غذاء للحمية 2024, شهر نوفمبر

من بين هذه المشروبات نبيذ محصن أو قوي. الشيء هو أن هناك أشخاصًا يؤمنون بصدق أن الشراب المدعم لا يمكن أن يكون نبيذًا ، إنه شيء آخر. لكن الخمر مختلف ، وبين المحصنين هناك أكثر من يستحق الاهتمام! توجد الخمور المحصنة منذ عدة مئات من السنين

تحب النساء إقامة حفلات توديع العزوبية. وليس من الضروري حجز طاولة في المقهى لهذا الغرض. يمكنك عقد اجتماع في المنزل. سيكون كعك Trubochka المقرمش اللذيذ اكتشافًا جيدًا لمثل هذا الحدث. ليس من الصعب تحضيرها في المنزل. وصفة لعمل كعكة "

الغليان هو طريقة لحفظ الفاكهة والتوت بالسكر ، والتي لا تتطلب تغليفًا محكمًا (درفلة). يمكن تخزين المربى لسنوات عديدة في برطمانات مغلقة بأغطية نايلون عادية في درجة حرارة الغرفة ، إذا تم طهيه بشكل صحيح. انه ضروري - الفواكه أو التوت

يعرف الكثير عن خصائص العسل العلاجية. هذا الدواء الطبيعي اللذيذ هو ببساطة "احتياطي الذهب" من العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العسل قادر على الحفاظ على خصائصه لفترة طويلة ، والشيء الرئيسي هو تخزين هذا المنتج بشكل صحيح

العسل منتج نباتي تم استهلاكه في روسيا منذ فترة طويلة. في جميع الأوقات ، كان موضع تقدير لمذاقه الفريد ورائحته الرائعة. وأيضًا - بالنسبة للخصائص العلاجية الفريدة ، والتي ، مع ذلك ، يمكن أن يفقدها بسهولة نتيجة التخزين غير السليم. انه ضروري وعاء مصنوع من الزجاج ، السيراميك ، الزيزفون ، البتولا ، الزان أو الأرز ، غطاء

يمكن العثور على العديد من الوصفات المختلفة لصنع المربى على الإنترنت. لكن لا أحد منهم يكشف عن أهم الأسرار التي احتفظت بها جداتنا لنا ، حيث قاموا بإعداد عبوات عطرة بحشوات حلوة مختلفة لأحفادهم. ولكن بالضبط هو الإيفاء الصحيح لجميع المتطلبات عند طهي هذه الحلوى الذي يجعلها بالضبط بالطريقة التي عشناها بها في الطفولة

لقد حظي الشاي الأخضر بالتعاطف في جميع دول العالم تقريبًا. إذا لم يكن بمقدور كل ساكن شراءه في وقت سابق ، فإن هذا المشروب اليوم راسخ بقوة في ثقافة العديد من البلدان. لذلك ، هناك العديد من طرق التخمير المختلفة. اعتُبرت الصين تقليديًا سلطة في احتفالات الشاي

فطيرة الكريمة الحلوة هي علاج رائع لإكمال العشاء. الكيكة سهلة التحضير ، لكن على الرغم من ذلك ، لها مذاق شهي ومذهل. مكونات العجين: مارجرين - 250 جم ؛ الخل (3٪) - 1 ملعقة كبيرة ؛ دقيق منخول - 3 أكواب ؛ كريمة حامضة قليلة الدسم - 250 جم

كعكة "Yolochka" هي واحدة من أفضل الخيارات لكعكات العطلات ، والتي تعتبر لذيذة جدًا وسهلة التحضير. يجب أن يحب الأطفال بشكل خاص كعكة رأس السنة الجديدة الحصرية هذه ، لأنهم يحبون الحلويات أكثر من غيرها. انه ضروري - 200 غرام من الزبدة - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

تم إنشاء أسس المطبخ الراقي للعالم الحديث في فرنسا. لذلك ، الكلمات الفرنسية ليست شائعة في مصطلحات الطهي. لا يعرف الجميع كيف يختلف الكونسوميه عن المرق العادي ، ولكن قبل الطهي ، عليك معرفة ذلك. يعتبر Consomme بالمعنى الضيق للكلمة مرقًا قويًا يتم إعداده بطريقة خاصة ، وغالبًا ما يعتمد على الدجاج أو اللحم البقري

بدأ زراعة فول الصويا (أو البازلاء الزيتية الصينية) في الصين القديمة ، ويستخدم على نطاق واسع في المطبخ الياباني وفي فنون الطهي في البلدان الآسيوية الأخرى. لأول مرة في أوروبا ، استوحى فول الصويا من الفرنسيين في القرن الثامن عشر ، ومنذ ذلك الوقت ازدادت شعبيته

Casu Marzu هو طعام إيطالي شهي لا يمكن العثور عليه إلا في سردينيا. ومع ذلك ، فإن الأكثر جرأة فقط هو الذي يجرؤ على تجربة هذا الطبق ، لأن هذا الجبن يعج باليرقات البيضاء. Casu Marzu أو Kazu Marzu (طرق نطق مختلفة) هو طعام إيطالي رائع يحب سكان سردينيا تناوله

العنب البري هو مصدر غني لما يسمى الأنثوسيانيدين - أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. فطائر التوت الأزرق طعمها رائع وهي أيضًا جميلة المظهر. يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ والمغذي كوجبة رئيسية أو كحلوى. انه ضروري مكونات: 200 غرام التوت الطازج 3 أكواب دقيق قمح 1 كيس خميرة جافة (25 جرام) 100 جرام انتشار 1 كوب حليب علبة سكر الفانيليا 2 ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح زيت نباتي عديم الرائحة للقلي تعليمات الخطوة 1 اخل

تشيز كيك هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة والمفضلة. رقيق ، متجدد الهواء ، ذو طعم خفيف ورائحة خاصة. سوف تناسب حلوى الفراولة أي حدث وستأخذ مكانًا منتصرًا على طاولتك. انه ضروري - 150 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛ - 100 غرام من الزبدة المذابة ؛ - 400-500 جم ماسكاربوني ؛ - 400-500 غرام من الفراولة (طازجة أو مجمدة) ؛ - 2 بيض دجاج - 50 غرام من السكر المحبب ؛ - 1 ملعقة صغيرة

Strudel - مخبوزات من المطبخ النمساوي التقليدي. لأول مرة ، تم تحضير فطيرة الستروديل بحشوة كريمة الحليب في عام 1696 ، ونشرت وصفتها من قبل مؤلف غير معروف من فيينا. اليوم ، يمكنك اختيار أي حشوة للخبز ، لكن حشوات التفاح والتوت تبقى دون تغيير. تحضير الطعام لتحضير فطيرة الجبن والتوت ، ستحتاج إلى:

الفطائر على عجينة الخميرة طرية وجيدة التهوية ولذيذة جدًا. إنه سهل التحضير ، يمكنك تقديمه مع القشدة الحامضة محلية الصنع ، والمعلبات المختلفة ، والمربى. انه ضروري - 200 مل من زيت الزيتون ؛ - 150 مل من الحليب - 120 غرام من الكشمش الأحمر ؛ - 30 غ من المارجرين - 15 غرام من الزبدة والخميرة الطازجة ؛ - 10 ملاعق كبيرة

الفطائر هي طبق مطبخ روسي ، وهو عبارة عن خليط مقلي مصنوع من الخليط. إذا أصبحت الفطائر العادية مملة بالفعل ، يمكنك تنويعها ، على سبيل المثال ، إضافة التفاح إلى العجين. يتم الحصول على الفطائر اللذيذة والحلوة والحامضة مع طعم التفاح المخبوز اللامع

Satsebeli هي صلصة تقليدية يتم تقديمها في جورجيا مع معظم أطباق اللحوم والدواجن. اليوم ، ليس من الضروري تحضير صلصة الساتسيبيلي بمفردك ، حيث يمكنك شرائها من المتجر. ومع ذلك ، تعتبر الصلصة محلية الصنع كلاسيكية حقيقية. بالطبع ، كل عائلة لديها أسرارها الخاصة في كيفية طبخ ساتسيبيلي

تمثل الصلصة الحلوة والحامضة الشهيرة "ساتسيبيلي" أو "ساتسيبيلي" المطبخ الجورجي. يتم تقديم هذه الصلصة ليس فقط مع الكباب ، ولكن أيضًا مع أي لحوم أو خضروات. لها قوام كثيف ورائحة حارة. يمكن أن تؤكل باردة وساخنة. مكونات:

يشتهر المطبخ الجورجي بخبز التورتيلا واللحوم الشهية والتوابل العطرية ، والتي عند مزجها تترك تجربة طهي لا تُنسى. إحدى الإضافات الأصلية على المائدة هي صلصة ساتسيبيلي. Satsebeli هو مجرد صلصة ، نعم ، إنها الصلصة نفسها. وهي مصنوعة من الطماطم / الفواكه الناضجة مع إضافة التوابل المختلفة في أي مزيج

صلصة بلاك بيري مع العنب غير الناضج تحظى بشعبية كبيرة في جورجيا. هذا المزيج المذهل من العليق الحلو والعنب الحامض غير الناضج يسير بشكل جيد مع دجاج التبغ أو أي طبق لحم آخر. يمكن استبدال العنب غير الناضج بعصير العنب مع إضافة عصير الليمون. انه ضروري لست حصص:

دائمًا ما تحظى المعكرونة والجبن بالعديد من المعجبين ، مما يعني أن هناك الكثير من الوصفات لتحضيرها. يمكنك محاولة تحضير طبق بدون غليان المعكرونة أولاً وبدون استخدام كمية كبيرة من الأطباق - طوال عملية الطهي بأكملها ، لن تحتاج إلا إلى قدر بقاع سميك

يعتبر لحم البط المنزلي ، على الرغم من وجود طبقة سميكة من الدهون تحت الجلد ، قليل الدهن وله طعم أصلي. تحتوي جميع وصفات تحضيره تقريبًا على فواكه ، مما يجعل الأطباق لا تُنسى وتستحق مكانًا مركزيًا على طاولة الأعياد. انه ضروري للوصفة الأولى:

البطاطس المقلية وجبة خفيفة غير صحية. ومع ذلك ، فإن كل ضرره يكمن في زيت عباد الشمس الذي يتم طهي البطاطس فيه. عند إزالة الزيت ، نحصل على نفس البطاطس المقرمشة ، ولكن أكثر فائدة. - عدة درنات من البطاطس الصغيرة (5-7 قطع) - 2 بياض بيضة - بهارات (بابريكا مطحونة وفلفل) - قليل من الملح 1

بعد حصاد المحصول ، كل ما تبقى هو العناية بسلامته. إذا كنت لا تتبع قواعد معينة ، فإن تخزين البطاطس في الشتاء يمكن أن يكون مصحوبًا ببعض المشاكل ، ونتيجة لذلك لن تعيش الدرنات حتى الربيع. تعليمات الخطوة 1 قبل تخزين البطاطس في الشتاء ، يجب فرزها وتجفيفها بعناية

سلطة الجزر الصحية بالفيتامينات سريعة وسهلة التحضير. يمكن استخدام هذا الطبق لتنويع القائمة اليومية أو تقديمه على طاولة الأعياد. تبدو الجزر جميلة ومشرقة للغاية وسوف تزين أي عطلة. انه ضروري - 500 غرام من الجزر الطازج ؛ - 4 أشياء

