تعتبر البطاطس منتجًا صحيًا ولذيذًا جدًا. تم تحضير جميع أنواع الأطباق منه لفترة طويلة. إذا كنت تحب هذه الخضار ، فأقترح أن تصنع لفة بطاطس بالجزر.
انه ضروري
- - بطاطس مهروسة - 700 جم ؛
- - النشا - 3 ملاعق كبيرة.
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - جزر - 2 قطعة ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع البصل والجزر. ناعما يفرم الأول. صر الثانية ، ويفضل أن تكون متوسطة. يقلى البصل مع التحريك المستمر حتى يصبح شفافا. ثم يضاف الجزر ويطهى حتى يصبح طرياً. يجب أيضًا إضافة الملح إلى الخضار. الحشوة جاهزة.
الخطوة 2
تُهرس البطاطس المهروسة جيدًا - يجب أن تكون خالية من الكتل. ثم أضف النشا إليها. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
غطي صينية الخبز بالرق وضعي عليها خليط نشا البطاطس ووزعيها بالتساوي على السطح. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة وأرسل النموذج بهذه الكتلة فيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ليس من الصعب تحديد مدى استعداد طبقة البطاطس - يجب أن تصبح ردي.
الخطوة 4
نضع مزيجًا من الجزر والبصل على "كعكة" البطاطس الأصلية الناتجة. وزعي الحشوة بالتساوي على السطح بالكامل ولفيها في لفة. دهن الطبق الناتج في الأعلى ، ثم أرسله للخبز لمدة ربع ساعة. لفة البطاطس بالجزر جاهزة!
