وصفات شعبية 2024, سبتمبر

هناك أوقات تكون فيها السلطات التقليدية والمحبوبة مع المايونيز مملة بشكل رهيب ، وتريد تجربة شيء جديد وسهل. السلطة الدافئة مع لحم العجل والعنب هي مزيج غير عادي من المكونات التي تعطي طعمًا أصليًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه السلطة اللذيذة ممتعة للغاية لتناولها في الطقس الحار

المعكرونة الكورية ، المعروفة باسم الفانكوز ، هي عنصر شائع في سلطات اللحوم والأسماك في كوريا تعتبر الوصفة مع المأكولات البحرية والفانكوز بجدارة واحدة من الأفضل. انه ضروري - جزر (1 قطعة) ؛ - خل (30 مل) ؛ - ملح للتذوق)؛ - ثوم (2 فصوص) ؛ - توابل الجزر الكوري (5 جم) ؛ - زيت نباتي (1 ، 5 ملاعق كبيرة) ؛ - الجمبري (150 جم) ؛ - نودلز الأرز (160 جم) ؛ - بروكلي (90 جم) ؛ - قرنبيط (110 جم)

فطيرة التين والتمر لها طعم غير عادي. يستغرق القليل من الوقت للطهي. اتضح أنه لذيذ ، طري ، مرضي. ستفاجئ الجميع بمثل هذه الكعكة ، ولن يخمن أحد على الفور ما هي مصنوعة منه. انه ضروري - 180 جرام زبدة - 0.75 كوب سكر حبيبي - 2 بيض - 3

حلوى شوكولاتة لذيذة للغاية وسهلة التحضير أصلها من فرنسا نفسها. يعتبر الكب كيك غير معتاد حيث يتم الحصول على حشوة سائلة بالداخل. يعرف الفرنسيون الكثير عن الحلويات الأصلية ، لذا دللوا عائلتك بمثل هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري لست حصص:

جرب حلوى لذيذة للغاية أصلاً من فرنسا. إنه سهل التحضير ويحتوي على حشوة سائلة. من أفضل من الفرنسيين لفهم الحلويات ؟! من المؤكد أن كعكة الشوكولاتة ستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. كن مستعدًا لأن يطلب الجميع مكملًا. انه ضروري - 100 جرام شوكولاتة داكنة - 2 بيض - 60 جرام دقيق قمح - 3 صفار - 100 جرام سكر بودرة - 100 جرام زبدة - 50 جرام سكر - ملح تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة

الاستهلاك المنتظم للأسماك له تأثير جيد على عمليات الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي والحالة العامة لجسم الإنسان. يتم تحضير هذا المنتج بطرق مختلفة - مخبوز ، مقلي ، مسلوق. السلطات أيضًا لذيذة جدًا ، خاصة إذا كنت تتناول شرائح السمك المدخنة الساخنة لإعدادها

السلطة الملونة مع الجمبري والسلمون المدخن والأرز الأبيض والأسود هي طبق لذيذ جدًا ومرضٍ وصحي يمكنك استخدامه لتنويع نظامك الغذائي. انه ضروري - 70 جرام من الأرز الأسود ؛ - 70 غراما من الأرز الأبيض طويل الحبة ؛ - 5 عصي سرطان البحر

سوف تروق كب كيك كوكاكولا لجميع محبي هذه الصودا. لهذه الوصفة فقط ، الكولا الدايت ليست مناسبة (تحتوي على القليل من السكر) ، قم بشراء واحدة عادية. يتم تحضير الحلوى في غضون ساعة. انه ضروري لعشر حصص: - كوكاكولا - كوب واحد ؛ - دقيق القمح - 1 كوب ؛ - مسحوق الكاكاو - 1/2 كوب ؛ - سكر بني - 1/4 كوب ؛ - الصودا والملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - 4 ملاعق كبيرة

هناك مجموعة متنوعة من الوصفات التي يُضاف إليها الأرز. الأرز طبق جانبي ممتاز للحوم والأسماك والفطر. واحدة من الوصفات التي مذاقها غير عادي هي هذه الوصفة. انه ضروري - 250 غ من الماكريل المدخن ، لا تستخدم إلا شرائح اللحم ؛ - عبوة واحدة من الأرز الأبيض العطري ؛ - عبوة واحدة من أرز بسمتي البري ؛ - 2 لتر من الزيت النباتي ؛ - 1 فلفل أحمر حلو

الفطائر عبارة عن تورتيلا صغيرة مقلية مصنوعة من الخليط. إنها تختلف عن الفطائر من حيث أنها أكثر خصوبة. غالبًا ما يتم تقديم الفطائر على الإفطار. إذا كنت تحب المكسرات ، فيمكنك طهي فطائر البانكيك اللذيذة وتقديمها مع صلصة المكسرات المعطرة ، ستحصل على متعة مضاعفة

سوف تصاب بالصدمة ، هذا فاتح الشهية جرفت في ضربة واحدة. العجين المقرمش وحشو السمك الرقيق هما فقط ما تحتاجه لطاولة الأعياد. أفضل خدمة دافئة. انه ضروري -275 جرام من عجين الفطير ، - 60 جرام من سمك السلمون المرقط ، -1 بصل ، -1 ملعقة كبيرة

جوليان طبق شهي ولذيذ أصله من فرنسا. مزيج متناغم من الدجاج والفطر والمذاق الكريمي الرقيق يجعل جوليان أحد أكثر الأطباق شعبية في المقاهي والمطاعم. مكونات صنع جوليان: - 0 ، 4-0 ، 5 كجم فيليه دجاج ؛ - 0.3 كجم من الفطر الطازج ؛ - 0

الصوم وقت توبة وصلاة. تعلم الكنيسة الأرثوذكسية المسيحيين الحفاظ على أسلوب حياة معتدل وصحي. هناك العديد من الأطباق الصحية في المأكولات الخالية من الدهون والتي يمكن أن تدعم القوة البدنية للشخص خلال أيام الصيام. مخلل الملفوف الجورجي سوف تحتاج:

غالبًا ما يستخدم لافاش في الطهي ، حيث إنه أنحف كعكة العجين ومثالية لصنع وجبات خفيفة متنوعة. جرب صنع لفائف البيتا مع حشوة الكرنب والفطر. انه ضروري - جزر طازج (1 قطعة) ؛ - أي فطر طازج 230 جم ؛ - بصل (1-2 قطعة) ؛ - اثنان فلاتبريدس

وصفة شوربة لذيذة للغاية وفي نفس الوقت صحية مع الهريس ولحم الخنزير المقدد سوف تروق لأي ذواق. إذا لم تعثر على حبوب المونج ، يمكنك أيضًا استخدام العدس. لكن هذا سيغير طعم الحساء. انه ضروري - 500 غرام دجاج - 200 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 150 غرام من حبوب المونج ؛ - جزرة؛ - بصلة؛ - 300 غرام من الطماطم - ثوم

إذا كنت تحب الحساء السميك ، على سبيل المثال مع الخضار ، فبالتأكيد ستحب حساء الجبن النباتي مع الذرة. تبين أن هذا الطبق خفيف جدًا وغير عادي ويطبخ بسرعة كبيرة. انه ضروري - بصل - 1 قطعة ؛ - حليب - 600 مل ؛ - مرق - 1200 مل ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - ذرة - علبة واحدة (250 جم) ؛ - زبدة - 15 جم ؛ - فلفل حلو - 2 قطعة ؛ - فاصوليا خضراء - 500 جم ؛ - جبن - 150 جم ؛ - زعتر - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح ، فلفل - حسب الرغبة

اصنع حساءًا دافئًا رائعًا لتناول غداء شتوي خفيف أو بداية رائعة لعشاء عائلي ، حيث يمكن تقديمه مع الأطباق الصينية أو صلصة الكاري أو حتى القلي السريع. وإذا قدمت قطع الخبز المحمص المقلية في زيت الثوم إلى حساءك ، فسيكون طعمها ألذ. انه ضروري - شريحة واحدة من صدر دجاج كبير ؛ - 450 غ من الذرة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة ؛ - حفنة من البصل الأخضر

سوف يسعدك الحساء الخفيف والعطري بالذرة والفطر بمزيج من النكهات غير العادية وسهولة التحضير. يعتمد الحساء على الخضار الغنية بالعناصر الدقيقة والمواد المفيدة للصحة. مكونات: بطاطس - 5 قطع. الذرة - 1 علبة الفطر - 5 قطع. جزر - 1 جهاز كمبيوتر

يفترض الكثير من الناس خطأً أن حساء الذرة مع الحليب هو طبق حلو. في الواقع ، هذا الحساء له نكهة غنية ولذيذة بفضل التوابل الحارة والفلفل الحار. هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة في المكسيك. انه ضروري - 2 رأس بصل متوسط - 300 جرام بطاطس - 1 فص ثوم - زبدة - 1 فلفل حار - حفنة من الأعشاب الطازجة - 300 جرام حليب - فلفل أسود مطحون - 400 غ ذرة معلبة أو طازجة - 600 مل مرق - ملح - عدد قليل من أوراق الغار تعليمات الخطوة 1 يفرم البصل ناعما ويقلى وال

يتم تضمين مرق الدجاج والحساء على أساسه في النظام الغذائي في فترة الشفاء بعد الجراحة والمرض. أثبت مرق الدجاج قدرته على تسريع عملية الشفاء من الفيروسات ونزلات البرد. لتحضير شوربة الدجاج بالشعيرية ، ستحتاج إلى الأطعمة التالية: - مجموعة شوربة الدجاج - 500-600 جم ؛ - 2 بصل متوسط الحجم

تبين أن حساء البازلاء بالنعناع مع لحم الخنزير ذو رائحة عطرية لا تصدق! يقدم هذا الحساء دافئًا ، ولكن حتى باردًا ، فهو لا يفقد طعمه. كمادة مضافة ، يمكنك إضافة أي طعام تريده - لحم الخنزير المقدد المقلي والخبز المحمص والجبن المبشور والمزيد! انه ضروري - 150 غرام كريما حامضة - 100 غرام من لحم الخنزير بارما ؛ - 50 مل من زيت الزيتون ؛ - 20 غرام نعناع طازج ؛ - 1/2 كجم من البازلاء الطازجة المجمدة ؛ - 1/2 لتر من مرق الخضار

تحضير الحلوى في حمام مائي. المكونات الرئيسية هي البيض والحليب والدقيق. يتم تقديم البودينغ مبردًا على الطاولة. هذا الطبق صحي جدا ومرضي. لذلك ، أوصي بصنع الحلوى الفرنسية في المنزل ومفاجأة المنزل بالطبق الأصلي. 600 جرام من القرنبيط 50 غراما من الدقيق المنخل ، حليب 1 لتر زبدة 60 جرام 3 بيضات، بصل قطعة واحدة الخضر (البقدونس) ، جوزة الطيب

شرحات الخضار ليست أقل مذاقًا وأكثر صحة من شرحات اللحوم. يمكن تحضيرها بالعديد من الخضار. تحظى الكستليتات المصنوعة من البطاطس والملفوف والكوسا بشعبية خاصة. شرحات القرنبيط لذيذة جدًا وصحية. هناك العديد من خيارات الوصفات لهذه الكستليتات. نحن نقدم خيارين

يُطلق على الكسكس الطبق الأكثر شعبية في المطبخ المغربي ، لكن ليس فقط شعوب شمال إفريقيا تحب هذه الحبوب وتحضرها. أصبح الكسكس أيضًا منتشرًا في المطبخ الإيطالي. انه ضروري 800 جرام أفخاذ دجاج -زيت الزيتون -1 بصلة مفرومة -0.5 لتر مرق دجاج - 3 حبات ليمون صغيرة 40 جرام زيتون أخضر مفروم -200 جم كسكس - حفنة من الكزبرة المفرومة - ملح ، فلفل ، زعفران ، زنجبيل مطحون ، قرفة تعليمات الخطوة 1 في وعاء بقاع سميك وثقيل ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيت

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير الدورات الثانية من سمك السلمون ، مع الأخذ في الاعتبار صنع الحساء من سلالة باهظة الثمن من الأسماك المهدرة. ومع ذلك ، ستجد ربة المنزل العملية دائمًا طريقة لإرضاء حساء السلمون محلي الصنع ، الذي يتم إعداده بسرعة وفقًا لوصفة اقتصادية

يحتوي لب الأفوكادو على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل E و B و A و K و C والمعادن. تستخدم الأفوكادو في السلطات المختلفة. يذهب الأفوكادو بشكل أفضل مع المأكولات البحرية. يمكن أن تكون إضافة الصنوبر إلى سلطة الأفوكادو بديلاً لنكهة جديدة. سوف تحتاج:

سلطة الشمندر والخوخ ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها أيضًا طبق صحي للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمركبات المعدنية الضرورية لعمل جسم الإنسان بشكل طبيعي. تعود فوائد سلطة الشمندر مع الخوخ إلى تكوينها. تحتوي المنتجات المستخدمة في تحضير هذا الطبق على كمية كبيرة من المكونات القيمة

سوف تجد دائمًا وجبة خفيفة صحية وشهية من جذر الشمندر مع لحم البقر الطري مكانها على أي طاولة. انه ضروري - حاسب شخصي 1. خس؛ - 2 قطعة. البنجر؛ - 2 قطعة. خيار؛ - 500 غرام من لحم البقر ؛ - حاسب شخصي 1. لوقا. - 40 مل من البادئ

اكتسب الطبق الجورجي التقليدي kharcho في الوقت الحاضر خيارات طهي مختلفة. واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والمالحة - مع إضافة البرقوق. انه ضروري - لحم بقر 600 جم ؛ - برقوق 100 جم ؛ - أرز 0.5 كوب ؛ - 10 فصوص من الثوم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - معجون الطماطم؛ - القفزات سونيلي

سلطة البنجر مع الجوز طبق جميل ولذيذ وصحي في نفس الوقت. يبدو أصليًا جدًا وفاتح للشهية على الطاولة. انه ضروري - 1 مخلل خيار - عدة حبات من الجوز - 1 بنجر مسلوق كبير - عصير ليمون - زيت نباتي - ملح - أوراق الخس تعليمات الخطوة 1 يقطع الخس أو يقطع إلى قطع عشوائية بيديك

تأتي كلمة "حلوى" من الكلمة الفرنسية القديمة "desservir" ، والتي تعني "تنظيف المائدة". الحلويات هي أي أطباق تقدم بعد الأطباق الرئيسية. يمكن أن تكون هذه الجبن والمكسرات والتوت والمشروبات الكحولية والشوكولاتة والحلوى والكعك وفطائر الفاكهة وسلطات الفاكهة ، إلخ

لحم العجل بصلصة البرتقال البلسمي هو الطبق المثالي لأمسية رومانسية. سوف يفاجئ توأم روحك ويمنح المساء طعمًا خفيفًا ولذيذًا. انه ضروري - لحم العجل؛ - البرتقالي؛ - ملح وفلفل وسكر. - الخل البلسمي؛ - زيت الزيتون؛ - غصن تيميان ؛ - القليل من الكشمش الأحمر

تعتبر الحبار المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا وتذوب في الفم. احرص على عدم الإفراط في تعريضها للموقد وإلا سيكون اللحم قاسيًا. طعم الحبار يكمل بشكل إيجابي القشدة الحامضة. انه ضروري - ملح للتذوق؛ - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فلفل مطحون - فلفل أحمر؛ - الخضر حسب الرغبة - فيليه الحبار المسلوق - 500 جم

يعد البيض المخفوق من أسهل وأسرع الأطباق في التحضير. لكن كيف تصنع بيضة مخفوقة لذيذة حقًا؟ وصفة البيض المخفوق اللذيذ بسيطة للغاية. يُفرم البصل ناعماً (3 قطع متوسطة الحجم في مقلاة كبيرة) ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني فاتح

لحم البقر في صلصة الجبن هو مطبخ إسباني يعتمد على تقاليد الطهي في مناطقها العديدة. في إسبانيا ، تتوفر المأكولات البحرية ومجموعة متنوعة من الخضار والفواكه ، ولكن يتم تحضير المزيد من الأطباق من اللحوم. انه ضروري - شرائح لحم العجل - 1 كجم ؛ - دهن (زبدة) - 50 جم ؛ - جبنة زرقاء - 250 جم ؛ - براندي - 120 مل ؛ - كريم 20-30٪ - 500 مل ؛ - ملح - 10 جم ؛ - فلفل - 7 جم

طبق رائع ومرضي. مفاجأة وإسعاد أحبائك. يمكن إعداد الطبق لعشاء احتفالي وغداء منتظم للعائلة والأصدقاء. انه ضروري - 200 غرام من لحم العجل - باذنجان؛ - 150 مل من النبيذ الأحمر ؛ - 50 غرام كوسة ؛ - 10 غ من الكاكاو ؛ - 50 غرام زبدة - زيت الزيتون؛ - 25 غرام من السكر - 100 غرام من مخلل الصبار

Zrazy هو طبق من المطبخ الليتواني. في الوقت الحاضر ، هو أحد الأطباق الشائعة لمطبخ المطاعم العالمية ويحتوي على الكثير من الوصفات. يتم تحضير اللحم المفروم من اللحوم والأسماك والدواجن وحتى الخضار. يستخدم البيض والفطر والخضروات والجبن ومكونات أخرى كملء

الشيء الرئيسي في هذا الطبق هو اختيار التوابل المناسبة التي يمكن أن تؤكد الذوق الدقيق لباس البحر. سوف يتحول سمك القاروس المشوي المعطر إلى الكثير من العصير ، ويمكنك تقديمه مع أي خضروات. انه ضروري لأربع حصص: - فيليه سمك القاروص 4 قطع

وفقًا للأسطورة ، فإن تاريخ ظهور كعك الزنجبيل هو كما يلي. منذ زمن بعيد ، قرر راهب معين ، يرغب في تنويع حياة إخوته الرتيبة ، أن يعد شيئًا غير عادي ومدهش بالنسبة لهم لقضاء عطلة عيد الميلاد المقدس. أو ربما قام عن طريق الخطأ بتحويل جرة التوابل إلى عجينة الكاش ، لكن اتضح أنه ملف تعريف ارتباط عطري مذهل

كعكة الإسفنج هي علاج مفضل للأطفال والكبار. علاوة على ذلك ، سيصبح تسليط الضوء الحقيقي على أي وليمة احتفالية. وجعلها في المنزل أمر بسيط للغاية ، بالنظر إلى بعض التفاصيل الدقيقة. انه ضروري 4 بيضات 120 جرام دقيق 120 جرام سكر 380 جرام من الحليب المكثف (علبة واحدة) 200 جرام زبدة 100 جرام من الفول السوداني تعليمات الخطوة 1 افصل الصفار عن البيض

هذه الوصفة لكل من يحب الحلويات منزلية الصنع ولكن لا يريد العبث بالعجين والوقوف بجانب الموقد. هذه الكعكة غير المخبوزة سهلة التحضير. انه ضروري - 15 قطعة من ملفات تعريف الارتباط ، - 200 غرام زبدة ، - 250 جرام سكر - 200 غرام من الجبن ، - 2 ملعقة كبيرة

تحتوي هذه السلطة على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لذلك ستكون مثالية - والأهم صحية - لتناول طعام الغداء أو العشاء. انه ضروري يخدم 4: 4 شرائح خبز النخالة 400 جرام سلطة خضراء 400 جرام دجاج فيليه 2 أفوكادو 250 جرام طماطم كرزية 20 حبة زيتون منزوع النوى زيت الزيتون ملح ريحان تعليمات الخطوة 1 يسخن الفرن على حرارة 180 درجة

تبين أن كعكة "خليفة لمدة ساعة" لذيذة بشكل مذهل. يتكون من طبقة شوكولاتة وحشوة خثارة وكذلك مشربة بحشوة الكريمة الحامضة. من المستحيل أن تمزق نفسك من تناول مثل هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - 280 جرام طحين - 170 جرام زبدة - 230 جرام سكر حبيبي - 800 جرام جبن قريش - 3 بيضات - 2 جرام فانيلين - 40 غ نشاء - 1 ملعقة كبيرة

بابكا هي معجنات حلوة تقليدية من المطبخ الروسي. حاول خبزها من عجينة الخميرة مع إضافة المكسرات والزبيب والفواكه المسكرة - سوف تلعق أصابعك! انه ضروري - دقيق - 600 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - زبيب منزوع النواة - 30 جم ؛ - فول سوداني - 30 جم ؛ - فواكه مسكرة - 30 جم ؛ - خميرة جافة - 20 جم ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛ - بيض - 4 قطع

حلوى حلوة رائعة مصنوعة من التوت. يمكن صنعه مع أي نوع من أنواع التوت والفواكه تقريبًا. يمكن تخزين هذه الحلويات لمدة شهر إلى ثمانية أشهر. انه ضروري الخوخ - فيجوا: - 250 غرام خوخ منزوع النواة ؛ - 1/2 علبة من الجيلاتين - 250 غرام فيجوا ؛ - 500 غرام من السكر مربى الفراولة:

كعكة عجين فورية تسمى "دقيقة العجين". يمكن صنع أي فطيرة حلوة أو مالحة من هذه العجينة باستخدام مجموعة متنوعة من الحشوات (مع عيش الغراب ، واللحوم ، والأسماك ، والفواكه ، والمربى ، وما إلى ذلك). انه ضروري للاختبار: - 250 غرام دقيق - 100 غرام من الزبدة - 1 ملعقة قهوة ملح

ملفات تعريف الارتباط المخيفة هذه ليست صالحة للأكل فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا! سيحبها الأطفال! انه ضروري - 2 بيض - 2 ملعقة صغيرة ملح؛ - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 5 و 1/2 ملاعق كبيرة. طحين؛ - 2 ملعقة صغيرة جوهر اللوز - 1 ، 5 م

كل يوم يتحول المزيد والمزيد من الناس إلى التغذية السليمة. وفي بعض الأحيان تريد أن تأكل الفطائر بالقشدة الحامضة. لكن الفطائر نفسها هي منتج عالي السعرات الحرارية وثقيل جدًا للجهاز الهضمي. هناك وصفة فطيرة في المطبخ الإيطالي تحظى بشعبية بين الأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي

فطيرة ووبي هي أكثر أنواع بسكويت البسكويت رقة ، والتي يتم دمجها بعد الخبز مع حشوة الكريمة أو الشوكولاتة. انه ضروري - 150 غرام زبدة؛ - بيضتان كبيرتان - 180 غرام الصحراء. - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز ؛ - كيس من سكر الفانيليا (7-10 جم) ؛ - ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛ - 360 غرام

الشمندر هو أحد أقارب البرش. يتم تقديمه باردًا في الصيف وساخنًا في الشتاء. لذلك ، يمكن تحضير هذا الطبق على مدار السنة. انه ضروري 400 جرام شمندر ، 400 جرام بطاطس ، 2 بيضة ، 60 جرام بصل أخضر ، 160 جرام خيار ، 1 ملعقة صغيرة حامض الستريك ، 120 جرام كريمة حامضة ، 20 جرام أعشاب ، ملح ، فلفل - حسب الرغبة