الجزر من الخضروات الصحية التي يمكن شراؤها على مدار السنة بسعر مناسب. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة طعام أسرتك عن طريق ملء النظام الغذائي بالفيتامينات ، فقم بإعداد سلطة جزر. مثل هذا الطبق البسيط سوف يروق للأطفال والكبار على حد سواء. إذا كنت لا تعرف كيفية صنع سلطة جزر ، فستساعدك الوصفات أدناه في التعامل مع هذه المهمة

الجزر الحلو من الخضروات التي غالبًا ما تتمتع بسمعة سيئة بشكل غير عادل. بمعرفة فوائده التي لا شك فيها ، لا يحب الكثيرون الجزر لأنه ، مسلوق أو مطهي ، يتضح أنه "قطن" ولا طعم له. لكن الجزر المطبوخ جيدًا له ملمس رائع وطعم ورائحة. جزر نيء أسهل طريقة لعمل طبق لذيذ من الجزر هو تقديمه نيئًا

ليس هناك دائمًا الوقت والرغبة في العبث بالعجين ، ويطلب من في المنزل كعكة دون توقف. سيكون الخلاص الحقيقي هو وصفات الكعك التي يمكن تحضيرها بدون خبز ، من ملفات تعريف الارتباط ، على سبيل المثال. كعكة البسكويت بالتوت سوف تحتاج: - البسكويت (الزبدة والسكر) - 0

من بين جميع الحبوب ، يعتبر الشوفان الأكثر تغذية وصحة. يحتوي على حوالي 13٪ من المواد البروتينية. يتم تمثيلها بواسطة البروتينات أفينين وأفينالين ، والتي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، وبالتالي تعتبر كاملة. من حيث محتوى الدهون ، الشوفان هو الرائد بين الحبوب - 6 ٪

غالبًا ما يطلق على المصطكي طين المعجنات. وذلك لأن العجين الحلو يستخدم في صنع العناصر التي تزين سطح الكعك. اللذيذ بشكل خاص هو المصطكي المحضر مع إضافة الحليب المكثف. المنتجات المطلوبة لتحضير المصطكي لتحضير المصطكي مع إضافة الحليب المكثف ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

موافق ، عندما لا تكون الحلوى لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا ، فهي رائعة. بعد كل شيء ، يمكن تقديمه حتى للأطفال. حلوى اللبن الرائب هي وصفة بسيطة لمتعتك. حلوى الجبن القريش طبق لذيذ وسهل التحضير. سيكون موضع تقدير بالتأكيد حتى من قبل الأطفال الصغار ، والذي يصعب أحيانًا تناول الجبن ، مثل هذا المنتج الصحي

تتحول البطاطس المخبوزة بشحم الخنزير إلى طرية وعطرية ولذيذة. هذه وصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب أي معرفة خاصة بالطهي. على الرغم من بساطة عملية الطهي ، إلا أن هذا الطبق سيفاجئ ضيوفك بالتأكيد. مكونات: 6 بطاطس كبيرة (مستطيلة) ؛ 100 غرام من شحم الخنزير مع شرائح اللحم ؛ 2 بصل 50 غرام زيت عباد الشمس الملح والتوابل والثوم

لولا كباب هو طبق عربي تقليدي ، وهو عبارة عن كستلاتة مستطيلة مقلية على سيخ. ومع ذلك ، بالنسبة لقائمة نباتية وخفيفة ، يمكنك طهي كباب البطاطس غير العادي. لا يطبخ هذا الطبق بسرعة فحسب ، بل يتطلب أيضًا الحد الأدنى من الطعام. كباب بطاطا لا يبدو لولا كباب لذيذًا فحسب ، بل سيسعدك أنت وأحبائك أثناء الصيام

لطالما كان من المعتاد أن تكون الفطائر هي طبق توقيع المضيفة. هناك الكثير من وصفات الخبز ، وهي تختلف في تنوع كبير. يمكن أن تصبح فطائر السمك المحضرة وفقًا للوصفات الأصلية فخرًا خاصًا للمضيفة وتزيين طاولة الأعياد. انه ضروري لفطيرة السمك السيبيري:

إذا كنت تتساءل عما يجب أن تطبخه لطفل جديد لحفلة للأطفال ، فحاول صنع بيتزا الشوكولاتة. عادة ما يكون معظم الأطفال سعداء بهذا الطبق غير العادي. انه ضروري منتجات القشرة: - طحين - نصف كوب ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - مسحوق الخبز - نصف ملعقة صغيرة

يكمن سر البيتزا اللذيذة الجيدة لبعض الناس في قاعدة البيتزا نفسها. يحب البعض قاعدة مقرمشة ورقيقة ، بينما يحب البعض الآخر رقيقًا. كيف تصنع عجينة بيتزا عادية خالية من الخميرة؟ انه ضروري دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة ؛ سكر - 1-2 ملعقة صغيرة ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ خميرة - 20 جم ؛ حليب / ماء - 1 ملعقة كبيرة ؛ زيت نباتي -3-4 ملاعق كبيرة

إذا كنت ترغب في إنقاص القليل من الوزن لقضاء العطلات ، أو أن تصبح اختصاصي تغذية ، أو تحب الخيارات النباتية فقط ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية طهي مرق الخضار. يتم تحضيره بكل بساطة ، والأهم من ذلك ، بسرعة. انه ضروري أي خضروات من اختيارك التوابل ملح ماء حرمان

يعد مظهر الطعام ووضعه على طبق أو طبق ضروريًا في تقييم جودة الطعام ونكهته. لا عجب أنهم يقولون إننا "نأكل بأعيننا". تلعب الأطباق الجانبية للأطباق الرئيسية دورًا مهمًا ، مما يجعلها مغرية وتثير اهتمامًا خاصًا. يجب أن تكون الأطباق الجانبية قابلة للتمييز ، وصالحة للأكل تمامًا ، ولذيذة ، وملونة ، ومتوافقة مع الطبق الرئيسي ، وسهلة الهضم

في تقاليد الطهي في مختلف البلدان ، هناك العديد من الوصفات النادرة وغير العادية ، وهي مزيج من المنتجات التي تبدو غريبة للروس على أقل تقدير. ومع ذلك ، تم محو حدود المأكولات الوطنية ، واليوم تظهر الأطباق النادرة بشكل متزايد في قائمة المأكولات الروسية

التفاح المخبوز في الفرن له طعم رائع وفوائد كبيرة للجسم. يمكن تناولها كطبق يومي واحتفالي - فقط اخبز التفاح بالقرفة والعسل والزبيب والجبن القريش ومكونات الحلويات الأخرى. إذن كيف تختارين التفاحة المثالية لخبزها في الفرن؟ اختيار أفضل تشكيلة بعض من ألذ أنواع التفاح المخبوز من أصناف أنتونوفكا ، وغولدن ، وغراند ، وسيميرينكو ، والتي لها بنية فضفاضة وكثيفة ولب لذيذ

مربى التفاح منتج لذيذ وصحي يمكن تناوله بشكل أنيق أو استخدامه كملء للحلويات المختلفة. ولجعلها جميلة وعطرة بشكل خاص ، من الأفضل طهيها من أنواع معينة من التفاح. اختيار التفاح لعمل المربى يمكن صنع المربى من أي تفاح ، ولكن يتم الحصول على أكثر أنواع المربى رائحة ولذيذة من الأصناف المتأخرة وتشمل هذه:

بالإضافة إلى الزهور والأطباق الرئيسية ، يمكن تزيين الطاولة الاحتفالية بفواكه مختلفة من الألوان الزاهية المبهجة ، والتي ستزيد بالتأكيد من المزاج العام المبهج. وإذا لم تكن كسولًا ، وأخذت ثمارك أشكالًا أصلية رائعة ، فستكون طاولتك بالتأكيد ناجحة مع الضيوف

إذا كنت تحب الحلويات البسيطة واللذيذة المصنوعة منزليًا ، فتأكد من تجربة كعكة الجبن والبسكويت. ينضج بسرعة ، وله طعم لذيذ ومحتوى معتدل من السعرات الحرارية. الشيء الرئيسي هو ترك الكعكة تختمر جيدًا بعد الطهي. يمكن استكمال المجموعة الأساسية من المنتجات بالشوكولاتة والمربى والفواكه المجففة والمكونات اللذيذة الأخرى

المعجنات اللذيذة مع حشوة الشوكولاتة سوف ترضي بالتأكيد كل محبي الحلويات. أقترح عليك خبز الخبز مع الشوكولاتة واللوز. انه ضروري - فطيرة الخميرة الجاهزة - 500 جم ؛ - قشدة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بتلات اللوز - 50 جم ؛ - شوكولاتة داكنة - 100 جم ؛ - السكر البودرة - بياض البيض - 1 قطعة ؛ - صفار بيض - 1 قطعة

في فصل الصيف الحار ، نرغب بشكل خاص في تدليل أنفسنا بالمشروبات المنعشة المصنوعة من التوت أو الفواكه. واحدة من أكثر المشروبات الغازية شعبية ولذيذة هي عصير البطيخ - فوار ، كثير العصير ، لذيذ بشكل غير عادي وأصلي. بلا شك ، ستصبح زخرفة رائعة لحفلة ودية

أثبتت الأبحاث التي أجراها العلماء أن فاكهة الغوانابانا لها خصائص مضادة للسرطان. المواد الموجودة في تركيبته تدمر الخلايا الغريبة الخطرة دون الإضرار بالنباتات الدقيقة الصحية للجسم. تحتوي القشطة أو البطيخ الأخضر ، كما يطلق على غوانابانا في البلدان الاستوائية ، على قائمة كبيرة من الخصائص الطبية

الشاورما ، والمعروفة أيضًا باسم الشاورما ، عبارة عن فطيرة رقيقة محشوة باللحم المفروم الدهني والخضروات بالبهارات. لا يمكن شراء هذا الطبق اللذيذ عالي السعرات الحرارية في المؤسسات الخاصة فحسب ، بل يمكن أيضًا تحضيره في المنزل. شاورما بالدجاج الشاورما بالدجاج أقل نسبة من السعرات الحرارية ، حيث يعتبر الدجاج من الأطعمة الغذائية

يعد البطيخ والبطيخ أطباق حلوى ممتازة. تتناسب هذه الثمار جيدًا مع العديد من الفواكه والتوت والعسل والمكسرات ، ويمكن تقديمها كسلطة أو مخبوزة أو حتى مقلية. انه ضروري لتحضير سلطة البطيخ والبطيخ: - شريحتان كبيرتان من البطيخ. - شريحتان كبيرتان من البطيخ

يرضي الصيف مع وفرة من الفواكه الطازجة والتوت التي تريد الاحتفاظ بها لاستخدامها في المستقبل. لتزويد أنفسهم بالفيتامينات لفصل الشتاء البارد الطويل ، يتم الحفاظ على التفاح والخوخ والعنب وغيرها من الهدايا الصيفية بطرق مختلفة ، على وجه الخصوص ، يتم صنع الكومبوت

