في الصيف ، تحتاج إلى تدليل نفسك بالفراولة الطازجة في كثير من الأحيان. فقط إذا كنت تأكل هذه التوت في كثير من الأحيان ، فإنها تصبح مملة بسرعة. لذلك ، نقترح عليك صنع وجبات خفيفة مع الفراولة. يمكنك تدليل الأطفال بمثل هذه الفطائر.
انه ضروري
- - 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 100 غرام من الجبن القريش 5-9 ٪ دهن ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- - الفراولة طازجة حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي. خذ قوالب سيليكون صغيرة وادهنها بالشوكولاتة المذابة باستخدام فرشاة الطهي. أرسلها إلى الفريزر لمدة 20 دقيقة لتجميد الشوكولاتة.
الخطوة 2
اخلطي الجبن حتى يصبح المزيج ناعمًا مع الحليب المكثف. شطف الفراولة الطازجة وإزالة ذيول الخضراء ومقطع إلى قطع صغيرة. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك طهي الخثارة مع أنواع مختلفة من التوت والفواكه - ستحصل على علاج صحي.
الخطوه 3
أخرج قوالب الشوكولاتة من الفريزر ، املأها في منتصف الطريق بكتلة الخثارة الناتجة. افرد الفراولة. ضع كتلة الخثارة فوق الفراولة على حواف القوالب. قم بتغطية الجزء العلوي بالشوكولاتة بعناية لعمل "قاع" خثارة الجبن المستقبلية.
الخطوة 4
أرسل اللبن الرائب وقوالب الشوكولاتة إلى الثلاجة (وليس الفريزر) لمدة ساعتين. بعد هذا الوقت ، قم بإزالة قوالب السيليكون من الثلاجة ، وإزالة الروائب بعناية ، وحاول ألا تتلفها. قدمي الوجبات الخفيفة مع الفراولة كحلوى لحفل الشاي الخاص بك. يمكن أيضًا تقديمها لتناول الإفطار للطفل قبل المدرسة.