حساء خفيف جدا وصحي. تبدو جميلة على الطاولة. يحظى اللون المشرق بشعبية لدى كل من البالغين والأطفال. انه ضروري - 1.5 لتر من الكفير ؛ - 4 بنجر كبير. - 3 خيار متوسط. - 6 بيضات دجاج - 150 غرام من الشبت الأخضر ؛ - 2 غرام من الفلفل الأحمر المطحون

البرش الأخضر هو حساء مشهور يعتمد على مرق اللحم ، وسحره الرئيسي هو إضافة الحميض. هو الذي يعطي الحساء طعمًا رائعًا ولونًا زمرديًا. يتم تحضير الحساء الأصلي بكل بساطة ولا يستغرق الكثير من وقت ربات البيوت. انه ضروري 3 لتر من مرق اللحم لحم مخلي التي تم طهي المرق عليها بصل 1 جهاز كمبيوتر جزر 1 قطعة بطاطس 4-5 قطع بقدونس 100 جم حميض 300 جم ملح فلفل زيت نباتي البيض المسلوق الكريمة الحامضة

هل تريد تنويع قائمتك المعتادة ، لكن لا تعرف ماذا تطبخ لإطعام عائلتك؟ دعونا نطبخ طبقًا لذيذًا جدًا - كوسة باللحم والبطاطس. مناسب للغداء والعشاء. سيستغرق تحضير الطبق ساعتين ويمكنك إطعام خمسة أشخاص. انه ضروري 450 جرام من لحم العجل ، نصف كيلوغرام من البطاطس ، كوسة واحدة ، بصلة واحدة 150 جرام من القشدة الحامضة ملعقة صغيرة من الأعشاب البروفنسالية ، 100 جرام من الجبن الصلب بعض الملح بعض الفلفل الأسود المطحون

لا تتطلب لفائف اللحم بالجبن أي مهارات طبخ خاصة. في الوقت نفسه ، تحصل على وجبة خفيفة مُرضية للغاية وذات سعرات حرارية عالية يمكن تقديمها باردة وساخنة. انه ضروري 1 كغ لحم خنزير (خاصرة مخلية من العظم رقبه) 150 جرام جبنة صلبة 1 فص ثوم أعشاب طازجة، ملح فلفل أسود مطحون الكريمة الحامضة، زيت نباتي للقلي زبدة لدهن القالب

تحتوي الكوسة على العديد من المواد المفيدة والحيوية. من أسهل الطرق لتحضير هذه الخضار هي الحساء. انه ضروري - ملفوف أبيض 1/2 ؛ - كوسة 1 قطعة ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - طماطم 0.5 كجم ؛ - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة

كعكات الجبن للشاي ، والتي يمكن أن تكون أبسط ، لكنها لذيذة جدًا. كما خبزت جداتنا هذه الفطائر الرائعة للضيوف. يمكنك أيضًا محاولة طهيها وفقًا لهذه الوصفة القديمة. انه ضروري لتحضير العجينة: - 2 بيض ، - 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء ، - 3 ملاعق كبيرة

كعكة الجبن بالشوكولاتة هي حلوى ليس من الصعب تحضيرها. في الوقت نفسه ، يبدو الأمر غير عادي. ومذاق هذه الأطعمة الشهية مذهل بكل بساطة. انه ضروري - 500 جرام جبن قريش - 5 بيضات - 250 جرام سكر - 200 غ كريما حامضة - 160 جرام طحين - 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو - 50 جرام زبدة - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز - قليل من الملح - 30 جرام سميد - ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين

إذا وضعت يديك على فيليه سمك القد ، ولكن ليس لديك أي فكرة عما يمكن صنعه منه ، فإن الخيار الأسهل هو صنع كعكات السمك التي يسيل لها اللعاب. انه ضروري - فيليه سمك القد 1 كغم ؛ - عصي السلطعون عبوة واحدة ؛ - بيضة 2 قطعة ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - بطاطس 2-3 قطع ؛ - سميد 1 ملعقة كبيرة

البيض المحشو هو وجبة خفيفة بسيطة ولكنها لذيذة ومثالية لوجبة ليلة رأس السنة الجديدة. يمكن أن تتنوع حشوة البيض ، ولكن في العام الجديد ، يجدر بك إيقاف انتباهك إلى الحشو الأكثر روعة والأصالة. حشوة الشمندر والرنجة مكونات: - بنجر مسلوق صغير - 80-90 جرام من الرنجة المملحة (شرائح مخلية من العظم) ؛ - 8 بيضات - بعض البقدونس والشبت الطازج:

حشو البيض لا يتطلب الكثير من المهارة ، يكفي أن يكون لديك خيال جيد. يمكنك عمل مقبلات رائعة منها لتزيين طاولة الأعياد ، أو يمكنك ببساطة استخدامها لتناول الإفطار. على أي حال ، هذا طبق لذيذ جدًا وصحي لن يرفضه أحد. الخطوة الأولى هي سلق البيض

تتجنب بعض ربات البيوت وصفات الأسماك النهرية بسبب كثرة البذور فيها والخوف من الإفراط في الجفاف عند القلي. وعبثا ، لأنه يمكن طهي أي سمكة لذيذة ، فإن الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء بشكل صحيح. أسهل الأسماك التي يمكن قليها هي سمك الفرخ

موسم الكوسة على قدم وساق. أقترح خبز خبز لذيذ من هذه الخضار الرائعة. أؤكد لكم أنه لن يفهم أحد حتى من ماذا تصنع هذه المعجنات. انه ضروري - كوسة - 300 جم ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - ماء - 200 مل ؛ - سكر - 2 ملاعق صغيرة. - ملح - 1

Chebureki هو طبق رائع يمكنك تناول وجبة خفيفة معه. كثير من الناس لا يحبونها لأنها مقلية ، أي بكمية كبيرة من الزيت. أقدم لكم هذا الإصدار من فطائر اللحم ، حيث يتم تقليل كمية الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، فطائر اللحم المخبوزة وفقًا لهذه الوصفة مفيدة جدًا أيضًا ، لأنها مصنوعة من عجينة اليقطين

الكوسة منتج غذائي وصحي ، والأطباق المصنوعة منها لذيذة وطرية للغاية ، وهو أمر مهم بشكل خاص في طقس الصيف الحار. الكوسة "تحت الثلج" هي أحد الخيارات لإعداد هذه الخضار وستكون عشاءًا خفيفًا أو وجبة خفيفة ممتازة. انه ضروري كوسة - 2 قطعة ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ جزر - 1 قطعة ؛ فيليه دجاج مسلوق - 200 جم ؛ زيت عباد الشمس؛ كريما حامضة - 150 جم ؛ بقدونس؛ الملح والفلفل حسب الذوق

الكوسة المخبوزة هي طبق بسيط يطبخ بسرعة. تعتبر الكوسا المبردة لذيذة أيضًا ، ولكن بعد التبريد ، لن تنكسر البقسماط. من الأفضل عدم خبزهم لفترة طويلة ، يجب أن يقرصوا قليلاً ويظلوا كثير العصير. انه ضروري - 3 كوسة أو كوسة ؛ - 120 غرام فتات الخبز ؛ - 100 غرام من الجبن الصلب - 2 بيض - 3 فصوص من الثوم - رشة أعشاب إيطالية ، ملح ، فلفل أسود ، زيت نباتي

يمتص الجسم لحم الأرانب بسهولة ، لذلك يطلق عليه حقًا اسمًا غذائيًا. يمكن تضمين أطباق الأرانب المسلوقة في القائمة لأمراض الجهاز الهضمي والحساسية. لكن الأرانب المخبوزة والمطهية ألذ بكثير ، على سبيل المثال ، تصنع منها يخنة. انه ضروري - أرنب؛ - 2 من الخضروات الجذرية من الجزر ؛ - 2 رأس بصل

سلطة ممتازة من شأنها أن تروق للنباتيين ومحبي الأطباق غير العادية. انه ضروري 500 جرام كوسة ، 200 جرام خس ، 1 بيضة ، بضع أغصان نعناع ، 1/2 كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي ، 75 جرام فتات خبز ، ملح وفلفل - حسب الرغبة. تعليمات الخطوة 1 اشطف الكوسة وقشرها وابشرها على مبشرة خشنة

منذ العصور القديمة ، كان kvass محبوبًا في روسيا. بالطبع ، يمكن الآن شراء هذا المشروب من أي متجر. لكن هل سيكون حقيقيا؟ ولكن ماذا لو صنعت كفاس بيديك من أبسط المنتجات وأكثرها طبيعية؟ يمكن تحضير حتى kvass الأكثر شيوعًا بطرق مختلفة تمامًا

فطائر على الطريقة الإيطالية - لذيذة ، عطرية ، لاذعة. غالبًا ما يشار إلى هذا الطبق على أنه بيتزا مغلقة أو كالزون. تقليديا ، هذه الفطيرة مصنوعة على شكل هلال. انه ضروري 500 غرام من دقيق القمح 30 غراما من الخميرة الطازجة 250 ملليلتر من الماء 60 غرام من السمن 200 غرام من جبنة الريكوتا 200 غرام من جبنة الموزاريلا 100 غرام من جبن البارميزان 2 بيض 4 نقانق لحم خنزير مدخن ؛ ملح فلفل؛ بقدونس

أهم شيء في تحضير أي طبق هو اختيار الجودة والمنتجات الطازجة. اللحوم الطازجة فقط هي التي ستمنح الزلابية طعمًا رائعًا. كمكون رئيسي ، يمكنك استخدام لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن والديك الرومي أو الدجاج والمزيد. كل هذا يتوقف على ذوقك وتفضيلاتك

على الرغم من الرأي السائد بأن الزلابية الحقيقية ممكنة فقط بحشو اللحم المفروم بنسب مختلفة ، من بين الوصفات الروسية القديمة الزلابية السمكية ، الزلابية بالفطر والبصل واللفت ومخلل الملفوف. وأي نوع من الزلابية لم تصنعه الشعوب الأخرى! لماذا لا توسع آفاقك في الطهي وتجربة وانتون الدجاج أو الروبيان هار غاو أو رافيولي القرع؟ انه ضروري زلابية مفروم كلاسيك 450 غرام لحم بقري مفروم 350 غ من لحم الضأن المفروم:

حساء الفاصوليا في هذه الوصفة سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. الرائحة مشرقة جدًا ، والطعم لاذع قليلاً. يعطي الفول سمك الحساء والشبع. أفضل طريقة لصنع هذا الحساء هو الطماطم المخبوزة في مرق الدجاج. سيكون مرق الخضار فارغًا جدًا ، وسيكون مرق اللحم البقري خشنًا جدًا

بسبب لحم الخنزير المقدد ونقانق الصيد ، تبين أن حساء الطماطم البسيط يكون أكثر ثراءً ورائحة عدة مرات. سوف تطعم عائلتك بأكملها بهذه الدورة الأولى القلبية. انه ضروري - 720 جم من الطماطم المعلبة في عصيرها الخاص ؛ - 200 غرام من نقانق الصيد ؛ - 40 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن المطبوخ ؛ - 5 فصوص من الثوم - حفنة من الأعشاب الطازجة

الخطوة 1 نقع الفول لمدة 10-12 ساعة. ثم تغلي حتى تصبح طرية. صفي الماء وافركي الفاصوليا من خلال غربال. الخطوة 2 نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونحفظ في القليل من الزيت النباتي. قطع الأعشاب. اعصر العصير من الليمون. الخطوه 3 تبرد الفاصوليا المهروسة ونخفقها بالخلاط أو الخلاط ، مع إضافة البصل المقلي تدريجياً

غالبًا ما يصنع بسكويت البرتقال في شراب العسل في الشرق. منقوع في شراب العسل. إنه متفتت للغاية من الداخل. اتضح أنه لذيذ جدًا ويذوب في فمك. سوف تسعد ضيوفك بمثل هذه ملفات تعريف الارتباط. انه ضروري - 2 كوب من الدقيق - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - ملح - 35 مل عصير برتقال - 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال - 0

