طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر

يتميز حساء الفول بطعمه غير العادي ورائحته الرائعة ، والتي من غير المرجح أن تترك أي شخص غير مبال. يعد تحضير مثل هذا الحساء أمرًا بسيطًا للغاية ولا تتطلب مهارات خاصة هنا. مكونات: علبتان من الفاصوليا المعلبة (في العصير الخاص بهم) ؛ 2 جزر 2 فص ثوم 1 ساق كرفس 1 لتر من مرق اللحم (قليل الدسم) ؛ ¼

يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يمتصه جسم الإنسان بشكل أفضل من أنواع الملفوف الأخرى ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في الحميات الغذائية المختلفة. يحتفظ القرنبيط ، المطبوخ في قدر متعدد الوظائف ، بجميع خصائصه المفيدة ، لأن عملية الطهي في هذا الجهاز تتم تحت ضغط دون الوصول إلى الأكسجين

هذا الحساء لذيذ ومرضي بدرجة كافية. لا تنس أنه بفضل المكونات المضمنة فيه ، فهو أيضًا صحي. مزيج ممتاز من اللحوم المدخنة والبازلاء يعطي هذا الحساء رائحة لذيذة. انه ضروري - 300 غرام من لحم الصدر (يمكن استخدام لحم الخنزير المقدد) ؛ - 500 غ من الضلوع المدخنة (يمكن استخدام أضلاع لحم الخنزير) ؛ - 250 غرام من البازلاء ؛ - 2 قطعة

لحم الخنزير المخبوز بالفرن ، لحم البقر أو أضلاع الضأن من الأطباق اللذيذة للغاية. يتم تحضيرها بطرق مختلفة: يتم غليها مسبقًا في مرق مشبع بالتوابل أو مقلي أو مطبوخ نيئًا. من المحتمل أن نستخدم الطريقة الثانية - القلي وبعد ذلك فقط نخبز أضلاع لحم الخنزير في الفرن

أضلاع الضأن المخبوزة بالبصل والبطاطا والتوابل - هذا طبق مطبخ فرنسي ممتاز جاء إلينا من بورغندي. التحضير صعب ويستغرق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. مكونات: 0.8 كجم من ضلوع الضأن. 1 كغم من البطاطس المتوسطة 6 بصل 1

أضلاع لحم الخنزير مع الفطر والنبيذ هي وجبة غداء شهية ولذيذة سيقدرها الرجال. أضلاع لحم الخنزير مغذية ودهنية في حد ذاتها ، لذا فإن الفطر كطبق جانبي خفيف سيكون كافيًا. انه ضروري - 400 غرام من أضلاع لحم الخنزير. - 0.5 أكواب من النبيذ الأحمر ؛ - 6 فطر - 2 بصل - ملح ، سكر ، بهارات

بغض النظر عن طريقة طهي أضلاع لحم الخنزير ، ستكون لذيذة وطرية على أي حال. وإذا اخترت الصلصة المناسبة ، يمكن أن يصبح الطبق فريدًا. ضلوع لحم الخنزير مع التفاح بالعسل هذا الاختلاف في تحضير أضلاع لحم الخنزير بسيط جدًا ولذيذ في نفس الوقت

حساء السمك مع كرات اللحم ليس صحيًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. إنه مثالي لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. انه ضروري - مرق السمك - 1 لتر ؛ - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - خبز أبيض - قطعتان ؛ - حليب - 1/2 كوب ؛ - ملح؛ - فلفل

ربما يكون الحساء مع كرات اللحم مألوفًا للجميع منذ الطفولة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام لحم الخنزير في تحضير كرات اللحم. لكن الحساء يمكن أن يأخذ نكهة جديدة إذا تم تحضيره بمرق السمك وكرات اللحم فيليه السمك. لا تستغرق وصفة الدورة الأولى البسيطة وقتًا طويلاً لإعداد عشاء فاتح للشهية

كثير من الناس في عجلة من أمرهم دائمًا وغالبًا ما يطبخون شيئًا ما على عجل ، لذلك فقدت أطباق الشعير اللؤلؤي شعبيتها بين السكان. بعد كل شيء ، تحضير الشعير يستغرق وقتا وصبرا. ولكن إذا تعاملت مع هذا المنتج بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ للغاية ومغذي وصحي

شوربة كرات اللحم هي طريقة سهلة وسريعة لإطعام أحبائك بوجبة غداء لذيذة ولذيذة. يتم تحضيره بطرق مختلفة ، لكن مع الأرز يتضح أنه شهي وصحي. يمكن استخدام أي لحم كلحم مفروم. مكونات: 1.5 لتر من الماء ورقة الغار 1 جزرة ملح؛ 1 بصلة 2-3 بطاطس 3-4 ملاعق كبيرة من الأرز التوابل؛ لحم مفروم

Solyanka هو طبق لذيذ ومرضي يمكن تحضيره بسرعة كافية إذا كنت تستخدم هذه الوصفة البسيطة. سوف يجذب hodgepodge العطري السميك أولئك الذين يحبون الأطباق الساخنة القائمة على مرق اللحم الغني. انه ضروري - لحم مفروم - حوالي 350 جم ؛ - أي من منتجات اللحوم (النقانق أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق أو النقانق) - حوالي 250 جم ؛ - 3 مخللات متوسطة الحجم ؛ - فلفل أحمر حار - رشة

يمكن ترقية المخلل المفضل لدى الجميع عن طريق إضافة بولوك أو أي سمكة أخرى حسب ذوقك. سيجعل الأرز والخضروات والأسماك الحساء شهيًا وغنيًا ورائعًا. إذا كنت تريد أن يصبح الحساء لذيذًا في المنزل ، فبعد الغليان ، يمكن سكبه في أواني وإرساله لينضج في الفرن

يمكنك تنويع حساء البازلاء التقليدي عن طريق إضافة أضلاع مدخنة ، مما يمنح الطبق طعمًا خاصًا ورائحة فريدة من نوعها. يعد طهي مثل هذا الحساء في جهاز طهي متعدد الوظائف أمرًا بسيطًا للغاية ، وستستغرق عملية الطهي نفسها وقتًا أقل بكثير من طهيها على موقد عادي

يمكن لأجهزة المطبخ الحديثة أن تفعل أي شيء تقريبًا ، حتى إعداد الدورات الأولى عمليًا دون تدخل منك. نحن نتحدث عن طباخ بطيء ، حيث يمكنك حتى طهي طبق مثل حساء البازلاء باللحوم المدخنة. اصنعها من الدواجن أو اللحوم. حساء البازلاء مع الدجاج المدخن مكونات:

أصبح الخبز مؤخرًا أحد المنتجات المثيرة للجدل التي يستمر الجدل حولها. لقد استبعده العديد من أتباع أسلوب حياة صحي تمامًا من النظام الغذائي. ينصح العلماء بعدم التسرع في اتخاذ مثل هذا القرار. 1. يحتوي الخبز على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك من الأفضل التحول إلى الخبز المقرمش

تعود فوائد عصيدة القمح إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. بفضل محتواه العالي من البروتين النباتي ، فهو مصدر ممتاز للطاقة. إذا كنت تأكل عصيدة القمح بانتظام ، يمكنك تحسين الهضم وتحسين التمثيل الغذائي للدهون

متجددة الهواء وخفيفة الوزن ورقيقة ومقرمشة ، هكذا تصنع الفطائر من القشدة الحامضة. تُقرم الفطائر ساخنة فقط ، لذلك يُقبل تناولها في الحرارة. تفقد الفطائر المبردة هشاشتها لكنها تحتفظ بمذاقها الممتاز. قدمي الفطائر مع الحليب المكثف أو المربى. انه ضروري مكونات الفطيرة 200 جرام من القشدة الحامضة

تثبت هذه الوصفة مرة أخرى أن الحلويات اللذيذة يمكن أن تكون صحية. هذه الكعكة مناسبة حتى للنباتيين وأولئك الذين يلتزمون بنمط حياة صحي وتغذية سليمة. انه ضروري دقيق الحنطة السوداء - 50 جرام ؛ دقيق القمح - 150 جرام (يمكن استبداله بدقيق الأرز ، لمن لديهم حساسية من الغلوتين) ؛ سكر بني غير مكرر - 80 جرام ؛ عسل (يفضل الحنطة السوداء) - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ الخروب - 5 جرام ؛ زيت نباتي - 80 جرام ؛ مسحوق الخبز - 40 جرام ؛ ماء - 30 مليلتر ؛ سكر الفانيليا - 10 جرا

في الصيف والخريف يذهب الكثيرون للفطر. ومع ذلك ، يجب التعامل مع قطف الفطر بحذر شديد ، لأن الفطر منتج خطير إلى حد ما. كقاعدة عامة ، لا يستطيع جامعو الفطر المبتدئون دائمًا معرفة أي تشانريل تنمو في الغابة. يُنصح عشاق الفطر بمعرفة الاختلافات الرئيسية بين chanterelles الكاذبة والعادية

عند الذهاب إلى الغابة ، من السهل جدًا العثور على بوليتوس كاذب - فطر متشابه في المظهر ، وبعضها سام. كيف نميز الفطر النافع عن الضار دون الوقوع في خطأ فادح؟ ميزات جمع النفط بادئ ذي بدء ، يجدر تحديد فترة المغادرة إلى الغابة للفطر

يمكنك شراء السمن من المتجر واستخدامه في صنع الفطائر والبسكويت والمحمص. لكن لا يمكن مقارنة شحم الخنزير المصنوع منزليًا بشحم الخنزير الذي يتم شراؤه من المتجر - فهو ناصع البياض وذو مذاق غني معتدل. يمكنك أيضًا إضافة السكر إلى شحم الخنزير المصنوع منزليًا والذي تخطط لاستخدامه في المعجنات

تعتبر الذئاب من أكثر أنواع الفطر شيوعًا. تنمو في غابات البتولا والغابات المختلطة ، خاصة في روسيا الوسطى والشمال. إذا كان بإمكان جامعي الفطر المخضرمين التمييز بسهولة بين الفطر وأغطية حليب الزعفران والفطر غير الصالح للأكل ، فقد يواجه الهواة بعض الصعوبات

يوجد أكثر من مائة نوع من الطفيليات التي يمكن العثور عليها في الأسماك ، ولكن 4 منها فقط من المحتمل أن تكون خطرة على البشر: Pseudoterranova decipiens (ما يسمى ب "دودة القد") ، Anisakis Simplex ("دودة الرنجة") ، Diphyllobothrium ("

شنيتزل حقيقي ليس كستلاتة مقطعة على الإطلاق. هذه قطعة رقيقة من اللحم الجيد ، مقلية حسب جميع القواعد. تقول الكلمة الألمانية schnitzel نفسها عن هذا: إنها مشتقة من الفعل schnitzen - to cut. انه ضروري 400 جرام لحم عجل لحم خنزير لحم الضأن صدر الدجاج أو الديك الرومي

البوري هو سمكة بحرية مع لحم أبيض طري. إنه جيد بشكل خاص عند طهيه في مقلاة وفي الفرن وعلى الشواية. لا يُقبل طهي حساء السمك والبوري المطهو - تفقد الأسماك مذاقها الدقيق. انه ضروري للبوري مقلي في مقلاة: 500 جرام بوري 1 ملعقة كبيرة طحين 60 جرام عباد الشمس أو السمن ربع ليمونة للبوري المقلية الصينية:

المعجنات هي سلع مخبوزة ألمانية. تقليديا ، يتم تحضيره في شكل المعجنات. أقترح عليك خبزها على شكل كعك. في المنزل ، يتم تقديم هذا الطبق كوجبة خفيفة للبيرة. انه ضروري - ماء - 1 ، 6 لتر ؛ - صودا الخبز - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح خشن

يستخدم المليسة منذ فترة طويلة في الطب الشعبي ، والآن في الطب الرسمي. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في الطبخ كتوابل بنكهة الليمون المنعشة. في الطهي ، يتم استخدام أوراق وبراعم النبات ، وتقطيعها قبل الإزهار. يتم إضافتها في صورة مجففة إلى أطباق الأسماك واللحوم والفطر والسلطة

الروزماري هو شجيرة دائمة الخضرة موطنها بلدان البحر الأبيض المتوسط الدافئة. إنه قادر ليس فقط على إعطاء مذاق لاذع للأطباق ، ولكن أيضًا للمساعدة في الشفاء من العديد من الأمراض. الروزماري: الفوائد الصحية يحتوي إكليل الجبل الطبي على عدد من الخصائص المفيدة

غرنا هو شجيرة دائمة الخضرة موطنها البرازيل. لها أزهار حمراء زاهية ، متجمعة في أزهار ، داخل ثمار النبات بذور بيضاوية الشكل تشبه العنب. تحتوي بذور غرنا على مادة الكافيين ، ولهذا يتم استخدامها لإعداد مشروب طاقة. فوائد غرنا تعود فوائد غرنا إلى محتوى الكافيين والعفص

يجذب Feijoa انتباه الكثير من الناس ليس فقط لاسمه ، ولكن أيضًا لمظهره ، فضلاً عن مذاقه الممتاز والعديد من الخصائص المفيدة. لماذا تعتبر feijoa مفيدة حقًا؟ كل عام ، تظهر فواكه خضراء تشبه عنب الثعلب على أرفف المتاجر. هذا هو فيجوا. إنه توت تم حصاده من الأشجار الصغيرة في أمريكا الجنوبية

اليوم ، على الشبكة العالمية ، يمكنك مشاهدة مجموعة متنوعة من جميع أنواع الوصفات للشفاء والحفاظ على الجمال ، المحضرة على أساس الجيلاتين. المراجعات حولهم إيجابية في الغالب. ومع ذلك ، يرى العلماء والأطباء أن العلاج بالجيلاتين هو مضيعة غير ضرورية للوقت والطاقة ، وفي بعض الحالات ، يمكن أن يضر استخدام الجيلاتين بالصحة بشكل كبير

ليست كل الأطعمة متشابهة ، خاصة لجسم الطفل النامي. في كثير من الأحيان ، عند شراء منتج معين ، لا يفكر الآباء في العواقب التي يمكن أن تؤثر سلبًا على نمو الطفل في المستقبل. تعليمات الخطوة 1 صحة الأمة هي الأولوية القصوى في أي مجتمع حديث

المعكرونة ضيف متكرر ومألوف إلى حد ما على طاولات العشاء. ومع ذلك ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق معهم. خيار واحد هو المعكرونة المحشوة. انه ضروري معكرونة؛ 500-700 جم لحم مفروم (لحم) ؛ 2-3 فصوص من الثوم 1 رأس بصل 4 طماطم 4 ملاعق كبيرة

تبدو كرات السلطعون لطيفة للغاية ومثيرة للإعجاب على الطاولة. هذه المقبلات الباردة ستتماشى مع أي وجبة. انه ضروري - 400 غرام من أصابع السلطعون. - 4 أشياء. بيض الدجاج؛ - 250 غرام من الجبن الصلب ؛ - 100 غرام من الجبن الطري المملح أو جبنة الفيتا ؛ - 150 جم مايونيز ؛ - 100 غرام من الشبت ؛ - 50 سمسم غير مقلي ؛ - 10 غرام من الفلفل الأحمر ؛ - 100 غرام من الفستق ؛ - ملح للتذوق

تغذية الطفل هي الشغل الشاغل للوالدين. يجب أن يكون الطعام متوازنًا ، والأهم من ذلك - متنوعًا. من أجل إرضاء طفلك ، حضري له وجبات شهية متنوعة. تشيز كيك رويال سوف تحتاج: جبن قريش 500 جم بيض 4 قطع. سكر 2/3 كوب زبدة 60 جم دقيق 50-100 جم تحضير لنعد قاعدة الكعكة

هل أطفالك يترددون في أكل الجبن؟ أطعمهم كرات الجبن المحشوة بالمكسرات أو الحليب المكثف المسلوق أو الشوكولاتة. من غير المحتمل أن يرفض الطفل مثل هذه الحلوى. انه ضروري - 250 غرام من الجبن ؛ - 100 غرام من رقائق جوز الهند. - 60 غرام من السكر - 2 رشة من الفانيلين

يستخدم طلاء السكر تقليديا في فنون الطهي لإنشاء الزخارف: يستخدم الجليد لتغطية المخبوزات الجاهزة ، وإنشاء الحواف ، ورسم الحلي ، وتزيين الكعك. ومع ذلك ، فإن اللدونة والمرونة لكتلة السكر تسمح لك بتوسيع نطاق إمكانياتها بشكل كبير وإنشاء زخارف مخرمة يمكن أن تصبح عنصرًا من عناصر الديكور الأنيق للشقة أو تحويل شرب الشاي العادي إلى إجراء متطور

لقد تلاشت الألعاب النارية للعام الجديد ، وتم الانتهاء من آخر أنواع السلطة ، والآن ننظر بالفعل بمرارة إلى الرقم المتزايد على المقاييس وزيادة الحجم بعد العطلات. لسوء الحظ ، لا يستطيع الكثير منا التوقف بعد ليلة رأس السنة والاستمرار في استهلاك كل ما يمكن العثور عليه في الثلاجة

في فصل الشتاء ، تتعرض أجسامنا للإجهاد ، لذا فنحن نأكل أكثر مما ينبغي. بالاعتماد على الطعام نحصل على سعرات حرارية إضافية ليس من السهل التخلص منها ، نظرا لانخفاض الحركة خلال هذه الفترة. لتجنب العواقب غير السارة ، تحتاج إلى الاقتراب بذكاء من إعداد نظامك الغذائي الشتوي

في بعض الأحيان تريد حقًا تنويع قائمتك ببعض الأطباق اللذيذة ، ولكن في نفس الوقت ، طبق غير مكلف وسريع التحضير. يمكن أن يكون أحد الخيارات لشيء جديد هو لفافة مصنوعة من خبز البيتا. يمكن أن يحصل على أي حشوة ، على سبيل المثال ، من عصي السلطعون. لذلك ، بمساعدة خبز البيتا وعصي السلطعون ، يمكنك تحضير عدد كبير من اللفائف اللذيذة والممتعة

المطبخ الياباني يحظى بشعبية كبيرة الآن. نقترح صنع لفائف نباتية من الجزر المخلل والخيار في المنزل. بعد إعدادهم ، ستفهم أنه لا يوجد شيء معقد هنا. في المستقبل ، يمكنك تجربة حشوة القوائم. انه ضروري - 1 خيار - 1 جزرة - صفحتان من نوري ؛ - 2 ملعقة كبيرة

يعرف الطهاة وربات البيوت الجيدات الكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة لوصول الضيوف. واحدة من هذه الوجبات الخفيفة متعددة الاستخدامات هي التارتليت. تقريبًا أي حشوة مناسبة لسلال العجين هذه: حلو ولحوم مع الدجاج والسمك الأحمر أو الكافيار

التارتليت عبارة عن سلال عجين مصممة لخدمة الحشوات المختلفة: اللحوم والأسماك والفطر والخضروات والفواكه وغيرها. إنها سهلة التحضير ومثالية لطاولة احتفالية وعشاء عائلي متواضع. التارتليت حلوة ومالحة ، لذا يمكن تحضير العجين لها بطرق مختلفة. انه ضروري لتارتليتس الحلوة:

تارتليتس المحشو بالوجبات الخفيفة المختلفة هي زخرفة رائعة لطاولة احتفالية وكل يوم. يمكنك خبزها في المنزل ، أو يمكنك شرائها من المتجر. مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والسلطات المصنوعة من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه مناسبة لملء الفطائر

تعتبر Tartlets خيارًا رائعًا إذا كنت تتوقع ضيوفًا ولديك القليل من الوقت للطهي. بالنسبة للحشو ، كل هذا يتوقف على رحلة خيالك. حتى أي سلطة يمكن استخدامها كملء للتارت. انه ضروري للوصفة الأولى (لـ 10 كعكات): جبن خثارة (على سبيل المثال ، ألميت) - عبوة واحدة ؛ سمك السلمون أو أي سمكة حمراء - 200 جم ؛ أفوكادو - 0

في معظم الحالات ، يتم لف الحشوة في فطيرة ، لكننا اليوم سنقوم بإعداد الفطائر بطريقة مختلفة على شكل كعكة خفيفة. لقد أصبحوا منذ فترة طويلة جزءًا لا يتجزأ من القائمة لعيد احتفالي. مقادير الفطيرة: 500 مل من الحليب 3 قطع. بيض الدجاج؛ 300 غرام دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة

أريد مشاركة وصفة لوجبة خفيفة من المأكولات البحرية. يتم تحضيره بسرعة ، يبدو أصليًا ، لكنه لذيذ! هذا الطبق هو زخرفة أي طاولة و "ينكسر" في غضون دقائق. انه ضروري - روبيان مقشر - 300 جم ، - الحبار - 300 جم ، - أناناس معلب -200 جم ، - ذرة معلبة - علبة واحدة ، - زبادي طبيعي ، - خضار الشبت والبقدونس للزينة ، - 1 ملعقة صغيرة

مزيج من فطر بورسيني والفاصوليا المعلبة له طعم رائع. يمكن استخدام اليخنة لتكملة الأرز المسلوق أو البطاطس. يسير الطبق جيدًا مع النبيذ الأحمر الجاف. انه ضروري - فطر بورسيني (400 جم) ؛ - الفاصوليا المعلبة (300 جم) ؛ - جزر (1 قطعة) ؛ - معجون الطماطم (200 جم) ؛ - بصل (2 بصل متوسط الحجم) ؛ - زيت نباتي (3 ملاعق كبيرة)

يتم طهي شوربة هريس العدس الأحمر المشرقة جدًا والمشمسة في 30-40 دقيقة فقط. سريع ولذيذ وصحي! انه ضروري العدس الأحمر - 150 جم فلفل بلغاري - 1/2 قطعة. جزر - 1 جهاز كمبيوتر. بصل - 1 جهاز كمبيوتر. معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة الثوم - 2 فصوص التوابل والأعشاب والملح - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة

توافق على أنه لا توجد عطلة كاملة بدون وجبات خفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي تقديمها على الطاولة فحسب ، بل يجب تزيينها بها. أقترح عليك طهي فطائر سلطة كبدة الدجاج. انه ضروري - كبد دجاج - 300 جم ؛ - فطر طازج أو مجمد - 300 جم ؛ - بيض مسلوق - 2 قطعة ؛ - جزر - 150 جم ؛ - بصل - 150 جم ؛ - الخضر - الفطائر الجاهزة ؛ - ملح؛ - مايونيز

