وصفات شعبية 2024, شهر نوفمبر

عادة ما يتم تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية من نوعين مختلفين من الصلصات - البولونيز والبشاميل. الجزء الأول يحتوي على لحم مفروم ، ونتيجة لذلك فإن الطبق غير مناسب جدًا لنظام غذائي نباتي. ومع ذلك ، فمن الممكن تماما الاستغناء عن اللحوم. لا تعتبر لازانيا الخضار صحية فقط ولكنها لذيذة أيضًا

قدم المطبخ الإيطالي للعالم العديد من الأطباق المليئة بالتغذية ومزيج غير عادي من المكونات. حاول إسعاد أحبائك بإحدى روائع الطهي الإيطالية - لازانيا الباذنجان. انه ضروري - 400 جرام كوسة - 100 غرام فطر - 400 جرام باذنجان - زيت الزيتون - 250 غ بصل - ملح - فلفل أسود مطحون - 150 جرام جبن بارميزان - 200 جرام أطباق لازانيا - 500 جرام طماطم - ريحان مقطع - 250 جرام من الصلصة (يفضل استخدام صلصة البشاميل هنا) تعليمات الخطوة 1 قشر الطماطم واه

خل توت العليق والتوت البري لهما رائحة رائعة وطعم لامع للغاية. إنها رائعة لتزيين السلطات المختلفة ، سلطة الخضار والفواكه. شرائح اللحم (من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي) لذيذة أيضًا إذا أضفت القليل من خل التوت أو التوت إلى المقلاة في نهاية الطهي

انه ضروري - 1 دجاجة ، - 750 غرام من اللحم البقري ، - 60 غرام زبدة ، - 1 ملعقة كبيرة. طحين، - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون - 2-3 طماطم ، - 2 بصل ، - 2 فص ثوم ، - 6 فطر مجفف ، - 150 جرام شعيرية ، - كرات لحم كبد الدجاج ، - 6 بيضات ، - بقدونس، - ملح للتذوق

ما الذي يمكن أن يكون ألذ وأكثر صحة من حساء الفطر بالبطاطس والزلابية؟ لمحبي الفطر ، هذا الحساء شهي. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة ويصبح لذيذًا جدًا إذا اتبعت جميع القواعد اللازمة. انه ضروري فطر - 400 جم ؛ دقيق - 1 كوب ؛ حليب بالماء - 1/3 كوب ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ زبدة - شريحة رقيقة

لا يمكن تسمية اللحوم الملكية بطبق مطبخ للذواقة. ومع ذلك ، ما الذي يمكن أن يكون ألذ ، وأكثر إرضاءً ، وأكثر عطرية من البطاطس المخبوزة مع لحم الخنزير والفطر الطازج؟ مناسبة لعيد الأعياد. انه ضروري -450 جرام من لحم الخنزير ، -4 بطاطس ، - بصلة صغيرة ، -150 جرام من الفطر ، -50 جرام من المايونيز ، - قليل من الملح، - القليل من الفلفل الأسود ، - 30 جرام زيت نباتي

من المستغرب أن لحم الخنزير الحار والعطري بشكل لا يصدق لن يترك أي شخص غير مبال. ستكون وسادة البطاطس إضافة ممتازة للطبق الروسي التقليدي. المنتجات المطلوبة للطبخ لطهي لحم الخنزير الملكي ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 500 جرام من شرائح لحم الخنزير ، 500 جرام من البطاطس ، 2 رأس بصل متوسط الحجم ، 200 جرام من الفطر ، 200 جرام من الجبن الصلب ، 100 جرام من الأناناس المعلب ، 100 جرام من زيتون ، 200 غرام كريمة حامضة

يمكن طهي الدجاج بعدة طرق. يمكن طهيه ككل أو في أجزاء منفصلة. جرب أجنحة الدجاج المقلية. مزيج الزعتر والسبانخ والثوم والتوابل سيضمن لوجبتك طعمًا لا يُنسى. انه ضروري - 8 أجنحة دجاج - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا - 4 شرائح من الخبز الأبيض المجفف ؛ - 2 فص ثوم - حفنة من السبانخ - قليل من الزعتر

هناك العديد من الوصفات لعمل الدجاج المقرمش. يعتبر الدجاج المشوي من أبسط الأشياء التي لا تتطلب الكثير من الوقت والاهتمام. تبين أن الدجاج جميل جدًا ، وليس دهنيًا جدًا مع قشرة مقرمشة لذيذة. انه ضروري دجاجة؛ التوابل؛ ملح

Solyanka هو طبق شيق ولذيذ ، تختلف وصفته لكل ربة منزل. هذه الوصفة لـ hodgepodge بسيطة وبأسعار معقولة. أنت متأكد من حصولك على حساء غني ممتاز. انه ضروري ريش مدخنة - 500 غرام أي لحم مدخن أو أي سجق - 200 غرام سجق - 2-3 قطع خيار مخلل - 2-3 قطع بصل - قطعة واحدة معجون الطماطم أو الكاتشب - 2 ملاعق كبيرة زيتون بالليمون - 1 علبة البطاطس (اختياري) - 3-4 قطع

يمكن تحضير لفائف الملفوف بعدة طرق لتناسب جميع الأذواق: نقعها بالجزر ، أو تقلى بشرائح الدجاج ، أو اصنع طبق نباتي صيفي مع سلطة الخضار الطازجة انه ضروري لفافات مخلل: 1 رأس ملفوف صغير 0.5 كجم من الجزر 4 فصوص من الثوم البقدونس والشبت

حتى إذا كنت لا تحب الباذنجان حقًا ، جرب هذه الوصفة. من المؤكد أن الباذنجان المحشي سوف يدهشك بمذاقه. اتضح أن الطبق لذيذ ولذيذ. انه ضروري - 2 باذنجان كبير - 200 غرام لحم مفروم - 2 بصل - 200 غرام من أي فطر ؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة

التجفيف المحشو هو طبق غير معقد لا يتطلب تحضير طويل ووصفات معقدة. قم بإعداده باللحم أو الجبن الحلو كوجبة عشاء دسمة أو وجبة خفيفة للحفلات أو منتجات الشاي الأصلية المخبوزة. مجففات اللحوم المحشوة مكونات: - 25-30 مجففات غير محلاة مستديرة ؛ - 300 غرام من لحم الخنزير ؛ - 150 جم من لحم البقر ؛ - بصلة واحدة - 100 غرام من الجبن الصلب غير المحلى (روسي ، جودة ، Poshekhonsky ، Tilsiter ، هولندي) ؛ - 2 فص ثوم - 1 ملعقة كبيرة

بيض السمان صغير الحجم. لكن ، مع ذلك ، فهي منتج غذائي مفيد للغاية. للحفاظ على جميع فوائد هذا البيض ، عليك أن تعرف المدة التي تستغرقها في طهيها في بعض الحالات. بيض السمان مفيد لكل من البالغين والأطفال. تحتوي على أحماض أمينية أساسية لا يتم تصنيعها في جسم الإنسان بمفردها

طبق أصلي ولذيذ سيزين بالتأكيد كل طاولة احتفالية! انه ضروري - 1 بيضة؛ - ملعقتان كبيرتان من السكر - 500 مل من الحليب - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. - 400 غرام دقيق - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - زيت زيتون مكرر للتحميص

تعتبر الفطائر منتجًا متعدد الاستخدامات بحيث تكون أي حشوات مناسبة لها تقريبًا: المربى والجبن والكافيار والرنجة واللحوم والأرز المفروم والفطر والبطاطس وأي خضروات وجبن ولحم الخنزير بالطبع. الفطائر الاحتفالية مع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن ستسعد الرجال بمظهرها الجميل ووجود اللحوم

تختفي البطاطس المخبوزة في الفرن دائمًا على الفور تقريبًا من الطاولة في الحفلات أو أي عطلة أخرى. عندما تقترن بمكونات بسيطة مثل الثوم والبارميزان ، فإنها تقدم وجبة خفيفة لذيذة بشكل لا يصدق. انه ضروري - 3 بطاطس كبيرة - 30 مل من زيت الزيتون ؛ - 5 فصوص من الثوم - ملعقة صغيرة ممتلئة من الزعتر المجفف ؛ - 50 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - ملح خشن وفلفل أسود

الطبخ بلوف هو فن طهي حقيقي. لجعل بيلاف كثير العصير ومتفتتًا وعطرًا والأهم من ذلك لذيذًا ، تحتاج إلى اللجوء إلى مساعدة وعاء سحري - وعاء ترابي. انه ضروري لحم (لحم غنم لحم خنزير دجاج) - 500 جرام أرز طويل الحبة على البخار - 1 ، 5-2 أكواب ؛ جزر متوسط الحجم - 2-4 قطع ؛ الخوخ - 50-100 جرام ؛ بصل - 3-5 قطع ؛ الدهون الحيوانية:

تساعد الصلصات في إعطاء الأطباق مذاقًا جديدًا وتنويع القائمة اليومية. علاوة على ذلك ، ليس من الضروري تحضير صلصات معقدة مع العديد من المكونات ، فإن أبسطها ستجلب أيضًا ملاحظات جديدة. الأكثر استخدامًا هما المايونيز والبشاميل. للحلويات ، جرب صلصة الفانيليا

يوجد في المطبخ العجاف العديد من الوصفات للأطباق الخالية من الدهون: السلطات ، والأطباق الأولى ، والأطباق الرئيسية ، والحلويات ، وحتى المعجنات. بعد كل شيء ، يحدث أن عيد ميلاد أو يوم اسم يقع على وجه التحديد في الصيام. لذلك ، فإن المعجنات الخالية من الدهن ، باعتدال ، ستكون بمثابة القليل من العزاء وستعطي قوة لمزيد من الصيام

نودلز الدجاج هي واحدة من أشهر الأطباق المنزلية. حتى الأطفال الأكثر إرضاءً يحبون هذا الطعام اللذيذ. بفضل الوصفة الصحيحة ، تكون المعكرونة طرية وخفيفة للغاية. أعشاب مختلفة تعطيه رائحة خاصة. انه ضروري المعكرونة: - طحين؛ - ماء - 0

الكيك الأصلي واللذيذ مثالي لعشاء رومانسي سيساعد في جعل عيد الحب لا يُنسى. انه ضروري - ورقة واحدة من عجين الفطير ؛ - بيضة واحدة (للتزييت) ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الماء (حليب أو كريمة) ؛ 3/4 كوب جبن مكسيكي مبروش - 2 كوب لحم مسلوق للشاورما

غالبًا ما يتم تضمين أطباق الدجاج في قوائم الطعام اليومية وقوائم العطلات. أصبح طعم لحم هذا الطائر مألوفًا بالنسبة لنا. لكن يمكنك إضافة التوابل والأصالة إلى طبق عادي. على سبيل المثال ، اخبز فيليه الدجاج في ورق الخبز أو قدم مرق الدجاج مع صلصة الشوكولاتة

وجبة صحية ومغذية لأسرة كبيرة. وسيضيف الخبز المحمص الذهبي مع الجبن نكهة خاصة لهذا الطبق. انه ضروري - 450 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - 80 غرام من النورات البروكلي. - رأس البصل - 200 غرام من الجزر ؛ - 30 غرام دقيق - شريحتان من الخبز الأبيض ؛ - 30 غرام جبن شيدر - 30 غرام زيت - 200 مل من مرق الدجاج

يمكن استخدام صدور الدجاج لعمل العديد من الأطباق الشيقة. إحداها عبارة عن أنابيب دجاج مقرمشة. يكتمل اللحم بسلطة البطاطس مع الطماطم المخبوزة. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - فطر طازج - 6 قطع ؛ - فطر بورسيني جاف - 2 ملعقة صغيرة ؛ - بطاطس - 6 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