لا تقلق من أن شهر ديسمبر في الخارج وأن "موسم البطيخ" قد انتهى. في الواقع ، لا تحتاج إلى بطيخ لهذه الشطيرة الرائعة. انه ضروري - زيتون (منزوع النوى) ؛ - الفلفل الأخضر؛ - جبنه؛ - طماطم؛ - رغيف؛ - زبدة. تعليمات الخطوة 1 اقطعي شرائح بعرض 2-3 سم من الفلفل الحلو ، ثم قطعي شرائح الجبن من نفس الحجم

السمة الرئيسية لمثل هذه السلطة هي أن تصميمها يجب أن يبدو وكأنه شريحة لامعة من البطيخ. في هذه الحالة ، يمكنك عمل الحشوة حسب ذوقك وتفضيلاتك ، على سبيل المثال ، بدلاً من الدجاج ، ضع اللحوم الأخرى أو حتى الخضار. الشيء الرئيسي هو أن المظهر هو "

هذه السلطة اليونانية لذيذة وخفيفة وطازجة. لن يترك أي ذواق غير مبال. على وجه الخصوص ، ستكون هذه السلطة مناسبة في الموسم الذي تمتلئ فيه المحلات بالبطيخ ومن المستحيل المرور بهذه الفاكهة الحلوة. انه ضروري - حبة بطيخة - 150 جرام جبن فيتا - 5-6 قطع

تنتمي الجلكيات إلى أدنى الكائنات البحرية من الفقاريات. هناك أيضًا أنواع من البحيرات أو الأنهار من الجلكيات. على عكس "إخوانهم" البحريين ، فإنهم أصغر. الجلكيات هي طعام شهي حقيقي. هم مقلي ومدخن ومخلل. مخلل الجلكيات لذيذة بشكل خاص. من هم الجلكى الجلكيات هي نوع طفيلي من الحيوانات البحرية

يمكن صنع باليك الدجاج هذا باستخدام مشروبات كحولية مختلفة - ويسكي أو ليكيور أو كونياك. اتضح دائمًا أنه لذيذ بنفس القدر. تظهر الأثداء العادية تمامًا مثل الباليك الحقيقي! وجبة خفيفة رائعة لأي طاولة. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 250 غرام من الملح الخشن ؛ - 50 مل من الويسكي أو الكونياك ؛ - 1 ملعقة كبيرة

يمكن تقديم هذه السلطة الرقيقة واللذيذة كوجبة إفطار أو عشاء خفيف أو وجبة خفيفة. مزيج من البطيخ الحلو والجبن المالح والصلصة اللاذعة يجعل طعم الطبق غير عادي وفي نفس الوقت ممتع للغاية. انه ضروري - 300 غرام من لب البطيخ. - 150 جم من جبنة الفيتا ؛ - 1 ملعقة كبيرة

هذه حلوى رائعة وجميلة للغاية وسهلة التحضير. الشيء الرئيسي هو اختيار البطيخ الحلو والعطري مع سطح أملس ولا يسبب ضررًا للقشرة. كوب من النبيذ الأبيض مثالي لهذه الحلوى. انه ضروري - شمام حلو مستدير. - 200 جرام من العنب الخالي من البذور ؛ - 3 ملاعق كبيرة من السكر - كيس واحد من الجيلاتين (10 جرام) ؛ - 1 كوب عصير أناناس

لن تترك كعكة الفانيليا الرقيقة بالكريمة والفاكهة أي أسنان حلوة غير مبالية. ستصبح هذه الحلوى الإلهية زينة حقيقية للمائدة خلال أي عطلة عائلية. قم بتخزين الخلاط وطبق الخبز والأطعمة الأساسية وابدأ السحر. انه ضروري للاختبار: - 200 غرام دقيق ، - 200 غرام سكر ، - 12 بيضة ، - 35 غرام فانيلين ، - 3 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز، - 80 جرام نشاء

الكيوي فاكهة غريبة يمكن العثور عليها على الرفوف على مدار السنة تقريبًا. بسبب تركيبته الفريدة ، يعتبر الكيوي بديلاً ممتازًا للفيتامينات الاصطناعية. تتنوع تركيبة الفاكهة بشكل كبير مما يفسر آثارها المفيدة على الجسم. فاكهة واحدة فقط تغطي احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) ، مما يعني أنه يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية ، ويمنع تطور تصلب الشرايين

كعكة الخوخ لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكنها في نفس الوقت حلوى خفيفة للغاية وحساسة. يتماشى الخوخ العصير جيدًا مع الكسترد ، لذلك سيحب حتى الذواقة الأكثر تميزًا هذه الحلوى. انه ضروري للاختبار: - لوز (80 جم) ؛ - دقيق (170 جم) ؛ - سكر (50 جم) ؛ - زبدة (125 جم) ؛ - صفار البيض (قطعتان) ؛ - قليل من الملح

يجلب موسم الصيف مجموعة متنوعة من نظامنا الغذائي. وفرة الفاكهة والخضروات والتوت يجذب ويرفع الشهية والمزاج! لذلك تريد أن تدلل نفسك بأطباق لذيذة وصحية! إليك العديد من أطباق ومشروبات البطيخ - علاج حلو وغض يحبه الكثير من الناس! انه ضروري البطيخ ، بالإضافة إلى المكونات الأخرى ، حسب الوصفة التي تختارها

يعد البطيخ العصير والحلو والعطري والناضج أحد الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس. يحتوي هذا البطيخ على كمية كبيرة من المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على فيتامينات C و P. إن تناول البطيخ يروي العطش ويخفض بشكل كبير من مستويات الكوليسترول في الدم وهو مهدئ ممتاز

الشهية التركية - البهجة التركية - إغراء حقيقي. لا عجب أنه هو الذي عرضته الملكة البيضاء على إدموند من قصة خيالية "The Chronicles of Narnia". في المنزل ، يتم تقديم البهجة التركية مع القهوة التركية القوية والسميكة. فرحة تركية بالفستق لتحضير الفستق التركي الرائع ، خذ:

من السهل صنع طعام شرقية بنفسك. تحتوي هذه الحلاوة على كمية كبيرة من الجلوكوز مما له تأثير إيجابي على عمل الدماغ والقلب. في الشرق القديم كانت البهجة التركية تسمى "دواء الحلق" وكانت تستخدم لمحاربة نزلات البرد. انه ضروري 6 أكواب ماء ، 3 أكواب نشاء ، 3 أكواب سكر ، نصف كوب مكسرات مقشرة (بندق ، فستق ، لوز ، جوز) ، نصف كوب سكر بودرة

البهجة التركية اللذيذة والغذائية من الفراولة بسيطة للغاية وسريعة التحضير. وهذا يتطلب الحد الأدنى من مجموعة المنتجات. انه ضروري - 200 غرام من الفراولة الطازجة (مجمدة) ؛ - 1/2 قطعة. ليمون؛ - 15 غرام من الجيلاتين - 150 غرام من السكر البودرة ؛ تعليمات الخطوة 1 قم بإذابة الفراولة قليلاً وقطعيها مع العصير الناتج باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة

البهجة التركية حلاوة أتت إلينا من الشرق. المكونات الرئيسية للطبخ هي الماء والسكر والنشا. يتم تحقيق مجموعة متنوعة من البهجة التركية عن طريق إضافة المكسرات وعصائر وعصائر الفاكهة المختلفة. وصفة البهجة التركية بسيطة للغاية. يستغرق الطهي وقتًا. يمكنك استبدال شراب الكرز بأي شراب فواكه أو توت آخر

البهجة التركية من أشهر الحلويات الشرقية. هناك عدة إصدارات من مظهره. وفقًا لأحدهم ، أمر السلطان ، الذي سئم من الحلويات الصلبة ، طاهي المعجنات في البلاط بإعداد طعام شهي. وفقًا لآخر ، تم إنشاء البهجة التركية لإرضاء العديد من زوجات السلطان. كانت البهجة التركية في الأصل مصنوعة من ماء الورد والسكر والنشا ، ولكن الآن هناك العديد من الاختلافات في هذه الأطعمة الشهية ، بما في ذلك اللوز

مشروب خريفي رائع عندما ينتهي موسم البطيخ وتظهر ثمار الحمضيات! إذا كنت بحاجة إلى إعادة الشحن بالفيتامينات للتغلب على برد الشتاء ، فهذا المشروب هو ما تحتاجه تمامًا! الوصفة بسيطة ، لكن تجميد المكونات يستغرق بعض الوقت. يرجى أخذ ذلك في الاعتبار عند التحضير

في هذه الوصفة ، ليس فقط التقديم الأصلي للسلطة الصيفية. السلطة نفسها أيضًا أصلية تمامًا - سوف يفاجأ الكثيرون بمزيج البطيخ والطماطم الطازجة ، بشكل مدهش ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا. هذه السلطة في سلة البطيخ ستزين طاولتك بشكل مثالي. انه ضروري - 1 بطيخ - 3 طماطم - 2 خيار - 100 غرام من جبنة الفيتا ؛ - 1 ملعقة كبيرة

يمكن تزيين الكيك محلي الصنع بالثلج أو الكريمة ، لكن الخيار الأكثر روعة ولذيذًا هو الفاكهة. تعطي الفاكهة المقطعة والمكدسة بشكل جميل مظهرًا أنيقًا حتى للحلوى البسيطة. غطي الفاكهة بطبقة رقيقة من المربى أو الجيلي المخفف بالماء للحفاظ على لمعان الفاكهة وجفافها

وصفة صنع الحلاوة الطحينية تم اختراعها في الشرق حتى قبل عصرنا. في الوقت الحالي ، هناك عدد كبير من أنواع هذه الأطعمة الشهية. يعتبر النوع الأكثر شيوعًا هو الحلاوة الطحينية عباد الشمس. الكبار والأطفال سعداء بتناول هذه الحلوى. ومع ذلك ، فإن الحلاوة الطحينية ليست مفيدة دائمًا للجسم

ملفات تعريف الارتباط بنكهة الحلاوة مصنوعة من معجون الطحينة هذا طبق عربي. العلاج يذوب في فمك فقط. اتضح أنه هش للغاية وهش. انه ضروري - 3 اكواب طحين - 200 جرام سمن - 250 جرام سكر حبيبي - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

ماذا يمكن أن يكون ألذ من الحلوى؟ فقط حلوى مصنوعة من حلوى مختلفة. مثل هذا العلاج هو "كعكة الجبن مع الحلاوة الطحينية". قم بإعداده ، قدمه مع القهوة أو الشاي واستمتع بالمجاملات التي يستحقها. انه ضروري - 300 غرام من الحلاوة الطحينية ؛ - 200 غرام من الجبن - ثلاث بيضات؛ - 50 غرام زبدة - 200 غرام كريما حامضة (قليل الدسم) ؛ - 150 غرام من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ؛ - الفراولة

سميت الطحينة الحلاوة الطحينية لأنها مصنوعة من عجينة حلوة سميكة - الطحينة. يتكون المعجون من عدة مكونات. لطالما اشتهرت الأطعمة الشرقية منذ القرن الخامس قبل الميلاد. كحلوى صحية ولذيذة. ما هو مدرج فيه؟ بنية المكون الرئيسي للطحينة الحلاوة الطحينية هو الطحينة

الحلويات الشرقية هي الاسم الشائع لمنتجات الحلويات التركية وآسيا الوسطى وعبر القوقاز المعتمدة في روسيا. يمكن صنع هذه المكافآت في المنزل أو في بيئة صناعية. تحتوي الحلويات الشرقية على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الدهون وكميات كبيرة من السكر وشراب التوت المسلوق والمكسرات والفواكه المجففة