الفواكه المسكرة عبارة عن قطع مسكرة من الفواكه والتوت وقشر الحمضيات. يمكن صنع هذه الحلويات في المنزل وإرضاء أسرتك. عملية التصنيع طويلة ، ولكن عند تجربة خدعة واحدة على الأقل ، ستفهم على الفور أنها تستحق العناء. لتحضير الفواكه المسكرة ، من الأفضل تناول البرتقال أو الليمون ذي القشرة السميكة

تلعب الوجبات الخفيفة في قائمة العام الجديد دورًا مهمًا. بمساعدة السلطات الأصلية والبسيطة ، يمكنك تنويع طاولة الأعياد ومفاجأة ضيوفك بسرور. انه ضروري سلطة الثلج: طماطم - 2 قطعة ؛ الفجل - 5 قطع ؛ بصل - 1 قطعة ؛ ثوم - 1 فص ؛ مايونيز؛ جبن

السلطات اللذيذة للعام الجديد ليست فقط "أوليفييه" و "كراب" مملة. اليوم ، العديد من الوصفات الأصلية للمقبلات الباردة معروفة. من بينها وصفات للسلطات البسيطة بالدجاج والخضروات والمأكولات البحرية ومكونات أخرى. سلطة "

تبدأ العديد من النساء في التخطيط لقوائم العام الجديد مسبقًا. تريد السيدات إرضاء أحبائهم بأطباق لذيذة ، لكن في نفس الوقت لا يقضون الكثير من الوقت في إعداد السلطات ، لأن الجميع يريد أن يبدو مثل ملكة في عطلة ، وليس سندريلا متعبة. لتسهيل الأمر على النساء ، ضع في اعتبارك 3 وصفات للسلطات البسيطة المثالية لطاولة العام الجديد في 2018

سلطة أوليفر الشهيرة ابتكرها الشيف الفرنسي لوسيان أوليفييه. لطالما أصبحت هذه التحفة الفنية في الطهي علامة تجارية لروسيا. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. سلطة أوليفر الكلاسيكية منتجات: - 1 كغم من البطاطس - 6 قطع. بيض؛ - 1

في ليلة رأس السنة ، تحتاج إلى اختيار الأطباق وتجهيز الطاولة حتى يتذكر الضيوف العيد لفترة طويلة جدًا. يتم التفكير في السلطات بشكل خاص ، كل عام أريد أن أضع شيئًا جديدًا ، ولكنه لذيذ في نفس الوقت في ليلة رأس السنة. جرب صنع سلطة الحبار. المأكولات البحرية لذيذة وسهلة الهضم وتتناسب مع العديد من الأطعمة

Ashlyamfu هو طبق وطني من آسيا الوسطى ، وله طعم حامض تقليدي للبلدان الشرقية. تتكون هذه المقبلات من النشاء والبيض المخفوق والخضروات والتوابل الحارة. أشلامفو في دونغان مكونات: - حليب - 80 مل ؛ - بيض - 5 قطع ؛ - زبدة - 1 ملعقة كبيرة

عادة نلبس السلطات الخضراء بالصلصات التقليدية - القشدة الحامضة ، الزبدة ، المايونيز … لكن ، يجب أن تعترف ، في بعض الأحيان تريد تنويع مذاق السلطة المفضلة لديك. في بعض المطاعم الإيطالية ، تُتبّل السلطات بصلصة بنية حارة. حللت طعم هذه الصلصة وحاولت تحديد تركيبتها لتحضيرها في المنزل

يتم تحضير الأطباق المفضلة واللذيذة على طاولة العام الجديد. في أغلب الأحيان ، تستخدم ربات البيوت وصفات للسلطات غير العادية ، مثل "سوار الملكيت" أو "تناغم المذاق" أو ما شابه ذلك في الأصالة. غالبًا ما تكون سلطات رأس السنة الجديدة متعددة المكونات وشاقة إلى حد ما

تبين أن سلطة السلمون والأرز لذيذة جدًا وشهية. ستكون هذه السلطة زخرفة ممتازة لأي طاولة احتفالية. انه ضروري - الأرز 1 ، 5 أكواب ؛ - شرائح سمك السلمون المملح قليلاً 600 جم ؛ - أوراق الخس 150 جم ؛ - لحم السلطعون أو العصي 200 جم ؛ - بيض الدجاج 5 قطع ؛ - الجبن المبشور الصلب - ذرة معلبة 1 علبة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

ستكون السلطة الرقيقة والخفيفة من الفطر والفاصوليا الخضراء زخرفة طاولة ممتازة. لطالما عرف الجميع الخصائص المفيدة للفاصوليا ، لكن من المهم طهيها بشكل صحيح حتى لا تختفي. في هذه الوصفة ستحتفظ بكافة فوائدها وفيتاميناتها. انه ضروري - 500 غرام من الفطر الطازج ؛ - 250 غرام كريمة حامضة - 500 غرام من الفاصوليا الخضراء الطازجة ؛ - حاسب شخصي 1

في الأساس ، المعجنات الحلوة مصنوعة من عجينة الغريبة. أقترح صنع فطيرة فطر منه. إذا كنت تعتقد أنه سيكون جافًا ، فلا داعي للقلق. هذا الطبق ، بفضل التشريب بالكريمة الحامضة ، اتضح أنه طري وغني جدًا. انه ضروري للاختبار: - زبدة - 200 جم ؛ - دقيق - 3 أكواب ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛ - ملح - 0

ليس من الصعب تحضير سلطة الملفوف الأزرق ، على الرغم من كثرة المكونات. تتمتع السلطة بمذاق ممتاز وستكون مناسبة لأي طاولة احتفالية. انه ضروري للسلطة سوف تحتاج: - رأس متوسط من الملفوف الأزرق ؛ - 1 جزرة - تفاحتان أخضرتان ، يمكن أن تكون واحدة كبيرة (يمكن أن تكون حلوة ، حامضة ، طعم السلطة يعتمد على طعم التفاح) ؛ - حوالي 2 ملاعق كبيرة السمسم

يجب أن تكون هذه الوصفة اليومية للميزانية في حصالة كل ربة منزل. يتم تحضير كعكة لذيذة وعطرية بسرعة وسهولة ، لكن مذاقها سيسعد جميع الأسر. مكونات فطيرة الجبن والسجق: - 2 بيض دجاج نيئ. - 250-270 مل من الكفير الطازج (أي محتوى دهني) ؛ - 1 ملعقة كبيرة

يتم تقديم الوجبات السريعة عادة على شكل شطائر أو بيض مخفوق. قلة من الناس يعتقدون أن صنع سلطة صحية يتطلب نفس القدر من الوقت الذي تستغرقه الشطيرة الجافة التي تعيق عملية الهضم. هناك العديد من أنواع السلطات سريعة التحضير ، فقط تعلم بعض الوصفات وسيتغير نظامك الغذائي

قريباً جداً سوف تملأ أزهار الليلك المزهرة الهواء برائحتها. ويمكنك أن تجعل زهرة الليلك تتفتح الآن ، ليس فقط على الشجيرات ، ولكن على طاولتك ، على شكل كعكة. هذه الكعكة غير عادية تمامًا - لا توجد كعكاتها على طول سطح الكعكة ، ولكن عبرها. انه ضروري للاختبار:

سوف تدهشك فطائر القنبلة ليس فقط من خلال بساطة التحضير ، ولكن أيضًا بطعم دقيق ومثير للدهشة. بالمناسبة ، يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة خفيفة. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 3-3 ، 5 أكواب ؛ - ماء - كوب واحد ؛ - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

لا يمكن لأي طاولة احتفالية الاستغناء عن السلطات. وكلما زاد عددها ، أصبحت الوجبة أكثر احتفالية وأصالة. ومع ذلك ، فإن وجود السلطات وحدها لا يكفي ، فأنت بحاجة إلى تزيينها بشكل مناسب. تزيين الأطباق الاحتفالية فن حقيقي. ومع ذلك ، لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لإتقان المهارات الأساسية

هناك منتجات شهيرة لتزيين السلطات: الأعشاب والبيض والجزر وغيرها الكثير. عند تزيين طبق ، يجب أن يسعى المرء لإظهار ذوق وإبداع ومهارة غير مسبوقة. في الواقع ، لا تستغرق تتبيلة السلطة وقتًا طويلاً. انه ضروري خضار ، بيض ، جزر ، بازلاء ، ذرة ، زيتون ، فجل ، ملفوف أحمر

ستكون كرات الجبن بالأعشاب الوجبة الخفيفة المثالية على طاولة الأعياد. لإضافة أصالة إلى الطبق ، يمكن وخز كل كرة بسيخ زخرفي قبل التقديم. انه ضروري - 200 جرام جبنة صلبة - 50 غ زيتون - 80 جرام زبدة - الخضر - 50 غ جوز - أوراق الخس - الخضروات الطازجة تعليمات الخطوة 1 ابشر الجبن على مبشرة جيدة

تعتبر كرات الحلوى مع التين وجبة خفيفة جيدة لتناول الشاي العائلي في عطلات نهاية الأسبوع. التين غني بالبوتاسيوم ويستخدم للوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، لذا فإن إضافته إلى الحلوى مفيد للجسم. مع مثل هذه المقبلات ، سيصبح شرب الشاي المعتاد "وليمة البطن"

العام الجديد هو عيد السحر والسحر ، إنه يوم خاص. يمكن لكل مضيفة في هذه اللحظات أن تصبح جنية من أجل معاملة أحبائهم بشيء أصلي وحتى جريء - مثل مقبلات الكمثرى مع الجبن الأزرق. انه ضروري - الكمثرى ، شركة أفضل - 2 قطعة ؛ - عصير نصف ليمونة

الملفوف داعم للغاية لجميع أنواع المواد المضافة. على سبيل المثال ، سوف تحصل على طعم ممتع إذا قمت بإعداد سلطة من الكرنب الصغير والروبيان. يعطي الخيار السلطة رائحة طازجة ، وسيضيف التفاح طعمًا لطيفًا. انه ضروري لثلاث حصص: - 300 غرام من الكرنب الصغير ؛ - 100 غرام من الجمبري المقشر ؛ - 1 خيار - نصف تفاحة - 1 ملعقة صغيرة من المايونيز

الملفوف مع الجمبري والليمون هو نسخة تايلاندية من المطبخ الفرنسي "Shukrut de Mer" (مخلل الملفوف مع مخلوقات بحرية مختلفة). الفرق عن الأصل الفرنسي هو أن الحمض الموجود في الطبق سيصبح طريًا برائحة الحمضيات. غالبًا ما يستخدم عشب الليمون في المطبخ التايلاندي ؛ وهنا يمكن أن يطلق عليه عشب الليمون أو عشب الليمون أو جوز الهند

السنة الجديدة هي أكثر العطلات المفضلة لدى الروس. نبدأ في التحضير لها مقدمًا ، مع إيلاء اهتمام خاص لقائمة الأعياد. ولكن حتى لا تنتهي العطلة بالإفراط في تناول الطعام ، من الضروري أن تكون الخضار والمأكولات البحرية على طاولة العام الجديد. سلطة الخضار الخفيفة مع الروبيان ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا طبق صحي للعام الجديد

أصبحت أطباق المأكولات البحرية جزءًا لا يتجزأ من وليمة الأعياد الروسية. سلطة الجمبري بالخضار وجبة خفيفة ذات مذاق راقي وغنية بالبروتين. سيقدر ضيوفك هذا النوع من المأكولات المتوسطية. انه ضروري - 130 جم من روبيان النمر الطازج أو المجمد ؛ - 1 فلفل حلو (أخضر ، أحمر ، أصفر) ؛ - 2 خيار متوسط الحجم طازج ؛ - 1 جزرة طازجة - 50 غ من الكاجو ؛ - 2 ملعقة كبيرة