وصفة حلوى أخرى بمكونات أمريكية كلاسيكية - البقان! انه ضروري 6 حصص: - 55 غرام من الزبدة - 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - بيضة واحدة كبيرة - 75 غرام من السكر - 95 جم دقيق - 3/4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - بذور الفانيلا؛ - 75 جرام جوز البقان

Aivar هو كافيار نباتي يتم تحضيره في جميع دول البلقان بتنوعاته الخاصة. يمكن أن يختلف الكافيار من حيث الاتساق - خشن عند معالجة الخضار في مفرمة اللحم ، أو معجون ، إذا كنت تطحن جميع المنتجات بالخلاط. يتم تقديم Aivar دائمًا مع اللحم المشوي ، لكنه لذيذ بشكل غير عادي مع الجبن الصغير والخبز فقط

يعد السيليكون أحد أكثر العناصر وفرة على وجه الأرض. مركباته ضرورية للتشغيل الطبيعي لجسم الإنسان وعمليات التمثيل الغذائي. يعزز السيليكون امتصاص أفضل للكالسيوم والحديد. تعليمات الخطوة 1 تخضع المنتجات الحديثة في معظمها إلى معالجة شاملة ، مما يؤدي إلى تخليصها من كل ما هو غير ضروري ، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في العناصر الغذائية ، بما في ذلك السيليكون ، الذي يختفي مع النفايات

غالبًا ما يتم طهي Lobio بالخضروات. لكن بالنسبة لوصفة اللوبيو هذه ، فأنت تحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات الإضافية ، ويتم تحضير هذا اللوبيو بسهولة وبسرعة. انه ضروري - فاصوليا حمراء جافة - 450 جم - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - الثوم - 4-5 فصوص

الفاصوليا منتج فريد من نوعه ، وتسمى أيضًا نظير نباتي للحوم. يكمن تفرد الفاصوليا في حقيقة أن البروتين الموجود في تركيبته ليس أدنى من خصائصه الغذائية مقارنة بالبروتين الحيواني ، وهذا هو السبب في أن أطباق الفاصوليا جيدة جدًا في الصيام. انه ضروري -4 شرائح سمك القد وزن كل منها 180 جرام - 100 جرام من حبات البازلاء - 5 جرام سمن -100 جرام فاصوليا حمراء - 100 غ من الهليون الصغير -حساء الدجاج - أعشاب وتوابل (زعتر ، إكليل الجبل ، ثوم ، بذور السمسم ، قصب السكر)

يمكن أن يكون الفول السوداني المحمص وجبة خفيفة لذيذة أو وجبة خفيفة رائعة من البيرة. يمكنك شرائه جاهزًا ، وكذلك تحضيره بنفسك ، باستخدام كمية الملح التي تحتاجها. يمكنك شراء أكياس من الفول السوداني المحمص المملح من كل متجر تقريبًا. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون هذه الأطعمة الشهية ، سيكون من المدخرات الكبيرة أن تعدها بنفسك

يعد الماكريل من أصح الأسماك البحرية ، حيث يحتوي على الأحماض الأمينية والدهون الأساسية للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن شراء هذا النوع من الحياة البحرية بسعر مناسب جدًا. يعتبر سمك الماكريل وفقًا لهذه الوصفة طريًا ، ويتكون التتبيلة حصريًا من مكونات طبيعية

الصيف ، مثل الفراشة ، طار عبر النافذة ، ويمر مطلع الخريف - لجني ثمار أعمالهم. إذا تمكنت من جمع محصول مثير للإعجاب من البرقوق في سبتمبر ، فلماذا لا يكتفي ببعض السحر؟ ماذا عن المربى؟ معطر وغني ، مع حموضة طفيفة … مثل ذلك من الملعقة الأولى إلى الانغماس في الصيف؟ مخزن فيتامين مثل معظم الفواكه ، يعد البرقوق فيتامين … لا ، إنه ليس قنبلة ، ولكنه اكتشاف

حشو البصل وعجين الخميرة يكاد يكون مترادفًا. ولا يوجد أي متاعب عمليًا مع هذا الطبق ، نظرًا لأن العجين سميك ، فلا داعي لفرده وتشكيله ، فسيحدث كل شيء من تلقاء نفسه. انه ضروري - دقيق - 3 أكواب - دقيق الشوفان - 1/2 كوب - ماء - 500-600 مل - خميرة جافة - 1 ملعقة كبيرة

ربما تكون طاجن البطاطس واللحوم موجودة في كل مطبخ في العالم. في إنجلترا ، يُطلق على هذا الطبق الرائع والأنيق فطيرة "شيبرد" … انه ضروري لحصتين: 250 غرام لحم ضأن مفروم 0.5 بصل كبير 0.5 جزر 0.25 سيقان من الكرفس

جربت هذه الكعكة لأول مرة في حفلة عيد ميلاد صديقي ، لقد أدهشني مذاقها الرقيق. من الأفضل طهي مثل هذه الكعكة عشية الاحتفال ، في المساء ، حتى يتم نقع الكعك بشكل صحيح أثناء الليل - وبعد ذلك سوف يذوب في فمك وسيستحمك الضيوف بالمجاملات! انه ضروري للاختبار:

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو كنت من محبي التغذية السليمة ، فبالتأكيد ستحب فطيرة اليقطين. من أجل الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أن اليقطين ، على الرغم من كونه نباتيًا ، يحتوي على لب حلو وهو رائع لصنع الحلويات. طاجن اليقطين لتحضير هذا الطبق العطري المذهل نحتاج إلى:

من الممكن تمامًا صنع علاج حلو من الخضار. بمساعدة المجفف ، يتم طهي الفاكهة المسكرة بمفردها ، وتبدأ عملك. بسيط جدا وسريع بما فيه الكفاية ولذيذ. سيحبها الاطفال. انه ضروري - 1 كجم من الكوسة بدون لب ، - 200 غرام سكر ، - 1 ليمون أو برتقال ، - 4 ملاعق كبيرة

تبين أن الكب كيك على الشاي مع البرغموت والكونياك كثير العصير. إذا قمت بإعداد الكعكة مسبقًا ، فستصبح أكثر كثافة للتقديم. يمكن تخزين هذه الأطعمة الشهية في حاوية مغلقة لمدة أسبوع - خلال هذا الوقت لن تفقد طعمها الرائع. انه ضروري لأربع حصص:

كعك عيد الفصح ليس فقط في المطبخ الروسي. يتم تحضير كعكات العيد باستخدام تقنية مماثلة ، على سبيل المثال ، في إيطاليا وبولندا. وهذه الأخيرة تختلف عن الروس في بعض المكونات وطريقة عجن العجين. انه ضروري 1 كغم من الدقيق 2 ملعقة كبيرة

يجب أن تحتوي أي طاولة عيد الفصح على كعكة عيد الفصح التقليدية واحدة على الأقل. يوجد الآن العديد من الوصفات لكعكات عيد الفصح اللذيذة المختلفة ، ولكن يجب أن تكون هذه الوصفة في كل كتاب طبخ للمضيفة. دائمًا ما تكون كعكة عيد الفصح جميلة ولذيذة. انه ضروري 1 كيلوجرام دقيق ، 1

الزخرفة الرئيسية لطاولة عيد الفصح هي بلا شك كعكات عيد الفصح. يتم خبزهم مرة واحدة في السنة ، للاحتفال بالقيامة المشرقة للمسيح ، لذلك يجب التعامل مع العملية بمسؤولية وبروح. يكمن سر خبز كعكة عيد الفصح الجيدة في استخدام مكونات طازجة عالية الجودة

حساء الكرنب المطهي مع البنجر له طعم غني جدا. يمكنك جعل الطبق أكثر إشباعًا بمساعدة سر صغير. لا تقطع البطاطس ، بل اسلقها كاملة. بعد أن يصبح حساء الملفوف جاهزًا ، ببساطة اهرسه بالشوكة. انه ضروري - أعشاب طازجة - 250 جرام ملفوف - 400 جرام لحم بقري أو لحم خنزير - 1 رأس بصل - 1 جزرة صغيرة - 4 حبات بطاطس صغيرة - عدد قليل من أوراق الغار - ملح - فلفل أسود مطحون - 1 بنجر تعليمات الخطوة 1 نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، ونغطيها بالماء ونطهوها حتى

أجنحة الدجاج هي مقبلات لذيذة جدًا لطاولة احتفالية أو حفلة ودية. يطبخون بسرعة كبيرة ، ومجموعة متنوعة من الصلصات ذات الأجنحة تمنحك الفرصة للاستمتاع بمذاق جديد في كل مرة. انه ضروري - 450-500 جم من أجنحة الدجاج (الجزء السميك) ؛ - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة - 80 مل من أي صلصة فلفل حار ؛ - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

يوجد العديد من أطباق الدجاج والدجاج. لحم الدجاج طري جدًا ، ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية ، لذا فهو مناسب للبالغين والأطفال على حدٍ سواء. كيف يمكنك أن تفاجئ الضيوف بوجود دجاج في الثلاجة ، ولكن في نفس الوقت ليس لديك وقت للطهي الطويل. اطبخ الدجاج في البيرة

من المعروف أنه بالإضافة إلى المتعة والشعور بالرضا العميق ، فإن الصيد يجلب الصيد أيضًا. الاعتناء به بشكل كامل وكامل يقع على أكتاف صياد ناجح يجب ألا يسمح بإفساد الكأس. أسهل طريقة لتحضير الأسماك المصطادة هي التمليح. انه ضروري صحن الحساء؛ وعاء مينا واسع سكين بشفرة حادة

حسنًا ، يا لها من طاولة بدون وجبة خفيفة! يمكنك بالطبع شراء النقانق ، ولكن لن يتم بيع مثل هذا المنتج القلبية والطبيعية لتناول وجبة خفيفة لك. انه ضروري لحم بقري تندرلوين - 300 جم. بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر. بودشيرفوك - 50 جم

لا يخفى على أحد أن إحدى الرغبات العزيزة للفتيات والنساء هي دائمًا أن تكون نحيفات وأن تبدو جميلات. لذلك تعاني الأشياء السيئة من جميع أنواع الحميات ، فلا تدري ماذا تأكل من أجل إنقاص الوزن. لكن إذا كان بإمكانك رفض الخبز أو اللحوم ، يمكنك رفض الحلويات ، فهذا يفوق كل القوى

مخصص لمحبي الجبن القريش. بسكويت خثارة بالقشدة الحامضة تذوب في فمك. يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية في 15-20 دقيقة. بسيط ولذيذ بشكل لا يصدق. انه ضروري - 125 جرام من القشدة الحامضة ، - 200 جرام من الجبن ، - 15 جرام من سكر الفانيليا ، - 100 جرام من السكر أو قصب السكر ، - 2 صفار ، - 250 جرام من الزبدة ، - 300 غرام من الدقيق ، - 10 غرامات من مسحوق الخبز ، - ملح للتذوق

إكليل الجبل هو نبات عطري تم استخدام أوراقه في الطهي لفترة طويلة جدًا. يمكن إضافة هذه التوابل إلى مجموعة متنوعة من الأطباق ، لكن إكليل الجبل متناغم بشكل خاص مع البطاطس. سيصبح هذا الطبق طبقًا جانبيًا لذيذًا وصحيًا لكل من الأسماك واللحوم. انه ضروري - 8 درنات بطاطس ؛ - 5 ملاعق كبيرة

انغمس في تحفة جديدة من المطبخ اليوناني. هذه السلطة لذيذة ، لذلك ستقع في حبك لها منذ الملعقة الأولى! أيضا ، يمكن أن تؤكل هذه السلطة دون ندم بالنسبة للسيدات اللائي يخشين من قوامهن. انه ضروري - 1 ، 5 م. مرقة دجاج - 1 بصلة حمراء - 1 ملعقة كبيرة

