تعتبر الذئاب من أكثر أنواع الفطر شيوعًا. تنمو في غابات البتولا والغابات المختلطة ، خاصة في روسيا الوسطى والشمال. إذا كان بإمكان جامعي الفطر المخضرمين التمييز بسهولة بين الفطر وأغطية حليب الزعفران والفطر غير الصالح للأكل ، فقد يواجه الهواة بعض الصعوبات. ماذا تريد أن تعرف ، الغوص أعمق في غابة الغابات؟
انه ضروري
سكين ، سلة خوص ، عصا
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، تذكر كيف يجب أن تبدو الأمواج. بادئ ذي بدء ، يسهل تمييزها من خلال غطاءها الليفي "الأشعث" المميز. قبعات الأمواج ممتلئة الجسم ، مع وجود غمازة في الحواف الوسطى والكرنية ، يصل قطرها إلى 12 سم ، ويبلغ طول الأرجل حوالي 6 سم وسمكها يصل إلى 20 سم ، والقبعات والأرجل من نفس اللون. يمكن أن تكون وردية أو بيضاء ، حسب النوع. قبعات الموجة الوردية لها حلقات متحدة المركز ، والأغطية البيضاء (البيضاء) لها نصف الحجم ، ولا توجد دوائر.
الخطوة 2
اذهب لصيد الفطر بين شهري يوليو وأكتوبر. ضع في اعتبارك أن الحصاد الرئيسي للأمواج يقع في سبتمبر. ابحث عن موجات تحت أشجار البتولا. ومن سماتها المميزة أنها نادرًا ما تنمو بشكل فردي ، ولكنها تتساقط في أكوام. تحب الموجات البيضاء ضوء الشمس ، والأهم من ذلك كله يمكن العثور عليها في الأماكن المفتوحة ، وحواف الغابات ، وحدود الغابة ، وما إلى ذلك. تفضل الذئاب الوردية التربة الرطبة والمستنقعية ويجب البحث عنها في الأماكن المظللة.
الخطوه 3
انتبه للطقس لأنه يؤثر على مظهر الفطر. يجب أن نتذكر أنه في الأيام الممطرة تكون أغطية الأمواج لزجة في المنتصف ولها صبغة وردية محددة. من ناحية أخرى ، في الطقس الجاف والمشمس ، تتلاشى قليلاً في الشمس.
الخطوة 4
لا ترمي الفطر مباشرة في السلة ، بمجرد قطعه ، افحصه أولاً للتأكد من صحته. ينتمي Volnushki إلى جنس اللاكتاريوس: لحمهم القوي يعطي عصيرًا أبيض نقيًا - في أغطية حليب الزعفران ، أقرب أقربائهم ، يكون العصير برتقاليًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لب الأمواج ينبعث منها رائحة مرّة معينة. بعض الناس يقارنونه برائحة إبرة الراعي.
الخطوة الخامسة
لا تتخلص من الفطر المقطوع إذا اتضح أنه دودي أو لم يكن على الإطلاق. من الأفضل تعليقه على غصين: سيعامله سكان الغابة به ، أو عندما يجف ، سيبدد الجراثيم ويعطي محصولًا جديدًا. اتبع أخلاقيات منتقي الفطر.
