الروزماري هو شجيرة دائمة الخضرة موطنها بلدان البحر الأبيض المتوسط الدافئة. إنه قادر ليس فقط على إعطاء مذاق لاذع للأطباق ، ولكن أيضًا للمساعدة في الشفاء من العديد من الأمراض.
الروزماري: الفوائد الصحية
يحتوي إكليل الجبل الطبي على عدد من الخصائص المفيدة. عند تناول الطعام مع إضافة إكليل الجبل كتوابل ، يتم تحفيز إنتاج عصير المعدة وتحسين عملية الهضم. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات ، فهو يساعد على زيادة المناعة والقدرة على التحمل البدني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إكليل الجبل مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من الإرهاق وانتفاخ البطن وانخفاض ضغط الدم والتوتر والاضطرابات العصبية.
يمكنك تحضير منقوع إكليل الجبل بإضافة كمية صغيرة من اللافندر الذي له تأثير منشط ممتاز على الجسم ، كما أنه يقلل من التهاب الأعضاء الداخلية وله تأثير قابض ومفرز الصفراء. خاصية أخرى مفيدة لهذا التسريب هي القدرة على العمل كمسكن خفيف للآلام لا يسبب آثارًا جانبية. يوصى بحقن الروزماري للأشخاص الذين يخضعون لإعادة التأهيل بعد السكتة الدماغية ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من التهاب المرارة والتهاب الفم والتهاب الحلق.
لتحضير تسريب من إكليل الجبل ، اسكب ملعقة صغيرة من الأوراق المفرومة والمجففة وبذور إكليل الجبل مع كوب من الماء المغلي ، اتركها لمدة 30 دقيقة ، ثم صفيها وخذ 1-2 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.
يمكنك تخزين هذا المنتج لمدة لا تزيد عن 3 أيام في الثلاجة.
تطبيقات إكليل الجبل
يستخدم إكليل الجبل على نطاق واسع في الطبخ. يتم تحضير توابل من أوراق هذا النبات ، والتي يمكن إضافتها في أي مكان - في كل من الدورتين الأولى والثانية. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم زيت إكليل الجبل الأساسي في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. نظرًا لخصائصه المطهرة القوية في مستحضرات التجميل ، يُعرف إكليل الجبل بأنه علاج ممتاز للمساعدة في التخلص من الدمامل والطفح الجلدي الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت إكليل الجبل الأساسي فعال ضد السمنة والسيلوليت.
لإكليل الجبل تأثير مفيد على الشعر وتقويته وجعله جميلاً وصحياً. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى إضافة بضع قطرات من الزيت العطري إلى الشامبو عند غسل الشعر بالشامبو.
يحتوي إكليل الجبل على بعض موانع الاستعمال. يجب عدم استخدام كل من التوابل والزيوت العطرية ، بالإضافة إلى المستحضرات الأخرى التي تعتمد على هذا النبات ، من قبل الأشخاص الذين يعانون من الصرع وارتفاع ضغط الدم وردود الفعل التحسسية والتعصب الفردي. روزماري هو بطلان في النساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك الأطفال الصغار.