الماندرين فاكهة مألوفة لكل منا منذ الطفولة. بالنسبة لمعظم الناس ، ترتبط رائحة هذه الحمضيات بالعام الجديد ، مع توقع شيء سحري وجذاب. لكن اليوسفي ليس مجرد طعام شهي ، بل له العديد من الخصائص المفيدة للجسم. يحتوي على فيتامينات أ ، فيتامينات ب ، ج ، هـ والعديد من المعادن

الماندرين عبارة عن ثمار حمضيات ذات رائحة واضحة وطعم حلو وحامض. لا تجلب هذه الفاكهة مجموعة متنوعة ممتعة إلى القائمة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على عدد من الخصائص المفيدة. مثل جميع ثمار الحمضيات ، فإن اليوسفي غني بفيتامين سي ، كما أنه يحتوي على فيتامينات D و K

شجرة عيد الميلاد هي واحدة من السمات الرئيسية للعام الجديد. يمكنك جعل شجرة عيد الميلاد صالحة للأكل. ستصبح كعكة شجرة الكريسماس الأصلية زخرفة حقيقية لطاولة رأس السنة الاحتفالية. انه ضروري لجعل كعكة ل: - 2 حبة بيض. - نصف كوب سكر - دقيق 3 ، 5 أكواب ، - كريمة حامضة 3 ملاعق كبيرة

هذه المعجنات الحلوة مثالية لحفلة شاي مريحة محلية الصنع. في الطبخ المنزلي الحديث ، تتميز هذه الحلوى ليس فقط بمذاقها وملمسها اللطيفين ، ولكن أيضًا من خلال سهولة تحضيرها. قم بشراء العجين الجاهز ونفث الخبز بحشوات مختلفة حسب رغبتك ، على سبيل المثال ، اصنع ألسنة بسيطة أو مربعات كمثرى أو لفائف بذور الخشخاش

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة تزين أي طاولة احتفالية. صنع العلب هو عملية ممتعة وإبداعية. يعتمد ملء علب العلب فقط على خيالك وتفضيلات ذوقك. الوصفة رقم 1. كانابي "روزيت" سوف تحتاج: زبدة 80 جم جبنة كريمية 150 جم رغيف خبز أبيض فيليه سمك السلمون أو السلمون المرقط 150 جم بقدونس ليمون زيتون أو زيتون منزوع النوى تحضير:

يوجد الكثير من جميع أنواع الحلويات على أرفف المتاجر. لكنها غالبًا ما تكون مشبعة "بالكيمياء" ، ومحسنات النكهة ، مما يؤدي إلى ردود فعل تحسسية وانهيار عصبي عند الأطفال. وعلى العكس من ذلك ، فإن الديوك التي عوملت بجداتك في الطفولة ، جلبت مشاعر بهيجة بشكل استثنائي

تعتبر سلطة السلمون والجبن خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو عشاء خفيف. اتضح أنها طرية وعطرية ومرضية. انه ضروري - سمك السلمون الطازج 250 جم ؛ - طماطم كرزية 5-6 قطع ؛ - الكزبرة 3-4 فروع ؛ - أوراق الخس 200 جم ؛ - بيض الدجاج 4 قطع ؛ - فاصوليا خضراء 150 جم ؛ - جبنة موزاريلا 200 جم ؛ - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة

وصفات سهلة التحضير للسلطات مع السمك الأحمر لن تترك الضيوف غير مبالين. لن يسعد المزيج الأصلي من المنتجات براعم التذوق فحسب ، بل سيفيد الجسم أيضًا ، لأن الأسماك الحمراء غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. مقدمة لطالما كانت الأسماك الحمراء في روسيا طعامًا شهيًا على طاولة الأعياد

إذا كنت لا تعرف كيف تفاجئ ضيوفك ، قم بإعداد سلطة بالسمك الأحمر. تبدو هذه الأطباق دائمًا احتفالية ورائعة ، والطعم ببساطة لذيذ. يمكن أن تكون سلطة السمك الأحمر دسمة وخفيفة وحارة ، نعم ، بشكل عام ، أي شيء على الإطلاق. كل هذا يتوقف على ذوقك والوقت الذي ترغب في قضاءه في تحضير الوجبة الخفيفة

يقترب العام الجديد حتمًا ، ويتبقى وقت أقل وأقل لاختيار الأطباق التي ستزين طاولتك الاحتفالية. لذلك ، انتبه إلى سلطة لذيذة وشهية مع لحم الدواجن إذا كنت ترغب في تنويع مائدتك في ليلة رأس السنة. انه ضروري - الحجل او فيليه الدجاج 300 جرام (مسلوق) - فطر مسلوق أو معلب 100 جم - خيار مخلل او مخلل 2 حبة

ستصبح سلطة "بسكويت رأس السنة الجديدة" زينة حقيقية لطاولتك للعام الجديد. هذه السلطة لذيذة وسهلة التحضير. سوف تحتاج: فيليه دجاج 300 جرام 3 قطع بطاطس مسلوقة. البنجر 1 جهاز كمبيوتر. بيض 3 قطع. بصل 2 قطعة. جوز 100 جرام مايونيز خل 2 ملعقة كبيرة ل سكر 1 ملعقة كبيرة

تقترب عطلة رأس السنة الميلادية ، وبالطبع أود أن أفاجئ الضيوف بشيء جديد. سلطة سانتا كلوز هات هي مجرد واحدة من هذه الأطباق. تحضير السلطة سهل وبسيط يمكنك تقديمه مباشرة بعد التحضير. انه ضروري للطبخ سوف تحتاج: - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - خيار مخلل - 2 قطعة ؛ - بطاطس - 2 قطعة ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - فلفل أحمر بلغاري - 2-3 قطع ؛ - جبن صلب - 100 جم ؛ - مايونيز

يجب أن تكون طاولة العام الجديد وفيرة ولذيذة. لكن في نفس الوقت ، من المهم أن نجعلها جميلة. تزيين الأطباق الاحتفالية نشاط إبداعي وممتع. تأكد من إشراك الأطفال في ذلك - لن يساعدوا فحسب ، بل سيقدمون بالتأكيد بعض الأفكار المثيرة للاهتمام لتزيين أطباقك المفضلة

عند إعداد قائمة رأس السنة الجديدة ، من المهم الحرص ليس فقط على مذاق الأطباق الاحتفالية ، ولكن أيضًا بمظهرها. فاجئ ضيوفك بإعداد سلطة شجرة عيد الميلاد اللذيذة والمرضية. - 280 جرام من لحم الخنزير الطري - علبة طعام معلب. الفطر - 3 بيضات مسلوقة - 130 جرام مايونيز - 70 جرام كريمة حامضة سميكة - 1 خيار كبير (طازج) - 2 بلغاري

تعتبر سلطة Zimushka طبقًا ممتازًا لطاولة العام الجديد. المكونات المغذية والطعم الحار ستسعد الضيوف والأسر. يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا لأوليفييه التقليدي في قائمة الأعياد. هناك العديد من الوصفات الشهية والمرضية لهذا الطبق - مع كبد الدجاج ولحم البقر والفطر

لحم الخنزير هو لحم مخبوز في قطعة كبيرة كاملة. يستخدم لحم الخنزير عادة في صنع لحم الخنزير المسلوق. يسمح طلاء الدهون الطبيعي وطبقات لحم الخنزير بالحفاظ على عصارة ونعومة اللحم أثناء المعالجة الحرارية المطولة في الفرن. لكل ربة منزل وصفتها الخاصة للحم الخنزير المسلوق ؛ تتعلق الاختلافات بشكل أساسي بطريقة التحضير الأولي للحوم

دائمًا ما يكون لحم الخنزير المسلوق محلي الصنع ألذ من لحم الخنزير الذي يتم شراؤه من المتجر ، لأنه يتم تحضيره بالحب. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة ، والتي قد تكون موروثة ، وبالتالي تم اختبارها بمرور الوقت. وإذا كنت تحضر لحم الخنزير المسلوق لأول مرة ، خذ هذا الأمر على محمل الجد ، واتبع التوصيات ، فسيصبح اللحم طريًا ورائعًا

من أشهر أنواع الكيك في روسيا "Charodeyka" ، وهي كعكة إسفنجية مع الكاسترد. تم إعداده بكل بساطة ، ويبدو مثيرًا للإعجاب على الطاولة الاحتفالية. انه ضروري بسكويت: دقيق القمح 1 كوب قياس سكر 1 كوب قياس 4 قطع بيض البيكنج بودر 0

السنة الجديدة هي احتفال بالسحر والمعجزات. للعام الجديد ، يجب عليك بالتأكيد تقديم شيء غير عادي. كعكة Rafaelo للعام الجديد هي كعكة حساسة وجميلة للغاية. سوف تحتاج: لعمل البسكويت: البيض - 3 قطع. سكر - 150 جم دقيق - 100 جم نشا البطاطس - 100 جم مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة

منذ الحقبة السوفيتية ، كانت سلطة أوليفييه واحدة من الأطباق الأساسية لطاولة الأعياد ، التي يعشقها كل من الأطفال والبالغين. تقوم العديد من ربات البيوت الحديثات بتحسين هذه السلطة اللذيذة والمغذية بتركيبة غنية ، وفقًا لتفضيلاتهن ، لكن رأيًا واحدًا لم يتغير بشأن المحتوى العالي من السعرات الحرارية في أوليفر

بالنسبة للكثيرين ، يعتبر "أوليفييه" طبقًا لا غنى عنه على مائدة رأس السنة الجديدة ، والذي بدونه لا تكون العطلة عطلة. تعد ربات البيوت هذه السلطة بطرق مختلفة ، ويسعى شخص ما إلى الاقتراب قدر الإمكان من الوصفة التي ابتكرها الطاهي الفرنسي اللامع ، الذي يحمل اسمه هذا المقبلات الباردة ، يعتقد شخص ما أن أوليفييه الحقيقي لا يمكن أن يكون إلا مع الجزر المسلوق والنقانق

أوليفييه هي السلطة الأكثر شهرة في روسيا ، والتي بدونها ، بالطبع ، لا يمكن أن تفعلها سنة جديدة واحدة. مكان منشأ السلطة هو روسيا. اخترعها طاهٍ فرنسي وسمي باسمه. بشكل عام ، تم تحضير النسخة الأصلية للسلطة من لحم الطيهوج بالبندق وبدون البازلاء المعلبة

الوصفة الأصلية لسلطة أوليفييه ، التي ابتكرها الفرنسي لوسيان أوليفييه ، طاهي مطعم "هيرميتاج" في موسكو في القرن التاسع عشر ، كانت مختلفة تمامًا عن الوصفة الحديثة. كان يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات ، من لحم العجل وشرائح البندق وأعناق جراد البحر وفطر بورسيني إلى الكرفس والزيتون والزيتون والكرز والمخلل عنب الثعلب

تجسد السلطات العديد من الأفكار لمزيج الطهي. يتم تحضيرها كفاتح للشهية أو كطبق رئيسي أو كحلوى. ومع ذلك ، هناك مثل هذه الفئة من السلطات ، والتي بدونها يصعب تخيل وليمة احتفالية. وسلطة أوليفييه هي واحدة منهم. صانع السلطة الشهير وُلد لوسيان ، الأصغر بين الأخوين أوليفييه ، عام 1838 في فرنسا