الحلاوة الطحينية في الشرق هي الحلوى الرئيسية والمفضلة. الحلاوة الطحينية مصنوعة من النشا والدقيق مع الإضافات المختلفة والسميد. اتضح أنه لذيذ جدا. هذا الطبق ليس باهظ الثمن. انه ضروري - 0.5 كوب لوز - 2 كيس فانيلين - 1 ، 75 كوب سميد - 3 أكواب حليب - كوب ماء - 2 كوب سكر حبيبي - 1 كوب من رقائق جوز الهند - 1 كوب زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

أصبحت الفطائر محبوبة وشعبية اليوم حتى أن لديهم يومهم الخاص - 24 أغسطس. ومع ذلك ، فإن التاريخ الدقيق الذي تم فيه الكشف عن هذه الحساسية لأول مرة للعالم غير معروف. تشير بعض المصادر المكتوبة في القرن الثالث عشر إلى أصلهم الألماني. في ذلك الوقت ، كانت الفطائر في أوروبا متاحة فقط لملوك وشعب النبلاء

ليس من أجل لا شيء أن جراد البحر يعتبر الرائد بين المأكولات البحرية في قوائم المطاعم الأوروبية باهظة الثمن. لحمها الطري ذو قيمة عالية وتتميز بمذاقها الرائع ؛ فهي تستخدم في السلطات والشوربات الغريبة والأطباق الرئيسية غير العادية. انه ضروري للوصفة الأولى:

نودلز أودون اليابانية هي طبق شهي يمكن تناوله بمفرده مع أنواع مختلفة من الصلصات وكطبق جانبي للحوم والروبيان والخضروات. في اليابان ، تُباع المعكرونة مثل الوجبات السريعة ، فهي غير مكلفة ، وتُشبع الجوع بسرعة ، ويمتصها الجسم بسهولة. انه ضروري نودلز أودون مقلي مع الجمبري:

سيجد عشاق الجمبري أنه من الممتع طهيها بالليمون المملح المشوي. يوجد الكثير من المواد المفيدة والمغذية في لحم الجمبري ، لذا فإن مثل هذا الطبق لن يكون فقط زخرفة ممتازة لطاولتك ، بل سيكون له أيضًا تأثير جيد جدًا على صحة أفراد أسرتك وضيوفك. انه ضروري - 700 غرام من الروبيان الخام الكبير ؛ - 2 ليمون - 2 ملعقة كبيرة

اتضح أن الأذن المصنوعة من الحواف عطرة ولذيذة. مثل هذا الطبق يمكن أن يرضيك أنت وأحبائك. بفضل الصلصة ، الحساء غني ومرضي للغاية. انه ضروري - ماء - 2 لتر ؛ - ملح للتذوق؛ - فلفل أسود - حسب الرغبة ؛ - ورق الغار - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بيض - 1 قطعة ؛ - بطاطس - 3 قطع ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - راف - 700 جم

يمكن أن يكون الجمبري مقبلات رائعة أو طبقًا رئيسيًا رائعًا عند تقديمه مع طبق جانبي إضافي. انه ضروري 2 فص ثوم 0.5 ملعقة صغيرة ملح البحر 1 حزمة بقدونس 100-125 جم زبدة طرية فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 12 جمبري عملاق 1 ليمون صغير تعليمات الخطوة 1 نقشر فصوص الثوم ثم نقطعها بخشونة ونرش بالملح ونضغط في وعاء صغير

كعكة الكريمة المخفوقة ليست فقط لذيذة ولكنها سريعة التحضير أيضًا. قم بإعدادها لوصول الضيوف - وسيسعد الجميع بالحلوى محلية الصنع. جميع المكونات التي تحتاجها متوفرة في متجرك المحلي. تحضر الكيكة بدون خبز بطريقة لذيذة وبسرعة. سوف تحتاج 3 كعكات بسكويت شراب الفراولة 6 ملاعق كبيرة ملاعق 500 مل حليب 50 جرام خليط جاف "

كعكة اليوسفي حلوى لذيذة ولذيذة. من المؤكد أن العائلة والضيوف سيكونون سعداء بتقديم كعكة اليوسفي مع الكريمة المخفوقة. وإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية الرائعة والرائعة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. انه ضروري - بيض - 3 قطع. - دقيق - 1 كوب - زبدة - 9 ملاعق كبيرة - سكر - 8 ملاعق كبيرة - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة - كريمة ثقيلة - 1 كوب - اليوسفي المعلب - 150 جم تعليمات الخطوة 1 افركي الزبدة المخففة مع 7 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء حتى تصبح رغوة خفيفة

في الوقت الحاضر ، من الصعب تحديد من قام أولاً بإعداد هذا المنتج. ومع ذلك ، يمكن إثبات أن هذا حدث في موعد لا يتجاوز القرن الخامس عشر. بما أن هذه هي الفترة التي يعود فيها أول ذكر للبسكويت إلى: أخذها البحارة عندما ذهبوا في رحلة. لأن وصفة كعكة الإسفنج لا تحتوي على الزبدة ، ونتيجة لذلك ، لا تتعفن العجينة لفترة طويلة ، حتى في ظروف البحر

هذه الوصفة البسيطة ستزين طاولتك سواء في العطلة أو في أيام الأسبوع. سيؤدي الجمع بين هذه المنتجات البسيطة إلى عاصفة من المشاعر بين ضيوفك وأفراد أسرتك. انه ضروري - جبن - 100 جم ؛ - لحم الخنزير - 200 جم ؛ - مايونيز؛ - الثوم - 2-3 فصوص ؛ - الخضر - بيضة

تعد كعكة الكرز والكريمة المخفوقة حلوى رائعة وليست فقط سببًا جيدًا للفرح. يتناسب مذاق هذه الكعكة الرائعة مع مظهرها: أبيض وجيد التهوية ومزخرف بالكرز الكامل. يمكن لهذا الإبداع الرائع لفن الطهي أن يسعد الضيوف. لعمل كعكة من الكرز والكريمة المخفوقة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

كعكة "توت العليق بالقشطة" اتضح أنها طرية بشكل لا يصدق ، تذوب الطيبة في فمك! تأكد من طهي هذه الحلوى لعائلتك ، وسوف يقدرون ذلك! انه ضروري - سكر ودقيق - 150 جرام لكل منهما ؛ - اربع بيضات؛ - كيس من الفانيلين - قشدة تحتوي على 33٪ دهون - 250 مليلتر ؛ - توت العليق - 500 جرام ؛ - سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

ستصبح الكعكة مع قشرة القشدة الحامضة مع إضافة الخشخاش ، مع طبقات من الجبن الكريمي والكريمة المخفوقة ، لؤلؤة الاحتفال الخاص بك. انه ضروري للكعك: - 190 غرام دقيق ؛ - 1 ملعقة صغيرة الصودا (سداد) ؛ - 3 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

لا ينبغي أن تكون الكعك محلية الصنع لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. ليس من الضروري تغطيتها بطبقة سميكة من السكر المصطكي ، وصنع الورود من الكريمة ونحت التماثيل المرزبانية. لجعل الكعكة أصلية وجميلة ، اخبز القاعدة بشكل صحيح ، واختر الكريم المناسب أو التشريب المناسب ، وفكر في تصميم المنتج بأكمله مسبقًا

تبين أن هذه الكريمة المصنوعة من الحليب المكثف المغلي طرية جدًا ؛ يمكنك طهي المعجنات أو الكعك معها. إذا كنت لا ترغب في طهي الحليب المكثف العادي بمفردك ، فقم بشراء الحليب المغلي بالفعل. انه ضروري - 1 علبة حليب مكثف ؛ - 200 جرام زبدة

طاجن اللبن الرائب وصفة مجربة. الطبق مناسب لأغذية الأطفال والنظام الغذائي. انه ضروري - 500 جرام من الجبن القريش (عبوات 250 جرام) - 4 بيضات - 5-6 ملاعق كبيرة سكر - 5 ملاعق كبيرة سميد - زبدة 20 جم - حشو حسب الرغبة (الفواكه المجففة والمكسرات والتوت الطازج أو المجمد) - كريمة حامضة 100 جم - صحن خبز (غير لاصق أو سيليكون) - فرن تعليمات الخطوة 1 نقوم بتشغيل الفرن ، وبينما يسخن حتى 180 درجة ، نقوم بإعداد عجينة الخثارة للكسرولة

تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من مكونات مثل دقيق الشوفان والشوكولاتة لذيذة وطرية. خذ الوقت الكافي لخبز مثل هذه الأطعمة الشهية الرائعة. انه ضروري - زيت جوز الهند - 1/4 كوب ؛ - سكر - 1/2 كوب ؛ - سكر بني - 3/4 كوب ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ممتلئة ؛ - قرفة - 1 ملعقة صغيرة

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا من المخبوزات الصحية بفضل المكون الرئيسي لهذا الطبق - دقيق الشوفان - فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي والألياف سهلة الهضم ، مما يحفز عمليات الهضم ويساعد أيضًا على إزالة السموم من الجسم

بعد أن حاولت خبز ملفات تعريف الارتباط هذه في المنزل مرة واحدة على الأقل ، فلن تعود إلى نظرائك في المتجر! بسكويت دقيق الشوفان السويدي نتيجة لذلك ، ستحصل على ملف تعريف ارتباط مشابه جدًا لما يمكنك شراؤه في سلسلة متاجر ايكيا. 120 غرام دقيق 140 غرام زبدة 200 غرام من دقيق الشوفان هرقل ؛ بضع رشات من الفانيلين

لن تروق ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان للأطفال فحسب ، بل للبالغين أيضًا. انه ضروري - 150-200 جرام دقيق قمح - 150 جرام سكر حبيبي - 200 جرام زبدة أو سمن - 150 جم (1.5 كوب) من دقيق الشوفان ، ويفضل أن يكون مطحون ناعماً - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 2 بيض دجاج تعليمات الخطوة 1 تُطحن الزبدة أو السمن النباتي جيدًا مع حبيبات السكر

يُعتقد أن الشوكولاتة لها تأثير مضاد للإجهاد ، لكن لسوء الحظ ، لا يدرك الكثيرون أنه يمكن صنعها في المنزل. واتضح أنها ألذ بكثير من تلك الموجودة على أرفف المتاجر ومحلات السوبر ماركت. انه ضروري حليب - 5 ملاعق كبيرة ؛ زبدة - 500 جرام ؛ سكر - 8 ملاعق كبيرة ؛ كاكاو - 5 ملاعق كبيرة ؛ طحين - 1 ملعقة صغيرة

في المنزل ، بالكاد يمكنك الحصول على شوكولاتة أفضل مما يتم إنتاجه في مصانع الشوكولاتة. لكن الشوكولاتة محلية الصنع لها فوائدها أيضًا. على وجه الخصوص ، ستعرف بالضبط ما هي المنتجات المدرجة في تركيبته ، وهو أمر مهم ، على سبيل المثال ، لمن يعانون من الحساسية

بيتزا كالزون هي مثال رائع للمطبخ الإيطالي. محبوب في وسط إيطاليا وفي مناطقها الجنوبية. غالبًا ما يُخطئ هذا النوع من البيتزا على أنه فطيرة ، لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. بيتزا كالزوني المغلقة لها رائحة خاصة وثراء الذوق. انه ضروري حشوة:

موسم الفراولة قادم قريبًا. الفراولة هي توت متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مع العديد من المنتجات. في الغالب مناسب للحلويات. كعكة البانكيك مع الفراولة ستقدم لك حلوى لذيذة لحفل الشاي الخاص بك. انه ضروري - حليب 500 مل ؛ - بيضة 2 قطعة ؛ - دقيق 100 جم ؛ - سكر 4 ملاعق كبيرة

الفطائر هي طبق من المأكولات الطقسية التي أتت إلينا منذ زمن سحيق ، وظلت كذلك. من الصعب العثور على شخص لم تكن طفولته مرتبطة بذكرى وجبات الإفطار يوم الأحد مع شرائح الفطائر المخبوزة من قبل الأم أو الجدة ، وهي لذيذة للغاية لتناولها مع القشدة الحامضة

Shrovetide هو ألذ الأعياد الروسية. والأطول - 7 أيام يمكنك طهي وتناول الفطائر والفطائر. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الإضافات للفطائر. جرب تجربة إضافات مختلفة لفطائرك. تقنية تحضير عجينة البانكيك قطعي بيضتين في وعاء من المينا ، أضيفي 0

الجزر على الطريقة الكورية هو مقبلات لذيذة لمحبي التوابل. يمكنك طهي العديد من السلطات اللذيذة والممتعة معها. انه ضروري سنحتاج: 1. جزر كوري - 400 جرام ؛ 2. صدر دجاج مسلوق - 200 جرام ؛ 3. الفطر الطازج أو المعلب - 300 غرام ؛ 4

الفطائر ، سميكة ورقيقة ، صغيرة وكبيرة ، مالحة وحلوة ، مصنوعة من الحليب ، الزبادي ، الكفير ، الزبادي بالفواكه هي طعام شهي مفضل للأطفال والكبار. ربما هذا هو سبب وجود العديد من الوصفات لهذا الطبق الروسي التقليدي ، بالإضافة إلى الحشوات. يمكنك حشو الفطائر الرقيقة بأي من المنتجات:

حضري وصفة غريبة: اللحم بالموز. للوهلة الأولى ، تعطي هذه المنتجات غير المتوافقة نتائج جيدة بشكل غير متوقع. فقط ضع في اعتبارك أنك بحاجة إلى استخدام الموز الأخضر. انه ضروري - 600 غرام. لحم بقر؛ - 2 ملعقة كبيرة. زبدة؛ - بيضة واحدة صفار واحد اثنين من الموز - بصلة واحدة - 3 ملاعق كبيرة من الكريمة 1 ملعقة طعام طحين - ملح الفلفل؛ - فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة فجل مبشور ، 1 رشة سكر تعليمات الخطوة 1 قطع اللحم إلى طبقات رقيقة عبر الألياف ، واضربه ب

مثل هذه الحلوى تناسب أي هوية عائلية. وأيضا لعشاء رومانسي. أو إذا كنت ترغب في مفاجأة توأم روحك بإفطار رائع ، فإن طبق من فطائر الشوكولاتة مع صلصة الكراميل سيساعدك. انه ضروري للفطائر - دقيق 100 جم ؛ - حليب 200 مل ؛ - كاكاو 1 ملعقة كبيرة ؛ - سكر 1 ملعقة كبيرة

لا يمكن للفطائر اللذيذة التي لا تُنسى والمغطاة بالشوكولاتة أن تكمل مائدة الضيوف فحسب ، بل تصبح أيضًا حلوى ممتازة. انه ضروري 2-3 موز 50 غرام عين الجمل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة عسل 5 ورقات من ورق الأرز 30 غرام شوكولاتة

لحم البط الطري يسير بشكل جيد مع الفاكهة. يشيع استخدام التفاح. لكن الطهاة المشهورين يستخدمون أيضًا الموز والكمثرى والخوخ. طعم اللحوم المالحة والفاكهة الحلوة سيثير إعجاب أي ذواق. انه ضروري - بطة 2 قطعة ؛ - 8 ملاعق كبيرة صلصة الصويا ملاعق

يتميز السفرجل بمحتواه العالي من مواد البكتين ، لذلك غالبًا ما يتم تحضير مربى البرتقال والهلام والمعلبات منه. لكن أسهل طريقة لطهي لب السفرجل الصلب بشكل لذيذ هي خبز الفاكهة في الفرن وتقديمها مع الكريمة أو الجبن الطري. انه ضروري للسفرجل المخبوز:

يعتمد مذاق اللحم المفروم على نوع اللحم المتضمن في تركيبته وتوابله. يتم إعداد الكثير من الأطباق المختلفة من اللحم المفروم: شرحات ، كرات لحم ، كباب وما إلى ذلك. تختلف وصفة اللحم المفروم لكل طبق. المقدمة مخصصة لطهي شرحات اللحم وكرات اللحم. انه ضروري لحم دجاج 300 جرام لحم البقر قليل الدهن - 700 جم 2 بصل قطعة خبز أبيض 2 بيض زيت الزيتون ملح فلفل الخضر حسب الرغبة

عجة البيض بالحليب هي واحدة من أبسط الأطباق. ومع ذلك ، توصل فناني الطهي إلى العديد من الخيارات لوصفة بسيطة مع إضافات مختلفة. أومليت في حمام مائي تختلف هذه الوصفة عن الكلاسيكية فقط في طريقة الخبز. اخفقي بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ورشة ملح ، أضيفي البهارات والأعشاب المفرومة حسب الرغبة

يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من صنع عجة. ومع ذلك ، نادرًا ما يحصل أي شخص على هذا الطبق الخصب وبنفس الطعم الذي لا يوصف مثل هذا الطبق في الطفولة البعيدة. هل يضيع السر؟ لا على الإطلاق. يمكن صنع عجة على طراز رياض الأطفال دون استخدام أي مكونات سرية

الفطائر هي الحلوى المفضلة لكثير من الناس ، ولكن ليس كل ربة منزل تدلل أسرتها بمثل هذه المعجنات لأنها لا تعرف كيف تصنع مثل هذه العجينة التي يتم الحصول منها على الفطائر اللذيذة حقًا. عجينة فطيرة الحليب: وصفة سوف تحتاج: - 500 مل من الحليب - بيضتان؛ - 200 غرام من الدقيق - ملعقتان كبيرتان من الزيت

فطائر نقانق الكبد طبق منسي غير مستحق. في هذه الأثناء ، من نقانق الكبد مع إضافة مكونات مختلفة ، يمكنك إنشاء العديد من الخيارات للسلع المخبوزة اللذيذة والممتعة. فطائر مع نقانق الكبد وجبنة الفيتا لتحضير عجينة الفطائر ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

الفطائر هي واحدة من أكثر الأطباق المناسبة للعائلة والتي يخصص لها أسبوع كامل من السنة. أصبح صنع الفطائر أمرًا مألوفًا لدى البعض ، ولا تكتمل وجبة الإفطار بدون هذا الطبق العطري. لقد وجد الجميع وصفتهم الخاصة ، ولكن يمكنك تجربة واكتشاف أذواق جديدة

نلفت انتباهكم إلى أحد جواهر الطهي في المطبخ اليوغوسلافي - طبق السمك الكرواتي. إنه سهل وبسيط التحضير ، وسرعان ما يتم غمره وتناوله بسرعة. طعمه الرقيق وملمسه المخملي لن يترك أي شخص غير مبال. مكونات: 350 غرام من التونة 1 بصلة حمراء 2 فص ثوم 2 أوراق غار 5 أنشوجة 1 ملعقة كبيرة من نبات الكبر نصف حفنة من البقدونس 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون 140 جرام زبدة

توافق ، يبدو الأمر غير عادي ومثير للفضول بعض الشيء؟ رائحة الهواء مثل السحر! هل تشعر به؟ وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للسماح له بالدخول إلى أبوابك ، ثم اجلس ، سيبدأ فصل دراسي رئيسي حول صنع الفطائر في زجاجة! من لا يحب الفطائر؟ ربما ، لا يمكن العثور على مثل هذا الشخص بالنار أثناء النهار

الإجازات ليست بعيدة ، سترغب في مفاجأة وإرضاء أصدقائك المحبوبين أو أفراد أسرتك بأشياء لذيذة. ضع شيئًا مفيدًا وبسيطًا وفي نفس الوقت أصليًا جدًا على الطاولة. ستكون أكياس البوفيه من الفطائر المحشوة الرائعة في متناول اليد على طاولة المأدبة. تستخدم كل هذه الوصفات الفطائر لتشكيل الأكياس التي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة

كما تعلم ، تعتبر الأسماك منتجًا مفيدًا للغاية وغني بالعناصر الدقيقة الضرورية للإنسان. لتحضير هذا الطبق ، يتم استخدام أنواع مثل سمك الكراكي والبايك والكارب والكارب. يخرج السمك كثير العصير ومرضيًا: الحشوة تنقع في عصير السمك ، وتضفي البهارات على اللحم نكهة شهية

الفطائر هي طبق من المطبخ الروسي. تختلف في تنوع العرض التقديمي. تصنع الفطائر بحشوات مختلفة ، حلوة ، ولحم وخضروات. حشوة الملفوف هي واحدة من أكثرها شعبية ، ويمكن استكمالها بالبيض المسلوق ، وشرائح الدجاج ، والفطر ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب ، إلخ

لا يوجد وقت للمأكولات الشهية الصلبة؟ اصنع سلطة بالسمك المعلب. بمساعدة الوصفات الرائعة ، يمكنك إنشاء وجبات خفيفة لذيذة لطاولة الأعياد من منتجات بسيطة. انه ضروري لتحضير السلطة الرقيقة: - 150 جم من الأسماك المعلبة (سمك الصوري ، سمك السلمون الوردي ، السردينيلا ، السلمون السوكي) ؛ - 3 بطاطس - 3 بيض دجاج - 1 جزرة - 1 خيار مخلل - 3 ريش من البصل الأخضر والزيتون وزوجين من الفطر المخلل للزينة ؛ - 50 غرام من المايونيز ؛ - ملح

من بين جميع المأكولات البحرية المتنوعة ، يعتبر الحبار من أكثر الأطعمة شعبية في العالم. توجد اليوم فرصة ممتازة لشراء الحبار بأي شكل تقريبًا - على سبيل المثال ، مبردًا أو معلبًا. هذا الطعام يحتوي على نسبة عالية من التورين والبروتين. إنه مرضي للغاية وفي نفس الوقت ينتمي إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية من النظام الغذائي

فطيرة البصل طبق بسيط ولكنه لذيذ. يكتسب البصل مع الجبن خصائص نكهة رائعة. يمكن أن تكون هذه الفطيرة إما طبقًا مستقلًا أو تكون بمثابة مقبلات. مكونات العجين: طحين - 1 كوب ؛ زبدة مبردة - 150 جم ؛ ماء بارد - 2-3 ملاعق كبيرة. مكونات الحشوة:

السمك في هذه الوصفة لا يخبز كالعادة ، لكنه مطهي في الحليب. لذلك ، يتضح أن مذاقها غني وحساس بشكل ملحوظ. انه ضروري - 1100 جم من الأسماك ؛ - 950 مل من الحليب - 195 غرام جزر ؛ - 210 غرام من البصل - 125 جم من البنجر ؛ - 1 بيضة؛ - 65 غرام من الخبز الأبيض ؛ - ملح فلفل، تعليمات الخطوة 1 لتحضير الأسماك المحشوة ، يُنصح بتناول سمك الكراكي أو القد أو الكارب