يعد الفطر أحد أكثر الإضافات المحبوبة والشعبية إلى المعكرونة. غالبًا ما يكونون بمثابة رفقاء مكملين للحوم المفرومة أو قطع لحم الدواجن. ومع ذلك ، هناك وصفات يتم فيها تحضير الفطر منفردًا. جرب صنع المعكرونة بالفطر والريحان والفستق - فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها جميلة أيضًا

الطبق الوطني لإسبانيا هو التورتيلا ، وهو عبارة عن عجة من بيض الدجاج والبصل والبطاطس المطبوخة في زيت الزيتون. غالبًا ما يتم تقديم التورتيلا على الإفطار ويتم تقديمها كوجبة خفيفة. هذا الطبق معروف في إسبانيا منذ القرن السابع عشر ، ووفقًا للأسطورة ، اخترعته امرأة فلاحية من نافارا كان من المفترض أن تطعم جنرالًا مهمًا ، ولم يكن لديها أي منتجات أخرى تحت تصرفها باستثناء البصل والبيض والبطاطس

رائحة خفيفة من السمك الطازج المطهو في قدر مع البطاطس والبصل والبهارات. يعرف أتباع المطبخ الروسي هذه الرائحة جيدًا. سيقول البعض ، عند الشعور به ، أن هناك أذنًا على الموقد. والثاني يعترض: هكذا تنبعث منه رائحة حساء السمك. إذن ما الفرق بين هذين الطبقين؟ في وقت سابق ، كان يُطلق على بلادنا في وقت سابق ليس فقط الأسماك ، ولكن أيضًا نوجا اللحم والدجاج

أحد أفضل الخيارات لعمل فطيرة الخضار المفتوحة غير الحلوة. انه ضروري - 500 غرام باذنجان طازج ؛ - 500 غرام من الفلفل الحلو ؛ - 5 قطع. طماطم؛ - 2 قطعة. بصل؛ - 2 قطعة. رأس ثوم؛ - 20 غرام من البقدونس - 20 غرامًا من الشبت الأخضر ؛ - 400 غرام من عجينة الخميرة ؛ - 2 غرام زعتر جاف ؛ - 2 غرام من الفلفل الأسود المطحون

وجبة خفيفة لذيذة لقاءات الشتاء. يعطي الباذنجان المخبوز هذه المقبلات طعمًا غير عادي. ستكتب هذه الوصفة بالتأكيد في كتاب الطبخ الخاص بك ، ما عليك سوى طهيها مرة واحدة. انه ضروري - 1.5 كجم باذنجان ، - 500 غرام فلفل حلو ، - 600 غرام طماطم ، - 500 غرام بصل ، - 100 غرام من الزيت النباتي ، - 30 غرام من الملح ، - سكر حسب الرغبة ، - 20 جرام خل

الفطائر هي معجنات تقليدية من المطبخ الروسي. اسم الفطائر ضخم: مفتوح ومغلق ، فطير ، حامض ، مقلي ، مخبوز. الفطائر عبارة عن منتجات عجين صغيرة بحشوات متنوعة. دلل أحباءك أو ضيوفك بفطائر الكرز اللذيذة مع الحشو الأصلي والحلو. تقنية صنع الفطائر الحلوة "

تسمح عجين الفطير الجاهز للمضيفة بإعداد العديد من أنواع المعجنات المختلفة - من الكعك الحلو إلى الفطائر باللحوم أو غيرها من الحشوات اللذيذة. إذا كنت تستخدم عجين الفطير الجاهز ، يمكنك صنع فطائر منزلية الصنع في 15 دقيقة فقط. فطائر البف باستري بالتفاح والقرفة خذ عجين الفطير الجاهز ، قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة (أو افرك على مبشرة خشنة) ، أضف السكر حسب الرغبة وقليل من القرفة لهم

يجب أن تكون المضيفة الروسية الجيدة ، وفقًا للتقاليد الراسخة منذ قرون ، قادرة على خبز فطائر لذيذة ، لأن الطريق إلى قلب الرجل ، كما تعلم ، يكمن في المعدة ، وفي بعض الأحيان تريد أنت نفسك تدليل نفسك بشيء ما. تعتبر الفطائر جيدة لتناول الشاي ومن الجيد أن تأخذها معك في نزهة

تعتبر نقانق الشوكولاتة حلوى غير عادية ولذيذة. جهزيها بدون استخدام فرن. ميزة أخرى لهذه الأطعمة الشهية هي أنه يمكن تخزينها في الفريزر لفترة طويلة. حتى الطاهي المبتدئ يمكنه صنع نقانق الشوكولاتة. انه ضروري ملفات تعريف الارتباط - 400 جم ؛ سكر محبب - 100 جم ؛ زبدة - 200 جم ؛ كاكاو - 2 ملعقة كبيرة

ربما كل واحد منا على دراية بطعم النقانق الحلوة. أثناء تحضير هذه الحلاوة ، يمكن إضافة المكسرات واللوز إلى المكونات. سيكون الطعم رائعًا. بعض ربات البيوت يضعن الشوكولاتة بدلاً من الكاكاو. تقوم كل ربة منزل بإضافات صغيرة إلى الوصفة العالمية ، مما يسمح لك بتغيير مذاق الحلوى المفضلة لديك قليلاً ، دون تركها تصبح مملة

سلطة لذيذة وصحية من قمم البنجر وأوراق الكرنب ستكون إضافة جيدة لأي طبق لحم. تجدر الإشارة إلى أنه من بين الأنواع المحلية من الملفوف ، يعتبر الملفوف اللفت هو الأكثر تشابهًا مع الأنواع البرية. إذا لم تكن قد جربتها بعد ، فهذه الوصفة هي ذريعة جيدة للتعرف على طعم أوراق اللفت

صلصة دزاتزيكي هي أشهر الأطباق وأكثرها تفضيلاً في المطبخ اليوناني الوطني. تتناسب هذه الوجبة الخفيفة المنعشة مع الأطباق اليونانية وغيرها ، مما يمنحها طعمًا لا يُنسى. انه ضروري - 3 حبات خيار متوسط - حفنة من الشبت - باقة خس - 4 فصوص ثوم - 1 ملعقة كبيرة

البودينغ هو طبق لذيذ وصحي للإفطار والحلويات. سيحب الأطفال بودنغ الشوكولاتة المطبوخ ببرتقالة كاملة - يبدو ممتعًا للغاية ، والأهم من ذلك ، سوف يتذكر طعم هذه الأطعمة الشهية لفترة طويلة. انه ضروري - 200 غرام دقيق - 170 غرام سكر - 110 غرام زبدة - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 70 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - برتقالة واحدة - 3 بيضات؛ - 4 ملاعق كبيرة

كلمة بودنغ في الترجمة من الإنجليزية تعني الطبق الثالث. عادة ، يتم تقديم الحلويات الكلاسيكية في نهاية الوجبة. هذا طبق جيد التهوية ، حلو ، دقيق مصنوع من الحليب والبيض والسكر. في بعض الأحيان يتم نكهة الأطعمة الشهية مع المشروبات الكحولية ، وفي هذه الحالة نضيف الكرز والروم إلى الحلوى - مزيج رائع للحلوى

كيف تنويع قائمتك اليومية؟ إنه سهل للغاية مع الطواجن. تبين أن هذا الطاجن لذيذ جدًا وغير عادي. والميزة الرئيسية للأطباق المقاومة للحرارة هي أنه يمكنك إضافة أي من منتجاتك المفضلة إليها. انه ضروري - 600 غ من الفطر المجمد ؛ - 6 بطاطس - 200 غرام جبن موزاريلا - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 2 بصل - 3 ملاعق كبيرة

الأعشاب البحرية هي مخزن للفيتامينات والمعادن القيمة. مذاقه محدد تمامًا ، لذلك من الأفضل استخدام المنتج ليس طازجًا أو مذابًا ، ولكن مخللًا أو كجزء من السلطات الأصلية. الأعشاب البحرية هي عشب بحري يأكله الناس. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمركبات المعدنية

في الصيف ، تحتاج إلى تدليل نفسك بالفراولة الطازجة في كثير من الأحيان. فقط إذا كنت تأكل هذه التوت في كثير من الأحيان ، فإنها تصبح مملة بسرعة. لذلك ، نقترح عليك صنع وجبات خفيفة مع الفراولة. يمكنك تدليل الأطفال بمثل هذه الفطائر. انه ضروري - 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام من الجبن القريش 5-9 ٪ دهن ؛ - 3 ملاعق كبيرة

السر الرئيسي لكعكات السمك على الطريقة اليابانية هو استخدام دقيق الذرة وتقنية خاصة لتقطيع المكونات. نبيذ الحلوى يعطي الطبق طعمًا غير عادي. انه ضروري - 4 بيضات - 600 جرام بولوك - دقيق الذرة - أية بهارات - النبيذ الحلوى - زيت نباتي - فلفل أسود مطحون - ملح - السكر تعليمات الخطوة 1 نقطع السمك إلى قطع صغيرة وتمر عبر مفرمة اللحم

مجموعة الأطعمة الأكثر شيوعًا: البيض واللحوم والخضروات والكاتشب. لكن اتضح أنه لذيذ بشكل مثير للدهشة! انه ضروري يخدم 4: - بصلة كبيرة - 2-3 فصوص كبيرة من الثوم ؛ - 200 غرام دجاج - 120 جم من خليط الخضار (البازلاء والذرة والجزر) ؛ - 2 ملعقة كبيرة

الخريف هو وقت الفطر. ماذا يمكنك طهيه بالفطر؟ تقريبا كل شيء! إذا كان لديك فطر طازج في متناول اليد ، دلل نفسك وأحبائك ببيتزا الفطر. مثالي لتناول العشاء. انه ضروري - دقيق - 500 جم ؛ - ماء - 280 جم ؛ - خميرة جافة - 7 جم ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فطر بورسيني - 250 جم ؛ - صلصة الطماطم - 200 جم ؛ - شانتيريل - 250 جم ؛ - نقانق لحم الخنزير - 200 جم ؛ - موزاريلا - 250 جم تعليمات الخطوة 1

حتى في فصل الشتاء ، يمكنك إرضاء أحبائك مع الزلابية أو الفطائر مع الكرز ، إذا قمت بتجميدهم مسبقًا. يحتفظ الكرز المجمد تقريبًا تمامًا بالطعم والصفات المفيدة للفواكه الطازجة. انه ضروري - كرز طازج - حاويات بلاستيكية - الفريزر - جهاز خاص لإزالة العظام

ماذا يمكن أن يكون أفضل من المخبوزات المنزلية العطرية؟ لا يمكن لأحد أن يرفض مثل هذه الفطيرة اللذيذة ، التي تجمع بين العجين المقرمش والحشو جيد التهوية. انه ضروري 300 غرام طحين 160 غرام سمن حليب 3 ملاعق كبيرة. ملاعق صفار 2 قطعة

يمكن استخدام لفائف الدجاج كمقبلات ساخنة أو باردة ، وكذلك طبق رئيسي يقدم مع طبق جانبي. من الأفضل خبز اللفة في الفرن ، فالحرارة المنتظمة ستحافظ على العصارة والطعم الرقيق للطائر. سيضاف الفطر أو الأعشاب أو الخضار أو الجبن الفروق الدقيقة. لفائف الدجاج بالفطر يتناسب لحم الدجاج الأبيض مع الفطر والجبن الصلب

سوف يسعد عشاق اللحوم بلفائف الجبن والبطاطا. ستجعل نعومة الهريس والمظهر اللذيذ وطعم الجبن البني واللحوم المطبوخة والمخبوزة هذا الطبق المفضل على مائدتك. انه ضروري - 250 غرام بطاطس مهروسة ؛ - ملعقتان كبيرتان من نشا البطاطس ؛ - 2 بيض - بصلة واحدة - ملعقتان كبيرتان من الخضار المقطعة ؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - رأس ثوم؛ - زيت نباتي؛ - ملعقتان كبيرتان من السميد ؛ - 500 غرام لحم مفروم - ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