القرنبيط المقلي بالزيت النباتي لذيذ جدا. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو تحضيره كطبق منفصل. يتم تحضير الطبق على عدة مراحل: غلي النورات ، عمل الخليط ، قلي الكرنب فيه بالزيت النباتي. يمكنك استخدام كل من الخضار الطازجة والمجمدة. لتحضير الطبق ، ستحتاج:

هذا خبز إيطالي مسطح خفيف مصنوع من عجينة طرية غنية بزيت الزيتون: تقليديا ، يتم رش التورتيلا به قبل الخبز. انه ضروري - 450 غرام من الدقيق الأبيض الخاص لخبز الخبز ؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - كيس واحد من الخميرة الفورية (7 جم) ؛ - 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون؛ - 300 مل من الماء الدافئ - 0

تعتبر مقبلات الجبن الساخنة إضافة جيدة لأي طاولة احتفالية. حشو كروكيت ناعم بقشرة مقرمشة سيسعد ضيوفك. يتم تحضير كرات الجبن بسرعة وسهولة. انه ضروري - 300-350 جم من الجبن الصلب ؛ - 5 بيضات - 200 غرام من فتات الخبز. - 2-3 ملاعق كبيرة من الجوز

الباذنجان من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين. يكمن سبب شعبيتها في مذاقها الممتاز وفائدتها. انه ضروري لمدة 10 لفات: - الباذنجان - 2 قطعة ؛ - لحم الخنزير - 150 غرام ؛ - طماطم - 300 غرام ؛ - جزر - 150 غرام ؛ - ملح فلفل

لحم العجل بصوص البشاميل الفرنسي له طعم رائع. في الوقت نفسه ، تحتفظ بالمواد المفيدة ، حيث تتكون من مكونات طبيعية ويتم تحضيرها عن طريق الخبز. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحوم في الوصفة ، لكن الأفضل هو لحم العجل. انه ضروري - لحم العجل (900 جم) ؛ - رأس بصل أحمر

سيستغرق صنع الخبز وقتًا طويلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك: ستعرف دائمًا التكوين الدقيق للمنتج وستكون قادرًا على مراعاة تفضيلات أحبائك. وإلى جانب ذلك ، فإن الكعك محلي الصنع لذيذ للغاية! انه ضروري - 1 كيلو دقيق قمح مخبوزات - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة - حليب للتزييت تعليمات الخطوة 1 يُسكب الدقيق والملح والخميرة في وعاء

يتكون الحساء الصيني من كرات اللحم السمكية ، والتي تحتاج إلى تناول شرائح اللحم منزوعة النوى من أجلها. تُضاف أيضًا معكرونة الفاصوليا الزجاجية إلى الحساء. يقدم الحساء الجاهز مع البصل الأخضر والكزبرة والفلفل الأحمر. انه ضروري لأربع حصص:

Adjika هو توابل حارة وعطرية تم اختراعها في أبخازيا. يمكن أن يكون إضافة رائعة لأطباق اللحوم والخضروات أو السلطات أو حتى الخبز الطازج العادي. انه ضروري طماطم - 5 كجم ؛ فلفل بلغاري - 1 كجم ؛ جزر - 1 كجم ؛ بصل - 1 كجم ؛ ثوم - 1 كوب ؛ الفجل - 500 جم ؛ فلفل حار - 1-2 قطعة ؛ زيت عباد الشمس - 1 ، 5 أكواب ؛ ملح للتذوق

ماذا يمكن أن يكون ألذ من حساء السمك الروسي الحقيقي؟ على الرغم من حقيقة أن هذا الطبق هو طبق مسير ويتم طهيه عادة من الأسماك الطازجة ، يمكن طهي حساء السمك الغني والرائحة في المنزل. جربه ، إنه ليس صعبًا على الإطلاق! انه ضروري 1 كغم من مخلفات الأسماك ؛ 0

عند تحضير الأطباق ، تُضاف توابل مختلفة لتحسين مذاقها ورائحتها وخصائصها المفيدة. خيارهم الآن ضخم. يمكن تحضير التوابل بشكل مستقل ، ليس فقط باستخدام التوابل في مجموعات مختلفة ، ولكن أيضًا باستخدام هدايا اقتصاد الفناء الخلفي. انه ضروري توابل الفجل:

توابل الخضار الحارة هي مقبلات باردة. يمكنك تقديمه باللحم. وتتمثل مزاياه في أنه طبق حار ، وبالتالي سيزيد من كمية هرمونات المتعة في الجسم. انه ضروري - 0.5 كجم من الكوسة ؛ - 2 جزر - 2 فلفل حلو - 2 فلفل مر - 4 فصوص من الثوم - 0 ، 5 ملاعق كبيرة

حلوى خفيفة لعشاء صيفي رومانسي! انه ضروري مرنغ: - 6 بياض بيض - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛ - 300 جرام سكر بودرة. حشوة: - 400 مل كريما حامضة من 25٪ ؛ - 400 مل من اللبن الطبيعي. - 600 غرام من الفراولة ؛ - 500 غرام من التوت

من السهل جدًا طهي صدور الدجاج المجففة في المنزل - التحذير الوحيد هو مدة هذه العملية. ومع ذلك ، فإن النتيجة تستحق الوقت الذي تقضيه ، حيث تبين أن متشنج محلي الصنع لذيذ جدًا وعطري وحار. وصفة الثدي المجفف بالشمس للتجفيف في المنزل ، تحتاج إلى تناول 3 صدور دجاج كبيرة وطازجة ، و 2 ، و 5 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون ، و 3 ملاعق كبيرة من الملح ، وملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المطحون ، و 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود ، و 4 فصوص من الثوم

يتطلب مخلل الملفوف ظروف تخزين خاصة وفترة تخمير طويلة. لكن الخضار المخللة ، المقرمشة والحامضة ، تطبخ بشكل أسرع ، بما في ذلك على عجل ، والمنتج أكثر تواضعًا في التخزين. هناك العديد من الأسرار لتخليل منتج الملفوف الأبيض ودمجها مع مكونات مختلفة. لا يحتاج الملفوف المخلل أثناء عملية الطهي إلى إحكام غلقه في برطمانات ، ولكن ببساطة ضع كل شيء في حاويات

يصعب على أي شخص تخيل المربى بدون سكر. ولكن عند مواجهة مشكلة مثل مرض السكري ، يصبح العدو رقم واحد. لحسن الحظ ، هناك بدائل يمكنك من خلالها صنع المربى اللذيذ. مرض السكري والسكر الأطعمة المحتوية على السكر ترضي الجوع بسرعة. يكمن الخطر في حقيقة أن السكر ، وخاصة بكميات كبيرة ، غير صحي

حساء بارد "غازباتشو" ينعش وينعش بشكل مثالي في يوم حار. سوف يسعدك مرق الطماطم مع الخبز المحمص والتوابل بطعم لا مثيل له. انه ضروري - 1 كيلو طماطم - 1 خيار - حبتان من الفليفلة الحلوة (حمراء وخضراء) - 0.5 بصل حلو - 1-2 فص ثوم - 5 شرائح خبز أبيض - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

في الصيف تريد شيئًا خفيفًا. هذا هو السبب في وجود سلطات مثل اليونانية والصيفية. لكن عاجلاً أم آجلاً يشعرون بالملل وتريد شيئًا جديدًا. جرب هذه السلطة! ميزته الرئيسية هي أنه سريع وسهل التحضير. السلطة مثالية لمن يمارسون التخسيس واتباع نظام غذائي

يمكن أن يتحول الدجاج العادي إلى طعام شهي حقيقي عند خبزه على الطريقة الآسيوية مع صلصة حلوة وحامضة لذيذة. انه ضروري - 500 غرام فيليه دجاج - ملح وفلفل أسود - 60 غرام نشا الذرة؛ - 2 بيض - 60 مل زيت نباتي. لتحضير الصلصة الحلوة والحامضة:

توجد الفطائر وأنواعها في مطابخ جميع شعوب العالم تقريبًا. في المطبخ الروسي ، يعد هذا أحد أقدم أطباق الطحين. هناك عدد كبير من الوصفات لهذا المنتج. وتحتل فطائر الكفير مكانًا جيدًا في هذه القائمة. انه ضروري الوصفة رقم 1: - 0.5 لتر من الكفير ؛ - 0

شحم الخنزير ليس منتجًا ضارًا ؛ فعند تناوله باعتدال ، يلعب مصدر الكوليسترول هذا دورًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي وفي تنظيم النشاط الهرموني. عند تناول شحم الخنزير بالكحول ، يقوم الكحول بتكسير شحم الخنزير إلى ماء وكربوهيدرات ، لذا فإن شريحة من الخبز الأسود ملطخة بالخردل وورقة من الخس وشريحة من لحم الخنزير المقدد وكوب من الفودكا هي وجبة عشاء كاملة السعرات الحرارية

هذا الحساء ذو رائحة عطرية ولذيذة ومرضية. على الرغم من التركيبة غير النمطية للمكونات للطبق الأول ، إلا أنها ستلائم تمامًا قائمة طعامك اليومية. مكونات: 3 بيض دجاج 2 بصل لفت 1 خيار مخلل 3 درنات بطاطس 1 جزرة 3 طماطم مخللة 300 غرام من الشعيرية

سيكون حساء الدجاج اللذيذ والصحي مع بيض السمان هو طبق الغداء المفضل لديك. حتى الأطفال الصغار سيحبون هذا الحساء. الطبخ ليس صعبًا على الإطلاق بل إنه ممتع للغاية! انه ضروري 500 غرام دجاج فيليه 10 بيض السمان 3-4 بطاطس متوسطة 50 غرام من المعكرونة الرقيقة ؛ 200 غرام كريم 1 جزرة متوسطة 1 بصلة 1 فلفل حلو 2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

مرق الدجاج أو اللحم هو طبق لذيذ وليس عالي السعرات الحرارية ويمكن تقديمه على مائدة يومية ولعشاء احتفالي. حاول تنويع القائمة عن طريق صنع مرق بالبيض - يبدو لطيفًا جدًا. انه ضروري مرق الدجاج بالبيض: - 500 جم شوربة دجاج ؛ - 2 أرجل دجاج - 4 بيض دجاج - ملح؛ - فلفل أسود مطحون طازجًا ؛ - بصلة متوسطة الحجم - 1 جزرة - 1 ساق من الكرفس

هناك العديد من وصفات الفطائر ، فقط في المطبخ الروسي يوجد عشرات منها. تحظى الفطائر بشعبية خاصة بين الناس من جميع الأعمار. انه ضروري دقيق - 250 جم ؛ ماء - 1 ، 5 أكواب ؛ بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة

خرشوف القدس هو مخزن للفيتامينات والمواد الأخرى المفيدة للجسم. يمكن أن تؤكل درناتها نيئة أو تستخدم في أطباق مختلفة ، ولكن حتى عند طهيها ، فإنها لا تفقد قيمتها الغذائية وخصائصها العلاجية. بإضافة الجزر إلى الخرشوف بالقدس ، يمكنك صنع فطائر لذيذة

السمك منتج قيم - مصدر لليود والفوسفور والبروتين والعديد من المواد الأخرى المفيدة والضرورية لجسم الإنسان. عيبه هو وجود كمية كبيرة من العظام ، لذلك يتم تحضير بعض أطباق السمك بشكل أفضل من شرائح السمك. كيفية تقطيع السمك إلى شرائح فيليه سمكة بدون رأس ، ذيل ، أحشاء ، يتم إزالة جميع العظام منها ، وتنظيفها من جلطات الدم والقشور (أحيانًا يتم إزالة الجلد)