الدواجن هي أفضل خيار من اللحوم لأولئك الذين يعتنون بصحتهم. يحتوي على الكثير من البروتينات المغذية ، ولكنه يحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون والكوليسترول غير الصحية. اطهي أفخاذ الدجاج بالطريقة التي تريدها - اقليها في مقلاة أو اخبزيها في خبز مقرمش

يكتسب المطبخ الياباني اعترافًا سريعًا بين السكان الروس. يستمتع الكثير من الناس بتناول الأطباق اليابانية المختلفة. بطبيعة الحال ، فإن الرغبة في طهي نفس اللفائف أو السوشي في المنزل تحدث في كثير من الأحيان بين أولئك الذين يحبون تناولها. لتحضير بعض أنواع السوشي واللفائف ، يلزم ثعبان البحر ، ولكي تكون اللفائف جميلة ولذيذة ، يجب تقطيع ثعبان السمك المدخن بشكل صحيح

سوفليه يعتبر طبق مطبخ فرنسي. المكون الرئيسي هو بياض البيض المخفوق. هذا الطبق حلوى حلوة ولكنه غير مطلوب. يمكن صنع سوفليه من أي شيء تقريبًا ، حتى سمك السلمون. الشرط الأكثر أهمية هو البروتينات المخفوقة في الوصفة ، والتي تمنح المنتج خفة لا تصدق واتساق ذوبان

السلمون الوردي هو أحد أكثر أنواع الأسماك بأسعار معقولة في السوق الروسية. بسعر منخفض نسبيًا ، يمكنك الحصول على سمكة حمراء لذيذة جدًا. من خلال شراء سمك السلمون الوردي غير المقشر ، يمكنك بسهولة الحصول على فرد بالكافيار الأحمر ، والذي يكلف ما يصل إلى 3000 روبل للكيلوغرام الواحد

من أهم مفاتيح الصحة وطول العمر توازن الأحماض الدهنية في الجسم. أحماض أوميغا "دهون صحية" لا يمكن التخلص منها حتى من النظام الغذائي. تعليمات الخطوة 1 العديد من الإعلانات التجارية ، التي تتحدث عن كيفية تعامل هذا العلاج أو ذاك بذكاء مع الدهون ويعزز فقدان الوزن ، قد أدخلت بحزم فكرة الضرر الشديد للدهون في وعي الشخص المعاصر

ينتصر السلمون على الذواقة بأي شكل: مملح قليلاً ، مقلي ، مخبوز ، إلخ. ومع ذلك ، لا يمكن لهذه السمكة أن ترضي مذاقها ورائحتها فحسب ، بل تفيد الصحة أيضًا. جسم الإنسان ليس مفيدًا فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى تناول الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3

لذيذ ، بسيط ، مرضي ، احتفالي - هكذا تظهر سلطة الدجاج المدخن والخبز المحمص. يمكن تقديم السلطة كإضافة إلى طبق جانبي أو كبديل لوجبة خفيفة. مكونات بسيطة وخطوات بسيطة ونتائج لذيذة. انه ضروري - 300 جرام دجاج مدخن ، - 100 غرام من الخبز المحمص ، - 150 جرام جزر ، - 1 بصلة ، - 1 ملعقة كبيرة

غالبًا ما ينتهي المطاف بالدجاج المدخن في الثلاجة قبل تناول وجبة احتفالية. في حد ذاته ، هو مقبلات باردة جيدة ، ويمكن استخدام سلطات الدجاج المدخن كزينة للمائدة. انه ضروري للوصفة الأولى: جبنة صلبة - 150 جرام ؛ دجاج مدخن - 200 جرام ؛ بطاطس - 3 قطع ؛ البازلاء الخضراء المعلبة - 100 جرام ؛ جزر كوري - 100 جرام ؛ بصل أخضر مايونيز

تحاول معظم ربات البيوت وضع بضع سلطات على طاولة الأعياد ، من بين الوجبات الخفيفة الباردة الأخرى. مع وفرة المنتجات الحالية ، ليس من الصعب الحصول على سلطة أصلية من المكونات المتاحة. حاول صنع سلطة لذيذة بالدجاج المدخن ورقائق الجبن. المنتجات التي ستحتاجها هي:

من المهم ليس فقط طهي السمك الجليدي اللذيذ ، ولكن أيضًا لتزيينه حتى يرضي الطبق العين ويثير شهية الضيوف والأحباء. ستوقظ بعض النصائح خيالك أو تذكرك بالحيل المنسية. في الطبخ ، لا ينفصل جمال ومذاق الطبق عن بعضهما البعض ويكمل أحدهما الآخر. انه ضروري 1 كغم من سمك الفرخ ؛ مصباح؛ جزرة؛ خيار مخلل؛ 30 جم جيلاتين 1 بيضة دجاج 5 بيض السمان 1 ورقة غار الخضر ملح

اللحوم المطهية ليست عبثا ينتمي إلى فئة الاحتياطيات الاستراتيجية الهامة. يمكن تخزين الحساء المصنوع في المصنع لسنوات دون إفساد. الحساء ، المطبوخ في المنزل ، لا يمكن أن يتباهى بفترة صلاحية طويلة ؛ في المنزل من الصعب تهيئة الظروف المعقمة اللازمة لذلك

يمكن تسمية السمك المغطى بالبقسماط باللوز بمصطلح الطهي الفرنسي الجميل أماندين ، والذي يعني "مطبوخ أو مزين باللوز". نظرًا لأن رقائق اللوز تُقلى بسرعة كبيرة حتى تنضج ، فإن شرائح السمك الرقيقة فقط ، منزوعة الجلد ، هي المناسبة لهذه الوصفة

حساء الزيتون الأحمر ينتمي إلى المطبخ العربي. سوف يروق لجميع محبي الزيتون. يتم تحضير الحساء باللحم ، لذلك اتضح أنه شهي ، ويضيف معجون الطماطم لونًا غنيًا إليه. مطلوب زيتون منزوع النواة. انه ضروري - 3 عبوات زيتون. - 800 غرام من اللحم - 4 بطاطس - 2 جزر - بصلة واحدة - 3 ملاعق كبيرة

حساء الخضار لذيذ وصحي. يمكنك إضافة خلطات الخضار المجمدة إلى حساء الخضار المهروس بالزيتون. بدلاً من البروكلي أو القرنبيط ، يمكنك إضافة الملفوف الأبيض العادي - من اختيارك. ويتم تحضير هذا الحساء في نصف ساعة فقط! انه ضروري لست حصص:

شوربات اللحم البقري مغذية وغنية وليست دهنية. من الأفضل طهيها في الخريف والشتاء - فالحساء الساخن يسخن تمامًا ويستبدل الوجبة الكاملة بسهولة. يتناسب لحم البقر جيدًا مع الخضار والتوابل والأعشاب والمكونات الأخرى. شوربة الفاصوليا الأيرلندية باللحم البقري وصفة كلاسيكية شائعة في الطبخ المنزلي الإنجليزي

مجموعة متنوعة من الشوربات تقليدية للمطبخ الإيطالي. للموسم البارد ، ضع في اعتبارك وصفة لشوربة الدجاج السميكة بالخضروات والقرنفل وجوزة الطيب. انه ضروري المكونات لحصص 8: - دجاج متوسط الحجم - بصلة؛ - 2 جزر - 50 غرامًا من الدقيق والدهون (يمكنك استخدام الزبدة) ؛ - 2 سيقان من الكرفس

تحتل أطباق السمك مكان الصدارة في كل يوم وعلى طاولة الأعياد. يمكنك إرضاء أسرتك عن طريق طهي سمك السلمون في الفرن. شرائح اللحم المخبوزة غنية بالعصارة ولذيذة. سوف يتذكرهم أحبائك لفترة طويلة. انه ضروري سمك السالمون؛ رقائق؛ ليمون؛ الشبت

يعتبر الطبق المصنوع من قلب البقر من الأطعمة الشهية. يحتوي القلب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. يمكنك طهي أطباق مختلفة منه ، ولكن نظرًا لأن القلب يتكون من أنسجة عضلية كثيفة ، فإن أفضل طريقة لطهيها هي طهيها. إذا تم طهي القلب بشكل صحيح ، فسيكون طعم هذا الطبق رائعًا

لا يتكون المطبخ الياباني من الأطباق الشهية فحسب ، بل يشمل أيضًا الوجبات الغذائية التي يمكن تحضيرها في المنزل. تُصنع الرولات والسوشي من الأسماك الطازجة والأرز والخضروات. لجعلها لذيذة وممتعة للعين ، من المهم أن تتعلم كيفية تقطيع السمكة بشكل صحيح وتسليح نفسك بسكين حاد

حلوى فواكه وشوكولاتة لذيذة وسهلة التحضير لكنها ستكون إضافة رائعة لوجبة الإفطار صباح يوم الأحد أو حفل شاي ودود. انه ضروري - 300 مل كريما حامضة 20٪ - 5 بيضات دجاج (إذا كانت صغيرة ، ثم 6) - 100 جرام زبدة -1 ملعقة كبيرة. سكر محبب - 5 ملاعق كبيرة

فطيرة بانوفي هي حلوى إنجليزية تتكون تقليديًا من الموز والقشدة والتوفي من الحليب المكثف المسلوق. يجب أن تكون العجينة من عجينة الخبز ، وإلا فلن تعمل الحلوى الإنجليزية الكاملة. صنع العجين بسيط - من البسكويت والزبدة. انه ضروري لثماني حصص:

أهم مكون في فطيرة بانوفي هو السوسن. استبدلناها بالحليب المكثف المسلوق الذي لا يفسد شكل وطعم هذا الطبق الرائع إطلاقا. انه ضروري - لوز 200 جرام - سكر بودرة 280 جرام - حليب مكثف مغلي 1 علبة - موز 5 قطع - قشطة 400 مل - قهوة سريعة التحضير 1 ملعقة كبيرة للاختبار:

فطيرة اللحم هي "الأخ" البريطاني للفطيرة المألوفة لدى الشعب الروسي ، ولكن مع اختلافات طفيفة. في هذا الطبق توجد طبقة واحدة فقط من العجين - الطبقة العلوية ، ويتم وضع الحشوة عند الانتهاء. جرب فطيرة إنجليزية بالخضروات والأعشاب ، أو اخبز فطيرة الراعي الأصيلة ، وهي طبق اسكتلندي شهير

تعد طاولة البوفيه تنوعًا مناسبًا جدًا للاحتفال بحدث معين. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا أيضًا سببًا آخر لإثبات مهاراتك في الطهي. سلطة فواكه يمكن تقديم السلطات على طاولة البوفيه بطريقة أصلية للغاية ، باستخدام أكواب عادية أو كؤوس أو كؤوس نبيذ

سلطة الفطر لذيذة بشكل لا يصدق ، خاصة عند تقديمها في أمسية شتوية باردة. قم بإعداد سلطة لفصل الشتاء وإسعاد أحبائك بوجبة خفيفة لذيذة وصحية. انه ضروري - فطر طازج - 1.5 كجم ؛ - فلفل أحمر - 1 كجم ؛ - طماطم - 1 كجم ؛ - جزر - 700 جم ؛ - بصل - 0