يمكن للدجاج المخبوز في الفرن تزيين أي طاولة احتفالية. من السهل طهيها ، وحجمها يسمح لك بعدم القلق من جوع ضيوفك. يمكن خبز الدجاج بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، بالنبيذ والأعشاب العطرية. انه ضروري - دجاجة واحدة (كلما كان ذلك أفضل) ؛ - الليمون (أو الجير) ؛ - البرتقالي؛ - زيت الزيتون؛ - بصلة؛ - جزرة؛ - 3 فصوص من الثوم - عبق الأعشاب (أي) ؛ - الفلفل والملح؛ - كوب من النبيذ الأبيض

من السهل جدًا طهي الدجاج - هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لطهي الدواجن. غالبًا ما يتم طهيها بالبطاطس ، لكننا سنطهوها بالكستناء. بدلاً من الزيت النباتي ، سنستخدم زيت الزيتون. انه ضروري - ذبيحة الدجاج - 250 مل من الماء ؛ - 15 كستناء - 30 مل من الفودكا ؛ - 2 بصل - 5 ملاعق كبيرة

بشكل غير عادي ، يمكنك تقديم البطاطس مع اللحم المفروم على شكل لفائف. اتضح أن هذا الطبق عبق جدا ورائع. مناسب كفاتح للشهية على طاولة الأعياد. انه ضروري - بطاطس 1 كغم ؛ - لحم مفروم 0.5 كجم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - جزر 1 قطعة ؛ - خيار مخلل 1 قطعة ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - دقيق 2 ملاعق كبيرة

تعتبر البطاطس منتجًا صحيًا ولذيذًا جدًا. تم تحضير جميع أنواع الأطباق منه لفترة طويلة. إذا كنت تحب هذه الخضار ، فأقترح أن تصنع لفة بطاطس بالجزر. انه ضروري - بطاطس مهروسة - 700 جم ؛ - النشا - 3 ملاعق كبيرة. - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - ملح

طبق رائع ولذيذ يجمع بين منتجين مختلفي الطعم والبنية. صدر الدجاج واللحم البقري المفروم الليفي إلى لحم مفروم يخلق بعض الأحاسيس الممتعة الملموسة. كل لحم هنا له نكهته الخاصة ولا يصبح واحدًا كاملاً. يحب الكثير من الناس لفائف اللحم البقري والدجاج ذات اللونين الباردة ، لكن لا يزال من الأفضل استخدامها ساخنة

لفائف الدجاج مرضية للغاية وشهية. يمكن تقديمها كطبق رئيسي على طاولة الأعياد. انه ضروري - صدور دجاج 4 قطع ؛ - لحم مفروم من لحم الخنزير 1 ، 5 كجم ؛ - فطر 0.5 كجم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - 3 فصوص من الثوم - جبن طري 300 جم ؛ - بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة

في صباح عطلة نهاية الأسبوع ، أيقظ أحبائك برائحة القرفة المذهلة من خلال صنع هذه الكعك! انه ضروري للاختبار: حليب - 250 مل ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ الزبدة المذابة - 1/3 كوب ؛ ماء - 3 ملاعق كبيرة ؛ الفانيلين - على طرف السكين (أو علبة من سكر الفانيليا) ؛ دقيق / ق - 3 و 1/3 أكواب ؛ ملح - 3/4 ملعقة صغيرة ؛ سكر - 3 ملاعق كبيرة (يمكن استخدام العسل) ؛ الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة لملء:

القرفة معروفة للبشرية منذ زمن سحيق. في العصور القديمة ، تم تقديمه كهدية للحكام. وهذا أمر مستحق ، لأن التوابل لها الكثير من الخصائص المفيدة. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، ويزيد من نشاط الدماغ ، ويحسن الذاكرة البصرية. لرائحة القرفة تأثير مفيد على الحالة العاطفية ، وتملأ الروح بالدفء ، وتحفز الإلهام ، وتشجع الإبداع ، وتبتهج

حساء لذيذ جدا ورائع جدا. مزيج رائع من جراد البحر والأسماك والخضروات يجعل هذا الحساء الشخصية الرئيسية للمائدة الاحتفالية. يمكن تقديم هذا الحساء مع النبيذ الجاف. مكونات: جراد البحر المسلوق - 10 قطع ؛ جزر - 1 صغير ؛ زيت نباتي؛ الكراث - 1 كبير ؛ ماء - 2

معكرونة بيكون من ألذ الأطباق الإيطالية. إنه مرضي ولذيذ في نفس الوقت. إضافة ممتازة إلى المعكرونة ستكون صلصة مصنوعة من طماطم عالية الجودة. انه ضروري - 120 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - بصلة؛ - ساق الكرفس - 2 فص ثوم - 900 غرام من الطماطم الطازجة ؛ - 3/4 ملعقة صغيرة من الملح

قبل أن يأتي الضيوف ، تحتاج إلى إعداد شيء جديد. عادة ما يكون الوقت قصيرًا. لذلك ، فإن أفضل حل هو تحقيق الوصفة الأصلية لمعكرونة لذيذة ، ومكوناتها الإضافية هي الكمأة. بالطبع ، هذا الطبق ليس غذائيًا ولا يبدو جذابًا للغاية. لكنها مناسبة لطاولة احتفالية على وجه التحديد بسبب الذوق الذي لا يضاهى

ميداليات لحم العجل مع الفوندو هي طبق لحم احتفالي رائع. لذلك ، عند إعداده ، يجب أن تحاول جعله ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميلًا. انه ضروري لحم العجل (فيليه) - 450 جرام ؛ جبنة جبال الألب العطرية - 250 جرام ؛ حليب - 60 جرام لحم خنزير مسلوق - 50 جرام ؛ زبدة - 20 جرام ؛ كونياك - 20 مللتر ؛ معجون الكمأة - 10 جرام ؛ بيضة دجاج - 3 قطع ؛ دقيق للبقسماط ملح فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

حتى الأطفال سيحبون هذه اللفة - بسبب الجزر والبازلاء ، يتضح أن الطبق ملون للغاية ، ووجود اللحم المفروم يجعله مرضيًا. يمكن تقديم اللفة كطبق رئيسي وكمقبلات. انه ضروري - 300 جرام لحم بقري مفروم - 100 جرام دجاج مفروم - 1 بيضة - 5-6 شرائح خبز - كوب حليب - 100 جرام جبن - 1 جزرة كبيرة - 2 كوسة - علبة بازلاء معلبة - ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 اغسل وقشر الجزر والكوسة

روبيان النمر عبارة عن قشريات كبيرة في المياه الدافئة. حصلوا على أسمائهم بسبب الخطوط المستعرضة على الصدفة. يتراوح طول جسم الفرد من 10 إلى 20 سم ، وفي الكيلوجرام يوجد عادة من 16 - 20 إلى 50 - 70 قطعة. يصل طول بعض الحيوانات العملاقة إلى 35 سم ويصل وزنها إلى 650 جرامًا ، وتتنوع وصفات طبخ جمبري النمر بشكل كبير

يمكن العثور على طعام شهي من الحقبة السوفيتية - الروبيان - اليوم في كل محل بقالة تقريبًا. يتم استخدامها بنجاح على حد سواء كوجبات خفيفة للبيرة ، وكذلك في مختلف السلطات وحتى الحساء. في أغلب الأحيان ، تستخدم ربات البيوت الجمبري المسلوق المجمد في الطبخ المنزلي ، ويحتاجن إلى سكبه في مصفاة وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري

من بين المأكولات البحرية المعروفة والشعبية التي ظهرت مؤخرًا على مائدة الروس ، يحتل الروبيان مكانة خاصة. ومن خلال المستوى العالي لوجود مواد مفيدة فيها ، يمكن أن يُطلق على هؤلاء الممثلين الصغار من ترتيب القشريات العشوائية حقًا تسمية "مخزن"

جوليان اللذيذة بجنون سهلة التحضير وتبدو جيدة دائمًا حتى على طاولة الأعياد. إن المزيج التقليدي من الفطر والقشدة الحامضة سوف يروق للجميع تمامًا ، وبالتالي يجب أن تكون هذه الوصفة بالضرورة متوفرة مع كل مضيفة تحترم نفسها. مكونات العجين:

جوليان هو طبق ساخن يقدم في وعاء صغير يسمى إناء صغير. لا يمكن لمأدبة واحدة في روسيا الاستغناء عن هذا الطبق الفرنسي. جوليان سهلة التحضير وليس من الصعب صنعها في المنزل. انه ضروري - 50 جرام جبن موزاريلا - 90 جرام لحم دجاج - 60 جرام فطر - كأس حليب - 12 جرام طحين - جوزة الطيب - 30 جرام زبدة - زعتر - رأس ثوم تعليمات الخطوة 1 يُغسل الدجاج جيدًا ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة

يحب الكثير من الأطفال الكاتشب ، لكن لا يوافق جميع البالغين على هذا الإدمان. في الواقع ، الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر ، بالإضافة إلى الطماطم ، يحتوي على الكثير من السكر والمواد الحافظة والبهارات التي تضر بمعدة الأطفال. يمكن أن يكون هناك طريقة واحدة فقط للخروج من الموقف - لطهي الكاتشب بنفسك

لقد جربت هذا الطبق غير العادي في المكسيك وأعجبني حقًا. تشتمل التركيبة على منتجات أولية يمكن العثور عليها في أي ثلاجة تقريبًا. انه ضروري بطاطس - 8 قطع ، بصل - قطعة واحدة ، فلفل حلو - قطعة واحدة ، جبنة صلبة - 200 جرام ، زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة

يعتبر لحم الدجاج الأبيض (الصدر) من الأطعمة الغذائية ، فهو يحتوي على حد أدنى من الكوليسترول. ولجعل صدور الدجاج طرية وطرية ، يمكن طهيها تحت أنواع مختلفة من الصلصات. انه ضروري لصدور الدجاج بصلصة الكريمة الحامضة: - 2 صدور دجاج - بصلة واحدة - 2 ملعقة كبيرة

يعتبر Gratin مطعمًا أكثر منه طبقًا محليًا. هو عبارة عن لحم عجل مع الخضار ، يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يمكن تحضير هذا الطبق كطبق احتفالي. سوف يفاجئ الضيوف بطعمه الرائع ومزيج من المكونات. انه ضروري - لحم العجل - 700 جم ؛ - جزر - 3 قطع ؛ - بطاطس - 500 جم ؛ - كحلبي - 250 جم ؛ - لحم مقدد مدخن - 150 جم ؛ - جبنة حارة - 100 جم ؛ - صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة

تصنع معظم ربات البيوت أنواعًا مختلفة من السلطات في المنزل ، بما في ذلك صلصة الخل. يلتزم شخص ما بالوصفة التقليدية للطهي ويتبل بالزيت النباتي ، ويبحث شخص ما عن بديل أصلي ولذيذ للصلصة لتزيينها. لفهم ما يمكن استخدامه لتتبيل صلصة الخل ، من الضروري فهم نوع الطبق ولماذا لا تكون التتبيلات التقليدية للسلطات الأخرى ، وخاصة المايونيز ، مناسبة لها

تشتهر السلاحف ببطئها وحذرها. كعكة "السلحفاة" شيقة للغاية لتصميمها وسوف ترضي بلا شك الجميع ، وخاصة الأطفال الذين يحبون كل شيء مشرق وغير عادي. في إعداد هذه الحلوى ، لا ينبغي لأحد أن يتسرع في صنع قوقعة السلحفاة بشكل صحيح. انه ضروري للاختبار:

هذه الكعكة الرائعة المسماة "السلحفاة" ليست فقط لذيذة وشهية بشكل لا يصدق ، ولكنها أيضًا تبدو غير عادية وجميلة للغاية. لذلك ، يمكن أن تصبح هذه الأطعمة الشهية الزخرفة الرئيسية لأي طاولة احتفالية. مكونات: 6 بيض دجاج 60 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ 2 كوب كامل من الدقيق زبدة - 120 جم ؛ شوكولاتة - 120 جم ؛ سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز؛ القشدة الحامضة - علبتان كبيرتان (800 جم) ؛ حليب مكثف مسلوق - 250 جم ؛ 3 ملاعق كبيرة حليب بقري

كعكة السلحفاة لذيذة وطازجة. جعلها في المنزل ، بنفسك ، أمر بسيط للغاية! للكريم نحتاج: - 2 كريمة حامضة كبيرة 500 جرام لكل منهما. - 3 أكواب سكر - 100 جرام زبدة - علبة واحدة من الكاكاو اطحن 3 أكواب من السكر مع 100 جرام زبدة. ثم أضيفي الفانيلين والكاكاو إلى هذا الخليط ، واخلطي كل شيء جيدًا

ربما يكون لدى كل مضيفة ماهرة بعض الوصفات لعمل حلوى في المخزون. لكن ليس لدى الجميع وصفة حلويات شرقية. ومن العبث ، على سبيل المثال ، أن اكتسبت البقلاوة العربية شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها الرائع. مكونات: الجوز - 5 أكواب ؛ عجين الفطير - 700 جم ؛ لوز - 3 أكواب

هناك أنواع من السلطات التي يمكن تسميتها تقليدية ، لكنها جاهزة لأي عطلة. في بعض الأحيان تكون هذه السلطات مزعجة للغاية ، في هذا الوقت تريد شيئًا جديدًا وأصليًا وغير عادي تمامًا. إحدى هذه الأطباق الأصلية هي سلطة البايلا ، والتي تشبه في المظهر والتكوين الطبق الإيطالي الذي يحمل نفس الاسم

تعد الأوعية المقاومة للحرارة المصنوعة منزليًا حلوى رائعة أو طبقًا رئيسيًا لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. يوصى باستخدامها لأغذية الأطفال ، لكن الأطباق اللذيذة مع الفواكه والتوت والجبن القريش وصلصات الحلوى ستجذب بالتأكيد البالغين أيضًا. جرب طاجن الكرز البسيط الذي يسيل له اللعاب للتوت الطازج أو المعلب أو المجمد

لم يطبخ الكثيرون البقلاوة أبدًا ، معتبرين أن وصفة تحضيرها معقدة نوعًا ما. في الواقع ، هذا ليس هو الحال ، طهي البقلاوة سريع وسهل للغاية. ولكن في الوقت نفسه ، فإن مثل هذه الأطعمة الشهية للشاي ، مثل البقلاوة ، لا يمكن الاستغناء عنها. انه ضروري 20 قطعة:

البقلاوة بالعسل هي طعام شرقية أصيل منتشر في مطبخ القرم والتركية. يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ بطريقتين. إذا اتبعت الوصفة وتسلسل الخطوات ، فستحصل على حلوى لذيذة بشكل مذهل. الخيار الأول لعمل البقلاوة ستحتاج إلى 3 بيضات ، و 100 جرام من السمن ، والدقيق ، وكوب من الماء ، والصودا المقطعة والملح

البقلاوة هي حلوى شرقية تقليدية. هذه فطيرة بحشوة الجوز ، والتي يمكن العثور عليها الآن في العديد من محلات المعجنات. لكن يمكن أيضًا تحضير البقلاوة في المنزل ، مما يسعد نفسك وضيوفك بشهية رائعة. انه ضروري - دقيق القمح - 500 جم ؛ - زبدة - 250 جم ؛ - بيضة - 3 قطع ؛ - خميرة جافة - 0

الجزر من أشهر الخضروات على مائدتنا. يتم استخدامه لصنع الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية. تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة لطهي الجزر. وقت الطهي هو واحد منهم. كم لطهي الجزر بطرق مختلفة؟ يزرع الجزر في كل مكان في قطع الأراضي الشخصية

حساء الملفوف الأخضر عبارة عن حساء به أوراق حميض في القاعدة. هذا الطبق وطني للعديد من البلدان السلافية ، ويمكن اعتباره نوعًا من البرشت الكلاسيكي. يعطي Sorrel الحساء طعمًا حامضًا لطيفًا. انه ضروري - حميض صغير - 300 جم ؛ - 100 غرام من الخضر المتنوعة (الكزبرة ، البقدونس ، الجرجير ، الطرخون ، الشبت) ؛ - بصلة؛ - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛ - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة - ورق الغار - ملح وفلفل؛ - 4 بيضات مع كريمة حامضة للتقديم

لا أسرار خاصة: اللحوم الجيدة والجذور والبطاطا البيضاء والخضر بالتأكيد. لكن كم هو لذيذ! وإذا أضفت نصف بيضة إلى طبق به مثل هذا الحساء ، فاستعد لطلبات المزيد. انه ضروري - 1 كجم من لحم البقر على العظام. - 2 بصل - نصف جذر الكرفس

ستحظى هذه السلطة بتقدير خاص من قبل عشاق المطبخ الياباني. في الواقع ، مزيج الخضار والمأكولات البحرية هو سمفونية عالمية للذوق. ستكون هذه السلطة زخرفة ممتازة للمائدة الاحتفالية. انه ضروري ثعبان البحر المدخن - 200 جم بطاطس مسلوقة - 2 قطعة

إلى جانب الموز الناضج والمكسرات وطعم الشوكولاتة الخفيف ، يتحول مربى البرقوق العادي إلى طعام شهي لا يوصف لحفلة شاي عائلية. يمكن تحضير هذا المربى لفصل الشتاء ، حتى في الأمسيات الباردة يمكنك الاستمتاع بطعم الخوخ والموز. انه ضروري - 600 غرام من البرقوق ؛ - 50 غرام من الجوز ؛ - موزتان ؛ - 1 ش

حلوى لذيذة وشهية على شكل كعكة جميلة بالمشمش. خلال موسم الصيف ، لا يسع المرء إلا أن يدلل نفسك بأشهى الأطباق المصنوعة من الفواكه الطازجة. هذه الحلوى مثالية لأي طاولة وستسعد كل من المضيفين وضيوفك. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 450 غرام من جبن الحبوب ؛ - 3 قطع

مزيج المكونات مثل الكمثرى والجبن الأزرق مع حبات الجوز في السلطة أمر شائع جدًا في العديد من البلدان ، على الرغم من حقيقة أن الطبق نفسه غريب إلى حد ما. مما لا شك فيه أن هذا العلاج هو أفضل طريقة لمفاجأة الضيوف والأحباء بطعم رائع وغير ممل. مكونات:

مغذية وخفيفة على الحنك ، سلطة براندنبورغ هي ابتكار المطبخ الألماني. براعة يرضي فقط. يمكن تقديمه على العشاء والغداء كوجبة خفيفة ، كما أنه لا يناسب ذوق البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا. لا يستغرق الطهي أكثر من 15 دقيقة ، وسيكون ذلك مفيدًا للغاية إذا حضر الضيوف غير المدعوين

اللحوم البيضاء من صدور الدجاج هي منتج بروتيني قيم. لكن لا يحب الجميع الأطباق المصنوعة منه ، فغالبًا ما يتضح أن اللحم جاف. للقضاء على هذا العيب ، يمكنك إعداد طبق رائع - صدر دجاج مخبوز في لحم الخنزير المقدد ، والذي تبين أنه لذيذ للغاية ومثير. انه ضروري صدر دجاج - 2 قطعة ؛ جبنة بالثوم - 100 جم ؛ لحم مقدد مدخن - 6 شرائح ؛ زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛ طماطم كرزية - 10-12 قطعة ؛ ½

هذه القوائم مثالية لحدث اجتماعي أو حفلة. لا يوجد شيء معقد في تحضيرها ، فجميع المنتجات أكثر من متوفرة. ومع ذلك ، فإن الطبق له مظهر غير عادي للغاية يمكن أن يفاجئ الضيوف. ومزيج اللحم والفطر هو طعم كلاسيكي حقيقي. انه ضروري - فطر صغير طازج - 200 جرام ؛ - لحم خنزير مقدد مسطح - 500 جرام ؛ - بصل أحمر - قطعة واحدة ؛ - زيت نباتي - 50 مللتر ؛ - البهارات المفضلة - حسب الأفضلية

غالبًا ما يستخدم فطر بورسيني كملء للفطائر والفطائر. هذا بسبب رائحتها الرائعة وملمسها الرقيق. إذا أضفت البقدونس الطازج وقليل من لحم الخنزير المقدد إلى الفطر ، فستكون حشوة الفطائر لذيذة للغاية ومثيرة. انه ضروري مكونات فطائر 6-8:

انه ضروري - 4 قطع من لحم بطن الخنزير منزوع الجلد - 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون - 4 ملاعق صغيرة عسل خفيف - 4-5 ش. ل. تتبيلة السلطة بالخل - شرائح رقيقة من البصل الصغير - نودلز جاهزة وأوراق سبانخ مقلية للتقديم للتتبيلة: - 150 مل تتبيلة ترياكي - 85 مل صوص صويا - 1 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو - 3 ملاعق كبيرة

نلفت انتباهكم إلى وصفة غير عادية لطاجن البطاطس مع كرات اللحم والتوابل العصير. علما أن الوصفة تأتي مع إضافة لذيذة على شكل طماطم وجبن وأعشاب لا تضاف للطبق إلا عند الرغبة. مكونات: 0.5 كجم من لحم الخنزير المفروم. 5 بطاطس 1 بصلة 2 جزر 4 ملاعق كبيرة

من منا لا يتذكر رائحة الفطائر الطازجة؟ إنه يخلق إحساسًا بالراحة المنزلية ، وهو أمر مهم للغاية في وتيرة الحياة الحديثة. وليس من الضروري على الإطلاق قضاء نصف يوم في عجن العجين بشكل صحيح والانتظار حتى يرتفع. يمكنك الغش قليلاً وشراء العجين المجمد الجاهز ولصق الفطائر والاستمتاع بالحياة

سوف يحب الجميع فطيرة الموز والفراولة السهلة! يستغرق طهيه ساعة واحدة فقط ، ولكن ما هي حلوى الشاي اللذيذة! انه ضروري لثماني حصص: - عجين الفطير - 300 جم ؛ - زبادي طبيعي - 300 جم ؛ - فراولة معلبة - 300 جم ؛ - شوكولاتة - 100 جم ؛ - موزتان - مربى الفراولة - 2 ملعقة كبيرة

السلطة الدافئة مع مخالب الأخطبوط هي وصفة إيطالية تقليدية. تبين أن الطبق حار للغاية بفضل استخدام العديد من التوابل والفلفل الحار. لتحضير هذه السلطة ، من الأفضل تناول بطاطس صغيرة جدًا. انه ضروري - مخالب الأخطبوط - 200 جرام بطاطس صغيرة - جرجير - عسل - 4 فصوص ثوم - 50 مل خل بلسميك - 1 ليمون - 100 جرام طماطم كرزية - 50 غ زيتون - زعتر - ملح - فلفل أسود مطحون - 1 فلفل حار - عدد قليل من أوراق الخس تعليمات الخطوة 1 يُسلق الأخطبوط ويُ

من المستحيل تخيل المطبخ الإيطالي بدون اللازانيا. لقد وجدت معجبيها في بلدان أخرى ، لذلك كل مضيفة لديها وصفة مثبتة في المتجر في حالة قدوم الضيوف. النسخة الكلاسيكية هي اللازانيا باللحم المفروم. انه ضروري المكونات لـ 6 أشخاص: لملء:

تحظى اللازانيا بشعبية كبيرة في إيطاليا. يتم تحضير هذا الطبق من عجينة محشوة بحشوة وصلصة. يرش الجبن على الوجه. يمكنك أن تجد من بين أنواع اللازانيا اللحوم والمأكولات البحرية والنباتية. يتم اختيار الحشوة حسب ذوقك. هناك مجال حقيقي للخيال هنا. يمكن الآن العثور على ألواح اللازانيا في العديد من المتاجر

اللازانيا هو طبق إيطالي ترسخت جذوره جيدًا في روسيا. إنه جوهرة المطبخ الإيطالي. انه ضروري - 300 غرام دقيق - 2 بيض - ملح؛ - 3 ملاعق ماء - القوس - رأس واحد ؛ - الخضر - ثوم؛ - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - 1 جزرة - 200 غرام لحم مفروم - فلفل أسود وأحمر مطحون

تعتبر الرنجة بلا شك واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة على المائدة. إنه لذيذ وغير مكلف. وفي حالة فراغ الثلاجة ، فإن البطاطس مع الرنجة ستساعد أي مضيفة. تعتبر الرنجة هدية من البحر ، لأنه ليس بدون سبب أنها تحتوي على حوالي 20٪ من البروتينات سهلة الهضم والعديد من الفيتامينات والمعادن

يُعد الإسبرط المعلب بالزيت إضافة شهيرة إلى قائمة العطلات. ولكن يمكن تقديمها ليس فقط كوجبة خفيفة. السلطات المحضرة على أساس الإسبرط لذيذة وعصرية. بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع سلطة واحدة بسيطة جدًا ومثالية للعام الجديد وليس فقط. انه ضروري - سبراتس بالزيت - 1 علبة ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - بيض الدجاج - 3 قطع ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ذرة معلبة - 1 علبة ؛ - مايونيز - 200 جم ؛ - فلفل أسود مطحون - خل 9٪ - 3 ملاعق صغيرة ؛ - ملح؛ - سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة ؛ - بق

نحن نربط البرجر بالوجبات السريعة والوجبات السريعة ، ولكن يمكن إصلاح ذلك بسهولة إذا قمت بطهيه بنفسك في المنزل. يمكن أن يكون برجر الكوسة وجبة فطور مدرسية جيدة أو وجبة نباتية خفيفة. انه ضروري للاختبار: - 3 أكواب طحين والقليل لغبار المائدة - كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة

الفاصوليا الخضراء صحية ويمكن أن تساعد في سد نقص الفيتامينات في الشتاء. يمكنك صنع حساء الفاصوليا الخضراء اللذيذ مع أي مجموعة من المنتجات تقريبًا ، حسب ذوقك وتفضيلاتك. انه ضروري فاصوليا خضراء؛ بطاطا؛ جزرة؛ لحم بقر لحم خنزير الدجاج ، إلخ) ؛ زيت نباتي؛ بصلة؛ الجبن المطبوخ ملح؛ فلفل؛ طماطم؛ شرائح السلمون

يربط الكثير من الناس الهامبرغر بالوجبات السريعة - فهي غنية بالسعرات الحرارية وليست الأكثر صحية. لكن هذا ينطبق أكثر على تلك الهامبرغر التي تباع في سلاسل الوجبات السريعة. تبين أن همبرغر محلي الصنع ، المُعد باستخدام منتجات عالية الجودة ، ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا

حساء الحكمة اخترع في القرن التاسع عشر في ألمانيا. اعتاد العديد من الأطباء من مختلف البلدان التوصية به لضعاف العقول وكبار السن لتقوية ذاكرتهم. وفقًا للأطباء المعاصرين ، فإن مكونات هذا الحساء تحفز إنتاج الأحماض الأمينية في الجسم ، والتي تنشط الدماغ

تشتهر الكراث بتركيبتها الكيميائية الغنية. يمكن تخزين العناصر الغذائية فيه عند درجة حرارة منخفضة بدرجة كافية ، لذلك يمكن حماية الخصائص المفيدة من الضياع لفترة طويلة. الكراث مفيد جدًا للاستهلاك أثناء النظام الغذائي - فهي قادرة على الامتلاء بسرعة ، ومحتوى السعرات الحرارية فيها ضئيل

تبين أن حساء الطماطم المغاربي غني جدًا ورائع. يستغرق التحضير نصف ساعة. يُنصح بطهيها في مرق ، فالحساء ليس غنيًا بالماء. انه ضروري لست حصص: - طماطم - 1 كجم ؛ - مرق الدجاج - 1 لتر ؛ - بصلة حمراء واحدة - ليمون واحد - البقدونس والكزبرة - 50 جم لكل منهما ؛ - زيت زيتون - 50 مل ؛ - زنجبيل - 20 جم ؛ - عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛ - كمون ، قرفة ، بابريكا ، ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة

يستخدم لحم الخنزير لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. غالبًا ما يتم قليها أو خبزها. مثل أي لحم ، يتناسب لحم الخنزير مع الخضار. ستكون قطع لحم الخنزير المخبوزة تحت معطف نباتي طبقًا رئيسيًا جيدًا لعشاء عائلي أو احتفال. انه ضروري الخاصرة الخالية من العظم - 600 جم ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ فلفل أحمر - 1 قطعة ؛ بطاطس - 2 قطعة ؛ جزر - 1 قطعة ؛ أعشاب طازجة - 1 حفنة ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ ملح فلفل أسود مطحون

غالبًا ما يتم العثور على المزيج المفضل لدى الجميع من البطاطس والرنجة في الأعياد. إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فيمكنك إعداد سلال الرنجة الأصلية. انه ضروري - علب الخبز - البطاطس 6 قطع ؛ - جبن صلب 30 جم ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - ملح؛ لملء:

وصفة طبق خزفي فريد "الزوجة الكسولة" مناسبة للنساء اللواتي ليس لديهن وقت أو اللواتي ، ربما ، كسولات للغاية للطهي. لا يجب أن يستغرق تحضير هذا الطبق وقتًا طويلاً. والطبق يبدو لذيذًا وأصليًا. سوف تحتاج: زلابية 500 جرام بصل 2 قطعة

تستخدم مكونات مختلفة لتحضير سلطة تانك - فواكه وخضروات ومأكولات بحرية ولحوم وأسماك. تم توقيته ليتزامن مع 23 فبراير ، وهو مزين برموز مناسبة. مكونات للحصول على أحد خيارات سلطة تانك الرقيقة واللذيذة ، ستحتاج إلى: - 250-300 جم من فيليه الدجاج ؛ - 150 غرامًا من الجبن المطبوخ ؛ - 300 غ من مخلل الخيار

قطع الدجاج تعطي الفلفل الحار ، طبق مكسيكي شهير ، نكهة جديدة. للحصول على نسخة نباتية من هذا الطبق ، استبدل الدجاج بفول الصويا أو استخدم المزيد من الفاصوليا. انه ضروري - 450 غرام من الفاصوليا - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - رأس بصل أحمر - 2 فص ثوم - طماطم معلبة - 400 جم ؛ - 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر ؛ - 100 غرام من الفطر ؛ - ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المطحون ؛ - 15 غرام كزبرة طازجة ؛ - 1 ملعقة كبيرة

الرنجة المملحة ضيف متكرر على الطاولات اليومية والاحتفالية. كقاعدة عامة ، يتم تقديمه مع البصل إلى البطاطس المسلوقة أو عمل سلطة "رنجة تحت معطف فرو". ومع ذلك ، هناك العديد من الوصفات الأخرى حيث يمكن تطبيق هذا المكون. انه ضروري "

لقد اعتدنا على الدورات الأولى التقليدية ، ولكن هناك الحساء الذي يحتوي على وصفات غير عادية تمامًا ومظهر أصلي للغاية. أحد هذه الأطباق غير المعروفة وغير العادية للغاية هو الحساء الحار "تحت الغطاء". شوربة حارة "تحت الغطاء"

حساء الأرز بالليمون هو مزيج مثير للاهتمام من المرق والليمون الحامض. يمكن تقديم هذا الحساء دافئًا ، ولكن يتم تقديمه باردًا بشكل أكثر شيوعًا. نظرًا لإضافة الليمون ، لا يتم تخزين الحساء البولندي لفترة طويلة - من الأفضل طهي عدة أجزاء في وقت واحد حتى تتمكن من الانتهاء منه في يوم أو يومين

يمكن سلق البيض وقلي ، واستخدامه كحشوة ، وإضافته إلى الحساء. اعتمادًا على طريقة التحضير والإضافات المستخدمة ، فإن الأطباق لها مجموعة متنوعة من الأذواق. بغض النظر عن التعقيد والمكونات المضافة ، تُطهى أطباق البيض بسرعة كبيرة - نادرًا ما تستغرق العملية بأكملها أكثر من 15 دقيقة

يمكن أن تشبه القضبان المصنوعة من المكسرات والموز طعم كوزيناكي إلى حد ما. فقط هم أكثر ليونة وأكثر رقة. ويكتمل الطعم الحلو بحموضة الموز المثيرة للاهتمام. دعونا نتعرف على كيفية صنع ألواح جوز الموز اللذيذة. انه ضروري - عسل - 45 جم ؛ - موز ناضج - 1 قطعة ؛ - خليط من المكسرات - 150 جم

المواد التي ينتجها النحل فريدة حقًا ومفيدة بشكل لا يصدق. من أكثر المواد المغذية غذاء ملكات النحل ، حيث تغذي هذه الحشرات يرقات الرحم المستقبلي. تعليمات الخطوة 1 غذاء ملكات النحل هو سائل سميك له لون أبيض مع لون لؤلؤي ورائحة معينة وطعم حارق

يُستخدم البيض المخفوق في العديد من وصفات الطهي ، لكن التحضير نفسه له خصائص معينة. إذا كان البيض لا يرغى ، فيمكنك نسيان المعجنات اللذيذة. في الممارسة العملية ، ليس من الصعب إتقان هذا العلم ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم العديد من الأجهزة المنزلية إلى خدمات ربات البيوت الحديثات ، مما يسهل العملية

يشير الكبريت إلى العناصر النزرة التي يؤثر نقصها سلبًا على العديد من العمليات في الجسم. للحفاظ على الإمداد المطلوب من هذه المادة الحيوية ، من الضروري استهلاك الأطعمة الغنية بالكبريت بشكل يومي. ما هو الكبريت؟ تعتمد العديد من عمليات دعم الحياة على توازن الكبريت في الجسم

يعد بلح البحر من أكثر الأطباق شيوعًا في المطاعم الفرنسية. يتم تحضيرها بسهولة وسرعة ، والطعم لا ينسى حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بلح البحر مفيد أيضًا ، مثل أي مأكولات بحرية. أوجه انتباهكم إلى إحدى وصفات صنع بلح البحر في صلصة كريمة بالثوم. انه ضروري بلح البحر المجمد 400 جرام كريم 150-200 جم زبدة 30-40 جم زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة

في القائمة اليومية ، لا يتم العثور على بلح البحر في كثير من الأحيان ، ولكن هذه المأكولات البحرية مثالية لطاولة الأعياد. إذا كنت تخطط لوليمة ، فتأكد من تضمين بلح البحر مع صلصة البصل في القائمة - يتم تحضير المقبلات ببساطة ، لكن اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق

الزبدة هي منتج غذائي لا يمكن الاستغناء عنه لكثير من الناس. يحتوي على فيتامينات أ ، د ، هـ ، التي يعتبر استخدامها مهمًا بشكل خاص في فصل الشتاء. لا يتم ضمان الحفاظ على طعم الزيت والفيتامينات على المدى الطويل إلا إذا تم تخزينها بشكل صحيح. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 ضع الزيت المشتراة في الثلاجة

