تتناسب هذه الأطعمة الشهية مع التفاح والفواكه والتوت الأخرى. خيار تعبئة ممتاز لشارلوت هو المشمش. خبز شارلوت بالمشمش والتفاح هذه الوصفة مناسبة لمن لا يريدون العبث بالعجين. بدلاً من العجين المعتاد ، يتم استخدام الخبز الأبيض العادي هنا

ليس سرا أن العنب البري مفيد للبصر. إن تناول التوت بهذه الطريقة ، بالطبع ، ليس بالأمر السيئ. ولكن يمكنك صنع حلوى لذيذة منها وتناولها مع الشاي الطازج. في الوقت نفسه ، سيحتفظ العنب البري بخصائصه الأكثر فائدة. مكونات العجين: بيض كبير - 2 قطعة ؛ سكر - 120 جم ؛ حليب - 30 جم ؛ زبدة - 120 جم ؛ طحين - 250 جم

يتميز التوت البري بطعم خاص يمكن التعرف عليه. بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات القيمة. لسوء الحظ ، فإن موسم حصاد التوت الصحي قصير نوعًا ما. استخدمه لتناول الكثير من النباتات البرية اللذيذة وصنع الحلويات اللذيذة معها

قم بإعداد "المكسرات المحمصة اللينة" الحقيقية في المنزل! انه ضروري - 100 غرام من العسل - 100 غرام من السكر - 1 ملعقة كبيرة بدون مسحوق الكاكاو ؛ - 150 غرام من الجوز المقشر ؛ - 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج - 50 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ؛ - 150 جرام شوكولاتة داكنة

خليط اللحم هو حساء يعتمد على المرق ، ومكوناته أنواع مختلفة من اللحوم والنقانق والخضروات الطازجة والمملحة والتوابل. لإضافة الحموضة إلى الحساء ، يضاف إليه الليمون. سوليانكا باللحم البقري والزيتون لعمل خليط عطري ، سوف تحتاج إلى: - 400 غرام من لحم البقر على العظم

فطيرة صحية حارة جدا بالخضروات. من الجيد تقديم هذه الفطيرة على أي طاولة. سيكون مناسبًا لقضاء عطلة ولعشاء عائلي بسيط. انه ضروري - 500 غرام من فطر الفطر ؛ - 3 قطع. البنجر؛ - 5 قطع. جزر؛ - 4 أشياء. بيض الدجاج؛ - 400 غرام كريما حامضة - 100 غرام من الزبدة - حاسب شخصي 1

خليط اللحم هو طبق لذيذ بشكل غير عادي ومرضي. جمال هذا الحساء هو أنه لا توجد مجموعة محددة من مكونات اللحوم له. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من النقانق واللحوم المدخنة ومخلفاتها وما إلى ذلك. من الملائم طهي hodgepodge بعد إجازات مختلفة ، عندما يكون هناك العديد من التخفيضات المختلفة المتبقية

التعريف التقليدي لحساء hodgepodge هو فريق. وكل ذلك لأنه يتم تحضيره دائمًا من عدة أنواع من اللحوم ، أو بالأحرى يتم جمعه مما هو موجود في الثلاجة. لذلك ، فإن أنسب وقت لصنع خليط هو اليوم الأول بعد العطلة ، عندما يكون هناك العديد من المنتجات المختلفة المتبقية ، وكقاعدة عامة ، القليل من كل شيء

الجبن منتج طبيعي صحي ، حيث أن 70 جرامًا من الجبن يوميًا توفر الحاجة اليومية إلى الكالسيوم سهل الهضم. محتوى السعرات الحرارية لجبن الفيتا هو 288 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، وهي تحتوي على الفوسفور والصوديوم. استخدام جبن الفيتا له تأثير مفيد على عمليات الهضم

Vatrushka هو طبق وطني من المأكولات الروسية والأوكرانية. يعود تاريخها إلى زمن السلاف القدماء. في الشكل ، تشبه كعكة مستديرة مع حشوة ، والتي يمكن أن تكون مختلفة تمامًا: البطاطس أو الفاكهة أو التوت أو حتى الحليب المكثف المسلوق. لكن الجبن مع الجبن تعتبر كلاسيكية

