تقترب عطلة رأس السنة الميلادية ، وبالطبع أود أن أفاجئ الضيوف بشيء جديد. سلطة سانتا كلوز هات هي مجرد واحدة من هذه الأطباق. تحضير السلطة سهل وبسيط يمكنك تقديمه مباشرة بعد التحضير.
انه ضروري
- للطبخ سوف تحتاج:
- - صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- - خيار مخلل - 2 قطعة ؛
- - بطاطس - 2 قطعة ؛
- - بصل - قطعة واحدة ؛
- - فلفل أحمر بلغاري - 2-3 قطع ؛
- - جبن صلب - 100 جم ؛
- - مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح حتى تنضج. نزيل الجلد والعظام ونقطع الشرائح إلى قطع صغيرة ثم نضعها في وعاء. اسلقي البطاطس والبيض واتركي المنتجات تبرد ثم اطحنيها وأضيفيها إلى شرائح الدجاج مع ترك صفار للزينة.
الخطوة 2
قشر الخيار المخلل إذا كان سميكًا وقاسًا ومقطع إلى مكعبات ، وزع الخيار على الدجاج.
نغسل الفلفل الحلو ونزيل البذور والساق ونقطعها إلى شرائح. يحتاج الفلفل إلى أن يأخذ اللون الأحمر وسميك الجدران.
الخطوه 3
نضع كل شيء ما عدا الفلفل في وعاء أو وعاء سلطة ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونتبل بالمايونيز ونخلط.
ننشر السلطة من وعاء على طبق مسطح ، ونعطيها شكل قبعة ، ونزين القاعدة بالجبن ، ونبشور على مبشرة جيدة ، ونضع باقي قش الفلفل.
الخطوة 4
اعجن صفارًا واحدًا متبقيًا بالشوكة ، وأضف القليل من المايونيز وشكل كرة منه ، والتي نلفها أيضًا في الجبن المبشور ونضعها في الجزء العلوي من السلطة ، سيكون هذا بمثابة بوم بوم.
لا يستغرق نقع السلطة وقتًا طويلاً ؛ يمكنك تقديمها على الطاولة بعد الطهي مباشرة.