يعد طهي بيلاف أوزبكي الحقيقي إجراءً معقدًا ، ولا يمكن تعلم ميزاته إلا من أولئك الذين يعرفون الوصفة التقليدية. نقدم لك وصفة لا تدعي أنها طبق وطني ، لكنها تسمح لك بطهي بيلاف باللحم البقري ، وليس مع عصيدة الأرز باللحم. انه ضروري 700 جرام أرز 1 كيلو لحم بقري 3 جزر 3-4 بصل فلفل اسود ملح 0 ، 5 ملاعق كبيرة

في بعض الأحيان تكون هناك رغبة في طهي شيء خفيف ، لترتيب ، إذا جاز التعبير ، أيام الصيام. هناك وصفة رائعة وسهلة للغاية لهذه المناسبة. رائحة طيبة من الأعشاب والمعكرونة الصغيرة. انه ضروري - 1 ، 6 لترات من مرق الدجاج (غير مملح) ، - 125 جم من أي معكرونة صغيرة (للأطفال ، يمكنك استخدام المعكرونة بالأحرف) ، - 3 بيضات، - 1 ليمون ، - بصلة صغيرة ، - 1 جزرة متوسطة ، - 0

يعتبر مبروك الدوع المقلي بالقشدة الحامضة من الأطباق اللذيذة بشكل غير عادي كقاعدة عامة ، يتم إحضار مبروك الدوع المقلي تحت القشدة الحامضة إلى الجاهزية في مقلاة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا خبز السمك في الفرن. المنتجات المطلوبة للطبخ لطهي كارب الكروشي المقلي بالقشدة الحامضة ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

ملفات تعريف الارتباط سافوياردي هي أساس الحلوى الإيطالية الشهيرة تيراميسو وبعض الأنواع الأخرى. عادةً ما تُباع ملفات تعريف الارتباط هذه جاهزة في السوبر ماركت ، ولكن إذا لم تتمكن من شرائها ، يمكنك محاولة خبز السافوياردي بنفسك. انه ضروري بيض دجاج - 3 قطع

هذه السلطة ، على الرغم من اسمها ، تعتبر طبقًا للميزانية ، ومن السهل جدًا تحضيرها. الطبق عبارة عن سلطة دجاج مع الكيوي ، والتي ستضيف الحموضة الحلوة القليل من الغرابة والتنوع. مكونات: 250-300 غرام من لحم الدجاج 2 جزر متوسطة 200 غرام من الجبن "

الصوم يشمل الإمساك عن الطعام الخفيف. ماذا تطبخ في الصوم الكبير إذا كنت لا تستطيع استخدام نوع معين من الطعام؟ اصنع وجبات خضروات خالية من الدهون. وفي نهاية الوجبة الخالية من الدهون ، يمكنك شرب مشروب روسي صحي - sbiten. سلطة الشمندر مع الجوز سوف تحتاج:

لكل منطقة وصفات خاصة بها للأطباق التقليدية. يتم طهي البرش المفضل لدى الجميع في إقليم كراسنودار بطريقة جنوبية على نطاق خاص. تعرف على أسرار هذا الطبق. تقاليد كوبان يتميز Kuban borscht باللون الأحمر الغني والاتساق الكثيف إلى حد ما

يشتهر جذر الزنجبيل بخصائصه المفيدة لجسم الإنسان. يساعد على تحسين المناعة ، ويعزز امتصاص الطعام بشكل أفضل. يمكنك استخدامه ليس فقط نيئًا ، ولكن أيضًا مخلل. انه ضروري جذر الزنجبيل؛ ملح؛ السكر؛ ماء؛ خل الأرز. تعليمات الخطوة 1 تحضير الجذر

تدلل العديد من ربات البيوت أحبابهن بالمأكولات الشهية الرائعة والكعك الطازج محلي الصنع ، ويقدمون عجائب حقيقية لفن الطهي. والضيوف الأكثر شيوعًا في المنزل هم الكعك الطري والمتفتت. كأساس لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، يمكنك تناول البسكويت أو كعكة الغريبة أو الجبن القريش أو القشدة الحامضة أو أي عجينة أخرى ، مع إضافة التوابل العطرية المختلفة أو المكسرات أو الزبيب أو الرقائق أو الفواكه المسكرة ، إذا رغبت في ذلك

الخطوة 1 انقعي الفول ، ثم اطهيه حتى يصبح طريًا في نفس الماء. يُملح الفاصوليا قبل وقت قصير من نهاية الطهي. الخطوة 2 صفي الماء وافركي الفاصوليا من خلال غربال. يقطع الخضر. نقطع البصل وجبنة الفيتا إلى قطع صغيرة. الخطوه 3 أضيفي الخضار المقطعة والبصل وجبنة الفيتا والبيض النيء إلى الفاصوليا المهروسة

المرق هو الاسم الشائع للصلصة. مصنوعة من الفطر ، تضفي على الأطباق نكهة ومذاقا خاصين. مرق الفطر متعدد الاستخدامات. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والدواجن والأسماك والبطاطا والأرز والمعكرونة. انه ضروري لمرق فطر البورسيني المجفف:

شرحات العصير المصنوعة من اللحم المفروم أو المفروم هي طبق عالمي لوجبة غداء أو عشاء دسمة. نوّع قائمتك بإضافة الأعشاب العطرية مثل الريحان إلى اللحم المفروم. كل ما تبقى هو اختيار الطبق الجانبي الصحيح - والطبق الأصلي على طراز البحر الأبيض المتوسط جاهز

ستسعد شرحات اللحم الرقيقة كلا من البالغين والأطفال على طاولة عائلية أو طاولة احتفالية. يمكنك سكبه مع المرق أو تقديمه بهذه الطريقة - سيكون لذيذًا على أي حال! انه ضروري - 125 غرام من اللبن بدون إضافات ؛ - 200 غرام من الحمص الجاف (الحمص) ؛ - 150 غرام من البازلاء الخضراء ؛ - رأس مقوس واحد ؛ - 20-30 جم من أي زيت نباتي ؛ - بيضة دجاج واحدة - 2 فص ثوم - 45 غرام من البسكويت المكسر ؛ - 5 غرام من الصودا ؛ - البهارات:

تختلف لفائف "فيلادلفيا" قليلاً عن اللفائف الأخرى ، ليس فقط في شكلها المربع ، ولكن أيضًا في طريقة التنفيذ - لا يتم تغليف الحشوة والأرز بأوراق نوري ، ولكن في سمك السلمون. في الواقع ، عملية الطهي ليست معقدة كما قد تبدو للوهلة الأولى. انه ضروري - أرز حبة دائرية 200 جم - أرز وخل 20 مل - سمك السلمون 150 جرام - ورق نوري (أعشاب بحرية) 1 حبة

البطاطس من الخضروات المغذية بشكل لا يصدق وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية للجسم. غالبًا ما يكون من المعتاد طهي البطاطس المسلوقة والمقلية ، وأحيانًا البطاطس المهروسة. في هذه الأثناء ، يمكن أن تظهر البطاطس في السلطة. جرب سلطة البطاطس مع الماكريل المدخن والتفاح ، وهو مزيج غريب من شأنه أن يضيء أي طاولة

الصيف هو الوقت المناسب لأطباق الخضار. الكل يعرف لفائف الملفوف المحشي والفلفل المحشي. ومع ذلك ، فإن الخضروات الأخرى تسير بشكل جيد مع اللحوم والأرز. كما يتم حشو دولما الصيفية بالطماطم والباذنجان. انه ضروري لحم بقري مفروم - 1 كجم أرز - 150 مل معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ملاعق ريحان - 1 حفنة بقدونس - 1 حفنة بصل - 2 قطعة

صدور الدجاج بالقشدة الحامضة متعة حقيقية! إنه سهل التحضير ، لكن من الصعب جدًا مقاومة رائحة واحدة فقط من الطبق! انه ضروري - بطاطس - 7 قطع ؛ - الفطر - 200 جرام ؛ - صدور دجاج - 3 قطع ؛ - بصلة واحدة - القشدة الحامضة ، الكاتشب - حسب الرغبة ؛ - فلفل أسود ، ملح - حسب الرغبة

قررت أن تصنع فطيرة ، لكن لا تعرف أي حشوة تختار؟ اختر دجاجة ولن تندم عليها. يتم دمج هذا اللحم مع أي عجين تقريبًا ، ويصبح طريًا جدًا مع الكريمة الحامضة. انه ضروري - دقيق - 2 كوب + 1 ملعقة كبيرة ؛ - زبدة باردة - 180 جم ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - حليب - ملعقتان كبيرتان ؛ - فيليه دجاج - 400 جم ؛ - جبنة كريمية - 250 جم ؛ - كريمة حامضة - 300 مل ؛ - جبنة سويسرية - 60 جم ؛ - بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ - الأوريجانو - فرعين ؛ - خردل - ملعقتان صغيرتان

اليقطين المخبوز هو طبق صحي ولذيذ للغاية. ولكن إذا قمت بحشوها بحشوة اللحم ، فستصبح ألذ ، وأكثر عطرية وإرضاءً. موافق ، اليقطين المحشو هو طبق أصلي مثير للاهتمام يمكن وضعه على طاولة احتفالية. انه ضروري 1 ، 5 - 2 كغ من الدجاج (حسب نوع الدجاج) ، 1 ، 5 - 2 كجم من اليقطين (حسب اليقطين) ، 1 كوب أرز بسمتي 1 كراث كبير (جزء أبيض) 100 غرام من المشمش المجفف 3 ملاعق كبيرة

الشمندر أو الشمندر - هكذا يُطلق على البنجر في جنوب روسيا ، وكذلك في أوكرانيا وبيلاروسيا. يمكن أيضًا أن تؤكل هذه الخضروات الجذرية نيئة ، ولكنها غالبًا ما تكون مقلية أو مسلوقة أو مخبوزة أو مطهية. بدون البنجر المسلوق ، من الصعب تخيل صلصة الخل والرنجة تحت معطف من الفرو ، بالإضافة إلى سلطة صحية من البنجر المسلوق مع المكسرات والثوم

يجب أن يتم التمليح مباشرة بعد شراء أسماك النهر أو بعد الصيد. للتمليح ، من الأفضل تناول أسماك الشتاء والربيع ، لأنه قبل فترة التفريخ ، يحتوي لحمها على دهون أكثر ، وستكون ألذ. انه ضروري برميل خشبي أو أواني مطلية بالمينا: دلو الحوض حرمان؛ القهر

حساء الفيتامينات والعطريات. إنه سميك لدرجة أنه يمكن تقديمه كدورة ثانية. الثوم والنعناع والكزبرة - يضيف نكهة جديدة لهذا الحساء. انه ضروري - 1.5 لتر من اللبن الزبادي. - 500 غرام لحم مفروم مع بصل. - حزمتان من الكزبرة ؛ - حزمتان من النعناع

الصوم الكبير الأرثوذكسي يستمر سبعة أسابيع. كيف تتصرف في الصوم الكبير؟ طوال هذا الوقت ، يجب على المؤمنين التمسك بالتقاليد ورفض طعام الحيوانات ، وإظهار قوة الروح وتواضع الجسد. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنك بحاجة إلى الجلوس على الخبز والماء

حساء السمك الفلبيني مصنوع من الأسماك مثل سمك السلمون المرقط أو سمك القد أو سمك القاروس. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحساء على الجمبري والفلفل الحار - يتم الحصول على مزيج أصلي مع رائحة غنية. انه ضروري لأربع حصص: - 350 جم من الأسماك ؛ - 16 جمبريًا طازجًا غير مقشر ؛ - 2 طماطم - 1 لتر من مرق السمك ؛ - 250 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 50 غرام زنجبيل طازج ؛ - 3 ملاعق كبيرة

هناك الكثير من الوصفات لطهي صدور الدجاج ، لكن الثدي لا يكون دائمًا كثير العصير. تتيح لك هذه الوصفة الحفاظ على عصارة الدجاج وإعطائه طعمًا غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، الوصفة مثالية لأولئك الذين يريدون الحفاظ على لياقتهم البدنية. مكونات:

هذه السلطة التي تبدو بسيطة طعمها متطور للغاية. لماذا سميت ضربة الموسم؟ لأنه يمكن صنعه في أي وقت من السنة - دائمًا ما تكون منتجات هذا الطبق في متناول اليد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بساطة التصنيع تأسر أيضًا: يتم ذلك حرفياً في غضون دقائق. انه ضروري ل 2 حصص صغيرة:

الريزوتو هو طبق إيطالي تقليدي أصبح أكثر انتشارًا في شمال البلاد. في الترجمة من الإيطالية "ريسوتو" تعني "أرز صغير". لتحضير هذا الطبق ، يتم استخدام الأرز من أعلى الدرجات والغني بالنشا. المكون الرئيسي للطبق هو الأرز ، ولكن يمكن أن تكون المكونات الإضافية هي الفواكه والتوت واللحوم والمأكولات البحرية والأعشاب

المطبخ الانصهار يكتسب شعبية. يمكن أن تجمع حتى بعيدًا عن تقاليد الطهي الأخرى مثل اليابانية والإيطالية. وخير مثال على ذلك هو وصفة دجاج ترياكي مع ريزوتو الفطر والصلصة الخضراء. انه ضروري 1 دجاجة أو 400 غ فيليه على حدة و 2 أرجل ؛ 70 مل صلصة ترياكي 70 مل صلصة الصويا زعتر مجفف زيت نباتي؛ 1 ليمون 2 بصل 300 غرام من الأرز 300 غرام فطر طازج 1 رأس ثوم صغير كوب واحد من النبيذ الأبيض الجاف ؛ 150 غرام جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل؛ ورقة الغار حف

في بعض الأحيان تريد تنويع قائمتك المعتادة وتجربة أطباق البلدان والشعوب الأخرى. في مثل هذه الحالات ، يمكنك تحضير ريزوتو الدجاج - ليس من الصعب تحضيرها ، ولكن في نفس الوقت طبق إيطالي لذيذ جدًا. الريزوتو في اللغة الإيطالية يعني "الأرز الصغير"

هناك أشخاص لا يحبون منتجًا صحيًا مثل الكبد. سوف تساعد الوصفات غير العادية لطهي الكبد بالفاكهة على تصحيح هذا الوضع. سيجعل المذاق الأصلي والرائحة الغريبة لطبق غريب من أحبائك يعيدون النظر في تفضيلات ذوقهم. انه ضروري سلطة كبدة مع توت العليق لحم العجل الكبد؛ توت العليق المجمد أوراق الخس؛ القفلوط الكراث الأندلسي؛ تفاحة (حامضة) ؛ ميناء النبيذ؛ خل؛ ملح؛ فلفل؛ زبدة

الملمس الحريري ، والذوق الغني ، والبساطة وتوافر المكونات هي ما يجعل الفطائر شائعة جدًا. كبد البقر هو أحد الأطعمة الخارقة التي يجب أن تدرجها بانتظام في نظامك الغذائي. إنه غني بالحديد والزنك والسيلينيوم والكولين وفيتامينات أ ، د ، ب فيتامينات كبد البقر ليس فقط فاتح للشهية ، ولكنه منتج صحي أيضًا

سوف يرضي ظهور هذا الطبق احتياجات حتى أكثر الجماليات تقلبًا. سيكون لحم الخنزير المخبوز في الفرن مع الجبن زخرفة ممتازة لطاولة الأعياد والعشاء ، ولا يتطلب الكثير من الوقت الذي يقضيه في الطهي. يستفيد هذا الطبق اللذيذ واللذيذ من اللحم نفسه وجبن الشد ، مما يمنحه طعمًا خاصًا

هناك العديد من الخيارات لطهي لحم الخنزير في الفرن. وكل ذلك لأن لحم الخنزير يُخبز جيدًا ويتضح أنه طري ورائع. أحد خيارات طهي لحم الخنزير في الفرن هو كرات لحم الخنزير المخبوزة بالطماطم والجبن. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو متعدد الاستخدامات لدرجة أنه مناسب لتناول العشاء مع العائلة وتقديمه على الطاولة للاحتفال

يحتوي شاي الأعشاب على خصائص مضادة للأكسدة ، لذا فهو مفيد جدًا لصحتك. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء الأكسدة في الجسم. اشرب شاي الأعشاب هذا لتزويد جسمك بما يكفي منها. شاي ماتشا الأخضر الشاي الأخضر هو أحد أنواع شاي الأعشاب الأكثر استهلاكًا في العالم

وصفة غذائية لطهي السمك اللذيذ - بحد أدنى من الزيت ، ولكن بأقصى قدر من المذاق ووفرة من البهارات! والنتيجة سمكة رقيقة بنكهة جنوبية. يبقى لذيذًا حتى عندما يكون باردًا. انه ضروري - 500 غرام ستيك سمك القد ؛ - 150 مل من الماء ؛ - 2 طماطم كبيرة - 7 فصوص ثوم - بصلة واحدة - 3 ملاعق كبيرة

هذا الدجاج المعطر العصير مثالي لعشاء صيف يوم الأحد لعائلة كبيرة. بيلاف أو المعكرونة الإيطالية أو الكسكس الشرقي مناسبة للتزيين. يمكن استخدام شرائح البصل الأحمر بدلاً من الزيتون في هذا الطبق. انه ضروري - دجاج كامل كبير (2 كجم) ؛ - فلفل أحمر واحد - فلفل أخضر واحد - 4 طماطم - 6 فصوص من الثوم - 12 قطعة

تعتبر السلطات الدافئة من الأطباق الممتازة التي يمكن أن تقدم كوجبة فطور كاملة ، وتصبح وجبة خفيفة شهية للمشروبات الكحولية. عادة ما يتم تقديم السلطات الدافئة بشكل منفصل ، ولا يلزم تزيينها. كصلصة ، استخدم زيت الزيتون أو صلصة الليمون أو صلصة الجبن أو النبيذ أو الخل البلسمي

سلطة على شكل هدية هي زخرفة أصلية للعطلة. حتى أكثر الذواقة حساسية سيقدرون بالتأكيد مذاقه الرائع. مجموعة المكونات في هذه السلطة متنوعة للغاية. هنا يمكنك إظهار كل خيالك. سلطة "هدية" مكونات: - 520 جم من أرجل الدجاج المدخن ؛ - 430 غرام من الفطر الطازج ؛ - 4 بيض دجاج - 2 رأس بصل

قامت كل مضيفة بإعداد العديد من السلطات وفقًا لوصفات مختلفة أثناء نشاطها ، ولكن في كل عطلة أريد إرضاء ضيوفي بأفكار جديدة. تعتبر سلطة Solnechny Krug طبقًا رائعًا وجميلًا جدًا. انه ضروري - 4 درنات بطاطس ؛ - 320 جم فيليه دجاج ؛ - رأسان من البصل

في أيام العطلات ، ترغب المضيفات بشكل خاص في إرضاء أنفسهم وأحبائهم بطبق غير عادي ولذيذ. لطالما اعتبرت الأوزة المحشوة بالتفاح زينة للمائدة وعكست حتى ثراء الأسرة. انه ضروري وزة؛ 1-1 ، 5 كجم من تفاح أنتونوف ؛ 100 غرام زبدة فلفل؛ ملح؛ توابل حسب الرغبة الشبت

جرب هذا الحساء الذي يجمع بين نكهات تقاليد الطهي المختلفة. البهارات الشرقية والبطاطا الحلوة والفواكه مثالية لحم الخنزير. الطبق الجانبي الخفيف هو سلطة خضراء. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛ - 4 قطع من شرائح لحم الخنزير ، 140 غرام لكل منها ؛ - 1 بصلة حمراء - 2 من سيقان الكرفس

عندما لا يكون هناك وقت للوقوف على الموقد ، ولكن هناك حاجة ماسة لطهي شيء لذيذ - هذا الوضع مألوف للجميع. في هذه الحالات ، يمكنك استخدام وصفات لأطباق بسيطة ولكنها لذيذة ومغذية. وحتى أكثر الأطباق شيوعًا يمكن تحضيرها وتزيينها بطريقة أصلية. انه ضروري للوصفة الأولى:

ملفات تعريف الارتباط بالكاجو الكريمية طرية ولذيذة للغاية. إذا لم يكن لديك كاجو ، فيمكنك تناول الجوز - فهذا لن يجعل طعم العلاج أسوأ. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجين لتغميق العلاج. انه ضروري - 230 غرام من دقيق القمح ؛ - 180 غرام من السكر - 100 غرام من الزبدة - 100 غرام من الكاجو ؛ - 80 جم جبنة كريمية ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة ملح

يعد الجبن المصنوع منزليًا طبقًا لذيذًا وصحيًا للأطفال الرضع وأطعمة النظام الغذائي. يمكنك تنويع محتوى الدهون في المنتج ، وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بناءً عليه - من عيد الفصح الاحتفالي إلى كعك الجبن والفطائر والطواجن. قد تبدو عملية صنع الجبن القريش تستغرق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة ستسعدك بالتأكيد

تفخر كل ربة منزل بفطائرها المميزة ووصفات العجين. يمكنك بالطبع شراء العجين الجاهز الجاهز ، ولكن كم هو جميل أن تفعل ذلك بنفسك. كيف يمكنك صنع عجينة خميرة منفوشة ومتجددة الهواء؟ انه ضروري 1 كغ من العجين: 570 جرام دقيق قمح 60 جرام سكر 70 غرام زبدة (سمن) ، 2 بيض 30 غرام خميرة مضغوطة 200 جرام ماء أو حليب 10 جرام ملح تعليمات الخطوة 1 خذ 120 جم من الحليب الطازج أو الماء وقم بتسخينه إلى 40 درجة مئوية

يوصي خبراء التغذية بإدراج الجبن في النظام الغذائي للشخص كل يوم. الجبن القريش غني بالبروتين والأحماض الأمينية والكالسيوم والفوسفور. إنه مفيد للأشخاص من جميع الأعمار ، وخاصة للنساء الحوامل والأطفال. يتم تحضير أطباق مختلفة من الجبن. يتم الحصول على الأطعمة اللذيذة من الجبن ، والتي يمكن تقديمها للحلوى

لن يترك المافن البرتقالي غير مبال ليس فقط عشاق الحمضيات ، ولكن أيضًا عشاق المعجنات الحلوة. معطر ولونه أصفر لامع وطعمه الرقيق ، سيكون إضافة رائعة لشاي بعد الظهر. انه ضروري 1 برتقال 1/2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال؛ 1/2 ملعقة كبيرة

هذا الكب كيك مناسب لطاولة رأس السنة الجديدة ، والتي ترتبط برائحة إبر الصنوبر ورائحة ثمار الحمضيات. يستغرق الطهي حدًا أدنى من الوقت ، وهو ما ينقص دائمًا في صخب فترة ما قبل العطلة. المكونات الأساسية: دقيق القمح - 2 كجم ؛ سميد - 160 جم ؛ بيضة دجاج - 5 قطع مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ سكر محبب - 200 جم ؛ سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛ زبدة - عبوة واحدة (حوالي 200 جم) ؛ قشر البرتقال

على الرغم من أن الكعك بسيط ، ولكن لذيذ جدا وعصير! ومع ذلك ، ليس كل شيء بهذه البساطة ، لأننا سنخدمهم مع رش الكراميل! انه ضروري لـ 6 كب كيك صغير: - 60 غرام دقيق - قليل من الصودا - قليل من الملح؛ - 0.5 ملعقة صغيرة قرفة؛ - 70 غرام من السكر - بيضة؛ - 30 جم زبدة - 3 ملاعق كبيرة