Olivier هي سلطة تقليدية لرأس السنة الجديدة ، والتي تحتفل معنا من سنة إلى أخرى بهذه العطلة المشرقة. يرغب العديد من ربات البيوت في جعله أفضل من العام الماضي. يفتح التكوين المريح والبسيط لهذه السلطة مجالًا كبيرًا لخيال مضيفات. انه ضروري - نقانق 200 جم ؛ - بطاطس 4 قطع ؛ - بيض 3 قطع ؛ - الجزر 2 قطعة ؛ - خيار مخلل 4 قطع ؛ - الخضر - ملح؛ - فلفل

ماذا يمكن أن يكون أجمل من تلقي الهدايا؟ ربما فقط أعطهم! وإذا لم يتم شراء الهدية من المتجر بعد ، ولكن تم صنعها بأيديكم بالحب والرعاية ، فهذا أكثر متعة بمئات المرات! سامي - بشارب إذا كان الإبداع يتدفق منك ، وكان أحد المقربين على وشك قضاء عطلة ، فحاول الاقتراب من هذا الحدث خارج الصندوق

فطيرة الكبلين مناسبة لأي حفلة شاي ، وسيستغرق تحضيرها 80 دقيقة مع القليل من الطعام. بدلاً من الكبلين ، يمكنك شراء الأسماك المعلبة مثل السردينيلا أو السردين بالزيت. انه ضروري • 1 كغم من الكبلين. • 0.5 كجم من عجينة الخميرة الجاهزة

يجب تضمين الأسماك في النظام الغذائي. إذا كانت أسماك البحر تكلف الكثير من المال ، وكان لأسماك النهر الكثير من العظام ، فمن الممكن تمامًا طهي الكبلين. يعتبر الكثير من الناس أن الكبلين هو سمكة الفقراء والمحرومين ، لكن هذه السمكة المعينة لها خصائص مفيدة فريدة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية

المعجنات المحشوة بالسفرجل لذيذة جدا ورائحة. سيضيف استبدال بعض دقيق القمح بالجاودار بعض السحر الريفي للفطائر. انه ضروري - دقيق القمح - 2 ، 5 أكواب - دقيق الجاودار - 1 كوب - حليب - 290 مل - ملح - 1 ، 5 ملاعق صغيرة - زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة - سكر - 2 ملاعق كبيرة - خميرة جافة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة لملء:

يتماشى بانا كوتا الخفيف والقشدي بشكل جيد مع العديد من الإضافات المختلفة - الفواكه والتوابل والشراب والكعك الصغير أو البسكويت. يطلق الملايين من الناس حول العالم على هذه الحلوى الإيطالية الرائعة علاقتهم المفضلة. إذا لم تكن قد انضممت إلى جيش مشجعي pannacota بعد ، فحاول تكوينه بنفسك

حساء الفلفل الحار هو طبق مكسيكي مثير للاهتمام. حساء الفاصوليا حار وسميك وله مظهر يجذب شهيتك ويزيدها على الفور. يتكون هذا الحساء اللذيذ من الفاصوليا واللحم المفروم ومعجون الطماطم. انه ضروري لخمس حصص: - 700 مل معجون طماطم ؛ - 500 غرام لحم مفروم - علبة واحدة من الفاصوليا المعلبة ؛ - علبة طماطم معلبة ؛ - 2 بصل - 1 فلفل حار - 2 فص ثوم - ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو

الجبن الكريمي هو منتج معتدل النكهة مصنوع من الكريمة أو خليط من الكريمة والحليب. قوامها رقيق ولا تحتاج إلى فترة إنضاج مما يجعلها مختلفة عن أنواع الجبن الطرية الأخرى. وأشهر أنواع الجبن الكريمي هي الأمريكية فيلادلفيا ، وماسكاربوني الإيطالي ، وبورسنز الفرنسية ، وشافرو

من أجل جعل الحلوى تبدو أكثر احتفالية ، يتم استخدام زخارف مختلفة. اعتمادًا على المناسبة ، يمكن جعلها أكثر رومانسية أو حتى مضحكة. إنها أيضًا طريقة رائعة لإظهار خيالك. تعليمات الخطوة 1 واحدة من زينة الحلوى الكلاسيكية هي حدود الكريمة المخفوقة

الزخرفة الجميلة وغير العادية للكيك ستضفي عليها مظهرًا فريدًا وذوقًا ، وتسعد الطفل وتفاجئ الضيوف. يمكنك عمل زخارف أصلية ولذيذة لهذه الحلوى من المنتجات البسيطة المتوفرة دائمًا. انه ضروري - السكر - سكر ناعم - بيض - عصير ليمون - ملونات الطعام - لوز - شوكولاتة - الفاكهة تعليمات الخطوة 1 لإنشاء أنماط السكر على الكعكة ، قم بإعداد كتلة حلوة خاصة

تعد البيتزا الحلوة حلاً رائعًا لحفلة عيد ميلاد للأطفال أو لحفلة للبالغين. هذه الحلوى غير العادية سوف ترضي ضيوفك بالتأكيد. يمكنك بالطبع أن تأخذ عجينة البيتزا المفضلة لديك دون إضافة توابل حارة إليها ، أو عمل عجينة حلوى حلوة. استخدم أحد خيارات التعبئة التالية:

كانت لفائف آيس كريم التوت الأصلية بشكل غير عادي تحظى بشعبية خاصة في الستينيات والسبعينيات. سيأخذك مذاقه الإلهي إلى قصة خيالية رومانسية. مزيج من الكعكة الإسفنجية المثالية مع الآيس كريم الكريمي وحلاوة التوت سوف يترك انطباعًا دائمًا في هذا الاحتفال الطهوي

البطيخ هو فاكهة غنية بالعصير تم جلبها إلى روسيا من الشرق في القرن السادس عشر. الطعم الدقيق الرائع والرائحة الحلوة وخصائص منشط ليست قائمة كاملة من صفات البطيخ. لطالما كانت مساعدة قيمة في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها. التركيب الكيميائي لب البطيخ غني بفيتامينات ج ، المجموعة ب ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الحديد والكالسيوم

ماذا يجب أن تكون حلويات رأس السنة الجديدة؟ بالطبع ، غير عادي ولذيذ وخفيف بالتأكيد. في ليلة رأس السنة الجديدة ، عندما يتعلق الأمر بالحلوى ، فإن جميع الضيوف وأفراد الأسرة لديهم بالفعل الوقت للحصول على ما يكفي من السلطات والوجبات الخفيفة الباردة والساخنة والطبق الرئيسي ولا يوجد مكان لتناول الطعام

ستصبح الكمثرى المخبوزة بالمكسرات والعسل مع الآيس كريم حلوى أصلية ستفاجئ أسرتك وضيوفك بسرور. سوف يسعد كل من البالغين والأطفال بهذه الحلوى اللذيذة والصحية وغير العادية. انه ضروري يخدم 4 4 كمثرى ناضجة 50 غرام الجوز المقشر 2 ملاعق كبيرة عسل 200 غرام بوظة شراب الشوكولاتة أو التوت تعليمات الخطوة 1 قطع "

Rolmops طبق مطبخ ألماني. هذه لفات من الرنجة المملحة الخفيفة مع حشوات متنوعة. أقترح طهي لفائف كلاسيكية بالخضروات. الكمية المحددة من المنتجات تكفي لـ 8 لفات. انه ضروري - الرنجة المملحة قليلاً - 2 قطعة ؛ - مخلل خيار - 5 قطع ؛ - فلفل أحمر حلو - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

لا تحب جميع ربات البيوت طهي فضلاتها: الكبد والكلى والقلوب والأمعاء الأخرى. ولكن في الواقع ، من مخلفاتها ، يمكنك ببساطة إعداد أطباق لذيذة تتطلب الحد الأدنى من الوقت والجهد. وإذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية طهي قلوب الدجاج ، فقد حان الوقت للتعلم

أكثر أنواع اللحوم شيوعًا للطهي هو لحم الخنزير. هناك وصفات لا حصر لها لأطباق رائعة من هذا اللحم. كثير من الناس يحبون اللحوم على العظام ، وهذا ليس مفاجئًا ، فحم الخنزير المخبوز على العظم ، والمخبوز في الفرن ، هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق. على الأرجح ، كل ربة منزل لديها وصفة خاصة بها لإعدادها ، المكون الخاص بها الذي يعطي الطبق طعمًا ورائحة فريدة

Icebein هو الطعام التقليدي للفلاحين الألمان ، ويقدم اليوم في كل من المطاعم الفاخرة وخيام البيرة العادية ، على سبيل المثال ، في مهرجان أكتوبر الشهير في ميونيخ. بعد العودة من رحلة إلى ألمانيا ، يرغب الكثير من الناس في محاولة طهي هذا الطبق بأنفسهم

غالبًا ما تكون وصفات لفائف لحم الخنزير متشابهة مع بعضها البعض ، لكن طريقة تحضيرها في مولدوفا لا تُخبز في أي بلد آخر. ميزة واحدة مهمة ، يجب طهيها في رقائق معدنية. سوف يتحول لحم الساق وفقًا لوصفة مولدوفا إلى أن يكون كثير العصير وذو مذاق دقيق ولين بشكل لا يصدق

إذا قمت بزيارة الصين ، فستلاحظ على الفور أن سكان المملكة الوسطى يشربون كمية كبيرة من الماء الساخن على مدار اليوم. على الرغم من الصورة النمطية المعروفة حول أهمية احتفالات الشاي في الثقافة الصينية ، فإن الماء المغلي يحتل المرتبة الأولى في نظام الطعام الصيني

مهمة الجمع بين اللذة والفائدة ، والذوق مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية ، والشبع يتم وضعه بسهولة أمام نفسه من قبل أي شخص يهتم بصحته وشخصيته النحيلة. قم بإعداد أطباق جنين القمح على الغداء وسوف تحل هذه المشكلة في أي وقت من الأوقات. حساء القمح المنبت للحمية مكونات:

الفوندو هو طبق سويسري شهير مصنوع تقليديًا من الجبن والنبيذ. أكثر أنواع الفوندو شيوعًا هي الجبن والشوكولاتة. يمكن تذوق هذا الطبق في المطاعم ، وكذلك تحضيره في المنزل حتى بدون أقراص سكرية خاصة. فوندو الجبن مع لحم الخنزير بدلاً من إناء خاص لصنع الفوندو يسمى الفوندو ، سوف تحتاج إلى:

يمكن أيضًا اعتبار هذه السلطة المثيرة للاهتمام مع نودلز دقيق الفاصوليا الصينية (الفانكوز) دورة ثانية نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الأصلي في نفس الوقت. انه ضروري - 180 جم من الفانكوز ؛ - 140 جم فلفل حلو - 190 غرام جزر ؛ - 240 جم من الخيار الطازج ؛ - 270 غرامًا من لحم الخنزير ؛ - 110 غ من توابل الجزر الكورية ؛ - 40 مل من صلصة الصويا

يمكن للصلصة أن تزين أي طبق ، وسوف تغير مذاق أكثر الأطعمة العادية وتضيف ذوقًا ورقيًا إليها. الصلصة الرئيسية هي التي يمكنك إضافة مكونات مختلفة إليها للحصول على نكهات مختلفة انه ضروري سمن - 1 ملعقة كبيرة ل. (يمكن استبداله بالقشدة) طحين - 1 ملعقة كبيرة