سوفليه النعناع المغطى بالشوكولاتة هو علاج نباتي رائع. سوف يروق لجميع أتباع أسلوب حياة صحي. انه ضروري زيت جوز الهند - 4 ملاعق كبيرة (2 ملاعق كبيرة في سوفليه ، 2 ملاعق كبيرة في بودرة الشوكولاته) مسحوق الكاكاو - 1/3 كوب (سوفليه) شراب العسل أو الأغاف - 5 ملاعق كبيرة (سوفليه) ملح - 6 جم (3 جم في سوفليه ، 3 جم في كريمة الشوكولاتة) قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة (سوفليه) رقائق جوز الهند - 1/3 كوب (مثلج الشوكولاتة) الكاجو أو المكاديميا - 1/3 كوب (مسحوق الشوكولاتة)

كرات السمك المفروم اللذيذة والشهية محشوة من الخارج ومقرمشة وطرية من الداخل. لتحضير "الكستناء" بدلاً من السمك المفروم ، يمكنك استخدام الدجاج والديك الرومي. انه ضروري اللحوم المفرومة: - بصلة كبيرة - 1 ملعقة كبيرة

سلطة السمك الأحمر هي طبق رائع لعشاء عائلي وطاولة احتفالية. تبدو هذه المقبلات رائعة المظهر ، لكن الطعم ببساطة لا يضاهى. إذا كنت تبحث عن خيار مثير للاهتمام لصنع سلطة بالسمك الأحمر في بنك أصبع الطهي الخاص بك ، فاحرص على الانتباه إلى الوصفة أدناه

يوجد عدد هائل من وصفات الفلفل المحشي. هذه الوصفة مختلفة عن الوصفات القياسية. إنه بسيط للغاية ، لكن على الرغم من ذلك ، فقد تبين أن الطبق لذيذ للغاية. انه ضروري - 5 فلفل حلو كبير. - 1 فيليه دجاج - 3 طماطم متوسطة - زبادي بدون إضافات غذائية ؛ - الخضر حسب الرغبة (يفضل الشبت) ؛ - عدد قليل من ريش البصل الأخضر

تحظى حساء الكريمة بشعبية كبيرة في الطبخ الحديث. شوربة الدجاج والفطر لها طعم ورائحة غنية بالفطر الكريمي ، والملمس الرقيق. الوصفة بسيطة ، الشيء الرئيسي هو الحصول على خلاط يدوي عالي الجودة في متناول اليد. انه ضروري فيليه دجاج بدون جلد 400 جرام فطر شامبينون طازج 400 جرام (يمكن استبداله بمجمد) بصل كبير 1 قطعة بصلة البصل (في مرق) 1 قطعة 1 فص ثوم زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زبدة 60 جم دقيق القمح 2 ملاعق كبيرة حليب 600 مل رشة من جوزة الطيب ملح وفلفل حسب

جاء Zrazy إلينا من بولندا. كانت تسمى شريحة مقلية من اللحم حيث يتم تغليف الحشوة (عيش الغراب والخضروات وما إلى ذلك). الآن يسمى zrazy أيضًا شرحات من أي لحم مفروم (خضار ، لحم ، سمك) بداخله حشو. تعليمات الخطوة 1 اصنع لحم مفروم فطر زريزى

تعتبر البطاطس الصغيرة مثالية لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات والوجبات الخفيفة. اتضح أنه دقيق للغاية ، وبسبب التوابل والبهارات فإنه يكتسب رائحة وطعمًا لا يصدق. انه ضروري - 22-24 بطاطس صغيرة ؛ - 30 مل من زيت الزيتون ؛ - 3 فصوص من الثوم - ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم وعدد قليل من الأغصان للتقديم ؛ - ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

في هذه الوصفة ، يكمل السمك والعجين بعضهما البعض بشكل مثالي. بينما يصبح السمك طريًا وطريًا ، فإن العجين المنقوع في عصير الليمون والسمك يأخذ نكهة ممتعة وقشرة مقرمشة. يمكنك تناول كل من شرائح السمك والأسماك الكاملة ، ولكن ليس الأسماك العظمية. من كمية البيانات في قائمة المكونات ، يجب أن يكون هناك حصتان

فطيرة سهلة التحضير لكنها لذيذة جدا وفاتحة للشهية محشوة بالبولوك والبيض المسلوق. من الأفضل استخدام عجينة الخميرة المنفوخة لأنها أكثر نعومة وأقل تفتتًا. انه ضروري - 800 جرام فيليه بولوك - 250 غ من عجين الفطير - 3 بيضات مسلوقة - 2 ملعقة كبيرة

فطيرة السمك اللذيذة هي زخرفة طاولة حقيقية. ومع ذلك ، يعتقد العديد من ربات البيوت أن الطهي يستغرق وقتًا طويلاً. إتقان وصفات الفطائر السريعة ، واستخدام الأسماك المعلبة والعجين الجاهز - ثم يستغرق طهي الطبق القليل من الوقت. انه ضروري لعجينة الخميرة:

في الصيف ، تريد وجبات خفيفة سريعة ولذيذة. فطيرة اللحم الأصلية لن تتركك غير مبال. يستغرق الطهي بضع دقائق ، وسوف يفاجئك مذاقه اللطيف. انه ضروري - 350 غ لحم خنزير مفروم - 1/2 جزء 1 بصلة - 1 تفاحة - 1 ملعقة صغيرة ملعقة من خردل الحبوب - 0

بولوك هو سمكة غذائية غير مكلفة وصديقة للبيئة ، وهي قريبة من سمك القد. لحم بولوك غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن وخاصة اليود والفوسفور والنياسين في هذه السمكة. لديها طعم ورائحة مريب قوية وممتعة. يمكن قلي بولوك وغليه وطهيه وخبزه أيضًا. انه ضروري فيليه بولوك مخبوز في فتات الخبز - 4 شرائح بولوك ؛ - 150 غرام من الخبز المحمص المجفف ؛ - 3 بياض بيض - 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون ؛ - 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ؛ - ¼

ماذا تطبخ على الغداء؟ كل ربة منزل تسأل هذا السؤال. بعد كل شيء ، أنت تريد شيئًا لذيذًا وأصليًا ومرضيًا ولا يستغرق وقتًا طويلاً. حاول طهي الفليفلة الحلوة المحشوة بالفطر والملفوف ، فهي بسيطة جدًا ولذيذة وسريعة بما يكفي. انه ضروري - 4 فلفل حلو ، - 400 غرام من الفطر ، - 320 جرام ملفوف أبيض ، - 320 جرام من البصل ، - 120 جرام من الزيت النباتي ، - كوبان (200 مل) عصير طماطم ، - كوبان (200 مل) كريما حامضة ، - 50 غرام من الجبن الصلب ، - ملح للتذوق

كان مواطنو الاتحاد السوفيتي يتمتعون بشعبية كبيرة في يوم من الأيام بكعكة "Kievsky". كان من الصعب في كثير من الأحيان الحصول عليها. وبالطبع ، عند خبز هذه الحلويات في المصانع ، تمت مراعاة متطلبات GOST بشكل إجباري. كعكة "Kievsky"

في بعض الأحيان تريد طهي الفطر المخلل بسرعة ، ولكن في جميع الوصفات تقريبًا ، تحتاج إلى الانتظار لمدة 12 ساعة على الأقل. هذه الوصفة هي اكتشاف حقيقي لربات البيوت اللواتي لا يرغبن في الانتظار على الإطلاق. يمكنك استخدامه لطهي فطر البطيخ اللذيذ المخلل في نصف ساعة فقط

صدر الدجاج هو لحم لذيذ جدا وخفيف الدهن وغذائي ينضج بسرعة ودائما يصبح شهيا. يمكنك طهي الكثير من الأطباق المتنوعة منه. صدر الدجاج على ما يرام مع الفطر والبطاطا. الشيء الرئيسي هو بسرعة ودون متاعب لا داعي لها. انه ضروري - 10 قطع بطاطس - صدور دجاج 3-4 قطع - حبة بصل - الكريمة الحامضة - كاتشب - بهارات - طبق خبز حراري تعليمات الخطوة 1 تحضير صدور الدجاج

سمك عطري جدا مع صلصة حارة. لتحضير هذا الطبق المثير للاهتمام ، يمكنك تناول أي شيء ، الشيء الرئيسي ليس السمك الأبيض الدهني جدًا. انه ضروري - سمك ابيض 1 كيلو - صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة. ملاعق - عسل سائل 1 ملعقة كبيرة. الملعقة - فلفل حلو 1 ملعقة كبيرة

كيشي هو خيار رائع لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. صحيح أن الطهي قد يستغرق الكثير من الوقت. انه ضروري للاختبار: - 1 كوب دقيق ، - 100 غرام زبدة ، - ½ كوب من الماء المثلج ، - قليل من الملح. للتعبئة والتعبئة: - 2 طماطم ، - علبة ذرة ، - 100 غرام من الجبن الصلب ، - 1/3 كوب دقيق ، - 10 بيضات ، - كوبان من الحليب ، - كوبان من القشدة الحامضة ، - 2 ملعقة صغيرة ملح، - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود - الزعتر كتوابل

طبق رائع وخفيف وغذائي وصحي يجمع بين طبق جانبي وسمك. تسمح لك السهولة النسبية في التحضير بإنشائه في فترة زمنية قصيرة. انه ضروري - 1900 جم من الكارب ؛ - 430 غرام من الملفوف الطازج - 240 غرام من الفطر ؛ - 130 جم من الجبن الصلب ؛ - 70 غرام من الخضر ؛ - 55 مل من الزيت النباتي ؛ - 40 مل عصير ليمون

أطباق السمك مفيدة جدًا لجسم الإنسان. تحتوي الأسماك على العناصر النزرة والأحماض الدهنية والفيتامينات الضرورية لحياة الإنسان الطبيعية. عند خبزها ، يُفقد بعضها مجانًا ، لكنها تافهة. لتحضير 4 حصص من الكارب المحشو ، سوف تحتاج إلى الأطعمة التالية:

تحظى الخثارة المزججة بشعبية لدى العديد من الأسنان الحلوة. ومع ذلك ، فإن خثارة الجبن التي تباع في المتاجر تحتوي على العديد من المواد الضارة ، على سبيل المثال ، جميع أنواع المواد المضافة والمواد الحافظة. أقترح صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل

اللحم المشوي على الطريقة الروسية ، المطبوخ في الأواني ، سوف يجذب عشاق أطباق اللحوم. سوف يسعد الضيوف ويترك انطباعًا رائعًا ، لأن هذا الشواء لذيذ حقًا ومرضي! انه ضروري لـ 4 قدور: - 650 جرام لحم بقري أو لحم بتلو - 1.5 كيلو بطاطس - الجدول الرابع

هناك طرق عديدة لتحضير أطباق السمك. سمك مقلي ، مسلوق ، مخبوز ، جميع أنواع السلطات - لا يمكنك سرد كل شيء. واحدة من أقدم طرق الطهي ، والتي وجدت بين العديد من شعوب السواحل ، هي الطهي في وعاء فخاري. تحتفظ الأسماك بجميع خصائصها المفيدة. انه ضروري 1 كغم فيليه سمك 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛ 4 خيار مخلل 2 بصل كبير 1 كوب من القشدة الحامضة 3/4 كوب صلصة طماطم فلفل أسود مطحون ملح؛ وعاء طيني كبير أو 4-6 قطع صغيرة ؛ فرن

هناك العشرات من الوصفات حول كيفية طهي أوزة. الإوزة المخبوزة في الفرن هي الزخرفة الرئيسية لطاولة الكريسماس أو رأس السنة الجديدة. تبين أن الأوز المخبوز بالعسل مثير حقًا ولذيذ. على الرغم من أن هذا طائر "كثيف العمالة" ، إلا أن هذه الوصفة تستحق تحضير أوزة