مافن البرتقال الغني هذا جيد بشكل خاص مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا. انه ضروري كيك: - 4 ملاعق كبيرة مربى البرتقال؛ - 200 غرام من الزبادي الطبيعي ؛ - 4 بيضات؛ - 235 غرام من السكر البني الناعم ؛ - 270 غرام دقيق ذاتي الرفع ؛ - 3/4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 235 غرام زبدة - برتقالة واحدة - 2 و 2/3 ملاعق كبيرة شقائق النعمان؛ للتزجيج:

من المستحيل مقاومة فطائر اللحم المقرمشة والعصيرية. لتكون قادرًا على تحضير هذا الطبق الشرقي اللذيذ بشكل صحيح هو فن حقيقي. ويمكن لكل ربة منزل إتقانها. قم بطهيها وفقًا لهذه الوصفة ، ولن يتمكن كل من تعامله مع فطائر الفطائر اللذيذة ولن يرغب أبدًا في شراء الفطائر الجاهزة

هذه الوصفة سريعة ، بمكونات قليلة وطعم رائع. الميزة الرئيسية للوصفة هي أنه يمكنك اختيار الحشو كما تريد. انه ضروري - كريمة حامضة (130 مل) ؛ - مايونيز (120 مل) ؛ - البيض (1 قطعة) ؛ - جبن صلب (45 جم) ؛ - دقيق (8 ملاعق كبيرة

يمكن تحضير hodgepodge الجاهزة ليس فقط من أنواع مختلفة من اللحوم واللحوم المدخنة ، ولكن أيضًا من أسماك مختلفة. سيسعد هذا hodgepodge عشاق أطباق السمك. انه ضروري 150 جرام بولوك ، 150 جرام سمك القد ، 0.5 علب زيتون ، 2 مخلل ، 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم ، 3 مخلل فطر ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 10 حبات زيتون منزوع النوى ، 0

يعد Fish hodgepodge أحد أسهل الدورات الأولى في التحضير. يمكنك طهيه من أي سمكة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق ليس بسيطًا ولذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا صحي ومغذي للغاية. للحصول على خليط غني ومغذي ، تعتبر الأسماك الكبيرة غير المخبوزة مناسبة تمامًا:

يمرون بمقهى يبيعون فيه البيض ، رغبة كبيرة في شرائهم وأكلهم على الفور. لكن يمكنك أن تفعل ما هو أفضل. قم بإعدادها في المنزل بنفسك من اللحم المفروم والعجين. ويطعم جميع أفراد الأسرة انه ضروري دقيق - 2 كوب ، المارجرين أو الزيت النباتي - 0-2 ملاعق كبيرة ، البيض - 0-1 / 2 قطعة ، خميرة - 10-15 جم ، ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ، ماء أو حليب - 1/2 كوب ، لحم مفروم - 300 جم ، بصل - 1-2 قطعة ، ملح فلفل للذوق

التونة هي واحدة من أكثر الأسماك شعبية في المأكولات حول العالم. لحم التونة لذيذ جدا ، وقيمته الغذائية لا تقل عن اللحم البقري. كما أنه مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة الضرورية لصحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية. ولهذه الأسباب غالبًا ما يُفضل لحم هذه السمكة في المطبخ الشرقي

تحظى أطباق الأرانب بشعبية في العديد من المأكولات حول العالم. هذه وصفات للطبخ الريفي البسيط والشهي والأطباق الرائعة من المأكولات "الراقية". لحم الأرانب المطبوخ مع الطماطم هو طبق فلاح لذيذ وسميك وعطري. أرنب مطهي مع الطماطم في اليونانية هذا الطبق اليوناني التقليدي يسمى ستيفادو

ربما ، يمكن لكل مضيفة من ذوي الخبرة تقديم طعام لذيذ ومتنوع للضيوف في عطلة. يستعدون للاحتفالات مقدمًا ، ويشكلون القائمة ، ويشترون الطعام. ماذا لو جاء الضيوف بشكل غير متوقع؟ كيف تعاملهم مع الحد الأدنى من وقت الطهي؟ اصنع سلطة من الخبز المحمص والسندويشات الساخنة مع البطاطس واللحم المفروم ، مافن

لحم الأرانب الطري والعصير هو طبق صحي وغذائي بشكل لا يصدق. ولن يصبح الأرنب المحشو لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا زخرفة مذهلة وغير عادية لطاولة العام الجديد. انه ضروري 1 ، 2-1 ، 5 كجم أرنب (ذبيحة) ؛ 400 جرام صدر دجاج 1-2 قطع

يرتبط طبق مثل الشواء بالخروج إلى الطبيعة مع الأصدقاء والهواء النقي والرفقة اللطيفة. من أجل الحصول على كباب رائع ورائع ، يجب تحضير اللحم مسبقًا. على سبيل المثال ، انقع في الكفير. انه ضروري رقبة الخنزير 1.5 كجم ؛ الكفير 3 ، 2 ٪ 500 مل ؛ سكر محبب 1 ، 5 ملاعق صغيرة

لسنوات عديدة ، كان اللحم الفرنسي طبقًا مألوفًا للروس ، والذي لم يعد غريبًا منذ فترة طويلة. للأسف يستحيل طهيه في مقلاة ، وهذا يتطلب فرنًا لا يتوفر في كل مطبخ. لكن جهاز الطهي متعدد الوظائف ، والذي يسمى أيضًا "وعاء سحري" ، يمكن أن يساعد ربات البيوت في هذا الأمر

إذا كان كل فرد من أفراد الأسرة يفضل نكهته الخاصة ، فإن البيتزا الصغيرة مناسبة بشكل خاص. كما أنه يوفر الوقت: يمكنك صنع المزيد من البيتزا الصغيرة ، وتجميد نصفها - وبعد ذلك عليك فقط خبزها. انه ضروري - 350 غ طحين مخبز القمح - 7 جرام خميرة جافة - ملح وفلفل أسود مطحون - 1 ملعقة كبيرة

Zrazy من البطاطس بالكبد طبق ذو مذاق ممتع. ليس من الصعب تحضير zrazy ، ومع ذلك ، فإن طعم شرحات البطاطس مع حشو الكبد رائع بكل بساطة. مكونات: كبد البقر - 500 جم ؛ بيضة كبيرة - 1 قطعة ؛ بطاطس صغيرة - 500 جم ؛ زبدة - 50 جم ؛ بصل صغير (لفت) - 2 قطعة ؛ فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة

طبق الحبار الأصلي سيسعد جميع عشاق المأكولات البحرية. أقترح محاولة طهي هذا الطبق وفقًا لوصفة بسيطة. انه ضروري - الحبار - 1 كجم ؛ - نبيذ أحمر جاف - 200 مل ؛ - بصل - 3 قطع ؛ - خل 3٪ - 100 مل ؛ - زيت زيتون - 50 مل ؛ - زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة

سلطة الأناناس هذه مثالية لتقديم أي طاولة احتفالية. سوف يفاجئ حتى أكثر الضيوف تواضعًا بذوقه وتصميمه. انه ضروري - بطاطا (مطبوخة بالزي الرسمي) - 4 قطع - لحم خنزير 200 جرام - أناناس (معلب) 200 جرام - بيض (مسلوق) 5 قطع -1 بصلة صغيرة - تفاح (حامض) قطعة واحدة -عصير ليمون -مايونيز، -ملح - فلفل اسود مطحون تعليمات الخطوة 1 أولاً ، قشر رأس البصل واقطعه جيدًا

يمكن أن يكون اللحم المقلي مع الفطر والجبن ، بالطريقة الصحيحة ، لذيذًا جدًا. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداده. إذا كنت تريد أن تُعرف بالطاهي الماهر ، يمكنك إعداد هذا الطبق بسرعة للضيوف غير المتوقعين. انه ضروري - فلفل - 0

غالبًا ما توجد صلصة السلطة القائمة على زيت الزيتون والخل في المطبخ الأوروبي كصلصة لسلطات الخضار الخفيفة ، وكذلك السلطات باستخدام أعشاب السلطة - الجرجير والخس. نستخدم نوعين من الخل للطبخ. زيت الزيتون البكر الممتاز. وستعطي أعشاب بروفانس الصلصة رائحة فريدة ، والطبق كله - طعم رائع

إذا كان لديك الوقت ، يمكنك تحضير سلطة يونانية كلاسيكية ، ولكن يمكنك تقديمها بطريقة أصلية. في الفلفل الحلو ، يتم تقديم السلطة للجميع في أجزاء ولها طعم مشرق. انه ضروري - سلطة خضراء 100 جم ؛ - طماطم كرزية 100 جم ؛ - زيتون منزوع النواة 50 جم ؛ - جبنة فيتا 100 جم ؛ - فلفل بلغاري 3 قطع ؛ - زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

الأومليت هو طبق لذيذ ومرضي ينشط في الصباح. يمكنك جعله صحيًا قدر الإمكان بمساعدة الكرنب المقلي بالبصل. انه ضروري مكونات 3 عجة: لملء: - شوك ملفوف متوسط الحجم - بصلة؛ - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الملح ؛ - قليل من الفلفل الأسود

الميزة الرئيسية لعجينة التونة هي طعمها اللذيذ. يمكن تحضير هذا الطبق البسيط بسرعة كبيرة واصطحابه معك في نزهة أو في نزهة أو للعمل أو التدريب - أينما ذهبت. يكتمل طعم المعكرونة بالفلفل الأسود المطحون وخردل ديجون. انه ضروري - فلفل أسود مطحون - ملح؛ - سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - مايونيز خفيف - 3 ملاعق كبيرة ؛ - تونة - 1 علبة

سلطة الرمال الذهبية لذيذة للغاية وغير عادية. يمكن أن يكون إضافة رائعة لأي طاولة احتفالية. يمكن تحضير هذه السلطة لكل من عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. انه ضروري - 200 غرام من الذرة المعلبة والحبار المملح ؛ - 4 جهاز كمبيوتر شخصى

السلطة القلبية هي عنصر لا غنى عنه في طاولة الأعياد. يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق في أيام الأسبوع ، وسيحل محل عشاء كامل بنجاح. هناك العديد من الوصفات بأنواع مختلفة من الأسماك واللحوم والمعكرونة والجبن والخبز المحمص محلي الصنع ومكونات أخرى لذيذة

يمكن أن تكون سلطة المأكولات البحرية مع نودلز الأرز إما إضافة إلى أي مائدة أو طبق رئيسي. بسبب نودلز الأرز ، اتضح أنها مرضية تمامًا. والمأكولات البحرية تجعلها غير عادية. انه ضروري لأربع حصص: - 200 جم جمبري - 100 غرام من بلح البحر

بط بكين هي تحفة فنية تذوق الذواقة في جميع أنحاء العالم. تبدو الدواجن المخبوزة بالكامل فاتحة للشهية بشكل خاص على طاولة الأعياد وتصبح زينةها. اللحم اللذيذ والعصير والقشرة الذهبية المقرمشة والرائحة الأخاذة لا تترك أي شخص غير مبال. جهز بط بكين للعام الجديد أو الكريسماس وتذوق هذا الطبق الإمبراطوري حقًا

طبق صيني تقليدي مثير للاهتمام! انه ضروري - قطعتان من شرائح البط ، مقطعة إلى شرائح رفيعة - 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المبشور ناعما - 1 ملعقة صغيرة سحق الثوم - 1 ملعقة كبيرة. ل. نبيذ الأرز - 1 ملعقة كبيرة

فطائر الوجبات الخفيفة ذات الحشوات المختلفة عبارة عن طبق يمكنك طهيه لعائلتك ، أو يمكنك تزيين طاولة احتفالية به. خيارات الحشو متنوعة للغاية ، بحيث يمكنها إرضاء حتى الذواقة الأكثر تطوراً. أولا ، اعجن العجينة. لتحضيره سوف تحتاج: - الكفير - 1 كوب ؛ - دقيق 2 ، 5-3 أكواب ؛ - خميرة جافة - كيس واحد ؛ - زيت نباتي - 1/2 كوب ؛ - ملح؛ - السكر