لاجمان هو طبق منتشر في آسيا الوسطى. لديها أصناف أوزبكية وطاجيكية ودنجان. يتكون الطبق من جزأين رئيسيين ، يتم تحضير كل منهما على حدة ثم يتم ضمهما معًا قبل التقديم. الجزء الأول عبارة عن نودلز ، والثاني عبارة عن واجا ، وهو ما يعطي لاجمان المذاق والرائحة الرئيسية

يوجد على أرفف متاجر الأجهزة المنزلية العديد من الأجهزة وأدوات المطبخ ، والتي يمكن أن تبسط إلى حد كبير عمل ربات البيوت. ينتمي جهاز الطهي المتعدد أيضًا إلى هذه الأجهزة المفيدة. حتى الأطباق الأكثر شيوعًا لها طعم خاص فيها. الحنطة السوداء مع الدجاج في طباخ بطيء - سريع ولذيذ من المؤكد أن جهاز الطهي المتعدد قد جعل الحياة أسهل للعديد من النساء ، وخاصة الأمهات الشابات

يمكن أن يكون الفطر المملح إضافة لذيذة للسلطة. يضيفون التوابل إلى الطبق ويمضون جيدًا مع البيض والبازلاء والبطاطس واللحوم المسلوقة. الصلصة مهمة أيضًا - يمكن تتبيل السلطة مع الفطر المملح بالزبادي أو القشدة الحامضة أو الزيت النباتي أو المايونيز

دائمًا ما تكون سلطات النفخ جميلة ومثالية لطاولة الأعياد. الفطر رائع كعنصر في هذه الأطباق. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الفطر والفطر في السلطات. هذا الفطر هو الأسهل من حيث العثور عليه ويمكن أن يجعل طعم أي طعام أكثر إشراقًا. سلطة نفخة بالدجاج والفطر سلطة بسيطة ولكن شهية ولذيذة مصنوعة من منتجات بأسعار معقولة يمكن العثور عليها في كل منزل

يمكن تطبيق تصميم الخبز الأصلي على أي كعكة مستديرة بالحشو المفضل لديك. انه ضروري للاختبار: - 500 غرام دقيق - 10 غرام من الملح - 90 مل من زيت الزيتون ؛ - 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ لملء: - 1 بيضة؛ - 350 جم من السبانخ المسلوقة ؛ - فتات الخبز - ملح فلفل؛ - 350 غ من جبنة الريكوتا ؛ - 100 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ تعليمات الخطوة 1 تحضير العجينة عن طريق وضع جميع المكونات في الخلاط مع خطاف وتقليبها جيدًا حتى تصبح ناعمة

يمكن الاحتفاظ بالعنب طازجًا طوال العام بعدة طرق. الشيء الرئيسي هو مراقبة ظروف التخزين وإعداد المجموعات بشكل صحيح. للقيام بذلك ، من الضروري اختيار العنب الطازج والنظيف فقط مع التوت ذي الألوان الزاهية. انه ضروري - العنب - الملابس:

العنب المجمد هو علاج لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية يجذب كل من الأطفال والبالغين. يمكن استخدام العنب الناضج فقط للتجميد. يعتبر التجميد طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة العنب على مدار العام. صنع العنب المجمد سهل وبسيط. انه ضروري عنب أوروبي ناضج بالكامل محلول سكر أكياس أو حاويات خاصة للتجميد تيري منشفة صينية ثلاجة الفريزر تعليمات الخطوة 1 يمكن تجميد جميع أنواع العنب على الإطلاق ، ولكن من الأفضل الحفاظ على العنب الأوروبي ذو اللون الداكن واللب الكثيف

جرب خبز فطيرة التفاح والخوخ. اتضح أنه طري ولذيذ للغاية. يعطي التفاح والخوخ نكهة فاكهية خاصة ، كما أنهما صحيان للغاية. تحتوي على فيتامينات ومعادن. والأهم من ذلك ، أن فوائد التفاح المخبوز في الفطيرة لا تتضاءل. لدهشتنا ، لا يفقد التفاح خصائصه أثناء المعالجة الحرارية

يعد Aport أحد أشهر أنواع التفاح وأقدمها في العالم. يختلف المؤرخون حول مكان موطن الميناء. على سبيل المثال ، جاءت شجرة تفاح إلى روسيا من مملكة بولندا ، وهناك تم جلب الشتلات من الأراضي الحالية لتركيا. من المثير للدهشة ، في كل منطقة يزرع فيها هذا التنوع ، أن للثمار طعمها الفريد

من السهل تحضير كعكة مع الأناناس المعلب وتتوافق تمامًا مع السمات الرئيسية للحلويات الحديثة - لا يترك تناسقها الدقيق والخفيف ثقلًا في المعدة ، وهذا هو السبب في أن هذه الأطعمة الشهية ستنال إعجاب الجميع ، دون استثناء. انه ضروري - علبة واحدة من الأناناس المعلب ؛ - 2 كوب من الدقيق؛ - 3

سلطة أصيلة جدا وبسيطة "ماتريوشكا الروسية". يجب أن يكون لكل مضيفة هذه الوصفة في بنك الوصفات الخاص بها. انه ضروري - لحم دجاج - 350 جم ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المدخن ؛ - 3 بيضات؛ - فلفل بلغاري - 100 غرام من الجبن - الخضر - 150 جم مايونيز ؛ - فلفل؛ - ملح

يعد تناول الطعام على الطريق موضوعًا ساخنًا جدًا الآن ، خاصة وأن الكثير منا سيقضي إجازة بعيدًا عن المنزل. وموضوع الطعام على الطريق مؤلم بشكل خاص ، لأننا لسبب ما نسمح لأنفسنا بالاسترخاء والانتقال من قائمة صحية إلى "ما هو مطلوب" - الوجبات السريعة والصودا السكرية والأطعمة غير الصحية الأخرى طعام على الطريق عند السير على الطريق ، حاول التفكير مليًا في نظامك الغذائي وحاول شراء البقالة مسبقًا

كثير من الناس يحبون الموز ، لكن لا يحب الجميع الفواكه ذات القشرة الداكنة. دعونا نلقي نظرة على تخزين الموز ومعرفة سبب تحوله إلى اللون الأسود. لماذا يتحول لون الموز إلى اللون الأسود لسوء الحظ ، فإنها تغمق لعدة أسباب. على سبيل المثال ، الثمار المقشرة تصبح داكنة لأن الأكسجين يؤثر على إنزيماتها

السمن هو طبق ذو سعرات حرارية عالية ويحظى بشعبية كبيرة في أوكرانيا وبعض مناطق روسيا. يستخدم على نطاق واسع في الطهي: يمكنك قلي البطاطس واللحوم عليها. أيضا ، يتم دهن الثوم والأعشاب به ، وتتبيل البرش بهذا الخليط. غالبًا ما يكون شحم الخنزير محنكًا بعصيدة الحنطة السوداء ، إلخ

Lingonberry هو شجيرة دائمة الخضرة ، وثمارها وأوراقها غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. يستخدم هذا التوت للأغراض الطبية والوقائية ، كما يتم تحضير الأطباق الشهية منه. Lingonberry هو شجيرة دائمة الخضرة مع فواكه حمراء مستديرة. التوت له طعم حامض حلو مع مرارة خفيفة

يحب الكثيرون توت Lingonberries بسبب طعمها اللاذع والاستثنائي. عرف الناس عن خصائصه المفيدة في العصور القديمة. من المعروف من العديد من السجلات التاريخية أن الناس في روسيا لا يستخدمون التوت عنب الثعلب فحسب ، بل يستخدمون أيضًا أوراقه. ينتمي Lingonberry ، مثل التوت البري ، إلى عائلة شجيرة هيذر

Lingonberry هو توت ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. عرف الناس عن خصائصه العلاجية في العصور القديمة وأطلقوا عليه اسم "توت الخلود" لقدرته المذهلة على المساعدة في علاج العديد من الأمراض. تم العثور على هذا النبات في الشرق الأقصى وسيبيريا والقوقاز

التوت البري هو نبات زاحف من عائلة الخلنج. ينمو في المستنقعات والغابات في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا ، من المنطقة الوسطى إلى الدائرة القطبية الشمالية. تزهر في أوائل الصيف ، وتنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. يتم تخزين التوت البري جيدًا جدًا ، وعمليًا دون أن تفقد خصائصها المفيدة ، مما يجعلها لا غنى عنها في الشتاء والربيع

الكيك الرقيق للغاية بنكهة الكراميل لن يترك أي شخص غير مبال. يمكنك صنعه بنكهات وأشكال مختلفة. تبدو الكعك على شكل قوارب بالنعناع رائعة. انه ضروري - 250 مل من الحليب - 250 مل من الكريمة الثقيلة ؛ - 250 مل من الماء ؛ - 200 غرام من السكر - 4 أشياء

شرحات لحم الديك الرومي غنية بالعصارة ولينة وفي نفس الوقت غذائية. مطلوب حد أدنى من المكونات ، وستكون النتيجة مذهلة. تحمي البطاطس اللحم المفروم من الجفاف ، مما يجعل الطبق أكثر عصارة. يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك. انه ضروري - فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق؛ - ماء مغلي - 0

في روسيا ، كانت الفطائر الكبيرة المفتوحة أو المغلقة مع الحشو تُخبز تقليديًا لجميع الأعياد والأعياد العائلية. تم استخدام العجين لهذه الأغراض بطرق مختلفة. تم تحضير اللحوم والأسماك وفطائر الفطر من عجينة الخميرة العادية أو من الزبدة ، والتي كانت أكثر ملاءمة للمعجنات الحلوة

شرحات متعددة الطهي هي طبق سريع بدون متاعب وبقع الزيت. لا يهم ماذا وكيف تطبخه ، سيصبح لذيذًا وصحيًا. جرب وصفة كرات اللحم المقلية المكونة من قطعتين من اللحم ، أو خبز كروكيت السمك ، أو اصنع شرحات لحم الديك الرومي على البخار. فطائر اللحم المقلية في طباخ بطيء مكونات:

لحم الديك الرومي منتج غذائي ويوفر الكثير من الطاقة. بسبب تركيبته الخاصة ، فإنه لا يسبب الحساسية ، لذلك فهو ممتاز لأغذية الأطفال. اللحم طري جدًا ، والأطباق منه طرية ورقيقة. إنها لذيذة بشكل لا يصدق وستكون محل تقدير كبير. انه ضروري 600 غرام من لحم الديك الرومي 4 شرائح من الرغيف 100 مل حليب 2 بصل 2 فص ثوم بقدونس؛ 1 بيضة؛ ملح؛ فلفل أسود مطحون 300 غرام من الجبن الطري زيت نباتي؛ زبدة؛ ماء؛ فتات الخبز أو الدقيق

لن يمر أي من محبي ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان بهذه الوصفة. إنه سهل التحضير ولكنه لذيذ. انه ضروري كوب من دقيق الشوفان ، موزة واحدة ، 200 جرام جبن قريش ، ملعقتان كبيرتان من العسل ، 50 جرام زبدة. تعليمات الخطوة 1 قشر الموز واهرسيه جيداً بالشوكة