يقولون أن كل شيء على ما يرام في هذا البلد باستثناء الطعام. ولكن هل هو حقا كذلك؟ ماذا نعرف عن المطبخ الإنجليزي بجانب حقيقة أن الكثير من الرجال يتناولون دقيق الشوفان على الإفطار؟ لطالما اعتُبر مطبخ إنجلترا عاديًا ، ولا يستحق اهتمامًا خاصًا

إذا كنت مدعوًا إلى عشاء أمريكي ، فلا تتوقع أن ترى البرغر والنقانق على المائدة. مضيفة المنزل سترغب بالتأكيد في التباهي بالأطباق التقليدية. المطبخ الأمريكي هو معرض للنكهات حيث سيجد كل مستهلك طبقًا يرضيهم. هناك الفول والذرة والبطاطس والطماطم - تراث الهنود

بدأت الآداب كنظام للقواعد في الظهور منذ عدة عقود. يستمر استكماله وتضخيمه بتفاصيل جديدة حتى يومنا هذا. أحد المكونات هو آداب المائدة أو قواعد السلوك على الطاولة. يُشار دائمًا تقريبًا إلى ما هو مطلوب بمساعدة الأدوات. ومع ذلك ، هناك أوقات يمكنك فيها تناول الطعام بيديك

المطبخ اليوناني مذهل. إذا لم تكن قد جربت المسقعة اليونانية بعد ، فتأكد من طهيها. هذا الطاجن اللذيذ مع الباذنجان واللحم والجبن لذيذ جدًا لدرجة أنك تريد تناول قضمة مرارًا وتكرارًا. انه ضروري سوف تحتاج: - 400 غ من لحم العجل المفروم ولحم الخنزير ؛ - 3 باذنجان متوسط الحجم

المسقعة نوع من طاجن اللحم اخترع في اليونان. تقليديا ، يتم تحضير طبق النفخ باللحم المفروم العصير - لحم الضأن أو اللحم البقري والطماطم الحلوة والخضروات ، متبلة جيدًا بالتوابل. الباذنجان أمر لا بد منه في المسقعة اليونانية. يمكن أن تكون بقية الخضار أي شيء - البطاطس والبصل والكوسا وحتى البازلاء الخضراء أو الملفوف الأبيض

Spinakopita هي فطيرة يونانية لذيذة مصنوعة من معجنات الفيلو المحشوة بجبن الفيتا والسبانخ والبصل والأعشاب. بمساعدة spinakopita ، يمكنك تنويع الفطائر المعتادة ومفاجأة الضيوف والأصدقاء ، خاصة وأن هذا الطبق اليوناني يتم تحضيره بسهولة وبسرعة. انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة

هذا الطبق ليس ممتعًا للأكل فحسب ، ولكنه أيضًا ممتع للطهي (خاصة لأولئك الذين يحبون العبث في المطبخ). تعد شريحة السلامي أو الجبن الطازج إضافة رائعة لشريحة من هذا الخبز الدافئ. انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. طحين؛ - 5 غرام من الملح - كيس واحد من الخميرة (جاف) ؛ - 300 مل من الماء الفاتر

غالبًا ما تشتري الجوز في أكياس ، تفاجأ ربات البيوت بشكل غير سار - نواة الجوز مريرة جدًا. الجواب على المشكلة بسيط - احتفظت الشركة المصنعة بالفواكه الصغيرة وغير الناضجة وصدرتها. ومع ذلك ، لا يستحق التخلص من منتج باهظ الثمن ؛ فهناك فرصة للتخلص من المرارة

في دول البحر الأبيض المتوسط ، يعتبر زيت الزيتون وفاكهة شجرة الزيتون من بين الأطعمة الأكثر شعبية التي تحمي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية والسكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم. ما هي الخصائص المفيدة الأخرى التي تمتلكها هذه الهدايا من الطبيعة؟ يساعد الزيتون وزيت الزيتون في تخفيف ضغط الدم

يعتبر جبن الأديغة منتجًا عالميًا ، ويتناسب بشكل جيد مع العديد من الخضار والفواكه ، وهو لذيذ سواء بمفرده أو على شريحة من الخبز ، ومع العسل في فنجان من القهوة … تُصنع جبن الأديغة من الحليب كامل الدسم ، وهو حليب الأغنام تقليديًا ، ولكن في منطقتنا من حليب البقر

تترجم "Ala-Too" إلى الروسية على أنها "الجبال المغطاة بالثلوج". يطلق هذا الاسم على سلسلة جبال في قيرغيزستان ، وهي مجلة أدبية وطبق وطني. في الواقع ، هذه فطائر مقلية محشوة بالبيض والزبدة الخضراء. انه ضروري - 300 غرام من لحم الضأن الصغير ؛ - 300 غرام من لحم البقر أو لحم العجل ؛ - بصلة كبيرة - ثلاث فصوص من الثوم - تسع بيضات دجاج ؛ - 120 جرام من الزبدة - 2-3 أغصان من البقدونس الطازج ؛ - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون ؛ - ف

سلطة الجبن طبق بسيط ولذيذ. سيكون مناسبًا عند التقديم على طاولة الأعياد وفي النظام الغذائي اليومي. هناك العديد من الوصفات المختلفة لهذا الطبق. انه ضروري جبنه؛ تفاحة؛ جذر الكرفس مايونيز؛ بيض؛ ثوم؛ بصل أخضر فلفل اسود؛ ملح؛ جزرة؛ الفجل

تعتبر فطائر التوت أكثر متعة في الصيف ، ولكن في الشتاء يمكنك صنع حلوى لذيذة مع كريمة الجبن والتوت الطازج في متناول اليد. انه ضروري للاختبار: - 10 بيضات (بياض منفصل عن الصفار) ؛ - 200 غرام الصحراء. - 100 غرام دقيق للكعك

سيكون لحم الضأن المعطر على العظم طبقًا رائعًا للتجمعات مع الأصدقاء. انه ضروري - 1 باذنجان - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - 4 حبات من الفلفل الحلو. - 400 غ من الكوسة ؛ - 3 طماطم - 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛ - ورقة غار واحدة ؛ - 1 غصن من إكليل الجبل ؛ - 12 قطعة من لحم الغنم بالعظم

المسقعة هو طبق شرق أوسطي تقليدي. يُعتقد أن المسقعة طبق محضر من الباذنجان. ومع ذلك ، فإن العديد من البلدان تعده بطريقتها الخاصة. في الشرق يستخدمون الطماطم ، في اليونان - لحم الضأن والطماطم ، في بلغاريا - لحم مفروم مع البطاطس. اليوم سوف نتناول المزيد من التفاصيل حول المسقعة بالسمك

مهما يقول المرء ، لكن الكباب هو طبق قوقازي. وهم يطبخونه في القوقاز في أغلب الأحيان من لحم الضأن. سوف يتحول طبق لحم الضأن إلى عبق وعصير ، لذا فإن ماء مالح لهذا النوع من اللحوم سيكون بلا مشاكل ، فقط لإبراز طعم لحم الضأن. انه ضروري - لب غنم 2000 كيلو - بصل 1 كيلو - عصير ليمون 50 مل - زيت عباد الشمس 50 مل - ملح وفلفل مطحون تعليمات الخطوة 1 يتم تقطيع اللحم من العظم ، ويتم إزالة جميع الدهون والأوردة تمامًا

ستكون مسقعة باللغة اليونانية وجبة خفيفة ممتازة في أي احتفال. يمكن تقديم هذا الطبق من تلقاء نفسه لتناول طعام الغداء أو العشاء. انه ضروري - البطاطس 6 قطع ؛ - الباذنجان 2 قطعة ؛ - لحم بقري مفروم 300 جم ؛ - طماطم 2 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

المسقعة طبق باذنجان تقليدي في البلقان والشرق الأوسط. لقد جربت مسقعة في المطبخ المولدوفي والبلغاري واليوناني. كانت المسقعة اليونانية التي بدت لي الأكثر غرابة ولذيذة. انه ضروري - 500 جرام من لحم البقر ، - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، - 2 باذنجان ، - 200 جرام من الجبن الصلب ، - 1 بصلة ، - 2 فص ثوم ، - 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم - 400 جرام من الكريمة ، - ملعقتان كبيرتان طحين ، - زيت نباتي للقلي ، - ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - بقدونس وشب

أفضل حليب لتغذية الأطفال هو حليب الأم. ومع ذلك ، لأسباب مختلفة ، قد لا يكون لدى الأم الحليب ، ولكن من الضروري إطعام الطفل. في أغلب الأحيان ، يستخدم حليب البقرة كبديل لحليب الأم. هل يمكن اعطاء الطفل حليب الماعز؟ في كثير من الأحيان ، الأطفال الذين لديهم حساسية من بروتين حليب البقر يتحملون حليب الماعز جيدًا

يسعد المطبخ الشرقي ويفتن برائحته الحارة ولوحة الألوان الزاهية لجميع عشاق النكهة العربية. يمكن أن يُطلق على مصر بحق اسم مكة الذواقة للمأكولات الشرقية ودولة الذواقة. من المعتاد في العائلات المصرية أن يكون هناك دائمًا العديد من الأطباق على المائدة ، حتى لو كان عشاءًا عاديًا

ماذا يمكن أن يكون أبسط من البازلاء؟ يبدو أنه دخل واشتراها ، لكن لا ، لأننا غالبًا ما نواجهها ليست لذيذة أو جافة أو فاسدة. اتضح أنه يمكنك اختيار البازلاء الجيدة دون فتح العلبة. وهو بسيط للغاية. تعليمات الخطوة 1 انظر إلى الصف

هناك الكثير من الوصفات لطهي السمك الأحمر. السلمون في الخليط هو واحد منهم. خصوصية هذه الوصفة هي أن البطاطس المبشورة تستخدم كأساس للخليط. يتميز السلمون في عجين البطاطس بطعمه الرقيق وطعمه الرقيق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم وصفات الأسماك بسيطة جدًا وسريعة التحضير

سمك السلمون المقلي طبق عطري للغاية. المكونات في مجمعها تعطي طعمًا رائعًا. تبين أن لحم السلمون يكون حلوًا قليلاً وعصيرًا. تجمع الصلصة الحامضة الحارة بين نضارة الأرز وحلاوة السلمون. انه ضروري للطبق: - فلفل؛ - ملح - 2/3 ملعقة صغيرة ؛ - ماء - 1 ملعقة صغيرة ؛ - خل التفاح أو النبيذ - 1 ملعقة صغيرة ؛ - عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - سمك السلمون المرقط أو السلمون - 0

سمك السلمون على الفحم طبق صحي ولذيذ. الأسماك المطبوخة بشكل صحيح ، مصحوبة بالخضروات الطازجة والبطاطا العطرية والنبيذ الأبيض ، ستزين أي نزهة. انه ضروري - 1 كغم من سمك السلمون - 2 بصل - 2 ليمون أو ليمون حامض ؛ - الفلفل والملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة ؛ - زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس للتشحيم

السلمون هو أحد أنواع السلمون ويعرف أيضًا باسم السلمون الأطلسي. يحتوي سمك السلمون على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة. إنه مصدر لا يقدر بثمن لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن للفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة حتى في وجبة واحدة من سمك السلمون الأطلسي أن تحسن نشاط الدماغ البشري بشكل كبير