إذا جربت ثمرة أفوكادو ولم تعجبك ، فمن المحتمل أنك حصلت على فاكهة غير ناضجة. هناك قواعد معينة في اختيار الأفوكادو الناضجة ، والالتزام بها ، ستتمكن من شراء فاكهة لذيذة بشكل استثنائي. تعليمات الخطوة 1 افحص الجنين بعناية. تتمتع الأفوكادو الناضجة ببشرة ناعمة وسليمة وخالية من البقع البنية

برامبراك هو طبق وطني تشيكي. تشبه فطائر البطاطس إلى حد كبير فطائرنا ، لكن لها خصائصها الخاصة في الطهي. يتم تناولها كطبق رئيسي أو طبق جانبي للحوم أو كوجبة خفيفة للبيرة. انه ضروري - بطاطس 500 جم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - صدر مدخن 150 جم ؛ - بيرة خفيفة 100 مل ؛ - دقيق 100 جم ؛ - زيت نباتي؛ - البردقوش والكمون

لا يوجد شيء ألذ من جيلي لحم الخنزير المطبوخ بشكل صحيح. ليس من الصعب طهي لحم الخنزير المقدد ، ولكن لكي يصبح لحم الهلام لذيذًا وشفافًا ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة التي سنخبرك عنها الآن .. انه ضروري 2 مفاصل لحم الخنزير أمامي أو خلفي 1 بصلة متوسطة 1 جزرة متوسطة 2-3 فصوص ثوم زوجان من أوراق الغار ملح الفلفل الأسود والأرض تعليمات الخطوة 1 اشطف سيقان لحم الخنزير جيدًا مقطعة إلى نصفين ، ثم ضعيها في ق

ربما يرفض قلة من الناس عرض "الذهاب أو الشواء". هواء نقي ، طقس جيد ، نار ، لحم لذيذ ، ضحك أطفال رنان ، رفقة ممتعة. ماذا قد يكون افضل من هذا؟ للحصول على علاج ، يعد لحم الخنزير المطبوخ وفقًا لوصفة تشيكية مع كوب من البيرة مناسبًا. انه ضروري - 2 كجم من رقبة الخنزير ، - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تضفي كل أمة سماتها الخاصة على الأطباق المعروفة. جرب الوصفة الأمريكية لحم الخنزير بالبازلاء والفواكه. غير عادي؟ لذيذ! انه ضروري - 750 غرام لحم الخنزير الخام؛ - 1-2 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 8 قطع. القرنفل. - 2 كوب من البازلاء

من السمات الرئيسية للمطبخ التشيكي هو الشعور بالشبع والسعرات الحرارية. منذ زمن سحيق ، أعدت ربات البيوت الطعام بهذه النية حتى يتمكن الشخص من تناول طبق واحد. فن الطهو التشيكي غني بالوجبات الخفيفة من اللحوم واليخنات ومنتجات الدقيق المختلفة. انه ضروري بيفني بوليفكا:

قد يكون من الصعب جدًا مفاجأة أفراد عائلتك أثناء الغداء ، لأن الطعام الذي تطبخه لا يجب أن يحتوي على العديد من الفيتامينات فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا لذيذًا جدًا. من المعروف أن قائمة الغداء يجب أن تشمل السلطة والدورة الأولى والثانية والحلوى

تعتبر كرات لحم السمك في صلصة الطماطم طبق عشاء رائع يسهل تحضيره. تتميز كرات السمك المفرومة مع صلصة الطماطم بمذاق كبير الحجم. من السهل اختيار طبق جانبي لهذا الطبق ليناسب كل الأذواق. مكونات كرات اللحم: فيليه السمك (النازلي ، الفرخ الصغير) - 300 جم ؛ خبز القمح - 40 جم ؛ طحين - 1 ملعقة كبيرة