أوزة عيد الميلاد ليست مجرد طبق ، إنها تقليد طهي راسخ ، وطقوس مائدة احتفالية. في الدنمارك وألمانيا يطبخون أوزة بالتفاح ، وفي روسيا تحظى أوزة مع مخلل الملفوف أو العصيدة بشعبية. الأعشاب والتوابل والحشوات المختلفة تجعل هذا الطبق موضعيًا من سنة إلى أخرى

سلطة لذيذة للغاية. لا تخاف من هذا المزيج غير العادي من المنتجات. على الرغم من حقيقة أن الرنجة منتج محدد نوعًا ما ، إلا أنه يتناغم تمامًا مع العديد من الفواكه والخضروات. يتم تحضير هذه السلطة بسهولة وبسرعة. حاول مفاجأة ضيوفك معهم ، فهم بالتأكيد لن يظلوا غير مبالين

على الرغم من حقيقة أن التوت البري عبارة عن توت شتوي ، إلا أنه يمكنك طهي الأطباق معهم على مدار السنة - يمكن العثور عليها مجمدة في أي متجر تقريبًا. انه ضروري - 1 كجم من لحم البقر ، - 200 غرام من التوت البري ، - 150 جرام من لحم الخنزير المقدد ، - 2 رأس بصل ، - 2 ملعقة كبيرة

لإرضاء نفسك وضيوفك بمذاق غير عادي ولذيذ لم يسبق له مثيل في أيام العطلات. ستبدو الأوزة المخبوزة رائعة على طاولتك. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. انه ضروري وزة محشي بمخلل الملفوف: جثة أوزة مخلل الملفوف (2 كجم) ؛ تفاح (2-3 قطع) ؛ فلفل ملح توابل حسب الرغبة

يقول مثل ماليزي: "فكر في الأرز أولاً ، ثم كل شيء آخر". يمكن للمأكولات النادرة في العالم الاستغناء عن أطباق الأرز ، وهذه ليست مصادفة. يعتبر الأرز مخزنًا حقيقيًا لفيتامينات ب ، كما أنه يحتوي على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم ومواد أخرى ضرورية للجسم

الدجاج الحار سوف يروق بلا شك لعشاق التوابل. أقترح طهي طبق في طباخ متعدد. تبين أن الدجاج لذيذ جدًا ، ويقل وقت الطهي بشكل كبير. انه ضروري - دجاج - 1 قطعة ؛ - فلفل أحمر - 2 قطعة ؛ - فلفل أصفر - 2 قطعة ؛ - فلفل حار - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لطهي الأسماك بسرعة هي خبزها في الفرن. إذا أضفت خضروات مطهية إليه ، فستحصل على طبق لذيذ للغاية سيكون خفيفًا وغير دهني. سيحظى بتقدير خاص من قبل أولئك الذواقة الذين لا يحبون فقط تناول الطعام اللذيذ ، ولكن أيضًا عدم اكتساب المزيد من السعرات الحرارية

طبق طري ولذيذ جدا. من السهل جدًا خبز الكارب بالقشدة الحامضة ، وسيكون هناك الكثير من الأحاسيس الممتعة من الطعام. انه ضروري - حاسب شخصي 1. الكارب. - حاسب شخصي 1. ليمون؛ - 2 قطعة. طماطم متوسطة - 100 غرام من السلطة الطازجة ؛ - 100 غرام من الشبت الأخضر ؛ - 100 غرام من البقدونس ؛ - 20 غرام دقيق - 300 غرام كريما حامضة - حاسب شخصي 1

أقترح أن أحاول طهي طبق رائع ، أهم ما يميزه هو التتبيلة الأصلية. دائمًا ما يكون اللحم الموجود في ماء مالح لذيذًا وناعمًا ورائعًا. انه ضروري - بطاطس - 300 جم ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - فيليه لحم العجل - 300 جم ؛ - خل النبيذ - 3 ملاعق صغيرة ؛ - صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة

من أجل صنع فطيرة من الجبن واليقطين ، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت. يتم تحضيرها بسهولة شديدة ، ولكن اتضح أنها لذيذة وشهية وصحية بشكل لا يصدق. مكونات: 85 غرام من زيت البقر 2 بيض دجاج 1 رشة من الفانيلين نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز رشة من الزنجبيل 120 غرام من الجبن 250 مل من الكفير

بعد تحضير الفطائر مع الكوسة ، سترى أن هذا الطبق لذيذ جدًا. تُقدم مع الكريمة الحامضة ، ويمكن أن تكون خيارًا رائعًا للإفطار. حتى الأطفال الصغار لن يرفضوا مثل هذا العلاج ، حيث لم يتلقوا منتجًا مغذيًا فحسب ، بل تلقوا أيضًا منتجًا صحيًا - بسبب مكون الخضار والأعشاب

يعطي الجبن المطبوخ ، وهو السمة الرئيسية لهذا الحساء ، طعمًا غير عادي. جرب صنع هذا الحساء في المنزل وسيصبح طبقك المفضل. انه ضروري -400-500 جم فيليه دجاج ؛ - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 400 جرام بطاطس -150 جم بصل -180 جم جزر ؛ -زبدة؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة

شريحة اللحم الكلاسيكية هي جزء من لحم البقر لا يزيد سمكه عن 3 سم ، مقلي على كلا الجانبين. يمكن أن يكون لشريحة اللحم درجات مختلفة من التحميص ، يحبها شخص ما بالدم ، ويقلي اللحم حتى يصبح مقرمشًا. انه ضروري - 1 كجم من لحم البقر المتن ؛ - 500 غرام طماطم كرزية ؛ - 7 فصوص ثوم - نبات الهليون؛ - 6 أغصان من الزعتر الطازج

مرق الخضار طبق لذيذ جدا وصحي ، حيث تحتوي الخضار على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. ومع ذلك ، حتى لا تفقد خصائصها ، فمن الأفضل طهي الطبق في الفرن. انه ضروري - بطاطس ، 4 قطع متوسطة الحجم ؛ - كوسة ، قطعتان صغيرتان ؛ - جزر ، قطعتان كبيرتان ؛ - 2 بصل - 3 طماطم - لحم الخنزير المفروم؛ - 2 جبن مطبوخ - ملح؛ - زيت نباتي؛ - مايونيز؛ - أعشاب طازجة

تؤكل هذه الطماطم المعلبة في لحظة ، ويشرب المحلول الملحي دون أن يترك أثرا. لمن حاول تعليب الطماطم بهذه الوصفة ، تم التخلي عن باقي الوصفات إلى الأبد. وإذا قررت صنع طماطم معلبة بمخلل لذيذ وفقًا لهذه التوصيات ، فسوف تندم على شيء واحد فقط ، وهو أنك لم تقم بتعليبه كثيرًا

وصفة ستيك اللحم المفروم بسيطة للغاية. في ذلك ، يتم استكمال اللحم بصلصة لذيذة بشكل لا يصدق تضفي على الطبق طعمًا غير عادي وعصيرًا. انه ضروري - 1 بصلة ، - 50 غرام زبدة أو سمن ، - 800 جرام لحم بقري مفروم ، الملح والفلفل حسب الذوق، - قليل من الزعتر ، - 1 بيضة، - 2 ملعقة كبيرة

تعتبر فطائر التفاح من أسرع وصفات الخبز. حتى لو قررت خبز مثل هذه النفخات لأول مرة ، فلا داعي للقلق ، لأن كل شيء سينجح بالتأكيد ، لأن طهي هذا الطبق بسيط للغاية. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 400 جم ؛ - زبدة - 400 جم ؛ - 4 صفار بيض - نبيذ أبيض جاف - 100 جم ؛ - قشدة حامضة من أي محتوى دهني - 0

إذا كنت تخبز لحم الخنزير مع إكليل الجبل والثوم ، تحصل على طبق ممتاز لمجموعة كبيرة من الأقارب أو الأصدقاء. يتم طهي لحم الخنزير بسرعة كبيرة ، ويتضح أن اللحم لذيذ وطري بشكل لا يصدق. انه ضروري - 1 ، 8 كجم من لحم الخنزير المتن ؛ - 4 فصوص من الثوم - ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج المفروم ؛ - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

يعتبر Borscht with giblets حلاً ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في توفير المال ، لأن الحوصلة أرخص بكثير من اللحوم. ومع ذلك ، اتضح أن البرش غني ولذيذ ورائع. مكونات: 350 غرام من فضلات الأوز ؛ 2 درنات بطاطس 2 أوراق غار زيت عباد الشمس؛ جزرة؛ 1 بنجر كبير 35 جم معجون طماطم 150 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ 100 غرام من الملفوف 60 جم من الكرفس 1 بصلة زبدة؛ الخضر

أصبحت فطائر أوسيتيا تحظى بشعبية كبيرة في روسيا على مدار العشرين عامًا الماضية. يتم تقديمها في المقاهي والمطاعم والحانات والمحلات التجارية. هذه الفطائر سهلة التحضير في المنزل. لإرضاء أحبائك بفطائر أوسيتيا اللذيذة مع الجبن والبطاطا ، قم بإعداد المكونات للخبز

للحفاظ على الطاقة طوال يوم صيفي مزدحم ، اصنع فطيرة خفيفة ومالحة بنكهة منعشة ورائحة خفيفة. وإذا كانت الخضروات والباذنجان من الحديقة تمامًا ، فستصبح الفطيرة لذيذة بشكل خاص! انه ضروري حفنة من الخضر (الكزبرة الشبت بقدونس البصل الأخضر ، إلخ) ؛ 3 باذنجان 3 فصوص من الثوم 3 ملاعق كبيرة زيوت منزوعة النوى 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ 100 غرام زبدة 3 صفار 200 غرام من الجبن المبشور (يفضل "

إذا رأيت حليب جوز الهند معروضًا للبيع ، فتأكد من شرائه لإعداد طبق رائع - سمك السلمون في حليب جوز الهند. هذه السمكة تستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل في حياتك. اتضح أنه غير مألوف للغاية في الذوق والعطري والعصير. يتم تحضير الطبق بسهولة ، ولكن أفضل ، بسرعة كبيرة

فطيرة هذه الوصفة رائعة. يرضي مذاقه ، قوامه الرقيق. حتى في اليوم التالي ، تبقى عطرة ورطبة ، على الرغم من أن الوصفة لا تحتوي على زيت. يضيف الليمون مع جوز الهند لمسة استوائية. انه ضروري للاختبار: - 150 غ من طحين اللوز ؛ - 125 جم سكر - 35 غرام من جوز الهند ؛ - 30 غرام من دقيق القمح ؛ - 4 بيضات؛ - نكهة الليمون مع 2 من الفاكهة

يعتبر اليابانيون من كبار عشاق الأرز ، وكذلك الأطعمة المصنوعة منه. ينضج الأرز مسلوقًا وأحيانًا مقلي. تقدم عادة مع الأسماك والفاصوليا والخضروات الأخرى. تعتبر أطباق الأرز مغذية لأن الأرز يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. مزيج الأرز مع الفلفل الحلو والكوسة والكراث ناجح بشكل خاص ؛ كل هذه المنتجات يمكن دمجها في طبق ياباني ساخن يسمى "

يخنة الخضار مع الموزاريلا هي مقبلات ممتازة لأي طاولة احتفالية. مثل هذا الطبق يتطلب القليل من وقت التحضير والحد الأدنى من التكاليف. انه ضروري - باذنجان متوسط 2 قطعة ؛ - كوسة 1 قطعة ؛ - فطر 700 جم ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - فلفل حلو 1 قطعة ؛ - طماطم 3 قطع ؛ - 3 ثوم أسنان