لا تحظى ملفات تعريف الارتباط بالموز بشعبية كبيرة بين ربات البيوت ، وعبثا تماما. ستصبح هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة والبسيطة نوعًا من الحلوى المميزة على طاولتك. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للشاي ولمائدة الأعياد. تحاول كل مضيفة مفاجأة ضيوفها بطبق جديد أو معجنات

غالبًا ما تتجاهل النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن الحلويات. ومع ذلك ، ليس من الضروري استبعاد الأطعمة الشهية تمامًا من القائمة ؛ فمن المهم تقليل إجمالي محتوى السعرات الحرارية من خلال تضمين مكونات مفيدة في الوصفة. حلوى غذائية صحية للغاية ولذيذة - كعكات من دقيق الشوفان محلية الصنع مع الفواكه والمكسرات والجبن القريش

يعد تناول العصيدة أمرًا مهمًا لكل من الكائن الحي المتنامي والناضج. هناك أنواع مختلفة من العصيدة ، ولكن ربما يكون دقيق الشوفان أكثرها شيوعًا. يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي لها تأثير مفيد على التحمل العقلي والبدني وتقوية جهاز المناعة والجسم ككل

تتمتع فاكهة الكيوي بطعم لطيف غير عادي ، حيث تجمع بين نكهات عنب الثعلب والفراولة والأناناس. الكيوي هو أحد أبطال فيتامين سي الذي يدعم جهاز المناعة ، لذلك فهو مفيد جدًا. في أغلب الأحيان ، يتم تناول الكيوي طازجًا ، ويتم تقديمه على المائدة على أطباق الفاكهة

أبسط الحلويات وأكثرها صحة ولذيذة مصنوعة من الفواكه والتوت. هذه الحلوى المصنوعة منزليًا المصنوعة من اليقطين المخبوز والتفاح تعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية عضلة القلب ودعم المناعة وتحافظ على بشرة شابة. أدخل هذه الحلوى محلية الصنع في نظامك الغذائي اليومي ولن تتعرف على نفسك في غضون أسبوع

سلطة الدجاج مع الصنوبر تنتمي إلى المطبخ المكسيكي. اتضح أنه خفيف وجيد التهوية. انه ضروري للسلطة: - فيليه دجاج (أو ديك رومي) - 300 غرام ؛ - صنوبر (مقشر) - 50 غرام ؛ - سلطة خضراء (على سبيل المثال ، Iceberg). للتزود بالوقود:

الكرفس له قيمة عالية بسبب محتواه السلبي من السعرات الحرارية. كما تعلم ، تُستخدم جميع أجزاء هذا النبات في الطهي ، وهي مناسبة للأطباق المختلفة. ربما تكون سيقان الكرفس الأكثر شيوعًا ، وهي المكون الرئيسي لعدد كبير من السلطات المختلفة. لتحضير سلطة مع الكرفس واللبن ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

العديد من الأطباق اللذيذة والصحية سهلة التحضير. تشمل هذه الفئة من وصفات الطهي سلطة مع الكرفس المخصب بمكونات الفيتامينات وهو مثالي للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحيًا ويعتنون بشخصيتهم. انه ضروري كرفس (ينبع) 350 جرام تفاح 250 جم جزر 150 جم جبنة 70 جم عصير ليمون 2 مائدة

غوجي التوت هي واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة للأشخاص الذين يرغبون في تحسين عمليات التمثيل الغذائي والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. تحتوي هذه التوت على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى والمعادن الأساسية (الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم) ، بالإضافة إلى 18 من الأحماض الأمينية

مانتي هو طبق أوزبكي تقليدي يشبه في مظهره الزلابية الكبيرة. لا يتم غليها في الماء ، ولكن على البخار ، في قدر خاص - المنطول. إذا لم يكن هناك مثل هذا المقلاة ، اطبخ المانتي في غلاية مزدوجة عادية. انه ضروري للاختبار: - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - كوب واحد من الماء الدافئ - 1 بيضة؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح

مانتي هو طبق دقيق لذيذ أصله من آسيا. كثير من الناس يقارنونها بالزلابية ويعتقدون أن الأطباق متطابقة. هذا صحيح جزئيًا ، لأن كلا من الزلابية والمانتي محشوان بالعجين. لكن في الواقع ، الفرق بينهما كبير جدًا. على عكس الزلابية ، لا يتم غلي مانتي بل على البخار

الكيك مع كريمة الخثارة والأناناس هو حلوى حساسة للغاية وخفيفة من شأنها أن تروق لأي محب للحلويات. يمتزج الكيك الإسفنجي مع كريمة الجبن القريش معًا ويكشفان عن النكهة الكاملة لهذه الطيبة. انه ضروري للاختبار: - سكر - كوب واحد ؛ - البيض - 5 قطع ؛ - دقيق - 1 كوب ؛ - قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة

يمكن شراء الجزر الكوري جاهزًا في أي سوبر ماركت تقريبًا بالوزن أو في حاوية بلاستيكية ، كيس مفرغ. وبينما تتخطى قسم التوابل في السوق ، من المستحيل عدم ملاحظة حلوى البرتقال. ومع ذلك ، فإن الجزر على الطريقة الكورية المطبوخ في المنزل من الخضار الطازجة وبدون مواد حافظة سيصبح أكثر صحة ولذيذًا

يحب الكثير من الجزر على الطريقة الكورية. ليس من الصعب شراء هذا الطبق الشرقي في السوق أو في المتجر. لكن يمكنك طهيها بنفسك. هذا ليس بالأمر الصعب ، لكن مثل هذه الجزر لن يكون مذاقها أسوأ من تلك التي تم شراؤها. انه ضروري 3 جزر 1 بصلة 2 أكواب من الباذنجان 2 فص ثوم ملح؛ التوابل؛ خل؛ 0

الفاصوليا هي أفضل صديق للنباتيين والصائمين لأنها غنية بالبروتين. بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب 6 المفيدة للجهاز العصبي وجمال البشرة والتي كانت تستخدم في عصرها من قبل كليوباترا الجميلة. قم بطهي الفاصوليا الحمراء وستكون رشيقًا مثل آلهة

يتم طهي السلطات الكورية في وقت واحد أو لفصل الشتاء ، تؤخذ المكونات مختلفة: الفطر ، الخضار ، اللحوم ، السمك ، الفواكه أو المأكولات البحرية. وأشهر سلطة كورية هي الكيمتشي. هناك قواعد لإعداد السلطات الكورية في المنزل. المنتجات التي تتطلب المعالجة الحرارية يتم غليها أو قليها بالزيت وعندها فقط يتم خلطها مع الصلصة

موافق ، في كثير من الأحيان عليك أن ترى كيف يختار العملاء بالفعل قطع سمك الرنجة في المتجر لمجرد أنهم لا يريدون قطعها بأنفسهم. بالطبع ، غالبًا ما يتم بيع الرنجة الأكبر والأكثر اختيارًا بدون قطع ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية قطع هذه السمكة بشكل صحيح وسريع

الفاصوليا من أقدم النباتات المزروعة. هذه الحبوب غنية بالبروتين والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى التي يمتصها الجسم بسهولة. تستخدم الفاصوليا في تحضير الحساء والأطباق الجانبية والسلطات والوجبات الخفيفة. انه ضروري يخنة الفاصوليا:

الفاصوليا هي مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المغذية لجسم الإنسان. عادة ما تتطلب الفاصوليا ، مثل جميع البقوليات ، النقع المسبق ، مما يجعلها مشبعة بالماء ولذيذة. من أجل تحضير أطباق الفاصوليا بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة أنواعها. يجب تحضير كل نوع من الفاصوليا وغليها بطريقة معينة

بدأ البطيخ بالظهور تدريجياً على رفوف المتاجر والأسواق. هذه الفاكهة الرائعة لا تحتوي على اللب الوردي فحسب ، بل تحتوي أيضًا على قشرة. أقترح أن أجعل منه حلوى مثل الفاكهة المسكرة. انه ضروري - قشور البطيخ - 1 كجم ؛ - سكر - 1 ، 2 كجم ؛ - ماء - 750 مل

من البطيخ والبطيخ ، يمكنك عمل حلوى صحية معطرة ، والتي تسمى عادة العسل. يتم تخزين عسل البطيخ والبطيخ طوال فصل الشتاء في ذروة موسم محاصيل البطيخ هذه ، عندما تكون أسعارها منخفضة والاختيار رائع. عسل البطيخ لتحضير عسل البطيخ ، تعتبر الفواكه الناضجة والحلوّة والسليمة ذات القشرة الرقيقة مناسبة

يعتبر عسل البطيخ تحضيرًا ممتازًا لفصل الشتاء لتقوية جهاز المناعة ومحاربة الالتهابات الفيروسية. تعمل هذه الحساسية على تحسين البصر وتطبيع ضغط الدم وتخفيف الالتهاب والحمى. الوصفة بسيطة للغاية ، فأنت تحتاج فقط إلى بطيخ ناضج ولا شيء آخر. عسل البطيخ ليس بأي حال من الأحوال أدنى من عسل النحل في خصائصه الغذائية والمفيدة

جليد الفاكهة هو الخلاص في الحرارة. هذا الآيس كريم اللذيذ ومنخفض السعرات الحرارية محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. أحد أنواع الثلج المنعش هو جليد فاكهة البطيخ. ليس من الصعب صنعها في المنزل ، في حين أن الأطعمة الشهية المعدة ذاتيًا ستكون أكثر فائدة بعدة مرات من تلك التي يتم شراؤها

تعد الفاكهة المسكرة من الأطعمة الشهية المنسية بشكل غير مستحق والتي لاقت رواجًا كبيرًا منذ 100 عام أخرى. عرفت جداتنا كيف تطبخ الفاكهة المسكرة من جميع الخضار والفواكه ، وحتى من قشور البطيخ. قشور البطيخ المسكرة لطهي الفواكه المسكرة ، يعد البطيخ الناضج ذو القشرة السميكة مناسبًا

يعتبر أوليفييه طبقًا تقليديًا على طاولة العام الجديد. ومع ذلك ، فإن العديد من العائلات تحب طهيها ليس فقط لقضاء العطلات. في أيام الأسبوع ، تكون هذه السلطة متعددة الاستخدامات مفيدة كإضافة إلى العشاء. ومساعد مخلص - طباخ متعدد الوظائف سيساعد في تسريع وقت الطهي

يشير الاسم الأجنبي الرائع لسلطة أوليفييه أحيانًا إلى أنه تم اختراعها في باريس وليس في روسيا. ومع ذلك ، فإن هذا هو أكبر الوهم ، لأن هذا الطبق يعتبر في الأصل روسيًا ، والمكونات المستخدمة في تحضيره (طيهوج البندق ، ألسنة العجل ، الكبر ، أعناق جراد البحر) استندت إلى مذاق النبلاء الروس في القرن التاسع عشر

سلطة أوليفييه هي واحدة من أشهر المقبلات الروسية. تم اختراع الوصفة الأصلية لهذا الطبق في نهاية القرن التاسع عشر ، ومنذ ذلك الحين تم تعديلها بشكل متكرر. هناك العديد من الوصفات الحديثة لـ "أوليفييه" ، بعضها قريب من الأصل ، بينما ابتعد البعض الآخر عنه ، لكنهم احتفظوا بالطعم الخاص لهذه السلطة