يعد عمل فطيرة السمك المعلب أمرًا ممتعًا لأنه سريع جدًا وسهل التحضير. هذه الكعكة تتخطى كل الثناء - لذيذة ، غنية بالعصارة ، ورائحة. يحتوي على منتجات غير مكلفة وبأسعار معقولة توجد بشكل شائع في كل منزل. انه ضروري - 300 غرام مايونيز - 200 غرام الكريمة الحامضة - 2 بيض - سمك معلب - 1 بصلة - بطاطا - قليل من الملح - قليل من صودا الخبز (يمكن أيضًا استبداله بمسحوق الخبز) - 6 ملاعق كبيرة

هناك مواقف تحتاج فيها إلى إطعام عائلتك بسرعة وشهية ، ويمكنك إنفاق مبلغ محدود من المال عليها. في مثل هذه الحالة ، لا تستسلم! بالتخلي عن الوجبات شبه الجاهزة والوجبات الجاهزة ، ستوفر المال بالفعل. والطعام البسيط الذي تعده زوجتك وأمك ويتم تقديمه بحب سيكون مذاقه ألذ من الأطعمة الشهية باهظة الثمن

يمكن أن تتفاعل المعدة الفارغة مع الطعام بطرق مختلفة. بعض الأطعمة ، حتى الصحية منها للغاية ، لا يمكن تناولها على معدة فارغة. لأنه يمكن أن يسبب الإسهال وحموضة المعدة واضطراب المعدة ومشاكل أخرى. الأطعمة التي يمكنك تناولها على معدة فارغة بيض أظهرت الدراسات أن تناول البيض على الإفطار يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية

بسكويت الجبن بديل رائع للرقائق. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة وكذلك على الإفطار. تحضير الطبق بسيط للغاية. كمية المكونات المحددة تكفي لـ 6 حصص. انه ضروري - زبدة - 125 جم ؛ - جبنة صلبة - 90 جم ؛ - دقيق - 200 جم ؛ - رقائق الذرة - 200 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - حليب - 1 ملعقة كبيرة

هذه الوصفة لصنع كعكات معطرة ومفتتة مع المربى مفيدة لأولئك الذين يحبون تدليل أحبائهم بكعك محلي الصنع لا يتطلب الكثير من وقت الطهي. ملفات تعريف الارتباط لذيذة بشكل لا يصدق ، ويمكن تقديمها بأمان على الطاولة خلال أي حفلة شاي. انه ضروري مكونات 22-24 ملف تعريف الارتباط:

في الواقع ، يمكنك استخدام الفركتوز بدلاً من السكر في جميع أنواع الحلويات والمخبوزات. لكن يجب أن تتذكر بعض الفروق الدقيقة. الفركتوز أحلى من السكر ، لذا يجب إضافته ، في ضوء هذه الحقيقة ، بكمية أقل. إذا كنا نتعامل مع الخميرة ، فإن العجين سيرتفع مع كل من الفركتوز والسكر

من بين الوجبات الخفيفة المثيرة للاهتمام ، اكتسبت لفة البيتا مؤخرًا شعبية خاصة ، والتي يمكن إدراجها في أي قائمة احتفالية. يتم تحضير هذا الطبق من اللافاش الأرمني الرقيق المحشو بلحم الخنزير والدجاج وأي سمكة حمراء. يجب أن تكون الكعك طازجة ، يمكنك استخدام تلك الموجودة في المتجر

في بعض الأحيان ترغب في تناول وجبة لذيذة ، ولكن لا توجد رغبة على الإطلاق في قضاء الكثير من الوقت والطاقة. إذن هذا الطبق البسيط واللذيذ والمرضي ، الذي يذكرنا إلى حد ما بالشاورما ، سوف يناسبك. انه ضروري - 1 خبز بيتا رقيق ، - 1 طماطم كبيرة ، - جبنة - 100 جم ، - دجاج مدخن - 300 جم ، - حفنة من الخس ، - معجون طماطم ومايونيز

أفضل علاج للضيوف غير المتوقعين هو شيء يطبخ بسرعة. مع لفائف البيتا مع أصابع السلطعون ، سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. اختر خيارًا دسمًا مع البيض ، أو اختر وجبة خفيفة مع الخضار الخضراء ، في كلتا الحالتين ، سيكون لديك طبق رائع على الطاولة في نصف ساعة فقط