كعكة الشوكولاتة الإسفنجية تستخدم كأساس للكيك والمعجنات والحلويات. عجين خفيف جيد التهوية بنكهة الشوكولاتة اللذيذة يتناسب مع الزبدة وكريمة الفاكهة. يمكن تحضير الكعكة الإسفنجية بالطريقة التقليدية وبصيغة خفيفة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية

ليس عليك شراء وجبات خفيفة من الجبن باهظة الثمن ولكنها غير صحية في المتاجر. يمكنك بسهولة صنع جبن معالج لذيذ وصحي من الجبن القريش في المنزل. الوصفة بسيطة لدرجة أنها لن تستغرق أكثر من 30 دقيقة لتكتمل. انه ضروري - الجبن - 0.5 كجم ؛ - بيضة -1 قطعة ؛ - الصودا - 0

من عمر 1 إلى 5 سنوات ، يمكن تقديم الجبن القريش للطفل في شكل طبق أكثر تعقيدًا ، على سبيل المثال ، بودنغ الأرز الخثاري. عند إضافة منتجات جديدة إلى اللبن الرائب ، يزداد اهتمام الطفل بهذا المنتج. بفضل تقنية الطهي ، يصبح الطبق طريًا وطريًا للغاية

يحتوي الجبن المطبوخ منزلي الصنع على عدد من المزايا: لا يحتوي على مواد حافظة ، وله طعم خاص. والأهم من ذلك - طهيها بيديك ، فهي تحمل شحنة موجبة ضخمة من الطاقة البشرية. الشيء الرئيسي هو طهيها ببطء ، مع الحب. انه ضروري أطباق: حاوية لكتلة الجبن الخلاط قوالب الجبن المصنعة - 500 جرام من الجبن الطازج - 120 مل حليب - 2 ملعقة كبيرة

هذا النبات له عدة أسماء. في قاموس أوكسفورد الإنجليزي التوضيحي ، تم إدراجه باسم "كمثرى الأفوكادو" ، وهو اسم شائع آخر هو التمساح الكمثرى. ولكن ربما يكون الاسم الأكثر روعة للأفوكادو الذي تم تلقيه في الهند - "بقرة الرجل الفقير"

يمكن صنع الجبن المعالج في المنزل دون بذل الكثير من الجهد والجهد. اتضح أنها لذيذة للغاية وطرية ، والأهم من ذلك أنها طبيعية. انه ضروري - الجبن - 400 جم ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - الصودا - 1 ملعقة صغيرة. - ملح؛ - توابل

كباب الدجاج هو طبق شهير في موسم الربيع والصيف خلال النزهات. لن يترك أي شخص غير مبال باللحم العطري واللذيذ بشكل لا يصدق المطبوخ على الفحم الساخن. يحضر كباب الدجاج من المنتجات التالية: ذبيحة دجاج تزن حوالي كيلوغرامين أو كيلوغرام ونصف من فيليه الدجاج ، علبة نصف لتر من الكفير متوسط الدسم ، بصلتان كبيرتان ، فص ثوم ، ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي المكرر ، قليل من الملح والتوابل

كل عام نتطلع إلى الصيف للسفر. يذهب شخص ما للراحة في البلدان والمدن الأخرى. وهناك من يفضل الاسترخاء في الطبيعة. بالنسبة لعشاق الراحة "البرية" ، ستكون الوصفة الأكثر شعبية للشواء. انه ضروري دجاج - 2 كجم بصل - 2 قطعة الكفير - 50 جم زيت الزيتون - 50 جم الزعفران - 2 ملاعق كبيرة ثوم - 2 فصوص 3 قطع ليمون فلفل - 2 ملاعق صغيرة قشر البرتقال (المجفف أو المطحون) - 0

عند الحديث عن الشواء ، يتم دائمًا تذكر الأسياخ والشواء والنار ورائحة اللحوم التي لا توصف. يمكنك ابتهاج نفسك وأصدقائك من خلال تذوق الشواء اللذيذ دون مغادرة منزلك. انه ضروري فيليه دجاج 300 جم شرائح أناناس 200 جرام. مايونيز 100 مل

الطبق المفضل والأكثر طلبًا أثناء الاستجمام في الهواء الطلق هو الشاشليك. قطعة من اللحم العطري الأكثر رقة "مع الدخان" ورشفة من النبيذ بالنسبة للكثيرين هي مكونات لا لبس فيها في الطبق المسمى "السعادة". يمكن تحضير شيش كباب من مجموعة متنوعة من اللحوم والدواجن أو حتى الأسماك

يختلف Gunkans في المظهر وطريقة التحضير عن السوشي واللفائف المعتادة. في الآونة الأخيرة ، بدأوا بشكل متزايد في استكمال القائمة القياسية لمجموعة متنوعة من بارات السوشي. في الواقع ، يمكنك صنع الغونكان بنفسك في المنزل إذا كنت ترغب في ذلك. انه ضروري - صفحتان من نوري ؛ - 200 جرام من الأرز - أي مكونات مختارة للحشو (سمك ، خضروات ، كافيار ، مأكولات بحرية ، لحوم)

الفطائر المصنوعة من الكارب أو كافيار الكارب خيار ممتاز للقائمة الرئيسية. الوصفة سهلة التحضير وطعمها جيد. في الوقت نفسه ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الكافيار وإنشاء وصفتك الفريدة من خلال تغيير المكونات. انه ضروري - كافيار الكارب أو الكارب الطازج (260 جم) ؛ - بيض الدجاج (2-3 قطع) ؛ - صودا الخبز (0

يعد المطبخ الإنجليزي التقليدي اللذيذ والمتنوع أمرًا لا بد منه عند زيارة هذا البلد الضبابي. بدلاً من ذلك ، يمكنك القيام برحلة طهي قصيرة في المنزل مع بعض أشهر الأطباق في إنجلترا. قليلا عن المطبخ الإنجليزي التقليدي على الرغم من أن الطعام الإنجليزي يوصف غالبًا بأنه بسيط وغير متطور للغاية ، إلا أن الأطباق البريطانية التقليدية متنوعة تمامًا

البطاطس باللحم في الأواني - طبق شهي ولذيذ - مثالية لعشاء عائلي ولمائدة احتفالية. بالإضافة إلى ذلك ، يبقى الطعام المطبوخ في الأواني دافئًا لفترة طويلة. انه ضروري لـ 6 قدور حجم 500 مل: - 1 كيلو لحم (فيليه لحم الخنزير لحم بقري)؛ - 1 كغم من البطاطس - 200 غرام بصل - 200 غرام من الجزر ؛ - 2 فص ثوم - زبدة؛ - زيت نباتي؛ - 250 غرام كريمة حامضة - 150 جم من الجبن - فلفل مطحون الريحان المجفف ملح للتذوق

الحساء طبق موجود على طاولتنا كل يوم. وفي بعض الأحيان ، لم تعد تعرف كيف تفاجئ عائلتك وتدليلها. هناك العديد من الوصفات البسيطة والأصلية للحساء ، والتي لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت وتكاليف مالية كبيرة. شوربة كريمة الجبن سوف تحتاج:

اللحم في القدور هو طبق شهي ولذيذ للغاية. حتى أكثر الذواقة نهمًا سيحبونها. في التحضير ، لا يتطلب هذا اللحم الكثير من الجهد ، مما يسمح بطهيها على الأقل كل يوم. ولكن في الوقت نفسه ، يمكنك إعداد مثل هذه الأواني لقضاء عطلة أو احتفال - واحد لكل ضيف

يقول الخبراء أنه من أجل الهضم السليم ، يحتاج الشخص إلى الحصول على 25-35 جرامًا من الألياف يوميًا من الطعام. لسوء الحظ ، تظهر الأبحاث أن معظم الناس لديهم القليل منه في وجباتهم الغذائية. وهذا يؤثر سلبًا على الصحة - بعد كل شيء ، تساعد الألياف الجهاز الهضمي ، وتطبيع البكتيريا الدقيقة ، وبالتالي تحمي من دسباقتريوز

يتمتع تفاح Atonovka بعمر افتراضي طويل ومذاق حلو وحامض لطيف. نتيجة لذلك ، يمكن تناولها طازجة أو استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. إنه أيضًا أحد أنواع التفاح القليلة المناسبة للتخليل. انه ضروري مخلل التفاح حسب الوصفة الكلاسيكية:

واحدة من أسهل أنواع اليخنة هي التحميص. اللحم طري جدا ورائحة. هذا الطبق مثالي لعشاء دسم. انه ضروري - لب لحم الخنزير 800 جم ؛ - بطاطس 8 قطع ؛ - 2 فص ثوم. - فطر 400 جم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - مرق نباتي 400 مل ؛ - زيت نباتي؛ - ملح؛ - مايونيز 200 جم ؛ - جبن 100 جم ؛ - خردل 1 ملعقة صغيرة

لن يكون من الصعب طهي اللحوم مع البطاطس في وعاء حتى بالنسبة لربة منزل مبتدئة. هذا الطبق اللذيذ والشهي مثالي لقضاء عطلة أو لعشاء عادي مع عائلتك. انه ضروري - 600 غرام من اللحم - 2 كغم من البطاطس - 2 طماطم - 150 جم من الجبن - فطر الفطر - 300 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

Pastroma هو طبق جاء في الأصل إلينا من المطبخ اليهودي. عادة ما يتم تصنيع لحم الخنزير والدجاج من لحم البقر. مكونات: صدور الدجاج - 2 قطعة ؛ 1 ملعقة كبيرة. ماء؛ ملح؛ زيت نباتي؛ عسل؛ ½ ملعقة كبيرة. ل.الفلفل الأحمر

سيساعد كبد البقر الحار في تنويع القائمة المعتادة. يقدم هذا الطبق كفاتح مقبلات بارد. يمكن أيضًا طهي كبد البقر الحار كطبق رئيسي. في كل حالة ، تحتاج إلى عمل صلصة خاصة لها. وصفة كبدة اللحم البقري الحارة خذ 1 كجم من كبد البقر ، كوب من الحليب ، 3 قطع

العسل مُحلي طبيعي ومصدر مثالي للطاقة ، وغني بالفيتامينات والمعادن ، وخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات. يتم استخدامه ليس فقط في الطبخ والتجميل ، ولكن أيضًا في الطب ، بما في ذلك الطب الشعبي. العسل علاج منزلي لمجموعة متنوعة من الأمراض - الجروح والحروق والتهاب الحلق والأرق وحتى صداع الكحول

يجمع عسل الخردل بين الخصائص العلاجية للخردل والمركبات متعددة العناصر والعناصر النزرة التي ينتجها النحل. نتيجة لذلك ، يعتبر علاجًا علاجيًا طبيعيًا وغذائيًا. فوائد عسل الخردل يكتسب عسل الخردل جميع الخصائص المفيدة مع الرحيق الذي يأخذه النحل من النبات

McMuffin هو هامبرغر لذيذ جدًا مع شرائح لحم الخنزير والبيض يقدم للعملاء في ماكدونالدز. لسوء الحظ ، هذا النوع من السندويشات مكلف للغاية. وفي الوقت نفسه ، فإن وصفة هامبرغر McMuffin مثل ماكدونالدز بسيطة للغاية ، ولن يكون صنع مثل هذه السندويشات المثيرة في المنزل أمرًا صعبًا

