هذه القائمة ستسعد بالتأكيد أفراد عائلتك. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية بسهولة لتناول الإفطار.
انه ضروري
- • دقيق القمح - 200 جم
- • زيت الفلاحين - 100 جم
- • الجبن القريش - 200 جم
- • حبيبات السكر - 3 ملاعق كبيرة.
- • تفاح حلو - 3 قطع.
- • الزبيب - 100 جم
- • البيكنج بودر - 1 ساعة. ل.
- • صفار البيض
- • ملح
- • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
من الضروري تحضير عجينة الخثارة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط الزبدة والدقيق والجبن. ضعي العجينة الناتجة في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
تحضير الحشوة للفة. الخطوة الأولى هي شطف الزبيب وتجفيفه. قشر التفاح وقطّع إلى مكعبات صغيرة. ضعي الفاكهة في وعاء عميق ورشيها بالسكر ورشي عصير الليمون. أضف القرفة إذا رغبت في ذلك.
الخطوه 3
تقسم العجينة النهائية إلى قسمين. طرح كل نصف. توزيع الحشوة بالتساوي ، نشمر اللفائف.
الخطوة 4
دهن اللفائف النهائية بالصفار ، ضعيها على ورق مدهون بالزيت وضعها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
يمكن تزيين اللفائف الجاهزة بالسكر البودرة أو رشها بالشوكولاتة المذابة.
