يجب أن تكون طاولة العام الجديد وفيرة ولذيذة. لكن في نفس الوقت ، من المهم أن نجعلها جميلة. تزيين الأطباق الاحتفالية نشاط إبداعي وممتع. تأكد من إشراك الأطفال في ذلك - لن يساعدوا فحسب ، بل سيقدمون بالتأكيد بعض الأفكار المثيرة للاهتمام لتزيين أطباقك المفضلة. بعد تزيين الطاولة ، لا تنس التقاط صورة لها - بعد كل شيء ، سيتم تناول الأطباق الأنيقة بسرعة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
عند الخروج بالزخارف ، لا تنس أن الديكور يجب ألا يتعارض مع طعم الطبق. من الأفضل أن تكون المكونات التي يتكون منها بمثابة زخرفة. على سبيل المثال ، يمكن تزيين سلطة السمك بالكافيار (طبيعي أو صناعي). افرد سطح الخس وقم بتغطيته بالكافيار الأحمر. في منتصف الكافيار الأسود وضع أي نقش - من الكلاسيكية "الحياة جيدة!" إلى المبتذلة "سنة جديدة سعيدة!"
الخطوة 2
سيكون الأطفال سعداء جدًا بالسندويشات المصنوعة على شكل نجوم أو أشجار عيد الميلاد. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط لقطع الخبز الأبيض والأسود. علاوة على ذلك ، يمكنك دهن الزبدة والكافيار ، أو وضع اللحم البارد ، والسجق المدخن ، والأسماك اللذيذة المقطعة بنفس القوالب.
الخطوه 3
تبدو Jellied مزخرفة للغاية. صب كمية صغيرة من المرق الصافي مع الجيلاتين على اللحم أو السمك أو اللسان المسلوق واتركه يستقر. قطعي أشجار عيد الميلاد بالخيار ونجوم الجزر المسلوقة وأضيفي الكبر وحلقات الزيتون والبيض المفروم وأغصان الشبت وضعيها كلها فوق اللحم وغطيها ببقية المرق.
الخطوة 4
ستزين الدواجن المخبوزة بالكامل أو الأسماك أو الخنزير الرضيع طاولة العام الجديد. يمكن تزيينها أيضًا. ضع وردة ورقية بيضاء على كفوف الطائر ، ورسم مقبلات متعددة الألوان بجوار الذبيحة - التوت البري ، والأعشاب ، والفطر المخلل ، والجزر ، والأرز المسلوق بالزعفران ، والبرتقال المفروم المجازي ، والليمون الحامض. عند التقديم ، ضع ماسة في الذبيحة وأشعلها.
الخطوة الخامسة
لا تنس الحلويات. يمكن تشكيل كعكة عيد ميلاد كبيرة على شكل ساعة. غطي الكعكة النهائية بالمرزبانية ولفيها بالسكر المصطكي الجاهز فوقها. سيخلق هذا سطحًا أملسًا تمامًا. باستخدام إبرة أو سكين ، ضع علامة على وجه الساعة بالأرقام والأيدي على سطح الكعكة. ارسم الأرقام بخرز السكر المتلألئ ، وارسم الأسهم بعناية مع الشوكولاتة المذابة.
الخطوة 6
خيار زخرفة آخر هو أشجار عيد الميلاد الشوكولاته. تذوب الشوكولاتة السوداء أو الحليب في حمام مائي ، توضع على طبق أو رق على شكل بقع كبيرة وصغيرة. دعهم يبردوا ويجمعوا الأشجار عن طريق لصق الطبقات بالشوكولاتة المذابة. نرش الأشجار بالسكر البودرة فوقها. انحت رجال الثلج والأرانب من المرزبانية الملونة ورتب الأشكال على صينية لتزيين مشهد العام الجديد.
الخطوة 7
الحلوى الاحتفالية للغاية هي الآيس كريم الساخن. جمد المثلجات. نقطع حلقة من البسكويت الجاهز ، ونضع قطع الآيس كريم عليها ، ونغطيها بحلقة بسكويت أخرى. اخفقي بياض البيض والسكر في رغوة قوية ، غطي الحلوى بالكامل وضعيها في الفرن الساخن حتى يتحول بياض البيض إلى اللون البني. أخرجي الحلوى ، انقليها إلى طبق ، ضعي شمعة كثيفة مشتعلة في المنتصف. قدمها وتناولها على الفور.