بهذه الطريقة فقط ، وهذا بيج ماك! سيساعدك شعار ماكدونالدز الشهير على طهي بيج ماك في المنزل ، ولن يكون أسوأ من مطعم واحد ، بل إنه أفضل من بعض النواحي. انه ضروري حساب جزأين لحم بقري مفروم 200 جم 2 خبز حلو مع بذور السمسم (وجدت مقطعة بالفعل للهامبرغر) 1 علبة صغيرة من الخيار المخلل رأس واحد من الخس الجليدي (يمكن استبداله بصنف آخر) نصف بصلة جبنة مطبوخة في شرائح مربعة كوب من المايونيز (يفضل أن يكون منخفض السعرات الحرارية) 3-4 ملاعق كبيرة تتبيلة سلطة

سمك السلور من أسماك البحر اللذيذة جدا. نظرًا لحقيقة أنه يحتوي على عدد قليل من العظام ، فإن اللب له بنية فضفاضة نوعًا ما. إنها تصنع شرحات جيدة ، وجميع أنواع الأوعية المقاومة للحرارة ، ويمكن أيضًا صنعها في العجين. لطهي هذه المأكولات البحرية بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار ، وإلا يمكنك الحصول على الهلام في المقلاة

عصيدة الحنطة السوداء هي بلا شك طبق صحي. تستهلك العصيدة مع الحليب والسكر والفطر والمرق. لكن يحدث أن تبقى العصيدة. لا تتسرع في التخلص منه ، يمكنك تحضير عدة أطباق بسيطة ولكنها لذيذة للغاية من بقايا الطعام. طاجن الحنطة السوداء باللحم سوف تحتاج:

سيحب الجميع وصفة طاجن الجبن الفرنسية الكلاسيكية. تكمن قيمته في حقيقة أنه يمكن استبدال جميع المكونات تقريبًا. يبقى الجبن فقط دون تغيير هنا. ولكن يمكن أن تكون صلبة أو طرية أو ذائبة. يمكن استبدال طبقة الخبز بسهولة بطبقة من الأرز. بدلًا من صلصة الطماطم ، يمكنك استخدام معجون الطماطم أو صلصة البشاميل البيضاء

تعد صلصة التارتار من أشهر الصلصات في العالم. تعتبر فرنسا وطنه. حصلت على اسمها بفضل تعبير صلصة التارتار ، والتي تُترجم إلى الصلصة في التارتار. وصفة رز الكلاسيكية تشمل صفار البيض المسلوق وزيت الزيتون وريش البصل الأخضر. ولكن اليوم هناك العديد من الاختلافات في هذه الصلصة الشعبية مع إضافة مكونات مختلفة

يتم تحضير هذا الطبق حصريًا باللحوم النيئة والبيض النيء. لكن لا تخافوا من هذا. الشيء الرئيسي هو أن اللحوم والبيض طازجة جدًا ويتم شراؤها في مكان موثوق به. انه ضروري - 0.8 كجم من لحم البقر المتن ؛ - 4 بيضات؛ - 2 بصل أحمر (وسط) ؛ - 1 ليمون - 10 شرائح سمك الأنشوجة ؛ - 1-2 عناقيد من البقدونس ؛ - 3 ملاعق صغيرة نبات الكبر؛ - 4 خيار مخلل (متوسط) ؛ - 5 ملاعق كبيرة

تسمى الصلصة الفرنسية الجير ، وكذلك أي أطباق مصنوعة من مكونات مفرومة ناعماً ، والتي يمكن أن تكون من الأسماك واللحوم والفواكه أيضًا. يعتبر سمك السلمون تارتار من أكثر الأنواع شعبيةً ومحبوبةً من قبل العديد من أنواع هذا الطبق. عادة ، يتكون رز السلمون من الأسماك النيئة

يكفي إجراء تغييرات صغيرة ويمكنك أن تشعر بفارق كبير. هذا هو الحال بالضبط عندما يتعلق الأمر بالنسخة الغذائية لسلطة أوليفر. تتكون هذه السلطة بشكل أساسي من الخضار ، وإذا لم تفرط في تناولها ، فسيكون كل شيء على ما يرام. تنشأ المشكلة مع إضافة المايونيز ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون

جلد الخنزير منتج لا غنى عنه لصنع لفائف اللحم أو الخضار اللذيذة. حشوة هذه اللفائف متنوعة للغاية ، يمكنك باستمرار تجربة التوابل والصلصة وتكوين الحشوة وطريقة تحضير اللفائف: الغلي أو القلي أو الخبز أو الحساء. كل هذا يتوقف على تفضيلات الطهي الشخصية

"أوليفييه" هي واحدة من أكثر السلطات المحبوبة في روسيا ، والتي بدونها نادراً ما تذهب عيد رأس السنة أو أي وليمة أخرى. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يحضرونها بانتظام أن يضعوا في اعتبارهم أن سلطة أوليفر هي طبق عالي السعرات الحرارية إلى حد ما

عندما أطبخ التيراميسو ، أجمع دائمًا مجموعة من الثناء من أولئك الذين جربوه. وصنع التيراميسو بسيط للغاية. حتى المبتدئ يمكنه التعامل معها. تحتاج فقط إلى خلط المكونات بشكل صحيح ، باتباع الوصفة الخاصة بي. جربه - ستحبه! تيراميسو هي حلوى إيطالية كلاسيكية تجمع بين نكهات القهوة الرقيقة والخفيفة

الدجاج المطبوخ مع صلصة مارسالا يبدو احتفالي جدا وشهية. اللحم طري وطري. انه ضروري - رأسان من الثوم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي - 8 شرائح صدر دجاج ؛ - ½ ملعقة صغيرة ملح. - oon ملعقة صغيرة فلفل. - 350 غ من الفطر متوسط الحجم ؛ - 20 مل من نبيذ حلوى مارسالا ؛ - 100 غرام من الماء - 25 غرام من نشاء الذرة ؛ - 3 ملاعق كبيرة

تيراميسو حلوى إيطالية رائعة ذات مذاق كريمي رقيق. ليس من الصعب تنفيذ وصفة التيراميسو الكلاسيكية ، وحتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها طهيها في المنزل. انه ضروري بيض الدجاج؛ ملفات تعريف الارتباط سافوياردي مسكربون. السكر؛ قهوة؛ نبيذ مارسالا مسحوق الكاكاو

تيراميسو هي أصغر حلوى إيطالية كلاسيكية. ظهرت هذه الوصفة لأول مرة في التسجيل في الثمانينيات من القرن الماضي. الاسم ، الذي يجب ترجمته على أنه "ابتهج" ، يعكس بدقة شديدة التأثير الذي يجب أن يحدثه مزيج من القهوة القوية والقشدة الحلوة مع القليل من الكحول

تحظى حلوى التيراميسو الإيطالية الذواقة بشعبية في جميع أنحاء العالم. تتطلب هذه الأطعمة الشهية جيدة التهوية والعطاء وانعدام الوزن موقفًا مناسبًا تجاه نفسها. يمكنك أيضًا خبز التيراميسو في المنزل. انه ضروري للبسكويت: دقيق - 7-8 أكواب ؛ البيض - 4 قطع

الحليب هو أحد أكثر المنتجات شعبية على المائدة الروسية. يمد الجسم بالبروتينات الأساسية والكالسيوم والفيتامينات والمعادن التي يتم امتصاصها بسرعة وتتحملها القناة الهضمية بشكل جيد. كثير من الناس يستهلكون الحليب المبستر - كيف يختلف عن الحليب العادي وما فائدته؟ بسترة نظرًا لأن الحليب الطازج لا يحتوي فقط على البكتيريا المفيدة ، ولكن أيضًا البكتيريا المسببة للأمراض ، فإن الحليب يخضع للبسترة ، مما يجعلها غير ضارة وتطيل العمر الافتراضي للمنتج

بورساكي عبارة عن كعكات صغيرة مقلية في الكثير من الزيت أو الدهون. هذا طبق تقليدي من البدو الرحل في آسيا الوسطى. يتم تقديمها كطبق مستقل ، كإضافة للشوربا أو الشاي ، وفي هذه الحالة يتم رشها بالسكر. ليس من الصعب صنع البرسك ، يمكنك صنعها من العجين الحامض الغني والجبن القريش

تعد كعكة ملعب كرة القدم مفاجأة أصلية ولذيذة لأي محبي هذه الرياضة ، سواء كان صبيًا صغيرًا أو رجلًا بالغًا. يستغرق تحضير الكعكة وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة تستحق الجهد والوقت المبذول. مكونات: للكعك: دقيق - 1 كوب القشدة الحامضة (محتوى الدهون 15٪) - 1 كوب سكر محبب - 1 كوب بيضة دجاج - قطعتان مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة الصودا - ½

سوف يستغرق صنع كعكة كرة القدم عدة ساعات. ومع ذلك ، ستكون هذه الحلوى هدية عيد ميلاد رائعة لرياضي شاب أو نوعًا من المكافأة على الإنجازات الرياضية الأولى. المنتجات المطلوبة لصنع الحلوى لتحضير العجينة: - 400 غرام من دقيق القمح ، - 325 جرام زبدة ، - 100 غرام من اللوز المفروم ، - 100 غرام سكر حبيبي ، - 7 بيض دجاج ، - 50 مل حليب

الزخرفة الحقيقية للمائدة الاحتفالية هي الكعكة التي يجب أن تكون لذيذة وجميلة. لتزيين المعجنات ، يمكنك استخدام المصطكي الذي يشبه البلاستيسين في التناسق. ربات البيوت يصنعن أشكالًا مختلفة وحتى تركيبات صالحة للأكل منها. وصفة مستكة الخطمي تتم ترجمة كلمة "

مانيك طبق مصنوع من الدقيق والسميد والبيض ويخبز في الفرن. ومع ذلك ، يمكن تغيير المن قليلاً ، على سبيل المثال ، يمكنك إزالة الدقيق أو إضافة الحشوة. مانك مع التفاح عطري للغاية ولذيذ ولذيذ. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. الشراك الخداعية - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

لا يأكل خبراء الطعام النيء إلا الطعام النيء من أصل طبيعي ، ولكن لديهم أيضًا فرصة للاستمتاع بالحلويات. إذا التزم الشخص بمبدأ التغذية هذا ، فقد لا يتخلى عن المعجنات والكعك - عليهم فقط طهيها باستخدام طريقة مختلفة قليلاً. انه ضروري لوز - 250 جم ؛ المشمش المجفف - 3 قطع ؛ موز - 1 قطعة ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ التمور - 100 جم ؛ الخشخاش - 40 جم ؛ برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛ أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر

ما هي الزخرفة الرئيسية لأي حفلة أطفال؟ حسنًا ، بالطبع ، كعكة لذيذة! دلل طفلك بمثل هذه الحلوى الرائعة. انه ضروري - بيض 12 قطعة ؛ - سكر 4 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق 4 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الخبز 15 جم ؛ - كاكاو 2 ملعقة كبيرة

العديد من ممثلي النصف القوي للبشرية هم أسنان حلوة رهيبة. من الصعب مفاجأة الرجال المعاصرين بأشهى المأكولات. ومع ذلك ، فإن الكيك الأصلي ذو التصميم المثير سيكون بالتأكيد موضع تقدير حتى من قبل ذوي الخبرة من ذوي الخبرة ستكون كعكة على شكل ثدي المرأة هدية جيدة للرجل