عند دعوة الضيوف إلى حفلتنا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه دائمًا أمامنا: كيف نفاجئ أصدقاءنا هذه المرة؟ بادئ ذي بدء ، يتم عرض جميع أنواع السلطات والوجبات الخفيفة على الطاولة. يمكن استبدال الوجبات الخفيفة بالسندويشات ذات الحشوات المختلفة. في الواقع ، يمكننا وضع جميع المكونات التي تشكل الوجبات الخفيفة على قطعة خبز مسطحة

الوجبات الخفيفة هي إحدى ميزات المطبخ الروسي. تتميز بمجموعة كبيرة ومتنوعة من التشكيلات. تصبح الوجبات الخفيفة المزينة بشكل جميل زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة عبارة عن العديد من السندويشات والفطائر والسلطات والهلام والمخللات والمخللات والخضروات المحشوة ومنتجات الطهي الأخرى

السندويشات هي طبق متعدد الاستخدامات في كل احتفال. من السهل صنعها حتى من أبسط المكونات. عادة ما تصنع السندويشات على أي خبز ، تقطيعها أفقيًا أو عرضيًا إلى شرائح لا يزيد عرضها عن سنتيمتر واحد. عند تحضير السندويشات ، يوصى بدمج المنتجات المختلفة

لا يمكنك فقط شواء الماكريل أو صنع يخنة منه ، ولكن يمكنك أيضًا إعداد مقبلات. يسمح لك التمليح الجاف بملح السمك في وقت قصير ، ثم الاستمتاع بمذاقه ليس فقط مع طبق جانبي ، ولكن أيضًا مع مشروباتك المفضلة. انه ضروري - 800 جرام من الماكريل ، - ملعقتان كبيرتان من الملح (يفضل ملح البحر) ، - 1 ملعقة كبيرة

لحم الماكريل طري وثير. يحتوي على العديد من العناصر النادرة والمعادن المفيدة. يمكن أن يُقلى الماكريل أو يُطهى أو يُسلق أو يُخبز. عادة ما يتم شراء الأسماك المملحة من المتجر ، ولكن يمكن تمليحها بسهولة في المنزل. هناك عدة خيارات لتمليح الماكريل اللذيذ:

سمك السلمون المرقط هو سمكة نبيلة ولذيذة ؛ لتحضير أي أطباق منه ، يجب أن تتناول سمكًا مبردًا ، وأفضل - يتم اصطياده طازجًا. من السهل تحضير حساء السمك من سمك السلمون المرقط ، والشيء الرئيسي هو تذكر "قاعدة حساء السمك" البسيطة: يتم إنزال السمك في الماء المغلي والمجهز بالفعل

لن يكون تحضير مقبلات لذيذة من الماكريل الطازج أمرًا صعبًا. وفقًا لهذه الوصفة ، يتضح أن الماكريل لذيذ جدًا وحار وعطري. ستكون الوجبة الخفيفة المثالية لطاولة احتفالية. انه ضروري - 2 ماكريل طازج ؛ - 1 لتر من الماء - 5 ملاعق كبيرة

يعتبر الماكريل المملح الحار من أسرع الماكريل في تحضير وجبات السمك الخفيفة. تحتوي الأسماك على الكثير من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة المفيدة للجسم. لتحضير الماكريل المملح الحار ، ستحتاج إلى: سمكتان ، 1 لتر من الماء ، 10 فلفل أسود ، 3 بازلاء البهارات ، 4 أوراق غار ، 0

سلطة مع الهليون والروبيان والديكون تجعل المقبلات الباردة جيدة. تكمل صلصة الليمون السلطة وتجمع جميع المكونات. الكمية المحددة من الطعام تكفي 3-4 حصص. انه ضروري - الهليون الأبيض - 300 جم ؛ - روبيان - 400 جم ؛ - أوراق الخس - 10 قطع ؛ - دايكون - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة

الفاصوليا هي مصدر للأحماض الأمينية المفيدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات. على الرغم من صعوبة هضمها ، إلا أن الأطباق منها لذيذة ومرضية للغاية. يتناسب هذا المنتج جيدًا مع العديد من الخضروات والأعشاب. قواعد طبخ الفاصوليا تطبخ الفاصوليا الخضراء الصغيرة على شكل قرون بسرعة كبيرة