كلنا نحب أن نأكل جيدا. والأعياد هي جنة لعشاق الحلويات. لكن يا لها من عطلة بدون كعكة لذيذة وكبيرة! كعكة مصنوعة يدويا تزين أي عطلة. وقد تصبح كعكة رائعة مثل "Delicacy Island" هي المفضلة لديك. بعد كل شيء ، من السهل جدًا تحضيره. انه ضروري ثمانية موز 300 غرام عين الجمل 50 غرام رقائق الشوكولاته 100 جرام كاكاو ست بيضات 400 غرام الصحراء 200 غرام طحين 450 غرام زبدة ملح لتر واحد من الحليب نصف علبة مسحوق فانيلين

تستخدم الطماطم الخضراء غير الناضجة لإعداد مختلف الاستعدادات. يصنع الكافيار منها ، مملح ، مضاف إلى الخضار المتنوعة. يجلب الطعم الحامض والحامض للطماطم الخضراء نضارة للخضروات المعلبة محلية الصنع. انه ضروري للكافيار من الطماطم الخضراء:

الكافيار النباتي هو طبق مغذي ممتاز وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات باردة. اعتمادًا على مكونات الطبق ، يمكنك تحضير طبق ملون يسعد المقربين منك بمظهره وطعمه الرائع. انه ضروري - 4 بنجر كبير. - 200 جرام من أي فطر مملح ؛ - بصلة كبيرة - 1 ليمون متوسط الحجم ؛ - حفنة صغيرة من البصل الأخضر ؛ - نصف حفنة من البقدونس أو الشبت ؛ - 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ؛ - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة - 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس

لا يرغب العاملون في دارشا من الصباح إلى المساء في أشهر الصيف في الحصول على حصاد غني فحسب ، ولكن أيضًا لتحقيق أقصى استفادة من كل ما نمت خلال هذا الوقت ، حتى يتمكنوا من الاستمتاع بثمار عملهم حتى في البرد أشهر الشتاء. انه ضروري 1 لتر من الماء ، 28 جرام من الملح ، 75 جرام من السكر ، 100 مل من خل التفاح ، 1 ورقة الغار ، الفلفل والقرنفل

بوتفينيا هو طبق روسي متعلق بالحساء البارد ، والذي يتم تحضيره باستخدام الكفاس أو مرق الخضار أو البنجر أو الحميض أو الكفير. بوتفينو جيد جدًا للأكل في حرارة الصيف ، طعمه أخف بكثير من أوكروشكا وله تأثير منعش مذهل. انه ضروري لتحضير بوتفينيا:

البطاطس المطهية مع لحم الخنزير المقدد هي وجبة لذيذة يحبها جميع أفراد الأسرة. يمكن تحضيره لطاولة احتفالية ، لأن الطبق ليس له طعم ممتاز فحسب ، بل له مظهر أيضًا. البطاطا ولحم الخنزير المقدد والبصل ممزوجة بصلصة كريمية طرية ورائعة. مكونات:

فطيرة البطاطس Shepherd's Potato Pie هي طبق سهل التحضير ولذيذ في نفس الوقت. ترتفع البطاطس المهروسة في غطاء خصب فوق الفطر العطري. في هذه الحالة ، لا يلزم ملء النموذج إلى الأعلى ، وإلا سيهرب المهروس. انه ضروري - فلفل؛ - ملح؛ - بصل - 200 جم ؛ - فطر صغير - 400 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - حليب - 250 جم ؛ - بطاطس - 800 جم

فطيرة البطاطا الشهية محلية الصنع على الكفير ستسعد الأسر على العشاء أو الضيوف في أي احتفال. انه ضروري - 500 غرام من البطاطس - 500 مل من الكفير. - 3 قطع. بيض الدجاج؛ - 50 غرام زبدة - 50 مل من الزيت النباتي ؛ - 2 غرام من صودا الخبز ؛ - 10 غرام من السكر - 5 غرام من الملح - 2 قطعة

الدجاج المفروم خفيف ومغذي وفي نفس الوقت منتج غذائي بالكامل. إذا كان لحم الخنزير ، على سبيل المثال ، سمينًا جدًا بالنسبة للكثيرين أو محظورًا لأسباب دينية ، فهناك مكان لحم الدجاج على أي طاولة. والوصفة المقدمة هنا بسيطة للغاية لدرجة أنك ستفاجأ بقلة الوقت الذي تستغرقه ، لكن طعمها بالتأكيد سيسعد عائلتك أو ضيوفك

أي المأكولات البحرية هي غذاء قيم للغاية للبشر. لن يصبح حساء الطماطم مع الأرز والمأكولات البحرية مجرد زخرفة لطاولتك ، بل سيكون أيضًا طبقًا صحيًا للغاية. انه ضروري - 2 لتر من مرق السمك. - 2 بصل - علبة من الطماطم في عصيرها الخاص ؛ - 450 غرام مأكولات بحرية مجمدة - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - 2 بطاطس متوسطة الحجم - 100 غرام أرز الحبوب المستديرة - 1/2 حفنة من الخضر ؛ - صلصة الصويا (حسب الرغبة) ؛ - عصير ليمون (حسب الرغبة)

استمتع بالطعم الرائع لكعكة إسفنجية باللوز والشوكولاتة مع نكهة ليكيور خفيفة. كعكة "البيض المخفوق" مع الخوخ والكريمة المخفوقة ستبدو فاخرة في أي عطلة ، بعد شرب الشاي لن يكون هناك قطعة واحدة من هذا الشهي. انه ضروري للبسكويت:

شارلوتس مختلفة. يخبز شخص ما وفقًا لوصفة واحدة ، بينما يفضل الآخرون إضافة شيء جديد إلى الإجراء المعتاد. جرب وصفة جديدة لفطيرة مألوفة. لذيذ جدا وسريع. انه ضروري كوب سكر دقيق - 1 كوب سميد - 1 كوب ، الصودا - ملعقة صغيرة بدون شريحة ، القليل من الفانيلين ، القليل من القرفة زبدة - 80 جرام ، تفاح - 5 قطع ، بعض السكر البودرة

يشتهر المطبخ الأذربيجاني بأطباقه. جذر الشمندر فيزنجان هو طبق أذربيجاني سهل التحضير ومثالي لأي طاولة. مزيج المكونات حساس للغاية ولذيذ. انه ضروري -200 جرام بنجر - 20 جرام زبدة - 30 جرام حب رمان - 40 جرام جوز -25 جرام بصل -كينزا -ملح تعليمات الخطوة 1 يُقشر البنجر ويُقطّع إلى شرائح صغيرة ويُوضع في قدر

دوجوا هو طبق أذربيجاني وطني. خذ وقتًا في طهي الدوجوا وفاجئ أصدقائك وأحبائك بطبق غير عادي يكون رائعًا ليوم قائظ وأمسية فاترة. انه ضروري لحم غنم - 500 جم ماتسوني - 1 كجم البازلاء - 100 جم أرز - 100 جم طحين - 2 ملاعق كبيرة سبانخ - 100 جم بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر

على الرغم من القائمة الكبيرة من المنتجات الأساسية ، فإن هذا الجولاش سهل التحضير. لحم الخنزير كثير العصير بفضل النبيذ. انه ضروري - 800 جرام لحم خنزير - 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، - 2 رأس بصل ، - 1 ملعقة صغيرة كاري، - 200 غ من مخلل الملفوف ، - ¼

اللحم البقري المخبوز العصير ذو الذوق الحار والرائحة الرائعة هو زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. انه ضروري - 1 كجم من لحم البقر المتن ؛ - 300 غرام من البرقوق ؛ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكاتشب الحلو والحامض. - 0.5 ملعقة صغيرة من الكزبرة

حلوى حليب لذيذة جدا. لتحضيره ، يمكنك تناول الكرز الطازج والمعلب. يتم تحضيره بسرعة ، فقط البودنج يجب أن يبرد جيدًا أولاً. انه ضروري - 1 علبة كرز معلب أو 400 غ طازجة ؛ - 500 مل من الحليب - 40 غرام من السكر - 30 جم نشا ؛ - 3 ملاعق كبيرة

يعتبر الجمبري مع المانجو والنودلز الزجاجية من المقبلات التي تنتمي إلى المطبخ الصيني. اتضح أن مذاقها حار للغاية بسبب الفلفل الحار والخل ومزيج من الجمبري مع المانجو. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام من الروبيان المسلوق المقشر ؛ - 500 غرام مانجو ؛ - 120 غرام من نودلز الأرز ؛ - 3 كراث 1/4 كوب فلفل هالابينو 1/3 كوب خل أرز - 2 ملعقة كبيرة

تحتوي المقالة على وصفة خطوة بخطوة لصنع خليط من الفطر. انه ضروري - لحم بقرى بريسكيت 700 جرام - نقانق 100 جرام - دجاج مدخن 200 جرام - نقانق 200 جم ، - مخلل خيار 150 جم - بصل 150 جم - معجون الطماطم 30 جم - فطر مملح 100 جرام - جزر 200 جم - ورق الغار ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، ملح ، قشدة حامضة ، شبت ، بقدونس ، نبات الكبر ، زيتون وليمون للزينة

أسماك غرينادير قليلة الدسم وتقريبا خالية من العظم وتتغذى. يشبه طعم لحمها الوردي والأبيض سمك القد. يمكن خبز غرينادير مع الخضار وتقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات. انه ضروري للوصفة الأولى: جثث الأسماك صلصة الصويا؛ فلفل أسود مطحون طازجًا بيض؛ زيت نباتي؛ طحين؛ حليب؛ جزرة؛ بصلة؛ فلفل حلو طماطم؛ بصل أخضر أوراق الغار كوسة

عندما يكون هناك الكثير من كل شيء في الثلاجة وفي نفس الوقت لا يمكنك اختيار أي شيء ، يمكنك طهي العديد من الأطباق المفضلة - خليط مسبق الصنع. يتم الحصول عليها من أي مكونات لحوم ، وكانت آخر مجموعة لدي على النحو التالي. انه ضروري - 300 غ من ضلوع لحم الخنزير المدخن ، - 2 سجق ، - 150 جرام من النقانق المدخنة غير المطبوخة ، - 5 حبات بطاطس ، - 1 بصلة ، - 1 جزرة ، - مخلل ، - بقدونس، - ورق الغار ، - ليمون، - فلفل اسود، - 2 ملعقة كبيرة

يتأثر فصل الربيع بنقص الفيتامينات في الجسم. يمكنك تعويض نقص الفيتامينات والقضاء عليه إذا كنت تستهلك سلطات الخضار بانتظام. يمكن تتبيل سلطة الخضار العادية بصلصة الخردل البسيطة للحصول على متعة غير مسبوقة. تتناسب هذه السلطة بشكل جيد مع أطباق اللحوم أو السمك

لم تعد بحاجة إلى التفكير في القاعدة التي تختارها لفطيرة التوت الصيفية! حاول أن تصنع عجينة القشدة الحامضة وستظل ملتصقًا بها: مقرمش وخفيف ورقيق ، ولكن في نفس الوقت ، يحد تمامًا من هجمة التوت! انه ضروري - 400 غرام من الزبدة - 5 أكواب من الدقيق - 2/3 كوب سكر - 1 و 1/3 كوب كريما حامضة ؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - ماء مثلج

ما هي أفضل طريقة لطهي سمك القد؟ لا يمكن مناقشة الأذواق؟ في رأيي ، سمك القد لذيذ بشكل غير عادي في صلصة الجبن الحامض. لا تصدقني؟ جربه وسوف تحبه! ماذا تحتاج لتحضير هذا الطبق؟ لا بأس به - طعام وقطرة من الروح. أعتقد أنه فقط من خلال وضع روحك في عملية الطهي ، يمكنك مفاجأة كاملة