الجبن القريش هو حلوى لذيذة فريدة يجب على كل ربة منزل محاولة تحضيرها
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1.جبن قريش - 350 جرام ؛
- 2. حليب - 100 مل ؛
- 3. القشدة الحامضة والسكر - 100 غرام لكل منهما ؛
- 4. الجيلاتين - 15 جرام ؛
- 5. الفواكه المعلبة - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، افرك الخثارة من خلال غربال أو طحن في هاون. ثم امزجه مع القشدة الحامضة والسكر.
الخطوة 2
نقع الجيلاتين في الحليب الدافئ (50 مل) ، اتركه جانباً - اتركه ينتفخ. عشرون دقيقة ستكون كافية.
الخطوه 3
سخني باقي الحليب ، واسكبي الجيلاتين المتورم فيه ، واخلطي.
الخطوة 4
قطعي الفواكه المعلبة (مثل الأناناس). قلب الفاكهة مع الجيلاتين والجبن ، صب في قوالب صغيرة ، وضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