الهليون هو الاسم الذي يطلق على البراعم الصغيرة لعشب معمر من جنس الهليون. يوجد أكثر من 200 نوع من هذا النبات ، بعضها صالح للأكل ويتم زراعته كخضروات. الهليون منخفض السعرات الحرارية وسهل الهضم غني بالعديد من العناصر الغذائية ، لذا فإن الاستخدام المنتظم لهذه الخضار في الطعام له تأثير مفيد على الصحة

هل تريد تجربة طعام تايلاندي لذيذ؟ قم بإعداد السبرينج رولز التايلاندية في 20 دقيقة فقط! انه ضروري لوجبتين: - ملفوف أبيض - 100 جم ؛ - شتلات البقول - 100 جم ؛ - نودلز الأرز - 50 جم ؛ - جزرة واحدة - فصين من الثوم - ورق أرز - 8 قطع ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

تتميز الطماطم المجففة بالشمس بنكهة الطماطم الغنية ومظهرها الأصلي. يمكنك طهيها بنفسك ، لكن شراء الطماطم الجاهزة والمعلبة بالزيت أسهل بكثير. يتم إعداد مجموعة متنوعة من السلطات على طراز البحر الأبيض المتوسط من الطماطم المجففة بالشمس ، وكذلك المعكرونة والبيتزا والأطباق الأخرى المثيرة للاهتمام

هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير النودلز. لكن قلة من الناس تذوقوا المعكرونة التايلاندية! انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. ل. كاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك التايلاندية - 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني - 250 جرام نودلز أرز - 1 ملعقة كبيرة

تعتبر لفائف الباذنجان من الأطباق عالية السعرات الحرارية ، حيث يتم طهيها في زيت عباد الشمس. ولكن على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أن وصفة لفائف الباذنجان تحتوي على العديد من الأطعمة المغذية والصحية مثل الثوم والبصل والجزر وغيرها

عصي السلطعون مألوفة لأي ربة منزل من اسم السلطة التي تحمل الاسم نفسه والتي تحظى بشعبية كبيرة. لكن اتضح أن هذا منتج متعدد الاستخدامات يمكنك على أساسه إعداد وجبات خفيفة سريعة ولذيذة ومبتكرة. شرحات عصا السلطعون سوف تحتاج: - عصي السلطعون - 400 جم ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - بيضة 1 قطعة ؛ - كريمة حامضة أو مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح فلفل؛ - فتات الخبز - زيت عباد الشمس

نظرًا لبساطتها وسرعة تحضيرها ، تعد أصابع السلطعون المقلية من أكثر الأطباق شعبية ، وهي مناسبة لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. لقد اتضح أنها لذيذة للغاية ورائعة ورائعة. انه ضروري أصابع السلطعون - 400 جرام ؛ جبنة مطبوخة - 200 جرام ؛ ثوم - 4 فصوص ؛ مايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛ بيرة - 200 مليلتر ؛ ماء 150 مل

هناك قواعد أساسية لآداب السلوك عند تناول الطعام ، يوصى بمراعاة هذه القواعد أثناء وجودك في مطعم أو في حفلة. إذا اتبعت هذه القواعد ، فأنت بحاجة أيضًا إلى معرفة أدوات المائدة المستخدمة عند تناول الأطباق. كيف تأكل الدورات الأولى والمقبلات في مطعم استخدم أدوات مائدة خاصة على الطاولة لمختلف الأطباق:

الصيف هو موسم التوت والفواكه. أود أن أطهو حلويات لذيذة وصحية. هذا هو وقت التجريب. كل شيء يتحول بسهولة وبشكل طبيعي. وحتى إذا كنت لا تعرف كيفية تزيين الكعك ، فستكون كل كعكة من كعكتك في هذا الوقت من العام تحفة فنية صغيرة وفريدة من نوعها. يمكنك إطلاق العنان للخيال وصنع تركيبات مذهلة من التوت والفواكه الموسمية